อาหารจานด่วนบวบ อาหารบวบเป็นส่วนผสมที่น่าทึ่งของรสชาติที่ละเอียดอ่อนและแคลอรี่ต่ำ แพนเค้กชีสจากบวบ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! มันวิเศษมากที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจากบวบ อาหารจากบวบมีหลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ แม้ว่าบวบจะไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่สูตรบวบก็เป็นที่นิยมมาก

และเราเลือกหลาย ๆ อย่างได้ไม่ยาก แต่ อาหารชวนน้ำลายสอเพื่อให้คุณเอาใจตัวเองและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก

1. วิธีทำบวบแพนเค้ก

ตอนนี้เราจะพิจารณาอาหารสองจานซึ่งอร่อยมากและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และยังสามารถใช้ได้กับผู้ที่กำลังดูรูปร่างของพวกเขา

ถ้าคุณเป็น ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและไม่ชอบทอดคุณสามารถแนะนำให้อบแพนเค้กในเตาอบ

บวบชุบแป้งทอดกับชีส

แพนเค้กเหล่านี้สุกเร็วมากและรสชาติก็น่าทึ่ง สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ สินค้าดังต่อไปนี้:

• บวบ - ½;
• ฮาร์ดชีส - 40 กรัม
• ข้าวโพดป่น - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แป้งสาลี- 3 ช้อนโต๊ะ
• Kefir - 50 กรัม
• โซดา - 1 หยิก;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• น้ำมันพืช;

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราต้องล้างบวบและแบ่งออกเป็น 2 ส่วน (คุณสามารถแบ่งส่วนที่สองไว้ใช้สำหรับ สูตรต่อไป).
2. จากนั้นครึ่งบวบ เครื่องขูดหยาบ. หากคุณมีผักที่แก่กว่า ก็สามารถปอกได้
3. เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถใช้ชีสอะไรก็ได้ที่คุณชอบ แต่แพนเค้กเหล่านี้เหมาะที่จะเสิร์ฟพร้อมกับพาร์เมซาน
   คุณยังสามารถใส่เกิน 40 กรัมและเพิ่มชีสได้มากเท่าที่คุณต้องการ
4. เพิ่มเกลือ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ปล่อยให้บวบปล่อยน้ำเพราะยิ่งมีความชื้นในแป้งมากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องเพิ่มแป้งมากขึ้นเท่านั้น
5. ผสมมวลเบา ๆ เท kefir แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ตอนนี้คุณสามารถเพิ่ม cornmeal 3 ช้อนโต๊ะ
6. เราเติมโซดาเล็กน้อยและไม่ดับเพราะเรามีอยู่แล้ว ส่วนผสมเปรี้ยว- คีเฟอร์
7. ถึงเวลาแป้งสาลี ก่อนอื่นให้เพิ่มหนึ่งช้อน - ผสมให้เข้ากัน และถ้าคุณเห็นว่ามีน้ำผลไม้และแป้งเหลวให้เพิ่มแป้งขาวอีกช้อนโต๊ะ
8. แป้งของเราพร้อมแล้วและเริ่มทำอาหารได้เลย จาระบีกระทะหรือแผ่นอบ น้ำมันพืชและให้แน่ใจว่าได้อุ่นเพื่อไม่ให้แพนเค้กติดกับภาชนะ
9. เรากระจายแป้งเป็นชั้นบาง ๆ เค้กขนาดเล็ก เราทอดด้วยไฟขนาดเล็ก

โวล่า! จานพร้อมแล้วสำหรับมื้อค่ำ บวบชุบแป้งทอดอร่อยทั้งร้อนและเย็น

คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำ กระเทียม และสมุนไพรลงในแป้งนี้ - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ นอกจากนี้ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มแป้งได้หากบวบเริ่มคั้นน้ำ

บางทีคุณอาจมีคำถาม ทำไมเราถึงต้องการแป้งสองชนิด? ความจริงก็คือแป้งข้าวโพดจะช่วยให้เราได้สัมผัสกับรสชาติของบวบทั้งหมด ทำให้แพนเค้กไม่นุ่มเหมือนแป้งสาลี

แป้งขาวจะช่วยเรา "กาว" ส่วนผสมทั้งหมด แต่ยังทำให้แป้งมีความหนืด และเมื่ออาหารพร้อม เราจะรู้สึกเป็นก้อนเดียว ดิบในความรู้สึก

หากคุณไม่มีข้าวโพดป่น คุณสามารถบดข้าวโพดบดได้

บวบชุบแป้งทอดกับสมุนไพรและกระเทียม

เหมือน จานเบาแต่มีกระเทียมและไม่มีชีสสำหรับคนชอบเผ็ด ในการเตรียมอาหารจานนี้เราจะ:

• บวบ - ½;
• กระเทียม - 1 กลีบ;
• ข้าวโพดป่น - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ
• พาสลีย์;
• โซดา;
• กรดมะนาว
• เกลือ;

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ก่อนที่เราจะเริ่มนวดแป้งเราต้องล้างบวบขูดบนกระต่ายขูดหยาบเกลือและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้น้ำไหลออกมา
2. เมื่อครบเวลาแล้วเราก็มาเริ่มเตรียมแป้งกันเลย ขั้นตอนแรกคือการเพิ่มกระเทียม (เราผ่านการกดกระเทียม) และผักชีฝรั่งสับล่วงหน้า
3. เราใช้โซดาที่ปลายช้อนชา - เพิ่มลงในแป้ง นอกจากนี้เรายังใช้กรดซิตริก แต่น้อยกว่าโซดาเพียงเล็กน้อย
4. การเพิ่ม ข้าวโพด, ข้าวสาลี คลุกเคล้าให้เข้ากัน แป้งของเราพร้อมแล้วและเราสามารถเตรียมภาชนะสำหรับอบหรือทอดได้โดยเทน้ำมันและตั้งกระทะให้ร้อน
5. เรากระจายแป้ง เค้กบาง ๆและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน มันอร่อยมากที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ อร่อย!

เค้กนี้สามารถเรียกอีกอย่างว่าอาหาร ง่ายต่อการเตรียมและมีแคลอรีขั้นต่ำพร้อมสูงสุด รสชาติเข้มข้น.

มาเริ่มกันเลยดีกว่าว่าเราควรมีผลิตภัณฑ์อะไรบ้างในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้:

• บวบ - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 300 กรัม
• คอทเทจชีส - 5 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• แป้งสาลี;
• เกลือ;
• เขียวขจี;

หากคุณตุนอาหารและพร้อมที่จะเริ่มทำอาหารแล้วเราควรไปยังขั้นตอนต่อไป - เตรียมและทอดบวบ

วิธีทำเค้กบวบ

วิธีทอดบวบสำหรับเค้กคุณสามารถอ่านด้านล่างได้เล็กน้อย และตอนนี้สูตรเค้ก:

1. มาเตรียมครีมกัน ในการทำเช่นนี้เราต้องผสมครีม, ชีสกระท่อม, กระเทียมและเกลือ คุณสามารถใช้มายองเนสที่ซื้อมาหรือทำเองได้ แต่เค้กของเราจะมีแคลอรีสูงมาก
2. ต่อไปเราต้องหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมและเกลือเพื่อลิ้มรส
3. ตอนนี้กระจายบวบบนจานในชั้นเดียวโดยครอบคลุมภาชนะทั้งหมด
4. จากนั้นทาครีมให้ทั่วชั้นนี้แล้วทามะเขือเทศให้ทั่วในชั้นเดียว
5. จากนั้นชั้นของบวบก็มาอีกครั้ง เราจัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามลำดับนี้จนจบ
6. เราวางมะเขือเทศไว้ด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร
7. ตอนนี้เราใส่จานที่น่ารับประทานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งและแช่

วิธีผัดบวบ

1. บวบขนาดเล็กก่อน 4 เราโหมดเป็นวงกลมความหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
2. จากนั้นเราก็ใส่เกลือใส่ในชามแล้วรอหนึ่งชั่วโมงบวบควรปล่อยน้ำออก จากนั้นสะเด็ดน้ำ
3. นำกระทะเทน้ำมันพืชและตั้งไฟให้ร้อน สิ่งสำคัญคือต้องมีน้ำมันไม่มากเพราะบวบไม่ควรมีไขมัน
4. เทแป้งลงในชามแล้วห่อบวบแต่ละวงด้วยแป้ง เราก่อกองไฟเล็ก ๆ บนเตาแล้วกระจายบวบทอดทั้งสองด้าน
5. คุณไม่ควรรอจนกว่าผักจะทอดเสร็จ มันเพียงพอที่จะทำให้เป็นสีน้ำตาลอ่อน นอกจากนี้ สำหรับการทอดให้ได้รสชาติที่น่ารับประทาน เราสามารถทอดด้วยการชุบแป้งโดยใช้ไข่
6. ในการทำเช่นนี้เราต้องใช้ไข่สองสามฟองตีและหลังจากจุ่มบวบลงในแป้งแล้วให้จุ่มลงในไข่ สามารถใช้แทนแป้งได้ เกล็ดขนมปัง.
7. เพื่อให้เค้กเบาขึ้น เราสามารถอบบวบโดยไม่ใช้แป้งเลย หรือใช้แป้งจากข้าวโอ๊ต รำข้าวสาลี

อย่างที่คุณเห็น ไม่มีอะไรซับซ้อน - แค่มีความสุข! นอกจากนี้คุณยังสามารถเลเยอร์เค้กกับอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ทำด้วยเห็ดหรือเพิ่มชีส

3. บวบม้วนเบา

นี้ จานที่น่าตื่นตาตื่นใจ. มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายมีรสชาติที่ถูกใจและสามารถทำหน้าที่เป็นได้ อาหารว่างเบาๆก่อนอาหารจานหลัก

เราจะต้อง:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พาสลีย์;
• น้ำมันพืช;

วิธีทำอาหาร:

เราทำเช่นนี้กับบวบทั้งหมด วางบนจาน คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมและ ผักใบเขียวสับ.

ที่จะให้ จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับความน่าสนใจ ซอสกระเทียม. ดังนั้นเตรียมการล่วงหน้า

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการธรรมชาติ 125 กรัม โยเกิร์ตโฮมเมดและกระเทียม 2 กลีบก่อนหน้านี้ผ่านการกดกระเทียม

ผสมโดยใส่เครื่องเทศตามชอบและซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เรากระจายมันในเรือน้ำเกรวี่และดำเนินการเตรียมบวบยัดไส้

วัตถุดิบ:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - ½;
• พริกไทย - 1 ชิ้น;
• ชีสขูด - 50 กรัม
• เกลือ พริกไทย;
• น้ำมันพืช;

การทำอาหาร:

1. เราล้างบวบตัด "หาง" ออกแล้วผ่าตามยาวเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
2. เรานำเนื้อออกจากพวกเขาด้วยช้อนแล้วใส่ในชามแยกต่างหาก
3. หั่นเป็นชิ้น พริกหยวกหัวหอมก้อนและ พริกไทยแหวน
4. เจียวหอมสำหรับ ในปริมาณที่น้อยน้ำมัน
5. เพิ่มพริกและหลังจาก 5 นาทีเนื้อของบวบและทอดเป็นเวลา 8 นาที
6. เราเริ่มต้นด้วยบวบสับที่ได้
7. ตอนนี้เราวางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์วางเรือของเราแล้วโรยชีสด้านบน
8. นำเข้าอบ 25 นาทีที่ 180 องศา

เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะอย่าลืมซอส อร่อย!

ฤดูร้อนแสงและ สตูว์แสนอร่อยสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• บวบเขียว - 1 ชิ้น;
• บวบเหลือง - 1 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• สีเหลือง พริกหยวก- 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• หัวหอมเขียว;
• เกลือ พริกไทย;

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้นำเห็ด (ควรมีขนาดเล็ก) แล้วผ่าครึ่ง จากนั้นตั้งกระทะก้นลึกให้ร้อนโดยเทน้ำมันลงไป
2. ทอดเห็ดจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากนั้นให้ใส่ในภาชนะแยกต่างหาก
3. ถัดไป ทำความสะอาดและหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า ผัดในกระทะเดียวกันจนโปร่งใส
4. ล้างบวบและพริก พริกไทยตัดและทำความสะอาดจากเมล็ดหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. หั่นบวบเป็นชิ้นบางๆ
5. เราโยนพริกไทยและบวบไปที่หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, ปิดฝาและเคี่ยวจนนิ่ม
6. ห้านาทีก่อนที่ผักจะพร้อม เราโยนมันลงไป เห็ดทอดมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งและครีมเปรี้ยว

จะต้องเสิร์ฟโรยหน้าด้วยสับ หัวหอมสีเขียว.

6. วิธีทำบวบคาเวียร์ (2 สูตร)

เราให้คุณเลือก 2 สูตรสำหรับการปรุงคาเวียร์บวบจากร้านค้า

เพื่อให้จำได้ดีขึ้น จดส่วนผสมสำหรับคาเวียร์ 1 ลิตร (1 กระป๋อง):

• บวบอ่อน 1 กก
• สุก 250-300 กรัม และ มะเขือเทศฉ่ำ
• พริกหยวกแดง 300 กรัม
• แครอทอ่อน 200 กรัม
• หัวหอม 150 ก
• 3 ฟัน กระเทียม
• 1 - 1.5 เซนต์ ล. ซาฮาร่า
• 2 ช้อนชา เกลือ
• 1/3-½ ช้อนชา กรดมะนาว
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยป่นดำเพื่อลิ้มรส

สูตรที่ 2 บวบคาเวียร์ (เหมือนในร้าน)

เคล็ดลับในการทำให้คาเวียร์ดูเหมือนในร้านค้าคือการไม่มีชิ้นบวบและการมีแป้งอยู่ในองค์ประกอบ เป็นแป้งที่ทำให้นุ่มและน่ารับประทาน

เรามาลองทำคาเวียร์บวบนุ่ม ๆ กันเถอะ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• แป้งสาลี พรีเมี่ยม- 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• บวบสด- 2 กก.;
• แครอท - 500 กรัม
• หัวหอม - 300 กรัม
• วางมะเขือเทศ- 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• สีดำ พริกไทยป่น;
• รากผักชีฝรั่ง
• สีเขียวเพื่อลิ้มรสของคุณ

การทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกผักทั้งหมด รวมถึงบวบด้วยเราหั่นเป็นก้อนเหมือนหัวหอม
2. เราใช้กระทะเทน้ำมันลงไปกระจายบวบและเคี่ยวจนนิ่ม
3. ตั้งกระทะอีกใบให้ร้อนด้วยน้ำมันแล้วผัดหัวหอมลงไปจนใส
4. เราถูรากผักชีฝรั่งและแครอท เราแพร่กระจายไปยังหัวหอมและเคี่ยวจนนุ่มบนไฟอ่อน
5. ใส่มะเขือเทศลงในผัก เคี่ยวประมาณ 1-2 นาที
6. เรารวมผักและบวบในกระทะลึกผสมและเติมน้ำมัน เคี่ยวไฟอ่อนจนหมด น้ำสควอช.
7. หลังจากนั้นใส่แป้ง เกลือ พริกไทย แล้วทอดประมาณ 5-7 นาที
8. ต่อไปเราต้องบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น
9. ใส่ทุกอย่างกลับเข้าไปในกระทะหรือกระทะแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
10. ตอนนี้คุณสามารถย่อยสลายน้ำซุปข้นที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา
11. เราใส่ขวดคาเวียร์ลงในหม้อน้ำ - เราฆ่าเชื้ออาหารกระป๋อง (ถ้าขวดมีขนาดครึ่งลิตรเราจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง)
12. เรานำธนาคารออกมาม้วนขึ้น ฝาโลหะและห่อไว้ในผ้าห่ม ทิ้งไว้จนเย็น

หลังจากเหยือกเย็นแล้วควรนำออกไปในที่เย็น

7. ยำบวบ

เราเรียกเมนูนี้ว่าบวบสไตล์เกาหลีก็ได้ เพราะมันกรอบและเผ็ดมาก

ในการเตรียมสลัดนี้เราต้องการ:

• พริกแดงป่น - 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• งา - 2 ช้อนชา
• น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา
• แครอท - 3 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น;
• บวบ - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราล้างบวบแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงภายใต้ความกดดัน
2. ในขณะที่เรากำลังรอบวบเราสามารถเตรียมผักที่เหลือ - สับแครอทให้ละเอียดและเพิ่มเกลือหั่นพริกหวานเป็นเส้นหั่นหัวหอมเป็นวงกลมและสับกระเทียม
3. ถัดไปต้องผัดหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันพืช หลังจากสองชั่วโมงเมื่อบวบสุกเราต้องใส่หัวหอม, พริกหยวก, แครอท, พริกแดง, พริกไทยดำและกระเทียมลงไป
4. จากนั้นเติมส่วนผสม น้ำมันงา,งาดำ,น้ำตาลและ ซีอิ๊ว- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. สัมผัสสุดท้ายคือน้ำส้มสายชู เพิ่มและผสมสลัดของเราอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ ให้เก็บอาหารสไตล์เกาหลีของเราไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แช่

จานจากบวบ - 30 สูตรพร้อมรูปถ่าย

จานบวบ

บวบอบสูตรด่วนอร่อยและดีต่อสุขภาพ จานผัก. ผักถูกตัดวางบนแผ่นอบทาด้วยซอสจากนั้นอบบวบกับมะเขือเทศในเตาอบเองทำให้คุณไม่ต้องทำอย่างอื่น

บวบ, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, แกง, ขมิ้น, แป้ง, ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย

ในฤดูร้อนฉันมักจะทำเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ ผักต่างๆ. และตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับบวบ สูตรที่ดีบวบตุ๋น ราคาถูกและร่าเริง บวบตุ๋นยังคงเหมาะสำหรับการอดอาหาร

บวบอบกับมะเขือเทศและชีส รสชาติพิเศษพวกเขาจะได้รับน้ำสลัดสมุนไพร เครื่องเทศ กระเทียมและน้ำมันมะกอก Provence เป็นคำทั่วไปสำหรับอาหารประจำภูมิภาคของ Provence ซึ่งถูกครอบงำโดย น้ำมันมะกอกมะเขือเทศและกระเทียม

บวบ, กระเทียม, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, ใบโหระพา, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง

สูตรอาหาร พัฟบวบ- อร่อยและหรูหรา อาหารว่างผัก. กระเทียมอร่อย พัฟบวบสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด

ซูกินี หัวหอม แครอท มะเขือเทศ พริกหยวก น้ำมันพืช มายองเนส กระเทียม

ทัตยาเตรียมแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมจากบวบ ชุบแป้งทอดนุ่มละลายในปาก

บวบ, ไข่, หัวหอม, แป้ง, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช

อาหารอร่อยและเบา มันค่อนข้างเป็นอิสระหรือคุณสามารถปรุงมันฝรั่งอบกับบวบเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ

มันฝรั่ง, บวบ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, เนยแข็ง, ครีม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

หากคุณเบื่อไข่เจียวแบบเดิม ๆ ให้ทำฟริตทาทา นี่คือไข่เจียวแบบเดียวกัน เฉพาะในอิตาลี - มีบางอย่างสำหรับการเปลี่ยนแปลง หนึ่งในสูตรที่ง่ายและได้ผลดีคือ frittata กับบวบ

ไข่, บวบ, หัวหอม, แครอท, สมุนไพร, น้ำมันพืช, เกลือ

จากบวบคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานได้มากมาย สามารถใช้ทำหม้อตุ๋น แพนเค้ก ขนมเค้ก ฯลฯ พวกเขายังทำแยมบวบ... ครั้งนี้ฉันทำแพนเค้กบวบ

บวบ, kefir, ไข่, แป้ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, โซดา, เนย

คุเกล - จานชาวยิวบางอย่างระหว่างพุดดิ้งกับหม้อปรุงอาหาร สำหรับ kugel ใช้การเติมไข่โดยไม่ต้องเติมนม นี่คือสูตร kugel กับผัก - บวบ, มันฝรั่งและแครอท

บวบ, มันฝรั่ง, แครอท, กระเทียม, แป้ง, ไข่, ขมิ้น, ผักชีฝรั่ง

ฉันเพิ่งลองอร่อยอื่นและ สูตรเพื่อสุขภาพอาหารจากบวบกับเห็ดซึ่งไม่มีกระบวนการทอด: บวบม้วน สูตรเด็ดสำหรับเด็กและ อาหารลดน้ำหนัก!

บวบ, บวบ, ไข่ไก่, แป้งสาลี, ผงฟู, หัวหอม, เนย, แชมปิญอง, แชมปิญอง, ครีม, ชีส, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ฉันรักบวบในรูปแบบใด ๆ แต่ฉันชอบเป็นพิเศษ สควอชคาเวียร์ซึ่งตามที่พวกเขาพูดว่า "เหมือนในวัยเด็กจากร้านค้า" ไม่ซื้อไม่ได้แล้ว

บวบ, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช

บวบในภาษาเกาหลี สลัดแสนอร่อยของบวบหมักกับแครอทและพริก เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ บวบสไตล์เกาหลีปรุงด้วยเครื่องเทศซึ่งจำเป็นต้องมีผักชี

บวบ, แครอท, พริกไทย, กระเทียม, เครื่องเทศ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช, เกลือ

จานที่สวยงามและเรียบง่ายที่จะทำให้โต๊ะของคุณสดใส เค้กแสนอร่อยบวบเหมาะสำหรับอะไร เมนูวันหยุด. กลิ่นหอมของขนมนี้จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย คุณจะต้องอยากกินสักชิ้นแน่นอน บวบมีคุณสมบัติอย่างหนึ่ง - ในฤดูร้อนจะมีราคาถูกกว่ามาก ดังนั้นมาอร่อยกับบวบกันเถอะ

บวบ, ไข่, แป้ง, เกลือ, พริกไทยดำบด, มายองเนส, มะเขือเทศ, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช

อร่อยฉ่ำ หม้อปรุงอาหารผัก. ในนั้นระหว่างชั้นของบวบทั้งชุด ผักตุ๋น. ผักสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณหรือขึ้นอยู่กับความพร้อมให้บริการ สิ่งสำคัญคือรสชาติดี

ซูกินี ดอกกะหล่ำ พริกหยวก มะเขือเทศ หัวหอม แครอท ถั่วเขียว น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยดำป่น...

บวบชุบเกล็ดขนมปัง

บวบผัดเนยชุบเกล็ดขนมปังและชีสเป็นของว่างช่วงฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ

ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่)

• บวบหรือบวบขนาดกลาง 2-3 ลูก
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• พาเมซาน 100 กรัมหรือชีสแข็งอื่น ๆ
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ผักหรือน้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำ กระเทียม หอมสมุนไพรรสชาติ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมบวบ. ล้างผักในที่เย็น น้ำไหล. เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดใบและปลายออก ลบผิวด้วยมีดพิเศษ
2. ตัดเป็นแท่งบาง ๆ กว้าง 1.5 ซม. เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
3. เตรียมขนมปัง. ตอกไข่ทั้งสองฟองลงในชามลึก. ปัดด้วยส้อมหรือปัด เทแครกเกอร์, เกลือ, เครื่องเทศลงในจานอีกใบ ตะแกรงบน เครื่องขูดละเอียด ชีสแข็ง(โดยเฉพาะอย่างยิ่งพาร์เมซาน). ใส่ไข่ เกล็ดขนมปัง และเครื่องเทศ ผัดให้เข้ากัน
4. จุ่มบวบแต่ละแท่งลงในไข่ที่ตีแล้วก่อน จากนั้นในส่วนผสมของขนมปังแห้ง ทำซ้ำสองครั้ง
5. คลุมแผ่นอบ กระดาษรองอบหล่อลื่นด้วยมะกอกหรือกลั่น น้ำมันดอกทานตะวัน. ส่ง บวบแท่งชุบเกล็ดขนมปังบนถาดอบโดยเว้นระยะห่าง 2-3 ซม. หยดน้ำมันด้านบนเพื่อไม่ให้จานแห้ง
6. เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส ตั้งแผ่นอบกับบวบเพื่อปรุงอาหาร หลังจากผ่านไป 15 นาทีสามารถเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะได้

บวบยัดไส้เนื้อสับในแป้ง

บวบสามารถเติมได้ ไส้ต่างๆ: ไก่ ผักอื่นๆ ชีส สูตรเนื้อสับนั้นง่ายและหลากหลาย

เรือสามารถทำจากบวบและยัดไส้

วัตถุดิบ

• เนื้อสับ 400 กรัม (หมูหรือเนื้อ);
• 1 บวบขนาดกลาง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 3 ช้อนโต๊ะ

1. เตรียมบวบ. ล้างผัก ตัดหาง เอาผิวออกด้วยมีดคมๆ ลบแกนด้วยเมล็ด
2. หั่นบวบเป็นวงบาง ๆ ข้างในกลวง เตรียมเนื้อสับหรือทำสำเร็จรูป ค่อยๆ เติมบวบแต่ละวงด้วยเนื้อสับปิดแกนให้แน่น
3. เตรียมแป้ง. ในชามลึกผสมนมและไข่ เกลือและพริกไทยใส่เครื่องเทศ ปัดส่วนผสมให้ทั่ว
4. โรยแป้งแยกต่างหาก ม้วนบวบแต่ละวงยัดไส้เนื้อสับลงในแป้งก่อนแล้วจึงชุบแป้ง
5. หล่อลื่นกระทะด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกใส่แหวนบวบ ทอดด้านหนึ่งประมาณ 5 นาที จากนั้นกลับด้านและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที แบ่งปันบน ผ้ากระดาษรอจนไขมันส่วนเกินระบายออก พร้อมเสิร์ฟ

น้ำซุปข้นบวบกับแครอทและสมุนไพร

น้ำซุปข้นบวบ

ซุปครีมบวบมีรสชาติที่เบาและน่ารับประทาน

• 2 บวบสดขนาดกลาง
• น้ำซุปไก่ 1.5 ลิตร
• 1 แครอทขนาดกลาง
• ผักชีฝรั่งแห้งและสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมตัวให้พร้อม น้ำซุปไก่หรือปรุงเอง ทำอาหาร อกไก่. ปอกเปลือกและสับแครอท ใส่น้ำซุป เกลือ พริกไทย ใส่ผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง
2. เตรียมบวบ. ล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดหางเอาผิวหนังออกด้วยมีดคม ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำซุปที่เดือดปุด ๆ และเคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนผักนิ่ม
3. กรองน้ำซุปผ่านช้อน slotted ใส่ผักลงในชามลึกแล้วตีเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่นจนเป็น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. แบ่งผลน้ำซุปข้นลงในชามแล้วคน

Zucchini Ragout กับมะเขือเทศและกระเทียม

บวบ ragout

สตูว์ผักหอมจะตกแต่ง ตารางฤดูร้อนจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ปรุงเร็วและกินอร่อยมาก

วัตถุดิบ

• บวบหรือบวบสด 2 กก.
• มะเขือเทศสุกสีแดง 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 250 กรัม
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 1 หัว
• ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืชกลั่น 50 มล.
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมบวบ. ล้างเอาผิวหนังออก เอาเมล็ดออก หางออก ผ่าแกนแข็งออก หั่นด้วยมีดคมๆ เข้าไป ชิ้นใหญ่(กว้างประมาณ3-4ซม.).
2. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด ล้างมะเขือเทศเอาหางสีเขียวออกหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 2 ซม.
3. เทดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ผสม อุ่นชามและผัดหัวหอมจนนิ่ม เพิ่มบวบ ตั้งไฟอ่อนคนตลอดเวลาจนกว่าบวบจะให้น้ำ เพิ่มชิ้นมะเขือเทศและผสมกับผักที่เหลือ เคี่ยวสตูว์ด้วยไฟแรงประมาณ 3 นาที จากนั้นลดไฟลงอีกครั้ง ใส่พริกไทยและ ใบกระวาน. ปรุงเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นใส่เกลือและผสมให้เข้ากันระวังอย่าให้ผักเสียหายเพื่อให้สตูว์คงความน่ารับประทาน รูปร่าง. เก็บไว้ในชามอีก 2 นาที
4. ปอกเปลือกกระเทียม สับหรือบดให้ละเอียดด้วยการกด หั่นผักชีฝรั่ง ผสมกระเทียมและผักชีฝรั่ง ปรุงรสสตูว์ด้วยส่วนผสมนี้ หากต้องการให้ใส่เกลือหรือใส่พริกไทย จาระบีด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เสิร์ฟร้อน

สตูว์ผักกับบวบและมันฝรั่ง

Ragout กับบวบและมันฝรั่ง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสตูว์ผักคือการเพิ่มมันฝรั่ง ดังนั้นจานจะยิ่งน่าพอใจและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและปรุงอาหารตามนั้น สูตรด่วนจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

วัตถุดิบ

• 1 บวบขนาดกลาง
• 1 หัวหอม
• มะเขือเทศสีแดงสุก 3 ลูก
• 1 แครอท
• 1 พริกเขียว
• 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
• พริกไทยป่น 5 กรัม
• ดอกทานตะวันกลั่นหรือน้ำมันมะกอก 50 ม.

1. เตรียมผักสำหรับสตูว์ ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ตั้งกระทะก้นลึกทาน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมและแครอทจนผักนิ่ม
3. ปอกมันฝรั่ง ล้างเอาตาออก ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมและแครอทลงไปผัดต่อ ล้างพริก เอาเมล็ดออก ตัดด้วยมีดคมเป็นเส้นขนาดกลาง
4. ล้างบวบเอาผิวหนังออก นำเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ผสมกับผักในกระทะ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 10-15 นาที คนตลอดเวลาด้วยไม้พาย
5. สุดท้ายของผักที่จะเพิ่มมะเขือเทศลงในสตูว์ ล้างพวกเขาหั่นเป็น ชิ้นใหญ่และผสมกับมวลในกระทะ เกลือพริกไทย สับกระเทียมหรือบีบให้ละเอียดใส่ลงในสตูว์ ผัดใส่ไฟช้า ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที คนเบาๆ จากนั้นปิดเตาและปล่อยให้สตูว์ใส่อีกสองสามนาที

ซูกินีสอดไส้ข้าวและเฟต้าชีส

การผสมผสานระหว่างเฟต้าชีส ใบโหระพา และข้าว ทำให้เกิดความซับซ้อนและ รสชาติดั้งเดิมและฉันต้องการจับภาพลักษณะที่ปรากฏของอาหารในรูปภาพ

วัตถุดิบ

• 2 บวบขนาดกลางหรือบวบ
• ข้าว 1 แก้ว
• เฟต้าชีส 70 กรัม
• ใบโหระพาสดพวงใหญ่
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมข้าว. เคลียร์จาก สิ่งแปลกปลอม,ต้มในน้ำเค็ม. ตั้งกระทะก้นลึกทาน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก ผัดข้าวประมาณ 3-4 นาที
2. หั่นเฟต้าชีสเป็นก้อนเล็กๆ ล้างและสับใบโหระพา ใส่ข้าวในกระทะร้อน
3. เตรียมบวบ. ล้างพวกเขาตัดทั้งสองด้าน ตัดตามยาวออกเป็นสองส่วน ใช้ช้อนคว้านเอาเมล็ดออก
4. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช วางโพรงในบวบ เติมส่วนผสมของข้าวและเฟต้าชีส ราดด้วยน้ำมันมะกอก เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส อบครึ่งชั่วโมง

Couscous กับบวบและหน่อไม้ฝรั่ง

Couscous กับบวบและหน่อไม้ฝรั่ง

แบบดั้งเดิม จานตะวันออกวี ปีที่แล้วกลายเป็นที่นิยมใน อาหารยุโรป. คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ ส่วนผสมเพิ่มเติมแต่บวบเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

• คูสคูส 250 กรัม
• 4 บวบขนาดกลางหรือบวบ
• หน่อไม้ฝรั่ง
• 4 พริกแดงหวานขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• พวงผักชี
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมคูสคูส. เทซีเรียล 250 มิลลิลิตร น้ำร้อน. ปิดฝาจานและทิ้งไว้จนกว่า Couscous จะดูดซับน้ำทั้งหมดและพองตัว
2. ล้างพริกและบวบ พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลอกผิวออกจากบวบแล้วตัดปลายออก หั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้
3. หล่อลื่นกระทะด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกตั้งไฟ ผัดพริกและบวบหลังจากนั้นสองสามนาทีให้ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงในผัก ส่วนผสมควรยังคงกรอบอยู่
4. ลบเส้นก๋วยเตี๋ยวและถ่ายโอนไปยังจานลึก นำผักออกจากความร้อน ผสมเบา ๆ และเพิ่ม Couscous สับผักใบเขียวพร้อมกับหัวหอมและผสมกับ Couscous
5. เตรียมน้ำสลัดสำหรับจาน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู, เกลือและพริกไทย. เทลงบน Couscous ผสมให้เข้ากัน หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเมื่อซอสแช่ผักจานก็พร้อม

บวบและชีสพาย

บวบและชีสพาย

คุณสามารถปรุงอาหารจากบวบ ขนมอบแสนอร่อย- ตัวอย่างเช่น, เค้กอากาศกับชีส

วัตถุดิบ

• kefir 150 มล.
• 1 ไข่;
• 1 บวบขนาดกลาง
• ชีส Adyghe 80 กรัม
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี 5-6 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• ผงฟู 1 ช้อนชาสำหรับแป้ง
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมอาหารทั้งหมด นวดแป้งในชามลึก เท kefir ของของเหลวใด ๆ ทำลายและผสมไข่ไก่ เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนเต็ม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มทางเลือก สมุนไพรโปรวองซ์โหระพาและเครื่องเทศอื่นๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมจนเนียน
2. เพิ่มผงฟูลงในแป้ง ค่อยๆเทลงในส่วนผสมของ kefir ไข่และมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว
3. เตรียมบวบ. ล้างออกในน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดหาง, ปอกเปลือก, ขูดบนกระต่ายขูดและผสมกับแป้ง เพิ่ม ชีส Adygheตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เปิดเตาอบที่ 180 องศา หล่อลื่นจานอบ เนย. เทแป้งลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง นำไปอบในเตาอบ หลังจาก 25-30 นาที เค้กก็พร้อมอย่างสมบูรณ์ ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย ตัดและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีม

บวบน้ำซุปข้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรยังใช้มันฝรั่ง โดยทั่วไปแล้วทำไมไม่ทดลองและทำให้มันฝรั่งมีสุขภาพดีและอร่อยขึ้นล่ะ!

ซูกินีกับไข่เป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อทอดหรือไส้กรอก การเพิ่มไข่ลงในบวบทำให้เครื่องเคียงนี้น่ารับประทานยิ่งขึ้นและอุดมไปด้วยโปรตีน

บวบหรือบวบเป็นผักที่แพร่หลายในพื้นที่หลังโซเวียต แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร สูตรที่ง่ายที่สุด- แพนเค้กบวบอบ

แพนเค้กและบวบ - โอกาสที่ดีใช้บวบและปรุงอาหารให้ได้ประโยชน์สูงสุด จานอร่อยในโลก - แพนเค้ก สูตรนี้ง่ายมากและคุ้นเคย กล้า!

บวบในแป้ง - ยอดเยี่ยม สูตรฤดูร้อนเมื่อบวบ - กองและแนวคิดในการเตรียม - น้อยกว่ามาก รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อย

สตูว์มะเขือยาวและบวบเป็นอาหารที่อร่อยและไม่ติดมัน สำหรับอาหารจานนี้ต้องใช้ผักธรรมดาปรุงรสเล็กน้อยและน้ำมันมะกอกเท่านั้น มีความสุขในการทำอาหาร!

บวบผัดจะเหมือนกับสตูว์บวบ อย่างไรก็ตามการผัดนั้นยอดเยี่ยมเพราะผลิตภัณฑ์ถูกทอดด้วยการเขย่าอย่างแรงซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผลิตภัณฑ์ถูกพลิกและผสม

สตูว์ผักกับบวบ - จานผักเบา ๆ ที่ขาดไม่ได้ในอาหารครอบครัว - ปรุงอย่างง่าย ๆ มันน่าพอใจ

บวบตุ๋นเป็นอาหารที่เตรียมง่ายและเบามาก ซึ่งจะทำให้อาหารประจำวันของคุณมีความหลากหลายและช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากบวบในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวได้

เราทุกคนรักและปรุงซุปผักดังนั้นฉันแนะนำให้คุณลองทำสิ่งที่ผิดปกติ ซุปผักในโพรวองซ์ การเตรียมค่อนข้างง่าย แต่ออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

ซุปบวบกับสะระแหน่อร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ มันง่ายและง่ายมากในการเตรียม โดยตัวของมันเองแล้ว อาหารจานนี้มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพ

สูตรสำหรับแพนเค้กบวบ การทำแพนเค้กบวบเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูฤดูร้อน

บวบมักจะกินสดหรือเค็ม แต่ฉันแนะนำ ตัวเลือกหวาน. ใช่และที่เก็บได้! แยมจากบวบออกมาอร่อยอย่างไม่คาดคิด ทาขนมปังแล้วสนุกได้เลย!

สควอชดองดูดีในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยและเข้ากันได้อย่างลงตัว จานเนื้อ. ผักกรอบหนาแน่นจะเข้ามาแทนที่อย่างถูกต้องบนโต๊ะเทศกาล เตรียมกระปุกใหญ่!

การหมักบวบนั้นง่ายมาก พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยม! ใช่และชิ้นงานมีราคาถูกมาก บวบดอง- นี้ กับข้าวที่ดี, อาหารว่างหรือส่วนหนึ่งของสลัด สำหรับแป้งเปรี้ยวคุณต้องมีผักสด

หากคุณยังไม่รู้วิธีปรุงผักย่างในไมโครเวฟ คุณต้องแก้ไขตัวเองอย่างเร่งด่วน น่ารับประทานและ ผักอร่อยย่างสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวใช้ในสลัด ฉันแนะนำ!

บวบที่ชื่นชอบอย่างรวดเร็วและเต็มใจทำให้สุกในประเทศเพียงแค่มีเวลารวบรวม ฉันมักจะทำอาหารจากพวกเขา สควอช lechoซึ่งฉันจะม้วนเป็นขวดโหล แล้วในฤดูหนาว ฉันจะเอามันออกไปให้ครอบครัวของฉันปรบมือ

ซุปบวบครีม - อร่อย ซุปฤดูร้อนซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพียงพอ ซุปแคลอรี่ต่ำซึ่งไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

เครื่องปรุงของบวบนั้นสมบูรณ์แบบที่สุด อาหารจานต่างๆจากเนื้อสัตว์ปีกและปลา ในฤดูร้อนเมื่อบวบในประเทศเป็นกิ่งและกิ่งเป็นเครื่องปรุงของบวบ - ทางที่ดีใช้ในอาหาร

ซุปครีมเย็นของมันฝรั่งและบวบ - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับ อาหารกลางวันฤดูร้อนหรืออาหารเย็น ชื่นใจ สดชื่นและมาก ซุปอร่อยจาก ผักตามฤดูกาล- เป็นบาปที่จะไม่ลอง!

หากคุณยังไม่ได้ลองส่วนผสมของบวบและเนื้อสับที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณต้องแก้ไขทันที :) ฉันทึ่งมากที่อาหารจานง่ายๆ นี้ทำออกมาได้อร่อย! ทำไมคุณไม่ลองด้วยล่ะ?

ในฤดูร้อนในช่วงฤดูบวบ บวบหม้อด้วยเนื้อสับกลายเป็นหนึ่งในที่สุด อาหารยอดนิยมเรามีที่บ้าน อร่อย มีประโยชน์ และเตรียมง่าย เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

เมื่อบวบสุกฉันก็ไม่ต้องการอะไรอีก - ฉันกินมันเท่านั้น บวบในเตาอบ - สูตรที่ง่ายที่สุด แต่ไม่ใช่สูตรที่แย่ที่สุดสำหรับการปรุงอาหารบวบ ลองมัน!

สลัดบวบและถั่ว - เตรียมง่ายมาก แต่อร่อยมากและ ขนมดั้งเดิมซึ่งบนโต๊ะไม่เคยอ้อยอิ่งเป็นเวลานาน ฉันแนะนำ!

Plakia เป็นแบบดั้งเดิม จานบัลแกเรียจากบวบ จานนี้เป็นผักเบา ๆ ดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีโดยเฉพาะในฤดูร้อน

บวบอบกับมันฝรั่งเป็นอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นจานผักหลัก ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร

บวบในหม้อหุงช้า - ปรุงเร็วและเพียงพอ จานเพื่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่รักษาหุ่นโดยเฉพาะ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร

Quiche กับไก่และบวบ - อร่อยมาก เปิดพายแพร่หลายใน อาหารฝรั่งเศส. ชาวฝรั่งเศสรู้เรื่องอาหารมาก ดังนั้นคุณควรลองคีชแบบนี้ - คุณจะไม่เสียใจ

แพนเค้กบวบกับชีสแพะ - จานที่เรียบง่ายเรียบง่ายน่าพอใจและอร่อยมากจาก ส่วนผสมที่มีอยู่. ในฤดูกาลบวบ - บาปที่จะไม่ปรุงอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

สูตรสำหรับบวบยัดไส้ จานนี้เด็ดมาก การผสมผสานที่ดีเนื้อสัตว์และผัก ในกระบวนการเตรียมอาหารมันจะฉ่ำเข้มข้นและอร่อยมาก

บวบในสไตล์โรมัน - อิตาลีและแม่นยำ - โรมัน จานแบบดั้งเดิมซึ่งง่ายต่อการเรียนรู้และง่ายต่อการเตรียมในอาหารรัสเซียทั่วไป อร่อย!

แยมบวบมีสีมะนาวที่สวยงามและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมาก

กับ แพนเค้กมันฝรั่งคุณอาจคุ้นเคยเป็นอย่างดี แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับแพนเค้กมันฝรั่งจากบวบหรือไม่? หลักการของการเตรียมเหมือนกันอาหารมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

หยุดวางยาพิษด้วยอาหารที่มีไขมัน - ลองอาหารที่ง่ายและดีต่อสุขภาพเช่นเทียนผัก

แน่นอนพวกเขาพยายามอบบวบด้วยเนื้อ 1,000 ครั้ง แต่คุณลองกับคอทเทจชีสไหม ฉันจะบอกว่ามันอร่อยมากและเรียบง่ายมาก!

แยมบวบกับมะนาวเป็นหนึ่งในแยมที่แปลกและคาดไม่ถึงที่สุด โดยปกติแล้วผู้ที่ลองเพียงครั้งเดียวก็จะยังคงชื่นชมตลอดไป

บวบม้วน - สวยงามและอร่อยมาก อาหารว่างมังสวิรัติแต่คุณต้องเป็นคนจรจัด

บวบในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมซึ่งเข้ากันได้ดีในครอบครัวของเราแม้ว่าเราจะเป็นคนรักบวบก็ตาม

สลัดและอาหารมังสวิรัติโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องเป็นส่วนผสมที่อนุญาตที่เหมือนกันและน่าเบื่อ นี้ สลัดมังสวิรัติจากบวบ - การยืนยันที่ชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้

จานสำหรับกรณีที่ไม่มีความคิดอย่างแน่นอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงบวบที่อยู่ในตู้เย็น ตะกร้าบวบกับไก่ค่อนข้างเรียบร้อยอร่อยและสวยงาม

บวบในหม้อต้มสองชั้นถูกคิดค้นขึ้นโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพ

บวบดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเยี่ยมที่ทุกคนเตรียมด้วยวิธีของตัวเอง สูตรนี้ข้อเสนอ วิธีที่รวดเร็วบวบหมัก!

บวบม้วนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่หลากหลายสำหรับเทศกาลและ ตารางที่บ้าน. รสชาติของโรลและรูปลักษณ์ขึ้นอยู่กับสูตร ดังนั้นทำตามสูตรของฉัน!

ซอสบวบเป็นแขกที่ไม่ธรรมดาและหายากบนโต๊ะ แต่ก็ไร้ประโยชน์! ซอสบวบไม่ได้ใช้ความพยายามและเงินมากนักแม้ว่ารสชาติจะไม่ด้อยกว่าซอสราคาแพงอื่น ๆ

บวบกับเห็ด - ยอดเยี่ยม จานฤดูร้อนซึ่งในฤดูกาลของเห็ดและบวบอ้างว่าทำหน้าที่ได้เนื่องจากความสะดวกและรวดเร็วในการเตรียมการและเนื่องจากต้นทุนที่ไม่แพง!

สตูว์บวบและมันฝรั่ง - ธรรมดาที่สุดและ จานที่คุ้นเคยแต่ทั้งหมด สตูว์ผัก- มันอาจจะง่ายที่สุด เร็วที่สุด และอร่อยที่สุด

พายบวบเป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมที่จะถูกใจคนรักผัก มังสวิรัติ นักชิมอาหารดิบ และทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพอย่างแน่นอน

หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากบวบ ฉันขอแนะนำซุปบวบบด อาหารจานนี้ไม่เพียงมีประโยชน์มากเท่านั้น แต่ยังอร่อยและสดชื่นในวันฤดูร้อนอีกด้วย

ทำลายกฎตายตัวที่ว่า อาหารเกาหลีใช้ส่วนผสมที่เราไม่รู้จักอย่างสมบูรณ์ บวบสไตล์เกาหลีเป็นอาหารง่าย ๆ ที่เราสามารถยืมมาจากชาวเกาหลีได้

Cutlets จากบวบ - อร่อยสุขภาพดี จานเข้าพรรษา. เนื้อทอดเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่กำลังมองหา แอปพลิเคชั่นที่น่าสนใจบวบ.

บวบและเนื้อเข้ากันได้ดีอย่างไรก็ตาม ชิ้นใหญ่ฉันไม่ชอบเนื้อกับบวบ ดังนั้นฉันจึงผสมผักนี้ด้วย เนื้อบดละเอียด. มันกลายเป็นหม้อตุ๋นที่ฉ่ำและนุ่มมาก

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+