Veselīgs ēdiens un veselība. Veselīga pārtika mūsdienu cilvēkam

Tagad, kad esat rūpīgi attīrījis savu ķermeni, jūs sajutīsiet neparastu vieglumu un svētlaimi. Par jebkuru prieku, kuru jūs nevēlaties atgriezties bijušais valsts zilumi un nogurums, ar galvassāpēm un aizkaitināmību, smaguma sajūtu vēderā un elpas trūkumu. Nu, jums patiešām būs jāupurē daži prieki, lai saglabātu savu veselību. Es domāju, protams, saldumus, kūpinātu gaļu un treknus ēdienus, ko jūs agrāk ēdāt bez ierobežojumiem. Tomēr šis prieks nebija patiess, bet gan izdomāts. Un patiesais prieks un vislielākā laime ir justies veselam. Lai to izdarītu, jūs nevarat apaugt ar toksīniem un jums pastāvīgi jāuztur tīras zarnas, aknas, nieres, limfa un asinsvadi.

Jāēd pareizi, jo uzturs ir veselības pamats. Ir nepieciešams pēc iespējas ierobežot dzīvnieku tauku uzņemšanu. Jūs nevarat ēst treknu gaļu, desu, speķi. Ēdienu vajadzētu pagatavot nevis sviestā, bet gan augu eļļā. Augu eļļas satur polinepiesātinātās taukskābes, kas neļauj holesterīnam nogulsnēties uz asinsvadu sieniņām un pat izšķīdina esošās plāksnes. Vislabāk lietot nerafinēta eļļa, jo tajā ir visvairāk šo skābju.

Bet vissvarīgākais ir pieturēties pie atsevišķas diētas, kas pati par sevi ir skaists veidsķermeņa attīrīšana.

Cienījamie lasītāji! Par to jau runāju grāmatas sākumā, bet gribu to vēlreiz uzsvērt. Pareizs uzturs- pamatu pamats. Tieši tā ir dzīvības, veselības un mūsu ķermeņa normālas darbības garantija. Galu galā veselība ir norma, kuru mēs visu mūžu pastāvīgi iznīcinām ar savām novirzēm, tostarp nepareizu uzturu. Lūdzu, mācieties, izvēloties savus produktus, vadīties pēc lietderības principa veselības saglabāšanai. Daudziem mūsu laikos ēdiens ir kļuvis par izklaidi, pozitīvu emociju avotu. Bet galvenokārt tas ir mūsu veselības un ilgmūžības avots. Dzīvošanai nepieciešamo enerģiju mēs iegūstam no pārtikas. Un jums ir jāizvēlas ēdiens, kas dotu maksimālu enerģiju un tajā pašā laikā samazinātu ķermeņa sārņus. Tas ir pirmkārt. Nu, un jau otrajā (tas arī ir svarīgi, bet tomēr - otrajā vietā) - ēdienam vajadzētu patikt, jebkurā gadījumā, nevis izraisīt naidīgumu, bet ideālā gadījumā - apmierināt savas garšas vēlmes.

Atsevišķs ēdiens

Kāpēc ir nepieciešams atdalīt ēdienu, jo cilvēks jau sen ēd dažādus produktus? Atbildot uz šo jautājumu, kā piemēru var minēt daudzu slimību nosaukumus, par kurām cilvēki maksāja par savu neuzmanīgo attieksmi pret uzturu. Fakts ir tāds, ka tiek izmantoti produkti, kas prasa dažādi apstākļi to asimilācijai izraisa kuņģa, divpadsmitpirkstu zarnas un tievās zarnas gļotādas deģenerāciju. Slikti sagremota pārtika rada aizcietējumus resnajā zarnā, kurā pārtikas masas tiek izmestas pretējā virzienā. Fekāliju aizsprostojumu nogulsnēšanās un uzkrāšanās notiek daudzu gadu laikā, un to svars sasniedz 5–7 kg vai vairāk. Šajā gadījumā tiek ietekmētas ne tikai zarnu sienas, bet arī ķermeņa orgāni un sistēmas, kuru receptori sasniedz šīs sienas. Plkst atsevišķas ēdienreizesšādi pārkāpumi nav iespējami.

Atsevišķas barošanas avota principi

1. Olbaltumvielu pārtikas un ogļhidrātu lietošana ar vismaz 2 stundu intervālu. Lielākā daļa šo ēdienu lieliski sader ar zaļumiem un neapstrādāti dārzeņi. Olbaltumvielu pārtikā ietilpst: gaļa, zivis, olas, sēnes, pākšaugi, rieksti, sēklas. Ogļhidrāti: maize, graudaugi, kartupeļi, cukurs, ievārījums, medus.

2. Atsevišķi jāēd arī olbaltumvielas un cukuri, cietes un cukuri.

3. Lielapjoma dienas deva jāsastāv no sārmainiem pārtikas produktiem, t.i., dārzeņiem, salātiem un augļiem, vēlams neapstrādātiem.

4. Mēģiniet ēst galvenokārt brokastīs neapstrādāta pārtika ar daudz balasta.

5. Ar olbaltumvielām bagātu pārtiku vislabāk lietot vakariņās, bet ogļhidrātiem bagātu pārtiku – vakarā.

6. Mēģiniet ierobežot sevi ar dzīvnieku olbaltumvielām, t.i., gaļu un gaļas produkti. Nomainiet tos ar zivīm vai pārtiku, kas satur augu olbaltumvielas ( sojas produkti). Arī pākšaugi (kaut arī tie ir grūti sagremojami), dzinumi, rieksti un sēklas satur daudz olbaltumvielu.

7. Produkti ar augsts saturs ogļhidrātiem pirmām kārtām jābūt pilnvērtīgiem un nerafinētiem, t.i., priekšroka jādod, piemēram, maizei ar klijām.

8. Kad vien iespējams, jāierobežo ogļhidrāti, piemēram, cukurs vai citi saldinātāji. Labāk ir izmantot žāvētus augļus un medu.

9. Nekad neēd "rezervē", lai kuņģī nesāktos pūšanas procesi.

10. Ēd lēnām. Košļājiet katru kumosu un samitriniet ar siekalām, īpaši, ja mēs runājam par pārtikas produktiem, kas bagāti ar ogļhidrātiem, piemēram, maizi. Tādējādi gremošanas process sākas jau mutē. Ja jūs ēdat lēni un mierīgi, jūs ātri sajutīsit sāta sajūtu.

11. Dzert vajag pirms ēšanas. Nedzeriet pēc ēšanas, lai neatšķaidītu "enzīmu buljonu". Jums jāpabeidz dzert 20 minūtes pirms ēšanas.

Nitrātu neitralizācija

Nitrāti - normāli produkti dzīvā organisma slāpekļa vielu metabolisms. Tomēr, kad pārmērīgs patēriņš tie daļēji pārvēršas toksiskākos savienojumos – nitrītos, kas izjauc organisma vielmaiņu un var izraisīt pat saindēšanos. Turklāt nitrīti var veidot kancerogēnus savienojumus, kas veicina vēža attīstību. Tāpēc, lietojot nitrātus saturošus produktus, jums jāievēro daži ieteikumi, lai novērstu to pāreju uz bīstamu formu:

Nelietojiet alumīnija virtuves piederumi, tas veicina nitrātu pāreju uz nitrītiem;

Nelietojiet buljonu, kurā vārīti dārzeņi, tajā ir visvairāk nitrātu;

Vārītos burkānos minerālā slāpekļa daudzums tiek samazināts uz pusi, vārītās bietēs - par 20%;

Nitrātu daudzums tiek samazināts uz pusi tomātu pastas pēc tā termiskās apstrādes;

Pēc gaļas buljona vārīšanas tas jāizlej, jo tajā ir visvairāk toksīnu;

Liellopu gaļai jābūt pagatavotai auksts ūdens, tad buljonā būs mazāk kaitīgo vielu.

Citi pareiza uztura principi

1. Bieža ēšana. Tas stimulē kuņģa dziedzeru darbu un novērš stagnāciju žultspūslī.

2. olbaltumvielu diēta ar cukura, saldo ogu un augļu ierobežošanu ļauj atbrīvoties no meteorisms, attīrīt zarnas no gāzēm. 3. diētas nedēļā jūs varat iekļaut uzturā dārzeņu sulas un neapstrādātu dārzeņu salāti.

3. Lai organisms neizšļakstītos, uzturā jāiekļauj pēc iespējas vairāk vairāk dārzeņu – neapstrādāti burkāni, kāposti, rutabaga, vārītas bietes, zaļie sīpoli, skābēti kāposti, kā arī augļi un žāvēti augļi (vīģes, žāvētas plūmes), rieksti, medus, pienskābes produkti, augu eļļas, auzu pārslu, griķu biezputra, rupjmaize.

4. Aukstie ēdieni izraisa lielāku peristaltiku nekā siltie. Aukstos dzērienus ir labi dzert no rīta tukšā dūšā. Ieteicams izdzert glāzi neapstrādāts ūdens ar tajā izšķīdinātu medu. Vai arī vakarā uzvāriet žāvētas plūmes ar verdošu ūdeni un izdzeriet šo uzlējumu no rīta. Šie šķidrumi palīdz attīrīt zarnas.

5. Labs fizioloģisks zarnu kairinātājs ir jūraszāles.

Augļi un dārzeņi

Tie ir pārtikas produkti, kas ir nepieciešami uzturā un jālieto vismaz 2-4 reizes dienā. Tie ir noderīgi ne tikai vitamīniem un minerālvielām, bet arī augu šķiedrām (šķiedrām).

Pareizi un nepareizi proteīni

Tajos ietilpst gaļa, mājputni, zivis, žāvētas pupiņas, olas un rieksti. Gaļa, mājputni un zivis ir arī bagāti ar B vitamīnu, dzelzi un cinku. Sausās pupiņas, olas un rieksti satur olbaltumvielas kopā ar citiem vitamīniem un minerālvielām. Piena produkti — piens, jogurts un siers — arī nodrošina kaulu veidošanas kalciju un citas uzturvielas. Dzīvnieku izcelsmes produkti parasti ir treknāki nekā augu produkti, taču no uztura nevajadzētu izslēgt visus gaļas un piena produktus. Izvēlnē varat iekļaut piena produktus ar zemu tauku saturu, liesu gaļu, mājputnu gaļu bez ādas. Tie nodrošina tādu pašu vitamīnu un minerālvielu daudzumu kā to treknākie kolēģi. Lielākajai daļai cilvēku katru dienu vajadzētu ēst 2-3 ēdienreizes no šīm divām grupām. Veģetārieši, kuri izvairās no dzīvnieku izcelsmes produktiem, var apēst papildu porciju kaltētu pupiņu vai riekstu, taču viņiem ir nepieciešama arī bagātināta ēdienkarte - papildu ēdieni augu barība dodot pietiekami kalcijs, dzelzs un vitamīns B12.

Pareizie un nepareizie tauki

Arī tauki var būt noderīgi. Tauki ir glicerīna un skābju savienojumi. Ir trīs veidi taukskābes: piesātināts, augstāks nepiesātināts un zemāks nepiesātināts.

Piesātinātie tauki ir bagāti ar dzīvnieku izcelsmes produktiem – gaļu un piena produktiem, sviestu un speķi. Dažas margarīnu un augu eļļu šķirnes tiek ražotas, aizstājot nepiesātinātās taukskābes ar piesātinātajām. Uz etiķetēm tas ir norādīts šādi: "hidrogenēta augu eļļa". No šiem pārtikas produktiem vajadzētu izvairīties. Pārāk daudz tauku, īpaši piesātināto tauku, var paaugstināt sliktā holesterīna līmeni asinīs un palielināt sirds slimību un citu slimību risku. Organismam ir grūti pārvērst šāda veida taukskābes enerģijā, un tas vienkārši pārvieto tās uz ķermeņa taukiem. Tāpēc piesātinātie tauki jālieto pēc iespējas mazāk.

Mazāk nepiesātināto tauku saturs ir atrodams tādos pārtikas produktos kā olīvju eļļa, daži rieksti, taukainas zivis un avokado. Gluži pretēji, tie palīdz samazināt holesterīna līmeni. Mūsu organisms pats ražo gan piesātinātās, gan zemākās nepiesātinātās taukskābes, tāpēc nav nepieciešams tās iegūt no ārpuses. Mums nepieciešamie augstākie nepiesātinātie tauki ir pazīstami arī kā neaizstājamās taukskābes. Ir divu veidu šīs skābes: omega-6, kas atrodamas saulespuķu, valriekstu un kviešu dīgļos, un omega-3, kas atrodamas sojā. rapšu eļļa un treknās zivis - makrele un lasis.

Bet daži vitamīnu veidi (tostarp A un D vitamīni) tiek sadalīti tikai ar tauku palīdzību un organismā tiek absorbēti tikai tad, ja katru dienu saņemat nepieciešamo tauku devu. Tāpēc tauki organismam joprojām ir nepieciešami, bet nelielos daudzumos: dienā pietiek tikai ar tējkaroti eļļas no augstākām nepiesātinātajām skābēm.

Pareizie un nepareizie ogļhidrāti

Maize, graudaugi un makaroni satur veselu ogļhidrātu kompleksu, kas ir nozīmīgs enerģijas avots un kas, pretēji plaši izplatītam uzskatam, neveicina sāta sajūtu. Turklāt tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un augu šķiedras. Galvenais, lai tos lietotu bez mērcēm, mērces un citām treknām piedevām.

Liels ogļhidrātu pārpalikums satur bulciņas, kruasānus, pīrāgus un baltmaize tāpēc šos produktus nevajadzētu lietot uzturā. Dodiet priekšroku maizei ar klijām – tā ir bagāta ar veselīgām augu šķiedrām.

Lielākā daļa maltīšu katrai dienai ir jāgatavo no graudaugiem.

Vai ir iespējams atturēties no saldumiem, kas ir nepareizie ogļhidrāti? Daudziem tas ir grūti. Bet ir izeja. Ēd tumšo šokolādi. Jau sen ir novērots, ka šokolādes cienītājiem sirds slimības nedraud. Tikai daži tumšās šokolādes gabaliņi rada lielu atšķirību asinsrites sistēma- palielinās asinsrite un samazinās trombu veidošanās iespējamība, bet baltā krāsa ir pilnīgi bezjēdzīga. Turklāt šokolāde paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs. Mērenās devās šokolāde pat novērš sirds un asinsvadu slimības.

Cik daudz atļauts ēst? Ne vairāk kā 50-60 g dienā.

Graudu produktu priekšrocības

Graudu produktiem ir jāveido uztura pamatā, jo tie nodrošina lielu daudzumu uzturvielu un vienlaikus veicina toksīnu izvadīšanu. Taču visbiežāk pārdošanā nonāk jau pārstrādāti graudaugi, kas zaudējuši savu vērtību, piemēram, mizoti rīsi un citi.

"Zelta putraimi"

Prosa ir īsts pieliekamais labvēlīgi mikroelementi. Bet mūs tas galvenokārt interesē, jo tam piemīt unikāla spēja izvadīt no organisma toksīnus un attīrīt asinsvadus, novēršot holesterīna nogulsnēšanos. Tāpēc prosa neaizstājams produkts tiem, kas cieš no aterosklerozes, un saturs tajā liels skaits kālijs padara to ļoti labvēlīgu sirds problēmām. Papildus daudzām citām noderīgas vielas, prosa satur tādu retu elementu kā silīcijs, kas nepieciešams organismam dzīvības aktivitātes nodrošināšanai. Tas ir silīcijs, kas palīdz cilvēkiem ilgstoši saglabāt jaunību un nenovecot.

Recepte serdeņiem

Prosa jākalcinē uz lielas uguns, bet tā, lai tā nemainītu krāsu. Ņem trešdaļu glāzes kalcinētas prosas un rūpīgi noskalo. Pēc tam pielej 2/3 glāzes ūdens un uz mazas uguns vāra putru. Šī porcija jāapēd vienas dienas laikā. Ja vēlaties, varat to nedaudz sālīt vai saldināt.

Produkti, kas veicina pastāvīgu organisma attīrīšanu

AT ikdienas uzturs uzturu, ir nepieciešams iekļaut produktus, kas satur vielas, kas palīdz attīrīt organismu un neļauj tam atkārtoties sārņi. Tajos ietilpst ābolu sidra etiķis, marinēti dārzeņi, piena produkti un kūka un kvass pēc Bolotova teiktā.

Ābolu etiķis

Šī ir unikāla skābe, kas veicina pastāvīgu ķermeņa attīrīšanu no toksīniem. Izmantojot to, jūs būsiet pārliecināts, ka jūsu asinsvadi, zarnas, aknas, ņieburs un nieres paliks tīras.

Ābolu sidra etiķis iedarbojas maigi un diskrēti, izšķīdinot toksīnus un pārvēršot tos sāļos, kas izdalās no organisma. Amerikāņu ārsts Jar-vis ieteica nākamā recepte lietojumprogrammas ābolu sidra etiķis: izšķīdina 1 ēd.k. tējkaroti etiķa glāzē augsta ūdens (vakarā sasaldē un no rīta atkausē), pievieno 1 tējkaroti medus un lieto tukšā dūšā.

Ābolus nomazgā, noņem bojātās daļas, noberzē rupjā rīve. Ievieto neapstrādātu ābolu biezputru stikla trauks un audzēti silti vārīts ūdens(uz 1 litru ūdens - 0,8 kg ābolu biezputras). Katram litram ūdens pievieno 100 g medus vai cukura, bet fermentācijas paātrināšanai pievieno 10 g rauga vai 20 g sausas rupjmaizes.

Pirmās 10 dienas trauku ar šo maisījumu tur atvērtu 20-30 °C temperatūrā 2-3 reizes dienā, ar koka karoti maisot ābolu biezputru. Tad masu pārliek marles maisiņā un izspiež. Sulu filtrē caur marli un ielej traukā ar platu kaklu. Ja vēlaties, pievienojiet 50-100 g medus vai cukura uz katru litru sulas.

Pēc tam burku aizvāko ar marli, aizsien un noliek siltā vietā, lai turpinātu rūgšanu, kas parasti beidzas pēc 40–60 dienām. Pēc tam etiķi filtrē, iepilda pudelēs un cieši aizver ar korķiem. Uzglabāt ledusskapī 6-8°C.

Divas tējkarotes ābolu sidra etiķa atšķaida glāzē ūdens un lieto 1-2 reizes dienā.

Marinēti dārzeņi un sulas

Līdzīgas skābes ir atrodamas dažādos dārzeņu un augļu sālījumos askorbīnskābes, stearīnskābes, citronskābes, pienskābes un citu skābju veidā. Šo skābju iegūšanai var izmantot gurķu, tomātu, kāpostu, biešu, burkānu, sīpolu, ķiploku raudzēšanu, kā arī dažādas dārzeņu un augļu sulas.

Marinēti dārzeņi jāiekļauj ikdienas uzturā.

Kūka pēc Bolotova, lai stiprinātu ķermeni

1. Ņem 10 kg redīsu, kārtīgi noskalo, noņem bojājumus un bez mizošanas izlaiž caur gaļas mašīnā. Ar sulu spiedi vai spiedi izspiež sulu, kas ir apmēram 3 litri, pārējais ir kūka. Glabājiet sulu ledusskapī un sajauciet kūku ar medu vai, ārkārtējos gadījumos, ar cukuru (uz 1 kg kūkas 300 g medus vai 500 g cukura) un uzglabājiet siltā vietā zem spiediena.

Sulas dzēriens 1 tējkarote stundu pēc ēšanas. Ja aknās nav sāpju, devu var pakāpeniski palielināt līdz 1 ēdamkarote. karotes, pēc tam - līdz 2 ēdamkarotes un līdz pusglāzei. Pa šo laiku kūka jau rūgst. Ēdiet to parastas ēdienreizes laikā pa 1-3 ēd.k. karotes, līdz apēsts viss daudzums. Šis produkts ir ārkārtīgi svarīgs organisma, īpaši plaušu audu un sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšanai.

2. Ņem bietes, burkānus, kāpostus vai rāceņus, sasmalcina gaļas mašīnā vai uz rīves. Izspiediet sulu. Atlikušo kūku sajauc ar sasmalcinātu zāli (apmēram 1 ēdamkarote uz kūkas glāzi), sarullē mazās bumbiņās un nedaudz nosusina. Rezultāts ir dārgumu krātuve šķiedrvielas kas lieliski palīdz pret aizcietējumiem. Lietojiet "bumbiņas" 2-3 reizes dienā pa 1-2 ēd.k. karotes 20 minūtes pirms ēšanas. Kūku uzglabā ledusskapī.

Kvass Bolotova

Šis kvass ir labs asinsvadu ārstēšanai, taču to var izmantot arī vispārējai ķermeņa atveseļošanai.

Ņem 3 litrus atdzesētu vārīts ūdens, izšķīdina tajā 1 glāzi cukura. Pēc tam marles maisiņā ievietojiet 1 glāzi svaigas vai sausas sasmalcinātas strutenes zāles un ar gremdētāju (piemēram, krama akmeni) nolaidiet to līdz burkas apakšai. Lai pavairotu pienskābes kultūru, 1 glāzei pievienojiet karoti skāba krējuma. Pārklājiet burku ar marli, lai punduri netiktu klāt. Uzglabājiet burku siltā, tumšā vietā. 2-3 nedēļu laikā veidosies ļoti spēcīgas pienskābes baktērijas.

Lai sūkalu kvass neiztrūktu, katru dienu papildiniet to ar uzturvielu barotni. Pēc 10-12 stundām kvass kļūst pilnvērtīgs. Zāles maiņa 2 nedēļas pēc kvasa lietošanas sākuma.

Lietojiet kvasu 2 nedēļas, pusi tases pusstundu pirms ēšanas. Ietekme ir tāda, ka izzūd disbakterioze, tiek attīrīti trauki, no ķermeņa tiek izvadīti toksīni un smago metālu sāļi.

Kvass serdeņiem

3 litros ūdens pievieno 1 glāzi sasmalcinātas pelēkās dzeltes jeb adonis, maijpuķītes vai salvijas. Šeit pievienojiet 1 glāzi cukura un 1 tējkaroti skābā krējuma. Maisījumu liek siltā vietā un rūgst 14 dienas. Dzeriet kvasu 100 g pirms vannas vai tvaika istabas. Parasti 10-20 šādas procedūras būtiski uzlabo sirds darbību. Praksē ir iespējams panākt visu sirds darbu traucējošo faktoru pilnīgu likvidēšanu un tās funkciju atjaunošanu. Tomēr jāatceras, ka ārstēšanas laikā pulveris no pelēkās dzeltes zāles jālieto katru dienu pa 0,1 g.

Pareizs uztura režīms

Ir nepieciešams ēst tajās stundās, kad ķermenis uzņem maksimāli barības vielas. Lai to izdarītu, jums jākoncentrējas uz ķermeņa ikdienas bioritmiem.

1. Brokastīm pulksten 8-9 jābūt ļoti vieglām, jo ​​organisms vēl nav gatavs pārtikas pārstrādei. Tie var būt augļi un neliels daudzums ogļhidrātu, piemēram, kliju maize.

2. Pulksten 11-12 ir jūtama pirmā stiprā bada sajūta. Šajā laikā fermenti “pamostas”. Īpaši labi cieti saturošs ēdiens- graudaugi, salāti, vinegreti. Viņa dod viegli ātri enerģiju.

3. No 15:00 līdz 17:00 sākas kārtējais bada periods. Šīs ir pusdienas, ko ēst olbaltumvielu pārtika. Tas lēni sadalās un ilgstoši (8-12 stundas) pārvietojas pa zarnām. Bet nepārspīlējiet - jūs nevarat iet gulēt ar “smaguma sajūtu” vēderā.

4. Vakariņas pulksten 20-21. Tam jābūt vieglam, kas sastāv no dārzeņiem un neliels daudzums ogļhidrāti.

Piemērs labā izvēlne dienai

Šādas pārtikas kaloriju saturs ir 1200 kilokalorijas (kcal) dienā. to zemu kaloriju pārtika, tādēļ, ja nodarbojaties ar fizisku darbu, tad pievienojiet diētai citus pārtikas produktus vai palieliniet ēdiena porcijas.

Brokastis (apmēram 300 kcal)

Apelsīnu sula, 1 gabals kliju maizes, ļoti plānā sviestā, 100 g biezpiena ar krējumu, kāpostu vai biešu salāti ar ābolu.

Otrās brokastis (50 kcal)

Prosas putra, vinegrets, žāvētu plūmju un žāvētu aprikožu kompots, ābolu vai rīvētu burkānu.

Pusdienas (apmēram 500 kcal)

Neliela daļa izņemtās kāpostu zupas uz gaļas buljonu(300 ml), sautēti burkāni vai skābēti kāposti, 1 Vistas kāja(bez mizas), 1 apelsīns, minerālūdens.

Vakariņas (apmēram 350 kcal)

Divi kartupeļi, tomātu un gurķu salāti, tēja ar citronu.

Pirms gulētiešanas - glāze kefīra vai raudzēta cepta piena.

Badošanās diētas piemērs

Šādu ēdienkarti varat izveidot sev 1 dienu nedēļā. Tas palīdz pastāvīgi uzturēt ķermeni labā formā un neapaugt ar toksīniem.

Brokastis: zema tauku satura jogurts vai banānu.

Pusdienas: šķīvis veģetārā kāpostu zupa un svaigu dārzeņu salāti.

Uzkodas: ābols vai apelsīns.

Vakariņas: kefīrs, raudzēts cepts piens vai beztauku jogurts.

Pareizs uzturs ir svarīgs, lai saglabātu ķermeņa veselību. Bet tas nav vienīgais noderīga funkcija. Veselīgs un pareizs uzturs ir nepieciešams, lai uzturētu labu fizisko formu, uzlabotu pašsajūtu, vitalitātes un enerģijas pieplūdumu. Diemžēl šobrīd cilvēki nepievērš pienācīgu uzmanību pārtikai, ko viņi ēd.

Ieradums ēst pareizi pēdējos gados ir kļuvis ļoti populārs. Cilvēki vēlas koriģēt savu svaru, uzlabot veselību. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs izvēlēties diētu.

Pareizas uztura principi

Pirmkārt, jāprecizē, ka pareizs uzturs nekādā gadījumā nav diēta un neparedz stingrus ierobežojumus, badu. Jūs varat ēst pareizi un garšo labi.

veselīga ēšana nebalstās uz kaloriju skaitīšanu. Jāievēro diēta, t.i., jābūt brokastīm, pusdienām un vakariņām. Bet var pievienot arī divas vieglas uzkodas. Nekādā gadījumā nepārēdiet! Pēc ēšanas ir jābūt nelielai izsalkuma sajūtai, it kā gribētos kaut ko citu apēst.

Nekad neizlaid brokastis, jo rīta maltīte sniedz enerģijas lādiņu visai dienai. Turklāt brokastīs varat atļauties vairāk. Piemēram, apēdiet gabalu no savas iecienītākās kūkas vai kūkas. No rītiem vielmaiņa darbojas aktīvāk, tāpēc uztraukumam nav pamata.

Pareiza uzturs nav iespējams bez augļiem un dārzeņiem. Vitamīnu piegāde un nekaitīgums ķermenim un figūrai padara tos par jūsu galvenajiem palīgiem. Augļus un dārzeņus kā uzkodu var ēst pat stundu pirms pamatēdienreizes. Un arī vajadzētu dzert vairāk ūdens vismaz 2 litri dienā. Ūdens palīdz noņemt kaitīgās vielas no ķermeņa, attīrot to.

Noderīgi produkti, kas palīdz vadīt veselīgu dzīvesveidu

Organismam noderīgi produkti ir piena un rūgušpiena produkti, dārzeņi, augļi un ogas, graudaugi, liesa gaļa un mājputnu gaļa, zivis, rieksti. Ir lietderīgi pagatavot dažādus smūtijus no dārzeņiem, augļiem un garšaugiem. Apskatīsim desmit noderīgākos produktus, kas palīdzēs stiprināt imunitāti un veselību.

Zivis

Visi to zina zivju taukiļoti noderīgs organismam, kā iesaka ārsti, bet retais zina, ka to var lietot kopā ar zivju gaļu. Neatkarīgi no tā, kāda ir zivs, upe vai jūra, jebkura tās gaļa satur dzīvnieku olbaltumvielas, citādi to sauc par zivju eļļu. Laša zivis tiek uzskatītas par visnoderīgākajām un arī garšīgākajām zivīm. Patērējot šo jūras zivis Jūs varat pilnībā piepildīt ķermeņa vēlmi, patērējot omega 3 skābes. Tas pozitīvi ietekmē gremošanas procesus un darbu. kuņģa trakts. Turklāt no šīs vielas ir atkarīga matu augšana un ādas seguma stāvoklis.

Sīpols

Ne velti sīpoli ir tik ieteicami pret iesnām un saaukstēšanos. Tajā augu produkts satur C vitamīnu un fitoncīdus. Turklāt to deva tajā ievērojami mainās. Tāpēc tas ir ļoti labvēlīgs veselībai. Vēl vairāk, ja tas ir pareizi pagatavots, tas var būt arī garšīgs. Piemēram, varat pagatavot vistu ar ceptiem sīpoliem vai sīpolu zupu.

Citronu

Citronos ir daudz C vitamīna. Tieši ar citrona palīdzību var uzlabot imunitāti. Turklāt to var izmantot ar zivju ēdieni, Turklāt citronu sula izmanto cepšanā.

sarkanā gaļa

Pirmkārt, šī nav trekna liellopu gaļa. Tas ir noderīgs jebkurā veidā, vai tas būtu vārīts vai steiks. Sarkanā gaļa ir bagāta ar olbaltumvielām, kas palīdz pieņemties svarā. muskuļu masaķermeni.

rieksti

Riektos ir daudz kaloriju, un, ja jūs ēdat tos daudz, jūs varat stimulēt apetīti. Rieksti satur B un E vitamīnus, kas palīdz uzturēt jauneklīgu ādas un matu augšanu. Un tas vēl nav viss, tajos daļēji ir arī A vitamīns, tas ir ļoti noderīgs redzes uzlabošanai.

Auzu pārslas un griķi

Visi graudaugi, protams, ir noderīgi, bet visvairāk ir auzu pārslas un griķi. Tie jāapsver atsevišķi. Pirmkārt, šis diētiskie ēdieni, un, otrkārt, tie palīdz organismam papildināt šķiedrvielas un elementus, kas palīdz zarnām strādāt pareizajā ritmā. Tā kā šajos graudaugos nav lipekļa, tos var droši dot maziem bērniem pat ar trauslu gremošanas traktu.

Kāposti

Jau sen ir teikts, ka, ja sieviete lieto kāpostus, tas palielina krūšu augšanu. Neviens no dārzeņiem nespēj papildināt organismu ar E vitamīnu, ko sauc par skaistuma vitamīnu. Turklāt tajā ir arī vitamīns C. Un cik daudz iespēju šī dārzeņa pagatavošanai. Jūs varat pavadīt visu dienu pie plīts un nākt klajā ar daudzām iespējām.

Mīļā

Noteikti pievērsiet uzmanību šim produktam, kaut vai tāpēc, ka tas ir ļoti garšīgs. Bet ne tikai garšas dēļ, tas ir pelnījis būt ikvienā. Medus ir pretvīrusu, pretsēnīšu un antibakteriāls līdzeklis. Un tas vēl nav viss, saraksts ir bezgalīgs. Ir ļoti svarīgi nepakļaut medu karstumam, jo ​​tas zaudē savu ārstnieciskas īpašības vislabāk lietot svaigā veidā.

tomāti

Šie dārzeņi var pat izārstēt depresiju. Protams, tie tomāti, kas atrodas veikalā, nepalīdzēs atjaunot imunitāti. Tāpēc labāk ir iepriekš vasaras periods uzkrāt, saglabāt mājās gatavotu. Svarīgs punkts, termiskās apstrādes laikā palielinās tomāta derīgo vielu iedarbības spēks.

Olas

Ola nav tikai veselīgs produkts, tā ir veselas pusdienas un varbūt pat vakariņas. Viena ola satur aptuveni 15% olbaltumvielu, un tā ir dienas norma. Olu baltumam ir ļoti pozitīva ietekme uz asinsvadu sistēma, palielina potenci un ievērojami samazina vēža risku.

Kaitīga un aizliegta pārtika

Ātrā uzkoda, pusfabrikāti (desiņas, klimpas utt.), kūpināta gaļa un trekni ēdieni pieder pie kaitīgiem un pat stingri aizliegtiem pārtikas produktiem. Pārmērīga lietošana milti un saldie arī slikti ietekmē ķermeņa un figūras veselību.

Pareizs uzturs labi sader ar fiziskām aktivitātēm, sportu. Pareiza diēta palīdzēs zaudēt svaru liekais svars vai, gluži pretēji, veidot muskuļu masu. Pievienot diētai, kad pieņemas svarā liels daudzums olbaltumvielas. Lai zaudētu svaru, jums būs gandrīz pilnībā jāatsakās no saldiem un kalorijām bagātiem ēdieniem.

Pareizs uzturs bērniem

Pareizs uzturs bērniem nodrošina lielu olbaltumvielu daudzumu, kas nepieciešams ķermeņa augšanai un attīstībai. Saldumu patēriņš ir jāierobežo, daudzos gadījumos ir lietderīgāk saldumus aizstāt ar dabisku analogu (ievārījumu, augļiem vai mājās gatavotu saldējumu).

Grūtnieču uzturā jāiekļauj visi noderīgie un nepieciešamie elementi pareizai bērna attīstībai. Produktiem jābūt augstas kvalitātes.

Tāpēc nebaidieties patstāvīgi pielāgot savu uzturu. Pareizs uzturs tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet ļoti sarežģīts, lai gan patiesībā tas sastāv no labi zināmiem un vienkāršas patiesības. Pēc pārejas uz pareizu uzturu, kas jāveic pakāpeniski, t.i., nevis pēkšņi jāatsakās no visa, kas iepriekš tika uzskatīts par ierastu, bet gan soli pa solim, izslēdzot no uztura kaitīgie produkti jūs sajutīsiet spēka un enerģijas pieplūdumu. Veiksmi tev!

Ikdienas pārtikas patēriņš ir dabiska cilvēka vajadzība. Bez šī procesa cilvēki nevar pilnvērtīgi dzīvot un attīstīties. Tomēr daži cilvēki domā par uztura režīmu un kvalitāti. Daudzi no mums no rītiem dzer kafiju ar sviestmaizi vai dod priekšroku vispār neēst brokastis. Ja izdodas papusdienot, tad vairumā gadījumu - hotdogus vai hamburgerus no tuvākās ātrās ēdināšanas. Kad nav laika pusdienām, ceļā jāēd sausā maize, šokolādes tāfelītes, cepums. Un tikai vakarā varam ieturēt sātīgas vakariņas mājās gatavots ēdiens. Tajā pašā laikā daži cilvēki pat mājās turpina ēst nepareizi. Zupas vietā viņi ēd nūdeles Ātrā ēdināšana, bet tā vietā liesa gaļa un dārzeņu piedeva - uzsildīta pica. Pastāvīga lietošanašādus produktus un neatbilstību diēta, nodara milzīgs kaitējums veselība. Kas notiek? Ja automašīna ir piepildīta ar zemas kvalitātes benzīnu, tad iekšā labākais gadījums tas apstāsies pusceļā, un sliktākajā gadījumā jums būs jāizskalo dzinējs un jāmaksā par dārgu remontu. Gandrīz tas pats notiek ar cilvēka ķermenis. Nesabalansēta uztura dēļ rodas daudzas slimības: ateroskleroze, gastrīts, aptaukošanās, nieru mazspēja, cukura diabēts. pasliktinās izskats: mati šķeļas vai izkrīt, nagi nolobās, parādās pinnes. Parasti par sliktas veselības cēloni cilvēki uzskata iedzimtību, nelabvēlīgu vides stāvokli, nogurumu. Bet pareizs uzturs ir daudzu veselības problēmu profilakse.

Veselīga uztura pamati

Pateicoties jaunākās tehnoloģijas, produktu ražošanā bieži izmanto krāsvielas, aromatizētājus, konservantus, garšas pastiprinātājus un citas kaitīgas vielas. Dažreiz mēs pat nezinām, ko ēdam. Daudzi cilvēki ēd reklamētos čipsus, šokolādi, gāzētos dzērienus, dodot priekšroku garšai, nevis ieguvumiem. Kas ir pareizs uzturs? Daži cilvēki to kļūdaini pielīdzina stingrai diētai un vairākiem ierobežojumiem. Tomēr racionāla uztura uzņemšana nozīmē personas brīvprātīgu atteikšanos no kaitīgas pārtikas. Primitīvā sabiedrībā sāka veidoties sabalansēta uztura pamati. Cilvēki gatavoja dzīvnieku gaļu uz uguns, izmantoja to kā piedevu. savvaļas dārzeņi un remdēja viņu slāpes ar upes ūdeni. Mūsdienu cilvēkam ir daudz lielāka produktu izvēle nekā viņa primitīvajiem senčiem, tāpēc ir viegli izveidot ēdienkarti sev. Lai patstāvīgi organizētu veselīgu uzturu, jums jāievēro svarīgi noteikumi:

• Neizlaidiet brokastis . Fakts ir tāds rīta pieņemšana pārtika dod enerģiju ķermenim. Mūsu pašsajūta, sniegums un pat garastāvoklis dienas laikā ir atkarīgs no tā, ko ēdām no rīta. Brokastīm jābūt sātīgām: biezputra, biezpiens ar krējumu, olu kultenis, vārīta baltā gaļa ar dārzeņu salāti. Cilvēki saka, ka brokastīs vajag kā karalim, tas ir, ļoti sātīgi. Pusdienojiet kā princis - ēdiet mazāk, bet pusdienojiet kā ubags.
• Pieturieties pie diētases . Labāk un veselīgāk ir ēst piecas reizes dienā. Divas līdz trīs stundas pēc brokastīm un pusdienām jāgatavo uzkodas: augļi, jogurts, kastrolis. Tātad jūs uzlabojat vielmaiņu un samazināsiet gremošanas sistēmas slodzi.
• dzert vairāk ūdens . Dzeriet astoņas glāzes katru dienu tīrs ūdens. Tā trūkuma dēļ veselīgam uzturam nebūs jēgas, jo palēnināsies vielmaiņas procesi, organisms kļūs sārņojies un radīsies nogurums. Lielāko daļu ūdens ieteicams izdzert pirms pieciem vakarā. Pirmo glāzi ūdens izdzer divdesmit minūtes pirms brokastīm, lai modinātu apetīti un sagatavotu ķermeni gremošanai.
• Ēdiet augļus un dārzeņus . Tie satur šķiedrvielas minerālvielas, vitamīni, kas piesātina organismu un normalizē zarnu darbību. Dārzeņus vēlams tvaicēt vai ēst neapstrādātus. Tos vislabāk ēst pusdienu vai vakariņu laikā. Augļus nedrīkst lietot no rīta tukšā dūšā. Tie satur daudz cukura, kas veicina aizkuņģa dziedzera palielinātu insulīna ražošanu, un skābes, kas kairina kuņģa gļotādu. Tā rezultātā pazeminās cukura līmenis asinīs un rodas smags vājums. Pastāvīgs kuņģa kairinājums ar skābēm ir viens no gastrīta cēloņiem. Augļi noderēs kā uzkoda starp pamatēdienreizēm.
• Lietojiet piena produktus . Veselīgs uzturs nav iespējams bez kefīra, piena, raudzēta cepta piena, siera. Šie veselīgu pārtiku bagāts ar vitamīniem, taukiem, olbaltumvielām, ogļhidrātiem, nepieciešams ķermenim. Viņi regulāra lietošana stiprina imūnsistēmu un uzlabo veselību. Pirms gulētiešanas ir ļoti noderīgi izdzert glāzi jogurta vai kefīra.
• Nepārēsties . Īpaši kaitīgi ir neēst visu dienu, un vakariņu laikā milzīgs pārtikas daudzums “kompensē” brokastis un pusdienas. Pārēšanās noved pie slimībām gremošanas sistēma, liekais svars un aptaukošanās. Ēdiet ēdienu lēnām, mazās porcijās, kārtīgi sakošļājiet, un, atstājot galdu, jums ir jāizjūt neliela izsalkuma sajūta. Tāpat neēdiet pie televizora vai datora.
• Likvidējiet trekno gaļu . Tātad, jēra un cūkgaļu labāk aizstāt ar mājputnu fileju vai liesa liellopa gaļa. Gaļu vislabāk var cept, vārīt vai tvaicēt. Tāds sātīgs ēdiens ar buljonu vai dārzeņu garnīrsēst pusdienās. Gaļu nedrīkst lietot kopā ar kartupeļiem, makaroniem, graudaugiem. Izņēmums ir zupas. Līdz minimumam jāsamazina treknu kebabu un kūpinātas gaļas lietošana.

P veselīgu un neveselīgu pārtiku

Pārtikas produktu sastāvā ir dažādas vielas. Daži no tiem labvēlīgi ietekmē veselību, bet citi, gluži pretēji, iznīcina ķermeni. Galvenais uzdevums sabalansēts uzturs- dažādot uzturu, bagātināt ar veselīgu pārtiku un izslēgt kaitīgo. Piemēram, graudaugi un graudaugi satur kompleksie ogļhidrāti. Tie piesātina organismu ar enerģiju un sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku. olbaltumvielas un veselīgus ogļhidrātus bagātīgas ir arī pupiņas, lēcas, zirņi un citi pākšaugi. Ogas ir īsta vitamīnu krātuve un dabisks antioksidants. Ļoti izpalīdzīgs svaigi garšaugi, redīsi, kāposti, selerijas, sīpoli. Aminoskābes un olbaltumvielas ir atrodamas piena produktos, olās, liesa gaļa, zivis, jūras veltes. Veselīgi tauki satur nerafinētas augu eļļas, sēklas, avokado, riekstus, olīvas. Visi iepriekš minētie produkti ir viegli sagremojami un dod labumu ķermenim. Šokolāde, sāls, cukurs, konditorejas izstrādājumi un miltu izstrādājumi, kafija, iepirktas sulas, garšvielas. Ir nepieciešams pilnībā izslēgt no uztura kaitīgo pārtiku, kas satur konservantus un dažādas piedevas: saldā soda, mērces no veikala, alkohols, fast food.

Ja tiek ievēroti sabalansēta uztura pamatnoteikumi, uzlabosies izskats, normalizēsies vielmaiņa un ķermeņa stāvoklis. Jums vajadzētu arī vadīt veselīgu dzīvesveidu: staigāt biežāk, spēlēt sportu, laicīgi iet gulēt. Pareizs uzturs ir pieejams ikvienam. to Pareizais ceļš stiprai imunitātei un labai veselībai.

Pareizs uzturs ir mūsu laika vissvarīgākā cilvēka problēma. Un tas attiecas ne tikai uz pusaudžiem, kuri ir atkarīgi no sodas un virtuļiem... Visu vecumu cilvēkus tieši ietekmē ēdiena kvalitāte!

Pārtika var būt gan slimības cēlonis, gan veids, kā to novērst. Tas bija zināms senatnē. Statistika saka, ka 80% no visām patoloģijām ir tieši vai netieši saistītas ar uzturu. Tie ietver sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus, darbības traucējumus kuņģa-zarnu trakta, aknas, žultsvadi, Endokrīnā sistēma, muskuļu un skeleta sistēma, kariess.

Kur ir vājā vieta?

Uztura problēmas sākas ar pārtikas izejvielu kvalitāti un pārtikas produkti. Konstatēts, ka mūsdienu pārtikas klāstā makroelementi un mikroelementi nav pareizā proporcijā.

Mūsu mūsdienu raksturīga iezīme ir zemas fiziskās aktivitātes un pastāvīga stresa klātbūtne. Tas ietekmē mūsu pārtikas izvēli.

Tas ietver treknus, kaloriju, saldus un sāļus dzīvnieku izcelsmes produktus. Tajā pašā laikā produkti tiek samazināti mūsu produktu sarakstā. augu izcelsme. Augšanas dinamika nav vērojama mūsu dārzeņu, augļu, zivju, jūras velšu lietošanā. Tajā pašā laikā piens un gaļa ir nemainīgi populāri iedzīvotāju vidū. Uztura speciālisti atzīmē, ka pārtikas struktūrā ir tendence samazināt kalcija, PUFA (polinepiesātinātās taukskābes) antioksidantu vitamīnus. Bet pēc mono- un disaharīdiem, galda sāls, iedzīvotājiem ir pastāvīgs pieprasījums.

Ir konstatēts, ka pārmērīgs ķermeņa svars ir būtisks faktors patoloģiju attīstībai. Un, kā jūs zināt, patoloģisko procesu novēršana ir svarīgs profilakses uzdevums. Lūk, ko darīt!!!

Ko darīt?

Mēs piedāvājam jums dažus padomus. Ļoti svarīgi iekšā bērnība saglabāt barošana ar krūti. Gatavojot mazulim papildu pārtiku, atturieties no cukura pievienošanas. Veicināt fiziskās aktivitātes visos iespējamos veidos, nepaplašināt pasīvās atpūtas formas. Sistemātiski rūpēties par augļu, dārzeņu klātbūtni bērnu uzturā, ierobežot patēriņu konditorejas izstrādājumi, saldumi, čipsi, dzērieni. Tikpat svarīgi, lai pieaugušie ievērotu tos pašus noteikumus racionāls uzturs.

Ir svarīgi noteikt mūsu gatavotā ēdiena porcijas lielumu. Galu galā pārēšanās izraisa palielinātu tauku daudzumu un rezultātā tiek pārkāpts hormonālais līdzsvars. Svarīgi ir arī tas, kā mēs ēdam. Un jums tas jālieto 4-5 reizes dienā, frakcionētas porcijas, lēnām, vienmērīgi.

Nesāc dienu bez brokastīm.

Nākamais solis var būt nepiesātināto tauku un kūpinātas gaļas patēriņa samazināšana. Sistēmā izmantojiet olīveļļu un zivju eļļu, linu sēklas, valrieksti. Dienas likme tauku patēriņš var būt viena ēdamkarote uz cilvēku. Un tādi produkti kā saulespuķu, kukurūzas un sojas eļļa var izraisīt slēptus, bet bīstamus procesus organismā.

Būtisks ieguldījums pareizā uztura organizēšanā ir alkohola patēriņa samazināšana līdz minimumam.

Pat pareizs uzturs katrai dienai ir jāorganizē tā, lai saglabātu optimālu ķermeņa svaru. Ja enerģijas patēriņš pārsniedz enerģijas patēriņu par 15-20%, tad varam prognozēt svara pieaugumu par 2-3 kilogramiem gadā. Ja ķermeņa svars dzīves laikā mainās 5 kg robežās, tas ir labs jūsu uztura rādītājs.

Turklāt etalons ir vidukļa apkārtmērs sievietēm - 88 cm, vīriešiem - 102 cm.

Saprātīgs uzturs vienlaikus kļūs par preventīvu pasākumu daudzām novirzēm. Piemēram, osteoporoze rodas, ja trūkst kalcija un vitamīna D. Lai novērstu osteoporozes attīstību, sistemātiski jāievada piens, piena produkti, uztura bagātinātāji, D vitamīns.

Pareizs uzturs ķermenim palīdzēs ierobežot kariesa izplatīšanos. Zobārsti saka, ka kariesa attīstība nav augsta, ja cukurs pārtikā nav lielāks par 20 kg uz cilvēku gadā. Ja uzturā lietojat ar fluoru bagātinātu galda sāli, ļaunprātīgi neizmantojat saldās sulas un dzērienus, kariesa izplatību varat samazināt par 50%.

Ar profilaksi iespējams samazināt arī sirds un asinsvadu patoloģiju rašanos. Šeit ir daži padomi:

1) Samazināt trekno gaļas, piena produktu un tauku daudzumu līdz 30%;

2) Nodrošināt, ka ēdienkarte PUFA, E vitamīns, izmantojot ikdienas uzturā zivis, augu eļļas, riekstus.

3) Pastāvīgi bagātināt uzturu ar augļiem, ogām, dārzeņiem, pākšaugiem un piena šķirnēm;

4) Samaziniet daudzumu galda sāls līdz 6 g / dienā, kam seko samazinājums.

Sekojiet mūsu ieteikumiem, tiecieties arī uz to, lai veselā miesā būtu vesels prāts!

Veselīgs dzīvesveids

Kā saglabāt veselību lielā pilsētā

Vai ir iespējams ietaupīt līdz sirmam vecumam, laba veselība un dzīvo ilgi. lielajā pilsētā? Jā tas ir iespējams! Tas mums palīdzēs veselīgs dzīvesveids un veselīga ēšana. Mēs visi zinām, cik slikti ekoloģiskā situācija mūsu lielajās (un daudzās ne īpaši lielās, bet industriālās) pilsētās. Lieliska summa transportlīdzekļi, liels skaits rūpniecības uzņēmumu un maksimālais iedzīvotāju blīvums uz kvadrātkilometru. Mēs esam vadībā mazkustīgs dzīvesveids. Tas viss mūsu stāvokli, protams, neuzlabo veselība.

Taču situācija nebūt nav bezcerīga. Lieta ir tāda, ka dabas dotie resursi mūsu ķermenī patiešām, neierobežots. Mums ir visas iespējas dzīvot ne mazāk kā Kaukāza augstienes vai lauku iedzīvotājiem. Mums vienkārši nav jāiejaucas mūsu ķermeni pilnībā izmantot tos aizsardzības mehānismi . kas ir mūsos pēc dabas.

Tad mums nevajadzētu saasināties negatīva ietekme kas nelabvēlīgi ietekmē mūsu ķermeni ekoloģiskā situācija. Mūsu uzdevums ir palīdzēt mūsu mīļotajam ķermenim tikt galā ar to visu negatīvie faktori. Veselīgs dzīvesveids un veselīgs uzturs mums palīdzēs.

Vai zāles var aizstāt "veselīgu dzīvesveidu"?

Saskaņā ar Pasaules organizācija Veselība, cilvēka dzīves ilgums un veselības stāvoklis 60% to nosaka Dzīvesveids un uztura sistēma, 15% - iedzimtība, vēl 15% - ekoloģija un vides apstākļi, un tikai 10% veselības aprūpes pakalpojumi.

Visa civilizētā pasaule pamazām sāk saprast, ka tikai mazākā cilvēka veselības daļa ir pakļauta medicīnai. Un tas, neskatoties uz to tehniskais aprīkojums medicīna pastāvīgi attīstās.

Medicīna kalpo jaunākajiem zinātnes un tehnoloģiju sasniegumiem. Tomēr mūsu veselība daudz lielākā mērā ir atkarīga no mums pašiem un no mūsu dzīvesveids. Mūsu veselība ir tieši atkarīga no aktīva (vai pasīva) dzīvesveida, no pareiza (vai nepareiza) uztura - vissvarīgākās veselības, skaistuma un labsajūtas sastāvdaļas.

Tikai pareizu uzturu spēj nodrošināt optimālu bērna augšanu un attīstību. Pareizs uzturs sniedz mums maksimālu veiktspēju un laba veselība pieaugušā vecumā, veselība un ilgmūžība. vecumdienās.

Ko nozīmē termins "veselīgs dzīvesveids"?

Ko mēs domājam, sakot "veselīgs dzīvesveids"? Pirmkārt, Veselīgs dzīvesveids ir: atteikšanās no sliktiem ieradumiem. Tieši viņi ļoti traucē mūsu ķermenim pildīt tā galveno uzdevumu: izdzīvot un saglabāt veselību un veiktspēju visnelabvēlīgākajos vides apstākļos. Neapšaubāmi, viskaitīgākie no mūsu ieradumiem ir smēķēšana un alkohola lietošana. Nav jēgas šeit runāt par šo paradumu briesmām (visi par tiem zina, turklāt šai tēmai ir veltītas atsevišķas manas vietnes lapas). Ir skaidrs, ka smēķēšana un pārmērīga alkohola lietošana nav savienojama ar veselīgu dzīvesveidu. Nākamais sliktais ieradums ir rijība jeb ieradums pārēsties.

Pārēšanās nav savienojama ar "veselīgu dzīvesveidu".

Pārmērīgas pārtikas ieradums ir ļoti kaitīgs. Mums no tā būs jātiek vaļā, ja gribam piekopt veselīgu dzīvesveidu un saglabāt veselību līdz sirmam vecumam. Tas ir nepieņemami vairāku iemeslu dēļ. Ir nepareizi tā domāt Negatīvās sekas ieradumi ēst lielu daudzumu pārtikas, ir tikai pilnībā. Diemžēl liekais svars (aptaukošanās) ir tikai ārēja izpausme izmaiņām, kas mūsu organismā notiek sistemātiskas pārēšanās dēļ. Ja uz ielas ieraugām "resnu" cilvēku, intuitīvi saprotam, ka viņa dzīvesveids nebūt nav "veselīgs".

Liels pārtikas daudzums neļauj mūsu gremošanas sistēmai normāli darboties. Lai sagremotu šo pārtikas daudzumu, nepietiek ar gremošanas enzīmiem. Tāpēc mūsu gremošanas sistēma, cenšoties tikt galā ar tai pārmērīgi lielu slodzi, asimilē tikai visvieglāk sagremojamos makro un mikroelementus (galvenokārt ogļhidrātus). Svarīgākie un neaizstājamākie mikroelementi (vitamīni un minerālvielas) netiek absorbēti. Nesagremota pārtika nosprosto zarnas (tāpēc cilvēkiem, kas ēd daudz, bieži rodas aizcietējums). Ķermenis sāk izjust akūtu tā normālai darbībai nepieciešamo komponentu trūkumu (tiek traucēta vielmaiņa). Turklāt paradokss ir tāds, ka ar šādu pārtikas pārpilnību organismā akūti trūkst pašu nepieciešamāko lietu. Visi orgāni cieš no vitāli svarīgu mikroelementu trūkuma. Viņu normāla darbība ir traucēta. Tieši tāpēc, pārmērīgi resni cilvēki parasti ir neveselīgi iekšējie orgāni. Veselīgs dzīvesveids ir mērens un racionāls uzturs.

Veselīgs dzīvesveids nozīmē veselīgu pārtiku.

Nākamais sliktais ieradums, kas nav savienojams ar veselīgu dzīvesveidu, ir nolaidība pret uzturu, t.i. diētu vai uztura modeli. Mēs bez izšķirības “iemetam” vēderā visu, kas pagadās (izklausās nepieklājīgi, bet tā ir). “Sendviču” pārtikas sistēma, dažādi “ātro” kartupeļu un nūdeļu biezeni, McDonald’s, dažādi gāzētie un “šķīstošie” dzērieni, pusfabrikāti u.c. utt. Tas viss, "inde" mūsu gremošanas sistēmai. Liela skaita dažādu "uztura" piedevu (plus nekontrolētu medikamentu) ēšana ir izraisījusi tik strauju alerģisko slimību pieaugumu.

Uztura speciālisti jau sen ir zvanījuši trauksmi par to. Veselīgs dzīvesveids galvenokārt ir salasāmība pārtikā. Nav noslēpums, ka ir veselīgi ēdieni. Tādi produkti, kas ir labvēlīgi, nevis kaitīgi mūsu organismam. Pat Hipokrāts teica, ka "pārtikai ir jābūt mūsu zālēm, bet zālēm - pārtikai". O noderīgi produkti saruna par uzturu notiks citās šīs vietnes lapās. Atšķirīga ēšana un saprātīga ēdiena daudzuma ēšana ir otrais solis ceļā uz veselīgu dzīvesveidu.

Mēs nekad neatļausim savā automašīnā iepildīt nepareizas markas benzīnu vai iepildīt dzinēju ar nepareizu ražotāja ieteikto eļļu. Kāpēc tad savā uzturā mēs vairāk paļaujamies uz reklāmu, nevis uz uztura speciālistu ieteikumiem. Vai tiešām mūsu automašīna mums ir vērtīgāka par mūsu pašu ķermeni? Es ierosinu domāt un rūpēties par viņu. Un viņš, pateicībā par to, visas mūsu “problēmas” atrisinās pats. Uztura speciālisti visā pasaulē saka: ja mūsu uzturā būtu vairāk šķiedrvielu, dabiskie vitamīni un minerālvielas, mēs dzīvotu ilgāk un justos daudz labāk. Tātad: veselīgs dzīvesveids ir sabalansēts veselīgs uzturs.

Veselīgs dzīvesveids ir kustība un sports.

Vēl viens no mūsu sliktajiem ieradumiem ir mazkustīgs dzīvesveids. Hipodinamija ir civilizācijas slimība. Mēs daudz nekustamies. No tā cieš visi mūsu orgāni un viss ķermenis kopumā. Mēs ceļojam ar automašīnu. Sēžam darbā. Mēs guļam mājās uz dīvāna, atnākuši no darba. Tikai visu mūsu muskuļu kustība un darbs ļauj mūsu asinīm normāli cirkulēt visā ķermenī. Kustības normalizē asinsriti mazākajos kapilāros. Normāla asinsrite kopā ar veselīgu uzturu attīra mūsu asinsvadu sienas no liekā holesterīna. Fiziskā aktivitāte ir svarīga mūsu sirdij. Fiziskie vingrinājumi trenē sirds muskuli un tādējādi pasargā mūs no sirdslēkmēm un insultiem.

Veselīgs dzīvesveids ir kustības un fiziski vingrinājumi. Muskuļu un kaulu noslogošana (kopā ar veselīgu uzturu) pasargā mūs no “vecuma slimības” – osteoporozes. Motoriskās aktivitātes dēļ vielmaiņa mūsu organismā tiek normalizēta. Tas savukārt pozitīvi ietekmē visu mūsu orgānu darbu. Rīta vingrinājumi ļauj izstiept visas locītavas un aktivizēt asinsriti. Tas dod mums enerģijas lādiņu visai dienai. Nav brīnums, ka to sauc par uzlādi.

Ļoti noderīgas pastaigu ekskursijas svaigs gaiss(tuvākajā meža teritorijā). Es nevaru pateikt pietiekami daudz par labvēlīgo ietekmi fiziskā aktivitāte uz mūsu elpošanas sistēmas. Spēlējot sportu, palielinās plaušu tilpums, un pulss miera stāvoklī samazinās. Sportisti un operdziedātāji nesaslimst ar tuberkulozi, neslimo ar plaušu vēzi. Veselīgs dzīvesveids bez fiziskām aktivitātēm nav iespējams.

Kā uzsākt veselīgu dzīvesveidu?

Apkoposim visu iepriekš minēto. Lai pārietu uz veselīgu dzīvesveidu, jums ir jāatsakās no sliktiem ieradumiem un jāsāk citi, veselīgi ieradumi. Labi ieradumi:

• pēc iespējas vairāk kustēties, nodarboties ar fizisko audzināšanu un sportu;
• esiet atbildīgs par savu uzturu (mēģiniet iekļaut savā uzturā tikai veselīgu pārtiku)
• nepārslogojiet kuņģi ar lielu pārtikas daudzumu (vislabāk ēst tikai tad, kad ļoti vēlaties)

Veselīga dzīvesveida vadīšana nepavisam nav grūta. Veselīgs dzīvesveids ir bezmaksas iespēja ilgstoši palikt jaunam un skaistam. Veselīgs dzīvesveids ir veselība un ilgmūžība, aktivitāte un spars līdz sirmam vecumam. Viss, kas jums jāzina veselīgs dzīvesveids dzīvi, ko atradīsit šajā vietnē. Tālāk varat uzzināt par šīs vietnes izveides ideju. Ja, lasot šo lapu, esi nedaudz noguris, piedāvāju kādu testa joku. Tas mazinās jūsu nogurumu.