สูตรค็อกเทลยอดนิยม การจำแนกแอลกอฮอล์ค็อกเทลตามกลุ่ม

ทุกวันนี้ มีไม่กี่ปาร์ตี้ที่ผ่านไปได้โดยไม่มีค็อกเทล แต่ทำไมปาร์ตี้ปีใหม่ของคุณถึงแย่กว่านี้? วันนี้ในการจัดอันดับของเราคือค็อกเทลยอดนิยมสิบรายการและแน่นอนว่าเป็นสูตรสำหรับการเตรียม

อันดับที่ 10 โมจิโต้

สูตร Mojito ปรากฏใน ฮาวานา, เมืองหลวง คิวบาในร้านกาแฟ-ร้านอาหารเล็กๆ" โบเดกีตา เดล เมดิโอก่อตั้งโดยครอบครัว มาร์ติเนซใน 1942 ปีและจนถึงทุกวันนี้ยินดีต้อนรับผู้มาเยือนในบาร์เดียวกันในสไตล์โคโลเนียลใจกลางเมือง มีบุคคลที่มีชื่อเสียงมาเยี่ยมเยียนในหมู่พวกเขา เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์, อาเดรียนิส โรดริเกซ, ภาพถ่ายที่เก็บไว้ในร้านอาหาร

ที่มาของชื่อ โมจิโต้มีหลายตำนาน หนึ่งกล่าวว่าคำว่า mojito เป็น mojadito ดัดแปลง (สเปน. โมจาดิโต, ลด จาก โมจาโด) ซึ่งหมายถึง "ชื้นเล็กน้อย"

สารประกอบ:

เหล้ารัมขาว - 50 มล
. น้ำเชื่อม - 20 มล
. โซดา (น้ำแร่กับมะนาวหรือสไปรต์) - 50 มล
. มิ้นต์ - 15 กรัม
. มะนาว - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ใส่มะนาวและมิ้นต์ลงในถ้วยสูง
2. บดและโรยหน้าด้วยน้ำแข็งบด
3. เทเหล้ารัม ไซรัป และโซดาคลับลงไป
4. ผัดด้วยช้อนบาร์
5. ใส่น้ำแข็งบด
6. ประดับด้วยสะระแหน่

อันดับที่ 9 Pina colada

ชื่อของค็อกเทลแปลว่า " สับปะรดกรอง". เดิมชื่อนี้หมายถึงน้ำสับปะรดสดที่เสิร์ฟแบบคั้นน้ำ ( colado). ไม่เครียดเบื่อชื่อ สีบาป. จากนั้นเหล้ารัมก็รวมอยู่ในองค์ประกอบ ที่ กลางศตวรรษที่ยี่สิบในบาร์เปอร์โตริโกสูตรค็อกเทล " piña colada” ซึ่งได้รับความนิยมอย่างล้นหลามและกลายเป็นความภาคภูมิใจของ เปอร์โตริโก้.« piña colada»ถือเป็นเครื่องดื่มทางการ เปอร์โตริโก้.

สารประกอบ:

เหล้ารัมขาว - 50 มล
. น้ำเชื่อมมะพร้าว - 30 มล
. น้ำสับปะรด - 100 มล

การทำอาหาร:

1. เทเหล้ารัม น้ำเชื่อมมะพร้าว และน้ำสับปะรดลงในเชคเก้อร์

3. กรองผ่านกระชอนลงในแก้วพายุเฮอริเคนกับน้ำแข็ง
4. ประดับด้วยสับปะรดและค็อกเทลเชอร์รี่

อันดับที่ 8 ความเป็นสากล

ในขั้นต้น ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับวอดก้า มะนาวแอบโซลูทซึ่งมีรสชาติเหมือนมะนาว ตามเวอร์ชั่นอื่น ความเป็นสากล" สร้าง เชอริล คุก, บาร์เทนเดอร์หญิงจากร้าน shtetl เซาท์บีช, ฟลอริดา. อีกบุคคลหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเครื่องดื่มคือ Toby Cizziniกับ แมนฮัตตัน. เขาทำค็อกเทลตามสูตร ทำอาหารในขณะที่เขาทำการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเอง มันเป็นสูตรของเขาที่กลายเป็นมาตรฐานการทำอาหาร " ความเป็นสากล". ค็อกเทลนี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเกย์มาเป็นเวลานาน เฉพาะใน 1998 ปีที่มีการเปิดตัวซีรีส์ " เซ็กส์ในเมือง", ที่ไหน " ความเป็นสากล"กลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของนางเอกจึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง

สารประกอบ:

เหล้าส้ม - 10 มล
. น้ำแครนเบอร์รี่ - 30 มล
. น้ำมะนาว - 10 มล
. วอดก้า - 30 มล
. น้ำมันหอมระเหยเปลือกส้ม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เทวอดก้า เหล้าส้ม น้ำมะนาว และน้ำแครนเบอร์รี่ลงในเชคเก้อร์
2. เติมเชคเก้อร์ด้วยก้อนน้ำแข็งแล้วเขย่า

4. บีบน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มลงบนพื้นผิวของเครื่องดื่มแล้วจุ่มลงในแก้ว

อันดับที่ 7 เตกีล่าซันไรส์

ค็อกเทล " เตกีล่าซันไรส์'ถูกประดิษฐ์ขึ้นใน 30-40sปีในโรงแรม โรงแรมแอริโซนา บิลต์มอร์. สูตรดั้งเดิมรวมถึงเหล้าแบล็คเคอแรนท์และน้ำมะนาว ชื่อของคุณ (ภาษาอังกฤษ) พระอาทิตย์ขึ้น - "พระอาทิตย์ขึ้น") ค็อกเทลที่ได้รับสำหรับการปรากฏตัว ส่วนประกอบที่หนาแน่น (เหล้าแบล็คเคอแรนท์หรือน้ำเชื่อมทับทิม) ตกตะกอนที่ก้นแก้วผ่านส่วนผสมของน้ำผลไม้และเตกีลา ทำให้เกิดการไล่เฉดสีที่ชวนให้นึกถึงรุ่งอรุณ

มีรุ่นที่ค็อกเทลกลายเป็นที่รู้จักขอบคุณกลุ่ม " หินกลิ้ง"ซึ่งนักดนตรีชอบ" เตกีล่าซันไรส์» กับเครื่องดื่มอื่นๆ ทั้งหมดระหว่างทัวร์อเมริกาของเขาใน 1972 ปี.

สารประกอบ:

เตกีล่า - 50 มล
. น้ำส้ม - 150 มล
. น้ำเชื่อม Grenadine (น้ำเชื่อมทับทิม) - 10 ml

การทำอาหาร:

2. เทเตกีล่าและน้ำส้ม
3. ราดด้วยน้ำเชื่อมเกรนาดีน
4. ประดับด้วยส้มสไลซ์

อันดับที่ 6 Daiquiri

เรื่องราวต้นกำเนิดที่เกี่ยวข้องกับลวดลายคิวบาผู้รักชาติบอกเล่าเรื่องราวของวิศวกรชาวคิวบา Jennings Coxซึ่งกำลังมุ่งสู่การพัฒนาแมงกานีสในพื้นที่ Daiquiri. เขามีเหล้ารัมเพียงอย่างเดียวเพื่อดับความกระหายของคนงาน วิศวกรถามชาวนาซึ่งมีที่ดินติดกับการพัฒนาตะกร้ามะนาวและน้ำตาลทรายจากนั้นแยกน้ำแข็งออกจากอุปกรณ์เสริมที่คนงานเหมืองมักใช้เตรียมองค์ประกอบค็อกเทลง่ายๆ " ไดริกิ". ได้ผลสำเร็จมากจนคนงานกระจายสูตรไปทั่วเกาะ

เขานำชื่อเสียงไปทั่วโลกมาสู่ค็อกเทล เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์. เขาเขียนเกี่ยวกับค็อกเทลที่เขาโปรดปรานเช่นนี้: My daiquiri en Floridita, mojito en Bodeguita ของฉัน "(daiquiri ของฉันอยู่ใน Floridita, mojito ของฉันอยู่ใน Bodeguita") .

สารประกอบ:

เหล้ารัมขาว - 40 มล
. น้ำมะนาว - 20 มล
. น้ำเชื่อม - 20 มล

การทำอาหาร:

1. เทเหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมลงในเชคเก้อร์
2. เติมเชคเก้อร์ด้วยก้อนน้ำแข็งแล้วเขย่า
3. กรองผ่านกระชอนลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น
4. ประดับด้วยมะนาวเป็นวงกลม

อันดับที่ 5 มาการิต้า

ค็อกเทลที่มีต้นกำเนิดจากฮิสแปนิก ลักษณะที่ปรากฏมีอายุย้อนไปถึงราวๆ 1936—1948 มีหลายรุ่นเกี่ยวกับรูปร่างหน้าตาของเขาในเกือบทั้งหมดมีผู้หญิงชื่อมาร์การิต้าปรากฏตัว และถึงแม้ว่าจะมีต้นกำเนิดของสิ่งมีชีวิตบนโลกเพียงสามเวอร์ชันอย่างเป็นทางการ แต่ผู้เข้าแข่งขันในชื่อ " ผู้สร้างมาการิต้า» ไม่นับ!

สารประกอบ:

เตกีล่า - 40 มล
. เหล้าส้ม - 20 มล
. น้ำมะนาว - 20 มล

การทำอาหาร:

1. เทเตกีล่า น้ำมะนาว และเหล้าส้มลงในเชคเก้อร์
2. เติมเชคเก้อร์ด้วยก้อนน้ำแข็งแล้วเขย่า
3. กรองกระชอนลงในแก้วมาการิต้าที่มีขอบเค็ม
4. ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

4 วิธี มาร์ตินี่ ดราย

มาร์ตินี่แห้งถูกนำเสนอต่อสาธารณชนเป็นครั้งแรกในช่วงเปลี่ยนของ ศตวรรษที่ XX. ตามเวอร์ชั่นหนึ่ง มันเกิดขึ้นในบาร์ในโรงแรมแห่งหนึ่งในนิวยอร์ก นิกเกอร์บอกเกอร์: บาร์เทนเดอร์ Martini di Armadi Taggiaรวมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน gin และ Noilly Pratและเติมน้ำส้มขมหนึ่งหยด ตามทฤษฎีอื่น "พ่อ" มาร์ตินี่แห้งมาจาก ซานฟรานซิสโกและเรียกเขาว่า เจอร์รี่ โธมัส. เขาผสมค็อกเทลสำหรับนักขุดทองที่ไปแสวงหาโชคลาภในเมือง มาร์ติเนซ. นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่ค็อกเทลได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ปืน Martini และ Henryที่เข้าประจำการกับกองทัพอังกฤษในตอนต้น ศตวรรษที่ XX:ค็อกเทลที่น่าทึ่ง (ตามความหมายที่แท้จริงของคำ) ที่ถูกกล่าวหาว่าเป็นรสชาติของทหาร
การถ่ายภาพยนตร์นำชื่อเสียงไปทั่วโลกมาสู่ค็อกเทล " มาตรินี ดราย"ปรากฏในภาพยนตร์ลัทธิเช่นภาพยนตร์อเมริกันเป็นซีรีส์เกี่ยวกับสงครามใน เวียดนาม M*A*S*Hโดยที่ตัวละครหลักใช้เฉพาะ "dry martini"

สารประกอบ:

จิน - 75 มล
. เวอร์มุตแห้ง - 15 มล
. มะกอก - 1

การทำอาหาร:

1. แช่แก้วค็อกเทลและแก้วผสม
2. สะเด็ดน้ำที่ละลายแล้วออกจากชามผสม
3. เทเวอร์มุตและจินลงไป คนด้วยช้อนบาร์
4. ขณะถือน้ำแข็งในแก้วผสม ให้เทลงในแก้วค็อกเทล
5. จุ่มมะกอกบนไม้เสียบที่ก้นแก้ว

อันดับที่ 3 คิวบา ลีเบรี

ครั้งแรกที่เตรียมใน ฮาวานาใน 1900 ปี. ทหารอเมริกันผสมเหล้ารัมคิวบาและโคล่าพร้อมดื่มฟรี คิวบา: « วีว่า ลา คิวบา ฟรี» (« คิวบาฟรีจงเจริญ»).

สารประกอบ:

เหล้ารัมขาว - 40 มล
. โคล่า - 120 มล
. มะนาวสด - 1 ลิ่ม

การทำอาหาร:

1. เติมน้ำแข็งแก้วสูงของคุณไปด้านบนด้วยก้อนน้ำแข็ง
2. เทเหล้ารัมและโคล่า
3. ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

อันดับที่ 2 ไขควง

ตามตำนานเล่าขาน ค็อกเทลได้ชื่อมาจากนิสัยของวิศวกรน้ำมันชาวอเมริกันที่ทำงานในอิรัก ในการผสมวอดก้าและน้ำส้มด้วยไขควง แต่น่าจะเป็นค็อกเทลที่คิดค้นขึ้น จอห์น มาร์ติน, คนที่สอนให้ดื่มวอดก้าหมด อเมริกา. การกล่าวถึงค็อกเทลไขควง (ไขควง) ครั้งแรกเป็นลายลักษณ์อักษรพบได้ในนิตยสารอเมริกัน " ครึ่ง» ในฉบับลงวันที่ 24 ตุลาคม 2492.

สารประกอบ:

วอดก้า - 50 มล
. น้ำส้ม - 150 มล

การทำอาหาร:

1. เติมไฮบอลลงไปด้านบนด้วยก้อนน้ำแข็ง
2. เทวอดก้าและน้ำส้ม
3. ประดับด้วยชิ้นส้ม

1 แห่ง. บลัดดี้ แมรี่

สำหรับบทบาทของนักประดิษฐ์ บลัดดี้แมรี่สมัครหลายคน. บางแหล่งอ้างว่าค็อกเทลถูกสร้างขึ้นมา George Jesselที่เกี่ยวกับ 1939 ปี. ในหนังสือพิมพ์ New York Herald Tribune 2 ธันวาคม พ.ศ. 2482สิ่งที่เชื่อว่าเป็นการอ้างอิงครั้งแรกของเครื่องดื่มได้รับการตีพิมพ์พร้อมกับสูตรดั้งเดิมของ George Jessel: « เครื่องดื่มต่อต้านอาการเมาค้างใหม่ของ George Jessel ซึ่งดึงดูดความสนใจของนักข่าวและเรียกว่า Bloody Mary: น้ำมะเขือเทศครึ่งหนึ่งวอดก้าครึ่งหนึ่ง»
ชื่อมีความเกี่ยวข้องกับชื่อของราชินีอังกฤษ แมรี่ฉันทิวดอร์,ชื่อเล่น บลัดดี้ แมรี่สำหรับการสังหารหมู่ของโปรเตสแตนต์

สารประกอบ:

วอดก้า - 50 มล
. น้ำมะเขือเทศ - 100 มล
. น้ำมะนาว - 10 มล
. คื่นฉ่ายสด - 10 กรัม
. ซอส Wotchester - 5 หยด
. ทาบาสโก - 3 หยด
. เกลือ
. พริกไทยป่น

การทำอาหาร:

1. ผสมขึ้นฉ่ายในเชคเกอร์
2. เทวอดก้า น้ำมะนาว น้ำมะเขือเทศ วูเชสเตอร์ และทาบาสโก
3. โรยเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. เติมเชคเชคด้วยน้ำแข็งก้อนแล้วเชค
5. กรองผ่านกระชอนให้เป็นไฮบอล
6. ประดับด้วยต้นขึ้นฉ่ายและมะนาว

ทุกคนชอบค็อกเทลหลากสีสัน เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่สำหรับโอกาสพิเศษบางอย่าง พวกเขามาในทุกสีและรสชาติ พวกเขาสามารถเรียกได้ว่า "สุดขีด" ได้อย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้ว คนส่วนใหญ่ไม่น่าจะต้องการจ่ายเงินสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย แต่ค็อกเทลในรีวิวที่นำเสนอจะไม่ทำให้ผิดหวัง

ทุกคนชอบค็อกเทลหลากสีสัน ค็อกเทลเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่สำหรับโอกาสพิเศษบางอย่าง พวกเขามาในทุกสีและรสชาติ พวกเขาสามารถเรียกได้ว่า "สุดขีด" ได้อย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้ว คนส่วนใหญ่ไม่น่าจะต้องการจ่ายเงินสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย แต่ค็อกเทลในรีวิวที่นำเสนอจะไม่ทำให้ผิดหวัง

สูตรค็อกเทลดั้งเดิมประกอบด้วยวอดก้าฟินแลนด์ 20 กรัมและเหล้า Pisan Ambon, น้ำแอปเปิ้ล 6 ส่วน, น้ำมะนาว 1.6 ส่วนและน้ำมะนาวเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มระดับได้โดยแทนที่วอดก้าด้วยเครื่องดื่มที่แรงกว่า

สูตรดั้งเดิมสำหรับค็อกเทล Jungle Juice ที่แปลกใหม่มีอยู่ใน 'The Bartender's Black Book' มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ (95%) น้ำผลไม้ และผลไม้ตามฤดูกาล คุณยังสามารถเติมโซดา ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในหลายรัฐของสหรัฐอเมริกา หากเลือกส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้องจะไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม สิ่งเดียวที่จะสังเกตเห็นได้คือผลกระทบที่เกิดขึ้น

ค็อกเทลกลายเป็นที่รู้จักหลังจากเพลงของแร็ปเปอร์เทคหมายเลข 9 มันเหมือนกับ Pina Colada แต่ทำง่ายกว่า ค็อกเทลประกอบด้วยเหล้ารัมบาคาร์ดี 151 ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความแรง น้ำสับปะรดและเหล้ารัมมาลิบู ระวังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้! มันจะดีกว่าที่จะรวมกับน้ำผลไม้

มีหลายวิธีในการเตรียมค็อกเทล Sazerac แต่ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดมีอยู่ในหนังสือ The Black Book of the Bartender คุณต้องใช้เบียร์ของ Peychaud 60 -120 มล. วิสกี้ข้าวไรย์หรือบูร์บอง 60 มล. และน้ำตาลก้อน ราดด้วยเชอร์รี่ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแอ๊บซินท์ซึ่งใช้สำหรับล้างแก้วแช่เย็นล่วงหน้า หากใครได้ลองแอ็บซินท์แล้ว เขารู้ถึงความแรงและผลของเครื่องดื่ม

นี่คือค็อกเทลที่น่าประหลาดใจ องค์ประกอบประกอบด้วยแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด แต่ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวอดก้า 1 ส่วน เตกีลา จิน เหล้ารัม เหล้าจากเปลือกแห้งของส้มแคริบเบียน โคคา-โคลา และส่วนผสมของมะนาวและน้ำส้ม 1.5 ส่วน ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 28% ค็อกเทลนี้จึงเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้

หากใครไม่ชอบผสมแอลกอฮอล์กับน้ำผลไม้ ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับพวกเขา เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 100% ที่ไม่มีผลไม้และน้ำผลไม้ องค์ประกอบประกอบด้วยแอ๊บซินท์, วอดก้า, จิน, บรั่นดีและเหล้าแบล็กเบอร์รี่ ค็อกเทลมาจากอลาบามาและไม่เหมาะกับคนใจเสาะ คุณต้องผสมแอ๊บซินท์ 2 ส่วน, บรั่นดี 1 ส่วน, วอดก้า 3 ส่วน, จิน 1.5 ส่วนและเหล้าแบล็กเบอร์รี่ 1 ส่วน

ชื่อพูดสำหรับตัวเอง ค็อกเทลทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นซอมบี้เพียงไม่กี่นาที มีส่วนผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์มากมาย เช่น มะนาว สับปะรด และน้ำส้ม แต่ฐานของมันคือเหล้ารัมบาคาร์ดี 151 บาคาร์ดีสีเข้ม บาคาร์ดีสีอ่อน และรัมเบาๆ อื่นๆ ค็อกเทลแรกเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2477 ตลอดเวลาที่สูตรเปลี่ยนไปจนกระทั่งพบองค์ประกอบที่ลงตัว ในการเตรียมค็อกเทล คุณต้องใช้สับปะรด 30 มล. น้ำสับปะรด มะนาว ส้มและเหล้ารัมสีเข้ม บาคาร์ดี 151 รัม 15 มล. เหล้ารัมเบา 60 มล. น้ำแอปริคอต 15 มล. และน้ำตาล 1 ช้อนชา

ใครก็ตามที่ได้ลองค็อกเทล White Russian รู้ดีว่ามันเหมือนกันโดยไม่ต้องเติมครีม องค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยวอดก้าและเหล้ากาแฟ คุณสามารถสร้างสรรค์และเพิ่มวอดก้าวานิลลาลงในองค์ประกอบได้ แต่หากต้องการเพิ่มป้อมปราการคุณต้องเพิ่มสิ่งที่แข็งแกร่งกว่า ชาวอเมริกันเชื่อว่านี่คือค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาวรัสเซียที่รักเครื่องดื่มที่เข้มข้นที่จะนำมาสู่จิตวิญญาณ

ค็อกเทล Death at Noon มีอันตรายในการจัดองค์ประกอบตามชื่อ เนื่องจากมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้น ใช้แอ๊บซินท์หรือเพอร์นอด 30 มล. แล้วเติมแชมเปญลงบนแก้ว คุณสามารถทำให้ค็อกเทลอ่อนหรือเข้มข้นได้ตามที่คุณต้องการ แต่ด้วยแอ็บซินท์จะทำให้เกิดเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง

Negroni เป็นค็อกเทลแอลกอฮอล์แบบคลาสสิก ขม เข้มข้น และมีผลอย่างมาก ประกอบด้วยจิน 30 มล. Campari และเวอร์มุตแดง ใช้เปลือกส้มเป็นของตกแต่ง ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วแช่เย็น และเพื่อให้ขาของคุณไม่ยอมแพ้เลยหลังจากแว่นตาแบบนี้คุณต้องการ

ปาร์ตี้ในบ้านกลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวยุโรปซึ่งจัดเกือบทุกสัปดาห์ อาหารอร่อย บริษัท ที่น่ารื่นรมย์ดนตรีมากมายและค็อกเทลหลากสีสันที่ทุกคนชอบอย่างแน่นอน ต้องขอบคุณการรวมกันของปัจจัยเหล่านี้ ฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งรับประกันว่าจะประสบความสำเร็จ

ความสนุกของปาร์ตี้ที่บ้านขึ้นอยู่กับจำนวนเพื่อนโดยตรง เหตุการณ์เฉพาะเรื่องของคนสองคนที่พรีเออรี่ไม่สามารถก่อความไม่สงบได้ ใช้กฎที่ไม่ได้พูดนี้ในคลังแสงของคุณ คุณต้องการที่จะมีความสนุกสนานที่ลืมไม่ลง? เชิญเพื่อนให้มากที่สุด และให้แน่ใจว่าได้จัดเตรียมของว่างดั้งเดิมและค็อกเทลที่น่าสนใจในตอนเย็น และเพื่อไม่ให้หลงทางในการเลือกสรรมากมายเราได้รวบรวมการจัดอันดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมสำหรับงานปาร์ตี้รวมถึงค็อกเทลที่ไม่รวมแอลกอฮอล์ มาเริ่มกันเลยดีกว่า

ค็อกเทลแอลกอฮอล์

ค็อกเทลลองไอส์แลนด์ 1 ที่

ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดที่เรียกว่า "เกาะยาว" ถูกคิดค้นขึ้นในยุคห้าม ภายนอกนั้นชวนให้นึกถึงชาเย็นมาก ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงมักถูกเรียกว่าชาน้ำแข็งลองไอส์แลนด์ ปรากฏตัวครั้งแรกที่ลองไอส์แลนด์ในนิวยอร์ก ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ

มักจะเตรียมในลักษณะต่อไปนี้:

• วอดก้า 15 มล.
• จิน . 15 มล
• เหล้ารัมขาว 15 มล.
• เตกีลา 15 มล.
• 15 มล. Triple Seca (เหล้าส้ม)
• น้ำเชื่อม 15 มล.
• โคล่า,
• เลมอนซีก,

ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมใน highball มาตรฐาน วอดก้า จิน รัม เตกีลา ทริปเปิ้ลเซค และน้ำเชื่อมสามารถวัดได้ด้วยจิ๊กเกอร์ หลังจากนั้นทุกอย่างก็ผสมกับโคล่าและน้ำแข็ง ใช้มะนาวฝานและหลอดหลาย ๆ ชิ้นเป็นของตกแต่ง

2. ค็อกเทลทอมคอลลินส์

ประวัติความเป็นมาของค็อกเทล Tom Collins เริ่มต้นขึ้นที่ Limmer's ในลอนดอน ซึ่งพนักงานเสิร์ฟชื่อ John Collins ได้ผสมส่วนผสมที่บาร์เทนเดอร์ทุกคนในโลกใช้มาจนถึงทุกวันนี้ อย่างไรก็ตาม ชื่อของค็อกเทลนั้นถูกใช้แตกต่างกันในสถานประกอบการต่าง ๆ โดยเปลี่ยนชื่อ "ทอม" เป็น "จอห์น" องค์ประกอบไม่เปลี่ยนแปลง

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• จิน . 60 มล
• โซดา 50 มล.
• น้ำเชื่อม 30 มล.
• มะนาว,
• ค็อกเทลเชอร์รี่และส้มฝานสำหรับปรุงแต่ง

ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในเชคเกอร์ น้ำมะนาวคั้นผ่านเครื่องคั้นส้ม จากนั้นเทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูงและประดับด้วยเชอร์รี่ด้านบน ขอบกระจกสามารถตกแต่งด้วยฝานสีส้ม

3. ค็อกเทลพิน่าโคลาด้า

"Pina Colada" เป็นค็อกเทลของโจรสลัดตัวจริง เร็วเท่าที่ปี 1820 Corsairs บนเรือดื่มและคนแรกที่คิดค้นมันคือกัปตัน Roberto Cofresi

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

• เหล้ารัมขาว 50 มล.
• น้ำเชื่อมมะพร้าว 50 มล.
• น้ำสับปะรด 100 มล.
• มะนาว,
• สับปะรดฝานเป็นแว่นและใบสำหรับตกแต่ง
• น้ำแข็งเกล็ด,
• หลอด.

ส่วนผสมจะถูกผสมในเชคเกอร์หรือเครื่องปั่น งานหลักคือการบดให้เข้ากันเพื่อให้มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับเสิร์ฟให้ใช้แก้วที่เรียกว่า "สลิง" สับปะรดฝานและใบของมันใช้เป็นของตกแต่งที่ขอบแก้ว

4. ค็อกเทลคอสโมโพลิแทน

ค็อกเทลที่ทันสมัยมากกลายเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางหลังจากการเปิดตัวซีรีส์ Sex and the City ซึ่งนางเอกดื่มเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้ และมันถูกคิดค้นโดย Dale de Gough นักผสมเครื่องดื่มจากอเมริกาในยุค 70

ส่วนผสมค็อกเทล:

• วอดก้ารสส้ม - 30 มล.
• Triple Sec - 15 มล.
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 30 มล.
• มะนาว,

ส่วนผสมจะถูกผสมในเชคเก้อร์ที่มีกระชอน คั้นมะนาวด้วยมือหรือใช้เครื่องคั้นส้ม คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลด้วยความเอร็ดอร่อยจากชิ้นส้ม ควรเสิร์ฟในแก้วค็อกเทลบนขาสูง

5. ค็อกเทลมาการิต้า

Marguerite Simes นักสังคมสงเคราะห์ชื่อดังขอค็อกเทลใหม่สำหรับงานเลี้ยงของเธอในปี 1948 นี่คือลักษณะที่ปรากฏ "Margarita" ที่หาตัวจับยากซึ่งมี "วันเกิด" ของตัวเอง - 22 กุมภาพันธ์

นี่คือวิธีการทำมาการิต้า:

• เตกีลา 50 มล.
• เหล้าส้ม 25 มล
• น้ำเชื่อม 10 มล.
• มะนาว,
• เกลือ,

ทุกอย่างผสมในเชคเก้อร์และเทผ่านกระชอนลงในแก้วมาร์การิต้า อย่าลืมขอบแก้วเกลือและมะนาวฝานเป็นแว่น

6. เวสเปอร์ค็อกเทล

ค็อกเทลนี้มีชื่อของคู่รักในตำนานของเจมส์ บอนด์ - เวสเปอร์ ลินด์ เธอเป็นผู้หญิงคนเดียวที่ตั้งรกรากอยู่ในใจของ 007

ประกอบด้วย:

• จิน . 45 มล
• วอดก้า 15 มล.
• เวอร์มุต 5 มล.
• มะนาว,
• ความเอร็ดอร่อยสำหรับการตกแต่ง

ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่: ส่วนผสมถูกผสมในเชคเก้อร์และเทลงในแก้วค็อกเทลผ่านกระชอน คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือมะนาว

7. ค็อกเทลบลัดดี้แมรี่

ค็อกเทลที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับความกลัวโดยใช้ชื่อเพียงอย่างเดียว แต่ไม่สูญเสียความนิยมไปพร้อม ๆ กัน - "บลัดดี้ แมรี่" ซึ่งตั้งชื่อตามราชินีแมรี่ ทิวดอร์ ชาวอังกฤษ ซึ่งถูกเรียกว่า "เลือด" จากการสังหารหมู่ของชาวโปรเตสแตนต์จำนวนมาก มันถูกคิดค้นโดย Fernand Petiot บาร์เทนเดอร์จาก Harry's New York Bar ในปารีส

ค็อกเทลเตรียมดังนี้:

• วอดก้า 50 มล.
• น้ำมะเขือเทศ 100 มล.
• ซอสทาบาสโก,
• ซอส Worcester,
• เกลือและพริกไทยป่น,
• มะนาว,
• ก้านขึ้นฉ่ายสำหรับปรุงแต่ง

ค็อกเทลควรผสมในเชคเก้อร์บีบน้ำมะนาวด้วยมือของคุณ เทลงในแก้วทรงสูง โรยด้วยพริกไทยป่นและเกลือ ประดับด้วยต้นขึ้นฉ่าย จุดสำคัญ: ไม่ควรเขย่าเครื่องเขย่า คุณเพียงแค่เขย่าเบาๆ

8. ค็อกเทล "ไวท์รัสเซีย"

ค็อกเทลนี้เป็นราชาแห่งดิสโก้ในยุค 80 และต้องขอบคุณภาพยนตร์เรื่อง The Big Lebowski ซึ่งเปิดตัวในปี 2541 ความนิยมของเครื่องดื่มจึงเพิ่มขึ้นอีกระดับ

องค์ประกอบของมัน:

• วอดก้า 30 มล.
• เหล้ากาแฟ 30 มล
• ครีม 30 มล

สำหรับการเสิร์ฟ คุณสามารถนำ "โอลด์แฟชัน" สักแก้วหรือช็อตเล็ก ๆ ส่วนผสมถูกผสมในแก้วที่มีช้อนบาร์และค็อกเทลก็เมาในอึกเดียว

9. ค็อกเทล B-52

เป็นครั้งแรกที่บาร์เทนเดอร์ของร้าน Alice เสิร์ฟค็อกเทลซึ่งตั้งอยู่ในเมืองมาลิบู มีชื่อเครื่องบินทิ้งระเบิดลับของรัสเซียซึ่งยังไม่สร้างเสร็จ

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• เหล้ากาแฟ 15 มล
• 15 มล. "ไอริชครีม"
• ทริปเปิลเซก้า 15 มล.

การใช้ช้อนบาร์ ค็อกเทลควรวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ขั้นแรก เทเหล้าลงไป ตามด้วย “ไอริชครีม” เบาๆ ตามด้ามช้อน และสุดท้าย Triple Sec. ในตอนท้ายเครื่องดื่มก็ติดไฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

10. Daiquiri ค็อกเทล

Daiquiri ปรากฏตัวครั้งแรกในคิวบา โดยที่ชายคนหนึ่งชื่อ Jenning Cox ตัดสินใจผสมเหล้ารัม น้ำตาล และมะนาวในแก้วกับน้ำแข็ง ค็อกเทลได้ชื่อมาจากหมู่บ้าน Daiquiri ซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้น

เตรียมไว้ดังนี้

• เหล้ารัมขาว 60 มล.
• น้ำเชื่อม 15 มล.
• มะนาว,

ทุกอย่างผสมในเชคเก้อร์และเทลงในแก้วผ่านกระชอน โดยปกติค็อกเทลจะไม่ตกแต่งด้วยอะไรเลย แต่คุณสามารถทำน้ำตาลทรายแดงรอบขอบแก้วได้

11. ค็อกเทลอเล็กซานเดอร์

ตำนานของค็อกเทลอเล็กซานเดอร์มีความเกี่ยวข้องกับผู้บัญชาการที่ยิ่งใหญ่อเล็กซานเดอร์มหาราชซึ่งเป็นชื่อของเขาที่เครื่องดื่มนี้มีอยู่ ค็อกเทลถูกเสิร์ฟครั้งแรกโดยบาร์เทนเดอร์ในอังกฤษที่ศาล ทำให้เขาได้รับฉายาว่า "เซอร์"

ค็อกเทลเตรียมดังนี้:

• จิน . 30 มล
• เหล้ากาแฟ 30 มล
• ครีมหนัก 30 มล
• ลูกจันทน์เทศบดสำหรับปรุงแต่ง

ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในเชคเกอร์และเทลงในแก้วค็อกเทล ค็อกเทลควรโรยด้วยลูกจันทน์เทศด้านบน

12. ค็อกเทลเตกีล่าซันไรส์

ตามตำนานเล่าว่า มีสถานที่ศักดิ์สิทธิ์บนโลกที่คุณสามารถหาพลังงานอันน่าเหลือเชื่อในยามรุ่งอรุณของวันวิษุวัต - พีระมิดสูง 60 เมตรในเมืองเตโอติฮัวกัน ค็อกเทล Tequila Sunrise ถูกสร้างขึ้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรมเพื่อให้ได้มาซึ่งพลังงานนี้ และเรียกว่า "น้ำแห่งไฟ" ในบริเวณนี้

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• เตกีลา 50 มล.
• เกรนาดีน 10 มล.
• น้ำส้ม 150 มล.
• ส้มฝานสำหรับตกแต่ง
• ท่อ,

เครื่องดื่มผสมโดยตรงในไฮบอล แล้วเติมน้ำแข็ง ประดับด้วยชิ้นส้มและฟาง

13. ค็อกเทลเมดูซ่า

ค็อกเทลชั้นเมดูซ่าสร้างชื่อเสียงโดยนักดาราศาสตร์พอล ฟิชเชอร์ ซึ่งสามารถมองเห็นเนบิวลาเมดูซ่าและปูได้หลังจากดื่มค็อกเทลเพียงไม่กี่แก้วเท่านั้น

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับค็อกเทล:

• แอ๊บซินท์ 10 มล.
• เหล้าโกโก้ 20 มล.
• 20 มล. ทริปเปิลเซก้า,
• ครีมไอริช 5 มล.

เทชั้นลงในแก้ว: เหล้าโกโก้จากนั้นเท Triple Sec และ Absinthe อย่างระมัดระวังด้วยช้อนบาร์และในตอนท้าย - ไอริชครีมหยดทีละหยดผ่านฟาง

14. ค็อกเทลจินและโทนิค

หนีจากโรคมาลาเรียในอินเดีย ทหารของกองทัพอังกฤษใช้ยาชูกำลังในปริมาณมาก อย่างไรก็ตามเพื่อกระจายเครื่องดื่มนี้ให้เพิ่มจินเข้าไป ค็อกเทลนี้ไม่เพียงแต่ทำให้ร่าเริง แต่ยังทำให้สดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบท่ามกลางความร้อนอีกด้วย

ค็อกเทลจัดทำขึ้นดังนี้:

• จิน 50 มล
• โทนิค 150 มล.
• มะนาว,

ส่วนผสมจะถูกผสมในเชคเก้อร์ บีบมะนาวฝานเป็นแว่น จากนั้นค็อกเทลจะถูกเทลงในแก้วสูงผ่านกระชอน

15. ค็อกเทลเซ็กส์บนชายหาด

ไม่มีค็อกเทลยอดนิยมที่มีชื่อท้าทายว่า "Sex on the Beach"! เขากระตุ้นและล่อลวงซึ่งนางเอกของซีรีส์ซานตาบาร์บาร่าตกหลุมรักเขามาก

คุณสามารถเตรียมได้ดังนี้:

• วอดก้า 50 มล.
• เหล้าพีช 25 มล
• น้ำสับปะรด 40 มล. และน้ำแครนเบอร์รี่
• สับปะรดและราสเบอร์รี่สำหรับปรุงแต่ง

ในเชคเก้อร์ คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด เทผ่านกระชอนด้วย "สลิง" แก้วแล้วประดับด้วยชิ้นสับปะรดและราสเบอร์รี่

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

ผู้ที่ชอบดื่มสุราอย่างมีสติสัมปชัญญะและชอบพูดคุยกับเพื่อนฝูงจะให้คะแนนคุณในฐานะบาร์เทนเดอร์ที่สูงกว่ามาก ถ้าคุณมีค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในคลังแสงของคุณ มีส่วนผสมของนม ไอศกรีม ผลไม้สุกและผลเบอร์รี่ น้ำเชื่อม น้ำผลไม้ และแม้แต่ไข่

16. ค็อกเทลสายรุ้ง

ตัวอย่างเช่น ค็อกเทลชื่อ "เรนโบว์" ไม่มีแอลกอฮอล์ โดยประกอบด้วย: น้ำส้มและพีช 70 มล. สไปรท์ เกรนาดีน และน้ำเชื่อมบลูคูราเซา ขั้นแรกให้เทเกรนาดีนลงในแก้วสลิงหรือแก้วสูงจากนั้นใส่น้ำผลไม้ด้วยช้อนบาร์และในตอนท้าย - น้ำเชื่อมบลูคูราเซาสีน้ำเงิน ก่อนเติมน้ำแข็งควรเทลงในแก้วและคุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นส้มและฟางด้วยร่ม

17. เฟียสต้า

เครื่องดื่ม "Fiesta" ประกอบด้วย: น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 2 มล. เสาวรสและน้ำส้ม 8 มล. ครีม 2 มล. ทั้งหมดที่คุณต้องเขย่าในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็งและเทลงในช็อต คุณสามารถดื่มได้ในอึกเดียวหรือจิบเล็กน้อย

18. ค็อกเทลเรดแอร์โรว์

ค็อกเทล Red Arrow เสิร์ฟในแก้วไอริชคอฟฟี่ ในการเตรียมคุณต้องผสมในเครื่องปั่น: น้ำมะนาว 20 มล., คาราเมลและน้ำเชื่อมวานิลลา 10 มล., น้ำแครนเบอร์รี่ 100 มล., ขิงเล็กน้อยและสตรอเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส ส่วนผสมถูกบดและอุ่นอย่างระมัดระวังนั่นคือค็อกเทลเมาร้อน ขอบแก้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลทาด้วยมะนาวฝาน

19. Egg Nog Cocktail

เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียง "EggNog" เป็นรูปแบบของ "Gogol-mogul" ซึ่งสามารถเป็นได้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ใช้นม 2 ถ้วย ลูกจันทน์เทศบด และครีม 1 ถ้วย ส่วนผสมจะต้องถูกทำให้ร้อนด้วยความร้อนต่ำ และในเวลานี้ควรบดไข่แดงกับน้ำตาล 5 ฟอง แล้วตั้งไฟให้ร้อนจนมวลกลายเป็นสีขาว ค่อยๆ ตะล่อมไข่แดงลงในส่วนผสมของนมแล้วตีให้เข้ากัน ค็อกเทลควรเย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟในถ้วยหรือลูกบอลสูง โรยหน้าด้วยลูกจันทน์เทศ

20. ค็อกเทล ช็อกโกแลตเชค

มิลค์เชคเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก ทำจากนมและไอศกรีม ตัวอย่างเช่น สำหรับช็อกโกแลตเชค คุณจะต้อง: น้ำเชื่อมช็อกโกแลต ¼ ถ้วย นม 1 ถ้วย และไอศกรีมวานิลลา 2-3 สกู๊ป ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือเชคเก้อร์ แล้วเทลงในแก้วทรงสูงพร้อมหลอดดูด คุณสามารถเพิ่มกล้วยขูด, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

21. โมจิโต้ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

Mojito ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนหนุ่มสาว มีจำหน่ายในสองเวอร์ชัน: มีและไม่มีเหล้ารัม คุณสามารถเตรียม "โมจิโต้" ที่ปราศจากแอลกอฮอล์เพื่อความสดชื่นได้ดังนี้: ใส่น้ำแข็งที่ด้านล่างของแก้ว เท ¾ "สไปรท์" และน้ำเชื่อมเล็กน้อย ในภาชนะที่แยกต่างหาก บดใบสะระแหน่ มะนาว และมะนาวฝานด้วยเครื่องผสมอาหาร เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วแล้วคนด้วยช้อนบาร์จากนั้นตกแต่งด้วยลิ่มมะนาวและฟาง

22. หมัดไร้แอลกอฮอล์

ค็อกเทลที่เรียกว่า "พันช์" ดูเหมือนผลไม้แช่อิ่ม การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟในภาชนะลึกจากนั้นเทลงในแก้ว ซึ่งหมายความว่ามีค็อกเทลเพียงพอสำหรับทุกคน ใช้น้ำแอปเปิ้ล 0.5 ลิตร, น้ำมะนาวขิง 0.5 ลิตร, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส, ชิ้นแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตามต้องการ ทั้งหมดที่คุณต้องต้มให้เดือดจากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็น

23. ค็อกเทลบลูลากูน

เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม "บลูลากูน" ไม่เพียง แต่ดูเรียบร้อยมาก แต่ยังทำให้สดชื่นในฤดูร้อน สำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ คุณจะต้อง: เติมแก้วไฮบอล ¾ ที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง เทเหล้าบลูคูราเซาครึ่งแก้ว เติมโซดาและน้ำมะนาว แล้วคลุกด้วยช้อนบาร์ คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวฝานหรือเชอร์รี่ค็อกเทลและฟาง

24. ค็อกเทลเชอร์ลี่ย์เทมเปิล

ให้รางวัลเพื่อนๆ ของคุณด้วยค็อกเทล Shirley Temple แสนอร่อยเช่นกัน เตรียมดังนี้: เทน้ำแข็งลงใน highball เทน้ำมะนาวขิงและเติมน้ำเชื่อม grenadine เติมสไปรท์และตกแต่งด้วยเชอร์รี่ค็อกเทลหรือชิ้นส้ม

25. ค็อกเทลฮันนีมูน

“ค็อกเทลที่ดีต่อสุขภาพจะต้องงดงามและที่สำคัญที่สุด เพื่อนของคุณจะต้องชื่นชมอย่างแน่นอน มีชื่อโรแมนติกว่า "ฮันนีมูน" ด้วยน้ำผึ้งที่เป็นส่วนหนึ่งของมัน คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้ดังนี้: ผสมน้ำแข็งในเชคเก้อร์ น้ำส้มและน้ำแอปเปิ้ลอย่างละ 100 มล. เช่นเดียวกับน้ำมะนาวครึ่งลูกและน้ำผึ้งเล็กน้อย เขย่าส่วนผสมให้ละเอียดแล้วเทลงในแก้วขลุ่ยแชมเปญ เครื่องดื่มที่ได้สามารถปรุงแต่งด้วยค็อกเทลเชอร์รี่และผิวส้ม เอาเกลียวออกด้วยมีดบาร์

26. เบอร์รี่ปั่น

“ผลไม้บดและผลเบอร์รี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวในสมูทตี้คลาสสิก ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นค็อกเทลที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีเป็นพิเศษ ตามกฎแล้วสมูทตี้จะทำโดยไม่มีน้ำตาลสูตรมาตรฐานประกอบด้วย: ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ขูดในเครื่องปั่นและน้ำมะนาวหรือน้ำแอปเปิ้ล หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตนมกับไอศกรีมหรือน้ำผึ้งลงในค็อกเทล

27. น้ำมะนาวขิง

ฐานที่ดีสำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์จำนวนมากในงานปาร์ตี้คือน้ำมะนาวขิง การเตรียมมันค่อนข้างง่าย: คุณต้องใช้รากขิงสับ, น้ำตาล, มะนาวฝานแล้วเติมน้ำมะนาวที่คั้นผ่านเครื่องกดส้ม ส่วนผสมจะต้องตั้งไฟและนำไปต้มจากนั้นให้เย็นและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนำขิงออกมา

28. ค็อกเทล "เฟรปเป้"

ค็อกเทลอีกตัวที่ใช้นมและไอศกรีมจากระยะไกลคล้ายกับมิลค์เชค แต่เรียกต่างกันว่า "Frappe" คุณสามารถเพิ่มกาแฟ ช็อคโกแลตร้อน กล้วย สตรอเบอร์รี่ วานิลลา หรือเบอร์รี่ขูดลงในส่วนผสมหลักได้ นี่คือสูตรสำหรับ Banana Chocolate Frappe แสนอร่อย: ปั่นนมหนึ่งแก้ว ไอศกรีมสองสามช้อน และกล้วยในเครื่องปั่นจนเนียน เทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูง จากนั้นค่อยๆ ใส่ช้อนบาร์และเทช็อกโกแลตเหลวลงไปที่ก้นแก้วตามที่จับ คุณสามารถทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นได้โดยการเทช็อกโกแลตลงในหลอดค็อกเทล

29. ชาเขียวปั่น

ปรับโทนสีและฟื้นฟูเครื่องดื่มจากชาเขียวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ประกอบด้วยวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมดและให้ความสดชื่นซึ่งจะส่งผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกายอย่างไม่ต้องสงสัย ในการทำค็อกเทล ใช้: ชาเขียวชงสด 1 ถ้วย น้ำแอปเปิ้ลครึ่งแก้วและน้ำแข็ง เติมเชคเชคเก้อร์ด้วยน้ำแข็ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วเขย่าให้เข้ากัน เครื่องดื่มเสิร์ฟในหลอดสูงพร้อมหลอดหากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

30. แอปริคอทเชค

ปาร์ตี้ที่ไม่เหมือนใคร ก่อความไม่สงบ และแปลกใหม่จะสนุกเสมอหากคุณพิจารณาเนื้อหาของแถบหลักอย่างรอบคอบ ดูแลแขกของคุณ: เสนอโปรแกรมที่น่าตื่นเต้น ดนตรีไพเราะ และค็อกเทลโฮมเมด พวกเขาจะมาหาคุณครั้งแล้วครั้งเล่า

ในช่วงเย็นของฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว มีความต้องการเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นอย่างไม่อาจต้านทานได้ แน่นอน คุณสามารถจำกัดตัวเองให้ดื่มเบียร์เย็นๆ หรือโซดาได้ แต่บางครั้งคุณต้องการอะไรที่ไม่ปกติ ค็อกเทลคลาสสิกจะช่วยคุณดับกระหาย - เหมาะสำหรับงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมกับเพื่อน ๆ และเมื่อพูดคุยในพื้นที่เปิดโล่งในร้านกาแฟ ตอนนี้เราจะพิจารณารายชื่อเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ดีที่สุดสิบรายการในฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าไม่ใช่ทั้งหมด "อ่อนแอและไม่เป็นอันตราย"

นี่เป็นเครื่องดื่มที่เติมพลังด้วยเตกีลาที่น่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ เม็ดเกรนาดีนชนิดหนาพุ่งลงมาที่โคนแก้ว โดยการผสมเตกีลาและน้ำส้มเข้าด้วยกัน ทำให้เกิดการสลับโทนสีที่ดูเหมือนพระอาทิตย์ขึ้นในยามเช้า

มาการิต้า

Margarita เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากเตกีลาซึ่งครองอันดับที่เก้าในการจัดอันดับของเรา ค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบให้กิจกรรมและเติมพลัง เพิ่มเตกีลากับ Cointreau และน้ำมะนาวในอัตราส่วน 2: 1:2 มันจะต้องเมาด้วยเกลือ

"ชาเย็น" มาจากนิวยอร์ค ค่อนข้างเข้มข้นและหลากหลาย ประกอบด้วยเหล้ายินกับวอดก้าและเหล้ารัม โดยเติมมะนาว น้ำส้ม และโคคา-โคลาหนึ่งหยด ค็อกเทลนี้สามารถทำให้มึนเมาได้ดีเยี่ยมในขณะเดียวกันก็ช่วยบรรเทาและกระชับ

เครื่องดื่มที่มีท็อปปิ้งแบล็กเบอร์รี่และน้ำแข็งมากมาย เพื่อเตรียมจินผสมกับน้ำมะนาวและน้ำเชื่อม องค์ประกอบตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รี่สด ค็อกเทลน่ารับประทานและสดชื่นมาก!

เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงนี้มักจะเมาบนชายหาด ประกอบด้วยวอดก้ากับน้ำแครนเบอร์รี่ น้ำเกรพฟรุตและมะนาวฝาน

Daiquiri - เครื่องดื่มคิวบาผสมรสเปรี้ยวซึ่งเติมเหล้ารัม สูตรยอดนิยมสำหรับค็อกเทลนี้คือ: เหล้ารัมกับน้ำมะนาว น้ำเชื่อม และน้ำแข็งชิ้นเล็กๆ

เครื่องดื่มแคริบเบียนนี้มีรสหวาน เติมพลังและโทนเสียงที่ผิดปกติ ประกอบด้วยเหล้ารัม น้ำสับปะรด ครีม และกะทิ

ค็อกเทลนี้ผลิตในอิตาลี ประกอบด้วยสปาร์กลิ้งไวน์กับน้ำซุปข้นพีช เป็นฤดูกาล วันนี้ค็อกเทลเป็นที่ต้องการตลอดทั้งปีแม้ว่าจะสั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนที่ร้านกาแฟชั้นยอดหลังอาหารเย็นแสนอร่อย

ค็อกเทลเป็นการผสมเครื่องดื่มหลายชนิดโดยเติมเครื่องเทศ เกลือ และส่วนผสมอื่นๆ บางครั้งองค์ประกอบรวมถึงแอลกอฮอล์และน้ำแข็ง ตามหลักแล้ว ค็อกเทลควรมีส่วนผสมอย่างน้อยห้าอย่าง

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุด

ค็อกเทลแอลกอฮอล์แต่ละชนิดประกอบด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นอกเหนือไปจากส่วนผสมตั้งแต่หนึ่งอย่างขึ้นไป มีหลายตำนานเกี่ยวกับที่มาของเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และที่มาของประวัติความเป็นมา

ค็อกเทลที่อร่อยที่สุดคือ Mojito ฐานเป็นเหล้ารัมสีขาวและใบสะระแหน่ เป็นครั้งแรกที่เครื่องดื่มดังกล่าวปรากฏในคิวบาและในทศวรรษที่แปดก็ได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา นอกจากเหล้ารัมและมินต์แล้ว ยังมีโซดา น้ำตาลและมะนาว

"บลูลากูน" เป็นอีกชื่อหนึ่งของค็อกเทลอร่อยๆ เชื่อกันว่าคนรักเครื่องดื่มนี้เป็นคนที่สดใสและโดดเด่น มันถูกประดิษฐ์ขึ้นในบาร์แห่งหนึ่งในลอนดอน ด้วยรสชาติแบบเมืองร้อนทำให้เครื่องดื่มสามารถสร้างบรรยากาศที่แปลกใหม่ได้

ค็อกเทลยอดนิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้หญิงเรียกว่า Pina Colada เขาเป็นความภาคภูมิใจของชาวเปอร์โตริโกผู้คิดค้นสูตรของเขา กาลครั้งหนึ่งน้ำสับปะรดที่กรองแล้วเรียกว่า pina colada แต่ต่อมาก็เติมเหล้ารัมและน้ำตาลลงไป สูตรสุดท้ายมาจากบาร์เปอร์โตริโก องค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยน้ำสับปะรด เหล้ารัม และเหล้ามะพร้าว

หนึ่งในเครื่องดื่มฤดูร้อนคือค็อกเทลมาการิต้า ค็อกเทลนี้มักแสดงในภาพยนตร์ มันขึ้นอยู่กับเตกีลาซึ่งเป็นสาเหตุที่เกือบครึ่งหนึ่งของเมืองเม็กซิกันอ้างว่าเป็น "ผู้ค้นพบ" ของเครื่องดื่มนี้

“Sex on the Beach”, “Bloody Mary”, “Long Island”, “B-52”, “Cuba Libre” และอื่น ๆ บางประเภทก็เป็นที่รู้จักว่าเป็นค็อกเทลแอลกอฮอล์แสนอร่อย คิวบาลิเบอร์กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมชนิดหนึ่งซึ่งปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงหลายปีของสงครามสเปน - อเมริกา เป็นโคล่ากับเหล้ารัมและน้ำแข็ง

เคล็ดลับสูตรค็อกเทลที่อร่อยที่สุด

ในการเตรียม "โมจิโต้" คุณต้องเติมน้ำมะนาวกับน้ำตาลฉีกใบสะระแหน่ ใส่ทั้งหมดลงในแก้วทรงสูง จากนั้นใส่น้ำแข็งบด เหล้ารัม และโซดา เป็นที่ทราบกันดีว่าคู่รักใส่แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มลงในสูตร Mojito แบบคลาสสิกคุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่ได้ เครื่องดื่มนี้มีตัวเลือกมากมาย

ในการเตรียมบลูลากูน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีส่วนผสมต่อไปนี้: เหล้าบลูคูราเซา น้ำมะนาวและสับปะรด เหล้ารัมบาคาร์ดี น้ำเชื่อมและน้ำแข็ง ในเวอร์ชันคลาสสิกจะใช้ส่วนสับปะรด ใบสะระแหน่ และค็อกเทลเชอร์รี่

ค็อกเทล Pina Colada สามารถเตรียมในเครื่องปั่นโดยผสมเหล้ารัมขาวกับกะทิและน้ำสับปะรดเพิ่มน้ำแข็ง คนรักบางคนเพิ่มเหล้า Baileys ลงในเครื่องดื่มนี้

เพื่อให้ได้ Margarita ให้ผสมส่วนผสมในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น: เตกีลา น้ำมะนาว เหล้า Cointreau และน้ำแข็งบด เพื่อการตกแต่งที่เหมาะสม ขอบแก้วตกแต่งด้วยเกลือหรือน้ำตาล

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์แสนอร่อย

ไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มแอลกอฮอล์ มีสูตรอาหารที่ไม่มีแอลกอฮอล์มากมายสำหรับพวกเขา ดังนั้น อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับ "Bloody Mary" คือ "Virgin Mary" ซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรเดียวกัน แต่ไม่มีการเติมแอลกอฮอล์

Mojito ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ยอดนิยมสามารถแทนที่ด้วย Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่อร่อยไม่แพ้กัน ในการทำเช่นนี้ในสูตรเหล้ารัมขาวจะถูกแทนที่ด้วยน้ำด้วยน้ำตาลทราย

หนึ่งในเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดคือ Pina Colada ซึ่งสามารถปรุงเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้ ด้วยเหตุนี้เหล้ารัมสีขาวจึงไม่ถูกเติมระหว่างการเตรียม

มีค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งไม่ใช่ทางเลือกสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเดียวกัน หลายคนทำด้วยนม เหล่านี้เป็นมิลค์เชคกล้วยและกีวีแสนอร่อยและมิลค์เชคเชอร์รี่ ค็อกเทลเมืองร้อนควรได้รับความสนใจ มีส่วนผสมของกล้วย กีวี ส้ม กับน้ำแอปเปิ้ล โยเกิร์ตธรรมชาติ และช็อกโกแลตนม Shirley Temple ได้รับการยอมรับว่าเป็นค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์คลาสสิกแสนอร่อย ประกอบด้วยจินเจอร์เอล เกรนาดีน และน้ำมะนาว

Egg Nogg เป็นอีกหนึ่งค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่น่าสังเกต ในการเตรียม ไข่จะตีเป็นโฟม ผสมกับน้ำเชื่อมและน้ำตาลทรายละเอียด วานิลลาสกัด กานพลูและกระวาน จากนั้นจึงค่อยใส่นมลงไป มีสูตรอาหารไร้แอลกอฮอล์แสนอร่อยมากมาย รายการนี้สามารถดำเนินการต่อได้

ค็อกเทลที่อร่อยที่สุดในโลก

ผู้นำที่มั่นใจในความนิยมของค็อกเทลคือ Bloody Mary ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดนั้นรายล้อมไปด้วยตำนานและความลับมากมาย เป็นที่ทราบกันว่าสำหรับ Scott Fitzgerald และ Ernest Hemingway ค็อกเทลนี้เป็นที่ชื่นชอบ

บาร์เทนเดอร์ Fernando Petio จัดทำขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา ในตอนแรกสูตรเครื่องดื่มนั้นดั้งเดิมมาก - เตรียมโดยผสมวอดก้ากับน้ำมะเขือเทศ สิบห้าปีต่อมามีการเติมซอส Worcestershire น้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ บางครั้งซอสทาบาสโกก็ถูกเติมในปริมาณเล็กน้อยเช่นกัน วอดก้าสามารถแทนที่ด้วยเตกีลารวมทั้งเพิ่มพืชชนิดหนึ่ง

แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีค็อกเทลใดที่สามารถเทียบราคากับไวน์ที่แพงที่สุดได้ ตามที่บรรณาธิการของเว็บไซต์ระบุว่าราคาขวดหนึ่งขวดสามารถสูงถึงหนึ่งในสี่ของล้านเหรียญ
สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google Plus