แซนวิชร้อนกับชีสและแอปเปิ้ล: สามสูตรที่ดีที่สุด แซนวิชร้อนกับแอปเปิ้ล แซนวิชร้อนกับแอปเปิ้ลและชีส

แซนวิชร้อนสีแดงและกรอบเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สามารถทำจากขนมปังสดที่ไม่ได้ใช้และขนมปังเก่าเล็กน้อย เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการทำเช่นนี้เพราะจะใช้เวลาเพียง 5-10 นาทีในการเตรียมแซนวิชทั้งภูเขา (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการอบและทำให้เป็นสีน้ำตาลมากแค่ไหน)

สูตรที่หนึ่ง: แซนวิชแอปเปิ้ลและชีสร้อน

ส่วนผสมสำหรับ 3 ที่:

• ขนมปังขาว 3 แผ่น (มัสตาร์ดดีมาก);
• ชีสแข็งชิ้นเล็ก ๆ 6 ชิ้น (รัสเซีย, ดัตช์, เชดดาร์, มาสดัม ฯลฯ );
• เนย 25 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนสได้อย่างปลอดภัย);
• แอปเปิ้ลเขียวหรือแดง 1 ลูก;
• ผักชีฝรั่ง 3 ก้านสำหรับเสิร์ฟ
• เกลือและพริกไทยตามต้องการ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทาขนมปังด้วยเนยหรือมายองเนส

2. ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

3. หั่นชีสแข็งๆ แล้วล้างผักชีฝรั่ง

4. วางแอปเปิ้ลฝานบนขนมปังด้วยเนยหรือมายองเนสแล้วใส่ชีสแข็งที่หั่นไว้ลงไป เกลือและพริกไทยหากต้องการ

5. นำเข้าอบในเตาอบแบบพาความร้อนที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 8 นาที หรือในไมโครเวฟที่กำลังไฟ 100% จนชีสละลาย และจนเป็นสีน้ำตาลทองหากต้องการ

6. ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งสดและแอปเปิ้ลฝาน พร้อมเสิร์ฟ!

สูตรที่สอง: แซนวิชร้อนกับถั่ว ครีม และชีส

ใครไม่ชอบแซนวิชชีสหอม ๆ ! ด้วยชีสยืดร้อนแดงก่ำละลาย... แน่นอนว่าสำหรับทุกคนนี่เป็นหนึ่งในอาหารที่น่ารับประทานและเรียบง่ายที่สุด

วันนี้เราขอเชิญคุณมาเล่นกับแซนวิชรูปแบบคลาสสิก เรารับรองกับคุณว่า เมื่อคุณเบี่ยงเบนจากมาตรฐาน จินตนาการสร้างสรรค์ของคุณจะหลุดลอยไปและสร้างสิ่งที่ไม่ธรรมดา!

เตรียมแซนวิชร้อนตอนเช้าที่ยอดเยี่ยมด้วยชีสแข็งและแอปเปิ้ลตามสูตรของเรา รูปร่างกลมที่ค่อนข้างคาดไม่ถึงที่มีรูสามารถพบได้ในสูตรสำหรับแซนวิชที่มีแหวนสับปะรด แต่ในทางปฏิบัติสับปะรดถูกแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลฉ่ำตัดเป็นวงกลมเดียวกันและตัดด้วยแก้วตรงกลาง ขนมปังขาวสด แอปเปิ้ลเขียวที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ชีสที่มีกลิ่นหอมเป็นส่วนประกอบหลักของรสชาติของอาหารจานนี้

ดังนั้นในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• มายองเนสหรือเนย
• แอปเปิ้ล simirenko, antonovka, granny smith, elise หรือพันธุ์เปรี้ยวแดงหรือเขียวอื่น ๆ
• อิฐขนมปังขาวหั่นบาง ๆ
• ชีสแซนวิชแปรรูปชิ้นตามปริมาณขนมปัง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างและตากแอปเปิ้ลให้แห้ง ตัดเป็นชิ้นและตัดแกนออกด้วยแก้วบาง ๆ

2. ทาขนมปังด้วยมายองเนสหรือเนย แล้ววางแอปเปิ้ลและชีสลงไป

3. ละลายชีสและขนมปังในเตาอบหรือไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 180-200 C ประมาณ 5-10 นาที คุณสามารถปรุงอาหารได้ในกระทะปกติที่อยู่ใต้ฝา

สำหรับแซนวิชในรูปแบบที่น่าพอใจมากขึ้น คุณสามารถแทนที่แอปเปิ้ลด้วยไส้กรอกต้มชิ้นหนาแล้วตัดตรงกลางออก คุณยังสามารถตัดตัวเลขขนาดเล็ก รู หรือแม้แต่ชื่อออกได้ ขอให้สนุกและดูแลครอบครัวของคุณด้วยแซนวิชชีสร้อนๆ!

สูตรที่สาม: แซนวิชร้อนกับแอปเปิ้ล ชีส และถั่ว

นี่เป็นเพียงตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างหรืออาหารเช้าแสนอร่อย - แซนวิชเหล่านี้อร่อยและอร่อยมาก! พวกเขาเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วมาก แอปเปิ้ลสามารถแทนที่ด้วยลูกแพร์ คุณไม่สามารถทอดได้ แต่ใช้ของสด ผักใบเขียวและถั่วหลากหลายชนิดก็แตกต่างกันไปตามความพร้อมและความต้องการ อาหารเช้าดังกล่าวจะฟื้นฟูความแข็งแรงที่สูญเสียไปในช่วงสุดสัปดาห์ในช่วงต้นสัปดาห์การทำงานอย่างรวดเร็ว

ดังนั้นในการทำอาหารเราต้องมี:

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกถั่ว สับ และใส่ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร บดให้ละเอียด

2. ผัดต่อ ใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ

4. ตีซอฟต์ชีสกับครีม (หากจำเป็น ให้ตัดเปลือกออกก่อน)

5. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดเบา ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อคาราเมล คุณสามารถใช้ตะแกรง

6. ทาขนมปังที่ปิ้งแล้วหรืออบให้แห้งด้วยวิปปิ้งเนยและถั่ว เทมวลชีสหนึ่งช้อนเต็มด้านบนแล้ววางแอปเปิ้ลแดงก่ำชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

7. เสิร์ฟร้อน ๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพร

อิ่มอร่อยกับคุณและครอบครัว!

สวัสดีเพื่อนพ่อครัว!
วันนี้เรามีอาหารเช้าสำหรับเด็กเป็นหลักสำหรับคุณ: แซนวิชอบหวานกับแอปเปิ้ล ถูกต้อง: ความอ่อนโยนแบบเด็ก ๆ ในทุก ๆ คำ :) แต่ไม่ใช่เด็ก ๆ ที่ชอบการปรนนิบัติเป็นอาหารเช้าไม่ใช่ผู้หญิง อาจเป็นเพราะเด็กพยายามที่จะเป็นเหมือนผู้ใหญ่ และผู้ชายตรงกันข้ามไม่ไม่และความฝันที่จะกลับไปสู่วัยเด็ก .. :) โดยทั่วไปฉันไม่รู้ว่าใครจะรักแซนวิชเหล่านี้มากกว่ากัน (เด็กหรือผู้ใหญ่) แต่ฉันรู้ว่าคุณสหาย Culinar อ่านบรรทัดเหล่านี้และดูวิดีโอนี้ รักพวกเขาแน่นอน! เพราะมันอร่อย เรียบง่ายมาก เกือบฟรี และให้ขอบเขตสำหรับจินตนาการการทำอาหาร :)

เตรียมความพร้อมสำหรับ 30 นาทีปรากฎว่า 3 เสิร์ฟ.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล (กลาง) - 3 ชิ้น
• ขนมปัง (พื้นที่ใหญ่) - 7 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 20 ชิ้น (ไก่ 2-3 ตัว)
• แครนเบอร์รี่แห้ง (ลูกเกด) - 70 ก
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ด้วยสไลด์
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมัน - ไม่จำเป็น
• คอทเทจชีส, ความเอร็ดอร่อย - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:
ทำแซนวิช 7 ชิ้นในพื้นที่ขนาดใหญ่ เราต้องการแอปเปิ้ลขนาดกลาง 3 ลูก ผ่าครึ่งตัดส่วนที่เกินออกทั้งหมด ฉันไม่ลอก

เราถูมันบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ เมื่อครึ่งแรกของแอปเปิ้ลแรกถูกขูดให้เพิ่มเซโมลินาลงในชามพร้อมกับแอปเปิ้ลสับในอนาคต - ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ และเรายังคงถูแอปเปิ้ลที่เหลือกวนเนื้อหาของชามเป็นระยะ

เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (หากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว

ใส่อบเชยครึ่งช้อนชาและแครนเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือ

เพิ่มไข่นกกระทาทั้งห่อ (20 ชิ้น) เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ฉันมักจะแทนที่ไข่นกกระทา 20 ฟองด้วยไข่ไก่ 2 ฟอง ไม่ใช่ 4 ฟอง

การบรรจุกลายเป็นของเหลวค่อนข้างมาก แต่จะถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ

เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา

วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบกันติด หรือคุณสามารถทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช หรือคุณสามารถทาเนยด้านหนึ่งของขนมปัง เกลี่ยไส้อีกด้านหนึ่งแล้วทาน้ำมันบนถาดอบ

เรากระจายแอปเปิ้ลสับบนขนมปังในชั้นที่ค่อนข้างหนา เราผสมเนื้อสับตลอดเวลาเพื่อไม่ให้น้ำสะสมในแอ่งน้ำ แต่กระจายในแอปเปิ้ลขูด

น้ำจะไหลผ่านขนมปังและหยดลงมาจากด้านล่าง ไม่มีอะไรผิดปกติ - เราเพิ่งวางแซนวิชบนแผ่นอบเร็วขึ้นเพื่อไม่ให้ทุกอย่างหยด หยดที่อยู่บนถาดอบที่ไม่ได้อยู่ใต้ขนมปังจะไหม้และมีกลิ่นในเตาอบ ไม่ต้องกลัวหรืออับอายกับสิ่งนี้ แต่โปรดจำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แซนวิชที่ไหม้จากด้านล่าง และคุณสามารถเช็ดหยดเหล่านี้ออกจากถาดอบก่อนอบ

อบประมาณ 10-15 นาที

ความพร้อมของแซนวิชสามารถพิจารณาได้จากเปลือกสีน้ำตาลที่ด้านบนและด้านล่างของแซนวิช

แทนที่จะใส่แครนเบอร์รี่แห้ง คุณสามารถใส่ลูกเกด เชอร์รี่แห้งและสับ เชอร์รี่หวาน แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ผลไม้หวานบางชนิด และคุณไม่สามารถใส่ได้เลย วานิลลาแทนอบเชย คุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีส ความเอร็ดอร่อย ฯลฯ ลงในเนื้อสับ

อร่อยและอย่ากลัวที่จะทดลอง!

อาหารเช้าฤดูร้อนแสนอร่อยพร้อมกาแฟดำหนึ่งถ้วย: แซนวิชร้อนหวานพร้อมแอปเปิ้ลและชีสพร้อมในไม่กี่นาที สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

ในเวอร์ชันคลาสสิกและทั่วไป แซนวิชทำจากเนย ชีส และไส้กรอก นี่คือแซนด์วิชแสนอร่อย แคลอรีสูง และไม่ดีต่อสุขภาพ ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือเฝ้าดูรูปร่างของพวกเขาไม่ค่อยทำแซนวิชด้วยเหตุผลนี้ อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำของว่างที่อร่อยพอ ๆ กัน แต่ให้คุณค่าทางอาหารและดั้งเดิมมากขึ้น ตัวอย่างเช่น แซนวิชร้อนกับแอปเปิ้ลและชีส มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ แซนวิชอบในเตาอบ, ปรุงในไมโครเวฟ, ทอดในกระทะ พวกเขาสามารถนุ่มและกรอบ, หวานและไม่มากนัก, อาหารและแคลอรี่สูง, มีไขมันและฉ่ำ ในการทบทวนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงแซนวิชร้อนฉ่ำหวานและอาหารด้วยแอปเปิ้ลและชีสในไมโครเวฟ พวกเขาจะประหลาดใจกับการผสมผสานที่ไม่ธรรมดาของผลิตภัณฑ์ ความเรียบง่าย และความรวดเร็วในการเตรียม

แซนวิชร้อนดังกล่าวไม่เพียงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่าง อาหารเช้า หรืออาหารเย็น หากต้องการพวกเขาสามารถทำบนโต๊ะเทศกาลโดยเฉพาะวันเกิดของเด็ก หากคุณนำขนมปังแสนอร่อยแอปเปิ้ลฉ่ำโรยความงดงามทั้งหมดนี้ด้วยอบเชยป่นและอบด้วยชีสจะไม่มีเด็กคนเดียวที่จะปฏิเสธความอร่อยเช่นนี้

นอกจากนี้แซนวิชดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่หวาน แต่ยังมีรสเค็มอีกด้วย ขั้นแรกให้ใส่น้ำตาล วานิลลิน อบเชย กระวาน ผิวส้มสับ รสชาติของแซนวิชที่ไม่หวานสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยสมุนไพรโพรวองซ์ สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี ใบโหระพา) เครื่องเทศร้อน (พริกไทยและ/หรือปาปริก้า)...

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 200 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ - 1
• เวลาทำอาหาร - 5-7 นาที

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก)
• ชีส - 30 กรัม

การเตรียมแซนวิชร้อนกับแอปเปิ้ลและชีสทีละขั้นตอน สูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. หากต้องการ ในขณะที่คุณทำงานกับแอปเปิ้ล คุณสามารถผึ่งขนมปังเล็กน้อยในกระทะที่สะอาดและแห้ง

ล้างแอปเปิ้ลและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ นำกล่องเมล็ดออกด้วยมีดพิเศษแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง การจะแล่หนังหรือไม่เป็นการตัดสินใจของผู้ปรุงเอง แซนวิชจะนุ่มกว่าถ้าไม่มีเปลือก แต่เปลือกมีปริมาณวิตามินสูงสุด

2. วางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ บนขนมปัง

3. ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาด 3 มม. หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ปิดไส้แอปเปิ้ลด้วยชีส

4. ไมโครเวฟแซนวิชเป็นเวลา 1 นาทีที่ 850 กิโลวัตต์ ทันทีที่ชีสละลายแซนวิชร้อนพร้อมแอปเปิ้ลและชีสก็พร้อม ดังนั้นหากอุปกรณ์ของคุณมีกำลังไฟที่แตกต่างกัน ให้คอยดูความพร้อมของชีส ในกรณีที่ไม่มีเตาไมโครเวฟให้ปรุงแซนวิชในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที

ตัดก้อนหรือขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ด ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำตาลและอบเชยหากต้องการ จากนั้นคุณสามารถทำแซนวิชได้หลายวิธี

ตัวเลือกที่ 1 ทาขนมปังด้วยเนยทั้งสองด้านแล้ววางแอปเปิ้ลที่สุกแล้วลงไป โรยด้วยถั่วและลูกเกด นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10 นาที ด้านล่างของขนมปังจะปิ้งให้กรอบ

ตัวเลือก 2. ทอดขนมปังทั้งสองด้านในกระทะแล้วใส่ไส้ลงไป โรยด้วยถั่วและลูกเกด

ตัวเลือก 3 - แคลอรี่น้อยลง ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันชิ้นก้อน แต่เพียงแค่ทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังแล้ววางไส้แอปเปิ้ลไว้ด้านบน

ตัวเลือกที่ 4 ทาขนมปังด้วยเนยแล้ววางไส้ลงไป อบแซนวิชในไมโครเวฟ โดยปกติสำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้น หนึ่งนาทีเต็มกำลังก็เพียงพอแล้ว

แซนวิชชีส

• ก้อนหรือขนมปังขาว
• แอปเปิ้ล
• เนย
• น้ำตาล
• ถั่วบด - อัลมอนด์, ถั่วไพน์, วอลนัท

ตัวเลือก 1. ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดชีสด้วย ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำตาลและชีสขูด หล่อลื่นก้อนด้วยเนยทั้งสองด้านแล้ววางไส้ โรยด้วยถั่วขูด อบในเตาอบที่ 180°C เป็นเวลา 10 นาที

สำหรับตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ ให้ตัดเนย ถั่ว และน้ำตาลออก เพียงแค่วางแอปเปิ้ลฝานบางๆ ลงบนขนมปัง แล้วโรยหน้าด้วยชีสแผ่นบางๆ

ตัวเลือก 2. หล่อลื่นก้อนด้วยเนยด้านเดียวเท่านั้น วางไส้ด้านที่ยังไม่ได้ทาเนย และอบแซนวิชในกระทะใต้ฝา

ตัวเลือก 3 ทาขนมปังด้วยเนยใส่ไส้แล้วอบ จะใช้เวลาประมาณ 1 นาทีสำหรับ 1 แซนวิชที่กำลังเต็ม

แซนวิชกับแอปเปิ้ลและไข่

• ขนมปังขาวหรือก้อน
• แอปเปิ้ล
• ไข่ดิบ
• เนย
• น้ำตาล
• อบเชยหากต้องการ

ทาขนมปังด้วยเนยที่ด้านล่าง ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดและผิวหนัง ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ แล้วผสมกับน้ำตาล อบเชย และไข่ วางไส้บนขนมปังแล้วอบในเตาอบบนถาดอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10 นาที

แซนวิชเดียวกันสามารถปรุงในกระทะใต้ฝา เมื่อปรุงอาหารในไมโครเวฟ ขนมปังจากด้านล่างไม่จำเป็นต้องทาไขมัน สามารถทาด้านบนได้ หากคุณนับแคลอรี่และควบคุมอาหาร อย่าใช้น้ำตาลและเนยในสูตร และอบขนมปังให้แห้ง ในเครื่องปิ้งขนมปัง.

แซนวิชร้อนกับครีม

• ก้อนหรือขนมปังขาว
• แอปเปิ้ล
• ไข่ดิบ
• น้ำตาล
• เนย

ทาขนมปังด้วยเนยแล้ววางด้านที่ทาเนยไว้บนถาดอบ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดและผิวหนัง ขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางแอปเปิ้ลบนขนมปัง

ไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและตีไข่ขาวกับน้ำตาล สำหรับเมอแรงค์. วางครีมโปรตีนบนแอปเปิ้ลแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C จนด้านบนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชร้อนกับแอปเปิ้ลเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าไส้กรอกและไส้กรอก ทานให้อร่อย!