วุ้นเส้นกับสตูว์ในหม้อหุงช้า เราเสิร์ฟพาสต้าสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว ใช่และชุดผลิตภัณฑ์จะต้องแตกต่างกันเล็กน้อย
สามารถสตูว์เป็นแขกประจำที่ โต๊ะอาหารไปยังบริเวณใกล้เคียง ยุคโซเวียต. นักเรียนนำมันไปเดินป่าและปรุงด้วยไฟพร้อมกับซีเรียล เวลาผ่านไป แฟชั่นการทำอาหารเปลี่ยนไป แต่บางครั้งคุณแค่ต้องการเปิดขวดและปรุงพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า ทำไมในลักษณะนี้? มันง่ายกว่าและเร็วกว่านั้น
วิธีการเลือกสตูว์ที่เหมาะสม?
ตอนนี้คุณไม่สามารถลองสตูว์จริง ๆ ได้อีกต่อไป ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้หลายคนถอนหายใจด้วยความผิดหวัง แต่พวกเขาผิดอย่างเด็ดขาด ในความเป็นจริงวันนี้มีการใส่เนื้อสัตว์มากขึ้นในสตูว์ตาม GOST และไม่ควรมีไขมันและหนังเลย คำถามอื่นคือวิธีการตรวจสอบ สินค้าคุณภาพเพราะคุณไม่สามารถเปิดฝาในร้านแล้วชิมได้
มีกฎสองสามข้อสำหรับสิ่งนี้:
- ผลิตภัณฑ์ที่ดีจะไม่ถูกเรียกว่า "สตูว์" ไม่ว่าวลีนี้จะฟังดูดุร้ายเพียงใด ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามกฎทั้งหมดและ GOST มีคำจารึกที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงบนโถ - สตูว์เนื้อ / หมู / เนื้อกวาง / ไก่ หากคุณเห็นชื่ออื่นบนกระป๋อง อย่าซื้อ
- สตูว์ผลิตตามสองมาตรฐาน หนึ่งคือข้อกำหนดของรัฐบาล อีกประการหนึ่งคือ ข้อมูลจำเพาะกำหนดโดยผู้ผลิต ไม่มีวิธีตรวจสอบหลังดังนั้นหากคุณไม่คุ้นเคยกับผู้ผลิตคุณควรซื้อสตูว์โดยระบุว่า "ตาม GOST"
- ให้ความสนใจกับการติดฉลาก ดังนั้น หากตัวอักษร “A” อยู่บนฉลาก แสดงว่าโรงงานมีความเชี่ยวชาญในการผลิต เนื้อกระป๋อง. สังเกตเห็นตัวอักษร "O" และ "P" รู้ว่าผู้ผลิตทำผลิตภัณฑ์จากปลาและผัก
เคล็ดลับเล็กน้อย: หากคุณต้องการตรวจสอบคุณภาพของสตูว์ ให้เปิดขวดและอุ่นเนื้อหาในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ไขมันที่ละลายควรเป็นสีเหลืองหรือน้ำตาลอ่อน และเนื้อจะคงรูป
อ่านเพิ่มเติม:
และแน่นอนในการปรุงพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า คุณไม่เพียงต้องการความรู้ในการเลือกผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังต้องมีสูตรอาหารด้วย เรามีตัวเลือกมากมายให้คุณพิจารณา
อาหารค่ำปริญญาตรี
วิธีการปรุงพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า? ง่ายมาก: เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการล่วงหน้า เสียบอุปกรณ์เข้ากับเครือข่าย ใส่สตูว์และพาสต้าลงในชาม จากนั้นดำเนินการธุรกิจของคุณ - เครื่องอัจฉริยะจะจัดการทุกอย่างด้วยตัวเอง ไม่เชื่อ? ลองสูตรพาสต้าทีละขั้นตอนของเรา
สารประกอบ:
- เขา - 400 กรัม
- สตูว์ - 1 กระป๋อง
- เขียวขจี;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 4 มล. ศิลปะ.
การทำอาหาร:
- เราเลือกโหมดการทำอาหาร "Pilaf" บนหน้าจอของผู้เล่นหลายคน ตั้งเวลา 30 นาที
- เราใส่สตูว์ลงในชามของผู้เล่นหลายคน ถ้าไม่อยากโดนด้วย จานไขมันเป็นการดีกว่าที่จะไม่เพิ่มไขมันชั้นบนสุดที่แช่แข็ง
- กระจายพาสต้าในชั้นที่เท่ากันบนสตูว์แล้วเทเนื้อหาของชามด้วยน้ำอุ่น
- เราปิดฝาของ multicooker และในขณะที่เธอทำอาหาร เราก็ไปทำธุระของเรา
- ทันทีที่อุปกรณ์ส่งสัญญาณการทำงานเสร็จสิ้น ให้เปิดฝาและปล่อยให้ของเหลวระบายออก
- ผสมเนื้อหาของกระทะมหัศจรรย์ถ้าจำเป็นให้เพิ่ม เนย.
- โอนพาสต้าไปยังจานเสิร์ฟและเสิร์ฟพร้อมสลัด ผักสด. ทานให้อร่อย!
สปาเก็ตตี้รีบร้อน
วิธีที่เร็วที่สุดในหม้อหุงช้าคือการปรุงพาสต้ากับสตูว์ด้วยวิธีทางเรือ แค่มีอาหารกระป๋องหนึ่งขวดสำรองและต้มพาสต้าก็เพียงพอแล้ว จากนั้นเป็นเรื่องของเทคโนโลยี
สารประกอบ:
- พาสต้าหรือสปาเก็ตตี้ 200 กรัม
- น้ำ 2 ลิตร
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- สตูว์ 200 กรัม
การทำอาหาร:
- ต้มน้ำในกาต้มน้ำแล้วเทลงในชามอเนกประสงค์ที่มีเครื่องหมาย “2 ลิตร”
- ต่อไปนี้ เราลดพาสต้าหนึ่งกำมือลงในน้ำเดือด จะทำลายหรือไม่เป็นเรื่องของรสนิยม สปาเก็ตตี้ทั้งหมดจะตกลงมาเองในไม่กี่นาที
- หลังจากที่พาสต้าจมอยู่ใต้น้ำจนสุดแล้ว ให้ปิดฝาของหม้ออเนกประสงค์
- บนจอแสดงผล เราตั้งค่าโหมดการทำงาน "เชฟ" เลือกพลังงานสูงสุดและอุณหภูมิความร้อน ตั้งเวลา 10 นาทีของแบตเตอรี่
- ตอนนี้คุณสามารถพักผ่อนได้เล็กน้อยเพราะอย่างที่คุณทราบ multicooker ปรุงอาหารทุกอย่างด้วยตัวเองโดยไม่ต้องกวนและสังเกตที่ไม่จำเป็น
- ในระหว่างนี้ ให้เปิดโถสตูว์และแยกเนื้อหาออกด้วยมีด ช้อน หรือส้อมที่คม
- เร็ว ๆ นี้ อุปกรณ์อัจฉริยะจะส่งสัญญาณว่าเสร็จสิ้นการทำงาน เปิดฝาและระบายน้ำที่เหลือจากพาสต้า
- เพิ่มสตูว์พาสต้าผสมอย่างรวดเร็วและทั่วถึง
- เราวางจานบนจานแบ่งส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถพร้อมกับซอสมะเขือเทศหรือ ซอสมะเขือเทศ. ทานให้อร่อย!
เครื่องจักรมหัศจรรย์รุ่นต่าง ๆ นั้นแตกต่างกันไม่เพียง รูปร่างและคุณภาพของวัสดุประกอบ แต่ยังรวมถึงความพร้อมของโปรแกรมอัตโนมัติ ดังนั้นพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงหลายคนของ Polaris จะต้องปรุงในโหมด "Pilaf" และอุปกรณ์จะเลือกเวลาเอง
สารประกอบ:
- 2 ช้อนโต๊ะ. พาสต้า;
- สตูว์ 1 กระป๋อง
- 1 แครอท
- หัวหอม 1 หัว;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
- เครื่องเทศและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ล้างและทำความสะอาดผัก เราถูบน เครื่องขูดละเอียดแครอทสับหัวหอม
- เปิด multicooker ในโหมด "การอบ" และเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม
- หลังจากที่น้ำมันอุ่นขึ้นให้ใส่ผักสับลงไป
- ผัดหัวหอมและแครอทประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศและเครื่องเทศลงไป
- เคี่ยวต่อไปจนได้ที่ เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ผักอีกประมาณ 10 นาที จากนั้นยกเลิกโหมด "การอบ"
- กระจายไปยัง ซอสพร้อมสตูว์ด้านบนด้วยพาสต้า เติมเนื้อหาของ multicooker ด้วยน้ำและตั้งค่าโหมดการทำอาหารเป็น "Pilaf"
- ในตอนท้ายของโปรแกรม เปิดฝาและผสมเนื้อหาของชามด้วยไม้พายพลาสติก
- เราเปลี่ยนไป อาหารพร้อมตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารยอดนิยมและเป็นที่นิยมในหม้อหุงช้า: พาสต้า
น่าแปลกที่แม่บ้านทุกคนไม่สามารถทำอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้าได้ในครั้งแรก
นี่คือความลับบางอย่าง:
ประการแรกควรเป็นพาสต้า อย่างดี, โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากข้าวสาลี durum;
ประการที่สอง แม่บ้านส่วนใหญ่ปรุงพาสต้าในโหมด Plov และโหมดนี้ไม่อนุญาตให้คุณเปิดฝา คน และตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ เราจะปรุงพาสต้าในโหมดการอบ
พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า
พาสต้า- 400 กรัม
สตูว์ - 400 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ, พริกไทยป่น, เครื่องปรุงรสอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด เทลงในชามของผู้เล่นหลายคน น้ำมันพืช, ใส่หอมหัวใหญ่ เปิดโหมด BAKE แล้วเจียวหอมใหญ่จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 7-10 นาที ฝาเปิดหรือปิดได้
เมื่อหัวหอมพร้อม ใส่สตูว์ ผสมสตูว์และหัวหอม ปิดฝา และรอจนกว่าอาหารจะเดือด ในเวลาเดียวกันให้ต้มน้ำด้วยกาต้มน้ำหรือบนเตา
เมื่ออาหารในชามเดือด ให้เติมพาสต้าที่มีคุณภาพ เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงอื่นๆ เพื่อลิ้มรส (เราใส่แต่เกลือเท่านั้น)
ขั้นตอนต่อไปคือการเทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเดือด คุณต้องมีน้ำเพียงพอเพื่อให้พาสต้าเกือบปิดด้วยน้ำ เหล่านั้น. พาสต้าเล็กน้อยสามารถโผล่ขึ้นมาจากน้ำได้ ผัดเนื้อหาในชาม ปิดฝา และปรุงอาหารต่อในโหมดอบ เรากำหนดเวลาทำอาหารเอง: เราดูเวลาทำอาหารพาสต้าของคุณบนบรรจุภัณฑ์ + เพิ่มเวลา 5-7 นาที พาสต้าของเราใช้เวลา 15 นาทีในการปรุง
หากมีข้อสงสัยให้เปิดฝาผสมพาสต้ากำหนดระดับความพร้อม ครั้งต่อไป คุณจะได้รู้ถึงคุณสมบัติของการทำอาหารในหม้อหุงหลายคนของคุณอย่างแน่นอน หากของเหลวยังคงอยู่ ให้ผัดจานและปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 1-2 นาที เปิดฝา(ของเหลวจะระเหย).
ดังนั้นเราจึงได้รับ พาสต้าแสนอร่อยกับสตูว์ในหม้อหุงช้าในระดับความพร้อมในอุดมคติ: ไม่ยากไม่ติดกันอร่อย
เราพยายามอธิบายขั้นตอนทั้งหมดโดยละเอียด ข้อความกลายเป็นเรื่องยาว อย่างไรก็ตาม อันที่จริงแล้ว มันง่ายมาก ลองมัน!
อร่อย!
จานนี้ปรุงในแบบฟอร์ม Stadler สำหรับผู้เล่นหลายคน กำลังไฟ 800 วัตต์
ขอแสดงความนับถือ Vera Tyumentseva
แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหม้อหุงช้าด้วย จานออกมาอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และน่าพอใจทีเดียว มาดูสูตรพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้ากัน
พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงหลายคนของ Panasonic
วัตถุดิบ:
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พาสต้า - 300 กรัม
- สตูว์ - 1 กระป๋อง
- น้ำ;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นเราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบแล้วหั่นเป็นครึ่งวงอย่างประณีต บนหม้อหุงอเนกประสงค์ของ Panasonic ที่มีกำลังไฟ 670 W ให้เปิดโหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็น 20 นาที ตอนนี้ใส่หัวหอมลงในชามแล้วผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่สตูว์ลงในกระทะปิดฝาแล้วรอสักครู่จนกว่าเนื้อจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยและกระจายเป็นชิ้น ๆ จากนั้นปิด multicooker วางพาสต้าไว้ด้านบนและเททุกอย่างโดยไม่ต้องกวน น้ำเดือด. เราใส่เกลือเล็กน้อยลงในจาน เปิดโหมด "Pilaf" และปรุงอาหารจนจบโปรแกรมนี้ หลังจากนั้นเปิดฝา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 300 กรัม
- สตูว์ - 1 กระป๋อง
- เกลือ;
- น้ำ.
การทำอาหาร
เทน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้มในโหมด "ทำอาหาร" จากนั้นเปิดฝาเครื่อง เทพาสต้า เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ต้มต่ออีก 20 นาที ใส่โปรแกรมสปาเก็ตตี้ จากนั้นวางและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที ก่อนเสิร์ฟให้ใส่เนยเพื่อลิ้มรส ไส้กรอกต้มสับเป็นก้อนหรือชีสขูด
พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงหลายคน Polaris
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 400 กรัม
- สตูว์ - 1 กระป๋อง
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
เราทำความสะอาดแครอทสับบนกระต่ายขูดขนาดกลาง เราเปิดหม้อหุงช้าเลือกโหมด "การอบ" และทอดสตูว์ประมาณ 5 นาที จากนั้นเราก็วางมะเขือเทศและแครอทลงในเนื้อสัตว์ เราทอดต่ออีก 10 นาทีโดยไม่ลืมที่จะผัด ในตอนท้ายของเวลาเพิ่มพาสต้า, เกลือ, ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเทน้ำ ตั้งโหมด "Pilaf" และปรุงอาหารจนกว่าจะมีเสียงบี๊บ
พาสต้ากับสตูว์และมะเขือเทศในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 200 กรัม
- สตูว์ - 2 กระป๋อง
- ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
- ชีสแข็ง- 100 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย;
- เกล็ดขนมปัง;
- สมุนไพรแห้งเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ขั้นแรก ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อยจนสุกในโหมด "ทำอาหาร" จากนั้นเราเปิดอุปกรณ์ระบายน้ำอย่างระมัดระวังใส่เนยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ในขณะเดียวกัน เตรียมส่วนผสมที่เหลือ เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นก้อน ตอนนี้เราเปิดสตูว์กระป๋องเอาไขมันออกจากด้านบนแล้วใส่เนื้อลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน จากนั้นใส่หัวหอมสับลงบนไขมันที่ละลายแล้วทอดเล็กน้อยจนนิ่มในโปรแกรม "Frying" หลังจากนั้นใส่มะเขือเทศสับเป็นก้อน เกลือและพริกไทยผัก จากนั้นโรยทุกอย่าง 
สมุนไพรแห้งและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีในโหมดเดียวกันโดยไม่ลืมที่จะกวนเป็นครั้งคราว และในเวลานี้เราถูชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
จากนั้นแบ่งไข่ออกเป็นถ้วยขนาดใหญ่ตีด้วยเกลือผสมกับชีสใส่เครื่องเทศและผสม ตอนนี้วางพาสต้าและส่วนผสมอื่น ๆ ที่เตรียมไว้สำหรับสตูว์ผสมให้เข้ากันแล้วตั้งโปรแกรม "สตูว์" ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรสดและใส่ซอสมะเขือเทศ
หา ชื่อที่น่าสนใจตามกฎแล้วผู้คนคิดว่าอาหารจานนี้หรือจานนั้นพยายามไปที่ด้านล่างของต้นกำเนิดของรูปลักษณ์ของมัน ในกรณีของพาสต้านาวิกโยธิน ผู้เชี่ยวชาญที่ศึกษาประเด็นนี้ไม่สามารถให้ความเห็นเป็นเอกฉันท์ได้ จนถึงตอนนี้มีเพียงสิ่งเดียวที่ชัดเจน - จานนี้เป็นของรัสเซียดั้งเดิมซึ่งไม่มีรากต่างประเทศ
วิธีทำนาวีพาสต้าในหม้อหุงช้า
หลายคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าเทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้มีเวลาเหลือเฟือสำหรับสิ่งอื่น ๆ และรับผิดชอบในการทำอาหาร บ่อยครั้งที่แม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดของพนักงานต้อนรับก็ยังได้รับความไว้วางใจจากผู้ช่วยในครัว ตัวอย่างเช่น การปรุงนาวาพาสต้าในหม้อหุงช้าหรือไม่ใช้หม้อหุงช้าก็ง่ายพอๆ กัน อย่างไรก็ตาม การใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามอเนกประสงค์ช่วยให้คุณจัดระเบียบกระบวนการทำอาหารได้โดยไม่ต้องมีคนเข้ามาแทรกแซง
ในความเป็นจริงพาสต้านาวาคือพาสต้าปรุงสุกผสมกับเนื้อสัตว์หรือเนื้อสับที่มีไส้ หัวหอม. คุณสามารถเตรียมอาหารจากส่วนผสมเหล่านี้ด้วย โหมดต่างๆและการตั้งค่า: ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรุ่นของผู้เล่นหลายคน การดัดแปลงพาสต้านาวีที่ซับซ้อนและซับซ้อนยิ่งขึ้นสามารถเตรียมได้ในหลายขั้นตอนโดยใช้โปรแกรม "การทอด", "สตูว์" และแม้แต่ "การอบ"
พาสต้านาวาลในหม้อหุงช้าเรดมันด์
แม้จะมีความจริงที่ว่าเครื่องใช้ในครัวส่วนใหญ่ที่รวมอยู่ในหมวดหมู่เดียวกันนั้นเป็นประเภทเดียวกันและใช้งานง่าย แต่บางครั้งความแตกต่างก็ยังทำให้ตัวเองรู้สึกได้ สำหรับอาหารบางอย่างสิ่งนี้ไม่สำคัญ แต่สำหรับอาหารอื่น ๆ ก็เป็นปัจจัยกำหนด พาสต้า Naval ในหม้อหุงช้า Redmond ปรุงโดยใช้ 3 โหมด อันดับแรกจะเป็น "การอบ" เพื่อเตรียมผัก ตามด้วย "สตูว์" ซึ่งจะนำเนื้อสับไปเตรียมให้พร้อม และโปรแกรม "ทำอาหาร" จะเสร็จสิ้นกระบวนการรวมอาหารจานเดียวทั้งหมด
พาสต้า Naval ในหม้อหุงหลายคน Polaris
ระยะเวลาที่คุณคาดว่าจะรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่คุณตัดสินใจใช้ พาสต้าสไตล์ฟลีตในหม้อหุงหลายคนของ Polaris เตรียมโดยใช้โหมดอื่น - "Pilaf" ซึ่งรุ่นส่วนใหญ่มี ถ้าเอาไปแล้ว เนื้อบดละเอียดกระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลา 50-60 นาทีโดยไม่จำเป็นต้องเตรียม ในช่วงเวลานี้จะมีเวลาถึงความพร้อม ส่วนผสมของเนื้อสัตว์และแตร อย่างไรก็ตามผักจะไม่สุกเกินไป
พาสต้าทหารเรือในหม้อหุงช้า - สูตร
เทคโนโลยีที่ทันสมัยมักจะปล่อยให้มีที่ว่างมากมายสำหรับความคิดสร้างสรรค์ ใน multicooker คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงเท่านั้น รุ่นคลาสสิกจาน แต่ยังใกล้เคียงกับพันธุ์ต่างประเทศ ใช้เป็นซอส น้ำสลัดมะเขือเทศซึ่งผสมกับพาสต้าและเนื้อสัตว์ สูตรพาสต้าของทหารเรือในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณใส่ทั้งเนื้อและหมู คุณสามารถใช้เนื้อสับ: เลื่อนด้วยตัวคุณเองหรือซื้อสำเร็จรูป บ่อยครั้งที่พวกเขาปรุงพาสต้าด้วยวิธีทางเรือกับสตูว์
พาสต้านาวากับสตูว์ในหม้อหุงช้า
- เวลาทำอาหาร: 40 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 232 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
- อาหาร: รัสเซีย
พ่อครัวหลายคนชอบทำพาสต้านาวีกับสตูว์ในหม้อหุงช้า นี่เป็นเพราะส่วนประกอบของเนื้อสัตว์นี้จะมีมากขึ้น รสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าเนื้อสับ หากคุณไม่ปรุงสตูว์ แต่ซื้อให้ซื้อผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงทำตาม GOST ให้ความสนใจกับโถ: ไม่ควรมีรอยบุบหรือข้อบกพร่อง
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 450 กรัม
- สตูว์ - 350 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ;
- เกลือ;
- โหระพา;
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
วิธีทำอาหาร:
- ใส่ไขมันจากสตูว์ที่ด้านล่างของชามสำหรับผู้เล่นหลายคนแล้วใส่น้ำมันลงไป หัวหอมจะต้องสับและทอดในโหมด "การอบ" โดยกวนเป็นครั้งคราว
- โอนสตูว์และทอดเป็นเวลา 7 นาที
- เทพาสต้าอย่างระมัดระวัง เทน้ำเพื่อให้พาสต้าปกคลุมด้วย เกลือใส่ใบโหระพาลงไปผัด
- ในโหมด "Pilaf" ปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมงที่ ฝาปิด.
- เพื่อให้จานดูสวยงามตามภาพ ก่อนเสิร์ฟ ให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและวอลนัท
นาวาลพาสต้ากับเนื้อสับในหม้อหุงช้า
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 196 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
- อาหาร: รัสเซีย
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
พาสต้านาวาลกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นการดัดแปลงที่ทันสมัย สูตรดั้งเดิม. วิธีที่ง่ายที่สุดคือเตรียมส่วนผสมหลักด้วยตัวคุณเอง วิธีนี้จะทำให้คุณมั่นใจในคุณภาพของมัน เนื้อสับอาจเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว หรือใส่เนื้อสัตว์ทั้งสองชนิดในสัดส่วนที่เท่ากันก็ได้ บ่อยครั้งที่ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส แต่ไม่จำเป็น - เกลือเพียงพอและ พริกไทยป่น.
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- พาสต้า - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำ - 500 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท สับหัวหอม ชิ้นเล็ก ๆและแครอทจะต้องขูด
- เปิดโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 10 นาทีแล้วเทน้ำมันลงไป จำเป็นต้องอุ่น ผักย่าง.
- ในชามแยกต่างหาก ผสมเนื้อสับ เกลือ และไข่ ใส่ พร้อมผสมในชามทอดเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมคนเนื้อสับในขั้นตอนนี้
- เทพาสต้าเทน้ำแล้วตั้งโหมด "Pilaf" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเขาด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าด้วยส้อม
- คุณสามารถเสิร์ฟจานที่ตกแต่งด้วยสีเขียวพร้อมไวน์แดงหนึ่งแก้ว
พาสต้าทหารเรือกับเนื้อ
- เวลาทำอาหาร: 60 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 295 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
- อาหาร: รัสเซีย
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
เนื้อบดและเนื้อหมูสามารถเป็นส่วนประกอบของอาหารจานนี้ได้ การผสมผสานที่ดีจะได้ซอสเบชาเมลซึ่งรวมถึงนมและบางครั้งก็ปรุงรสด้วยพาสต้านาวีกับเนื้อวัว จานออกมาฉ่ำมากดังนั้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องแต่งตัวหรือใช้มะเขือเทศและพริกไทยที่คุ้นเคยสำหรับสูตรดังกล่าว
วัตถุดิบ:
- เนื้อต้ม - 500 กรัม
- หัวหอม- 2 ชิ้น;
- เขา - 300 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- ต้นหอม;
- พาสลีย์.
วิธีทำอาหาร:
- ส่งเนื้อเสร็จแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ตัดแครอทและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชามของ multicooker หลังจากเทน้ำมัน เกลือพริกไทย ปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 10 นาที
- หั่นผักสองสามกรัมด้วยมีดคม ใส่ลงไปในชามด้วย วางมะเขือเทศและน้ำตาล ปรุงอาหาร 5 นาทีกวน
- ขั้นตอนต่อไปคือการส่งการบรรจุไปยัง ส่วนผสมผัก. เปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 20 นาที
- วางพาสต้าเทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ ตั้งโปรแกรม "ทำอาหาร" เป็นเวลา 15 นาที
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารจะต้องนำจานออกจากชามอย่างรวดเร็ววางบนตะแกรงและรอให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
ก๋วยเตี๋ยวเรือในหม้อหุงช้า
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 210 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
- อาหาร: รัสเซีย
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรูขนาดใหญ่: เนื้อสับสำเร็จรูปจะแทรกซึมเข้าไปข้างในและทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตามก๋วยเตี๋ยวเรือในหม้อหุงช้าจะน่ารับประทานไม่น้อย ส่วนประกอบบังคับที่นี่คือหัวหอมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่สุกเกินไปและกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมของส่วนผสมอย่างใกล้ชิดเพื่อไม่ให้กลายเป็นหม้อปรุงอาหาร
วัตถุดิบ:
- พาสต้าดูรัม - 350 กรัม
- เนื้อสับ - 500 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ดอง- 2 ชิ้น;
- เกลือ;
- น้ำมันพืช.
วิธีทำอาหาร:
- แยกจากกันจำเป็นต้องนำบะหมี่ไปเตรียมบนเตา
- สับมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่นและหั่นหัวหอมกับแครอทและแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามวิธีที่สะดวก
- ใส่น้ำมันที่ก้นหม้ออเนกประสงค์ แล้วเจียวหอมหัวใหญ่ในโปรแกรม "Frying" จนเหลือง
- ใส่แครอทและหลังจากนั้นอีกหนึ่งนาที - ส่วนผสมของมะเขือเทศและแตงกวา ปรุงอาหาร 2 นาที
- โอนเนื้อสับเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทอด 20 นาที
- เสร็จสิ้น การบรรจุเนื้อสัตว์ใส่บะหมี่ที่ปรุงไว้ลงไปผัด
พาสต้าทหารเรือในหม้อหุงช้า - ความลับในการทำอาหาร
อาหารใด ๆ ที่สามารถทำอาหารได้อร่อยหรืออร่อยมาก อาหารแต่ละจานมีความแตกต่างในตัวเองโดยไม่สังเกตว่ามันง่ายที่จะเสีย ความลับของการปรุงพาสต้านาวีในหม้อหุงช้ามีดังนี้:
- พาสต้าสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่จะดีกว่าถ้าใช้ที่มีรูขนาดใหญ่
- แม่บ้านบางคนต้มเนื้อก่อนจากนั้นเลื่อนในเครื่องบดเนื้อแล้วทอดเบา ๆ เท่านั้น
- ปรุงพาสต้าจนเป็นอัลเดนเต้ เพื่อไม่ให้สุกเกินไปเมื่อปรุงเสร็จ
วิดีโอ: พาสต้านาวากับเนื้อสับ
คุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงหลายคน วิธีทางที่แตกต่าง. แต่ไม่ว่าในกรณีใดหากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของสูตรคุณจะได้รับมากอย่างแน่นอน มื้ออาหารแสนอร่อยซึ่งจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน
พาสต้ากับสตูว์: สูตรในหม้อหุงช้า
บางครั้งคุณไม่ต้องการเป็นภาระตัวเองและทำอาหาร จานที่ซับซ้อนถึง โต๊ะครอบครัว. นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านบางคนเก็บไว้ ตำราอาหาร สูตรง่ายๆจาน.
พาสต้ากับสตูว์ปรุงในหม้อหุงช้าอร่อยมากและ อาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับการเตรียมการที่คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามาก ในการตรวจสอบสิ่งนี้ ให้พิจารณา สูตรทีละขั้นตอน. เราต้องการส่วนผสม:
- สปาเก็ตตี้จาก พรีเมี่ยมแป้ง - ประมาณ 300 กรัม
- มะเขือเทศสดที่ไม่มีผิวหนัง - ชิ้นเดียว
- เครื่องเทศต่าง ๆ สมุนไพรสด - ไม่จำเป็น
ต้มพาสต้า
ก่อนปรุงพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า Redmond หรืออื่น ๆ จะต้องต้มก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เทลงในชามของอุปกรณ์ เพียงพอน้ำใส่เกลือและน้ำมันพืช จากนั้นนำของเหลวไปต้ม (ในโหมดอบ) และวางพาสต้าทั้งหมด
หลังจากต้มน้ำอีกครั้ง เนื้อหาของชามจะผสมกัน หลังจากนั้นจึงตั้งโปรแกรมการทำอาหาร ในรูปแบบนี้สปาเก็ตตี้จะปรุงเป็นเวลา 5 ถึง 13 นาที (ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์และส่วนประกอบ)
ทันทีที่พาสต้านิ่ม ก็โยนลงในกระชอนแล้วล้างให้สะอาด น้ำเย็น. สรุปได้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกเขย่าอย่างแรง
ขั้นตอนการทำอาหารของทั้งจาน
ก่อนที่คุณจะปรุงพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้าคุณควรดำเนินการไม่เพียง แต่สปาเก็ตตี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วย วางอยู่ในชามแห้งของอุปกรณ์และเปิดโหมดดับไฟ หลังจากน้ำซุปที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่ละลายแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศปอกเปลือกสับ รวมทั้งเครื่องเทศและสมุนไพรลงในสตูว์
การเปิดเผยเนื้อผลิตภัณฑ์ การรักษาความร้อน(ประมาณ 5-8 นาที) ใส่สปาเก็ตตี้ที่ต้มก่อนหน้านี้ทั้งหมดลงไป หลังจากผสมส่วนประกอบด้วยช้อนขนาดใหญ่แล้ว ส่วนผสมจะถูกนำไปยังสถานะร้อนในโหมดการทอด
เราเสิร์ฟพาสต้าสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว
อย่างที่คุณเห็นการทำพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้านั้นไม่ใช่เรื่องยาก กับข้าวที่ทำโดย สูตรข้างต้นมันกลายเป็นน้ำค่อนข้างตั้งแต่ น้ำซุปเนื้อไม่มีเวลาระเหยออกจากชาม
หลังจากอาหารเย็นพร้อมแล้ว ก็นำมาวางบนจานและนำเสนอต่อโต๊ะของครอบครัวพร้อมกับซอสหมักโฮมเมด
เราทำพาสต้าในสไตล์ทหารเรือด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้า
หากคุณไม่ชอบพาสต้าและสตูว์ที่มีน้ำ เราขอแนะนำให้ทำให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:
- พาสต้าที่มีรูปร่างใดก็ได้จากข้าวสาลีดูรัม - ประมาณ 200 กรัม
- เนย - 10 กรัม
- น้ำมันพืช - 12 มิลลิลิตร
- ฮาร์ดชีส - ใช้ตามต้องการ
- สตูว์เนื้อหรือหมู (จะดีกว่าถ้าใช้ ผลิตเอง) - ประมาณ 300 กรัม
- หัวหอม - หัวใหญ่หนึ่งหัว
- เครื่องเทศใด ๆ สมุนไพรสด- ไม่จำเป็น.
การเตรียมส่วนผสม (พาสต้า ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์)
พาสต้าต้มสำหรับอาหารจานนี้ควรจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้าทุกประการ ต้มน้ำในชามของ multicooker ใส่เกลือ น้ำมันดอกทานตะวัน และวางผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมด
เมื่อได้พาสต้าที่นุ่มแล้วพวกเขาจะถูกโยนลงในกระชอนล้างและสลัดออก
เกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ก็ควรได้รับการจัดการที่แตกต่างกัน สตูว์ทั้งหมดวางในภาชนะแห้งของ multicooker และตั้งค่าโหมดการอบ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปรุงสุกจนความชื้นระเหยไปหมด จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดและเนยลงไป หลังจากผสมผลิตภัณฑ์แล้วพวกเขาจะทอดในโหมดเดียวกันจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเปลี่ยนเป็นสีแดง
ขั้นตอนสุดท้าย
ทันทีที่เนื้อและหัวหอมเป็นสีน้ำตาลผักใบเขียวและเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปจากนั้นจึงวางพาสต้าที่ต้มและไม่มีน้ำไว้ก่อนหน้านี้ ในองค์ประกอบนี้ส่วนผสมจะถูกผสมให้เข้ากันและทอดจนจานร้อน
ในตอนท้ายโรยพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้าด้วยชีสขูดและทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลาสองถึงสี่นาที ในช่วงเวลานี้ชีสควรละลายและปิดจานด้วยหมวกที่น่ารับประทาน
วิธีการให้บริการอาหารค่ำ?
อาหารที่เตรียมโดยการทอดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะไม่เป็นน้ำ หากคุณไม่ต้องการทำอาหารกลางวันที่มีแคลอรีสูง คุณไม่ควรปรุงรสด้วยชีสขูด
หลังจากพาสต้าพร้อมสตูว์พร้อมแล้ว ก็นำมาวางบนจานและเสิร์ฟให้สมาชิกในครอบครัวพร้อมกับสมุนไพรและผักดองแบบโฮมเมด (คุณสามารถเตรียมสลัดแยกกันได้)
สรุป
พาสต้านาวาลเป็นอาหารง่าย ๆ ที่ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบอยู่เสมอ หากคุณไม่มีสตูว์ในสต็อกและคุณขี้เกียจไปที่ร้าน คุณสามารถใช้สตูว์แทนได้ เนื้อสับธรรมดา. ในการทำเช่นนี้ก็ตุ๋นหรือทอดแล้วผสมกับพาสต้า
โดยวิธีการนี้มักจะเตรียมอาหารจานนี้โดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สปาเก็ตตี้ผัดในน้ำมันและเสิร์ฟพร้อมไส้กรอก ไส้กรอก หรือเห็ด
ได้พาสต้าที่อร่อยมากซึ่งหลังจากทอดแล้วนำมาสับ ไข่ต้มและ จำนวนมาก ชีสขูด. การผสมผสานของส่วนผสมนี้ทำให้ร่างกายของคุณอิ่มอย่างรวดเร็วและถาวร
บทความที่เกี่ยวข้อง
