มันฝรั่งในหม้อหุงช้ากับชีส มันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้า -เครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์และบนโต๊ะเทศกาลและสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น มันฝรั่งหอมกลิ่นครีมชีสมาก! ผมแนะนำให้!

วัตถุดิบ

ในการปรุงมันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

มันฝรั่ง - 500 กรัม

ครีม 10-20% - 300 มล.

ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

เกลือ, พริกไทยดำ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;

กระเทียม - 1 กานพลู

ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน

ขั้นตอนการทำอาหาร

ปอกเปลือกมันฝรั่ง (มันฝรั่งควรมีขนาดกลาง) ตัดมันฝรั่งแต่ละอัน 4-5 ชิ้น เกลือพริกไทยโรยด้วยเครื่องเทศ

ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และวางชีสแผ่นบางๆ ลงบนมันฝรั่งที่หั่นไว้อย่างระมัดระวัง วางชีสที่เหลือบนมันฝรั่ง เทครีมที่เหลือลงไป

ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลายมันฝรั่งจะแช่ในครีมและทอดเล็กน้อย

มันฝรั่งพร้อมชีสที่อร่อยและนุ่มปรุงในหม้อหุงช้าใส่จานโรยด้วยกระเทียมสับละเอียดและผักชีฝรั่งสับด้านบน เสิร์ฟร้อน
ทานให้อร่อย!

เวลา: 50 นาที

เสิร์ฟ: 4-6

ความยาก: 2 จาก 5

หลายสูตรอร่อยสำหรับมันฝรั่งกับชีสสำหรับหม้อหุงช้า

มันฝรั่งกับอาหารจานอร่อยเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกัน ส่วนใหญ่มักจะเตรียมมันฝรั่งอบกับชีสด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้า

นอกจากนี้ยังสามารถเป็นได้ทั้งจานอิสระและเป็นส่วนหนึ่งของจานที่ซับซ้อน

การทำมันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายและผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการนั้นง่ายและไม่แพง ความพยายามเพียงเล็กน้อยและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง

อาหารอร่อย นุ่ม หอม ทานได้เรื่อยๆ ก่อนเสิร์ฟจานนี้จะไม่เจ็บที่จะโรยด้วยสมุนไพรสด มันฝรั่งอบชีสจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ และเป็นอาหารประจำวันก็งดงามมาก จานนี้ค่อนข้างหลากหลาย สามารถเสิร์ฟแยกกันและเป็นส่วนเสริมของปลาและเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

มันฝรั่งทั้งหมดควรมีขนาดเท่ากัน ต้องล้างและทำความสะอาด ตัดเล็ก ๆ บนพื้นผิวของหัวและถูด้วยเกลือ ใส่ชามซึ่งต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน

ขั้นตอนที่ 2

ชีสขูดถูบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดเนยเป็นชิ้นเล็กๆ วางไว้บนมันฝรั่ง

หลังจากทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 3

ใน "เตาอบมหัศจรรย์" ของเรา เราตั้งค่าโหมดการอบและปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง หลังจากเสียงบี๊บ มันฝรั่งต้องกลับด้านแล้วทิ้งไว้ในโหมดเดิมประมาณยี่สิบนาที

จานกับกระเทียม

จะต้องมีอะไรบ้าง

• หัวมันฝรั่งหกถึงเจ็ดหัว
• ฮาร์ดชีส - หนึ่งร้อยกรัม
• กระเทียมห้ากลีบใหญ่
• น้ำมันพืช.
• เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน เราทำความสะอาดมันฝรั่งแบ่งเป็นสี่ส่วนและส่งไปยังภาชนะนี้ กระเทียมสามอันบนกระต่ายขูดหรือกดในที่กดกระเทียมแล้วส่งไปยังหม้อหุงช้า

ขั้นตอนที่ 2

ทั้งหมดนี้จะต้องใส่เกลือพริกไทยและโรยหน้าด้วยชีสที่คุณขูดไว้ก่อนหน้านี้

เราใส่หน่วยในโหมดการอบและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง บางครั้งจานนี้จำเป็นต้องผัด

มันฝรั่งสามารถอบกับอะไรก็ได้ไม่จำเป็นต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลงในจานนี้ คุณยังสามารถปรุงอาหารด้วยสารปรุงแต่งจากนม ตัวอย่างเช่นได้อาหารจานอร่อยด้วยการเพิ่มครีมเปรี้ยว

จานกับครีมและชีส

จะต้องมีอะไรบ้าง

• หัวมันฝรั่งเจ็ดถึงแปดหัว
• ครีมเปรี้ยวน้อยกว่าหนึ่งแก้ว
• สองสามไข่
• ฮาร์ดชีส - หนึ่งร้อยกรัม
• แก้วน้ำ.
• กระเทียมกลีบใหญ่ห้าถึงหกกลีบ
• พริกเกลือ.
• พวงสีเขียว
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นแรก น้ำมันจำนวนเล็กน้อยจะถูกส่งไปยังชามสำหรับผู้เล่นหลายคน จากนั้นมันฝรั่งก็หั่นเป็นวงแล้วใส่ลงไปด้วย คุณต้องส่งกระเทียมสับไปที่ชามด้วย ทั้งหมดนี้คือเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 2

ในหม้อหุงช้าคุณต้องเลือกโปรแกรม "การอบ" และทอดมันฝรั่งประมาณสามสิบนาทีโดยไม่ลืมที่จะคน ตีไข่ด้วยส้อมหรือที่ตี ใส่ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำลงไป

ขั้นตอนที่ 3

เมื่อผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เทมันฝรั่งลงในซอสครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยชีสขูดแล้วปรุงต่ออีกยี่สิบนาที

แต่อย่าเข้าไปยุ่งตอนนี้ คุณจะทำหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม จะต้องหั่นเป็นส่วน ๆ และโรยด้วยสมุนไพร

มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้ และอาหารเสริมที่นี่อาจแตกต่างกันมาก คุณสามารถกระจายมันฝรั่งด้วยผัก ปลา เนื้อ หรือเห็ด

มันฝรั่งกับผัก

จะต้องมีอะไรบ้าง

• เจ็ดมันฝรั่งขนาดกลาง
• หัวหอมหนึ่งหัว
• หนึ่งแครอท
• เขียวขจี
• มายองเนสเจ็ดสิบกรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - สองร้อยห้าสิบมิลลิลิตร
• เกลือและพริกไทย.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ล้างและปอกมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม ตอนนี้ตัดมันทั้งหมดเป็นวงหรือครึ่งวง หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน และวางผักเป็นชั้นๆ แครอทแรกจากนั้นมันฝรั่งและหัวหอมสุดท้าย โรยด้วยสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 2

เรากำลังเตรียมซอส ผสมครีมกับมายองเนสเกลือและพริกไทย

เพิ่มซอสลงในผัก ตั้งโหมด "สตูว์" และปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานนี้ในฤดูใบไม้ผลิและส่วนผสมผักของคุณยังเด็กอยู่ ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

ดูอาหารจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

มันฝรั่งยังสามารถเป็นอาหารสำหรับเทศกาลได้หากเป็นมันฝรั่งอบชีสในหม้อหุงช้า อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ปกคลุมด้วยเปลือกชีสที่ละเอียดอ่อน ไม่เพียงแต่ดูสวยงามและน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย จานนี้ราคาไม่แพงและเตรียมง่าย ในขณะเดียวกัน หม้อหุงช้ากำลังทำงาน พนักงานต้อนรับสามารถทำอย่างอื่นที่มีประโยชน์หรือผ่อนคลายได้

คุณสมบัติการทำอาหาร

ผลลัพธ์ของการอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นไม่เพียงขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือกเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นอีกหลายประการ ดังนั้นการรู้เคล็ดลับในการปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยในหม้อหุงช้าจะไม่ทำร้ายใคร

• ทางเลือกของมันฝรั่งหลากหลายชนิดสำหรับการอบนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณต้องการปรุง หากคุณต้องการให้หัวหรือมันฝรั่งเป็นแผ่นคงรูปร่างไว้คุณควรเลือกพันธุ์ที่มีปริมาณแป้งต่ำ พันธุ์แป้งเหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการมันฝรั่งให้นุ่มและนุ่ม
• เมื่ออบมันฝรั่งกับชีส คุณมักจะอยากได้เปลือกสีทอง ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะอบมันฝรั่งโดยเปิดฝาไว้ในช่วง 10-15 นาทีที่ผ่านมา จริงอยู่ หม้อหุงอเนกประสงค์บางรุ่นไม่มีความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารโดยเปิดฝาในทุกโปรแกรม ในกรณีนี้ เราสามารถแนะนำให้เพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเท่านั้น แม้ว่าผลลัพธ์จะไม่เหมือนกับการอบมันฝรั่งกับชีสโดยไม่มีฝาปิดก็ตาม อย่างไรก็ตาม รุ่นที่ทันสมัยส่วนใหญ่ยังคงดำเนินโปรแกรม "การอบ" และฝาเครื่องที่ยกขึ้น
• มันฝรั่งรุ่นเล็กเหมาะสำหรับการอบมากกว่าแบบเก่า - พวกมันมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษและปรุงได้เร็วกว่า ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดก่อนอบ เพียงล้างให้สะอาดโดยใช้ด้านที่แข็งของฟองน้ำ ต้องปอกเปลือกมันฝรั่งสุกก่อนอบในหม้อหุงช้าและหัวหากใหญ่เกินไปให้ผ่าครึ่ง

มันฝรั่งสามารถอบในหม้อหุงช้าได้ไม่เพียงแค่กับชีสเท่านั้น แต่ยังสามารถใส่เนื้อสัตว์ เห็ด และผักอื่นๆ ได้อีกด้วย เทคโนโลยีในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันจะไม่เหมือนกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ใจกับคำแนะนำในสูตรเฉพาะ

มันฝรั่งอบชีส

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• ชีสของพันธุ์แข็ง - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 มล.
• เนย - 50 กรัม
• เกลือปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ปอกมันฝรั่งตากให้แห้งด้านหนึ่งทำการตัดตามขวางที่ระยะหนึ่งเซนติเมตรจากกันและกันหรือบ่อยกว่านั้นเล็กน้อย
• ผสมมายองเนสกับเกลือและเครื่องเทศม้วนมันฝรั่งแต่ละลูกในส่วนผสมนี้เพื่อให้ซอสครอบคลุมหัวทั้งหมดและเติมส่วนที่ตัด
• วางมันฝรั่งลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนโดยหันด้านขึ้น
• นำเนยออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นโดยไม่ละลาย กระจายจานบนมันฝรั่ง
• ปิดฝา ตั้งโปรแกรมอบ 1 ชม.
• ขูดชีสอย่างหยาบ 15 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมโรยมันฝรั่งด้วยชีสขูดแล้วอบต่อจนจบโปรแกรมโดยไม่มีฝาปิด

คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งแทนเครื่องเคียงหรือเป็นอาหารจานเดียวโดยวางไว้บนจานที่สวยงาม

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

• มันฝรั่ง - 0.5 กก.
• นม - 100 มล.
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เนย - 40 กรัม
• พริกหยวกบด - 10 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ปอกมันฝรั่งและตัดหัวแต่ละหัวออกเป็น 4 ส่วน (หากหัวมีขนาดใหญ่ คุณสามารถหั่นเป็น 6-8 ส่วนได้)
• สับกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีด
• ตะแกรงชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดกลาง
• ใส่เนยสับละเอียดที่ด้านล่างของ multicooker เริ่มในโหมด "การอบ" โดยตั้งเวลา 1 ชั่วโมง
• เมื่อเนยละลาย ใส่มันฝรั่งหั่นแว่นลงในหม้อหุงช้า ใส่เกลือและพริกหยวก ทอดมันฝรั่งประมาณ 5-10 นาที
• เทนมลงไปแล้วปิดฝา
• ก่อนสิ้นสุดโปรแกรม 10 นาที เปิดฝา โรยจานด้วยกระเทียมและชีส อบจนสัญญาณดังขึ้นว่าอาหารพร้อม

มันฝรั่งที่เตรียมตามสูตรข้างต้นเหมาะที่สุดสำหรับเป็นเครื่องเคียงสำหรับปลาหรือเนื้อไก่

มันฝรั่งอบกับเนื้อและเห็ดใต้ชีส

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• แฮมหรือเนื้อสัตว์ที่มีชั้น - 0.5 กก.
• แชมเปญ - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 มล.
• ชีส - 0.2 กก.
• หัวหอม - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• หั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วเป็นชิ้นบางๆ
• เห็ดล้างหั่นเป็นแผ่น
• หัวหอม - ครึ่งวงบาง
• หั่นเนื้อหรือแฮมเป็นชิ้นบางๆ เนื้อจะหั่นบางๆ ได้ง่ายกว่าถ้าไม่ละลายให้หมดก่อน
• หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันและใส่ชิ้นเนื้อหรือแฮมลงไป พริกไทยเกลือเล็กน้อย
• แบ่งมันฝรั่งออกเป็นสามส่วนแล้วใส่หนึ่งในหม้อหุงช้าสำหรับเนื้อสัตว์ พริกไทย, เกลือ.
• ใส่เห็ดบนมันฝรั่งเติมหัวหอมครึ่งวง เกลือปรุงรส
• วางมันฝรั่งที่เหลือ (ชั้นมันฝรั่งนี้ควรมีขนาดประมาณสองเท่าของขนาดก่อนหน้า)
• โรยด้วยชีสขูดหนา ๆ
• ปิดฝาตั้งวาล์วเพื่อไม่ให้ไอน้ำเล็ดลอดออกมา เปิดใช้งานโปรแกรม "การอบ" ตั้งเวลาเป็นหนึ่งชั่วโมง
• เปิดฝาก่อนหมดโปรแกรม 10 นาที แล้วรอจนหมดโปรแกรม

มันฝรั่งอบชีสเนื้อและเห็ดเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและน่าพอใจ

การทำมันฝรั่งอบกับชีสในหม้อหุงช้านั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างไรก็ตามแม้จะมีการเตรียมที่ง่าย แต่อาหารก็อร่อยและน่ารับประทาน

มันฝรั่งอบกับชีสในหม้อหุงช้า

ในครอบครัวของเราเครื่องเคียงที่ต้องการคือมันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้: มันฝรั่งบด, ต้มและหั่นเป็นชิ้น, ทอด, อบ ในความคิดของฉันเธอเหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลัก (เช่นถึง) และถ้าฉันจะจัดการกับสลัดบางชนิด แต่ส่วนใหญ่ (ผู้ชายของฉัน) มีมากกว่าและฉันปรุงผักนี้บ่อยมาก นี่คือวิธีการทำอาหารล่าสุด - มันฝรั่งอบชีสในหม้อหุงช้า, ฉันอยากบอกคุณ.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 1.5 กก. (ยังไม่ได้ปอกเปลือก)
• น้ำมันพืช - จาระบีชาม
• นม - 1 แก้ว
• ไข่ - 2 ชิ้น (เป็นไปได้)
• ชีส - ประมาณ 100 กรัม
• เกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงรสใดๆ เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วทาน้ำมันในชามเรียงเป็นชั้น ๆ คุณสามารถทอดเนื้อสับในหม้อหุงช้า วางไว้ตรงกลาง จากนั้นคุณจะได้หม้อตุ๋น และคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารจานหลัก คราวนี้พวกเขาขอปลาจากฉัน และฉันก็ทอดมันต่างหาก

เปิดโหมดสตูว์เพื่ออุ่นชาม เตรียมซอส: ตีไข่กับนมและเครื่องเทศเล็กน้อย จำเป็นต้องอุ่นก่อนเพื่อให้ซอสเริ่มจับตัวเป็นก้อนตลอดทางจนถึงด้านล่าง เป็นชั้นเท่าๆ กัน และจะไม่กลายเป็นไข่เจียวที่ด้านล่าง

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เทซอสโรยด้วยชีสแล้วปิดฝาเคี่ยวประมาณ 50 นาที

หากเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม มีของเหลวเหลืออยู่มาก คุณสามารถเปิดโหมดการปิ้งได้ เช่น ไม่ต้องปิดฝา

ใช้สูตรนี้สำหรับมันฝรั่งอบกับชีสในหม้อหุงช้าเป็นพื้นฐานคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่น หากคุณผัดเห็ดล่วงหน้าและเพิ่มลงในนม คุณจะได้ซอสที่ต่างออกไป เช่น รสชาติของมันฝรั่ง และวางหัวหอมที่ด้านล่างของชามก่อนหั่นเป็นครึ่งวงจากนั้นจึงหั่นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ แล้วปิดด้วยมันฝรั่ง - จะมีเนื้อสัตว์ประเภทหนึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศส คุณสามารถวางไส้กรอกไว้ด้านบนก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที

มันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงเป็นอาหารที่เรียบง่ายและราคาถูกที่เข้ากันได้ดีกับเกือบทุกอย่าง เมื่อใช้ชีส มันฝรั่งจะมีรสชาติที่อร่อยกว่า อิ่มกว่า มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า และมีความอยากอาหารมากกว่า บทความนี้มีสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับมันฝรั่งกับชีสสำหรับหม้อหุงช้า

นี่คือตัวเลือกสำหรับราคาไม่แพงและยิ่งไปกว่านั้นเป็นเครื่องเคียงที่สวยงามสำหรับวันหยุด หากคุณเบื่อที่จะเสิร์ฟมันฝรั่งบดซ้ำ ๆ บนโต๊ะคุณสามารถปรุงมันฝรั่งสอดไส้ชีสแล้วอบในหม้อหุงช้า นี่คือส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

• มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวข้น - 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• เกลือและพริกไทย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สองสามช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู

และเครื่องเคียงนี้จัดทำขึ้นด้วยวิธีนี้:

1. เรานำมันฝรั่งที่มีขนาดใกล้เคียงกัน รูปร่างกลมมนสวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีตาและไม่เน่าเสียที่ไหน ล้างมันโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก
2. ปรุงหัวในกระทะที่ไม่ได้ปอกเปลือกในน้ำเค็ม เมื่อมันฝรั่งเย็นลงให้ตัด "หมวก" เล็ก ๆ ออกจากหัวแต่ละอันแล้วนำเยื่อกระดาษออกด้วยช้อนชาออกจากผนัง
3. คั้นเยื่อให้เป็นน้ำซุปข้น สามชีสขูดสับหัวหอมสีเขียวและสับกระเทียม
4. ผสมมันฝรั่งบดกับชีส ครีมเปรี้ยว เล็กและกระเทียม พริกไทย และใส่เกลือเล็กน้อย
5. เราเติมหัวด้วยการเติมและใส่ลงในชามของเครื่องทาด้วยน้ำมัน
6. เราอบมันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20-30 นาทีในโหมด "การอบ"

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสและหัวหอมในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นมันฝรั่งเป็นหนึ่งในหม้อตุ๋นที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วที่สุด และความสวยงามของมันคือมีที่สำหรับ "ติด" มันฝรั่งบดที่เหลือจากตู้เย็นอยู่เสมอ ส่วนผสมที่นี่มีจำหน่ายและราคาไม่แพง:

• มันฝรั่ง - 5 หัวขนาดกลาง
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัวเล็ก
• ครีม - 50 มล.
• เนย - 100 กรัม
• ชีสขูด - 1.5 ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• โซดา - ½ช้อนชา
• เกลือ;
• หัวหอมเขียว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้า:

1. หลังจากต้มหัวมันฝรั่งแล้วเราจะทำมันบดจากมัน
2. ในการเติมหม้อปรุงอาหารให้เขย่าไข่และครีมเกลือ เทลงในน้ำซุปข้นผสม
3. เทชีสขูดและโซดา สับและทอดหัวหอมอย่างประณีตในกระทะแล้วใส่ลงในหม้อปรุงอาหารด้วย
4. หล่อลื่นชามและใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงอาหารในโปรแกรม "การอบ" หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40-45 นาที
5. ละลายเนยแล้วเทลงบนหม้อตุ๋นเมื่อมันสุก เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวโรยด้วยต้นหอมสับ

มันฝรั่งกับชีสและคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

ไม่เพียง แต่ชีสแข็งเท่านั้นที่เหมาะกับมันฝรั่ง แต่ยังรวมถึงของดองเช่นชีสด้วย เครื่องเคียงหม้อปรุงอาหารนี้ง่ายและอร่อย นี่คือส่วนผสมสำหรับการเตรียม:

• มันฝรั่ง - 5 หัวขนาดกลาง
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• ชีส - 250 กรัม
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกเกลือ

เราทำกับข้าวมันฝรั่งกับคอทเทจชีสและซอฟต์ชีสในหม้อหุงช้า:

1. ผัดหัวหอมหั่นเป็นวงจนนุ่มในน้ำมันพืช
2. หั่นชีสเป็นชิ้น ๆ แล้วรวมกับคอทเทจชีส เทครีม ใส่กระเทียมบด เกลือ และพริกไทยดำ
3. หัวปอกเปลือกหั่นเป็นกลีบหรือก้อนเล็ก ๆ ผสมมันฝรั่งกับนมเปรี้ยวแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
4. เราอบเครื่องเคียงในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที จากนั้นวางหัวหอมทอดไว้ด้านบนและปรุงมันฝรั่งกับคอทเทจชีสและชีสในหม้อหุงช้าอีก 15 นาที

มันฝรั่งทอดกรอบกับชีสในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ควรรับประทานขณะร้อนขณะที่ชีสในแท่งยังละลายอยู่ สูตรนี้ง่ายมาก แต่นี่คือส่วนผสมที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง - 5 หัวขนาดกลาง
• ชีสแข็งใด ๆ - 150 กรัม
• แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปัง - 1 แพ็ค;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ.

แท่งมันฝรั่งกับชีสเตรียมในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. มันฝรั่งต้มในรูปแบบที่ปอกเปลือกจนสุกเต็มที่และบดเป็นน้ำซุปข้นหรือเชื้อจุดไฟบนกระต่ายขูด
2. ผสมมันฝรั่งกับไข่ไก่ เกลือ เครื่องเทศตามชอบ เพิ่มแป้งและนวดเป็นก้อนเหนียว ๆ ปริมาณแป้งจะต้องปรับตามดุลยพินิจของคุณ
3. ชีสถูกตัดเป็นแท่งยาว
4. แท่งทำจากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด ก่อนอื่นให้หยิบมันฝรั่งหนึ่งกำมือแล้วทำเค้กในฝ่ามือของคุณ วางบล็อกชีสไว้ที่ขอบและม้วนเค้กเพื่อทำไม้ ไม้นี้ชุบเกล็ดขนมปัง
5. ในหม้อหุงช้า น้ำมันพืชจะถูกทำให้ร้อนมากขึ้นเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยทอดเหมือนทอด มันฝรั่งแท่งที่เตรียมไว้พร้อมชีสทอดในหม้อหุงช้าจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรุบกรอบ

มันฝรั่งกับเฟต้าชีสและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

เครื่องเคียงที่น่าสนใจของมันฝรั่งกับชีสและมะเขือเทศปรุงในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับงานเลี้ยง จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 0.5 กก.
• มะเขือเทศ - 0.5 กก.
• น้ำซุปผักหรือน้ำ - 100 มล.
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• มะกอก - 30 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพาเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย.

มาเตรียมเครื่องเคียงมันฝรั่งกับเฟต้าชีส มะเขือเทศ และมะกอกในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. มาเตรียมมะเขือเทศกันก่อน เราทำรอยหยักตื้น ๆ ในผิวหนังและจุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือดประมาณครึ่งนาที จากนั้นเรานำมันออกมาแล้วราดด้วยน้ำเย็นทันทีจากนั้นนำฟิล์มออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
2. เราทำความสะอาดหัวมันฝรั่งแนะนำให้หยิบมันที่มีขนาดเท่ากัน ในมันฝรั่งแต่ละลูกเราจะตัดด้านหนึ่งหลาย ๆ ตัดให้ลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ไม่สมบูรณ์ ขูดหัวด้วยพริกไทยและเกลือ
3. สับใบโหระพาและผสมกับชิ้นมะเขือเทศ ใส่มะเขือเทศเป็นชั้นในหม้อหุงช้า โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำที่ด้านบน แล้ววางหัวลงไปเพื่อให้ส่วนที่หั่นอยู่ด้านบน
4. ราดมันฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอก เทน้ำซุปผักที่อุ่นแล้วลงในชาม แล้วตั้งโหมด "การอบ" ทำอาหารกับข้าว 45 นาที
5. ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนแล้วบดกระเทียมด้วยการกด รวมกระเทียมกับเนยนิ่มและผักชีฝรั่ง
6. เปิดฝาบนชาม multicooker แล้วโรยมันฝรั่งด้วยชีสก้อน กระจายมะกอก ทาหัวด้วยน้ำมันกระเทียม แล้วอบต่ออีก 15 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสและแฮมในหม้อหุงช้า

ไส้กรอก แฮม หรือเบคอนที่คุณมีอยู่จะใช้ได้กับหม้อตุ๋นชีส คุณสามารถนำนมหรือไส้กรอกล่าสัตว์โดยทั่วไปได้ทุกอย่างที่วิญญาณโกหก รายการผลิตภัณฑ์จึงมีลักษณะดังนี้:

เราเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีสในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำ:

1. เราทำความสะอาดหัวและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราสับไส้กรอกหรือแฮมด้วยก้อนเดียวกัน หั่นหัวหอมครึ่งหัว
2. จากด้านในให้ทาชามเล็กน้อยตามผนังและด้านล่างด้วยผักหรือเนย ผสมหัวหอม มันฝรั่ง และไส้กรอก แล้วเทลงในพิมพ์
3. ตอนนี้เราทำไส้ในรูปแบบของซอสชีสสำหรับหม้อปรุงอาหาร อุ่นเนยในกระทะ เมื่อละลายแล้วใส่แป้งและทอดประมาณครึ่งนาทีจนเหลือง
4. ในกระแสที่ช้าคนให้เข้ากันเทนมและอย่าหยุดกวนจนกว่าซอสจะข้นและกลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
5. ตอนนี้เราใส่เกลือและพริกไทยเพิ่มชีสขูด คนจนชีสละลายและนำออกจากเตา
6. เทซอสลงในหม้อหุงหลายคน เราวางโปรแกรม "การอบ" เราปรุงมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีสในหม้อหุงช้าตั้งแต่ 45 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดของก้อนมันฝรั่ง เมื่อส่วนผสมถึงพร้อมเทผักใบเขียวแล้วปิดเครื่อง

มันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้า วิดีโอ