วิธีปลูกวอเตอร์เครสที่บ้าน วิธีปลูกวอเตอร์เครสลงดิน. วอเตอร์เครส - ตลอดทั้งปี

วอเตอร์เครส - พืชสมุนไพรมีพื้นเพมาจากอิหร่าน ประจำปีใช้กันอย่างแพร่หลายในยาและการปรุงอาหาร ผักกาดหอมมีลำต้นสีขาวบางและมีใบสีเขียวจำนวนมาก ผักกาดหอมบานในสีม่วงอ่อนหรือสีขาว ผักที่ไม่โอ้อวดที่เอาชนะด้วยรสชาติที่ผิดปกตินั้นปลูกได้เกือบทั่วโลก

บางพันธุ์ปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ในการได้รับ น้ำมันเพื่อสุขภาพซึ่งใช้ในเครื่องสำอางค์ แม้แต่ในกรุงโรมโบราณ กรีก และอียิปต์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์และการมีอยู่ของมัน องค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์: ฟอสฟอรัส แคลเซียม ไอโอดีน ฟลาโวนอยด์ วิตามิน กลุ่มที่แตกต่างกันน้ำมันหอมระเหยและไขมัน

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อ ระบบทางเดินหายใจ, ระบบทางเดินอาหารระบบประสาทและต่อมไร้ท่อ

ทั้งใบ

พืชสุกเร็วหรือช้า ความนิยมมากที่สุดของพวกเขาคือ "ดูแคต". ต้นสุก หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ (บางครั้งหลังจาก 2) หลังจากการงอกคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้ พืชมีความทนทานต่อความเย็น

สลัดนี้สามารถปลูกได้ ตลอดทั้งปีไม่เพียง แต่ในที่โล่ง แต่ยังอยู่ในเรือนกระจกบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง ใบกึ่งยก คุณสามารถใช้ทั้งยอดอ่อนและใบสำหรับสลัดหรือตกแต่งจาน

ได้ชื่อมาเพราะใบขรุขระ ชนิดของผักกาดมีหลากหลายพันธุ์ วุฒิภาวะปลายหรือปานกลางและ.

การหว่านเมล็ด

ความหลากหลายเติบโตอย่างรวดเร็ว ภายนอกมีบางอย่างที่เหมือนกันระหว่างทั้งใบและหยิก ใบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมสดชื่น

รู้จักหลากหลาย "เดนมาร์ก". สุกเร็วทนทานต่อ อุณหภูมิต่ำ. สามารถเพาะปลูกได้ตลอดทั้งปี ไม่จำเป็นต้องดูแล เงื่อนไขพิเศษ. ส่วนใหญ่จะใช้ในรูปแบบดิบ

คุณสมบัติของการปลูกวอเตอร์เครส

การหว่านผักกาดหอมในที่โล่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ - เมษายนถึงพฤษภาคม. เขาเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นในช่วงฤดู ​​(จนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง) คุณสามารถปลูกพืชได้หลายชนิด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศในพื้นที่

ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการขึ้นเครื่องคือ:

• ไม่มีหิมะ. ดินควรอุ่นขึ้นเล็กน้อย (อย่างน้อยถึงความลึก 5 ซม.)
• อุณหภูมิเฉลี่ยรายวัน ไม่ควรต่ำกว่า +8 องศา.

การเตรียมสถานที่สำหรับการหว่าน

สำหรับการปลูกพืชเป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้การตั้งค่า ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง. วัฒนธรรมจะตอบสนองได้ดีหากปลูกในสถานที่ที่เคยปลูกมันฝรั่ง หัวบีท หรือหัวหอม มันไม่คุ้มที่จะหว่านในที่ที่กะหล่ำปลีเติบโต

ในการปลูกพืชชาวสวนแนะนำให้เลือกไซต์ที่อย่างน้อยที่สุด จะอยู่ในที่ร่มวันละหลายชั่วโมง. ในที่ร่มหรือในที่ร่มบางส่วน วอเตอร์เครสสามารถปลูกได้ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ในพื้นที่ที่มีแดดหลังจากเริ่มมีความร้อนการเพาะปลูกจะหยุดลง

ดินควรได้รับการดูแลในฤดูใบไม้ร่วง หากเว็บไซต์ไม่อุดมสมบูรณ์และไม่มีชื่อเสียง ให้ผลตอบแทนสูงจะดีกว่าถ้าให้ปุ๋ย 1 ตร.ม. ในฤดูใบไม้ร่วง ในสัดส่วนดังกล่าว: ปุ๋ยหมัก - 5 กก., ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 20 กรัม, แคลเซียมคลอไรด์ - 15 กรัม

ก่อนใส่ปุ๋ยควรพรวนดิน

เทคโนโลยีการลงจอด

เมล็ดพืชถูกฝังอยู่ในร่องลึก 5-7 ซมสังเกตระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 15 ซม. ไม่ต้องกลัวว่าดินจะไม่อุ่นขึ้นระหว่างการปลูก เมล็ดพืชและต้นอ่อนสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -4 องศาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นคุณต้องพิจารณาสิ่งนั้น สำหรับพืชผู้ใหญ่ 1 ต้นจะต้องมีพื้นที่ใน 10-12 ซม. หากพื้นที่ปลูกหนาแน่นจะเป็นการดีกว่าที่จะผอมลง เนื่องจากพืชสามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่อ่อนแอและเล็กเท่านั้น แต่ยังอ่อนแอต่อโรคเชื้อราอีกด้วย

กฎการดูแล

รดน้ำ

ในกรณีที่ไม่มีฝน พืชจะต้องได้รับการรดน้ำ รายวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันกังวล ช่วงฤดูร้อน. ในช่วงฤดูฝนไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก การรดน้ำในระดับปานกลางก็เพียงพอแล้ว 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์.

สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้มีความชื้นมากเกินไป เนื่องจากจะทำให้ความชื้นเปราะบางและเสี่ยงต่อการเน่าเปื่อยและโรคเชื้อรา กลัวลมแรง. นอกจากนี้รสชาติของสลัดยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ หลังจากรดน้ำคุณต้องคลายดินอย่างระมัดระวังและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม

น้ำสลัดยอดนิยม

ใส่ปุ๋ย ไม่คุ้มค่าหลังจากลงจอด. ระยะเวลาการทำให้สุกของพืชผลนั้นสั้นมาก ดังนั้นหากมีไนเตรตในน้ำสลัดด้านบน พวกเขาไม่มีเวลาที่จะดำเนินการ ด้วยเหตุนี้จึงควรใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูกและดียิ่งขึ้น เตรียมสถานที่ในฤดูใบไม้ร่วง.

อย่างไรก็ตามหากไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยหลังจากหว่านเมล็ดแล้วให้ใช้ความเข้มข้นขั้นต่ำเท่านั้น หลังจากเก็บเกี่ยวผักในพื้นที่เดียวกันแล้วควรปลูกมันฝรั่ง แตงกวา หัวหอม มะเขือเทศ หรือพืชตระกูลถั่ว

การป้องกันโรค

โรคและแมลงศัตรูพืชส่งผลกระทบต่อวอเตอร์เครส ในกรณีที่หายากมาก. นี่เป็นเพราะการเจริญเติบโตของพืชอย่างรวดเร็ว

ปัญหาเดียวอาจเป็นน้ำขังของดิน สิ่งนี้ขู่ว่าจะติดเชื้อด้วยขาดำหรือเน่า ในสถานการณ์เช่นนี้ ทางออกเดียวคือการหว่านพืชอีกครั้ง การรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ในบรรดาสัตว์รบกวนถือว่าเป็นอันตราย หมัดตระกูลกะหล่ำ. เพื่อกำจัดมันพืชจะได้รับยาต้มยาสูบ เพื่อเป็นการป้องกันศัตรูพืชจึงใช้การปลูกพืชหมุนเวียนและการเคารพระยะห่างระหว่างพืช

คุณไม่สามารถกินพืชได้หากมีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับไต, ระบบทางเดินอาหาร, โรคกระเพาะหรือโรคต่างๆ ต่อมไทรอยด์.

สภาพการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

บางพันธุ์สุกภายใน 14-20 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น การระบุว่าแพงพวยสุกนั้นง่ายมาก: ใบ ควรเป็นสีเขียวสดใสกว้าง, ใบเมื่อขยี้ ให้กลิ่นหอมสดชื่น.

เก็บใส่ตู้เย็น. เพื่อให้ผักคงความสดได้นานขึ้นและ องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์จะดีกว่าถ้าใส่ชามด้วยน้ำเย็น

วอเตอร์เครสเป็นพืชสวนที่ให้ผลผลิตเร็วมากและไม่ต้องการ เงื่อนไขที่ยากลำบากการดูแลสามารถปลูกได้แม้ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง ใช้แล้ว ไม่เพียงแต่ในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความงาม ยารักษาโรคด้วย. รวมอยู่ในสูตรอาหารเพื่อสุขภาพมากมาย

หากคุณทำสลัดข้ามเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ คุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและต่อมไร้ท่อได้อย่างมาก ป้องกันตัวเองจากปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับข้อต่อและอาการบวม และหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารและไต

การปลูกและดูแลวอเตอร์เครส (สรุป)

• ลงจอด:การหว่านเมล็ดในดิน - ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน การหว่านเมล็ดที่บ้าน - ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคม การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง - ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม
• แสงสว่าง:แสงแดดจ้าหรือแสงบางส่วน
• ดิน:ใด ๆ , ชื้นปานกลาง, อุดมสมบูรณ์, เป็นกลางหรือปฏิกิริยากรดเล็กน้อย
• รดน้ำ:ปกติในที่โล่งในกรณีที่ไม่มีฝนตก - ทุกวัน
• น้ำสลัดยอดนิยม:ไม่ได้ผลิต: ต้องใส่ปุ๋ยทั้งหมดลงในดินก่อนหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้า
• การสืบพันธุ์:เมล็ดพันธุ์
• ศัตรูพืช:หมัดตระกูลกะหล่ำ
• โรค:ขาดำและเน่าอื่น ๆ
• คุณสมบัติ:เป็นพืชอาหาร

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกวอเตอร์เครสด้านล่าง

พืชแพงพวย - คำอธิบาย

แพงพวยมีความสูง 30 ถึง 60 ซม. รากของมันเรียบง่ายลำต้นและใบเป็นสีเขียวอมฟ้า ใบบนเชิงเส้น, ทึบ, กลาง - สามพินเนต, ล่าง - ครั้งเดียวและสองพินเนต ดอกมีสีขาวหรือชมพู ผลเป็นฝัก วอเตอร์เครสจะบานในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม มันสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในที่โล่ง แต่ยังอยู่ในอพาร์ตเมนต์ด้วย แพงพวยโฮมเมดเป็นพืชที่ไม่แน่นอน นี่เป็นพืชสีเขียวที่สะดวกและไม่โอ้อวดที่สุดสำหรับสวนในร่ม:

• - แพงพวยสามารถกินได้เร็วถึงสองสัปดาห์หลังจากการงอก
• - เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ ไม่ได้รับแสงแดดในเวลากลางวันสั้น ๆ และทนต่อการบังแดดได้ดี
• - สำหรับการปลูกแพงพวยคุณสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้
• – เมล็ดแพงพวยสามารถซื้อได้ที่ฟาร์มหรือร้านขายสวน

เราจะบอกคุณว่าวอเตอร์เครสปลูกในอพาร์ทเมนต์อย่างไร ปลูกและดูแลวอเตอร์เครสอย่างไรในทุ่งโล่ง วอเตอร์เครสชนิดใดที่ปลูกได้ดีที่สุดบนขอบหน้าต่างและชนิดใดในสวน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวอเตอร์เครสคืออะไร และไม่ว่าจะเป็น มีข้อห้ามใช้แพงพวย

ปลูกต้นกล้าวอเตอร์เครส

เมื่อใดที่จะปลูกต้นกล้าวอเตอร์เครส

หากคุณไม่มีที่ดิน คุณสามารถปลูกแพงพวยที่บ้านได้ตลอดทั้งปี โดยเพาะเมล็ดห่างกัน 7-10 วัน แต่ถ้าคุณมีเดชาหรือสวน ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน คุณสามารถหว่านวอเตอร์เครสลงบนพื้นได้ และตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคมก็ปลูกบนขอบหน้าต่าง ที่บ้านมันสะดวกที่จะปลูกแบบอื่น พันธุ์ที่แตกต่างกันวอเตอร์เครสเพื่อให้บนโต๊ะของคุณมีผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินอยู่เสมอ

ที่บ้านคุณสามารถปลูกแพงพวยในหม้อหรือในภาชนะอื่น ๆ สูง 8-10 ซม. คุณสามารถหว่านเมล็ดแพงพวยซึ่งดูเหมือนเมล็ดมัสตาร์ดในพื้นผิวหรือบนพื้นผิวของสำลีชุบน้ำหมาด ๆ กระดาษหรือกระดาษกรอง นักชิมบางคนปลูกมันในภาชนะขนาดใหญ่ข้าง ๆ สีเขียวหรือสีเขียวอื่น ๆ พืชผัก. วอเตอร์เครสพันธุ์หยิกดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษบนเตียงผสม

ปลูกวอเตอร์เครสที่บ้าน

วิธีปลูกวอเตอร์เครสแบบบ้านๆ

วางสำลีหรือวัสดุรองพื้นหนา 2-4 ซม. ที่ก้นหม้อ ถาด ภาชนะ หรือกล่อง คุณสามารถใช้เวอร์มิคูไลท์ ใยมะพร้าว ขี้เลื่อย ฟองน้ำ รองพื้นเป็นวัสดุรองพื้น พร้อมผสมสำหรับต้นกล้าหรือดอกไม้ แต่ไม่ใช่ดินในสวน - อาจมีไข่หมัดตระกูลกะหล่ำซึ่งเป็นศัตรูพืชที่เป็นอันตรายของพืชกะหล่ำปลีทั้งหมด เมล็ดวางบนพื้นผิวโรยเบา ๆ ด้วยส่วนผสมของสารอาหารชุบด้วยสเปรย์เคลือบด้วยฟิล์มและเก็บไว้ในที่มืดจนกว่าจะมียอดปรากฏขึ้น ทันทีที่คุณเห็นถั่วงอกแรก ให้เปิดฝาครอบออกแล้ววางพืชผลบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ

เงื่อนไขสำหรับการปลูกแพงพวยในอพาร์ทเมนต์เกี่ยวข้องกับการรักษาอุณหภูมิของอากาศในขั้นตอนนี้ภายใน 6-8 ºC ซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวของรากในต้นกล้า ทันทีที่ต้นกล้าพัฒนาใบแรก อุณหภูมิควรเพิ่มขึ้นเป็น 15 ºC แต่ไม่มาก เพราะที่อุณหภูมิสูงกว่า ต้นกล้าจะยืด ผอมลง และยื่นออกมา

ภาชนะบรรจุพืชผลจะหมุน 180 º ทุกวันเพื่อให้ต้นกล้าได้รับแสงที่สม่ำเสมอ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าวอเตอร์เครสเป็นพืชที่มีอายุกลางวัน การขาดแสงแดดมีผลเพียงเล็กน้อยต่อการพัฒนาเนื่องจากพืชผลโตเร็วเกินปกติ ดังนั้นการปลูกวอเตอร์เครสที่บ้านจึงไม่ต้องการแสงเพิ่มเติม

เมื่อต้นกล้าสูงถึง 8-10 ซม. วอเตอร์เครสสามารถตัดด้วยกรรไกรและรับประทานได้

รดน้ำแพงพวย.

การดูแลวอเตอร์เครสประกอบด้วยการฉีดพ่นต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอและทำให้พื้นผิวเปียกชื้น ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรปล่อยให้อากาศหรือดินแห้ง เพราะพืชจะแก่เร็วจากสิ่งนี้ วอเตอร์เครสจะใบหยาบ มีรสขม ก้านจะยืดออก และวอเตอร์เครสจะเริ่มสร้างช่อดอก ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ควรเก็บภาชนะบรรจุวอเตอร์เครสให้ห่างจากเครื่องทำความร้อน

น้ำสลัดวอเตอร์เครส.

ในระยะการพัฒนาของใบแรกต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยยูเรียโดยละลายยูเรีย 25 กรัมในถังน้ำ ใบของพืชถูกฉีดพ่นด้วยองค์ประกอบนี้ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ให้ละลายแอมโมเนียมซัลเฟต 10 กรัม, เกลือโพแทสเซียม 10 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมในถังน้ำแล้วเทสารตั้งต้นที่มีองค์ประกอบนี้ หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใส่น้ำสลัดที่ซับซ้อนซ้ำเพื่อให้สารอาหารสำหรับต้นกล้าที่กำลังเติบโต คุณสามารถใช้ปุ๋ยน้ำ Rainbow ในปริมาณที่สม่ำเสมอได้

ปลูกวอเตอร์เครสลงดิน.

การปลูกแพงพวยในที่โล่งจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม - เวลาหว่านขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่ ตัวอย่างเช่นแพงพวยในภูมิภาคมอสโกหว่านเร็วกว่าในไซบีเรีย แต่ช้ากว่าในยูเครนหรือมอลโดวา การหว่านจะดำเนินการภายใต้สองเงื่อนไข: ดินต้องละลายที่ความลึก 4 ซม. และอุณหภูมิของอากาศจะต้องสูงถึง 6-8 ºC คุณสามารถหว่านแพงพวยก่อนฤดูหนาวในเดือนตุลาคมก่อนน้ำค้างแข็ง การปลูกวอเตอร์เครสในพื้นที่ที่มีดินเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยจะดีกว่าที่จะปลูกหัวบีทและพืชหัวอื่นๆ มันฝรั่งหรือหัวหอม วอเตอร์เครสไม่ได้หว่านหลังจากปลูกกะหล่ำปลีเท่านั้น เป็นที่พึงปรารถนาที่ไซต์จะได้รับแสงแดดในตอนเช้าและในตอนบ่ายควรอยู่ในที่ร่ม

มีการเตรียมดินสำหรับวอเตอร์เครสตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง: มันถูกขุดขึ้นมา, เพิ่มปุ๋ยหมักที่ผุ 5 กิโลกรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมและ 15 กรัมของ แคลเซียมคลอไรด์. ในฤดูใบไม้ผลิควรเติมแอมโมเนียมซัลเฟตลงในดินก่อนหยอดเมล็ด

เมล็ดถูกหว่านในร่องลึก 5-10 มม. รักษาระยะห่างของแถวกว้าง 10-20 ซม.

วิธีปลูกวอเตอร์เครสลงดิน.

การปลูกวอเตอร์เครสนอกบ้านไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับการพัฒนาอย่างเต็มที่ต้นกล้าแต่ละต้นต้องการพื้นที่ทางโภชนาการประมาณ 10 ซม. ²ดังนั้นต้นกล้าที่เติบโตหนาแน่นจะต้องถูกทำให้ผอมลงมิฉะนั้นใบแพงพวยจะมีขนาดเล็กและอาจมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราในวัฒนธรรม โรค หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลายดินเล็กน้อยระหว่างพืชและกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ หากแพงพวยเติบโตในที่ร่มบางส่วนคุณสามารถปลูกได้จนถึงเดือนกันยายนโดยหว่านเมล็ดในทางเดินทุกๆ 5-7 วัน แต่ถ้าเตียงตั้งอยู่ในแสงแดดจากนั้นในวันที่อากาศร้อนการปลูกแพงพวยก็หยุดลงมิฉะนั้นจะเริ่มถ่ายทำ ปลูกพืชในพื้นที่ที่มีแดดเฉพาะในเดือนสิงหาคมเท่านั้น

รดน้ำแพงพวย.

แพงพวยในทุ่งโล่งในกรณีที่ไม่มีฝนจำเป็นต้องรดน้ำทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถึงฤดูร้อน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากและฝนตกพืชจะรดน้ำน้อยลง - ทุกๆ 3 วันและในฤดูร้อนที่ฝนตกไม่สามารถรดน้ำแพงพวยได้เนื่องจากความชื้นส่วนเกินจะเปราะบางและได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา การขาดความชื้นทำให้รสชาติของสลัดเสียไปกระตุ้นการก่อตัวของลูกศรดอกไม้และทำให้พืชต้านทานต่อศัตรูพืช

น้ำสลัดวอเตอร์เครส.

การให้ปุ๋ยวอเตอร์เครสจำเป็นต้องได้รับการดูแลเนื่องจากพืชจะเติบโตเต็มที่ทางโภชนาการเร็วเกินไป และไนเตรตไม่มีเวลาในการประมวลผล ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใส่ปุ๋ยทั้งหมดที่พืชต้องการลงในดินก่อนหว่าน หากคุณไม่ได้ใส่ปุ๋ยในดินด้วยเหตุผลบางประการก่อนการหว่าน ให้ใช้น้ำสลัดที่มีความเข้มข้นต่ำมากและในปริมาณที่น้อยที่สุด

สิ่งที่จะปลูกหลังจากวอเตอร์เครส

หลังจากพืชสีเขียวควรปลูกแตงกวา, พืชตระกูลถั่ว, มะเขือเทศ, หัวหอมและมันฝรั่งบนไซต์ ไม่ควรปลูกพืชตระกูลกะหล่ำเนื่องจากมีศัตรูพืชและโรคร่วมกับแพงพวย

ศัตรูพืชและโรคของวอเตอร์เครส

โรคของวอเตอร์เครส.

เนื่องจากแพงพวยสุกเร็วมาก โรคต่างๆ จึงไม่มีเวลามากระทบ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เมื่อมีน้ำขังในดินหรือพื้นผิวเป็นประจำ ต้นกล้าวอเตอร์เครสอาจได้รับผลกระทบจากขาดำ และในช่วงที่ฝนตกเป็นเวลานาน พืชจะเน่าเสียได้ ในกรณีนี้ การเพาะแพงพวยซ้ำจะดีกว่า เนื่องจากการรักษาพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราสามารถทำลายร่างกายของคุณได้

ศัตรูพืชวอเตอร์เครส

ในบรรดาแมลงนั้น Cress ส่วนใหญ่มักส่งผลกระทบต่อหมัดตระกูลกะหล่ำซึ่งเป็นศัตรูของพืชกะหล่ำปลีทั้งหมด เพื่อกำจัดมันในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้ง พืชผลจะถูกผสมเกสรด้วยฝุ่นยาสูบหรือฉีดพ่นด้วยยาต้มยาสูบ เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของหมัดตระกูลกะหล่ำ ให้สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนและปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในระยะห่างจากกันพอสมควร

ชนิดและพันธุ์ของวอเตอร์เครส

Cress สวนมีสามประเภทซึ่งเรียกว่ารูปแบบที่หลากหลายอย่างถูกต้อง:

ทั้งใบ

- สปีชีส์นี้รวมถึงพืชใบกว้างที่สุกช้าซึ่งมีดอกกุหลาบแนวนอนขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 19-21 ซม. และสูง 5-6 ซม. พันธุ์ที่ดีที่สุดของวอเตอร์เครสนี้คือ Dukat, Whole-leave และ Broad-leave;

หยิกหรือหยิก

- ต้นสุกหรือกลางใบที่มีใบถูกตัดอย่างหนักเก็บในดอกกุหลาบขนาดเล็กที่ยกขึ้นหรือกึ่งยกเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 17 ซม. พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Openwork, Curly, Curly Cress, Fine Curld, Garten Krause;

การหว่านหรือพินเนท

- พืชชนิดนี้ครอบครองตำแหน่งกึ่งกลางระหว่างแพงพวยทั้งใบและหยิก พวกเขามีดอกกุหลาบกึ่งยกขนาดใหญ่ซึ่งประกอบด้วยใบที่ผ่าเล็กน้อย ส่วนใหญ่มักจะปลูกพันธุ์ที่สุกเร็ว ใบแคบ, Zabava, Dansky, Kurled, Extra Kerld, Broad Leaf

คุณสมบัติของแพงพวย - อันตรายและผลประโยชน์

สรรพคุณทางยาของวอเตอร์เครส

วอเตอร์เครสเป็นน้ำ 90% หรือมากกว่านั้นเป็นของเหลวที่มีโครงสร้างซึ่งทำให้เซลล์ของร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยความชื้น นอกจากน้ำแล้ว ใบของพืชยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนไฟเบอร์และแม้แต่ไขมัน สำหรับปริมาณวิตามินในวอเตอร์เครส พืชชนิดนี้มีมากกว่าส้มในแง่นี้: ใบและลำต้นมีวิตามิน A, E, K, C, วิตามิน B (กรดโฟลิก, ไนอาซิน และโคลีน) แพงพวยยังมีแร่ธาตุ - โพแทสเซียม ซีลีเนียม แมกนีเซียม แมงกานีส สังกะสี ฟอสฟอรัส ทองแดง แคลเซียม และเหล็ก

ที่ ใช้เป็นประจำการกินวอเตอร์เครสช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดต้อกระจก ต่อมลูกหมากอักเสบ และ เนื้องอกมะเร็ง. เนื่องจากมีปริมาณไอโอดีน วอเตอร์เครสจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ โรงงานแสดงผล ผลการรักษามีรอยโรค ทางเดินหายใจ, cholelithiasis และ nephrolithiasis, บรรเทาอาการที่มีความผิดปกติทางประสาท, รบกวนการนอนหลับ, ภาวะซึมเศร้า, บรรเทาอาการบวมและปวดจากการอักเสบของข้อต่อ ประโยชน์ของแพงพวยเป็นสิ่งที่เถียงไม่ได้ในกรณีของโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ

ใน ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้น้ำวอเตอร์เครสสำหรับบ้วนปากแก้เจ็บคอ โลหิตจาง เลือดออกตามไรฟัน รักษาอาการไอและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน Cress root ในรูปแบบบดใช้ภายนอกเพื่อรักษาบาดแผลและต่อมลูกหมากโตและขี้ผึ้งที่ทำขึ้นบนพื้นฐานของมันเพื่อบรรเทาอาการหิด, ภูมิแพ้และ scrofula ใช้ผงวอเตอร์เครสแทนพลาสเตอร์มัสตาร์ด

วอเตอร์เครส - ข้อห้าม

แต่ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะมีประโยชน์เพียงใด คุณไม่ควรกินวอเตอร์เครสสับเกินสามช้อนโต๊ะต่อวัน เพราะการกินมากเกินไปอาจทำให้ไตและระบบย่อยอาหารมีปัญหาได้ นอกจากนี้ยังไม่เป็นประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ และลำไส้เล็กส่วนต้น อย่างไรก็ตาม ข้อจำกัดเหล่านี้มีผลบังคับใช้เท่านั้น ใช้ภายในแพงพวยและสำหรับผู้ที่ใช้ยาจากภายนอกไม่มีข้อห้าม

ในบทความเราพูดถึงแพงพวยบนขอบหน้าต่าง - วิธีปลูกพืชและเงื่อนไขที่จำเป็นในการรับ เขียวขจีฉ่ำ. คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเลือก ความจุที่ถูกต้องสำหรับการหว่านพืชและเตรียมดิน เราจะบอกคุณว่าทำไมจึงไม่ควรวางวอเตอร์เครสไว้กลางแดดและควรรดน้ำบ่อยแค่ไหน

ปลูกวอเตอร์เครสที่บ้าน

แพงพวยสามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่าง

วอเตอร์เครส - พืชที่มีประโยชน์, รวย เกลือแร่และวิตามินที่สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน. นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งใน ช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว. นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานพืชชนิดนี้เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ

เนื่องจากไม่โอ้อวดจึงสามารถปลูกพืชได้ตลอดทั้งปี ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะจัดสรรพื้นที่เล็กน้อยบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงกระจก วอเตอร์เครสถือเป็นหนึ่งใน พืชผลที่ดีที่สุดสำหรับบ้านสวน.

1. พืชไม่โอ้อวดและไม่ต้องการแสงมาก ไม่ต้องเสียเวลาดูแลมาก
2. แพงพวยสุกเร็ว เพียงไม่กี่สัปดาห์หลังจากหว่านในกระถาง คุณก็จะมีผักใบเขียวสด
3. การปลูกวอเตอร์เครสบนขอบหน้าต่างจะช่วยให้คุณมีผลผลิตตลอดทั้งปี สารที่มีประโยชน์.

การเลือกภาชนะและดิน

การปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างเป็นเรื่องง่าย แต่คุณยังต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง

เมื่อเลือกภาชนะสำหรับการปลูกพืชชาวสวนแนะนำให้เลือกกระถางกล่องภาชนะบรรจุลึกไม่เกิน 15 เซนติเมตร แพงพวยสามารถปลูกได้แม้ในจานตื้นที่มีขนแร่ ยางโฟม หรือขี้เลื่อย

เลือกถาดลึกสำหรับระบายน้ำ หากคุณลืมรดน้ำกะทันหัน น้ำจากถาดจะให้ความชื้นแก่พืชไปอีกระยะหนึ่ง

ก่อนถมดินควรดูแลการระบายน้ำด้วยการเทก้อนกรวดเล็กๆ ลงไปที่ก้นกระถาง. สิ่งนี้จะช่วยป้องกันพืชจากการเน่าของราก

วางวัสดุภูมิทัศน์ที่ด้านล่างของภาชนะ มันจะป้องกันไม่ให้ดินชะล้างออกเมื่อรดน้ำ

เมื่อปลูกผักกาดที่บ้านชาวสวนแนะนำให้ใช้ "Biogrunt" สากล ชั้นของดินดังกล่าววางโดยตรงบนทางระบายน้ำ ขอแนะนำให้คลุมเมล็ดด้วยส่วนผสมของสารอาหารเดียวกัน

ก่อนการหว่านวอเตอร์เครสครั้งต่อไปจะมีการเปลี่ยนวัสดุพิมพ์ในภาชนะบรรจุ หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพืชใหม่จากราก "เก่า" คุณต้องให้อาหารแพงพวยเพียงครั้งเดียวด้วยปุ๋ยน้ำเรนโบว์

หว่านเมล็ด

วอเตอร์เครสไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน

หลังจากวางชั้นระบายน้ำแล้วจะมีการเทดิน ความหนาของชั้นอยู่ที่ 2 ถึง 4 เซนติเมตร เมล็ดพืชวางเท่า ๆ กันในระยะห่างจากกันเล็กน้อย การใช้วัสดุเมล็ด - 5-8 กรัมต่อตารางเมตร

ชั้นถัดไปประกอบด้วยส่วนผสมของสารอาหารที่เหมือนกันและมีความสูง 0.5-1 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำ "เตียง" ในปริมาณมากในตอนท้าย เนื่องจากวอเตอร์เครสเป็นพืชที่ชอบความชื้น แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ที่ยังไม่แตกหน่อด้วยเครื่องพ่นสารเคมีซึ่งจะไม่อนุญาตให้ล้างเมล็ดออก

เพื่อให้แน่ใจว่ามีผักกาดหอมวางบนโต๊ะอย่างต่อเนื่องพืชจะเติบโตเป็นรอบโดยมีช่วงเวลา 7-14 วัน

การปลูกวอเตอร์เครสผ่านตะแกรง

มีอยู่ วิธีการที่ไม่ธรรมดาแพงพวยที่กำลังเติบโตบนขอบหน้าต่าง - ผ่านตะแกรง วิธีนี้สะดวกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องมองหาภาชนะพิเศษ "เลอะโคลน" และคิดถึงการรดน้ำ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของวิธีการปลูกนี้คือผลผลิตเพียงเล็กน้อย

สำหรับวิธีการปลูกวอเตอร์เครสบนขอบหน้าต่าง คุณจะต้องใช้ที่กรองชาและน้ำหนึ่งถ้วย เทเมล็ดลงในกระชอนเท่าๆ กัน แล้ววางลงในแก้วน้ำ หลังจากผ่านไปสองสามวัน วอเตอร์เครสจะหยั่งรากและยอดก็จะเริ่มเติบโต คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาเพียง 5-6 วัน

บริษัท เยอรมัน "Eschenfelder" ตัดสินใจที่จะทำให้การทำงานของพ่อครัวง่ายขึ้นและเปิดตัวถาดพิเศษสำหรับการปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่าง

สภาพที่เหมาะสมและการดูแล

สองสามวันแรกไม่ควรตากหม้อให้โดนแดด ย้ายไปยังที่สว่างหลังจากการแตกหน่อ คุณต้องระวังแสงแดดโดยตรงเพราะหน่ออ่อนอาจตายได้ วอเตอร์เครสไม่ชอบอุณหภูมิสูง ดังนั้นควรเก็บกระถางต้นไม้ให้ห่างจากแบตเตอรี่

กฎหลักเมื่อปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างคือการรดน้ำบ่อยและอุดมสมบูรณ์ การขาดความชื้นทำให้ลำต้นยืดออก ยอดของพืช และสูญเสียรสชาติ ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแข็งและมีรสขม ผลลัพธ์ที่แย่ที่สุดเมื่อขาดน้ำคือการร่วงหล่นของใบไม้

การเก็บเกี่ยว

การปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างเป็นเรื่องง่าย หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์พืชจะสูงถึง 10-12 เซนติเมตรสามารถตัดด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟบนโต๊ะ

คุณต้องหั่นผักกาดหอมให้มากที่สุดเท่าที่จะกินได้ - พืชไม่ทนต่อการเก็บรักษาและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

ควรหว่านวอเตอร์เครสเป็นประจำ - ประมาณทุกๆ 7 วัน จากนั้นคุณจะมีผักใบเขียวสดบนโต๊ะเสมอ

โรคและแมลงศัตรูพืช

เนื่องจากการสุกของแพงพวยอย่างรวดเร็วจึงไม่ค่อยถูกคุกคามจากโรคและแมลงศัตรูพืช

ปัญหาเดียวอาจเป็นน้ำขังของดิน สิ่งนี้นำไปสู่การติดเชื้อที่ขาดำหรือเน่า ในสถานการณ์เช่นนี้ มีทางออกทางเดียวคือการหว่านพืชอีกครั้ง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักกาดแพงพวย ดูวิดีโอ:

สิ่งที่ต้องจำ

1. คุณไม่สามารถเก็บวอเตอร์เครสให้โดนแสงแดดโดยตรงและใกล้กับแบตเตอรี่
2. ควรตัดใบผักกาดหอมทันทีก่อนปรุงอาหาร เนื่องจากผักใบเขียวจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
3. การปลูกพืชชนิดนี้จะไม่ใช้ความพยายามมากนัก แต่สามารถให้องค์ประกอบที่จำเป็นแก่ทั้งครอบครัวในฤดูหนาว

แพงพวยเป็นหนึ่งในไม้ล้มลุกที่มีอายุเก่าแก่กว่า 2,000 ปี ความนิยมของเขาสูงมาก เวลานานด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรกคือความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและการดูแล คนที่สองคือคนที่ร่ำรวยที่สุด วิตามินคอมเพล็กซ์ที่เขามีอยู่ ใน เวลาฤดูหนาวการปลูกแพงพวยบนหน้าต่างทำให้สามารถชดเชยการขาดวิตามินในสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้ การเติบโตอย่างรวดเร็วเป็นอีกหนึ่งข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของพืชที่มีประโยชน์เช่นนี้

ประวัติการปลูกวอเตอร์เครส

วอเตอร์เครสมี ประวัติศาสตร์ที่ยาวนานที่สุด. ชาวเปอร์เซียเป็นชนกลุ่มแรกที่ใช้เป็นอาหาร โดยขยายพันธุ์พืชไปทั่วกรุงโรม อียิปต์ และ กรีกโบราณ. หมอโบราณเชื่อว่าใบแพงพวยช่วยให้คนที่กำลังจะตายฟื้นคืนชีพ และผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคร้ายแรงที่ยืดเยื้อจะหายเร็วขึ้นและฟื้นฟูสุขภาพได้อย่างเต็มที่ แพทย์และนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่เห็นด้วยกับเพื่อนร่วมงานของพวกเขาตั้งแต่สมัยโบราณ: แพงพวยมีสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งการบริโภคเป็นประจำช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญ

วอเตอร์เครสไม่ได้มีดีแค่สำหรับ สดแต่ยังเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหาร

ในอียิปต์ แพงพวยเป็นเครื่องเทศโปรดของฟาโรห์ และชาวเปอร์เซียเริ่มใช้มันเป็นอาหารมานานก่อนการกำเนิดของขนมปัง

ชาวยุโรปกลุ่มแรกที่ชื่นชมแพงพวยคือชาวฝรั่งเศสและชาวเยอรมัน (ศตวรรษที่ 8) ต้องขอบคุณพวกเขาที่โรงงานแห่งนี้ได้รับความนิยมไปทั่วยุโรป ตอนนี้วอเตอร์เครสปลูกครบ 12 เดือนแล้วค่ะ ประเทศต่างๆโลกไม่เฉพาะใน ระดับอุตสาหกรรมแต่ยังอยู่ใน สภาพความเป็นอยู่- บนขอบหน้าต่าง

แพงพวยบนขอบหน้าต่าง - มันง่ายและใช้งานได้จริง

พันธุ์แพงพวย

โดยรวมแล้ววอเตอร์เครสมีสามรูปแบบ: ทั้งใบ, หยิก, หว่าน แตกต่างกันในเวลาสุกงอม รูปร่างใบ และรสชาติ

แพงพวยพันธุ์ต่าง ๆ แตกต่างกันในรูปแบบของใบไม้

วอเตอร์เครสทั้งใบเหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่สุกช้าพร้อมดอกกุหลาบแนวนอนขนาดใหญ่

ตาราง: แบบฟอร์มต่างๆทั้งใบ

หลากหลายรูปแบบ	ความหลากหลาย	คำอธิบายที่หลากหลาย
ทั้งใบ	ดูแคท	ความหลากหลายเร็วมาก ตั้งแต่การงอกจนถึงความสุกแก่ทางเทคนิค (เริ่มการแทง) 16–18 วัน ดอกกุหลาบใบสูง 8–15 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 15–25 ซม. จำนวน 8–18 ใบ ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อน ลิ้มรสคุณภาพยอดเยี่ยม: สีเขียว, ละเอียดอ่อน, ใบเรียบมีความคม รสมัสตาร์ด.
	ใบกว้าง	ความหลากหลายนั้นสุกเร็ว ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงต้นที่เหมาะสมทางเศรษฐกิจคือ 30–38 วัน แตกต่างในการเติบโตอย่างรวดเร็ว แผ่นใบอ่อนสีเขียวเผ็ด รสเผ็ด, สูง 10–12 ซม. ใบสดใช้เป็นสมุนไพรปรุงรสสำหรับซุปและน้ำเกรวี่ พวกเขาจะถูกเพิ่มเข้าไป สลัดผัก, เนื้อและ จานปลา,ของว่าง.

วอเตอร์เครสทั้งใบมีรสเผ็ดเผ็ด

แพงพวยหยิกเป็นพืชที่สุกเร็วซึ่งมีใบขรุขระ พันธุ์ที่เป็นของรูปแบบความหลากหลายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกผักในร่มในฤดูหนาว

ตาราง: รูปแบบต่างๆ Curly

หลากหลายรูปแบบ	ความหลากหลาย	คำอธิบายที่หลากหลาย
หยิกงอ	ฉลุ	พันธุ์ต้นปานกลาง ฤดูปลูกตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงความเหมาะสมทางเศรษฐกิจคือ 20–30 วัน ดอกกุหลาบยกสูง 18–25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 20–30 ซม. ใบสีเขียวอ่อน วอเตอร์เครสสามารถปลูกได้กลางแจ้ง ในโรงเรือนที่มีระบบทำความร้อน และที่บ้าน
	หยิกงอ	พันธุ์กลาง-ต้น จากความงอกเต็มที่จนถึงการเจริญเต็มที่ทางเทคนิค (เริ่มการสะกดรอย) 32–45 วัน ดอกกุหลาบใบยกสูง 18–22 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 15–20 ซม. จำนวนใบ 12–18 ใบ ใบมีขนาดใหญ่ผ่าสีเขียวอ่อน ยอดอ่อนและใบต้นที่ใช้เป็นอาหาร หน่อที่มีรสเผ็ดมัสตาร์ดถูกเพิ่มลงในสลัด, แซนวิช, ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุปและเนื้อสัตว์
	เครสหยิก	จากความงอกเต็มที่จนถึงความสุกทางเทคนิค (เริ่มแตกกอ) 32-45 วัน ใบดอกกุหลาบสูงถึง 25 ซม. เป็นของพันธุ์กลางต้น

แพงพวยหยิกเติบโตเร็วและมีรสมัสตาร์ดอัมพิล

การหว่านแพงพวยในรูปใบเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างทั้งใบและหยิก พันธุ์มีดอกกุหลาบขนาดใหญ่ยกครึ่งและรูปร่างของใบผ่าเล็กน้อย

ตาราง: รูปแบบการหว่านที่หลากหลาย

หลากหลายรูปแบบ	ความหลากหลาย	คำอธิบายที่หลากหลาย
การหว่านเมล็ด	สนุก	พันธุ์สุกเร็ว (25–30 วัน) สำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกันเช่นเดียวกับขอบหน้าต่าง ซ็อกเก็ตยกสูง 20–30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 8–10 ซม. ใบมีสีเขียวละเอียดอ่อนมีรสเผ็ดเล็กน้อยชวนให้นึกถึงมะรุม ใช้สดในสลัดและเป็นเครื่องปรุง
	ภาษาเดนมาร์ก	การสุกเร็วสุด (จากการงอกเต็มที่จนถึงการสุกทางเทคนิค 10-14 วัน) พันธุ์ยุโรปที่ทนความเย็นได้หลากหลายเหมาะสำหรับ ใบเสร็จรับเงินด่วนต้นไม้เขียวขจีในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ดอกกุหลาบของใบเป็นแบบกึ่งยก ใบอ่อนสีเขียวอ่อน รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน วัฒนธรรมมีค่าสำหรับ เนื้อหาสูงวิตามิน (รวมถึงวิตามินซี) เกลือเหล็ก ไอโอดีน และโพแทสเซียม
	angustifolia	สร้างการเพาะปลูกใน 15-20 วันนับจากวันที่หว่าน มันเติบโตได้ดีทั้งในที่โล่งและในกระถางบนขอบหน้าต่างตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ มวลของต้นเดียวสูงถึง 30 กรัม ผลผลิต 0.4–0.5 กก. / ตร.ม. ผักใบเขียวเพลิดเพลิน รสฝาดด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เข้มข้นจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร
	ขด	พืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับวิตามินสีเขียวที่บ้านตลอดทั้งปี พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงต้นแก่ที่เหมาะสมทางเศรษฐกิจ 15-17 วัน ครบกำหนดทางเทคนิคเกิดขึ้นใน 30 วัน รสชาติคมมัสตาร์ด

เมล็ดพันธุ์วอเตอร์เครสเหมาะสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง

กฎการลงจอด

วอเตอร์เครสสามารถปลูกได้สำเร็จไม่เพียง แต่บนเตียงเท่านั้น แต่ยังปลูกในชามริมหน้าต่างได้อีกด้วย การปลูก การปลูก และการดูแลนั้นง่ายมากที่เด็กๆ ที่รักอิสระทุกคนสามารถจัดการได้

แพงพวยบนขอบหน้าต่างไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามอีกด้วย

การเลือกดิน

แพงพวยเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดชนิดหนึ่งที่เติบโตได้อย่างแท้จริงในดินทุกชนิดและแม้แต่ไม่มีมัน ชาวสวน "หน้าต่างหน้าต่าง" ปลูกผักสีเขียวที่น่ารับประทานนี้บนสำลีทางการแพทย์ธรรมดาหรือกระดาษเช็ดปากสำหรับอาหาร ทำการทดลองปลูกพืชในสภาพต่างๆ:

• ดินกับน้ำ
• สำลี;
• แค่น้ำ
• สำลีชุบน้ำและโรยด้วยดิน

ผักกาดหอมเติบโตได้ดีที่สุดในส่วนผสมการปลูกครั้งสุดท้าย

แพงพวยเติบโตได้บนดินทุกชนิดและแม้แต่ไม่มีมัน

ผักกาดหอมยังเติบโตได้ดีในดินธรรมดาที่มีความชื้นปานกลาง แต่ต้องซื้อดินที่ร้านทำสวน หากคุณนำดินออกจากสวนมีแนวโน้มว่ามันอาจมีไข่ของหมัดตระกูลกะหล่ำ - พายุฝนฟ้าคะนองของพืชทั้งหมดที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำปลี และวอเตอร์เครสก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วย

หากคุณวางแผนที่จะหว่านพืชนี้ในสวนให้เลือกเตียงที่มีมันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, กระเทียมและพืชรากอื่น ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะหว่านแพงพวยหลังจากพืชกะหล่ำปลี

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูก

การปลูกพืชใด ๆ เริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน แต่ยังรวมถึงเมล็ดพืชด้วย ในวอเตอร์เครสมีขนาดค่อนข้างใหญ่แต่ รูปร่างคล้ายกับมัสตาร์ด แต่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เมล็ดวอเตอร์เครสมีขนาดใหญ่และง่ายต่อการหว่าน

เพื่อให้เมล็ดแพงพวยสามารถพองตัวและฟักตัวได้เร็ว จะต้องใส่ในภาชนะเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยน้ำซึ่งไม่ควรปิดฝา วัสดุปลูก. ในสถานะนี้พวกเขาจะถูกทิ้งไว้ 11-15 ชั่วโมง

เวลาไหนดีที่สุดในการหว่านวอเตอร์เครส?

ในอพาร์ตเมนต์สามารถปลูกพืชได้เกือบตลอดทั้งปี ที่สุด เวลาที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ - เดือนที่หนาวเย็นเนื่องจากแพงพวยเป็นพืชที่รักความเย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +15°C ในฤดูร้อนเงื่อนไขดังกล่าวเป็นเรื่องยาก และที่อุณหภูมิสูงขึ้นต้นกล้าจะยืดตัวซีดและนอนลงอย่างรวดเร็ว

วอเตอร์เครสเป็นพืชที่ชอบความเย็นและรู้สึกดีที่อุณหภูมิ +15°C

ในที่โล่งเมล็ดจะถูกหว่านก่อนฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินละลาย แม้แต่ต้นแรก ยอดแพงพวยก็ไม่กลัวความเย็นจัดถึง -5°Cเขาพร้อมกับผักชีฝรั่งลุกขึ้นก่อนในสวน นี่คือพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งเติบโตเร็วกว่าลูกศร (พ่นสี) ดังนั้นเพื่อให้ตัวเองมีวอเตอร์เครสที่สดใหม่อย่างต่อเนื่องจึงปลูกในแปลงปกติโดยมีความแตกต่างกันถึงสองสัปดาห์

แพงพวยในสวนเป็นหนึ่งในคนแรก

วิธีการปลูกวอเตอร์เครส

การปลูกวอเตอร์เครสเป็นสิ่งที่ทำได้ง่ายและสะดวกที่สุด ด้วยความพยายามขั้นต่ำ คนทำสวนจะสามารถเพลิดเพลินกับผักใบเขียวรสเผ็ดได้ตลอดทั้งปี

เติบโตบนขอบหน้าต่างในดิน

การปลูกแพงพวยในกระถางแบบดั้งเดิมนั้นพบได้ทั่วไปในหมู่ผู้ชื่นชอบพืชชนิดนี้ เริ่มหว่านเมล็ดได้ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกันยายน เมื่อถึงช่วงเวลานี้ ความร้อนอบอ้าวจะหายไปและไม่คุกคามแพงพวยด้วยการยืดและที่พักอย่างรวดเร็ว

วันที่ 12-14 สามารถใช้สมุนไพรสดเป็นอาหารได้

จุดสำคัญ: แพงพวยไม่ชอบแสงแดดโดยตรง ดังนั้นคุณควรเลือกสถานที่สำหรับปลูกทางด้านทิศเหนือของบ้าน เหนือสิ่งอื่นใด - ระเบียงกระจกด้านทิศเหนือ ที่นี่ต้นกล้าจะรู้สึกดีในทุกขั้นตอนของการพัฒนาจนถึงการเก็บเกี่ยว

โครงการปลูกแพงพวยในดิน:

หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ถั่วงอกจะปรากฏขึ้นโดยไม่ต้องการที่พักพิงเพิ่มเติม วอเตอร์เครสเติบโตต่อหน้าต่อตาเราอย่างแท้จริง แต่ด้วยการรดน้ำปกติ ในวันที่ 12 หรือ 14 คุณสามารถตัดถั่วงอกด้วยมีดหรือกรรไกรแล้วนำไปใช้เป็นอาหารได้ ไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ดในน้ำสามารถหว่านให้แห้งได้เนื่องจากงอกได้ดี แต่ในกรณีนี้การงอกจะล่าช้าประมาณหนึ่งวัน

การแช่เมล็ดวอเตอร์เครสทำให้สามารถเห็นเมล็ดงอกได้ในวันรุ่งขึ้นหลังหยอดเมล็ด

ด้วยการหว่านวอเตอร์เครสทุก ๆ 7-10 วัน คุณจะได้รับสายพานลำเลียงสีเขียวอย่างต่อเนื่องพร้อม "ระเบิดวิตามิน" ที่ละเอียดอ่อนและเผ็ดที่สุด

ปลูกบนขอบหน้าต่างโดยไม่ใช้ดิน

ปัจจุบันการปลูกวอเตอร์เครสแบบไม่มีที่ดินได้รับความนิยมอย่างมาก ดินสำหรับปลูกทดแทนใยมะพร้าว, สำลี, ผ้าเช็ดปาก, ขี้เลื่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วิดีโอ: การปลูกแพงพวยโดยไม่มีที่ดิน

เงื่อนไขหลักคือฐานที่เปียกตลอดเวลา ถ้าไม่แช่เมล็ดก็จะแตกหน่อไม่สม่ำเสมอ พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกทั้งในกระถางดินและในวัสดุพิมพ์ที่ระบุไว้: Openwork, Fun, Curly, Danish

แผนการปลูกวอเตอร์เครสในชามโดยไม่ใช้ดิน:

การเพาะปลูกกลางแจ้ง

ชาวสวนที่มีที่ดินสามารถหว่านแพงพวยได้ในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น ในกรณีนี้ในฤดูใบไม้ผลิที่มีการละลายครั้งแรกแพงพวยจะเริ่มเติบโตทันทีด้วยต้นกล้าที่แข็งแรงและเป็นมิตร ความเขียวขจีนี้ปรากฏขึ้นเป็นครั้งแรกเพราะมันไม่กลัวสภาพอากาศหนาวเย็นและคืนที่หนาวจัด

วอเตอร์เครสในสวนโตเร็วเหมือนกัน เช่นเดียวกับบนขอบหน้าต่าง

ในเดือนตุลาคมในพื้นที่ที่ไม่เคยปลูกกะหล่ำปลีชนิดใดมาก่อนเตียงจะถูกตัดด้วยความลึก 1 ซม. และหว่านเมล็ดอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นดินจะถูกคราดด้วยคราด เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ พืชผลแรกจะถูกเก็บเกี่ยว และพืชผลต่อไปจะถูกหว่านทันที กว่ายี่สิบวันหลังจากการงอกของต้นกล้าไม่สามารถทิ้งแพงพวยไว้ในสวนได้เนื่องจากมันเติบโตและเริ่มแตกหน่อ

หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวเมล็ดวอเตอร์เครส การปลูกพืชเพียงผลเดียวก็คุ้มค่าที่จะปล่อยให้เมล็ดเติบโตเต็มที่ เมื่อเกิดกล่องเมล็ดพืชจะถูกถอนรากออกทำให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทแล้วมัดไว้โดยใช้ผ้าหรือผ้าน้ำมันปูเพื่อให้เมล็ดที่สุกเต็มที่จะร่วงหล่น

สามารถสังเกตสายพานลำเลียงปลูกได้ตราบเท่าที่อุณหภูมิคงที่ + 25 ° C ยังคงอยู่ภายนอกและต้องรักษาดินให้อยู่ในสภาพเปียกคงที่

เติบโตในเรือนกระจก

บน พล็อตส่วนตัวเทคโนโลยีการเกษตรของแพงพวยในเรือนกระจกไม่แตกต่างจากการปลูกในที่โล่งมากนัก ความแตกต่างที่สำคัญสำหรับการปลูกในเรือนกระจกนั้นต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอโดยทั่วไปแล้วการปลูกแพงพวยในเรือนกระจกนั้นไม่มีจุดหมายเพราะมันเติบโตอย่างสวยงามในทุ่งโล่งพร้อมกับการปรากฏตัวของแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกแพงพวยในเรือนกระจกมีเหตุผลในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรม

ความแตกต่างของการดูแลพืช

กฎหลักในการดูแลแพงพวย: การรดน้ำปกติและอุณหภูมิไม่เกิน 15 องศาเซลเซียส เวลาผ่านไปน้อยมากจากจุดเริ่มต้นของต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยว - 2-3 สัปดาห์ ด้วยเหตุนี้แพงพวยจึงไม่มีเวลาที่จะโดนโรคหรือแมลงศัตรูพืช

วิดีโอ: ทำไมแพงพวยจึงตก

น้ำสลัดยอดนิยม

แพงพวยไม่โอ้อวดจนไม่ต้องการการให้อาหารเพิ่มเติม หากสามารถเติบโตบนฝ้ายที่เปียกชื้นได้อย่างแข็งขันและมีประสิทธิภาพแม้ไม่เติมดิน คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยใดๆ ในสวนอีก โดยเฉพาะปุ๋ยเทียม เป็นการดีที่สุดที่จะกำจัดดินด้วย (สำหรับ พื้นโล่ง) ก่อนหว่านเมล็ดและไม่ใช่ระหว่างการเจริญเติบโตของพืช สำหรับสิ่งนี้ปุ๋ยอินทรีย์นั้นเหมาะสม: Biohumus, Biocompost, Gumi, Compostine

ในภาชนะใส ง่ายต่อการควบคุมการเจริญเติบโตของวอเตอร์เครสและความชื้นของดินข้างใต้

รดน้ำ

การให้น้ำเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของการเลี้ยงวอเตอร์เครส ดินควรค่อนข้างชื้นอยู่เสมอ และสำหรับการลงจอดบนขอบหน้าต่างคุณต้องตรวจสอบอย่างระมัดระวังมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแบตเตอรี่ร้อนขึ้นด้านล่าง นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะเติมดินในสวนหรือชามที่มีวัสดุพิมพ์.

ความสม่ำเสมอ, ระบบ, การควบคุม - กฎหลักของการรดน้ำซึ่งแพงพวยของคุณจะพัฒนาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ต้นวอเตอร์เครสที่แข็งแรงโดยไม่ใส่ปุ๋ยเป็นลักษณะเด่น

การควบคุมศัตรูพืช

แพงพวยสามารถได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชชนิดเดียวเท่านั้น - หมัดตระกูลกะหล่ำ หากสิ่งนี้เกิดขึ้นและเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนักใน สภาพอากาศร้อนจำเป็นต้องผสมเกสรพืชด้วยฝุ่นยาสูบ นอกจากนี้หมัดกางเขนยังกลัวมาก อุณหภูมิต่ำจึงจะรดวอเตอร์เครสได้ น้ำแข็ง- ศัตรูพืชจะหายไป

สารเคมี การกระทำที่มุ่งเป้าไปที่การควบคุมแมลงในระยะยาว เป็นอันตรายต่อการใช้เนื่องจากฤดูปลูกแพงพวยสั้น เป็นการยากที่จะล้างยาฆ่าแมลงออกจากพืชผล โดยเฉพาะจากพืชที่บอบบางเช่นนี้ เป็นผลให้เราจะไม่ได้รับประโยชน์จากมัน แต่เป็นอันตรายเท่านั้น

ชาวสวนที่ปลูกวอเตอร์เครสบนขอบหน้าต่างจะไม่มีวันพบหมัดตระกูลกะหล่ำ เว้นแต่แน่นอนว่ามีการใช้ที่ดินทำสวนที่บ้าน

หมัดตระกูลกะหล่ำเป็นศัตรูพืชชนิดเดียวของแพงพวย

ผักใบเขียวที่ปลูก ดูแลแม่บ้านในสวนเป็นคลังวิตามินที่แท้จริง เธอให้บริการ นอกจากนี้ที่ดีสำหรับสลัดเหมาะสำหรับเป็นของตกแต่ง ถือว่าวันหยุดและอาหารที่คุ้นเคย

พืชถูกนำมาใช้ในสูตรอาหารของพวกเขาโดยพ่อครัวและ หมอพื้นบ้าน. ในฤดูร้อนการหาสมุนไพรสดเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ในฤดูหนาวแม่บ้านมักเผชิญกับคำถามว่าจะปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างได้อย่างไร

ในความเป็นจริงไม่มีปัญหากับการปลูกพืชที่บ้าน เพื่อให้บ้านมีความสุขทุกวัน สลัดสดคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามอย่างมากหรือลงทุนทรัพยากรทางการเงินใดๆ ในการนี้

สลัดอะไรที่จะปลูกบนขอบหน้าต่าง

ปัตตาเวีย- สลัดที่ไม่โอ้อวดที่สุด ความหลากหลายที่ก่อกวนนี้เป็นแขกประจำบนชั้นวางของร้านค้า

ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของปัตตาเวียคือความทนทานต่ออุณหภูมิสูงและการขาดความชื้น ความต้องการแสงเพิ่มเติมต่ำ และความเป็นไปได้ในการปลูกพืชไร้ดิน

วอเตอร์เครสเหมาะสำหรับจัดสวนภายในบ้าน พันธุ์นี้ชอบความชื้น แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าของรากอย่าทำให้ดินเปียกมากเกินไปเมื่อรดน้ำ

แพงพวยพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับขอบหน้าต่างบ้านหรือระเบียงคือ:

• ใบกว้าง
• สามัญ
• หยิกงอ
• พริกไทย

รู้สึกดีที่หน้าต่างและสายพันธุ์แก่แดด ได้แก่ :

• โอเดสซา
• lollo เบียนดา
• ความเชื่อสีแดง

วิธีปลูกวอเตอร์เครส

เล็ก ระบบรากพืชช่วยให้คุณใช้กระถางพลาสติกทรงตื้นได้ถึงสองลิตรในการปลูก

ภาชนะดินเผาเป็นที่ต้องการน้อยกว่าเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะดูดซับความชื้นทำให้พื้นผิวของดินแห้งเร็ว

ในกรณีที่ไม่มีภาชนะที่เหมาะสมสำหรับปลูกผัก ให้ใช้ถุงพลาสติกธรรมดา วางไว้บนจานใด ๆ แล้วเติมดินที่ชื้น ที่ด้านข้างของกระเป๋า ทำรูเล็กๆ หลายๆ รูสำหรับระบายน้ำ น้ำส่วนเกิน. ผักกาดหอมที่ปลูกใน เงื่อนไขที่คล้ายกันไม่มีความแตกต่างจากเพื่อนจากหม้อพลาสติก

ก่อนปลูก ให้เก็บเมล็ดไว้ในภาชนะที่มีสารละลายด่างทับทิมอ่อนๆ เป็นเวลาสามชั่วโมง

หากต้องการปลูกวอเตอร์เครส คุณสามารถซื้อดินได้ที่ร้านค้าเฉพาะทางหรือจะทำเองก็ได้ ในการเตรียมวัสดุพิมพ์ คุณจะต้องมีไบโอฮิวมัสและใยมะพร้าวซึ่งผสมกันในสัดส่วน 1:2

เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศไหลเวียนตามปกติไปยังรากของพืชและป้องกันความเมื่อยล้าของความชื้น ต้องแน่ใจว่าได้วางระบบระบายน้ำในรูปของอิฐหัก ดินเหนียวขยายตัว ชิ้นส่วนของโฟมหรือก้อนกรวดใต้ชั้นดิน

เมล็ดที่เตรียมไว้จะปลูกในดินชื้นที่ระดับความลึกสิบมิลลิเมตร ครอบคลุมภาชนะที่มีพืชในอนาคต ฟิล์มกระดาษแก้วเพื่อสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก

วอเตอร์เครสจะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์ในการแตกหน่อแรก ด้วยเหตุนี้จึงถือเป็นสมุนไพรที่เติบโตเร็วที่สุด

หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น หม้อจะต้องหลุดออกจากฟิล์ม การดูแลต้นไม้เขียวขจีที่เติบโตบนระเบียงหรือหน้าต่างเพิ่มเติมนั้นไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

การปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างให้ประสบความสำเร็จนั้นเกี่ยวข้องกับการทำให้ดินและใบอ่อนเปียกชื้นเป็นประจำด้วยขวดสเปรย์ ฉีดพ่นพืชทุกวันด้วยน้ำที่จับแล้วจนกว่าจะแข็งแรงขึ้น

สำหรับการรดน้ำให้ใช้บัวรดน้ำที่มีพวยกายาว สะดวกอย่างยิ่งที่จะใช้อุปกรณ์ดังกล่าวกับใบไม้ที่โตแล้ว

แสงสว่างสำหรับวอเตอร์เครส

เนื่องจากความต้องการแสงเพิ่มเติมต่ำ ผักกาดหอมจึงสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างด้านทิศเหนือหรือทิศตะวันตกเฉียงเหนือได้ อย่างไรก็ตาม เขายังต้องการแสงสว่างอยู่บ้าง

ในช่วงเย็นผักกาดหอมที่ปลูกจะต้องส่องสว่างด้วยไฟโตแลมป์พิเศษหรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งจะให้แสงเพิ่มเติมที่เขียวขจี

ติดตั้งอุปกรณ์ที่ความสูงครึ่งเมตรจากต้นไม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลากลางวันของสลัดไม่เกินสิบสี่ชั่วโมง

เพื่อให้แสงประดิษฐ์ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินจำนวนมากให้ใช้ หลอดแอลอีดี. เนื่องจากไม่มีการปล่อยความร้อนพวกเขาจะไม่ทำให้สลัดแห้ง วางแหล่งกำเนิดแสงประมาณห้าเซนติเมตรจากต้นไม้

ระบอบอุณหภูมิ

เพิ่มขึ้น อุณหภูมิห้องสามารถทำความเสียหายและนำไปสู่ความแห้งแล้งของดินได้ ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ใบผักกาดจะหนาขึ้นและมีรสขม เมื่อปลูกพืชให้สร้างสภาพอากาศปกติในห้อง

อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการพัฒนาหน่ออ่อนคือ 17 ถึง 20 องศา

เล็มต้นอ่อนออกเป็นประจำ. ทำตามขั้นตอนนี้เป็นครั้งแรกหนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอก ระยะห่างระหว่างหน่อไม่ควรเกินสองเซนติเมตร

การทำให้ผอมบางครั้งที่สองจะเสร็จสิ้นเมื่อมีใบหลายใบ คราวนี้สร้างช่องว่างอย่างน้อยห้าเซนติเมตร

สภาวะที่คับแคบทำให้กรีนเติบโตขึ้น นำไปสู่การอ่อนกำลังและตาย

ปุ๋ยและศัตรูพืช

การเจริญเติบโตของผักกาดหอมควรมาพร้อมกับการปฏิสนธิในดินเป็นประจำ ในฐานะที่เป็นองค์ประกอบที่ซับซ้อนให้ใช้ mullein เจือจางธรรมดาซึ่งรดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์

โปรดจำไว้ว่าแพงพวยแม้แต่บนขอบหน้าต่างบ้านก็สามารถถูกแมลงที่เป็นอันตรายโจมตีได้ ผลกระทบของเพลี้ยผักกาดที่กินรากทำให้หน่อแคระแกร็นและเหี่ยวเฉา

สำหรับการควบคุมศัตรูพืชที่ประสบความสำเร็จ ยอมแพ้ สารเคมีเพื่อสนับสนุนการแช่ใบดอกแดนดิไลอันหรือเปลือกหัวหอม

ใบผักกาดหอมหั่นห่อด้วยกระดาษแก้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงเจ็ดวัน หากคุณพยายามรักษากรีนไว้ในห้องอุ่นๆ มันจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว

ก่อนเก็บในที่เย็นไม่ควรล้างพืชเพราะจะทำให้เหี่ยวแห้งอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

หลังจากการสลายจะต้องกินผักใบเขียวทันที

หากต้องการรับประทานผักกาดหอมตลอดทั้งปี ให้ปลูกผักกาดหอมทุกๆ 5 วัน ในกรณีนี้ การเก็บเกี่ยวจะไม่ทำให้คุณต้องรอนาน

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+