Veselīgi neapstrādāti dārzeņi. Kur es varu tās dabūt ziemā? Vai ir iespējams ēst augļus no krūma vai dārza? Uz neapstrādātiem rīsiem

Galvenais dārzeņu pluss svara zaudēšanas diētās ir viņu zemu kaloriju. Varbūt tikai kartupeļi tam neatbilst, jo tas satur līdz 100 kcal uz 100 gramiem produkta, tāpēc šis dārzenis tiek izslēgts no uztura. Un, piemēram, kāpostiem un selerijām ir pat negatīvs kaloriju saturs, kas nozīmē, ka organisms to sadedzināšanai tiks iztērēts vairāk kaloriju, nekā tas nonāks organismā. Izvēlnē dārzeņu diēta selerijas sula ir ļoti noderīga.

Ar pareizu dārzeņu uzturu jūs varat sasniegt efektīvu rezultātu svara zaudēšanā, jo dārzeņos ir daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu. Ir grūti sakārtot kalorijas, ēdot dārzeņus, un tādā gadījumā jums tie ir jāēd daudz.

Pateicoties tam, ka šķiedrvielas nesadalās, tās uzlabo kuņģa un zarnu kustīgumu, veicina to attīrīšanos, stimulē kuņģa sulas veidošanos, palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus, kā arī pilnībā neuzsūc taukus. Tas izvada holesterīnu un pazemina cukura līmeni asinīs, kas uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Bet ir vērts atzīmēt, ka ne visiem ir atļauts lietot dārzeņu diētu (it īpaši uz neapstrādātiem dārzeņiem), cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta problēmām nevajadzētu eksperimentēt.

Lai ietaupītu visvairāk noderīgas īpašības un īpašības patērētajos dārzeņos, tie jāsagriež tieši pirms ņemšanas un jāsagriež lielos gabalos. Ja jūs tos vārāt, atstājiet tos pusgatavus, nevāriet pilnībā. Dārzeņus labāk vārīt ādā un ne vairāk kā 15 minūtes, taču šajā gadījumā jāatceras, ka vārīšanas laikā dažas dārzeņu labvēlīgās īpašības pazūd, izņemot vārītos tomātos.

Kādus dārzeņus ēd neapstrādātus?

Dārzeņu diētā vari lietot jebkurus dārzeņus, kas tev vairāk garšo, veidojot dažādas kombinācijas, kamēr nejutīsies izsalcis. Sulu, kas pagatavota no neapstrādātiem kāpostiem un burkāniem, var saukt par līdzekli pret visām slimībām, tajā ir visas nepieciešamās vielas. Jūs varat uzglabāt dārzeņus saldētā vai marinētā veidā, lai tie saglabātu visas derīgās īpašības.

Neapstrādātus jūs varat ēst, iespējams, visus dārzeņus. Un, ja jums ir grūti uzreiz pilnībā pāriet uz dārzeņu diētu, pievienojiet dārzeņiem nelielu daudzumu graudaugu, mājputnu un zivju. Atteikties no cepta, pikanta, salda. Neapstrādāti dārzeņi lieliski sader ar diētu ar augstu olbaltumvielu saturu. Un pat īss dārzeņu diētas periods nāks par labu, palīdzēs aknām un atvieglos slogu nierēm. Un pastāvīgajā diētas uzturā mēs iesakām apvienot, piemēram:

  • graudaugi un dārzeņi
  • gaļa un dārzeņi
  • zivis un dārzeņi

Kādi dārzeņi ir noderīgi svara zaudēšanai?

Vizuāli sadaliet savu šķīvi trīs daļās, vienu no šīm daļām vajadzētu pildīt ar dārzeņiem un labāk, ja tie ir neapstrādāti, bet otro sadaliet uz pusēm, vienu daļu var uzņemt ar graudaugu ēdienu vai makaronu. durum šķirnes kviešus, un uz citas nelielas daļas uzlieciet vārītu gaļas vai zivs gabalu, ja nevarat sev to noliegt, bet gan pārmaiņus: lielāko daļu šķīvja ar neapstrādātiem dārzeņiem un savukārt vienu no pildītajām mazajām šķīvja daļām.

Tādējādi ar saprātīgām porcijām jūsu ķermenis saņems daudz olbaltumvielu un taukskābju. Ja jūs neesat jēlēdiens pilnā nozīmē, tad jums tas ir jāpievieno savai ēdienkartei vārīta ola(vēlams paipalas), lai papildinātu olbaltumvielas organismā.

Dārzeņu diētas izvēlnē aktīvi izmantojiet:

  • tomāti
  • baklažāni un cukini
  • burkāns
  • gurķi
  • dažādu šķirņu kāposti
  • ķirbis - vitamīnu krātuve
  • spinātos, kas ir tikai ūdens un olbaltumvielas, gandrīz nav ogļhidrātu, un kātos ir daudz šķiedrvielu, tāpēc nenogrieziet tos

Aktīvi izmantot dārzeņu uzturā paprikas, ēdiet to neapstrādātu, nelielos daudzumos, tas ir ļoti izdevīgi svara zaudēšanai, neatkarīgi no tā, kādā krāsā tas ir, tā sastāvdaļas paaugstina ķermeņa temperatūru, un šī īpašība nodrošina kaloriju sadedzināšanu. Zaļumi, sīpoli, ķiploki, redīsi, paprika un bietes satur liels skaits C vitamīns, kura priekšrocības ir labi zināmas.

Kādi dārzeņi satur vismazāk kaloriju?

Šeit ir piemēri kaloriju saturam 100 gramos dažu dārzeņu, kas ir visnoderīgākie izmantošanai salātos un dārzeņu ēdienos:


No dārzeņu diētas labāk izslēgt vai lietot līdz minimumam kartupeļus, kuros 120 kcal uz 100 g. un pākšaugi, tajos ir arī daudz kaloriju.

No augļiem vajadzētu atteikties no tiem, kuros ir augsts cukura saturs, dodot priekšroku skābākiem. Jums jāierobežo patēriņš:

  • cepts ķirbis
  • vārītas bietes
  • vārīta kukurūza
  • kartupeļi jebkurā formā
  • cepti cukini un baklažāni

Jo glikēmiskais indekss no šiem produktiem pārsniedz 40 vienības.

neapstrādātu dārzeņu diēta

Jēlēdāji savā ēdienkartē kā galvenos komponentus ņem diedzētas saulespuķu, kviešu, linu sēklas.
Galvenā dārzeņu diētas priekšrocība ir tā, ka porciju lielums nav ierobežots. Jēlēdāji izslēdz iespēju ēst ceptu, vārītu, sautētu pārtiku, viņu ēdienkartē nav olu, piena produktu, saldumu. Olbaltumvielas organismā tiek kompensētas ar dīgušu sēklām.

Viens no neapstrādātu ēdienu ēdienkartes paraugiem:

  1. no rīta - salātu burkāns + kāposti + diedzētas kviešu sēklas, tēja
  2. pusdienas - tomātu zupa, kliju maize, sausās šķiedras, saulespuķu sēklu cepumi
  3. vakariņas - paprikas salāti + gurķis + burkāns + diedzētas saulespuķu sēklas, 1 glāze beztauku kefīra

Jūs varat arī ieturēt tēju brokastīs vai dabīgā kafija bez cukura, pusdienās ēd jēlu kāpostu salātus ar burkāniem, pievienojot nedaudz linsēklu vai olīveļļas (var aizstāt ar ābolu etiķi), 100-150 gr. vārīta mājputnu gaļa vai liesa liellopu gaļa, vai liesa vārītas zivis(tie kompensē olbaltumvielas), vakariņās apēd kāpostu salātus un zaļo ābolu, vari paņemt vienu paipalu olu. Dienas laikā neierobežojiet sevi ar dzeršanu, tas var būt negāzēts ūdens, tēja, zāļu novārījumi, svaigi spiestas sulas no dārzeņiem un garšaugiem. Jūs varat pagatavot uzkodas ar jebkuriem neapstrādātiem dārzeņiem.

Vakariņu laikā jums pilnībā jāatsakās no jebkādas maizes. Dārzeņi un maize naktī, tā vairs nav diēta.
Ļoti efektīva gurķu diēta, kuru izmantojot piecu dienu laikā var zaudēt līdz 4 kg. Gurķim piemīt diurētiskas un attīrošas īpašības, bet kālijs netiek izvadīts. Dienas laikā apēd divus kg. svaigus gurķus un divas olas, sadaliet ēdienu 5 reizes dienā. Un tā piecas dienas. Grūts, bet ļoti efektīvs.

Sastādot dārzeņu ēdienu ēdienkarti, nevajadzētu izdomāt kaut ko ekstravagantu, izmantojot aizjūras dārzeņus. Viss ir daudz vienkāršāk. vislabāk patērēt lapu dārzeņi un visādi zaļumi.

Veselīgi dārzeņu salāti

Bietes un kāposti, burkāni, zaļumi. Sasmalciniet tos pēc saviem ieskatiem (bietes un burkānus varat sagriezt sloksnēs vai sarīvēt) un arī sastāvdaļu daudzumu ņemiet pēc savas gaumes. Pievienojiet salātiem dažus pilienus citrona sulas un olīveļļas;

Sarīvē ķirbi (250-300 gr.) Un ābolu bez mizas (180-200 gr.), Valriekstu kodolus nedaudz nosusina (50 gr.) Un sakapā, sajauc visas sastāvdaļas, pievieno karoti medus un var ir dažas citrona šķēles bez miziņas;

Bietes (neapstrādātas rīves, vārītas var sagriezt kubiņos), sauju rozīņu iepriekš uzpilda ar ūdeni un ļauj uzbriest, tad saspiež un pievieno bietēm, tur ierīvē burkānus un izspiež ķiploka daiviņu, garšo ar dabīgo jogurtu. , ne liels daudzums sāls un pipari.

Veselīgi dārzeņu ēdieni

Tomātu zupa. Pietiek sasmalcināt nomizotus tomātus (1-2 gab.), ķiplokus (1 daiviņa) un Indijas riekstus (100 gr.) Ar blenderi var pievienot sāli, sezama sēklas un svaigus tomātus gabaliņos, zaļumus, ja vēlas.

Dārzeņu zupa. Vienam kilogramam svaigu balto kāpostu nepieciešami pieci sīpoli, pieci nogatavojušies svaigi tomāti, divi zaļie pipari (biezsienu) un ķekars selerijas.

Visu vajag sagriezt, salikt pannās un pārliet ar ūdeni, dārzeņus nevajag vārīt līdz pilnīgai izvārīšanai. Vitamīnu dārzeņu zupa ir gatava.

Kabaču zupa. Vienu vidēju jaunu cukini, sīpolu, var pievienot puravu un jaunu ķiploku.

Visu sagriež un ielej nelielu daudzumu ūdens, pievienojot nedaudz augu eļļas. Sviedri uz uguns apmēram 10 minūtes (dārzeņi nedaudz apniks), tad visu sasmalcina ar blenderi, pievieno zaļumus.

Mēs pildām tomātus. Tomātus nomazgā un nogriež augšpusi (neizmet), ar karoti izņem mīkstumu un izberž caur sietiņu (tā izņemam sēklas un piešķirot mīkstumam viendabīgu masu). Vārītiem griķiem pievieno rīvētu tomātu mīkstumu, nedaudz sāli un ar to pilda tomātus, virsū liek nogriezto virsu.

Tomātu mucas liek uz cepešpannas ar augstu malu un pārlej ar zema tauku satura skābo krējumu, cep cepeškrāsnī, pirms ēšanas pārkaisa ar zaļumiem.

Pagatavosim cepumus. Noskalojiet vienu glāzi neapstrādātu mizotu saulespuķu sēklu un sezama sēklu un kādu laiku iemērciet. Pēc tam nokāš un ielej 2 ēd.k. karotes dabīgas svaigi spiestas apelsīnu sula un sasmalcina ar blenderi, var pievienot dateles. Veido cepumus un liek siltā cepeškrāsnī žūt (necep augstā temperatūrā, bet žāvē vairākas stundas).

Skaistules Demija Mūra un Andželīna Džolija zina, kā 3 dienu laikā atbrīvoties no 3 kg un atjaunot ķermeni. Un tu? Uzziniet vairāk par neapstrādātu diētu, iegūstiet 14 diētas iespējas un izbaudiet rezultātus!

Neapstrādāta, termiski neapstrādāta pārtika satur visas dabas noteiktās vielas, kuru dēļ tā sniedz maksimālu labumu organismam. Tāpēc jēlbarības diēta ar katru gadu iegūst arvien lielāku popularitāti, tāpat kā jēldiēta, kuras ēdienkarte ir sastādīta pēc šīs pārtikas sistēmas principiem.

Atšķirībā no neapstrādātas pārtikas diētas, neapstrādāta svara zaudēšanas programma parasti balstās tikai uz augu izcelsmes diētu, pienu un olām, savukārt jēlpārtikas speciālisti var ēst gaļu un zivis, kas nav termiski apstrādātas.

Neapstrādātas pārtikas diētas būtība un iezīmes

Svara zaudēšanas metode, kuras pamatā ir neapstrādāta uztura diēta, nodrošina ne tikai ātrs zaudējums svaru, bet arī ievērojamu visa organisma atjaunošanos, attīrīšanu, atveseļošanu. Šādas diētas būtība ir pavisam vienkārša - jums ir nepieciešams ēst tikai neapstrādātu pārtiku. Pārstrādājot gremošanas traktā, tie neveido toksīnus, bet tikai apgādā organismu ar lielu daudzumu vitamīnu, minerālvielu un citu uzturvielu. Turklāt neapstrādāta pārtika satur mazāk kaloriju kopā ar saliktajiem ogļhidrātiem, kas veicina aktīvu tauku dedzināšanu un svara zudumu.

Svara zaudēšanas laikā šādā sistēmā ir atļauts izmantot:

  • dārzeņi, augļi, žāvēti augļi;
  • sēklas, rieksti, diedzēti graudi;
  • garšaugi, garšvielas;
  • svaigi pagatavotas augļu vai dārzeņu sulas;
  • pienskābes produkti;
  • olas (vistas, paipalas).

Papildus šiem produktiem varat dzert tikai tīru ūdeni, izņemot tēju, kafiju un citus līdzīgus dzērienus.

No neapstrādātas diētas mīnusiem ir jāizceļ:

  • organisms nesaņem visas nepieciešamās uzturvielas, īpaši olbaltumvielas, mikroelementus, vitamīnus un citas derīgās vielas;
  • ja uzturs ir pārāk ierobežots un izsalcis, var parādīties reibonis, slikta dūša, vājums, palielinās bojājumu iespējamība;
  • nav iespēju pilnvērtīgi nodarboties ar sportu ierobežotā olbaltumvielu uzņemšanas un enerģijas trūkuma dēļ;
  • zaudētais svars var ātri atgriezties, ja diēta nav pareiza.

Arī neapstrādātas pārtikas diētas trūkumi ietver dažu kontrindikāciju klātbūtni, kas saistītas ar gremošanas sistēmas slimībām, kas nodrošina īpašu uztura sistēmu. Visos citos gadījumos droši var izmantot neapstrādātas pārtikas svara zaudēšanas sistēmu, izvēloties piemērotāko no daudzajiem piedāvātajiem variantiem – pēc ilguma vai produktu sastāva.

Izvēlne

Neapstrādātas pārtikas diētas būtība un principi ir tādi, ka to var ievērot visu mūžu. Taču ir tādas notievēšanas metodes, kuru laikā tiek noteikti diezgan bargi uztura ierobežojumi, tāpēc tie jāievēro tikai ieteicamo dienu skaitu. Tas jo īpaši attiecas uz pārāk stingrām programmām, kas paredzētas 3 dienām.

Uz 3 dienām

Viens no visvairāk efektīvi veidi svara zudums tiek uzskatīts par sulas diētu. Tam ir spēcīga attīroša iedarbība, vienlaikus piesātinot organismu ar nepieciešamajām vielām. Bet jāpatur prātā, ka labumu var dot tikai svaigi pagatavots. dabiskās sulas, nav iepakoti dzērieni no veikala.

Noteikumi

Sulu metode svara zudumam ir paredzēta 3 dienām. Ar šo laiku pietiek kvalitatīvai tīrīšanai un 2-3 lieko mārciņu zaudēšanai. Šajā gadījumā ir jāievēro šādi noteikumi:

  • jūs varat dzert jebkuras svaigi spiestas sulas no ogām, augļiem, dārzeņiem, garšaugiem;
  • pārāk koncentrētas svaigas sulas (piemēram, apelsīnu vai ābolu) vēlams atšķaidīt uz pusēm ar tīrs ūdens samazināt gremošanas sistēmas orgānu slodzi;
  • izdzerto sulu tilpumam jābūt 2 litriem dienā neatkarīgi no tā, vai tās ir atšķaidītas ar ūdeni vai nē;
  • turklāt jums vajadzētu dzert 1 litru tīra ūdens;
  • sulas jāizvēlas, ņemot vērā veselības stāvokli, īpaši rūpīgi jālieto skābas svaigas sulas, kuras ir kontrindicētas gastrīta, čūlas, pankreatīta gadījumā;
  • sula ar mīkstumu satur šķiedrvielas, kas veicina labāku sāta sajūtu, attīrīšanos un svara zudumu, tāpēc ēdienkartē jāiekļauj vairāk šo dzērienu;
  • dārzeņu sulas ir mazāk kaloriju un nodrošina vairāk efektīvs svara zudums bet satur mazāk vitamīnu.

Sulas jāsagatavo tieši pirms lietošanas, jo tās ātri zaudē savas derīgās īpašības.

Vislabāk ir izmantot sulu spiedi, bet augļus var samalt uz rīves vai blenderī, iegūstot gardus biezos smūtijus un kokteiļus.

izvēlnes paraugs

Jūs varat izveidot diētu pēc saviem ieskatiem - no dažādām sulām katru dienu vai pārmaiņus ar to lietošanu dienā. Izvēlnei un jaudas shēmai vajadzētu izskatīties aptuveni šādi:

  • tukšā dūšā - 1-2 glāzes tīra ūdens;
  • 8:00 - 250 ml ābolu sulas ar mīkstumu;
  • 10:00 - 250 ml citrona, ananāsu, greipfrūtu sulas kokteiļa, ņem vienādās proporcijās;
  • 12:00 - 250 g smūtijs no dārzeņiem, sasmalcināts ar blenderi (bietes, burkāni, spināti), pievienojot citrona sulu;
  • 14:00 - 250 ml jebkuras augļu sulas;
  • 16:00 - 250 ml ābolu, apelsīnu, burkānu sulas kokteiļa;
  • 18:00 - 250 g augļu un ogu smūtijs;
  • 20:00 - 250 ml tomātu sulas ar zaļumiem;
  • pirms gulētiešanas - 250 jebkuras dārzeņu sulas.

Nav nepieciešams ievērot tikai šādu diētu visas 3 dienas, jūs varat veikt savas izmaiņas, ievērojot sulu diētas pamatprincipus.

Jāpatur prātā, ka monodiētas uz sulām ir visefektīvākās. Piemēram, ja 3 dienas ik pēc 2 stundām izdzerat glāzi svaiga greipfrūta, jūs varat ievērojami paātrināt tauku sadalīšanās procesu. Ābolu sula spēj uzlabot vielmaiņu, tāpēc pēc ābolu sulas monodiētas samazinās risks atgūt zaudētos kilogramus. Un tam ir visspēcīgākās tauku dedzināšanas un attīrīšanas īpašības citronu sula.

Ja citrona lietošanai nav kontrindikāciju, visas 3 diētas dienas ieteicams pavadīt tieši uz šādu sulu. Šajā gadījumā tas jāatšķaida ar ūdeni garšai atbilstošā proporcijā (piemēram, 1:2 vai 1:3).

Zaudējot svaru ar citronu sulu, tiek sasniegts augstākais rezultāts - mīnus 4-5 kg ​​3 dienās, bet izsitumu lietošana var kaitēt gremošanas sistēmas veselībai.

Vēl labāk sajauciet citronu sulu ar burkānu, kāpostu, biešu, selerijas vai citu dārzeņu sulu pēc jūsu izvēles. Tas ievērojami uzlabos šādu dzērienu garšu, palielinās tauku dedzināšanas efektu un bagātinās vitamīnu un minerālvielu sastāvu.

Bērzu sulas dod lieliskus rezultātus svara zaudēšanā. Tas mazāk agresīvi iedarbojas uz gremošanas orgāniem, bet diemžēl pieejams tikai pavasarī sulas tecēšanas laikā. Konservētas bērzu sulas pat pašu gatavot tas nav piemērots šādiem nolūkiem, jo ​​tam nebūs tik spēcīgas attīrošas iedarbības. Turklāt bērzu sulas visos laikos ir izmantotas daudzu slimību ārstēšanai. Tās priekšrocības svara zaudēšanai izpaužas spējā visu normalizēt vielmaiņas procesi, likvidē tūsku, izvada toksīnus, aktivizē vielmaiņu, kas rezultātā noved pie ķermeņa tauku sadalīšanās un svara zuduma.

Bez šīm sulām diētas programmās var izmantot gandrīz jebkurus citus pašu gatavotus dzērienus. Ja šāds svara zaudēšanas process ir pārāk grūti izpildāms vai beidzas ar bojājumiem, labāk ir izmantot vairāk mīkstās metodes aprēķināts uz nedēļu.

Uz 7 dienām

Labākā nedēļas neapstrādātā diēta ir bietes. Biešu izmantošanas svara zaudēšanai augstās efektivitātes pamatā ir divu vielu saturs šajā sakņu kultūrā:

  • betaīnu, kas var oksidēt tauku šūnas, liedzot tām asinsvadi un pēc tam noņemiet tos no ķermeņa;
  • kurkumīns, kas novērš jaunu tauku šūnu veidošanos, kas novērš tauku nogulsnēšanos rezervēs, pat ar pārāk kaloriju uzturu.

Turklāt bietes ir šķiedrvielu, dažādu vitamīnu un minerālvielu avots, kas palīdz ne tikai notievēt, bet arī nosaka biešu diētas ārstniecisko efektu.

Noteikumi

Šādai diētai nav īpašu prasību - jums vienkārši jāievēro izvēlētās opcijas izvēlne. Katru dienu izdzertā ūdens tilpumam jābūt vismaz 2 litriem, lai uzlabotu biešu attīrošo efektu.

izvēlnes paraugs

Neapstrādātu biešu diēta pastāv divās versijās - stingra, biešu-kefīra un taupīga, kas ietver ne tikai bietes. Otrajā diētā salātu mērcei varat ievadīt dažus burkānus, riekstus, ķiplokus, garšvielas un zema tauku satura skābpiena dzērienus. Šī pieeja ļauj dažādot biešu ēdienu garšu un palielināt to uzturvērtība trūkstošie elementi.

Maigs variants

Biešu diētas ēdienkartei ir divas iespējas. Uzturs saskaņā ar šo metodi ir balstīts uz 3 ēdienreizēm dienā saskaņā ar šādu shēmu:

  • brokastis - 200 g neapstrādātas bietes, 200 ml burkānu sula;
  • pusdienas - 150 g biešu-burkānu salātu ar ķiploku, riekstiem, jogurtu;
  • vakariņas - 200 ml kefīra, 200 g neapstrādātu biešu.
  • pusdienas - 150 g biešu salātu ar zaļumiem;
  • vakariņas - 200 ml biešu-kefīra smūtija.
  • brokastis - 200 g neapstrādātu biešu, 200 ml burkānu un svaigu bietes;
  • pusdienas - 200 g biešu-burkānu salātu ar 1 tējk. olīveļļa, ķiploki, zaļumi;
  • vakariņas - 200 ml burkānu sulas, 100 g neapstrādātu biešu.
  • brokastis - 200 g rīvētu neapstrādātu biešu ar jogurtu un zaļumiem;
  • pusdienas - 200 g burkānu-biešu salātu ar riekstiem un maltiem pipariem;
  • vakariņas - 250 ml biešu-kefīra smūtija.
  • brokastis - 200 ml burkānu un biešu sulas, 100 gr. bietes biezenī ar maltiem riekstiem;
  • vakariņas - 250 ml kefīra, 100 g neapstrādātu biešu.
  • brokastis - 200 g neapstrādātu biešu, 200 ml jogurta;
  • pusdienas - 200 g biešu-burkānu salātu ar ķiploku, riekstiem, jogurtu;
  • vakariņas - 300 ml biešu-burkānu smūtijs ar kefīru.
  • brokastis - 200 g biešu salātu ar žāvētām plūmēm;
  • pusdienas - 200 ml biešu-burkānu salātu ar 1 tējk. olīveļļa, 200 ml biešu-citronu sulas;
  • vakariņas - 200 g neapstrādātu biešu, 50 g riekstu.

Pēc 7 dienu ilgas šādas diētas jums jāpāriet uz veselīga diēta, atstājot ēdienkartē pietiekami daudz neapstrādātu biešu ēdienu, lai rezultāts saglabātos. Svara zaudēšanas laikā svērtenis parasti ir 4-8 kg atkarībā no sākotnējā svara un individuālajām īpašībām. Ja ir nepieciešams zaudēt vairāk lieko mārciņu, varat izmantot stingrāku neapstrādātu biešu diētas versiju - tikai uz bietēm un kefīru.

Stingrs variants

Biešu-kefīra diēta ir diezgan grūta, bet efektīva: 1 nedēļas laikā jūs varat zaudēt līdz 10 kg liekā svara. Šajā gadījumā diēta tiek veidota šādi:

  • ikdienas ēdienkarte sastāv no 1 kg neapstrādātu biešu, 1,5 litriem beztauku kefīra, 1 litra tīra ūdens;
  • bietes var lietot kopā ar kefīru vai pārmaiņus;
  • ūdens jādzer starp ēdienreizēm, nesamazinot norādīto daudzumu, lai izvairītos no dehidratācijas, jo biešu kombinācijai ar kefīru ir izteikta diurētiska iedarbība.

Lai izvairītos no spēcīgas bada sajūtas, jums jāēd daļēji. Lai gan ar šādu diētu būs diezgan grūti pārvarēt izsalkumu un dažos gadījumos pat neiespējami. Ja nav iespējams novērst bojājumus, labāk pievērst uzmanību iepriekšējai taupības iespējai vai izmantot 2 nedēļu svara zaudēšanas paņēmienu ar daudzveidīgāku ēdienkarti.

Uz 14 dienām

Neapstrādāta diēta 14 dienām ir diezgan sabalansēta svara zaudēšanas programma, kas ietver dažādu dārzeņu, augļu un ogu ēšanu. Tik plašs atļauto produktu klāsts ļauj jums izveidot bagātīgu ēdienkarti un ar prieku zaudēt svaru. Stingri ievērojot iepriekš minētos ieteikumus, 2 nedēļu laikā varat atbrīvoties no 9-12 liekajiem kilogramiem.

Noteikumi

Vienai šādas diētas dienai tiek piešķirti 3 kg dārzeņu vai augļu. Tos var lietot kopā vai atsevišķi, izvēloties pēc savas gaumes, kā arī iekšā natūrā vai salātos, sulās, smūtijos. Uzturā ir atļauts ieviest riekstus, žāvētus augļus, zāļu tējas.

izvēlnes paraugs

Viss norādītais produktu daudzums (3 kg) jāizdala dienā, lai izslēgtu bada parādīšanos.

Dienas ēdienkarte jāveido saskaņā ar šādu shēmu:

  • brokastis - augļu salāti, zāļu tēja;
  • pusdienas - smūtiji no dārzeņiem, augļiem vai to maisījuma;
  • pusdienas - dārzeņu salāti ar riekstiem, svaigi augļi;
  • pēcpusdienas uzkodas - augļu salāti vai 50 grami žāvētu augļu;
  • vakariņas - dārzeņu salāti;
  • naktī - augļu un dārzeņu svaiga sula.

Pēc svara zaudēšanas jums pakāpeniski jāpāriet uz ierasto diētu. Tajā pašā laikā uzturu vēlams padarīt pareizu, sabalansētu un pēc iespējas veselīgāku.

Ja neviena no šīm neapstrādātas pārtikas svara zaudēšanas metodēm nav piemērota, varat izvēlēties citu - ar pavisam citu sastāvu, kas atbilst personīgajai gaumei un mērķiem.

Diētas iespējas

Tā kā neapstrādātas pārtikas diētā atļauto produktu saraksts ir diezgan daudzveidīgs, no tiem var izveidot dažādas ēdienkartes. Populārākās šajā gadījumā ir diētas uz neapstrādātiem dārzeņiem.

Uz neapstrādātiem dārzeņiem

Neapstrādātus dārzeņus ir visvieglāk ēst - tie vienmēr ir pieejami, neprasa gatavošanas laiku, un tos atļauts lietot lielā daudzumā, kas neļauj parādīties spēcīgai izsalkuma sajūtai.

Noteikumi

Diētu var veidot no jebkuriem dārzeņiem, izņemot kartupeļus, neierobežotā daudzumā. Tos var izmantot salātos, sulās, kokteiļos vai patērēt to dabīgā veidā. Šīs svara zaudēšanas metodes ilgums ir atkarīgs no mērķiem un gribasspēka. Uztura speciālisti iesaka ievērot neapstrādātu dārzeņu diētu 7-10 dienas, kuru laikā var zaudēt attiecīgi 3-5 kg.

izvēlnes paraugs

  • brokastis - kāpostu salāti, burkānu sula;
  • pusdienas - burkānu-ingvera kokteilis ar spinātiem;
  • pusdienas - dārzeņu salāti ar Zaļie sīpoli un citronu sula, biešu-tomātu sula;
  • pēcpusdienas uzkodas - gurķu smūtijs ar dillēm un ķiplokiem;
  • vakariņas - dārzeņu salāti, ķirbju sula ar piparmētru.

Var veidot visdažādāko diētu sezonas dārzeņi ja šādu diētu ievērosiet vasaras beigās vai rudenī.

Šajā periodā populārākās svara zaudēšanas metodes uz gurķiem, tomātiem, ķirbjiem un jo īpaši uz cukini.

Uz neapstrādātiem cukini

Cukini ir ideāls diētisks produkts ar zemu kaloriju saturu, bagāts ar vitamīnu un minerālvielu sastāvu, lielisks satursšķiedrvielas un šķidrumi. Visizplatītākā svara zaudēšanas iespēja neapstrādāti cukini ir uz tiem balstītu dažādu salātu izmantošana.

Noteikumi

Lai zaudētu svaru, ieteicams ņemt tikai jaunus cukini ar plānu mizu un vēl neveidotām sēklām. To lietošana labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, lieliski attīra zarnas, uzlabo vielmaiņu.

Cukini dienas deva ir 1,5 kg. Turklāt jūs varat izmantot garšvielas, garšaugus, garšaugus, citronu sulu.

izvēlnes paraugs

Šīs tehnikas noteikumi neparedz stingru trauku ēšanas shēmu. Ir nepieciešams pagatavot salātus no norādītā cukini skaita un patērēt tos 5-6 reizes dienā, sadalot vienādās daļās. Ēdienu pagatavošanai var izmantot šādas receptes.

1. recepte - ar ķiplokiem un dillēm

Sastāvdaļas:

  • cukini - 1 gab .;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • dilles;
  • citronu sula;
  • malti melnie pipari.

Cukini sagriež ļoti plānās strēmelītēs, virsū uzlej citrona sulu, pievieno piparus un ķiplokus. Visu maigi samaisa.

2. recepte - ar medus ķiploku mērci

Sastāvdaļas:

  • cukini - 1 gab .;
  • šķidrs medus - 1 tējk;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • zaļumi.

Cukini sagriež plānās šķēlēs. Mērci gatavo atsevišķi - sasmalcinātus ķiplokus ierīvē ar medu un sasmalcinātus garšaugus. Cukini izspiež no sulas, pārliek traukā, pārlej ar mērci, ievilkties 15-20 minūtes.

3. recepte - korejiešu cukini

  • cukini - 1 gab .;
  • burkāni (neapstrādāti) - 1 gab .;
  • saldie pipari - 1 gab .;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • malti sarkanie pipari - pēc garšas;
  • citronu sula - 2 ēd.k. l.;
  • koriandrs vai pētersīļi.

Dārzeņus berzē uz speciālas rīves, veidojot garus salmiņus. Pievieno atlikušos komponentus, visu samaisa un iepilda 10 minūtes.

4. recepte - cukini ar ingvera mērci

  • cukini - 1 gab .;
  • mizotas saulespuķu sēklas - 2 ēd.k. l.;
  • žāvēts ingvers - 1 tējkarote;
  • citronu sula - 2 tējk;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • jebkuri zaļumi pēc garšas.

Cukini sagriež plānās garās strēmelītēs. Mērcei sēklas iemērc ūdenī 2-3 stundas, pēc tam sajauc ar pārējām sastāvdaļām, ievieto blenderī un samaļ mērcē, pakāpeniski pievienojot 0,5 tases ūdens. Pēc tam var sajaukt cukīni ar mērci vai izmantot, iemērcot tajā dārzeņu strēmelītes.

Šīs receptes var izmantot pārmaiņus, lai dažādotu ikdienas ēdienkarti vai pagatavotu viena veida salātus visai dienai. Šo diētu var ievērot 10-14 dienas. Svara zudums šajā periodā var būt 7-8 papildu mārciņas.

Pavasarī nav ieteicams zaudēt svaru uz cukini vai citiem dārzeņiem, jo ​​līdz šim brīdim tajos ir palicis maz noderīgo vielu, un siltumnīcās nav visu nepieciešamās īpašības. Šajā periodā vairāk piemērota diēta uz neapstrādātiem augļiem.

Turklāt šis ēdiena variants būs pieņemamāks tiem, kam bez saldumiem ir grūti iztikt.

Uz augļiem

Augļu diēta nodrošina garšīgu un salīdzinoši neizsalkušu svara zudumu, vienlaikus bagātinot organismu ar svarīgākajiem vitamīniem, minerālvielām, mikroelementiem un citiem. svarīgas vielas. Augļi sastāv galvenokārt no ūdens un šķiedrvielām, tāpēc lieliski attīra zarnas, notrulina izsalkuma sajūtu, veicina aktīvu svara zudumu.

Noteikumi

Zaudēt svaru ar svaigi augļi jums vajag to pašu, ko uz dārzeņiem. Tos var lietot dabīgā veidā salātos, sulās, kokteiļos vai kokteiļos. Šajā gadījumā ieteicams lietot tos augļus, kas veicina svara zudumu:

  • āboli - vispieejamākie un populārākie, ļoti bagāti ar vitamīniem, dzelzi;
  • ananāsi - tiek novērtēti diētiskajā uzturā īpaša bromelīna enzīma klātbūtnes dēļ, kas neitralizē taukus un palīdz novērst celulītu;
  • greipfrūti - tiem ir "mīnus" kaloriju saturs, tas ir, to gremošanai nepieciešams vairāk enerģijas, nekā tie piegādā ķermenim;
  • apelsīni – pēc īpašībām ir līdzīgas greipfrūtiem, satur daudz augu šķiedras, kuras dēļ zarnas tiek maksimāli attīrītas no kaitīgām vielām;
  • banāni - tajos ir daudz kaloriju, taču, pateicoties tam, tie pilnībā novērš bada sajūtu;
  • persiki - var samazināt apetīti, aktivizēt zarnu motoriku.

Jūs varat arī iekļaut uzturā jebkuras ogas, izņemot vīnogas.

izvēlnes paraugs

Ir liels skaits neapstrādātu augļu diētu šķirņu - katrai gaumei un budžetam. Tie atšķiras tikai ar uzturā iekļauto produktu komplektu, savukārt to lietošana ir veidota gandrīz saskaņā ar to pašu shēmu:

  • brokastis - 200 ml sulas, 1-2 jebkuri augļi;
  • pusdienas - smūtijs vai kokteilis;
  • pusdienas - salāti;
  • pēcpusdienas uzkodas - 200 ml sulas;
  • vakariņas - salāti, sula vai kokteilis.

Šādas svara zaudēšanas sistēmas ilgumam jābūt 5-7 dienām. Ar labu toleranci atļauts pagarināt līdz 10 dienām. Svara zudums šajā gadījumā sasniedz 5-6 kg nedēļā.

Lai sasniegtu labākus rezultātus, jums jāievēro monodiēta, kuras pamatā ir tikai viena veida augļu lietošana. Lai samazinātu bojājumu iespējamību un padarītu svara zaudēšanas procesu ērtu, labāk ir izmantot jauktu metodi, kas ļauj izmantot jebkuru augļu.

Ja augu izcelsmes diēta ir kontrindicēta vai nav piemērota personīgai garšas preferences, jūs varat mēģināt zaudēt svaru ekstrēmāk - uz jēlas olas Vai tikai dzeltenumus.

Uz jēlām olām

Svara zudums uz neapstrādātām olām tiek uzskatīts par vienu no efektīvākajiem. Šie produkti ir vērtīgi diētiskajā uzturā, jo tie spēj ātri izraisīt sāta sajūtu, kā arī ļoti noderīgs sastāvs bagāti ar būtiskiem vitamīniem, minerālvielām, aminoskābēm, kas pilnībā saglabājas termiskās apstrādes neesamības dēļ.

Noteikumi

Galvenā prasība jēlu olu diētai ir lietošana kvalitatīvs produkts, jo olas bieži izraisa akūtu infekcijas slimību - salmonelozi. Pirms lietošanas tie rūpīgi jānomazgā ar ziepēm vai soda.

izvēlnes paraugs

Vari dzert olas tieši no čaumalas, caurdurot tās no abām pusēm, lai atvieglotu olu masas tecēšanu, vai arī izveidot vienu lielu caurumu. Otrs lietošanas variants ir diētiskā magnāta pagatavošana. Lai to izdarītu, jums jāņem olu baltumi, sakuļ tos ar blenderi ar garšvielām vai sasmalcinātiem zaļumiem, pēc tam pievienojiet dzeltenumus un labi samaisiet.

Vienā dienā ir atļauts patērēt ne vairāk kā 5-6 olas, kā arī izdzert vismaz 2 litrus tīra ūdens. Jāpiebilst gan, ka pat šis skaitlis olas baltums Tas ir pārāk liels stress nierēm. Turklāt neapstrādātā veidā tas tiek absorbēts tikai par 60%. Lai to nolaistu kaitīga ietekme Labāk ir izmantot tikai dzeltenumus, nevis veselas olas.

Uz neapstrādātiem dzeltenumiem

Svara zudums ar neapstrādātiem dzeltenumiem tiek uzskatīts par ļoti ekstrēmu, bet visefektīvāko. Šīs metodes ātrums ir saistīts ar H vitamīna (biotīna) klātbūtni dzeltenumā. Tas veicina lipīdu un ogļhidrātu vielmaiņas aktivizēšanos, kā rezultātā tiek sadedzinātas tauku rezerves, un netiek radītas jaunas, kas liek notievēšanas procesu padarīt vēl intensīvāku.

Noteikumi

Vienai šādas diētas dienai jāapēd 4 dzeltenumi un 1 greipfrūts. Pārējā uzturā vajadzētu sastāvēt tikai no augu izcelsmes zemas kaloritātes pārtikas produktiem. Jums vajadzētu arī dzert vismaz 2 litrus tīra ūdens dienā.

izvēlnes paraugs

Diētas galvenais nosacījums ir stingra ieteicamās ēdienkartes ievērošana 3 dienas.

Dienas ēdienkarte:

  • 8:00 - saputoti dzeltenumi, 1 greipfrūts vai tā sula, atšķaidīta ar ūdeni 1: 2;
  • 13:00 - 200 grami neapstrādātu dārzeņu;
  • 18:00 - ābols.

Pirms gulētiešanas varat izdzert 200 ml svaigi pagatavotu vai atšķaidītu dārzeņu citrusaugļu sula. Rezultātā 3 dienu laikā jūs varat zaudēt līdz 3 kg liekā svara. Ja šis paņēmiens šķiet pārāk grūts, tad līdzīgu svara zudumu var panākt, izmantojot pieņemamāku neapstrādātu diētu - labi zināmo griķu vai griķu-kefīra diētu.

Uz neapstrādātiem griķiem

Uztura programma neapstrādātiem griķiem nodrošina ātrs svara zudums pateicoties labības attīrošajām īpašībām un tās lielajiem ieguvumiem ķermenim. Turklāt termiskās apstrādes neesamība ļauj saglabāt visu bagātīgo mikroelementu un vitamīnu komplektu, kas iekļauts tā sastāvā.

Noteikumi

Uzturā saskaņā ar šo metodi tiek izmantoti griķi, kas iepriekš pildīti ar kefīru (tauku saturs 0–1%) vai auksts ūdens. Lai pagatavotu ēdienu, jums jāņem graudaugi (vēlams zaļš) un 2 reizes vairāk šķidruma - parasti 1 glāze griķu uz 2 tasēm ūdens vai kefīra. Produkts būs gatavs lietošanai pēc 2-3 stundām, bet labāk atstāt uz nakti.

izvēlnes paraugs

Šīs svara zaudēšanas programmas iezīme ir īpašas izvēlnes trūkums. Griķus, kas pildīti ar kefīru vai ūdeni, var lietot jebkurā daudzumā, novēršot pārēšanās. Starp ēdienreizēm jums jāizdzer 2 litri tīra ūdens vai 1 litrs ūdens un beztauku jogurta.

Šādas diētas ilgums ir 5–7 dienas, kuru laikā var zaudēt attiecīgi 6–8 kg, kā arī izvadīt no organisma toksīnus, toksīnus un lieko šķidrumu. Tiem, kam griķi negaršo, tos var aizstāt ar auzu pārslām. Diēta ieslēgta neapstrādātas auzu pārslas mazāk efektīva, bet vieglāk izpildāma.

Uz neapstrādātām auzu pārslām

Auzu pārslas ir noderīgs un praktiski pieprasītākais produkts ne tikai diētiski, bet arī veselīga ēšana. Neapstrādātas auzu pārslas satur daudz vairāk noderīgu un barojošu vielu nekā vārītas auzu pārslas, tās palīdz labāk attīrīt organismu un izvadīt lieko šķidrumu.

Noteikumi

Priekš diētisks ēdiens vajag izvēlēties auzu pārslas bez piedevām, nevis Ātrā ēdināšana. Vislabāk der rupji maltas "Extra" pārslas, kuras, ja vēlas, var samalt kafijas dzirnaviņās. Tajā pašā laikā tiks saglabāta rupjā šķiedru struktūra, kas veicina labāka tīrīšana zarnas un tās darba stimulēšana.

izvēlnes paraugs

Lai pagatavotu auzu pārslu glāzei graudaugu, jāizdzer 4 glāzes ūdens, jāpārlej un jāatstāj uz vismaz 2 stundām, bet vislabāk uz nakti. Jo ilgāk pārslas atrodas ūdenī, jo vairāk tās zaudēs cieti saturošās vielas un kļūs mīkstākas.

Jūs varat mērcēt vairāk auzu pārslu un pēc tam uzglabāt ledusskapī 2-3 dienas, izmantojot pēc vajadzības. Pirms lietošanas var pievienot ogas, augļu gabaliņus, žāvētus augļus vai rīvētus dārzeņus. Ja tiek gatavota vienreizēja porcija, visas piedevas var pievienot uzreiz, mērcējot pārslas, lai maisījums saplūstu kopā, mērcējot veselīgajās dārzeņu sulās.

Ēdiet šādu ēdienu dienas laikā ik pēc 2-3 stundām mazās porcijās, kas neveicinās pārēšanos. Starp auzu pārslu ēdienreizēm jāizdzer vismaz 2 litri tīra ūdens.

Stingru neapstrādātu auzu pārslu monodiētu ieteicams ievērot ne ilgāk kā 5-7 dienas, kuru laikā jūs varat zaudēt 3-5 kg. Ja ar to nepietiek, lai normalizētu svaru, varat nedaudz dažādot ēdienkarti ar citiem. noderīgi produkti, pagarinot ilgumu līdz 2 nedēļām. Šajā gadījumā svara zudums var būt 8-10 kg visā periodā.

Tā kā neapstrādātu graudaugu ēšana visas dienas garumā nav piemērota visiem, lieliska alternatīva Griķu un auzu pārslu neapstrādātas diētas var būt ļoti īpaša svara zaudēšanas metode - uz neapstrādātiem rīsiem, kurus vajadzētu lietot tikai brokastīs, bet pārējā laikā ēst kā parasti.

Uz neapstrādātiem rīsiem

Neapstrādātu rīsu diēta ir lielisks saudzīgs svara zaudēšanas paņēmiens, kas ļauj viegli un gandrīz nemanāmi zaudēt svaru par 5-6 kg, nevājinot izsalkumu un nekaitējot veselībai. Šī programma ir plaši pazīstama kā 13 dienu japāņu attīrošā diēta, kas, patiešām, pirmkārt, palīdz attīrīt organismu un rezultātā zaudēt svaru.

Noteikumi

Galvenais ēdiens, uz kura balstās svara zaudēšanas princips saskaņā ar šo metodi, ir īpašā veidā pagatavoti rīsi. Šiem nolūkiem ir piemēroti tikai brūnie vai netvaicēti rīsi ar augstu stiklveida pakāpi. Ja ķermeņa svars nepārsniedz 65 kg, rīsu dienas likmei jābūt 2 ēdamk. l., ar lielāku sākotnējo svaru - 3 ēd.k. l.

Pirms ēšanas katra rīsu porcija 4 dienas jāizmērcē ūdenī. Šim nolūkam jums ir nepieciešams:

  • pirmajā dienā daļu mazgātu rīsu ielej glāzē ar aukstu ūdeni, lai tas sasniegtu pusi glāzes;
  • otrajā dienā - ielieciet otro šādu glāzi, un pirmajā noskalojiet rīsus un atkal ielejiet ūdeni;
  • tā atkārto 4 dienas, lai beigās sanāk 4 glāzes rīsu.

5. dienā rīsi no pirmās glāzes ir gatavi lietošanai.

izvēlnes paraugs

No rīta vajag notecināt ūdeni un ēst rīsus no pirmās glāzes tukšā dūšā (vai 2 stundas pēc pat tīra ūdens izdzeršanas) bez jebkādām piedevām, neko nedzerot un neēdot. Jūs varat ēst vai dzert jebkuru dzērienu tikai pēc 3 stundām.

Diēta var būt normāla, izņemot:

  • marinēti gurķi, marinādes;
  • pikanti, skābi ēdieni;
  • speķis, kūpināti produkti.

Aizliegts arī smēķēt un lietot alkoholiskos dzērienus.

Pēc vienas rīsu porcijas izlietošanas atkal jāiemērc jauna. Ir nepieciešams ievērot šo diētu vēl 12 dienas, bet rīsus mērcēt 9 dienas.

Visas iespējas neapstrādātas diētas ir diezgan efektīvi svara zaudēšanai, tīrīšanai, dziedināšanai un atjaunošanai.

Tāpēc tos bieži izmanto slavenas Holivudas skaistules, kuras vienmēr cenšas uzturēt sevi lieliskā formā un, spriežot pēc izskata, gūst tajā lielus panākumus. Bet katrai no tām šādai svara zaudēšanas programmai ir savas īpašības.

Neapstrādātas slavenību diētas

Faktiski neapstrādātas diētas autore ir Kerola Alta, modes modele, kura savulaik tika atzīta par skaistāko sievieti pasaulē. Šādas svara zaudēšanas sistēmas atbalstītāji ir citas superzvaigznes - Andželīna Džolija un Demija Mūra, kurām ir savas svara zaudēšanas sistēmas uz neapstrādātu pārtiku.

No Carol Alt

Noteikumi

Atļauts ēst dārzeņus, augļus, riekstus, sēklas, kviešu dīgļus, zaļumus. Jūs varat dzert tikai tīru ūdeni vai sulas.

izvēlnes paraugs

Šādas diētas ēdienkarte var sastāvēt no dažādiem produktiem, taču uztura principam jāpaliek šādam:

  • brokastis - jebkura augļa salāti ar mandelēm, ķirbju sēklām un kviešu dīgļiem, 200 ml vājpiena;
  • pusdienas - jebkuru dārzeņu salāti ar lēcām, kas garšoti ar nelielu daudzumu olīveļļas;
  • vakariņas - zupas biezenis no neapstrādātiem rīvētiem dārzeņiem, saulespuķu sēklām, avenēm, siera gabaliņam.

Kerola Alta apgalvo, ka pēc pārejas uz neapstrādātu diētu viņa zaudēja svaru, pārtrauca lietot medikamentus, sāka labāk gulēt, atbrīvojās no galvassāpēm un saaukstēšanās.

No Demijas Mūras

Demija Mūra tam tikai tic jēls ēdiens spēj attīrīt organismu no toksīniem. Viņas iecienītākie dzērieni ir biezais tomātu kokteilis un ķiršu sula. Arī šīs slavenās aktrises svara zaudēšanas tehnika ir paredzēta 10 dienām, kuru laikā viņa atbrīvojas no 3-4 liekiem kilogramiem.

Noteikumi

Svara zaudēšanas principi saskaņā ar šo metodi nedaudz atšķiras no visām iepriekšējām diētām, jo ​​​​šeit ir jēla gaļa. Demija Mūra savā ēdienkartē iekļauj karpačo – jēlas teļa gaļas gabaliņus, kas aplieti ar olīveļļu un citronu sulu, pārkaisīti ar maltiem melnajiem pipariem un rīvētu parmezānu.

Ēdienkartes paraugs katrai dienai:

  • brokastis - augļu salāti;
  • pusdienas - karpačo porcija;
  • vakariņas - dārzeņi, suši bez rīsiem.

Starp trim ēdienreizēm varat dzert ūdeni (no 2 litriem dienā) un svaigi pagatavotas augļu sulas (ne vairāk kā 1 litrs).

No Andželīnas Džolijas

Andželīnas Džolijas svara zaudēšanas tehnikas pamatā ir neapstrādātu dārzeņu un augļu, piena produktu ar zemu tauku saturu un graudaugu ēšana no griķiem un auzu pārslas, tikai nevis vārīti, bet mērcēti ūdenī. Arī šādas diētas ilgums ir 10 dienas un līdz 5 kg liekā svara zudums.

izvēlnes paraugs

Andželīnas Džolijas ikdienas uzturs sastāv no šādiem produktiem:

  • brokastis - auzu pārslas ar augļiem, jebkura sula;
  • otrās brokastis - augļu sula, rieksti;
  • pusdienas - dārzeņu salāti, ingvera tēja;
  • pēcpusdienas tēja - vājpiena siers ar augļu gabaliņiem;
  • vakariņas - dārzeņu sula, augļu salāti ar riekstiem, sēklām un jogurtu.

Uztura speciālisti Džolijas diētu novērtē pozitīvi. Ēdienkarte ir visvienkāršākā, bet diezgan sabalansēta. Tāpēc ir atļauts to lietot mēnesi, kura laikā jūs varat zaudēt svaru par 8-10 kg.

Neapstrādātas diētas rezultāti lielā mērā ir atkarīgi no izvēlētās uztura programmas. Ātrai svara zaudēšanai piemērotākas ir stingras griķu svara zaudēšanas sistēmas. Lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, nepiemērojot bargus ierobežojumus, labāk izmantot saudzīgākas metodes ar daudzveidīgu ēdienkarti.

Kā izkļūt no diētas

Mūsdienās neapstrādāta uztura diēta kļūst tik populāra, ka daudzi no tiem, kas ir mēģinājuši zaudēt svaru ar neapstrādātu diētu, paliek šādas diētas piekritēji uz mūžu. Tomēr lielākā daļa no tiem, kas zaudējuši svaru, steidzas atgriezties pie ierastā uztura, bieži vien aizmirstot, ka tas jādara uzmanīgi un raiti. Ja jūs atstājat diētu haotiski, uzbrūkot saviem iecienītākajiem ēdieniem, tad viss zaudētais svars atgriezīsies pēc dažām dienām.

Lai labotu rezultātu, ievadiet pazīstami produkti uzturā jums ir nepieciešams pakāpeniski, un vispirms noderīgs, un pēc tam aizliegts. Lai gan no otrā vēlams pilnībā atteikties. Vislabāk, ja pirmās 2 dienas ēdienkartē tiek ieviesti graudaugi un zupas, pēc tam - zema tauku satura piena produkti un olas, pēc pāris dienām - vārīta liesa gaļa un pilngraudu maize. Tikai pēc tam varat izmēģināt saldos, ceptus un citus figūrai kaitīgus ēdienus. Noteikti atstājiet uzturā lielu skaitu dārzeņu, augļu, svaigi pagatavotu sulu un ūdens.

Tievēšanas laikā organisms ne tikai sadedzinās tauku rezerves, bet arī kvalitatīvi attīrīsies, esot piesātināts ar vitamīniem, minerālvielām un citām derīgām vielām. Lai tievēšanas procesā nerastos strijas vai ādas ļenganums, diētu ieteicams apvienot ar mērenām fiziskām aktivitātēm. Svarīgi ir arī pakāpeniski atbrīvoties no svara zaudēšanas un turpmāk ievērot veselīgu uzturu. Tad rezultāti būs patiešām iespaidīgi, jo transformēsies ne tikai figūra – krietni uzlabosies pašsajūta, garastāvoklis un izskats.

Jēldiēta ieguva savu popularitāti, pateicoties supermodelei Kerolai Altai, kura izmanto šo uztura metodi, lai attīrītu organismu, uzlabotu veselību, uzlabotu figūru un izskatu. Ar neapstrādātas pārtikas diētas palīdzību svara zaudēja arī citas zvaigznes, piemēram, Demija Mūra, Andželīna Džolija, Stings. Tiek uzskatīts, ka neapstrādāta diēta var parādīt ceļu uz jaunību, ilgmūžību, aktīvu dzīvi un palīdzēt pakāpeniski pāriet uz veģetārismu.

Jēlbarībai, kas ir uztura pamatā, ir augsta bioloģiskā vērtība un aktivitāte – cilvēks no pārtikas saņem visas nepieciešamās vielas, minerālvielas, mikroelementus un vitamīnus vispilnīgākajā veidā bez termiskās apstrādes un konservēšanas. Arī neapstrādātos produktos tiek saglabāti reti noderīgi fermenti un citi komponenti, kas termiskās apstrādes laikā tiek iznīcināti jau 30 ° C temperatūrā.

Ir vairākas neapstrādātas pārtikas diētas metodes – veģetārisms, vegānisms, fruktārisms, gaļas ēšana, jauktie veidi. Protams, vislabāk ir koncentrēties uz pēdējo šķirni, kas palīdzēs iegūt visas veselībai nepieciešamās vielas, ne tikai šķiedrvielas vai otrādi barības vielas (dzīvnieku olbaltumvielas).


Tā kā neapstrādāta diēta prasa spēku, sagatavošanos un ir diezgan stingra, ārsti neiesaka to ievērot ilgāk par 10 dienām. Atkārtot šādu diētu ir vērts ne biežāk kā reizi sešos mēnešos vai gadā. 7-10 dienu laikā jūs zaudēsiet tikai 3 kg, sadedzinot ķermeņa taukus, lai atbrīvotu enerģiju. Vēl 2-3 kg var aiziet uz rēķina lieko ūdeni un kompleksa organisma attīrīšana no toksīniem un vielmaiņas produktiem. Diētas laikā noteikti samaziniet ogļhidrātu patēriņu, īpaši ātro, un kopējo kaloriju saturu dienas deva līdz 1200-1500 kcal.

Šķiedrvielas, ko saņemat no dārzeņiem, palīdzēs regulēt un atvieglot gremošanu, savukārt antioksidanti no ogām un augļiem atjauno organismu šūnu līmenī. Tajā pašā laikā diētas laikā jūs ātri atradāt sevi no kaitīgas un termiski apstrādātas pārtikas, kas ļauj ilgāk palikt pie neapstrādātas pārtikas diētas principiem.

Neapstrādātas diētas priekšrocības:

  1. kancerogēnu, holesterīna un citu kaitīgu vielu trūkums, kas izdalās no produktiem termiskās apstrādes procesā;
  2. Katra gabala uzturvērtība saglabājas visaugstākajā iespējamajā līmenī;
  3. Kaitīgu rūpniecisko pārtikas piedevu trūkums, kas veicina papildu mārciņu kopumu;
  4. Gremošanas un kuņģa-zarnu trakta darba normalizēšana;
  5. Organisma attīrīšana no sāļiem, liekā ūdens, kā arī radikāļiem, toksīniem, toksīniem, vielmaiņas produktiem;
  6. Šūnu un asinsvadu sieniņu atjaunošana;
  7. Metabolisma paātrināšana līdz vajadzīgajam līmenim;
  8. Nepieciešamā vitamīnu, minerālvielu un citu derīgo vielu ikdienas "plāna" īstenošana;
  9. Ietaupot laiku un pūles ēdiena gatavošanai un dažos gadījumos arī naudu;
  10. Pamatproduktu pieejamība valsts tirgos un lielveikalos;
  11. Sirds un asinsvadu slimību rašanās un attīstības iespējamības samazināšana;
  12. Ādas, nagu un matu stāvokļa uzlabošana;
  13. Paaugstināta efektivitāte, spēka pieplūdums, uzlabota smadzeņu darbība un atmiņa;
  14. Vēža profilakse

Neapstrādātas diētas laikā ir ieteicams ievērot dažus ieteikumus. Pirmkārt, vienā ēdienreizē mēģiniet apvienot sastāvdaļas, kas ir līdzīgas ķīmiskais sastāvs(dārzeņi ar dārzeņiem, rieksti ar augļiem utt.). Otrkārt, ikdienas uzturu labāk veidot uz monoproduktiem, ēdienkartē plānojot konkrētu augli, dārzeni, riekstu vai gaļu, nevis kombinējot ar citiem.

Neapstrādātas diētas šķirnes, ēdienkarte

Vispirms izlemsim, kurš neapstrādāta pārtika mūsu uzturs sastāvēs no:

  • Ogas, rieksti, nesaldināti un pussaldi augļi;
  • Dārzeņi (izņemot kartupeļus un Briseles kāpostus);
  • Jebkuras garšvielas, garšaugi, citronu sula, augu eļļa (olīvu, linsēklu, magoņu);
  • Sēklas un dīgsti (īpaši kvieši, lēcas, auzas, brūnie rīsi);
  • Dabiski žāvēti žāvēti augļi;
  • gausa un žāvēta pārtika;
  • Dzērieni (ūdens bez gāzes un sāls, svaigi spiestas sulas, dabīgie kokteiļi, zaļā tēja un zāļu tējas)
  • Piena produkti;
  • Liesa gaļa, zivis un subprodukti

No kādiem produktiem mēs atsakāmies?

  • Iepriekšēja termiskā un cita rūpnieciskā apstrāde, tostarp kūpināšana, konservēšana, sālīšana, kodināšana;
  • Pusfabrikāti un ātrās uzkodas;
  • Dzērieni (alkohols, soda, rūpnieciskās sulas, kompoti, tēja, kafija, kakao un citi);
  • Maizes izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi;
  • Saldumi un deserti jebkurā formā (izņemot medus un ogu putas);
  • Gatavie graudaugi, jo īpaši rīsi;
  • Cieti saturoši dārzeņi;
  • Saldie augļi (ierobežojums)

Mēs pārejam tieši uz neapstrādātu diētu variācijām.

  1. Neapstrādātu olu diēta.

    Šāda neapstrādāta diēta ir paredzēta tikai 3 dienām, kuru laikā jūs varat droši zaudēt līdz 3 kg pirms svarīga notikuma vai vasaras atvaļinājuma. Ikdienas uzturs sastāv no 1 liela, svaigi no tā svaigi spiesta greipfrūta un 4 dzeltenumiem. Var pagatavot kokteili no svaigas sulas un dzeltenumiem, kā arī uzkost ar greipfrūtu. 3 labsajūtas dienu laikā piesātināt organismu ar C vitamīnu, B 12, kā arī skaistumam noderīgo folijskābi, biotīnu.

  2. Neapstrādāta diēta uz griķiem.

    Šī diēta ir jāpievērš cilvēkiem ar laba veselība un liela vajadzība 3 dienu laikā zaudēt līdz 5-6 kg. Griķu graudi saglabā lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu, stiprina asinsvadu sieniņas, attīra organismu no toksīniem un toksīniem, uzlabo izskats nagiem, matiem un ādai. Izņēmuma kārtā šīs diētas laikā izmantosim vieglu termisko apstrādi. Diētas sākuma priekšvakarā ņemam 200 g sausu graudaugu, aplej ar 500 ml verdoša ūdens, cieši aptin ar dvieli un uz nakti noliekam siltā, sausā vietā. Iegūto tvaicēto porciju dienā sadalām uz 4 uzkodām, starp kurām dzeram daudz ūdens un zaļo tēju.

  3. Diēta" neapstrādāti griķi+ 1% kefīrs.

    Ļoti populārs un apmierinošs paņēmiens, kas var ilgt līdz pat nedēļai un palīdzēt zaudēt līdz pat 8 kg. Mēs lietojam diētu no iepriekšējās diētas, bet starp ēdienreizēm izdzeram 100 ml griķu kefīrs ar zemu tauku saturu, ryazhenka vai mājās gatavots jogurts(ja ir kefīra nepanesamība). Pēc nedēļas organisms tiks attīrīts no visiem toksīniem, vielmaiņas produktiem un izvadīsies liekais šķidrums, pāries sāpīgais pietūkums, normalizēsies gremošana un sejas krāsa.


  4. burkānu diēta.

    Veselīgi burkāni palīdz ātri zaudēt svaru, tāpēc diēta uz tiem tiek uzskatīta par efektīvu un iedarbīgu. Diēta sastāv no 5 uzkodām, no kurām katra ietver burkānu salātus, kas pagatavoti ar olīveļļu ar ķiploku un garšvielām pēc vēlēšanās. Katru uzkodu nomazgājam ar lielu daudzumu šķidruma - tā var būt burkānu vai burkānu-ābolu svaiga sula, zaļā tēja, tīrs ūdens vai zāļu novārījums. 3 dienu laikā jūs varat viegli zaudēt līdz pat 3-4 kg liekā svara, vienlaikus piesātinot organismu ar daudziem vitamīniem.

  5. kāpostu diēta.

    Lēta un efektīva diēta palīdzēs nedēļas laikā zaudēt līdz pat 7-8 kg, savukārt organisms saņems nepieciešamās vitamīnu, antioksidantu, minerālvielu un šķiedrvielu devas. Dienas laikā ir atļauts pagatavot lielu skaitu uzkodu neierobežotā daudzumā. Vienīgais produkts uzturā ir sasmalcinātu kāpostu salāti ar olīveļļu ( sojas mērce) un citronu sulu. Salātiem var pievienot arī dārza zaļumus. Uzkodas jānomazgā ar ūdeni, kāpostu sula, zaļā tēja vai augu infūzijas.


  6. Diēta, kuras pamatā ir neapstrādātas zivis un jūras veltes.

    Brokastis. Sagatavojiet dārzeņu salātus ar olīveļļu un citronu sulu. Mēs sagriežam jēlas zivs fileju (150 g).

    Uzkodas. Mēs ēdam jebkuru citrusu, banānu vai 2 ābolus. Jūs varat pagatavot uzpūteni no ogām bez cukura.

    Pusdienās atkal ēdam salātus un zivis.

    Uzkodas. Sastāv no banāna un 100 ml piena ar zemu tauku saturu.

    Vakariņas. Dārzeņu salāti.

  7. Demija Mūra Glamour diēta.

    Holivudas zvaigznes svara zaudēšanai bieži izmanto neapstrādātas pārtikas diētu, un šikā Demija Mūra nebija izņēmums. Ņemiet vērā, ka savā vecumā zvaigzne izskatās pārsteidzoši, vienlaikus saglabājot graciozu figūru, tievu vidukli un aktīvu dzīvesveidu. Tas viss ir tāpēc, ka aktrise periodiski organizē attīrošu jēldiētu 10 dienas, kuras laikā viņa zaudē 4 kg un attīra organismu no liekā ūdens, sāļiem, toksīniem un holesterīna. Aptuvenā Demi Moore ikdienas ēdienkarte:

    Brokastis. Ietver gaiši augļains salātu lapas, kurās sakapājam mandeles, pievienojam jēlas ķirbju sēklas. Mēs dzeram visu ar zemu tauku saturu pienu;

    Uzkodas. Svaiga sula.

    Vakariņas. Dārzeņu salātu gatavošana ar zaļumiem, kas garšoti ar olīveļļu.

    Uzkodas. Attīrīts ūdens vai zaļā tēja.

    Vakariņas. Gatavojot dārzeņu biezeni blenderī, apēdiet pāris šķēles zema tauku satura siers. Desertā glāze ogu - zemenes, avenes, jāņogas.


  8. Apetīti rosinoša diēta no Andželīnas Džolijas.

    Slavenā aktrise neatpaliek no kolēģes Mūras un ir izstrādājusi savu neapstrādātas pārtikas diētas metodi, kas paredzēta 10 dienām. Džolijas ēdienkartē obligāti ietilpst piena un rūgušpiena produkti, zivju gaļa vai tvaicēta vistas gaļa. Ikdienas uztura piemērs:

    Brokastis. Gatavojam salātus no augļiem, sēklām un riekstiem, kas tiek garšoti ar paštaisītu zema tauku satura jogurtu.

    Gatavojam uzkodu un augļu sulu.

    Vakariņas. Un atkal porcija paštaisīta jogurta, kur pievienojam žāvētus augļus. Iekļauta arī porcija dārzeņu salāti zem citrona sulas.

    Uzkodas sastāv no zema tauku satura biezpiena porcijas ar kādu no žāvētiem augļiem (rozīnēm, žāvētām aprikozēm);

    Vakariņās gatavojam aukstu dārzeņu zupu (gazpačo), apēdam nelielu porciju tvaicētas vistas filejas vai liesas gaļas jūras zivis. Vēl palutinām sevi ar siera šķēlītēm, riekstiem.

    Saskaņā ar atsauksmēm Džolijas tehnika ļauj 10 dienu laikā atvadīties no 5 kg.

  9. Veģetāra neapstrādāta diēta.

    No nosaukuma izriet, ka uzturā nav iekļauta gaļa, subprodukti un piena produkti. Neapstrādāti pārtikas speciālisti patiesi uzskata, ka dzīvnieku izcelsmes produktiem nav īpašas enerģētiskās vērtības, un pat “atalgo” cilvēku ar negatīvisma vilni. Šāda stingra diēta var izraisīt zarnu darbības traucējumus, jo dienas laikā būs jāēd tikai dārzeņi, garšaugi, augļi un ogas. Jums būs jāievēro diēta līdz 10 dienām, tāpēc pirms tās uzsākšanas konsultējieties ar savu ārstu.


    Ikdienas uztura pamatā ir 2 kg jebkuru dārzeņu vai augļu. Pēc 10 dienām ikdienas ēdienkartē ieviešam 50 g dažādu žāvētu augļu un riekstu. Tad visu mūžu droši vari pieturēties pie diētas, kas, pēc veģetāriešu domām, bagātinās un dziedinās tavu garīgo un fizisko čaulu. Veģetāra uztura ikdienas ēdienkartes piemērs:

    Brokastis. Apēdam 3 ēdamkarotes diedzētu kviešu dīgstu, uzkožam mandeļu rieksti, ķirbju sēklas. Visu var dzert ar svaigi spiestu sulu. Ja jūtaties izsalcis, sulu varat aizstāt ar glāzi vājpiena.

    Vakariņas. Lēcu tvaicēšana. Gaidām arī tomātu, balto kāpostu, saldo papriku un dārza zaļumu salātus, kas garšoti ar olīveļļu vai citronu sulu.

    Vakariņās vārām aukstu dārzeņu zupu. Deserts sastāv no bļodas ar ogām.

  10. Neapstrādāta diēta gaļas ēdājiem.

    Atšķirībā no veģetāriešiem, gaļas ēdāji, tāpat kā akmens laikmeta pārstāvji, savu gastronomisko uzmanību pievērš gaļas produktiem, zivīm un subproduktiem. Senatnē aizkurta uguns varēja piesaistīt lieku ienaidnieku uzmanību, tāpēc neviens nesteidzās gatavot pirmatnējo dzīvnieku gaļu un zivis. Pēc šī principa tiks veidota arī mūsu neapstrādātā diēta - diēta sastāv no 300-400 g jēla gaļa, zivis, jūras veltes un subprodukti, ko var papildināt ar dārzeņiem, augļiem. Jāatzīmē, ka šīs diētas laikā piens ir aizliegts, jo ķermenim ir grūti ražot fermentus tā kvalitatīvai asimilācijai. Ēdienkartes paraugs gaļas ēdājiem:


    Brokastis. Gatavojam neapstrādātu karpačo no liesas liellopa gaļas, uzkodas ar zaļo dārzeņu un dārza zaļumu salātiem.

    Uzkodas. 1 ābols vai bumbieris.

    Vakariņas. Jūsu iecienītākā jēlas zivs ēdiena gatavošana (izmantosim japāņu virtuvi). Papildus apēdam 1 tomātu un 1 gurķi.

    Uzkodas. Liek jebkuru saldo augļu (banānu, hurmu, vīnogu ķekaru).

    Vakariņas. Pagatavojam lielu porciju dārzeņu un garšaugu asorti, visu garšojot ar citronu sulu.

    Diētas laikā dzeram tikai svaigi spiestas svaigi spiestas sulas un ūdeni, izņemot tēju, kafiju un citus aizliegtos dzērienus.

Kā atteikties no neapstrādātas diētas

Daudzi neapstrādātas pārtikas diētas piekritēji ieteiks ievērot šo diētu visu mūžu, un tam, protams, ir savas priekšrocības un privilēģijas. Tomēr ne katrs organisms spēj pielāgoties neapstrādātas pārtikas diētai, tāpēc 3–10 dienu beigās jums rūpīgi un vienmērīgi jāatsakās no diētas. Ja izejat haotiski, uzbrūkot saviem iecienītākajiem ēdieniem “no bada”, nedēļas laikā ātri atgriezīsit zaudēto svaru.

Kā labot rezultātu? Ļoti vienkārši - ik pēc 2-3 dienām pēc diētas pakāpeniski ieviešiet uzturā pazīstamus ēdienus (vispirms noderīgi, pēc tam aizliegti). Piemēram, pirmajās 2 dienās ēdienkartē pievienojam šķidros graudaugus uz ūdens un liesās zupas, otrās 2 dienas - zema tauku satura piena produkti un olas, vēl pēc 2 dienām vārīta liesa gaļa un pilngraudu maize, un tikai tad pāriet uz saldumiem, makaroniem, ceptiem un ceptiem ēdieniem. Labā nozīmē aizliegtie pārtikas produkti ir jāierobežo pēc iespējas ilgāk, kas veicinās rezultāta nostiprināšanos ilgtermiņā. Noteikti atstājiet uzturā daudz dārzeņu, augļu un ogu, kā arī svaigi spiestas sulas un ūdens.

Mīnusi un kontrindikācijas neapstrādātai diētai

Neapstrādātas pārtikas diētai ir daudz trūkumu, un par to jums pastāstīs jebkurš ārsts, konsultācija, ar kuru jums noteikti jākonsultējas, pretējā gadījumā diēta var kaitēt jūsu veselībai. neatgriezenisks kaitējums. Starp mīnusiem mēs izceļam:

  • Jebkuras neapstrādātas monodiētas laikā organisms zaudē lielu daudzumu uzturvielu, olbaltumvielu, minerālvielu, mikroelementu, vitamīnu, taukskābes(omega-3);
  • Dažu neapstrādātu pārtikas produktu toksicitāte (pupiņas, zirņi, pastinaki, griķi);
  • Iespēja nosēsties organismā ar kaitīgiem organismiem un baktērijām no jēlas gaļas, zivīm un subproduktiem;
  • Visas diētas ir ļoti izsalkušas, kas izraisa reiboni un sliktu dūšu, vājumu, spēka zudumu, miega traucējumus, gremošanu;
  • Nav iespējams pilnībā iesaistīties sportā, vadīt aktīvu dzīvesveidu, jo organisms nesaņem olbaltumvielas un ogļhidrātus vajadzīgajā daudzumā, tērējot uzkrāto muskuļu masu enerģijai;
  • Gaļa un zivis ir augstas kaloritātes pārtikas produkti, tāpēc, ēdot tos pat neapstrādātus, tiek traucēts svara zaudēšanas process;
  • Daži cilvēki ir fiziski nespējīgi ēst gaļu un zivis neapstrādātu, pat ja vispirms nav sālītas;
  • Ātra svara atgriešanās nepareizas izstāšanās no uztura gadījumā;
  • Liela bojājumu iespējamība;
  • Iespējamas alerģiskas reakcijas pret galvenajām sastāvdaļām

Arī neapstrādātām diētām ir savas kontrindikācijas, no kurām izvairoties jūs riskējat neatgriezeniski iedragāt savu veselību. Neapstrādāta pārtika ir aizliegta šādām cilvēku grupām:

  • Pacienti ar kuņģa-zarnu trakta slimībām (čūla, kolīts, holecistīts, pankreatīts, gastrīts, kairinātu zarnu sindroms un citi), kā arī aknu, nieru, sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
  • Bērni, pusaudži un veci cilvēki;
  • Profesionāli sportisti;
  • Cilvēkiem ar alerģijām un individuāla neiecietība sastāvdaļas;
  • Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti

wowdiets.ru

Dārzeņu diēta svara zaudēšanai

Viens no visvairāk veselīgu uzturu ir dārzeņu diēta svara zaudēšanai. Labāk ir sēdēt uz dārzeņu diētas ne ilgāk kā vienu mēnesi. Minimālais periods ir nedēļa. Dažiem ar dārzeņiem izdodas zaudēt svaru par 10 kg 7 dienu laikā, taču pēkšņs svara zudums ir visai kaitīgs un noslogo visu organismu, tāpēc ārsti iesaka zaudēt svaru pakāpeniski. Mēneša laikā jūs varat atbrīvoties no vidēji 2 līdz 7 kg liekā svara. Sēdēt uz šīs diētas nav ieteicams biežāk kā 1 reizi gadā. Tas nav līdzsvarots, bet organisms diētas laikā saņem pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu. Turklāt svara zaudēšanai:

  • uzlabojas sejas krāsa;
  • uzlabo nagu un matu struktūru;
  • ir spars un vēlme vadīt aktīvu dzīvesveidu, vieglums visā ķermenī;
  • samazinās hronisku slimību simptomi;
  • svars samazinās;
  • imunitāte palielinās;
  • uzlabojas garastāvoklis un izzūd depresijas simptomi.

Arī šī diēta ir lieliska. daudzu slimību profilakse piemēram, ateroskleroze, aptaukošanās, kuņģa-zarnu trakta slimības, sirds un asinsvadu sistēmas slimības, beriberi, anēmija utt. Dārzeņu diēta ir lieliska iespēja organisma attīrīšanai.

Kā izvēlēties produktus

Vislabāk ir sākt dārzeņu diētu svara zaudēšanai "sezonā" - vasarā vai rudenī kad jūs varat atrast pārpilnību tirgos un lielveikalos lēti dārzeņi un augļi. Galu galā, pērkot svaigus dārzeņus ārpus sezonas, jūs riskējat sabojāt un pat saindēties, jo lielākā daļa ārpus sezonas augļu ir pildīti ar ķimikālijām. Produktus vēlams izvēlēties svaigus, tikai noplūktus no dobēm, vai arī iegādāties no tiem, kuri augšanas procesā augus ar pesticīdiem neapstrādā. Bet, ja tas nav iespējams, derēs parastie produkti, kurus varat iegūt.

izvēlēties augļi un dārzeņi kas aug jūsu reģionā un pie kurām jūsu ķermenis ir pieradis. Piesardzīgi ievietojiet ārzemju augļus uzturā, jo ķermenim pie tiem jāpierod. Turklāt no ārzemēm piegādātie produkti bieži vien maksā daudz vairāk nekā jūsu valstī audzētie augļi. Tāpēc, lai ietaupītu dot priekšroku "vietējam ražotājam". Šis fakts padarīs dārzeņu diētu arī lētu.

Ko jūs varat ēst, ievērojot dārzeņu diētu

Dārzeņu diētu svara zaudēšanai var pamatoti saukt par garšīgu diētu. Tas ir daudzveidīgs, neskatoties uz to, ka galvenie produkti svara zaudēšanai ir augļi un dārzeņi. Galu galā, ir liela summa ēdieni, salāti, dzērieni pateicoties kuriem jūs piedzīvosiet spēka pieplūdumu un zaudēsiet svaru. Tātad, kādus augļus un dārzeņus jūs varat ēst diētas laikā?

  • cukini;
  • gurķi;
  • tomāti;
  • baklažāns;
  • redīsi;
  • burkāns;
  • salāti;
  • pupiņas;
  • kāposti;
  • sēnes;
  • saldie pipari utt.

dārzenis, kas jāizvairās - kartupeļi, jo kartupeļu ēšana veicina svara pieaugumu, nevis svara zudumu.

Padoms: ja nolemjat ievērot dārzeņu diētu svara zaudēšanai ziemā vai pavasarī, kad ir maz svaigu dārzeņu, varat iegādāties saldēti dārzeņu maisījumi . Šādi produkti tiek pakļauti šoka sasaldēšanai, tas ir, tie tiek sasaldēti tūlīt pēc savākšanas. Tāpēc visi tajos esošie vitamīni un minerālvielas tiek saglabāti gandrīz sākotnējā formā. No šiem maisījumiem jūs varat vāra dārzeņu zupas un sautē un sautē dārzeņus.

No augļiem dodiet priekšroku zaļie āboli. Dažreiz jūs varat atļauties meloni, arbūzu, persikus, aprikozes.

Papildus dārzeņiem un augļiem uzturā zaudēt svaru vajadzētu būt klāt:

  • kefīrs ar zemu tauku saturu;
  • vājpiena siers;
  • Vājpiens;
  • jogurts ar tauku saturu 0%;
  • auzu putraimi;
  • Rudzu maize;
  • olas.

Produkti ir atļauti vārīt, tvaicēt, cept cepeškrāsnī vai grilēt, ēst neapstrādātu. Salātus vislabāk garšo ar citronu sulu vai olīveļļu nelielā daudzumā. Varat arī izmantot savas iecienītākās garšvielas un neliels daudzums sāli gatavojot.

Diētas ēdienkarte nedēļai

Mēģiniet izveidot savu ēdienkarti pēc iespējas daudzveidīgāku. Katru dienu ieviesiet savā uzturā kaut ko jaunu. Uzstādiet mērķi mēģināt maksimālā summa dārzeņi diētas laikā. Jums vajadzētu ēst apmēram 1,5 kg dārzeņu. Ja izdodas apēst mazāk, tas nozīmē, ka notievēšanas process noritēs daudz ātrāk.

Mēs piedāvājam jums aptuvenu dārzeņu diētas ēdienkarti svara zaudēšanai nedēļā:

Pirmā diena:

  • Brokastis: omlete ar tomātiem, tēja;
  • Vakariņas: dārzeņu zupa no jebkuriem dārzeņiem, rupjmaizes šķēle;
  • Pēcpusdienas uzkodas: zaļš ābols;
  • Vakariņas: dārzeņu kastrolis, beztauku kefīrs.

Otrā diena:

  • Brokastis: auzu pārslas ar ūdeni vai zema tauku satura piens ar nedaudz pievienotu cukuru, tēja;
  • Vakariņas: cukini cepti ar sieru;
  • Pēcpusdienas uzkodas: persiks;
  • Vakariņas: svaigu dārzeņu salāti ( Baltie kāposti, tomāti, gurķi, rīvēti burkāni, konservēta kukurūza garšvielas ar olīveļļu), kefīrs.

Trešā diena:

  • Brokastis: beztauku biezpiens ar avenēm, tēja;
  • Vakariņas: cepti baklažāni ar tomātiem, sīpoliem un sieru;
  • Pēcpusdienas uzkodas: apelsīns;
  • Vakariņas: grilēti dārzeņi (baklažāni, sēnes, sīpoli, tomāti).

Ceturtā diena:

  • Brokastis: grauzdiņš ar tomātu, tēja;
  • Vakariņas: sēņu zupa ar dārzeņiem;
  • Pēcpusdienas uzkodas: beztauku jogurts;
  • Vakariņas: sautēti kāposti ar vistas gaļu.

Piektā diena:

  • Brokastis: 2 vārītas olas, 2 gurķi, tēja;
  • Vakariņas: baklažānu ikri, rudzu maize, augļu kompots;
  • Pēcpusdienas uzkodas: bumbieris;
  • Vakariņas: sēnes ceptas ar sieru, zāļu tēja.

Sestā diena:

  • Brokastis: beztauku biezpiens, svaigi spiesta burkānu sula;
  • Vakariņas: pupiņu un tomātu lobio;
  • Pēcpusdienas uzkodas: daži melones gabaliņi;
  • Vakariņas: ratatouille tēja.

Septītā diena:

  • Brokastis: auzu pārslas, tēja;
  • Vakariņas: dārzeņu zupa, dārzeņu sautējums, tomātu sula;
  • Pēcpusdienas uzkodas: 2 persiki;
  • Vakariņas: dārzeņu kastrolis ar olu, kefīrs.

Dārzeņu diēta svara zaudēšanai mēnesi liecina par līdzīgu diētu. Mūsu piedāvāto ēdienkarti varat nedaudz paplašināt un dažādot uz savas izdomas un recepšu rēķina.

Mūsu vietnes sadaļā Receptes varat atrast milzīgu skaitu dārzeņu ēdienu recepšu.

Populāru mazkaloriju dārzeņu ēdienu receptes. Video

Dārzeņu krēmzupa

Sastāvdaļas

  • 300 g vistas filejas;
  • selerijas 1 gab.;
  • burkāni 2 gab.;
  • sīpols 1 gab.;
  • kartupeļi 3 gab.;
  • milti 5 ēdamkarotes;
  • vājpiens 300 ml;
  • sāls, pipari, garšvielas pēc garšas, piemēram, suneli apiņi.

Gatavošanas metode

  1. Vistas fileju sagriež gabaliņos un iemērc verdošā sālītā ūdenī.
  2. Sagrieziet burkānus un seleriju mazos kubiņos, ritiniet sīpolus blenderī vai caur gaļas mašīnā. Pannā uz lēnas uguns sautē visus dārzeņus.
  3. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un pievieno pannā ar dārzeņiem. Sāls, pievienojiet savas iecienītākās garšvielas. Vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes un pievieno pannai ar vistas fileju.
  4. Sakuļ miltus ar pienu līdz viendabīgai masai. Pievienojiet to zupai un, maisot, vāriet vēl 10 minūtes.
  5. Zupu sablendē blenderī līdz gludai. Krēmzupa ir gatava.

Video recepte dārzeņu zupai ar kaloriju saturu 57 kcal:

fitnesa salāti

Sastāvdaļas

  • tomāts 1 gab.;
  • gurķis 1 gab.;
  • Fetas siers 40 g;
  • salātu dažas lapas;
  • olīvas bez kauliņiem 6 gab.;
  • olīveļļa 30 g;
  • Jaltas sīpols (violeta);
  • sāls, garšvielas pēc garšas, piemēram, oregano.

Gatavošanas metode

  1. Salātus nedaudz sasmalciniet un lieciet uz šķīvja.
  2. Gurķi sagriež plānos apļos, tomātu sagriež šķēlēs, kas atgādina ķiploku.
  3. Jaltas sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos.
  4. Fetas sieru sagriež kubiņos.
  5. Visas sastāvdaļas kārto kārtās, pievieno oregano, apslaka ar olīveļļu. diētiskie salāti gatavs.

Fitnesa salātu video recepte:

Dārzeņu kotletes

Sastāvdaļas

  • ziedkāposti 200 g;
  • burkāni 1 gab.;
  • kartupeļi 3 gab.;
  • milti 100 g;
  • sāls, pipari, garšvielas pēc garšas, piemēram, karijs.

Gatavošanas metode

  1. Visus dārzeņus sarīvē uz smalkās rīves.
  2. Pievieno miltus un garšvielas. Pagatavo malto gaļu.
  3. Veido nelielas bumbiņas un apcep uz pannas pietiekamā daudzumā eļļas 2 minūtes no katras puses.
  4. Gatavās kotletes pārliek uz papīra dvieļa, lai uzsūktu lieko eļļu. Ja nevēlaties cept pīrādziņus, varat tos tvaicēt, cept cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

Video recepte dārzeņu kotletēm:

Dārzeņu sautējums

Sastāvdaļas

  • cukini 1 gab.;
  • burkāni 1 gab.;
  • tomāts 1 gab.;
  • baklažāns 1 gab.;
  • sarkanā paprika 1 gab.;
  • tomātu pasta 100 g;
  • sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas metode

  1. Cukini un sīpolu sagriež nelielos kubiņos. Cep pannā ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas.
  2. Sarīvē burkānus rupjā rīve, pievieno dārzeņiem, sautē.
  3. Sagrieziet papriku kubiņos, pievienojiet tos dārzeņu masai. Visu liek dziļā katliņā, pielej nedaudz ūdens un sāc sautēt.
  4. Tomātu sagriež kubiņos un pievieno dārzeņu sautējumam. Samaisiet, vāriet 10 minūtes uz lēnas uguns. Beigās pievieno 100 g tomātu pastas krāsai un patīkamai skābenai garšai. Tomātu pastu var pievienot vai nepievienot. Sāli un piparus sautējumu.

Video recepte dārzeņu sautējumam:

Šiks dārzeņu ēdiens - Ratatouille

Sastāvdaļas

  • cukini 1 gab.;
  • tomāts 3 gab.;
  • baklažāns 1 gab.;
  • ķiploki 2 daiviņas;
  • tomātu pastas 2 ēd.k. karotes;
  • olīveļļas 2 ēd.k. karotes;
  • sāls, garšvielas pēc garšas, piemēram, Provansas garšaugu maisījums (baziliks, majorāns, salvija, rozmarīns, oregano, timiāns, piparmētra).

Gatavošanas metode

  1. Cukini, baklažānu un tomātus sagriež plānās šķēlītēs. Sakārtojiet dārzeņus cepeškrāsns necaurlaidīgā traukā, stāvot kājās, pārmaiņus cukini, tomātu un baklažānu. Dārzeņiem jābūt cieši iesaiņotiem.
  2. Otrais solis ir ratatouille mērces sagatavošana. Tam būs vajadzīgas trīs ceturtdaļas glāzes karsta ūdens, kurā jāizšķīdina tomātu pasta un 2 ēdamkarotes Provansas garšaugu. Pēc tam saspiestu ķiploku, sāli un piparus pēc vēlēšanās, mērcei jāpievieno olīveļļa. Visu samaisa.
  3. Ar mērci pārlej dārzeņus. Pārklājiet pannu ar vāku vai cieši pārklājiet ar cepšanas foliju.
  4. Cep cepeškrāsnī 1 stundu 200 grādos. Beigās cep ratatouille bez vāka vēl 10 minūtes. Tas ir nepieciešams, lai zeltaini brūns. Ratatouille ir gatavs!

Video recepte dārzeņu ēdienam Ratatouille:

Grāmata "Veģetāras diētas: ikdienas zupas tīrīšana"

Mūsu vietnē jūs varat lejupielādēt grāmatu "Veģetāras diētas: ikdienas, attīroša zupa", kuru sarakstījusi Jūlija Bebņeva. Tas runā par dārzeņu diētu priekšrocībām, nodrošina masu vienkāršas receptes dārzeņu ēdieni, kas palīdz zaudēt svaru. Lejupielādējiet grāmatu Veģetārās diētas: ikdienas zupas tīrīšana bez maksas fb2 formātā varat mūsu vietnē. Zemāk atradīsit lejupielādes arhīvu, kurā papildus grāmatai ir arī fb2 lasītāja instalācijas fails.

Atsauksmes un rezultāti tiem, kuri zaudējuši svaru ar fotogrāfijām Pirms un pēc

Alīna, 31 gads:
Vasaras vidū nolēmu ievērot šo diētu. Vasaras beigās braucu uz jūru un ļoti gribēju nomest vismaz 5 kilogramus.Man nepatīk ļoti stingras diētas, no kurām ķermenis ir ļoti noslogots. Turklāt man patika diēta ar augļu un dārzeņu pārpilnību, jo daudzas diētas ierobežo šos ēdienus. Un man ļoti patīk dārzeņu salāti, svaigas sulas, augļi, un ar nepacietību gaidu dārzeņu sezonas sākumu. Es ievēroju diētu apmēram 3 nedēļas. Dažreiz viņa visu dienu varēja ēst tikai dārzeņu salātus vai, piemēram, viņa varēja ēst 1 meloni veselā dienā. Svars gāja labi, es jutos viegli, un tajā pašā laikā es praktiski nejutu izsalkumu. Es nometu 4 kg, un laimīgs devos uz jūru. Tāpēc šī ir ideāla vasaras diēta tiem, kas vēlas nedaudz koriģēt savu figūru.

Es ievēroju šo diētu apmēram reizi gadā 1 mēnesi jau vairākus gadus. Diēta ir ļoti viegla un diezgan vienkārša. Es nekad negatavoju sarežģītus ēdienus ar viltīgiem nosaukumiem, kas, kā likums, ir ierakstīti dārzeņu diētas ēdienkartē. Visbiežāk dodu viņam neapstrādātus augļus un dārzeņus, dažreiz gatavoju sulas vai piena kokteiļus. Es bieži gatavoju dārzeņu zupas no manis sasaldētiem dārzeņiem ziemai, ja nav laika aiziet uz tirgu vai vairs nav sezona dažiem produktiem. Es stabili zaudēju 5-6 kg mēnesī. Vasarā karstuma dēļ īsti negribas ēst, tāpēc ēdu nedaudz, un notievēt izdodas labi.

Natālija, 49 gadi:
Dārzeņu diēta ir ideāli piemērota vasaras-rudens periodam. Karstuma laikā vairāk gribas dzert nekā ēst. Un augļi un dārzeņi lieliski piesātina un remdē slāpes, turklāt tie nav dārgi un veselīgi. ES tevi ļoti mīlu dārzeņu sautējums un grilētiem dārzeņiem. Nākot ar vīru uz restorānu, vienmēr zinu, ko pasūtīt - grilētus dārzeņus un svaigi spiestas sulas. Tas ir visvairāk garšīga diēta no visiem, ko esmu mēģinājis. Tas ir lieliski piemērots svara zaudēšanai. Reizēm pārmaiņām varu apēst kādu vārītas gaļas vai ceptas zivs gabalu. Bet tas man netraucē zaudēt svaru. Mans rezultāts: 7 kg 4 nedēļu laikā.


wonder-dieta.com

Augļu un dārzeņu diēta svara zaudēšanai

Šīs diētas ilgums ir 7 dienas. To lieto vasarā, ļauj organismam ātri attīrīties, zaudēt svaru. Saskaņā ar šo diētu jums ir jāmaina dārzeņu un augļu dienas. Jūs nevarat dzert tēju, kafiju. Jūs varat tīrīt tikai negāzētu ūdeni. Arī sāli labāk pilnībā izslēgt. Jāpatur prātā, ka porcijas nedrīkst pārsniegt 300 g trauka. Dienā jums jāizdzer vismaz 2 litri ūdens. Jums vajadzētu arī dzert augļu un dārzeņu sulas. Kartupeļus neizmanto. Jūs varat ēst jebkurā laikā, pat naktī. Gatavojot salātus, ņemiet vērā, ka jūs nevarat vienlaikus sajaukt dārzeņus un augļus. Salātus var jaukt, bet tiem jāsastāv no augļiem vai dārzeņiem. Zemāk ir ēdienkartes paraugs 1 dienai, kur katrai ēdienreizei ir trīs ēdienu varianti. Pamatojoties uz šo ēdienkarti, varat izveidot turpmāku individuālu nedēļas ēdienkarti.

  • Variants 1. Auzu pārslas ar aprikožu ievārījums, persiki, rieksti.
  • Variants 2. Ķirbju biezputra, ābols, žāvētas aprikozes.
  • Variants 3. Auzu pārslas ar mellenēm. Melones gabals. Žāvētas plūmes.
  • 1. variants. Ar baklažānu ikriem pildīti tomāti. Kāposti sautēti ar sēnēm.
  • Variants 2. Baklažāni pildīti ar sautētiem burkāniem. .
  • 3. iespēja. kāpostu kastrolis. Kabači sautēti ar burkāniem.
  • Variants 1. Sviestmaize ar ceptiem baklažāniem. Banānu, kivi, melones, apelsīnu salāti. Tomātu sula.
  • Variants 2. Pankūkas no cukini. Melleņu, zemeņu, jāņogu salāti. Ābolu sula.
  • 3. variants. Dārzeņu kastrolis. Ābolu, bumbieru, aprikožu un plūmju salāti. Vīnogu sula.

Dārzeņu diēta svara zaudēšanai par 10 kilogramiem

Lai zaudētu 10 kg liekā svara, jums būs nepieciešama stingra diēta, kas ilgst 10 dienas vai ilgāk. Vairāk nekā 28 dienas šādu diētu nevar ievērot. Dienā ir atļauts ēst ne vairāk kā 1,5 dārzeņus. Mazāk arī nav ieteicams. Taukaini, gaļas ēdieni, saldie un cieti saturošie ēdieni ir pilnībā izslēgti. Uzturā jāiekļauj augļi un dārzeņi. Vairākas reizes nedēļā jāpievieno auzu pārslas, pilngraudu maize, piens, biezpiens. Jums jāizdzer vismaz 2 litri ūdens. Kopumā izvēlnei vajadzētu izskatīties šādi:

  • Brokastis - gaiši augļains vai svaigu dārzeņu salāti, sula vai kompots. Vairākas reizes nedēļā varat pagatavot auzu pārslu ar augļiem.
  • Pusdienas - cepti, sautēti vai vārīti dārzeņi (dārzeņu kastroļi). Apmēram 200 gramu plaušu zupa bez buljona. Zaļā tēja.
  • Vakariņas - svaigu augļu vai dārzeņu salāti. Biezpienu var pievienot augļu salātiem. Vai jebkuru dārzeņu ēdienu, arī ceptu. Kompots vai sula.

dārzeņu zupas diēta svara zaudēšanai

Diētas būtība ir ēst tikai zupas. Dienā varat atļauties 1-2 šķēles pilngraudu maizes vai grauzdiņus. Zupas gatavo bez gaļas un zivju buljons, tikai uz dārzeņiem. Nelielos daudzumos varat pievienot graudaugus. Šādas diētas ilgums ir no 3 līdz 21 dienai. Jums ir nepieciešams dzert daudz ūdens. Porcijas tilpums nedrīkst pārsniegt 300 g. Zemāk ir saraksts ar ēdieniem, kurus var izmantot šai diētai:

  • Borščs bez gaļas un gaļas buljona
  • Boršča zaļš
  • Borščs ar skābētiem kāpostiem un pupiņām
  • Borščs ar sēnēm un žāvētām plūmēm
  • kāpostu zupa no skābēti kāposti ar sēnēm
  • Skābeņu un kvinojas zupa
  • Rīsu zupa ar saldajiem pipariem
  • dārzeņu zupa
  • Zupa "Bonsky"
  • dārzeņu biezeņa zupa
  • Zaļo zirņu zupa
  • Burkānu biezeņa zupa ar dārzeņiem
  • ķirbju zupa
  • Tomātu un ābolu zupa
  • Pupiņu zupa
  • Ziedkāpostu zupa
  • Dārzeņu zupa ar rozīnēm un žāvētām plūmēm

Kefīra dārzeņu diēta svara zaudēšanai

Šīs diētas pamatā ir dārzeņi. Tāpat katru dienu jāiekļauj kefīrs. Diētas ilgums ir 3-10 dienas. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams dzert ūdeni lielos daudzumos. Izvēlnes piemērs izskatās šādi:

  • Brokastis - kefīrs, dārzeņu kastrolis vai olu kultenis. Jūs varat pagatavot dārzeņu sviestmaizi, sviestmaizi vai dārzeņu picu.
  • vakariņas - viegls dārzenis zupa, vai biezeņu zupa (bez buljona). Sautēti vai vārīti dārzeņi, pupiņas vai dārzeņu pīrādziņi.
  • Vakariņas - kefīrs, auzu pārslas, ķirbis vai cepti dārzeņi.

Griķu dārzeņu diēta

Ar šo diētu dominē dārzeņu ēdieni, papildus tiek iekļauti dažādi griķu ēdieni. Vārīti griķi. Griķus var izmantot kā piedevu dārzeņiem, pievienot zupām. Svara zaudēšanas efekts tiek sasniegts jau 5-7 dienas. Jums ir nepieciešams dzert daudz ūdens. Jāizslēdz maize, kartupeļi, garšvielas. Izvēlnes piemērs izskatās šādi:

  • Brokastis

kastrolis, viegli salāti, olu kultenis, zaļā tēja.

Karstie ēdieni (zupa), bez buljona. Griķi + dārzeņu ēdiens. Dārzeņu sula (tomāts, burkāns).

  • Vakariņas - pankūkas, griķu kastrolis, cepts dārzeņu ēdiens vai dārzeņu salāti.

Ēdienkarte var būt diezgan daudzveidīga. Zemāk ir saraksts ar pārtikas produktiem, kas var būt piemēroti šai diētai:

  • Sviestmaize ar sinepju eļļa un dārzeņiem
  • Baklažānu sviestmaize
  • Sviestmaize ar tomātiem un gurķiem
  • Tosts
  • Sviestmaize ar dārzeņiem
  • Rīvētu burkānu salāti
  • biešu salāti
  • biešu salāti
  • Redīsu, nātru un ceļmallapu salāti
  • Zaļo sīpolu salāti ar valriekstiem
  • Svaigu gurķu salāti ar pienenes ziediem
  • Svaigu gurķu un tomātu salāti
  • Kāpostu salāti
  • Svaigu gurķu salāti ar griķu putru
  • Griķu zupa
  • Dārzeņu zupa ar griķiem
  • Pupiņu un griķu zupa
  • Zaļo zirņu un griķu zupa
  • Dārzeņu kāpostu tīteņi
  • Kāpostu kotletes
  • kāpostu kastrolis
  • Sautēti baklažāni, cukini, paprika un burkāni
  • Cepti kolrābji
  • Ziedkāposti cepti
  • Bietes pildītas ar dārzeņiem
  • Griķu un burkānu kastrolis
  • Tomāti pildīti ar griķiem
  • Pipari pildīti ar griķiem
  • Pankūkas no griķiem
  • Cukini pankūkas
  • Griķu vecmāmiņa
  • Griķu kastrolis
  • Griķi ar sautētiem dārzeņiem
  • Griķu zrazy.

Piena dārzeņu diēta

Diēta nozīmē dārzeņu pārsvaru uzturā, bet pievienojot pienu un piena produktus. Ilgums 5-10 dienas. Jums ir nepieciešams dzert daudz ūdens. Kartupeļi un sāls ir izslēgti. Tālāk ir sniegts aptuvens to ēdienu saraksts, kurus var ēst diētas laikā:

  • Ar baklažāniem pildīti tomāti
  • Ar dārzeņiem pildīti tomāti
  • Svaigu gurķu un tomātu salāti
  • redīsu salāti un sīpols
  • redīsu salāti
  • Saldie pipari, tomātu un gurķu salāti
  • Kāpostu salāti
  • burkānu salāti
  • biešu salāti
  • Ķirbju piena putra
  • Ķirbju piena putra ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm
  • Ķirbju piena putra ar ingveru un kanēli
  • Cukini pienā
  • Cukini sautēti ar ķirbi pienā
  • Baklažāni sautēti ar tomātiem
  • Kotletes no cukini
  • grauzdēti pipari
  • Piena zupa ar dārzeņiem
  • Rīsu un prosas piena zupa
  • Griķu piena zupa
  • Piena zupa ar ziedkāpostu
  • Piena mannas putraimu zupa ar rozīnēm
  • Auzu pārslas ar pienu.

rīsu dārzeņu diēta

Šāda diēta parasti ilgst ne vairāk kā nedēļu, jo blakusefekts var būt izkārnījumu fiksācija. Bet tas notiek ārkārtīgi reti, it īpaši, ja uzturā dominē svaigi, neapstrādāti dārzeņi. Jums ir nepieciešams dzert daudz ūdens, vismaz 2 litri dienā. Tālāk ir sniegts aptuvens šīs diētas ēdienu saraksts:

  • Rīsi ar sinepju eļļu
  • Rīsi ar sautētiem dārzeņiem
  • Rīsi ar zirņiem un kukurūzu
  • Rīsu pildīti tomāti
  • Dārzeņu plovs
  • Pipari pildīti ar rīsiem un burkāniem
  • Rīsi ar riekstiem un zaļumiem
  • Dārzeņu salāti ar rīsiem
  • dārzeņu zupa
  • rīsu zupa
  • Kharcho zupa
  • Rīsu zupa ar saldajiem pipariem
  • Burkānu biezeņa zupa ar rīsiem
  • Cepti tomāti ar rīsiem un pipariem
  • Rīsu kastrolis.

Diēta uz dārzeņu sautējuma

Tā ir saudzīga diēta, kas ieteicama cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām. To lieto, ja cilvēks nepanes svaigus dārzeņus vai tiem ir kairinoša iedarbība uz kuņģi. Gatavojot sautējumu, produkti nav jācep. Dārzeņus iepriekš nomazgā, sagatavo, sagriež, liek pannā. Pielej nedaudz ūdens un liek cepeškrāsnī. Ir atļauts izmantot nelielu daudzumu augu eļļas. Jūs varat pagatavot dažādus ēdienus, kombinējot dažādus produktus. Diētas ilgums ir no 5 līdz 14 dienām, atkarībā no pašsajūtas.

Japāņu dārzeņu diēta

Japāņu diētai ir vairākas iespējas: uz 5 dienām, uz 8 un uz 13. Diēta ir ļoti efektīva, tā ļauj zaudēt svaru līdz 8 kg. Priekšrocība ir tāda, ka efekts pēc tā paliek pietiekams ilgu laiku- 2-3 gadi vai vairāk. Fakts ir tāds, ka šī diēta nededzina taukus, bet gan atjauno bioķīmisko ciklu, liekot ķermenim patstāvīgi regulēt nepieciešamos parametrus, tostarp svaru. Tāpat īpatnība ir tāda, ka netiek lietota sāls, bet ēdieni bez sāls paliek garšīgi, izsmalcināti. Šī ir diēta īstiem garšas cienītājiem. Nav arī ierobežojumu šķidruma un pārtikas daudzumam, kas jums jāpatērē dienā. Jūs pat varat dzert kafiju. Diētas laikā jūs varat uzturēt augstu aktivitātes līmeni un pat apmeklēt pirtis un saunas. Izvēlne izskatās apmēram šādi:

  • Brokastis

Kafija. Jūs varat ēst dažus krekerus vai ne sviesta cepumus.

Salāti no svaigiem vai vārītiem dārzeņiem. Tomātu sula.

Vārīti, cepti dārzeņi vai sautējums.

Diēta izmanto lielu daudzumu Pekinas un balto kāpostu, brokoļu. Salātus var ietērpt sinepju mērce, sojas mērci, un pat dārzeņu, olīvu, sezama vai kukurūzas eļļa. Jums ir jāuzkrāj dažādas eļļas. Tas vienam un tam pašam ēdienam piešķirs pavisam citas garšas. Kafiju vajadzētu dzert tikai dabīgu, graudu. Diēta var ietvert augļus, izņemot vīnogas un banānus. Turklāt jūs varat lietot multivitamīnus, kas palīdzēs organismam atjaunoties.

Lai ēdiens būtu garšīgs un bez sāls, jālieto garšvielas: baziliks, rozmarīns, koriandrs, timiāns, majorāns, dilles, pētersīļi. Var izmantot dažādas marinādes, vīnu un Ābolu etiķis, citronu sula, sinepes, ingvers. Sezama sēklas, ķirbju sēklas, sīpoli, ķiploki, svaigi garšaugi ne tikai piešķirs garšu, bet arī palīdzēs radīt estētisku izskatu. Marinādes un garšvielas uzlabo asinsriti, stimulē gremošanu un barības vielu uzsūkšanos. Šai diētai nav kontrindikāciju cilvēkiem ar sirds slimībām, paaugstinātu asinsspiedienu sakarā ar nepieciešamību dzert kafiju. Nav ieteicams grūtniecēm un barojošām mātēm. Tā kā uzturs ir bagāts ar olbaltumvielām, tas nav ieteicams cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem.

Pēdējā ēdienreize ir atļauta trīs stundas pirms gulētiešanas. Diētas pamatā ir pēc dārzeņiem: baklažāni, ķirbis, saldais kartupelis, garšaugi, ingvers. Zaļās salātu lapas, zaļie sīpoli, diedzētas pupiņas, bambusa dzinumi, spināti, selerijas. Noteikti izmantojiet redīsus un redīsus. Tiek izmantoti arī dažāda veida sīpoli (viss, ko var atrast veikalos): šalotes, hosonegs, batuns. Daikon, japāņu redīsu sakne, pozitīvi ietekmē ķermeni. Izmanto arī cukini un kartupeļus. No augļiem un ogām ieteicams iekļaut hurmas, plūmes, bumbierus, persikus, avokado un mango.

Šo dārzeņu diētu bieži iesaka grūtniecēm. Jau sen ir pierādīts, ka sievietes, kas patērē dārzeņu pārtika vieglāk izturēt kontrakcijas. Viņiem praktiski nav tūskas, reti gestoze. Šādas sievietes izceļas ar kustīgumu, aktivitāti, optimismu. Sāpīgas dzemdības un plīsumi ir daudz retāk sastopami.

Ēdienkarte nedēļas dārzeņu diētai svara zaudēšanai

pirmdiena

  • Brokastis

Sviestmaizes ar tomātiem un gurķiem. Zaļā tēja

Dārzeņu zupa. Sautēti kāposti. Pupiņas tomātu mērcē.

Rīvētu burkānu salāti ar ķiploku. Tosts.

otrdiena

  • Brokastis

Sviestmaize ar sinepju eļļu, ceptām sēnēm, rīvētiem burkāniem un olīvām. Tēja.

Burkānu biezeņa zupa. Baklažāni cepti ar kāpostiem. Rabarberu un redīsu salāti.

Salāti no svaigiem kāpostiem, tomātiem un gurķiem.

trešdiena

  • Brokastis

Dārzeņu kastrolis. Tēja.

Vistas buljons. Burkānu kotlete. Tomāti, pildīti ar smadzeņu ikriem.

Zrazy bietes. Dārzeņu ragū.

ceturtdiena

  • Brokastis

Ķirbju biezputra ar tomātu. Tēja.

Dārzeņu biezeņu zupa. Baklažāni sautēti ar papriku un tomātiem. Pupiņas tomātu mērcē.

Sviestmaize ar dārzeņiem un tomātiem. Salāti no svaigiem gurķiem un tomātiem.

piektdiena

  • Brokastis

Bagete ar dārzeņiem un sinepēm. Tēja

Kāpostu zupa. Vārītu biešu salāti ar marinētiem gurķiem. Vārītas pupiņas.

Veģetārā pica. Burkānu suflē.

sestdiena

  • Brokastis

Dārzeņu lazanja. Tēja

Bietes. Kolrābji sautēti ar sīpoliem un saldajiem pipariem. Vārītas pupiņas.

Svaigu kāpostu salāti ar sīpoliem un burkāniem. Krutoni ar ķiploku.

svētdiena

  • Brokastis

Omlete no tomātiem, saldajiem pipariem, sīpoliem. Svaigs gurķis.

  • Vakariņas.

Ķirbju biezeņa zupa. Burkānu kotletes. Baklažānu mēle. vārītas pupiņas.

Pipari pildīti ar burkāniem. Sviestmaize ar ceptām sēnēm.

Dārzeņu diētas receptes svara zaudēšanai

  • Sautēti dārzeņi
  • Vārīti dārzeņi
  • Pildīti dārzeņi
  • Kāpostu salāti ar cukini
  • Kāpostu salāti ar āboliem un tomātiem
  • Salāti ar burkāniem un rozīnēm
  • Kāpostu salāti ar tomātiem
  • Kāpostu salāti ar zaļajiem zirnīšiem
  • Ziedkāpostu salāti
  • Kolrābju salāti ar burkāniem un redīsiem
  • Salāti ar burkāniem un seleriju
  • Grauzdētu gurķu salāti
  • Sautētu redīsu salāti
  • Redīsu salāti ar sojas mērci
  • Bietes nav asas
  • Marinētu biešu salāti ar mārrutkiem
  • Neapstrādātu cukini salāti ar āboliem
  • Baklažānu un saldo piparu salāti
  • jauno kukurūzas salāti
  • seleriju salāti
  • Grauzdētu sīpolu salāti ar olīvām
  • Dārzeņu salāti ar pupiņām
  • Tomātu salāti ar spinātiem un olīvām
  • Pieneņu salāti ar cigoriņiem un bietēm
  • Pētersīļu salāti ar mārrutkiem
  • Jūras aļģu salāti ar gurķiem
  • Pupiņu salāti ar rozīnēm
  • Sojas salāti ar kāpostiem
  • Pupiņu salāti ar tomātiem
  • Pupiņu salāti ar kukurūzu
  • Pupiņu salāti ar redīsiem un zaļajiem zirnīšiem
  • Zirņu salāti ar marinētiem gurķiem
  • Pupiņu salāti ar sīpoliem un olīvām
  • Sēņu salāti ar pupiņām
  • Sēņu salāti ar dārzeņiem
  • Sēņu salāti ar baziliku.

dārzeņu diēta 3 dienas

Šādai diētai jābūt stingrai: tikai dārzeņu ēdieniem, bez jebkādām piedevām. Sāls un cukurs ir izslēgti. Dzert daudz ūdens.

1 diena

  • Brokastis

Salāti no svaigs tomāts un gurķi ar sīpoliem + 1 grauzdiņš.

Dārzeņu zupa, bez buljona. Vārīti puķkāposti + rīvētu burkānu salāti. Kāpostu kotlete.

Biešu kastrolis ar sīpoliem. Tomātu sula.

2 diena

  • Brokastis

Redīsu salāti ar redīsiem. Grenka.

Kāpostu buljons. Pupiņas tomātu mērcē. Burkānu kotlete. Svaigs gurķis.

Sviestmaize un cepti baklažāni. Svaigs tomāts.

3 diena

  • Brokastis

Bagete ar salātiem un ceptām sēnēm. Svaigi pipari.

Burkānu biezeņa zupa. Grenka. Salāti no vārīti burkāni, bietes, zirņi. Pipari pildīti ar dārzeņiem.

Ķirbju putra. Grenka.

Dārzeņu diēta 5 dienas

Diēta, kas ilgst 5 dienas, paredzēta 5 ēdienreizēm dienā. Diēta viegla. Divas galvenās ir brokastis, pusdienas un vakariņas. Iekļautas otrās brokastis un pusdienas veseli dārzeņi. Tas var būt jebkuri svaigi dārzeņi, neierobežotā daudzumā. Ir nepieciešams dzert daudz tīra ūdens. Tāpēc zemāk ir aptuvenā ēdienkarte, kuras pamatā ir galvenās ēdienreizes.

1 diena

  • Brokastis

Auzu pārslas ar persiku gabaliņiem. Siera sviestmaize. Kissel

Dārzeņu zupa. Tvaicēta zivju kotlete, sautēti kāposti ar sēnēm. Grauzdiņš ar ķiploku.

Burkānu kastrolis, kausētā siera sviestmaize. Tēja.

2 diena

  • Brokastis

Dārzeņu kastrolis, jogurts.

Zupas biezenis ar sēnēm. Vārītas pupiņas, paprika pildīta ar sautētiem burkāniem.

Sviesta sviestmaize, svaigu tomātu un gurķu salāti.

3 diena

  • Brokastis

Bagete ar salātiem, ceptām sēnēm, olīvām, rīvētiem burkāniem un sinepju mērci. Kompots.

Vistas buljons ar klimpām. Vārīta vistas krūtiņa, rīvētu biešu salāti ar ķiploku.

Svaigu kāpostu salāti ar burkāniem. Sviestmaize ar tomātiem.

4. diena

  • Brokastis

Omlete ar tomātiem, papriku, sīpoliem un olām. Tēja.

Kartupeļu biezenis, pupiņas tomātu mērcē, jūraszāļu salāti.

Zivis ceptas ar tomātiem. Sviestmaize ar sviestu. Kompots.

5. diena

  • Brokastis

Ķirbju biezputra, vārīta ola, kompots.

Bietes. Kāpostu sautējums ar gaļu. Svaigu piparu salāti ar skābenēm un pētersīļiem.

Kabaču pīrādziņi. Burkānu suflē, tēja.

dārzeņu diēta 2 nedēļas

Šāda diēta ļauj zaudēt svaru par 10 kg vai vairāk. Dārzeņi veido uztura pamatu. Tie var būt gan svaigi, gan apstrādāti. Jums jāiekļauj vairāk svaigu dārzeņu. 2 reizes nedēļā jāiekļauj gaļa, olas, biezpiens. Dienā ir atļauts apēst 1 maizes gabalu. No augu eļļas sāls ir jāizmet. Kartupeļus arī neizmanto. Pusdienās zupa ir obligāta. Dienā jums jāizdzer vismaz 2 litri tīra ūdens. Jūs varat iekļaut sulas. Izvēlnes piemērs izskatās šādi:

  • Brokastis - olu kultenis, dārzeņu kastrolis, sviestmaize, viegli salāti vai vienkārši svaigi dārzeņi.
  • Pusdienas - zupa, galvenais dārzeņu ēdiens, vieglie salāti. Var paņemt 1 maizes šķēli.
  • Vakariņas - putra, svaigi dārzeņi, pildīti vai sautēti dārzeņi.

Dārgie draugi! Sekojiet līdzi jaunākajām uztura ziņām! Saņemiet jaunākos padomus par veselīgu uzturu! Nepalaidiet garām jaunas programmas, nodarbības, apmācības, vebinārus! Kļūsim slaidi kopā, kopā ir vieglāk! Lai to izdarītu, atstājiet savu kontaktinformāciju un neko jaunu un interesantu nepalaidīsiet garām. UZTURĒT KONTAKTUS!

Dārzeņi var izraisīt vēdera uzpūšanos un pat aizcietējumus

Tas notiek reti, bet tas notiek. Daži cilvēki, kuri zaudē svaru, krasi mainot savu uzturu no saldumiem un maizes uz dārzeņiem, sūdzas, ka viņiem ir problēmas ar izkārnījumiem. Tas ir saistīts ar faktu, ka šķiedrvielas, kas atrodamas dārzeņos un klijās, uzbriest zarnās, absorbējot ūdeni. Tas aizņem daudz vietas, un ķermenis ir spiests atbrīvoties no tā, un tajā pašā laikā no sabrukšanas produktiem, ko šķiedrvielas savāc no zarnu sieniņām. Šķiedra šeit darbojas kā slota. Taču, ja ilgstoši cietušajam organismam nepietiek šķidruma, t.i. Jūs dzerat maz tīra ūdens, var rasties aizcietējums. Tāpēc tiem, kuri vienmēr ir atteikušies no dārzeņiem, tie jāievada uzturā pakāpeniski. Pirmkārt, apvienojot sautējumus un neapstrādātus, pakāpeniski palielinot izejvielu īpatsvaru. Ēd dārzeņus reizi dienā vai pat katru otro dienu, un pēc tam biežāk. Varat arī izmantot citas pārbaudītas metodes aizcietējumiem, piemēram,.

Kas attiecas uz pastiprinātu gāzu veidošanos, tad arī šeit visa lieta ir pārblīvētās zarnās. Ja jums ar to nav nopietnu problēmu, tad tas vienkārši ir jātīra. Un dārzeņi to darīs paši, ja ēdīsiet tos dienu no dienas. Un, lai sākumā vēdera uzpūšanās neradītu diskomfortu, izslēdziet no uztura pārtiku, kas izraisa gāzu veidošanos: svaigus baltos kāpostus (var aizstāt ar skābētiem kāpostiem vai sautējumu), redīsus, redīsus, dažus augļus (vīnogas, hurmas, banānus), melnos. maize, augu olbaltumvielas, pilnpiens. Tāpat ļoti svarīgi vienā ēdienreizē nesajaukt dažādus ēdienus. Tie. apsēdieties vakariņās, ēdiet dārzeņus un gaļu un atstājiet biezpienu vai jogurtu pēcpusdienas uzkodām. Un, ja vēlaties augļus, tad ēdiet tos bez cita ēdiena.

Un tāpat kā ēst neapstrādātus dārzeņus…

Divas reizes dienā vai vairāk, ja vēlaties. Stingri pirms ēšanas, piemēram, diētas tabletes. Vispirms – dārzeņi, tad – citi ēdieni. Dārzeņiem jābūt daudz! Iedomājieties pilnu zupas bļodu ar dārzeņu salātiem... Tā ir mazākā porcija. Pamazām jūs tā pieradīsit pie dārzeņu diētas, ka diena bez dārzeņiem ēdiena ziņā šķitīs kaut kā neapmierinoša. Zaudējiet svaru veselībai!

Ikviens zina par augļu un dārzeņu priekšrocībām to neapstrādātā veidā. Termiskā apstrāde iznīcina C vitamīnu un citus noderīgs materiāls neapstrādātā augu pārtikā, kā arī atņem ķermenim pareizo daudzumu augu šķiedra tik nepieciešams gremošanai.

Kāpēc šķiedrvielas (diētiskās šķiedras) no neapstrādātiem dārzeņiem un augļiem ir tik noderīgas? Augu šķiedras "attīra" zarnas no gļotām, toksīniem, taukiem un sārņiem, uzlabo zarnu motorisko darbību. Augu šķiedra ir pārtika zarnu mikroflorai. Cilvēki, kuri saņem augu šķiedrvielu dienas normu, ar nosacījumu racionāls uzturs neslimo ar kuņģa-zarnu trakta slimībām. Izmanto arī šķiedrvielas veicina svara normalizēšanos un līdz ar to arī diabēta, sirds un asinsvadu slimību profilaksi.

Ārsti iesaka katru dienu apēst vismaz 3 dūres lieluma porcijas neapstrādātu dārzeņu un augļu. Krūškurvja ķirurgs Nikolajs Amosovs ieteica katru dienu apēst 300 gramus dārzeņu un augļu un minimālu tauku daudzumu, lai uzlabotu ķermeni. Starp citu, par to, cik daudz ir šis tauku minimums: uztura speciālisti iesaka dozēt taukus pārtikā proporcionāli īkšķa falangai, dienā var apēst ne vairāk kā divus šādus “pirkstus”.

Tas viss ir labi, bet kur dabūt dārzeņus un augļus ziemā? Vai “mākslīgie” augļi no lielveikalu plauktiem tiešām veicinās veselības uzlabošanos? Šeit mums jāatceras, ka dārzeņi veselīgāks par augļiem. To zinot, veikalā plauktos var atstāt guļam dārgus importa ābolus un bumbierus. Augļu medības sāksim vasarā un rudenī, kad būs daudz vietējo ābolu, bumbieru, plūmju un citu. dažādas ogas. Ziemā uzturā labāk koncentrēties uz pašu kaltētiem augļiem un sakņu dārzeņiem, kā arī uz kāpostiem, ķirbi, cukini.

Tādējādi, lai ziemā gūtu labumu no neapstrādātu dārzeņu ēšanas, salāti jāgatavo bez mērces vai ar minimālā summa eļļas. Par majonēzes esamību ieteicams vispār aizmirst, transtaukskābju un ķīmiskās sastāvdaļas nekas mūsu veselībai.

Tāpēc ziemā visas ģimenes veselībai un labam garastāvoklim gatavojam veselīgus salātus no kāpostiem, bietēm, burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem, ķirbjiem un cukini.

neapstrādātu burkānu salāti

Lai gūtu maksimālu labumu no neapstrādātiem burkāniem, ieteicams tos sarīvēt uz smalkas rīves. Tad var kombinēt burkānus ar sīpoliem vai ķiplokiem, āboliem un dzērvenēm, žāvētiem augļiem. Beta-karotīns (provitamīns A) organismā uzsūcas kombinācijā ar taukiem, tāpēc šādiem salātiem vēlams pievienot augu eļļu vai skābo krējumu.

Bērni var kombinēt burkānus ar banānu. Burkānus ar cukuru labāk nekaisīt.

Taču jāņem vērā, ka, lai no burkāniem iegūtu vitamīnus, ieteicams to pagatavot. Vārītu burkānu šūnu sieniņas kļūst mīkstākas, kas ļauj tam dot vajadzīgo beta-karotīna, luteīna un antioksidantu daudzumu. Jāsaka, ka šīs vielas termiskā apstrāde neiznīcina, turklāt organismam tās ir ļoti svarīgas. Beta-karotīns stiprina imūnsistēmu spēcīgs antioksidants, novērš onkoloģiskās slimības. Gan luteīns, gan beta-karotīns ir ārkārtīgi labvēlīgi redzei.

Balto kāpostu salāti

Salātus ir ērti pagatavot 3 litru burkā. Sasmalciniet kāpostus, sarīvējiet 3 burkānus.

Pagatavo marinādi:

  • 1 litrs ūdens
  • 1 glāze cukura
  • 1 st. l 70% etiķis
  • 2 ēd.k. l sāls ar slaidu

Kāpostus un burkānus sajauciet pārtikas traukā, pievienojiet 3 ķiploka daiviņas. Mazgāt bankā. Uzvāra marinādi un pārlej kāpostiem. Pēc atdzesēšanas jūs varat ēst.

Šādi marinēti kāposti ir bagāti ar aminoskābēm, C vitamīnu, pretčūlu vitamīnu U. Dažas vielas no marinētiem kāpostiem uzsūcas pat labāk nekā no neapstrādātiem, neapstrādātiem kāpostiem. Ikdienas lietošanašie salāti palielina stresa izturību.

Ķirbju un cukini salāti

Ķirbi un cukini var ēst svaigus, gatavojot no tiem salātus. Iepriekš sagatavotiem marinētiem kāpostiem pievienojot rīvētu ķirbi un cukīni, bagātināsim savu organismu ar vitamīniem un mikroelementiem. Kālijs, folijskābe un šķiedra no neapstrādāta ķirbja un tā šķirnēm nāks tikai par labu sirdij, aizkuņģa dziedzerim un ķermenim kopumā.

neapstrādātu biešu salāti

Salāti no šī neapstrādātā dārzeņa būs labi zarnām un asinīm. Bietes ir jāsarīvē, un tās var kombinēt ar ķiplokiem, riekstiem, āboliem, burkāniem un pat apelsīniem. Mērcei izmantojiet veselīgas nerafinētas augu eļļas vai skābo krējumu.

Visus šos salātus ir lietderīgi apvienot ar neapstrādātiem sīpoliem un ķiplokiem. Sīpoli ir C vitamīna un fitoncīdu avots. Šīs ir visspēcīgākās dabiskās antibiotikas, kuras obligāti jāiekļauj uzturā neapstrādātā veidā.

Ir nepieciešams pakāpeniski pieradināt ķermeni pie neapstrādātiem dārzeņiem. Nekonsekventa izejvielu izmantošana augu izcelsmes produkti var izraisīt paasinājumu kuņģa-zarnu trakta slimības un meteorisms. Gradualizācija ir īpaši nepieciešama gados vecākiem cilvēkiem un bērnībā.

Ar čūlainiem procesiem kuņģa-zarnu traktā, pirms kaut ko mainīt uzturā, ir nepieciešams konsultēties ar gastroenterologu.

Ir lietderīgi audzēt zaļumus uz savas palodzes. Tas ne tikai uzlabos jūsu garastāvokli, bet arī pievienos antioksidantu aktivitāti un aromātu neapstrādātiem dārzeņu salātiem.

Saistītie raksti