Ģenētiski modificēts. Negatīvā ietekme uz vidi. Kam domāti ĢMO?
Kemerovas Valsts medicīnas akadēmija
Vispārējās higiēnas nodaļa
Abstrakts par tēmu:
"Ģenētiski modificētie organismi (ĢMO)"
Pabeigts:
Leshcheva E.S., 403 gr.,
Kostrova A.V., 403 gr.
Kemerova, 2012
Ievads
Kas ir ĢMO (radīšanas vēsture, mērķi un metodes)
ĢMO veidi un to izmantošana
Krievijas politika pret ĢMO
ĢMO plusi
ĢMO briesmas
ĢMO lietošanas sekas
Secinājums
Bibliogrāfija
Ievads
Zemes iedzīvotāju skaits nepārtraukti pieaug, līdz ar to liela problēma ir pārtikas ražošanas palielināšanā, medikamentu uzlabošanā un medicīnā kopumā. Un pasaulē saistībā ar to ir vērojama sociālā stagnācija, kas kļūst arvien aktuālāka. Tiek uzskatīts, ka ar pašreizējo pasaules iedzīvotāju skaitu tikai ĢMO var glābt pasauli no bada draudiem, jo ar ģenētiskās modifikācijas palīdzību ir iespējams palielināt pārtikas ražu un kvalitāti.
Ģenētiski modificētu produktu radīšana šobrīd ir vissvarīgākais un vispretrunīgākais uzdevums.
Kas ir gmo?
Ģenētiski modificēts organisms (ĢMO) ir organisms, kura genotips ir mērķtiecīgi mākslīgi mainīts, izmantojot gēnu inženierijas metodes. Šo definīciju var attiecināt uz augiem, dzīvniekiem un mikroorganismiem. Ģenētiskās izmaiņas parasti tiek veiktas zinātniskiem vai ekonomiskiem mērķiem.
ĢMO radīšanas vēsture
Pirmos transgēnos produktus 80. gados ASV izstrādāja bijušais militārās ķīmijas uzņēmums Monsanto.
Monsanto uzņēmums (Monsanto) ir starptautisks uzņēmums, pasaules līderis augu biotehnoloģijā. Galvenie produkti ir ģenētiski modificētās kukurūzas sēklas, sojas pupas, kokvilna, kā arī pasaulē izplatītākais herbicīds Roundup. Monsanto, kuru 1901. gadā dibināja Džons Frensiss Kvīns kā tīri ķīmisku uzņēmumu, kopš tā laika ir attīstījies par augsto tehnoloģiju lauksaimniecības uzņēmumu. Galvenais brīdis šajā transformācijā notika 1996. gadā, kad Monsanto vienlaikus laida tirgū pirmās ģenētiski modificētās kultūras: transgēnās sojas pupiņas ar jauno Roundup Ready īpašību un pret kukaiņiem izturīgu kokvilnu "Ballguard". Šo un turpmāko līdzīgu produktu milzīgie panākumi ASV lauksaimniecības tirgū mudināja uzņēmumu pāriet no tradicionālās ķīmijas un farmakoķīmijas uz jaunu sēklu šķirņu ražošanu. 2005. gada martā Monsanto iegādājās lielāko sēklu uzņēmumu Seminis, kas specializējas dārzeņu un augļu sēklu ražošanā.
Visvairāk šo platību apsēts ASV, Kanādā, Brazīlijā, Argentīnā un Ķīnā. Tajā pašā laikā 96% no visām ĢMO kultūrām pieder ASV. Kopumā pasaulē ražošanai ir apstiprinātas vairāk nekā 140 ģenētiski modificētu augu līnijas.
ĢMO izveides mērķi
Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija uzskata gēnu inženierijas metožu izmantošanu augu vai citu organismu transgēnu šķirņu radīšanai par lauksaimniecības biotehnoloģijas neatņemamu sastāvdaļu. Tieša par noderīgām pazīmēm atbildīgo gēnu pārnešana ir dabiska dzīvnieku un augu selekcijas attīstība, kas ir paplašinājusi selekcionāru spēju kontrolēt jaunu šķirņu radīšanas procesu un paplašināt savas iespējas, jo īpaši noderīgu īpašību pārnesi starp citām krustojot sugas.
ĢMO radīšanas metodes
ĢMO radīšanas galvenie posmi:
1. Izolēta gēna iegūšana.
2. Gēna ievadīšana vektorā pārnešanai uz organismu.
3. Vektora ar gēnu pārnešana modificētā organismā.
4. Ķermeņa šūnu transformācija.
5. Ģenētiski modificēto organismu atlase un sekmīgi nemodificēto iznīcināšana.
Gēnu sintēzes process pašlaik ir ļoti labi attīstīts un pat lielā mērā automatizēts. Ir speciālas ar datoriem aprīkotas ierīces, kuru atmiņā glabājas dažādu nukleotīdu secību sintēzes programmas.
Lai vektorā ievietotu gēnu, tiek izmantoti restrikcijas enzīmi un ligāzes. Ar restrikcijas enzīmu palīdzību gēnu un vektoru var sagriezt gabalos. Ar ligāžu palīdzību šādus gabalus var “salīmēt”, savienot citā kombinācijā, konstruējot jaunu gēnu vai iekļaujot to vektorā.
Ja vienšūnu organismi vai daudzšūnu šūnu kultūras tiek modificēti, tad šajā posmā sākas klonēšana, tas ir, to organismu un to pēcnācēju (klonu) atlase, kas ir modificēti. Izvirzot uzdevumu iegūt daudzšūnu organismus, šūnas ar izmainītu genotipu tiek izmantotas augu veģetatīvā pavairošanā vai ievadītas surogātmātes blastocistās, kad runa ir par dzīvniekiem. Rezultātā mazuļi piedzimst ar mainītu vai nemainīgu genotipu, starp kuriem tiek atlasīti un krustoti tikai tie, kas uzrāda gaidāmās izmaiņas.
ģenētiski modificēts organisms
ģenētiski modificēts organisms (ĢMO) - organisms, kura genotips ir mākslīgi modificēts, izmantojot gēnu inženierijas metodes. Šo definīciju var attiecināt uz augiem, dzīvniekiem un mikroorganismiem. Ģenētiskās izmaiņas parasti tiek veiktas zinātniskiem vai ekonomiskiem nolūkiem. Ģenētiskā modifikācija atšķiras ar mērķtiecīgu organisma genotipa maiņu, atšķirībā no nejaušības, kas raksturīga dabiskam un mākslīgam mutācijas procesam.
Pašlaik galvenais ģenētiskās modifikācijas veids ir transgēnu izmantošana transgēnu organismu radīšanai.
Lauksaimniecībā un pārtikas rūpniecībā ĢMO attiecas tikai uz organismiem, kas modificēti, to genomā ievadot vienu vai vairākus transgēnus.
Šobrīd eksperti ir ieguvuši zinātniskus datus par to, ka ģenētiski modificētu organismu produktiem nav paaugstinātas bīstamības salīdzinājumā ar tradicionālajiem produktiem.
ĢMO izveides mērķi
Gan atsevišķu dažādu sugu gēnu, gan to kombināciju izmantošana jaunu transgēnu šķirņu un līniju izveidē ir daļa no FAO stratēģijas ģenētisko resursu raksturošanai, saglabāšanai un izmantošanai lauksaimniecībā un pārtikas rūpniecībā.
Daudzos gadījumos transgēnu augu izmantošana ievērojami palielina ražu. Tiek uzskatīts, ka ar pašreizējo pasaules iedzīvotāju skaitu tikai ĢMO var glābt pasauli no bada draudiem, jo ar ģenētiskās modifikācijas palīdzību ir iespējams palielināt pārtikas ražu un kvalitāti. Šī viedokļa pretinieki uzskata, ka ar pašreizējo lauksaimniecības tehnoloģiju līmeni un lauksaimnieciskās ražošanas mehanizāciju jau esošās augu šķirnes un dzīvnieku šķirnes, kas iegūtas klasiskā veidā, spēj pilnībā nodrošināt planētas iedzīvotājus ar kvalitatīvu pārtiku. .
ĢMO radīšanas metodes
ĢMO radīšanas galvenie posmi:
1. Izolēta gēna iegūšana. 2. Gēna ievadīšana vektorā pārnešanai uz organismu. 3. Vektora ar gēnu pārnešana modificētā organismā. 4. Ķermeņa šūnu transformācija. 5. Ģenētiski modificēto organismu atlase un sekmīgi nemodificēto iznīcināšana.
Gēnu sintēzes process pašlaik ir ļoti labi attīstīts un pat lielā mērā automatizēts. Ir speciālas ar datoriem aprīkotas ierīces, kuru atmiņā glabājas dažādu nukleotīdu secību sintēzes programmas. Šāds aparāts sintezē DNS segmentus līdz 100-120 slāpekļa bāzēm garumā (oligonukleotīdus).
Ja tiek modificēti vienšūnu organismi vai daudzšūnu šūnu kultūras, tad šajā posmā sākas klonēšana, tas ir, to organismu un to pēcteču (klonu) atlase, kas ir modificēti. Izvirzot uzdevumu iegūt daudzšūnu organismus, šūnas ar izmainītu genotipu tiek izmantotas augu veģetatīvā pavairošanā vai ievadītas surogātmātes blastocistās, kad runa ir par dzīvniekiem. Rezultātā mazuļi piedzimst ar mainītu vai nemainīgu genotipu, starp kuriem tiek atlasīti un krustoti tikai tie, kas uzrāda gaidāmās izmaiņas.
Pieteikums
Pētījumos
Pašlaik ģenētiski modificētie organismi tiek plaši izmantoti fundamentālajos un lietišķajos zinātniskajos pētījumos. Ar ĢMO palīdzību tiek pētīti atsevišķu slimību (Alcheimera slimība, vēzis) attīstības modeļi, novecošanās un atjaunošanās procesi, nervu sistēmas darbība, virkne citu aktuālu bioloģijas un mūsdienu medicīnas problēmu. atrisināts.
Medicīnā
Ģenētiski modificēti organismi lietišķajā medicīnā tiek izmantoti kopš 1982. gada. Šogad kā medikaments reģistrēts ģenētiski modificēts cilvēka insulīns, kas iegūts, izmantojot ģenētiski modificētas baktērijas.
Notiek darbs pie ģenētiski modificētu augu radīšanas, kas ražo vakcīnu sastāvdaļas un medikamentus pret bīstamām infekcijām (mēri, HIV). Proinsulīns, kas iegūts no ģenētiski modificētas saflora, atrodas klīniskajos pētījumos. Pret trombozes zāles, kuru pamatā ir olbaltumvielas no transgēnu kazu piena, ir veiksmīgi pārbaudītas un apstiprinātas lietošanai.
Lauksaimniecībā
Gēnu inženieriju izmanto, lai radītu jaunas augu šķirnes, kas ir izturīgas pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem un kaitēkļiem, ar labākām augšanas un garšas īpašībām. Izveidotās jaunas dzīvnieku šķirnes īpaši izceļas ar paātrinātu augšanu un produktivitāti. Ir izveidotas šķirnes un šķirnes, kuru produktiem ir augsta uzturvērtība un tie satur palielinātu neaizvietojamo aminoskābju un vitamīnu daudzumu.
Tiek pārbaudītas ģenētiski modificētas meža sugu šķirnes ar ievērojamu celulozes saturu koksnē un strauju augšanu.
Tomēr ģenētiski modificēto sēklu izmantošanai ir ierobežojumi. Šim nolūkam tiek izmantota vai nu Terminator tehnoloģija, vai juridiski ierobežojumi.
Citi galamērķi
Tiek izstrādātas ģenētiski modificētas baktērijas, kas spēj ražot tīru degvielu.
2003. gadā tirgū tika laists GloFish, pirmais estētiskiem nolūkiem radīts ģenētiski modificēts organisms un pirmais šāda veida mājdzīvnieks. Pateicoties gēnu inženierijai, populārā akvārija zivs Danio rerio ir ieguvusi vairākas spilgtas fluorescējošas krāsas.
2009. gadā pārdošanā nonāk ĢM rožu šķirne "Aplausi" ar ziliem ziediem. Tādējādi piepildījās gadsimtiem senais selekcionāru sapnis, kuri neveiksmīgi mēģināja izaudzēt "zilās rozes" (sīkāku informāciju skatīt lv: Blue rose).
Drošība
Rekombinantās DNS tehnoloģija (en: Recombinant DNA), kas parādījās 20. gadsimta 70. gadu sākumā, pavēra iespēju iegūt svešus gēnus saturošus organismus (ģenētiski modificētus organismus). Tas izraisīja sabiedrības satraukumu un izraisīja diskusiju par šādu manipulāciju drošību.
Šobrīd eksperti ir saņēmuši zinātniskus datus par to, ka ģenētiski modificētu organismu produktiem nav paaugstinātas bīstamības, salīdzinot ar produktiem, kas iegūti no organismiem, kas iegūti ar tradicionālām metodēm (sk. diskusiju žurnālā Nature Biotechnology). Kā norādīts Eiropas Komisijas Zinātnes un informācijas ģenerāldirektorāta ziņojumā:
Galvenais secinājums, kas izdarīts no vairāk nekā 130 pētniecības projektu centieniem, kas aptver 25 gadus ilgušu pētījumu un veikti, piedaloties vairāk nekā 500 neatkarīgām pētniecības grupām, ir tāds, ka biotehnoloģijas un jo īpaši ĢMO kā tādas nav bīstamākas par piemēram, tradicionālās augu selekcijas tehnoloģijas
regula
Dažās valstīs produktu radīšana, ražošana un izmantošana, izmantojot ĢMO, ir pakļauta valsts regulējumam. Tostarp Krievijā, kur ir pētīti un apstiprināti lietošanai vairāki transgēnu produktu veidi.
ĢMO saraksts, kas Krievijā ir apstiprināts lietošanai pārtikā (no 2008. gada):
ĢMO un reliģija
Pēc Ebreju pareizticīgo savienības domām, ģenētiskās modifikācijas neietekmē produkta košeritāti.
Skatīt arī
- Genpet ir palaidnība, kas radīta, lai pievērstu uzmanību ĢMO morālajiem jautājumiem.
Saites
- - V. Kuzņecovs, A. Baranovs, V. Ļebedevs, Zinātne un dzīve Nr. 6, 2008
- V. Ļebedevs "Mīts par transgēno apdraudējumu" - Zinātne un dzīve. - 2003, Nr.11. - S.66-72; Nr.12.- P.74-79.
- E. Kleščenko. ĢMO: pilsētu mīti – ķīmija un dzīve. - №7, 2012
Literatūra
- Čirkovs Ju.G. Dzīvās kimēras. Izdevniecība "Bērnu literatūra". M.: 1991, 239 lpp. (bērnu populārzinātniskā grāmata par ĢMO radīšanu un gēnu inženierijas perspektīvām)
Piezīmes
- ģenētiski modificēts organisms // Biotehnoloģijas vārdnīca pārtikai un lauksaimniecībai: biotehnoloģijas un gēnu inženierijas glosārija pārskatīts un papildināts izdevums. Roma, 2001, FAO, ISSN 1020-0541
- Kas ir lauksaimniecības biotehnoloģija? // Pārtikas un lauksaimniecības stāvoklis 2003-2004: Pārtikas un lauksaimniecības stāvoklis 2003-2004. Lauksaimniecības biotehnoloģija. FAO Lauksaimniecības sērija Nr. 35. (2004)
- Leščinskaja I.B. Gēnu inženierija (krievu val.) (1996). arhivēts
- Džefrijs Grīns, Tomass Rīds. Ģenētiski izstrādātas peles vēža izpētei: dizains, analīze, ceļi, apstiprināšana un pirmsklīniskā pārbaude. Springer, 2011
- Patriks R. Hofs, Čārlzs V. Mobss. Novecošanās neirozinātnes rokasgrāmata. 537.-542. lpp
- Cisd2 deficīts veicina priekšlaicīgu novecošanos un izraisa mitohondriju izraisītus defektus pelēm //Genes & Dev. 2009.23:1183-1194
- Šķīstošais insulīns [cilvēka ģenētiski modificēts (insulīnā šķīstošs): norādījumi, pielietojums un formula]
- Biotehnoloģijas attīstības vēsture (krievu val.). (nav pieejama saite - stāsts) Iegūts 2009. gada 4. septembrī.
- Zenaida Gonsalesa Kotala UCF profesors izstrādā vakcīnu, lai aizsargātu pret melnā mēra bioteroristu uzbrukumu (2008. gada 30. jūlijs). Arhivēts no oriģināla 2012. gada 21. janvārī. Iegūts 2009. gada 3. oktobrī.
- Anti-HIV zāļu iegūšana no augiem (krievu val.) (2009. gada 1. aprīlis, 12:35). Arhivēts no oriģināla 2012. gada 21. janvārī. Iegūts 2009. gada 4. septembrī.
- Augu izcelsmes insulīns tiek pakļauts izmēģinājumiem ar cilvēkiem (krievu valodā). MEMBRĀNA (2009. gada 12. janvāris). (nav pieejama saite - stāsts) Iegūts 2009. gada 4. septembrī.
- Irina Vlasova Kaza tiks izgatavota Amerikas pacientiem (krievu valodā) (2009. gada 11. februāris, 16:22). (nav pieejama saite - stāsts) Iegūts 2009. gada 4. septembrī.
- Mets Ridlijs. Genoms: sugas autobiogrāfija 23 nodaļās. HarperCollins, 2000, 352 lpp.
- Ģenētiskās pārprojektēšanas neiespējamā misija ilgmūžībai
- Elementi — zinātnes ziņas: transgēnā kokvilna palīdzēja Ķīnas lauksaimniekiem uzveikt bīstamu kaitēkli
- Un Krievija ir aizaugusi ar transgēniem bērziem... | Zinātne un tehnoloģija | Zinātne un tehnoloģija Krievijā
- Monsanto sēklu saglabāšana un juridiskās darbības
- Baktēriju alus darītavu pagatavota superbiodegviela — tehnoloģija — 2008. gada 8. decembris — New Scientist
- MEMBRĀNA | Pasaules ziņas | Īstas zilas rozes tiks pārdotas Japānā
- B. Gliks, J. Pasternaks. Molekulārā biotehnoloģija = Molecular Biotechnology. - M .: Mir, 2002. - S. 517. - 589 lpp. - ISBN 5-03-003328-9
- Bergs P et. al. Zinātne, 185, 1974 , 303 .
- Breg et al., Science, 188, 1975 , 991-994 .
- B. Gliks, J. Pasternaks. Biotehnoloģisko metožu pielietojuma kontrole // Molecular Biotechnology = Molecular Biotechnology. - M .: Mir, 2002. - S. 517-532. - 589 lpp. - ISBN 5-03-003328-9
ģenētiski modificēts organisms (ĢMO) - organisms, kura genotips ir mākslīgi mainīts, izmantojot gēnu inženierijas metodes. Šo definīciju var attiecināt uz augiem, dzīvniekiem un mikroorganismiem. PVO sniedz šaurāku definīciju: "Ģenētiski modificēti organismi (ĢMO) ir organismi (t.i., augi, dzīvnieki vai mikroorganismi), kuru ģenētiskais materiāls (DNS) ir izmainīts tādos veidos, kādi dabā nebūtu iespējami vairošanās vai dabiskas rekombinācijas ceļā." . Ģenētiskās izmaiņas parasti tiek veiktas zinātniskiem vai ekonomiskiem nolūkiem. Ģenētiskā modifikācija atšķiras ar mērķtiecīgu organisma genotipa maiņu, atšķirībā no nejaušības, kas raksturīga dabiskam un mākslīgam mutācijas procesam.
Pašlaik galvenais ģenētiskās modifikācijas veids ir transgēnu izmantošana transgēnu organismu radīšanai.
Lauksaimniecībā un pārtikas rūpniecībā ĢMO attiecas tikai uz organismiem, kas modificēti, to genomā ievadot vienu vai vairākus transgēnus.
Speciālisti ir ieguvuši zinātniskus datus par to, ka produkti no ģenētiski modificētiem organismiem kā tādi nav paaugstināti, salīdzinot ar tradicionālajiem produktiem.
Enciklopēdisks YouTube
1 / 5
✪ ĢMO MUTANTI BIOROBOTI jau ir realitāte. X-Men nav daiļliteratūra. Ģenētikas un gēnu inženierijas brīnumi
✪ ŠOKS! ĢMO CILVĒKI! ĶĪNIEŠI SĀKA AUDZĒT ĢMO PEOPLE, PPC
✪ ģenētiski modificēti organismi
✪ ĢMO (saka biologs Aleksandrs Pančins)
✪ Kas ir ĢMO?
Subtitri
Nevienam vairs nav noslēpums, ka profesionālais sports ir nevis cilvēku, bet fermu tehnoloģiju sacensības 2008. gadā, ķīnieši pārņēma Olimpiskās spēles un solīja demonstrēt sporta brīnumu, un tas viņiem izdevās, kas iepriekš ieņēma trešo un ceturtā vieta valstsvienību kopvērtējumā 2008. gadā, ne tikai kļuva par pirmo apsteidza tuvāko konkurentu ASV izlases īss un trausls jūs pēc būtības ķīnieši ieguva vienu no garākajām basketbola komandām pasaulē un vienu no spēcīgākajām svarcelšanas komandām viņi sāka labi peldēt un skriet kas nebija īpaši pamanīts pirms tas bija ne tikai rezultāta pieaugums tas bija sprādziens kas tas par sprāgstvielu, ka ar šādu paātrinājumu tālajā 2006 pasaulē 200 000 dopinga testu tika uzrādīti pozitīvi bija tikai aptuveni divi procenti nozīmē, ka atlikušie deviņdesmit astoņi procenti sportistu noteikti nelieto kādas mākslīgas narkotikas vai metodes varētu būt tādā gadījumā, ja daļa zeķes ir nēsātas, bet daļa vēl nav iemācīta atklāt un varbūt gēnu dopings visā pasaulē jau sen nav bijis sazvērestības baumas, zinātnieki strādā, lai burtiski pārrakstītu mūsu ģenētisko kodu, izmantojot ģenētiskās modifikācijas un gēnu rediģēšanu, lai ilustrētu iespējas iejaukties cilvēka kodā, tostarp sporta nolūkos. dati par sistēmu crispr cas9 ir revolucionāra genoma rediģēšanas metode, kas var modificēt jebkuru jebkuras sugas genoma reģionu ar augstu precizitāti un nekaitējot citiem gēniem, ko var izdarīt ar crispr cas9 noņemt nevēlamos gēnus pievienot jaunus aktivizēt mirušos gēnus, kas ir lielāki nefunkcionē, lai kontrolētu gēnu darbību, un tā ir tikai informācija, kas ir publiskajā telpā, ir naivi uzskatīt, ka šāds darbs nav bijis un netiek veikts slepenajā armijā, un vēl 2016. Sīrijas ārkārtējais un pilnvarotais vēstnieks Bašars Džefrijs nāca klajā ar šokējošu paziņojumu, ka ASV Sīrijā izmanto pat mūsu ģenētiski modificēto karavīru sēriju, un tādas organizācijas kā ASV Aizsardzības ministrijas progresīvo pētniecības projektu birojs Darpa jau sāk pakāpeniski sagatavot pasauli jaunas realitātes uztverei šīs kampaņas ietvaros, Darpa, neskatoties uz slepenību, uzaicināja zinātniskās fantastikas rakstnieku Saimonu audeklu uz savu laboratoriju un parādīja dažus, kas ļāva viņai rakstīt par redzēto, kā izrādījās, ģenētiski modificētu cilvēku armija nav tālu, tāpēc Darpa pasniedza Kalifornijas un Pensilvānijas universitātes 40 miljonu dolāru dotāciju, lai izstrādātu implantus, kas kontrolē atmiņu. Amerikas Savienotajās Valstīs ir daudz institūtu un universitāšu un bioloģisko laboratoriju, un katrs strādā savā. teritorijā, dažas laboratorijas nodarbojas ar fermentu kompleksiem, kas palīdz izdzīvot zemā temperatūrā, citas nodarbojas ar skeleta stiprināšanu un muskuļu masas palielināšanu, mēs redzam attālas atbalsis no šādiem pētījumiem laboratoriju rezultātos, kas ir diezgan atvērti sabiedrībai, kas vairojas. neparasti muskuļotas peles vai suņi, šie darbi aizsākās jau 90. gados pirms 20 gadiem un ir absolūti atklāts un pētījumi, par kuriem viņi raksta zinātniskos žurnālos, kādus rezultātus militāristi ir sasnieguši savās slēgtajās telpās tik ilgu laiku un ar neierobežotu finansējumu. , var tikai minēt Krievijas masveida uzlidojumu teroristu pozīcijām priekšvakarā, vienmēr bija daudz ziņu, ka viņu kontrolēto kaujinieku bāzēs ierodas amerikāņu helikopteri un izved teroristu vadoņus, bet kur tad šādas rūpes par pāris bārdainajiem kaujiniekiem, kam tiek iztērēta tonna petrolejas un innova helikoptera motora resurss, ir līdzīgas gan teroristu vadoņu glābšanai, gan slepena ģenētiski modificēta organisma vērtīgā eksperimentālā materiāla glābšanai pavisam nesen. , par ģenētiskās modifikācijas tēmu runāja Krievijas prezidents Vladimirs Putins, skaidrojot, ka šādi eksperimenti ir sliktāki par atombumbu, ka tie vai nu stingri jākontrolē, vai vispār jāaizliedz, cilvēks iegūst spēju iekļūt izveidotajā ģenētiskajā kodā. vai nu pēc dabas vai cilvēki ar reliģioziem uzskatiem Dieva Kunga vārdā pasaka praktiski kādas no tām var būt sekas, tas nozīmē, ka to jau var iedomāties pat ne pārāk teorētiski jau praktiski var iedomāties, ka cilvēks var radīt cilvēku ar ņemot vērā īpašības, tas var būt izcils matemātiķis, tas var būt izcils mūziķis, bet var būt arī militārists, kurš var cīnīties bez bailēm un bez līdzjūtības, nožēlas un bez sāpēm, un tas ir, jūs saprotat, ka cilvēce var ienākt un, visticamāk, tuvākajā nākotnē stāsies ļoti grūts un ļoti atbildīgs
ĢMO izveides mērķi
Gan atsevišķu dažādu sugu gēnu, gan to kombināciju izmantošana jaunu transgēnu šķirņu un līniju izveidē ir daļa no FAO stratēģijas ģenētisko resursu raksturošanai, saglabāšanai un izmantošanai lauksaimniecībā un pārtikas rūpniecībā.
2012. gada pētījumā (daļēji pamatojoties uz sēklu uzņēmumu ziņojumiem) par transgēno sojas pupiņu, kukurūzas, kokvilnas un rapšu izmantošanu 1996.–2011. gadā konstatēts, ka pret herbicīdiem izturīgas kultūras bija lētākas un dažos gadījumos arī produktīvākas. Insekticīdus saturošas kultūras deva lielāku ražu, īpaši jaunattīstības valstīs, kur iepriekšējie pesticīdi bija neefektīvi. Arī pret kukaiņiem izturīgās kultūras attīstītajās valstīs izrādījās lētākas. , saskaņā ar 2014. gadā veikto metaanalīzi ĢMO kultūru raža, samazinot kaitēkļu radītos zaudējumus, ir par 21,6% lielāka nekā nemodificētām kultūrām, savukārt pesticīdu patēriņš ir par 36,9% mazāks, pesticīdu izmaksas ir samazinātas par 39,2% un lauksaimniecības ražotāju ienākumi pieaug par 68,2%.
ĢMO radīšanas metodes
ĢMO radīšanas galvenie posmi:
1. Izolēta gēna iegūšana. 2. Gēna ievadīšana vektorā pārnešanai uz organismu. 3. Vektora ar gēnu pārnešana modificētā organismā. 4. Ķermeņa šūnu transformācija. 5. Ģenētiski modificēto organismu atlase un sekmīgi nemodificēto iznīcināšana.
Gēnu sintēzes process pašlaik ir ļoti labi attīstīts un pat lielā mērā automatizēts. Ir speciālas ar datoriem aprīkotas ierīces, kuru atmiņā glabājas dažādu nukleotīdu secību sintēzes programmas. Šāds aparāts sintezē DNS segmentus līdz 100-120 slāpekļa bāzēm garumā (oligonukleotīdus).
Ja tiek modificēti vienšūnu organismi vai daudzšūnu šūnu kultūras, tad šajā posmā sākas klonēšana, tas ir, to organismu un to pēcteču (klonu) atlase, kas ir modificēti. Izvirzot uzdevumu iegūt daudzšūnu organismus, šūnas ar izmainītu genotipu tiek izmantotas augu veģetatīvā pavairošanā vai ievadītas surogātmātes blastocistās, kad runa ir par dzīvniekiem. Rezultātā mazuļi piedzimst ar mainītu vai nemainīgu genotipu, starp kuriem tiek atlasīti un krustoti tikai tie, kas uzrāda gaidāmās izmaiņas.
Pieteikums
Pētījumos
Pašlaik ģenētiski modificētie organismi tiek plaši izmantoti fundamentālajos un lietišķajos zinātniskajos pētījumos. Ar ģenētiski modificētu organismu palīdzību tiek pētīti atsevišķu slimību attīstības modeļi (Alcheimera slimība, vēzis), novecošanās un atjaunošanās procesi, pētīta nervu sistēmas darbība, virkne citu aktuālu bioloģijas un mūsdienu problēmas. zāles ir atrisinātas.
Medicīnā un farmācijas rūpniecībā
Ģenētiski modificēti organismi lietišķajā medicīnā tiek izmantoti kopš 1982. gada. Šogad kā medikaments reģistrēts ģenētiski modificēts cilvēka insulīns, kas iegūts, izmantojot ģenētiski modificētas baktērijas. Pašlaik farmācijas rūpniecība ražo lielu skaitu zāļu, kuru pamatā ir rekombinantās cilvēka olbaltumvielas: šādas olbaltumvielas ražo ģenētiski modificēti mikroorganismi vai ģenētiski modificētas dzīvnieku šūnu līnijas. Ģenētiskā modifikācija šajā gadījumā sastāv no tā, ka šūnā tiek ievadīts cilvēka proteīna gēns (piemēram, insulīna gēns, interferona gēns, beta-folitropīna gēns). Šī tehnoloģija ļauj izolēt proteīnus nevis no ziedotām asinīm, bet gan no ĢM organismiem, kas samazina zāļu infekcijas risku un palielina izolēto olbaltumvielu tīrību. Notiek darbs pie ģenētiski modificētu augu radīšanas, kas ražo vakcīnu sastāvdaļas un medikamentus pret bīstamām infekcijām (mēri, HIV). Proinsulīns, kas iegūts no ģenētiski modificētas saflora, atrodas klīniskajos pētījumos. Pret trombozes zāles, kuru pamatā ir olbaltumvielas no transgēnu kazu piena, ir veiksmīgi pārbaudītas un apstiprinātas lietošanai.
Lauksaimniecībā
Gēnu inženieriju izmanto, lai radītu jaunas augu šķirnes, kas ir izturīgas pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem un kaitēkļiem, ar labākām augšanas un garšas īpašībām.
Tiek pārbaudītas ģenētiski modificētas meža sugu šķirnes ar ievērojamu celulozes saturu koksnē un strauju augšanu.
Tomēr daži uzņēmumi nosaka ierobežojumus pārdoto ģenētiski modificēto sēklu izmantošanai, aizliedzot sēt pašražotās sēklas. Šim nolūkam tiek izmantoti juridiski ierobežojumi, piemēram, līgumi, patenti vai sēklu licencēšana. Arī šādiem ierobežojumiem savulaik tika izstrādātas ierobežojošas tehnoloģijas. (Angļu) krievu valoda(GURT), kas nekad nav izmantoti komerciāli pieejamās ĢM līnijās. . GURT tehnoloģijas vai nu sterilizē izaudzētās sēklas (V-GURT), vai prasa īpašas ķīmiskas vielas, lai parādītu modifikācijas radītās īpašības (T-GURT). Jāpiebilst, ka lauksaimniecībā plaši tiek izmantoti F1 hibrīdi, kuriem, tāpat kā ĢMO šķirnēm, katru gadu ir jāiegādājas sēklas materiāls. Daži produkti satur putekšņiem sterilu gēnu, piemēram, barnāzes gēnu, kas iegūts no baktērijas en:Bacillus amyloliquefaciens.
Kopš 1996. gada, kad tika sākta ĢM kultūru audzēšana, ĢM kultūraugu aizņemtā platība 2013. gadā ir pieaugusi līdz 175 miljoniem hektāru (vairāk nekā 11% no pasaules kopējās kultivētās platības). Šādi augi tiek audzēti 27 valstīs, īpaši plaši - ASV, Brazīlijā, Argentīnā, Kanādā, Indijā, Ķīnā, savukārt kopš 2012.gada attīstības valstu ĢM šķirņu produkcija ir pārsniegusi produkciju rūpnieciski attīstītajās valstīs. No 18 miljoniem saimniecību, kas audzē ĢM kultūras, vairāk nekā 90% ir mazas saimniecības jaunattīstības valstīs.
2013.gadā 36 valstīs, kas regulē ĢM kultūraugu izmantošanu, šādu kultūru izmantošanai izsniegtas 2833 atļaujas, no kurām 1321 bija paredzētas lietošanai pārtikā un 918 lopbarībai. Kopumā tirgū ir atļautas 27 ĢM kultūras (336 šķirnes), galvenās kultūras ir: sojas pupas, kukurūza, kokvilna, rapsis, kartupeļi. No izmantotajām ĢM kultūrām lielāko daļu platības aizņem kultūras, kas ir izturīgas pret herbicīdiem, kaitēkļiem kukaiņiem vai kultūraugiem ar šo īpašību kombināciju.
Lopkopībā
Gēnu rediģēšana ir radījusi cūkas, kas ir potenciāli izturīgas pret Āfrikas cūku mēri. Piecu burtu izmaiņu rezultātā lauksaimniecības dzīvnieku RELA gēna DNS kodā ir izveidots gēna variants, kas, domājams, aizsargā viņu savvaļas radiniekus, kārpas un krūmu cūkas, no slimības.
Citi galamērķi
Tiek izstrādātas ģenētiski modificētas baktērijas, kas spēj ražot tīru degvielu.
2003. gadā tirgū tika laists GloFish, pirmais estētiskiem nolūkiem radīts ģenētiski modificēts organisms un pirmais šāda veida mājdzīvnieks. Pateicoties gēnu inženierijai, populārā akvārija zivs Danio rerio ir ieguvusi vairākas spilgtas fluorescējošas krāsas.
2009. gadā pārdošanā nonāk ĢM rožu šķirne "Aplausi" ar ziliem ziediem. Tādējādi piepildījās gadsimtiem senais selekcionāru sapnis, kuri neveiksmīgi mēģināja audzēt "zilās rozes".
Drošība
Rekombinantās DNS (en: Recombinant DNA) tehnoloģija, kas parādījās 20. gadsimta 70. gadu sākumā, pavēra iespēju iegūt svešus gēnus saturošus organismus (ģenētiski modificētus organismus). Tas izraisīja sabiedrības satraukumu un izraisīja diskusiju par šādu manipulāciju drošību.
Uz jautājumu par ģenētiski modificēto organismu produktu drošumu, Pasaules Veselības organizācija atbild, ka nevar sniegt vispārīgus apgalvojumus par šādu produktu bīstamību vai drošumu, bet gan par nepieciešamību katrā gadījumā atsevišķi izvērtēt, jo dažādas ģenētiski modificētas organismi satur dažādus gēnus. PVO arī uzskata, ka starptautiskajā tirgū pieejamie ģenētiski modificētie produkti iztur drošības pārbaudes un veselu valstu iedzīvotāji tos ir ēduši bez ievērojamas ietekmes, un tāpēc tie, visticamāk, neradīs draudus veselībai.
Šobrīd speciālisti ir ieguvuši zinātniskus datus par to, ka ģenētiski modificētu organismu produktiem nav paaugstinātas bīstamības, salīdzinot ar produktiem, kas iegūti no organismiem, kas audzēti ar tradicionālām metodēm [ ] . Kā norādīts Eiropas Komisijas Zinātnes un informācijas ģenerāldirektorāta 2010. gada ziņojumā:
Galvenais secinājums, kas izdarīts no vairāk nekā 130 pētniecības projektu centieniem, kas aptver 25 gadus ilgušu pētījumu un veikti, piedaloties vairāk nekā 500 neatkarīgām pētniecības grupām, ir tāds, ka biotehnoloģijas un jo īpaši ĢMO kā tādas nav bīstamākas par piemēram, tradicionālās augu selekcijas tehnoloģijas
Tomēr vairāki zinātnieki pauž bažas par ilgtermiņa pētījumu trūkumu (2 gadi vai ilgāk), dažos gadījumos novēroto ietekmi un esošo testu iespējamo nepilnību.
Pret herbicīdiem izturīgu kultūraugu izmantošana kombinācijā ar plaša spektra herbicīdiem negatīvi ietekmē savvaļas augu bioloģisko daudzveidību, lauksaimniecības zemju faunu un samazina augseku, kas nepieciešama, lai uzlabotu zemes auglību un samazinātu patogēnu slodzi.
regula
Dažās valstīs produktu radīšana, ražošana un izmantošana, izmantojot ĢMO, ir pakļauta valsts regulējumam. Tostarp Krievijā, kur ir pētīti un apstiprināti lietošanai vairāki transgēnu produktu veidi.
Līdz 2014. gadam Krievijā ĢMO varēja audzēt tikai izmēģinājuma lauciņos, bija atļauts ievest noteiktas kukurūzas, kartupeļu, sojas pupu, rīsu un cukurbiešu šķirnes (nevis sēklas) (kopā 22 augu līnijas). No 2014. gada 1. jūlija bija jāstājas spēkā Krievijas Federācijas valdības 2013. gada 23. septembra dekrētam Nr. 839 “Par ģenētiski modificēto organismu, kas paredzēti izplatīšanai vidē, kā arī produktu, kas iegūti, izmantojot šādus organismus, valsts reģistrāciju”. spēku vai satur šādus organismus. 2014. gada 16. jūnijā Krievijas Federācijas valdība pieņēma dekrētu Nr.548, lai atliktu dekrēta Nr.839 spēkā stāšanos uz 3 gadiem, tas ir, uz 2017.gada 1.jūliju.
2015. gada februārī Valsts domē tika iesniegts likumprojekts par ĢMO audzēšanas aizliegumu Krievijā, kas pirmajā lasījumā tika pieņemts 2015. gada aprīlī. Aizliegums neattiecas uz ģenētiski modificēto organismu (ĢMO) izmantošanu ekspertīzēs un pētniecības darbā. Saskaņā ar likumprojektu valdība varēs aizliegt ģenētiski modificēto organismu un produktu importu Krievijā, pamatojoties uz to ietekmes uz cilvēku un vidi monitoringa rezultātiem. Ģenētiski modificēto organismu un produktu importētājiem būs jāiziet reģistrācijas procedūras. Par ĢMO lietošanu, pārkāpjot atļauto lietošanas veidu un nosacījumus, paredzēta administratīvā atbildība: ierosināts noteikt amatpersonām naudas sodu no 10 000 līdz 50 000 rubļu; juridiskām personām - no 100 līdz 500 tūkstošiem rubļu.
ĢMO saraksts, kas apstiprināts lietošanai Krievijā, tostarp iedzīvotāju pārtikai:
Sabiedriskā doma
Sabiedriskās domas aptaujas liecina, ka sabiedrība kopumā nav īpaši informēta par biotehnoloģijas pamatiem. Lielākā daļa tic tādiem apgalvojumiem kā: Parastie tomāti nesatur gēnus, atšķirībā no transgēniem tomātiem.
Saskaņā ar molekulārās biologes Annas Glovera teikto, ĢMO pretinieki cieš no "garīgās ārprāta formas". A. Glovera izteicieni noveda pie viņas atkāpšanās no Eiropas Padomes galvenās zinātniskās padomnieces amata.
2016. gadā vairāk nekā 120 Nobela prēmijas laureāti (tostarp ārsti un biologi) parakstīja vēstuli, aicinot Greenpeace, Apvienoto Nāciju Organizāciju un valdības visā pasaulē pārtraukt cīņu pret ģenētiski modificētiem organismiem.
ĢMO un reliģija
Saskaņā ar Ebreju pareizticīgo savienības teikto, ģenētiskās modifikācijas neietekmē produkta košera statusu.
Skatīt arī
Piezīmes
- PVO | Bieži uzdotie jautājumi par ĢM pārtiku (nenoteikts) . www.who.int. Skatīts 2017. gada 24. martā.
- ģenētiski modificēts organisms // Biotehnoloģiju glosārijs pārtikai lauksaimniecībai: pārskatīts un papildināts izdevums biotehnoloģijas glosārija biotehnoloģijas Roma, 2001, FAO, ISSN 1020-0541
- Eiropas Komisija Pētniecības un inovācijas ģenerāldirektorāts; Direktorāts E - Biotehnoloģijas, Lauksaimniecība, Pārtika; Vienība E2 — Biotehnoloģijas (2010) 16.lpp.
- Kas ir lauksaimniecības biotehnoloģija? // Pārtikas un lauksaimniecības stāvoklis 2003-2004: Pārtikas lauksaimniecība 2003.-2004. Lauksaimniecības biotehnoloģija. FAO Agriculture Series Nr. 35. (2004)
- Leščinskaja I.B. Gēnu inženierija (krievu)(1996). Iegūts 2009. gada 4. septembrī. Arhivēts no oriģināla 2012. gada 21. janvārī.
- Brookes G, Barfoot P. Ģenētiski modificētu (ĢM) kultūru globālie ienākumi un ražošanas efekti 1996-2011.ĢM augaugi. 2012. gads oktobris-decembris; 3(4):265-72.
- Klumpers, Vilhelms; Qaim, Matin (2014). “Ģenētiski modificēto kultūraugu ietekmes meta-analīze” . PLOS ONE. 9 (11): -111629. DOI:10.1371/journal.pone.0111629 . Pārbaudīts 2015-12-24.
- Iezīme Ievads Metode: Agrobacterium tumefaciens mediēta augu transformācija
- Augu šūnu vai audu mikrodaļiņu bombardēšana
- Ģenētiski modificētu pārtikas produktu drošība: pieejas neparedzētas ietekmes uz veselību novērtēšanai (2004)
- Džefrijs Grīns, Tomass Rīds. Ģenētiski izstrādātas peles vēža izpētei: dizains, analīze, ceļi, apstiprināšana un pirmsklīniskā pārbaude. Springer, 2011
- Patriks R. Hofs, Čārlzs V. Mobss. Novecošanās neirozinātnes rokasgrāmata. 537.-542. lpp
- Cisd2 deficīts veicina priekšlaicīgu novecošanos un izraisa mitohondriju izraisītus defektus pelēm //Genes & Dev. 2009.23:1183-1194
- Insulīns šķīstošs [cilvēkiem ģenētiski izstrādāts (insulīnā šķīstošs): instrukcija, pielietojums un formula]
- Biotehnoloģijas vēsture attīstības (krievu) (saite nav pieejama). Iegūts 2009. gada 4. septembrī. Arhivēts no oriģināla 2007. gada 12. jūlijā.
- Zenaida Gonsalesa Kotala. UCF profesors izstrādā vakcīnu lai aizsargātu pret melnā mēra bioterora uzbrukumu(angļu valodā) (2008. gada 30. jūlijs). Iegūts 2009. gada 3. oktobrī. Arhivēts no oriģināla, laiks: 2012. gada 21. janvāris.
- Zāļu pret HIV iegūšana no augiem (krievu)(2009. gada 1. aprīlis, plkst. 12:35). Iegūts 2009. gada 4. septembrī. Arhivēts no oriģināla 2012. gada 21. janvārī.
- Insulīns no augiem tiek testēts uz cilvēkiem (krievu) (nav pieejama saite - stāsts) . MEMBRĀNA (2009. gada 12. janvāris). Iegūts 2009. gada 4. septembrī.
- Irina Vlasova. Amerikāņu pacienti dabūs kazu (krievu) (saite nav pieejama)(2009. gada 11. februāris, 16:22). Iegūts 2009. gada 4. septembrī. Arhivēts no oriģināla 2009. gada 6. aprīlī.
- Mets Ridlijs. Genoms: sugas autobiogrāfija 23 nodaļās. HarperCollins, 2000, 352 lpp.
- Ģenētiskā pārprojektēšanas neiespējamā misija ilgmūžībai
- Elementi — ziņas zinātne: transgēnā kokvilna palīdzēja ķīniešu zemniekiem uzveikt bīstamo kaitēkli
- Un aizauguši Krievija transgēnie bērzi… | Zinātne un tehnoloģija | Krievijas zinātne un tehnoloģija
- Monsanto Sēklu taupīšana un juridiskās darbības
- Kalebs Garlings (Sanfrancisko hronika), Monsanto seed suit and software patenti // SFGate, 2013. gada 23. februāris: “Uzņēmuma ģenētiski modificētas un pret pesticīdiem izturīgas sēklas, kuras ir aizsargātas ar patentu. .. Monsanto izmanto līdzīgu stratēģiju ar savām sēklām. Lauksaimnieki licencē to izmantošanu; tehniski viņi tos nepērk."
- Vai ĢM augi ir auglīgi, vai arī lauksaimniekiem katru gadu ir jāpērk jaunas sēklas? // EuropaBio: "Visi komercializētie ģenētiski modificētie augi ir tikpat auglīgi kā to tradicionālie kolēģi."
- GM Notikumi ar Vīriešu sterilitāti
- Gēns: barnase
Ģenētiski modificēti organismi (ĢMO) ir organismi, kuriem ir piešķirtas jaunas īpašības, gēnu kodā ievadot svešus gēnus.
ĢMO ir sadalīti šādos veidos:
- ģenētiski modificēti mikroorganismi (GMM);
- ģenētiski modificēti dzīvnieki (GMF);
- ģenētiski modificēti augi (GMP).
Katram dzīvniekam un augam ir tūkstošiem dažādu īpašību. Par katru pazīmi ir atbildīgs īpašs gēns, kas pārstāv nelielu dezoksiribonukleīnskābes (DNS) molekulas segmentu. Ja jūs noņemat gēnu, kas ir atbildīgs par kādas pazīmes parādīšanos, tad pati iezīme pazudīs, un, ja jūs ievadīsit jaunu gēnu, tad dzīvniekam vai augam parādīsies jauna kvalitāte.
Ģenētiski modificēti organismi tiek radīti ar gēnu inženierijas metodēm – zinātni, kas ļauj mikroorganisma, dzīvnieka vai auga genomā ievadīt DNS fragmentu no jebkura cita organisma, lai piešķirtu tam noteiktas īpašības. Piemēram, lai audzētu cūkas ar liesu gaļu, viņi ievietoja spinātu gēnu; lai izaudzētu salizturīgu tomātu, tā gēnos tika ievietots arktiskās plekstes gēns; lai audzētu pret kaitēkļiem izturīgus rīsus, to gēniem tika pievienots cilvēka aknu gēns, bet sausumam izturīgu kviešu šķirņu audzēšanai tajos tika ievietoti skorpiona gēni.
Būtiska atšķirība starp ģenētiski modificētajiem organismiem un dabiskajiem ir tā, ka tie ir absolūti sterili. Tas ir, šādu augu sēklas nedīgst, un dzīvnieki nedod pēcnācējus. Dažu sugu vai klašu svešzemju gēnu ievadīšana citās izraisa ģenētisku neveiksmi, bloķējot vairošanās procesus. Tas ir aizsardzības mehānisms sugu saglabāšanai, dabas protests pret iejaukšanos tās likumos.
Pašlaik uz Zemes dzīvo aptuveni 7 miljardi cilvēku. Pēc zinātnieku prognozēm, līdz 2050. gadam iedzīvotāju skaits var pieaugt līdz 9-11 miljardiem.Viena no galvenajām problēmām, ar ko cilvēce jau ir saskārusies, ir pārtikas trūkums. Šajā sakarā lauksaimniecībā tiek ieviestas visproduktīvākās biotehnoloģijas. Viena no tām ir gēnu inženierija, ar kuras palīdzību tiek radīti ģenētiski modificēti produkti.
ĢENĒTISKĀS PĀRTIKAS VĒSTURE
Pamatojoties uz bioloģisko ieroču izstrādi 1983. gadā, ASV tika izaudzēts pasaulē pirmais ģenētiski modificētais augs. Un desmit gadus vēlāk, bez pienācīgas cilvēku drošības pārbaudes, pasaules pārtikas tirgū parādījās pirmie ģenētiski modificētie pārtikas produkti. Ir sācies globāls nekontrolēts eksperiments ar cilvēci.
1992. gadā Ķīnā viņi sāka audzēt tabaku, kas “nebaidījās” no kaitīgiem kukaiņiem. 1994. gadā parādījās tomāti, kas transportēšanas laikā nebojājās, un 12 grādu temperatūrā varēja mēnešiem ilgi nogulēt negatavi. Bet, tiklīdz tos ievieto siltumā, tie nogatavojas dažu stundu laikā. Tālāk viens pēc otra sāka parādīties ģenētiski modificētie produkti. Ģenētiski modificētās sojas pupiņas ir aizstājušas parastās sojas pupiņas, un ir parādījusies ģenētiski modificēta kukurūza. Ir izveidots kartupeļu veids, kas ir izturīgs pret Kolorādo kartupeļu vaboli.
Līdz 2013.gada beigām ģenētiski modificēto produktu izmantošanai 36 valstīs, kas regulē ĢM kultūraugu izmantošanu, bija izsniegtas 2833 atļaujas, no kurām 1321 bija paredzētas lietošanai pārtikā un 918 lopbarībai. Kopumā tirgū tika laistas 27 ģenētiski modificētas kultūras (336 šķirnes), no kurām galvenās bija: sojas pupas, kukurūza, kokvilna un kartupeļi.
ĢENĒTISKI MODIFICĒTO PRODUKTU IEGŪŠANAS METODES
Uzdevums, kas jāatrisina, veidojot transgēnu augu, ir iegūt organismu ar tādiem gēniem, kādi pēc dabas nav pieņemti. Lai to izdarītu, ir nepieciešams izolēt vēlamo gēnu no kāda cita DNS un integrēt to šī auga DNS molekulā. Ir vairākas diezgan plaši izplatītas metodes svešas DNS ievadīšanai augu genomā.
Ģenētiski modificēto produktu iegūšanas metode Nr.1
Baktērijai Agrobacterium tumefaciens piemīt spēja ievietot savas DNS daļas augos, pēc tam tās skartās šūnas sāk ļoti ātri dalīties, veidojot audzēju. Pirmkārt, tiek iegūts šīs baktērijas celms, kas neizraisa audzējus, taču tam netiek liegta iespēja ievadīt šūnā savu DNS. Pēc tam vēlamais gēns tika klonēts Agrobacterium tumefaciens un pēc tam augs tika inficēts ar šo baktēriju. Pēc tam inficētās augu šūnas ieguva vēlamās īpašības, un tagad nav problēmu izaudzēt no vienas tā šūnām veselu augu.
Ģenētiski modificēto produktu iegūšanas metode Nr.2
Saskaņā ar šo metodi augu šūnas tiek bombardētas ar īpašām ļoti mazām volframa lodēm, kas satur DNS. Šāda lode ar zināmu varbūtību var pareizi pārnest ģenētisko materiālu uz šūnu, kā rezultātā augs iegūst jaunas īpašības. Un pati lode tā mikroskopiskā izmēra dēļ netraucē normālai šūnas attīstībai.
Ģenētiski modificētu produktu iegūšanas metode Nr.3
Šūnas, kas iepriekš apstrādātas ar īpašiem reaģentiem, kas iznīcina biezo šūnas sieniņu, ievieto šķīdumā, kas satur DNS un vielas, kas atvieglo tās iekļūšanu šūnā. Pēc tam no vienas šūnas izaudzēja veselu augu.
Visas jaunās tehnoloģijas ir zinātnieku uzmanības objekts visā pasaulē. Tas saistīts ar to, ka zinātnieku viedokļi par ģenētiski modificētas pārtikas nekaitīgumu atšķiras.
ĢENĒTISKĀS AUGU ĪPAŠĪBAS
Ģenētiski modificētajiem augiem šobrīd ir šādas īpašības:
- augstāka produktivitāte;
- dot vairākas ražas gadā (piemēram, Krievijā ir remontantās zemeņu šķirnes, kas dod divas ražas vasarā);
- izturība pret kukaiņiem (piemēram, Krievijā notiek attīstība, lai iegūtu tādas kartupeļu šķirnes, kuru lapas ir akūti toksiskas Kolorādo kartupeļu vabolei un tās kāpuriem);
- izturīgi pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem (iegūti pret sausumu izturīgi transgēni augi ar skorpiona gēnu genomā);
- spēj sintezēt dažus dzīvnieku izcelsmes proteīnus (piemēram, Ķīnā tika iegūta dažāda tabaka, kas sintezē cilvēka laktoferīnu);
- izturība pret herbicīdiem;
- rezistence pret vīrusiem;
- izturība pret sēnītēm.
- izturība pret sāļiem un alumīniju (ar ģenētiskās modifikācijas metodēm izdevās iegūt rapšu sēklas, kas satur Arabidopsis jonu transportētāja gēnu, kas padara to izturīgu pret nātrija hlorīda radīto sāļumu.
Tādējādi ģenētiski modificēto augu izveide ļauj atrisināt veselu virkni problēmu gan agrotehnisko, gan pārtikas, tehnoloģisko, farmakoloģisko u.c. Turklāt aizmirstībā pazūd pesticīdi un cita veida pesticīdi, kas izjauca dabisko līdzsvaru vietējās ekosistēmās un radīja neatgriezenisku kaitējumu videi.
Ģenētiski modificētas pārtikas priekšrocības
Nav neviena apstiprināta zinātniska pētījuma, kas norādītu uz atļauto ģenētiski modificēto produktu lietošanas risku mūsdienās. Ģenētiski modificētai pārtikai ir priekšrocības. Piemēram, tie satur mazāk ķīmisko vielu nekā to dabīgie kolēģi. Daži ģenētiski modificētie augi paši iznīcina herbicīdus – īpaša fermenta satura dēļ. Un visi produkti, kas iegūti no ģenētiski modificētiem augiem, tiek pakļauti obligātajām bioloģiskās un pārtikas drošības pārbaudēm.
Ģenētiski modificēta pārtika ir izturīgāka pret visa veida vīrusiem un baktērijām. Tie saglabājas ilgāk.
Dzīvniekiem pielietotās ģenētiskās tehnoloģijas mērķis parasti ir paātrināt to augšanu un palielināt to masu. Ir iegūtas govis ar paaugstinātu tauku saturu pienā un lašos, kuras aug ļoti ātri un kurām nav nepieciešams migrēt no jūras ūdens uz saldūdeni.
Ģenētiski modificēto produktu atšķirības:
Tomāti – ārējais spīdīgs nevainojams izskats un bezgalīgs glabāšanas laiks.
Kartupeļi - izturība pret kaitēkļiem un palielināta raža.
Banāni - ārstnieciskas īpašības (ražo vakcīnu pret poliomielītu).
Maize, kurai pievienoti ģenētiski modificētie enzīmi, ilgstoši nenoveco.
Tabaka kļūst izturīga pret pesticīdiem.
Ģenētiski modificētas pārtikas piekritēji apgalvo, ka gēnu inženierija izglābs no bada pieaugošo Zemes iedzīvotāju skaitu.
Ģenētiski modificētas pārtikas kaitējums
Daudzās valstīs ir ģenētiski modificētu produktu izmantošanas aizliegumi procentuāli, piemēram: Eiropā ĢMO satura norma produktā ir ne vairāk kā 0,9%, Japānā - ne vairāk kā 5%, bet ASV. - 10%. Gandrīz visās pasaules valstīs produktu marķēšana attiecībā uz ĢMO saturu ir obligāta. Krievijā ir arī likums, kas paredz, ka produkts ir jāmarķē ar ĢMO zīmi, ja to saturs pārsniedz 0,9%.
ASV 70% iedzīvotāju cieš no alerģijām, Krievijā 30%, un daudzi zinātnieki uzskata, ka tas ir tieši ģenētiski modificētas pārtikas dēļ.
Ģenētiski modificēta pārtika ievērojami pazemina imūnsistēmu un izraisa vielmaiņas traucējumus. Tie arī izraisa kuņģa gļotādas darbības traucējumus.
Ģenētiski modificēta pārtika var izraisīt vēzi, tas notiek, ja zarnu šūnas sāk mutēt.
Ģenētiski modificēti produkti veicina cilvēka patogēnās mikrofloras rezistences rašanos pret antibiotikām. Iegūstot ĢMO, joprojām tiek izmantoti rezistences pret antibiotikām marķiergēni, kas var pāriet zarnu mikroflorā, kas ir pierādīts attiecīgos eksperimentos, un tas savukārt var novest pie medicīniskām problēmām - nespējas izārstēt daudzas slimības.
Ģenētiski modificēta pārtika ir cēlonis veselības problēmām, kas saistītas ar herbicīdu uzkrāšanos organismā. Lielākā daļa zināmo ģenētiski modificēto augu netiek nogalināti, masveidā izmantojot lauksaimniecības ķimikālijas, un var tās uzkrāties.
Ģenētiski modificēta pārtika izraisa jaunu slimību - morgelonu. Morgelons ir slimība, ko raksturo dažu milimetru garu daudzkrāsainu pavedienu parādīšanās zem cilvēka ādas, kas ir agrobaktēriju veidojumi. Pacients ar morgelonu piedzīvo nepanesamu niezi un kļūst pārklāts ar nedzīstošām brūcēm.
To cilvēku organismos, kuri patērē ģenētiski modificētu pārtiku, notiek neatgriezeniskas izmaiņas, kas noved pie pilnīgas sterilitātes. Gēnu inženierija ir rupja iejaukšanās vissarežģītākajos ģenētiskajos mehānismos. Tas izraisīja augu, dzīvnieku un cilvēku DNS harmonijas traucējumus, no kuriem dabai ir automātisks līdzeklis - neauglība.
Vēzis, neauglība, alerģijas un citas slimības pēdējos gados ir traģiski izplatījušās visā pasaulē, un daudzi eksperti to saista ar ģenētiski modificētu pārtiku. Daudzi zinātnieki tieši saka, ka tie ir masu iznīcināšanas ieroči.
ĢMO pārtikā
Saskaņā ar patērētāju organizāciju datiem Krievijas tirgū šobrīd ir 52 produkti, kas satur vairāk nekā 5 procentus ģenētiski modificēto organismu (ĢMO), bet nav marķēti. Kopumā Krievijā ir reģistrēti vairāk nekā 120 ģenētiski modificētu produktu nosaukumi (zīmoli), liecina brīvprātīgās reģistrācijas dati un īpašs no ārvalstīm ievesto produktu reģistrs.
No ģenētiski modificētajiem pārtikas produktiem Krievijā visizplatītākās ir sojas pupas. To bieži pievieno desām, desām, skābajam krējumam, pienam, citiem piena produktiem, saldumiem, konditorejas izstrādājumiem, mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem un pat maizei. Jebkura soja satur fitoestrogēnu (augu izcelsmes sieviešu dzimumhormonu), kas negatīvi ietekmē reproduktīvo funkciju un cilvēka smadzenes. Pat parasto soju nav ieteicams pieaugušajam apēst vairāk par 30 gramiem dienā, un bērniem to nav ieteicams lietot vispār.
Lētajos gaļas pārstrādes produktos ģenētiski modificēto sojas pupiņu saturs var sasniegt 70 - 90%. Tas, visticamāk, ir atrodams arī vistas gaļā un neapstrādātā gaļā, īpaši saldētajā, jo. pirms sasaldēšanas tiem, izmantojot šļirces, bieži pievieno šķīdumus, kas satur gm-soja, kas palielina produkta svaru. 40% no visas gaļas Krievijā tiek piegādāti no ārvalstīm, un tā parasti ir mājlopu gaļa, kas tiek barota ar ĢM soju, kas nozīmē, ka tajā ir arī ĢMO.
Citi tirgū pieejamie ĢM pārtikas produkti ir tomāti, zemenes, paprika, burkāni un baklažāni. Kā likums, tie izceļas ar ideālu noformējumu, spēju ilgstoši uzglabāt un dīvainu garšu; piemēram, um- zemenes nav tik saldas kā dabīgās. ĢM kartupeļi, gluži pretēji, nav spējīgi ilgstoši uzglabāties un sapūst pēc 3-4 mēnešu uzglabāšanas. Tāpēc to izmanto šķeldu un cietes ražošanā, ko pievieno daudziem produktiem.
Ir arī tādi ģenētiski modificēti pārtikas produkti kā cukini un skvoša ikri. Nāk saskarties ar gm-cukurbietēm un no tām izgatavotu cukuru. Ir arī importētie ĢM sīpoli (sīpoli, šalotes, puravi) un importētie ĢM rīsi.
Daudzas žāvētu augļu šķirnes, tostarp rozīnes un dateles, var pārklāt ar sojas eļļu. Dodiet priekšroku žāvētiem augļiem, kas nesatur augu eļļu.
Ieteikumi, kā samazināt ģenētiski modificētas pārtikas patēriņu
Sakarā ar vājo valsts kontroli pār produktu kvalitāti un marķējuma "satur ĢMO" trūkumu, šodien ir ļoti grūti izslēgt no uztura ģenētiski modificētu pārtiku, taču jūs varat to samazināt līdz minimumam, ja ievērojat šādus padomus.
Izvairieties no gaļas produktiem: desām, desiņām, desiņām utt. Labāk ēst veselu zālēdāju gaļu, priekšroku dodot pašmāju liellopu vai jēra gaļai – to viegli atšķirt pēc spilgtākās gaļas krāsas un smalkākām šķiedrām.
Mājas olas un vistas ir noderīgākas (atšķirība starp mājas vistu ir cieta gaļa, ciets kauls, ko var salauzt tikai ar āmuru).
Bieži vien skābā krējuma ražotāji dzīvnieku olbaltumvielas aizstāj ar tajā esošajiem sojas proteīniem. Lai noteiktu viltojumu, glāzē verdoša ūdens jāizšķīdina tējkarote skābā krējuma: viltojums izgulsnēsies, bet īstais pilnībā izšķīst.
Ir nepieciešams ēst sezonas augu valsts produktus un labākus vietējos. Šos sezonas produktus labāk pirkt nevis lielveikalos (kur tos var ievest), bet gan tirgos un pie ciema iedzīvotājiem. Un vēl labāk ir audzēt uz personīgā zemes gabala vai vasarnīcā.
Nepērciet pārtiku ārpus sezonas. Ja ziemā pērkat, piemēram, zemenes vai tomātus, iespēja, ka tās tiks ģenētiski modificētas, ir ļoti liela.
Jo mazāk rūpnieciskās pārstrādes posmu produkts ir izgājis, jo lielāka iespēja, ka tas nesatur ĢMO. Izvēlieties veselu, neapstrādātu pārtiku.
Neēdiet vārītas brokastis. ĢMO tajos var būt gan kukurūzas pārslu veidā, gan piedevu un vitamīnu veidā, kas iegūti ar to lietošanu.
Neēdiet ātrās uzkodas, gandrīz vienmēr var būt produkti ar ĢMO un citām kaitīgām vielām.
Ģenētiski modificētiem pārtikas produktiem parasti ir ilgāks glabāšanas laiks.
Izlasiet pārtikas produktu etiķetes un izvairieties no sojas bāzes sastāvdaļām, piemēram, sojas miltiem, tofu, sojas pupu eļļas. Pērciet produktus ar uzrakstu "100% organisks".
Uz augļiem un dārzeņiem uzlīmētie skaitļi norāda:
- 4 ciparu skaitlis norāda uz parastu produktu, kas nav ģenētiski modificēts;
- ja 5 ciparu skaitlis sākas ar 8, tad jums ir ģenētiski modificēts produkts;
- ja tas ir 5 ciparu skaitlis, kas sākas ar 9, tas ir bioloģisks produkts.
Veselības uzlabošanai vēlams lietot Bio Resurse sēņu ekstraktus. Šie ekstrakti ir izcilā krievu zinātnieka Nikolaja Viktoroviča Levašova izgudrojums. Pateicoties viņa izstrādātajam ģeneratoram, kas pastāvīgi tiek ieslēgts sēņu audzēšanas laikā, Bio Resurse ekstraktiem piemīt spēcīga spēja attīrīt organismu no dažādām kaitīgām vielām, gan ķīmiski aktīvām (sārņi, toksīni, atmirušās šūnas, toksiskas vielas u.c.), gan bioloģiski aktīvi (patogēnas baktērijas, vīrusi un bakteriofāgi, svešie gēni un plazmīdas utt.). Šie ekstrakti arī palīdz stiprināt imūnsistēmu un palīdz atbrīvoties no dažādām veselības problēmām.
Daudzi produkti tagad ir marķēti ar "nav ĢMO", kas palielina ne tikai produkta izmaksas, padarot to par "bioloģisku", bet arī mūsu uzticamību. Mēs jums pastāstīsim, kas ir ĢMO, vai ir vērts ticēt visiem mītiem un vai tie patiešām ir tik bīstami, kā mēģina pasniegt.
Kas ir ĢMO?
Saīsinājums ĢMO apzīmē ģenētiski modificētu organismu, tas var būt dzīvs organisms vai pārtikas produkts, kas radīts, izmantojot gēnu inženieriju. Kādas ir šīs bēdīgi slavenās gēnu inženierijas tehnoloģiju pievilcības? Faktā, ka, piemēram, lauksaimniecībā kaitēkļi apiet apstrādātos augus, un jūs varat arī novākt ļoti lielu ražu. Tiem ir ļoti ilgs glabāšanas laiks un pievilcīgs izskats – spīdīgs spīdums, lieli izmēri, skaista forma. Tie visi ir izveidoti kā projekts. Tas ir, tas ir ļoti izdevīgi, bet vai tas ir drošs cilvēka veselībai?
Pastāv vairāki izplatīti viedokļi par to, kādu kaitējumu ĢM pārtika var nodarīt cilvēka ķermenim:
1. Palielinās audzēju veidošanās iespējamība.
2. Organisms zaudē īpašību uzņēmību pret antibiotikām un tabletēm.
3. Vienkāršākais iznākums ir vienkārša saindēšanās ar pārtiku.
4. ĢM pārtika var izraisīt alerģisku reakciju organismā.
Taču ne visi eksperti mūsdienās var apstiprināt katra no šiem argumentiem patiesumu. Piemēram, Pamela Ronalda, kura daudzus gadus pēta augu gēnus, iebilst, ka ĢMO nav nekā slikta: “Ģenētiskās modifikācijas nav nekas jauns. Gandrīz viss, ko mēs tagad ēdam, ir vienā vai otrā veidā ģenētiski modificēts. Viņa arī stāsta: “Ģenētiskās modifikācijas gēnu pārneses izpratnē starp sugām ir izmantotas vairāk nekā 40 gadus vīna darīšanā, medicīnā, augu selekcijā, siera ražošanā. Pa visu šo laiku nav bijis neviena gadījuma, kad būtu nodarīts kaitējums cilvēkam vai videi.”
Patiešām, ģenētiski modificēto organismu kaitīgumu nav oficiāli pierādījis neviens zinātnieks, lai gan ir veikti daudzi eksperimenti un pētījumi. Tātad ĢM pārtikas saistība ar audzēju rašanos nav nekas vairāk kā pieņēmums.
Runājot par rezistenci pret tabletēm, baktērijas attīsta rezistenci pret antibiotikām, radot gēnus dabiskas mutācijas rezultātā.
Lielākā daļa augu ražo vielas, kas ir toksiskas cilvēkiem. Tomēr daudzi pārtikas produkti, ko cilvēki patērē, rada toksīnus pietiekami zemā līmenī, lai tie neradītu negatīvu ietekmi uz veselību.
Bet, ja šim augam pievienos gēnu inženierijas tehnoloģijas, tad visticamāk tas sāks ražot toksīnus augstākā līmenī, kas nozīmē tiešus draudus cilvēkiem.
Bērni ir vairāk pakļauti pārtikas alerģijām nekā pieaugušie (gandrīz 2 reizes). Alerģiskas reakcijas cilvēka organismā rodas, kad organismā nonāk ģenētiski modificēts proteīns un stimulē imūnsistēmu. Tā ir pilnīgi normāla ķermeņa reakcija uz jauniem komponentiem, ar kuriem tas saskaras pirmo reizi.
Vēl viens apdraudējums, ko rada ĢM pārtika, ir tas, ka konkrēta augļa, dārzeņa vai ogu uzturvielas un īpašības var būt zemākas kvalitātes nekā to parastā līdzinieka uzturvērtības īpašības. Tādējādi organisms vienkārši neuztver saņemtās uzturvielas.
Saistītie raksti
