สลัดทะเลหมัก ค็อกเทลทะเล สลัดค็อกเทลทะเล - อาหารเบา ๆ นุ่มและอร่อยมาก
ซีฟู้ดค็อกเทลเป็นส่วนผสมของอาหารทะเล โดยปกติจะประกอบด้วยหอยแมลงภู่ปอกเปลือกและกุ้งขนาดเล็ก ชิ้นปลาหมึก แหวนและหนวดปลาหมึก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ถือเป็นอาหารเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากและมีค่าพลังงานต่ำ อาหารทะเลมีองค์ประกอบมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งทำให้น่าดึงดูดยิ่งขึ้นสำหรับผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ แต่สลัดกับค็อกเทลทะเลเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว อร่อย เบา และเรียบร้อยพอที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล
คุณสมบัติการทำอาหาร
เทคโนโลยีในการเตรียมสลัดกับค็อกเทลทะเลอาจแตกต่างกันเนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยมีตัวเลือกมากมาย โดยไม่คำนึงถึงสูตรที่เลือก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะต้องรู้บางจุด หากคุณไม่คำนึงถึงสิ่งเหล่านี้ แทนที่จะเป็นอาหารอันโอชะ คุณจะได้อาหารที่แทบจะกินไม่ได้
- ค็อกเทลทะเลมีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์โดยแช่แข็งหรือหมักในน้ำมัน สำหรับการเตรียมสลัดมักใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ควรเลือกอาหารทะเลที่ผ่านการแช่แข็งแบบช็อต
- ตามน้ำหนักแล้ว ค็อกเทลทะเลมักจะถูกกว่าแบบแพ็ค แต่มักจะเป็นส่วนผสมของอาหารทะเลที่มีวันหมดอายุต่างกัน ซึ่งผู้ซื้อก่อนหน้านี้ได้จัดการเลือกสิ่งที่อร่อยที่สุดแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่ผลิตโดย บริษัท ที่มีชื่อเสียง
- ก่อนซื้อคุณต้องตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ด้วยค็อกเทลทะเลอย่างรอบคอบ ไม่ควรแตก ไม่ควรมีหิมะ น้ำ และน้ำแข็งอยู่ภายใน ใส่ใจกับเวลาในการผลิตและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
- ไม่จำเป็นต้องละลายค็อกเทลทะเลก่อนเตรียม
- มีสองวิธีในการเตรียมค็อกเทลทะเล: ต้มในน้ำเดือดหรือทอด วิธีการปรุงขึ้นอยู่กับสูตรสลัด และเวลา 3-5 นาที ต้องไม่เกินมิฉะนั้นปลาหมึกและปลาหมึกจะแข็งเหมือนยาง
- ก่อนใส่สลัดต้องทำให้ค็อกเทลทะเลเย็นลง นอกจากนี้ยังใช้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อน หากคุณรวมส่วนผสมร้อนเข้ากับของเย็น รวมถึงซอสเย็น อาหารเรียกน้ำย่อยจะเปลี่ยนรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว
- สลัดกับค็อกเทลทะเลอาจเป็นแบบธรรมดาหรือผัดก็ได้ ต้องทำพัฟก่อนเสิร์ฟ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เลเยอร์มีเวลาแช่ในซอส สลัดปกติจะถูกเก็บเกี่ยวก่อนวางบนโต๊ะเพื่อให้สดนานที่สุด
วันธรรมดาสามารถเตรียมสลัดกับค็อกเทลทะเลได้เนื่องจากไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก รสชาติและรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยของขนมขบเคี้ยวช่วยให้คุณสามารถจัดงานเลี้ยงได้
สลัดค็อกเทลทะเลกับมะเขือเทศและชีส
- ค็อกเทลทะเล - 0.5 กก.
- มะกอกหลุม - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 0.25 กก.
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ผักกาดหอมใบ - 20 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มน้ำ จุ่มค็อกเทลทะเลลงไป ปรุงเป็นเวลา 3 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน เมื่อสะเด็ดน้ำ ตักอาหารทะเลใส่จาน ทิ้งไว้ให้เย็น
- ล้างมะเขือเทศของคุณ ผ่าครึ่งผักเอาเนื้อฉ่ำที่มีเมล็ดออกด้วยช้อน ตัดเยื่อกระดาษที่เหลือเป็นก้อน
- ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หั่นมะกอกตามขวางเป็นชิ้นละ 3-4 ชิ้น
- ใส่ค็อกเทลทะเล มะเขือเทศ มะกอก และชีสลงในชามใบใหญ่ ผสมให้เข้ากัน
- ฉีกใบผักกาดหอม จัดใส่จาน
- ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับซีอิ๊วขาวและน้ำมัน แต่งสลัด.
- โอนอาหารเรียกน้ำย่อยไปยังใบผักกาดหอมและเสิร์ฟ
แทนที่จะแต่งด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำมัน และกระเทียม คุณสามารถใช้ส่วนผสมของมายองเนสและมัสตาร์ด Dijon (มัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะต่อมายองเนส 100 มล.) ของว่างรุ่นแรกนั้นเบากว่ารุ่นที่สองน่าพอใจกว่า
สลัดกับค็อกเทลทะเล แตงกวา และข้าวโพด
- ค็อกเทลทะเล - 0.5 กก.
- มะเขือเทศ - 150 กรัม
- แตงกวา - 0.3 กก.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- ลูกเกด - 50 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
- เมล็ดทานตะวัน (ปอกเปลือก) - 20 กรัม
- น้ำมะนาว - 20 มล.
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 150 มล.
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มค็อกเทลทะเลในน้ำเค็มโดยเติมพริกไทยป่น เย็นลง.
- ต้มไข่ให้แข็ง นำไปแช่ในน้ำเย็น แกะเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด
- ล้างแตงกวาและมะเขือเทศ หั่นผักเป็นชิ้นบางๆ
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
- นึ่งลูกเกดโดยเทน้ำร้อนลงไป 10 นาที
- ใส่อาหารทะเล ไข่ ผัก ต้นหอม และลูกเกดลงในชาม ผสม เพิ่มข้าวโพด
- รวมน้ำมะนาวกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือซอส ปรุงรสเพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสผลิตภัณฑ์ที่สับด้วยซอสที่ได้ โอนไปยังชามสลัดหลังจากใส่ใบผักกาดหอมลงไป
โรยสลัดด้วยเมล็ดก่อนเสิร์ฟ สามารถแทนที่ด้วยถั่วไพน์เมล็ดงา
สลัดค็อกเทลทะเล ข้าว และผักกาดขาว
- ข้าว - 80 กรัม
- ค็อกเทลทะเล - 0.5 กก.
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 0.5 กก.
- น้ำมันพืช - 20 มล.
- พริกไทยดำบด, เกลือ, ครีมหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ซาวข้าวจนน้ำใส ปิดด้วยน้ำสะอาด ต้มจนข้าวนุ่ม ล้างน้ำและพักให้เย็น
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนใส่ค็อกเทลทะเลลงไป ทอดบนไฟปานกลาง กวน 4 นาที พริกไทย, ผสม, ถ่ายโอนไปยังชาม รอจนกว่าจะเย็นลง
- กะหล่ำปลีสับละเอียดใส่อาหารทะเลใส่ข้าว คน.
- ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส โอนไปยังชามสลัด
แม้จะมีความเรียบง่ายของสูตร แต่สลัดตามนั้นก็อร่อยและน่าพอใจ
สลัดกับค็อกเทลทะเลหมัก
- ค็อกเทลทะเลดอง - 0.3–0.35 กก.
- สาหร่ายดอง - 0.2–0.25 กก.
- แตงกวาสด - 0.4 กก.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
- มะกอกหลุม - 150 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากอาหารกระป๋อง
- โอนสาหร่ายและอาหารทะเลลงในชาม
- ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ ใส่อาหารทะเล
- ตัดมะกอกเป็นวงใส่ส่วนผสมที่เหลือ
- เทข้าวโพดกระป๋องลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- ใส่ซีอิ๊วขาวและน้ำมันลงไปผัด
อาหารเรียกน้ำย่อยตามสูตรนี้ทำได้ง่ายและดีต่อสุขภาพ น้ำยำมีรสชาติจัดจ้าน หลายๆ คนที่ชื่นชอบสาหร่ายทะเลรับประทานด้วยความเพลิดเพลิน แทนที่จะใช้เนยและซอสถั่วเหลือง คุณสามารถใช้มายองเนสหรือซอสชีสสำหรับน้ำสลัดได้
สลัดกับค็อกเทลทะเลและหน่อไม้ฝรั่ง
- ค็อกเทลทะเล - 0.5 กก.
- หน่อไม้ฝรั่งดอง - 0.25 กก.
- ก้านขึ้นฉ่าย - 0.2 กก.
- ขิงดอง - 20 กรัม
- แตงกวาสด - 0.3 กก.
- ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันพืช, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มค็อกเทลทะเลในน้ำเค็มโดยเติมพริกไทย เย็น สับผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบให้ละเอียด
- ล้าง เช็ดให้แห้ง ซับก้านขึ้นฉ่าย สับให้ละเอียด
- ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับขิงดอง
- ผสมผลิตภัณฑ์สับเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งผักใบเขียวผสม
- ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชและซอสถั่วเหลือง
รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงตามสูตรนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง การเตรียมการต้องใช้เวลามากในการบดผลิตภัณฑ์ แต่ผลที่ได้คือความพยายาม
สลัดชั้นกับค็อกเทลทะเลและคาเวียร์สีแดง
- ค็อกเทลทะเล - 0.5 กก.
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
- มายองเนส - ตามต้องการ
วิธีทำอาหาร:
- ต้มค็อกเทลทะเลให้เย็น
- ไข่ลวกเย็น, ปอกเปลือก, แบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง, ถูเป็นแผ่นแยกต่างหาก
- ใส่ไข่แดงลงในจานราดด้วยมายองเนส
- วางอาหารทะเลไว้ด้านบนปิดด้วยตาข่ายมายองเนส
- ใส่ไข่แดงลงบนอาหารทะเลทาด้วยซอส
- ปิดด้วยชีสสับละเอียด
- ใช้มายองเนสวางตาข่ายบนสลัดใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มในแต่ละเซลล์
สลัดที่ทำตามสูตรนี้บางครั้งเรียกว่า "รอยัล" ชื่อนี้พูดเพื่อตัวเอง
วิธีการตกแต่งสลัดด้วยค็อกเทลทะเล
อาหารทะเลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศ แต่การเสิร์ฟอาหารผิดอาจทำให้เสียความประทับใจ ทำให้สลัดกับค็อกเทลทะเลไม่น่าสนใจพอ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องดูแลการตกแต่งจานหากมีการเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล คุณสามารถเสนอแนวคิดหลายประการสำหรับการออกแบบของว่างดังกล่าว
- สลัดกับค็อกเทลทะเลอย่างสง่างามและสง่างามจะมีลักษณะที่เสิร์ฟในชามหรือแก้วค็อกเทล
- หากคุณเสิร์ฟสลัดค็อกเทลทะเลบนจานก็สามารถวางโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษด้วยการกด สามารถแทนที่ด้วยกระป๋องธรรมดาซึ่งด้านล่างถูกตัดออก
- คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยปลาหมึกยักษ์จากไข่ครึ่งฟองและหนวดปลาหมึก
- ดอกไม้จากไข่ มะเขือเทศ และผักอื่นๆ ที่รวมอยู่ในนั้นสามารถใช้เป็นของตกแต่งสลัดได้
หากไม่มีเวลาตกแต่งสลัดก็เพียงพอที่จะวางไว้บนใบผักกาดหอม - ด้วยเหตุนี้มันจะดูหรูหรากว่ามาก
สลัดกับค็อกเทลทะเลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถจัดเตรียมได้ในวันธรรมดาและนำเสนอในตารางเทศกาล อาหารจานนี้มีหลายรูปแบบจนยากที่จะไม่เลือกอย่างที่คุณชอบ
หากยังไม่ชัดเจนสำหรับคุณว่าวลีนี้หมายถึงอะไร คุณต้องอ่านบทความนี้อย่างเร่งด่วน จากนั้นรีบไปซื้อของเพื่อลองสิ่งที่เราเตรียมไว้ให้คุณ
สี่สลัดที่ไม่ธรรมดากำลังรอคุณอยู่ซึ่งคุณสามารถปรุงได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง ไม่ว่าเย็น? คุณไม่ต้องนั่งทับมันเป็นเวลานาน แม้ว่าคุณจะอยากปรุงมันทั้งหมดในคราวเดียวก็ตาม! และรสชาติ! และรสชาติ! และหลากหลายแค่ไหน! เข้าร่วมกับเรา
หลักการทำอาหารเบื้องต้น
โดยพื้นฐานแล้วส่วนประกอบของค็อกเทลทะเลสำเร็จรูป ได้แก่ ปลาหมึก กุ้ง ปลาหมึกยักษ์ หอยแมลงภู่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่ค่อยใส่หอยเชลล์มากนักเนื่องจากราคาของมันสูงกว่าผลิตภัณฑ์อื่นมาก
ในการทำค็อกเทลด้วยมือของคุณเองควรซื้ออาหารทะเลต้มทันที แต่แช่แข็ง เนื่องจากการต้มและปรุงด้วยตัวเองนั้นค่อนข้างอันตราย มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อที่นี่ มันไม่ใหญ่ขนาดนั้น ไม่ 100% แน่นอน แต่มันมี และนั่นคือข้อเท็จจริง
แทบจะไม่มีที่ไหนเลยที่คุณสามารถหาค็อกเทลทะเลสำเร็จรูปซึ่งไม่ได้แช่แข็ง ดังนั้นเมื่อซื้อแพ็คเกจสูญญากาศของความดีนี้แล้วให้ละลายน้ำแข็งให้ถูกต้อง
วิธีที่แน่นอนที่สุดในการละลายอาหารคือการค่อยๆ นั่นคือคุณต้องวางผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นแล้วดึงออกมาที่อุณหภูมิห้อง คุณไม่สามารถอยู่บนขอบหน้าต่างได้ทันทีที่ดวงอาทิตย์ทอดหรือจุ่มลงในน้ำเดือด สิ่งนี้จะทำให้เสียทั้งรูปลักษณ์และโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ที่คุณวางแผนจะใช้
จะเหมาะถ้าคุณใส่ค็อกเทลในกระชอนและในชาม จากนั้นน้ำที่ระบายออกจากผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกอาหารทะเลดูดกลับ
หากคุณต้องทำอาหารทะเลคุณต้องทำเช่นนี้: ต้มกระทะขนาดใหญ่ (!) กับน้ำ (อาหารทะเลเช่นพาสต้า (พาสต้า) ชอบน้ำมาก) และเมื่อน้ำเริ่มเดือด เทลงในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ต้มไม่เกินเจ็ดนาทีและเทน้ำซุปออก (!!!)
อย่างไรก็ตามหากค็อกเทลทะเลเต็มไปด้วยน้ำมันก็ไม่จำเป็นต้องปรุงอีกต่อไป อาหารทะเลพร้อมเสิร์ฟ
หากคุณต้องการทอดค็อกเทลการทำในเนยจะอร่อยกว่าและทำจนกว่าน้ำจะระเหยหมด สิ่งนี้ใช้กับอาหารทะเลแช่แข็ง
ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำอาหารทะเลปั่นแล้ว คุณก็พร้อมที่จะกระโดดเข้าสู่การเรียนรู้และลงมือทำสลัดทันที
สลัดค็อกเทลทะเล
เวลาทำอาหาร
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
หากคุณต้องการบำรุงร่างกายด้วยแร่ธาตุและวิตามินอย่างรวดเร็วและอร่อย สลัดค็อกเทลทะเลก็เหมาะ
ทำอาหารอย่างไร:
เคล็ดลับ: แทนน้ำมันดอกทานตะวัน คุณสามารถใช้อย่างอื่น: งา ลินสีด ฟักทอง ป่าน ฯลฯ รสชาติของสลัดจะเปลี่ยนทันที แต่ทุกคนจะค้นพบสลัดเฉดสีใหม่สำหรับตัวเอง นอกจากนี้น้ำมันพืชเกือบทุกชนิดยังรวมกับอาหารทะเล
สลัด "ซีลอร์ด"
สลัดที่เข้มข้นมากเหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก อย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นของว่างที่ง่ายและรวดเร็วก็จะลดลงเช่นกัน
นานแค่ไหน 35 นาที
เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 136 แคลอรี่
ทำอาหารอย่างไร:
- ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด
- ปอกเปลือกแตงกวาออกแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้น
- ดึงก้านที่มีเมล็ดออกจากพริกหยวก แล้วตัดพาร์ติชันสีขาวออก ตัดผลไม้เป็นเส้นด้วย
- เชอร์รี่ผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน
- ปอกเปลือกและสับหัวหอม
- ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูด
- นำค็อกเทลทะเลไปแช่น้ำเกลือให้พร้อมแล้วดึงออกจากน้ำ
- แยกกุ้งต้มด้วยน้ำมะนาวเกลือและเมล็ดผักชีฝรั่ง ต้มไม่เกินสามนาทีแล้วดึงออกจากน้ำ
- บีบน้ำจากเกรปฟรุตพร้อมกับเนื้อและผสมกับน้ำมันมะกอก
- ในส่วนผสมเดียวกันบีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วใส่น้ำตาลและเกลือพริกไทยดำและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- ล้างและสับผักใบเขียว
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นผักใบเขียวและกุ้งผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยซอสมัน
- ตกแต่งจานด้วยกุ้งและสมุนไพร
เคล็ดลับ: เมื่อปรุงกุ้งหรือค็อกเทลทะเลจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเติมโรสแมรี่ลงไปในน้ำและแทนที่จะใส่น้ำมะนาวคุณสามารถใส่ส้มทั้งชิ้นได้
เพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารโปรดของนักโภชนาการทุกคน ดังนั้นสูตรนี้สามารถเรียกว่าอาหารได้เพราะจะส่งผลต่อรูปร่างที่ดีขึ้นเท่านั้น
40 นาที นานเท่าไหร่
เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 75 แคลอรี่
ทำอาหารอย่างไร:
- ใส่ค็อกเทลทะเลแช่แข็งลงในชามแล้วปล่อยให้ละลายเล็กน้อย 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว จากนั้น สะเด็ดน้ำและล้างส่วนผสมอาหารทะเลใต้น้ำไหล
- ในเวลานี้ ล้างหน่อไม้ฝรั่งและเล็มปลายที่แห้งออก
- จากนั้นตัดแต่ละก้านออกเป็นหลายชิ้น
- อุ่นน้ำมันมะกอกส่วนใหญ่ในกระทะ
- ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงในกระทะ ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ปิดฝาแล้วปล่อยให้ลำต้นเคี่ยวเป็นเวลาแปดนาที
- จากนั้นยกลงจากเตาแล้วดึงหน่อไม้ฝรั่งใส่ชามแยกต่างหาก
- ในกระทะเดียวกันใส่ค็อกเทลทะเลแล้วทอดบนไฟแรงคนตลอดเวลา นำออกจากไฟ
- ในครกบดกระเทียมที่ปอกเปลือกและสับกับเครื่องเทศ
- ใส่หน่อไม้ฝรั่งที่เย็นลงในกระทะพร้อมกับอาหารทะเลแล้วเทเครื่องเทศขูดลงไป
- ผสมทุกอย่างเคี่ยวเป็นเวลาสามนาทีแล้วนำออกจากเตาอีกครั้ง
- ล้างใบผักกาดหอม ขจัดความชื้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างและหั่นมะนาว หั่นครึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ
- เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในชามแยกต่างหากแล้วบีบน้ำจากมะนาวครึ่งหลัง
- เพิ่มพริกป่นและเกลือเล็กน้อยผสม
- วางใบบนจานเทเนื้อหาทั้งหมดของกระทะไว้ด้านบนแล้วราดด้วยน้ำสลัด
เคล็ดลับ: หากไม่มีใบผักกาดหอมก็สามารถแทนที่ด้วยใบผักกาดเขียวได้
ยำค็อกเทลทะเลกับสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่และอาหารทะเล? ทำไมจะไม่ล่ะ? สตรอว์เบอร์รีในสวนจะนำกลิ่นหอมอันน่าทึ่งมาสู่อาหารตามฤดูกาล และเมื่อรวมกับมัสตาร์ดจะทำให้ผลเบอร์รี่กลายเป็นอาหารรสเผ็ด
นานแค่ไหน 30 นาที
เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 65 แคลอรี่
ทำอาหารอย่างไร:
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วรวมกับมัสตาร์ด
- ส่งกระเทียมที่ปอกแล้วผ่านการกด
- ปั่นสตรอว์เบอร์รีไร้ก้านแล้วใส่หอมใหญ่พร้อมกับกระเทียม ผสม;
- เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกตีมวลอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อชง
- ในช่วงเวลานี้ค็อกเทลทะเลจะต้องทอดในน้ำมันพืช 10 นาทีก็เพียงพอแล้วหากแช่แข็ง
- ล้างใบผักกาดหอมและวางบนจาน วางอาหารทะเลไว้ด้านบน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ
- ราดด้วยน้ำสลัด เสิร์ฟร้อนๆ
เคล็ดลับ: เพื่อให้จานนี้อร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาร์ติโชกหรือเคเปอร์
- ในสลัดแรกเราใช้ผักสด สลัดออกมาสดสดใสและอร่อยมาก! หากต้องการสามารถอุ่นอาหารได้ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องแยกผักตุ๋นจนนิ่มในกระทะข้างอาหารทะเล
- เมื่อซื้ออาหารทะเลให้เลือกสิ่งที่นำมาจากยุโรป ในเอเชีย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเหมือนในยุโรป
- หากต้องการเสิร์ฟอาหารทะเลในสลัดด้วยวิธีดั้งเดิม พวกเขาสามารถตุ๋นในกระทะด้วยน้ำมัน ใส่กระเทียมหรือฝักพริก ว้าว ไม่ธรรมดา! ในกรณีนี้ให้เคี่ยวอาหารไม่เกินห้านาที
- อาหารทะเลยังสามารถตุ๋นในครีม ซอสถั่วเหลือง หรือไวน์ แต่ในกรณีนี้ ให้ใส่ลงในกระทะที่เดือดแล้ว เนื่องจากถ้าคุณเติมทันที อาหารทะเลจะสุกเกินไปและกลายเป็นยาง ทำให้เสียรสชาติ
- ข้าวเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยในสลัดเพื่อดูว่ามันอร่อยแค่ไหน
- หากคุณทิ้งอาหารทะเลที่ละลายแล้วไว้ที่อุณหภูมิห้องนานกว่า 30 นาที แบคทีเรียจะเริ่มเพิ่มจำนวนขึ้นในนั้น และง่ายมากที่จะถูกพิษจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
- น้ำมะนาวถือเป็นน้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับสัตว์เลื้อยคลานในทะเล และควรพิจารณาชิ้นส่วนของส้มเมื่อเสิร์ฟ ดังนั้นหากคุณต้องการรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหารระดับ 3 ดาว ให้เสิร์ฟสลัดด้วยวิธีนั้น
- ในสูตรที่เราใส่พาร์เมซาน คุณสามารถเพิ่มชีสอื่นๆ ที่คุณชอบได้ แต่ถ้าคุณต้องการบางอย่างที่คล้ายกันคุณควรใช้ Rokiskis, Dziugas หรือชีสสวิสที่ดี
- อาจฟังดูไร้สาระ แต่คุณสามารถเปลี่ยนหน่อไม้ฝรั่งเป็นถั่วเขียวได้ พวกเขาไม่ได้มาจากครอบครัวเดียวกันเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เหมือนกันเกือบทั้งหมดอีกด้วย
หากคุณเตรียมสลัดของเราไว้แล้ว อย่าลืมเติมไวน์แดงให้เต็มแก้วเพื่อเพลิดเพลินกับค่ำคืนที่แสนสบายร่วมกับคนที่คุณรัก มันจะถูกจดจำอย่างแน่นอน และสลัดจะกลายเป็นของโปรดของคุณ!
หากคุณต้องการของอร่อยสุขภาพดีและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายสลัดค็อกเทลทะเลจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ค็อกเทลทะเลเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นปลาหมึกกุ้งตัวเล็กปลาหมึกและหอยแมลงภู่ โดยปกติแล้วอาหารทะเลผสมดังกล่าวจะขายแบบแช่แข็ง แต่วิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ จะไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ ค็อกเทลทะเลประกอบด้วยวิตามิน A, D และ E และองค์ประกอบไมโครและมาโครมากกว่า 40 ชนิด
อาหารทะเลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักและผลไม้สมุนไพรชีสไข่ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำสลัดจากค็อกเทลทะเล น้ำสลัดค็อกเทลทะเลใช้ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ กับน้ำมะนาว, ซอสถั่วเหลือง, ส่วนผสมของน้ำมันกับมัสตาร์ดและกระเทียม, มายองเนสไขมันต่ำ, ซอสครีมเปรี้ยว ฯลฯ น้ำสลัดไม่ควรหนักเกินไปมิฉะนั้นจะบดบังรสชาติอ่อน ๆ ของอาหารทะเล
สลัดค็อกเทลทะเลมักพบในเมนูของร้านอาหารจานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล และด้วยการรวมของว่างที่ดีต่อสุขภาพในอาหารประจำวันของคุณ คุณสามารถกำจัดอาการนอนไม่หลับ ปรับปรุงการทำงานของสมอง ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดกลับมาเป็นปกติ
สลัดค็อกเทลทะเล - เตรียมอาหารและจาน
จากจานคุณจะต้องมีหม้อหรือกระทะ (ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมค็อกเทล), ชามซอส, ชามสลัด, มีด, ที่กดกระเทียม, กระชอนและที่ขูด คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในชามขนาดเล็ก แจกัน หรือบนจาน
ก่อนเตรียมสลัดค็อกเทลทะเลจำเป็นต้องเตรียมอาหารทะเล ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้มจนสุกในน้ำเดือดโดยเติมเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เวลาทำอาหารไม่ควรเกินสามนาที ค็อกเทลยังสามารถทอดในกระทะได้ แต่คุณต้องตรวจสอบสภาพของผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง - การแปรรูปที่นานเกินไปจะทำให้อาหารทะเลดูเหมือนยาง 3-5 นาทีก็เพียงพอแล้ว
สูตรสลัดอาหารทะเล:
สูตรที่ 1: สลัดทะเล
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีค็อกเทลทะเลซึ่งคุณสามารถซื้อมะเขือเทศและผักใบเขียวในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง หัวหอมและกระเทียมทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นหอม สลัดค็อกเทลทะเลไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานอร่อยอีกด้วย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ค็อกเทลทะเลครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอม 1 หัว;
- 2 มะเขือเทศ
- ผักชีฝรั่งหลายก้าน
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผักกาดหอม - สองสามใบ
วิธีทำอาหาร:
ต้มค็อกเทลทะเลในน้ำเค็มจนนิ่ม ใส่กระชอนแล้วสับ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วราดด้วยน้ำเดือด ถูกลีบกระเทียมบนเครื่องขูดหรือผ่านการกดกระเทียม สับผักชีฝรั่งด้วยมีด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ ไข่ลวกและเปลือก - จำเป็นสำหรับการตกแต่ง ผสมค็อกเทลทะเล มะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม น้ำส้มสายชู และสมุนไพรในชามแยกต่างหาก เราวางชามสลัดที่จะเสิร์ฟจานพร้อมใบผักกาดหอมและวางสลัดจากค็อกเทลทะเล ขอแนะนำให้วางจานไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟตกแต่งสลัดด้วยชิ้นไข่
สูตรที่ 2: สลัดค็อกเทล Sea Lord Sea
สลัดเก๋ไก๋และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วที่บ้าน ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีอาหารทะเลและผัก การรักษาที่ผิดปกติดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับเมนูวันหยุด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 แตงกวาสด
- ค็อกเทลทะเล - 500 กรัม
- แยกกุ้งกุลาดำหรือกุ้งกุลาดำ - 5-6 ชิ้น
- ชีสแข็ง "Parmesan" - 85 กรัม
- 1 ส้มโอ
- 1 พริกหยวก
- มะกอก (หลุม) - 10-12 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอก (เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น) - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.;
- หัวหอมแดง - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
- เขียวขจี;
- พริกไทยดำ (ดิน);
- เกลือ;
- น้ำตาลเล็กน้อย
วิธีทำอาหาร:
ล้างแตงกวา พริก มะเขือเทศ และสมุนไพรให้สะอาด แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากลอกผิวออก นำแกนและเมล็ดออกจากพริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ผ่าครึ่งเชอร์รี่ เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด เราปรุงค็อกเทลทะเลจนนุ่มในน้ำเกลือแล้วใส่ในกระชอน เราสับผักให้ละเอียด หั่นมะกอกเป็นวงกลมเล็กๆ ปรุงกุ้งกุลาดำแยกต่างหากจากค็อกเทลทะเล โดยแช่ในน้ำเดือดพร้อมเกลือ น้ำมะนาว และเมล็ดผักชีฝรั่ง แล้วปรุงประมาณสามนาที เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอก น้ำเกรพฟรุตสด เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย กระเทียมสับ และพริกไทยดำ ใส่ค็อกเทล มะเขือเทศเชอรี่ หัวหอม แตงกวา ชีส พริกไทย และมะกอกลงในชามหรือชามสลัด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในซอสและผสม เราตกแต่งสลัดค็อกเทลทะเลด้วยกุ้งและโรยด้วยสมุนไพร
สูตรที่ 3: สลัดอาหารทะเลและหน่อไม้ฝรั่ง
อาหารจานนี้สามารถจัดเป็นอาหารประเภทไดเอทได้ เนื่องจากอาหารทะเลมีแคลอรีต่ำ หน่อไม้ฝรั่งและขึ้นฉ่ายที่รวมอยู่ในสลัดทำให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพเช่นกัน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ค็อกเทลทะเล - 250-300 กรัม
- 1 แตงกวาสด
- หน่อไม้ฝรั่ง (กระป๋อง) - 110-120 กรัม
- ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- 1 ช้อนชา ขิงดอง
- ผักชีฝรั่ง ผักชี และผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
ต้มค็อกเทลทะเลในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็น สับและใส่ชาม ล้างแตงกวา ก้านขึ้นฉ่าย และผักใบเขียวทั้งหมดในน้ำไหล เราหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ตัดส่วนที่แข็งออกจากก้านขึ้นฉ่ายแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับผักทั้งหมด หั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมซอสในชามแยกต่างหาก: ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมัน และขิงสับละเอียด เราใส่อาหารทะเล, แตงกวา, หน่อไม้ฝรั่ง, ขึ้นฉ่ายในชามสลัด, ปรุงรสด้วยซอสและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เราตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับ
สูตรที่ 4: สลัดค็อกเทลสตรอเบอรี่ซีฟู้ด
สลัดที่สวยงามนี้ไม่เพียง แต่จะสร้างความพึงพอใจให้กับมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายด้วยเนื่องจากมัสตาร์ดผสมกับหัวหอมและกระเทียมทำให้อาหารมีรสเผ็ดร้อน เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดในฤดูร้อนเมื่อสตรอเบอร์รี่ในสวนเริ่มสุก - พวกเขาเป็นผู้ให้รสชาติที่ "อร่อย" แก่จาน พันธุ์ที่นำเข้าไม่ให้ผลดังกล่าว
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ค็อกเทลทะเล - หนึ่งแก้วครึ่ง
- ผักกาดเขียวสองสามใบ
- หัวหอมแดง - 1 หัว;
- สวนสตรอเบอร์รี่ - 130 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- เกลือ พริกไทยดำ;
- กานพลูกระเทียม
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 7-8 มล.
วิธีทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสมัสตาร์ด - สตรอเบอร์รี่เนื่องจากควรอยู่ในตู้เย็นสักครู่: สับหัวหอมให้ละเอียดผสมกับมัสตาร์ด, กระเทียมผ่านการกดและสตรอเบอร์รี่บด ใส่น้ำมันและน้ำส้มสายชูผสมทุกอย่างให้เข้ากันในเครื่องปั่น ค็อกเทลทะเลทอดในน้ำมันพืชจนสุก เราวางชามสลัดด้วยใบผักกาดแก้วกระจายค็อกเทลเพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสและราดน้ำสลัด สลัดค็อกเทลทะเลเสิร์ฟร้อน
สูตรที่ 5: สลัดค็อกเทลซีฟู้ดเชอร์รี่เมา
สูตรสลัดค็อกเทลทะเลสุดเก๋นี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยความคิดริเริ่มและรสชาติที่ยากจะลืมเลือน เซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรักด้วยพรสวรรค์ในการทำอาหารของคุณด้วยการเตรียมอาหารจานเด็ด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ค็อกเทลทะเล - 400-420 กรัม
- วอลนัท -100 กรัม
- เชอร์รี่ - 100-110 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว;
- ไวน์แดง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำมันมะกอก;
- มายองเนสมะกอก - 30 มล.
- เกลือทะเล
- พาสลีย์;
- ใบกระวาน
วิธีทำอาหาร:
เราตัดหัวหอมเป็นวงลดลงพร้อมกับค็อกเทลทะเลและใบกระวานในน้ำเดือดเค็มแล้วปรุงอาหารทะเลจนนุ่ม ค็อกเทลถูกโยนกลับหลังจากปรุงอาหารในกระชอนและตั้งไว้ให้เย็น สับวอลนัทให้ละเอียด เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมกับเติมไวน์ คุณจะได้เนื้อแอปเปิ้ลที่คล้ายกับน้ำซุปข้น เรากระจายมวลในชามใส่มายองเนส, ถั่วและค็อกเทล เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยเชอร์รี่ (หลุม) และก้านผักชีฝรั่ง
สลัดค็อกเทลทะเล - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่ดีที่สุด
เมื่อเลือกค็อกเทลทะเลสำหรับสลัด ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่แช่แข็งด้วยการแช่แข็งแบบช็อต สัมผัสบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง: หากคุณรู้สึกว่ามีหิมะหรือน้ำแข็งอยู่ในบรรจุภัณฑ์ แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นละลายและถูกแช่แข็งใหม่ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อค็อกเทล
คุณสามารถจดบันทึกตัวเลือกด่วนสำหรับการเตรียมสลัดจากค็อกเทลทะเล (เมื่อไม่มีเวลาจริงๆ): ในขณะที่อาหารกำลังทำอาหาร หมักหัวหอมบางๆ ในกรดซิตริกและพริกไทยดำเป็นเวลา 5 นาที แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน - เรียบง่ายและมีรสนิยม!
สลัดทะเล - สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดกับค็อกเทลทะเลนั้นดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ อุดมไปด้วยกรดอะมิโน วิตามิน แร่ธาตุ อร่อยและน่าพึงพอใจ ในบทความ - สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับคุณ!
30 นาที
90 กิโลแคลอรี
5/5 (11)
สลัดกับค็อกเทลทะเลเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉัน ฉันทำอาหารด้วยความยินดีอย่างยิ่งในวันธรรมดา บางครั้งก็ทุกวัน อย่างไรก็ตาม มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เบื่อ
หมายถึงค็อกเทลทะเล ส่วนผสมของหอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึกบ่อยครั้งที่ฉันเพิ่มคาเวียร์หรือสาหร่ายทะเลหลายชนิด ส่วนผสมแต่ละอย่างมีรสชาติของตัวเองและเสริมความรู้สึก คุณสามารถซื้อค็อกเทลทะเลในร้านสำเร็จรูปหรือปรุงเอง โดยปกติจะขายแบบแช่แข็งซึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีความละเอียดอ่อน
ฉันคิดว่าในฤดูใบไม้ผลิ สลัดกับค็อกเทลทะเลน่าจะเป็นจานอันดับหนึ่งบนโต๊ะอาหารประจำวัน อาหารทะเลอุดมไปด้วยวิตามิน A, D, E ธาตุต่างๆ รวมทั้งไอโอดีนและกรดอะมิโน วันนี้เราจะทำสลัดแสนอร่อยกับกุ้งปลาหมึกและอาหารทะเลอื่น ๆ สูตรพร้อมรูปด้านล่าง
การเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดค็อกเทลทะเล
อาหารทะเลเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ได้แก่ผักและผลไม้ ข้าว สปาเก็ตตี้ ซอสและน้ำสลัดต่างๆ สามารถมีได้หลากหลายมาก แต่เพื่อไม่ให้อิ่มท้อง ฉันมักจะเลือกอันที่เบาที่สุด
สลัดที่ฉันโปรดปรานทุกวันประกอบด้วยส่วนผสมเช่น:
อย่างที่คุณเห็นจากรายการส่วนผสม น้ำสลัดทำจากน้ำมะนาว กระเทียม ซีอิ๊วขาว พริกไทยดำบด และน้ำมันมะกอก แต่บางครั้งฉันก็ทำน้ำสลัดแบบง่ายๆ ครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรหอม.
ไม่ว่าในกรณีใดสลัดก็มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ เมื่อใช้เป็นประจำ การทำงานของสมองจะดีขึ้น อาการนอนไม่หลับ หลอดเลือดตีบตัน ความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือด กิจกรรมของระบบต่อมไร้ท่อ และระบบเผาผลาญเป็นปกติ
สลัด "ค็อกเทลทะเล" - สูตรทีละขั้นตอน
พิจารณาขั้นตอนการเตรียมสลัดเป็นขั้นตอน
นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟสลัดกับค็อกเทลทะเลในวันหยุด คงจะอิ่มและหนักท้องกว่าสูตรที่ผมอธิบายไว้ ในการทำเช่นนี้เพียงเพิ่มอะโวคาโด, ชีส, ไข่, แครกเกอร์ข้าวสาลี, โยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับแต่งตัวลงในรายการผลิตภัณฑ์ซึ่งสามารถผสมกับมัสตาร์ดเพื่อความน่าสนใจ สลัดน้ำหนักที่สมบูรณ์แบบและมายองเนสปกติ
สูตรของฉันอธิบายวิธีทำสลัดผักสด นั่นเป็นวิธีที่มันเปิดออก ง่ายที่สุด.แต่ฉันชอบตัวเลือกที่มีผัดผัก เช่น มะเขือเทศและหัวหอม ความรู้สึกที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะได้รับในสูตรโดยกระเทียมเจียว
สลัดสปาเก็ตตี้ไม่เป็นที่นิยมมากนัก แต่อร่อยและน่าพอใจอย่างน่าอัศจรรย์และเหมาะสำหรับวันหยุดหรือมื้อค่ำแสนสบายที่บ้าน ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีสปาเก็ตตี้, ชีส, อาหารทะเล, มะเขือเทศเชอร์รี่, สมุนไพรสด, เครื่องปรุงรส, กระเทียม, ซอสถั่วเหลือง
หากคุณเป็นนักชิมและรัก สัมผัสรสชาติที่ละเอียดอ่อนการเพิ่มเมล็ดงาหรือวอลนัทบด, ขิง, ขึ้นฉ่าย, ผักชีลงในสลัดก็เหมาะสมแล้ว
รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สามารถรับได้โดยการผสมค็อกเทลทะเลกับผลไม้ ผลไม้แห้ง และผลเบอร์รี่ เช่น ส้มโอ สับปะรด สตรอเบอร์รี่ ลูกพรุน เชอร์รี่
ตามปกติฉันจะเสิร์ฟสลัดกับไวน์แดง สามารถวางจานด้วยใบผักกาดหอม มันจะดูสวยงามและน่าประทับใจ สลัดกับค็อกเทลทะเลนั้นอร่อยและน่าพอใจในตัวเองดังนั้นฉันจึงไม่ต้องการผสมกับอาหารจานอื่น สำหรับมื้อค่ำจานนี้เพียงพอ
สามารถเตรียมสลัดกับค็อกเทลทะเลได้ในไม่กี่นาที คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่โดดเด่นหรือมีประสบการณ์มากมาย จานไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
ติดต่อกับ
บทความที่เกี่ยวข้อง
