وصفات سريعة ليوم 14 فبراير. سلطة "سيزر" بالجمبري. سلطة لذيذة "قوارب" مع الجمبري
مساء الخير، أصدقائي الأعزاء!
على الأنف ، لدينا بالفعل 14 فبراير - عيد الحب أو ، بطريقة أخرى ، يُطلق عليه أيضًا عيد القديس فالنتين. على الرغم من أن هذه عطلة علمانية ، إلا أنه من الضروري تهنئة بعضنا البعض والاعتراف بالحب والمشاعر الدافئة.
لقد نظرنا معك بالفعل في كيفية تزيين المناطق الداخلية لهذه العطلة وتقديم هدايا لا تنسى في المقالة حول.
واليوم سنتحدث عن سمة أخرى لهذه العطلة القلبية - قائمة رومانسيةلتناول العشاء لشخصين. بتعبير أدق ، ضع في اعتبارك وصفات الوجبات الخفيفة والأطباق المشبعة ، لكن لا تثقل كاهل المعدة.
تحتاج أيضًا إلى الاهتمام بالمكان في المساء ، والشموع ، والموسيقى الممتعة ، وتقديم الأطباق. كل ذلك جنبًا إلى جنب مع الأطباق اللذيذة سيخلق المزاج الرومانسي اللازم ويفاجئ توأم روحك بسرور.
ومن الجدير بالذكر أن العديد من الوصفات تحتوي على منتجات مثيرة للشهوة الجنسية التي تنتج رغبة حب ملتهبة وتزيد من الرغبة الجنسية.
لقد كانت لذيذة ومتحمسة على وصفات الحواس التي أخذتها في الاعتبار في بلدي قائمة مثيرة للاهتمام. وما هي المكونات بالضبط - ستجد المزيد في القائمة. تمنحك مجموعة كبيرة من الوصفات الفرصة لاختيار وطهي شيء ممتع ولذيذ يناسب ذوقك لعشاء رومانسي.
لذلك ، من أجل راحتك ، هناك محتوى قائمة يمكن أن ينقلك على الفور إلى اختيار وصفتك المفضلة.
سلطة لذيذة "قوارب" مع الجمبري
الأفوكادو هو مثير للشهوة الجنسية للرجال. تحتوي هذه الفاكهة على عناصر وفيتامينات مفيدة لصحة الرجل.
لذلك ، في قائمة الوجبات الخفيفة الباردة التي لا بد من تناولها ، يمكنك تضمين ذلك سلطة لذيذةمن الأفوكادو و جمبري مسلوق. يتم تقديم السلطة في قشر الفاكهة.
سنحتاج:
- أفوكادو - فواكه كبيرة ؛
- روبيان - 300 غرام ؛
- عصير ليمون أو ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛
- مايونيز - 2 ملاعق كبيرة.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
طبخ:
- نصنع تتبيلة للطبق. للقيام بذلك ، امزج في وعاء منفصل عصير الحمضيات، مايونيز. ملح وفلفل حسب رغبتك.
- نقطع الثمرة رأسياً ونخرج العظم. بمساعدة ملعقة نقوم بتنظيف اللب من القشر حتى لا نتلف النصفين. نحتاج قوارب كاملة.
- قطع اللب في وعاء. أضف الجمبري.
- لا يمكن قطع الجمبري ، إذا كان صغيراً. سوف تبدو عضوية. لكن يجب قطع الكبار.
- نملأ كل شيء بالصلصة ونضعها على القوارب المعدة. نحن نخدم على الطاولة.
جوليان مع الفطر والقشدة الحامضة حسب الوصفة الكلاسيكية
سنحتاج:
- فطر طازج (بوليتوس ، بوليتوس) - 300 غرام ؛
- القوس - 2 قطعة ؛
- جبنة صلبة - 100 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- أوراق الغار - 3 أوراق ؛
- الفلفل الأسود - 5 قطع ؛
- جوزة الطيب - رشة واحدة ؛
- ملح - 1 رشة.
كانابي بالجبن والزيتون على أسياخ
كانابي مترجم من فرنسيعلى أنها "صغيرة ، صغيرة". وكالعادة ، أعطى الفرنسيون اسمًا مناسبًا للوجبات الخفيفة الصغيرة - السندويشات التي يمكن وضعها بسهولة في الفم.
أساس الكانابي هو قطعة خبز تُزرع عليها المزيد من المكونات. وأي نوع - يعتمد على خيال خبراء الطهي.
أقدم لكم 2 وصفة طبية صغيرة المقبلات البسيطةوالتي ستبدو بشكل متناغم على الطاولة وفي البطن.
الخيار رقم 1.
سنحتاج:
- فلفل حلو
- لحم خنزير
- أسياخ
- نقطع الخبز إلى قطع صغيرة بقياس 2.5 × 2.5 سم لكل منها.
- نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ويوضع على شرائح الخبز. يمكن تقطيعها على آلة تقطيع ، ثم طيها إلى نصفين.
- في الأعلى نضع أيضًا مفرومًا قطع صغيرةجبنه.
- تُرفع البذور من الفلفل الرومي وتُقطّع إلى قطع. نضع هذه القطع فوق كل السندويشات ونربط كل شطيرة بالسيخ.
- ضع العلب على طبق مسطح.
الخيار رقم 1.
سنحتاج:
- جبنة قاسية
- زيتون
- اليوسفي
- عنب
- أسياخ
وصفة كانابي المكونة من مكونين أسهل. للقيام بذلك ، قطعي الجبن إلى قطع صغيرة وضعي فوقها شريحة من اليوسفي أو الزيتون أو العنب.
نربط كل شيء بسيخ وننقله إلى طبق مسطح.
لفات لافاش بالسمك الأحمر
يمكنك طهي هذه القوائم عن طريق تناول الكافيار الأحمر بدلاً من السمك الأحمر. كما أنه مثير للشهوة الجنسية.
سنحتاج:
- رقيقة لافاش ارميني
- سمك أحمر أو كافيار
- خضار مقطعة (شبت ، بقدونس ، بصل أخضر)
- الجبن المطبوخ
- عصير ليمون
- نضع طبقة رقيقة من الجبن المذاب على خبز البيتا.
- ضعي فوقها أعشاب طازجة مفرومة.
- ضعي السمكة الحمراء على شكل شرائح رفيعة ورشيها عصير ليمون.
- يتم لف Lavash في أنبوب وملفوف بغشاء تغليف. ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نخرج ونقطع اللفة إلى قطع 3-4 سم لكل منها طبق كبير. نحن نخدم على الطاولة.
الفطائر بالحليب على شكل عيد الحب
يمكن لمحبي الفطائر أن يسعد بهذه الروائع. اختيار الوصفة عجينة لذيذةمن مقال حول وعمل العجائب في مقلاة.
ما عليك سوى تخزين حاوية مريحة خاصة بفوهة ضيقة. مثل الموجود في الصورة أدناه.
من هذه الزجاجة سيكون من المناسب صب العجين مباشرة في مقلاة ساخنة.
حظا سعيدا مع خيالك و بالعافية!
بيتزا ايطالية على شكل قلب
إذا كان لديك الوقت والرغبة ، فيمكنك طهي الطعام اللذيذ لنصفك الحبيب بيتزا ايطالية. وليس فقط على شكل قلب بل على شكل قلب.
عند رؤية مثل هذا الطبق ، سيتفهم أحد أفراد أسرته على الفور مشاعرك العاطفية ولن يظل مديونًا.
حسنًا ، مع الحشوة ، تخيل نفسك. يمكنك وضع كل ما تجده في الثلاجة: سجق ، مخلل فطر ، زيتون ، مخلل ورش كل شيء بسخاء بالجبن الصلب!
أجنحة الدجاج بالفرن بصلصة الجوز والصويا
مقبلات رائعة لطاولة عطلتك! والدجاج بشكل عام هو الأكثر المنتج المتاح. لذلك دعونا نستعد ونستعد!
سنحتاج:
- أجنحة الدجاج - 1 كجم ؛
- طحين - 1 ملعقة كبيرة ؛
- زيت عباد الشمس للقلي - 3 ملاعق صغيرة ؛
- مربى العنب - 3 ملاعق كبيرة.
- زبدة الفول السوداني - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
- ماء - 2 ملاعق كبيرة.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة ؛
- فول سوداني محمص للزينة.
- في قدر صغير أو قحافة مطلية بالمينا ، اخلطي مربى العنب ، زبدة الفول السودانيوالماء وصلصة الصويا. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح ناعمًا.
يمكن استبدال مربى العنب بالعسل بأمان. وسيساعدك زيت الزيتون على استبدال زبدة الفول السوداني إذا لم يكن لديك واحدة في المنزل.
- خذ وعاء واخلط أجنحة دجاجبالدقيق.
- يُسكب الزيت على صينية خبز ، ويُسخن الفرن إلى 180-200 درجة مئوية.
- تقلى أجنحة الدجاج لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- نخرج الأجنحة ونضعها في طبق. ثم نسكب الصلصة الخاصة بنا. نحن نخدم على الطاولة.
فوندو الجبن و فوندو الشوكولاتة
إذا كان لديك مجموعة فوندو في المنزل ، نضمن لك قضاء وقت ممتع.
ل مخفوق الجبنبحاجة لفرك جبنة قاسيةونذوبه في قدر صغير. ثم اسكبيها في وعاء الفوندو ، وأضيئي شمعة تحتها لتحافظي على الجبن في حالة سائلة. وتغمس الأطعمة اللذيذة بالشوك ، على سبيل المثال الخبز الأبيض المقطّع إلى قطع صغيرة.
نجري نفس التلاعب مع شوكولاتة الفوندو. فقط بدلاً من الجبن نأخذ الشوكولاتة ونقطعها ناعماً ونذوبها في قدر. ثم تصب أيضًا في صانع الفوندو.
ألاحظ هنا أن الشوكولاتة المرة الداكنة تحسن المزاج وتعمل أيضًا كمنشط جنسي لذيذ للنساء.
كمرفقات للشوكة ، أقترح قطع الفاكهة أو تحضير ملفات تعريف الارتباط أو أعشاب من الفصيلة الخبازية.
نحن نتمتع بنشاط لطيف ولذيذ ، بالإضافة إلى محادثة تيت-أ-تيت مع بعضنا البعض.
ملفات تعريف الارتباط الغريبة "قلوب المتحمسين"
في اليوم السابق ، يمكنك خبز مقرمش لذيذ معجنات سكرعلى شكل قلوب.
- طحين - 300 غرام ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- سكر - 120 غرام ؛
- صفار البيض - 3 قطع ؛
- كاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر الفانيليا - 2 ملعقة صغيرة
- اخفقي صفار البيض في وعاء عميق مع السكر وسكر الفانيليا.
- اعجن الزبدة المخففة بالشوكة ، أضيفيها إلى الصفار واخلطيها.
- ينخل الدقيق من خلال غربال ويعجن حتى يبرد عجينة الغريبة/
- نقسم العجين إلى جزأين متساويين. في جزء واحد ، يُضاف الكاكاو من خلال غربال ويُعجن للحصول على زي موحد عجينة الشوكولاتة. نصنع 2 koloboks من جزأين ونضعهما في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- نخرج koloboks من العجين ونلف كل kolobok بمسمار على سطح أملس. سمك الطبقة حوالي 5-7 مم. اقطع القلوب باستخدام قاطعة البسكويت.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك مزج koloboks برفق حتى تحصل على ملفات تعريف الارتباط الرخامية.
- يتم أيضًا دحرجة باقي العجين مرة أخرى إلى طبقة وتقطيع قلوب جديدة حتى تنفد العجين. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ننشر الأزرار على ورقة الخبز ، حيث تم بالفعل وضع ورقة التتبع للخبز ووضعها في الفرن للخبز. اخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية ونقلها إلى طبق. يمكن أن تقدم مع الشاي أو القهوة.
فراولة بالشوكولاتة
حلوى أخرى بالشوكولاتة.
مثل هذا التوت العصير واللذيذ مثل الفراولة ، في حد ذاته يشبه القلب. يمكنك تقديمها ببساطة على طبق ، أو يمكنك بذل القليل من الجهد وسيخرج طبق مالح - الفراولة المغطاة بالشوكولاتة.
للقيام بذلك ، قم بإذابة الشوكولاتة واغمس كل حبة فيها. اتركي الشوكولاتة لبعض الوقت حتى تتماسك.
قدميها مع نبيذ الحلوى. مبروك!
سلطة فواكه "قلوبان في الحب"
حلوى لذيذة لن تفسد الشكل. سارت الامور بشكل جيد مع أي نبيذ.
سنحتاج:
- توت العليق
- عنب
- الفراولة
- أناناس
- شراب الفاكهة
نقوم بتنظيف الثمار ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، باستثناء التوت. قسّم إلى سلطانيات. إذا أمكن ، احصل على أطباق سلطة على شكل قلوب.
صب فوق أي شراب الفاكهةويخدم على المائدة.
يمكنك الاستغناء عن سلطة. الشيء الرئيسي هو تقديم الفاكهة بشكل صحيح - في عيد الحب.
النبيذ الأبيض الكلاسيكي يدرس النبيذ
انتقلنا بسلاسة إلى المشروبات .. اخترت وصفات خاصة تدفئ الروح والجسد - النبيذ الساخن بالبهارات. لأن عيد الحب يصادف وقت الشتاء. الوقت الذي تريد فيه العناق والقبلات الساخنة والمشروبات الدافئة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبيذ يبعث على الاسترخاء ويهيئك لأجواء مريحة وخفيفة.
سنحتاج:
- نبيذ أبيض جاف - 750 مل. (1 بوت) ؛
- رمل السكر - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
- براعم القرنفل - 4-5 قطع ؛
- قرفة - عصا واحدة ؛
- ليمون - 2-3 شرائح.
- نضع جميع البهارات والليمون في طبق مقاوم للحرارة.
- انزع العنب من الخمر وأضفه إلى البهارات. نضرم النار.
- مع التحريك ، أحضر النبيذ مع التوابل إلى 75 درجة. إذا لم يكن هناك مقياس حرارة للطعام ، فإننا نحدد مدى استعداد النبيذ المدروس من خلال ظهور فقاعات صغيرة.
- أبعدي النبيذ عن النار واتركيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يضاف السكر ويقلب.
- صفي المزيج من خلال مصفاة في أكواب ، وزينيه بعود القرفة وشريحة من الليمون وقدميه.
مارغريتا الفراولة - وصفة الفيديو
هل تريد تحضير كوكتيل لذيذ ومريح؟ لنشاهد الفيديو.
وصفة شرقية للقهوة وتقديم ممتع للقهوة
في الختام ، يمكنك تقديم القهوة أو بدء عيد الحب بقهوة عطرية رائعة. أوه ، أنا فقط أحب رائحته غير المسبوقة! ونعم ، لقد حدد العلماء ما هو مفيد من الضرر. لكن يجب أن يكون مشروب حقيقي، يخمر في تركي ، وليس فوري.
كيف تطبخ قهوة حقيقيةشرقية بالتركية؟
- صب حبوب القهوة في المطحنة.
- تطحن إلى حبيبات صغيرة جدًا.
- نضع ملعقة صغيرة مع شريحة في الترك. الترك لدي 250 مل. أضف الملح على طرف السكين على الفور. من الأفضل استخدام الملح البحري الكبير.
- رج الترك مع القهوة والملح للخلط.
- صب البارد ، ويفضل حتى الماء المثلج.
- وضعنا حريقًا بطيئًا جدًا.
- بمجرد ظهور الرغوة ، ترفع عن النار وتصب في أكواب.
من المهم عدم المبالغة في الطهي. خلاف ذلك ، سيفقد المشروب كل مذاقه ورائحته.
و هنا خيار مثير للاهتمامتوزيع قهوة الكابتشينو من ماكينة القهوة. لهذه الطريقة ، يمكنك عمل استنسل على شكل قلب ورش القرفة فوقه.
في الختام ، أود أن أقول إنه إذا كان توأم روحك يحبك بصدق ، فسيقدرون بكل سرور جهودك.
أتمنى لك الحب الصادق والمتبادل ، والمشاعر الدافئة والعطاء ، والمشاعر المشرقة والإيجابية!
العطلة الشتوية الأكثر رومانسية ، عيد الحب ، تجعلنا جميعًا نقوم بأشياء سخيفة صغيرة لطيفة. يقدم العشاق لبعضهم البعض الحلوى والزهور والبطاقات المضحكة ذات القلوب الوردية والهدايا المضحكة وكل حنانهم. وحناننا وحبنا ورعايتنا هي أهم هدية نرغب فيها في هذا اليوم. وما هو أفضل ما يمكن أن يؤكد على رعايتنا ، إذا لم يتم تغطيته بأيدينا؟ طاولة احتفاليةمزين بأطباق لذيذة محلية الصنع! ندعوكم اليوم للتفكير معًا وتحديد ما يجب طهيه ليوم 14 فبراير.
إذن ما هو الفرق بين طاولة الأعياد في عيد الحب وأي طاولة احتفالية أخرى؟ بادئ ذي بدء ، حقيقة أن طاولتنا وضعت معك لشخصين فقط. لا يوجد مكان للأصدقاء والأقارب والرفاق والجيران في هذا العشاء. في هذا الجدول ، يكون الجدول الثالث دائمًا غير ضروري. بعد كل شيء ، لدينا عطلة لعشاق ، لقلوبين محبين ، عطلة رومانسية وحميمة. وعلى خلق جو حميمي سنركز كل انتباهنا.
مفرش طاولة أبيض نشا أو أحمر ناري ، أطباق جميلة وكؤوس كريستالية متلألئة ، شموع ، بخور ، حلي ومجوهرات - كل هذا مصمم للتأكيد على جمال حنان وحدة قلبين محبين. ويجب أن تتوافق أطباق طاولتنا تمامًا مع هذه اللحظة الرومانسية. تجنب الثقيلة طعام مقلي، انسى السلطة الغارقة في المايونيز ، لا تفكر حتى في الكعك الدهني ، 
مزينة بزيت الورد الباثوس. لا ولا ولا. يجب أن يكون عشاء اليوم خفيفًا ، مثل نفس الحب ، عاطفي ، مثل القبلة الأولى ، العطاء ، مثل مظهر الأحباء. وجبات خفيفة حارةأكد على ذوق اللحظة وأشعل نار العاطفة ، فطبقًا ساخنًا من الأسماك أو المأكولات البحرية أو اللحوم المطبوخة قليلاً سوف تملأك بالطاقة والحلويات فاكهة طازجةوسوف يلمح التوت إلى أن العشاء الخاص بك هو مجرد مقدمة لسمفونية ليلة العشاق ، وكأس من النبيذ سيدير رأسك ويضيف بريقًا لعينيك المحبة.
اليوم ، عشية عيد القديس فالنتاين ، أعدت لك "عدن الطهي" مجموعة مختارة من الوصفات لألذ وأشهى أطباق لذيذة، والتي ستخبر بالتأكيد حتى أكثر العشاق عديمي الخبرة في فن الطهي بما يجب طهيه يوم 14 فبراير.
1. وجبة خفيفة من الأناناس التايلاندية الحارة هي أفضل طريقة للتأكيد على شغفك ، وإعداد مثل هذه المقبلات سهل مثل تقشير الكمثرى. قشر وقطّع إلى قطع صغيرة نصف ثمرة أناناس ناضجة. يرش الأناناس بعصير الليمون ويرش الأحمر فلفل حارلتذوق وقليل من الملح. لف كل قطعة من الأناناس على التوالي في أوراق نعناع وكزبرة ، ثم ضعها في طبق. بضع قطرات من التايلاندية صلصة السمكأو صلصة الصويا ستؤكد على طعم هذه الوجبة الخفيفة الغريبة.
2. برايت مقبلات مكسيكيةمن الأفوكادو - جواكامولي - سيعطيك قائمة العطلةلاذعة خاصة. اثنين الأفوكادو الناضجقشرها ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ورشيها بعصير الليمون أو الليمون. نقطع بصلة حمراء صغيرة. أزيلي القشر والبذور من حبة طماطم وقطعيها ناعماً. اخلطي جميع الخضار ، أضيفي فص ثوم مفروم ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ، 2 ملاعق صغيرة من معجون الفلفل الحار (يمكن استبدالها بأي مزيج توابل مكسيكي جاف) وعصير ليمونة أو حبتين ليمون. يقلب بلطف ويبرد. قدميها مع شرائح التورتيلا أو خبز الجاودار الرقيق.
3. سلطة خفيفةمع التفاح والمكسرات والجبن ستفاجئك بنضارتها و طعم لاذع. اشطف مائتي جرام من خضار السلطة جيدًا ، وصفيها ، وقطّعها بيديك إلى قطع صغيرة وضعها في قاع وعاء السلطة. ضع تفاحة مقطعة إلى شرائح رفيعة فوقها. 75 غرام أي لينة ولكن جبنة حارة(بري ، دور بلو) مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتوضع فوق شرائح التفاح. رشي 2 ملعقة كبيرة سلطة. ملاعق مطحون عين الجملوصب الصلصة من 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من خل التفاح ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق زيت الزيتون، 1 ملعقة صغيرة خردل ، 1 ملعقة صغيرة عسل ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
4. سلطة مع الروبيان في صلصة الليمون الكثيفة ستكون بمثابة زينة حقيقية لطاولة عطلتك. يغلي مقدما ، تقشر القشرة وتبرد 250 غرام. روبيان وكذلك يغلي ويبرد 150 غرام. الفاصوليا الخضراء. في وعاء عميق ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق زبادي طبيعي، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة شبت ناعم ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. أضيفي نصف درنة من الشمر مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، وبصلة حمراء مقطعة إلى حلقات رفيعة ، فاصوليا وروبيان. امزج كل شيء جيدًا واتركه في مكان بارد لمدة 15 دقيقة. 100 غرام الملفوف الصينيتقطع إلى شرائح وتوضع في قاع وعاء السلطة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون وملعقة صغيرة من عصير الليمون وملح حسب الرغبة. تخلط جيدا. ضعي الروبيان والخضروات في التتبيلة ، وزيني السلطة بأنصاف طماطم كرزية ورشيها بملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمصة.
5. لذيذ ، سمكة خفيفة، المخبوز بالفلفل الأحمر الحلو ، سوف يسعدك بحنانه ورائحته ، والمظهر الأنيق لهذا الطبق الساخن سيضيف ألوانًا زاهية إلى طاولة الأعياد. في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ضعي فيها نصف بصلة مفرومة ناعماً ، فص ثوم مفروم وبضع حلقات. فلفل حارتشيلي. بمجرد أن يصبح البصل شبه شفاف ، أضيفي مكعبات كبيرة من الفلفل الأحمر واقليه لمدة 5 دقائق أخرى. ثم نضيف واحدة مفرومة ناعما طماطم كبيرة، عصير نصف ليمونة ، نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون ، ملح حسب الرغبة. يُمزج كل شيء جيدًا ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم يُرفع عن النار. أضف 2 ملعقة كبيرة إلى الصلصة النهائية. ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. دهن صينية الخبز بزيت الزيتون ، ضعي 500 غرام. فيليه من السمك الأبيض المفضل لديك ، وزينه بالسمك الأبيض صلصة الخضار. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. قدميها في أجزاء ومزينة بالأعشاب الطازجة.
6. كباب لذيذمن السلمون يمكن أن يرضي أي شخص ، حتى الذواقة الأكثر تطورا ، وإعداد هذا لذيذ و طبق معطرسوف يتطلب منك القليل من الوقت والجهد. 300 غرام يقطع السلمون أو فيليه السلمون إلى قطع 3x3 سم ويوضع في وعاء تتبيل. تحضير التتبيلة بشكل منفصل. للقيام بذلك ، اخلطي ملعقتين صغيرتين صلصة الصويا، ملعقتان صغيرتان من العسل ، ملعقتان صغيرتان من الخردل ، وملعقة صغيرة من بذور السمسم. ماء مالح جاهزتُسكب قطع السمك وتُمزج وتترك في مكان بارد لمدة 20 دقيقة حتى تنقع. نضع السمك المتبل على أسياخ خشبية مبللة بالماء. صب بعض الماء في طبق الخبز وضع أسياخ السمك على جوانب الطبق. اخبزيها لمدة 15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية. قدميها طازجة. أوراق الخسمزين بالخضروات الطازجة.
7. الدجاج المخبوز بالبرتقال احتفالي بشكل غير معتاد ومشرق ولذيذ ورائع. اغسلي الدجاج جيداً وصفييه وقطعيه إلى أجزاء وضعيه في وعاء عميق. في أطباق منفصلةاخلطي عصير ثلاث حبات برتقال 100 غرام. عسل سائل ، 50 غرام. زيت زيتون ، 2 فص ثوم مطحون ، 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ، 2 ملاعق صغيرة كركم ، ملح وفلفل أحمر حسب الرغبة. تُسكب قطع الدجاج مع التتبيلة الناتجة وتترك لمدة ساعة في مكان بارد لتتبل. نضع الدجاج المتبل في طبق للخبز ، ثم نسكب فوقه المتبقي من التتبيلة ، ونضع قطعة برتقالية على شكل دوائر رفيعة. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45-60 دقيقة. لا تنس أن تدهن الدجاج بشكل دوري بفرشاة طهي بالعصير والدهون.
8. شعلة حقيقية من العاطفة ستمنحك حلوى من الموز والكونياك. في المقلاة المقسمة التي ستقدم فيها الحلوى على الطاولة ، سخني 2 ملعقة كبيرة. ملاعق سمنة. أضيفي أربع حبات من الموز ، مقشرة ومقطعة بالعرض إلى أثلاث. يُقلى الموز على الجانبين برفق ، ثم يُرفع من المقلاة ويوضع في مكان دافئ. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي في المقلاة. ملاعق كبيرة من السكر وتسخين حتى تتكرمل. ثم نضيف عصير حبتين برتقالة ونصف ليمونة. يُسخن على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يذوب الكراميل تمامًا. عندما يكون لديك صلصة حلوةجاهز ، ارفعوا المقلاة عن النار ، انقلوا الموز إلى الصلصة ، اسكبوا 50 غرام. كونياك ، أضرم النار فيه وخدم على الفور. لا تنس أن تخفت الأضواء في الغرفة قبل إحضار الحلوى المشتعلة!
9. عيد الحب هو يوم عطلة نستطيع فيه تحمل تكاليف أشياء صغيرة غبية. لنفعل شيئًا غبيًا لطيفًا ونشتري الفراولة في الشتاء ، لأن المتاجر الحديثة تسعد دائمًا بمساعدتنا في ذلك. ومن الفراولة الطازجة ، يمكنك طهي واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة ، وبدون أدنى شك ، أكثر الحلويات رومانسية - الفراولة في الشوكولاتة. 300 غرام اشطف الفراولة بعناية في ماء بارد وجففها جيدًا. منشفة ورقية. خيط كل حبة على عصا كوكتيل أو عود أسنان خشبي. في حمام مائي ، تذوب 450 غرام. حليب أو شوكولاتة داكنة ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة المخففة وتخلط جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة تمامًا. امسك العصا برفق ، واغمس كل حبة في خليط الشوكولاتة وضعها على ورقة زبدة مدهونة بالزبدة. حلوى جاهزةضعيها في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.
10. ستكون الشمبانيا الوردية الرومانسية وكوكتيل الفراولة نهاية مثالية لك حفل عشاءوألمح لك بشكل هزلي أن لديك أمسية رومانسيةهو مجرد بداية. 200 غرام شمبانيا شبه حلوة ، تخلط بسرعة مع 100 غرام. عصير التوت البريتصب في أكواب وتزين كل كوب بنصف فراولة وورقة نعناع طازجة.
وعلى صفحات "عدن الطهي" ، سيتمكن جميع العشاق من العثور على المزيد من الوصفات وجبات لذيذةمن سيخبرك بالتأكيد بما يجب طهيه يوم 14 فبراير.
عيد الحب هو يوم خاص لمن يحب ويحب. في هذه العطلة ، يحاول الجميع إظهار مشاعرهم لصديقهم الحميم على أكمل وجه ممكن. أريد أن أقضي هذا اليوم فقط مع أحبائي ، أسعده باعترافات غير متوقعة ، وهدايا ، وبالطبع ، معدة أمسية رومانسية. هذا هو المكان الذي تنشأ فيه المشكلة. كما تعلم ، فإن حب قلب الرجل يكمن في معدته ، وفي هذا اليوم غير العادي ، تريد أن تفاجئ من تحب بشيء مميز. أولئك الذين حيرتهم السؤال "ماذا تطبخ لمن تحب في 14 فبراير؟" يجب أن يقرأ هذا المقال. دعنا نتعرف على بعض الوصفات الأصلية لعيد الحب.
من المهم أن تكون الأطباق خفيفة ، لأنه من غير المحتمل أن تساهم الوجبة الدسمة والثقيلة في استمرار المساء الحميم. من الأفضل طهي أطباق "جيدة التهوية" منخفضة السعرات الحرارية.
مقبلات من السلمون والأفوكادو
لتحضير هذه الوجبة الخفيفة الجميلة واللذيذة بشكل لا يصدق ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة ؛
- أفوكادو - 2 قطعة ؛
- سمك السلمون المملح قليلاً - 500 جم ؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- زيت الزيتون - 1-2 ملعقة كبيرة ؛
- خس ، بهارات ، أعواد أسنان.
يجب تقطيع السلمون إلى شرائح يصل طولها إلى 10 سم وعرضها يصل إلى 4 سم ، ويجب تقشير الأفوكادو وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة وهرسها بالخلاط. في الهريس الناتج ، أضف الزيت وعصير الليمون والملح ، ثم امزج كل شيء جيدًا. عند وضع حشوة الأفوكادو على كل قطعة من السلمون ، يجب لف اللفة وتثبيتها باستخدام عود أسنان. نضع اللفائف على طبق ونزينها بالخس أو الخضار.
دجاج بالجبن والفراولة
لذيذ جدا و طبق غير عادييمكن تحضيرها بسهولة عن طريق تناول المنتجات التالية:
- صدر دجاج - 4 قطع ؛
- جبنة صلبة - 300 جم ؛
- فراولة طازجة - 300 جم ؛
- زبدة - 30 جم ؛
- ملح و بهارات.
يجب غسل شرائح الدجاج ماء باردوجافة. في كل من صدور الدجاج ، يجدر عمل قطع عميقة وفلفل وملح. بعد غسل الفراولة ، يجب تقطيعها إلى مكعبات. افعل نفس الشيء مع الجبن الصلب. نضع كلا المكونين في وعاء ، تضاف الزبدة المذابة إليهما ، ويتم خلط كل شيء جيدًا. مع الحشوة الناتجة ، تحتاج إلى ملء جيوب الدجاج ، ثم خياطة الجروح بخيوط الطهي. بعد وضع صدور الدجاج على صينية الخبز ، يجب خبزها لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. حتى لا يتم تجفيف الثديين بشكل مفرط ، يجدر سكبهما بشكل دوري بالزبدة المذابة. عند الطهي ، ضعي الصدور على طبق وزينها بشكل جميل.
كعكة "فيلفيت هارت"
ما هي عطلة بدون كعكة؟ لمعاملة من تحب ، يمكنك طهي كعكة رائعة على شكل قلب. لهذا عليك أن تأخذ:
موس:
- شوكولاتة كريمية - 300 جم ؛
- شوكولاتة مريرة - 350 جم ؛
- البيض - 8 قطع ؛
- زبيب - 80 جم ؛
- قهوة - 100 مل ؛
- كونياك - 5-6 ملاعق كبيرة ؛
- قليل من الملح.
سطح أملس:
- شوكولاتة مريرة - 150 جم ؛
- زيت نباتي- 100-120 جم ؛
- شكل قلب قابل للفصل.
يجب وضع الجزء السفلي والجدران من النموذج مع رق. صفار البيضمنفصلة عن البروتينات. نقع الزبيب في كونياك. في وعاء منفصل ، اخلطي الشوكولاتة والقهوة ، وضعي الحاوية على نار بطيئة. عندما تذوب الشوكولاتة تمامًا ، أضيفي الزبدة إليها مع التحريك المستمر. بعد إزالة الحاوية من النار ، تحتاج إلى إضافة صفار الشوكولاتة ، وكذلك الكونياك مع الزبيب وخلط كل شيء. بياض البيض، القليل من الملح ، يجدر الخفق بالخلاط ، ثم يضاف إليه مزيج الشوكولاتةوتخلط بسهولة دون جلد. بعد وضع الكتلة الناتجة في قالب ، يجب ترك الكعكة طوال الليل في الثلاجة. في الصباح تحتاج إلى تحضير التزجيج. بعد ذوبان الشوكولاتة على نار خفيفة ، أضيفي الزبدة إليها واخلطيها جيدًا. بعد وضع الكعكة على طبق ، يجب تغطيتها بالجليد ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة أخرى.
كوكتيل "رومانس"
يجب عليك بالتأكيد إرضاء أحبائك بكوكتيل لذيذ قليل الكحول. لتحضيره ، يجدر تحضير المكونات:
- فراولة - 300 جم ؛
- الشمبانيا - 3 ؛
- شراب التوت- 3 ملاعق كبيرة ؛
- ليمون - 1 قطعة ؛
- الجير - 1 قطعة ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
بعد غسل الفراولة وتقطيعها ، تحتاج إلى صنع هريس منها بالخلاط. بعد عصر عصير الليمون وعصير الليمون ، يجب إضافتهما إلى الفراولة. أرسل السكر هناك. بعد خلط المكونات في الخلاط ، صب السائل في أكواب ، أضف الثلج المسحوق والشمبانيا وشراب التوت. خلط كل شيء قليلاً ، يمكنك الاستمتاع بكوكتيل حار.
لا تنس تزيين طاولة عطلتك. الأطباق والمناديل ومفارش المائدة - كل شيء يجب أن يرمز إلى مشاعرك تجاه من تحب. يمكنك إضافة ملاحظة حارة إلى عشاء رومانسي بمساعدة المنشطات الجنسية ، واختيار ، على سبيل المثال ، القرفة ، والفراولة ، والشوكولاتة ، والهيل أو جوزة الطيب. لكن الأهم من ذلك ، افعل كل شيء بصدق وبحب ، وبعد ذلك ستصبح أمسيتك الرومانسية لا تُنسى!
يمكن إعطاء قلوب في عيد الحب ليس فقط جميلة ، ولكن أيضًا صالحة للأكل ، تجمع ، إذا جاز التعبير ، ممتعة مع مفيدة 🙂 حتى لو كان موضوع تنهداتك الرومانسية وجهود الطهي لا يحب الحلويات حقًا ، أو حتى (يحدث!) لاتباع نظام غذائي صحي بشكل استثنائي ، مفضلاً أخذ قطعة من التفاح على الإفطار مع قطعة جزر لتناول العشاء ، سيكون بالتأكيد سعيدًا بهديتك الحلوة. بعد كل شيء ، يمكنك مرة واحدة في العام التراجع عن الأنظمة الغذائية الصارمة والتمتع بشيء لذيذ! خاصة إذا تم تحضير هذا الطبق اللذيذ من قبل أحد أفراد أسرته.
يكمن جمال هذه الوصفة في أنه يمكنك طهيها للحصول على علاج لذيذ ولهدية جميلة في 14 فبراير - بعد كل شيء ، لها شكل قلب ، وإذا التقطت علبة جميلة أو علبة احتفالية ووضعتها عيد الحب الحلو لدينا فيه ، سيكون مفاجأة احتفالية رائعة لجميع الأسنان الحلوة! وهو ، بالمناسبة ، كثير ليس فقط بين النصف الجميل للبشرية ، ولكن أيضًا بين ممثلي الجنس الأقوى (على الرغم من أنهم لا يعترفون بذلك دائمًا!).
سنحتاج:
- 270 جرام طحين
- 150 جرام زبدة (سمن)
- 100 غرام من مسحوق السكر (سكر)
- 2 صفار
- قشر نصف ليمونة (برتقال)
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر(فانيلين على طرف السكين)
- رشة ملح (1/3 ملعقة صغيرة)
- مربى سميك (مربى)
- مسحوق السكر (لرش البسكويت الجاهز)
لنبدأ في تحضير العجين.
- ضعي الزبدة المخففة (أو السمن) في وعاء. أضف السكر (أو السكر البودرة) بالفانيليا ، وافرك كل شيء جيدًا.
- ابشر قشر نصف ليمونة مبشرة بخير.
- أضف الصفار واخلط كل شيء جيدًا. في جرعتين يضاف 250 جم. الدقيق والباقي 20 غرام. تصب على المنضدة تحت العجين. نعجن عجينة بلاستيكية ناعمة ، نحاول ألا نضيف المزيد من الدقيق - لتجنب الصلابة المفرطة.
- تُظهر الصورة كيف حصلنا على عجينة ناعمة وبلاستيكية. عظيم! الآن دعنا نلفها فيلم التشبثوترسل لمدة ساعة في الثلاجة.
- دعونا نطرح العجين مثل هذا طريقة مثيرة للاهتمامبين ورقتين من ورق البرشمان. لأن العجينة طرية للغاية ولا نحتاج إلى دقيق إضافي على الإطلاق. افردي العجينة بسمك 4-5 مم. هذا هو السُمك الذي سيسمح لملفات تعريف الارتباط بالبقاء طرية وليست سميكة جدًا.
- قم بإزالة المخطوطة العلوية. نأخذ قالبًا على شكل قلب كبير وعلى الورقة مباشرة نبدأ في تشكيل عيد الحب الحلو لدينا. سيتم تشغيل العجينة المتبقية مرة أخرى: سنجمعها في كتلة ، ونلفها ونصنع المزيد من القلوب.
- الآن خذ شكل قلب أصغر واقطع هذه الأشياء. في الوقت نفسه ، نشكل أيضًا مجموعة من القلوب الصغيرة.
- نضع العجينة في فرن ساخن على حرارة 180 درجة. لمدة تتراوح من 7 إلى 10 دقائق ، لكنك تراقب الاستعداد - يجب أن تظل ملفات تعريف الارتباط طرية وليست مجففة وخفيفة.
- نرش قلوبنا بفترة راحة بالسكر البودرة.
- نضع ملعقة من المربى السميك على كعكات القلب الكبيرة - في المنتصف. من الأعلى نقوم بغراء الجزء العلوي مع رش المسحوق. اتضح عيد الحب من طبقتين مع مركز ملون جميل ورش أبيض ثلجي. إذا كنت تأخذ مربى بألوان مختلفة ، فسيكون هناك طبق أكثر جمالا. على الرغم من أنني أعتقد أن كل شيء يبدو ساحرًا وفاتح للشهية!
ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ليوم 14 فبراير - Marzipan Hearts.
قد لا يبدو ملف تعريف الارتباط هذا مثاليًا مثل ملف تعريف الارتباط من الوصفة السابقة ، وربما لن تصل صورته إلى أغلفة المجلات النسائية الشهيرة ، لكن صدقوني ، هذا الملف فريد من نوعه. نكهة جوزيولن تكون قادرًا على نسيان الرائحة لفترة طويلة!
لكتلة مرزبانية نحتاج:
- 80 غرام لوز
- 60 غرام سكر ناعم
- 1 بيضة - مطلوب فقط البروتين
- 1 ملعقة صغيرة الخمور
أولاً ، تحضير كتلة المرزبانية.
1 صب الماء المغلي على اللوز ، وجفف وطحن على مبشرة ناعمة ، مطحنة قهوة أو خلاط. 2 اخفقي البروتين مع السكر البودرة في كتلة سميكة وامزجي معها مزيج الجوز. أضف أيضًا ملعقة من الخمور. اتركيه لمدة 2-4 ساعات في الثلاجة.عجينة الطبخ.
للاختبار ، لنأخذ:
- 100 غرام سمنة
- 70 غرام الصحراء
- 150 غرام دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز للعجين
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- 150 غرام كتلة مرزبانية
اتضح أن روائع الطهي هذه يمكن صنعها في مطبخك بيديك! وهذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
لهذه الوصفة المعتادة ورق زبدةلن يناسبنا. الورق السليكوني هو أفضل ، أو أفضل ، حصيرة خبز تفلون قابلة لإعادة الاستخدام. على ذلك ، سيكون الجانب العكسي من خبز الزنجبيل مستويًا وسلسًا ، ولن يلتصق الكراميل بالبساط.
للحصول على سمك موحد لفرد العجين ، يمكنك استخدام شريحتين بلانوتشكي بسمك نصف سنتيمتر (يمكن صنعهما من الورق المقوى والبلاستيك وما إلى ذلك). يتم وضع العجين بينهما وعند دحرجتها بواسطة درفلة ، تتشكل سماكة الطبقة التي نحتاجها. 
قوالب من قلبين - أكبر وأصغر ، للحصول على "حافة" قوية بما يكفي في العرض (بحيث لا تنكسر الكعكات). 
من الأفضل أن تأخذ الكراميل مثل هذا ، الأحمر والوردي. لأن الأحمر والوردي هما أكثر الألوان شعبية للقلوب وعيد الحب في 14 فبراير. 
أو يمكنك أن تأخذ شيئًا مثل هذا:
- 250-300 غرام طحين
- 100 غرام زبدة درجة حرارة الغرفة
- 100 غرام سكر (يمكن أن يكون بني)
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا
- 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل قرفة ، هيل ، بهارات ، يانسون ، جوزة الطيب ، كاكاو ، نكهة (اختياري)
ملفات تعريف الارتباط الوردية مع إعلانات الحب - الهدية المثالية لعيد الحب!
قد لا يبدو ملف تعريف الارتباط هذا تمامًا مثل القلب ، لكنه اللون الوردي، والأهم من ذلك - رسالة حب سرية تضعها في الداخل ، تعوض بنجاح هذا النقص. بعد كل شيء ، عيد الحب في عيد الحب هو ، أولاً وقبل كل شيء ، إعلان الحب. وإذا قمت بعمل ملفات تعريف الارتباط وفقًا لهذه الوصفة ، فسيكون لديك طبق كامل من هذه الاعترافات!
بالإضافة إلى ذلك ، لم يلغ أحد حتى الآن تأثير المفاجأة - الجميع ، من الصغار إلى الكبار ، يحبون المفاجآت ووسائل الراحة غير المتوقعة ...
وصفة كوكي إعلان الحب:
- 2 بروتين ورشة ملح
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 2-3 ملاعق كبيرة ماء
- الفانيليا (اختياري)
ننشر 1 ملعقة كبيرة من العجين في وسط الدائرة وبحركة دائرية بملعقة نسوي على طول حدود الدائرة ، ونلطيخ العجين. لا تحتاج إلى جعلها رفيعة جدًا ، وإلا فسوف تنكسر عند طيها. 
8 للحصول على اللون الوردي (والقلوب يجب أن يكون هذا اللون بالضبط!) ملفات تعريف الارتباط ، أضف قطرتين من تلوين هلام الطعام إلى العجين. باقي خطوات الطهي متطابقة تمامًا. بالمناسبة ، يمكن إعادة استخدام ورق الخبز. ملحوظة
من حجم المنتجات المشار إليها في الوصفة ، يتم الحصول على ما يقرب من 24 ملف تعريف ارتباط بقطر 7.5 سم.
لا تعد ملفات تعريف الارتباط هذه مفاجأة جميلة فحسب ، بل إنها أيضًا حلوى لذيذة جدًا! كحد أدنى ، ستضمن لك عملية مثيرة للاهتمام ومثيرة للاهتمام لاستخراج وقراءة رغبات العطلات والحب أن تستمتع مع صديقك الحميم!
قلوب الفراولة بدون خبز.
هذه كعكات صغيرة باللون الأحمر شوكولاتة مثلجةعلى عصا مصنوعة على شكل قلوب. طيب الرائحة، علاج لذيذوهدية رائعة لعيد الحب - ملفات تعريف الارتباط الحلوة الصالحة للأكل ليست أسوأ من بطاقات القلب المطلية.
مكونات:
- 400 غرام - بسكويت؛
- 2 ملعقة كبيرة - مربى الفراولة;
- 60 غرام - سمنة؛
- الصقيل: 40 مل. - كريم 30٪ 70 غرام. - شوكولاته بيضاء؛ ملون غذائي؛ زينة السكر
ملفات تعريف الارتباط بالليمون.
يتم إعداد مثل هذه البسكويت في العديد من البلدان في يوم عيد الحب ، ولهذا يطلق عليها اسم "عيد الحب". في الحقيقة ، هذا تمامًا كعكة الغريبةمع قشر الليمون- لذيذ ، معطر بشكل غير عادي ، وذوق كثيف غني ، وإذا قمت بتزيينه ليس فقط بالجليد الوردي أو الأحمر ، ولكن أيضًا بقلوب صغيرة (من مجموعة من زينة الكيك الجاهزة) ، فإن صورة هذا العيد ستكون معبر عنه بالكامل بنسبة 100٪.
مكونات:
- 400 جرام طحين
- 4 صفار
- 250 غ من الزبدة المخففة (في علبة 200 غ ، لكن يلزم 250 غ)
- 150 جرام سكر
- نكهة ليمون واحدة
- 1 كيس من سكر الفانيليا
يجدر التحذير من أن العجين هش للغاية ، عند لفه يتكسر حول الحواف والشقوق ، لكن لا تخف ، يجب أن يكون الأمر كذلك ، يمكنك لصقها عند اللحامات بيديك للراحة.
4 اقطع الأشكال من العجين باستخدام قاطعة البسكويت. باستخدام ملعقة ، انقل الأشكال إلى صفيحة خبز مبطنة بورق أو ورق الخبز. لا تحتاج صينية الخبز إلى التشحيم بالزيت. العجين دهني جدا. 5 اخبزي البسكويت لمدة 12-15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية في فرن مسخن جيدًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. 6 تزيين بالجليد الأبيض والوردي.للحصول على الجليد البسيط ، عليك أن تأخذ:
- 150 غرام من السكر البودرة
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون؛
- 1 ش. ل. ماء مغلي بارد
- ملون غذائي؛
امزج كل شيء وطحنه جيدًا في وعاء. يصبح الجليد جاهزًا عندما لا تنتشر قطرة منه موضوعة على طبق. يمكن استخدام هذا النوع من الزينة لتزيين ملفات تعريف الارتباط (وأي منتجات حلويات) إما عن طريق تغطيتها بالكامل بالجليد أو عن طريق رسم أنماط وخطوط باستخدام محقنة حلويات أو مظروف.
يمكنك أيضًا وضع قلوب حمراء ورقية بسيطة على طبق به ملفات تعريف الارتباط هذه ، مع رغبات وإعلانات حب مكتوبة على ظهرها - ستظهر أنيقة وغير عادية ، رسمية ومثيرة - تمامًا بروح هذه العطلة الرائعة!
كيف تصنع قواطع ملفات تعريف الارتباط للقلب بنفسك وتحتفل يوم 14 فبراير مسلحة بالكامل!
إذا كان لديك قواطع ملفات تعريف ارتباط جميلة ومريحة - فقط رائعة ، فلن يكون هذا القسم ممتعًا للغاية بالنسبة لك ... لكن ، كما ترى ، في بعض الأحيان يمكن أن تنكسر القوالب ، وتختفي في ظروف غامضة (مرحبًا Barabashka!) في اللحظة الأكثر أهمية ، وهناك لا يوجد وقت لشراء أخرى جديدة (ممانعة ، لا شيء للتأكيد) ...
في مثل هذه الحالات الطارئة ، يمكنك استخدام علبة ألومنيوم عادية .. ومع ذلك ، يمكن الوصول إلى كل شيء بسهولة ويتم عرضه ببساطة على الفيديو.
كيفية صنع الجليد الملون لطلاء خبز الزنجبيل وملفات تعريف الارتباط - فيديو.
وصفة للصقيل الملون لطلاء خبز الزنجبيل:
- 1 بروتين
- 200 غرام سكر ناعم
- 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون؛
بعض الملاحظات حول هذه الوصفة:
- سكر ناعمعليك أن تأخذ (أو تجعل) أرضًا دقيقة قدر الإمكان. ستعطي الجزيئات الكبيرة حبيبات غير ضرورية للطلاء الزجاجي الخاص بنا. لذلك ، من الأفضل نخل مسحوق السكر من خلال غربال ناعم لاستبعاد الشوائب الكبيرة.
- عصير ليمونيمكن استبدال حمض الستريكمخفف في الماء. لا يضيف عصير الليمون الحموضة إلى الصقيل الحلو فحسب ، بل يلعب أيضًا دورًا آخر. دور مهم- لا يسمح لها بالتبلور بسرعة.
- الأصباغتحتاج إلى أن يتم اختيارها. بالطبع ، الطعام فقط. أولئك الذين لا يتسامحون مع المضافات الكيميائية ولا يريدون استخدامها من حيث المبدأ يمكن استخدامها عصائر طبيعيةالتوت الأحمر أو البنجر - للألوان الأحمر والوردي. لكن ضع في اعتبارك أن العصائر ستضفي الكثير من الرطوبة على التزجيج ويمكن أن تجف لفترة طويلة جدًا.
- ممكن استخدامه دهان جاف- خففه في كمية صغيرةالماء وحقنه في البروتين. في نفس الوقت ، قم بزيادة كمية السكر البودرة قليلاً.
- ل جفت الصقيلأسرع - يمكنك تجفيف المنتجات بطبقة من الطلاء الزجاجي عليها فرنبأدنى حد من القوة. يجدر أيضًا القيام به لأولئك الذين يخشون تناول بياض البيض النيئ.
- هل هو ممكن تخزين الجليد الجاهز؟ تحت أي ظروف وإلى متى؟ نعم ، يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لبضعة أيام. يمكن أن تكون أطول ، لكنها تغير قوامها. لزيادة العمر الافتراضي ، يمكنك لف الكيس بمنديل مبلل وإغلاقه أسفل الغطاء في وعاء بلاستيكي ، وتخزينه في الثلاجة بهذا الشكل.
- بعد التجفيف الكامل يصبح التجميد صعبًا جدًا- هذا طبيعي ، يجب أن يكون كذلك.
صندوق لملفات تعريف الارتباط وتغليف الهدايا ليوم 14 فبراير (ولأي عطلة أخرى).
عندما أعددنا جميلة و ملفات تعريف الارتباط اللذيذةعلى شكل قلوب - يرتفع على الأقل السؤال الفعليولكن كيف نقدمها بشكل جميل الآن؟ بعد كل شيء ، يجب تقديم أي هدية في عبوة جميلة ، بحيث يتم فك الأشرطة ، ويفتحون الورق ، وينظرون إلى العبوة ، ويحاولون تخمين نوع المفاجأة المخبأة هناك؟ هذا هو سحر العيد وسحر الهدية! لا يمكنك إفساد هذه اللحظة السحرية بالابتذال وعاء من البلاستيكأو حقيبة هدايا مشتراة .. لا ، هذا ليس كل شيء على الإطلاق!
تعرف على الصندوق الرائع الذي يمكنك صنعه بيديك في أي عطلة - ببساطة وبسرعة. ويمكنك بالفعل تزيين قبعته وفقًا للعطلة الحالية. لعيد الحب - هذا بالطبع وفرة من القلوب من جميع الألوان والأحجام
ولكن ربما يكون لديك حتى صندوق نظيف مناسب يليق بك روائع الطهي، ولكن إليك كيفية جعلها احتفالية ، وكيفية تغليفها بشكل جميل بحيث تكون الهدية فريدة من نوعها؟
شاهد مقطع فيديو قصيرًا آخر - ربما تكون هذه بالضبط هي الفكرة التي ستلهمك.
رسم خبز الزنجبيل - قلوب - فيديو ملهم للإبداع.
جمال فائق تمامًا - خبز الزنجبيل المطلي على شكل قلوب! ربما لا يستطيع الجميع فعل ذلك ، ولكن انظر فقط ، ربما يمكنك أن تتعلم كيف تصنع مثل هذه الروعة بنفسك! يمكنك تقديم هدايا رائعة ، ويمكنك حتى اعتبارها فكرة تجارية والبدء في بيع مثل هذه القلوب الرائعة وغيرها من خبز الزنجبيل (على سبيل المثال ، عبر الإنترنت على لوحات الإعلانات في مدينتك ، على نفس موارد Avito و Yulia وما إلى ذلك) .
أو مثل هذا الجمال ، الزينة المصطكي على عيد الحب الصالحة للأكل.
آمل أن يساعدك اختيار مراجعتي لملفات تعريف الارتباط "القلبية" التي يمكن إعدادها في 14 فبراير على اختيار ليس فقط علاجًا لذيذًا ومناسبًا لطاولة الأعياد ، ولكن أيضًا فكرة هدية لمن تحب ، إذا كنت لا تزال لا تفعل ذلك تعرف كيف تفاجئ وتذهل خياله! بالمناسبة ، لقد كتبت بالفعل مقالًا عن الهدايا الصغيرة ، يمكنك العثور على فكرة لهدية عيد الحب هناك.
احتفال سعيد ومعاملة بالمثل كاملة وغير مشروطة!
قيل لي كيف أصنع البيتزا لعيد الحب في نادي السيدات عشية العطلة. من حيث المبدأ ، تحتاج فقط إلى صنع العجين على شكل قلب ، ثم - رحلة خيالية. هذا هو المثال الخاص بي.
وصفة سريعةالطبخ جدا حلاوة جميلةمن الشوكولاته المريرة والبيضاء مع القهوة.
فطيرة الفراولةفي 14 فبراير - حلو ، ألوان العاطفة ، العطاء واللذيذ! إرضاء من تحب ، اجعل حياته حكاية خرافية حلوة. وعيد الحب هو أفضل مناسبة لتدليله أو تدليلها.
وصفة لصنع الممولين - الفرنسية الصغيرة كب كيك البسكويت. تعامل مع الآخرين المهمين في يوم عيد الحب!
حلوى الليمون- علاج رائع سنحضره في حوالي ساعة. تتكون الحلوى من كريم الليمونمع رش الفتات من معجنات قصيرةومغطاة بطبقة بروتينية خصبة.
وصفة لملفات تعريف الارتباط على شكل قلب ليوم 14 فبراير مع الجوز وإكليل الجبل والفانيليا.
سأخبرك اليوم كيف تصنع كعكة ليوم 14 فبراير - يوم عيد الحب العالمي. تبدو الكعكة لذيذة ، لكن ميزتها الرئيسية هي أنه يمكنك قطع القلوب الجميلة جدًا منها. جربها!
وصفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلةعلى شكل قلوب بالفانيليا والتوت البري المجفف.
وصفة الكركند بالليمون - تحضير عشاء إيطالي احتفالي ليوم 14 فبراير (عيد الحب) من الكركند بالزبدة وقطع الليمون.
وصفة سريعة للسمك الأبيض مع قشر الليمون وعصير الليمون واللوز والبقدونس. الطبق مناسب ل حفل عشاءلشخصين سعداء.
أنا أحب جبن الماعز وكريزي الطماطم تارتليتس. هذه مقبلات رائعة لضيوفك وأحبائك ، وهي سهلة التحضير للغاية. يشارك وصفة بسيطة!
وصفة كعكة الزبادي بالفراولة. كعكة مع طعم دقيق جدا ولطيف من الفراولة واللبن. مناسب ل عشاء رومانسي.
لذيذ الكمأ الشوكولاتهمع الروم لا يمكنك شراؤه من المتجر فحسب ، بل يمكنك أيضًا الطهي في المنزل. ستندهش من سهولة تحضير هذه الشوكولاتة الفرنسية الرائعة.
الماكرون عبارة عن معجنات فرنسية لذيذة تتكون من قطعتين من البسكويت مع الشوكولاتة. عجينة البسكويت مصنوعة من دقيق اللوزو بياض البيض. وجبة لذيذة جدا!
إرضاء توأم روحك في هذه العطلة المدهشة - اخبز طعامًا رائعًا ولذيذًا ورائعًا بسكويت رقائق الشوكولاتةلعيد الحب. سيتم احتلال قلب الأسنان الحلوة مرة واحدة وإلى الأبد :)
وصفة لمرينغ مع خلاصة التوت و الشوكولاتةداخل. حلوى ، تذوب في فمك حلوى رائعةلعيد الحب.
كعكة "جريت شوكليت وول"
كعكة "عظيم جدار الشوكولاتة"- هذه كعكة أصلية للغاية وغير عادية ، وهي الآن تحظى بشعبية كبيرة في أمريكا. أنت بالتأكيد لم تجرب هذا في أي مكان!
وصفة فوندو الشوكولاتة - صنع فوندو لطيف من الشوكولاتة والقشدة والكونياك. فوندو الشوكولاته- طبق رومانسي لشخصين سعداء.
كعكة "رافايللو"
خفيف الوزن و كعكة لذيذةمع الكريمة و رقائق جوز الهند، تذكرنا بطعم الحلوى الشهيرة. كعكة "Raffaello" مثالية لطاولة الأعياد ولعشاء رومانسي.
وصفة "Raffaello" في المنزل
وصفة Raffaello في المنزل. حلوى لذيذة وبسيطة بشكل مدهش ستكمل بشكل عضوي وجبة رومانسية (على سبيل المثال ، في عيد الحب).
وصفة كعكة الشوكولاتة - كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بالجليد لعيد الحب. حلوى عطلة لذيذة.
وصفة كعكة بالشوكولاتة ، موس كريم الشوكولاتة ، توت العليق و مربى الكشمش. جيد لعشاء رومانسي.
ذات مرة عملت كنادل في مطعم باهظ الثمن في سانت بطرسبرغ ، حيث طلب جميع الضيوف لسبب ما سلطة دافئةمع تشيكن. منذ ذلك الحين ، كان لدي شعور بأن هذا هو أكثر شيء سلطة شعبيةفى العالم:)
أقدم وصفة فطيرة لذيذةمع حشوة الليمون. يتم تحضيره بسهولة تامة. مكونات صنع الفطيرة بسيطة ، والطعم لذيذ ، ومحتوى السعرات الحرارية ليس مرتفعًا جدًا.
بيتزا "المفضلة"
بيتزا "لوبيمايا" رائعة جدا ، لطيفة و بيتزا لذيذة، وهو مناسب تمامًا لعشاء رومانسي (على سبيل المثال ، تكريما ليوم 14 فبراير - عيد الحب). كلاهما جميل ولذيذ جدا.
سلطة "سيزر" بالجمبري
وصفة سلطة الروبيان سيزر. سلطة رائعةلطاولة احتفالية أو عشاء رومانسي.
كعكة "فتاة الحليب"
بالفعل بالاسم ، يمكنك تخمين أن كعكة "Milk Girl" هي كعكة حليب خفيفة للغاية ومتجددة الهواء. بالمناسبة ، وإلا يطلق عليه أيضًا كعكة للعشاق. أشارك وصفة الكعكة.
لفائف الكرز هي شيء لذيذ جدا أصنعه عادة من الكرز المخمور. يتم تحضير اللفة بكل بساطة وبسرعة وبدون جهود خاصة. أخبرك كيف تطبخ لفة بالكرز.
تعمل ملفات تعريف الارتباط مع الكرز وفقًا لهذه الوصفة على تحويل الحياة اليومية إلى قصة خيالية جميلة. يمكن لملفات تعريف الارتباط المعجنات الجميلة والرائعة أن تزين أي طاولة للعطلات وتعطي الفرح.
صدور الدجاج بالكريمة مع الجبن هو طبق سهل التحضير ولكنه شهي للغاية. رائع لعشاء رومانسي مع زجاجة نبيذ.
وصفة للشوكولاتة البيضاء الساخنة مع الحليب والقشدة والفراولة الطازجة وقلوب الكريمة المخفوقة.
وصفة لمرينغ احتفالي على شكل قلوب بالفانيليا والآيس كريم.
وصفة لملفات تعريف الارتباط على شكل قلب مربى الفاكهةلعيد الحب.
وصفة كعكة الشوكولاتة المزدوجة ليوم عيد الحب.
أنا أحب الكمأ! وعندما قررت أن أصنعها بنفسي لأول مرة ، ندمت حقًا ، وبسعادة حصلت على كيلوغرامين في المساء :)) لم أعد أرتكب مثل هذه الأخطاء بعد الآن ، لكنني ما زلت أطبخها!
تبين أن البيتزا على عجينة رقيقة وفقًا لهذه الوصفة لذيذة جدًا - تمامًا كما هو الحال في مطاعم البيتزا. لفترة طويلة كنت أبحث عن وصفة تجعل البيتزا لا يمكن تمييزها عن المطاعم - ووجدتها أخيرًا!
وصفة لصنع الكمأ الاحتفالي ليوم 14 فبراير من الشوكولاتة والقشدة والشمبانيا والسكر.
فطيرة البرقوق ستراسبورغ - لذيذة وسهلة تشيز كيكالذي تم تحضيره باستخدام الخوخ الطازج. عجينة الفطيرة مصنوعة من الدقيق والسمن والسكر وبيضة واحدة. كل شيء بسيط ورائع!
وصفة تارت اللحم - الطبخ طبق العطلةبحلول 14 فبراير (لعيد الحب) من تارتليت مع لحم البقر والفطر والزعتر.
لا تعرف كيف تفاجئ ضيوفك؟ وصفة الكمثرى في النبيذ - فكرة عظيمة. طريقة بديلة لتقديم الفاكهة المعتادة - ليست هناك حاجة إلى منتجات خاصة ، ولكن النتيجة سترضي حتى الذواقة.
الكمأة هي طعام شهي رائع ، لكن اتضح أنه يمكنك طهيها في المنزل بيديك. مخصص لجميع محبي الحلويات!
حلوى الشوكولاتة "لشخصين"
كعكات الشوكولاتة المحضرة في المنزل لشخصين هي متعة رائعة للعشاق. بسيطة ولذيذة!
حلوى الماكرون المصنوعة من الشوكولاتة هي دائمًا عطلة في منزلنا. اشتري اليوم حلوى فرنسيةلن يكون الأمر صعبًا ، لكن صنع معكرون الشوكولاتة الخاص بك في المنزل هو بالفعل عملية مقدسة!
وصفة بسكويت الشوكولاتة على شكل قلب.
دجاج هلامي "قلب"
وصفة لشوربة الدجاج جميلة جدا ، والتي يمكن أن تزين أي طاولة عطلة.
مقالات ذات صلة
