อาหารเย็นกับมันฝรั่งอย่างเร่งรีบ มันฝรั่งอบซอส มันฝรั่งสไปซี่ฝรั่งเศส

ตอนนี้มันฝรั่งสำหรับหลายครอบครัวเป็นจานที่สองรองจากขนมปัง แต่กาลครั้งหนึ่งมันไม่อยู่ในสายตา Peter I นำไปรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ 17 เท่านั้น

เห็นด้วย เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการว่าผู้คนเคยทำโดยไม่มีมันได้อย่างไร ในซุปใด ๆ มีมันฝรั่งใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาหม้อปรุงอาหารทุกชนิด แต่ มันฝรั่งบด? ใช่ ตารางวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มี มาคุยกันค่ะ วิธีทำมันฝรั่งให้อร่อย?

มันฝรั่งอร่อย - มันฝรั่งบด

ตอนนี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำมันฝรั่งบด ดูเหมือนทุกคนจะรู้จักเขา แต่ทุกคนเข้าใจในแบบของตนเอง นี่คือหนึ่งในสูตรอาหารสำหรับมันฝรั่งบดแสนอร่อย

ในการทำมันฝรั่งบดคุณจะต้อง:

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • นม 0.5 ลิตร
  • เนย 50 กรัม
  • ชีส 200 กรัม พันธุ์อ่อน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับมันฝรั่งบด

  1. ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ในกระทะ เทน้ำใส่มันฝรั่งลงไปเล็กน้อยแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดให้เติมเกลือลงในน้ำแล้วลดไฟ
  2. ต้มนมแยกกัน ถ้าผ่านการพาสเจอร์ไรส์ คุณก็อุ่นได้เลย เมื่อมันฝรั่งสุก (20-25 นาทีหลังจากเดือด) ให้สะเด็ดน้ำ ตอนนี้ใช้ที่ดันและสับมันฝรั่งด้วยความระมัดระวัง
  3. จากนั้นเทนมช้าๆในขณะที่ตีมันฝรั่งด้วยเครื่องผสม เมื่อบดเป็นก้อนทั้งหมดแล้ว ให้ใส่เนยลงไป ในตอนท้ายให้ใส่ชีสขูดลงในมันฝรั่ง ผสมให้ละเอียด มันฝรั่งบดพร้อมแล้ว!

มันฝรั่งอร่อยในไมโครเวฟ

ต่อศตวรรษ เทคโนโลยีที่ทันสมัยหลายคนใช้เครื่องใช้ในครัว และหนึ่งในนั้นคือเตาไมโครเวฟ สวยไปอีกแบบ สูตรทันสมัยการทำอาหาร มันฝรั่งแสนอร่อยจะมีจานที่ใช้เทคนิคมหัศจรรย์นี้ ดังนั้นความสนใจของคุณจึงถูกนำเสนอต่อจาน - มันฝรั่งในไมโครเวฟ

จานนี้คล้ายกับมันฝรั่งอบบนกองไฟมาก และเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ เป็นสิ่งเดียวที่ควรค่าแก่การจดจำว่าสำหรับ เตาอบไมโครเวฟห้ามใช้ภาชนะโลหะ ใช้เครื่องใช้เฉพาะทางหรือแก้วหรือพลาสติก

ในการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ คุณจะต้อง:

  • 2 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เนยหรือมายองเนส 50 กรัม

สูตรมันฝรั่งไมโครเวฟ

  1. ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาหั่นเป็น 4 ส่วน ในหม้ออโลหะ ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลาทำอาหารที่กำลังไฟสูงสุด 20 นาที
  2. หลังจากทำอาหารเสร็จ เปิดฝา วางมันฝรั่งบนจาน ใส่เกลือ พริกไทย แล้วเติมน้ำมันหรือมายองเนสหากต้องการ จานพร้อมแล้ว มันฝรั่งได้เปลือกอร่อย


มันฝรั่งอร่อยกับไข่

อีกมาก วิธีที่น่าสนใจมันฝรั่งปรุงเป็นมันฝรั่งกับไข่ จานนี้เป็นต้นฉบับและน่าสนใจมาก ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และเป็นอาหารจานร้อนแยกต่างหาก

ในการทำมันฝรั่งกับไข่คุณจะต้อง:

  • 6 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 6 ชิ้น ไข่ไก่
  • ต้นหอมพวงเล็กๆ
  • เชดด้าชีส 200 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • โหระพาเล็กน้อย
  • เนย 50 กรัม


สูตรสำหรับมันฝรั่งกับไข่

  1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มในผิวหนังโดยตรงเป็นเวลา 10 นาที นำออกจากน้ำแล้วผ่าครึ่ง ใช้ช้อนตักตรงกลางอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้หนังมันฝรั่งแตก แยกเตรียมส่วนผสมไข่
  2. ตีไข่ ใส่หัวหอมสับละเอียด เกลือ พริกไทย และโหระพาลงไป เตรียมถาดอบโดยทาน้ำมัน เนย. ใส่มันฝรั่งลงไปแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไปในแต่ละมันฝรั่ง
  3. โรยหน้าด้วยชีสขูด ใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 250 องศาเป็นเวลา 25 นาที หลังจากการอบให้วางมันฝรั่งบนจาน จานพร้อมแล้ว

มันฝรั่งแสนอร่อย - หม้อปรุงอาหาร

ทุกคนรู้จักจานเช่นหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งมานานแล้ว เตรียมความพร้อมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว และที่สำคัญคือมาก อาหารเพื่อสุขภาพแม้ว่าคุณจะมีลูกเล็กๆ

ในการทำหม้อมันฝรั่งคุณจะต้อง

  • 5 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 2-3 ชิ้น หลอดไฟขนาดเล็ก
  • นม 150 กรัม
  • 2 ชิ้น ไข่ไก่
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช 10 กรัม

สูตรสำหรับหม้อมันฝรั่ง

  1. ปอกหัวมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาด ตัดเลย แผ่นบางและวางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน วางหัวหอมที่หั่นไว้ด้านบน
  2. ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ นม และเกลือ เทส่วนผสมลงบนมันฝรั่ง
  3. ใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 250 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที หากต้องการคุณสามารถโรยจานเสร็จแล้วด้วยชีส

และสุดท้าย มาพูดคำที่มีประโยชน์สองสามคำเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้มันฝรั่งของคุณอร่อยอยู่เสมอ

  1. อย่าเทนมเย็นลงในมันฝรั่งบด จากนี้จานอาจมีสีฟ้าน่าเกลียด
  2. หากคุณต้องการต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วและต้องการให้หัวไม่สุก ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู จะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด อาหารพร้อมทานและลักษณะที่ปรากฏของมันฝรั่งจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์
  3. และถ้าคุณต้องการต้มมันฝรั่งในเปลือก ให้สะเด็ดน้ำหลังทำอาหาร น้ำร้อนและเทลงบนความเย็น จึงจะทำความสะอาดได้ดีขึ้น Bon appetit ปรุงอาหารด้วยความยินดี!

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สูตรมันฝรั่ง

มันฝรั่งย่างเป็นเครื่องเคียงที่ทำง่ายมาก แต่ก็แตกต่างออกไป รสชาติที่เหลือเชื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงนอกบ้าน


มันฝรั่งคานารีเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในทุกร้านอาหารในหมู่เกาะคานารีที่มีชื่อเสียง ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารในสภาพบ้านปกติ

ไก่อบในเตาอบกับมันฝรั่งเป็นอาหารฉลองที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมตลอดกาล วันเกิด, ปีใหม่, วันหยุดใด ๆ - จานนี้จะมีประโยชน์!

ทางเลือกที่ดีย่างอร่อยในหม้อกับมันฝรั่งใหม่ซึ่งจะตอบสนองนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ให้คนที่คุณรักมีความสุข รสชาติดีจริง ทำอาหารที่บ้าน!

มันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวในหม้อนั้นยอดเยี่ยมมาก เก่าแก่มาก แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณย่าทวดของเราทำอาหารในเตาอบมาเป็นเวลานาน แต่เราจะปรุงในเตาอบ

อร่อยมากและ กับข้าวที่มีประโยชน์จากมันฝรั่งและผักโขม คุณจะมีทุกอย่างตามรสนิยมของคุณ เตรียมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นและเสิร์ฟพร้อมเนื้อหรือปลา ไม่ว่าในกรณีใด รสชาติจะไม่มีวันลืมเลือน

อะไรจะเกิดขึ้น อร่อยกว่าเนื้อกับมันฝรั่งอบใน หม้อดินในเตาอบ?! อาจไม่มีอะไรมากดังนั้นเราจะเริ่มเตรียมอาหารจานนี้ทันที

วิเศษและอร่อยมาก มันฝรั่งนุ่ม, ตุ๋นในครีม, คือ กับข้าวอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์และปลา และการปรุงอาหารนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน

มันฝรั่งทอดแผ่นง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารที่บ้าน นอกจากนี้ จานราคาถูก. และแน่นอนที่บ้านคุณจะปรุงมันฝรั่งทอดโดยไม่มีสารกันบูด คุณจะต้องใช้มันฝรั่ง เนย เครื่องเทศและเครื่องขูด

หากคุณโชคดีได้เก็บน้ำมันสดในป่า นี่คือสูตรสำหรับคุณ เนยทอดกับมันฝรั่งอาจเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดที่สามารถปรุงได้จากเห็ดเหล่านี้ อร่อยและเรียบง่าย

ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของหม้ออัดแรงดันคืออาหารในนั้นปรุงเร็วมาก - สูตรง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งในหม้อหุงความดันจะช่วยให้คุณเลี้ยงครัวเรือนที่หิวโหยได้ในเวลาไม่กี่นาที!

สูตรคลาสสิคมันฝรั่งกับชีสโดยไม่ต้องใช้ไข่ - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามผู้ที่กินเนื้อสัตว์ควรชื่นชมความสดใส รสชาติเข้มข้นจานที่ยอดเยี่ยมนี้

Potato gnocchi เป็นเกี๊ยวมันฝรั่งอิตาลีขนาดเล็ก ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง แต่คุณสามารถ (และอร่อยมาก) กินมันและอย่างไร จานอิสระด้วยครีมเปรี้ยวเช่น

มันฝรั่งกับเห็ดพอชินี - อร่อยมากและ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ, ซึ่ง ร้านอาหารยุโรปจะต้องจ่ายเงินเป็นจำนวนมาก และเรามีเห็ดพอชินีที่เติบโตในป่า - ทำไมไม่ปรุงล่ะ?

ฉันขอเสนอสูตรพอลลอคง่ายๆกับมันฝรั่งตามที่ปลานี้ปรุงในครอบครัวของเรา ปรากฎว่า มื้อเที่ยง fullหรืออาหารเย็นกับกับข้าวและอาหารจานหลัก หากมีพอลลอค - ทำอาหาร!

หนึ่งในที่สุด อาหารอร่อยซึ่งสามารถปรุงได้จากเห็ดเท่านั้น - เห็ดอบกับมันฝรั่งในเตาอบ อาหารจานนี้จะได้รับการชื่นชมจากครอบครัวและแขกของคุณอย่างแน่นอน!

ถ้า มันฝรั่งทอดแคลอรี่สูงเกินไปสำหรับคุณและต้มแล้วเบื่อแล้วคุณควรเรียนรู้วิธีการปรุงมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์ - ง่ายมีสุขภาพดีและมาก กับข้าวอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว!

สูตรง่าย ๆ สำหรับมันฝรั่งในฟอยล์กับชีสจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยและ .ได้อย่างรวดเร็ว อาหารเช้าแสนอร่อย, น้ำชายามบ่ายหรืออาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัว! อาหารจานนี้อร่อยมาก - เด็ก ๆ ชอบเป็นพิเศษ! :)

นี่คือวิธีการปรุงมันฝรั่งในครอบครัวของเรามาหลายปีแล้ว - มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก อาหารว่างร้อนๆ. ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรซอสมันฝรั่ง!

สูตรครีมมันฝรั่งเป็นสิ่งที่พิเศษ! มันฝรั่งไม่ได้ทอดหรือตุ๋น แต่แช่ไว้ ครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุด, กลิ่นหอมของกระเทียมและสมุนไพร มาลองกัน? :)

อย่าไขปริศนาเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งด้วยครีมในหม้อหุงช้าเพราะมันง่ายมาก! ฉันแบ่งปันสูตรที่จะช่วยให้คุณรับมือกับงานห้าบวก

อาหารบัลแกเรียในความคิดของฉัน - หนึ่งในที่อร่อยที่สุดในโลก เมื่อได้เรียนรู้วิธีการปรุงมันฝรั่งบัลแกเรียแล้ว คุณจะเห็นสิ่งนี้ด้วย รายละเอียดอยู่ในสูตร ภาพถ่ายทีละขั้นตอน!

สูตรมันฝรั่งนึ่งง่ายนี้แสดงให้เห็นหนึ่งในที่สุด วิธีที่เป็นประโยชน์การปรุงอาหารมันฝรั่งเพราะมันนึ่งที่เก็บรักษาวิตามินสูงสุดใน สินค้าเดิม. เรากำลังพยายาม? :)

ไม่ทราบวิธีการปรุงมันฝรั่งในปลอกแขนในเตาอบ? มันง่ายมาก! สาวกมังสวิรัติต้องอ่าน อาหารไดเอทและทุกท่านที่ใส่ใจสุขภาพ!

หอม, มันฝรั่งฉ่ำในครีมในเตาอบคุณสามารถปรุงในหม้อแบบแบ่งส่วนหรือแบบทนความร้อนขนาดใหญ่ - เลือกจานด้วยตัวคุณเองและมันจะออกมาอร่อยอยู่ดีฉันสัญญา!

ในอเมริกา การปิกนิกจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากไม่มีสลัดมันฝรั่ง ฉันชอบเขา ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรสำหรับสลัดมันฝรั่งอเมริกันด้วย;)

นักวิทยาศาสตร์เรียกมันฝรั่งว่า "ผลงานชิ้นเอกทางพฤกษศาสตร์" พืชรากนี้เป็นหนึ่งในพืชที่มีค่าที่สุดในโลก ไม่สามารถนับตัวเลือกสำหรับการเตรียมการได้หนึ่งในนั้นคือ หม้อมันฝรั่งกับเบคอน.

ในป่าฉันเก็บเห็ดมอสเกือบหนึ่งตะกร้า ฉันตากแห้งสองสามอันแล้วทอดที่เหลือกับมันฝรั่ง Mokhoviki กับมันฝรั่งออกมาเยี่ยมมาก! เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและหัวหอมทอด แยมจริง!

พักผ่อนช่วงปลายฤดูร้อนในชนบท ฉันมักจะทำอาหารง่ายๆ มีป่าและสวนอยู่ใกล้ๆ ดังนั้น มันฝรั่งสดและเห็ดก็อยู่ใกล้แค่เอื้อม ร่มกับมันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารที่เรียบง่ายและเป็นที่ชื่นชอบ

เห็ดหอมกับมันฝรั่งปรุงในลักษณะเดียวกับเห็ดชนิดอื่น ข้อยกเว้นประการหนึ่ง - เห็ดหอมปรุงเร็วขึ้น คุณควรรู้ว่าในกรณีของเห็ดหอมใช้เฉพาะแคปเท่านั้นขามักจะถูกทิ้ง

โอ้ยใครจะอดใจไหว มันฝรั่งทอดกับหัวหอมและเห็ด? ส่วนตัวฉันไม่สามารถ หากคุณไม่สนใจเห็ด - อ่านสูตร!

การปรุงอาหารมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดี: ใส่ผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน เปิดโหมดและทำธุรกิจ ใน 20 นาที คุณมีเครื่องเคียงพร้อม - ทูอินวัน!

ส่วนผสมแค่สามอย่าง แต่จานนี้สีสันสดใสและอร่อยอะไรอย่างนี้! คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารมื้อค่ำที่แปลกใหม่ อย่าลังเลที่จะวางเรือไว้บนโต๊ะเทศกาล แชร์สูตร!

อร่อยมากและ พายแสนอร่อยมีความบาง แป้งร่วน. จัดทำได้ง่ายและรวดเร็วและคุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้เพราะผู้ที่ไม่สนใจสิ่งนี้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารจะไม่อยู่แน่นอน

ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งบนตะแกรง จนกว่าฤดูร้อนจะสิ้นสุดลง ไม่มีใครยกเลิกช่วงปิกนิก! ครั้งหน้าอย่าลืมลองทำดูนะคะ ง่าย เร็ว และอร่อย

เห็นได้ชัดว่ามันฝรั่งในครีมที่บ้านรู้วิธีทำทุกอย่างและแม่บ้านทุกคนก็มีสูตรของตัวเอง ฉันชอบอบมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อ ดังนั้นฉันจึงแบ่งปันสูตรง่ายๆ ให้คุณ!

พายผัดกะหล่ำปลีเป็นอีกเรื่องราวในวัยเด็กของเราและรสชาติที่เราจะไม่สับสนกับอะไรเลย จัดค่ำคืนแห่งความทรงจำด้วยพายหอมกรุ่นอันอบอุ่น

โดยส่วนตัวแล้ว หม้อปรุงอาหารของฉันกับมันฝรั่งและปลาที่บ้านมักจะดูฉ่ำมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงอยู่ในอันดับที่สูงในการจัดอันดับอาหารจานโปรดของฉัน ลองเลย ง่าย ประหยัด และอร่อย!

ฉันแบ่งปันวิธีการปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดของฉัน - ง่าย แต่มาก เมนูยอดนิยม. และไม่น่าแปลกใจเลย - รวดเร็ว อร่อย น่าพอใจ และไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินพิเศษ สมบูรณ์แบบ:)

การผสมผสานของเห็ดและมันฝรั่งนั้นอร่อยเสมอ! ฉันขอเสนอสูตรสำหรับทำเห็ดพอชินีกับมันฝรั่ง, อาหารจานเด็ด, อุดมไปด้วยไฟเบอร์แต่ไม่มันเยิ้ม ตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูอาหารกลางวัน

สูตรสำหรับเห็ดนางรมผัดมันฝรั่งค่อนข้างแตกต่างจากเทคโนโลยีที่ยอมรับกันทั่วไปในการเตรียมเห็ดผัดมันฝรั่ง คุณต้องการที่จะรู้ว่าอย่างไร? อ่านสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน!

อบ เนื้อไก่กับมันฝรั่ง - จานที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความหลากหลาย เฉดสี, มีคุณภาพดีเยี่ยมและง่ายต่อการจัดเตรียม ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดซึ่งใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร และผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน - รสเห็ดและมาก มันฝรั่งฉ่ำ! :)

มันฝรั่งกับโรสแมรี่อบในเตาอบ อาหารจานนี้สะดวกต่อการเตรียมเวลาที่เราปรุงอย่างอื่นในเตาอบ มันฝรั่งกับโรสแมรี่เป็นเครื่องเคียงที่หอมและอร่อยมากที่จะเข้ากับทุกสิ่ง

มันฝรั่งบดละเอียด หอมกรุ่น กับ รสหวาน parsnips จะพิชิตคุณด้วยของพวกเขา รสชาติที่ละเอียดอ่อนและ กลิ่นฉุน. คุณไม่เคยลิ้มรสมันฝรั่งบดแสนอร่อยมาก่อน!

มันฝรั่งกับเห็ดในครีม - จานที่ฉันไม่สามารถต้านทานได้มันดูน่ารับประทานเกินไป รสชาติขึ้นอยู่กับเห็ดที่ใช้ ฉันทำอาหารด้วยสีขาว เห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ดแชมปิญอง

เนื้อกับผักและมันฝรั่งเป็นอาหารคลาสสิกที่สามารถเสิร์ฟให้กับแขกหรือสำหรับอาหารค่ำของครอบครัว เนื้อสำหรับจานนี้ดีกว่าที่จะเลือกที่มีไขมัน มาเพิ่มอีกแล้วจ้า ผักตามฤดูกาลและ เครื่องเทศหอมกรุ่น!

สูตรสำหรับทำมันฝรั่งกับเห็ดในกระทะคือสูตรคลาสสิก! หนึ่งในอาหาร "มังสวิรัติ" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครอบครัวของเรา - ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน

ขนมอร่อยหรือเครื่องเคียงที่ได้จากมันฝรั่งอบในเตาอบ ทานแล้วดูน่ารับประทานมาก! อันนี้จะทำ เครื่องปรุงสากลและสำหรับ ตารางวันหยุด. และไม่ต้องเลอะเทอะ!

เราทำมันฝรั่งกับเบคอนด้วยกระดาษฟอยล์ที่ปิกนิกเสมอ แต่ในฤดูหนาว มันฝรั่งควรทำด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบ มันฝรั่งอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเบคอน ดูเหมือนว่าพวกเขาจะ "แต่งงาน" และกลายเป็นมันฝรั่งสุดหรู!

พายกับไก่และมันฝรั่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเปลือกกรอบ ไส้ครีม. มันพร้อมในหนึ่งชั่วโมงและจะเลี้ยงทั้งครอบครัว อาหารจานนี้แสนอร่อยเหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์

ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งในปลอกอบ - รวดเร็ว ง่าย ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก! ความสนใจเป็นพิเศษฉันแนะนำให้ผู้หญิงที่ใส่ใจรูปร่างของพวกเขาหันมาใช้สูตรนี้

มันฝรั่งใหม่มีรสหวาน ปรุงเร็วขึ้นและไม่ต้องปอกเปลือก ฉันปรุงมันฝรั่งใหม่ในเตาอบทันทีที่ปรากฏ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

หอกในเตาอบกับมันฝรั่ง - จานหลวง. และถ้ายังจับได้ด้วยมือของคุณเอง! จานนี้เหมาะสำหรับการฉลอง ฉันมีกลิ่นหอมและ ชิ้นฉ่ำกับมันฝรั่งทอดอย่างดี

มันฝรั่งกับแคร็กเกอร์ - จานเก๋ๆในฤดู มันฝรั่งหนุ่ม. จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ ภายใน 45 นาทีและไม่แพงอย่างแน่นอน อร่อยน่าพอใจและเรียบง่าย!

สูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งกับเห็ดในเตาอบจะช่วยให้คุณสร้างได้ตลอดเวลา อาหารเย็นแสนอร่อยหรืออาหารกลางวันสำหรับทั้งครอบครัว ไม่มีอะไรซับซ้อน วัตถุดิบง่ายๆแต่จานนั้นอร่อยและดั้งเดิมมาก

เป็นการยากที่จะนับว่ามันฝรั่งสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยต่างๆ ได้กี่จาน ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งกับตับนั้นอร่อยและน่าพอใจมาก มันง่าย!

ฉันรักหม้อปรุงอาหาร! รุ้งแห่งรสนิยมกลายเป็นรัศมีอันสว่างไสวซึ่งมีรสนิยมมากมายเชื่อมโยงกัน หม้อปรุงอาหารที่มีมันฝรั่งและไก่ออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำและน่าพอใจ ทั้งเล็กทั้งเก่า!

ชาวสลาฟคนไหนที่ไม่ชอบมันฝรั่งกับเนื้อ! ฉันชอบมันฝรั่งมาก อัดแน่นไปด้วยเนื้อสับ. รับการตีความใหม่ เมนูคลาสสิค. อร่อยและสวย! เนื้อสับใด ๆ เหมาะสำหรับจาน

แม่ของเพื่อนของฉันเตรียมผักตบชวากับมันฝรั่งแสนอร่อยและอร่อยมาก จานนี้อร่อยมากโดยเฉพาะกับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตและซอสกระเทียม ฉันพยายามทำอาหารเอง เกิดขึ้น! ฉันแนะนำ!

ซุปเบากับข้าวกับมันฝรั่งใครๆก็ชอบ คลาสสิคสุดๆ ซุปอาหารเย็นซึ่งผมมั่นใจว่าทุกคนจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก ทุกคนสามารถปรุงซุปด้วยข้าวและมันฝรั่ง มาเริ่มกันเลย!

ผู้ใหญ่และเด็กส่วนใหญ่ชื่นชอบ อย่างไรก็ตามอาหารแบบดั้งเดิมจากมันค่อนข้างเหนื่อยแล้วและพนักงานต้อนรับก็ท่องอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาอาหารใหม่ สูตรอาหาร. มันฝรั่งต้มผัดกับเนยและกระเทียม ผักดอง ไข่และผักใบเขียวเข้ากันได้ดีกับมัน เหลือเพียงการเลือกสูตรที่คุณชอบ

สูตรมันฝรั่งแสนอร่อย

มันฝรั่งมีสุขภาพดีและ สินค้าอร่อยที่ใช้ทำสลัด เครื่องเคียง หม้อปรุงอาหาร และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย แม่บ้านส่วนใหญ่ไม่ช้าก็เร็วคิดถึงสิ่งที่สามารถปรุงได้จากมันฝรั่งต้ม มีความน่าสนใจมากมายและ สูตรง่ายๆที่จะช่วยเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก

สูตร #1

เพื่อเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยให้น้อยที่สุด เวลาอันสั้นคุณสามารถใช้สูตรมันฝรั่งต้มกับสตูว์ได้ สำหรับเขาคุณจะต้อง:

  • สตูว์ 1 กระป๋อง;
  • 4 มันฝรั่ง;
  • วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 แครอท;
  • 1 หัวหอม;
  • น้ำมันพืช;
  • ผักใบเขียว;
  • เกลือพริกไทย

การทำอาหาร มันฝรั่งต้มด้วยวิธีต่อไปนี้:

  1. ปอกหัวแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. ต่อไปต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนนิ่ม
  3. ตัดหัวหอมเป็นก้อน
  4. แครอทถู
  5. ผัดหัวหอมกับแครอทในกระทะด้วย น้ำมันพืช.
  6. ใส่มะเขือเทศลงในผักผสมและปรุงต่ออีก 1-2 นาที
  7. นำเนื้อออกจากโถแล้วทุบด้วยส้อม เพิ่มลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
  8. จากนั้นชิ้นเนื้อและทอดจะถูกส่งไปยังหม้อพร้อมมันฝรั่ง ปรุงส่วนผสมทั้งหมดด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที
  9. จานเกลือพริกไทยโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สูตรมันฝรั่งต้มนี้เหมาะสำหรับการปรุงในหม้อหุงช้า ในการดำเนินการนี้ ให้เลือกโหมด "การดับ" และหลังจากทำอาหารแล้ว ให้ตั้งค่าฟังก์ชัน "การทำความร้อน" เป็นเวลา 30 นาที

สูตรที่ 2

มันฝรั่งต้มธรรมดา ประโยชน์และโทษที่ได้รับการศึกษามานานแล้ว สามารถกระจายความหลากหลายได้ด้วยความช่วยเหลือของผักใบเขียว ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 5-6 หัว;
  • กระเทียม;
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
  • เนย 10 กรัม
  • เกลือเครื่องเทศ

การเตรียมจานนั้นง่ายมาก:

  1. หัวปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้ววางในน้ำเดือด เวลาปรุงมันฝรั่งคือ 15-20 นาที
  2. ระบายน้ำแล้วใส่เนยลงในกระทะ
  3. ผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วจะถูกตัดและเพิ่มลงในมันฝรั่ง
  4. บีบกระเทียม 2 กลีบลงในผลิตภัณฑ์เกลือและพริกไทย
  5. ปิดฝากระทะแล้วเขย่าหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้น้ำมันและกระเทียมกระจายทั่วกัน
  6. ปาดมันฝรั่งกับผักชีฝรั่งบนจานและเสิร์ฟร้อน

มันฝรั่งอร่อย รสครีมเหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักและเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา สำหรับสูตรนี้ ควรเลือกผักสีแดงที่มีปริมาณแป้งต่ำที่สุด มันฝรั่งต้มกับผักใบเขียวเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และ อาหารปลา, ผักสดและผักดอง

สูตรที่ 3

สลัดมันฝรั่งต้มมีหลายรูปแบบ สำหรับการเตรียมการจะใช้ทั้งหัวอ่อนและหัวธรรมดา สิ่งสำคัญคือไม่ย่อยพวกเขา มันฝรั่งเสิร์ฟเป็นจานอิสระใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เพื่อเตรียมความพร้อมอย่างจุใจและ อาหารจานด่วนคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • มันฝรั่ง 600 กรัม
  • 4 ไข่;
  • หัวหอมเขียว;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • เกลือพริกไทย
  • มัสตาร์ด 30 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 10 มล.
  • มายองเนส 200 กรัม

การทำอาหาร:

  1. มันฝรั่งต้มในผิวหนังจนสุก เย็น และปอกเปลือก
  2. ไข่ต้มและปอกเปลือกแล้ว
  3. ผสมมายองเนส มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู พริกไทย และเกลือ
  4. ไข่และมันฝรั่งหั่นเป็นลูกเต๋าและผสมกับซอส

สลัดถูกส่งไปสองสามชั่วโมงใน ช่องแช่เย็นและก่อนเสิร์ฟให้โรยด้วยสมุนไพรและต้นหอม

มันฝรั่งต้มสุก

มันฝรั่งทอดต้มก็เด็ดไม่แพ้กัน อาหารจานด่วน. รวมกับลูกชิ้นและผัก ความหมายของสูตรนี้คือมันฝรั่งต้มผัดกับกระเทียม หัวหอม สมุนไพร และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

สูตร #1

สำหรับมันฝรั่งต้มกับกระเทียมและสมุนไพร คุณจะต้อง:

  • 4 หัว;
  • เนย 30 กรัม
  • 3 กานพลูกระเทียม
  • ผักใบเขียว;
  • เกลือ;
  • น้ำมันพืช.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ปอกมันฝรั่งแล้วเอาตาออก
  2. ต้มในน้ำเค็มก่อนหน้านี้หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
  3. หลังจาก 5-7 นาทีผักจะถูกโยนลงในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว
  4. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่เนยเล็กน้อย
  5. ย่าง มันฝรั่งต้มก่อน พร้อมเต็มที่กวนเป็นครั้งคราว. ก่อนสิ้นสุด 2-3 นาทีใส่กระเทียมสับ
  6. มันฝรั่งจะถูกโอนไปยังจานแยกเกลือและโรยด้วยสมุนไพร

เหมาะสำหรับทอดมันฝรั่งทอดในเคียฟ

สูตรที่ 2

อีกทางเลือกหนึ่ง จานมันฝรั่งเกี่ยวข้องกับการทอดผักพร้อมกับหัวหอมและแครอท สำหรับเขา ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • 6-7 มันฝรั่ง;
  • 1 หัวหอม;
  • 1 แครอท;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ.

การเตรียมการมีดังนี้:

  1. มันฝรั่งต้มในผิวหนังจนสุกและปอกเปลือกครึ่งหนึ่ง
  2. หัวหอมและแครอทล้างและปอกเปลือก
  3. แครอทถูบนเครื่องขูด
  4. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. มันฝรั่งหั่นเป็นแท่งแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชประมาณ 3-5 นาที ในกระบวนการนี้ คุณต้องผสมผักเป็นระยะ
  6. จากนั้นใส่แครอทและหลังจากนั้นอีกหนึ่งนาที - หัวหอม
  7. ทอดอาหารจนสุกเต็มที่ ในตอนท้ายเกลือและผสม

คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสำหรับสูตร ขนมปังปิ้งมันฝรั่งจะไม่ทำงาน แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้จานอร่อยน้อยลง

สูตรที่ 3

สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามรูปและหลีกเลี่ยง อาหารทอด, สูตรที่เหมาะสมกว่าสำหรับมันฝรั่งต้ม พวกเขาเตรียมโดยไม่มีมายองเนส สลัดกับมันฝรั่งต้มและผักดองเป็นที่นิยมมาก ส่วนผสมต่อไปนี้จำเป็นสำหรับการเตรียม:

  • 3 หัวมันฝรั่ง;
  • 1 หัวหอม;
  • แตงกวาดอง 3-4 ลูก;
  • ผักใบเขียว;
  • น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทย

สูตรกับมันฝรั่งต้ม:

  1. มันฝรั่งต้มในผิวหนังหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง - ใหญ่กว่าสลัดโอลิเวียร์เล็กน้อย
  2. หัวหอมถูกตัดเป็นวงไตรมาส
  3. แตงกวาดองแตกเป็นเส้น
  4. ในชามสลัดรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือพริกไทยและเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย

สลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มมะกอก, มะกอก, แครอทเกาหลีหรือเห็ด.

คุณสามารถกินมันฝรั่งได้กี่ครั้งต่อวัน

มันฝรั่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่อง องค์ประกอบที่มีประโยชน์. ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อหลอดเลือดและการย่อยอาหาร ประกอบด้วย:

  • ฟอสฟอรัส;
  • แข็งแกร่ง;
  • โครเมียม;
  • ทองแดง;
  • สังกะสี;
  • วิตามิน B, C, A, E, PP
  • กรดอะมิโน.

แถมยังมีประโยชน์จากมันฝรั่งต้มอีกด้วย คืนความยืดหยุ่นของข้อต่อทำความสะอาดเลือดของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ใช้หลังการผ่าตัดช่องท้องและสลายการอดอาหาร

ที่ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์กินมันฝรั่งใหม่เท่านั้น เพื่อบันทึก คุณสมบัติที่มีประโยชน์, นำผลิตภัณฑ์ไปต้มในน้ำเดือดแล้ว สำหรับสิ่งนี้เท่านั้น เครื่องเคลือบ. มีกฎการทำอาหารอื่น ๆ ที่จะช่วย ไน ปริมาณมากวิตามิน:

  • อย่าทิ้งหัวปอกเปลือกในน้ำเป็นเวลานาน
  • ควรใช้มันฝรั่งต้มทันทีหลังทำอาหารโดยไม่ทิ้งในวันรุ่งขึ้น
  • ไม่ควรปล่อยให้ผลิตภัณฑ์มืดลง

อันตรายของมันฝรั่งต้มเกิดจาก เนื้อหาดีมากแป้งที่ไม่ควรบริโภค urolithiasis, อาการท้องอืด กินมันฝรั่งเยอะๆ มีรายได้ไม่เพียงแค่ น้ำหนักเกินแต่ยังท้องอืด ดังนั้นอย่าหลงกลกับจานนี้ มันฝรั่งบดหรือมันฝรั่งแจ็คเก็ตหนึ่งส่วนในปริมาณ 200 กรัมก็เพียงพอแล้ว

ผู้หญิงหลายคนสนใจว่าสามารถกินมันฝรั่งเป็นอาหารได้หรือไม่และมีแคลอรีอยู่เท่าใด ผักนี้ไม่นับ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง. มีเพียง 77 กิโลแคลอรีใน 100 กรัม ส่วนใหญ่ให้คาร์โบไฮเดรต (16 กรัม) มีโปรตีนน้อยในผลิตภัณฑ์ - เพียง 2 กรัม ดังนั้นมันฝรั่งจึงไม่เหมาะเป็นส่วนผสมสำหรับ เมนูอาหาร. มันถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่นที่มีโปรตีนมากกว่า

มีความเห็นว่ามันฝรั่งอ้วน สิ่งนี้เกิดขึ้นด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

  1. ใช้ใน ทอด(รวมทั้งเฟรนช์ฟรายส์) เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานอย่างมาก
  2. การสะสมของไขมันเกิดขึ้นเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินเมื่อบุคคลบริโภค จำนวนมากของมันฝรั่ง.

เพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้นคุณต้องกินมันฝรั่งอย่างถูกต้อง ในมื้อเดียวคุณไม่สามารถกินคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 90 กรัม

มันฝรั่งเป็นวัสดุที่อุดมสมบูรณ์ตามที่ Toska ที่น่าจดจำจากภาพยนตร์เรื่อง "Girls" กล่าวว่าสามารถเตรียมอาหารได้มากมาย และวันนี้เราจะบอกคุณว่าอาหารจานใดที่คุณสามารถปรุงจากมันฝรั่งได้ อย่างเร่งรีบเราจะนำเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและคุณจะเห็นว่าคำพูดของ Toska ไม่ใช่วลีที่ว่างเปล่า ไป?

แพนเค้กมันฝรั่ง


สินค้า:

  • มันฝรั่ง 2 ลูก
  • เนย 1 แผ่น 20 กรัม
  • ปาปริก้า

ปอก ล้าง และตากมันฝรั่งให้แห้ง ผ้ากระดาษและถูบน เครื่องขูดหยาบ. ใส่น้ำมันครึ่งหนึ่งในกระทะใบเล็ก ตั้งไฟปานกลาง แล้วใส่ . จำนวนเล็กน้อย มันฝรั่งขูดลงในกระทะเพื่อทำแพนเค้ก คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วกดด้วยไม้พาย เมื่อแพนเค้กเป็นสีทอง ปิดจานแล้วพลิกกระทะ แพนเค้กจะถูกจัดวางบนจาน ด้านหลังและทอดต่อไป

ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่งขูดที่เหลือ โรยแพนเค้กด้วยเกลือและปาปริก้า เสิร์ฟร้อน

ดูในกระทะในหม้อที่มีน้ำมันหมูและหัวหอม

เสียบไม้มันฝรั่ง


อร่อยและไม่ อาหารจานซ้อนสำหรับมื้อเย็น.

สินค้า:

  • มันฝรั่งลูกเล็ก 1 กก.
  • น้ำมันกรัม 100 ไม่มีรส
  • โรสแมรี่สองสามหยิบมือ
  • ออริกาโนมาก
  • 6 ขนหัวหอมสีเขียว
  • มัสตาร์ด 2 ช้อน
  • กรัม 50 บัลซามิกกัด
  • เกลือพริกไทย

คุณต้องใช้เหล็กหรือไม้เสียบด้วย

ล้างมันฝรั่งให้ดี เทน้ำลงในกระทะ เมื่อน้ำเดือด - ลดมันฝรั่งลงไปพร้อมกับเปลือก ทันทีที่มันฝรั่งเดือด ให้ต้มประมาณ 7 นาที คุณไม่จำเป็นต้องปรุงจนสุกเพียงเล็กน้อยเพื่อให้มันฝรั่งนิ่มลง จุดไฟ ตัดมันฝรั่งที่เย็นแล้วออกเป็น 3-4 ส่วน ขึ้นอยู่กับขนาด

เทน้ำมันมะกอก 1/2 ลงในชาม ใส่โรสแมรี่ ออริกาโน่ หัวหอมสับครึ่งลูก ใส่มันฝรั่งลงในชามและผสมให้เข้ากัน นำมันฝรั่งมาเสียบกับไม้เสียบ ปรุงรสด้วยเกลือ อบประมาณ 15 นาที พลิกบ่อยๆ จนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่ไม้เสียบที่เสร็จแล้วลงในจาน ผสมส่วนที่เหลือในชาม น้ำมันมะกอก, หัวหอมใหญ่, มัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู, เกลือ. ราดซอส เสียบไม้มันฝรั่ง. เสิร์ฟร้อน

สลัดมันฝรั่ง


ชุดจานมันฝรั่งในความเร่งรีบจะดำเนินต่อไปอย่างมากมาย สลัดมันฝรั่ง, นี่จากชุดอาหารง่ายๆ ราคาถูก เตรียมง่าย ทานได้ทันที

สินค้า:

  • มันฝรั่ง 1-1.5 กก.
  • ไข่ 4 ฟอง
  • ลูกศรสีเขียวสองสามลูก
  • ผักชีฝรั่งบ้าง
  • 1-2 ผักดอง
  • พริกหยวกแดง 1 เม็ด
  • น้ำส้มสายชูองุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนสถุงเล็ก
  • ผักชีฝรั่งสับพวงเล็ก
  • เกลือพริกไทย
  • น้ำตาลนิดหน่อย

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดและปรุงอาหารโดยไม่ต้องปอกเปลือกเป็นเวลา 25-30 นาที สะเด็ดน้ำ ล้างมันฝรั่ง น้ำเย็นแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัดลึก

ต้มไข่และสับให้ละเอียด ใส่มันฝรั่ง สับแตงกวาและพริกแดงอย่างประณีต ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมันฝรั่ง ส่งสลัดไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟได้

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

มันฝรั่ง "หีบเพลง"


อร่อย เรียบง่าย มื้อใหญ่จากมันฝรั่งในเตาอบที่เตรียมง่าย ๆ รสชาติเยี่ยมมาก!

สินค้า:

  • 7 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
  • เบคอนสองสามแผ่น
  • น้ำมันบ้าง
  • เกลือ พริกไทย ปาปริก้า
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย (ถ้าคุณชอบ)

ปอกมันฝรั่งล้าง หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย, เบคอนชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ตอนนี้คุณต้องตัดมันฝรั่งแต่ละลูกเพื่อให้ดูเหมือนหีบเพลงใช้มีดที่คมมากโดยไม่ต้องนำมีดไปจนสุดชิ้นทั้งหมดควรอยู่บนมันฝรั่ง

จากนั้นใส่เบคอนและไส้กรอก เบคอนและไส้กรอก ฯลฯ ลงในแต่ละรูที่ขึ้นรูป ปรุงอาหาร 40-45 นาที เสิร์ฟร้อนโรยด้วยผักชีฝรั่ง

ซูเฟล่มันฝรั่งกับหัวหอมและชีส


สินค้า:

  • 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 4 กระเทียมหอม
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • ผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย
  • เนย 100 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • นม 1 ถ้วย
  • 1.5 ถ้วย ชีสขูด(สำหรับพิซซ่า)
  • เกลือพริกไทย

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางบนถาดอบ กระดาษ parchmentและจัดวางมันฝรั่ง ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันเกลือและพริกไทย อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ผัดหัวหอมทั้งสองชนิดในกระทะ

  • สองสามลอเรล
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลนิดหน่อย
  • เกลือพริกไทย
  • ตัดรากมะเขือยาวหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วเทน้ำ 10 นาที ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น สับกระเทียม ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ เคี่ยวกระเทียมเป็นเวลา 2 นาที ใส่มันฝรั่งและมะเขือยาว จากนั้นใส่มะเขือเทศ น้ำตาล ผักชีฝรั่งและเกลือ พริกไทยและเทน้ำให้ท่วมอาหาร ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อและเคี่ยวประมาณ 25 นาที

    เราบอกคุณแล้วว่าจะปรุงอะไรสำหรับมื้อเย็น (หรือมื้อกลางวัน) ที่อร่อย ไม่แพงจากมันฝรั่ง - เลือกสูตรใดก็ได้ ลองอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ทานให้อร่อย!

    สิ่งที่ต้องปรุงจากมันฝรั่งอย่างรวดเร็วและอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่ายใน 8 Spoons.ru

    คุณยายของฉันพูดเสมอว่า: มันฝรั่งเป็นขนมปังชิ้นที่สอง หากพนักงานหญิงรู้วิธีทำอาหารจานมันฝรั่งง่ายๆ ครอบครัวก็จะอิ่มท้องได้เสมอ ในครอบครัวของฉัน อาหารจานร้อนเป็นอาหารจานพิเศษที่มีเกียรติ ฉันทำอาหารบ่อย อาหารพื้นบ้านจากมันฝรั่งและยังสงวนสิทธิทดลองในครัวอย่างเต็มที่เพื่อตอบสนองความสนใจในการทำอาหารและเตรียมอาหารจานใหม่จากมันฝรั่ง

    โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันได้รวบรวมสูตรทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งอย่างเอร็ดอร่อยไว้ในส่วนแยกต่างหาก ที่นี่คุณจะได้พบกับสิ่งที่ต้องปรุงจากมันฝรั่งอย่างรวดเร็วและอร่อย อาหารจานมันฝรั่งจานด่วน เมนูมันฝรั่งในเตาอบ และอาหารประเภทมันฝรั่งใหม่ เพื่อความสะดวกของคุณ ทั้งหมดที่นำเสนอบนเว็บไซต์จะมาพร้อมกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและ คำอธิบายโดยละเอียดกระบวนการทำอาหาร

    ขอให้คุณ อร่อยและความสร้างสรรค์ในการทำอาหารที่น่ารื่นรมย์ร่วมกับเว็บไซต์ 8 Spoons!

    มันฝรั่งหอมสไตล์คันทรีจะดึงดูดผู้ชื่นชอบความเรียบง่ายและ อาหารอร่อย. แน่นอนว่าจานนี้มีแคลอรีค่อนข้างสูง แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากจนคุณอยากลืมแคลอรีที่มีชื่อเสียงและกินส่วนพิเศษ มันฝรั่งแบบชนบทสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น สูตรง่ายๆ…

    แม้ว่าคุณจะมีมันฝรั่ง ไส้กรอก และชีสแข็งเหลืออยู่ในตู้เย็น คุณก็สามารถทำอาหารอร่อยและน่าพอใจสำหรับทั้งครอบครัวหรือแขกที่ไม่คาดคิดจากพวกเขาได้ ไม่ เราจะไม่ต้มมันฝรั่ง ทอดไส้กรอก หรือทำแซนวิช ...

    ทำอาหารได้อร่อยและน่าพอใจ อาหารค่ำครอบครัวหรืออาหารเย็น - มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อหมูในหม้อหุงช้า มันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีนี้มีความนุ่มและหอมมาก ในขณะที่เนื้อยังคงความฉ่ำและนุ่ม สำหรับสูตรจะใช้เนื้อหมูติดมันโดยไม่ต้อง...

    หากคุณกำลังมองหาที่เตรียมง่ายแต่ได้ผล รูปร่างจานโปรดใส่ใจกับจานวันนี้ของฉัน สูตรมันฝรั่งฝรั่งเศสผสมเนื้อหมู ดูวันหยุด, รสชาติดีเยี่ยมและ กลิ่นหอมที่หาที่เปรียบมิได้. กับข้าวจานนี้…

    มันฝรั่งแบบพายนั้นไม่ธรรมดาในหมู่พวกเราเหมือนกับมันฝรั่งทอดหรือมันบดหรือมันฝรั่งแบบชนบท น่าเสียดายเพราะมันอร่อยมากจริงๆ - มันฝรั่งมีรสชาติเหมือนมันฝรั่งทอดแม้ว่าการเตรียมพายมันฝรั่งที่บ้านจะง่ายกว่ามากและ ...

    ในอาหารเบลารุสมีอาหารหลายจานที่ปรุงจากการขูด มันฝรั่งดิบ. หนึ่งในนั้นคือ คุณยายมันฝรั่งในเตาอบ - อร่อยมากและ หม้อตุ๋นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว โดยปกติแล้ว บับก้าจะทำด้วยเนื้อวัว หมู หรือไก่ ในโพสต์มันฝรั่ง ...

    เมนูง่ายๆมักจะอร่อยที่สุดเสมอ ตัวอย่างที่ชัดเจนคือมันฝรั่งอบในเตาอบที่มีเปลือกกรอบ ผิวช่วยให้มันฝรั่งชุ่มฉ่ำและช่วยรักษาวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ สารที่มีประโยชน์. ฉันแนะนำให้ลอง: แพนเค้กมันบด มันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีนี้ดี ...

    การทำสลัดมันฝรั่งสไตล์อเมริกัน - อาหารจานง่ายแสนอร่อยที่จะช่วยกระจายความเสี่ยง เมนูประจำวัน. อย่างไรก็ตามสลัดก็เหมาะสำหรับวันหยุดเช่นกันหากคุณเสิร์ฟบนใบไม้ ผักกาดสด, ขนมปังปิ้งหรือใน profiteroles ตอนนี้เล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่ชาวอเมริกันประกอบด้วย ...

    หากคุณมีมันฝรั่งต้มเหลืออยู่สองสามชิ้นหรือมันฝรั่งบดสำเร็จรูป ให้ทำแพนเค้กชีสแข็งแสนอร่อยตามสูตรนี้ เครื่องเทศและ สมุนไพรสดทำแพนเค้กให้อร่อยและหอมเป็นพิเศษและ ชีสแข็งกรุบกรอบ เปลือกทอง. แพนเค้กดังกล่าว…

    บทความที่เกี่ยวข้อง