وصفة للسلطات بدون مايونيز للعام الجديد. سلطات لذيذة للعام الجديد بدون مايونيز. سلطات للعام الجديد بدون مايونيز بالفطر

تحاول كل مضيفة ملء طاولة العام الجديد بأشهى وألذ الأطباق من أجل مفاجأة وإرضاء أحبائهم. ولكن إذا فكرت في الأمر ، في صباح يوم 1 يناير ، فإننا نأسف بشدة على كمية الطعام التي يتم تناولها ، بما في ذلك السلطات عالية السعرات الحرارية. معدة ثقيلة ، وبعد بضعة أرطال إضافية - هذه هي الذكريات الرئيسية لمثل هذا العيد. ندعوك لإلقاء نظرة جديدة على القائمة وتحضير سلطات ملونة ولذيذة بدون صلصة المايونيز ، والتي ستصبح أهم ما يميز مائدتك.

سلطة "تبليسي"

مكونات:

  • لحم مسلوق قليل الدهن - 250 جم ؛
  • الفاصوليا المسلوقة (أو المعلبة) - 1 كوب ؛
  • فلفل بلغاري - قطعة واحدة ؛
  • بصل أحمر - قطعة واحدة ؛
  • ليمون صغير - نصف حمضيات ؛
  • فلفل حار - قطعة واحدة ؛
  • الثوم - 2 فصوص ؛
  • الخضر (الكزبرة أو البقدونس) - حفنة صغيرة واحدة ؛
  • زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • ملح للتذوق؛
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

  1. نقطع الفلفل إلى مكعبات.
  2. افرم الثوم.
  3. قطع الفلفل الحار إلى شرائح.
  4. قطع اللحم المسلوق إلى مكعبات.
  5. نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.
  6. ناعما يقطع الخضر.
  7. تخلط جميع المكونات في وعاء مشترك وتتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون وتتبل وتقلب.

سلطة "بيروفية"

مكونات:

  • جزر - قطعة واحدة ؛
  • البنجر - قطعة واحدة ؛
  • بطاطس - قطعتان ؛
  • ذرة معلبة - نصف علبة ؛
  • بصل - رأس واحد ؛
  • زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الخل 9٪ - 1/3 ملعقة صغيرة.
  • بقدونس - فرشاة واحدة ؛
  • ملح للتذوق.

طريقة طهو:

  1. اغسل الخضار بالأعشاب وقطّعها.
  2. تُسلق البطاطس والجزر والشمندر بشكل منفصل في ماء مملح حتى تنضج.
  3. قم بتبريد الخضار وقشرها.
  4. نقطع البطاطس والجزر إلى مكعبات.
  5. طحن البنجر على مبشرة خشنة.
  6. أضف نصف علبة ذرة.
  7. يقطع البصل ويقطع الخضر.
  8. اخلطي جميع المكونات في وعاء مشترك ، وتبلي السلطة بالزيت النباتي والبهارات والخل.

سلطة بالتونة والطماطم

المكونات (لحصة واحدة):

  • طماطم - قطعة واحدة ؛
  • خيار - قطعة واحدة ؛
  • أوراق الخس - حفنة واحدة ؛
  • بصل - نصف رأس صغير ؛
  • تونة معلبة - 100 جم ؛
  • زيتون منزوع النواة - 5 قطع ؛
  • زيت الزيتون - 20 جم ؛
  • بيض - قطعة واحدة ؛
  • ملح للتذوق.

طريقة طهو:

  1. نقطع الزيتون إلى دوائر رفيعة ، ونضعها في قاع الطبق.
  2. قطع الخيار إلى أنصاف دوائر.
  3. تقطع أوراق الخس إلى نصفين وتوضع في طبق فوق الزيتون.
  4. يُقطع الجزء الثاني جيدًا ويُمزج في كوب منفصل مع الخيار.
  5. نقطع الطماطم إلى مكعبات كبيرة ونضيفها إلى وعاء.
  6. رشي الخضار بزيت الزيتون ، وتبليها وقلبيها.
  7. ضع خليط الخضار فوق الأوراق في طبق.
  8. قمة مع حلقات البصل.
  9. أضف مكعبات التونة إلى منتصف السلطة.
  10. يمكن أيضًا تزيين السلطة بأرباع البيض.

سلطة مع اناناس و روبيان

مكونات:

  • أوراق الخس - حفنة واحدة ؛
  • روبيان - حوالي 10 قطع ؛
  • طماطم كرزية - حوالي 5 قطع ؛
  • بصل أحمر - رأس واحد ؛
  • ثوم - 1 فص ؛
  • خيار - قطعتان ؛
  • أناناس طازج - 4 دوائر ؛
  • أفوكادو - قطعة واحدة ؛
  • شبت - فرشاة واحدة ؛
  • فلفل أسود مطحون وملح حسب الرغبة.

مكونات الصلصة:

  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • خردل محبب - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • عصير الليمون أو خل النبيذ - 1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو:

  1. تُمزج جميع مكونات الصلصة وتُخفق بالخلاط على أقل سرعة.
  2. نظف الجمبري.
  3. يُسكب زيت الزيتون في المقلاة ويُضاف فص الثوم المهروس ويُقلى الجمبري حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  4. عندما يصبح الجمبري جاهزًا ، ملحهم وأغلق المقلاة.
  5. نقطع الأناناس والخيار إلى شرائح ، ونقطع الطماطم إلى نصفين.
  6. يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. مزق السلطة.
  7. نقطع الأفوكادو إلى أنصاف شرائح ويصب فوق عصير الليمون حتى لا يغمق.
  8. رتبي أوراق الخس على طبق ، ثم رشي باقي المكونات. املأ بالصلصة.

سلطة حمية رأس السنة الجديدة "Herringbone"

مكونات:

  • أوراق الخس - حفنة واحدة ؛
  • بذور الرمان - 1/3 كوب ؛
  • عنب أحمر - نصف كوب ؛
  • الماندرين - قطعتان صغيرتان ؛
  • الجوز - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • بصل - رأس صغير
  • تفاح - فاكهة صغيرة واحدة ؛
  • فواكه مجففة - 2 ملعقة كبيرة. ل.

مكونات الصلصة:

  • خل التفاح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ملح - 1/3 ملعقة صغيرة ؛
  • كوكوما - رشة واحدة ؛
  • كزبرة - رشة واحدة ؛
  • فلفل أسود - 1 رشة.

طريقة طهو:

  1. تُمزج جميع مكونات التتبيل وتُخفق جيدًا باليد بمضرب.
  2. قطع التفاح إلى مكعبات صغيرة حوالي 1.5 سم.
  3. قشر ثمرة الرمان وأضف ثلث كوب إلى الوعاء.
  4. قطع أوراق الخس إلى شرائح صغيرة.
  5. قشر اليوسفي من القشر والعظام ، واقطعها إلى شرائح.
  6. تخلط جميع المكونات في وعاء مشترك وتسكب فوق الصلصة المحضرة.
  7. يمكنك تزيين سلطة احتفالية بنخب مقطوع على شكل نجمة رأس السنة الجديدة.

سلطة بالأفوكادو والسمك الأحمر

مكونات:

  • سمك أحمر مملح قليلاً - 200 جم ؛
  • أفوكادو - قطعة واحدة ؛
  • خيار - قطعة واحدة ؛
  • الكافيار الأحمر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • جرجير - حفنة واحدة ؛
  • ملح للتذوق.

طريقة طهو:

  1. قشر الأفوكادو والخيار.
  2. نقطعها إلى مكعبات.
  3. ثم خذ السمك الأحمر المملح أو المخبوز قليلاً ، وقم بتقطيعه إلى مكعبات بنفس حجم الأفوكادو والخيار.
  4. يضاف الملح ويضاف زيت الزيتون ويقلب.
  5. استخدم قطاعة ملفات تعريف الارتباط لتشكيل السلطة كما هو موضح في الصورة.
  6. قمة مع الخضر والكافيار الأحمر.

سلطة بالدجاج واليقطين والمكسرات

مكونات:

  • اليقطين - 300 جم ؛
  • فيليه دجاج - 400 جم ؛
  • لمبة - رأس واحد ؛
  • جرجير - حفنة واحدة ؛
  • الجوز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

  1. نقطع اليقطين إلى مكعبات كبيرة.
  2. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 200 درجة ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. نتيجة لذلك ، يجب أن يصبح اليقطين ناعمًا.
  3. اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح قليلاً.
  4. تقطع إلى مكعبات بنفس حجم اليقطين.
  5. ثم نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
  6. اشطف الجرجير وقطّعه إلى قطع كبيرة.
  7. سحق الجوز للحصول على طبقة خارجية خشنة.
  8. اخلطي جميع المكونات في وعاء السلطة ، ورشي عليها زيت الزيتون.
  9. يُمزج الملح والفلفل برفق باستخدام ملعقة خشبية.
  10. تزيين السلطة عن طريق رش بعض الجوز على الوجه.

إذا كانت لديك سلطات مفضلة مع المايونيز ، والتي بدونها لا يمكنك تخيل مائدة رأس السنة الجديدة ، نقترح عليك عمل نوع محلي الصنع من هذه الصلصة. الوصفة بسيطة للغاية ، لكنها ستفاجئك بطعمها اللامع وخفتها المذهلة.

مايونيز صناعة منزلية

مكونات:

  • بيض - 2 صفار بيض.
  • زيت عباد الشمس - 130 مل ؛
  • الخردل - 0.5 ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة) ،
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
  • سكر - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
  • عصير ليمون - 1-2 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

  1. اخلطي الصفار والملح والسكر والخردل بالخلاط.
  2. بعد ذلك ، قم بالتنقيط ببطء ، حرفيًا بالتقطير ، أدخل زيت عباد الشمس في الخليط الناتج ، واستمر في التغلب على الخليط باستخدام الخلاط بأدنى سرعة. من الضروري أن يمتص الخليط كل الزيت ويصبح متجانسًا.
  3. عندما يصبح المايونيز كثيفًا بدرجة كافية ، يُسكب عصير الليمون ويُضرب حتى يصبح ناعمًا. المايونيز محلي الصنع جاهز.

في ملاحظة:

  • عند الطهي ، يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة حتى "يأخذ" الخليط جيدًا.
  • إذا كنت تحب طعم زيت الزيتون ، يمكنك مزجه بزيت عباد الشمس ، ولكن لا يمكنك استبداله بأي حال من الأحوال ، وإلا سيتحول المايونيز إلى المر. يجب ألا يزيد زيت الزيتون عن خمس الحجم الكلي للزيت.
  • إذا كان المايونيز رقيقًا جدًا ، أضف الزيت ، أو خفف بملعقة صغيرة من الماء الدافئ واضرب الكتلة.


العام الجديد قادم ، مما يعني أن العديد من الأعياد على الأبواب. هذا مجرد الكثير من الأطعمة الاحتفالية التي تحتوي على عنصر ثقيل للغاية - المايونيز ، والذي يؤدي الإفراط في استخدامه إلى عسر الهضم وسنتيمترات إضافية عند الخصر. لذلك ، لكي لا تعاني من آلام في البطن لاحقًا ولا تنزعج من رؤية شخصية على الميزان ، فمن الأفضل تحضير سلطات خفيفة ولذيذة للعام الجديد 2018 بدون مايونيز ، خاصة وأن من بينها أصناف حقيقية أعمال فن الطهي. نشارككم أفضل الوصفات.

يمكن للسلطة الحمراء الزاهية "سيتني" تزيين طاولة رأس السنة ، ويتم إعدادها في أقصر وقت ممكن. لتحضيرها ، قمنا بتقطيع مكعبات 2 طماطم كبيرة ، 1 بصل بنفسجي و 2 فلفل أحمر بلغاري. ثم نأخذ 150 جرامًا من الفطر المعلب ونقطع كل منها إلى جزأين ، إذا كان الفطر كبيرًا - إلى 3. بعد الفطر ، نقطع الكزبرة وفص واحد من الثوم جيدًا.
الآن نخلط جميع المكونات مع 250 جرامًا من الفاصوليا المعلبة ونضيف الملح والفلفل إليها ونتبل بالزيت النباتي ونرش عليها الجوز المفروم. أول سلطة للعام الجديد 2018 بدون مايونيز جاهزة للأكل.

فضلا عن عشاق الأطباق الزاهية اللون والمذاق ، نقدمها للطهي.



تعبت من الأطباق التقليدية؟ ثم انطلق وجرب! علاوة على ذلك ، بعد أن أعدت مرة واحدة سلطة فواكه احتفالية مع لحم الدجاج ، لا يمكن لأي احتفال الاستغناء عنها. للقيام بذلك ، نخفق ، ملح ، فلفل ونقلي 300 جرام من الدجاج على نار عالية حتى يلين ، لكن لا يكتسب اللون البني. ثم ضعه جانبا ليبرد.

في هذا الوقت ، نقشر ونبذر تفاحة كبيرة حلوة ، ثم نقطعها إلى شرائح. قطعي نصف مانجو وربع ثمرة أناناس إلى مكعبات. اخلطي الفواكه ورشيها بعصير الليمون. بعد ذلك ، نقطع الدجاج المقلي إلى شرائح كبيرة ونمزجها مع الفاكهة.

لنبدأ الآن في تحضير الصلصة. وهي مصنوعة من ملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من كونياك. نذوب العسل في عصير الليمون ، ونمزج مع الكونياك ، ونضيف 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، ورشة ملح ، فلفل ونخفقها جميعًا بالشوكة. دعي السلطة بالخليط ، ضعيها في طبق بأوراق الخس الخضراء وقدميها.



إذا كنت تفكر لفترة طويلة في السلطة بدون المايونيز لطهيها للعام الجديد ، يمكنك تذكر الكثير من الأطباق الخفيفة والشهية. واحدة من أبسط أنواع السلطة ، والتي سوف يجذب مذاقها تمامًا كل من يجلس على طاولة العام الجديد ، هي سلطة الكرسبي.

لتحضيره ، يُسلق 250 جرام من فيليه الدجاج لمدة نصف ساعة ، ثم يبرد ويفكك إلى ألياف. نقطع نصف رغيف أبيض إلى مكعبات متوسطة ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم تقطع شرائح 300 جرام من الخيار الطازج ونصف حلقات 2 بصل صغير. امزج كل شيء وأضف 150 جرامًا من الجبن المبشور إلى السلطة.

للصلصة ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة خل ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ملح وفلفل. ثم اعصري 3 فصوص من الثوم في المزيج من عصارة الثوم واخلطيهم. أضيفي الصلصة إلى السلطة ، واخلطيها مرة أخرى واتركيها تنقع لمدة ساعة أو ساعتين ، حتى يصبح الخبز المحمص أكثر ليونة.

ونقدم لمحبي المأكولات البحرية لتجربتها - خفيفة جدًا ومرضية وليست عالية السعرات الحرارية على الإطلاق.



العام الجديد 2018 هو عام الكلب. لإرضاء عشيقة العام ، يجب أن تتكون سلطات العام الجديد من الكلاب التي لا تحتوي على المايونيز بشكل أساسي من الفواكه والخضروات. واحدة من هذه الأطباق هي سلطة غير عادية ، والتي طعمها لذيذ جدا.

نبدأ تحضيرها بغلي 2 حبات كبيرة من الجزر وتقطيع 2 بصل إلى نصف حلقات وقليها بالزيت النباتي. ثم نقطع 300 جرام من الفطر إلى شرائح ونقليها أيضًا حتى تصبح ذهبية اللون. بعد الفطر ، اقلي 200 جرام من أصابع السلطعون مقطعة إلى شرائح.
نخلط جميع المكونات المقلية ونفرك بها الجزر المسلوق ونتبل السلطة بزيت الزيتون ونضيف الملح والفلفل هناك ونقطع الخضار ونخلط مرة أخرى. سلطة غير عادية جاهزة لتقديمها على طاولة العام الجديد.



سلطة "صباح في البندقية"

نظرًا لأن أكثر الرغبات سرية يتم إجراؤها في ليلة رأس السنة الجديدة ، فلماذا لا تقوم برحلة إلى البندقية تحت ساعة الرنين ، ولا تنس القيام بذلك بمساعدة سلطة رائعة تحمل الاسم المثير للاهتمام "صباح في البندقية" ، والتي يتم إعدادها في غضون دقائق.

بالنسبة له ، نأخذ 4 بيضات ، ونغمسها في الماء البارد والملح حتى لا تنفجر ، ونترك الماء يغلي ثم نطهى لمدة 8 دقائق. في غضون ذلك ، خذ 4 حبات طماطم ناضجة وقطعها إلى شرائح بسكين حاد حتى لا تفقد عصيرها. بمجرد أن يبرد البيض ، قطعيهم إلى مكعبات واخلطيهم مع الطماطم. ثم نضيف البصل إلى السلطة ونقطعه إلى حلقات ونتبل بالزيت النباتي والملح حسب تقديرنا ونخلط.

إذا كنت ترغب في ترتيب عطلة رأس السنة الجديدة دون عواقب على هذا الرقم ، فنحن ندعوك أيضًا لإلقاء نظرة على موقعنا

مرحبا عزيزتي المضيفة!

نقدم لكم مجموعة مختارة من السلطات اللذيذة بدون المايونيز ، وهي مناسبة لكل يوم وبكرامة يمكن أن تزين مائدة عطلتكم.

للتنقل بسرعة خلال المقالة ، استخدم الروابط الموجودة في المربع الأزرق:

الوصفة الكلاسيكية لسلطة الكابريزي الايطالية

بسيطة ، ولكن في نفس الوقت ، سلطة لذيذة ، مفضلة على طاولة الأعياد.

السلطة مزينة بألوان العلم الإيطالي ، لكنها في نفس الوقت تكرر بشكل مثالي ألوان السنة الجديدة التقليدية.

لذلك ، تبدو رائعة على طاولة العام الجديد. وذوقه مذهل!

مكونات

  • جبنة موزاريلا (كبيرة) - 2 قطعة
  • طماطم متوسطة - 4 قطع
  • أوراق الريحان الطازجة - حفنة
  • زيت زيتون بكر ممتاز (غير مكرر)

طبخ

أخرجي الموزاريلا من المحلول الملحي ، وجففيها قليلاً. مقطعة إلى شرائح لطيفة وحتى.

إذا كان لك غير مملح ، أضف بعض الملح.

نقطع الطماطم إلى شرائح جميلة. لمذاق راقي ، يمكنك رشها بالخل البلسمي.

ضعي كل شيء على طبق بالتناوب بين الجبن والطماطم.

يُزين بأوراق الريحان ويُرش قليلاً بزيت الزيتون.

سلطة جاهزة! يا له من طعم جميل ونبيل ، مكرر!

سلطة البطاطس الألمانية

سلطة لذيذة حقًا ، وتحظى بشعبية خاصة لدى الرجال ، لأنها سلطة باللحم.

في نفس الوقت ، إنها جميلة جدًا ولذيذة ، ولن تستلقي على طاولة الأعياد!

مكونات

  • بطاطس - 500 جم
  • بصل - 1 قطعة (كبير)
  • علبة مخلل قثاء 750 جرام
  • بيكون - 80 جم
  • سجق - 150 جم
  • بَقدونس
  • فلفل أسود مطحون
  • زيت نباتي

طبخ

نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ، ويُملح ويُملأ بالتتبيلة بالخيار (من جرة الخيار).

يغطى بغطاء ويترك لينقع لمدة نصف ساعة.

اسلقي البطاطس في قشرها ، ثم قشريها وقطعيها إلى قطع.

أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى البطاطس واخلطيها. يجب أن تكون البطاطس باردة تمامًا للسلطة.

قطع الخيار إلى دوائر ، ليس سميكًا جدًا ، ولكن ليس رقيقًا.

قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.

نفعل الشيء نفسه مع النقانق.

اقلي لحم الخنزير المقدد لمدة 5 دقائق. دعنا نخرجها من المقلاة.

نقلي النقانق على الدهن المذاب من لحم الخنزير المقدد حوالي 3 دقائق ، ولا داعي لقليها بقوة.

لنبدأ مع سلطتنا!

اعصري البصل من التتبيلة وضعيها في وعاء.

أضف البطاطس والخيار والسجق ولحم الخنزير المقدد والخضر المفروم إليها.

دعونا نتبل سلطتنا قليلاً ونتبلها بمزيج من ماء مالح وزيت نباتي (ملعقة كبيرة من كل منهما).

امزجها جيدًا وستكون جاهزًا للخدمة!

حسنًا ، لذيذ جدًا ، وحتى مرضٍ!

لا تفوت فرصة اختيار مجموعة رائعة للحصول على شخصية جميلة!

سلطة آدم وحواء

سلطة أخرى رائعة مع تتبيلة أصلية وطعم لذيذ!

إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك ، فتأكد من الطهي. شاهد الوصفة في هذا الفيديو:

سلطة أنيقة ومشرقة ولذيذة جدا!

مكونات

  • طماطم - 3 قطع (كبير)
  • بصل بنفسجي - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جبنة صلبة أو جبنة فيتا - 150 جم
  • زيتون أسود - 1 علبة
  • ريحان ، بقدونس
  • عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الزيت النباتي - 3-5 ملاعق كبيرة. ل.
  • ملح للتذوق

طبخ

نقطع الطماطم إلى شرائح. يقطع البصل الأرجواني إلى نصف حلقات.

لهذه السلطة ، نختار البصل الأرجواني لمذاقه الخفيف والحلو.

نقطع الجبن إلى مكعبات طولها حوالي 1 سم ونقطع الخضر.

امزج كل شيء في وعاء واحد. يرش الملح بعصير الليمون ويتبل بالزيت النباتي.

على الطريقة الصيفية طازجة ولذيذة ، والأهم من ذلك أنها مفيدة للصحة والشكل!

سلطة يم يم بالفطر والفاصوليا

مكونات

  • فاصوليا حمراء (معلبة) - 1 علبة
  • فطر شامبينون (طازج) - 400 غرام
  • خيار مخلل - 2-3 قطع
  • بصل - 2 قطعة
  • ملح - 1/3 ملعقة صغيرة
  • الخضر - 1 حفنة
  • زيت نباتي - 3-4 ملاعق كبيرة

طبخ

نقطع البصل ناعماً ويقلى على نار متوسطة حتى يصبح شفافاً.

نقطع الفطر إلى شرائح ونضيفها إلى البصل. الملح والفلفل حسب الرغبة ، يمكنك إضافة الثوم المفروم.

اقلي كل شيء معًا لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح الفطر جاهزًا.

ثم ضعيها في وعاء واتركيها تبرد قليلاً.

في هذا الوقت ، يقطع الخيار المخلل ويضاف إلى الفطر.

افتح مرطبانًا من الفاصوليا وصفيها واشطفها ، ثم أضفها إلى المكونات المذكورة أعلاه.

نقطع الشبت هناك ونملح ونتبّل السلطة بالزيت النباتي.

امزج وانتهيت!

سلطة مع فطائر الدجاج والبيض بدون مايونيز

نسخة رائعة وخفيفة مع صلصة الصويا التي تضفي عليها مذاقا خاصا.

مكونات

  • بيض - 3 قطع
  • فيليه دجاج مسلوق - 1 قطعة.
  • خيار طازج - 2 قطعة
  • كوسة صغيرة - 1/4 قطعة
  • بصل - 1/4 قطعة
  • سلطة خضراء - 3-4 أوراق

للتزود بالوقود:

  • زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
  • صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم - 2-3 فصوص
  • ملح ، فلفل (حسب الرغبة)

طبخ

أولاً ، لنصنع فطائر البيض. إنها مصنوعة بكل بساطة: قسّم بيضة واحدة في وعاء ، أضف الملح ، ورجها. ونخبز 1 فطيرة في مقلاة ، بضع دقائق فقط على كل جانب.

نظرًا لأن لدينا 3 بيضات ، نحصل على 3 فطائر رقيقة.

قطع صدر الدجاج وتفكيكها إلى ألياف حتى تصبح ناعمة بما فيه الكفاية.

نقطع الخيار إلى شرائح.

نأخذ كوسة صغيرة ونقطعها أيضًا إلى شرائح. هذا عنصر غير معتاد في السلطات ، إذا كنت لا تحب هذه الخضار ، فيمكنك الاستغناء عنها.

ولكن ، في الواقع ، في هذا الإصدار ، تبين أن الكوسة لذيذة جدًا بفضل صلصة خاصة ، لذلك ننصحك بتجربتها.

نقوم أيضًا بتفتيت فطائر البيض المبردة إلى شرائح.

نقطع البصل ناعماً ويصب الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق حتى تختفي المرارة الواضحة. قطعي أوراق الخس بيديك إلى قطع صغيرة.

اجمع كل المكونات في وعاء واحد.

الآن دعونا نجعل الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي الزيت النباتي وصلصة الصويا والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة وتبلي السلطة بهذا الخليط.

سلطة جاهزة!

سلطة بالكبد البقري والفطر

تعرف على كيفية الطهي في هذا الفيديو التعليمي:

سلطة يونانية بجبنة الفيتا بالوصفة الكلاسيكية

واحدة من السلطات المفضلة لدي ، لديها عدد كبير من المعجبين وليس من قبيل الصدفة!

طعمها سحري ، بالإضافة إلى أنها صحية وفيتامين.

مكونات

  • خيار صغير طازج - 5 قطع
  • طماطم طازجة - 3 قطع
  • فلفل حلو - 1 قطعة.
  • نصف بصلة حمراء
  • زيتون منزوع النواة - 10-15 قطعة
  • فيتكس - 100-150 جم
  • الثوم - 1-2 فصوص
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون أو خل النبيذ - 1 ملعقة كبيرة. ل
  • زيت زيتون بكر ممتاز - 4 ملاعق كبيرة. ل
  • فلفل أسود مطحون طازجًا - 1/2 ملعقة صغيرة
  • الزعتر المجفف - 1/2 ملعقة صغيرة

طبخ

يتم تقطيع جميع خضروات السلطة بشكل خشن. لذلك تظل ألذ وعصيرًا ، وفي نفس الوقت يتم إطلاق عصير أقل في الخارج. السلطة لن تكون مائية.

لذلك قمنا بتقطيع الخيار إلى دوائر نصف دائرية ممتلئة ، والطماطم - إلى شرائح.

يجب إزالة الفلفل البلغاري من صندوق البذور وتقطيعه إلى مربعات. لجعل السلطة أكثر إشراقًا ، خذ فلفلًا بألوان مختلفة.

ضعي الخضار المقطعة في وعاء واخلطيها برفق.

هام: لم نعد نخلطه بعد الآن ، بل نضع كل المكونات الأخرى فوقها.

يقطع البصل الأحمر إلى نصف حلقات.

نضع السلطة على الطبق الذي ستقدم عليه. نضع نصف حلقات البصل في الأعلى.

تحضير الصلصة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل + الثوم المسحوق. سنسكب سلطتنا بهذه المادة العطرية.

نقطع الجبن إلى مكعبات طولها حوالي 1-1.5 سم ، ونضعها فوق السلطة.

نرش طبقنا بالأوريغانو المعطر ونزينه بالزيتون فوق الخضار.

طعام البحر الأبيض المتوسط ​​المشرق والطازج جاهز!

سلطة وردية مع صلصة كريمة حامضة

هل تريد مفاجأة ضيوفك بشيء غير عادي؟ حاول أن تطبخ مثل هذا الجمال - سلحفاة وردية وأنيقة ولذيذة جدًا!

الوصفة في هذا الفيديو:

سلطة احتفالية سودار

حسنًا ، هذا ترف في أنقى صوره. سلطة غنية تمثيلية ذات مذاق متعدد الأوجه - ملك أي طاولة للعطلات!

مكونات

  • لحم خنزير مجفف - 10 طبقات
  • جبنة كريمية - 100 جم
  • طماطم كرزية - 150 جم
  • مزيج السلطة (جرجير ، جرجير ، ريحان ، إلخ)

لتحضير صلصة الخل:

  • الثوم - 1 فص
  • زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل
  • خردل حبوب ديجون - 1 ملعقة صغيرة
  • خل بلسمي - 1 ملعقة صغيرة
  • عصير نصف ليمونة
  • ملح ، فلفل ، سكر حسب الرغبة
  • الكاجو المحمص أو الصنوبر

طبخ

لنبدأ بتحضير الضمادة.

سحق فص ثوم في وعاء ، أضف الملح والفلفل وملعقة صغيرة من السكر (أو أقل حسب الرغبة) وعصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة من الخل البلسمي وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من خردل ديجون المحبب ، مزج.

الصلصة جاهزة ، بينما نضعها جانبًا حتى تنقع.

الآن نأخذ شرائح لحم الخنزير. نضع شريحة من الجبن الكريمي في كل منها ونلفها لعمل أنبوب مع حشوة.

نقطع كل أنبوب إلى نصفين بحيث لا يكون طويلًا جدًا.

ضع الخضر على طبق. قد تشمل أوراق الخس المختلفة والجرجير والريحان والملفوف الصيني وغيرها.

توضع الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف فوق الخضار.

ضع أيضًا أنابيب لحم الخنزير بالحشو في الأعلى.

رشي السلطة جيداً بالتتبيلة المحضرة ورشي الكاجو والصنوبر المحمص.




ماذا نطبخ سلطات رأس السنة الجديدة بدون المايونيز سننظر فيه في هذه المادة. أود أن أؤكد على الفور أن عام 2018 القادم وفقًا للتقويم الشرقي سيكون عام الكلب. يفكر الكثير من الناس في كيفية الاحتفال بهذه العطلة بشكل صحيح من أجل تزويد أنفسهم بدعم الرمز والسعادة ونتمنى لك التوفيق في العام المقبل. حسنًا ، الكلب طائر عنيد وشجاع إلى حد ما ، هؤلاء الأشخاص فقط هم من سيحققون النجاح في عام 2018. والكلب يحب الطعام الصحي بشكل استثنائي.

يمكنك اختيار وصفات رأس السنة الجديدة الممتازة على صفحات موقعنا على الإنترنت ، لأنه في عطلة رأس السنة الجديدة ، نبدأ دائمًا في التحضير مقدمًا وباهتمام خاص. ومع ذلك ، فقد تقرر جمع السلطات بدون المايونيز في مادة واحدة حتى يتمكن كل زائر من بوابتنا من العثور بسهولة على هذا الإصدار من السلطة اللذيذة قليلة الدسم ، وربما العديد من الخيارات التي يمكنه تحضيرها وتقديمها بسهولة على مائدته الاحتفالية في New منتصف ليل العام أو في عطلات نهاية الأسبوع اللاحقة. ما يجب القيام به.

ما الذي يجب أن يكون مطروحًا على الطاولة في عام الكلب 2018:
* يحب هذا الطائر الطعام اللذيذ والشهي ، ولكن في نفس الوقت ، يجب تزيين جميع الأطباق بشكل جميل وتقديمها بشكل مذهل.
* تحتاج إلى وضع المزيد من الخضر والخضروات على الطاولة.
* من الأفضل رفض الدجاج وبيض الدجاج في السلطات. إذا كانت هذه المنتجات مدرجة في قائمة المكونات ، فاستبدل الدجاج باللحوم الأخرى الخالية من الدهون ، واستخدم بيض السمان فقط.
* بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك وضع سلة بها أنواع مختلفة من الخبز على المائدة ، إنه لأمر رائع إذا تم خبز الخبز بمفردك ، سيقدر الكلب بالتأكيد هذا النهج.

ماذا تطبخ السلطة على طاولة العام الجديد بدون المايونيز

مع فتات الخبز واللحوم المدخنة

على الرغم من حقيقة أن هذه السلطة محضرة بدون المايونيز ، إلا أن الصلصة هنا لا تزال غنية ، والتكوين ثقيل للغاية. لتحضير الصلصة ، تؤخذ الكريمة الحامضة قليلة الدسم ويضاف إليها القليل من الخردل. آخر .




ما هو المطلوب:
* مائة جرام من اللحوم المدخنة مثل لحم الخنزير المسلوق أو لحم الخنزير أو النقانق المدخنة.
* لمبة واحدة.
* نصف رأس ملفوف بكين.
* 150 جرام جبن مبشور.
* المقرمشات.
* القشدة الحامضة مع الخردل.

يجب تقطيع ملفوف بكين بعناية إلى شرائح ، وإضافة اللحم المدخن المفروم والبصل إليه. امزج هذه المكونات ، وأضف البسكويت والصلصة قبل التقديم مباشرة على طاولة الأعياد ، ورش كل شيء بالجبن. هذه سلطة غير مكلفة وسريعة ولذيذة للغاية.

حار بالخضروات

سلطة رأس السنة الجديدة الخفيفة ، والتي لا يلزم تحضيرها بصورة. يمكن الوصول إلى جميع المنتجات وفهمها ، وكذلك عملية الطهي نفسها. فقط تذكر أن تطبخ بمزاج جيد وسلوك إيجابي.




ما هو المطلوب:
* نصف رأس قرنبيط.
* عدة طماطم طازجة.
* حفنة من البقدونس أو الشبت.
- فصين ثوم ، حبة ليمون وزيت نباتي.

يجب تفكيك القرنبيط إلى أزهار صغيرة إلى حد ما ، ثم غليه في ماء مملح حتى ينضج تمامًا. نقطع الطماطم إلى قطع متوسطة ونخلطها مع الكرنب المسلوق في وعاء السلطة. إلى المكونات ، يُضاف الثوم الذي يمر عبر العصارة والخضار المفروم جيدًا. قبل التقديم ، يرش كل شيء بعصير الليمون ويتبل بالخضار ويفضل زيت الزيتون. سلطة رأس السنة الجديدة بدون المايونيز ستذوق طعم الربيع حقًا.

مع الأعشاب البحرية

السلطة التالية بدون مايونيز سهلة التحضير. يتم تحضير الطبق بدون لحم أو سمك ، ولكن في نفس الوقت يتضح أنه لذيذ وله نكهة بحرية لطيفة.




ما هو المطلوب:
* 250 جرام أعشاب بحرية.
* لمبة واحدة.
* خمس بيض سمان مسلوق.
* ملح وفلفل وزيت نباتي.

طبق بسيط للغاية للتحضير ، لا يتطلب الكثير من الجهد وسيكون من الممكن توفير الطاقة مباشرة للاحتفال بليلة رأس السنة الجديدة. يقطع البصل إلى حلقات ويقلى بالزيت النباتي. نضع البصل المقلي في وعاء السلطة ، نضيف الأعشاب البحرية هناك. قشر وابشر البيض المسلوق ، امزج كل شيء.

مع تركيا

تكوين هذه السلطة بسيط للغاية ، ولكن قد يكون من المثير للاهتمام تشكيلها على شكل شريحة بطيخ. سيتعين عليك قضاء بعض الوقت ، لكن العرض التقديمي الأصلي وغير العادي مضمون.




ما هو المطلوب:
* 200 جرام من فيليه الديك الرومي.
* عدد 2 طماطم طازجة.
* خيار واحد طازج.
* 150 جرام جبن صلب مبشور.
* زيتون وزيتون ، ملح وفلفل ، كريمة حامضة قليلة الدسم.

تفكيك شرائح الديك الرومي المسلوقة إلى ألياف. قطّع كل الخضار إلى قطع نظيفة. مزيج اللحم مع الجبن والزيتون. نضع السلطة في طبق مسطح ونعطيها شكل شريحة بطيخ. الآن نضع الخضار المقطعة فوقها ، طبقة رقيقة من الجبن والزيتون المفروم التي تشبه العظام.

مع عصي السلطعون

هذا الإصدار من السلطة مثير للاهتمام أيضًا ليس في التكوين بقدر ما هو في إمكانية الزخرفة. على وجه الخصوص ، يمكنك وضعها على شكل كرات عيد الميلاد.




ماذا تحتاج:
* خمس بيض سمان مسلوق.
* 250 جرام من أصابع السلطعون أو لحم السلطعون.
* البصل والكاتشب والقشدة الحامضة.
* الذرة والبازلاء والجزر والزيتون والكافيار الأحمر بكمية قليلة للزينة.

تُطحن أصابع السلطعون وتُمزج مع البيض المسلوق المبشور على مبشرة خشنة. يُضاف البصل المفروم جيدًا ، ويُتبّل السلطة بالكريمة الحامضة. انشر هذه السلطة بعناية على طبق مسطح ، مع إعطاء شكل كرة عيد الميلاد لكل شكل. قم بالتزيين بالمكونات الموضحة في التركيبة ، حسب ذوقك الخاص. لا تحد من رحلة خيالك. كيف أهنئ في.

هذه لذيذة وجميلة للغاية ، ولكن في نفس الوقت ، يمكن للسلطات البسيطة للعام الجديد بدون المايونيز ، أن تطبخ كل منها ، حتى ربة منزل عديمة الخبرة ولديها كمية محدودة من الوقت. نتمنى لكم استعدادات ممتازة لقضاء العطلات ، وكذلك رأس السنة الجديدة القلبية وعيد الميلاد الجميل.

سحر حقيقي وتوقع مرتجف للمعجزة ، وميض الشموع وبريق الزينة الخصبة ، والمتعة الشتوية ، والهدايا التي طال انتظارها ووليمة الأعياد - كل هذا ينتظرنا عشية رأس السنة الجديدة 2017. إذا تم بالفعل شراء هدايا للأصدقاء والأقارب ، وتم اختيار ملابس مشرقة لحبيبك ، تظل المشكلة الرئيسية هي تجميع مجموعة متنوعة من أفضل الوصفات للأطباق اللذيذة. تعد طاولة العام الجديد جزءًا مهمًا من الاحتفالات الاحتفالية ، والسلطات غير العادية والقلبية هي الزخرفة الرئيسية لها. ومع ذلك ، علينا أن نتفق: لم يعد أوليفييه القياسي يجلب الكثير من الفرح ، لأنه في أكثر ليالي الشتاء المدهشة ، يجب أن تكون المكافآت رائعة. يمكن أن تصبح السلطات على طاولة العام الجديد أعمالًا فنية إذا خصصت المزيد من الوقت وقمت بإعداد أطباق لذيذة بالحب والفرح. عند التجميع والتفكير في قائمة الطعام للعام القادم من الديك ، تذكر: الطائر الملكي يأكل حصريًا المنتجات الطازجة والطبيعية ، مما يعني أن جميع الأطباق يجب أن تتكون من اللحوم الطازجة والجبن والخضروات والفواكه المجففة والمكسرات والأعشاب والفواكه . ستكون السلطات البسيطة واللذيذة مع الدجاج ولحم البقر والخبز المحمص مع أو بدون المايونيز إضافة رائعة للأطباق الرئيسية الفاخرة والأطباق الجانبية. وإذا كانت سلطات رأس السنة الجديدة ، والوصفات مع الصور التي سنقدمها أدناه ، مزينة بشكل جميل أيضًا ، فلن يكون هناك حد لإعجاب الضيوف والأسر.

سلطة رمزية للعام الجديد 2017 - وصفة بالصور

يمكن وصف السلطة الطازجة والعصيرية مع الأعشاب واليوسفي والجبن بأنها الأكثر رمزية في القائمة بأكملها. إنه يجمع بنجاح كل ما هو رمز السنة المتقلبة والطنانة - Fire Rooster يحب كثيرًا: صلصة الخردل والخل الساخنة والخس الطازج واليوسفي الموضعي والتوت البري واللوز المكرر. مثل هذه السلطة غير العادية للعام الجديد 2017 سترضي الديك ، وسيحبها الضيوف.

مكونات سلطة للعام الجديد 2017

  • سلطة حمراء وخضراء - 300 غرام لكل منهما
  • التوت البري المجفف - 3 ملاعق كبيرة.
  • اليوسفي - 4 قطع.
  • خل بلسمي - 85 جم
  • زيت زيتون - 2 ملعقة صغيرة
  • خردل ديجون - 2 ملعقة صغيرة
  • عسل سائل - 2 ملعقة صغيرة
  • لوز - 50 جم
  • جبن الماعز أو جبن الفيتا - 100 جم
  • الفلفل والملح

إرشادات الوصفة خطوة بخطوة مع صورة للسلطة للعام الجديد للديك


سلطة مع الجمبري للعام الجديد للديك: وصفة فيديو

في الاستعدادات قبل العطلة ، تقضي النساء معظم وقتهن في إعداد أطباق اللحوم والحلويات الرئيسية لمائدة رأس السنة الجديدة. يظل اختيار السلطات وإعدادها هو الحد الأدنى من المنتجات والجهد والدقائق. من أجل عدم القيام بعمليات مرهقة غير ضرورية ، تفضل معظم ربات البيوت الوصفات البدائية وغير المكلفة للأطباق الباردة والوجبات الخفيفة مع أقل كمية من المكونات النادرة. غالبًا ما تشتمل على سلطة مع الروبيان للعام الجديد للديك. من السهل التحضير والتخزين حتى بعد ليلة الأعياد.

شاهد وصفة الفيديو خطوة بخطوة لسلطة الروبيان على طاولة العام الجديد:

سلطة غير مكلفة ولذيذة للعام الجديد 2017 - وصفة بسيطة مع صورة

تتفاجأ أطباق العام الجديد دائمًا بألوانها وسطوعها وتنوعها وتعقيد تحضيرها. في كل عام ، تلبي أشهى الأطباق على مائدة الأعياد إما الماعز أو القرد أو الحصان. في العام الجديد 2017 ، يأخذ نهج اختيار القائمة منعطفًا غير متوقع تمامًا. لا يتسامح Fire Rooster مع أي شيء مصطنع ومعقد للغاية. بدلاً من ذلك ، يفضل الطائر الفخور الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على وفرة من الخضر والخضروات. نقترح عليك استخدام وصفتنا البسيطة مع صورة سلطة رأس السنة الجديدة اللذيذة وغير المكلفة. بعد كل شيء ، لا تعني كلمة "بسيط" دائمًا "بدائية".

مكونات سلطة غير مكلفة ولذيذة للعام الجديد 2017

  • خس آيسبرغ - 0.5 رأس
  • سيقان الكرفس - 4 قطع.
  • بيض مسلوق - 5 قطع.
  • البازلاء المجمدة - 1 ملعقة كبيرة.
  • فلفل أحمر - 1 قطعة.
  • بصل أخضر - 5 سيقان
  • لحم مقدد مقلي - 5 شرائح
  • مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
  • كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.
  • خردل فرنسي - 2 ملعقة صغيرة
  • عصير نصف ليمونة
  • البقدونس الأخضر - 1 حفنة
  • جبنة شيدر - 100 جم
  • جبن بارميزان مبشور - 50 جم

تعليمات لوصفة بسيطة لسلطة رأس السنة الجديدة غير المكلفة واللذيذة -2017


وصفة بسيطة لسلطة النفخ مع اللحم البقري لطاولة الأعياد للعام الجديد 2017

تعتبر سلطة النفخ مع اللحم البقري لطاولة العام الجديد طبقًا مرضيًا إلى حد ما. بالنظر إلى المحتوى العالي من السعرات الحرارية للمكونات الرئيسية - اللحوم والبيض والجبن ، سيكون من المناسب استبدال المايونيز الدهني بصلصة أخف ولذيذة. على سبيل المثال ، الزبادي غير المحلى بالثوم والبهارات. في هذا الوقت ، لن يتمكن الرجال الوحشيون فحسب ، بل أيضًا النساء اللواتي يتمتعن بشخصية محفورة ، من الاستمتاع بسلطة دسمة مع لحم البقر وفقًا لوصفة بسيطة.

المكونات الأساسية لوصفة سلطة بسيطة للعام الجديد

  • بيض مسلوق - 2 قطعة.
  • لحم بقري مسلوق - 300 جم
  • جبنة صلبة - 150 جم
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • خيار طازج - 1 قطعة.
  • خيار مخلل - 2 قطعة.
  • زيتون للزينة
  • الشبت وإكليل الجبل
  • طماطم كرزية - 6-8 قطع.
  • قش الملح
  • زبادي غير محلى - 100 مل
  • خردل - 0.5 ملعقة صغيرة
  • ثوم - 3 فصوص
  • توابل حسب الرغبة

تعليمات مع صورة خطوة بخطوة لسلطة بسيطة للعام الجديد 2017


سلطة ساخنة بسيطة ولذيذة بدون مايونيز للعام الجديد 2017 - وصفة مع صورة

لكي تتناسب مع فستان احتفالي جميل وتبدو أكثر جمالًا من جميع أصدقائها ، يتعين على الفتيات والنساء التخلي عن الأشياء الجيدة المفضلة لديهن قبل حلول العام الجديد بفترة طويلة. الكيلوجرامات والسنتيمترات المفقودة من فضلك لا تقل عن الهدايا تحت شجرة عيد الميلاد. ولكن كيف تحفظ النتيجة طوال الإجازة ، إذا كان هناك الكثير من الأطباق الشهية في قائمة العام الجديد؟ لا يوجد سوى مخرج واحد: من الضروري تحضير أطباق بسيطة بدون المايونيز واللحوم الدهنية وغيرها من المكونات المغذية بشكل مفرط. على سبيل المثال ، سلطة ساخنة بسيطة ولذيذة للعام الجديد 2017 حسب وصفتنا مع صورة.

مكونات سلطة عطلة بسيطة ولذيذة تكريما للعام الجديد 2017

  • كرنب بروكسل - 1 كجم
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
  • فلفل مطحون - 1 رشة
  • التوت البري المجفف - 150 جم
  • بندق - 100 جم
  • نكهة برتقالة واحدة

إرشادات مع صور خطوة بخطوة للحصول على وصفة سلطة بسيطة ولذيذة على طاولة الأعياد رأس السنة الجديدة 2017

سلطة الدجاج اللذيذة للعام الجديد 2017 - وصفة بسيطة

على الرغم من حقيقة أن لحم الدجاج هو طعام غير مرغوب فيه على طاولة العام الجديد ، فإن بعض أطباق العطلات مستحيلة ببساطة بدون هذا المكون. سلطة دجاج لذيذة للعام الجديد 2017 ، بطعمها الخفيف ورائحتها الطازجة ، تعوض عن أي ندم فيما يتعلق برمز العام - Fire Rooster. قم بإعداد مثل هذا الطبق وفقًا لوصفتنا البسيطة وشاهد بنفسك تفرد الطبق الأنيق.

مكونات سلطة دجاج احتفالية للعام الجديد

  • أفخاذ الدجاج - 3 قطع.
  • اليوسفي - 5 قطع.
  • بقدونس - 1 حفنة
  • أوراق الخس - 3-4 قطع.
  • كرفس - 1 ساق
  • تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مايونيز - 150 جم
  • إكليل الجبل - فرعين

تعليمات الوصفة مع صور خطوة بخطوة لسلطة الدجاج للعام الجديد


سلطة مع البسكويت للعام الجديد 2017 بسيطة ولذيذة: وصفة الفيديو

بالطبع ، يجب أن تكون السلطات للعام الجديد 2017 غير مكلفة ولكنها لذيذة ومبتكرة. بحيث تتفاعل المكونات الطبيعية بنجاح مع مختلف أنواع التوابل ، وتتشابك بشكل وثيق مع النكهات الحامضة والحلوة والتوابل والمالحة. ولكن حتى الوصفات التقليدية يمكن أن تجد مكانًا في قائمة العطلات. بعد كل شيء ، العديد من العائلات ليست مستعدة لوقف انهيار أوعية أوليفييه ووضع سمك الرنجة "تحت معطف الفرو". حسنًا ، بالنسبة للمحافظين ، لدينا في المتجر وصفة فيديو لسلطة بسيطة ولذيذة مع البسكويت والخيار والنقانق للعام الجديد 2017.

كيفية تزيين السلطة للعام الجديد للديك

الطقوس الشرقية ورمز العام ، إلى جانب بقية السحر اليومي ، تضفي على العام الجديد مزاجًا مهيبًا خاصًا. في محاولة لإرضاء السلطات العليا ، تقوم ربات البيوت بتزيين المنزل عشية العطلة ، واختيار أدوات المائدة والإكسسوارات المناسبة ، وتزيين السلطات والأطباق الأخرى في القائمة. ولكن حتى في عملية تزيين الطعام التي تبدو بدائية ، عليك أن تأخذ في الاعتبار عادات وميزات وعواطف طائر فخور:


وإلا فلا شروط وقيود! سلطات السنة الجديدة ، الوصفات التي رأيتها أعلاه ، غير عادية وأصلية ولذيذة في حد ذاتها. حتى بدون الزخارف الخصبة والعروض التقديمية الرمزية. هذه الأطباق البسيطة والسريعة مع الدجاج والخبز المحمص ولحم البقر والملفوف مع المايونيز أو بدونه ، ستكمل تمامًا قائمة العطلات السخية للعام الجديد في الديك 2017.

مقالات ذات صلة