อาติโช๊คมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? อาติโช๊ค: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามวิธีการปรุงอาหาร ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

หลากหลายพันธุ์เติบโตในธรรมชาติ พืชที่มีเอกลักษณ์. บางส่วนใช้ในการแพทย์และทำอาหาร ในบรรดาพืชเหล่านี้ควรสังเกตอาติโช๊ค ไม่บ่อยนักที่คุณจะพบอาร์ติโชกบนโต๊ะของเราซึ่งเราจะพิจารณาถึงประโยชน์และอันตรายที่เราจะพิจารณาในวันนี้ พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานานและมีการใช้ในด้านต่างๆ

คำอธิบายสั้น

อาติโช๊คเป็นพืชที่แปลกมาก ภายนอกมีลักษณะคล้ายกับดอกตูมของพืชในตระกูล Aster หรือกรวยสีเขียวที่ยังไม่เปิดเต็มที่ ไม้พุ่มยืนต้นนี้เป็นญาติของดอกธิสเซิลและดอกธิสเซิลนม มีความสูงถึง 2 ม. ที่ด้านบนสุดของพุ่มไม้มีตะกร้าชนิดหนึ่ง

อาติโช๊คถึงแม้จะเป็นพืชที่ชอบความร้อน แต่ก็ทนการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยได้ การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นเมื่อผลไม้มีขนาดน้อยกว่าไข่ไก่เล็กน้อย

ทุกส่วนของพืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างไรก็ตามมีการใช้ผลไม้ซึ่งมีรสชาติเหมือนวอลนัทดิบในการปรุงอาหาร แต่ยาก็ใช้ใบและเหง้าด้วย เภสัชเตรียมสารสกัดต่างๆ สารสกัด ฯลฯ

สำคัญ! ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้เพียงหนึ่งสัปดาห์หลังการเก็บมิฉะนั้นจะสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติทางยาไปโดยสิ้นเชิง

โดยรวมแล้วมีพืชมากกว่า 140 สายพันธุ์ในโลก แต่มีเพียง 40 ชนิดเท่านั้นที่มีคุณค่าเป็นพิเศษ หนึ่งในพันธุ์ที่มีชื่อเสียงถือเป็นอาติโช๊คยักษ์สีขาว

มันมีอะไรบ้าง?

พืชประกอบด้วย จำนวนมาก สารอาหาร, สารประกอบ, จุลธาตุและธาตุมหภาค ตลอดจนวิตามิน รายการหลักจะแสดงอยู่ในตาราง

นอกเหนือจากองค์ประกอบข้างต้นแล้ว องค์ประกอบยังรวมถึงไซนาริน อินนูลิน โปรตีน ฟลาโวนอยด์ แทนนิน รวมถึงคาร์โบไฮเดรตรวมถึงเส้นใยด้วย

ต้องขอบคุณส่วนประกอบทั้งหมดที่ทำให้พืชมีผลดีต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่เป็นอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

อาติโช๊คมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

จนถึงปัจจุบันมีการศึกษาองค์ประกอบและคุณสมบัติของอาติโช๊คและได้รับการพิสูจน์ถึงประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว

รักษาการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ใบอาติโช๊คมีองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสม ของระบบหัวใจและหลอดเลือด. พวกเขาถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันการขาดเลือดขาดเลือดหลอดเลือดและโรคอื่น ๆ ที่รบกวนการทำงานที่เหมาะสมของหัวใจ

ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

การปลูกพืชชนิดนี้จะทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นและทำให้การไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ เลือดไหลเวียนได้ง่ายผ่านเส้นเลือดฝอย ส่งผลให้เลือดไปเลี้ยงเนื้อเยื่อส่วนปลายได้ดี

สำคัญ! พืชช่วยลดคอเลสเตอรอล สารที่มีอยู่ในอาร์ติโชคช่วยละลายคอเลสเตอรอลและกำจัดสารพิษ

ช่วยย่อยอาหารและทำให้น้ำหนักเป็นปกติ

ใบอาติโช๊คเนื้อมีเส้นใยและโพลีแซ็กคาไรด์จำนวนมาก ด้วยความช่วยเหลือจะช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ช่วยทำให้จุลินทรีย์เป็นปกติและล้างสารพิษ

1. พืชยังมีสารที่ส่งเสริมการผลิตน้ำดี คุณสมบัตินี้ช่วยในการแปรรูปอาหารหนัก
2. ด้วยความสามารถในการกระตุ้นการสลายไขมันและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ โรงงานแห่งนี้ใช้ในอาหารบางชนิดเพื่อลดน้ำหนักตัว
3. ใบ ลำต้น และตะกร้าของพืชมีสารประกอบที่มีลักษณะพิเศษคือมีฤทธิ์ในการงอกใหม่และต้านการอักเสบ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในระหว่างกระบวนการอักเสบในลำไส้และกระเพาะอาหาร

เนื่องจากคุณสมบัติในการปกป้องตับ น้ำมัน thistle นมจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคตับหลายชนิด และพืชชนิดนี้เป็นญาติของ thistle นม ด้วยเหตุนี้อาติโช๊คและมิลค์ทิสเทิลจึงมีประโยชน์ต่อตับ ใช้สำหรับการเสื่อมของไขมัน, โรคตับอักเสบและโรคอื่น ๆ ของอวัยวะนี้

สำคัญ! ตับของผู้ที่มีสุขภาพดีมักเผชิญกับความเครียด ดังนั้นผู้ที่มีสุขภาพดีจึงสามารถเตรียมอาติโชกเพื่อรักษาการทำงานของตับได้

ประโยชน์ของพืชสำหรับโรคเบาหวาน

ใบของตะกร้าประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์อินนูลิน ซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้มีอาการมึนเมา

องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของอาติโช๊คเป็นตัวกำหนดประโยชน์ในการรักษาภูมิคุ้มกัน พืชชนิดนี้ยังช่วยกำจัดสารพิษ เพิ่มฮีโมโกลบิน และลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

ใบของพืชมีน้ำมันหอมระเหยที่สร้างกลิ่นหอมที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยในทรงกลมที่ใกล้ชิด

สำคัญ! นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด โรงงานแห่งนี้ยังช่วยปรับปรุงการมองเห็น เสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับเคลือบฟัน สภาพของเล็บและเส้นผม

ข้อห้ามและอันตรายของอาติโช๊ค

เมื่อคุ้นเคยกับประโยชน์ต่อสุขภาพของอาติโช๊คแล้ว ลองพิจารณาว่าพืชชนิดนี้มีข้อห้ามหรือไม่ ควรสังเกตว่าในบางกรณีการใช้พืชชนิดนี้อาจเป็นอันตรายได้

การรับประทานอาติโช๊คมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้:

• พยาธิวิทยา ระบบทางเดินอาหาร: ลดความเป็นกรด, โรคกระเพาะ, โรคนิ่ว, ฯลฯ ;
• ความดันเลือดต่ำ;
• พยาธิสภาพของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ

พืชชนิดนี้ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร เนื่องจากส่วนประกอบของพืชอาจมีผลเสียต่อทารกในครรภ์และเด็กและ คุณสมบัติทางเคมีรบกวนการปล่อยน้ำนมแม่ตามปกติ

การแพ้พืชส่วนบุคคลนั้นค่อนข้างหายาก

สำคัญ! ห้ามมิให้กินอาร์ติโช้คที่เปิดด้วยกลีบสีน้ำตาล ผลไม้ดังกล่าวเป็นพิษ

สูตรอาหารทั่วไป

จะนำพืชไปใช้ประโยชน์ได้อย่างไร? อาหารไม่เพียงแต่จะต้องอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายได้รับสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอน้อยที่สุดแนะนำให้เตรียมอาหารโดยเติมอาติโช๊คอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

สลัดอาติโช๊ค

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องใช้ผลไม้สด 200 กรัม ผักกาดขาว น้ำทับทิม อกไก่นึ่ง และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันลินสีด

ควรเก็บผลอาติโช๊คไว้เหนือไอน้ำเป็นเวลา 3 นาที ฉีกใบกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังแล้วเติมช้อนสองสามช้อนลงไป น้ำทับทิม. วางชิ้นเต้านมและอาติโช๊คแช่เย็นไว้ด้านบน พวกเขารับผิดชอบ น้ำมันลินสีด.

ค็อกเทลอาติโช๊ค

เพื่อรักษาภูมิคุ้มกันและทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติแนะนำให้ดื่มค็อกเทลทางการแพทย์ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องบดผลไม้ของพืชในเครื่องปั่น

1. มวลที่ได้ 50 มล. ผสมกับชาขิง 15 มล. และต้นเบิร์ช 50 มล.
2. ใส่ค็อกเทลที่ได้เป็นเวลา 25 นาที
3. ควรบริโภคในตอนเช้าขณะท้องว่างโดยเติมน้ำผึ้ง 0.5 ช้อนชา

สารสกัดจากอาติโช๊ค: ประโยชน์และอันตราย

ด้วยวิตามินและสารอาหารที่อุดมไปด้วยอาร์ติโชคจากเวียดนามในสารสกัดจึงมีชื่อเสียงไปทั่วโลก

มันถูกใช้ในกรณีต่อไปนี้:

• โรคของท่อน้ำดีของถุงน้ำดี;
• เพื่อฟื้นฟูการทำงานของตับหลังการรักษาด้วยยาบางชนิดหรือการผ่าตัด
• เพื่อวัตถุประสงค์ในการฟอกเลือด

สารสกัดช่วยลดน้ำตาลในเลือด ควบคุมกระบวนการเผาผลาญ ลดการอักเสบ และทำให้เส้นประสาทสงบลง

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ฮูดก็มีข้อห้ามหลายประการ:

• เรื้อรัง ภาวะไตวาย;
• โรคนิ่วและท่ออุดตัน
• การแพ้ยาของแต่ละบุคคล

นอกจากนี้ห้ามนำสารสกัดเข้ามาด้วย วัยเด็ก.
หากรับประทานยาตามโรคข้างต้นจะส่งผลเสียต่อร่างกาย

สารสกัดจากอาติโช๊ค: ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ

ยานี้ถูกกำหนดไว้สำหรับการรักษาหลอดเลือด, อาการอาหารไม่ย่อยและโรคตับอักเสบเรื้อรัง

สำคัญ สารสกัดอาติโช๊คมีข้อห้ามสำหรับโรคตับและทางเดินน้ำดี

ด้วยความช่วยเหลือของพืชชนิดนี้คุณสามารถปรับปรุงรูปลักษณ์และสุขภาพของคุณได้

อาร์ติโชค - มันคืออะไร? อาหารอันโอชะที่มีรสชาติดั้งเดิมอันประณีตการเยียวยาธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีสารออกฤทธิ์มากมาย ผักที่ไม่ธรรมดาซึ่งเติบโตได้ง่าย พล็อตของตัวเอง- เหล่านี้คืออาติโช๊ค

ไม้ล้มลุกได้รับการปลูกฝังโดยชาวอียิปต์โบราณ ชาวโรมัน และชาวกรีก วันนี้ซัพพลายเออร์หลักของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ดังกล่าวเติบโตขึ้นเป็น พืชผักได้แก่ สเปน อิตาลี กรีซ ฝรั่งเศส และรัฐแคลิฟอร์เนียของสหรัฐอเมริกา

อาติโช๊คในการปรุงอาหาร

กินผลไม้อาติโช๊คซึ่งเป็นดอกตูมที่ยังไม่เปิดมีเกล็ดสีเขียวเนื้อและมีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงวอลนัทอย่างคลุมเครือ ผลไม้ขนาดเล็กเหมาะเป็นของว่าง ผลไม้ขนาดกลางเหมาะสำหรับการแปรรูปอาหาร และผลไม้ที่กำลังบาน ดอกไม้สีฟ้าเดิมเป็นของตกแต่ง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมด้วยวิธีใดก็ได้: ทอดในเกล็ดขนมปัง, อบบนถ่าน, ต้มในไวน์, ยัดไส้, ลวก, กระป๋อง ผลไม้จากต่างประเทศนั้นอร่อยในสลัดและไข่เจียว หาที่เปรียบไม่ได้ในพายและพิซซ่า และมีเอกลักษณ์เฉพาะในพาสต้า ปริมาณแคลอรี่ของอาติโช๊ค 100 กรัมคือ 28-47 กิโลแคลอรี

การทำความสะอาด "หนามดิน" (นี่คือชื่อของพืชที่เรากำลังพิจารณาแปลจากภาษาอาหรับ) ต้องใช้ทักษะบางอย่าง: ก่อนอื่นคุณต้องแยกใบด้านนอกซึ่งมีโครงสร้างหยาบออก จากนั้นตัดแต่งส่วนที่อ่อนนุ่มด้านในขูดเส้นใยที่เหลือออกเพื่อให้บรรลุเป้าหมายหลัก - แกนเนื้อ

ปัจจัยสำคัญในการพัฒนารสชาติของผักอย่างเต็มที่คือความสดของมัน ไม่แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้นานกว่า 3-5 วันเพราะหลังจากตัดอย่างแท้จริงแล้วผลิตภัณฑ์จะเริ่มสูญเสียกลิ่นและอิ่มตัวด้วยกลิ่นอื่น ๆ อาติโช๊คจะมืดลงระหว่างการเก็บรักษา กระบวนการนี้สามารถหยุดได้ด้วยการแช่ผักในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูหรือ น้ำมะนาว.

องค์ประกอบทางเคมี

อาติโช๊คซึ่งคุณประโยชน์และโทษที่ได้รับการประเมินเมื่อหลายศตวรรษก่อนสามารถรักษาผู้คนได้ คุณสมบัติการรักษาของพืชอธิบายได้จากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย:

• เกลือของเหล็ก, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, โพแทสเซียม, ซีลีเนียม, โซเดียม, ทองแดง;
• วิตามิน A, B, K, E, C;
• เซลลูโลส;
• คาร์โบไฮเดรต
• กรดอินทรีย์
• แทนนิน;
• โปรตีน;
• วิตามินซี, ควินิก, กรดคาเฟอิก

อาติโช๊ค: ประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาติโช๊คได้รับการชื่นชมจากยาแผนโบราณ อินนูลินในปริมาณสูงซึ่งทดแทนแป้งช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถรับประทานผลไม้ของพืชได้

การกินอาร์ติโชคมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและมีความสำคัญอย่างยิ่งในกรณีที่อาหารเป็นพิษ แอลกอฮอล์ หรือยา ชาและยาต้มจากพืชสมุนไพรประกอบด้วย เปอร์เซ็นต์สูงเกลือโพแทสเซียมและโซเดียมช่วยลดความเป็นกรดของน้ำย่อยในช่วงโรคกระเพาะ

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ถือเป็นสารที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งมีผลดีต่อน้ำดีและขับปัสสาวะ ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วย อาติโช๊คจึงเป็นสวรรค์สำหรับตับ! เป็นส่วนหนึ่งของยาเสพติดต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับโรคตับอักเสบเรื้อรัง, โรคไตอักเสบ, ไตวาย, ถุงน้ำดีอักเสบ, โรคตับแข็ง (ระยะเริ่มแรก)

อาติโช๊คประโยชน์และอันตรายที่น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ชื่นชอบยาแผนโบราณเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการฟื้นฟูจุลินทรีย์เมื่อรับประทานยาปฏิชีวนะ

แหล่งที่มาของเส้นใย

ผักที่มีลักษณะเฉพาะนี้มีความสามารถในการยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง เป็นแหล่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยส่งเสริม:

• การฟื้นฟูคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
• กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• การกระตุ้นการย่อยอาหาร
• สุขภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้
• การควบคุมน้ำหนัก

อาติโช๊คซึ่งมีการศึกษาคุณประโยชน์และอันตรายทั่วโลกเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เติมพลังงานให้ร่างกายแข็งแรงและชะลอความชรา

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีไฟเบอร์ 7 กรัม บรรทัดฐานรายวันคือ 30-35 กรัม

ผู้จำหน่ายกรดโฟลิก

อาติโช๊คซึ่งคุณประโยชน์และโทษขึ้นอยู่กับปริมาณการบริโภค มีกรดโฟลิกจำนวนมาก (วิตามินบี 9): 20% ของมูลค่ารายวันของผู้ใหญ่ หรือ 68 ไมโครกรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม องค์ประกอบนี้เป็นผู้เข้าร่วมที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการต่างๆในร่างกายเช่น:

• การสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือด (เม็ดเลือดขาว, เม็ดเลือดแดง, เกล็ดเลือด);
• การสังเคราะห์กรดอะมิโนและ RNA ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการก่อตัวของทารกในครรภ์และการป้องกันข้อบกพร่องในการพัฒนา
• การฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญและกระบวนการย่อยอาหารให้เป็นปกติ
• การควบคุมกระบวนการทางเคมีและการพัฒนาเซลล์ใหม่
• การฟื้นฟูผิว
• กิจกรรมของเอนไซม์เพิ่มขึ้น

กรดโฟลิกช่วยเพิ่มปริมาณเมไทโอนีนในร่างกาย ซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับ "ฮอร์โมนแห่งความสุข" (เซโรโทนิน) ด้วยเหตุนี้วิตามินบีจึงมักถูกเรียกว่า “วิตามินอารมณ์ดี”

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

น้ำผลไม้จากพืชมีประโยชน์ต่อสภาพของเส้นผมและช่วยให้รากแข็งแรงขึ้น คุณสมบัติของมันได้รับการชื่นชมในสมัยกรีกโบราณ แม้กระทั่งตอนนั้น ของเหลวที่ใช้รักษาก็ยังถูกถูลงบนหนังศีรษะเพื่อต่อสู้กับศีรษะล้าน

น้ำอาติโช๊คใช้ในการบ้วนปากสำหรับปากเปื่อยและกลิ่นปาก

ในเวียดนาม ชาถูกชงจากส่วนเหนือพื้นดินของพืช เชื่อกันว่าเครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นหอมนี้มีประสิทธิภาพในการต่อต้านกระบวนการอักเสบในลำไส้และกระเพาะอาหาร ใบอาร์ติโชคที่เติมลงในอาหารช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล

อาติโช๊คดีต่อตับและถุงน้ำดีอย่างไร? สรรพคุณทางยา ของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยฤทธิ์ป้องกันตับและอหิวาตกโรค พืชที่ใช้ในรูปแบบของยาต้มช่อดอก: ควรเทวัตถุดิบแห้ง 40 กรัมด้วยน้ำเดือด (1 ลิตร) ทิ้งไว้ให้ต้มและกรอง ดื่ม 1 แก้ว 3 ครั้งต่อวัน ก่อนอาหาร 20 นาที

ยาต้มใบช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ทำความสะอาดเลือด ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง และกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง เตรียมยาได้ง่าย: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วัตถุดิบแห้งต้องเทน้ำเดือด 1 ลิตรทิ้งไว้ 30 นาทีกรอง ดื่มวันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 30 นาที ปริมาณเดียว - 1 แก้ว แนะนำให้เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การบีบอัดที่ทำจากยาต้มที่มีอาติโช๊คนั้นดีต่อลมพิษ กลาก และโรคสะเก็ดเงิน

อาติโช๊คเพื่อพลังทางเพศ

อาติโช๊คถือเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง กระตุ้นและฟื้นฟูความใคร่ คุณสมบัติของพืชชนิดนี้ถูกใช้ในสมัยของแคทเธอรีน เดอ เมดิซีโดยสตรีชาวฝรั่งเศสที่บริโภคผลไม้เพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจ ความหลงใหล และการปลดปล่อย พฤติกรรมสำส่อนเกินไปเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้หญิงในประเทศนี้จึงถูกห้ามไม่ให้กินอาร์ติโชค

ความสามารถของวัฒนธรรมในการเพิ่มความใคร่ทางเพศและฟื้นฟูการทำงานทางเพศได้รับการยืนยันโดยนักเพศวิทยาสมัยใหม่ น้ำพืชคั้นสด (ประมาณ ¼ ถ้วย) บริโภคทุกวัน (เช้าและเย็น) จะช่วยผู้ชายที่มีปัญหาเรื่องความแรง

หากไม่มีความผิดปกติใด ๆ ในขอบเขตทางเพศ สามารถใช้ไตเพื่อเพิ่มความต้องการทางเพศได้ ตัวเลือกที่ดีมันจะเป็นอาหารค่ำสุดโรแมนติกที่คุณเตรียมอาหารที่มีอาร์ติโชก

อาติโช๊คเป็นอาหารอันโอชะที่มีรสชาติกลมกล่อมและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน ปลูกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและแคลิฟอร์เนียเป็นหลัก

นี้ " ปาฏิหาริย์ในต่างประเทศ“ ไม่เคยได้รับความนิยมมากนักในประเทศของเราและมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าอาติโช๊คเป็นของตระกูล Asteraceae และเป็นญาติสนิทของดอกธิสเซิลและมิลค์ทิสเทิล

ช่อดอกของพืชชนิดนี้คือดอกอ่อนที่ยังไม่เปิดซึ่งมักจัดว่าเป็นผักที่นำมารับประทาน ใบอาติโช๊คยังใช้กันอย่างแพร่หลายในตำรับยาแผนโบราณ

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

รายการสรรพคุณทางยาของผักนี้มีความยาว สิ่งที่สำคัญที่สุด ได้แก่ :

• ผลบวกต่อตับ:สารออกฤทธิ์ที่ประกอบเป็นอาติโช๊คช่วยปกป้องตับจากผลการทำลายล้างของสารพิษและมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูอวัยวะนี้
• ประโยชน์ต่อถุงน้ำดี: ใช้เป็นประจำการกินอาติโช๊คมีผลดีต่อการผลิตน้ำดีและลดความเสี่ยงในการเกิดถุงน้ำดีอักเสบ
• ลดความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือด:ภายในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งถึงสองสัปดาห์หลังจากเริ่มบริโภคอาร์ติโชคเป็นประจำ ระดับคอเลสเตอรอลจะลดลง และผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดเริ่มรู้สึกดีขึ้นมาก
• การช่วยเหลือสตรีมีครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์:การบริโภคผักนี้ในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยขจัดสาเหตุและอาการของพิษช่วยเสริมสร้างร่างกายของทั้งแม่และเด็ก
• ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย:เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีจำนวนมากอาติโช๊คจึงต่อต้านผลที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระในร่างกายและช่วยยืดอายุความเยาว์วัย

นอกจากนี้ การบริโภคพืชชนิดนี้เป็นประจำ:

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

อาติโช๊ค 100 กรัมประกอบด้วย:

100 กรัม อาติโช๊คต้มมีพลังงาน 47 กิโลแคลอรี

วิตามิน:

ค	5 มก
พีพี	0.6 มก
B6	0.2 มก
บี2	0.05 มก
B1	0.04 มก
ก	0.02 มก
B9	19ไมโครกรัม

องค์ประกอบมาโครที่ช่อดอกอาติโช๊คอุดมไปด้วย:

• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• โซเดียม;
• กำมะถัน;
• ฟอสฟอรัส.

ธาตุขนาดเล็กที่พบในปริมาณมาก:

• เหล็ก;
• แมงกานีส;
• ฟลูออรีน;
• สังกะสี.

นอกจากนี้ อาร์ติโชกยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก เช่น ฟลาโวนอยด์ อินนูลิน ซินาโรพิคริน ไซนาริน และซิลีมาริน เป็นเนื้อหาที่อธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการของผลิตภัณฑ์นี้

ข้อดีหลักของอาติโช๊ค ได้แก่ :

• มีเนื้อหาที่เป็นอันตรายต่ำ ไขมันอิ่มตัวและในเวลาเดียวกัน - ไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก
• ขาดคอเลสเตอรอล
• มีเส้นใยสูง
• ปริมาณวิตามินซีที่สูงมาก (ต้องคำนึงว่าจะถูกทำลายระหว่างการให้ความร้อน)
• มีโพแทสเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส และวิตามินบี 3 สูง

อันตรายและข้อห้ามที่เป็นไปได้

การบริโภคอาติโช๊คมีข้อห้าม:

• ในกรณีที่ไม่สามารถยอมรับได้เป็นรายบุคคล (หากคุณแพ้ดอกแดนดิไลอันคาโมมายล์หรือเอ็กไคนาเซียก็มีโอกาสสูงที่จะแพ้อาติโช๊ค)
• ผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดของน้ำย่อยลดลง
• ที่ โรคนิ่วในไต;
• ที่ ;
• ที่ และ ;
• ระหว่างให้นมบุตร

ก่อนเริ่มการรักษาด้วยการเยียวยาชาวบ้านที่ใช้อาติโช๊ค ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

สูตรการทำอาหารและวิธีการใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

อาร์ติโชคสามารถบริโภคได้ในรูปแบบต่างๆ พวกเขาจะเสิร์ฟเป็นกับข้าวและเป็นอาหารจานอิสระเพิ่มในสลัดและพิซซ่ารวมทั้ง สตูว์พายและพาสต้า นอกจากนี้ในภูมิภาคที่พืชชนิดนี้เติบโตยังใช้ในการเตรียมขนมปังและของหวานอีกด้วย อาร์ติโชคนั้นดีทั้งร้อนและเย็น

วิธีการกินช่อดอกนั้นขึ้นอยู่กับระยะการสุกที่เก็บรวบรวม:

• อาร์ติโชคอ่อนที่มีขนาดไม่เกินไข่ไก่จะรับประทานดิบทั้งหมด
• ช่อดอกขนาดกลางดองหรือบรรจุกระป๋องได้ดี
• อาร์ติโชคขนาดใหญ่กินได้เฉพาะต้มทอดหรืออบเท่านั้น

อาติโช๊คตุ๋น

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องแยกช่อดอกและก้านออกจากกัน จากนั้นคุณควรเอาหนามออกและเอาส่วนด้านในของช่อดอก (“เครา”) ออก ทอดอาร์ติโชคในกระทะเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเติมน้ำและเคี่ยวต่ออีกสิบนาที จานนี้จะเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา

อาร์ติโชคผัด

อาร์ติโชคควรปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นผ่าครึ่งแล้วนำไปทอดในกระทะ ใส่น้ำมันพืช เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

สลัดกับอาร์ติโชคและชีส

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• 4 อาร์ติโช้ค;
• ซอฟท์ชีส 150 กรัม
• สลัด 150 กรัม
• 1 มะนาว
• ใบโหระพา, มาจอแรม, ออริกาโน, พริกไทยดำ;
• เกลือ;
• น้ำมันมะกอก.

ในการเตรียมสลัดคุณต้องมี:

• ต้มอาร์ติโชกในน้ำเป็นเวลา 10 นาทีโดยเติมน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไป
• เอาส่วนเส้นใยตรงกลางของช่อดอกออกแล้วตัดก้านออกหากยังไม่สุกดีและยังเหนียวอยู่
• กระจายอาร์ติโชกบนถาดอบลึกใส่ชีสครึ่งหนึ่งหลังจากหั่นเป็นก้อนเช่นเดียวกับออริกาโนมาจอแรมและน้ำมันมะกอกวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5-10 นาที
• เทชีสหั่นเต๋าที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งกับน้ำมะนาวอีกครึ่งหนึ่งเติมน้ำมันมะกอกหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะและพริกไทยเล็กน้อย
• วางใบผักกาดหอมบนจาน คลุมด้วยชีสและอาร์ติโชกอบ

มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับสลัดอาติโช๊ค ในการเตรียมคุณสามารถใช้ทั้งช่อดอกสดและกระป๋อง ไม่ว่าคุณจะใช้สูตรอะไรก็ตาม จานนี้ก็ยังคงออกมาไม่ธรรมดา เผ็ดและอร่อย

ชาใบอาติโช๊ค

ใบอาติโช๊คแห้งสามารถหาซื้อได้จากร้านขายอุปกรณ์งานอดิเรก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ในการเตรียมชาคุณต้องเทน้ำเดือดในอัตรา 1 แก้วต่อ 1.5 ช้อนชาแล้วชงเป็นเวลา 5 นาที

สำหรับการรักษาและการป้องกัน ควรดื่มชานี้วันละ 3 ครั้งก่อนอาหารหรือหลังอาหารทันที เพื่อลดรสขมของเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากใบไม้

ใบอาติโช๊คแห้งครึ่งกิโลกรัมต้องเทแอลกอฮอล์หนึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้สองสัปดาห์ คุณควรใช้ทิงเจอร์วันละ 3 ครั้ง 1, 2 หรือ 3 ช้อนชาโดยผสมในน้ำหนึ่งแก้ว

>การแช่ช่อดอก

แนะนำให้ใช้สำหรับโรคตับและไตและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ในการเตรียมการแช่ ให้เทอาติโช๊ค 40 กรัมกับน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ดื่มสามแก้วต่อวันก่อนมื้ออาหาร

น้ำผลไม้สด

ตำรับยาแผนโบราณอีกสูตรหนึ่งคือน้ำอาติโช๊คคั้นสดซึ่งช่วยเพิ่มพลังทางเพศ คุณต้องดื่ม¼แก้วในตอนเช้าและเย็น

จากสูตรอาหารเหล่านี้ คุณอาจเลือกได้อย่างน้อยหนึ่งหรือสองรายการสำหรับตัวคุณเอง แล้วผลิตภัณฑ์นี้หาได้ยากในพื้นที่ของเราซึ่งผสมผสานรสชาติทาร์ตที่ประณีตและ ประโยชน์ที่ดีเพื่อสุขภาพจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ

จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงภาวะหลอดเลือดแข็งตัว ปกป้องตับและถุงน้ำดี ทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ และช่วยรักษาความเยาว์วัย

ในบทความเราจะพูดถึงอาติโช๊ค คุณจะได้เรียนรู้ว่าพืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง เราจะบอกคุณว่าประโยชน์และโทษของมันคืออะไรวิธีการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์ยาขึ้นอยู่กับอาติโช๊คและพิจารณาสูตรอาหารหลายอย่าง

อาติโช๊คเป็นไม้ล้มลุกที่กินได้ซึ่งอยู่ในวงศ์ Asteraceae (lat. Asteraceae) หรือตระกูล Compositae (lat. Compositae) ชื่อละติน— ซีนารา ตัวแทนดอกแอสเตอร์ยืนต้นนี้ปลูกเป็นพืชผัก

มันดูเหมือนอะไร

ลักษณะของอาติโช๊ค อาติโช๊คมีลำต้นตั้งตรงยาวได้ถึง 2 เมตร

ใบด้านล่างกว้างใหญ่มีขนสีขาวปกคลุม แผ่นใบรูปแหลมจะถูกรวบรวมเป็นดอกกุหลาบซึ่งอยู่ที่โคนของราก

ช่อดอกสีม่วงขนาดใหญ่มีลักษณะเป็นเกล็ดมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7.5 ซม. ส่วนของช่อดอกและใบรับประทานเป็นผัก

มันเติบโตที่ไหน

ไม้ล้มลุกชนิดนี้พบในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ ออสเตรเลีย ฝรั่งเศส และอิตาลี บ้านเกิดของพืชคือภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน

อาติโช๊คผลไม้และใบ

ผลไม้และใบอาติโช๊คใช้ในการผลิตยา - ยาต้ม, เงินทุน, น้ำผลไม้ ส่วนที่กินได้ของพืชขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติถั่ว ตัวแทนที่น่ารังเกียจนี้มีคุณค่าอย่างสูง โภชนาการอาหารเช่น เมื่อใด โรคเบาหวาน. อาหารอาติโช๊คอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก

องค์ประกอบทางเคมี ปริมาณแคลอรี่

อาติโช๊คประกอบด้วย:

• กรดไกลโคลิก;
• แคโรทีน;
• ฟลาโวนอยด์ไกลโคไซด์;
• วิตามินซี;
• กรดฟีนอลคาร์บอกซิลิก;
• ไรโบฟลาบิน;
• กรดกลีเซอริก
• ไทอามีน;
• โพลีแซ็กคาไรด์;
• ธาตุขนาดเล็ก (เหล็ก, แมกนีเซียม, สังกะสี)

อาติโช๊คเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ - 100 กรัมมี 47 แคลอรี่

สรรพคุณทางยา

การรับประทานอาร์ติโชคทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ผลิตจากพืช ยาซึ่งช่วยกำจัดยูเรีย สารพิษ และเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย อาติโช๊คถูกใช้เป็นยาแก้พิษอันทรงพลังมานานแล้ว

พืชมีผล choleretic ดังนั้นจึงมักใช้ในการรักษาทางเดินน้ำดีดายสกิน อาติโช๊คช่วยในเรื่องโรคตับและฟื้นฟูเซลล์ที่เสียหาย การเตรียมการที่ใช้จะใช้ในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัดตับและไต สารสกัดจากอาติโช๊คช่วยแก้อาการตัวเหลือง

การแช่อาติโช๊คช่วยในเรื่องโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับถูข้อต่อที่เจ็บซึ่งมีฤทธิ์ระงับปวด

หากคุณเป็นโรคเบาหวาน คุณสามารถรับประทานอาติโช๊คเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

ผลิตภัณฑ์จากอาร์ติโชกเป็นที่รู้จักกันดีในด้านความสามารถอันทรงคุณค่าในการกำจัดเนื้องอกและหยุดยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง

การเตรียมอาติโช๊คเหมาะสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ

วิธีการรวบรวม

ดอกอาติโช๊คจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากที่เริ่มบานแล้ว การรวบรวมใบจะเริ่มในช่วงออกดอก ช่อดอกที่บานเต็มที่มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

อาติโช๊คสุกจะถูกตัดด้วยมีดที่โคนผลไม้หรือตามส่วนของก้าน พืชสดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน

พืชถูกทำให้แห้งภายใต้หลังคาในขณะที่วัตถุดิบถูกกระจายเป็นชั้นบาง ๆ และพลิกกลับเป็นระยะ อาร์ติโชคแห้งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปีในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศ

วิธีใช้

ยาต้มอาติโช๊คใช้ในการรักษาโรคตับและถุงน้ำดี ผลิตภัณฑ์เพิ่มการสร้างเซลล์ตับใหม่และมีผล choleretic ยาต้มสามารถใช้ภายนอกเพื่อรักษาได้ โรคผิวหนัง- กลาก, โรคสะเก็ดเงิน

น้ำอาติโช๊คใช้สำหรับการรักษา โรคหลอดเลือดหัวใจ. มักใช้สำหรับหลอดเลือด

อาติโช๊คใช้ในการปรุงอาหาร พืชช่วยลดความเป็นกรดของน้ำย่อย อาติโช๊คใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

การแช่อาติโช๊คใช้เพื่อเสริมสร้างรูขุมขนและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม

ผลิตภัณฑ์จากอาติโช๊คช่วยรับมือกับอาการพิษในระหว่างตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการบวมซึ่งมักปรากฏในช่วงเวลานี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ยาต้มสำหรับพิษ

วัตถุดิบ:

1. ใบอาติโช๊ค - 50 กรัม
2. น้ำ - 1 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:สับใบอาติโช๊คอย่างประณีต เติมน้ำและเคี่ยวในอ่างน้ำใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที

วิธีใช้: รับประทานครึ่งแก้ว วันละ 3-4 ครั้ง

ผลลัพธ์:ยาต้มช่วยขจัดอาการของพิษช่วยลดภาระในตับและเร่งการงอกใหม่ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีอาการบวมอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์จากพืชมักใช้รักษาโรคตับ อาติโช๊คเป็นสารป้องกันตับตามธรรมชาติ - มีประโยชน์ต่อการทำงานของตับ เร่งการงอกใหม่ และเพิ่มความสามารถในการป้องกันของอวัยวะ การให้อาติโช๊คและยาต้มช่วยกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย

การแช่ตับอักเสบ

วัตถุดิบ:

1. ใบอาติโช๊คแห้ง - 10 กรัม
2. น้ำ - 250 มล.

ทำอาหารอย่างไร:บดใบแห้ง เทน้ำเดือด ปิดฝา พักไว้ 15-20 นาที กรองการแช่ที่เสร็จแล้วก่อนใช้

วิธีใช้:วันละสามครั้งให้แช่ 100 มล. ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

ผลลัพธ์:ผลิตภัณฑ์ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในตับและมีฤทธิ์ระงับปวด นัดประจำการแช่ช่วยเพิ่มการทำงานของตับและเพิ่มความสามารถในการสร้างใหม่

อาติโช๊คมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งคือสลายแอลกอฮอล์ในเลือด การดื่มน้ำอาติโช๊คหรือสารสกัดจะทำให้ไม่ชอบแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงมักใช้ไม่เพียงเพื่อฟื้นฟูการทำงานของตับหลังการมึนเมาแอลกอฮอล์ แต่ยังเพื่อต่อสู้กับโรคพิษสุราเรื้อรังอีกด้วย

การเยียวยาสำหรับโรคพิษสุราเรื้อรัง

วัตถุดิบ:

1. อาติโช๊ค - 200 กรัม
2. น้ำมันหอมระเหยยี่หร่า - 2 หยด

ทำอาหารอย่างไร:ส่งอาติโช๊คผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ รวมน้ำผลไม้ที่ได้กับน้ำมันหอมระเหยแล้วผสม

วิธีใช้:รับประทานของเหลวที่เกิดขึ้น 50 มล. ก่อนมื้ออาหาร

ผลลัพธ์:การใช้ยาเป็นประจำช่วยในการเลิกดื่มแอลกอฮอล์ - พัฒนาความรังเกียจ น้ำผลไม้ช่วยฟื้นฟูการทำงานของตับและเพิ่มความสามารถในการสร้างใหม่ การรับยาสามารถทำได้ พิษแอลกอฮอล์ก่อให้เกิดผลที่ทำให้มีสติ

เนื่องจากอาติโช๊คถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จึงมักใช้ในการลดน้ำหนัก พืชแคลอรี่ต่ำใช้ในการเตรียมอาหารจานหลัก ของว่าง และเครื่องดื่ม อาติโชกเร่งการเผาผลาญและขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ปรับปรุงการย่อยอาหารและกำจัดของเหลวส่วนเกินในร่างกาย

เครื่องดื่มลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

1. สับปะรด - 50 กรัม
2. อาติโช๊ค - 1 ชิ้น
3. น้ำ - 200 มล.
4. น้ำมะนาว - 15 มล.
5. อัลมอนด์ – 4 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:ต้มอาติโช๊คในน้ำหนึ่งแก้วจนนิ่ม พักให้เย็นด้วยน้ำ ผสมและบดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

วิธีใช้:ดื่มเครื่องดื่มที่ได้ในตอนเช้าในขณะท้องว่าง

ผลลัพธ์:ผลิตภัณฑ์ช่วยทำความสะอาดร่างกายและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ค็อกเทลเพื่อสุขภาพนี้ช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณ

อาติโช๊คสลายคราบคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำความสะอาดผนังหลอดเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ต้องขอบคุณกลุ่มนักวิจัยจากอังกฤษที่พบว่า ใช้ทุกวันการรับประทานอาหารที่มีอาติโช๊คช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้มากกว่า 10%

ชาสำหรับคอเลสเตอรอล

วัตถุดิบ:

1. รากอาติโช๊ค - 1 ช้อนชา
2. น้ำ – 250 มล

ทำอาหารอย่างไร:เทน้ำเดือดลงบนรากอาติโช๊คแห้ง ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง คุณสามารถใส่มันลงในกาน้ำชาหรือกระติกน้ำร้อน กรองการแช่ที่เสร็จแล้ว

วิธีใช้:ค่อยๆ รับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะตลอดทั้งวัน ควรดื่มชาหนึ่งแก้วในหนึ่งวัน

ผลลัพธ์:ผลิตภัณฑ์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำความสะอาดร่างกายของเสีย

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ยาอาติโช๊ค โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:

อาติโช๊คในการปรุงอาหาร

ช่อดอกอาติโช๊คที่ยังไม่ได้เปิดใช้สำหรับเป็นอาหาร ใช้สำหรับเสิร์ฟ เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก บางทีอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดที่เขามีส่วนร่วมก็คือริซอตโต้ อาติโช๊คมีรสชาติเหมือนวอลนัทและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

จำเป็นต้องปรุงอาติโช๊คในภาชนะเคลือบหรือแก้วเนื่องจากพืชจะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อสัมผัสกับโลหะ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของพืชจะต้องเก็บรักษาไว้ น้ำที่เป็นกรดเช่น ด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู

พืชมีไซนารีนซึ่งระงับการรับรส ดังนั้นอาหารที่มีอาติโช๊คจึงดูมีรสหวาน พืชนี้รวมกับเนื้อสัตว์ ไก่ ปลา ผัก ไข่ และชีส ลองดูสูตรอาหารที่มีอาร์ติโช้ค

Tortilla กับอาร์ติโช้ค

คำอธิบายสูตรอาหาร: สูตรง่ายๆ ของว่างที่ไม่ธรรมดา. จานสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

คุณจะต้องการ:

• อาร์ติโชค - 200 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เกลือ - 1 หยิก;
• พริกไทย - 1 หยิก;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มอาร์ติโชคในน้ำเค็มจนสุกครึ่ง
2. ตีไข่ด้วยส้อมแล้วเติมเกลือ
3. หั่นอาร์ติโชกเป็นชิ้นบาง ๆ และใส่น้ำมันพืชให้เป็นสีน้ำตาล
4. เทส่วนผสมไข่ลงในอาร์ติโชกแล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ
5. ปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที
6. พลิกแผ่นแป้งตอติญ่าแล้วทอดสักสองสามนาที

แคลอรี่:ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม สินค้า 38 Kcal.

สลัดอาติโช๊ค

คำอธิบายสูตร:ถั่วชิกพีที่รวมอยู่ในสลัดทำให้อาหารจานนี้อิ่ม และอาร์ติโชคดองก็เพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อน สลัดนี้เหมาะทั้งเป็นอาหารประจำวันและเป็นของตกแต่งโต๊ะในวันหยุด

คุณจะต้องการ:

• ถั่วชิกพี - 100 กรัม;
• อาร์ติโชคหมัก - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น;
• พาเมซาน - 15 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• มะนาว - ¼ ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. แช่ถั่วชิกพีข้ามคืนแล้วต้มในตอนเช้าจนนิ่ม
2. บีบน้ำมะนาวออก
3. หั่นหอมแดงเป็นชิ้นบาง ๆ เติมน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชู
4. ตัดอาร์ติโชคเป็นชิ้นใหญ่
5. สับผักชีฝรั่งและหั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วน
6. ผสมถั่วชิกพี อาร์ติโชค สมุนไพร หัวหอม และมะเขือเทศเข้าด้วยกัน
7. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันแล้วคนให้เข้ากัน

แคลอรี่:ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม สินค้า 144 Kcal.

อาร์ติโชคยัดไส้

คำอธิบายสูตร:จานเทศกาลนี้จะประดับโต๊ะใดก็ได้ สำหรับสูตรนี้ควรเลือกผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และหนาแน่น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยได้

คุณจะต้องการ:

• อาร์ติโชค - 4 ชิ้น;
• ปาปริก้า - ½ช้อนชา;
• มะนาว - ½ชิ้น;
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• พาเมซาน - 20 กรัม;
• ถั่วสน - 50 กรัม;
• เกลือ - 1 หยิก;
• พริกไทย - 1 หยิก;
• น้ำ 200 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดส่วนบนของอาติโช๊คออกแล้วเอาด้านในออก
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เพิ่มถั่วสนลงในกระทะสองสามนาทีก่อนที่หัวหอมจะพร้อม
4. ผสมพาร์เมซาน เครื่องเทศ มะนาว และถั่ว
5. เติมอาร์ติโชคด้วยส่วนผสม
6. เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำ
7. วางอาร์ติโชคลงในกระทะแล้วเติม น้ำมะนาวและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีใต้ฝา

แคลอรี่:ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม สินค้า 74 Kcal.

สำหรับวิธีอื่นในการปรุงอาติโช๊ค ให้ดูวิดีโอต่อไปนี้:

สารสกัดอาติโช๊ค (สารสกัดอาติโช๊ค)

การเตรียมยายอดนิยมจากอาติโช๊คคือสารสกัด สินค้าผลิตในรูปแบบเม็ดหรือแคปซูล บางครั้งคุณจะพบสารสกัดจากอาติโช๊คในรูปของสารเรซินสีดำ แหล่งกำเนิดของผลิตภัณฑ์นี้คือเวียดนาม

ไม่สามารถเตรียมสารสกัดจากอาติโช๊คที่บ้านได้ เนื่องจากต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ระบอบการปกครองของอุณหภูมิและเทคโนโลยีการผลิตพิเศษ หากถูกละเมิดแล้ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะไม่มีคุณสมบัติทางยาอันทรงคุณค่า

สารสกัดจากอาติโช๊คมีผลเช่นเดียวกันกับร่างกายเช่นเดียวกับผักสดหรือวัตถุดิบทางการแพทย์ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ วิธีการรักษานี้เข้มข้นและมีฤทธิ์แรงกว่า ก่อนรับประทานสารสกัดจากอาติโช๊คคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน

คำแนะนำในการใช้งานประกอบด้วยคำแนะนำต่อไปนี้:

• ก่อนใช้งานให้ละลายผลิตภัณฑ์ในน้ำร้อน
• รับประทานสารสกัดก่อนอาหาร 30 นาที
• เก็บผลิตภัณฑ์ที่เจือจางในน้ำไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ข้อห้าม

ควรใช้ผลิตภัณฑ์จากอาติโช๊คหรือพืชสดด้วยความระมัดระวัง:

• ที่มีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย
• สำหรับความดันโลหิตสูง

ห้ามบริโภคผลไม้สดในระยะเฉียบพลันของโรคตับและถุงน้ำดี ไม่แนะนำให้รับประทานอาร์ติโชคในปริมาณมากสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

การจัดหมวดหมู่

ตระกูล Aster (lat. Asteraceae) ซึ่งเป็นพืชอยู่รวมกันประมาณ 33,000 ชนิด อาติโช๊คอยู่ในลำดับ Asterales (lat. Asterales), คลาส Dicotyledons (lat. Dicotyledones), การแบ่งดอกไม้ (lat. Magnoliophyta)

พันธุ์

สกุลอาร์ติโชคประกอบด้วยพืช 10 ชนิด ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขา:

• อาติโช๊คสเปน
• อาติโช๊คเป็นหมอบ
• อาติโช๊คเต็มไปด้วยหนาม;
• อาติโช๊คโรมาเนซิส;
• อาติโช๊ค Chioggia

อินโฟกราฟิกของอาติโช๊ค

ภาพถ่ายอาติโช๊ค สรรพคุณและการใช้ประโยชน์
อินโฟกราฟิกของอาติโช๊ค

สิ่งที่ต้องจำ

1. ผลิตภัณฑ์จากอาติโชคเป็นสารป้องกันตับตามธรรมชาติ
2. ด้วยความช่วยเหลือของอาติโช๊ค คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกิน บรรเทาความอยากดื่มแอลกอฮอล์ และฟื้นฟูการทำงานของตับ
3. การเตรียมยา การชงแบบโฮมเมด และยาต้ม ทำจากอาร์ติโชก
4. ผักนี้มักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมอาหารจานหลักและของว่าง

(ภาษาอังกฤษ Artichoke, Latin Cynara) เป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง เริ่มมีการปลูกกันในสมัยโบราณแต่ในรัสเซีย อาติโช๊คปรากฏเฉพาะในรัชสมัยของพระเจ้าปีเตอร์ที่ 1 แม้ว่าเขาจะอยู่ที่นี่ด้วยก็ตาม เป็นเวลานานใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น ชื่อเสียงที่แท้จริงมาสู่โรงงานหลังจากที่ทราบถึงรสชาติและ คุณสมบัติการรักษา. ปล่อยให้ตัวเองเพลิดเพลินไปกับตัวเองจริงๆ อาติโช๊คราชวงศ์เท่านั้นที่ทำได้ เนื่องจากอาหารจานนี้ถือเป็นอาหารอันโอชะและมีราคาแพงมาก ทุกวันนี้ อาติโช๊คสามารถเข้าถึงได้มากขึ้น ตอนนี้เป็นที่ต้องการไม่เพียง แต่ในหมู่พ่อครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ติดตามการแพทย์ทางเลือกด้วย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษ อาติโช๊คและคุณสมบัติของมันสามารถพบได้ในบทความนี้

หญ้า อาติโช๊คเป็นของตระกูลแอสเตอร์และเป็นไม้ยืนต้นที่ชอบความร้อนมีใบขนาดใหญ่มักมีหนามปกคลุม คุณค่าหลักของมันคือหัวของช่อดอกที่มีเนื้อคล้ายโคนสีเขียวกลม บ้านเกิด อาติโช๊คถือเป็นทางตอนใต้ของยุโรป - ปลูกที่นั่นเมื่อ 5 พันปีก่อน ปัจจุบัน พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น และมีพันธุ์อย่างน้อย 140 สายพันธุ์ (แม้ว่าจะมีเพียง 40 พันธุ์เท่านั้นที่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์) เนื่องจากความทนทานต่อน้ำค้างแข็งในรัสเซียไม่ดี อาติโช๊คปลูกทางภาคใต้เป็นหลักซึ่งมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 2-4 องศาต่ำกว่าศูนย์

สารประกอบ อาติโช๊คอุดมไปด้วยสารอาหารนานาชนิดอย่างไม่น่าเชื่อ ประกอบด้วย:

• วิตามิน - วิตามินบี 1, วิตามินบี 2, วิตามินบี 3, วิตามินบี 6, กรดโฟลิก, วิตามินซี, วิตามินอี, วิตามินเค;
• กรดอินทรีย์ - กลีเซอริก, ควินิก, คาเฟอิก, กรดคลอโรจีนิกและไกลโคลิก;
• ธาตุขนาดเล็กและมหภาค - เหล็ก, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, คลอรีน, ซัลเฟอร์, ซีลีเนียม, ทองแดง, แมงกานีส, สังกะสี, ฟลูออรีน, ไอโอดีน ฯลฯ
• ไบโอฟลาโวนอยด์;
• เบต้าแคโรทีน;
• น้ำมันหอมระเหย
• อินนูลิน;
• ไซนาริน;
• เควอซิทิน;
• ซิลิมาริน,
• ลูทีโอลิน,
• เอเพเจนิน,
• กิจวัตรประจำวัน

องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย อาติโช๊คกำหนดคุณสมบัติในการรักษาและโภชนาการของพืชชนิดนี้ซึ่งหลัก ๆ ได้แก่:

1. เจ้าอารมณ์,
2. ยาขับปัสสาวะ
3. ต่อต้านเส้นโลหิตตีบ,
4. ยาต้านพิษ,
5. สารต้านอนุมูลอิสระ,
6. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
7. ยาขยายหลอดเลือด,
8. antispasmodic

ขอบคุณมาก รายการที่กว้างขวางคุณสมบัติ อาติโช๊คจะเห็นได้ชัดเจนว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากเพียงใด ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการพัฒนายาอย่างแข็งขันบนพื้นฐานของมัน พลังของพืชวิเศษนี้คืออะไร? นี่เป็นเพียงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการ:

1. การป้องกันโรคมะเร็ง - อาติโช๊คครองตำแหน่งผู้นำในด้านเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระรวมถึงรูตินและเควอซิตินซึ่งช่วยลดโอกาสการเกิดมะเร็งได้อย่างมาก โพลีฟีนอลที่มีอยู่ในพืชสามารถชะลอหรือหยุดการพัฒนาของเนื้องอกได้อย่างมาก
2. สุขภาพของหัวใจ - ส่วนประกอบบางอย่างได้รับการพิสูจน์แล้ว อาติโช๊คลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (รวมถึงโอเมก้า 3) ในเลือด ดังนั้นการไหลเวียนของเลือดจึงดีขึ้น ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
3. การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ - อาติโช๊คมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดและโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในพืชในปริมาณมากช่วยต่อต้านผลข้างเคียงของโซเดียมส่วนเกินซึ่งจะเพิ่มความดันโลหิต


4. การย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ - อาติโช๊คเป็นแหล่งที่ร่ำรวยที่สุด เส้นใยอาหารซึ่งจำเป็นมากสำหรับการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร เส้นใยพืชช่วยปรับปรุงอุจจาระ, บรรเทาอาการตะคริวและอาการท้องอืด, ลดการสร้างก๊าซ, กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย;
5. เสริมสร้างกระดูก – อาติโช๊คอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก ดังนั้นการบริโภคพืชชนิดนี้เป็นประจำช่วยให้กระดูกแข็งแรง ลดความเสี่ยงของกระดูกหักและการเกิดโรคกระดูกพรุน
6. ปรับปรุงการทำงานของสมอง - คุณสมบัติขยายหลอดเลือด อาติโช๊คช่วยให้สมองอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและมีผลดีต่อการทำงานของการรับรู้ วิตามินเคที่มีอยู่ในพืชช่วยลดการทำลายของเซลล์ประสาทในสมองซึ่งมีประโยชน์มากในการรักษาโรคอัลไซเมอร์
7. ทำความสะอาดร่างกาย - อาติโช๊คป้องกันการพัฒนาของการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในองค์ประกอบเลือดในระหว่าง มึนเมาอย่างรุนแรงเพิ่มความต้านทานของร่างกาย ขจัดสารประกอบไนโตรเจน เกลือของโลหะหนัก และสารพิษ

ผลการรักษาหลัก อาติโช๊คเนื่องจากมีความซับซ้อนของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอันทรงคุณค่าที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ ลองดูสิ่งที่สำคัญที่สุด:

1. วิตามินแร่ธาตุที่ซับซ้อน อาติโช๊คและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการเผาผลาญและมีส่วนช่วยในการสร้างพลังงานที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์
2. เบต้าแคโรทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ
3. อินนูลินโปรไบโอติกตามธรรมชาติกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ ลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ (โดยเฉพาะแคลเซียมและแมกนีเซียม) ซึ่งมีผลดีต่อสภาพของเนื้อเยื่อกระดูก กรดคาเฟอิกและอนุพันธ์ของมันได้ การกระทำเชิงบวกเกี่ยวกับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตของมนุษย์ บรรเทาอาการอักเสบ ลดระดับสารพิษที่ก่อให้เกิดเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
4. Cynarin มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและ choleretic ที่มีประสิทธิภาพช่วยลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ ไซนารีนยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยต่อต้านผลที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ จึงช่วยลดความเสี่ยงของ เนื้องอกมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ
5. ไบโอฟลาโวนอยด์ (เควอซิติน, รูติน, ลูทีโอลิน, อะเพเจนิน) ขัดขวางการสร้างกรดยูริก ช่วยลดความดันโลหิต และลดการสร้างฮีสตามีน

เป็นเวลาหลายพันปี อาติโช๊คพบว่าใช้เป็นยาในวงกว้าง พวกมันถูกใช้เพื่อรักษาโรคจำนวนมากตั้งแต่พิษไปจนถึงศีรษะล้าน วันนี้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มีการกำหนดการเตรียมการจากโรงงานแห่งนี้สำหรับ:

• โรคผิวหนัง - โรคสะเก็ดเงิน, กลาก, ลมพิษ;
• รบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหาร, ท้องผูก;
• โรคนิ่วในไต;
• เปื่อย;
• โรคดีซ่าน (โดยเฉพาะในเด็ก);
• นักร้องหญิงอาชีพ;
• โรคตับอักเสบ;
• หลอดเลือด

นอกจากนี้ในการปฏิบัติทางการแพทย์ อาติโช๊คได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าเป็นมาตรการฟื้นฟูหลังการผ่าตัดไตและตับ

อย่างไรก็ตามดังที่ได้กล่าวไปแล้วช่วงการใช้งาน อาติโช๊คไม่ได้จำกัดอยู่เพียงยาเท่านั้น ตัวอย่างเช่น พืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ชื่นชอบในด้านความงาม มาสก์บำรุงผิวที่เตรียมไว้จะทำความสะอาดและบำรุงผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและ น้ำผลไม้สดออกจาก อาติโช๊คกำจัดสิวและสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในบางประเทศ อาติโช๊คนิยมใช้เป็นผักในการประกอบอาหาร เขาได้รับการยอมรับเป็นพิเศษในฝรั่งเศส กรีซ อิตาลี และสเปน ช่อดอก อาติโช๊คเพิ่มลงในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป ซอส และแม้กระทั่งขนมอบ

ปัญหาเรื่องน้ำหนักส่วนเกินเป็นเรื่องที่คุ้นเคยสำหรับคนโดยตรงหลายคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าการลดน้ำหนักมีประโยชน์อย่างไร อาติโช๊ค. มันทำหน้าที่ในสองทิศทางพร้อมกัน:

• ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
• เร่งการเผาผลาญ

นอกจากนี้ผักยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (เพียง 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ขณะเดียวกันใน สด อาติโช๊คมีคุณค่าทางโภชนาการมากและลงตัวกับเมนูอาหารทุกประเภท

มีหลายวิธีในการใช้พืชชนิดนี้เพื่อลดน้ำหนัก หนึ่งในนั้นกำลังเตรียมค็อกเทลที่เผาผลาญไขมัน สำหรับสิ่งนี้ อาติโช๊คขิงและพริกแดงเทน้ำแล้วนำไปต้ม ส่วนผสมที่ได้จะถูกผสมเข้าไประยะหนึ่งแล้วจึงผสมโดยใช้เครื่องปั่น ดื่มเครื่องดื่มเสร็จแล้วก่อนอาหารเย็นอย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์

การใช้งาน อาติโช๊คเป็นมาตรการเพิ่มเติมช่วยกำจัดกิโลกรัมที่เกลียดในเวลาอันสั้นและทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้น นอกจากนี้โรงงานแห่งนี้ยังช่วยรับมือกับปัญหาอื่นอีกด้วย คนอ้วน- เซลลูไลท์

การรวมกันนี้มีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง อาติโช๊คด้วยการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น อาหารดูคาน หรืออาหารที่มีโปรตีนสูง

ช่วยดูแลสุขภาพของระบบและอวัยวะต่างๆ ของมนุษย์ แต่มีประโยชน์ต่อตับเป็นพิเศษ สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ Cynarin และ silymarin ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสารนี้ช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปและการทำงานของอวัยวะนี้โดยบรรเทาผลกระทบด้านลบของสารพิษและกำจัดออกจากร่างกาย ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่า อาติโช๊คช่วยเพิ่มการสร้างเซลล์ตับใหม่ กระตุ้นการสร้างน้ำดีและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

โรคพิษสุราเรื้อรังเป็นโรคที่อวัยวะทั้งหมดไวต่อการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยา แต่ตับจะทนทุกข์ทรมานมากที่สุด สามารถทำให้เป็นกลางได้บางส่วน ผลกระทบด้านลบการละเมิดแอลกอฮอล์ ใช้เพียง 50 มล อาติโช๊คเพียงพอที่จะสลายแอลกอฮอล์ในเลือดของคนอย่างสมบูรณ์และบรรเทาตับและอวัยวะอื่น ๆ ที่มีความเครียดมากเกินไป ภายในไม่กี่นาที อาการมึนเมาก็หายไปอย่างไร้ร่องรอย และบุคคลนั้นก็ร่าเริงและร่าเริงอีกครั้ง เอฟเฟกต์ที่คล้ายกันนี้ใช้ในร้านอาหารฝรั่งเศสราคาแพง อาติโช๊คทำหน้าที่โดยเฉพาะเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้และเพื่อเงินจำนวนมาก พืชมีผลเช่นเดียวกันกับอาการเมาค้าง

อย่างไรก็ตามการศึกษาล่าสุด อาติโช๊คได้แสดงให้เห็นว่าไม่เพียงแต่ต่อสู้กับผลที่ตามมาของโรคพิษสุราเรื้อรังได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังช่วยลดความอยากดื่มแอลกอฮอล์ทางจิตใจด้วย ซึ่งช่วยกำจัดการติดยาได้อย่างสมบูรณ์

ล่าสุดมีผลิตภัณฑ์จาก อาติโช๊คเรียกว่า "โฮฟิทอล" ที่จริงแล้วโฮฟิทอลก็คือ อาติโช๊คหรือเป็นสารสกัดที่มีความบริสุทธิ์สูง ใบสด. ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างยานี้กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับ อาติโช๊คคือความเข้มข้น Chophytol มีสารสกัด 200 มก อาติโช๊คในขณะที่ยาที่คล้ายกันมีเพียง 40-50 มก. ยานี้ช่วยให้คุณปรับปรุงการเผาผลาญได้อย่างรวดเร็ว ฟื้นฟูเซลล์ตับและถุงน้ำดี ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและของเสีย ปรับปรุงการย่อยอาหาร ลดการก่อตัวของก๊าซ และป้องกันการเกิดหลอดเลือดและถุงน้ำดีอักเสบ

แต่ในร้านค้าออนไลน์เฉพาะทางผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผลิตในอเมริกา อาติโช๊คมีมากกว่านั้นมาก (ประมาณ 500 มก.) และราคาก็ต่ำกว่ามาก

อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อาติโช๊คทำให้การใช้งานมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อในระหว่างตั้งครรภ์ โรงงานแห่งนี้เป็นคลังเก็บกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นสำหรับช่วงตั้งครรภ์ปกติ นอกจาก, อาติโช๊คอุดมไปด้วย phtholates ซึ่งเป็นสารที่ส่งเสริมการพัฒนาที่เหมาะสมของทารกในครรภ์และลดโอกาสในการคลอดก่อนกำหนด

ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในมดลูก ทำให้มั่นใจว่ามีออกซิเจนเพียงพอแก่ทารกในครรภ์ และยังช่วยอำนวยความสะดวกในการเกิดโรคไตในสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้การใช้งาน อาติโช๊คช่วยบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ของพิษในระยะเริ่มแรกและลดโอกาสที่จะเกิดภาวะครรภ์เป็นพิษอย่างรุนแรงในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์

อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ทุกคนควรจำไว้ว่าการใช้ยาทุกชนิด แม้แต่สมุนไพร เช่น โคลเวอร์แดง ว่านหางจระเข้ หรือ อาติโช๊คควรทำภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น

- ยาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีผลกระทบมากมายต่อร่างกายมนุษย์ ถ้าเราพิจารณา อาติโช๊คในฐานะที่เป็น hepatoprotector ดังนั้นสิ่งที่คล้ายคลึงกันอาจเป็นยาที่มีผลคล้ายกันเช่น:

1. แคปซูลตับ “Liver Caps” จากบริษัท ตอนนี้อาหาร . พวกเขามีสารสกัดจาก thistle นมซึ่งเสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ตับปกป้องพวกเขาจากการกลืนสารพิษสารพิษแอลกอฮอล์และอนุมูลอิสระและยังขัดขวางการพัฒนากระบวนการอักเสบในอวัยวะ นอกจากนี้ตัวยายังประกอบด้วยผงคุณภาพสูง ตับเนื้อ,อีลูเธอโรคอคคัส. ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้สนับสนุนการทำงานของตับให้เป็นปกติและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมของบุคคล สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแนะนำให้รับประทานครั้งละ 2 แคปซูล วันละ 1-3 ครั้ง
2. Bupleurum Liver Cleanse เม็ดสำหรับทำความสะอาดตับจากผู้ผลิต สมุนไพรดาวเคราะห์ . ส่วนประกอบหลักของสารป้องกันตับนี้คือสมุนไพรจีน ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการเสริมการทำงานของสารคัดหลั่งในตับ และทำความสะอาดอวัยวะนี้ในกรณีที่มีแอลกอฮอล์ อาหาร และแม้แต่พิษจากรังสี เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาจึงมีการรวมพืชสมุนไพรอื่น ๆ ไว้ในยาด้วย: รากดอกแดนดิไลอัน, ทิสเทิลนม, รากดอกโบตั๋นจีน, มันเทศป่า, ยี่หร่า ฯลฯ รับประทานยานี้ครั้งละ 2 เม็ด วันละสองครั้งระหว่างมื้ออาหาร

วันนี้คุณมักจะพบยาที่วางขายอยู่บ้าง อาติโช๊ครวมกับพืชสมุนไพรอื่นๆ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ อาติโช๊คด้วยพืชมีหนามนม วัตถุประสงค์หลักของยาดังกล่าวคือเพื่อฟื้นฟูและสนับสนุนการทำงานของตับ พืชทั้งสองชนิดนี้มีไซลิมารินซึ่งมีผลดีต่อการหลั่งและการไหลเวียนของน้ำดีและป้องกันการถูกทำลาย โครงสร้างเซลล์อวัยวะ การผสมผสานความพยายามของสารป้องกันตับตามธรรมชาติทั้งสองชนิดเข้าด้วยกันช่วยให้เราสามารถบรรลุประสิทธิภาพสูงสุดในการฟื้นฟูการทำงานของตับ

เป็นหนึ่งในของขวัญยอดนิยมที่นำมาจากเวียดนาม เรียกได้ว่าประเทศนี้มีชื่อเสียงในเรื่องของ วิธีการแบบดั้งเดิมการบำบัดโดยอาศัยการใช้สมุนไพรนานาชนิด ได้แก่ อาติโช๊คซึ่งส่วนใหญ่มักมาในรูปแบบของเรซินและชาสมุนไพร เรซินจาก อาติโช๊คเป็นสารสกัดจากผลของพืช มีสีดำและมีความหนาสม่ำเสมอ ก่อนใช้งาน ให้เจือจางผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยลงไป น้ำอุ่นในอัตรา 1/3 ช้อนชาต่อของเหลว 1 แก้ว เครื่องดื่มที่ได้จะมีรสชาติเหมือนกาแฟคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งน้ำตาลหรือนมได้ตามต้องการ

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ อาติโช๊คในแคปซูล ยารูปแบบนี้สะดวกทั้งในด้านปริมาณและการใช้งานในขณะที่เกราะป้องกันช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้ ส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ยา. แคปซูลด้วย อาติโช๊คมีมากมายและบางครั้งการเลือกก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ในบรรดาความหลากหลายทั้งหมดสามารถแยกแยะยาต่อไปนี้ได้:

1. ได้มาตรฐาน อาติโช๊ค“อาติโช๊ค ได้มาตรฐาน” จากผู้ผลิต วิถีแห่งธรรมชาติ . แต่ละแพ็คเกจของยาประกอบด้วย 60 แคปซูลพร้อมสารสกัดคุณภาพระดับพรีเมียม ปรับมาตรฐานให้เป็นกรดคาเฟอิลควินิก 6% สารนี้ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดีในตับซึ่งจำเป็นต่อการเผาผลาญไขมันในเลือด แนะนำให้รับประทานครั้งละ 1 แคปซูลวันละสองครั้งพร้อมอาหาร ดังนั้นหนึ่งแพ็คเกจก็เพียงพอสำหรับคอร์สหนึ่งเดือน
2. “ลิฟ-กัลล์ คลีนส์” จากบริษัท ปัจจัยทางธรรมชาติ — มีจำหน่ายในแพ็คเกจ 90 แคปซูล ประสิทธิภาพและความบริสุทธิ์ของการเตรียมสมุนไพรนี้ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน GMP ของแคนาดาในระดับสูงสุด การรักษาแบบธรรมชาตินี้สนับสนุนการทำงานของตับและถุงน้ำดีตามธรรมชาติ นอกจากแป้งแล้ว อาติโช๊คประกอบด้วยสารสกัดจากพืชที่ซับซ้อนทั้งหมด รวมถึงสารสกัดจากขมิ้น มิลค์ทิสเทิล และแดนดิไลออน แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ 1 แคปซูล วันละ 1-3 ครั้ง เช่น บรรจุภัณฑ์ได้รับการออกแบบให้ใช้งานได้อย่างน้อย 1 เดือน

สารสกัดแห้ง อาติโช๊คมีจำหน่ายในรูปแบบเม็ดเคลือบหรือดราจี ส่วนใหญ่แล้ว 1 เม็ดดังกล่าวประกอบด้วยของแห้ง 200 มก. แม้ว่าจะมีการเตรียมการที่มีสารสกัด 300 หรือ 500 มก. ตามกฎแล้วการรับประทานยาเม็ดที่มีสารออกฤทธิ์ในปริมาณสูงวันละครั้งก็เพียงพอแล้วซึ่งสะดวกมาก

อีกรูปแบบหนึ่ง อาติโช๊คเป็นสารสกัด ขึ้นอยู่กับวิธีการสกัด อาจเป็นแอลกอฮอล์ น้ำ หรือแห้งก็ได้ การเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเนื่องจากข้อบ่งชี้ในการใช้และกฎการใช้งานมีความคล้ายคลึงกันสำหรับสารสกัดทุกประเภท

ซื้อ อาติโช๊ควันนี้ไม่ใช่ปัญหา - ผลิตภัณฑ์ที่มีสามารถพบได้ในร้านขายยาเกือบทุกแห่ง อย่างไรก็ตามการซื้อยาตามนั้นสะดวกและให้ผลกำไรมากกว่ามาก อาติโช๊คในร้านค้าออนไลน์ที่เชื่อถือได้ ตามกฎแล้วร้านค้าดังกล่าวจะทำงานร่วมกับโดยตรง เป็นจำนวนมากผู้ผลิตระดับโลกดังนั้นทางเลือกของยาจึงกว้างกว่ามากและราคาก็ต่ำกว่าร้านขายยาทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด

สำหรับยาแต่ละชนิดด้วย อาติโช๊คจะต้องรวมคำแนะนำและต้องศึกษาอย่างรอบคอบ แม้จะอยู่ในรูปแบบยาเดียวกันก็ตาม อาติโช๊คจาก ผู้ผลิตที่แตกต่างกันอาจมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์และมี ปริมาณที่แตกต่างกันและวิธีการใช้งาน

อาติโช๊ค: วิธีการรับประทาน

เกี่ยวกับวิธีการใช้ อาติโช๊คสามารถพบได้ในคำอธิบายประกอบสำหรับยาที่เลือก ดังที่ได้กล่าวไปแล้วปริมาณของยาที่มีองค์ประกอบคล้ายกันอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากเนื้อหาของส่วนประกอบในยาจากผู้ผลิตหลายรายไม่เหมือนกัน หากไม่มีคำแนะนำด้วยเหตุผลบางประการคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำทั่วไปในการใช้งาน อาติโช๊ค:

1. ควรใช้ยาทิงเจอร์แอลกอฮอล์ในปริมาณ 30-40 หยดวันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร ยาจะเจือจางครั้งแรกในน้ำ 100 มล. ระยะเวลาของหลักสูตรคือ 20-30 วัน
2. แยกแคปซูลหรือยาเม็ด อาติโช๊ครับประทานครั้งละ 1 ชิ้น วันละ 2 หรือ 3 ครั้ง ก่อนหรือระหว่างมื้ออาหาร ระยะเวลาของหลักสูตรไม่ควรเกิน 30 วัน หากจำเป็น สามารถทำซ้ำได้หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน
3. สารสกัดแห้งในรูปแบบผงละลายในน้ำอุ่นในปริมาณ 0.5-1 กรัมต่อโดสและบริโภควันละ 1-2 ครั้ง

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน อาติโช๊คและมีกองทุนอยู่ไม่มากนัก แต่อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขา ก่อนอื่นเรากำลังพูดถึงการมีอยู่ของปัญหาเช่น:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
• การอุดตันของท่อน้ำดี
• ความล้มเหลวของตับในรูปแบบที่รุนแรง

ในกรณีอื่น ๆ ให้เอา อาติโช๊คเป็นไปได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร รวมถึงเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี

นี่คือรูปแบบขนาดและผู้ผลิตที่หลากหลาย อาติโช๊ค:

ด้านล่างนี้คุณสามารถอ่านบทวิจารณ์จริงเกี่ยวกับ อาติโช๊คซื้อในร้านค้าออนไลน์ในอเมริกาจากผู้ผลิตระดับโลก บทวิจารณ์จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกยาได้ อย่าลืมแสดงความคิดเห็นของคุณเอง - มันสำคัญมากสำหรับมือใหม่!

มันช่วยคุณได้อย่างไร อาติโช๊ค? ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญต่อลูกค้าใหม่มาก!

สมุนไพรช่วย.ru

คำอธิบาย

อาติโช๊ค (ผักดอกไม้) เป็นไม้ยืนต้นที่มีใบห้อยเป็นตุ้มขนาดใหญ่สีเขียวหรือสีเทาอมเขียวมีส่วนรูปหอกฟันกว้างมีหนามสั้นมีขนจากด้านล่างรวบรวมในดอกกุหลาบฐาน ลำต้นของตัวอย่างไม้ล้มลุกตั้งตรงและสูงถึง 50–180 เซนติเมตร รากเป็นรากแก้วยาวที่อยู่เหนือฤดูหนาว ช่อดอกอาติโช๊คเป็นตะกร้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสิบเซนติเมตรหุ้มด้วยกระดาษห่อเกล็ด เมล็ดมีลักษณะรูปไข่กลับหนา ดอกไม้รูปท่อ (น้ำเงิน, ม่วง, ขาว) ตั้งอยู่บนภาชนะขนาดใหญ่ ผลมีขนาดใหญ่ เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ปลายยอดหรือแบน แตกเป็นกระจุก

โดย รูปร่างอาติโช๊คมีลักษณะเป็นโคนกลมๆ ดิบๆ ขนาดเท่าผลส้มใหญ่ถึงลูกถั่วเล็กๆ

มันเติบโตได้อย่างไร?

เพื่อให้การปลูกพืชประสบความสำเร็จ พื้นที่สำหรับพืชได้รับการปกป้องจากลม ต้องมีแสงสว่างเพียงพอ ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ อาติโช๊คชอบการรดน้ำและความอบอุ่นมาก เมื่ออุณหภูมิโดยรอบลดลงถึงลบ 1 องศาเซลเซียส ดอกไม้จะเสียหายและตายไป แพร่กระจายได้สองวิธี: โดยการฝังราก (ปลูกในระยะ 100 เซนติเมตรจากกัน) และโดยการเพาะเมล็ด

สำหรับการติดผลที่อุดมสมบูรณ์และฤดูปลูกที่เข้มข้นพืชจะได้รับอาหารโดยการฉีดพ่นใบที่มีส่วนผสมของขี้เถ้าไม้ (10 กรัม), ซูเปอร์ฟอสเฟต (25 กรัม), โพแทสเซียมคลอไรด์ (10 กรัม) ตามกฎแล้วอาติโช๊คพุ่มจะ "ให้กำเนิด" ในปีที่สอง

การสุกของตาเกิดขึ้นไม่สม่ำเสมอ ก้านดอกแรกจะปรากฏขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนและหลังจากผ่านไป 14 วันก็สามารถตัดได้แล้ว ผลอาติโช๊คจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากที่เกล็ดบนของกรวยเริ่มแยกออกจากกันและโค้งงอเล็กน้อย ลักษณะของกลีบสีฟ้าที่ด้านบนของตาบ่งบอกว่าพืชผลสุกเกินไปและไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภค

อาติโช๊คต้องตัดก้านยาว 5 เซนติเมตร อายุการเก็บรักษาของผลไม้ดังกล่าวขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบและอยู่ในช่วง 2 สัปดาห์ถึง 3 เดือน

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ใบ ช่อดอก และภาชนะที่เป็นเนื้อของตะกร้าอาติโช๊คจะถูกเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งในช่วงออกดอก ผลไม้อ่อน (ขนาดเล็กหรือขนาดกลาง) สามารถรับประทานได้ทั้งดิบ กระป๋องหรือดอง และผลไม้ขนาดใหญ่รับประทานได้เฉพาะในผลไม้เท่านั้น ต้ม, กำจัดขนแข็งและปลายใบ

องค์ประกอบทางเคมี

อาร์ติโชคสด– คลังสารอาหารสำหรับร่างกายมนุษย์ ปริมาณแคลอรี่ของผักดอกไม้ดิบอยู่ที่ 28 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมต้ม - เพิ่มเป็น 53 กิโลแคลอรี ดังนั้นผลไม้ดิบของพืชจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย เมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

อาติโช๊คมีรสชาติเป็นอย่างไร?

พืชมีรสชาติเด่นชัดของอาติโช๊คเยรูซาเล็มไม้โตเต็มที่ วอลนัท.

ตารางที่ 1 " องค์ประกอบทางเคมีอาติโช๊ค"

ชื่อสารอาหาร	ปริมาณสารอาหารในช่อดอก 100 กรัม มิลลิกรัม
วิตามิน
กรดแอสคอร์บิก (C)	5
วิตามินพีพี	0,6
ไพริดอกซิ (B6)	0,2
ไรโบฟลาวิน (B2)	0,05
ไทอามีน (B1)	0,04
เบต้าแคโรทีน	0,02
วิตามินเอ (VE)	0,02
กรดโฟลิก (B9)	0,0185
สารอาหารหลัก
โพแทสเซียม	238
คลอรีน	47
ฟอสฟอรัส	34
โซเดียม	20
กำมะถัน	15
แคลเซียม	15
แมกนีเซียม	9
องค์ประกอบขนาดเล็ก
อลูมิเนียม	0,815
เหล็ก	0,4
สังกะสี	0,29
แมงกานีส	0,21
ทองแดง	0,135
บ	0,1
ฟลูออรีน	0,014
โมลิบดีนัม	0,01
ไอโอดีน	0,002
โคบอลต์	0,001

ใบด้านนอกของกระดาษห่อประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย ซึ่งทำให้อาร์ติโชกมีรสชาติเฉพาะตัวของวอลนัทดิบ และช่อดอกมีโพลีแซ็กคาไรด์ อินนูลิน ซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูก และขจัดโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีจาก ร่างกาย. นี่คือผักที่เป็นอาหารและย่อยได้สูง แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์แปรรูปสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานแทนแป้ง

ข้อได้เปรียบหลักของอาติโช๊คคือการไม่มีคอเลสเตอรอล ไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพมากมาย มีกรดแอสคอร์บิกและนิโคตินิกในปริมาณสูง ไฟเบอร์ โพแทสเซียม แมงกานีส และฟอสฟอรัส

ประโยชน์และโทษ

อาติโช๊คเป็นวัฒนธรรมโบราณซึ่งมีสรรพคุณทางยาที่มนุษย์รู้จักมานานกว่า 5 พันปี มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับปัสสาวะ และต้านไขข้อ แพทย์จากอียิปต์และกรีซเริ่มใช้พลังการรักษาจากพืชเป็นครั้งแรก ผลไม้สดใช้แก้โรคไขข้อ โรคตับ โรคหัวใจ เลือดออกตามไรฟัน แก้อาการบวมน้ำ ต่อมาใช้รักษาโรคเกาต์ ความอยากอาหารไม่ดี และโรคดีซ่าน ในความทันสมัย ยาพื้นบ้านอาติโช๊คใช้ในการกำจัดกลาก โรคสะเก็ดเงิน หลอดเลือด ลมพิษ ท้องผูก โรคนิ่วในถุงน้ำดี และท้องมาน สารสกัดจากพืชใช้ทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษ

ยาต้มใบและก้านใบกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ลดคอเลสเตอรอลในเลือดและกรดยูริกในข้อต่อ บ้วนปากด้วยน้ำอาติโช๊คและน้ำผึ้งสำหรับลิ้นแตก ปากเปื่อย และเชื้อราในปาก

คุณสมบัติการรักษาของพืช:

1. ปกป้องตับจากผลร้ายของสารพิษช่วยเพิ่มการสร้างเซลล์อวัยวะใหม่
2. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
3. บรรเทาอาการของพิษในหญิงตั้งครรภ์
4. ปรับปรุงการหลั่งน้ำดีลดความเสี่ยงของถุงน้ำดีอักเสบ
5. ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย, ต่อต้านผลการทำลายของอนุมูลอิสระในร่างกาย, ยืดอายุความเยาว์วัย
6. ขจัดของเสีย สารพิษ โลหะหนัก อัลคาลอยด์ สารที่เป็นพิษต่อตับ
7. ลดเซลลูไลท์ ริ้วรอยเรียบเนียน เร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม
8. ทำความสะอาดและกระตุ้นการทำงานของไต
9. ปรับปรุงการเผาผลาญ, การไหลเวียนในสมอง, บรรเทาอาการไม่สบายหลังจากกินมากเกินไป
10. ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ ของหัวใจ หลอดเลือด ตับ และเนื้องอกเนื้อร้าย
11. ทำให้ร่างกายเป็นด่าง ลดระดับกรดในกระเพาะอาหารสูง
12. ขจัดกลิ่นเหงื่อที่รุนแรง
13. ต่อสู้กับศีรษะล้าน, ภูมิแพ้, โรคตับอักเสบ, การอักเสบของถุงน้ำดี, หลอดเลือด, เบาหวาน, โรคอ้วน, มึนเมา
14. ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

น้ำอาติโช๊คมีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับผู้ชาย: ช่วยเสริมความแข็งแกร่งทางเพศ เสริมสร้างการแข็งตัวของอวัยวะเพศ และเพิ่มกิจกรรมทางเพศ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาอาการเมาค้างที่ขาดไม่ได้ ช่อดอกของพืชจะสลายตัวและทำให้แอลกอฮอล์เป็นกลางและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ดี แกนและเกล็ดของผลพืชซึ่งมีสารฟลาโวนอยด์จำนวนมาก มีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็ง

ขอบคุณการเปลี่ยนแปลงภายในร่างกาย (การฟื้นฟูระบบประสาท, การย่อยอาหาร, หลอดเลือดหัวใจ, ระบบต่อมไร้ท่อ) สภาพการทำงานของเส้นผม ผิวหนัง เล็บ ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ก็มีข้อห้ามในการใช้อาติโช๊ค:

• แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล (แพ้พืช);
• ความดันโลหิตต่ำ;
• โรคนิ่วในไต;
• ระยะเวลาให้นมบุตร
• โรคไต

เด็กสามารถกินอาร์ติโชคได้หรือไม่?

ห้ามเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีรวมช่อดอกของ "ผัก" ไว้ในอาหาร หลังจากผ่านไป 6 ปี สามารถค่อยๆ นำผลิตภัณฑ์เข้าสู่เมนูสำหรับเด็กได้ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่อย่างเข้มงวด ในเวลาเดียวกัน ให้สังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเด็กต่อส่วนผสมใหม่

เป็นไปได้ ผลข้างเคียงจากการทานสมุนไพร - อาการแพ้,ท้องเสีย,ท้องผูก,ขมในปาก

ขอบคุณ สรรพคุณทางยา, อาติโชคถูกนำมาใช้ในด้านความงาม (Mesotherapy) การแพทย์ และการทำอาหาร

อาติโช๊คในระหว่างตั้งครรภ์

ตามที่แพทย์ระบุว่าการกินอาติโช๊คมีผลดีต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์:

• เสริมสร้างร่างกายของมารดาและทารกในครรภ์
• ช่วยลดภาระในตับและถุงน้ำดี (เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย)
• เติมเต็มการขาดกรดโฟลิกในอาหาร
• ขจัดสารพิษ
• บรรเทาอาการพิษ;
• ช่วยลดอาการบวม

โปรดจำไว้ว่าในช่วงเวลาของการคลอดบุตร ตับ ถุงน้ำดี และระบบทางเดินอาหารจะได้รับผลกระทบมากที่สุด: เนื่องจากฮอร์โมนเพศหญิงในเลือดมีความเข้มข้นเพิ่มขึ้น การสร้างน้ำดีจึงเพิ่มขึ้น ดังนั้นปัญหาทางเดินอาหารใด ๆ จึงสามารถแย่ลงและทำให้กระบวนการซับซ้อนขึ้น การตั้งครรภ์

จะกำจัดพิษได้อย่างไร?

1. เดินในอากาศบริสุทธิ์ให้มากขึ้น (อย่างน้อย 2 ชั่วโมงต่อวัน)
2. ดื่มสารปกป้องตับเพื่อทำความสะอาดตับ ซึ่งมีส่วนประกอบจากสมุนไพร (Hofitol, Cynarix, Milk thistle+, สารสกัดอาร์ติโชค) เพื่อช่วยสนับสนุนถุงน้ำดี ให้ใช้ยาต้มใบหรือน้ำอาติโช๊คสด ซึ่งจะช่วยป้องกันการอุดตันของท่อน้ำดี

โปรดจำไว้ว่าเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทางเดินอาหาร สามารถบริโภคผักสดได้เท่านั้น ควรปรุงผลไม้ขนาดใหญ่ นอกจาก, อาติโช๊คฟิลด์ห้ามสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำและโรคกระเพาะรับประทานอาหาร ใน ในกรณีนี้พืชจะไม่ทำให้เกิดผลตามที่ต้องการและแทนที่จะกำจัดพิษจะทำให้ความเป็นอยู่ที่ดีของสตรีมีครรภ์แย่ลง

1. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ อย่ารีบลุกจากเตียงทันทีหลังตื่นนอน
2. กินอาหารมื้อเล็กๆ รับประทานอาหารว่างทุกๆ 2 ถึง 3 ชั่วโมง
3. รับประทานอาหารเช้า ผลิตภัณฑ์นม, ผลไม้ อย่ากินอาหารร้อน (เฉพาะอุ่นๆ) อาหารรสเผ็ดและมันๆ ซึ่งทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ หลีกเลี่ยงซุป
4. ดื่มมากขึ้น (จาก 3 ลิตรต่อวัน)
5. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอากาศบริสุทธิ์อยู่ในห้องอยู่เสมอ
6. อย่าเคลื่อนไหวกะทันหัน
7. หลีกเลี่ยงกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
8. พักผ่อน.

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่มีความสุขในชีวิตของผู้หญิงทุกคน เมื่อสตรีมีครรภ์ตั้งตารอการคลอดบุตร อย่างไรก็ตาม ความสนุกสนานของการประชุมที่กำลังจะมาถึงสามารถลดอาการเป็นพิษ ร่วมกับอาการอาเจียนและคลื่นไส้ได้ นี่เป็นภาวะที่พบบ่อยในหญิงตั้งครรภ์อันเป็นผลมาจากการเป็นพิษต่อร่างกายของผู้หญิงด้วยสารอันตรายและสารพิษที่เกิดขึ้นระหว่างการพัฒนาของทารกในครรภ์

เพื่อขจัดอาการไม่พึงประสงค์ในระหว่างตั้งครรภ์ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม กิจวัตรประจำวัน และใช้ยาที่มีส่วนประกอบของอาติโช๊คซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบทางเดินปัสสาวะ

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

อาติโช๊คมีฤทธิ์ป้องกันตับ, choleretic และขับปัสสาวะ ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคดีซ่าน ลดอาการปวดข้อ ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และปรับปรุงการเผาผลาญ

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน:

1. น้ำอาติโช๊คสด เสริมพลังทางเพศ ความใคร่ ทำความสะอาดร่างกายด้วยสารอัลคาลอยด์ ขจัดอาการท้องมาน ปัญหาปัสสาวะเล็ด วิธีการเตรียม: ผ่านพืชผ่านเครื่องบดเนื้อกรองส่วนผสม ทิ้งเนื้ออาติโชกทิ้งแล้วดื่มน้ำผลไม้วันละสองครั้ง 50 มิลลิลิตร ก่อนอาหาร 30 นาที นอกจากนี้ยังสามารถใช้ภายนอกได้: ลูบบริเวณจุดล้าน (เพื่อหยุดศีรษะล้าน) และทาบริเวณที่มีเหงื่อออกมากขึ้น (เพื่อขจัดกลิ่นเหงื่อ)
2. แช่เพื่อลดกรดยูริกในข้อต่อ คอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือด ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงบนใบและก้านอาติโช๊ค (30 กรัม) ปิดฝาขวดรอ 1 ชั่วโมง หลังจากที่ผสมส่วนผสมแล้ว ให้กรองการชง รับประทาน 400 กรัม วันละสองครั้ง (เช้าและเย็น) ระหว่างมื้ออาหาร
3. ชาสำหรับการอักเสบของระบบย่อยอาหาร ใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการบรรเทาเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ซึ่งระคายเคืองจากกรดไฮโดรคลอริก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการผลิตในปริมาณที่เพิ่มขึ้น) หากต้องการหยุดกระบวนการอักเสบ คุณต้องชงชา (ควรเป็นชาเขียวธรรมดา) และเติมอาติโช๊คบดแห้ง (1.25 กรัม) ลงไป รับประทานวันละสามครั้งตามอาการ
4. ยาต้มบรรเทาอาการท้องผูก ต้มอาติโช๊คตะกร้า (30 กรัม) ในน้ำสะอาด 1 ลิตร เป็นเวลา 10 นาที กรองเอาแต่เย็น เพิ่มไข่แดงไข่ดิบหนึ่งฟองลงในสารละลายสมุนไพรแล้วผสม แบ่งยาต้มออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน รับประทานเช้า กลางวัน และเย็น
5. บ้วนปากเพื่อหารอยแตกในปาก ปากเปื่อย และอาการชัก บดดอกอาติโช๊คบีบน้ำออกเติมน้ำผึ้ง บ้วนปากเป็นประจำด้วยเครื่องดื่มที่เกิดขึ้น (5 ครั้งต่อวัน)
6. ยาต้มสำหรับโรคสะเก็ดเงิน ลมพิษ กลาก เทใบอาติโช๊คบด 30 กรัมลงในน้ำ 1 ลิตร ปรุงเป็นเวลา 15 นาที กรอง และปล่อยให้เย็น ใช้ผ้าพันแผลที่ปราศจากเชื้อแช่ไว้ในผลเดือดแล้วทาเป็นลูกประคบบริเวณผิวหนังที่ได้รับผลกระทบ

จำไว้ว่าอาติโช๊ค - สมุนไพรก่อนใช้ซึ่งควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้งานอย่างแน่นอน เช่นเดียวกับยาอื่นๆ มันสามารถทำให้เกิดอาการแพ้และทำให้คุณรู้สึกแย่ลงได้ อย่ารักษาตัวเองเพราะมันไม่ปลอดภัยเสมอไป!

รูปแบบการปล่อยยา

ยาที่ใช้อาติโช๊คมีรูปแบบการออกฤทธิ์คล้ายคลึงกัน ข้อบ่งชี้ในการใช้เหมือนกัน และกฎการบริหารที่เหมือนกัน เหล่านี้เป็นยา choleretic ที่รุนแรงซึ่งมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินน้ำดี, ถุงน้ำดีอักเสบ, ต่ำ ความดันโลหิต, ภาวะตับวายเฉียบพลัน

แบบฟอร์มการปล่อยอาติโช๊ค:

1. โซลูชั่นสำหรับการฉีด ใช้ในการทำเมโสบำบัดเพื่อปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ได้แก่ ลดอาการบวม สลายเนื้อเยื่อไขมัน กระตุ้นการไหลเวียนของน้ำเหลือง สร้างผิวหนังชั้นหนังแท้ใหม่ และเสริมคุณค่าด้วยสารอาหาร
2. แท็บเล็ต ("อาติโช๊ค-แอสตราฟาร์ม", "โฮฟิทอล", "ซินาริกซ์") ปรับการทำงานของตับให้เป็นปกติ ลดอาการแสบร้อนกลางอก คลื่นไส้ ท้องอืด กระตุ้นการไหลเวียนและการหลั่งของน้ำดี ปรับปรุงการย่อยอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตและอาหารที่มีไขมัน รับประทานวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร

ยาเม็ดตับมีฤทธิ์ในการป้องกันตับ, ขับปัสสาวะ, การล้างพิษ, อหิวาตกโรคและภาวะไขมันในเลือดต่ำ บ่งชี้ในการใช้โรคตับอักเสบเรื้อรัง, มึนเมา, การทำงานของไตไม่เพียงพอ, การแพร่กระจาย, ความผิดปกติของการไหลของน้ำดี, หลอดเลือด, uraturia, โรคอ้วน, urolithiasis นอกจากนี้ยาเม็ดอาติโช๊คยังช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อตับที่ได้รับความเสียหายจากโรคพิษสุราเรื้อรัง

1. แคปซูล (“โคเลซินอล”) นี่คือยาสมุนไพรธรรมชาติที่ผสมผสานกับมิลค์ทิสเทิล ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติทำให้เยื่อหุ้มเซลล์คงตัว ต้านพิษ อหิวาตกโรค ไฮโปอะโซเทมิก ไฮโปโคเลสเตอรอล วิธีรับประทานอาติโช๊คในแคปซูล? ดื่ม 1 ชิ้นก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน
2. เรซิน นี่คือสารสกัดจากอาติโช๊คที่มีลักษณะคล้ายดินน้ำมันและมีผลดีต่อร่างกาย: ช่วยหยุดเลือดออกตามเหงือก, ปรับปรุงการทำงานของตับ, ลดน้ำตาลในเลือด, เสริมสร้างระบบประสาทและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ก่อนรับประทานอาติโช๊คหนึ่งในสี่ช้อนชาในรูปของเรซิน (1.25 กรัม) ละลายในน้ำร้อน 200 มิลลิลิตร วิธีแก้ปัญหาที่ได้จะต้องรับประทานก่อนมื้ออาหารแต่ละมื้อ
3. สารสกัดเหลว มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการทำลายเซลล์ บ่งชี้ถึงการรักษาการทำงานปกติของถุงน้ำดีและตับ สารละลายในช่องปากถูกกำหนดไว้สำหรับผู้ใหญ่ 30 หยดวันละสามครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ก่อนใช้งาน ให้เจือจางสารสกัดของเหลวในน้ำต้มสุกเย็น 100 มิลลิลิตร หลักสูตรการรับเข้าเรียนคือ 4 สัปดาห์

น้ำเชื่อมสำหรับเด็กใช้สารสกัดจากอาติโช๊คซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาอาการท้องผูก ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ขจัดเกลือของโลหะหนัก สารพิษ นิวไคลด์กัมมันตรังสี และของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังระบุสำหรับโรคเรื้อรังของอวัยวะ ENT (หูชั้นกลางอักเสบ, ไซนัสอักเสบ, ไซนัสอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคอะดีนอยด์, คอหอยอักเสบ), ต่อมใต้สมอง, พร่อง, เบาหวาน, การขาดเอนไซม์ของต่อมย่อยอาหาร วิธีใช้: เด็กอายุ 1 ถึง 3 ปี 2.5 มิลลิลิตร (0.5 ช้อนชา) เด็กอายุ 6 ถึง 12 ปี 10 มิลลิลิตร (1 ช้อนขนมหวาน) วัยรุ่นอายุต่ำกว่า 18 ปี 15 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ) ) 3 วันละครั้ง

จากความคิดเห็นของแพทย์ แนะนำให้ใช้อาติโช๊คสำหรับทุกคนที่:

• ทำงานใน เงื่อนไขที่เป็นอันตราย(อยู่ระหว่างการผลิต);
• สูบบุหรี่;
• มีคอเลสเตอรอลสูง
• อาศัยอยู่ในสภาพนิเวศวิทยาที่ไม่ดี (สภาพแวดล้อมที่มีมลพิษ)
• ดื่มแอลกอฮอล์
• ทนทุกข์ทรมานจากภูมิคุ้มกันต่ำ
• มีปัญหาผิวหนัง

สำหรับการรักษาและป้องกันโรคระบบทางเดินอาหารแนะนำให้ชงทุกวัน ชาเวียดนามจากอาติโช๊คในถุง บรรทัดฐานรายวัน – 1 – 2 ถ้วย เครื่องดื่มบำบัด. เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งในการแช่เย็นได้

ขนาดและความถี่ในการบริหารขึ้นอยู่กับอายุ น้ำหนักตัว และสถานะสุขภาพของผู้ป่วย เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการขณะรับประทานยาที่มีอาติโช๊คควรงดใช้ น้ำอัดลมน้ำผลไม้และเครื่องดื่ม/อาหารที่เป็นกรดใดๆ

ความคล้ายคลึงของยา choleretic: "Allohol", "Artikhol", "Bilikur", "Hepatofit", "Fitohepatol", "Holagol"

ใช้ในการปรุงอาหาร

อาติโช๊คเป็นไม้ล้มลุกสารพัดประโยชน์ที่สามารถรับประทานได้ในทุกขั้นตอนของการสุก ผักดอกไม้มีคุณค่าสำหรับรสชาติถั่วที่ละเอียดอ่อน นี้ อาหารอันโอชะที่แท้จริงสำหรับนักชิม

วิธีการกินอาติโช๊ค?

แนะนำให้บริโภคช่อดอกอ่อนสดสุกปานกลาง - ดองหรือกระป๋องและดอกโตเต็มที่ - ตุ๋นต้มทอดอบเท่านั้น การรักษาความร้อนอาติโช๊คช่วยให้ผลิตภัณฑ์อ่อนนุ่มและเพิ่มการดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย

เนื่องจากรสชาติไม่ดี ให้ปฏิเสธที่จะรับช่อดอกแบบเปิดแทนภาชนะที่มีเนื้อ แถวล่างของกลีบดอก ดอกโบตั๋นฉ่ำของใบฐาน กระเช้าดอกไม้ ลำต้นและราก

ในการปรุงอาหาร พาสต้า ขนมปัง พิซซ่า สลัด พาย รีซอตโต ของหวาน เยลลี่ ซอส และเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และปลาจะถูกเพิ่มอาร์ติโชค รสชาติถั่วพืชเน้นย้ำถึงลักษณะของอาหารอย่างได้เปรียบและเพิ่มความเผ็ดให้กับแม้แต่ไข่เจียวธรรมดา หากต้องการเก็บอาร์ติโชคสดให้นานขึ้น ให้แช่ช่อดอกในน้ำที่มีความเป็นกรดด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเป็นเวลา 5 นาที

ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีแกนที่มีรูปร่างสมบูรณ์จะต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อน

อาติโช๊คตุ๋น

ก่อนที่จะเตรียมผักดอกไม้ ให้แบ่งเป็นก้านและช่อดอก เอาด้านในของตะกร้าออก (“หนวดเครา”) และเอาหนามออก ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดผลไม้ลงไป เนยภายใน 5 นาที จากนั้นเติมน้ำและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนกระทั่งผลิตภัณฑ์สุกเต็มที่ นี่คือกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา

อาร์ติโชคผัด

ต้มช่อดอกไว้ล่วงหน้าครึ่งชั่วโมง ผ่าครึ่งแล้วนำไปใส่กระทะ ใส่เกลือ เครื่องเทศ น้ำมันพืช แล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง แนะนำให้เสิร์ฟจานนี้พร้อมผักสด

ใส่อาร์ติโชกสดหรือดองลงในชีส แฮม และปลา ช่อดอกกระป๋องจะถูกเพิ่มลงในสลัดและท็อปปิ้งพิซซ่า ใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ในการสร้าง อาหารยัดไส้: แกนที่ขึ้นรูปถูกตัดออก และพื้นที่ว่างเต็มไปด้วยเนื้อ ปลาสับหรือผัก

อาติโช๊ครับประทานกับซอสร้อน ในเวลาเดียวกันไม่ควรล้างด้วยไวน์เนื่องจากไซนารินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพืชสามารถเปลี่ยนความไวของตัวรับลิ้นได้

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

อาติโช๊คเป็นพืชที่มีผลในการฟื้นฟูร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแข็งขันใน Mesotherapy เป็นวิธีที่ไม่ต้องผ่าตัดในการแก้ไขใบหน้าและรูปร่าง คุณค่าของมันอยู่ที่องค์ประกอบที่หลากหลาย ซึ่งรวมถึง: อินนูลิน เกลือ วิตามิน ไซนาริน กรดอินทรีย์ ฟลาโวนอยด์ที่ช่วยบำรุงชั้นหนังแท้ของผู้หญิง ขึ้นอยู่กับสารสกัดจากช่อดอกที่ผลิตได้ดังต่อไปนี้: ยาสีฟัน, ถู, บาล์ม, ขี้ผึ้ง, โลชั่น, มาสก์

เพื่อแสวงหาความงาม ผู้หญิงตกลงที่จะให้ยาที่มีอาร์ติโชกใต้ผิวหนังเพื่อให้เกิดผลเฉพาะที่ในบริเวณที่มีปัญหาของร่างกาย (โดยใช้ microneedles)

ขั้นตอนนี้ (Mesotherapy) ช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:

• การลดเซลลูไลท์ (การรวมกันของอาติโช๊คและไฮยาลูรอยด์หรืออะแลกซาตินมีการระบายน้ำเหลืองที่มีประสิทธิภาพและผลกระทบจากไลโปลิติกที่กระตุ้นการเผาผลาญไขมันในสะโพก, หน้าท้อง, ก้น)
• ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
• ลดการอักเสบของผิวหนังชั้นหนังแท้และเป็นผลให้ระงับการลุกลามของสิว
• ป้องกันศีรษะล้าน ขจัดรังแค กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
• ปรับปรุงโทนสีใบหน้า, ริ้วรอยให้เรียบ;
• ขจัดอาการบวมออกจากเนื้อเยื่อ (บริเวณรอบดวงตา)

บทสรุป

อาติโช๊คมีสุขภาพดี ดอกไม้ที่กินได้ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านเส้นใยสูง ปริมาณสารอาหาร ตลอดจนปริมาณแคลอรี่และไขมันต่ำ พืชแสดงคุณสมบัติในการรักษา: รักษาการทำงานของการเผาผลาญตามปกติ, กระตุ้น การย่อยอาหารที่เหมาะสม, ขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย, ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม, ทำลายสารพิษ, ต่อต้านอนุมูลอิสระ, ป้องกันการเกิดมะเร็งของลำไส้ใหญ่และอวัยวะสืบพันธุ์

เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาติโช๊คจะต้องเลือกในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกตามธรรมชาติ (ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ร่วง) ผลไม้ควรมีเกล็ดฉ่ำที่ติดกันแน่น อย่าซื้อช่อดอกที่เหี่ยวเฉาและปวกเปียกที่มีใบด้านนอกสีน้ำตาลแข็ง

อาติโช๊คที่มีแกนที่ไม่เป็นรูปเป็นร่างมีคุณค่ามากที่สุดต่อร่างกายมนุษย์ ช่อดอกของพืชดังกล่าวสามารถกินได้อย่างสมบูรณ์และไม่จำเป็นต้องได้รับความร้อนเบื้องต้น

ใส่อาติโช๊คด้วย เมนูประจำวันเพื่อเหตุผลในการป้องกัน การรักษา และดูแลสุขภาพของคุณ!

foodandhealth.ru

องค์ประกอบทางเคมี

อาติโช๊คเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ มีเพียง 50 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ดัชนีน้ำตาล - 25 มีคาร์โบไฮเดรตเส้นใยและโปรตีนจากพืชในปริมาณที่เพียงพอโดยแทบไม่มีไขมันเลย องค์ประกอบทางเคมีของมัน:

• วิตามิน A, C, E, PP, K, กลุ่ม B;
• องค์ประกอบมาโครและจุลภาค: โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส เหล็ก ซีลีเนียม ไอโอดีน ซัลเฟอร์ สังกะสี และทองแดง
• ฟอสเฟต ฟลาโวนอยด์ แทนนินและสารเมือก เอนไซม์ น้ำมันหอมระเหย
• กรด: ไกลโคลิก, ควินิก, คาเฟอิก, คลอโรจีนิกและกลีเซอริก
• อินนูลินเป็นสารที่ช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์และลดระดับน้ำตาลในเลือด
• Cynarin ซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ choleretic และ diaphoretic

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มากที่สุดต่อร่างกายมนุษย์:

• ขจัดของเหลวส่วนเกินขจัดอาการบวม
• บรรเทาอาการพิษต่างๆได้อย่างรวดเร็ว
• ต่อสู้กับอาการแพ้
• ควบคุมกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารและการผลิตน้ำดี
• บรรเทาอาการท้องอืด;
• เพิ่มความแรง;
• ฟื้นฟูการทำงานปกติของไตและตับ
• ทำความสะอาดจากสารพิษ โลหะหนัก และอัลคาลอยด์
• อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
• หยุดผมร่วงและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
• เพิ่มความอยากอาหาร
• ลดความดันโลหิต
• บรรเทาอาการเมาค้าง;
• ทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทเป็นปกติ

ข้อบ่งชี้

อาติโช๊คและยาที่ใช้มีประโยชน์และระบุ:

• สำหรับโรคตับและไตเพื่อการฟื้นฟูเซลล์
• เพื่อทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• เพื่อเสริมสร้างระบบประสาท
• สำหรับโรคไขข้อและหลอดเลือด;
• สำหรับการรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันและเปื่อย;
• เมื่อติดเชื้อโรคดีซ่าน
• สำหรับโรคหัวใจ
• มีอาการป่วยในซีรั่ม
• ในกรณีลมพิษ, กลาก, ภูมิแพ้, โรคสะเก็ดเงิน;
• สำหรับความอ่อนแอและนักร้องหญิงอาชีพ;
• เพื่อฟื้นฟูร่างกายให้เร็วที่สุดในช่วงหลังผ่าตัด

แอปพลิเคชัน

นอกจากยาอุตสาหกรรมจากอาติโช๊ค (สารสกัด, สารสกัด, ยาเม็ด, เรซิน ฯลฯ ) แล้ว ยาแผนโบราณยังใช้สำหรับการรักษาซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวได้ด้วยตัวเอง แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน การใช้ยาด้วยตนเองอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพ

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์

ในการเตรียมอาติโช๊คทิงเจอร์ที่มีแอลกอฮอล์คุณต้องเทใบและดอกไม้แห้ง 500 กรัมกับวอดก้าหนึ่งลิตรทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ในห้องมืดและเย็นและเครียดหลังจากเวลาผ่านไป สำหรับการรักษา ให้ใช้ส่วนประกอบ 1 ช้อนโต๊ะ เจือจางในน้ำ 100 มิลลิลิตร วันละ 3 ครั้ง

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ใช้ในการรักษาโรคตับ, ทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตราย, บรรเทาอาการบวม, ขจัดอาการท้องผูกและท้องอืด, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท

การแช่ไวน์

ในการเตรียมการแช่ไวน์ ให้ใส่เหง้าอาติโช๊ค 200 กรัมในกระทะแล้วเทไวน์แดงโฮมเมดหนึ่งลิตรลงไป วางภาชนะบนเตา นำส่วนผสมไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้เย็นส่วนผสมและความเครียด รับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ วันละ 4 ครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากพักช่วงสั้นๆ สามารถทำซ้ำการรักษาได้ เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น การแช่ไวน์ใช้ในการทำให้การทำงานของตับ, ทางเดินน้ำดีและระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

ยาต้มเหง้า

ในการทำยาต้มเหง้าอาติโช๊คคุณควรใช้วัตถุดิบแห้ง 2 ช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นกรองน้ำซุปและดื่ม 100 มิลลิลิตรหลายครั้งต่อวัน การบริโภคช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด

ทิงเจอร์ยา

ในการทำส่วนผสมยาคุณต้องใช้ใบอาติโช๊คแห้ง, สะระแหน่, เจนเชียน, เปลือกวิลโลว์สีขาวและเมล็ดยี่หร่าในปริมาณที่เท่ากัน บดวัตถุดิบให้ละเอียดและผสม เทคอลเลกชัน 200 กรัมกับวอดก้า 500 มิลลิลิตรวางในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วกรอง ใช้ทิงเจอร์ที่ได้ 1 ช้อนชา 2 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์เพื่อรักษาโรคไขข้อและหลอดเลือด

น้ำผลไม้

สำหรับโรคในช่องปาก

ผสมน้ำอาติโช๊คคั้นสดกับน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในส่วนเท่าๆ กัน ใช้องค์ประกอบเป็นน้ำยาล้าง

เพื่อความอ่อนแอ

ใช้น้ำคั้นสดจากรากอาติโช๊ค 1/4 ถ้วยตวง และใบวันละ 2 ครั้ง

สำหรับอาการท้องอืดและท้องผูก

ผสมดิบ 1 อย่าง ไข่แดงและน้ำอาติโช๊คคั้นสดในปริมาณเท่ากัน นำส่วนผสมก่อนนอน

สำหรับผมร่วง

ถูน้ำอาติโช๊คทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน ผิวหนังศีรษะทิ้งไว้หลายชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

ข้อห้ามในการใช้อาติโช๊คและยาที่ทำจากอาติโช๊ค ได้แก่:

• โรคนิ่ว;
• อาการกำเริบเฉียบพลันของโรคตับและไต
• กระบวนการอักเสบใน ระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับโรคกระเพาะและแผลพุพอง;
• ปฏิกิริยาการแพ้;
• การไม่ยอมรับส่วนบุคคล
• ความดันเลือดต่ำ (ความดันโลหิตต่ำ);
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร

การเตรียมและการเก็บรักษา

อาติโช๊คมีประมาณ 150 ชนิด ซึ่งมีเพียง 40 ชนิดเท่านั้นที่เป็นพืชปลูกที่เหมาะกับการบริโภคและการรักษา อาร์ติโชคสดสูญเสียรสชาติอย่างรวดเร็ว คุณภาพรสชาติและคุณประโยชน์และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2-3 วัน จึงแนะนำให้เตรียมหลายวิธี

การอบแห้ง

พืชทั้งหมดถูกเก็บเกี่ยวเพื่อทำให้แห้งเนื่องจากทุกส่วนมีสารที่เป็นประโยชน์และเป็นยา ควรเก็บใบและดอกในช่วงออกดอกซึ่งเป็นช่วงที่มีประโยชน์มากที่สุด หลังจากรวบรวมแล้วควรนำเข้าเครื่องอบผ้าหรือเตาอบทันทีและตากให้แห้งจนพร้อมที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศา หากเป็นไปไม่ได้คุณจะต้องวางวัตถุดิบไว้ในที่ร่มแล้วเกลี่ยออกเป็นชั้นบาง ๆ บนกระดาษ

เหง้าอาติโช๊คจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่พืชบานเต็มที่เท่านั้น ต้องขุดอาติโช๊คอย่างระมัดระวัง แยกรากออก ดินที่เหลือจะถูกเอาออกและล้างให้สะอาด น้ำไหล. หลังจากนั้นก็ตากให้แห้งในลักษณะเดียวกับใบไม้และดอกไม้ วัตถุดิบอาติโช๊คที่เตรียมอย่างเหมาะสมยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตลอดทั้งปี

การดอง

วัตถุดิบ:

• อาร์ติโชค (อ่อน) – 20 ชิ้น;
• น้ำ (สำหรับหมัก) – 2 ลิตร
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 1 ลิตร;
• กระเทียม – 5 กลีบใหญ่
• พริกไทยร้อน - 1 ฝักเล็ก
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• ใบกระวาน – 5 ชิ้น;
• กานพลู - 10 ชิ้น;
• ออลสไปซ์ – 10 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 500 มิลลิลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้านอาร์ติโชคออกแล้วปอกเปลือกให้เหลือเพียงกลีบสีเหลืองอ่อนเท่านั้น
2. ตัดหัวที่เตรียมไว้ออกเป็นสองส่วน
3. บีบน้ำจากมะนาวลงในกระทะที่มีน้ำ แล้วใส่อาร์ติโชกลงไปประมาณครึ่งชั่วโมง
4. สับกระเทียมและพริกไทยร้อน
5. ต้มน้ำสำหรับหมัก เติมน้ำส้มสายชู กระเทียม พริกไทยร้อน และเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล
6. เพิ่มอาร์ติโชกลงในน้ำดองและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
7. ใส่อาร์ติโชกที่เสร็จแล้วลงในขวดลิตรฆ่าเชื้อ เทน้ำดองร้อน ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที แล้วปิดด้วยฝาโลหะ
8. เก็บขวดโหลที่เย็นไว้ในที่มืดและเย็น

การเตรียมนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา ข้าว และผักทุกชนิด สามารถเพิ่มลงในหม้อปรุงอาหาร ซุป และสลัดได้หลากหลาย

การดอง

วัตถุดิบ:

• อาร์ติโชค – 2 กิโลกรัม;
• น้ำ (ต้ม) – 2 ลิตร;
• เกลือ – 50 กรัม;
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างอาร์ติโชก ตัดก้านและกลีบเก่าออก แล้วหั่นเป็นครึ่ง
2. ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลให้ดี เติมเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยที่ก้นขวด
3. ใส่อาร์ติโชกที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ โรยเกลือให้เท่าๆ กัน และปิดผนึก
4. เติมขวดโหล น้ำเย็น,คลุมด้วยฝาพลาสติก
5. ขอแนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น

อาร์ติโชคเค็มสามารถใช้เป็นอาหารอิสระหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดและซุปต่างๆ (solyanka, rassolnik)

การเก็บรักษาในน้ำมัน

วัตถุดิบ:

• อาร์ติโชค – 2 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 10 แก้ว;
• มะนาว – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 5 กลีบใหญ่
• พริกไทยร้อน – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 5 แก้ว;
• ผักชีฝรั่ง (เมล็ด) – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ออลสไปซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน – 5 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา)

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกอาร์ติโชกออกจากหางและใบส่วนเกิน หั่นเป็น 4 ส่วนแล้วดึงส่วนที่เป็นเส้นใยหยาบออกจากตรงกลาง
2. วางชิ้นส่วนอาติโชกลงในภาชนะที่มีน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วบีบน้ำจากมะนาวลงไปเพื่อป้องกันไม่ให้หัวคล้ำ
3. ผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูในกระทะแล้วต้ม ใส่เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศลงในน้ำดอง
4. ต้มอาร์ติโชคในน้ำดองเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
5. สับกระเทียมพริกไทยร้อนและสมุนไพร
6. ใส่อาร์ติโชคลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว โรยด้วยกระเทียม พริกไทย และสมุนไพร เติมน้ำมันมะกอกเดือดลงในภาชนะแล้วปิดด้วยฝาไนลอน

อาร์ติโชคกระป๋องในลักษณะนี้จะพร้อมรับประทานภายในหนึ่งสัปดาห์ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายเดือน

ผู้หญิง-l.ru

คำอธิบายและการใช้ประโยชน์อาติโช๊คในการแพทย์พื้นบ้าน

สมุนไพรตระกูลนี้คือ Asteraceae ช่อดอกขนาดใหญ่เป็นดอกตูมปิดมีเกล็ดขนาดใหญ่ ดอกมีสีเขียวหรือม่วงอ่อนขึ้นอยู่กับอายุ อาติโช๊คมีทั้งหมด 130 ชนิด โดย 40 ชนิดเป็นพันธุ์ที่มนุษย์ปลูก

พบว่ามีการนำไปประยุกต์ใช้ในด้านการแพทย์ วิทยาความงาม ตลอดจนในการเตรียมผลิตภัณฑ์ทำอาหารหลายชนิด เภสัชวิทยาใช้สรรพคุณของสมุนไพรมายาวนานกว่า 300 ปี อาติโช๊คยากระตุ้นการหลั่งของปัสสาวะและน้ำดี (o แอปพลิเคชั่นที่มีประโยชน์อ่านเรื่องน้ำดีหมีได้ที่นี่ :) ยาสมุนไพรสามารถใช้รักษาหัวใจและกระตุ้นความอยากอาหารได้ วันนี้มีการเตรียมสารสกัดทิงเจอร์ยาต้มและอาหารเพื่อสุขภาพมากมาย

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของอาติโช๊ค

ประโยชน์ต่อสุขภาพของมันถูกค้นพบเป็นครั้งแรกในประเทศฝรั่งเศส ในรูปของวัตถุดิบสด พืชประกอบด้วยน้ำบริสุทธิ์ คาร์โบไฮเดรต และโปรตีนจำนวนมาก วิตามินรวมอยู่ในกลุ่ม A, E, C, K และ B

ประโยชน์ของอาติโช๊คนั้นเกิดจากองค์ประกอบหลักและองค์ประกอบย่อยจำนวนหนึ่ง มีแคลอรี่น้อย ดังนั้นการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของพืชชนิดนี้จึงได้รับความนิยม ผู้รักษาแบบดั้งเดิมอุดมไปด้วยอินซูลินและไซนาริน

คำแนะนำยังระบุด้วยว่าอาจทำให้เกิดอันตรายได้และมีข้อห้าม การเตรียมอาติโช๊คมีข้อห้ามสำหรับโรคถุงน้ำดีและทางเดินน้ำดี เมื่อมีคนเป็นโรคไตวายให้ดื่ม การแช่ยามันเป็นสิ่งต้องห้าม

ข้อห้ามเพิ่มเติม:

ถุงน้ำดีอักเสบแบบคำนวณ
โรคกระเพาะด้วยอะซิโตน
ความดันต่ำ
แพ้หญ้า

ห้ามมิให้ใช้โดยเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี คุณไม่ควรใช้ยาต้มเพื่อสุขภาพนี้ในระหว่างการให้นมบุตร เนื่องจากสารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบมีผลหดตัวต่อการผลิตน้ำนม

ห้ามใช้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ในระหว่างตั้งครรภ์

การรักษาอาติโช๊คและคำแนะนำในการใช้

สรรพคุณทางยาของสมุนไพรก็มี การรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับหัวใจ ตับ และจุลินทรีย์ในลำไส้ ยานี้มีจำหน่ายทั้งในรูปแบบเม็ดหรือแคปซูลรวมทั้งน้ำเชื่อม แพทย์สั่งยาหลายชนิดสำหรับภาวะซึมเศร้า การเรอ โรคตับอักเสบเรื้อรัง โรคนิ่วในโพรงมดลูก และโรคอ้วน

วิธีใช้สารสกัด : ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ระหว่างมื้ออาหารพร้อมน้ำเปล่า 1 เม็ด 4 ถู ต่อวัน. การรักษาจะใช้เวลาหนึ่งเดือน หลังจากนั้นคุณต้องหยุดพัก

คำแนะนำ สารสกัดเพื่อสุขภาพ : ดื่มก่อน 30 นาที ก่อนมื้ออาหาร การใช้งานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ใหญ่ – 200-300 มก. 3 ครั้ง ในหนึ่งวัน. เด็กอายุ 6-12 ปี - 100 มก. สามครั้งต่อวัน สามารถใช้ยาได้ไม่เกินหนึ่งเดือนติดต่อกัน

อาติโช๊คในรูปของเรซิน - ข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งาน

เรซินมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากและมีการกำหนดไว้สำหรับ:

1.ทำความสะอาดร่างกายและเลือด
2.การฟื้นตัวของตับหลังการผ่าตัดหรือการใช้ยาปฏิชีวนะในระยะยาว
3.รักษาโรคถุงน้ำดี

คำแนะนำบอกว่าคุณสมบัติทางการแพทย์ช่วยชำระล้างเกลือและสารพิษในร่างกายได้ในเวลาอันสั้น อย่างไรก็ตามฮูดก็มีข้อห้ามเช่นกัน เหล่านี้คืออาการท้องร่วงท้องเสียไตวายและโรคนิ่วในไต

การใช้สารสกัดอาติโช๊คเพื่อสุขภาพ

สารสกัดสมานตับได้ดีและขจัดสารพิษออกจากตับ ประโยชน์ของมันถูกเห็นในการกระตุ้นการย่อยอาหารและลดไข้ ยาก็สู้ด้วย สิวและการถูกแดดเผา เรซินช่วยลดคอเลสเตอรอล ยาแผนปัจจุบันพบการประยุกต์ใช้ใน azotomy และการทำให้บริสุทธิ์ทางชีวภาพของเลือดจากยูเรีย

รับประทานยาเวียดนามอย่างไร? มีวิธีการเตรียมแบบพิเศษ ¼ ช้อนชา เจือจางวัตถุดิบในน้ำเดือดหนึ่งถ้วย ดื่มวันละสามครั้งเป็นเวลา 30 นาที ก่อนมื้ออาหาร ข้อห้ามมีน้อย

ทิงเจอร์สำหรับการลดน้ำหนัก - บทวิจารณ์

สารสกัดจากอาติโช๊คและใบใช้ในการลดน้ำหนัก สารออกฤทธิ์มันแค่ลดความอยากอาหารของคุณ ในทางเภสัชวิทยา สารสกัดถูกกำหนดให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร บทวิจารณ์บอกว่าการลดน้ำหนักแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดและในขณะเดียวกันก็บริโภคสารสกัดด้วย ผลจะเกิดขึ้นหลังจากการใช้ในระยะยาวและเป็นระบบเท่านั้น ชาเหมาะแก่การทำความสะอาดร่างกายมากกว่า

ประโยชน์และโทษของยาต้มชาและอาติโช๊ค - สูตรเพื่อสุขภาพ

คุณสมบัติการรักษาของพืชสามารถมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบได้ ชาช่วยปรับกล้ามเนื้อร่างกายป้องกัน ข้อบกพร่องที่เกิดและรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังได้ในระดับหนึ่ง ยาต้มในร่างกายจะผลิตน้ำย่อยและช่วยรับมือกับอาการระคายเคืองในลำไส้

ข้อห้ามจะแสดงโดยนิ่วและให้นมบุตร

สูตรเครื่องดื่มมีหลากหลาย นี่เป็นวิธีหนึ่งในการทำความสะอาดร่างกาย เมล็ด ราก ใบ และช่อดอกมีความเหมาะสม

รับประทาน 1 ช้อนชา รวบรวมแห้งและชงด้วยน้ำเดือดหนึ่งถ้วย เครื่องดื่มมีรสขมเล็กน้อยจึงเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงไป พืชสามารถใช้สำหรับกลาก ลมพิษ และโรคสะเก็ดเงิน

ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมยาต้มสำหรับใช้ภายนอก เทใบเล็ก 50 กรัมกับน้ำเดือดหนึ่งลิตร คุณต้องปรุงอาหารใน จานเคลือบฟันในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาที ยาต้มควรบริโภควันละ 4 แก้ว

สารสกัดจากอาติโช๊ค - คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ควรรับประทานยา 1 เม็ด มากถึง 4 ครั้งต่อวันระหว่างมื้ออาหาร การรักษาใช้เวลา 1 เดือนหลังจากหยุดพักหนึ่งเดือน สารสกัดยาถูกกำหนดไว้สำหรับอาการอาหารไม่ย่อย, โรคตับอักเสบเรื้อรังและหลอดเลือด ข้อห้ามประกอบด้วยการทำงานของตับและท่อน้ำดีไม่เพียงพอ

ยาต้มใบและรากอาติโช๊คระหว่างตั้งครรภ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชเสริมสร้างร่างกายของทั้งแม่และเด็ก ช่วยขจัดพิษและอาการบวม อาติโช๊คอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากช่วยขจัดน้ำดีมากเกินไปและลดความดันโลหิต ซึ่งพบในผู้หญิงเกือบตลอดการตั้งครรภ์ ข้อห้ามในช่วงเวลานี้คือความดันเลือดต่ำ, โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

คุณไม่ควรใช้ยาต้มระหว่างการให้นม ประการแรกเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก - อาจมีผื่นปรากฏขึ้นและประการที่สองการผลิตน้ำนมลดลง

สตรีมีครรภ์สามารถเตรียมยาต้มดังต่อไปนี้ได้ 10 กรัม เทน้ำหนึ่งถ้วยลงบนวัตถุดิบแล้วนำไปต้มทิ้งไว้ 10 นาที รับประทานเป็นชาวันละสองครั้ง อื่น วิธีที่ดีระหว่างตั้งครรภ์ - ตะกร้าต้ม สูตรการเตรียมแตกต่างกัน ทางที่ดีควรกินเป็นมื้อเย็น

การใช้อาติโช๊คในการรักษาตับ

ไม่ใช่เพียงการรักษาตับชนิดใดก็ตามที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น เพื่อสุขภาพของอวัยวะนี้คุณสามารถเตรียมยาได้ สูตรนี้ง่าย 2 ช้อนชา ชงใบแห้งด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 10 นาที สายพันธุ์และดื่ม

ควรให้ยาฉีด 3 ครั้ง ต่อวัน 0.5 ถ้วยก่อนมื้ออาหาร ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน เทวัตถุดิบแห้ง 50 กรัมลงในแอลกอฮอล์ 100 มล. ทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วกรอง ใช้ทิงเจอร์วันละสามครั้งโดยเจือจาง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์ในน้ำครึ่งแก้ว

การรวบรวมและการเตรียมอาติโช๊ค

จำเป็นต้องรวบรวมพืชในเวลาที่ต่างกัน ใบไม้ - เมื่ออาติโช๊คเพิ่งเริ่มบาน ช่อดอกเมื่อสุก ควรอ่อนกว่าและมีราก - ในฤดูใบไม้ร่วง ใบ ลำต้น และรากถูกตากแดดจนแห้งสนิท และเก็บในภาชนะกระดาษ ดอกอ่อนจะถูกรับประทานดิบ ดอกขนาดกลางจะถูกดองและเค็ม และดอกที่โตเต็มที่จะต้องปรุงโดยใช้ความร้อน

วิธีการปลูกและวิธีการรวบรวม

อาติโช๊คทุ่งเจริญเติบโตได้ดีในดินดำ การปลูกทำได้หลายวิธี: การเพาะเมล็ดและการปักชำ ตัวเลือกแรกเหมาะสมที่สุด ก่อนอื่นคุณต้องรักษาเมล็ดอย่างเหมาะสม เติมน้ำไว้หนึ่งวัน อุณหภูมิห้อง. จากนั้นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลา 6 วัน จนงอก สามารถหว่านลงดินได้

การปลูกพืชเป็นเรื่องปกติ คุณต้องรดน้ำบ่อยๆ กำจัดแมลงรบกวน และกำจัดวัชพืชในแถว การตัดดอกพร้อมก้านบางส่วนควรทำทันทีเมื่อโตเต็มที่นั่นคือเมื่อเกล็ดบนเปิดออกเล็กน้อย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเพียงหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นพืชจะได้รับ กลิ่นเหม็น. คุณสมบัติการประมวลผลมีอายุการใช้งานนานกว่า คำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ระบุ 2 ปี

ใช้ประกอบอาหาร-ทำอาหารตามสูตรต่างๆ

คุณสามารถทำอาร์ติโชคหมักได้พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้

สูตรไม่ซับซ้อน บีบน้ำจากมะนาว 1 ผลลงในน้ำ 3 ลิตร ตัดดอกไม้ที่เตรียมไว้และตัดแต่งออกครึ่งหนึ่ง แล้วจุ่มในน้ำมะนาวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นต้มประมาณครึ่งชั่วโมง สำหรับน้ำดอง ให้สับผักชีฝรั่งและกระเทียม เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันมะกอก 300 มล. และน้ำมะนาวครึ่งลูก พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดต้นให้เล็กลงใส่ขวดโหลแล้วปิดด้วยน้ำดองไว้หนึ่งวัน กับข้าวเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว

หากคุณไม่ทราบวิธีทำสลัดด้วยพืช ให้จดสูตรไว้ ต้มอาติโช๊คในน้ำมะนาว จากนั้นหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วเอาแกนออก ต้มข้าว 1/2 ถ้วยจนนิ่ม ผสมส่วนผสม ใส่มะเขือเทศตากแห้ง มะกอก และผักร็อกเก็ต ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก อย่างที่คุณเห็นคำแนะนำในการทำอาหารนั้นไม่ซับซ้อนและสลัดก็จะกลายเป็นไฮไลท์บนโต๊ะ

การใช้อาติโช๊คในการบำบัดด้วยเมโส

Mesotherapy ค้นพบพืชชนิดนี้เมื่อไม่นานมานี้ ประโยชน์ที่ได้รับนั้นไม่เหมือนใคร และยังไม่มีการบันทึกความเสียหายใดๆ ในขณะนี้

สรรพคุณทางยาสามารถทำได้:

ผิวดูสุขภาพดี
ริ้วรอยให้เรียบเนียน
ลดเซลลูไลท์
ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
กำจัดสิว

โรคเช่นศีรษะล้านสามารถรักษาได้ด้วยน้ำอาติโช๊ค คำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์จะบอกวิธีการทำเช่นนี้ บุคคลสามารถดำเนินการขั้นตอนนี้ที่บ้านได้ ทิงเจอร์ของพืชร่วมกับไฮยาลูรอยด์ซิสช่วยต่อสู้กับเซลลูไลท์ได้ดี

ข้อห้ามมีน้อย - ความไวต่อซาลิไซเลต ร่างกายไม่ค่อยมีผลข้างเคียง คืออาการปวดบริเวณที่ฉีด คลื่นไส้ อาเจียน ยิ่งไปกว่านั้น มันเป็นวิตามินสำหรับผิวมากกว่ายา เมื่อมีคนต่อต้าน Mesotherapy ให้รับประทาน Omega และ Evalar ประกอบด้วยเมล็ด ราก และใบของอาติโช๊ค

สมุนไพรนี้จะช่วยให้เราไม่เพียงแต่ทำให้สุขภาพของเราดีขึ้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของเราด้วย

fitohome.ru

รูปแบบการเปิดตัวและองค์ประกอบ

รูปแบบการให้ยาของสารสกัดอาติโช๊ค:

• แท็บเล็ต--ทางชีวภาพ สารเติมแต่งที่ใช้งานอยู่สำหรับอาหาร – 550 หรือ 590 มก. (20 หรือ 60 ชิ้นต่อแพ็คเกจ)
• แคปซูล: เจลาตินแข็งมีลำตัวและหมวกจากสีน้ำตาลส้มถึงน้ำตาล แคปซูลประกอบด้วยผงละเอียดตั้งแต่สีน้ำตาลเข้มถึงสีน้ำตาลอ่อนโดยมีโทนสีเทา (10 ชิ้นในแผลพุพอง 3 หรือ 6 แผลในกล่องกระดาษแข็ง)
• สารละลายสำหรับการบริหารช่องปาก: สีน้ำตาลเข้มถึงน้ำตาลมีกลิ่นเฉพาะ ในระหว่างการเก็บรักษา การก่อตัวของโทนสีเขียว สีเหลือบและการตกตะกอนเป็นที่ยอมรับได้ (ในขวดแก้วหรือโพลีเมอร์ขนาด 100 มล. 1 ขวดในกล่องกระดาษแข็งพร้อมอุปกรณ์ตวง)

องค์ประกอบของ 1 เม็ด:

• สารออกฤทธิ์: สารสกัดจากอาติโช๊ค – 300 มก. (รวมถึงกรดไฮดรอกซีซินนามิก – 12 มก.);
• ส่วนประกอบเสริม: เซลลูโลสไมโครคริสตัลไลน์และแลคโตส (ตัวเติม), โซเดียมครอสคาร์เมลโลส, ซิลิคอนไดออกไซด์คอลลอยด์, กรดสเตียริก และแคลเซียมสเตียเรตจากผัก (สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน)

องค์ประกอบของ 1 แคปซูล:

• สารออกฤทธิ์: สารสกัดอาติโช๊คแห้ง – 100 หรือ 300 มก. (ในรูปของสารสกัดอาติโช๊คเข้มข้น (7.5:1) จากสมุนไพรสด);
• ส่วนประกอบเสริม: แคลเซียมสเตียเรต, เซลลูโลสไมโครคริสตัลไลน์, ซิลิคอนไดออกไซด์คอลลอยด์ปราศจากน้ำ, โพลีซอร์เบต 80

องค์ประกอบของสารละลายในช่องปาก 1 มล.:

• สารออกฤทธิ์: สารสกัดอาติโช๊คแห้ง – 100 มก. (ในรูปของสารสกัดอาติโช๊คเข้มข้น (7.5:1); สารสกัด – น้ำบริสุทธิ์);
• ส่วนประกอบเสริม: โซเดียมขัณฑสกร, กลีเซอรีน, เอทานอล 96%, เมทิลพาราเบน (E 218), ซอร์บิทอล (E 420), โพรพิลพาราเบน (E 216), น้ำบริสุทธิ์

บ่งชี้ในการใช้งาน

ยาเม็ด

สารสกัดจากอาติโช๊คเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถูกกำหนดให้เป็นแหล่งของกรดไฮดรอกซีซินนามิกเพื่อปรับปรุงสถานะการทำงานของตับการหลั่งและการไหลของน้ำดีการย่อยอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก) การเผาผลาญคอเลสเตอรอลและยัง ให้การช่วยเหลือ กระบวนการทางชีวเคมีในเซลล์ตับ

• ถุงน้ำดีอักเสบแบบไม่คำนวณในระยะเรื้อรัง
• ทางเดินน้ำดีดายสกินประเภท hypotonic-hypokinetic;
• โรคตับอักเสบจากต้นกำเนิดต่าง ๆ ในระยะเรื้อรัง
• อาการอาหารไม่ย่อย (ความหนักเบาในส่วนบน, คลื่นไส้, ท้องอืด, เรอ);
• ภาวะไตวายเรื้อรัง
• ความมัวเมา (เกลือของโลหะหนัก, สารประกอบไนโตร, สารพิษต่อตับ, อัลคาลอยด์) ในระยะเรื้อรัง

ข้อห้าม

ยาเม็ด

• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• แพ้ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

แคปซูลสารละลายในช่องปาก

• โรคนิ่วในท่อน้ำดี, การอุดตันของท่อน้ำดี;
• ตับวาย, โรคตับอักเสบเฉียบพลัน;
• การระงับ (empyema) ของถุงน้ำดี (สำหรับสารละลายในช่องปาก);
• โรคไตเฉียบพลัน (สำหรับสารละลายในช่องปาก);
• อายุสูงสุด 6 เด็ก (แคปซูล 100 มก., สารละลายปากเปล่า) หรือเด็กสูงสุด 12 คน (แคปซูล 300 มก.)
• ระยะเวลาให้นมบุตร;
• ความรู้สึกไวต่อส่วนประกอบของยาตลอดจนพืชอื่น ๆ ในตระกูล Asteraceae

สำหรับสตรีมีครรภ์ การบริหารสารสกัดอาร์ติโชคสามารถทำได้หลังจากการประเมินอัตราส่วนผลประโยชน์/ความเสี่ยงเป็นรายบุคคลเท่านั้น

คำแนะนำในการใช้และปริมาณ

ยาเม็ด

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสารสกัดจากอาติโช๊คจะนำมารับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างมื้ออาหาร

ครั้งเดียว – 2 เม็ด, ความถี่ในการให้ – วันละ 2 ครั้ง.

ระยะเวลาการรักษา – สูงสุด 30 วัน หลังจากผ่านไป 10 วัน แพทย์อาจสั่งจ่ายยาชุดที่สอง

แคปซูลสารละลายในช่องปาก

สารสกัดจากอาติโช๊คนำมารับประทาน โดยควรรับประทานก่อนมื้ออาหาร 15-30 นาที

แพทย์จะกำหนดขนาดยาเป็นรายบุคคล (พิจารณาจากความรุนแรงของอาการ)

• แคปซูล 100 มก.: เด็กอายุ 6-12 ปี - 1 แคปซูล, ผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่า 12 ปี - 2-3 แคปซูล;
• แคปซูล 300 มก.: ผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่า 12 ปี – 1 แคปซูล;
• วิธีแก้ปัญหาการบริหารช่องปาก: เด็กอายุ 6-12 ปี - 1 มล. ผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่า 12 ปี - 2-3 มล. เขย่าขวดด้วยสารละลายก่อนรับประทาน ครั้งเดียวจะเจือจางในน้ำปริมาณเล็กน้อย (30 มล. - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)

ระยะเวลารับประทานยาคือ 2 ถึง 4 สัปดาห์ หลังจากผ่านไป 1-2 เดือน แพทย์อาจสั่งจ่ายยาชุดที่สอง

ผลข้างเคียง

ยาเม็ด

รายละเอียดการพัฒนา อาการไม่พึงประสงค์จะหายไป.

แคปซูลสารละลายในช่องปาก

การใช้สารสกัดอาติโชคในปริมาณมากเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย ปวดท้องส่วนบน แสบร้อนกลางอก คลื่นไส้ และอาการแพ้ได้

คำแนะนำพิเศษ

ยาเม็ด

ก่อนที่จะเริ่มใช้สารสกัดอาติโช๊ครวมถึงในกรณีที่มีอาการผิดปกติคุณควรปรึกษาแพทย์

แคปซูลสารละลายในช่องปาก

ด้วยการใช้สารสกัดอาติโช๊คในระยะยาว ระดับคอเลสเตอรอลและสารที่มีไนโตรเจนในเลือดจะลดลง

ปฏิกิริยาระหว่างยา

ด้วยการใช้สารสกัดอาติโชคแบบแคปซูลและสารละลายในช่องปากร่วมกับยา/สารบางชนิด อาจเกิดผลกระทบต่อไปนี้:

• สารกันเลือดแข็งคูมาริน (phenprocoumon, warfarin): ผลอ่อนลง (อาจจำเป็นต้องปรับขนาดยา)
• ยา hypoazotemic และ hypocholesterolemic: เพิ่มผล

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ

เก็บให้พ้นมือเด็กที่อุณหภูมิสูงถึง 25 °C

ดีที่สุดก่อนวันที่:

• แท็บเล็ต – 3 ปี;
• แคปซูล, สารละลายในช่องปาก – 2 ปี

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+