Kefir พายเป็นสูตรง่ายๆ พายบน kefir วิธีทำพายแสนอร่อยบน kefir เปิด kefir พายกับผักและชีส

11.05.2018

สิ่งที่ควรจะเป็น การอบแบบโฮมเมดเร่งรีบ? เป็นตัวแทนส่วนใหญ่ บิสกิตคลาสสิกและพายคีเฟอร์ มันง่ายเป็นพิเศษที่จะทำงานกับหลังเพราะคุณไม่ต้องกลัวว่าแป้งจะไม่ขึ้นหรืออบ

การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและ การอบแบบเบามวลเนื่องจากเพียงแค่รู้หลักการสร้างแป้งก็เพียงพอแล้วและคุณสามารถทดลองไส้ได้อย่างปลอดภัย สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับพาย kefir ในเตาอบคือแยมใด ๆ (ควรเป็นแบบโฮมเมด) ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถใช้แยมหรือแยมผิวส้มก็ได้ ถ้าแยมเหลวมาก ให้ใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะลงไป ช้อนโต๊ะแป้ง (มี) - ในระหว่างการอบความร้อนมันจะข้น

ส่วนผสม:2

  • แยม - แก้ว
  • kefir - แก้ว
  • แป้ง พรีเมี่ยม- 1.5 ถ้วย;
  • แป้งชั้น 2 - ครึ่งแก้ว
  • น้ำตาล - 1/4 ถ้วย;
  • ไข่;
  • เกลือ - หยิก;
  • โซดา - 1/2 ช้อนชา ช้อน

วิธีทำอาหาร:


แป้ง Kefir นั้นยอดเยี่ยมไม่เพียง ขนมอบหวานแต่สำหรับอันที่จืดกว่าเช่นสำหรับพายไส้ผัก วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมตามพนักงานต้อนรับคือกะหล่ำปลี พายเยลลี่บน kefir ในเตาอบซึ่งขาวหรือ ผักกาดขาว. สูตรนี้จำง่ายมากเพราะส่วนประกอบหลักของแป้งไม่รวมไข่และโซดาในปริมาณ 1 แก้ว

วัตถุดิบ:

  • kefir - แก้ว
  • แป้ง - แก้ว
  • ไข่ประเภทที่ 1;
  • โซดา - 1 ช้อนชา ช้อน;
  • เกลือ - หยิก;
  • หัวหอม;
  • ผักกาดขาว - 300 กรัม
  • ซอฟต์ชีส - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช- โต๊ะ 2 ตัว ช้อน;
  • พวงของผักใบเขียว (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:


พายหอมกับแอปเปิ้ลบน kefir ในเตาอบ

เมื่อพิจารณาถึงความหลากหลายของพายโฮมเมดแล้วเราไม่สามารถละเลยแอปเปิ้ลได้ - สำหรับคนส่วนใหญ่เท่านั้น ชาร์ลอตต์คลาสสิกแต่สูตรอื่นๆ ก็สมควรได้รับการกล่าวถึงเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันอร่อยมาก พายแอปเปิลบน แป้งคีเฟอร์โรยด้วย streusel: เศษแป้งเนยและน้ำตาลซึ่งให้ขนม ดูวันหยุด. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เสิร์ฟเค้กนี้พร้อมกับไอศครีมครีม

วัตถุดิบ:

  • เนย- 120 กรัม
  • คีเฟอร์ - 250 มล.
  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 300 กรัม
  • น้ำตาล - 1/4 ถ้วย;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 200 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา ช้อน;
  • อบเชยบด - 1 ช้อนชา ช้อน;
  • น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:


พายมะพร้าว kefir ในเตาอบ: สูตรเดนมาร์ก

ถ้าดูเหมือนว่าคุณ แป้งคีเฟอร์มันค่อนข้างจืดและเปรี้ยว ลองพายเดนิช จากการอบประเภทอื่น ๆ นี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติของมะพร้าวที่น่าทึ่งรวมถึงโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าทึ่ง หนึ่งในไฮไลท์ของสูตรคือการใช้ครีม - สดเสมอเพราะจะถูกรดน้ำ พร้อมของหวาน. หากต้องการสามารถเปลี่ยน kefir เป็นอะไรก็ได้ ผลิตภัณฑ์นมหมัก.

วัตถุดิบ:

  • kefir - แก้ว
  • ครีม 15% - แก้ว
  • ไข่;
  • แป้ง - 1.5 ถ้วย;
  • น้ำตาล - แก้ว
  • เกล็ดมะพร้าว - ครึ่งแก้ว
  • ผงฟู - 1/2 ช้อนชา ช้อน;
  • เนย - สำหรับแบบฟอร์ม

วิธีทำอาหาร:


เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสิ่งที่อร่อยกว่าเค้กโฮมเมด ข้อความนี้เป็นจริงเช่นกันสำหรับพายบนแป้ง kefir อาหารอันโอชะนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะอบด้วยตัวคุณเอง มีมากมาย สูตรอาหารที่ดีซึ่งคุณจะเห็นในไม่ช้า อย่าลืมลองอาหารจานเด็ดนี้

วิธีทำแป้ง kefir สำหรับพาย

กระบวนการนี้ง่ายมาก แป้ง Kefir สำหรับพายรวมถึงไข่น้ำตาลแป้งนอกเหนือจากส่วนผสมหลัก บางครั้งก็เติมโซดาลงไป การใส่เนยหรือมาการีนลงไปจะทำให้รสชาติดีขึ้น คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันเท่าใดก็ได้ ทั้งแบบซื้อตามร้านและทำเอง หากคุณทำขนมอบโดยไม่มีไข่ เนื้อหาแคลอรี่จะลดลงอย่างมาก คุณสามารถทำได้ แป้งยีสต์มันก็จะอร่อยด้วย

พาย Kefir - สูตร

คุณสามารถทำขนมอบหวานหรือไม่ขึ้นอยู่กับวิธีนวดแป้งและสิ่งที่คุณเลือกสำหรับไส้ เพิ่มแยม, เบอร์รี่, ผลไม้, คอทเทจชีส, ถั่ว หากคุณต้องการที่จะทำ จานเผ็ด, ใช้เนื้อ, ผัก, เห็ด, ไส้กรอก, ชีส, ปลาสำหรับไส้ อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมายสำหรับการกรอก จำได้ไม่กี่ สูตรยอดนิยม.

เร็ว

ตัวเลือกนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ที่มีเวลาน้อยมาก พาย kefir ด่วนเรียกอีกอย่างว่าขี้เกียจเพราะใช้ความพยายามขั้นต่ำในการเตรียม คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ เช่น แขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูบ้านแล้ว และในบ้านไม่มีอะไรให้ดื่มชา คุณจะต้องชอบพายเยลลี่กับ kefir และอาจกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 0.5 กก.
  • วานิลลิน - หยิก;
  • คีเฟอร์ - 250 มล.
  • ลูกเกด - 100 กรัม
  • ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 200 กรัม
  • เนย - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เทลูกเกด น้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  2. ใช้เครื่องผสมผสมน้ำตาลไข่เพื่อให้เป็นก้อนหนา ใส่ผลิตภัณฑ์นมหมักและเนยลงไปโดยก่อนหน้านี้ละลายไปแล้ว ปั่นให้ละเอียดอีกครั้ง
  3. ร่อนแป้ง ใส่มันและผงฟูลงในส่วนผสมที่เหลือ ใส่ลูกเกดวานิลลา คน.
  4. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ก่อนปรุงอาหาร วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาและอบประมาณ 40 นาที เสิร์ฟร้อน

กับแยม

มาก ของหวานแสนอร่อยซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเหมือนก่อนหน้านี้ แยมและพาย kefir ออกมาหวานและฉ่ำมาก เขาเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้แยมที่คุณชอบ: ผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ขอแนะนำให้ใช้ของเหลวและไม่มีเวลาให้น้ำตาล

วัตถุดิบ:

  • คีเฟอร์ - 0.25 มล.
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • แยม - 0.25 มล.
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • แป้ง - 240 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ผสมโซดากับแยม จะเกิดขึ้น ปฏิกิริยาเคมีจึงจะมีฟองอากาศ สีของแยมจะเปลี่ยนไป
  2. ตีไข่และน้ำตาล เพิ่ม kefir และแป้ง คุณควรได้รับมวลของเหลว ใส่แยมลงไปแล้วผสมโดยตรง
  3. จาระบีจานอบด้วยเนย เทส่วนผสมลงไป
  4. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางแม่พิมพ์ลงไป อบประมาณ 20-25 นาที คุณสามารถทาด้านบนด้วยแยมก่อนเสิร์ฟ

กะหล่ำปลี

งดงามและ มื้ออาหารแสนอร่อยซึ่งทำได้ง่ายมาก ตรวจสอบสูตรสำหรับพาย kefir กะหล่ำปลีเยลลี่แล้วคุณจะรู้ว่าต้องปรุงชาอะไร ปรากฎว่าอร่อยไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วยอย่างที่คุณเห็นได้จากการดูภาพ นอกจากกะหล่ำปลีแล้วยังมีการเพิ่มชีสแข็งลงในไส้ ทำให้การอบมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 0.5 กก.
  • เกลือพริกไทย - ตามรสนิยมของคุณ
  • kefir - 0.3 ลิตร
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • ชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • กะหล่ำปลี - 1 หัวขนาดกลาง

วิธีทำอาหาร:

  1. สับหัวหอม ผัดในน้ำมันพืชจนใสใส่กะหล่ำปลีสับลงในกระทะ เคี่ยวจนสุก
  2. ไข่ต้ม 4 ฟองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกะหล่ำปลีกับพวกเขาและ ซีอิ๊ว,เกลือ,พริกไทย. ปล่อยให้เย็นลง
  3. ตีไข่ที่เหลือในชามลึก เพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมักและมายองเนส ผสม ใส่แป้งที่ร่อนไว้ ผงฟู
  4. จาระบีถาดอบ. กระจายไส้และโรยด้วยชีสขูดด้านบน เติมทั้งหมดด้วยส่วนผสมของแป้ง kefir อบเค้กบน kefir ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีอุ่นก่อน เสิร์ฟร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ไม่มีไข่

ขนมอบที่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้จะมีแคลอรีน้อย ในแป้งบน kefir ที่ไม่มีไข่สำหรับพายคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ ไส้หวานขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ: แยม, ผลไม้สดหรือแห้ง, ผลเบอร์รี่ ขนมออกมาโปร่งสบายอบอย่างสมบูรณ์แบบ ข้อได้เปรียบหลักคือการไม่มีไข่ในตู้เย็นจะไม่เป็นสาเหตุของการปฏิเสธที่จะปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 180 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • คีเฟอร์ - 0.25 มล.
  • เซโมลินา - 100 กรัม
  • น้ำตาล - 180 กรัม
  • มาการีน - 120 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เทแป้งเซมะลีเนอร์กับ kefir ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้พองตัว
  2. มาการีนละลาย. ผสมกับน้ำตาลจนละลายหมด
  3. ผสมแป้งและผงฟู เทเซโมลินาที่บวมแล้วลงไปผสม ใส่มาการีนลงในส่วนผสมแล้วตีด้วยเครื่องผสม
  4. หล่อลื่นแบบฟอร์ม ใส่ไส้ที่คุณเลือกลงไปแล้วเติมด้วยแป้ง อบในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

กับเนื้อ

ขนมแสนอร่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งอร่อยมากที่จะกินแบบนั้นหรือกับชา สำหรับทำอาหาร พายเนื้อบน kefir, ไก่, หมูหรือ หมูสับและเนื้อวัว. มันจะรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจกับตัวเลือกการเติมใด ๆ อย่าลืมลองทำอาหารจานนี้สักวันหนึ่งความง่ายในการเตรียมการและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

  • kefir - 0.5 ลิตร;
  • พริกเกลือ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 360 กรัม
  • เนื้อไก่- 0.5 กก.
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตีไข่กับเกลือเล็กน้อย ผสมกับผลิตภัณฑ์นมหมัก เนย โซดา และครีมเปรี้ยว ใส่แป้งที่ร่อนแล้วนวดแป้ง มันควรจะออกมาคล้ายกับเกี๊ยว แต่นุ่มกว่าเล็กน้อย แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วน
  2. สับหัวหอมผัดจนนิ่ม ใส่ไก่สับละเอียดเกลือเครื่องเทศลงในกระทะ ย่างจนสุก
  3. หล่อลื่นแบบฟอร์ม ขั้นแรกให้วางแป้งครึ่งแรกจากนั้นกระจายไส้ให้ทั่วแล้วปิดแป้งที่สอง อบที่ 200 องศา เตาอบ 40 นาที

เจลลี่กับแอปเปิ้ล

จานนั่นคือ ทางเลือกอื่นชาร์ลอตต์แบบดั้งเดิม การทำพาย kefir กับแอปเปิ้ลนั้นง่ายมากไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ควรใช้ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานเพื่อไม่ให้ขนมอบหวานเกินไป เป็นที่พึงปรารถนาว่าเนื้อแอปเปิ้ลมีความหนาแน่นมิฉะนั้นจานอาจออกมาเปียกมากเกินไป จำสูตรและทำพาย kefir ในเตาอบโดยเร็วที่สุด

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 180 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • เซโมลินา - 185 กรัม
  • ผงฟู - ครึ่งซอง
  • คีเฟอร์ - 600 มล.
  • มาการีน - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 3 ขนาดกลาง
  • ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
  2. Semolinaผสมกับผลิตภัณฑ์นม จะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีเพื่อให้มีขนาดโตขึ้น
  3. มาการีนละลาย. ทำส่วนผสมของไข่กับน้ำตาล. เมื่อธัญพืชทั้งหมดละลายแล้ว ให้เติมมาการีนอุ่นๆ ลงในส่วนผสม
  4. ร่อนแป้งผสมกับผงฟู เทลงในส่วนผสม semolina-kefir ตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องตี ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมไข่-น้ำตาล
  5. เตรียมจานอบ รักษาด้วยเนยบดด้วยแป้งเซมะลีเนอร์
  6. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดเป็นชิ้นหรือชิ้นขนาดกลางแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ เติมแป้ง อบประมาณ 40-50 นาที

กับมันฝรั่ง

การอบตามสูตรนี้นุ่มอร่อยมาก หากคุณกำลังทำพายกับมันฝรั่ง แป้งบน kefir ควรเป็นน้ำประมาณเดียวกับแพนเค้กทอด ก่อนเตรียมอาหารต้องต้มผักเป็นเวลาหลายนาทีมิฉะนั้นอาจไม่อบจนสุดและยังคงชื้นอยู่ คุณควรเรียนรู้วิธีทำขนมอบตามสูตรต่อไปนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 2 ถ้วย;
  • เนย - 40 กรัม
  • คีเฟอร์ - 200-250 มล.
  • ชีส - 70 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้น ต้มในน้ำเค็มสองสามนาที เพิ่มน้ำมัน
  2. สับหัวหอม ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมกับมันฝรั่ง
  3. ผสมผลิตภัณฑ์นมหมักกับไข่ที่ตีแล้ว ใส่แป้ง โซดา
  4. หล่อลื่นแบบฟอร์ม เทแป้งครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยมันฝรั่งให้ทั่ว ขูดชีสบดไส้ด้วย
  5. เทจานด้วยส่วนผสมครึ่งหลัง เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบ 40 นาที

บนมายองเนส

รูปแบบของจานอื่น ใน กรณีนี้เตรียมแป้งสำหรับพายด้วยมายองเนสและ kefir คุณสามารถเลือกอะไรก็ได้ ไส้เผ็ดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ใน สูตรต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมอบกับเห็ดแชมปิญอง มันกลายเป็นที่น่าพอใจและสวยงามมากแม้แต่รูปถ่ายที่มีรูปของเธอก็สามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ อย่าลืมปรุงอาหารจานนี้ มันอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

  • คีเฟอร์ - 0.25 มล.
  • เกลือ, เครื่องเทศ;
  • มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ในการนวดและเล็กน้อยสำหรับการทอด
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • แชมปิญอง - 0.5 กก.
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง - 0.25 กก.

วิธีทำอาหาร:

  1. ในภาชนะลึกผสม kefir กับโซดา เพิ่มมายองเนส น้ำมันพืช,ไข่,เกลือ. ใส่แป้งที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากัน
  2. ตัดเห็ด สับหัวหอมทอดจนนิ่ม ใส่เห็ดลงในกระทะ ปรุงอาหารจนของเหลวส่วนเกินระเหยออกจากพวกเขา
  3. หล่อลื่นแบบฟอร์ม เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงไป วางไส้ เทส่วนผสมที่เหลือลงไป อบเค้กบน kefir ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 200 องศา

วิเศษ

จานนี้อร่อยเกินบรรยาย มันออกมามีกลิ่นหอมมาก ในพายชีส kefir คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกสับละเอียด จากนั้นจะมีรสชาติเหมือนพิซซ่าสำหรับคุณ ชีสแข็งในสูตรคุณสามารถแทนที่ทั้งหมดหรือบางส่วนด้วยการละลายซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของพาย kefir ในเตาอบ อย่ากลัวที่จะทดลองคุณจะยังชอบผลลัพธ์

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 180-190 กรัม
  • ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • kefir - 0.25 ลิตร
  • ผักใบเขียว - ครึ่งพวง
  • น้ำมันพืช;
  • ชีส - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ตั้งไข่ 4 ฟองให้เดือดก่อนเตรียมแป้ง ปัดส่วนที่เหลือด้วยเกลือเล็กน้อย ใส่ผลิตภัณฑ์นมหมัก แป้งร่อน ผสมกับผงฟู
  2. ทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน. เทครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงไป
  3. ถูชีส สับไข่ต้มให้ละเอียด สับผักใบเขียว ผสมองค์ประกอบการบรรจุทั้งหมด
  4. กระจายไส้ที่ด้านบนของฐาน เทส่วนผสมที่เหลือลงไป
  5. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบจานในนั้นประมาณ 40 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยชีสขูดหรือสมุนไพร

Kefir พายด้วยการบรรจุในเตาอบ - ความลับในการทำอาหาร

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเพื่อให้แน่ใจว่าขนมอบของคุณสมบูรณ์แบบ วิธีทำพาย kefir:

  1. วางขนมอบไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เสมอ
  2. อย่ากลัวที่จะทดลองกับรสชาติ แป้งบน kefir สำหรับพายในเตาอบนั้นเกือบจะเป็นสากล อาหารใด ๆ ก็รวมเข้าด้วยกัน
  3. หากคุณใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดฉ่ำในการอบ เช่น เชอร์รี่หรือเนคทารีน ให้ม้วนในแป้งเซมะลีเนอร์ล่วงหน้า จากนั้นพวกเขาจะไม่ปล่อยน้ำออกมามากเกินไป
  4. คุณสามารถทำขนมอบได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังทำในหม้อหุงช้าด้วย จริงอยู่จะใช้เวลาเตรียมการนานกว่ามาก
  5. ก่อนใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงในจาน ให้เตรียม เช่น ทอดหรือต้ม มิฉะนั้นจะไม่อบในเตาอบ
  6. หากคุณทำพาย kefir ในเตาอบด้วย ปลากระป๋องแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม
  7. แต่ละสูตรระบุปริมาณแป้ง แต่สามารถเพิ่มหรือลดได้ เพื่อให้เข้าใจว่าคุณต้องการมากแค่ไหน ให้เน้นที่ความสม่ำเสมอ แป้งจำนวนมาก. ส่วนผสมควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
  8. ผงฟูให้ความโปร่งสบายทำให้เขียวชอุ่มมาก คุณสามารถแทนที่ด้วยโซดา แต่ไม่จำเป็นต้องดับ ปฏิกิริยาจะได้รับการยืนยันโดยการผสมผสานกับผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีเวลาในการหมัก
  9. ตรวจสอบความพร้อมของพาย kefir ในเตาอบด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้จิ้มฟัน อาจอบก่อนหรือหลังเวลาที่ระบุไว้ในสูตรก็ได้ เจาะ kefir พายแสนอร่อยในเตาอบในหลาย ๆ ที่แล้วดูที่ไม้ ถ้าแห้งแสดงว่าจานพร้อม
  10. ขนมหวานด้านบนสามารถทาด้วยครีม, แยม รุ่นที่ไม่หวานสามารถบดด้วยชีสสมุนไพร

วิดีโอ

เจลลี่พายบน kefir - นี่คือความจริง จานพิเศษ. ในการเติมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดที่จะรวมกันเพื่อลิ้มรส พายเยลลี่ที่ทำจาก kefir สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารมื้อใหญ่ได้

พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีบน kefir

ในการทำพายกะหล่ำปลีเยลลี่กับ kefir คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • คีเฟอร์ - 300 มล.
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักกาดขาว - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • โซดา - ½ช้อนชา ช้อน;
  • ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน - 50 กรัม
  • เกลือ;
  • เครื่องเทศ.

กะหล่ำปลีสับละเอียดและตุ๋นในกระทะกับเนย แป้งเยลลี่ถูกตีจาก kefir และส่วนผสมที่เหลือ พร้อมบรรจุวางที่ด้านล่างของแบบฟอร์มทาน้ำมันแป้งที่ปรุงแล้วเทลงด้านบน การปรุงอาหารจะดำเนินการในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ระดับความพร้อมจะถูกควบคุมด้วยสายตา เมื่อเค้กปิดด้วยเปลือกสีทอง คุณสามารถนำออกมาเสิร์ฟที่โต๊ะได้

กับปลากระป๋องในหม้อหุงช้า

ในการทำพายเยลลี่บน kefir กับปลากระป๋อง ปลาเกือบทุกชนิดมีความเหมาะสม สิ่งสำคัญคือไม่ควรมันเกินไปมิฉะนั้นแป้งจะไม่อบ

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • คีเฟอร์ - 250 มล.
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
  • แป้ง - 200 กรัม
  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 2 ช้อนชา
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

ในชามตีไข่ 2 ฟองมายองเนสและ kefir เข้าด้วยกัน เพิ่มแป้ง, เกลือ, น้ำตาลและผงฟูในภายหลัง ทั้งหมดนี้ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ไปที่การบรรจุกันเถอะ เปิดกระป๋อง. จำเป็นต้องระบายของเหลวทั้งหมดออกจากมัน ปลานวดด้วยส้อมและผสมกับหัวหอมสับละเอียด ต้มไข่ที่เหลือหั่นเป็นก้อนแล้วผสมเบา ๆ กับไส้

ด้านล่างของชาม multicooker ทาน้ำมันจนเค้กไม่ติด แป้งแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันและส่วนแรกเทลงในชาม ถัดไปวางไส้โดยถอยห่างจากขอบหนึ่งเซนติเมตร ชั้นสุดท้ายเป็นส่วนที่สองของการทดสอบ เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวและเติมขอบ

สูตรแยมพาย

พาย kefir กับแยมเขียวชอุ่ม

1 ชั่วโมง 15 นาที

240 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

เมื่ออยากกินขนมแต่ไม่มีตู้เย็น ผลไม้สด, ที่ กระปุกแยมที่ไหนสักแห่งในถังขยะจะมีอยู่เสมอ! และถ้าคุณคิดว่าทางออกเดียวคือกินมันกับขนมปัง คุณคิดผิด เพียงแก้ว kefir, แป้ง, แยมและเวลาหนึ่งชั่วโมง - แล้วคุณก็จะได้พายที่เสร็จแล้ว! เธอสอนฉันทำอาหาร พาย kefir กับแยมแม่ในยุค 90 ที่ห่างไกล เมื่อตู้เย็นมักจะว่างเปล่า แต่ตอนนี้ฉันทำอาหารบ่อยที่สุดเพราะใช้เวลาน้อย ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถใช้ ติดขัดใด ๆที่สะสมฝุ่นบนชั้นวางมาเป็นเวลานาน และคุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณในการตกแต่งพาย และจะไม่มีใครบอกว่าคุณขี้เกียจทำอาหาร พายที่ซับซ้อน. ฉันมักจะทำมันด้วยเพราะมันสะดวกที่จะนำพายไปทำงานกับคุณ: มันไม่แตกมันออกมาอร่อยและไม่ใช้พื้นที่มากในกระเป๋า

ให้ฉันบอกคุณเกี่ยวกับตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่าง เค้กสำหรับชาบน kefir กับแยมให้คุณได้เพลิดเพลินอีกด้วย

พายบน kefir กับแยมในเตาอบ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:ชาม ช้อน จานอบ เตาอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนแรก: แยม, โซดา


ขั้นตอนที่สอง: แยม, kefir, ไข่, แป้ง, น้ำตาล


สูตรวิดีโอสำหรับพายอย่างรวดเร็วกับแยม kefir

หากคุณต้องการทราบอย่างแน่นอน แป้งควรมีลักษณะอย่างไรหรือทำปฏิกิริยากับโซดาแล้วดูวิดีโอนี้ ทุกอย่างอธิบายไว้อย่างชัดเจนและมีรายละเอียดมากดังนั้นคุณสามารถค้นหารายละเอียดทั้งหมดด้วยตัวคุณเอง

พายบน kefir กับแยม ขนมอบที่เรียบง่ายและอร่อยมาก

https://i.ytimg.com/vi/cv3rVXDumg0/sddefault.jpg

https://youtu.be/cv3rVXDumg0

2017-04-20T13:47:38.000Z

พายบน kefir กับแยมในหม้อหุงช้า

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
  • เสิร์ฟ: 6-7.
  • เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:หม้อหุงหลายคน ช้อน เครื่องผสม ชาม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนแรก: แยม, โซดา, น้ำตาล, ไข่, แป้ง, kefir


ขั้นตอนที่สอง (ไม่จำเป็น): ครีม, น้ำตาล


สูตรวิดีโอสำหรับทำพาย kefir อย่างง่ายพร้อมแยม

ดูวิดีโอนี้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจถูกต้องและไม่ลืมสิ่งใด แม้ว่าจะไม่สั้นมาก แต่ก็มีรายละเอียดมากและเป็นประโยชน์ สำหรับแม่ครัวมือใหม่.

พายแสนอร่อยกับแยมในหม้อหุงหลายใบ HOW TO PREPARE A PIE with JAM # PIE RECIPE

พายกับแยม วิธีทำพายแสนอร่อยในหม้อหุงช้า สูตรพาย แป้งโดสำหรับทำพาย.
สูตร: 1 แก้ว - แยม (ไม่มีหลุม), 1 แก้ว - KEFIR, 1/2 แก้ว - น้ำตาล, 1 ช้อนชา - โซดา, 1 - ไข่
สำหรับครีม: 2 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล
ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และถั่วตามดุลยพินิจของคุณเอง
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
หากสีของพายสับสน แยมจะดีกว่าถ้าใช้สีเหลือง (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แอปริคอท, ฯลฯ ) เช่นเดียวกับสีที่เหมือนพายนางฟ้า ...

เราอยู่ใน Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video
เราอยู่ใน Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
เราอยู่บน Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

รายละเอียดของสูตรวิดีโอในช่อง: https://www.youtube.com/watch?v=RVBY4x362hk

สูตรวิดีโอนี้สามารถนำไปปรับใช้กับมัลติคอร์กเกอร์ยี่ห้อใดก็ได้

หม้อหุงอเนกประสงค์, สูตรอาหาร, สูตรอาหารแสนอร่อย, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, หม้อหุงความดันไฟฟ้า สูตรสำหรับ multicooker Polaris PMC 0517AD การรักษาของมารีน่า

https://i.ytimg.com/vi/iaCLi0I6SB8/sddefault.jpg

https://youtu.be/iaCLi0I6SB8

2014-01-12T15:56:28.000Z

วิธีการตกแต่งเค้ก

ตามที่กล่าวไว้ในสูตรข้างต้น คุณสามารถทำพายได้ ครีม. มันไม่จำเป็นต้องเป็น ครีมเปรี้ยว- คุณสามารถทานอย่างอื่นได้ เช่น ครีม คาราเมล หรือช็อคโกแลต แปรงด้านบนของพายและตกแต่งด้านบนด้วยท็อปปิ้ง แยม ผลไม้ ผลไม้แห้ง หรือถั่ว คุณสามารถปรุงอาหารแทนครีมได้ ไอซิ่งช็อคโกแลต . หรือคุณสามารถทิ้งแป้งไว้เล็กน้อยเพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะเพื่อให้หนาขึ้นและนำออกจากแป้งนี้ 10-15 ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร รูปแบบ. และคุณไม่ต้องเสียเวลาเพิ่มและเพียงแค่โรยเค้ก ผงน้ำตาลหรือราดด้วยแยม.

สิ่งที่จะเสิร์ฟพายด้วย

พายหวานเป็นธรรมเนียมของเราที่จะให้บริการ พร้อมชากาแฟหรือ โกโก้. คุณยังสามารถเชื่อม อุซวาร์หรือเสิร์ฟเย็น ผลไม้แช่อิ่ม. คุณสามารถเสนอน้ำผลไม้ให้แขกได้ตามใจชอบ หรือเทเย็น น้ำนม, ริอาเชนก้า, คีเฟอร์หรือ อายรัน. ตามหลักการแล้ว ไม่สำคัญว่าคุณจะเสิร์ฟพายด้วยอะไร แต่จะไม่ทำให้รสชาติแย่ลง ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้ง่ายโดยไม่ต้องดื่ม

  • หากต้องการให้แป้งพายมีสีอ่อนและสวยงามให้ใช้สีเหลือง แยม.
  • จิ้มพายเพื่อดูว่าพายสุกหรือยัง ไม้จิ้มฟัน. ไม่ควรมีการทดสอบเหลืออยู่
  • หากเค้กติดกระทะแล้วล่ะก็ ถือเขาไว้เหนือไอน้ำและตัวเขาเองจะล้าหลัง

ตัวเลือกอื่น

มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ดังนั้นคุณสามารถลองทำอะไรก็ได้ เช่น เตรียม

เค้ก kefir หั่นบาง ๆ

พาย Kefir นั้นเรียบง่าย อบอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างน้อยทุกวัน ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษหรือแปลกใหม่ใดๆ สินค้าราคาแพง. ตามกฎแล้วทุกสิ่งที่คุณต้องการมีอยู่ในตู้เย็น แต่สำหรับ kefir จะใช้เวลาไม่นานในการวิ่งไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุด ใช้เวลาไม่นานและความพยายามจะได้รับรางวัลอร่อยและ พายนุ่มท่อร้อน

พายบน kefir อย่างรวดเร็วด้วยการบรรจุในเตาอบ

เกี่ยวกับเรื่องนี้ ตัวอย่างง่ายๆคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำพายบน kefir ได้อย่างแท้จริงในเวลาเพียงไม่กี่ครั้ง แป้งกลายเป็นสากลอย่างแน่นอนและผสมผสานอย่างกลมกลืนกับทั้งไส้หวานและไส้เค็ม


พายบนแป้ง kefir

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แป้ง - ½กก
  • เกลือ - 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • คีเฟอร์ - 500 มล
  • ไข่ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน


พายยีสต์บน kefir: สูตรพร้อมรูปถ่าย

นุ่มน่ากอดและ พายปุยมีกลิ่นหอม ไส้ผลไม้คุณสามารถอบสูตรนี้ได้ หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติและให้เฉดสีที่สว่างขึ้นคุณสามารถเพิ่มได้ มวลหวานลูกพรุนแอปริคอตแห้งหรือ มะเดื่อแห้ง. จานจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่และดึงดูดความสนใจของผู้ที่สงบสติอารมณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทำอาหารแบบโฮมเมด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

สำหรับการทดสอบ

  • น้ำต้ม - 100 มล
  • ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 750 กรัม
  • คีเฟอร์ - 250 มล
  • น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • ไข่แดง- 1 เครื่อง
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย
  • ผงน้ำตาล

สำหรับการกรอก

  • แอปเปิ้ล - 1 กก
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • ลูกเกด - 100 กรัม
  • วานิลลิน - ซอง
  • อบเชย - 1 ช้อนชา
  • เนย - 20 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ในน้ำ อุณหภูมิห้องละลายน้ำตาลก่อน ตามด้วยยีสต์ ผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10-15 นาที
  2. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชามเซรามิกลึก รวมกับ kefir และเกลือ เพิ่มยีสต์เจือจางแล้วนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน ในตอนท้ายเท น้ำมันดอกทานตะวันและนวดจนมวลเริ่มเกาะตัวดีจากมือ
  3. คลึงแป้งเป็นก้อนกลม ใส่ชาม คลุมด้วยผ้าเช็ดครัวลินิน ทิ้งไว้บนโต๊ะ 1 ชั่วโมง
  4. สำหรับการเติมให้ล้างแอปเปิ้ลเอาผิวหนังและเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
  5. ละลายเนยในกระทะ ใส่น้ำตาล ตั้งไฟเล็กน้อยแล้วใส่แอปเปิ้ล ใส่ลูกเกด อบเชย และวานิลลิน ผสมด้วยไม้พาย จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดประมาณ 5-7 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบไม่ติดก้นหม้อ จากนั้นโยนแอปเปิ้ลลงในกระชอน ปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออกและเย็นสนิท
  6. วางแป้งลงบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งนวดเล็กน้อยแล้วแบ่งเป็น 22-24 ลูกที่มีขนาดเท่ากัน
  7. นวดลูกบอลแต่ละลูกด้วยนิ้วของคุณให้เป็นวงกลม วางไส้ตรงกลางแล้วบีบขอบให้แน่น
  8. ปูกระดาษรองอบในถาดอบ วางไส้ขนมปังลงไป หันด้านตะเข็บลง ทิ้งไว้ 15-20 นาที
  9. ปัดนมและไข่แดงลงในชาม ใช้แปรงซิลิโคนเคลือบพายด้วยส่วนผสมนี้แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่น
  10. อบที่ 180°C นาน 20 นาที
  11. หล่อลื่นพายที่ทำเสร็จแล้วบน kefir ด้วยเนยละลายในอ่างและเสิร์ฟทันที

พายทอดแสนอร่อยบน kefir: สูตรพร้อมรูปถ่าย

พายเหล่านี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วหากแขกปรากฏตัวในบ้าน ทั้งหมด สินค้าที่จำเป็นพบได้ในห้องครัวและคุณสามารถใช้เป็นไส้ได้ไม่เพียงเท่านั้น แยมหวานหรือ แยมหนาแต่ยังรวมถึงมันฝรั่ง ข้าวกับไข่ สมุนไพรสดหรือ เนื้อสับโดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่อยู่ในมือ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 200 มล
  • kefir - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขวดแยม

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในภาชนะก้นลึก ผสมกับโซดา แล้วผสมให้เข้ากัน
  2. ค่อยๆแนะนำไข่และ kefir นวดแป้งพลาสติกที่อ่อนนุ่ม
  3. ตักช้อนออกส่วนหนึ่งวางบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วนวดด้วยมือของคุณให้เป็นเค้กกลม วางไส้ตรงกลางแล้วบีบขอบ
  4. ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะก้นหนา แล้วทอดพายแต่ละด้านด้วยไฟปานกลางจนเปลือกสีทองสวยงามปรากฏขึ้น
  5. พร้อมขนมอบวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับไขมันส่วนเกิน แล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อนหรือนม

วิธีทำพายหวานบน kefir ในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กที่ทำด้วยวิธีนี้มีความฉ่ำหอมและเข้มข้น หากคุณไม่ชอบเชอร์รี่มากเกินไป คุณสามารถแทนที่ด้วยผลไม้อื่น ๆ เบอร์รี่หรือผลไม้รสเปรี้ยว รสชาติของแป้งจะไม่ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากสิ่งนี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เชอร์รี่ - 400 กรัม
  • คีเฟอร์ - 400 มล
  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • แป้ง - 400 กรัม
  • ผงฟู - 3 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 400 กรัม
  • เนย
  • ผงน้ำตาล

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ล้างเชอร์รี่สด แกะหลุม และสะเด็ดน้ำในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกิน
  2. เขย่าไข่ด้วยส้อมรวมกับน้ำตาลแล้วตีประมาณ 2-3 นาทีโดยคนให้เข้ากันจนเกิดฟองโปร่งสบาย
  3. เพิ่ม kefir และผสมเบา ๆ
  4. ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูผ่านตะแกรงในครัวลงในภาชนะที่มีมวล kefir-egg แล้วนวดให้เข้ากัน แป้งพร้อมควรหนาและหลุดออกจากช้อนในริบบิ้นที่ไหลสม่ำเสมอ
  5. ทาเนยเทียมที่ด้านข้างของแบบฟอร์มทนความร้อนโดยเรียงแถวด้านล่าง กระดาษรองอบ. เทแป้งข้างในจัดเชอร์รี่ทั้งหมดเป็นวงกลมด้านบนโรยด้วยน้ำตาลแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่น
  6. นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีที่ 180°C. ห้ามเปิดประตูขณะปรุงอาหาร
  7. หากต้องการให้โรยเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงเย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ

วิธีทำพายบน kefir กับกะหล่ำปลี

ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและ พายแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟแทนขนมปังได้ น้ำซุปเนื้อหรือ ซุปที่อุดมไปด้วย. เขาเน้นพวกเขา รสชาติที่สดใสและเติมเต็มด้วยบันทึกกะหล่ำปลีสดฉ่ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แป้งสาลีเกรดสูงสุด - ½กก
  • มาการีนครีม - 150 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • คีเฟอร์ - 250 มล
  • โซดา - 1\2 ช้อนชา
  • กะหล่ำปลี - ½กก

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ใส่มาการีนลงในภาชนะเคลือบแล้วละลายในอ่างน้ำ จากนั้นผสมกับไข่และน้ำตาล
  2. ใน kefir ดับโซดาแล้วเทของเหลวลงในมาการีน
  3. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ นวดแป้งให้ละเอียดเพื่อให้ได้พลาสติกและความนุ่มนวล
  4. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต เกลือเพื่อลิ้มรสและนวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
  5. หล่อลื่นรูปแบบทนความร้อนด้วยมาการีนใส่แป้งครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างแล้วกะหล่ำปลี
  6. ตีไข่แล้วเทลงไป การบรรจุผัก. กระจายอยู่ด้านบน ชิ้นบาง ๆมาการีนและปิดด้วยแป้งที่เหลือ
  7. ส่งพายกะหล่ำปลีไปที่เตาอบ อุ่นถึง 180°C. นำเข้าอบประมาณ 50 นาที จากนั้นปิดไฟและทิ้งจานไว้ข้างในอีก 10-15 นาที
  8. เค้กพร้อมหั่นเป็นชิ้นเท่ากัน ชิ้นแบ่งและเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปหรือซุปข้น

วิธีการอบเค้กช็อคโกแลตบน kefir: สูตรวิดีโอ

คุณสามารถทำพายบน kefir ได้มากที่สุด วิธีทางที่แตกต่าง. วิดีโอนี้จะอธิบายอย่างละเอียดว่ามันง่ายและรวดเร็วเพียงใด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายอบขนมที่อร่อย โปร่งสบาย และฟูด้วยโกโก้ ลูกเกด และ วอลนัท.

บทความที่เกี่ยวข้อง