อาหารว่างสำหรับโภชนาการทางการแพทย์ อาหารว่างสูตรอาหาร

โภชนาการที่เหมาะสมไม่ใช่การปฏิเสธวันหยุดและค่ำคืนที่น่ารื่นรมย์กับไวน์สักแก้วหรือแม้แต่เบียร์ แน่นอนคุณจะต้องละทิ้งของว่างที่มีไขมัน แซนวิช มันฝรั่งทอดและถั่วเค็ม แต่ไม่ต้องกังวล! มีของว่างมากมายที่มีแคลอรีต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีอาหารที่มีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เหล่านี้เป็นของว่างจากชีสอาหาร, ผัก, ผลไม้, ของว่างต่าง ๆ จากเนื้อสัตว์ไขมันต่ำเช่นเดียวกับปลา มีตัวเลือกมากมายจนคุณแน่ใจว่าจะหาอาหารที่คุณชอบได้

อาหารว่างสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณกำลังไดเอทและไม่ต้องการที่จะหยุดการไดเอทเพื่อลดน้ำหนัก ในช่วงวันหยุดคุณสามารถเตรียมอาหารว่างที่เหมาะกับงานเลี้ยงได้เสมอ เราขอนำเสนอ 7 ของว่างที่ดีที่จะไม่ทำลายอาหารของคุณ

• ม้วนผักกับชีสนมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักผัก คุณสามารถใช้บวบหรือมะเขือยาวได้ สิ่งสำคัญคือผัดผักบนกระทะย่างโดยไม่ใช้น้ำมัน ไส้เป็นคอทเทจชีสไขมันต่ำเช่นฟิลาเดลเฟียผักใบเขียว อาหารว่างนี้มีแคลอรีน้อยมาก แต่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน
• Lavash กับผักและไก่
  Lavash เป็นผลิตภัณฑ์โปรดของทุกคนที่กำลังลดน้ำหนักมีการเตรียมของว่างเค้กและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย Lavash กับผักเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดเย็นไขมันที่เสิร์ฟระหว่างงานเลี้ยง เพียงทาขนมปังพิต้ากับโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมชีสไขมันต่ำ ใส่ชิ้นไก่ต้มและผักที่คุณชื่นชอบ
• ม้วนเนื้อสับกับไข่
  อาหารว่างที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักคือม้วนไก่สับ จานนี้มีไขมันเพียงเล็กน้อยไม่มีคาร์โบไฮเดรต อาหารจานนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่มั่นคง คุณจึงสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างไม่ต้องสงสัย เพียงต้มไข่ล่วงหน้า 3 ฟอง ไข่ก็จะทำหน้าที่เป็นไส้ของเรา นำเนื้อสับ 500 กรัมใส่เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรสและไข่ 2 ฟอง นวดให้เข้ากันตีเนื้อสับเล็กน้อยแล้ววางบนถาดอบ อย่าลืมแผ่นหนัง! ใส่ไข่ต้มตรงกลางแล้วห่อม้วนของเราอย่างระมัดระวัง นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา
• คาเวียร์ผัก
  อาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะกับโต๊ะเทศกาลคือคาเวียร์ผัก ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ส่วนผสมใดในการเตรียม กฎหลักคือการใช้น้ำมันพืชให้น้อยที่สุด ผักดูดซับน้ำมันอย่างรวดเร็วและรุนแรง ดังนั้นคาเวียร์ผักที่ปรุงไม่เป็นไปตามสูตรอาหารจึงเป็นอาหารที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ใช้น้ำมันพืชเพียง 1 ช้อนโต๊ะในการเตรียมอาหารจานนี้
• มะเขือเทศกับชีสไขมันต่ำ
  มะเขือเทศเป็นหนึ่งในผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุด มะเขือเทศ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 20 แคลอรี่ ซึ่งหมายความว่าผักนี้เป็นพื้นฐานที่เหมาะสำหรับอาหารว่าง แค่หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม ทาโยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ แล้วโรยด้วยชีส เช่น ซูลูกูนิ อาหารว่างแคลอรี่ต่ำพร้อม!
• Canape กับมอสซาเรลล่า
  ของว่างแบบเบาๆ ได้แก่ คานาเป้หลากชนิดกับมอสซาเรลล่า ชีสนี้มีประมาณ 280 เปอร์เซ็นต์ต่อ 100 กรัม และยังมีโปรตีนมากถึง 28 กรัม! ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและโภชนาการที่เหมาะสม และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชีสที่มีไขมัน ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่กับมอสซาเรลล่า! คุณสามารถเพิ่มใบไม้เขียวขจี แล้วคานาเป้ของคุณจะดูหรูหรา!
• ไข่ยัดไส้สมุนไพร
  ของว่างไดเอทง่ายๆ ที่นอกจากจะมีแคลอรีต่ำแล้ว ยังทำให้อิ่มอีกด้วย ต้มไข่ ผ่าเป็นสองซีก เอาไข่แดงออก แล้วนวดด้วยส้อม เราสับผักใบเขียวสับแตงกวาผสมกับไข่แดงและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติเล็กน้อย มันยังคงเป็นเพียงการยัดไส้ไข่ - และของว่างแคลอรี่ต่ำก็พร้อม!

อาหารว่างในระหว่างการเดินทาง

คุณกำลังไปเที่ยว แต่คุณมองไม่เห็นโอกาสที่จะรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ? จากนั้นคุณต้องดูแลสิ่งนี้ล่วงหน้าและเตรียมอาหารว่างสำหรับการเดินทางที่จะช่วยให้คุณติดตามได้

• แซนวิชไดเอทกับไก่
  ลืมเรื่องแซนวิชกับไส้กรอกและชีสและแม้แต่เนยในการบู๊ต หากคุณต้องการทำของว่างควรใช้เนื้อไม่ติดมันต้มและขนมปังโฮลเกรน ต้มเนื้อไก่ (มีแคลอรี่น้อยที่สุดเพียง 114 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) ตัดขนมปังธัญพืชและทำแซนวิช อย่าลืมใส่ใบผักกาดหอม
• กราโนล่ากับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
  ทางเลือกที่ดีแทนแท่งขนมที่เต็มไปด้วยแคลอรีเปล่าๆ เทกราโนล่าลงในภาชนะและอย่าลืมนำโยเกิร์ตรสธรรมชาติไปด้วย เมื่อคุณรู้สึกหิว ให้เติมกราโนล่าด้วยโยเกิร์ตและคุณจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี
• ออฟซาโนบลิน
  จะมาแทนที่อาหารเช้า กลางวัน และเย็นบนท้องถนนได้อย่างไร? หนึ่งในของว่างแคลอรี่ต่ำที่ดีที่สุดคือข้าวโอ๊ต! ทำข้าวโอ๊ตล่วงหน้า: เพียงผสมไข่ 2 ฟอง ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ และนม 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน อบในกระทะที่ไม่ติดน้ำมัน ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปสามารถนำติดตัวไปบนท้องถนนได้โดยห่อด้วยกระดาษฟอยล์
• Lavash กับคอทเทจชีสไร้ไขมัน
  นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมของว่างแคลอรี่ต่ำจากขนมปังพิต้าบนท้องถนน การเติมของว่างจะเป็นชีสกระท่อมไขมันต่ำ กระจายขนมปังพิต้าทาด้วยน้ำสลัด (ไข่ 1 ฟองและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ) แล้วเทคอทเทจชีส (อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อยก่อน) ควรอบประมาณ 15-20 นาที ของว่างแคลอรี่ต่ำนี้รสชาติดีมากเมื่อเสิร์ฟแบบเย็น!
• ไข่กับผักเสียบไม้
  ท่ามกลางของว่างเบาๆ บนท้องถนน ได้แก่ ไข่กับผัก แค่ต้มไข่ผ่าสองซีก เกลือ พริกไทยใส่กล่อง เรายังส่งแท่งผักจากแครอทและขึ้นฉ่ายไปที่นั่นด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับท้องถนนพร้อมแล้ว!

อาหารว่างปลาไดเอท

ในบรรดาของว่างที่เป็นอาหาร ควรสังเกตของว่างจากปลาด้วย ปลามีแคลอรีน้อย แต่อุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้หากคุณปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม

• แตงกวาม้วนกับปลาแดง
  สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะต้องมีแตงกวา คอทเทจชีสไขมันต่ำ และปลาสีแดง เราหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ทาด้วยชีสนมเปรี้ยวใส่ปลาชิ้นหนึ่งแล้วห่อเป็นม้วน มันกลายเป็นม้วนจริง แต่ไม่มีข้าว เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นอาหารจึงควรใช้ปลาเค็มเล็กน้อยในสูตรนี้เพื่อไม่ให้ของเหลวคั่ง
• มะเขือเทศกับปลา
  อาหารว่างแบบปลากระป๋องเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณไม่มีเวลา และเพื่อไม่ให้ละเมิดโภชนาการที่เหมาะสมเราจะใช้มะเขือเทศเป็นพื้นฐานของอาหารว่าง เราจะใช้ตับปลาและชีสกระท่อมแบบละเอียดในการเติม เราผสมตับปลากับคอทเทจชีสเพิ่มผักใบเขียวและกระจายมวลที่เกิดขึ้นบนมะเขือเทศเป็นวงกลม
• ม้วนปลาอบไอน้ำ
  ม้วนนึ่งจะเป็นอาหารว่างปลาที่ดี สำหรับการเตรียมการนั้นเป็นการดีที่จะใช้ปลาสีขาวซึ่งมีไขมันเล็กน้อย ใช้ปลาสับ 400 กรัมและไข่ 2 ฟองเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมและตีในเครื่องปั่น เพิ่มผักโขมสับแช่แข็ง 50 กรัมลงในเนื้อสับหนึ่งส่วน
  เรากระจายส่วนสีขาวของเนื้อสับบนฟิล์มยึดวางส่วนสีเขียวไว้ด้านบนแล้วห่อเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์และปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 20 นาที! จากนั้นปล่อยให้เย็นและห่อด้วยใบโนริหลังจากชุบน้ำแล้ว
• บีทรูทกับแฮร์ริ่ง
  อีกสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมคือบีทรูทกับปลาเฮอริ่ง ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีหัวผักกาดต้ม (เล็ก), ปลาเฮอริ่ง, ไข่ต้ม ตัดปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มหัวหอมเล็กน้อย บดไข่ต้มด้วยส้อม เกลือ และพริกไทย เราตัดหัวผักกาดเป็นวงกลมวางไข่ไว้ด้านบนชั้นของปลาเฮอริ่งอยู่ด้านบน! อาหารว่างปลาพร้อม!
• หัวกับแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล
  ต้องการทำขนมปลาแคลอรี่ต่ำหรือไม่? อย่าลืมลองไถแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล ใช้ส่วนผสมทั้งสองนี้ในสัดส่วนที่เท่ากัน พยายามเลือกปลาเฮอริ่งไขมันต่ำ ล้างหลายๆ ครั้งหากจำเป็น ในเครื่องปั่น ตีปลาเฮอริ่งครึ่งลูกกับแอปเปิ้ลครึ่งลูกในเครื่องปั่น เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติเล็กน้อยหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำลงในส่วนผสมที่ได้ ปาเตนี้ควรเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังโฮลเกรน

อาหารว่างเบียร์แคลอรี่ต่ำที่สุด

นักโภชนาการสังเกตมานานแล้วว่าในขณะที่ดื่มเบียร์ เราได้รับแคลอรี่จำนวนมากจากของว่างมากกว่าจากเครื่องดื่ม อะไรสามารถแทนที่ชิปที่อร่อย แต่เป็นอันตรายเช่นถั่วเค็มและแคร็กเกอร์

• กุ้งต้มในเปลือก
  อาหารว่างเบียร์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุดคือกุ้งต้ม กุ้ง 100 กรัม มีเพียง 95 แคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ให้โปรตีนสูงถึง 19 กรัม! ในการเตรียมของว่างสำหรับเบียร์ให้นำกุ้งที่มีเปลือก, น้ำ, กระเทียมสองสามกลีบและผักใบเขียว ใส่เกลือและกระเทียมลงในน้ำ ทันทีที่น้ำเดือดให้ส่งกุ้งไปที่นั่น ปรุงไม่เกิน 2-3 นาที ได้เลย! ของว่างเบียร์แคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว!
• วงปลาหมึกต้ม
  อาหารว่างสำหรับเบียร์อีกอย่างคือปลาหมึก แต่เพื่อให้อาหารกลายเป็นอาหารอย่างแท้จริงปลาหมึกควรต้มและไม่ทอดในแป้ง เราทำความสะอาดซากปลาหมึกล้างและหั่นเป็นวง เราลดวงปลาหมึกลงในน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงเพียงหนึ่งนาทีครึ่ง! หากต้องการสามารถเพิ่มผักใบเขียวหรือใบกระวานลงในน้ำได้
• ปีกไก่ซีอิ๊ว
  ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างสำหรับเบียร์นั้นถือได้ว่าเป็นปีกไก่อย่างถูกต้อง แต่เราจะปรุงพวกมันด้วยวิธีการควบคุมอาหารและไม่ทอดในแป้ง ในซอสถั่วเหลือง 50 มล. ผสมเครื่องเทศที่คุณเลือก กระเทียม 2 กลีบ และขิงขูด 2 กรัม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานในซอสเพื่อลิ้มรส เรานำปีก (ประมาณ 6 ชิ้น) มาหั่นเป็นสองส่วนแล้วกรีดผิวหนังเพื่อให้ซอสซึมซาบได้ดีขึ้น ราดซอสแล้วอบในเตาอบประมาณ 20 นาที!
• สแน็คเบียร์ผัก pp
  อาหารว่างแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์คือผัก แครอท ก้านขึ้นฉ่าย พริกหยวกเหมาะที่สุด เป็นการดีที่จะทานอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสถั่วเหลืองผสมกับน้ำมะนาวเครื่องเทศและกระเทียม แค่หั่นผักเป็นเส้นแล้วขบเคี้ยวโดยไม่ทำร้ายหุ่น!
• ถั่วชิกพี
  คนรักถั่วเค็มถอนหายใจโล่งอกได้เลย! ในที่สุดพวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของถั่วซึ่งไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สิ่งที่คุณต้องมีคือถั่วชิกพีซึ่งเป็นอาหารหลักในอุดมคติเนื่องจากมีไฟเบอร์และโปรตีนสูง นำถั่วชิกพี 250 กรัมไปต้ม จากนั้นปล่อยให้แห้งในขณะที่คุณทำซอส ผสมซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะกับกระเทียมแห้ง 1 ช้อนชาและขมิ้น 1 ช้อนชา เพียงปรุงรสถั่วชิกพีแห้งด้วยซอส ผสม แล้วอบในเตาอบประมาณ 30 นาที หากคุณต้องการให้ขนมเบียร์ของคุณกรุบกรอบ คุณสามารถอบนานขึ้นอีกเล็กน้อย

อาหารว่างไวน์แคลอรี่ต่ำ

ของว่างสำหรับลดน้ำหนักสำหรับไวน์นั้นมีความหลากหลายและง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์สักแก้วโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณหากคุณเตรียมของว่างต่อไปนี้

• เนื้อลูกวัวเย็น
  อาหารว่างที่ดีที่สุดสำหรับไวน์แดงแห้งคือเนื้อสัตว์ แต่เราจะละทิ้งเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและปรุงเนื้อลูกวัว เนื้อลูกวัว 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 96 แคลอรี่เท่านั้น สำหรับอาหารว่างเนื้อลูกวัว คุณต้องการเพียงแค่เนื้อลูกวัว มัสตาร์ดเม็ดเล็ก กระเทียม เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมมัสตาร์ดและเครื่องเทศ ใช้ส่วนผสมบนเนื้อและหมักทิ้งไว้สองสามชั่วโมง อบเนื้อลูกวัวในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 50 นาที เย็นและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• อาหารเรียกน้ำย่อยกับแอปเปิ้ลและบลูชีส
  ในการทำขนมแคลอรีต่ำนี้ เราจำเป็นต้องมีขนมปังโฮลเกรน บลูชีส และแอปเปิ้ลหนึ่งลูก เราทาขนมปังด้วยชีสบาง ๆ ใส่แอปเปิ้ลฝานด้านบน อาหารว่างสำหรับไวน์ขาวแห้งพร้อมแล้ว!
• แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง
  อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์คือแซนวิชกับคาเวียร์สีแดง คาเวียร์สีแดง 1 ช้อนชาให้พลังงานเพียง 17 แคลอรีเท่านั้น! นำบาแกตต์โฮลเกรนมาหั่นเป็นชิ้น เราจะใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำแทนเนย เรากระจายชีสเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางคาเวียร์ไว้ด้านบน อาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับไวน์พร้อมแล้ว!

• วางอะโวคาโด
  อาหารว่างสำหรับไวน์แคลอรีต่ำอีกอย่างคืออะโวคาโดวาง นำอะโวคาโดสุกหั่นเป็นชิ้นแล้วสับด้วยส้อม ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมะนาวเล็กน้อย และเครื่องเทศตามชอบลงในส่วนผสมที่ได้ เสิร์ฟอะโวคาโดวางกับขนมปังโฮลเกรน
• ลูกชิ้นปลา
  อาหารว่างง่ายๆ แคลอรีต่ำที่จับคู่กับไวน์ขาวได้อย่างลงตัว นำปลาขาวต้มสุก (ประมาณ 400 กรัม) ใส่เครื่องปั่น ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมะนาวเล็กน้อย และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เพื่อให้มวลปลาของเราจับตัวกัน ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำลงในเครื่องปั่น ใส่ชีสมากพอที่จะปั้นซูเฟล่ปลาให้เป็นก้อนกลม ส่งลูกบอลไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง โรยด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

อย่างที่คุณเห็น รายการอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเยอะมาก! อย่าลืมลองของว่างลดน้ำหนักและแบ่งปันความประทับใจของคุณ!

16/01/2016 03:03

เป็นเรื่องยากที่สุดสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักในช่วงวันหยุดเพราะคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของแปลกและอร่อยในระหว่างการเฉลิมฉลอง

แต่อาหารวันหยุดยอดนิยมมักมีแคลอรีสูงและมีส่วนผสมที่เป็นอันตรายมากมาย และนี่คือปัญหาเริ่มต้นขึ้น - คุณต้องการทำอาหารที่ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังไม่เป็นอันตรายด้วย

ในความเป็นจริงอาหารไม่ได้เป็นอุปสรรคต่องานเลี้ยงที่แสนอร่อย วันนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างในวันหยุดหากคุณกำลังลดน้ำหนัก เตรียมสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณและจดสูตรอาหารวิเศษของเรา!

ขนมขบเคี้ยวและแซนวิช

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการเฉลิมฉลองโดยไม่มีของว่างและแซนวิชเพราะไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังทำให้เมนูมีความหลากหลายอีกด้วย

แซนวิชอาหารกับไก่งวงต้ม:

• ขนมปังโฮลวีท
• ใบผักกาดเขียว
• แตงกวา
• ไก่งวงต้ม
• พร่องมันเนยชีส

แซนวิชเหล่านี้สามารถทำได้หลายรุ่น - ในรุ่นคลาสสิกหรือในรูปแบบของแซนวิช

ในกรณีแรกคุณต้องหั่นขนมปังโฮลเกรนเป็นชิ้นบาง ๆ (ประมาณ 0.5-0.7 ซม.) แล้วทาเนยด้วยคอทเทจชีสไขมันต่ำซึ่งมีใบผักกาดหอมแตงกวาหลายชิ้นและไก่งวงต้ม วางไว้ ในกรณีที่สองคุณต้องทำทุกอย่างในลักษณะเดียวกันเพียงแค่แซนวิชนี้ปิดด้วยขนมปังโฮลเกรนอีกแผ่น

สามารถเพิ่มส่วนผสมแคลอรีต่ำอื่นๆ ลงในแซนวิชได้หากต้องการ

• กุ้ง
• หัวหอม
• แครอท
• มะนาว
• เจลาติน
• รากผักชีฝรั่ง

จานนี้ดูรื่นเริงมากและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนผิดปกติ

ในการเตรียมของว่างในน้ำเค็ม ให้ต้มกุ้งเป็นเวลา 3 นาที แล้วลอกออกจากเปลือก ต้มไข่และน้ำซุปจากแครอท หัวหอม รากขึ้นฉ่าย คุณยังสามารถใส่เครื่องเทศลงในน้ำซุป เช่น พริกไทยหรือผักชีฝรั่งกับผักชีลาว

เมื่อน้ำซุปพร้อมจะต้องทำให้เครียดแล้วรวมกับเจลาตินที่แช่แล้วนำไปต้ม

ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องใส่กุ้งลงในจานเทศกาลให้สวยงาม ตัดไข่ต้มเป็นวงกลมแล้ววางไว้ระหว่างกุ้ง เทน้ำซุปที่เสร็จแล้วลงไปให้ทั่วแล้วปล่อยให้มันแข็งตัว

การดำเนินการตามสูตรนี้สามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด - เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยโดยตรงในจานทั่วไปหรือจัดดอกไม้พีระมิดลูกบอลที่สวยงามโดยใช้แม่พิมพ์โลหะสำหรับทำอาหารสำหรับแขกแต่ละคน

• มะเขือเทศ
• เห็ดหมัก
• บัควีท
• สีเขียว
• น้ำมันพืช

สำหรับจานนี้คุณต้องเลือกมะเขือเทศสุก แต่ไม่นิ่มเกินไป ควรล้างให้สะอาดกำจัดก้านออกเลือกด้านในของผักด้วยช้อนจึงสร้างแคป

จากนั้นผสมเนื้อกับเกลือ, สมุนไพร, เห็ดดอง, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และโจ๊กบัควีท

เพื่อให้ส่วนผสมมีรสชาติที่อร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น แนะนำให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

ใส่เนื้อสับลงในถ้วยมะเขือเทศแล้วปิดฝา มันกลายเป็นจานเทศกาลที่สวยงามอร่อยและน่ารับประทาน

สลัด

สลัดเป็นส่วนสำคัญของเมนูเทศกาลสำหรับการลดน้ำหนัก ในงานเลี้ยงฉลองควรมีอย่างน้อยสามหรือสี่อย่าง

แน่นอนว่าสลัดมาตรฐานเช่นโอลิเวียร์แฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ สลัดปูอัด ประการแรกไม่ได้เป็นอาหารเลยเนื่องจากมีมายองเนสและประการที่สองอาหารเหล่านี้น่าเบื่อและไม่ถือว่าแปลกใหม่ และ ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาไม่สามารถเรียกพวกเขาว่าเคร่งขรึมได้นาน ใช่ คุณสามารถเปลี่ยนไส้กรอกเป็นไก่ต้มได้ แต่เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสลัดรัสเซียทั่วไปที่ไม่มีมายองเนส - มีเพียงไม่กี่คนที่ชอบน้ำมันมะกอกในจานนี้

ดังนั้นปล่อยให้สูตรสลัดที่ล้าสมัยในอดีตและลองอาหารใหม่ ๆ - ผลงานชิ้นเอกที่เตรียมง่ายอร่อยและเป็นอาหารจะช่วยเติมเต็มเมนูสำหรับวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

• แครอทในภาษาเกาหลี
• เนื้อไก่ต้ม
• หัวหอมดอง
• น้ำมันมะกอก

คงไม่มีสูตรสลัดไหนง่ายกว่านี้อีกแล้ว แต่ถึงแม้จะเตรียมง่าย การผสมผสานของส่วนผสมทั้งหมดทำให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้นุ่มแคลอรีต่ำและเผ็ดในเวลาเดียวกัน

สำหรับจานนี้ควรใช้แครอทสไตล์เกาหลีกับกระเทียมและเลือกจานกว้างเป็นภาชนะ

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ในรูปวงกลมในภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นคุณต้องวางหัวหอมดองบนเนื้อโรยด้วยน้ำมันมะกอกเบา ๆ และสร้างชั้นของแครอทเกาหลี นั่นคือทั้งหมด ในการตกแต่งจานสำเร็จรูปคุณสามารถใช้ผักใบเขียวได้

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
• ผักชีฝรั่ง
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ
• ไข่ต้ม

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดนี้จะต้องขูดด้วยเครื่องขูด ขอแนะนำให้ใช้ตัวเลือกนี้เมื่อจานประกอบด้วยชิ้นยาวและบาง ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วทาสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ

จานนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งเป็นพิเศษและไข่ช่วยให้สลัดนุ่มและอ่อนโยน

สลัดผัก:

สลัดผักเป็นที่นิยมมาตลอดในช่วงไดเอท เพราะจานนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเบาๆ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย - ผักอุดมไปด้วยวิตามิน

คุณสามารถรวมผักตามที่คุณต้องการโดยขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ และคุณสามารถปรุงรสสลัดดังกล่าวด้วยน้ำมันพืช ซอสโฮมเมด และโยเกิร์ตไขมันต่ำ

เราเสนอหนึ่งในตัวเลือก:

• ใบผักกาดหอม
• แตงกวา
• หัวไชเท้า
• หัวหอมสีเขียว
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก

ต้องหั่นผักผสมและปรุงรสด้วยน้ำมัน ด้วยการเล่นสีสลัดนี้ดูน่ารับประทานและสวยงาม

อันดับแรก

อาหารจานแรกบนโต๊ะพิธีไม่ได้เสมอไปและทางเลือกของพวกเขาขึ้นอยู่กับรสนิยมของพนักงานต้อนรับ แต่อาจเป็นไปได้ว่าหากนี่ไม่ใช่ซุปหรือ Borscht ตามปกติหลักสูตรแรกใด ๆ ก็สามารถกลายเป็นการเปิดตัวเมนูเทศกาลที่กลมกลืนกัน

น้ำซุปปลาแซลมอนและสมุนไพร:

• แซลมอน
• สีเขียว
• แครอท

ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข้าว แครอทขูดละเอียด หัวหอมสับ และปลาแซลมอนสับละเอียด เราเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาทีใส่สมุนไพรและเกลือลงไป สาหร่ายทะเลดูหรูหรามากในจานนี้ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มลงในน้ำซุปได้หากต้องการ

เราเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกที่มีกลิ่นหอมของเราในชามน้ำซุปขนาดเล็ก

• แชมปิญอง
• แครอท
• พาร์สนิป
• สีเขียว
• น้ำมันมะกอก

ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก ผัดหัวหอม แครอท และพาร์สนิป จากนั้นเราก็โยนเห็ดและส่วนผสมของผักลงในน้ำเดือด เราเกลือทุกอย่าง

ก่อนความพร้อม 5 นาทีปรุงรสน้ำซุปด้วยสมุนไพร

เมื่อซุปพร้อมใช้เครื่องปั่นตีให้เป็นน้ำซุปข้นเทลงในชามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ซุปผักเบากับพาร์สนิป:

• แครอท
• สีเขียว
• พาร์สนิป

เราทำความสะอาดพาร์สนิปและหั่นเป็นชิ้น ๆ เช่นมันฝรั่งสำหรับอาหารจานแรก ใส่ผักลงในน้ำซุปเค็มที่เดือดปุดๆ หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราก็โยนแครอทขูดละเอียด หัวหอมสับ เครื่องเทศและสมุนไพรลงในน้ำเดียวกัน ปรุงซุปต่ออีก 10-15 นาทีแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

อาหารจานนี้ยังสามารถเตรียมโดยใช้สัตว์ปีก เช่น ไก่งวงหรือไก่ ในกรณีนี้ควรใช้น้ำซุปเนื้อแทนน้ำ ประสิทธิภาพของซุปสามารถเป็นแบบคลาสสิกหรือในรูปแบบของมันฝรั่งบด

ที่สอง

วันนี้ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ตช่วยให้คุณเตรียมเครื่องเคียงที่น่าสนใจที่สุดโดยใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วหรือทดลองกับของใหม่ ในบรรดาอาหารจำนวนมากมีสูตรอาหารเพียงพอสำหรับการลดน้ำหนัก

• ข้าวโพดกระป๋อง
• แครอท
• พริกหยวกแดง
• สีเขียว
• น้ำมันมะกอก

ข้าวเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่ดีต่อสุขภาพ อิ่มท้อง และดูน่ารับประทานมากในจานนี้

ในการเตรียมเครื่องเคียงนี้ เราจำเป็นต้องมีกระทะทรงสูง ก่อนอื่นคุณต้องสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วส่งไปที่กระทะทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วขูดแครอท เมื่อหัวหอมได้รับสีทองเราจะส่งแครอทไปเพียงไม่กี่นาที

ในเวลานี้ให้หั่นพริกหยวกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ในกรณีนี้เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกผักที่ไม่สุกหรือมีสีเขียวทั้งหมดเพื่อให้คงรูปลักษณ์ไว้และไม่เดือดระหว่างการปรุงอาหาร เพิ่มพริกไทยลงในกระทะเป็นเวลา 3-5 นาที

เทส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำและเกลือ ใส่ข้าวลงไปต้มด้วยไฟอ่อน 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เพิ่มข้าวโพดกระป๋องและผักใบเขียวลงในจาน เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันเสิร์ฟบนโต๊ะในจานกว้าง - เพื่อให้แขกสามารถเพลิดเพลินได้ไม่เพียง แต่รสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ภายนอกด้วย

• พาร์สนิป
• มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่นๆ

มันบดเป็นอาหารที่ไม่เปลี่ยนแปลงของเมนูเคร่งขรึม แต่ในความเป็นจริงแล้วมันฝรั่งนั้นไม่เบาและเป็นอาหารเพราะมีแป้งอยู่มาก พวกเราบางคนฝึกฝนการแช่มันฝรั่งก่อนปรุงอาหารเพื่อกำจัดแป้ง แต่ทำไมต้องล้อเลียนผักแบบนั้นในเมื่อมีทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารจานนี้ - พาร์สนิปบด!

น้ำซุปข้นนี้มีรสชาติหวานเล็กน้อย แต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและสามารถอิ่มตัวร่างกายที่ลดน้ำหนักด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่ต้องการมากในระหว่างมื้ออาหาร

ในการเตรียมน้ำซุปข้น คุณต้องปอกเปลือกพาร์สนิปแล้วใส่ในน้ำเดือดและใส่เกลือเล็กน้อย ทันทีที่ผักพร้อม ให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออกแล้วบดให้ละเอียด เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้ด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งสามารถเทลงในจานที่สวยงามหรือเทลงบนพาร์สนิปสำเร็จรูปที่บดแล้วได้ทันที

• บวบ
• พริกหยวก
• ผักกาดขาว
• มะเขือเทศ
• แครอท
• สีเขียว
• น้ำมันมะกอก

เราทำความสะอาดและตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จากนั้นรวมผักในสัดส่วนที่เท่ากันและเคี่ยวในกระทะหรือกระทะหลังจากใส่เกลือแล้วเติมน้ำมันมะกอกสักสองสามช้อนโต๊ะ เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มผักใบเขียวลงในจาน 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม เพื่อให้มีเวลาดับกลิ่นและในขณะเดียวกันก็ไม่สูญเสียรสชาติ

อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา อาหารทะเล

การเพิ่มคุณค่าให้กับตารางเทศกาลจะเป็นจานเนื้อหรือปลาอย่างน้อยหนึ่งจาน ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือเราต้องจำไว้ว่าเมนูอาหารของเราเป็นอาหาร ดังนั้น สูตรอาหารควรมีแคลอรีต่ำด้วย

• อกไก่
• ซีอิ๊ว

อกไก่เป็นส่วนที่ไม่ติดมันที่สุดของนก ซึ่งนักโภชนาการแนะนำให้กินสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก ไก่อุดมไปด้วยโปรตีนและไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันเลย นอกจากนี้จากเนื้อนี้คุณสามารถปรุงอาหารรื่นเริงและอร่อยมาก

ขั้นแรก เตรียมซอส - ผสมซีอิ๊วขาวกับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 2:1 จนเป็นเนื้อเนียน

จากนั้นใส่เกลือลงในอกไก่ทาด้วยซอสสำเร็จรูปแล้วปล่อยให้แช่ไว้หลายชั่วโมง

อบเนื้อบนถาดอบเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้ไก่จะได้รับเปลือกที่กรอบและสีน้ำผึ้งที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

• ข้าวต้ม
• แชมปิญอง
• แครอท
• ฟอยล์สำหรับอบ

ก่อนอื่นเราต้องดูแลปลา - ทำความสะอาดปลาคาร์พและเกลือ แล้ว

มาเริ่มเตรียมไส้กันเลย ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะพร้อมกับเห็ดแชมปิญองสับละเอียด จากนั้นผสมส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วกับข้าวต้ม เราวางเนื้อสับไว้ในปลาคาร์พเย็บปลาด้วยด้ายแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่ออบ

คุณต้องปรุงปลาในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 °เป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อสุกแล้ว นำจานออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น มันยังคงกำจัดด้ายอย่างระมัดระวังตกแต่งปลาด้วยความเขียวขจี - และคุณสามารถเสิร์ฟให้แขกของคุณได้!

อาหารทะเลถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมาโดยตลอด หอยแมลงภู่, กุ้ง, ปลาหมึก - คุณสามารถปรุงอาหารที่มีคุณค่ามากกว่าหนึ่งจานจากพวกเขา แต่ในระหว่างการลดน้ำหนักควรให้ความสำคัญกับการอบอาหารทะเลหรือหมัก

ดังนั้นในการปรุงหอยแมลงภู่ดอง เราต้องการ:

• หอยแมลงภู่
• น้ำมันพืช
• พริกไทย
• เครื่องเทศ
• มะนาว

ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดหอยแมลงภู่จากนั้นใส่เกลือพริกไทยใส่เครื่องเทศโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเทน้ำมันพืช วางหอยแมลงภู่ที่แปรรูปแล้วลงในถาดแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน ใน 24 ชั่วโมง คุณจะได้รับอาหารทะเลหมักที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ

อย่างไรก็ตามวิธีการดองนี้เป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประโยชน์มากที่สุดเพราะหอยแมลงภู่ปรุงด้วยเกลือและน้ำผลไม้โดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู

ของหวานและขนมอบ

หากคุณกำลังลดน้ำหนักคุณต้อง จำกัด ตัวเองให้ใช้ขนม - ห้ามขนมปังและลูกกวาด นั่นคือเหตุผลที่ของหวานและขนมอบสำหรับการลดน้ำหนักควรประกอบด้วยฐานผลไม้ไม่มีไขมันและแคลอรีต่ำ

วุ้นสายรุ้งในแก้ว:

• แว่นใสสวยๆ
• เจลลี่หลากสีและรสชาติ

ในความเป็นจริง คุณอาจไม่พบของหวานที่ง่ายกว่านี้อีกแล้ว เพื่อเตรียมความอร่อยนี้ คุณเพียงแค่ต้องการเยลลี่ที่ซื้อจากร้านค้าและจานที่สวยงามเท่านั้น แต่ถ้าคุณไม่ต้องการใช้เจลลี่แบบผงคุณสามารถแทนที่ด้วยผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด (เชอร์รี่, แอปเปิ้ล, แอปริคอท) ที่ควบแน่นด้วยเจลาตินได้อย่างปลอดภัย

ในการเริ่มต้นเราเจือจางเยลลี่ตัวแรกด้วยน้ำเดือดแล้วเทลงบนก้นจานของเราหนาประมาณ 3 ซม. จากนั้นเราใส่แว่นตาในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง

เมื่อชั้นแรกแข็งตัวแล้วให้เทวุ้นชั้นที่สองในลักษณะเดียวกัน สำหรับชั้นที่สอง ให้เลือกเยลลี่ที่มีสีตัดกัน เช่น เทสีแดงหรือสีเหลืองลงบนสีเขียว

ดังนั้นคุณต้องทำหลาย ๆ ครั้งตามที่คุณต้องการให้มีเลเยอร์ในของหวานที่ทำเสร็จแล้ว ด้านบนของมหัศจรรย์การทำอาหารของคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ใด ๆ ในกรณีนี้กีวีหรือส้มดูมีประโยชน์มากซึ่งจะเข้ากับสีใดชั้นหนึ่งของขนมของเรา

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! ต้องเทวุ้นทุกชั้นยกเว้นชั้นแรกเมื่อวุ้นอุ่นไม่ร้อน มิฉะนั้นชั้นบนสุดที่ร้อนจะละลายชั้นล่างและผลที่ได้จะไม่เป็นสีรุ้งสดใส แต่เป็นส่วนผสมของเจลลี่ที่มีสีต่างกัน

หม้อตุ๋นกับลูกเกด:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• ลูกเกด (คุณสามารถใช้แอปริคอตแห้งหรือสับปะรดแทนลูกเกดได้)
• วนิลา
• ฟรุกโตสจำนวนเล็กน้อย

ก่อนอื่นคุณต้องล้างลูกเกดแล้วเทน้ำร้อนลงไป 40 นาที เมื่อนึ่งผลไม้แห้งให้ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับไข่วานิลลาและทำให้ส่วนผสมหวานด้วยฟรุกโตสเพิ่มลูกเกด

ทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอกหรือใช้กระดาษรองอบ อบแป้งที่ได้เป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 180 °

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยผลไม้ตามฤดูกาล

• แครอท
• น้ำตาล
• ผงฟู
• เนย

แม้ว่าสูตรนี้จะใช้แป้ง แต่คุกกี้ก็มีแคลอรีต่ำและเหมาะสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก

ก่อนอื่นคุณต้องบดแครอทให้เป็นน้ำซุปข้น คุณสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องขูดธรรมดา จากนั้น บดเนยและน้ำตาลให้เข้ากัน จากนั้น ใส่แป้งเล็กน้อยและแครอทที่เตรียมไว้

ควรผสมแป้งที่ได้อย่างละเอียดเป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นเพิ่มผงฟูเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

คุกกี้ต้องอบในเตาอบที่ 150 °ประมาณ 20-25 นาที ในช่วงเวลานี้มันจะถูกอบอย่างทั่วถึงและได้รับเปลือกสีทองแสนอร่อย คุณยังสามารถทำคัพเค้กน่ารัก ๆ จากแป้งนี้ - ทั้งดีต่อสุขภาพและสวยงาม

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับสูตรนี้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่วลงไปได้

เครื่องดื่ม

ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักในการดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงวันหยุด แต่คุณต้องการดื่มเครื่องดื่มที่อร่อยและพิเศษอยู่เสมอ ลองดูตัวเลือกบางอย่างสำหรับเครื่องดื่มดั้งเดิมสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

ค็อกเทล "เลือดกับนม":

• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
• น้ำมะเขือเทศ
• พริกไทย

ค็อกเทลนี้เป็นทางเลือกแทน Bloody Mary ที่รู้จักกันดี แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่อ่อนโยนกว่า

ควรดื่มทันทีหลังจากเตรียมมิฉะนั้นครีมเปรี้ยวสามารถให้ความขมขื่นเล็กน้อย

ในการเริ่มต้นคุณต้องใส่ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะลงในแก้วแล้วเทลงในน้ำมะเขือเทศจากนั้นผสมให้เข้ากันเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน

ในขณะที่กวนคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ และคุณไม่สามารถใช้พริกไทยได้เลยหากคุณไม่ใช่แฟนของอาหารรสเผ็ด

• กล้วย
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ
• นมไขมันต่ำ
• ธัญพืช

กล้วยที่สุกงอมมากไม่เหมาะสำหรับทำสมูทตี้นี้ ดังนั้นควรซื้อกล้วยที่มีเปลือกสีเขียวหรือสีเขียวล้วนจะดีกว่า

เราใช้นมและโยเกิร์ตในปริมาณที่เท่ากัน ข้าวโอ๊ต - เพื่อลิ้มรส ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน น้ำตาลไม่คุ้มค่าที่จะเพิ่ม - กล้วยจะให้ความหวานที่จำเป็นแก่เครื่องดื่ม

สำหรับการเปลี่ยนแปลงสูตรนี้สามารถเปลี่ยนได้โดยการเปลี่ยนกล้วยเป็นผลไม้อื่น ๆ - สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, พีชและลูกแพร์จะอร่อยมากในชุดที่มีกล้วย

• น้ำมะนาว

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นนี้ ให้ผสมน้ำมะนาวกับน้ำร้อนถึง 50°C และเติมความหวานด้วยน้ำผึ้ง ก่อนเสิร์ฟควรทำให้เครื่องดื่มเย็นลงเทลงในแก้วใสจัดเตรียมหลอดให้แขกและแขวนมะนาวฝานไว้บนแก้ว

หากคุณต้องการทำให้เครื่องดื่มสดชื่นและเย็นยิ่งขึ้นซึ่งจะเหมาะสมมากในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มสะระแหน่ลงไปและคุณสามารถแทนที่มะนาวด้วยมะนาวได้

คุณได้เห็นแล้วว่าการสร้างเมนูเทศกาลสำหรับการลดน้ำหนักนั้นไม่ใช่เรื่องยาก - หากคุณทดลองกับอาหารแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพคุณจะได้อาหารจานดั้งเดิมและอร่อยอย่างแน่นอน

หากคุณต้องการเอาใจผู้หญิงของคุณด้วยอาหารพิเศษในวันที่ 8 มีนาคม - เตรียมสลัดโรซ่ากับไก่ ชีส ลูกพรุน และหัวบีท! นำเสนอสลัดอย่างสวยงามและรสชาติของมันไม่ได้ด้อยไปกว่ารูปร่างหน้าตาเลย!

เนื้อไก่, หัวผักกาด, แครอท, ไข่, ชีสแข็ง, มายองเนส, ลูกพรุน, เกลือ

สลัดไข่ชั้นอร่อยและเต็มไปด้วยไส้กรอก หัวหอมทอด และแตงกวาดองเป็นสลัดที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ราคาย่อมเยา มันสร้างความหลากหลายให้กับเมนูในวันธรรมดาและจะไม่ถูกสังเกตแม้แต่ในช่วงเทศกาลมากมาย

ไส้กรอกรมควัน แตงกวาดอง ไข่ หัวหอม มายองเนส เกลือ พริกไทยดำบด น้ำมันพืช ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง

heh เวอร์ชั่นง่าย ๆ จากปลาเฮอริ่ง! อาหารเรียกน้ำย่อยจากปลารสเผ็ดนี้จะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบอาหารเกาหลีอย่างแน่นอน จานนี้เตรียมโดยการหมักเนื้อปลาเฮอริ่งดิบกับชุดผักและเครื่องเทศมาตรฐาน อร่อยมาก สดใสและเผ็ด - ฉันแนะนำ!

แฮร์ริ่ง, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาล, เครื่องปรุงรส, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชู, พริกไทยดำบด

ไส้เล็ก ๆ แสนอร่อย "Hearts" พร้อมไส้กรอกชีสและมะเขือเทศทอดในเกล็ดขนมปัง - อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ วาเลนไทน์ที่กินได้กรอบเช่นนี้จะดึงดูดผู้ชายครึ่งหนึ่งอย่างแน่นอน พายรูปหัวใจไม่เพียงเป็นสัญลักษณ์แห่งความสนใจในวันวาเลนไทน์เท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือของว่างสำหรับทุกวัน

แป้ง, นม, เนย, เกลือ, น้ำตาล, ชีสแข็ง, ไส้กรอกต้ม, มะเขือเทศ, ไข่, เกล็ดขนมปัง, น้ำมันพืช

สลัดเนื้อไก่แครอทและแพนเค้กไข่อร่อยมาก แต่จะดูน่าเบื่อในการเสิร์ฟธรรมดา มีเพียงการแสดงจินตนาการตกแต่งด้วยดอกไม้จากแครอทหัวผักกาดและชีสเนื่องจากสลัดจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและสะดุดตาในทันทีซึ่งคู่ควรกับตารางวันหยุดที่สวยงามที่สุด!

เนื้อไก่, ชีสแข็ง, หัวบีท, แครอท, ไข่, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, น้ำ

สูตรง่าย ๆ สำหรับจานเนื้อร้อนที่ใช้เวลาไม่นานคือหมูอร่อยและฉ่ำกับลูกพรุนห่อด้วยขนมพัฟแล้วอบในเตาอบ มีทโลฟที่สวยงามและน่ารับประทานพร้อมรสชาติรมควันจากลูกพรุนที่น่าพึงพอใจนี้สมควรได้รับบนโต๊ะเทศกาล

หมู, ลูกพรุน, ขนมพัฟ, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, ไข่แดง, ครีมเปรี้ยว

อาหารสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือของว่างสำหรับบริษัทขนาดใหญ่มักเป็นเรื่องยากและมีค่าใช้จ่ายสูงในแง่ของเวลาและการเงิน แต่สูตรสำหรับ spratt และชีสทาร์ตนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วสิ่งเดียวที่คุณต้องดูแลล่วงหน้าคือการซื้อหรืออบทาร์ตแป้งขนมปังชนิดร่วน

sprats กระป๋อง, ชีสแข็ง, ซอสมะเขือเทศ, แป้งสาลี, ไข่, เกลือ, ทาร์ตเล็ต

ด้วยจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อย คุณสามารถเปลี่ยนแซนด์วิชปลาทะเลชนิดหนึ่งธรรมดาให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริงเพื่อเป็นเกียรติแก่วันสตรีสากล Sprats - "ขา" ในกระโปรงที่ทำจากพริกหวานและแม้แต่บนส้นเท้า - มันออกมาสวย การเตรียมแซนวิชในวันที่ 8 มีนาคมนั้นไม่ใช่เรื่องยาก รับประกันรอยยิ้มบนใบหน้าของแขกและอารมณ์ร่าเริงที่โต๊ะเทศกาล!

ขนมปังขาว ปลาทะเลกระป๋อง พริกหยวกแดง เนยแข็ง กระเทียม น้ำมันดอกทานตะวัน มายองเนส ผักชีฝรั่ง

สูตรสำหรับ profiteroles ยัดไส้ตับหมูซึ่งจะทำให้ผู้ชื่นชอบของว่างอร่อยและอร่อย ขนมปังตับยัดไส้ชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือขับรถไกล ๆ

แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ตับหมู, แครอท, หัวหอม, เนย, น้ำมันพืช, เกลือ

ไก่สับจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและเหมาะสำหรับแซนวิชแสนอร่อย เนื้อนุ่มพร้อมกลิ่นกระเทียมเบา ๆ และแพนเค้กไข่เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับจาน ลองทำอาหาร

ไก่, กระเทียม, ไข่, นม, น้ำมันพืช, หัวหอม, แครอท, ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดที่ยอดเยี่ยม "ดัชเชส" ที่ไม่มีมายองเนสนั้นสดใสและอร่อยมาก สลัดเตรียมในเวลาเพียง 5 นาทีและเตรียมง่ายมาก สลัดกับกีวี ดอร์บลูชีส และถั่วนี้ง่ายต่อการเตรียมเมื่อแขกของคุณมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว สูตรนี้เป็นสูตรใหม่และจะดึงดูดความสนใจของแขกของคุณได้อย่างแน่นอน ลองทำดูสิ!

ชีส, กีวี, วอลนัท, หอมแดง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันพืช, มัสตาร์ด

เราพยายามทำสิ่งใหม่และแปลกใหม่ต่อไป! วันนี้เป็นสูตรสำหรับขนมปังเนื้อ (ไส้กรอกโฮมเมดเกือบ) ซึ่งใส่เนื้อสับแทนเครื่องเทศ ... ซุป! แม่นยำยิ่งขึ้น ส่วนผสมแบบแห้งสำหรับซุปสำเร็จรูป เทคโนโลยีนี้เรียบง่าย ฉันชอบผลลัพธ์มาก! ทำขนมปังเนื้อกับชีสเพื่อสุขภาพ อร่อยมาก!

หมูสับ, เนื้อสับ, น้ำมันหมู (น้ำมันหมู, จุด), ซุปเห็ด, เห็ดแห้ง, ฮาร์ดชีส, มอสซาเรลล่าชีส, ผักชีฝรั่ง

พื้นฐานของเค้กคือขนมปังพิต้าและเนื้อแห้ง! และคุณยังสามารถเพิ่มจินตนาการเล็กๆ น้อยๆ เพื่อทำขนมเค้กแสนวิเศษได้อีกด้วย ขนมปังไฟลนก้นฉ่ำและหอมมากพร้อมไส้! สูตรนี้มีทุกอย่างที่ผู้ชายของฉันชอบ! ดูแล้วทำอาหารเพื่อสุขภาพ ให้หนุ่มๆ อ้าปากค้าง!

ขนมปังพิต้า, ชีสละลาย, ครีมชีส, ซอสมะเขือเทศ, ไข่, แตงกวาดอง, เนื้อสัตว์, มายองเนส, ชีสแข็ง, หัวหอมสีม่วง, ผักชีฝรั่ง

สลัดกะหล่ำปลีจีนที่สว่างและเบาพร้อมปลาเฮอริ่งเค็ม พริกหวาน ถั่ว และหัวหอมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานของส่วนผสมที่ไม่ขาดตอน และผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติใหม่และดั้งเดิมมาก! สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งเมนูเทศกาลและอาหารกลางวันธรรมดา

ผักกาดขาว หอมแดง พริกหยวกแดง ปลาเฮอริ่งเค็ม ถั่วต้ม น้ำมันทานตะวัน เกลือ พริกไทยดำป่น

สลัดไก่แสนอร่อยที่ตกแต่งตามเทศกาลในรูปแบบของช่อดอกไม้จะเกี่ยวข้องกับงานฉลองเสมอ สลัดไก่ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย มีส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบ แม้แต่ใบสะระแหน่ที่ใช้ตกแต่งสลัดก็ยังให้ความสดชื่นและมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

อกไก่ แครอท แอปเปิ้ลเปรี้ยว ไข่ วอลนัท กระเทียม มายองเนส เกลือ พริกไทยดำป่น มะกอก สะระแหน่สด กะหล่ำปลี

สลัดเลเยอร์ "สีขาว" - อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นซึ่งประกอบด้วยเนื้อไก่, ข้าว, ถั่ว, หัวไชเท้าและไข่ อย่างที่คุณเข้าใจ ส่วนผสมทั้งหมดมีสีอ่อน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดจึงมีชื่อง่ายๆ สูตรสำหรับสลัดพัฟกับไก่จะเข้ากันได้ดีกับเมนูวันหยุด แขกจะจดจำรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัดเนื้อไก่นี้เป็นเวลานาน อย่าลืมทำอาหาร!

เนื้อไก่ ถั่วขาว ข้าว ข้าวต้ม หัวไชเท้า ไข่ ต้นหอม มายองเนส ครีมชีส กระเทียม เกลือ

สูตรที่น่าทึ่งสำหรับขาไก่ในเตาอบตามที่ฉันต้องการจะปรุงมานานแล้ว! ไส้ออกมาอร่อยและมีเนื้อมาก ขายัดไส้ดูน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟเป็นคัทร้อนหรือเย็นก็ได้! ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของคุณและให้แขกถามสูตรอาหาร!

ขาไก่ หมูสับ ไข่ หัวหอม พริกหยวก ก้อนยาว ผักชีฝรั่ง ปาปริก้าป่น ออริกาโน่ เกลือ พริกไทยดำบด น้ำมันพืช...

สลัดคอนรมควันกับไข่และหัวหอมเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดมีรสชาติที่สดชื่น แต่ไม่ใช่รูปลักษณ์ที่สดใส ดังนั้นสำหรับการนำเสนอที่สวยงามคุณสามารถใช้ทาร์ตเล็ต

ปลากะพง, หัวหอมสีม่วง, ไข่ต้ม, ผักชีฝรั่ง, ครีม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ทาร์ตเล็ต

สลัดพัฟ "Lover" ที่ตกแต่งอย่างสวยงามและน่าสนใจพร้อมบีทรูทแครอทและชีส สลัดบีทรูทนี้มีทั้งความหวานและความเผ็ด สลัดเลเยอร์ "คู่รัก" จะกลายเป็นอาหารที่ผิดปกติในตารางวันหยุดของคุณในวันวาเลนไทน์ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดในวันที่ 14 กุมภาพันธ์เพื่อให้มีเวลาแช่

บีทรูท, แครอท, เนยแข็ง, ลูกพรุน, วอลนัท, มายองเนส, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม, มะกอก

หากคุณมักจะซื้อเนื้อสัตว์ปีก แต่ไม่รู้ว่าจะปรุงจากอะไรสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณสำหรับม้วนไก่กับชีสและแฮม การผสมผสานระหว่างไก่กับชีสและแฮมนั้นอร่อยและน่าพอใจเสมอ ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ทุกคนปรุงม้วนเนื้อเหล่านี้และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาลหรือเปลี่ยนเมนูประจำวัน

เนื้อไก่, ชีสแข็ง, แฮม, น้ำมันพืช, ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น

เมนูเด็ดสำหรับคนรักขนมสไตล์เกาหลี! แทบจะใช้เทคโนโลยีเดียวกับแครอทเกาหลี ปรุงมันฝรั่งได้ด้วยซ้ำ! และมันอร่อยมาก!

มันฝรั่ง, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, กระเทียม, น้ำมันพืช, งา, น้ำ

He (hwe) จากปลาเป็นอาหารว่างรสเผ็ดหอมและดั้งเดิม ตามสูตรนี้ heh เตรียมจากหอกคอน เนื้อปลาไพค์คอนมีรสเผ็ดปานกลาง นุ่มและอร่อยมาก อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีน้ำส้มสายชูจึงควรกินปลานี้เป็นส่วนเล็ก ๆ

เนื้อปลาไพค์เพอร์ช, แครอท, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช, ผักชี, พริกไทยดำป่น, พริกแดงป่น, เกลือ

ปลาแมคเคอเรลที่อุดมด้วยเครื่องเทศห่อด้วยเนื้อซี่โครงรมควันชุ่มฉ่ำ - สูตรที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Porchetta อาหารอิตาเลียน

เนื้อปลาแมคเคอเรล เนื้อหน้าอกรมควัน กระเทียม มะนาว สมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้ง ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำป่น

เค้กตับสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะรื่นเริงได้ นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยม

ตับไก่, แป้ง, ไข่, ครีมเปรี้ยว, หัวหอม, แครอท, มายองเนส, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช

สลัด "เม่น" ไก่และเห็ดกับแครอทเกาหลี - ด้านนอกน่าสนใจอร่อยด้านใน ไก่, เห็ด, ชีส - รายการโปรดทั้งหมดในจานเดียว และแน่นอน แครอทสไตล์เกาหลีกลายเป็นจุดเด่นที่สดใสในสลัดไก่ ซึ่งการผสมผสานที่พิสูจน์แล้วนี้จะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่โดยสิ้นเชิง

เนื้อไก่, ไข่, เห็ดนางรมสด, หัวหอม, แครอทเกาหลี, ชีสแข็ง, ครีม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำ, แครนเบอร์รี่, สมุนไพร

สลัด "Seagull" ที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม - อาหารโซเวียตคลาสสิก! แม้จะมีความเรียบง่ายและมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่สลัดกับชีส ไข่ และถั่วก็มีรสชาติดั้งเดิม สลัดง่ายๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา!

ไข่, ชีสแข็ง, ถั่วลันเตากระป๋อง, หัวหอม, ต้นหอม, มายองเนส, เกลือ

สลัดเลเยอร์ "Two Hearts" มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่จากการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสะดวกสบายด้วยเพราะจะตอบสนองรสชาติของทั้งผู้ทานเนื้อสัตว์และผู้ที่ชื่นชอบอาหารปลา แน่นอนคุณจะต้องคนจรจัดเล็กน้อย แต่คุณจะได้สลัดสองอย่างในคราวเดียว - เนื้อและปลา และนี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนโรแมนติก

เนื้อวัว, ปลาแซลมอนสีชมพู, แครอท, แตงกวาดอง, ถั่วกระป๋อง, ไข่, ข้าว, หัวหอมใหญ่, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, มายองเนส, เกลือ, ทับทิม

นุ่ม ละมุน ชุ่มฉ่ำ อร่อย! นี่คือสิ่งที่หน้าอกอบในเตาอบในกระดาษฟอยล์ด้วยสมุนไพรหอม คุณใช้เวลาเพียง 20 นาทีในการปรุงอาหารหมูสามชั้น จากนั้นส่งไปยังเตาอบที่อิดโรย และรับประกันความสำเร็จในการทำอาหาร

16/01/2016 03:03

เป็นเรื่องยากที่สุดสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักในช่วงวันหยุดเพราะคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของแปลกและอร่อยในระหว่างการเฉลิมฉลอง

แต่อาหารวันหยุดยอดนิยมมักมีแคลอรีสูงและมีส่วนผสมที่เป็นอันตรายมากมาย และนี่คือปัญหาเริ่มต้นขึ้น - คุณต้องการทำอาหารที่ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังไม่เป็นอันตรายด้วย

ในความเป็นจริงอาหารไม่ได้เป็นอุปสรรคต่องานเลี้ยงที่แสนอร่อย วันนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างในวันหยุดหากคุณกำลังลดน้ำหนัก เตรียมสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณและจดสูตรอาหารวิเศษของเรา!

ขนมขบเคี้ยวและแซนวิช

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการเฉลิมฉลองโดยไม่มีของว่างและแซนวิชเพราะไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังทำให้เมนูมีความหลากหลายอีกด้วย

แซนวิชอาหารกับไก่งวงต้ม:

• ขนมปังโฮลวีท
• ใบผักกาดเขียว
• แตงกวา
• ไก่งวงต้ม
• พร่องมันเนยชีส

แซนวิชเหล่านี้สามารถทำได้หลายรุ่น - ในรุ่นคลาสสิกหรือในรูปแบบของแซนวิช

ในกรณีแรกคุณต้องหั่นขนมปังโฮลเกรนเป็นชิ้นบาง ๆ (ประมาณ 0.5-0.7 ซม.) แล้วทาเนยด้วยคอทเทจชีสไขมันต่ำซึ่งมีใบผักกาดหอมแตงกวาหลายชิ้นและไก่งวงต้ม วางไว้ ในกรณีที่สองคุณต้องทำทุกอย่างในลักษณะเดียวกันเพียงแค่แซนวิชนี้ปิดด้วยขนมปังโฮลเกรนอีกแผ่น

สามารถเพิ่มส่วนผสมแคลอรีต่ำอื่นๆ ลงในแซนวิชได้หากต้องการ

• กุ้ง
• หัวหอม
• แครอท
• มะนาว
• เจลาติน
• รากผักชีฝรั่ง

จานนี้ดูรื่นเริงมากและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนผิดปกติ

ในการเตรียมของว่างในน้ำเค็ม ให้ต้มกุ้งเป็นเวลา 3 นาที แล้วลอกออกจากเปลือก ต้มไข่และน้ำซุปจากแครอท หัวหอม รากขึ้นฉ่าย คุณยังสามารถใส่เครื่องเทศลงในน้ำซุป เช่น พริกไทยหรือผักชีฝรั่งกับผักชีลาว

เมื่อน้ำซุปพร้อมจะต้องทำให้เครียดแล้วรวมกับเจลาตินที่แช่แล้วนำไปต้ม

ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องใส่กุ้งลงในจานเทศกาลให้สวยงาม ตัดไข่ต้มเป็นวงกลมแล้ววางไว้ระหว่างกุ้ง เทน้ำซุปที่เสร็จแล้วลงไปให้ทั่วแล้วปล่อยให้มันแข็งตัว

การดำเนินการตามสูตรนี้สามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด - เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยโดยตรงในจานทั่วไปหรือจัดดอกไม้พีระมิดลูกบอลที่สวยงามโดยใช้แม่พิมพ์โลหะสำหรับทำอาหารสำหรับแขกแต่ละคน

• มะเขือเทศ
• เห็ดหมัก
• บัควีท
• สีเขียว
• น้ำมันพืช

สำหรับจานนี้คุณต้องเลือกมะเขือเทศสุก แต่ไม่นิ่มเกินไป ควรล้างให้สะอาดกำจัดก้านออกเลือกด้านในของผักด้วยช้อนจึงสร้างแคป

จากนั้นผสมเนื้อกับเกลือ, สมุนไพร, เห็ดดอง, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และโจ๊กบัควีท

เพื่อให้ส่วนผสมมีรสชาติที่อร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น แนะนำให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

ใส่เนื้อสับลงในถ้วยมะเขือเทศแล้วปิดฝา มันกลายเป็นจานเทศกาลที่สวยงามอร่อยและน่ารับประทาน

สลัด

สลัดเป็นส่วนสำคัญของเมนูเทศกาลสำหรับการลดน้ำหนัก ในงานเลี้ยงฉลองควรมีอย่างน้อยสามหรือสี่อย่าง

แน่นอนว่าสลัดมาตรฐานเช่นโอลิเวียร์แฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ สลัดปูอัด ประการแรกไม่ได้เป็นอาหารเลยเนื่องจากมีมายองเนสและประการที่สองอาหารเหล่านี้น่าเบื่อและไม่ถือว่าแปลกใหม่ และ ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาไม่สามารถเรียกพวกเขาว่าเคร่งขรึมได้นาน ใช่ คุณสามารถเปลี่ยนไส้กรอกเป็นไก่ต้มได้ แต่เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสลัดรัสเซียทั่วไปที่ไม่มีมายองเนส - มีเพียงไม่กี่คนที่ชอบน้ำมันมะกอกในจานนี้

ดังนั้นปล่อยให้สูตรสลัดที่ล้าสมัยในอดีตและลองอาหารใหม่ ๆ - ผลงานชิ้นเอกที่เตรียมง่ายอร่อยและเป็นอาหารจะช่วยเติมเต็มเมนูสำหรับวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

• แครอทในภาษาเกาหลี
• เนื้อไก่ต้ม
• หัวหอมดอง
• น้ำมันมะกอก

คงไม่มีสูตรสลัดไหนง่ายกว่านี้อีกแล้ว แต่ถึงแม้จะเตรียมง่าย การผสมผสานของส่วนผสมทั้งหมดทำให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้นุ่มแคลอรีต่ำและเผ็ดในเวลาเดียวกัน

สำหรับจานนี้ควรใช้แครอทสไตล์เกาหลีกับกระเทียมและเลือกจานกว้างเป็นภาชนะ

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ในรูปวงกลมในภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นคุณต้องวางหัวหอมดองบนเนื้อโรยด้วยน้ำมันมะกอกเบา ๆ และสร้างชั้นของแครอทเกาหลี นั่นคือทั้งหมด ในการตกแต่งจานสำเร็จรูปคุณสามารถใช้ผักใบเขียวได้

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
• ผักชีฝรั่ง
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ
• ไข่ต้ม

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดนี้จะต้องขูดด้วยเครื่องขูด ขอแนะนำให้ใช้ตัวเลือกนี้เมื่อจานประกอบด้วยชิ้นยาวและบาง ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วทาสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ

จานนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งเป็นพิเศษและไข่ช่วยให้สลัดนุ่มและอ่อนโยน

สลัดผัก:

สลัดผักเป็นที่นิยมมาตลอดในช่วงไดเอท เพราะจานนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเบาๆ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย - ผักอุดมไปด้วยวิตามิน

คุณสามารถรวมผักตามที่คุณต้องการโดยขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ และคุณสามารถปรุงรสสลัดดังกล่าวด้วยน้ำมันพืช ซอสโฮมเมด และโยเกิร์ตไขมันต่ำ

เราเสนอหนึ่งในตัวเลือก:

• ใบผักกาดหอม
• แตงกวา
• หัวไชเท้า
• หัวหอมสีเขียว
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก

ต้องหั่นผักผสมและปรุงรสด้วยน้ำมัน ด้วยการเล่นสีสลัดนี้ดูน่ารับประทานและสวยงาม

อันดับแรก

อาหารจานแรกบนโต๊ะพิธีไม่ได้เสมอไปและทางเลือกของพวกเขาขึ้นอยู่กับรสนิยมของพนักงานต้อนรับ แต่อาจเป็นไปได้ว่าหากนี่ไม่ใช่ซุปหรือ Borscht ตามปกติหลักสูตรแรกใด ๆ ก็สามารถกลายเป็นการเปิดตัวเมนูเทศกาลที่กลมกลืนกัน

น้ำซุปปลาแซลมอนและสมุนไพร:

• แซลมอน
• สีเขียว
• แครอท

ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข้าว แครอทขูดละเอียด หัวหอมสับ และปลาแซลมอนสับละเอียด เราเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาทีใส่สมุนไพรและเกลือลงไป สาหร่ายทะเลดูหรูหรามากในจานนี้ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มลงในน้ำซุปได้หากต้องการ

เราเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกที่มีกลิ่นหอมของเราในชามน้ำซุปขนาดเล็ก

• แชมปิญอง
• แครอท
• พาร์สนิป
• สีเขียว
• น้ำมันมะกอก

ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก ผัดหัวหอม แครอท และพาร์สนิป จากนั้นเราก็โยนเห็ดและส่วนผสมของผักลงในน้ำเดือด เราเกลือทุกอย่าง

ก่อนความพร้อม 5 นาทีปรุงรสน้ำซุปด้วยสมุนไพร

เมื่อซุปพร้อมใช้เครื่องปั่นตีให้เป็นน้ำซุปข้นเทลงในชามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ซุปผักเบากับพาร์สนิป:

• แครอท
• สีเขียว
• พาร์สนิป

เราทำความสะอาดพาร์สนิปและหั่นเป็นชิ้น ๆ เช่นมันฝรั่งสำหรับอาหารจานแรก ใส่ผักลงในน้ำซุปเค็มที่เดือดปุดๆ หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราก็โยนแครอทขูดละเอียด หัวหอมสับ เครื่องเทศและสมุนไพรลงในน้ำเดียวกัน ปรุงซุปต่ออีก 10-15 นาทีแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

อาหารจานนี้ยังสามารถเตรียมโดยใช้สัตว์ปีก เช่น ไก่งวงหรือไก่ ในกรณีนี้ควรใช้น้ำซุปเนื้อแทนน้ำ ประสิทธิภาพของซุปสามารถเป็นแบบคลาสสิกหรือในรูปแบบของมันฝรั่งบด

ที่สอง

วันนี้ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ตช่วยให้คุณเตรียมเครื่องเคียงที่น่าสนใจที่สุดโดยใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วหรือทดลองกับของใหม่ ในบรรดาอาหารจำนวนมากมีสูตรอาหารเพียงพอสำหรับการลดน้ำหนัก

• ข้าวโพดกระป๋อง
• แครอท
• พริกหยวกแดง
• สีเขียว
• น้ำมันมะกอก

ข้าวเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่ดีต่อสุขภาพ อิ่มท้อง และดูน่ารับประทานมากในจานนี้

ในการเตรียมเครื่องเคียงนี้ เราจำเป็นต้องมีกระทะทรงสูง ก่อนอื่นคุณต้องสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วส่งไปที่กระทะทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วขูดแครอท เมื่อหัวหอมได้รับสีทองเราจะส่งแครอทไปเพียงไม่กี่นาที

ในเวลานี้ให้หั่นพริกหยวกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ในกรณีนี้เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกผักที่ไม่สุกหรือมีสีเขียวทั้งหมดเพื่อให้คงรูปลักษณ์ไว้และไม่เดือดระหว่างการปรุงอาหาร เพิ่มพริกไทยลงในกระทะเป็นเวลา 3-5 นาที

เทส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำและเกลือ ใส่ข้าวลงไปต้มด้วยไฟอ่อน 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เพิ่มข้าวโพดกระป๋องและผักใบเขียวลงในจาน เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันเสิร์ฟบนโต๊ะในจานกว้าง - เพื่อให้แขกสามารถเพลิดเพลินได้ไม่เพียง แต่รสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ภายนอกด้วย

• พาร์สนิป
• มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่นๆ

มันบดเป็นอาหารที่ไม่เปลี่ยนแปลงของเมนูเคร่งขรึม แต่ในความเป็นจริงแล้วมันฝรั่งนั้นไม่เบาและเป็นอาหารเพราะมีแป้งอยู่มาก พวกเราบางคนฝึกฝนการแช่มันฝรั่งก่อนปรุงอาหารเพื่อกำจัดแป้ง แต่ทำไมต้องล้อเลียนผักแบบนั้นในเมื่อมีทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารจานนี้ - พาร์สนิปบด!

น้ำซุปข้นนี้มีรสชาติหวานเล็กน้อย แต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและสามารถอิ่มตัวร่างกายที่ลดน้ำหนักด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่ต้องการมากในระหว่างมื้ออาหาร

ในการเตรียมน้ำซุปข้น คุณต้องปอกเปลือกพาร์สนิปแล้วใส่ในน้ำเดือดและใส่เกลือเล็กน้อย ทันทีที่ผักพร้อม ให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออกแล้วบดให้ละเอียด เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้ด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งสามารถเทลงในจานที่สวยงามหรือเทลงบนพาร์สนิปสำเร็จรูปที่บดแล้วได้ทันที

• บวบ
• พริกหยวก
• ผักกาดขาว
• มะเขือเทศ
• แครอท
• สีเขียว
• น้ำมันมะกอก

เราทำความสะอาดและตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จากนั้นรวมผักในสัดส่วนที่เท่ากันและเคี่ยวในกระทะหรือกระทะหลังจากใส่เกลือแล้วเติมน้ำมันมะกอกสักสองสามช้อนโต๊ะ เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มผักใบเขียวลงในจาน 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม เพื่อให้มีเวลาดับกลิ่นและในขณะเดียวกันก็ไม่สูญเสียรสชาติ

อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา อาหารทะเล

การเพิ่มคุณค่าให้กับตารางเทศกาลจะเป็นจานเนื้อหรือปลาอย่างน้อยหนึ่งจาน ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือเราต้องจำไว้ว่าเมนูอาหารของเราเป็นอาหาร ดังนั้น สูตรอาหารควรมีแคลอรีต่ำด้วย

• อกไก่
• ซีอิ๊ว

อกไก่เป็นส่วนที่ไม่ติดมันที่สุดของนก ซึ่งนักโภชนาการแนะนำให้กินสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก ไก่อุดมไปด้วยโปรตีนและไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันเลย นอกจากนี้จากเนื้อนี้คุณสามารถปรุงอาหารรื่นเริงและอร่อยมาก

ขั้นแรก เตรียมซอส - ผสมซีอิ๊วขาวกับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 2:1 จนเป็นเนื้อเนียน

จากนั้นใส่เกลือลงในอกไก่ทาด้วยซอสสำเร็จรูปแล้วปล่อยให้แช่ไว้หลายชั่วโมง

อบเนื้อบนถาดอบเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้ไก่จะได้รับเปลือกที่กรอบและสีน้ำผึ้งที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

• ข้าวต้ม
• แชมปิญอง
• แครอท
• ฟอยล์สำหรับอบ

ก่อนอื่นเราต้องดูแลปลา - ทำความสะอาดปลาคาร์พและเกลือ แล้ว

มาเริ่มเตรียมไส้กันเลย ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะพร้อมกับเห็ดแชมปิญองสับละเอียด จากนั้นผสมส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วกับข้าวต้ม เราวางเนื้อสับไว้ในปลาคาร์พเย็บปลาด้วยด้ายแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่ออบ

คุณต้องปรุงปลาในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 °เป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อสุกแล้ว นำจานออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น มันยังคงกำจัดด้ายอย่างระมัดระวังตกแต่งปลาด้วยความเขียวขจี - และคุณสามารถเสิร์ฟให้แขกของคุณได้!

อาหารทะเลถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมาโดยตลอด หอยแมลงภู่, กุ้ง, ปลาหมึก - คุณสามารถปรุงอาหารที่มีคุณค่ามากกว่าหนึ่งจานจากพวกเขา แต่ในระหว่างการลดน้ำหนักควรให้ความสำคัญกับการอบอาหารทะเลหรือหมัก

ดังนั้นในการปรุงหอยแมลงภู่ดอง เราต้องการ:

• หอยแมลงภู่
• น้ำมันพืช
• พริกไทย
• เครื่องเทศ
• มะนาว

ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดหอยแมลงภู่จากนั้นใส่เกลือพริกไทยใส่เครื่องเทศโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเทน้ำมันพืช วางหอยแมลงภู่ที่แปรรูปแล้วลงในถาดแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน ใน 24 ชั่วโมง คุณจะได้รับอาหารทะเลหมักที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ

อย่างไรก็ตามวิธีการดองนี้เป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประโยชน์มากที่สุดเพราะหอยแมลงภู่ปรุงด้วยเกลือและน้ำผลไม้โดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู

ของหวานและขนมอบ

หากคุณกำลังลดน้ำหนักคุณต้อง จำกัด ตัวเองให้ใช้ขนม - ห้ามขนมปังและลูกกวาด นั่นคือเหตุผลที่ของหวานและขนมอบสำหรับการลดน้ำหนักควรประกอบด้วยฐานผลไม้ไม่มีไขมันและแคลอรีต่ำ

วุ้นสายรุ้งในแก้ว:

• แว่นใสสวยๆ
• เจลลี่หลากสีและรสชาติ

ในความเป็นจริง คุณอาจไม่พบของหวานที่ง่ายกว่านี้อีกแล้ว เพื่อเตรียมความอร่อยนี้ คุณเพียงแค่ต้องการเยลลี่ที่ซื้อจากร้านค้าและจานที่สวยงามเท่านั้น แต่ถ้าคุณไม่ต้องการใช้เจลลี่แบบผงคุณสามารถแทนที่ด้วยผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด (เชอร์รี่, แอปเปิ้ล, แอปริคอท) ที่ควบแน่นด้วยเจลาตินได้อย่างปลอดภัย

ในการเริ่มต้นเราเจือจางเยลลี่ตัวแรกด้วยน้ำเดือดแล้วเทลงบนก้นจานของเราหนาประมาณ 3 ซม. จากนั้นเราใส่แว่นตาในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง

เมื่อชั้นแรกแข็งตัวแล้วให้เทวุ้นชั้นที่สองในลักษณะเดียวกัน สำหรับชั้นที่สอง ให้เลือกเยลลี่ที่มีสีตัดกัน เช่น เทสีแดงหรือสีเหลืองลงบนสีเขียว

ดังนั้นคุณต้องทำหลาย ๆ ครั้งตามที่คุณต้องการให้มีเลเยอร์ในของหวานที่ทำเสร็จแล้ว ด้านบนของมหัศจรรย์การทำอาหารของคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ใด ๆ ในกรณีนี้กีวีหรือส้มดูมีประโยชน์มากซึ่งจะเข้ากับสีใดชั้นหนึ่งของขนมของเรา

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! ต้องเทวุ้นทุกชั้นยกเว้นชั้นแรกเมื่อวุ้นอุ่นไม่ร้อน มิฉะนั้นชั้นบนสุดที่ร้อนจะละลายชั้นล่างและผลที่ได้จะไม่เป็นสีรุ้งสดใส แต่เป็นส่วนผสมของเจลลี่ที่มีสีต่างกัน

หม้อตุ๋นกับลูกเกด:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• ลูกเกด (คุณสามารถใช้แอปริคอตแห้งหรือสับปะรดแทนลูกเกดได้)
• วนิลา
• ฟรุกโตสจำนวนเล็กน้อย

ก่อนอื่นคุณต้องล้างลูกเกดแล้วเทน้ำร้อนลงไป 40 นาที เมื่อนึ่งผลไม้แห้งให้ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับไข่วานิลลาและทำให้ส่วนผสมหวานด้วยฟรุกโตสเพิ่มลูกเกด

ทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอกหรือใช้กระดาษรองอบ อบแป้งที่ได้เป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 180 °

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยผลไม้ตามฤดูกาล

• แครอท
• น้ำตาล
• ผงฟู
• เนย

แม้ว่าสูตรนี้จะใช้แป้ง แต่คุกกี้ก็มีแคลอรีต่ำและเหมาะสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก

ก่อนอื่นคุณต้องบดแครอทให้เป็นน้ำซุปข้น คุณสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องขูดธรรมดา จากนั้น บดเนยและน้ำตาลให้เข้ากัน จากนั้น ใส่แป้งเล็กน้อยและแครอทที่เตรียมไว้

ควรผสมแป้งที่ได้อย่างละเอียดเป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นเพิ่มผงฟูเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

คุกกี้ต้องอบในเตาอบที่ 150 °ประมาณ 20-25 นาที ในช่วงเวลานี้มันจะถูกอบอย่างทั่วถึงและได้รับเปลือกสีทองแสนอร่อย คุณยังสามารถทำคัพเค้กน่ารัก ๆ จากแป้งนี้ - ทั้งดีต่อสุขภาพและสวยงาม

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับสูตรนี้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่วลงไปได้

เครื่องดื่ม

ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักในการดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงวันหยุด แต่คุณต้องการดื่มเครื่องดื่มที่อร่อยและพิเศษอยู่เสมอ ลองดูตัวเลือกบางอย่างสำหรับเครื่องดื่มดั้งเดิมสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

ค็อกเทล "เลือดกับนม":

• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
• น้ำมะเขือเทศ
• พริกไทย

ค็อกเทลนี้เป็นทางเลือกแทน Bloody Mary ที่รู้จักกันดี แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่อ่อนโยนกว่า

ควรดื่มทันทีหลังจากเตรียมมิฉะนั้นครีมเปรี้ยวสามารถให้ความขมขื่นเล็กน้อย

ในการเริ่มต้นคุณต้องใส่ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะลงในแก้วแล้วเทลงในน้ำมะเขือเทศจากนั้นผสมให้เข้ากันเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน

ในขณะที่กวนคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ และคุณไม่สามารถใช้พริกไทยได้เลยหากคุณไม่ใช่แฟนของอาหารรสเผ็ด

• กล้วย
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ
• นมไขมันต่ำ
• ธัญพืช

กล้วยที่สุกงอมมากไม่เหมาะสำหรับทำสมูทตี้นี้ ดังนั้นควรซื้อกล้วยที่มีเปลือกสีเขียวหรือสีเขียวล้วนจะดีกว่า

เราใช้นมและโยเกิร์ตในปริมาณที่เท่ากัน ข้าวโอ๊ต - เพื่อลิ้มรส ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน น้ำตาลไม่คุ้มค่าที่จะเพิ่ม - กล้วยจะให้ความหวานที่จำเป็นแก่เครื่องดื่ม

สำหรับการเปลี่ยนแปลงสูตรนี้สามารถเปลี่ยนได้โดยการเปลี่ยนกล้วยเป็นผลไม้อื่น ๆ - สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, พีชและลูกแพร์จะอร่อยมากในชุดที่มีกล้วย

• น้ำมะนาว

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นนี้ ให้ผสมน้ำมะนาวกับน้ำร้อนถึง 50°C และเติมความหวานด้วยน้ำผึ้ง ก่อนเสิร์ฟควรทำให้เครื่องดื่มเย็นลงเทลงในแก้วใสจัดเตรียมหลอดให้แขกและแขวนมะนาวฝานไว้บนแก้ว

หากคุณต้องการทำให้เครื่องดื่มสดชื่นและเย็นยิ่งขึ้นซึ่งจะเหมาะสมมากในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มสะระแหน่ลงไปและคุณสามารถแทนที่มะนาวด้วยมะนาวได้

คุณได้เห็นแล้วว่าการสร้างเมนูเทศกาลสำหรับการลดน้ำหนักนั้นไม่ใช่เรื่องยาก - หากคุณทดลองกับอาหารแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพคุณจะได้อาหารจานดั้งเดิมและอร่อยอย่างแน่นอน

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

ส่วนผสม: คอทเทจชีส, ผักโขมอ่อน, ผักชีฝรั่ง, หัวไชเท้า, ผักกาดใบ, ปาปริก้าบด, ไข่, เกลือทะเล, โยเกิร์ตไขมันต่ำ
แคลอรี่ / 100g: 62.35

เรานำเสนอสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อย เรียบง่าย และเบา ซึ่งสามารถเตรียมและบริโภคได้ในทุกขั้นตอนของอาหาร Dukan ยกเว้นครั้งแรก

วัตถุดิบ:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
- หัวไชเท้า 70 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผักกาดหอมใบ 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
- ผักโขม 40 กรัม
- พริกขี้หนูป่น 3 กรัม

ส่วนผสม: ถั่วชิกพี, น้ำ, แครอท, หัวหอม, รากขิง, กระเทียม, น้ำมันพืช, ผักชี, ซีร่า, ปาปริก้าป่น, ขิงป่น, พริกไทยดำ, พริกแดงป่น, เกลือ
แคลอรี่ / 100g: 249.49

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วชิกพีเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่เราจะพูดให้ตรงประเด็น เราขอแนะนำให้คุณเตรียมหัวที่นุ่มและอร่อยจากผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งโดยวิธีการนี้มักใช้ในโภชนาการอาหาร อ่านสูตรสำหรับรายละเอียดทั้งหมด

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ถั่วชิกพีหนึ่งแก้ว
- น้ำ 4 แก้ว
- หนึ่งแครอท
- หัวหอมสองหัว
- ขิงสด 3-4 ซม.
- กระเทียม 6 กลีบ
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- ผักชี - 1/2 ช้อนชา
- ซีร่า - 1/2 ช้อนชา
- พริกหยวกบด - 1 ช้อนชา
- ขิงบด - 1/3 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- พริกแดงป่น - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม: คอทเทจชีส, โยเกิร์ต, ขึ้นฉ่ายสลัด, พริกชี้ฟ้า, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, พริกแดงป่น, เกลือทะเล, กระเทียม, มะเขือเทศ
แคลอรี่ / 100g: 37.05

หากคุณผ่านขั้นตอนแรกของการคุมอาหาร Dukan แล้ว คุณสามารถขยายเมนูของคุณด้วยอาหารจานอร่อยอื่นได้ มะเขือเทศยัดไส้ที่มีนมเปรี้ยวอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตปราศจากไขมันหนึ่งช้อน
- ก้านผักชีฝรั่ง
- ฝักพริก
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- สะระแหน่สองสามก้าน
- พริกแดงป่นเล็กน้อย
- เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส;
- กลีบกระเทียม
- หกมะเขือเทศ

ส่วนผสม: มะเขือยาว แครอท กระเทียม มะนาว เมล็ดฟักทอง เกลือ
แคลอรี่ / 100g: 89.47

เราขอเสนอสูตรสำหรับเตรียมของว่างผักที่สวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพจากมะเขือยาว แครอท และกระเทียม ด้วยการเติมน้ำมะนาวและเมล็ดฟักทอง คุณสามารถทำอาหารว่างสำหรับอาหารค่ำหรือโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น,
- กระเทียม - 1 กานพลู
- แครอท - 1 ชิ้น,
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดฟักทอง 0 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม: ไข่, เต้าหู้, ผักโขม, กุ้ง, ต้นหอม, หัวไชเท้า
แคลอรี่ / 100g: 119.92

อาหารว่างที่ยอดเยี่ยมของไข่ เต้าหู้ และผักโขม ซึ่งสามารถเตรียมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารระบบ Dukan คุณสามารถยัดไข่ตามสูตรนี้ได้ทุกขั้นตอนยกเว้นขั้นแรก

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ไข่สี่ฟอง
- เต้าหู้เต้าหู้ 50 กรัม
- ผักโขม 50 กรัม
- กุ้ง 2-3 ตัว
- ต้นหอม - สำหรับเสิร์ฟ;
- หัวไชเท้า - สำหรับเสิร์ฟ

ส่วนผสม: ตับหมู, ไข่, แชมปิญอง, แครอท, หัวหอม, นม, เกลือ, โรสแมรี่, พริก
แคลอรี่ / 100g: 92.44

ทำอาหารเรียกน้ำย่อยตับหมูกับเห็ดเครื่องเทศและผัก - หัวตับ และง่ายต่อการเตรียมและรับประทานอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:
- ตับหมู 450 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- หัวหอม 80 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นม 400 มล.
- เห็ดแชมปิญอง 150 กรัม
- พริก,
- โรสแมรี่,
- เกลือ.

ส่วนผสม: แป้งถั่วชิกพี, กะหล่ำปลีซาวอย, ถั่วเขียว, บวบ, น้ำมันมะกอก, เกลือ, ขมิ้น, ปาปริก้า, พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100g: 77.41

คุณเคยทานไข่เจียวเป็นอาหารเช้าหรือไม่? แต่ในระหว่างการอดอาหารจะไม่สามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ มีทางเลือกที่ดี ลอง Frittata ที่ทำจากแป้งถั่วชิกพีและผัก นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีซาวอย - 2 ใบ
- ถั่วเขียว - 10 ชิ้น,
- บวบ - 1 ชิ้น,
- แป้งถั่วชิกพี - 80 กรัม
- น้ำมันมะกอก 10 มล.
- 1/2 ช้อนชา ขมิ้น,
- 1/3 ช้อนชา ปาปริก้า,
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม: ถั่วชิกพีแห้ง, กระเทียม, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกป่น, พริกป่น, น้ำมันพืช, พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100g: 392.79

หากคุณเดินผ่านถั่วชิกพีในร้านตลอดเวลา ครั้งต่อไปที่คุณไปเยี่ยมชม อย่าลืมรอและซื้อแพ็คเกจถั่วชิกพี เราขอแนะนำให้คุณทำหัวที่น่าทึ่งออกมา

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ถั่วชิกพีหนึ่งแก้ว
- หัวกระเทียมขนาดใหญ่
- 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกป่น 3-4 ช้อนชา
- 0.5 ช้อนชา พริกป่น
- น้ำมันมะกอก 40 มล.
- พริกไทยดำ 4-5 เม็ด

ส่วนผสม: ปูอัด, ชีสกระท่อม, ชีสกระท่อมนุ่ม, กระเทียม, เกลือ
แคลอรี่ / 100g: 72.38

สูตรอาหารว่างง่ายๆ แต่อร่อยมากจากปูอัด คอทเทจชีสไร้ไขมัน และกระเทียม ซึ่งสามารถบริโภคได้ในอาหาร Dukan (Attack phase)

วัตถุดิบ:
- ปูอัด 200 กรัม
- คอทเทจชีสไร้ไขมันนุ่ม 50 กรัม
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน 160 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- เกลือ 1 หยิบมือ

ส่วนผสม: บวบ, พริกแดงหวาน, แครอท, เซเลอรี่, หัวหอม, กระเทียม, มะนาว, น้ำมันพืช, เครื่องเทศ
แคลอรี่ / 100g: 24.67

บวบเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นที่นิยมในการปรุงอาหารที่บ้านมากกว่าบวบ บวบสามารถนำมาตุ๋น ผัด และรับประทานดิบได้ แต่วันนี้เราจะแสดงสูตรสำหรับคาเวียร์บวบที่น่าอัศจรรย์

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- บวบ 250 กรัม
- พริกหวานแดง 150 กรัม
- หนึ่งแครอท
- ขึ้นฉ่าย 100 กรัม
- หัวหอมหัวเล็ก
- กระเทียมสี่กลีบ
- มะนาวหนึ่งลูก
- พริก,
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก.

ส่วนผสม: ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, โยเกิร์ต, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, แครอท, ขึ้นฉ่ายสลัด, เกลือ, พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100g: 39.62

หากคุณรับประทานอาหารตามระบบ Dukan และผ่านช่วงแรกไปแล้ว เราขอเสนอให้คุณรับประทานคอทเทจชีสและของว่างผักแสนอร่อย ครั้งนี้เราตัดสินใจที่จะแสดงวิธีทำ verrines ที่น่าทึ่ง อาจกล่าวได้ว่าเป็นสลัดชนิดหนึ่งในแก้ว

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน 150 กรัม
- โยเกิร์ตไร้ไขมัน 20 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 4-5 ก้าน;
- กระเทียมสองกลีบ
- 2-3 แครอท
- ขึ้นฉ่าย 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม: บวบ, ชีสเต้าหู้, มะนาว, ไข่ไก่, ไข่นกกระทา, มะเขือเทศเชอรี่, ต้นหอม, เครื่องเทศ
แคลอรี่ / 100g: 54.69

คุณจะทำให้ตัวเองพอใจในอาหารใด ๆ ได้อย่างไร? เฉพาะในกรณีที่คุณปรุงอาหารดั้งเดิม น่ารับประทานและอร่อย ตัวอย่างเช่น ลองบวบม้วนกับซอสเต้าหู้อ่อน

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- บวบ 350 กรัม
- เต้าหู้ชีส 120 กรัม
- ครึ่งมะนาว
- ไข่ไก่หนึ่งฟอง
- ไข่นกกระทาสิบฟอง
- มะเขือเทศเชอร์รี่สิบลูก
- ไธม์,
- ใบโหระพาแห้ง
- หอม

ส่วนผสม: เนื้อไก่, แครอท, เซเลอรี่, หัวหอม, เต้าหู้, ไข่นกกระทา, กระเทียม, พริกชี้ฟ้า, สมุนไพร, เครื่องเทศ
แคลอรี่ / 100g: 94.53

ม้วนไก่ที่ยอดเยี่ยมพร้อมไส้ผักฉ่ำไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ที่รับประทานอาหารเท่านั้น ยังจะ! อร่อยและน่าพอใจจะกลายเป็นทั้งของว่างในที่ทำงานและของว่างบนโต๊ะเทศกาล ปรากฎว่าไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำเลย อ่านสูตร ดูรูปถ่าย และเริ่มทำอาหาร

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ 350 กรัม
- หนึ่งแครอท
- ก้านผักชีฝรั่ง
- หัวหอมหัวเล็ก
- ชีสเต้าหู้ 35 กรัม
- 8 ชิ้น ไข่นกกระทา
- กระเทียม - ไม่จำเป็น
- พริกชี้ฟ้า - แล้วแต่ชอบ
- ผักชีฝรั่ง - ไม่จำเป็น
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม: ปลาแฮร์ริ่งสดแช่แข็ง, แตงกวาดอง, หอมแดง, กระเทียมหอม, เกลือ, น้ำส้มสายชูไวน์, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช
แคลอรี่ / 100g: 137.97

เรากำลังเตรียมของว่างจากปลาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย - ปลาเฮอริ่งม้วน เรียบง่ายดั้งเดิมและอร่อยมากคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณรวมถึงเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งสดแช่แข็ง 800 กรัม
- แตงกวาดอง 150 กรัม
- กระเทียมหอม 15 กรัม
- หอมแดง 70 กรัม
- น้ำตาล 15 ​​กรัม
- น้ำส้มสายชูไวน์ 25 กรัม
- 20 เกลือหยาบ
- ดอกคาร์เนชั่น
- ใบกระวาน
- พริกไทยดำ,
- น้ำมันมะกอก.

ส่วนผสม: เนื้อไก่, ไข่, โยเกิร์ต, ผักชีฝรั่ง, พริกหยวกบด, กระเทียมหอม, กระเทียม
แคลอรี่ / 100g: 133.7

อย่าคิดว่าการนั่งทานอาหาร Dukan คุณจะสำลักเนื้อต้มแห้งเท่านั้น ไม่เลย! มีอาหารจานเด็ดมากมายสำหรับทุกด่าน ตัวอย่างเช่น สำหรับอันแรก คุณสามารถทำไข่ยัดไส้แบบออริจินัลด้วยความประหลาดใจ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- ไข่หกฟอง
- โยเกิร์ต 0% - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง
- พริกขี้หนูป่น - หยิก
- หอม
- กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม: บวบ, ขึ้นฉ่ายสลัด, แครอท, กระเทียมหอม, คอทเทจชีสไขมันต่ำ, ขมิ้น, พริกขี้หนูป่น, งาดำ
แคลอรี่ / 100g: 34.71

มีการระบุผักสำหรับอาหารและโภชนาการที่เป็นระบบ ดังนั้นอาหาร Dukan ก็ไม่มีข้อยกเว้น เราขอเชิญคุณมาปรนนิบัติตัวเองด้วยโรลผักต้นตำรับแสนอร่อย สิ่งเดียวคือไม่สามารถกินได้ในช่วง "โจมตี"

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- บวบ 300 กรัม
- สลัดขึ้นฉ่าย 80 กรัม
- หนึ่งแครอท
- ต้นหอม;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนชีสกระท่อมไขมันต่ำ
- ขมิ้นเล็กน้อย
- พริกหยวกเล็กน้อย
- งาดำไม่เต็มช้อนชา

ส่วนผสม: เมล็ดทานตะวัน, น้ำ, เกลือ, พริกไทยป่น, น้ำมะนาว
แคลอรี่ / 100g: 510.03

สูตรทำครีมเปรี้ยวมังสวิรัติจากเมล็ดทานตะวัน น้ำมะนาว และพริกไทยป่น มวลที่อร่อยดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมสำหรับเมนูมังสวิรัติ

เมล็ดทานตะวันแกะเปลือก 1 ถ้วยตวง
- พริกไทยป่น 3 หยิบมือ
- เกลือ 2 หยิบมือ
- น้ำเพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม: ตับไก่, ชีสเต้าหู้, ไข่นกกระทา, หัวหอม, แครอท, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, โหระพา, จูนิเปอร์เบอร์รี่
แคลอรี่ / 100g: 118.94

สูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ - หัวตับไก่กับผักและผลเบอร์รี่จูนิเปอร์ เตรียมง่ายใช้ในอาหาร Dukan 2, 3, 4 ขั้นตอน

วัตถุดิบ:
- เต้าหู้ชีส 120 กรัม
- ตับไก่ 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- แครอท 70 กรัม
- ก้านขึ้นฉ่าย 70 กรัม
- โหระพา 3 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- จูนิเปอร์เบอร์รี่ 5 ลูก

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้า, มะเขือเทศ, พริกผักกาดหอม, แตงกวา, กระเทียม, เนื้อไก่, หัวหอม, ผักโขม, เกลือ, โยเกิร์ต, เมล็ดมัสตาร์ด
แคลอรี่ / 100g: 77.23

วิธีการปรุง Shawarma จากเนื้อไก่ ผักและเครื่องเทศที่บ้าน คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรทีละขั้นตอนนี้ ทุกอย่างค่อนข้างเรียบง่าย แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 500 กรัม
- ไฟลนก้น 2 แผ่น
- กระเทียม 2 กลีบ
- เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- ผักโขมสด 1 พวง
- มะเขือเทศสด 2 ลูก
- พริกหยวกแดง 2 เม็ด
- แตงกวาสด 2 ลูก
- เกลือเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสม: ปลาหมึก, หัวบีท, โยเกิร์ต, มะนาว, กระเทียมหอม, ผักชีฝรั่ง, พริกหยวกบด
แคลอรี่ / 100g: 72

วันนี้เราจะปรุง verrines กับปลาหมึก หัวบีท และโยเกิร์ต การเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยต้องทำในจานแก้วใส เช่น ในแก้วหรือแก้ว จานนี้เป็นอาหารดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

- ปลาหมึก 300 กรัม
- หัวบีท 180 กรัม
- โยเกิร์ต 120 กรัม 0%;
- มะนาว กระเทียมหอม ผักชีลาว พริกขี้หนูป่น

ข้อมูลมากกว่านี้

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

กูเกิล พลัส