เค้กวันเกิดโฮมเมด เค้กฟองดอง. เค้กผลไม้และนมเปรี้ยวพร้อมเมอแรงค์
อาจเกิดขึ้นกับแม่บ้านหลายคนที่แขกควรมาถึงภายในไม่กี่นาที แต่ที่บ้านไม่มีของหวานให้ปฏิบัติต่อเพื่อน จะเกิดอะไรขึ้นถ้ามีคนในครอบครัวมีวันเกิดแต่ไม่มีเวลาเตรียมเค้กชิ้นใหญ่? ในกรณีเช่นนี้ มีการคิดค้นเค้กที่เรียบง่ายที่สุดแต่อร่อยซึ่งคุณสามารถเตรียมด้วยมือของคุณเองได้ในเวลาไม่กี่นาที
ในบทความนี้เราจะอธิบายสูตรเค้กวันเกิดแบบโฮมเมดที่อร่อยที่สุด จะใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารอันโอชะ แต่ผลลัพธ์จะทำให้เด็กชายวันเกิดพอใจอย่างแน่นอน
เค้กชีสกระท่อมด้วยครีม
วัตถุดิบ:
- ครีมไขมัน 33% - 1.2 ลิตร
- คอทเทจชีสไขมัน - 550 กรัม;
- ผงฟู - 12 กรัม;
- เจลาติน - 14 กรัม;
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น;
- คอนยัค - 35 มล.;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 355 กรัม;
- ไวท์ช็อกโกแลต - 65 กรัม;
- แป้งขาว - 85 กรัม;
- แป้งมันฝรั่ง - 45 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ในการทำเค้กวันเกิดแสนอร่อยตามสูตรที่นำเสนอด้วยมือของคุณเองอย่างสวยงามและง่ายดายคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ ขั้นแรกให้วางไข่ไก่ลงในชามขนาดใหญ่ เราต้องการไข่เพียง 2 ฟองสำหรับแป้ง ผลิตภัณฑ์ผสมกับน้ำดื่มสองช้อนโต๊ะแล้วค่อย ๆ เริ่มตี ในขณะที่วิปปิ้งจะมีการเติมผิวมะนาวเล็กน้อยเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลทรายหนึ่งร้อยกรัม ตีส่วนผสมไม่เกินสามนาทีจากนั้นใส่ผงฟูเล็กน้อยลงไปใส่แป้งและแป้ง
การอบแป้ง:
นวดแป้งให้ละเอียดแล้ววางในจานอบแล้วย้ายไปเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา การอบจะดำเนินการเป็นเวลา 25-35 นาที จำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมของเค้กเป็นระยะด้วยการจับคู่ ทันทีที่บิสกิตพร้อม จะถูกทำให้เย็นลงและแบ่งตามแนวนอนออกเป็นเค้กสองชั้นเท่าๆ กัน
ขั้นตอนการเตรียมครีม:
ตอนนี้กำลังเตรียมครีมสำหรับเค้กแสนอร่อยในอนาคตที่ทำด้วยมือของคุณเองอย่างสวยงาม ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่แดงสามฟองกับน้ำตาลทรายในชาม จากนั้นเพิ่มคอนญักเล็กน้อยลงในมวลแล้วเทคอทเทจชีสที่เตรียมไว้ลงไปผัด ขั้นแรกแช่เจลาตินในน้ำเพื่อให้พองตัวแล้วเติมส่วนผสมเจลาตินที่ได้ลงในมวลนมเปรี้ยวในกระแสบาง ๆ แยกกันจำเป็นต้องตีไข่ขาวแช่เย็นและครีมเย็น ๆ ทั้งสองผลิตภัณฑ์จะค่อยๆเติมลงในครีมนมเปรี้ยวและทุกอย่างผสมจนเนียน
การประกอบเค้ก:
ตอนนี้เราเริ่มประกอบเค้กวันเกิดที่ค่อนข้างเรียบง่ายและอร่อยทำด้วยมือของเราเองตามสูตรที่แสดงพร้อมรูปถ่าย ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้แม่พิมพ์แยกแบบพิเศษแล้ววางเค้กก้อนแรกลงไป ขั้นแรกให้แบ่งมวลครีมออกเป็นสองส่วนโดยส่วนหนึ่งควรมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย เทครีมเพียงส่วนหนึ่งลงบนเค้กสปันจ์แล้วปิดด้วยเค้กอีกชั้นหนึ่งและเทส่วนที่เหลือของนมเปรี้ยวลงไป
คุณต้องใส่ของหวานในตู้เย็นและในตอนเช้าตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่เคลือบหรือช็อคโกแลตขูด อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้อย่างสวยงามและง่ายดายในหม้อหุงช้า ลูกของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถทำของหวานได้โดยไม่ต้องอบด้วยเหตุนี้จึงใช้เค้กสปันจ์สำเร็จรูป
เค้กเบา ๆ ในหม้อหุงช้าพร้อมช็อคโกแลต
ส่วนผสมแป้ง:
- ผงฟู - 12 กรัม;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 230 มล.
- แป้งขาว - 680 กรัม
- ช็อกโกแลตนม - แท่ง;
- น้ำตาลทราย - 340 กรัม;
- น้ำมันพืชผัก - 215 มล.
ส่วนผสมครีม:
- เนย - 195 กรัม;
- นมวัว - 225 มล.
- น้ำตาลทราย - 125 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 35 กรัม
การตระเตรียม:
หากต้องการทำเค้กสปันจ์สำหรับเค้กวันเกิดแสนอร่อยด้วยมือของคุณเอง คุณสามารถดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมได้ แต่เราจะอธิบายขั้นตอนการเตรียมชั้นเค้กสำหรับของหวานนี้ด้านล่าง ก่อนอื่นคุณต้องใช้ชามขนาดใหญ่สำหรับแป้งจากนั้นตอกไข่ที่เตรียมไว้สำหรับแป้งลงไปแล้วเทน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ มวลผสมเบา ๆ แล้วเทน้ำมะนาวและน้ำมันพืชที่เตรียมไว้ลงไป ทันทีหลังจากนี้คุณสามารถเพิ่มแป้งและผงฟูลงในแป้งแล้วคลุกแป้ง
การอบเปลือกโลก:
ทันทีที่แป้งพร้อมก็สามารถเทลงในกระทะที่เตรียมไว้ ขั้นแรกให้ทาเนยในชามหลายเมนู ในโปรแกรม "อบ" เค้กจะสุกเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แต่อาจใช้เวลาน้อยลงเล็กน้อย
การเตรียมครีม:
ในขณะที่ฐานบิสกิตกำลังอบ คุณสามารถทำครีมสำหรับของหวานได้ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมชามอีกครั้งใส่น้ำตาลทรายลงไปและไข่ไก่แตก เทนมตามจำนวนที่ต้องการลงในมวลที่ได้และค่อยๆแนะนำแป้ง ส่วนผสมนี้เทลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟ ครีมต้มจนได้มวลที่หนาขึ้นและต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เกิดก้อนในนม
การขึ้นรูปเค้ก:
ทันทีที่ส่วนผสมครีมสำหรับเค้กวันเกิดแสนอร่อยที่ทำด้วยมือของคุณเองตามสูตรนี้พร้อมคุณก็สามารถทำให้เย็นลงได้ เพิ่มเนยลงในครีมที่เย็นแล้วและวิปปิ้งครีมที่ได้ ขอแนะนำให้เติมวานิลลินจำนวนเล็กน้อยลงไป บิสกิตควรอยู่ในพิมพ์ประมาณยี่สิบนาที จากนั้นจึงนำออกมาหั่นเป็นสองส่วน เค้กถูกเคลือบด้วยครีม และช็อกโกแลตนมที่ละลายแล้วเทลงบนเค้ก ของหวานใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
เค้กอร่อยกับมะพร้าวและโกโก้
วัตถุดิบ:
- โซดาโต๊ะ - 2 กรัม;
- ผงโกโก้ - 110 กรัม;
- นมวัว - 230 มล.
- น้ำตาลทราย - 420 กรัม;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- แป้งพรีเมี่ยม - 110 กรัม;
- เนย - 125 กรัม;
- ขี้กบมะพร้าว - 220 กรัม;
- เหล้า - 135 มล.
วิธีทำอาหาร:
ขั้นแรก คุณควรดูแลไข่ โดยแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงลงในชามแยกต่างหาก เพิ่มน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการลงในไข่แดงแล้วถูทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อน ตอนนี้คุณสามารถนำผ้าขาวใส่น้ำตาลทรายที่เหลืออีก 145 กรัมลงไปแล้วตีส่วนผสมที่ได้ด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง ทันทีที่ไข่ขาวเกิดฟองที่มั่นคงคุณสามารถหยุดกระบวนการตีได้จากนั้นจึงเติมไข่แดง ผงฟู หรือโซดาเล็กน้อยลงในมวลโปรตีน ผสมทุกอย่างแล้วใส่แป้งและผงโกโก้ เป็นผลให้เราควรได้แป้งที่มีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว อบบิสกิตที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
การเตรียมครีม:
ตอนนี้นมวัวเทลงในภาชนะที่แยกจากกันเติมน้ำตาลทรายและขี้กบมะพร้าวลงไป สุดท้ายใส่เนยลงในครีม ส่วนผสมนี้วางบนไฟและต้มในขณะที่นมจะต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้ ทันทีที่ครีมข้นและแน่นขึ้น ให้ยกออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
กระบวนการสร้างเค้ก:
เค้กช็อคโกแลตถูกทำให้เย็นลงและผ่าครึ่ง จากนั้นจึงแช่ด้วยเหล้า และวางชั้นครีมไว้ด้านบน โดยนำนมผสมกับน้ำตาลทรายและโกโก้แล้วต้มลงไปเล็กน้อย ส่วนผสมจะถูกเทลงบนของหวาน
คุณสามารถหาของหวานที่เรียบง่ายไม่แพ้กันอีกหลายโหลที่ปรุงในเวลาไม่กี่นาที แต่นี่คือเค้กที่ออกมาอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือกระบวนการเตรียมอาหารใช้เวลาไม่นาน
เรียนรู้วิธีทำเค้กวันเกิดของคุณเอง!
โชคดีสำหรับคุณแม่ที่มีวันเกิดลูกมาปีละครั้ง แต่งานนี้ก็ต้องเตรียมตัวให้ดี! คิดทุกอย่างให้ละเอียดที่สุด เริ่มตั้งแต่. และโดยเฉพาะอย่างยิ่งรายละเอียดหลักของวันหยุดโดยที่ไม่มีวันเกิดเลย มันเป็นเค้ก! มันจะต้องอยู่ที่นั่น
แน่นอนว่ามันต้องอร่อยแน่ๆ แต่สำหรับเด็กสิ่งสำคัญคือเค้กชิ้นใหญ่! เมื่อพูดถึงวันหยุดวันรุ่งขึ้นลูกก็จะพูดถึงเค้กอย่างแน่นอน แต่ถ้าเค้กมันอร่อย ─ แน่นอนก็ดี แต่ไม่น่าประทับใจ และถ้าเค้กมันอร่อยมาก!
วิธีทำเค้กแบบนี้ด้วยมือของคุณเอง? แม่ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง ขึ้นอยู่กับความสามารถและทักษะของคุณ
เราจะให้คำแนะนำในการทำเค้กทารกด้วยมือของคุณเอง
ตัวเลือกที่หนึ่ง- เหมาะมากถ้าคุณมีจานใหญ่หรือถาดใหญ่ จากนั้นให้คุณเพิ่มความกว้างของเค้ก ตัวเลือกแบบกลมไม่เหมาะที่นี่เราเลือกเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมขึ้นอยู่กับรูปร่างที่มีอยู่
หากคุณมีเค้กสปันจ์ ให้เพิ่มจำนวนเค้กที่อบเป็นสองเท่า (สามครั้ง เป็นต้น ขึ้นอยู่กับขนาดของเค้กที่จะวางและจำนวนแขก)
เราวางเค้กให้ชิดกันกระจายและตกแต่ง
สักครู่หนึ่ง: จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติการออกแบบเมื่อตัดและนำมีดในมือเด็กไปยังตำแหน่งที่ถูกต้อง
ตัวเลือกที่สองเรียบง่ายแต่น่าสนใจมาก: เราขยายเค้กให้ใหญ่ขึ้น เทคโนโลยีก็เหมือนกัน แทนที่จะอบเค้กสองหรือสามชิ้น เราอบได้ห้าหรือหกชิ้น ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ทรงกลมได้จะดีกว่า
เค้กเด็ก DIY สูตรยอดนิยม:
เค้กวันเกิดของเด็กจะต้องมีผลไม้ ถั่ว และช็อคโกแลต เค้กสามารถอบหรือทำโดยไม่ต้องอบก็ได้
เริ่มจากเค้กสปันจ์โฮมเมดสำหรับเด็กกันดีกว่า!
เค้กนี้ไม่มีน้ำตาล
เค้กสปันจ์กับผลไม้
เราคำนวณผลิตภัณฑ์สำหรับบิสกิตสองชิ้น หากคุณอบเค้กก้อนใหญ่ขึ้น ปริมาณส่วนผสมจะเพิ่มขึ้น
เราจะต้อง:
แป้ง 200 กรัม
แป้ง 100 กรัม
กรดซิตริก 2 กรัม
วานิลลิน 2 กรัม
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกด แอปริคอตแห้งชิ้น และลูกพรุนลงในบิสกิตได้โดยตรง
เราผูกผ้ากันเปื้อนแล้วเริ่มเตรียมบิสกิต
ขั้นแรก ตอกไข่ลงในชามแล้วเริ่มตีให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำตาลและกรดซิตริกลงไป ใช้ชามที่ใหญ่กว่า มวลควรเพิ่มเป็นสองเท่า และจำไว้ว่ามันจะไม่หนามากเหมือนกรณีที่คุณตีแค่ไข่ขาวเท่านั้น
- ตอนนี้คุณต้องผสมแป้งกับแป้งแล้วค่อยๆคนตลอดเวลาเทลงในไข่ที่ตีแล้ว
- ที่นี่คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง (อย่าลืมสับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนก่อนทำเช่นนี้) ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศา
- อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชแล้วเทมวลผลลัพธ์ประมาณครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวัง
- วางในเตาอบและเพิ่มอุณหภูมิเป็น 250 องศา
- อบประมาณ 30 นาที ให้แน่ใจว่าเค้กอบได้ทั่วถึง โดยเปลี่ยนถาดอบกับแม่พิมพ์ คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้พาย
- ค่อยๆ นำเค้กออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง และเริ่มอบชิ้นที่สองด้วยวิธีเดียวกัน
โปรดทราบว่าเค้กจะฟูขึ้นในระหว่างการอบ โดยมีขนาดเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า
เราแช่บิสกิตชิ้นแรกในขณะที่ยังร้อน สำหรับการทำให้ชุ่ม คุณสามารถเจือจางแยมลงในน้ำปริมาณเล็กน้อยได้ อย่ากลัวถ้าคุณมีแยมเบอร์รี่เหลืออยู่บนเค้กสปันจ์ คุณต้องแช่เค้กชิ้นที่สองให้ละเอียดหลังจากนำออกจากเตาอบ
เนื่องจากเรากำลังเตรียมโดยไม่ใช้น้ำตาลและเป็นวันเกิดของเด็ก ๆ คุณสามารถทาเค้กด้านล่างชิ้นแรกด้วยนมข้นหลังจากที่เย็นลงแล้ว จากนั้นเราก็เชื่อมต่อชั้นเค้กทั้งสองเข้าด้วยกัน
มาเริ่มเตรียมครีมกัน
สำหรับสิ่งนี้เราต้องการโยเกิร์ตหนา คุณสามารถใช้อะไรก็ได้
- ผสมโยเกิร์ตกับเจลาติน 1 ช้อนชา เติมน้ำเชื่อมหรือแยม 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ทาเค้กด้วยครีมแล้วใส่ในตู้เย็น
ควรเตรียมเค้กในช่วงวันหยุดและแช่ไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า แต่ ควรตกแต่งด้วยผลไม้ในตอนเช้าจะดีที่สุดสิ่งนี้จะทำให้ผลไม้สด คุณสามารถนำผลไม้มาจัดเรียงตามที่คุณต้องการ แต่บนเค้กวันเกิดควรวางไว้รอบขอบเป็นวงกลมโดยปล่อยให้มีที่ว่างสำหรับเทียนที่ไม่มีผลไม้ ใช้ชิ้นส้ม ชิ้นกีวี ลูกแพร์ฉ่ำ กล้วย และอย่าลืม! เค้กสวยๆ ควรตั้งบนโต๊ะสวยๆ!
คุณสามารถทำเค้กโดยไม่ใช้แป้งได้ เช่น การใช้ข้าวโอ๊ตธรรมดา ยังไงก็ไม่มีน้ำตาลเช่นกัน
เค้กผลไม้ข้าวโอ๊ต! เค้กวันเกิดแบบโฮมเมดสำหรับเด็กอีกเวอร์ชันหนึ่ง
เราจะต้อง:
วอลนัท 100 กรัม
ลูกเกด 200 กรัม
ลูกพรุน 100 กรัม
แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
ข้าวโอ๊ตเกล็ด 500 กรัม
ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
สีส้ม 1 ชิ้น
กล้วย 1 ชิ้น
- เริ่มต้นด้วยการสับถั่ว ผลไม้แห้ง และข้าวโอ๊ต
- เพิ่มครีมเปรี้ยวและผงฟูแล้วผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นตีไข่และเพิ่มส่วนผสม มาผสมกัน
- ลองแบ่งมวลออกเป็นสองส่วน
- ในตอนแรกเราใส่ชิ้นส้มหั่นเป็นสี่ส่วนตามขวาง
- เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช
- จากนั้นใส่กล้วยที่ตีให้เป็นเนื้อเดียวกันลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วเทลงบนส่วนแรก
- วางทุกอย่างในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 30-35 นาทีที่ 200 องศา
สามารถทำเค้กได้โดยไม่ต้องอบ
เค้กมะพร้าว
เราจะต้อง
เนื้อมะพร้าวสองลูก
วันที่ 2 ถ้วย
โกโก้ 6 ช้อนโต๊ะ
มาเริ่มทำอาหารกัน
- ขั้นแรกเราทำความสะอาดมะพร้าว
- เทน้ำหนึ่งแก้วครึ่งลงในชาม ใส่มะพร้าวลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่ส่วนผสมลงในผ้าขาวบางแล้วบีบ
- วางมวลหนาที่เกิดขึ้นจากผ้ากอซลงในชาม
- ตอนนี้ตีกล้วยให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วรวมกับมะพร้าว
- เพิ่มโกโก้และวันที่สับ ผสมให้เข้ากัน วางไว้ในรูปแบบ.
การเตรียมครีม:
กล้วย 1 ชิ้น
วันที่ครึ่งแก้ว
โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ตีส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้ววางด้านบน หากต้องการให้ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง
เราใส่ไว้ในตู้เย็น
โดยปกติแล้วเค้กแบบไม่ต้องอบจะใช้คุกกี้ แต่คุณสามารถใช้วาฟเฟิลและขนมปังขิงเป็นฐานได้ เรามาลองตัวเลือกสุดท้ายกัน
เค้กขนมปังขิง
เราจะต้อง:
ขนมปังขิงสด โดยเฉพาะช็อกโกแลต 500 กรัม
มวลนมเปรี้ยวหรือคอทเทจชีสที่เป็นเนื้อเดียวกัน 500 กรัม
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
น้ำตาล 1 ถ้วย
ผลไม้แห้งใด ๆ 150-200 กรัม
มาเริ่มกันเลย!
- เราตัดขนมปังขิงทั้งหมดออกครึ่งหนึ่งหรือแบ่งออกเป็นสามส่วน
- ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว นี่จะเป็นครีม
- แช่ผลไม้แห้งในน้ำเดือด และเมื่อน้ำเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ปิดแม่พิมพ์ด้วยฟิล์มยึด
- ตอนนี้ทาครีมขนมปังขิงแต่ละชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้ววางลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง
- วางชั้นโรยด้วยผลไม้แห้งวางชั้นถัดไปโรยและอื่น ๆ จนจบ
- วางเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
- นำออกมา พลิกภาชนะแล้ววางเค้กลงบนจาน
- เอาฟิล์มออก
- ทาครีมที่เหลือที่ด้านบนของเค้กแล้วตกแต่งด้วยผลไม้ตามต้องการ
เค้กพร้อมแล้ว! โปรดจำไว้อีกครั้งว่าสามารถทำเค้กได้เมื่อวันก่อน แต่ควรวางผลไม้ไว้ตกแต่งในวันวันหยุดจะดีกว่า!
สำหรับหลายๆ คน วันหยุดส่วนใหญ่จะเกี่ยวกับพาย และแน่นอนว่าอะไรจะดีไปกว่าพายโฮมเมดแบบคลาสสิกซึ่งสามารถตกแต่งด้วยชื่อของเด็กชายวันเกิดที่อยู่ด้านบนโดยวางจากแป้งที่รีดเป็นแผ่นบาง ๆ! เช่นเดียวกับในสมัยก่อน นี่คือสิ่งที่คุณยายของเราทำในวันเกิดแม่ของเรา
เรามาอบพายครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลกันเถอะ
- หยิบเนยขึ้นมาหนึ่งแท่ง ต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพราะมันควรจะนุ่ม
- บดเนยกับน้ำตาล กำหนดปริมาณน้ำตาลด้วยตัวเอง ถ้าคุณชอบแป้งหวานให้ใส่ครึ่งแก้วและถ้าเพียงเพื่อลิ้มรส 2-3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว
- ตอนนี้เพิ่มครีมเปรี้ยว (ครึ่งแก้ว) และโซดาลงในมวลที่ได้ (ครึ่งช้อนชาและไม่ต้องดับ! เราใส่มันในครีมเปรี้ยว)
- จากนั้นใส่แป้ง 2 ถ้วยแล้วนวดแป้ง มันควรจะนุ่มนวลมาก
- อัดจารบีด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่แป้งลงไปโดยเติมให้ทั่วทั้งแม่พิมพ์เท่าๆ กัน
- มาทำขอบจากแป้งรอบขอบกัน
ควรหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นและวางอย่างระมัดระวังบนแป้ง แต่ละชิ้นควร "มองออก" จากชิ้นถัดไป
ตอนนี้เราเตรียมไส้
- บดไข่ด้วยน้ำตาลครึ่งแก้ว
- เพิ่มครีมเปรี้ยวครึ่งแก้วและแป้งสองช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะแทนแป้งได้โดยต้องใช้ทั้งแป้งและแป้งเพื่อไม่ให้ไส้ลอยออกไป
เปิดเตาอบแล้ววางพายไว้ เราจะอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 170-200 องศา
ตอนนี้เรามาเขียนส่วนผสมกัน:
แป้ง 2 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำมัน 1 แพ็ค
แอปเปิ้ล 4-6 ชิ้น
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
คุณสามารถเพิ่มอบเชย 2 ช้อนชาได้หากต้องการ
การทำเค้กสำหรับเด็กด้วยมือของคุณเองเป็นเรื่องง่าย! ขอให้วันหยุดของคุณมีความสุข!
เค้ก- เค้กเป็นผลิตภัณฑ์ขนมหวาน มักเป็นทรงกลมหรือสี่เหลี่ยม ประกอบด้วยผลไม้ ครีม ช็อคโกแลต ฯลฯ ตามกฎแล้วจะประกอบด้วยหลายชั้น
ในตอนแรก เค้กจะอบเป็นรูปทรงกลมเท่านั้น สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับดวงอาทิตย์และเชื่อกันว่าขนมอบที่มีรูปร่างนี้เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ประเพณีนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้ในการเตรียมขนมปังและเค้กแต่งงาน การตกแต่งเค้กด้วยเทียนก็มาจากบรรพบุรุษของเราเช่นกัน ตามตำนานเชื่อกันว่าการเป่าเทียนเป็นการกระทำอันศักดิ์สิทธิ์: พร้อมกับควันจากเทียนความปรารถนาของเราจะถูกพาขึ้นไปบนท้องฟ้าและจะต้องทำให้สำเร็จ
วันนี้เค้กหลากหลายชนิดน่าทึ่งมาก อาจประกอบด้วยหลายชั้น ตกแต่งด้วยฟิกเกอร์ต่างๆ หรือทำเป็นรูปตัวการ์ตูน รถยนต์ ตุ๊กตา เป็นต้น
เค้กสามารถทำจากแป้งสปันจ์ พัฟ ชอร์ตเบรด หรือแป้งวาฟเฟิล ช็อคโกแลต ครีม แยมผิวส้ม ผลไม้ เยลลี่ เมอแรงค์ ฯลฯ ใช้เป็นของตกแต่ง
ตามกฎแล้ว เค้กจะถูกอบเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษบางอย่าง พวกเขาก็ตกแต่งตามนี้
เค้กทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามประเภทตามอัตภาพ:
*เค้กจริง. พวกเขาอบทั้งตัว ซึ่งมักจะรวมถึงพาย เค้กอีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์;
* เค้กประเภทอิตาลี เรียกอีกอย่างว่าเค้กเนเปิลส์ พื้นฐานของเค้กดังกล่าวคือเปลือกแป้ง มีไส้อยู่ด้วย - ผลไม้, ครีม, ฯลฯ ;
* เค้กสำเร็จรูป. นี่คือกลุ่มเค้กที่พบบ่อยที่สุด เค้กแป้งจะถูกอบแยกกันแล้ววางเป็นชั้น ๆ ซึ่งแช่และเคลือบด้วยครีม
มีหลายประเภทขึ้นอยู่กับประเภทของแป้งที่ใช้ทำเค้ก:
* ภาษาฝรั่งเศส. มักเตรียมจากแป้งพัฟหรือแป้งบิสกิต พัฟเพสตรี้จะถูกอบแล้วเคลือบด้วยครีมและซ้อนกัน เค้กสปันจ์อบเป็นพายขนาดใหญ่ชิ้นเดียวแล้วค่อย ๆ ตัดตามยาวเป็นเค้กหลาย ๆ ชั้นซึ่งจำเป็นต้องแช่ในน้ำเชื่อมบางชนิด
* เวียนนา. เค้กเหล่านี้มีพื้นฐานมาจากเค้กยีสต์ซึ่งแช่ในครีมช็อกโกแลตนมหรือครีมนมกาแฟ
* วาฟเฟิล เค้กวาฟเฟิลส่วนใหญ่มักแช่ในนมข้นต้ม เค้กดังกล่าวถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและขนส่งได้ง่าย แต่รสชาติก็น่าเบื่อมาก
* ทราย. ตามกฎแล้วพวกเขาจะเคลือบด้วยแยมผิวส้มหรือไส้ผลไม้และเบอร์รี่ เค้กเหล่านี้มีราคาถูกที่สุด ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วน
* "ของเหลว". เค้กประเภทนี้พบได้ทั่วไปในสหราชอาณาจักร ฐานเป็นบิสกิต วิธีการเตรียม: วางเค้กสปันจ์ลงในชามลึก วางบิสกิตที่มีรูปร่างและขนาดต่าง ๆ ไว้ในลักษณะที่ไม่เป็นระเบียบโดยทิ้งช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างพวกเขา มวลทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยน้ำเชื่อมคอนยัคแล้วตามด้วยแยมผิวส้มหรือครีมไข่เนย คุณสามารถเพิ่มถั่ว ลูกเกด ผลไม้หวานได้ หลังจากนั้นให้วางเค้กไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
* นมเปรี้ยว จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าส่วนประกอบหลักในแป้งคือคอทเทจชีส
คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยครีม ไอซิ่ง หรือองค์ประกอบตกแต่งต่างๆ ที่ทำจากช็อคโกแลต แยมผิวส้ม ฯลฯ
ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -
สูตรเค้กโฮมเมดพร้อมรูปถ่าย
เค้ก "เค้กน้ำผึ้ง"
เค้ก “ฮันนี่เค้ก” ที่รู้จักกันดีเป็นความสุขที่แม้แต่คนที่ไม่สนใจของหวานก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งที่บ้าน
เค้ก "ฟืนใต้หิมะ"
เค้ก "จอมปลวก"
สูตรเค้กวันเกิดแสนอร่อย "Anthill" รสชาติของเค้กนี้คงคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก การเตรียม "จอมปลวก" ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก - สูตรนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้
เค้กสายรุ้ง
สำหรับงานปาร์ตี้เด็ก คุณสามารถเตรียมเค้กสายรุ้งที่สดใสและสวยงามได้ คุณจะต้องใช้ผงขนมและ M&Ms สีอ่อน และยังมีเนื้อครีมที่เข้มข้น เตรียมมันกับลูก ๆ ของคุณ
เค้ก "เจ้าชายดำ"
นี่เป็นสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆในการทำเค้กช็อคโกแลตด้วยครีม แต่ละขั้นตอนมีภาพประกอบประกอบ เค้กนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส เค้กแบล็คพริ๊นซ์อร่อยมาก
คุณชอบขนมหวานที่มีแคลอรีสูงๆ หรือเปล่า? จากนั้นฉันก็นำเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจให้คุณทราบ - เค้กที่ไม่ต้องอบกับนมข้น ทั้งผู้ที่ชื่นชอบของหวานและผู้ชื่นชอบของหวานเบา ๆ จะต้องชอบมัน
เค้กแบบไม่ต้องอบ "เฮาส์"
คุณชอบของหวานที่ไม่ธรรมดาไหม? จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอสิ่งที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็เตรียมเค้กโฮมเมดที่ไม่ต้องอบได้ง่าย พยายามเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยปาฏิหาริย์แห่งการทำอาหาร!
คุณชอบของหวานที่มีน้ำหนักเบาและไร้น้ำหนักจริงๆ หรือไม่? ฉันขอนำเสนอเค้กซูเฟล่ที่อร่อยเหลือเชื่อและละลายในปากโดยไม่ต้องอบ ของหวานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
อยากเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลายืนเตาใช่ไหม? จากนั้นให้ความสนใจกับเค้กช็อคโกแลตที่ไม่ต้องอบ ความพยายามขั้นต่ำในกระบวนการปรุงอาหารและความสุขสูงสุด
ในช่วงฤดูผลไม้และผลเบอร์รี่คุณต้องการทำสิ่งที่อร่อยและสวยงามจริงๆ ฉันขอนำเสนอเค้กผลไม้แบบไม่ต้องอบที่ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
คุณชอบของหวานที่นุ่มฟูไหม? ฉันนำเสนอเค้กครีมเปรี้ยวที่ไม่ต้องอบให้กับคุณ เค้กที่เรียบง่ายและรสชาติไม่ธรรมดาอย่างน่าประหลาดใจที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
คุณต้องการทำของหวานที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจหรือไม่? เรานำเสนอเค้กมาร์ชเมลโล่แบบไม่ต้องอบให้กับคุณ เนื้อสัมผัสบางเบาของซูเฟล่พร้อมครีมและผลไม้เป็นเค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว
คุณชอบขนมปังขิงไหม? คุณรู้ไหมว่ามีเค้กขนมปังขิงแบบไม่ต้องอบที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ของหวานนี้สามารถลิ้มรสได้ภายใน 1.5-2 ชั่วโมงหลังการเตรียม
คุณต้องการอะไรที่เบา อร่อย และเตรียมง่ายไหม? จากนั้นฉันก็นำเสนอเค้กกล้วยหอมแบบไม่ต้องอบให้คุณทราบ เป็นของหวานง่ายๆ ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรับประทาน
เค้กช็อคโกแลตฝรั่งเศสสูตรนี้ใกล้เคียงกับของแท้มาก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือฉันตัดสินใจเพิ่มวอลนัทซึ่งไม่ได้อยู่ในต้นฉบับ และเค้กอร่อยมาก!
กำลังมองหาไอเดียทำขนมหวานที่ง่ายและสะดวกอยู่ใช่ไหม? จากนั้นให้ความสนใจกับเค้กชีสกระท่อมที่ไม่ต้องอบ เค้กนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย
เค้กทรัฟเฟิล
เค้ก "ทรัฟเฟิล" เป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใครซึ่งคนรักขนมหวานทุกคน (โดยเฉพาะช็อคโกแลต) จะต้องพึงพอใจ เค้กนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย!
เค้ก "เพื่อภรรยาที่รักของฉัน"
คุณต้องการสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับแขกของคุณหรือไม่? ทำเค้กแบล็คฟอเรสต์! แขกจะต้องประหลาดใจไม่เพียงแต่กับรสชาติที่ไม่ธรรมดาของเค้กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสวยงามของมันด้วย! มาทำอาหารกันเถอะ!
เค้ก "นิโกรในโฟม"
เค้ก "นิโกรในโฟม" ทั้งอร่อยและรวดเร็ว! มันจะช่วยคุณเมื่อแขกกำลังจะมาถึง แต่ไม่มีเวลาเตรียมสิ่งพิเศษอย่างแน่นอน ฉันแนะนำให้คุณจดสูตรไว้!
เค้ก "ลูกฟุตบอล"
ลูกของคุณสนใจฟุตบอลไหม? ถ้าอย่างนั้นก็ทำเค้ก “ลูกฟุตบอล” ให้เขาสำหรับวันเกิดของเขา! เด็กจะต้องพอใจกับของหวานเพราะเค้กไม่เพียงดูดีเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย!
เค้กสไปเดอร์แมน
เค้ก Spider-Man เป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับงานปาร์ตี้เด็ก! เด็กจะพอใจกับของหวานนี้ไม่น้อยไปกว่าของขวัญเพราะเค้กไม่เพียงแต่ดูน่าประทับใจ แต่ยังอร่อยน่ารับประทานอีกด้วย! มาทำอาหารกันเถอะ!
เค้ก "ความงามแบบตะวันออก"
เค้ก "Oriental Beauty" ที่แสนอร่อยและเตรียมง่ายนั้นจัดทำขึ้นพร้อมกับอินทผาลัมที่น่าประหลาดใจเล็กน้อย พวกเขาเป็นเหมือนความงามภายใต้บูร์กาที่ซ่อนอยู่ที่ด้านล่างของเค้ก ลองดูสิ
เค้ก "สำหรับคนรัก"
เค้ก “สำหรับคู่รัก” ใช้เวลาประมาณสี่ชั่วโมงในการเตรียม มันต้องนั่งในตู้เย็น ดังนั้นให้เริ่มเตรียมการล่วงหน้าได้เลย ฉันจะบอกสูตรเค้กสปันจ์และฟรอสติ้งสำหรับเค้ก
เค้ก "ถึงคุณยายที่รัก"
ฉันทำเค้กที่ไม่ธรรมดานี้เป็นครั้งแรกในวันเกิดของคุณย่า เพื่อทำให้เธอประหลาดใจ ฉันทำมัน! เค้กสี “ถึงคุณยายที่รัก” พร้อมอัลมอนด์บด - อร่อยมาก!
เค้ก "สำหรับวันวาเลนไทน์"
เค้กช็อคโกแลต "สำหรับวันวาเลนไทน์" ด้วยสตรอเบอร์รี่รูปหัวใจ สูตรง่ายๆ. ลองดูสิ
เค้ก "ความงามและสัตว์เดรัจฉาน"
เค้กโฉมงามกับอสูรตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และวิปครีม อร่อยมากและหรูหรา เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก
เค้ก "ถึงแม่ที่รัก"
เค้กครีมเข้มข้นแสนอร่อย “To My Beloved Mommy” ทำง่าย ๆ เค้กสปันจ์และครีมข้น
เค้ก "เพื่อสาวที่รักของฉัน"
สามีของฉันคิดเค้กแสนอร่อยและแปลกตา "สำหรับสาวที่รัก" สำหรับวันเกิดของฉัน ประกอบด้วยสับปะรด พิสตาชิโอ และเชอร์รี่
ถึงแม่ที่รักของฉัน - ขอให้โชคดี และคุณจะต้องทำงานหนักกับเค้ก! มาทำเค้กไวท์ช็อกโกแลตกับสตรอเบอร์รี่กันดีกว่า เขาจะดูน่าทึ่ง! อดทนและไปทำงาน!
เค้ก "โรแมนติก"
นี่คือสูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่กับคอนยัค เค้กนี้เหมาะสำหรับวันวาเลนไทน์. เค้กช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เป็นคลาสสิก เลยแนะนำชุดสีแดงเข้าคู่กัน!
พ่อของฉันเป็นคนชอบหวานมากและขาดช็อคโกแลตไม่ได้ ของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับเขาคือเค้กช็อคโกแลต สูตรเค้กสุดอร่อยอยู่ตรงหน้าคุณแล้ว
ผู้ชายแต่ละคนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและชอบเค้กที่แตกต่างกัน แต่หลายคนก็ชอบของหวาน ดังนั้นเค้กที่อร่อยเพียงอย่างเดียวก็เหมาะ นี่คือสูตรเค้กมหัศจรรย์ สวย อร่อย และอลังการมาก
เค้ก "เฟอเรโร รอชเชอร์"
ฉันเห็นสูตรเค้กเฟอเรโร รอเชอร์ในรายการทำอาหาร ฉันชอบมันมาก ไม่ยากเลย แถมเค้กและครีมก็เตรียมง่ายด้วย ตกแต่งด้วยลูกอมเฟอเรโร รอชเชอร์ ลองดูสิ
เค้ก "อาหารของพระเจ้า"
จากชื่อคงเดาได้แล้วว่าเค้กชิ้นนี้อร่อยขนาดไหน! คุณไม่สามารถเรียกมันว่าเบาหรือแคลอรี่ต่ำได้ แต่คำว่า "อร่อย" และ "อร่อย" นั้นเหมาะที่จะอธิบาย! มาทำอาหารกันเถอะ!
เค้ก "กระท่อมวัด"
กำลังเตรียมเค้ก "กระท่อมอาราม" พร้อมแครนเบอร์รี่ การเตรียมการนั้นง่าย ครีมน่าทึ่งมาก! มาอบด้วยกัน
เค้กบาร์บี้
หากคุณคิดว่ามีเพียงเชฟทำขนมมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถทำเค้กตุ๊กตาบาร์บี้ได้ แสดงว่าคุณคิดผิด ใครก็ตามที่มีความอดทนและมีส่วนผสมที่จำเป็นก็สามารถเตรียมได้
ฉันอุทิศสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ให้กับผู้ชื่นชอบของอร่อยและหวานทุกคน และอย่ากลัวแคลอรี่ส่วนเกิน เพราะเค้กนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตนี้มีน้ำหนักเบามาก และยังเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย
เค้ก "ราฟฟาเอลโล"
เค้กเบาและอร่อยพร้อมครีมและเกล็ดมะพร้าวชวนให้นึกถึงรสชาติของขนมชื่อดัง เค้ก Raffaello เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก
เค้ก "ทั่วไป"
ใครที่ยังไม่ได้ลองเค้กทั่วไปก็อย่าลืมรีบเข้าครัวนะคะ การผสมผสานระหว่างเค้กที่น่ารับประทานและเนื้อนุ่มกับครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดนี้จะไม่ทำให้ใครเฉยเลย
เค้ก "นาตาชา"
ฉันขอนำเสนอเค้กนาตาชาคลาสสิกที่ค่อนข้างเรียบง่ายและอร่อยให้กับคุณ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบมัน และอาจแตกต่างออกไปทุกครั้ง
สูตรทำคัพเค้กวันหยุดด้วยโกโก้ กาแฟเอสเพรสโซ และฟรอสติ้งที่ทำจากน้ำตาลผง นม และสารสกัดวานิลลา
เค้กนี้เหมาะสำหรับวันหยุดที่ไม่คาดคิดหรือหากคุณต้องการทำอะไรอร่อย ๆ ให้ตัวเองอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจและไม่คาดคิด
เครื่องทำขนมปังเป็นอุปกรณ์สากลที่คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ขนมปังเท่านั้น แต่ยังมีของหวานแสนอร่อยอีกด้วย คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำเค้กในเครื่องทำขนมปังจากสูตรนี้!
สูตรการทำพายช็อคโกแลตด้วยเมอแรงค์โปร่งสบาย
4.2
สปันจ์เค้กที่เตรียมไว้อย่างดีเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการทำเค้กได้หลากหลาย ฉันจะบอกวิธีทำเค้กสปันจ์ที่ดีที่สุด ...มากกว่า
3.4
เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและรื่นเริง แต่มีเวลาน้อยในการเตรียม สูตรเค้กสปันจ์ด่วนนี้จะช่วยคุณได้ ...มากกว่า
4.3
เค้กสปันจ์โยเกิร์ตแตกต่างจากเค้กคลาสสิกในเรื่องความนุ่มและความอ่อนโยน มันนุ่มและทำให้เค้กและขนมอบที่ยอดเยี่ยม
จานหลักของวันหยุดยกเว้นอาหารจานร้อนคือเค้ก! ทั้งรสชาติและหน้าตาของมันน่าจะทำให้คุณตะลึงได้ เค้กวันเกิดกับสตรอเบอร์รี่ก็แค่นั้นแหละ เหมาะสำหรับวันครบรอบ ปีใหม่ งานแต่งงาน...
เค้กโยเกิร์ตแสนอร่อย นุ่มและฟู และชาร้อนสักแก้วคือทางออกที่ดีที่สุดสำหรับอารมณ์ไม่ดี! ทดสอบด้วยตัวเอง :)
เค้ก "เม่น"
หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ลูกของคุณด้วยขนมโฮมเมด ฉันขอนำเสนอเค้ก "เม่น" ให้คุณทราบ สูตรนี้ดูซับซ้อนตั้งแต่แรกเห็น แต่สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะดำเนินการและทุกอย่างจะออกมาดี
เค้กที่รวดเร็วอร่อยและหวานที่ทำจากเยลลี่แห้งธรรมดา ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ ฉันจะบอกวิธีทำเค้กเยลลี่!
เค้ก "อเนชก้า"
ฉันขอนำเสนอเค้ก Anechka ที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เค้กกรอบพร้อมครีมเปรี้ยวและถั่วที่ละเอียดอ่อนที่สุดทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้
ถ้าคุณชอบของหวานเบาๆ และละเอียดอ่อน ฉันขอแนะนำให้คุณทำเค้กโยเกิร์ตพร้อมผลไม้ โครงสร้างที่อ่อนนุ่มและรสชาติอันน่าทึ่งดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เค้ก "กุญแจทอง"
ลูก ๆ ของคุณจะชอบเค้ก "กุญแจทอง"! เตรียมด้วยนมข้นต้มและวิปครีม ฉันกำลังแบ่งปันสูตร
เค้ก "เลดี้ฟิงเกอร์"
เค้กเลดี้ฟิงเกอร์เป็นเค้กละเอียดอ่อนที่มีช็อคโกแลตเข้มข้นและรสชาติครีม เค้กได้ชื่อมาจากคุกกี้ที่มีความยาวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเค้กและดูเหมือนนิ้วนางที่สง่างาม
แขกมาเคาะประตูบ้านคุณแล้ว แต่คุณไม่มีเวลาเตรียมชาอร่อย ๆ เหรอ? เราจะช่วยคุณในสถานการณ์นี้และเตรียมเค้กผลไม้ที่ดีที่สุดจากคุกกี้ในเวลาไม่กี่นาที
เค้กฮาโลวีนแฟรงเกนสไตน์
คุณสามารถเตรียมเค้กฮาโลวีนแฟรงเกนสไตน์ได้ภายใน 40 นาที ลองใช้บิสกิตเป็นฐานซึ่งเราจะทาสี สำหรับการระบายสีคุณสามารถใช้ทั้งสีย้อมสำเร็จรูปและสีธรรมชาติ
เค้กแวมไพร์ฮาโลวีน
ฉันไม่ชอบขนมอบวันฮาโลวีนที่มีลักษณะเหมือนกะโหลก นิ้วที่ถูกตัดขาด ฯลฯ เลย ตุ๊กตาช็อกโกแลตรูปค้างคาวและครีมสีแดงบนเค้กสปันจ์ดูน่ากินกว่ามาก
พายราสเบอร์รี่ช็อกโกแลตเป็นขนมฝรั่งเศสยอดนิยม ของหวานมีรสชาติอร่อยน่าอัศจรรย์ด้วยรสช็อกโกแลตเข้มข้น การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก แค่ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นี่คือใบสั่งยา!
เค้กสายรุ้ง
เค้กเรนโบว์ สุดช็อค ฟิน และสนุก! ลองนึกภาพว่าฉันกำลังวิ่งไปบ้านเพื่อน และลูกๆ ของเธอกำลังกินสีที่เปื้อนจาน แต่พวกเขาก็ทำให้ฉันสงบลงและมอบเค้กสีให้ฉันเต็มชิ้น นี่คือใบสั่งยา!
ครีมเปรี้ยวด่วนเป็นเค้กที่อร่อยและนุ่มมาก ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม กินกับชาและความสุข :) กำลังแบ่งปันสูตรอยู่
เค้กนโปเลียนด่วน
ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรนี้ทำให้ง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาสำหรับการแสดงผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้แบบคลาสสิก รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ :) เอาล่ะ มาทำเค้กนโปเลียนกันดีกว่า!
เค้กแสนอร่อยและละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเป็นของหวานที่ดีสำหรับวันหยุดของครอบครัว ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งอย่างรวดเร็ว
เค้ก "Smetannik"
เค้ก Smetannik นั้นเตรียมง่ายมาก มันนุ่มอร่อยกลั่น นี่เป็นการสิ้นสุดวันหยุดหรือช่วงเย็นธรรมดาที่ยอดเยี่ยมซึ่งหลังจากเค้กชิ้นหนึ่งชิ้นนี้จะกลายเป็นงานรื่นเริงอย่างแน่นอน
แม้แต่เด็กก็สามารถทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆ ได้! คุณจะไม่เชื่อหรอก แต่สูตรนี้มอบให้ฉันโดยผู้หญิงจากอเมริกาที่มาเยี่ยมฉันกับแม่ของเธอ ฉันพบว่ามันน่าสนใจและอร่อยมาก!
สูตรเค้กบีทรูท - ของหวานแสนอร่อยแม้ชื่อ! บีทรูท ช็อคโกแลต และฟรอสติ้งผสมผสานกันอย่างลงตัว งั้นมาเตรียมเค้กบีทรูทที่บ้านกันดีกว่า!
แขกที่ไม่คาดคิดอยู่ใกล้แค่เอื้อมและคุณไม่มีอะไรจะดื่มชาเหรอ? สูตรนี้จะช่วยคุณในสถานการณ์เช่นนี้ รวดเร็ว อร่อยและไม่ยุ่งยาก สูตรเค้กไมโครเวฟง่ายๆ ที่คุณสนใจ
เค้ก "ปราก"
สูตรการทำเค้กปรากตามเทศกาลเป็นสิ่งที่คุณสนใจ เค้ก “ปราก” เป็นเค้กที่ครอบครัวเราต้องการมากที่สุดมาหลายปีแล้ว ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีทำอาหารที่บ้าน
เค้ก "ลันติค"
“ Luntik” เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดลูกของคุณ! เค้กดูน่าสนใจและมีสีสันมากซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน
เค้ก "เมาเชอร์รี่"
เค้ก “Drunk Cherry” งดงาม ยอดเยี่ยม ราดด้วยเชอร์รี่ฉ่ำๆ เค้กชิ้นนี้พร้อมกาแฟหนึ่งถ้วยรับประกันความสุขไม่รู้ลืม ช็อกโกแลต เชอร์รี่ ครีมเนื้อละเอียดอ่อน และเหล้ารัม - ส่วนผสมที่ลงตัว!
เค้ก "สปาร์ตัก"
เค้ก "สปาร์ตัก" เป็นเค้กช็อคโกแลตและน้ำผึ้ง ประกอบด้วยเค้กและครีม เค้กชุ่มไปด้วยบัตเตอร์ครีมและชุ่มฉ่ำและนุ่ม ตกแต่งเค้กด้วยรวงผึ้งนมข้นหวานและผึ้ง
เค้กทีรามิสุ
เค้กทีรามิสุเป็นขนมชื่อดังของอิตาลี เตรียมง่ายและไม่ต้องอบ มันซึมเข้าไปในตู้เย็น ฉันมักจะเตรียมมันในตอนเย็นก่อนวันถัดไป เค้กนี้สดและสดใส
ฉันขอนำเสนอเค้กแครอทที่สวยงามและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อให้กับคุณ เมื่อได้ลองสักครั้งแล้ว คุณคงไม่อยากปรุงพายหรือเค้กโดยใช้สูตรอื่นอีกต่อไป
สูตรดั้งเดิมสำหรับเค้กใส่ลูกแพร์ ไม่ใช่แค่เค้กธรรมดา แต่ยังมีไส้ด้วย จะช่วยให้คุณกระจายโต๊ะในวันหยุดหรืองานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวได้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องพอใจกับเค้กนี้!
ในวันเกิดของเขาผู้เกิดวันเกิดไม่เพียงต้องการของขวัญเท่านั้น แต่ยังต้องการโต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงามและโอชะด้วยซึ่งตรงกลางควรเป็นเค้กที่หรูหรา ถึงจะไม่มากจนเป็นผลงานชิ้นเอก แต่ก็มีความสวยงาม อร่อย และแปลกตา เพื่อสัมผัสได้ถึงวันเกิดทันที และถ่ายรูป และเก็บไว้เป็นความทรงจำ เค้กวันเกิดสั่งทำและจำหน่ายในร้านค้า แต่ปาฏิหาริย์แสนหวานแบบโฮมเมดที่ไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายจะมีรสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยจิตวิญญาณมากขึ้น
ที่จริงแล้วแม้ว่าคุณจะไม่เคยอบเค้กด้วยตัวเอง แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย แน่นอนว่าผู้เริ่มต้นอาจไม่สามารถสร้างโครงสร้างที่ซับซ้อนบางประเภทด้วยองค์ประกอบสีเหลืองอ่อนและรูปแกะสลักของฮีโร่ได้ทุกประเภท แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำเค้กที่เรียบง่ายและตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมคำจารึกส่วนตัว ในการทำสิ่งนี้ ให้ดูสูตรเค้กวันเกิด หาแรงบันดาลใจ และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยผลงานชิ้นเอกแบบโฮมเมด
เค้กสำหรับวันเกิดของผู้ชายอาจแตกต่างกันในรูปแบบและเนื้อหา สิ่งสำคัญคือการทำให้งานอดิเรกหรือความชอบของผู้ชายพอใจ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำเค้กเป็นรูปแก้วเบียร์ ตกแต่งด้วยโฟมนุ่มๆ และข้อความที่เหมาะสม สำหรับสิ่งนี้เค้กสปันจ์ธรรมดาบัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตละลายเล็กน้อยจะทำได้ - และเค้กที่ยอดเยี่ยมก็พร้อมผู้ชายที่ชอบดื่มเครื่องดื่มฟองกับเพื่อน ๆ สักแก้วจะต้องพอใจกับมันอย่างแน่นอน
หัวข้อแยกต่างหาก: เค้กเจ๋ง ๆ สำหรับวันเกิดสามีของคุณ - คุณสามารถดูรูปถ่ายและเลือกสิ่งที่น่าสนใจมากเพื่อเซอร์ไพรส์สามีของคุณ ทำให้เขาหัวเราะ และยกวิญญาณของเด็กชายวันเกิด ตัวอย่างเช่นคงจะตลกดีถ้ามีเค้กรูปหัวกะหล่ำปลีซึ่งมีคนตัวเล็ก ๆ และจารึกอยู่ - ในกะหล่ำปลีนี้คุณเป็นของเราเมื่อ 20 (30) ปีที่แล้ว หรือตัวเลือกนี้หากสามีเป็นชาวประมงตัวยง: ตกแต่งเค้กในรูปแบบของความเขียวขจีด้วยฟองดองวางเต็นท์ไว้ด้านบนและถัดจากนั้นโดยใช้เข็มฉีดยาขนมสร้างเบ็ดตกปลาและถังสำหรับจับ
หากลูกของคุณกำลังวางแผนจัดงานวันเกิด ให้ดูเค้กวันเกิดสำหรับเด็กผู้หญิงที่มีรูปถ่าย ด้วยจินตนาการเพียงเล็กน้อยคุณสามารถสร้างความงามดังกล่าวได้ด้วยตัวเองที่บ้าน ท้ายที่สุดแล้วสิ่งที่เด็กต้องการคือสิ่งที่อร่อย สดใส และมีสีสัน เด็กไม่ต้องการโครงสร้างที่ซับซ้อนจนน่ากลัวเมื่อสัมผัส เกรงว่าพวกเขาจะแตกสลาย สาวๆ จะต้องชื่นชอบเค้กรูปทรงกระเช้าดอกไม้ ลูกเป็ดหวาน หรือตัวการ์ตูน การทำเค้กแบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่คุณสามารถพยายามอย่างหนักเพื่อเด็กได้ ดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ไอเดียของเราจะช่วยคุณได้
เพื่อเตรียมเค้กวันเกิดแสนอร่อยด้วยมือของคุณเอง คุณต้องพิจารณาสูตรอาหารอย่างละเอียด เลือกสูตรที่คุณสามารถซื้อได้ ซื้อส่วนผสม จากนั้นจึงเริ่มต้นใช้งาน แน่นอนว่าเค้กเป็นงานที่ยุ่งยาก แต่ก็มีงานต้องทำมากมายอยู่แล้ว ดังนั้นจึงควรอบล่วงหน้าหนึ่งวันก่อนแล้วซ่อนไว้ในตู้เย็น ปรากฎว่าหลังจากเตรียมอาหารที่เหลือแล้วกลับกลายเป็นของหวานไม่ได้
ในการอบเค้กวันเกิดแสนอร่อยที่บ้าน คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมาก ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย เลือกส่วนผสมที่คุณสามารถซื้อได้ สิ่งที่คุณรู้วิธีอบ และเริ่มต้นใช้งาน สำหรับแม่บ้านที่รู้วิธีอบบิสกิตหรือขนมชนิดร่วนการทำของหวานนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคือการอบฐานนั่นคือเค้กแล้วดูในส่วนของเราเพื่อหาแนวคิดเกี่ยวกับครีมสำหรับเลเยอร์และของตกแต่งต่างๆ
คุณสามารถสร้างเค้กแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของลูกของคุณได้ด้วยการเข้าร่วมของเขา เด็กๆ ชอบที่จะรู้สึกเหมือนผู้ใหญ่ เพื่อช่วยทำงานสำคัญๆ ในครัว และพวกเขาจะมีส่วนร่วมในการตกแต่งเค้กวันเกิดให้ตัวเองหรือพี่ชาย/น้องสาวอย่างมีความสุข จินตนาการเพียงเล็กน้อย ใช้เวลาสองสามชั่วโมง และผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นผลงานชิ้นเอก และทารกจะคุยโม้กับแขกว่าเขาช่วยในกระบวนการสร้างสรรค์นี้
30.11.2018
เค้ก "ตอเน่า" พร้อมแยม
วัตถุดิบ:เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่, เคเฟอร์, โซดา, เกลือฉันทำเค้กที่อร่อยและสวยงามนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องทำงานหนักในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- kefir หนึ่งถ้วยหรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือเล็กน้อย
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง,
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้,
- 50 มล. น้ำนม,
- เมอแรงค์ 3 อัน
23.10.2018
เค้กป่าดำ
วัตถุดิบ:น้ำตาล, ไข่, แป้ง, โกโก้, เกลือ, ครีม, เชอร์รี่, เหล้า, ช็อคโกแลต, เนยคุณสามารถเตรียมเค้กแบล็กฟอเรสต์สำหรับโต๊ะรื่นเริงได้ สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล 200 กรัม
- 5 ไข่
- แป้ง 95 กรัม
- โกโก้ 30 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- 550-600 มล. ครีม,
- 2-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
- เชอร์รี่กระป๋อง 450 กรัม
- 150 มล. น้ำเชอร์รี่
- 3 ช้อนโต๊ะ เหล้าเชอร์รี่หรือเหล้า
- ดาร์กช็อกโกแลต 70-80 กรัม
- เนย.
23.10.2018
เค้ก "นมนก"
วัตถุดิบ:น้ำตาล, แป้ง, ไข่, เนย, วานิลลิน, ผงฟู, วุ้นวุ้น, น้ำ, น้ำมะนาว, นมข้น, ช็อคโกแลตโดยปกติแล้วเค้กนมของ Bird จะเตรียมเจลาติน แต่วันนี้เราจะเตรียมเค้กที่สวยงามเรียบง่ายด้วยวุ้นวุ้น การทำเค้กนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล 415 กรัม
- แป้ง 125 กรัม
- 5 ไข่แดง
- เนย 250 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 7 กรัม
- 2/3 ช้อนชา ผงฟู,
- ไข่ขาว 5 ฟอง
- วุ้นวุ้น 8 กรัม
- 125 มล. น้ำ,
- น้ำมะนาวสองสามหยด
- นมข้นหวาน 60 กรัมพร้อมน้ำตาล
- ดาร์กช็อกโกแลต 70 กรัม
23.10.2018
เค้กโฮมเมด "ปราก"
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, โกโก้, เนย, น้ำ, นมข้น, วานิลลิน, แยม, ช็อคโกแลตเค้กปรากเป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คน การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารโซเวียตคลาสสิก เตรียมเค้กที่น่าทึ่งนี้สำหรับวันหยุด เค้กจะถูกกวาดออกไปอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- ไข่ 7 ฟอง
- น้ำตาล 190 กรัม
- แป้ง 150 กรัม
- โกโก้ 45 กรัม
- เนย 300 กรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- 25 มล. น้ำ,
- นมข้นจืด 150 กรัม
- วานิลลา
- แยมแอปริคอท 70 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
- ไวท์ช็อคโกแลต
26.08.2018
เค้กโฮมเมดแสนอร่อย "เคียฟ"
วัตถุดิบ:น้ำตาล, ไข่, นม, เนย, โกโก้, คอนญัก, แป้ง, ถั่วที่บ้านคุณสามารถเตรียมเค้กเคียฟแสนอร่อยได้ การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยากและค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- โปรตีน 150 กรัม
- น้ำตาล 325 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
- แป้ง 35 กรัม
- ถั่วสับ 110 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 120 มล. น้ำนม,
- สารสกัดวานิลลา
- 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
- คอนยัค
23.07.2018
เค้กเยลลี่ “แก้วแตก”
วัตถุดิบ:เยลลี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, พีช, ใบสะระแหน่และที่บ้านคุณสามารถเตรียมเค้กเยลลี่แสนอร่อย "แก้วแตก" ได้อย่างรวดเร็ว สูตรนี้ง่ายมาก เค้กมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์
วัตถุดิบ:
- เยลลี่ 3 ซอง
- 600 มล. ครีมเปรี้ยว
- น้ำตาล 100-130 กรัม
- เจลาติน 15 กรัม
- 60 มล. น้ำเย็น
- สารสกัดวานิลลา
- ลูกพีช
- ใบสะระแหน่
15.06.2018
เค้กช็อคโกแลตกับสตรอเบอร์รี่
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, ผงฟู, โกโก้, เกลือ, ครีมเปรี้ยว, สารเพิ่มความข้น, สตรอเบอร์รี่, กาแฟ, น้ำ, คอนยัค, มิ้นต์, ตกแต่ง, ครีม, ช็อคโกแลตแน่นอนว่าคุณจะต้องใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยพร้อมสตรอเบอร์รี่ แต่ก็คุ้มค่าเชื่อฉันเถอะ
วัตถุดิบ:
- ไข่ 6 ฟอง
- น้ำตาล 1 แก้ว
- แป้ง 2/3 ถ้วย
- 1 ช้อนชา ผงฟู,
- โกโก้ 1/3 ถ้วย
- เกลือเล็กน้อย
- ครีมเปรี้ยว 500 กรัม
- บรรจุภัณฑ์ของสารข้นครีมเปรี้ยว
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ กาแฟ,
- น้ำ 2/3 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ คอนยัค,
- ใบสะระแหน่
- ไข่มุกอาหาร
- 80 มล. ครีม,
- ดาร์กช็อกโกแลต 90 กรัม
15.06.2018
เค้ก "อัลยาทีรามิสุ"
วัตถุดิบ:คุกกี้ เนย ไข่ แป้ง แป้ง น้ำตาล นม กาแฟ กราโนล่า โกโก้ ช็อคโกแลตหากคุณไม่อยากอบเค้กในเตาอบแต่อยากได้ของหวานจริงๆ ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้ก "Alya tiramisu" แสนอร่อยจากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ 150 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 1 ช้อนชา แป้ง,
- น้ำตาล 150 กรัม
- 200 มล. น้ำนม,
- 1-2 ช้อนโต๊ะ กาแฟ,
- กราโนล่า 50 กรัม
- โกโก้
- ช็อคโกแลตขนาดเล็ก
20.05.2018
เค้กน้ำผึ้งแสนอร่อย
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำผึ้ง, น้ำตาล, แป้ง, เนย, โซดา, นม, วานิลลินมีสูตรเค้กน้ำผึ้งมากมายวันนี้ฉันได้อธิบายสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กนี้ให้คุณฟัง การทำเค้กนี้ง่ายและรวดเร็วพอ
วัตถุดิบ:
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
- แก้ว + น้ำตาล 170 กรัม
- แป้ง 550 กรัม
- เนย 120 กรัม
- 1 ช้อนชา โซดา,
- 500 มล. น้ำนม,
- วานิลลินเล็กน้อย
10.05.2018
เค้ก "ชาลาช"
วัตถุดิบ:คุกกี้ นม คอทเทจชีส เนย น้ำตาลผง สตรอเบอร์รี่ ครีม ช็อคโกแลตการเตรียมเค้ก Shalash ง่ายและรวดเร็วมาก สูตรสำหรับเค้กนี้ง่ายมากและจัดทำโดยไม่ต้องอบ เค้กไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ 15 ชิ้น
- 120 มล. น้ำนม,
- คอทเทจชีส 400 กรัม
- เนย 160 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
- สตรอเบอร์รี่ 70 กรัม
- 100 มล. ครีม,
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
25.04.2018
เค้กนโปเลียนทำจากคุกกี้หู
วัตถุดิบ:คุกกี้ นม ไข่ น้ำตาล แป้ง เนย วานิลลินฉันชอบเค้กนโปเลียนมากในเรื่องรสชาติและการปรุงที่ง่ายและรวดเร็ว วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำเค้กคุกกี้หอยเป๋าฮื้อนี้
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ "หู" 700-800 กรัม
- 800 มล. น้ำนม,
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 250-300 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เนย 200 กรัม
- สารสกัดวานิลลา
26.03.2018
เค้กกล้วยหอมนมข้น
วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, ไข่, โซดา, กล้วย, นมข้น, ครีมเปรี้ยวการทำเค้กกล้วยหอมกับนมข้นเป็นเรื่องง่ายมาก สูตรนี้ง่ายมากแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ทำได้
วัตถุดิบ:
- แป้ง 180 กรัม
- 5 ไข่
- น้ำตาล 150 กรัม
- 1 ช้อนชา โซดา,
- กล้วย 2 ลูก
- 125 มล. นมข้น
- 125 มล. ครีมเปรี้ยว
19.03.2018
เค้ก "แม่มด"
วัตถุดิบ:แป้ง, ไข่, น้ำตาล, ผงฟู, วานิลลิน, เกลือ, เนย, น้ำ, นม, ช็อคโกแลต, ครีมคุณจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมเค้ก Enchantress แสนอร่อยนี้ เค้กนี้สามารถเตรียมได้ทุกโอกาส
วัตถุดิบ:
- 1 แก้ว + 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 5 ไข่
- น้ำตาล 1.5 ถ้วย
- 1 ช้อนชา ผงฟู,
- วานิลลิน
- หนึ่งในสี่ช้อนชา เกลือ,
- เนย 60 กรัม
- น้ำครึ่งแก้ว
- 250 มล. น้ำนม,
- ช็อคโกแลต 50 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ครีม.
18.03.2018
เค้ก "สาวนม"
วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, ช็อคโกแลต, เนย, ถั่ว, ไข่, ผงฟู, แป้งฉันขอแนะนำให้คุณอบเค้ก “มิลค์เกิร์ล” ที่อร่อยและสวยงามมาก เค้กนี้สามารถอบสำหรับโต๊ะวันหยุดได้ ฉันกรุณาอธิบายสูตรสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- ครีมหรือครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาลผงครึ่งแก้ว
- ช็อคโกแลตบาร์
- เนย 35 กรัม
- ถั่ว 1 แก้ว
- กระป๋องนมข้น
- ไข่ 2 ฟอง
- ผงฟู 15 กรัม
- แก้วแป้ง
11.03.2018
เค้กมาร์ชแมลโลว์จาก Laima Vaikule
วัตถุดิบ:มาร์ชเมลโลว์ ครีม สับปะรด กล้วย ส้ม น้ำตาลเค้กมาร์ชแมลโลว์พร้อมวิปครีมและผลไม้นี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ฉันอยากจะทราบว่านี่เป็นสูตรของ Laima Vaikule อย่าลืมลองของหวานแบบไม่ต้องอบแสนอร่อยนี้
วัตถุดิบ:
- มาร์ชเมลโลว์สีขาวและสีชมพูครึ่งกิโลกรัม
- 450 มล. ครีม,
- สับปะรดกระป๋อง 2 วง
- กล้วย 1 ลูก
- ครึ่งส้ม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง
บทความในหัวข้อ
