شطائر بسيطة لكل يوم من بسيطة. أنواع السندويشات ووصفات تحضيرها. وجبة خفيفة مشرقة وغير عادية لقضاء عطلة للأطفال

كلنا نحب العطلات من أجل المتعة ، وكذلك للطاولات الجميلة الموضوعة بشكل احتفالي. ساعدت السندويشات على الطاولة الاحتفالية ، وساعدت وستساعد لفترة طويلة عندما لا يكون هناك وقت لتعيين طاولة عطلة كاملة بسرعة. إنها أنيقة ومشرقة ولذيذة للغاية. لذلك ، كلما عرفت أكثر عن هذه الوصفات ، كان ذلك أفضل.

على الطاولة الاحتفالية ، يمكنك طهي الكثير من السندويشات الجميلة واللذيذة بشكل مذهل. توفر المنتجات وسرعة التحضير وأقصى قدر من الخيال ونتيجة لذلك سرعة الأكل آسرة. في الواقع وجبات خفيفة بسيطة، والتي تزين الطاولة أيضًا كثيرًا. حتى الضيوف الصغار سيكونون مهتمين ولذيذ أكلهم. على الخبز ، يمكنك وضع شرائح من النقانق والجبن واللحوم المدخنة والخضروات والفواكه ، بشكل عام ، كل ما تريد. الإرسال اللامع يضاعف فرص الأطباق الفارغة.

القراء الأعزاء ، أود أولاً أن أطلب منكم أن توليوا القليل من الاهتمام وأن تحيدوا قليلاً عن الموضوع الرئيسي. لأنني أريد أن أذكرك أنه قريبًا جدًا ، في 14 يونيو ، سيتم إصدار كتاب حول كيفية إنشاء مدونة خاصة بك وصيانتها ، شيء مثل مدونتي. بفضل المدونة ، يمكنك إدارة الأعمال وأنت مرتاح في منزلك ، مع وجود جهاز كمبيوتر وإمكانية الوصول إلى الإنترنت في متناول اليد. كل شيء آخر ستجده في نفس الكتاب الذي حرره دينيس بوفاجا. في وقت سابق تحدثنا بالفعل عن هذا وكان هناك منشور منفصل في هذه المدونة ().

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في كل هذا هو أنه يمكنك الحصول عليه مجانًا تمامًا. إذا كنت مهتمًا بهذا الموضوع ، فاتبع الأخبار وعندما يرسل لي دينيس هذا الكتاب ، سأرسله إليك. لذلك في التعليقات أدناه ، اكتب من يريد الحصول على كتاب ذي قيمة تعليمات خطوه بخطوهبشأن صيانة مدونتك (موقع الويب) مجانًا وتوقع ردًا. والآن نعود إلى وصفاتنا لعمل السندويشات على طاولة الأعياد.

شطائر البيض في الفرن

خذ ملاحظة بواحدة من خيارات مثيرة للاهتمامطبخ شطيرة ساخنة مع بيضة في الفرن. إنه لذيذ و الطبق الأصليسواء لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة احتفالية. وسيحبها الأطفال بالتأكيد. تسمى هذه المقبلات أحيانًا "الشمس في الغيوم" أو "الشمس على السحابة". وفي الخارج ، يُطلق على هذا الطبق اسم بيض أورسيني أو "فطور الأرستقراطي". تكوين السندويتش بسيط - إنه قطعة خبز وبيضة. يعد الخبز مناسبًا لأي شكل تقريبًا (خبز محمص ، رغيف ، رغيف ، رغيف ، إلخ) ومن أي دقيق (قمح ، حبوب الجاودار ، الحنطة السوداء ، الحبوب ، إلخ).
المكونات لحصتين:
خبز - 2 قطعة. قطع
البيض - 2 قطعة.
ملح - 1 رشة

كيفية طهي شطائر البيض في الفرن

لتحضير الحشوة منها ، يجب غسل البيض وتجفيفه وتقسيمه إلى بروتينات وصفار. من الضروري ألا ينسكب الصفار ، لكن يحتفظ بشكله عند كسر البيضة. ضع كل صفار في وعاء منفصل.

يُملح البيض برفق ويُخفق في رغوة ثابتة. الرغوة التي تختارها - قوية جدًا أو أكثر ليونة ، كلا الخيارين مناسبان للساندويتش.
قم بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة ، لأن السندويشات يجب أن توضع ساخنة للخبز. نقطع الخبز إلى شرائح بالسماكة المرغوبة من 0.5 إلى 1 سم. قم بتزييت الشكل أو صفيحة الخبز التي سيكون الخبز عليها بالزبدة أو الزيت النباتي أو بالزبدة ورق الخبز. ضعي شرائح الخبز في طبقة واحدة.

تحتاج إلى محاولة وضع البروتين المخفوق بعناية حتى تظل الكتلة خصبة ، أي لا تنشر كتلة البروتين على الخبز ، بل ضعه في أجزاء صغيرة.

ثم ، في وسط كل شريحة في كتلة البروتين ، قم بتكوين فجوات بملعقة صغيرة. صب صفارًا واحدًا في هذه الثقوب.
ضعي قطع شطائر البيض في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 5 دقائق.
في الشطيرة النهائية ، يجب أن يتحول البروتين إلى اللون البني جيدًا ، ويصبح ذهبيًا ، ويجب أن يتماسك الصفار في الأعلى ويصبح لامعًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن خبز الصفار تمامًا ، أي مثل بيضة مسلوقة. يمكنك تركه "في الحقيبة" ، أي عند القطع ، سوف يتسرب.

"شمسنا على سحابة" جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة السندويشات الساخنة مع الجمبري والخضروات

مجموعة مترابطه الخضار العصيرو روبيان طريستثير إعجاب الكثيرين ، لذلك إذا كنت تبحث عن وصفات جديدة لسندويشات العطلات ، فتأكد من تجربة عمل هذه الوصفات - فهي بسيطة ولذيذة جدًا!

مُجَمَّع:
300 جرام روبيان مقشر (كبير)
2 طماطم
2 فص ثوم
1 ليمونة
خبز ابيض
زيتون اسود
زيت الزيتون
الخضر
ملح

طبخ:
تحرق الطماطم بالماء المغلي وإزالة القشرة ، وقطع اللب جيدًا ، وإزالة البذور قدر الإمكان.
يُطحن الثوم والزيتون ويُمزج مع الطماطم والملح ويتبل زيت الزيتون.
روبيان مسلوق مسبقًا ، يُقلى بسرعة في مقلاة بزيت الزيتون على نار عالية حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً.
شريحة رغيف أبيضشرائح ، تقلى في نفس الزيت في مقلاة بعد الجمبري حتى يصبح لونها بني فاتح على كلا الجانبين.
ضعي مزيج من الطماطم والزيتون على الخبز المبرد ، وضعي جمبريًا أو أكثر على كل ساندويتش.
تزيين السندويشات بالأعشاب وتقديمها. أتمنى لك وجبة شهية!

السندويشات الساخنة مع الطماطم والموزاريلا

مُجَمَّع:
ريحان جاف - 1 ملعقة صغيرة
خبز الساندويتش - 3 قطع.
زيت الزيتون البكر- 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيتون منزوع النواة - 60 جم
فلفل أسود مطحون 1 رشة
طماطم - 2 قطعة.
ملح 1 رشة
جبنة موزاريلا - 150 جم

طبخ:

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى حلقات وقطعي الجبن إلى شرائح.

قطّعي الكعك إلى نصفين ، واضغطي على اللب لتعميقه ورشي عليه زيت الزيتون.

انشر شرائح الجبن على الخبز.

فوق شرائح الجبن من الطماطم وأنصاف الزيتون.

رشي القليل من زيت الزيتون. يرش الريحان الجاف والفلفل الأسود المطحون ويضاف إليه رشة ملح.

ضعي السندويشات على صفيحة خبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 160 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

ضعي السندويشات الساخنة مع جبنة الموزاريلا على طبق وقدميها. أتمنى لك وجبة شهية!

نصيحة
من الأفضل تجفيف الكعكة أو أخذ رغيف جاف. هذه السندويشات لذيذة جدا بسبب عصارة الخضار.

السندويشات الساخنة مع الفطر والجبن - وصفة بسيطة

يتم تحضير شطائر الفطر بسرعة كبيرة ، علاوة على ذلك ، يمكن عمل الحشوة مسبقًا. يمكنك طهي هذه السندويشات في أيام الأسبوع وعلى طاولة الأعياد.
مُجَمَّع:
باتون - 1 جهاز كمبيوتر. (يمكن أن يكون خبز محمص)
الفطر - 300-400 غرام
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم - 1-3 فصوص
جبنة صلبة - 150-200 غرام
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي

طبخ:

قطع الفطر والبصل كما تريد.
نقوم بتسخين القليل من الزيت النباتي في مقلاة ونضع الفطر المفروم والبصل هناك. يقلى حتى يتبخر كل السائل. ننشر الفطر المقلي مع البصل في كوب وبعد أن يبرد الفطر ، نعصر القليل من الثوم لتذوقه.

نفرك الجبن على مبشرة خشنة ونضيف ملعقة كبيرة من المايونيز ونخلط كل شيء جيدًا.

نقوم بتقطيع الرغيف وتشويه الحشوة الناتجة على الرغيف ، ثم نوزع السندويشات على صينية الخبز ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

الشطائر الشهية مع الفطر والجبن جاهزة! ننشرها على طبق جميل ونحمل السندويشات إلى طاولة الأعياد. ساعد نفسك ، بالعافية!

شطائر على طاولة العطلة مع سمك الرنجة

في كثير من الأحيان ، يتم تحضير شطائر الرنجة للوجبات الخفيفة لطاولة الأعياد. فهي مشرقة وجميلة وتؤكل من بين الأوائل. بالنسبة لهذه السندويشات ، من الأفضل استخدام الخبز الأسود ، من الناحية المثالية بورودينو. يمكن تناول الرنجة الجاهزة بالزيت ، ثم تصبح السندويشات أكثر عصارة بسبب حقيقة أن القليل من الزيت سينقع في لب الخبز.

شطائر جميلة مع الرنجة

المكونات لحصص 10:
رنجة مملحة أو مدخنة - 10 قطع
خبز بورودينو - 10 شرائح
مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
بنجر مسلوق - 100 غرام
البيض - 4 قطع.
الثوم - 4 فصوص
شبت - حفنة

طبخ:

دهن قطعة رقيقة من خبز بورودينو الأسود بالمايونيز ، ضعي قطعة من فيليه الرنجة في المنتصف من الأعلى.

يفرك البنجر والبيض مبشرة بخير(بياض وصفار على حدة). مرر الثوم من خلال عصارة الثوم. نزين جوانب الساندويتش بالتناوب بمزيج من بياض البيض المسلوق + مايونيز ، بنجر مسلوق + ثوم + مايونيز مسلوق صفار البيض+ مايونيز. يُسكب المزيج على الخبز بالشوكة.

تزيين الرنجة بالشبت. سريع ولذيذ جدا. أتمنى لك وجبة شهية!

سندويشات لقضاء العطلة بالرنجة والطماطم

مُجَمَّع:
خبز اسود
فيليه رنجة مملحة
2 طماطم
نصف حبة فلفل رومي
خيار مملح وطازج 1 قطعة.

طبخ:

قسمي شرائح الخبز الأسمر إلى أرباع. ضعي شريحة من الطماطم فوق كل منهما.
قطع الرنجة إلى شرائح طويلة. قسّمهم إلى ثلاثة أجزاء.
خذ الجزء الأول من الرنجة. لف قطعة صغيرة من الفلفل الحلو في كل شريحة بحيث تكون في منتصف اللفة. اربط مع مسواك. بالطريقة نفسها ، لف شرائح المخلل في الجزء الثاني من السمك والجزء الثالث طازجًا.
ضعي اللفائف فوق الطماطم. قمة مع الخضرة.

شطائر مع اسبراتس

شطائر الاسبرط لذيذة و خيار الميزانيةالأطباق على بعجلة!

بالمناسبة ، هل تعلم أن هناك نصب تذكاري لبحر البلطيق؟ تقع في مدينة مامونوفو ، منطقة كالينينغراد ، حيث يقع مصنع تعليب الأسماك. عند شراء سبراتس ، تأكد من قراءة التكوين. اسبراتس حقيقية مصنوعة من اسبراتس. إذا تمت الإشارة إلى الرنجة في التركيبة ، فبدلاً من الأسماك الذهبية الصغيرة الجميلة ، سيكون هناك العديد من السلاشين الصغيرة المدخنة في الجرة.

شطائر مع الإسبرط على عجل

مُجَمَّع:
خبز أسود - 6 شرائح
سبراتس - 1 بنك
خيار طازج - 1 قطعة.
الخضر
ثوم
زيت عباد الشمس
ملح

طبخ:
قطع الخبز الأسود إلى شرائح وملح. تقلى في مقلاة على كلا الجانبين على نار متوسطة.
ابشر شرائح الخبز بالثوم.
نقطع الخيار إلى شرائح. يُدهن الخيار على الخبز المحمص.
ونضع سبراتس وخضر على القمة. هذا كل شئ! لذيذ جدا وشهية.

الوصفة الأصلية للسندويشات مع الإسبرط

من السهل تحضير السندوتشات مع الإسبرط وهي لذيذة وجميلة للغاية.

مكونات 10-12 ساندويتش:
باتون
بيض مسلوق - 3 قطع.
خيار - 1/2 قطعة.
طماطم كرزية - 3-4 قطع.
بَقدونس
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
سبراتس في الزيت - 1 علبة

طبخ:

قطع الهراوة إلى شرائح. لجعل السندويشات لذيذة ومقرمشة أكثر ، يجب أن تُقلى في مقلاة كمية قليلةزيت عباد الشمس. اقلي الرغيف لمدة 1-2 دقيقة على جانب واحد فقط حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ثلاث بيضات مسلوقة على مبشرة جيدة. يُملح البيض ويُضاف ملعقة كبيرة من المايونيز. نحن نمزج كل شيء.
قطع الخيار والطماطم إلى شرائح.
دهن الخبز المحمص من الرغيف بخليط البيض. على جانب واحد من الشطيرة نضع خيارًا ، وعلى الجانب الآخر - الإسبرط. توضع شريحة من الطماطم فوق الخيار وتزين بأوراق البقدونس.
قدمي السندويشات في طبق مزين بالخس. أتمنى لك وجبة شهية!

ساندويتش "إلى السن" مع اسبرطس

يتم الغداء بسرعة كبيرة. اتضح أنه لذيذ ويشتت دائمًا بسرعة كبيرة. للرجال ، بالتأكيد سن واحد. جربها. يمكن للأطفال صنعها بدون الثوم - وسوف يحبونها كثيرًا أيضًا.
مُجَمَّع:
الخبز - أفضل الرغيف الفرنسي - 1 قطعة.
سبراتس - 1 البنك أفضلإذا كانت صغيرة وليست كبيرة
البيض - 2-3 قطع.
خيار - 1-2 قطعة.
مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الثوم - 2 فصوص
البقدونس للزينة

طبخ:

يُسلق البيض ويُقطع إلى شرائح. يُقطع الخيار إلى دوائر أو أشكال بيضاوية.
يُقطع الرغيف الفرنسي إلى قطع مستديرة أو مستطيلة (بيضاوية) ويُجفف في محمصة خبز أو فرن.
تُبشر كل شريحة من الخبز بالثوم حسب الرغبة ويُدهن بالمايونيز قليلاً.
ضعي دائرة من الخيار والبيض على قطعة ، اسبرط في الأعلى. يُزين بورق البقدونس.
سناك جاهز! أتمنى لك وجبة شهية!

شطيرة نرويجية مع اسبراتس

مُجَمَّع:
خيار مخلل (Crispy gherkins TM "6 فدان") - 70 غرام
الجبن المطبوخ - 100 غرام
سبراتس - 6 قطع.
بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
صفار بيض مسلوق - 1 قطعة.
الفجل - 3 قطع.
خبز بورودينسكي - 3 شرائح

طبخ:

صب 1 ملعقة كبيرة في قدر. ل. الماء ويضاف الجبن المذاب مقطعاً إلى قطع.
أشعل النار ، واثارة باستمرار ، وجلب كتلة متجانسة.

يُفرم الخيار جيدًا ويُسكب في الجبن المذاب ويُمزج.

انشر الجبن مع الخيار على الخبز.

ضع 2 اسبرطس على جانب واحد من الشطيرة.

قم بتغطية الإسبرط بحلقات البصل. ضع الصفار المسحوق في الحلقات. ضعي شرائح رقيقة من الفجل على الجانب الآخر. تزيين بصل أخضر.

السندويشات النرويجية جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!

شطائر العطلة مع التونة المعلبة

عادة ما يتم طهي السندويشات لوجبة الإفطار فقط ، لكن طاولة الأعياد لا تكتمل أبدًا بدون السندويشات. من السهل جدًا صنع شطائر التونة المعلبة وجميع المكونات المستخدمة بأسعار معقولة جدًا.

المكونات لحصص 8:
التونة المعلبة - 1 علبة
جبنة كريمية - 100 غرام
بيض مسلوق - 2 قطعة.
بصل أخضر - 0.5 حفنة
خبز أبيض - 8-10 شرائح
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
الثوم - اختياري

طبخ:

من الأفضل تحميص شرائح الخبز في مقلاة جافة أو في مقلاة شواء. يقلى الخبز على جانب واحد ويفرك الجانب المحمص بفص ثوم.

ضع الخبز المحمص في طبق.

نفرم البصل الأخضر ناعما. تُهرس التونة بالشوكة وتُمزج مع البيض المبشور. أضف الجبن الكريمي والبصل الأخضر.

يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا.

ادهن شرائح الخبز بالخليط.

عند تقديم السندويشات مع التونة المعلبة ، يُزين بالزيتون ويُرش بالبصل الأخضر. يمكنك أيضًا استخدام الطماطم أو خيار طازج. أتمنى لك وجبة شهية!

سندويشات بالتونة

مُجَمَّع:
المقرمشات؛ 4 بيضات؛ 1 علبة تونة بالزيت مايونيز؛ فلفل اسود؛ ثوم؛ بَقدونس؛ ملح للتذوق.

طبخ:

اسلقي البيض ، صر. افتحي علبة تونة وصفي الزيت ، اهرسي لحم التونة جيداً باستخدام شوكة. تخلط مع البيض. ونضيف المايونيز ونضيف الفلفل الأسود والثوم والملح حسب الرغبة. يُوزّع المزيج على البسكويت ويُزيّن بالأعشاب. أتمنى لك وجبة شهية!

ساندوتش تونة البحر الأبيض المتوسط

مُجَمَّع:
1 علبة تونة بالزيت (185 جم)
2 طماطم متوسطة الصلابة
1 بيضة
1 فجل
1 لمبة
6 حبات زيتون منزوع النوى
2 ملعقة كبيرة. ل. النبيذ الاحمر الجافة
2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
ملح فلفل
4 خبز دائري
خَسّ
عصير ليمون

طبخ:
قطعي الكعك نصفين بالعرض.
نقطع البصل ناعماً ونضيف النبيذ وزيت الزيتون ونخلط جيداً.
أضيفي التونة مع الزيت إلى البصل وقطعيها بالشوكة للحصول على كمية أكبر أو أقل كتلة متجانسة. ملح وفلفل حسب الرغبة. يرش عصير الليمون.
تقطع الطماطم والبيض (المسلوق جيدًا) والفجل والزيتون إلى دوائر رفيعة.
توضع أوراق 2 خس ، 4 شرائح طماطم ، معجون تونة ، بيض ، فجل وزيتون على النصف السفلي من الخبز. غطي النصف العلوي من الكعكة واستمتع!

شطائر على طاولة الأعياد مع سمك أحمر

يعتبر خبز الجاودار رائعًا للسندويشات مع الأسماك الحمراء. يمكنك أن تأخذ السمك سمك السلمون المملحأو سمك السلمون المرقط. يمكن تزيين السندويشات ، إذا رغبت في ذلك ، بالبقدونس أو قطع الأوراق منه خيار طازج. يمكنك استخدام السبريد الذي تشتريه من المتجر للسندويشات أو طهيه بنفسك ، على سبيل المثال ، الجبن: صر جبنة قاسيةأضيفي القليل من المايونيز والثوم.

شطائر جميلة مع السمك الأحمر

شطائر جميلة جدا وسهلة التحضير بالسمك الاحمر.
مُجَمَّع:
خيار ، ليمون ، شبت ، سمك أحمر ، جبنة يانتار ، رغيف طويل

طبخ:

أولا ، قطع الموز.
دهن كل شريحة من الرغيف بجبنة العنبر.
لجعل السندويشات تبدو أجمل وأجمل ، اقطع كل شريحة من الرغيف إلى نصفين.
نقطع الليمون إلى أنصاف دوائر أو أرباع. قطع الخيار إلى دوائر أو نصف دوائر.
قطع فيليه السمك الأحمر إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة.
لكل شطيرة نضع شريحة ليمون وسمك أحمر ونصف خيار وغصن شبت. يتم وضع السندويشات الجاهزة بشكل جميل على طبق ويتم تقديمها على الطاولة.
تتحول هذه السندويشات مع الأسماك الحمراء إلى أن تكون لذيذة جدًا وجميلة وستأخذ مكانها على الطاولة الاحتفالية بكرامة. أتمنى لك وجبة شهية!

سندويشات لقضاء العطلة مع سمك السلمون

مُجَمَّع:
سمك السلمون المملح قليلاً - 150 غرام
خبز توست الجاودار - 1/2 لفة
كافيار سمك القد في صلصة المايونيز - 150 غرام
بقدونس طازج - 2 أغصان

طبخ:

نقطع الخبز إلى قطع. انتشر مع كتلة الكافيار.

نقطع فيليه السلمون إلى شرائح رفيعة على طول القطعة. نلف كل شريحة في "وردة" ونضعها على شطيرة.

تزيين السندويشات بأوراق البقدونس. شطائر طاولة الأعياد بالسمك الأحمر جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!

مقبلات لذيذة مع سلامي و مخلل

سيكون مزيجًا بسيطًا من الخبز والنقانق أكثر إشراقًا ولذيذًا إذا أعطيته مظهرًا أصليًا.

مُجَمَّع:
10 شرائح خبز
10 خيار
سجق سلامي

طبخ:

يقلى الخبز حتى يصبح مقرمشا. ضع شريحة من السلامي على كل قطعة. اقطعي الخيار إلى 4 أجزاء ، وليس تمامًا حتى تحصلي على مروحة. ضع الخيار بعناية في الأعلى ، وافرد "بتلاته" بشكل جميل. بسيط وسريع ولذيذ!

شطائر براونشفايغ الحارة والمالحة. مفتوح ومغلق

يتميز سجق براونشفايغ المدخن النيء برائحته الغنية وطعمه اللذيذ للحوم المجففة.
لان الوصفة تشمل لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود المعطر و
جوزة الطيب ، هذا النقانق - رقة حقيقية. إنه أيضًا رائع لـ
كل يوم ولمائدة العطلة.
يمكن أن يكون النقانق براونشفايغ وجبة خفيفة رائعة، وعنصر من الطبق الرئيسي وهو رائع للسندويشات. شطائر مع هذا سجق - لذيذشهي حار! ساعد نفسك!

مُجَمَّع:
خبز الجاودار "الوردي" - 200 غرام
"ضواحي" السجق براونشفايغ
جبنة كريمية - 80 جم
بقدونس - 1 حفنة
فلفل أحمر حار - 1 قطعة.

طبخ:
نقطع السجق إلى شرائح رفيعة. نقطع الفلفل إلى دوائر.
يُوزّع الخضار على أنصاف الخبز ويُدهن بالجبن الكريمي مع إضافة الخضار المفرومة. ضعي النقانق فوقها.

في الإصدار الأول ، نقوم بتزيين شطيرة مفتوحة بالأعشاب والفلفل.

في الخيار الثاني - نغطي بقطعة خبز ثانية ونزينها بالأعشاب والفلفل. أتمنى لك وجبة شهية!

المقبلات الاحتفالية مع النقانق

مُجَمَّع:
خبز الحبوب السوداء - 1 باجيت
سجق مسلوق - 200 غرام
طماطم كرزية - 1 غصن
جبنة كريمية - 150 جم
حفنة من أوراق الخس
البقدونس الأخضر حسب الرغبة

طبخ:
يُقطّع الرغيف الفرنسي إلى شرائح ويُدهن بالجبن الكريمي. ضع ورقة خس على كل شريحة خبز.
قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين. قم بربط شرائح رقيقة من النقانق بشكل مجازي على أعواد الأسنان ، مع وضع بضع أغصان من الخضرة بالداخل. زين الكانابي بنصف حبة طماطم كرزية. أتمنى لك وجبة شهية!

شطائر على طاولة الأعياد بالكافيار الأحمر

لذيذ و شطائر جميلةمع الكافيار الأحمر - ستساعد هذه السندويشات دائمًا وستكون مطلوبة في أي وليمة.

سندويشات بالكافيار على مائدة رأس السنة

دائمًا ما تزين هذه السندويشات الطاولة وتجعلها "أكثر ثراءً" وأكثر احتفالية ، لذلك لا يمكنك الاستغناء عنها ، على سبيل المثال ، في عيد رأس السنة الجديدة.

مُجَمَّع:
100 جرام كافيار أحمر
50 جرام زبدة
1 خبز باجيت أو خبز آخر
زيتون
ليمون
الشبت

طبخ:
قطع الرغيف الفرنسي أو الخبز إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1-1.5 سم ، باستخدام قالب أو سكين ، وقطع دوائر بقطر حوالي 5 سم من الفتات.
دهن أكواب الخبز زبدة، ضع الكافيار الأحمر في الأعلى.
على أسياخ للمقبلات ، ضع جانبًا واحدًا من كوب ليمون ، ثم زيتون كاملًا ، والجانب الآخر من كوب ليمون ، أدخل خضار الشبت بين الليمون والزيتون.
ألصقي الأسياخ بالقرب من حواف قطع الخبز بالكافيار ، ضعي السندوتشات في طبق وقدميها. أتمنى لك وجبة شهية!

سندويشات احتفالية بالكافيار الأحمر "ليدي باغز"

يمكنك تزيين أي شطيرة بألوان زاهية وبطريقة أصلية ، ستجذب الدعسوقة الذكية كل من البالغين والأطفال.

مُجَمَّع:
رغيف أبيض
سمنة
كافيار احمر
طماطم كرزية
زيتون
أوراق الخس
البازلاء المعلبة

طبخ:
قطع رغيف أبيض إلى شرائح مقسمة بسمك 0.5-1 سم ، دهنها بالزبدة.
غطي نصف السندويتش بورق الخس الأخضر ، وضعي الكافيار الأحمر برفق على الثانية.
نقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين ، ونضع النصفين على أوراق الخس على السندويشات.
اصنع "رأس" من خنفساء من نصف زيتون ، اصنع "عيون" من المايونيز.
ضع نقاطًا على الدعسوقة ، وقم بتقطيع الزيتون جيدًا ، واصنع منها "قرون استشعار".
شطائر الخروج البازلاء الخضراء. أتمنى لك وليمة جميلة!

وفي السويد ، بين الخبز والكافيار الأحمر ، وضعوا القشدة الحامضة ، كيف!

سندويتشات "كراب" مع الأفوكادو والمايونيز الشبت

مُجَمَّع:
الرغيف الفرنسي - 0.5 قطعة.
أصابع السلطعون - 2 قطعة.
أفوكادو - 0.5 قطعة.
مايونيز مهايف مع عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الشبت - 1 حفنة
ليمون - 0.5 قطعة.
بقدونس - 1 حفنة

طبخ:

قطع الخبز إلى شرائح رفيعة.

يُمزج المايونيز مع الشبت المفروم ناعماً ويُدهن الخبز.

تقطع العصي إلى شرائح ، وتوضع فوقها.

قشر الأفوكادو ، مقطعة إلى شرائح ، وضعها فوقها. يرش البقدونس ويرش عصير الليمون. أتمنى لك وجبة شهية!

شطائر على طاولة الأعياد "كرات الثلج للعام الجديد"

السندويشات اللذيذة وسهلة التحضير هي المقبلات المثالية للشمبانيا.
سريع وسهل وصديق للميزانية!
مُجَمَّع:
الرغيف الفرنسي - 1 قطعة.
جبنة "صداقة" - قطعتان.
أصابع السلطعون - 5 قطع.
مايونيز ماهييف - 3 ملاعق كبيرة. ل.
الثوم - 2 فصوص
رقائق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة
أسود فلفل مطحون- 0.5 ملعقة صغيرة

طبخ:

نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح ويقلى بدون زيت في مقلاة شواء.

جبنه، عيدان من السرطان(مجمدة) ، ثلاث ثوم على مبشرة ناعمة ، تضاف البهارات والمايونيز.

يقلب ويوزع على الخبز المبرد.

يرش الشبت عند التقديم. أتمنى لك وجبة شهية!

بروشيتا وكروستيني

السندويشات الايطالية - بروشيتا وكروستيني. خبز مجفف ، يفرك بالثوم ومتبل بالزبدة. في البداية كان طعامًا للفلاحين الذين يعملون في الحقول. بدأت بروشيتا بالتدريج إضافات مختلفةوأصبح الوجبة الخفيفة المفضلة لدى الجميع.
كيف يعده الإيطاليون؟ تُفرك شرائح الخبز ، المجففة على شواية أو مقلاة بدون زيت ، بالثوم وتُسكب بزيت الزيتون. ثم تزيين حسب الذوق: الطماطم والموزاريلا والريحان والزيتون والخرشوف والفطر والسلمون المدخن والأنشوجة ... لحم مفروم طازجمع جبنة سكامورزا. لكن أكثر ما يحبه الإيطاليون هو بروشيتا بالطماطم المفرومة.

بالنسبة للبروشيتا ، يتم تجفيف الخبز ، وبالنسبة للكروستيني ، يمكنك تناول الخبز الطازج.
يتم الحصول على ألذ مع الرغيف الفرنسي ، لكن الأمر يتطلب مهارة لتقطيع الرغيف الفرنسي إلى قطع جميلة. ليست رقيقة ، بسمك 3-4 سنتيمترات فقط صحيح. بالنسبة للكروستيني الأخرى الأقل رطوبة ، يمكنك استخدام الخبز المحمص المُعد خصيصًا والمقطع بالفعل.

بروشيتا مع الطماطم وجبنة الموزاريلا

مُجَمَّع:
باجيت ، طماطم ، جبنة موزاريلا ، زيت زيتون ، ثوم ، خس

كيفية طهي البروشيتا مع الطماطم وجبن الموزاريلا

قطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح متساوية. ثم على مقلاة ساخنةلون قطع الرغيف الفرنسي (بدون زيت!) لتصبح جميلة ، "مدبوغة" قليلاً ، لكن غير محترقة وتبقى ناعمة من الداخل.
من يحب ، فرك الثوم برفق في الأعلى - برفق ، أكثر للرائحة ، محاولًا عدم كسر الخبز.
من الأفضل تقطيع الثوم مسبقًا - يسهل فركه ثم التخلص منه عن الخبز.
رشي شرائح الخبز بزيت الزيتون على الوجه.

استلقي على طبق جميلتوضع فوق الطماطم مفرومة ناعماً.
حاول ألا تجمع عصير الطماطم- الخبز سيبتل و لا طعم له.
لذلك ، من الأفضل طهي كروستيني مباشرة قبل التقديم - حتى لا يقفوا ويصبحوا عرجاء.
يرش القليل من الفلفل الأسود المطحون. من حيث المبدأ ، يمكنك أن تأكل بالفعل.

أما إذا كان هناك جبن موزاريلا ، اقطعيها وضعيها فوق الطماطم.
يمكنك وضع ورقة الجرجير أو الخس فوقها - حسب تقديرك.
الجميع ، اتصل بك للمحاولة!
بون شهية! هذا الطبق مصنوع فقط من الخبز الأبيض ، لأنه ببساطة لا يوجد خبز أسود في إيطاليا.

وصفة بروشيتا مع فطيرة الفطر

بروشيتا - تقليدية مقبلات ايطاليةالخيار مع فطيرة الفطرعظيم لخدمة الأصدقاء والعائلة. الطبق مثالي للإفطار ومثالي لطاولة الأعياد. فقط الزبدة يجب أن تكون لا غنى عنها جودة ممتازة، مثل زيت EcoMilk.

مُجَمَّع:
شامبينونس - 125 غرام
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
زبدة "EcoMilk" - 75 غرام
الجوز - حفنة
بيضة دجاج - 1 قطعة.
كونياك - 0.5 ملعقة صغيرة (اختياري)
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

للتقديم:
الرغيف الفرنسي
بصل أخضر

طبخ:

اغسل الفطر ماء بارد. يقطع شرائح رقيقة.

يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. ذوبي 20 جم من الزبدة في مقلاة واتركي البصل على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
يُضاف الفطر إلى البصل ويُقلى على نار معتدلة لمدة 10 دقائق.

دع الفطر يبرد. يُضاف الفطر المسلوق مع البصل بيضة, عين الجملالزبدة المخففة المتبقية.

امزج مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. أضف الكونياك حسب الرغبة. مزج. ضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

نقطع الرغيف الفرنسي ونقلى الشرائح في مقلاة جافة. يُدهن بالبات ، ويُرش بالبصل الأخضر.
بشهية طيبة لك ولأحبائك!

بروشيتا مع كافيار الباذنجان والجبن

مُجَمَّع:
الباذنجان - 2 قطعة.
فلفل حلو - 1 قطعة. (نصف أحمر وأصفر)
طماطم - 2 قطعة.
بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
البقدونس - عدد قليل من الأغصان
زيت نباتي عطري - حسب الرغبة
ملح للتذوق
فلفل أسود - حسب الرغبة
برينزا - 50 جم.
الرغيف الفرنسي - 5 شرائح

طبخ:
وخز الباذنجان بالشوكة. ضعي الباذنجان والفلفل على صينية خبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يحترق.

انزع قشر الطماطم ، انزع البذور وقطّعها ناعماً ، قشر البصل وقطّعها ناعماً. يقطع البقدونس.

يُقشر الباذنجان والفلفل ويُقطع ناعماً.

نخلط جميع الخضار في وعاء ونضيف البقدونس والملح والفلفل والزيت. يقلب ويبرد لمدة ساعة.

جفف شرائح الرغيف الفرنسي ، وقطع الجبن إلى قطع. ضعي الكافيار على الرغيف الفرنسي ، وضعي فوقه بضع قطع من الجبن. أتمنى لك وجبة شهية!

كروستيني مع الأفوكادو

مُجَمَّع:
أفوكادو
دجاج مشوي
لحم خنزير مقدد
الرغيف الفرنسي أو أي خبز من اختيارك
جبنة بارميزان مقطعة إلى شرائح رقيقة

طبخ:

ننظف الأفوكادو من الجلد ونخرج الحجر. طحن اللب في الخلاط.

نقطع الدجاج جيدًا مع الجلد.

تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة. نحن نطحنهم.

ضعها على شرائح الخبز المحضرة:
- هريس الأفوكادو
- شرائح دجاج
- شرائح جبن
- قطع لحم مقدد مقلي فوق الجبن.

قم بإعداد الكمية المطلوبة من المكونات بناءً على عدد الأكل. لذيذ ، لذا اصنع المزيد ، وسيطلبون المزيد. بون شهية!

وجبة خفيفة مشرقة وغير عادية لقضاء عطلة للأطفال

الألعاب النارية الملونة والذوق ستأتي إلى أي احتفال للأطفال. يمكن تزيين السندويشات العادية بالجبن والزبدة بهذه الطرق.

سندويشات رأس السنة "الكلاب"

سندويشات لطيفة جدا للمائدة الاحتفالية والتي يمكن تحضيرها مع الاطفال. يزينون بك جدول السنة الجديدة. لنشر السندويشات بأنفسهم ، يمكنك أن تأخذ سمك معلببدلا من الجبن.

مُجَمَّع:
دسم جبن- 100 غرام
جبنة مع الخضار - 100 غرام
بيضة مسلوقة - 1 قطعة.
زيتون - للزينة
لحم الخنزير - للزينة
خبز - شريحتان
ملح للتذوق
البقدونس - للزينة

طبخ:

قسمي البيض إلى صفار وأبيض وابشري بشكل منفصل على أصغر مبشرة.

اخلطي الجبن الرائب بدون إضافات مع البروتين المبشور. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الملح.

انثر الجبن الرائب مع الأعشاب في طبقة رقيقة على الخبز. إذا كانت الخضر في الجبن لا تبدو مشرقة جدًا ، أضف البقدونس أيضًا. يمكن استخدام الأسماك المعلبة هنا بدلاً من الجبن الرائب.

باستخدام المسواك ، ارسم المحيط المقصود لوجوه الكلب واملأها بالكتلة المعدة منها جبن أبيضبالبروتين. حدد أيضًا مكان الأذنين والجزء البارز من الكمامات.

ثم يرش بالصفار الجزء الأوسط حتى محيط الأذنين والجزء الذي تم وضع علامة عليه. كمامات الكلاب ضخمة.

وفقًا لنفس المبدأ ، اصنع شطيرة ثانية ، أو عدد القطع التي قررت طهيها. يمكنك تزيينها بالبقدونس أو أوراق الشبت وتقديم شطائر "الكلاب" على المائدة. أتمنى لك وجبة شهية!

سجق وجبن وبعض الخضر والزيتون والزيتون الأسود للزينة. كم من الوقت سوف يرقد مثل هذا القط على طاولة الأعياد؟ بالكاد!

وبالمثل ، من الجبن والنقانق ، يمكنك صنع شطائر للأطفال مع صورة كلب وعظم كلب وبصمة مخلب. قطع التفاصيل مع النظارات مثل الزلابية. تخيل!

شطائر عيد الأطفال "القرد"

وجبة خفيفة كوميدية ممتازة ، شطيرة على شكل كمامة قرد. مناسبة لطاولة العطلة ذات الطابع الخاص كمقبلات. يمكن تحضير مثل هذه الشطيرة لطفل أو تقديمها لتناول الإفطار في الأيام التي تسبق العطلات ، عندما لا تكون أطباق المائدة جاهزة بعد ، لكنك تريد أن تبتهج. وصفة العام الجديد. طماطم مجففةيمكن استبدالها بقطعة من النقانق والجبن للعيون - مع حبات الذرة.

مُجَمَّع:
خبز الساندويتش - 2 قطعة.
جبنة - 80 غرام
سجق مسلوق - 30 جم
Servelat - 20 غرام
زيتون - 2 قطعة.
زبدة - 20 غرام
سلطة - 20 غرام
طماطم مجففة - 2 قطعة.

طبخ:

نقطع الكعكة إلى نصفين ، ونقطع الجزء العلوي إلى نصفين مرة أخرى. زبدة الكعكة.

طهي الجبن - قطع دائرة أو قلب ، سجق مسلوققطع الزيتون - دوائر.

بين قطع السجق نضع لسان طماطم ونضع ورقة خس على الخبز والزبدة. للسلطة - الجبن والنقانق.

قطع دائرتين من الجبن المتبقية ، وقطع الثقوب في النصف العلوي من الكعكة - الخياشيم.

نضع الكعك العلوي ، فيما بينها نقوم بإدخال النقانق والجبن والجبن - الأذنين.

نعلق العيون - دوائر الزيتون ، شرائح الجبن من القصاصات ، نستخدم السباغيتي للتواصل. وبالمثل ، نصنع شطيرة ثانية ، ونستخدم ورقة الخس كزينة.

قرودنا المرحة جاهزة. فاجئ الأطفال كثيرًا وتذكر أن العرض التقديمي الملون يضاعف فرص الأطباق الفارغة!

من أعماق قلبي أهنئ الجميع بالعام الجديد القادم! قابل العائله سنه جديدهعلى الطاولة الاحتفالية الكبيرة أمر سحري! المعجزات ممكنة! أتمنى لك الصحة والازدهار حتى تجلب سنة الكلب السعادة والحظ والسلام لجميع سكان كوكب الأرض! وبالطبع أراك في مدونتي!

ملاحظة. القراء الأعزاء!. مدرسة المدونين من قبل Denis Povag - الوصول إلى صف المدونين على WhatsApp لمدة 12 شهرًا للترقية ليوم واحد -57٪ https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

ملاحظة. أعزائي القراء ، لقد بدأت في اتخاذ خطواتي الأولى على YouTube. أنشأت وأنشأت قناتي الموسيقية للتهنئة بالأعياد. من فضلك ادعمني على يوتيوب ، شاهد فيديوهاتي الأولى - تهنئة موسيقية على Maslenitsa ، من 8 مارس ، من 23 فبراير ، من 14 فبراير ، عيد حب سعيد ، اشترك في القناة ، مثلها. شارك مع أحبائك تحية موسيقية على الشبكات الاجتماعية. الآن سيكون لدي المزيد من العمل ، وسأهنئ الجميع في الأعياد ، ولدينا الكثير منهم!

لا أحد وليمة احتفاليةلا يخلو من السندويشات. ولا يهم على الإطلاق ما إذا كنت تحضر شطائر للعام الجديد ، أو شطائر لعيد ميلاد ، فهذا دائمًا مجال ضخم لرحلة خيالية. ولكن مهما كان الأمر ، فإن السندويشات على طاولة الأعياد تنطوي على طهيها المكونات التقليدية، وربات البيوت يفضلن استخدام وصفات السندويتشات التي تم اختبارها عبر الزمن.

من المؤكد أن عشاق السندويشات الساخنة سيستمتعون بالاختيار ، حيث يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على أفكار لسندويشات العطلات.

وإذا كنت ستبتعد قليلاً عن العيد التقليدي، والترتيب ، ثم أهلا بك في القسم مع. من أجل راحتك ، قمت بجمع كل شطائر طاولة الأعياد في صفحة منفصلة. لذلك لا تنسى وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة!

شطائر على خبز أسود مع رنجة

اليوم أريد أن أخبركم كم هو جميل ومبتكر لتقديمه على المائدة. شطائر كلاسيكمع الرنجة على الخبز الأسود. شكرا ل عرض مذهلو مزيج ناجحمن المكونات ، مثل هذه المقبلات هي واحدة من أول من يختفي من المائدة. شاهد كيف تطبخ .

شطائر مع التونة المعلبة والبيض والخيار

إذا كنت تريد خيارًا سهلاً وجبة خفيفة الميزانيةثم أعتقد أنك وصفة مناسبة شطائر رخيصةعلى طاولة احتفالية مع التونة. على الرغم من أن هذا الطبق يتم تحضيره بسرعة وسهولة ، إلا أنك ستحتاج تمامًا لتنفيذه المكونات المتاحة. ستبدو هذه السندويشات مع التونة المعلبة والبيض مع الخيار مشرقة وشهية. وصفة مع خطوة بخطوة الصورنرى

شطائر مع اسبرطس على مائدة الأعياد مع خيار مخلل

يمكنك معرفة كيفية طهي السندويشات للمائدة الاحتفالية باستخدام الإسبرط والخيار المخلل (وصفة مع صورة خطوة بخطوة).

شطائر بالسمك الأحمر والليمون

كتبت كيف لطهي السندويشات لطاولة احتفالية بالسمك الأحمر والليمون (وصفة بالصور خطوة بخطوة).

سندويشات مع كبد سمك القد

كتبت كيف أطبخ شطائر لذيذة لطاولة العطلة مع كبد سمك القد.

سندويتشات الباذنجان والطماطم

هذه السندويشات مثالية للإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر ، ويمكن تقديمها كمقبلات على طاولة الأعياد. هذه الوصفة تعمل بشكل جيد مع. خبز طازجويمكن خبز الباذنجان على الشواية ، لذلك سيصبح ألذ. إذا كنت ترغب في جعل السندويشات مع الباذنجان المقلي والطماطم أكثر إرضاءً ، ضع فوقها شريحة من الجبن الصلب أو قطعة من لحم الخنزير المسلوق محلي الصنع. وجبة خفيفة جاهزةيُفضل تقديمه فورًا بعد الطهي ، بينما يظل الخبز مقرمشًا. شاهد كيف تطبخ.

سندويتشات بالكافيار الأحمر والجبن

وصفة السندويشات بالكافيار الأحمر والجبن كما ترون.

شطائر مع السمك الأحمر ومعجون الجبن الكريمي الحامض

كيف تطبخ شطائر لذيذةمع السمك الأحمر والمعكرونة بالجبن الحامض ، يمكنك أن ترى.

سندويشات احتفالية بالكافيار "الخنافس"

مكونات:

• خبز ابيض
• كافيار احمر
• زبدة
• طماطم كرزية
• زيتون أسود منزوع النواة
• سلطة أوراق
• البازلاء المعلبة

طبخ:

يُقطّع الخبز إلى شرائح ويُدهن بالزبدة. ننشر نصف السندويتش بالكافيار الأحمر ونغطي النصف الآخر بورقة من السلطة الخضراء. على كل شطيرة نضع نصف طماطم كرزية ، ونصنع رأسًا من نصف زيتون ، ونضع عيون خنفساء مع المايونيز.

من الزيتون المفروم جيدًا ، نصنع نقاطًا على الدعسوقة ، ومن الزيتون المقطّع إلى شرائح نضع الكفوف. نقوم بتزيين السندويشات بالبازلاء الخضراء المعلبة.

شطائر على طاولة الأعياد مع الكافيار الأحمر على المقرمشات

مكونات:

• مقرمشات غير محلاة (كبيرة)
• سمنة
• كافيار احمر
• بصل أخضر
• زيتون اسود منزوع النواة

طبخ:

انشر البسكويت بالزبدة. نفرم البصل والزيتون ناعما. ننشر الكافيار والبصل والزيتون على البسكويت بشكل مائل كما في الصورة.

سندويتشات احتفالية بالرنجة والجبن الذائب

مكونات:

• 200 جرام رنجة مملحة ،
• 2 جبن مذاب
• 50 جرام جزر مسلوق
• 50 جرام زبدة (صلبة)
• خبز ابيض

طبخ:

نفرم جميع المكونات جيدًا ، ونضعها في وعاء ثم تبرد حتى تبرد.

أخرجي المقبلات المبردة من الثلاجة ، واخلطيها برفق حتى تبرز قطع مكونات المقبلات.

يمكن وضع هذه المقبلات على شكل قطع خبز عادي، يمكن وضعها في الفطائر الصغيرة أو انتفاخات المعجنات. عند التقديم ، تزين بالأعشاب.

يمكنك رؤية الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

شطائر احتفالية مع الكافيار "فطر عيد الميلاد"

على طاولة العام الجديد!

قطع الفطر من الرغيف باستخدام قواطع الطهي.

تُدهن بجبنة الكريمة المذابة.

وزعي الكافيار على القبعة.

رش بذور الخشخاش على الساق.

تزيين مع المساحات الخضراء.

شطائر على طاولة الأعياد مع اسبرط وخضروات

مكونات:

• سبراتس في الزيت
• خبز اسود
• طماطم
• خيار
• مايونيز
• زيت نباتي
• الشبت الخضر
• ثوم

طبخ:

يقلى الخبز بالزيت النباتي.

عندما يبرد الخبز ، يُبشَر بالثوم ويُدهن بالمايونيز

ضع 1-2 سبراتس وشرائح الخيار على كل ساندويتش.

توضع حلقات الطماطم في الأعلى وتزين بأغصان الشبت.

سندويشات بالسمك الأحمر والزيتون

أقترح طهي شطائر لذيذة وجميلة على طاولة الأعياد بالسمك الأحمر والزيتون. كأساس لهم ، يمكنك استخدام كل من خبز الحبوب الكاملة الأبيض والأسود الكلاسيكي. أي مجموعة متنوعة من الأسماك الحمراء مناسبة لصنع السندويشات: السلمون أو السلمون المرقط أو السلمون الوردي أو السلمون الصديق. يمكنك شراء شرائح السمك المملحة الخفيفة الجاهزة من السوبر ماركت أو مخللها مسبقًا في المنزل باستخدام التوابل المفضلة لديك. شاهد كيف تطبخ.

شطائر مع سمك أحمر "Ladybugs"

مكونات:

• خبز ابيض
• زبدة
• طماطم كرزية
• سمك السلمون المملح قليلاً أو سمك السلمون المرقط
• زيتون أسود منزوع النواة
• مايونيز
• بَقدونس
  

طبخ:

يُقطع الخبز الأبيض إلى قطع صغيرة ويُدهن بالزبدة.

ضع قطعة من السمك في الأعلى.

خذ الطماطم ، اقطعها إلى نصفين.

قص كل نصف بشكل غير كامل ، حتى تحصل على أجنحة الخنفساء.

اصنعي رأس الخنفساء باستخدام زيتون مقطوع إلى نصفين.

اصنع بقعًا للخنفساء بقطع زيتون مفرومة ناعماً وعينين بقطرات من المايونيز. ضع الدعسوقة فوق السمكة الحمراء وزينها بغصن من البقدونس!

وصفة مع الصورة كيفية طهي السندويشات بالسمك الأحمر الخنافس"، نرى .

شطائر مع اسبرط و بيض

مكونات:

• رغيف طويل
• سبراتس في الزيت
• مايونيز
• طماطم
• خيار
• البيض المسلوق
• ثوم

طبخ:

نقطع الرغيف إلى أجزاء ونقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ابشري الرغيف المقلي بالثوم وادهنيه بالمايونيز.

ضعي الإسبرط وشرائح الخيار والطماطم ودائرة من البيض على السندويتشات.

قدمي السندوتشات مع الإسبرط على أوراق الخس. شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

سندويتشات احتفالية مع سمك السلمون والجبن الكريمي

مكونات:

• أسود خبز التوست
• فيلادلفيا جبنة كريمية أو بوكو
• سمك السلمون المملح قليلاً
• خَسّ

طبخ:

يُقطّع الخبز إلى أجزاء ويُدهن بالجبن الكريمي.

ضعي ورقة خس وقطعة سمكة فوقها.

شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

مكونات:

• خبز التوست الأسود
• فيليه سبرات
• كافيار احمر
• جزر مسلوق
• بنجر مسلوق
• بصل أحمر
• مايونيز
• بَقدونس

طبخ:

جفف الخبز في الفرن ، وعندما يبرد ، ادهن بالمايونيز.

ضعي شرائح البنجر والجزر على الخبز أولاً.

ثم انشر فيليه الإسبرط والكافيار الأحمر.

تزين السندوتشات بنصف حلقات البصل الأحمر والبقدونس.

مكونات:

• رغيف طويل
• كافيار اسود
• خردل بالزبدة
• بيض مسلوق
• بَقدونس

طبخ:

قطّع الموز إلى قطع صغيرة.

اخلطي الزبدة مع الخردل بنسبة 1: 1.

انشر الخبز بالزبدة ، ضعي الكافيار.

ضع على القمة زيت الخردل، دائرة من البيض ، وغصن من البقدونس.

مكونات:

• رغيف طويل
• كافيار احمر
• زبدة
• زيتون أسود بالليمون
• بَقدونس

طبخ:

نقطع الرغيف إلى قطع ونثر عليها الزبدة.

ضعي الكافيار ودائرة البيض في الأعلى.

تزيين السندويشات بالزيتون الأسود وشرائح الليمون والبقدونس.

شطائر مائدة الاحتفالية مع السردين

إذا كنت تريد أن تعامل أصدقائك وعائلتك وجبة خفيفة لذيذةتحضير السندويشات للمائدة الاحتفالية السردين المعلب. إنه بسيط وسريع ومناسب للميزانية. المقبلات ليست فقط لذيذة ومرضية ، ولكنها جميلة أيضًا ، وهذا أمر مهم. شاهد كيف تطبخ.

شطائر مع اسبراتس وخيار طازج

مكونات:

• سبراتس في الزيت
• خبز اسود
• زبدة
• خيار طازج
• بصل أخضر

طبخ:

نقطع الخبز إلى قطع وتجفف في الفرن أو في المحمصة.

وزعي الزبدة على كل قطعة وضعي فوقها دائرة من الخيار.

ضعي سمكتين على الخيار بعد إزالة ذيولهما.

يرش البصل الأخضر المفروم ناعماً قبل التقديم.

انظر وصفة خطوة بخطوة.

شطائر على طاولة الأعياد

5 (100 ٪) 6 أصوات

إذا أعجبك الوصفة - ضع نجوم ⭐⭐⭐⭐⭐ ، شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا مع تقرير مصور للطبق الذي طهوه. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي!

مكونات:

كبد سمك القد - 2 عبوة 100 غرام
3-4 بيضات
الجبن المبشور الصلب - الكمية حسب الرغبة
· مايونيز
رغيف الفرنسية
2 فص ثوم
· الشبت
بصل أخضر للتزيين

طبخ:

يُقطّع الرغيف إلى شرائح ويُقلى في محمصة خبز أو في مقلاة جافة.
ابشر البيض ، اطحن كبد سمك القد بالشوكة.
يُمزج مع الجبن والشبت المفروم والمايونيز.
بشر شرائح من الرغيف (إذا رغبت في ذلك ، مع الثوم على كلا الجانبين) ،
وضع الحشو عليها.
يقدم مع رش البصل الأخضر والشبت.

2. سندويشات بالكافيار الأحمر.

مكونات الطبخ وتزيين السندويشات بالكافيار الأحمر:

خبز القمح أو الجاودار
· كافيار احمر،
· زبدة،
ليمون،
الشبت والبقدونس
وصفة وتزيين السندويشات بالكافيار الأحمر:

نقطع الخبز إلى شرائح رقيقة مجازيًا على شكل قلوب (كما في الصورة) أو ماسات أو مثلثات أو نجوم.
الزبدة ليس فقط سطح الخبز ، ولكن أيضًا الحواف (الأطراف).
اغمس جوانب شطيرة المستقبل ، بالزبدة ، في الشبت المفروم - يتم الحصول على حد أخضر.
نضع الكافيار على شطيرة (كم هذا ليس مؤسفًا ، ولكن فقط في طبقة واحدة).
نقوم بتزيين الساندويتش بشرائح الليمون وغصن من البقدونس ، على طول الحافة نصنع نمطًا من الزبدة المخففة باستخدام محقنة الطهي ووردة من الزيت.

تحولت شطائر لذيذة وجميلة للغاية على طاولة الأعياد.

3. سندويشات "الخنفساء" ..

مكونات:

· رغيف شرائح
السمك الأحمر (السلمون والسلمون المرقط والسلمون الوردي والسلمون)
· سمنة
· طماطم
زيتون بدون بذور
· بَقدونس

طبخ:

1. افصل الأسماك الحمراء عن العظام والجلد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
2. نأخذ رغيفاً ، ونقطع كل شريحة مقطعة إلى نصفين.
3. ادهن كل نصف شريحة بالزبدة.
4. ضع قطعة سمكة حمراء فوقها.
5. نأخذ الطماطم ونقطعها إلى نصفين. قص كل نصف بشكل غير كامل ، حتى تحصل على أجنحة الخنفساء.
6. اصنعي رأس الخنفساء باستخدام قطع الزيتون إلى نصفين.
7. اصنع بقعًا للخنفساء باستخدام قطع الزيتون المفرومة جيدًا.
8. ضعي الدعسوقة على السمكة الحمراء وزينها بغصن من البقدونس! لذيذ وجميل! يفاجئ الضيوف بشكل خاص

4. سناك "الخنافس"

مكونات:

・ خبز محمص
· جبنه
· ثوم
· مايونيز
طماطم كرزية
زيتون
· الشبت
أوراق الخس

طبخ:

1) يقطع الخبز المحمص الأبيض إلى قطع مربعة رقيقة بقياس 5 × 5 سم ، ويقلى قليلاً كمية صغيرةزبدة في مقلاة.

2) نصنع الطبقة الأولى من الشطيرة: نبشر الجبن الصلب ، نفرم الثوم ، نخلط الجبن بالثوم والمايونيز. يرش الخس المفروم ناعماً والشبت.

3) الطبقة الثانية من الشطيرة عبارة عن خنفساء.
نقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين ، ونقطع حافة واحدة ، وسيكون هناك رأس خنفساء ، ونقوم بعمل شق طولي على الطماطم يفصل بين الأجنحة المستقبلية.

4) نصنع الرأس من نصف زيتون ونرسم العيون بالمايونيز أو نضعها ببذور السمسم ونقطع النقاط الموجودة على ظهر الزيتون.

5) نضع الطبقات على شطيرة ، ونرشها بالشبت المفروم جيدًا ونزينها بأغصان البقدونس.

وهذا هو الأكثر مفرشة لذيذةمن بين كل ما جربته. طعمه يذكرنا كثيرًا بالكافيار الأحمر ، وهو دائمًا ما يكون مدويًا! لقد أحضرت أمي الوصفة من الضيوف منذ سنوات عديدة ، والآن لدينا هذه الوصفة كثيرًا!

مكونات:

الرنجة - 1 جهاز كمبيوتر.
زبدة - 150 جم
الجبن المطبوخ - 2 قطعة
جزر (صغير) - 3 قطع

طبخ:

نظف الرنجة من الدواخل والجلد والعظام. اسلقي الجزر حتى يصبح طرياً.

يلف الرنجة والجزر والزبدة والجبن من خلال مفرمة اللحم ويقلب. الموزعة جاهزة. قم بالتخزين في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام (لا أعرف على وجه اليقين ، لم أقف بهذا القدر من قبل).
يمكنك دهنه على الخبز ، الرغيف ، على شرائح البطاطس المسلوقة أو المخبوزة ، حشو البيض ، الخيار ، الطماطم. أتمنى لك وجبة شهية!
لقد جربت عدة مرات ، وأعطيتني لقمة من الشطيرة وطلبت مني أن أخبرك ما كان ، قال الجميع بالإجماع ، بالطبع ، مع الكافيار الأحمر !! رخيصة جدا ومبهجة ، لكنها لذيذة ....

6. كروستيني الايطالية.

كروستيني عبارة عن شطائر صغيرة مقرمشة مشهورة في إيطاليا. يمكنك وضع أي شيء فوقها أو أي شيء في الثلاجة ، فقط تذكر أن تحمص شرائح الخبز وتغمرها بزيت الزيتون. علاج رائعللضيوف المفاجئين

مكونات
نصف خبز فرنسي
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 شرائح لحم مقدد
1/3 كوب مايونيز
1/4 كوب صلصة صلصة
1/4 كوب صوص حار
· جبنه
روكولا
· طماطم
الكزبرة
· فلفل اسود

طبخ
1. قطع الرغيف الفرنسي. يجب أن يكون لدينا 8 شرائح.
2. سخني مقلاة ، واسكبي زيت الزيتون فيها ، واقلي الخبز والفلفل.
3. في كوب ، اخلطي المايونيز والصلصة والفلفل الحار.
4. افردي شرائح الخبز مع الخليط.
5. ثلاث جبن مبشور ورش السندويشات فوقها.
6. الآن قلي لحم الخنزير المقدد.
7. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى نصفين ونقطعه إلى شرائح. سوف يذوب الجبن قليلاً. هذا هو ما نحتاج إليه. ضعي الجرجير في الأعلى.
8. ثم ضعي الطماطم المفرومة والكزبرة فوقها.

7. السندويشات الساخنة بالجبن.

خبز أبيض - 400 غرام
سجق s / c - 150 غرام (يمكنك استخدام أي منها)
جبن - 100 غرام
مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
خيار متبل - 7 قطع.
· أحمر فلفل حلو- حاسب شخصي 1.
· البقدونس الخضر.
بيض - 2 قطعة.

لصنع السندويشات ، يمكنك أن تأخذ أي نقانق ، ولحم الخنزير ، وما إلى ذلك حسب ذوقك. أولا ، قطع الخبز إلى قطع صغيرة، على سبيل المثال ، تركت رغيفًا كاملاً للشطائر.
الآن قطع السجق إلى مكعبات.
نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.
انزع البذور من الفليفلة وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
بعد ذلك ، نقطع الخضر.
نرسل جميع المنتجات المقطعة إلى حاوية واحدة ، نضيفها إليها بيض نيءوتخلط.
بعد ذلك ، دهن صينية الخبز بالزيت.
ننشر الخبز الأبيض على ورقة خبز ونشحم بالمايونيز.
انشر الحشوة المحضرة فوق المايونيز.
يبقى أن يبشر الجبن على مبشرة متوسطة.
ورشها فوق شطائرنا.
تُخبز السندويشات الآن في فرن ساخن على حرارة 190 درجة لمدة 5-7 دقائق ، حتى تصبح قشرة الجبن ذهبية.
جميع شطائر الجبن الساخنة جاهزة. وبالنسبة لأولئك الذين يحبونها أكثر توابلًا ، يمكنك رش السندويشات بالفلفل الأسود.

8. شطائر مع الفطر والجبن.

من المؤكد أن السندويشات الساخنة اللذيذة مع الفطر وجبنة الموزاريلا ستصبح المفضلة لدى عائلتك. بعد كل شيء ، يتم تحضيرهم في 5-7 دقائق فقط ، بسهولة وبسرعة كبيرة ، وهو أمر نقدره في عصرنا. ومن المهم أيضًا ألا تكون باهظة الثمن على الإطلاق ولا تتطلب خبرة كبيرة.

مكونات:

1 باغيت
3 فصوص ثوم
200 غرام الفطر الطازج
2 ملعقة كبيرة. ملاعق زيت زيتون
200 غرام جبنة موزاريلا
البهارات حسب الرغبة
· ملح فلفل

نضع الفرن على الشواية. نقطع الرغيف الفرنسي ثم نضعه على ورقة ونضعه في الفرن لمدة 2-3 دقائق.

سخني الزيت في مقلاة واقلي الثوم المفروم ناعماً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف الفطر ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى ، ويُضاف الملح والفلفل.

ضعي الفطر على الرغيف الفرنسي المحمص وضعي فوقه بضع قطع من جبنة الموزاريلا. يمكنك وضعها في الميكروويف لإذابة الجبن ، أو يمكنك وضعها في فرن مسخن مسبقًا ، وهو ما فعلته. تحمر الجبن قليلاً. رشي التوابل المفضلة لديك.

السندويشات غنية برائحتها ومقرمشة ولذيذة للغاية.

9. سندويشات ساخنة على عجل.

ماذا يمكن أن يكون أفضل إذا أتيت ضيوف غير متوقعينمن السندويشات الساخنة على عجل. يمكنك بالطبع أن تصنع منها باردة ، لكن ألذ وأكثر إرضاءً ، على سبيل المثال ، شطائر ساخنة مع لحم مفروم أو لحم خنزير أو طماطم أو ... حسنًا ، لن أعذبك. إليك بعض الوصفات التي ستساعدك في الأوقات الصعبة.

لذلك ، بالطبع ، يمكنك قلي اللحوم بسرعة ، ولكن لا يزال ، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة والمخللات والمربيات الأخرى ، سيحب ضيوفك بالتأكيد السندويشات الساخنة بسرعة:

شطيرة ساخنة باللحم المفروم.

نحن نقوم بالنسب بالعين ، والمبلغ يعتمد كليًا على عدد ضيوفك.

سنحتاج:

· رغيف الخبز،
· اللحم المفروم،
· زبدة،
· مايونيز،
· ثوم،
خيار مملح أو مخلل ،
· الخضر ،

طبخ:

نقطع الخبز ونضع طبقة رقيقة من الزبدة على الوجه. انشر طبقة فوق الزيت لحم مفروم(متبل بالملح والفلفل حسب الرغبة). ثلاث ثوم على مبشرة جيدة أو يمكنك عصر الثوم وخلطه مع المايونيز. ننشر هذا الخليط على اللحم المفروم.

نضع السندويشات على صفائح الخبز ونضعها في الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 10 - 15 دقيقة. شطيرة جاهزةتُزين بشرائح من مخلل الخيار وأغصان الخضرة. يمكنك أيضًا خبز السندويشات الساخنة في الميكروويف ، ثم في الوقت المناسب الطبخ سيذهب بعيداحتى أقل.

شطيرة ساخنة مع لحم الخنزير.

سنحتاج:

· رغيف الخبز،
· مايونيز،
· لحم خنزير،
طماطم طازجة
· جبنه،

طبخ:

ننشر المايونيز على شرائح الخبز ونضع شرائح لحم الخنزير والطماطم الطازجة فوقه ونغطي كل شيء بشرائح رقيقة من الجبن. تخبز في الفرن حتى تذوب الجبن (2-3 دقائق)

يمكن تقديم السندويشات طبق واسعيوضع على أوراق الخس. مثله وصفات بسيطةسوف تساعدك الشطائر الساخنة على عجل عندما يكون الضيوف على عتبة بابك بالفعل!

10. سندويتشات مقرمشة مع جبنة موتزاريلا و سلمون مدخن (كروستيني).

مكونات:
· سلمون مدخن
· جبنة موتزاريلا طازجة
الرغيف الفرنسي الطازج
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
عسل - 1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا - 2 ملاعق صغيرة
· مسحوق الثوم- 1 ملعقة صغيرة
بصل أخضر - 2 ملاعق كبيرة

طبخ:
قطعي الخبز إلى شرائح وادهنه بزيت الزيتون. تحمص في الفرن حتى تصبح مقرمشة.
ضع شريحة من الموتزاريلا والسلمون على كل قطعة من الرغيف الفرنسي (الحجم الذي تختاره).
اخلطي العسل في وعاء صلصة الصوياومسحوق الثوم.
يُسكب هذا المزيج فوق كل شطيرة ، ويُغطى بالبصل الأخضر المفروم ويُقدم.

ما هي الوجبات السريعة؟ إذا كنت معتادًا على حقيقة أن هذه الكلمة تعني البطاطس المقلية والهامبرغر ، فأنت مخطئ. تستخدم هذه الكلمة لتسمية أي طعام يتم طهيه على عجل. يمكن أن تكون الوجبات السريعة مفيدة جدًا - إذا قمت بطهيها من منتجات مفيدةمع الخضار المضافة. إذا قررت صنع شطائر بسيطة على عجل ، فستحتاج إلى خبز ودهن (جبن أو زبدة أو دهن أو دهن شوكولاتة) ونقانق وجبن وخضروات وفواكه.

شطائر بسيطة على عجل - تحضير الطعام والأواني

إذا كان لديك بضع دقائق لتحضير السندويشات ، فيمكنك فعل ذلك على ما يرام والحصول على وجبة ممتازة طبق مغذي! يمكن تقديم مثل هذه السندويشات البسيطة السريعة للضيوف غير المتوقعين ، أو المصممة لأحبائهم للعمل لتناول وجبة خفيفة ، أو صنعها لنفسك لمشاهدة مسلسل.

ستحتاج بالتأكيد إلى الخبز - يمكنك تناول الأبيض العادي والجاودار والنخالة والكعك. سيكون من الجيد أيضًا أن يكون لديك نقانق وجبن. ولكن إذا لم يحدث ذلك ، فلا مشكلة! خذ بيضة مسلوقة وخضروات ، ولن يصبح الطبق لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا صحيًا. هيا بنا نبدأ!

وصفات لسندويشات بسيطة في عجلة من امرنا:

الوصفة الأولى: شطائر سهلة وسريعة

إذا كان لديك نقانق مسلوقة أو مدخنة ، فهذا عذر رائع لإعداد وجبة خفيفة وبسيطة. استخدم الزبدة كزبد. وبالطبع لا تنسى الإضافة المفيدة على شكل ورقة خس.

المكونات المطلوبة:

• خبز ابيض
• سجق 300 جرام
• زبدة 100 جرام
• أوراق الخس الطازجة

طريقة طهو:

1. قطّع الخبز إلى شرائح ، لكن ليس إلى شرائح رفيعة جدًا.
2. ادهن كل شريحة من الخبز بالزبدة. يجب أن تذوب الزبدة قليلًا حتى يسهل تشويهها.
3. نقطع السجق إلى شرائح. ضعي النقانق على الزيت ، قطعتين لكل منهما.
4. اغسل الخس وأزل قطرات الماء بمناشف جافة.
5. انشر الخس فوق السجق.

الوصفة الثانية: شطائر الجبن البسيطة السريعة

قد لا يكون السجق دائمًا في ثلاجة المضيفة ، ولكن بالتأكيد هناك قطعة من الجبن الصلب. أي سيفعلفضلات الجبن ، تتراوح من النقانق الهولندية إلى النقانق المدخنة. يمكن استكمال السندويشات البسيطة على عجل مع الجبن بخيار طازج مقرمش.

المكونات المطلوبة:

• كعكة (أو خبز فرنسي)
• زبدة 100 جرام
• جبن أى نوع 200 جرام
• خيار

طريقة طهو:

1. نقطع الكعكة إلى شرائح رفيعة.
2. ادهن كل شريحة بطبقة رقيقة من الزبدة.
3. نقطع الجبن إلى شرائح رفيعة ونضعها فوق الزبدة.
4. يُغسل الخيار ويُزيل القشر منه ويُقطّع إلى شرائح ويُوضع على الجبن. أغلق الشطيرة بقطعة خبز.

الوصفة الثالثة: شطائر سهلة وسريعة وحلوة

لا يوجد شيء أفضل للفطور من وجبة غنية بالكربوهيدرات. هذا الطعام ليس لذيذًا فحسب ، بل يمنحك أيضًا الطاقة في النصف الأول من اليوم ، حتى الغداء. الإفطار المثالي هو عصيدة الحبوب ، ولكن السندويشات البسيطة السريعة رائعة أيضًا. ستحتاج معجون الشوكولاتة الحلو والمكسرات والموز وكعكة. شهية لذيذة وعافية.

المكونات المطلوبة:

• كعكة
• انتشار الشوكولاتة (مثل نوتيلا أو كوروفكا)
• حبة موز 1
• نصف كوب جوز

طريقة طهو:

1. قطع الكعكة - ليس رقيقًا ، لأن الكعكة نفسها لذيذة جدًا ، ومع الحشوة ستكون أفضل وألذ.
2. انشر الكعكة عجينة الشوكولاتة. من حيث المبدأ ، يمكنك أيضًا أن تأخذ زبدة الشوكولاتة.
3. قشري المكسرات وقطعيها بواسطة شوبك أو خلاط. كن حذرًا من أن القشرة لا تنزلق مع نواة الجوز.
4. قشر الموز وقطّع إلى شرائح رفيعة. ضع الموز على السندويشات.

شطائر بسيطة على عجل - أسرار ونصائح من أشهر الطهاة

1. يمكنك صنع الشطيرة الخاصة بك. على سبيل المثال ، سيصبح هذا المزيج لذيذًا بشكل لا يصدق - جبن الفيتا وشرائح الدجاج المسلوقة مع قطع من الخيار المخلل. قم بطحن المنتجات في الخلاط ، وبعد ذلك يمكنك دهنها على كعكة.
2. أساس أي شطيرة هو الخبز. لجعل الساندويتش أكثر صحة ، استخدم خبز الحبوب أو النخالة. الخبز الأبيض ، بالطبع ، هو الأكثر لذة ، لكنه أقل فائدة في نفس الوقت. لقد مر الطحين لمثل هذا الخبز بالعديد من العلاجات التي فقدت كل شيء مفيد ، لكنها اكتسبت طعم أبيضويعطي المنتجات طعم لطيف.
3. ما الخضار لاستخدام؟ مفضلاتك هي الطماطم والخيار والفلفل والزيتون خَسّ. لا تخف من التجربة ، على سبيل المثال ، يمكنك إضافة تفاحة مقطعة إلى شرائح رفيعة إلى شطيرة مع النقانق ، وإذا كنت تصنع شطيرة من شرائح الدجاج المسلوقة ، خذ قطعة رقيقة من الأناناس.
4. حاول صنع شطائر سمك بسيطة سريعة مثل الإسبرط أو السردين المعلب. يُدهن الخبز (ويفضل بورودينو) بطبقة رقيقة من الزبدة ويوضع فوقه القليل من السمك. تزيين السندويشات بالأعشاب ، أو رشها بالجبن واخبزيها في الفرن لمدة 3-4 دقائق. يستغرق تحضير هذه السندويشات بضع دقائق فقط ، لكن من المؤكد أنها لذيذة!
5. يمكنك عمل شطيرة دون انتشار المعتاد. على سبيل المثال ، إذا لم يكن لديك زبدة ، فاستبدلها بالمايونيز أو الكاتشب. دهن الخبز بهذا المكون وضع النقانق أو الجبن أو الخضار في الأعلى.
6. حاول صنع شطائر بسيطة على عجل ، باستخدام البسكويت أو الخبز الرقيق بدلاً من ذلك. كعكة الغريبة. ادهنها بالزيت ، وضعي المكون الرئيسي فوقها.

الوصفات الشعبية وجبات سريعةسندويشات لجميع المناسبات.

انتباهكم مدعو إلى لمحة عامة عن السندويشات اللذيذة وسريعة التحضير والشهيرة لجميع المناسبات.

شطائر سريعة لوجبة خفيفة للضيوف

الجميع على دراية بالموقف: الضيوف على عتبة الباب ، وفي الثلاجة - "شن الفأر نفسه." حان وقت الذهاب إلى المتجر ، ولا يوجد وقت لطهي الأطعمة المفضلة لعائلتك. السندويشات - الخيار الأفضللإطعام الضيوف بسرعة وبشكل مرضي ولذيذ. نحن نقدم أفضل 5 شطائر للوجبات الخفيفة السريعة من السلسلة: "لم تكن تتوقع منا ، لكننا جئنا!"

شطائر مع وجبة خفيفة من الجبنوالاسبرات

يمكن العثور على مكونات هذه السندويشات عادة في كل منزل: الجبن المطبوخ ، ووعاء من الإسبرط ، والثوم والمايونيز.

مطلوب لاتخاذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
• الأطعمة المعلبة "سبراتس" - 1 علبة
• الثوم - 2-3 فصوص
• مايونيز - 200 جم
• فلفل

طبخ

1. يُعجن الجبن المطبوخ بالشوكة أو يفرك بمبشرة جيدة.
2. يضاف 2-3 فصوص من الثوم المهروس إلى الجبن ، ويُتبل ويخلط مع المايونيز.
3. قطع الرغيف مشحم كتلة الجبن.
4. انشر 1 رشاش فوق الشطيرة.
5. يتم وضع المقبلات على طبق ومزينة بكل ما يمكن العثور عليه في الوقت الحالي: الجبن المبشور والزيتون والطماطم والفلفل والأعشاب.

بروشيتا مع جبنة موتزاريلا ، طماطم و ريحان

السندويشات الايطالية اللذيذة بروشيتايتم تحضيرها بسرعة ولذيذة وتبدو جذابة للغاية على الطاولة. سوف يفاجأ ضيوفك بجمال هذه السندويشات ومذاقها الاستثنائي.

مطلوب لاتخاذ:

• رغيف أو خبز توست أبيض - 1 قطعة.
• طماطم ناضجة - 1-2 قطعة.
• جبنة موتزاريلا - 50 جم
• الثوم - 2-3 فصوص
• زيت الزيتون
• فلفل أسود مطحون
• ريحان أخضر - أوراق قليلة

طبخ

1. يتم تقطيع الخبز الأبيض أو الرغيف إلى قطع صغيرة.
2. يُقلى الخبز في مقلاة جافة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. سيكون من الأفضل أن تأخذ مقلاة شواء.
3. تُفرك كل قطعة مقلية بالثوم المسحوق وتتبل جيدًا بزيت الزيتون. إذا لم يكن هناك شيء من هذا القبيل في المزرعة ، في أسوأ الأحوال يمكنك الحصول على عباد الشمس ، أريد أن أصدق أن هذا الاستبدال لن يشعر الإيطاليين بالإهانة!
4. 1-2 الطماطم الناضجةيحترق بالماء المغلي ويزيل الجلد. نقطع كل طماطم إلى نصفين ونستخرج البذور بملعقة. يتم تقطيع لب الطماطم إلى قطع ومملحة ومتبلة حسب الرغبة.
5. تقطع جبنة الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة وتوزع على شرائح الخبز المحمص. مرة أخرى ، نقدم خيارًا اقتصاديًا: بدلاً من جبن الموزاريلا ، يمكنك تناول الجبن المطبوخ المفضل لديك. سيكون أيضًا لذيذًا - بلا شك!
6. توضع كتلة الطماطم على الجبن وتزين بأوراق الريحان أو أي خضار.

شطائر التوست المحمص مع البيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد والطماطم والأعشاب

مطلوب لاتخاذ:

• رغيف خبز محمص - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2-3 فصوص
• بيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• حليب - 2 طاولة. ملاعق
• الخضر - حفنة صغيرة
• زبدة - 20 جم
• لحم مقدد - 200 جم
• طماطم - 2-3 قطع.
• مايونيز - 200 جم

طبخ

1. يتم تحميص شرائح الخبز المربعة في محمصة.
2. افركي الخبز المحمص بفص ثوم.
3. يتم خلط بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من الحليب المملح.
4. يتم سحق الخضر وخلطها مع المنتج نصف النهائي المخفوق.
5. تُقلى العجة بالزبدة وتُبرد وتُقطع إلى حجم الخبز المحمص.
6. على مربعات الخبز تُوزّع شريحة عجة بالأعشاب وشريحة من لحم الخنزير المقدد ودوائر رقيقة من الطماطم.
7. توست متبلة بكمية صغيرة من المايونيز ومغطاة بقطعة خبز مقلي.
8. تقطع السندويشات قطريًا وتوضع على طبق.

المقبلات السريعة

• كانابيأو شطائر صغيرة لقمة واحدة يمكن أن تطعم ضيوفك ، مدهشة بالتنوع والجمال والذوق الفريد. يمكن تحضيرها من جميع أنواع المنتجات التي لديك حتى الكمية الدنيا. كلما كانت المقبلات أكثر تنوعًا ، زادت جاذبيتها في الطبق الشائع.
• أظهر خيالك وزين شطائر صغيرة حسب رغبتك. بالنسبة للمقبلات ، يمكنك استخدام أي منها منتجات المخبز: رغيف ، خبز الجاودار ، خبز هش من الحبوب الكاملة ، خبز محمص ، خبز مقرمش.
• الفرق الأساسي بين canape و شطائر عادية- صغر حجمها لدغة واحدة. قطع مختلفة مصنوعة من الخبز الأشكال الهندسية: مربعات ، مثلثات ، معينات ، دوائر.
• يُقلى الكانابيه إلى طبقة علوية مقرمشة بالزيت أو بدون زيت في مقلاة. الشيء الرئيسي هو عدم تحويل الكاناب إلى تكسير ، يجب أن يظل منتصف الشطيرة طريًا. يمكن استخدامه للسندويشات والخبز غير المطبوخ ، إنها مسألة ذوق.

فيما يلي بعض الأمثلة على المقبلات الأكثر تواضعًا.

• شرائح الخبز مدهونة بالمايونيز. توضع شريحة من النقانق المسلوقة فوقها ثم شريحة من مخلل الخيار وربعها مثل الشراع. بيض مسلوق. يتم تقطيع التركيبة باستخدام عود أسنان أو سيخ.
• طبقات على الكانابيه: طبقة رقيقة من الخردل ، قطعة من لحم الخنزير المقدد المدخن ودائرة من الخيار المخلل.
• طبقات على كانابي: زبدة ، قطعة جبن صلب ، لحم خنزير ، زيتون.
• طبقات على كانابي: زبدة ، قطعة فيليه رنجة ، شريحة بيضة مسلوقة ، ريش بصل أخضر.
• طبقات على علب: دائرة طماطم طازجةساحة الجبن والزيتون.

مقرمشات فرنسية للحلوى

للحلوى ، مع الشاي أو فنجان من القهوة ، شرائح الخبز المقرمشة في رقائق الذرة مناسبة.

مطلوب لاتخاذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• رقائق الذرة - 200 جم
• البيض - 2 قطعة.
• حليب - 2 مائدة. ملاعق
• البهارات: الفانيليا السكروالقرفة وجوزة الطيب - رشة لكل منهما
• زبدة - 50 جم
• زيت عباد الشمس - 50 جم

طبخ

1. باستخدام شوكة أو مخفقة ، اخفقي بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من الحليب.
2. أضف رشة من سكر الفانيليا والقرفة و جوزة الطيب. ستعمل هذه الإضافات العطرية على تحسين طعم ورائحة الحلوى. ولكن إذا لم تكن هناك توابل في الوقت الحالي ، فيمكنك الاستغناء عنها.
3. أنا أطحن رقائق الذرة إلى فتات.
4. يتم تقطيع الخبز الأبيض أو الرغيف إلى مكعبات صغيرة بدون قشور.
5. نذوب في مقلاة خليط من الزبدة والزيت النباتي بنسب متساوية.
6. تُغمس شرائح الخبز في خليط البيض ، ثم تغمس في رقائق الذرة المطحونة.
7. تُقلى لفائف الخبز بالزيت على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.

شطائر ساخنة على عجل في مقلاة: وصفة

بصلة شطائر ساخنةنجاح باهر ضيوفك. يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة مع الحد الأدنى من المنتجات.

مطلوب لاتخاذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 2-3 قطع.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 1 ملعقة صغيرة
• جبنة صلبة - 20 جم
• زيت عباد الشمس

طبخ

1. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
2. يخفق البيض مع قليل من الملح ويضاف البصل.
3. نرش ملعقة صغيرة من الدقيق وقليل من الجبن المبشور.
4. اخلطي مزيج البصل جيداً.
5. يتم حشو البصل على شرائح الرغيف.
6. يسخن زيت عباد الشمس في مقلاة ويفرد السندويشات برفق مع البصل.
7. يُقلى التوست على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

شطائر سريعة للإفطار: وصفات

السندويشات الصحية

يجب أن يكون الإفطار لذيذًا وصحيًا ومرضيًا. شطائر مع كتلة اللبن الرائبوالخضر مفيدة وتزود الجسم بالطاقة حتى الغداء.

• خبز الحبوب - 1 قطعة.
• الجبن - 200 جم
• القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
• طماطم - 2 قطعة.
• الخضر - 1 حفنة
• بصل أخضر - 3-4 ريش
• جرجير - بضع سيقان

طبخ

1. يُطحن الجبن القريش من خلال غربال حتى يصبح ناعمًا.
2. أضف الكريمة الحامضة وأضف القليل من الملح إذا رغبت في ذلك.
3. نقطع الشبت والبقدونس والكرفس والبصل الأخضر.
4. يتم خلط الخضر مع كتلة اللبن الرائب.
5. يتم تلطيخ أرغفة الحبوب بالكتلة الناتجة وتوضع سيقان الجرجير أو أوراق الريحان أو السلطة الخضراء في الأعلى.
6. يمكن تزيين السندويشات بشرائح مستديرة من الطماطم الطازجة.

خبز محمص مع بيض وجبن

الخبز المحمص الساخن من رغيف طويل مع البيض والجبن هو الفطور المفضل للأطفال والكبار. تحضر بسرعة وتؤكل في كل مرة. الشاي مناسب لمثل هذه الخبز المحمص ، مشروب ساخنوردة الوركين ، وبالطبع القهوة.

مطلوب لاتخاذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض - 2 قطعة.
• الحليب - 4 ملاعق كبيرة
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة
• جبنة - 30 جم
• الخضر - 1 حفنة

طبخ

1. تُخفق بيضتان مع 4 ملاعق كبيرة من الحليب وتُملح حسب الرغبة.
2. تُغمس شرائح الرغيف في خليط البيض وتُقلى في قدر بالزبدة على كلا الجانبين.
3. توضع قطع الخبز المحمص الساخن على طبق ، مع رش الجبن المبشور والبصل الأخضر.

مظاريف لافاش محمصة

شطائر ساخنة على الافطار باستخدام خبز البيتا بدلا من الخبز - الحل الأمثلسريع و الافطار. وإذا قمت بإعداد فراغ للسندويشات في المساء وقمت بتخزينه في الثلاجة ، فسيستغرق تحضير الإفطار وقتًا على الأقل. ويمكن قضاء 5-10 دقائق مجانًا على نفسك: افعل القليل ممارسه الرياضهأو كرّسيها لمكياج أو تسريحة أكثر شمولاً.

مطلوب لاتخاذ:

• خبز بيتا - 1 ورقة
• جبنة صلبة - 100 جم
• لحم الخنزير - 150 جم
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي

طبخ

1. يتم قطع Lavash إلى مربعات.
2. قطريًا على جانب واحد ضع قطعة من الجبن الصلب ولحم الخنزير (يمكنك تناول النقانق المسلوقة).
3. حواف مربع البيتا ملطخة ببيضة نيئة مخفوقة.
4. الحشوة مغطاة بالنصف الثاني من اللافاش ويتم ضغط الحواف بالأصابع.
5. تُقلى مغلفات لافاش في مقلاة بالزيت النباتي حتى تحمر.
6. الطبق مخصص للاستهلاك الساخن.

شطائر الصيف السريعة: الوصفات

في حار أيام الصيفيتم تحضير السندويشات مجموعة متنوعة من الخضاروالفواكه. يجب ألا تحتوي هذه الوصفات الأطعمة عالية السعرات الحرارية. يجب أن ترضي السندوتشات الصيفية الجوع ، ولكن في نفس الوقت تكون خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية.

كانابي بالجبن والطماطم الكرزية

1. يمكن صنع السندويشات الصغيرة على مربع صغير من الخبز المحمص أو ببساطة على قطعة من الجبن.
2. الطبقة التالية عبارة عن قطعة من الخيار الطازج وفاكهة زيتون.
3. في الجزء العلوي من العلبة ، ثبت الطماطم الكرزية بالسيخ أو المسواك.

السندوتشات "الخنفساء"

هذا النوع من السندويشات سوف يسعد كل من البالغين والأطفال.

مطلوب لاتخاذ:

• خبز الجاودار أو الحبوب - 1 قطعة.
• سلطة خضراء - 50 جم
• الشبت - 1 حفنة
• طماطم كرزية - 150 جم
• زيتون أسود منزوع النواة - 5-7 قطع.
• كريما حامضة - 1/4 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 10 مل

طبخ

1. يتم تقطيع قطع خبز الجاودار المجففة إلى مربعات صغيرة.
2. حواف شرائح الخبز مبللة بالزيت النباتي ورشها بالشبت المفروم.
3. انشر ورقة خضراء من الخس ، نصف حبة طماطم كرزية على الخبز.
4. وضعوا رأسًا من نصف زيتون ، ورسموا عيونًا من القشدة الحامضة ، ووضعوا نقاطًا على طماطم من نشارة الزيتون.
5. "الخنافس" الجميلة ستزين العيد الصيفي.

بروشيتا مع جبن الماعز والفراولة والفول السوداني والنعناع

خيار الحلوى شطيرة الصيف- بروشيتا بالفراولة.

مطلوب لاتخاذ:

• خبز الحبوب - 1 قطعة.
• جبن ماعز طري - 150 جم
• فراولة - 100 جم
• الفول السوداني المسحوق المحمص - 1 ملعقة كبيرة
• النعناع - أوراق قليلة

طبخ

1. قطع من الرغيف الفرنسي المجفف مع جبن الماعز.
2. تقطع الفراولة الطازجة إلى أطباق وتوضع على شطيرة.
3. مغطاة بالفول السوداني المحمص المفروم وأوراق النعناع.

شطائر عيد ميلاد سريعة

يأتي عيد الميلاد مرة واحدة فقط في السنة ، لذلك أريد أن تبدو الطاولة احتفالية وفاتحة للشهية. يتم صنع السندويشات من أجل هذا فقط: لتحفيزك وتناول وجبة خفيفة قبل تقديم الأطباق الساخنة الرئيسية.

شطائر السلمون والكافيار الأحمر

مطلوب لاتخاذ:

• خبز الجاودار أو الرغيف - 1 قطعة.
• زبدة - 50 جم
• سمك السلمون المملح - 200 جم
• الكافيار الأحمر - 1 ملعقة صغيرة
• بصل أخضر - 3-4 ريش
• البقدونس - عدد قليل من الأغصان

طبخ

1. شرائح من خبز الجاودار الطازج أو رغيف مدهون بقليل من الزبدة الطرية على شكل شبكة.
2. ضع قطعة من السلمون المملح بشكل جميل على شكل وردة.
3. توضع عدة بيضات حمراء في وسط الزهرة.
4. يقطع البصل الأخضر ناعماً ويرش فوق السندويشات.
5. المقبلات الجاهزة مزينة بورقة البقدونس أو الكرفس.

سوف تدهش ضيوفك بسندويشات الكيوي. يتم الجمع بين الجبن والمايونيز والخبز والكيوي بشكل متناغم وتختفي المقبلات بسرعة مذهلة من المائدة.

مطلوب لاتخاذ:

• رغيف رغيف - 1 قطعة.
• جبنة صلبة - 50 جم
• مايونيز - 100 جم
• فلفل أسود مطحون
• ثوم - 1 فص (اختياري)
• كيوي - 2-3 قطع.

طبخ

1. يتم تقطيع الرغيف الفرنسي إلى شرائح مقسمة.
2. يخلط الجبن المبشور مع المايونيز ويضاف قليل من الفلفل الأسود. عشاق طعم لاذعيمكنك أيضًا سحق فص ثوم آخر.
3. تنتشر كتلة الجبن على قطع الرغيف الفرنسي ، وتوضع شريحة كيوي مقشرة في الأعلى.

المقبلات الاحتفالية

ما هو عيد ميلاد بدون مقبلات صغيرة لذيذة؟ أعلاه ، تحدثنا عن مبادئ صنع الشطائر لقمة واحدة. نقدم أدناه مجموعة مختارة من الصور لمقبلات العطلات.

سندويشات باردة على عجل: وصفات

السندويشات المصممة بشكل جميل تخلق مزاج احتفاليوتنشيط الشهية. السندويشات الباردة مع المكونات التقليدية: الكافيار والسلمون والملح ولحم الخنزير المسلوق واللسان والمعاجين المختلفة والزيتون والجبن والأعشاب وغيرها من المنتجات هي أهم ما يميز طاولة الأعياد.

القاعدة الرئيسية لخدمة هذه السندويشات هي قطع جميلوتزيين الوجبات الخفيفة ، وبمساعدة مخيلتك ومجموعة من المنتجات في الثلاجة المتوفرة حاليًا ، يمكنك طهي الكثير من السندويشات المختلفة. فيما يلي مجموعة مختارة من تصميمات السندوتشات الباردة التي لا تتطلب وقتًا طويلاً للطهي.

كيف تطبخ السندويشات على عجل على رغيف؟

مطلوب لاتخاذ:

• الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
• التونة المعلبة - 1 علبة
• بيض مسلوق - 2 قطعة.
• زبدة - 100 جم
• البصل الأخضر والأعشاب - حفنة صغيرة

طبخ

1. يتم قطع "ذيول" من الرغيف الفرنسي الطازج وإزالة الجزء الناعم بعناية.
2. تُهرس التونة المعلبة بالشوكة ويضاف 100 غرام من الزبدة الطرية.
3. 2 بيض مسلوق مفروم ناعما مع البصل الأخضر والشبت.
4. يتم خلط جميع المكونات ، ويضاف الفتات هناك.
5. يُحشى اللحم المفروم الناتج بإحكام في أنبوب الرغيف الفرنسي ويوضع في الثلاجة لعدة ساعات.
6. يتم تقطيع الرغيف المبرد إلى أجزاء قبل التقديم.

ساندوتش هامبورجر مع كستلاتة منزلية

أردت أن أشعر وكأنني في مطعم وجبات سريعة- ماكدونالدز؟ بسهولة ، خاصة وأن الغداء يمكن أن يترك القليل من الطعام اللذيذ شرحات اللحموزوجين الكعك المستديرأو الرغيف الفرنسي.

مطلوب لاتخاذ:

• كعك - 6 قطع.
• كاتشب - 50-70 جم
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل - 1 قطعة.
• شرحات - 6 قطع.

طبخ

1. أولا ، قطع الكعكة إلى قطعتين.
2. يُسكب الجانب السفلي المسطح بالكاتشب وحلقات البصل المخلل الرقيقة ويوضع نصف شريحة.
3. ان وجد خيار مخلل، ثم يمكنك تقطيعه إلى شرائح مستديرة ووضعه على شرحات صغيرة.
4. ثم تبليها مرة أخرى بالكاتشب وغطي النصف الثاني من الفطيرة و "غطاء" الكعكة.

كيف تصنع شطائر رخيصة بسرعة؟

غالبًا ما يحدث أنه من الضروري إعداد مقبلات للضيوف من الحد الأدنى من المنتجات. سنساعدك في استخدام بعض الحيل في هذا الأمر البسيط.

السندوتشات الساخنة الكلاسيكية

تذكر السندويشات الساخنة الكلاسيكية المطبوخة في الميكروويف أو الفرن. وجبة خفيفة لذيذةيمكن الحصول عليها باستخدام رغيف أو قطعة صغيرة من النقانق المسلوقة أو المدخنة أو 2-3 نقانق. ستحتاج أيضًا إلى 50-100 جم من الجبن (صلب أو معالج). ستكون هذه الكمية كافية لـ 8-12 شطيرة ساخنة. الحيلة كلها القطع الصحيحمنتجات النقانق والجبن.

مطلوب لاتخاذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• سجق - 300 جم
• مايونيز - 100 جم
• طماطم - 1-2 قطعة.
• جبنة - 50 جم
• الخضر - حفنة صغيرة

طبخ

1. يتم تقطيع الرغيف إلى قطع شطيرة.
2. يتم تقطيع النقانق أو النقانق إلى مكعبات صغيرة.
3. يتم تلطيخ الخبز قليلاً بالمايونيز ، وتوضع مكعبات النقانق في الأعلى. إذا كانت هناك طماطم في المزرعة ، فيمكن أيضًا تشغيلها ووضعها على شكل قطع صغيرة على رغيف.
4. يُفرك الجبن على مبشرة ناعمة ويرش بسخاء على السندويشات.
5. يتم خبز قطع الهراوة في فرن ساخنأو الميكروويف حتى تذوب الجبن.
6. يجب تقديم السندوتشات ساخنة. الصرير الأخير هو تزيين الوجبة الخفيفة بالخضار المقطعة إذا وجدتها في الثلاجة. السندويشات الساخنة الجميلة والمرضية وسهلة التحضير ستسعد ضيوفك.

شطيرة متعددة المكونات

السندويشات متعددة المكونات سهلة التحضير من قطع مسلوقة صدر دجاج، كاتشب ، جبنة صلبة و خس. سوف يتحول إلى مرضية وغير عادية. يتم تحضير السندويشات بسرعة وهي نوع من المقبلات الباردة.

مطلوب لاتخاذ:

• خبز محمص - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1-2 فصوص
• زيت نباتي
• صدر دجاج مسلوق - 200 جم
• أوراق الخس - 50 جم
• كاتشب - 50 جم
• طماطم - 2-3 قطع.
• جبنة - 100 جم

طبخ

1. في مقلاة جافة ، يتم تحميص قطع مربعة من الخبز بدون قشرة. يمكن تناول الخبز الأبيض للتوست والجاودار.
2. يُفرك مربع من الخبز المحمص بفص ثوم وملطخ بالزيت النباتي.
3. تُوزّع قطع صغيرة من الصدر المسلوق وتُغطّى اللحم بأوراق الخس.
4. يتم تغطية الشطيرة الناتجة بقطعة أخرى من الخبز المحمص ، والتي تُسكب مع الكاتشب و قطع صغيرةطماطم.
5. يتم وضع مربع رقيق من الجبن الصلب والخس في الأعلى.
6. شطيرة مغطاة بقطعة خبز محمص ومقطعة قطريا بعناية.

5 أنواع من السندويشات الميزانية والفيديو

شطائر على طاولة الأعياد على عجل: وصفات

تزيين الطاولة بالسندويشات بسرعة واحتفالية ليست مهمة صعبة. إذا كنت تفكر مسبقًا في خيارات الوجبات الخفيفة والسندويشات للاحتفال والشراء المنتجات الضرورية، يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من المقبلات والسندويشات والسندويشات الكلاسيكية. فيما يلي بعض الخيارات لهذا المقبلات.

مطلوب لاتخاذ:

• بسكويت التكسير - 50 جم
• دسم جبنة طرية- 100 جرام
• الكافيار الأحمر - 1 ملعقة كبيرة
• المساحات الخضراء للزينة

طبخ

يتم عصر أي جبنة طرية كريمية بشكل جميل على البسكويت وتزيينها بالأعشاب.

يحب الإيطاليون هذا الطبق لتحضيره السريع وطعمه الفريد وعرقه. هذه المقبلات تزين أي.

مطلوب لاتخاذ:

• خبز الحبوب الكاملة - 1 قطعة.
• زيت الزيتون - 50 جم
• طماطم - 2-3 قطع.
• أعشاب إيطالية جافة - 1 ملعقة صغيرة
• جبنة موتزاريلا - 50 جم
• ريحان ، جرجير - بضع أوراق
• فلفل اسود

طبخ

1. قِطَع الخبز والحبوب الكاملةجافة قليلاً ومنكهة بزيت الزيتون.
2. توضع حلقات مقطعة من الطماطم الطازجة على الخبز.
3. رشهم بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية الحارة الجافة.
4. توضع قطع صغيرة من الموتزاريلا على الطماطم وتزين بالريحان الأخضر وأوراق الجرجير.

سندويتشات بالكافيار الأحمر "قلب"

مطلوب لاتخاذ:

• خبز أبيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة كريمية - 150 جم
• زبدة - 50 جم
• الكافيار الأحمر - 30 جم
• الشبت - حفنة صغيرة
• ليمون - 0.5 قطعة.
• البقدونس - بضع سيقان

طبخ

1. نقطع الخبز الأبيض الطازج على شكل مثلثات ونقطع القشور الجانبية.
2. تُدهن نصف الشرائح بالجبن الكريمي وتُغطى بباقي شرائح الخبز.
3. قم بالتشحيم بالزبدة الطرية في الأعلى وارسم على طول الحافة الزبدة اللينةمن البوق شكل قلب.
4. "القلب" مليء بالكافيار الأحمر.
5. جوانب السندوتشات مدهونة بالزبدة ورشها بالشبت المفروم.
6. السندويشات مزينة بشرائح الليمون وأوراق البقدونس.

فيديو: كيف يمكنني طهي مجموعة متنوعة من السندويشات للاحتفال؟

نزهة شطائر على عجل: وصفات

الهواء النقي ، والمناظر الرائعة للمناظر الطبيعية ، والتواصل الودي مع الأحباء والأقارب والأصدقاء يتسبب في شهية "الحيوان". لذلك ، يجب إعداد هذا الحدث بعناية مسبقًا.

الخضار والفواكه والوجبات الخفيفة والسندويشات ترضي تمامًا شهيتك أثناء المشي الريفي. مجموعة متنوعة من السندويشات مع الجبن يمكن أن تكون بمثابة وجبة خفيفة أثناء طهي الشواء أو تحميص الخضار أو اللحوم أو السمك المشوي.

هام: يجب ألا تتناول الأطعمة القابلة للتلف في نزهة في يوم حار ، حتى لو كان لديك كيس حراري تحت تصرفك.

خبز الحبوب مع فيليه الدجاج المدخن

مطلوب لاتخاذ:

• خبز الحبوب - 6 قطع.
• زيت الزيتون - 30 جم
• فيليه دجاج مدخن - 200 جم
• فلفل - 1-2 قطعة.
• الكرفس - بضع سيقان

طبخ

1. يتم تقطيع خبز الحبوب إلى نصفين.
2. يُنكه الجزء السفلي من السندويتش بقليل من الزيتون أو زيت السمسم، ضعي قطع فيليه دجاج مدخن وحلقة من الفلفل الطازج وورقة كرفس.
3. غطي الكعكة بالجزء العلوي وثبتيها بخلة أسنان.

لفات لافاش مع لحم مدخنوالجزر الكوري

كم هو جيد أن الخبز يمكن استبداله بكعك لافاش! غزا هذا الاختراع المذهل لشعوب الجنوب الأوروبيين ونوّع النظام الغذائي للناس في العديد من البلدان. من الأبيض خبز غير مخمركما رقيقةيمكنك طهي لفائف رائعة بحشوات مختلفة ولذيذة للغاية.

وللحشو يمكنك استخدامه منتجات مختلفة: جبن ، لحم مسلوق ومدخن ، دجاج فيليه ، سمك ، النقانقوالخضروات والخضر. هناك وصفات لخبز البيتا مع حشوة حلوة.

مطلوب لاتخاذ:

• خبز بيتا - 1 ورقة
• الثوم - 1-2 فصوص
• مايونيز - 150 جم
• لحم مدخن - 200 جم
• جزر كوري - 100 جم
• جبنة - 50 جم
• الشبت - 1 حفنة

طبخ

1. يتم دهن القليل من المايونيز على ورقة من الخبز العربي.
2. سحق 1-2 فصوص من الثوم ورشها بورقة ملطخة بالمايونيز.
3. افرد مكعبات من اللحم المدخن والجزر الكوري.
4. يُبشَّر الجبن الصلب على مبشرة ويرش فوقه.
5. يتم تقطيع حفنة من الشبت جيدًا وإرسالها إلى الطعام من الأعلى.
6. تُلف ورقة من خبز البيتا بعناية في أنبوب وتُترك لتنقع في الثلاجة لعدة ساعات.
7. قبل الاستخدام ، يتم تقطيع اللفة إلى أجزاء صغيرة.

شطائر الأطفال مع التوت الأزرق

بعد أن واجهت هواء نقي، بالتأكيد سوف ترغب في تناول وجبة خفيفة مع شيء حلو ولذيذ.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف الحبوب - 1 جهاز كمبيوتر.
• توت - 150 جم
• زبادي - 200 جرام (يمكن استبداله بجبن الأطفال)

طبخ

شرائح الخبز مدهونة بمزيج الجبن أو الزبادي ، مع رشها بالتوت الأزرق. شطائر الفاكهة والتوت للأطفال. سوف يطعمون طفلك. علاوة على ذلك ، ستكون هذه الوجبات الخفيفة مفيدة للأطفال ، لأنها تحتوي على أطعمة صحية.

شطائر للنبيذ على عجل: وصفات

يتطلب مقبلات يمكن أن تؤكد على نوتة النبيذ ، ولكن لا تشوه بأي حال باقة النبيذ الجميلة. النبيذ "يحب" أنواع مختلفةالجبن والمأكولات البحرية والأسماك والكافيار والفواكه والمكسرات. عند التفكير في تناول السندويشات من أجل النبيذ ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار تنوع منتج النبيذ ووقت تقادمه.

يتم تقديم أنواع مائدة من النبيذ شطائر خفيفةوالفواكه. تتطلب المشروبات المدعمة المزيد وجبات خفيفة شهية. يمكن أيضًا اعتبار السندويشات وجبة خفيفة قبل تقديم الأطباق الساخنة الرئيسية.

لفائف الخضروات للنبيذ الأحمر الجاف

هذا فاتح الشهية على أساس التورتيلا المكسيكيةمن نشا الذرة — التورتيلا، والتي يمكن استبدالها بخبزنا المفضل - بيتا.

مطلوب لاتخاذ:

• خبز التورتيلا أو الخبز العربي - 1 قطعة.
• جبنة فيلادلفيا - 150 جم
• الخضر - 1 حفنة
• بصل أخضر - 3-4 سيقان
• فلفل حلو متعدد الألوان - 2-3 قطع.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار طازج - 1 قطعة.
• خس آيسبرغ - 1 رأس
• الكرفس المطارد - 2 قطعة.
• ملح فلفل

طبخ

1. اخلطي جبنة فيلادلفيا أو غيرها من الجبن الكريمي الطري مع الأعشاب المفرومة: البقدونس والشبت والريحان والبصل الأخضر. الملح والفلفل حسب الذوق.
2. الخضار: فلفل حلو ، جزر ، خيار طازج (بدون قشر) ، خس ، الكرفس المطاردمقطعة إلى شرائح رقيقة.
3. يتم تلطيخ كعكة اللف بسخاء مع كتلة الجبن وتوضع الخضار في شريط.
4. ملفوفة ، ملفوفة فيلم التشبثواتركه ينقع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
5. قبل التقديم ، قم بإزالة الغشاء وقطع اللفة إلى لفات مقسمة.

سندويتشات مع صلصة الأفوكادو

مزيج الساندويتش - الأفوكادو ديب

عميق أفوكادو — مزيج لذيذللسندويشات إلى النبيذ. كقاعدة ، يمكنك استخدام البسكويت ورقائق البطاطس وقطع الخبز المجفف.

مطلوب لاتخاذ:

• فاكهة الأفوكادو - 1 قطعة.
• أزرق جبنة زرقاء- 50 غ
• بصل أحمر - 1 بصلة صغيرة
• القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة
• فلفل
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة

طبخ

1. أخرج اللب افكادو ناضجةفي وعاء واعجن مع أي جبن أزرق (باندور بلو ، دور بلو ، إلخ.)
2. يتم تقطيع حبة بصل حمراء صغيرة بشكل ناعم للغاية.
3. يضاف البصل ، 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة إلى مزيج جبن الأفوكادو ويتم تجانسها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
4. يرش الملح والفلفل وملعقة كبيرة عصير ليمون. امزج مرة أخرى.
5. الغمس الناتج مغطى بقاعدة ويقدم مع النبيذ.

سمك السلمون عجين الفطيرمع الجبن الرائب والأعشاب

يتم تحضير مقبلات مدهشة ومبتكرة في الذوق بسرعة وبساطة. حتى لا تزعج نفسك كثيرًا ، يمكنك وضع الطعام على الخبز أو الخبز المحمص أو الخبز المحمص أو بسكويت مالح. لكن ما زلت تحاول طهي وجبة خفيفة على عجين الفطير.

مطلوب لاتخاذ:

• عجين الفطير- 1 ورقة
• جبنة خثارة - 200 جم
• سمك السلمون المملح - 200 جم

طبخ

1. تُلف عجين الفطير النهائي إلى طبقة وتُخبز حتى تنضج في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند 200 درجة مئوية.
2. بعد التبريد ، تُدهن الكعكة بأي جبن خثارة ، على سبيل المثال ، "الميت" بالثوم. رشي الأعشاب المفرومة.
3. مدخن أو سمك السلمون المملحتقطع إلى قطع وتوزع على كعكة ملطخة.
4. تُقطع ورقة العجين المحشوة إلى قطع مجزأة.

أنواع مختلفة من السندويشات الصغيرة تتناسب مع النبيذ - كانابي

كانابيه بقطع من الملح والخضروات

Bruschetta - نوع من السندويشات على عجل ، فيديو

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

+ Google