Zupas dārzeņu receptes svara zaudēšanai mājās. Aukstā biešu zupa. Dārzeņu zupa svara zaudēšanai ar svaigiem zirņiem
Dārzeņu zupas diētas priekšrocības un trūkumi
Ķermenim svara zaudēšana uz dārzeņu zupas ir ļoti noderīga. Dārzeņos esošās šķiedras palīdz izvadīt toksīnus. Tur ir daudz dažādas receptes dārzeņu zupas, kuras ēdot diētas laikā var zaudēt svaru.
Dārzeņu zupa svara zaudēšanai lietot no 7 līdz 10 dienām. Šajā periodā ir reāli zaudēt svaru par 5-6 kg.
Sakarā ar to, kā jūs varat zaudēt svaru ar šo diētu? Lieta tāda, ka dārzeņos ir maz kaloriju. Mūsu ķermenim katru dienu ir nepieciešama enerģija, un, pārstājot to saņemt no pārtikas, tas sāks to ražot, sadedzinot zem ādas uzkrātos taukus. Šķiedrvielas, ar kurām dārzeņi ir bagāti, labvēlīgi ietekmē gremošanas trakta un aknu darbību.
Daži uztura speciālisti zupas neuzskata par veselīgām – tās it kā koncentrējas buljonā kaitīgās vielas un nitrāti no dārzeņiem. Citi ir pārliecināti, ka buljons - nepieciešamais ēdiens diētisks ēdiens. Grūti izdomāt, kuram no tiem ir taisnība, jebkurā gadījumā dārzeņu zupa palīdz viegli notievēt nedēļas laikā.
Diēta uz dārzeņu zupas aizliedz lietot sekojošiem produktiem:
- ogļhidrāti ( maizes izstrādājumi, putra);
- olbaltumvielu pārtika(olas, piena produkti, zivis, gaļa);
- cukurs;
- sāls un garšas pastiprinātāji.
Ēdienreizēm dienā jābūt 4-5. Jūs varat ēst tikai dārzeņu zupu, svaigi augļi un dārzeņus, izdzeriet līdz diviem litriem negāzēta ūdens.
Diēta nedrīkst ilgt vairāk par 8, maksimums 10 dienām, jo organisms, nesaņemot nepieciešamās vielas (olbaltumvielas, ogļhidrātus), var izgāzties.
Diēta, kuras pamatā ir dārzeņu zupas un buljoni, ir kontrindicēta cilvēkiem ar hroniskas slimības aknas, sirds, nieres un grūtnieces. Pirms diētas uzsākšanas konsultējieties ar dietologu.
Dārzeņu zupas svara zaudēšanai - labākās receptes
Laba diēta ir tāda, ka var pagatavot jebkuru zupu - no visvienkāršākā dārzeņu buljona līdz izsmalcinātai sīpolu zupai vai tradicionālais borščs.
Recepte dārzeņu zupai svara zaudēšanai ar seleriju
Selerijas ir noderīgas, pirmkārt, tāpēc, ka tās var uzlabot ādas un matu stāvokli, dot enerģiju, normalizēt kuņģa darbību, kā arī paātrināt vielmaiņu, kas ir svarīgi, zaudējot svaru.
Paņemiet nelielu selerijas sakni un vairākus šī auga kātiņus, vienu burkānu, vienu papriku, vienu sīpolu, pētersīļus un dilles.
Sīpolu sakapā, selerijas sakni un burkānus sarīvē uz rīves, dārzeņus apcep vienā ēdamkarotē olīveļļas burtiski 2 minūtes. Uzliek uz uguns katlu ar ūdeni (3-4 litri), liek tajā kubiņos sagrieztu papriku un selerijas kātus, ļauj vārīties, pievieno 0,5 tējkarotes garšvielu (piemēram, suneli apiņus), apceptus dārzeņus, pārklāj ar vāku. Zupu vāra uz vidējas uguns 10-15 minūtes. Beigās pievieno smalki sagrieztus zaļumus, pēc minūtes nogriež uguni - zupa gatava.
Recepte diētas borščs
Lai pagatavotu boršču, jums būs nepieciešams:
- puse galvas baltie kāposti(mazs);
- bietes;
- burkāns;
- spuldze;
- ķiploka daiviņa;
- citrona šķēle;
- apstādījumi;
- smaržīgie pipari, Lauru lapa;
- divas ēdamkarotes tomātu pastas.
Pagatavojiet boršču tāpat kā iepriekš klasiska recepte. Tikai kartupeļi, gaļa vai pupiņas tajā nebūs. Vispirms novāriet sasmalcinātus kāpostus, ieliekot tos verdošā ūdenī vai iepriekš novārītos dārzeņu buljons. Pagatavo cepeti. Bietes, burkānus sarīvē, sīpolu smalki sakapā. Dārzeņus liek sausā pannā, pievieno tomātu pastu, uz lēnas uguns sautē 10 minūtes. Vārošajam buljonam pievieno kubiņos sagrieztu citrona šķēlīti (kopā ar miziņu) - tas piešķirs borščam skaistu krāsu un pikantu skābumu. Pēc tam cepeti liek katliņā, apmaisa, pagaida, kamēr uzvārās un zem vāka vāra 15 minūtes. Pievienojiet zaļumus, pārklājiet ar vāku, noņemiet no karstuma un ļaujiet borščam pagatavot.
Jūs varat pagatavot zupu ar saldētu dārzeņu maisījumu, kurā ietilpst sparģeļi, brokoļi, zaļie zirnīši un kukurūza.
Zupai var pievienot kartupeļus, tad buljons būs sātīgāks, bet tievēšanas process palēnināsies, jo šis dārzenis satur cieti un ogļhidrātus. Tātad, izvēle ir jūsu.
Sastādiet savas dārzeņu zupu receptes un ar prieku zaudējiet svaru.
Dermatovenerologs, kosmetologs, trichologs, Evehealth godātais autors
24-10-2014
19 610
Pārbaudīta informācija
Šis raksts ir balstīts uz zinātniskiem datiem, ko rakstījuši eksperti un pārbaudījuši eksperti. Mūsu licencētu uztura speciālistu un estētiķu komanda cenšas būt objektīva, atvērta, godīga un paust abas strīda puses.
Daudziem cilvēkiem ir grūti izlemt par jebkuru diētu, jo lielākajā daļā iespēju diētas nemainīgais pavadonis ir izsalkuma sajūta. Šajā gadījumā lieliska alternatīva kļūst tievēšana uz dārzeņu zupas. Jūs varat ēst jebkuru pārtikas daudzumu jebkurā laikā un joprojām zaudēt svaru. Šīs svara zaudēšanas metodes nemainīgais nosacījums ir viens - galvenais ēdiens ir dārzeņu zupa svara zaudēšanai.
Dārzeņu zupas diētas efektivitāte balstās uz negatīvo kaloriju efektu. Tas ir, ķermeņa enerģijas patēriņš pārtikas gremošanai ievērojami pārspīlē produktos esošo enerģiju. Tādējādi, jo vairāk tiek ēsts ēdiens ar negatīvu kaloriju saturu, jo ātrāk notiek svara zudums. Un kopš lielākā negatīva kalorija raksturīgs dārzeņiem un augļiem lielisks satursšķiedrvielu, tad šīs diētas ēdienkarte ir piemērota.
Dārzeņu zupu svara zaudēšanai var ēst jebkurā daudzumā, jebkurā dienas vai nakts laikā. Tajā pašā laikā ķermenis iekļūst liels skaits veselībai noderīgi vitamīni.
Svarīgs nosacījums ir zupas lietošana tikai diētas laikā. Ja pēc nedēļas liekais svars un vairāk, tad jums ir nepieciešams pārtraukums, kura laikā ir stingri aizliegts lietot dārzeņu zupu svara zaudēšanai. Šādas diētas atsākšana ir atļauta jebkurā laikā. Atkārtotu diētas kursu uz dārzeņu zupas var veikt daudzas reizes, un tas neradīs nekādu kaitējumu veselībai. Nedēļas laikā zaudētais svars uz notievēšanas zupas svārstās.
Dārzeņu zupas svara zaudēšanai var būt dažāda sastāva. Galvenā sastāvdaļas ir dažādi dārzeņi, kas ir sadalīti 3 galvenajās grupās:
- tauku uzkrāšanās dedzināšanai - jebkura veida kāposti, avokado un sildošas garšvielas (pipari un ingvers, ķiploki un sīpoli);
- lai novērstu tauku šūnu uzkrāšanos – zirņus un sojas pupiņas, āboli un burkāni;
- kaloriju samazināšanai - gurķi, jebkuri kāposti, tomāti.
Zupas gatavo tikai no dārzeņiem. Jūs nevarat pievienot daudz tauku un izmantot treknus gaļas buljonus. Pieļaujamais papildinājums neliels daudzums sāls, dažādas garšvielas un garšaugi.
dārzeņu zupas diētas izvēlne
Dārzeņu zupas diēta var ilgt nedēļu. Pēc dažām dienām to var atkārtot. Ideālā gadījumā dārzeņu zupas diēta paredz ēst tikai zupu, bet taupīgākā variantā ir atļauts lietot citus ēdienus. izvēlnes paraugs Dārzeņu zupas diēta varētu izskatīties šādi:
Pastāv dažādas receptes dārzeņu zupas svara zaudēšanai. Varat izvēlēties vienu opciju vai arī izmantot tās, lai pastāvīgi dažādotu ēdienkarti.
sīpolu zupa
Cepiet sešus vidējus sīpolus olīvu vai jebkurā citā eļļā. Sagrieziet vienādās šķēlēs vienu vidējo kāpostu galvu, divus līdz trīs burkānus, četras līdz sešas nogatavojušies tomāti, divi vai trīs saldie pipari, nedaudz pētersīļu un divi vai trīs selerijas kāti. Visus dārzeņus liek piemērotā traukā, pievieno visas garšvielas un sāli, pārlej parasts ūdens vai dārzeņu buljonu, uzvāra un vāra apmēram desmit minūtes uz lielas uguns, un pēc tam lēnām līdz pilnībā sagatavots dārzeņus.
Zupa ar ziedkāpostiem un zviedriem
Sagriež vienu lielu burkānu, simts gramus zvīņa, divus selerijas kātus, vienu mazu sīpolu, ceturtdaļu galviņas ziedkāpostu. Pāris minūtes apcep dārzeņus ēdamkarotē olīveļļas. Pievieno pusi tējkarotes kurkuma un sautē vēl minūti. Tālāk ielej litru dārzeņu buljona, uzvāra un vāra divdesmit minūtes. Pēc garšas pievienojiet garšvielas un sāli.
Selerijas zupa
Vienu puravu kātu sagrieziet aprindās un sautējiet divās ēdamkarotēs olīveļļas, līdz tas ir mīksts desmit līdz piecpadsmit minūtes. Pievieno septiņus sasmalcinātus selerijas kātus un ēdamkaroti sasmalcinātas salvijas, vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Ielej maisījumu no 0,6 litriem vājpiena vistas buljona un 0,3 litriem vājpiena, pievieno piparus un sāli, uzvāra un vāra, līdz selerijas ir mīkstas. Atdzisušo zupu sasmalcina ar blenderi un, pasniedzot, dekorē ar baziliku.
Krēmīga tomātu zupa
Ielieciet blenderī trīs rozmarīna zariņus, vienu ēdamkaroti pūdercukura, četrsimt gramus bulgāru piparu, puslitru tomātu sulas, četrus nogatavojušies tomāti un sasmalcina līdz biezenim. Maisījumam pievieno puslitru tomātu sulas un puslitru svaigas apelsīnu sulas, uzliek uguni, uzvāra un vāra uz lēnas uguns desmit minūtes. Pasniedzot, varat pievienot vēlamās garšvielas.
Tomātu krēmzupa
Katliņā liek četrus vai piecus sasmalcinātus svaigus tomātus un puslitru tomātu sulas un vāra uz lēnas uguns pusstundu. Atdzesētajam maisījumam pievieno astoņas svaigas bazilika lapiņas un sasmalcina blenderī līdz krēmīgai konsistencei. Liek uz uguns, pievieno divas ēdamkarotes sviesta un divas ēdamkarotes krējuma, samaisa un pasniedz.
Burkānu krēmzupa
Dziļā katliņā uzkarsē ēdamkaroti olīveļļas, pievieno vienu smalki sagrieztu sīpolu un ēdamkaroti koriandra sēklu, apcep piecas minūtes. Pievienojiet trīs līdz četrus sasmalcinātus burkānus un vāriet uz lēnas uguns vēl piecas minūtes. Pievienojiet nedaudz dārzeņu vai beztauku vistas buljona un vāriet apmēram divdesmit minūtes uz lēnas uguns. Atdzisušo zupu samaļ blenderī, pievieno nedaudz citrona sulas, piparus un sāli pēc garšas. Pielej litru buljona un nedaudz uzsilda.
Nogrieziet mazu kāpostu galvu, divus burkānus, trīs lielus sīpolus, piecus tomātus, ne pārāk liels izmērs un vienu papriku. Sasmalcinātus dārzeņus aplej ar divarpus litriem verdoša ūdens un vāra, līdz tie ir mīksti. Pievienot malti pipari un sāli pēc garšas. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Kopš bērnības visi zina, ka zupas ir nepieciešama uztura sastāvdaļa, kas pozitīvi ietekmē veselību. Tā ir ne tikai vēsturiski iedibināta tradīcija, bet arī viens no labējo principu principiem mūsdienu uzturs. Šķidrais karstais ēdiens pusdienās, pēc ekspertu domām, ir labs kuņģim, bagāts ar vitamīniem, organismā viegli uzsūcas un ir daudzu slimību profilakse.
Pēdējā laikā pastāv pretējs viedoklis, ka gaļas buljons ir kaitīgo tauku un kancerogēnu koncentrāts, un dārzeņi ar ilgi vāra atbrīvot toksīnus, nitrātus un cieti. Bet tie, kas riskē atteikties no pirmā kursa, drīz jutīs, ka viņa gremošanas darbs ir manāmi pasliktinājies, un viņš pats ... sāka pieņemties svarā.
Šis pārsteidzošs fakts uztura speciālisti steidzās pieņemt un ieteica ēst zupu svara zaudēšanai, un šādas neparastas tehnikas rezultāti attaisno cerības!
Tievēšanas mehānisms
Vēloties koriģēt savu figūru, samazinot vidukli, sievietes sāk meklēt slaidinošās zupas, kas dedzina taukus un attiecīgi likvidē nodevīgās krokas sānos, kas neļauj iekļūt iemīļotajos džinsos. Svara samazināšanas mehānisms Šis gadījums ne tikai tauku dedzināšanas, bet arī vielmaiņas paātrināšanās un šādu ēdienu mazkaloriju satura dēļ.
Regulāri ēdot pareizi pagatavotu zupu, jūs piespiežat organismu strādāt jaunā režīmā, kas noved pie lieko kilogramu likvidēšanas:
- vārītas vieglā gaļas vai dārzeņu buljonā, siltas zupas lieliski stimulē gremošanu: sasildot kuņģa sieniņas, tās veicina kuņģa sulas veidošanos, un aptaukošanās cēlonis vairumā gadījumu ir nepareiza kuņģa-zarnu trakta darbība;
- zupas tiek ātri sagremotas, un tauku nogulsnes nenotiek;
- šķidrie trauku balsti organismā ūdens-sāls līdzsvars, kuru pārkāpjot parādās tūska, kas daudzviet padara figūru problemātisku;
- karstās zupas uzkrāj siltumenerģiju;
- ēdiena gatavošana - termiskā apstrāde produktus, saglabājot tajos maksimālā summa uzturvielas, kas nāk par labu veselībai, tiek nekavējoties patērētas un nenogulsnējas sānos nodevīgu kroku veidā.
Bet tas darbojas tikai diētiskā zupa svara zaudēšanai, jo bagātīgam, treknam buljonam, kas sajaukts ar kaitīgiem miltu ogļhidrātiem, nav šādas ietekmes. Tātad tā vienkārši var kļūt par ķermeņa neiztērēto enerģiju, kas acu mirklī paslēpsies sānos un uz sēžamvietas vēl viena kroka veidā.
Tāpēc ir jāzina, kuras zupas drīkst ēst, lai atbrīvotos no kilogramiem, un kuras var radīt pretēju efektu un sabojāt visu diētu.
caur vēstures lappusēm. Lielākā daļa sena recepte zupu diez vai var saukt par diētisku. Viņš tika atrasts pavārgrāmata IV gadsimts. Tas satur kviešus, sasmalcinātu gaļu, olīveļļa, pipari, smadzenes, lauru lapa, vīns, ķimenes, zivju mērce.
Diētisko zupu iezīmes
Lai zaudētu svaru, jums jāspēj pagatavot īpašas diētiskās zupas, kas sastāva un gatavošanas metodes ziņā atšķiras no parastajām:
- Tos gatavo tikai mājās. Restorānos un iestādēs Ātrā ēdināšana nepaļaujieties uz zupas labvēlīgajām īpašībām, pat ja tās nosaukums norāda, ka tā ir diētiska un ar zemu kaloriju daudzumu. Viņi parasti lieto lielu devu. garšas piedevas, krāsvielas un emulgatori, kas tikai kaitēs figūrai.
- Pusfabrikāti netiek izmantoti - tikai bioloģiskie produkti un garšvielas.
- Sāli pievieno minimālos daudzumos.
- Pagatavojiet īsu laiku barības vielas nav iztvaikojuši, un ēdiens nav zaudējis savu garšu.
- Diētiskās zupas gatavo tikai uz vistas buljona. Trekna gaļa nederēs.
- Dārzeņus liek pēc verdoša ūdens, lai saglabātu vitamīnus.
- Pārvārīšanu labāk neizmantot: sīpoli, tomāti - tiem nevajadzētu iepriekš slīdēt pannā eļļā.
- Tomātu pastu neizmanto - nomainiet to ar svaigiem tomātiem.
- Ogļhidrāti nedrīkst būt: makaroni atstāj līdz labākiem laikiem.
- Kuņģa-zarnu trakta slimību klātbūtnē labāk gatavot diētiskās biezeņu zupas.
- Visi produkti ir pietiekami sasmalcināti, lai tie būtu viegli un ātri sagremojami.
- Šī zupa ir sagatavota svara zaudēšanai 1 reizi. Nākamajā dienā viņš jau zaudēs noderīgās tauku dedzināšanas īpašības.
Diētiskas, vieglas zupas lieliski piesātina: regulāri tās ēdot, nejutīsiet izsalkumu. Ātri sagremojami, tie neapgrūtina kuņģa darbu, dod nepieciešamo enerģiju un nav nogulsnēti ar taukiem sānos.
Ja jūs mācāties pareizā tehnoloģija gatavojot pirmos diētiskās uztura ēdienus, ne vienmēr tiks skaitīts to kaloriju saturs, jo dārzeņi galu galā nedos lielisku rezultātu. Lai uz svariem redzētu vēlamo skaitli, jums būs jāpalīdz ķermenim zaudēt svaru, ievērojot noteiktus noteikumus. zupas diēta.
No slavenību dzīves. Sīpolu zupa (kuras variants tagad tiek aktīvi izmantots diētikā kā lielisks instruments svara zaudēšanai) parādījās ar viegla roka Luijs XV. Kādu nakti Francijas karalis bija ļoti izsalcis, bet tik vēlā stundā medību namā bija tikai trīs sastāvdaļas: sīpoli, sviests un šampanietis.
Zupas svara zaudēšanas principi
Pirmkārt, izlemiet pats, kā jūs zaudēsiet svaru ar zupu palīdzību. To var izdarīt dažādos veidos:
- Izkraušanas diena, kuras laikā ēdīsiet tikai vieglu dārzeņu buljonu ar minimālā summa mazkaloriju un tauku dedzināšanas sastāvdaļas - zaudējums būs 1-2 kg.
- Zupas diēta, kas ietver pārsvarā diētisku zupu lietošanu (pusdienās un vakariņās) 1-2 nedēļas ar nelieliem mazkaloriju piedevām brokastīs () un uzkodās (augļi).
Daži cilvēki jautā, vai ir iespējams ēst zupu, vienlaikus zaudējot svaru jebkurā citā sistēmā: protams, mazkaloriju pirmie ēdieni pusdienās paātrinās vēlamā rezultāta sasniegšanu jebkuras diētas ievērošanas procesā.
Tātad jūs varat izvēlēties jebkuru svara zaudēšanas metodi, lai tās ietvaros izmēģinātu vieglu taukus dedzinošu zupu. Ja šī ir mērķtiecīga diēta, jums jāapgūst daži tās pamatprincipi, lai rezultāti nepieviltu, bet iedvesmotu jūs turpināt atbalstīt. jauka formaķermenis, ko esat sasniedzis.
- Lai organisms neizjustu olbaltumvielu trūkumu, brokastīs ēd olas vai biezpienu. Kā tauki der olīveļļa, ko otrajās pusdienās var aromatizēt ar salātiem.
- Zupas pusdienās un vakariņās jāēd mazās porcijās (ne vairāk kā 250 ml).
- Ir pieļaujamas vieglas uzkodas starp galvenajām ēdienreizēm ar nesaldinātiem augļiem vai pilngraudu maizi.
- Cepta, trekna, miltaina, salda, kūpināta, marinēta - tas viss ir izslēgts, kā arī trekna gaļa un zivis.
- Ja vārāt vistu, vispirms noņemiet no tās ādu.
- Pirmo kursu pamatā ir mazkaloriju un taukus dedzinoši dārzeņi.
- Zupas diētas ietvaros jums ir jāsadedzina vairāk kaloriju, nekā jūs patērējat. Tāpēc sports ir obligāts.
- Kuņģa-zarnu trakta slimību klātbūtnē vispirms ir jāsaņem ārsta atļauja ievērot šādu neparastu, specifisku diētu.
Ja vēlaties izmēģināt šī sistēma cīņa pret liekais svars par sevi, jums ir jāizvēlas, kura zupa svara zaudēšanai jums ir vislabākā. Tie var būt pilnīgi atšķirīgi pēc iedarbības uz ķermeni un sastāvu. Ir svarīgi, lai jūs izjustu tā garšas baudījumu. Jums patīk kāds - jūs varat pielāgot figūru tikai ar tās palīdzību. Taču nevajag sevi mocīt ar tiem produktiem, kas padara jūs slimu un slimu – šajā gadījumā labi rezultāti tu to nedabūsi.
Interesanti fakti. Napoleons labprātāk ēda kastaņu zupu. Hitlers un Elviss Preslijs - dārzenis. Nekrasovs nevarēja ēst pirmo ēdienu bez dillēm.
Zupu veidi
Tātad, kādas zupas jūs varat ēst, zaudējot svaru, nekaitējot veselībai un figūrai?
zemu kaloriju
Vieglākais svara zaudēšanai - zemu kaloriju zupas no tomātiem, sīpoliem, ķirbjiem, kā arī garšaugiem: pētersīļiem, dillēm, skābenes. Arī selerijā un spinātos ir dažas kilokalorijas.
tauku dedzināšana
Tauku dedzinošās zupās ir jāievieto dārzeņi un pārtikas produkti, kas var paātrināt esošo tauku nogulšņu sadalīšanos uz ķermeņa. Tajos ietilpst: kāposti (visu veidu), gurķi, artišoki, sīpoli, paprika, selerijas, bietes, olīvas, kanēlis, ingvers, redīsi, ķiploki, tomāti.
Profilaktiski
Šajā grupā ietilpst zupas, kuras gatavo no dārzeņiem, kas palēnina tauku uzsūkšanos no pārtikas un to tālāku nogulsnēšanos organismā. Tātad tie novērš to uzkrāšanos. Tie ir burkāni, pākšaugi un.
Kā jau minēts, kā daļu no diētas svara zaudēšanai varat izmantot vienu iecienītākās zupas recepti vai arī pastāvīgi gatavot. dažādi ēdieni. Pēdējā gadījumā jūs dažādojat savu uzturu, kas pozitīvi ietekmēs kuņģa un citu ķermeņa sistēmu darbību. Ar tādu ēdienkarti zaudēt liekais svars nebūs garlaicīgi. Pie mums varat atrast visefektīvākās un iedarbīgākās receptes.
Ar pasauli – uz auklas. Zupa ir visdārgākā bezdelīgu ligzdas. to īsta delikateseĶīnā, Malaizijā, Vjetnamā. To gatavo no siekalām, kas norij "cementē" to ligzdas. Pēc tekstūras ļoti līdzīgs želejai.
Tauku dedzināšanas zupas receptes
Ir svarīgi izvēlēties pareizā recepte diētiskā zupa, kas patiešām veicinās svara zudumu caur tauku dedzināšanu. Ja tas norāda, ka tas ir mazkaloriju, un sastāvā ir jēra gaļa, cieti saturoši ēdieni vai makaroni, labāk ir atstāt šādu recepti malā.
Varat meklēt iespējas ar kalorijām, lai gan lielākā daļa pirmo ēdienu šādas diētas ietvaros ir ļoti viegli un nedaudz “sver”.
- selerijas
Pareizi, selerijas zupa tiek uzskatīta par diētiskāko no visām. Tas satur liela summa noderīgas vielas. Tam ir maz kaloriju un tam piemīt tauku dedzināšanas īpašības. Sagatavots saskaņā ar šādu recepti.
Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet pēc dārzeņiem: 400 gr selerijas kāti, mārciņa kāpostu (jebkuru), 3 tomāti, 5 mazi sīpoli, paprikas vidēja izmēra. Uzvāra 3 litrus ūdens, ielej tajā visas uzskaitītās sastāvdaļas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina līdz minimumam, vāra, līdz dārzeņi kļūst mīksti. Gatavošanas beigās varat pievienot dažas garšvielas (sāli un melnos piparus).
- Bonna
Pēdējā laikā lielu popularitāti ieguvusi Bonnas zupa svara zaudēšanai, kas gatavota no selerijas saknēm. Recepte ir šāda.
Nomizo un sasmalcina 200 gr selerijas saknes. 6 mazus tomātus aplej ar verdošu ūdeni, nomizo, sagriež aprindās. Noskalo, nosusina un sasmalcina 500 g kāpostu (jebkura šķirne), 8 mazus sīpolus, 2 zaļus paprika, dažas pupiņu pākstis. To visu pārlej ar 2 litriem tomātu sulas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno dažus garšaugus un garšvielas. Pēc 10 minūtēm noņem no uguns un ievilkties apmēram pusstundu pirms dzeršanas.
- Sīpols
Sīpols ir viens no visvairāk zemu kaloriju pārtikas produkti, kas paātrina vielmaiņu un sadedzina taukus. Tāpēc noteikti izmēģiniet sīpolu zupa svara zaudēšanai kā daļa no diētas.
Sasmalciniet nelielu (apmēram 500 gr) kāpostu galvu. Noskalo, nosusina un sasmalcina 7 sīpolus (lielus), 2 bulgāru zaļos piparus, 6 tomātus. Dārzeņus aplej ar 2 litriem auksta ūdens, uzvāra. Pievienojiet šķipsniņu kurkumas (vai ķimenes). Vāra, līdz kāposti mīksti. Ir ļoti svarīgi nesagremot sīpolu zupu, kas šajā gadījumā zaudēs visas derīgās īpašības. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
- Dārzeņu
Visvieglāk pagatavojama ir dārzeņu zupa svara zaudēšanai, kuras recepte ietver milzīgu skaitu iespēju. Tās daudzpusība ir tāda, ka jūs pats varat izvēlēties sastāvdaļas. Galvenais nepārcept. Piemēram, kuņģa slimību gadījumā uztura speciālisti iesaka zaudēt svaru ar dārzeņu biezenī zupām. Varat izmēģināt šādu recepti.
Vāra vistas krūtiņu bez ādas, nepārtraukti noslaukot ādu, lai buljons būtu ar zemu tauku saturu un caurspīdīgs. Izņemiet gaļu no tā. Tur sadrupina smalki sagrieztus dārzeņus: 2 burkānus, 2 sīpolus, 2 ķiploka daiviņas, 500 g ķirbja mīkstuma, 2 kartupeļus. Sāls. Pievienot, kam piemīt tauku dedzināšanas īpašības. Vāra līdz gatavs. Sakuļ blenderī. Apkaisa ar zaļumiem.
- Kāposti
Ļoti noderīga un efektīva kāpostu zupa svara zudumam, kura kaloriju saturs ir tikai 40 kcal. Smalki sagrieziet 400 g balto kāpostu, sarīvējiet 3 vidēja lieluma burkānus, sasmalciniet 1 piparu (dzelteno vai sarkano). Ielej 2 litrus auksta ūdens. Ieber 300 g saldētu zaļo pupiņu. Uzvāra. Turiet uz lēnas uguns 15 minūtes. No 3 tomātiem noņem mizu, samīca tos, pievieno kāpostu zupai. Viegli sāli. Pirms pasniegšanas apkaisa sasmalcinātus garšaugus(pētersīļi vai dilles).
- Ķirbis
Tiek iegūta mazkaloriju un ļoti garšīga ķirbju zupa, kuru ir patīkami gatavot un ēst.
Sagriež kubiņos 200 gr ķirbju un cukini mīkstumu, 3 burkānus. Ielej 2 litrus verdoša buljona. Vāra minūtes 10. Pievieno 2 smalki sagrieztus sloksnēs sagrieztus sīpolus dzeltenie pipari, biezenis no 3 nomizotiem tomātiem. Uzvāra. Noņemiet putas. Atstājiet 10 minūtes zemā siltumā. Sāls. Uzstāt pusstundu. Sasmalciniet dažus zaļumus.
Pievienošana ķirbju zupa novājēšanu cukini padara dota vispirmsēdiens ir ļoti veselīgs, garšīgs un mazkaloriju.
- Mayo
augsti novērtēts diētikā majonēzes zupa, uz kuras pamata tā paša nosaukuma privātajā klīnikā štatos (Mayo Clinic) tika izstrādāta vesela diēta. Tas ļauj zaudēt līdz 8 kg nedēļā, bet jums būs jāēd tikai šis ēdiens nelielās porcijās 5-6 reizes dienā. Ne visi var izturēt tik stingrus ierobežojumus. Recepte ir ļoti vienkārša.
Noskalo, nosusina, sasmalcina šādus dārzeņus: 6 vidēja lieluma sīpoli, ķekars selerijas kātu, 2 tomāti, 2 zaļie pipari. Ielejiet ūdeni (jebkurā daudzumā), pievienojiet sāli, pagatavojiet līdz mīkstam.
- Cālis
Ja liekā svara nav daudz, var gatavot viegla zupa vistas krūtiņa ar dārzeņiem.
Vistas fileju (puskilogramu) noskalo, sagriež gabaliņos, vāra līdz gatavībai, noņemot putas. Izņemiet vārītu gaļu no buljona. Tam pievieno 3 kubiņos sagrieztus kartupeļus, pēc 15 minūtēm - smalki sagrieztu sīpolu un 2 sarīvētus burkānus. 5 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet lavrushku, sāli. Apkaisa ar zaļumiem.
- Pikants
Kā jūs zināt, garšvielas ir lieliski tauku dedzināšanas produkti. Tāpēc, ja jums nav kuņģa problēmu un labi panes garšvielas, varat mēģināt pikanta zupa svara zaudēšanai, kas noteikti patiks visiem vīriešiem.
Noskalo 500 g vistas krūtiņas, sagriež gabaliņos, aplej ar 2,5 litriem ūdens. gatavot dzidrs buljons. Izņemiet vistu no ūdens. 4 sīpolus sagriež kubiņos, vāra līdz mīksti. Pievienojiet sasmalcinātu pāksti asais pipars, glāze tkemali, biezenis no 4 nomizotiem tomātiem. Vāra pusstundu. 5 minūtes pirms beigām pievienojiet melnos piparus, pētersīļus, sāli. Pārkaisa ar pētersīļiem vai dillēm.
- Sēne
Diētisks sēņu zupa labāk gatavot no gailenēm, baltajām, šampinjoniem vai austeru sēnēm. Tie paātrina vielmaiņu un ir maz kaloriju. Vēl viens šī ēdiena pluss ir tas, ka tas lieliski remdē izsalkumu, tāpēc, ievērojot šādu diētu, jūs vienmēr būsiet sātīgi un apmierināti.
Noskalo, nosusina, smalki sagriež 1 kg sēņu (svaigu vai saldētu). Ielieciet tos aukstā sālītā ūdenī. Uzvāra. Pievieno smalki sagrieztu selerijas ķekaru, 1 zaļumu paprikas, 2 sīpoli, 2 burkāni. Vāra, līdz gatavs. 5 minūtes pirms beigām pievieno garšvielas. Ēd ar zaļumiem.
- zirņu
zemu kaloriju zirņu zupa svara zaudēšanai dažādo diētas ēdienkarti un uz ilgu laiku piesātina izsalkušo ķermeni.
Vakarā iemērc 100 g šķelto zirņu. No rīta vairākas reizes noskalojiet. Aizmigt aukstā ūdenī, pagatavojiet pusstundu pēc vārīšanas. Pievieno kubiņos sagrieztu selerijas sakni (50 gr), sasmalcinātu sīpolu. 10 minūtes vēlāk - rīvētu burkānu(1 gab.) Un ķiploka daiviņa. Pagatavojiet 15 minūtes. Sāls, apkaisa ar pipariem.
- tomāts
Visi tomātu cienītāji var izmēģināt Tomātu zupa svara zaudēšanai, kam raksturīgs zems kaloriju saturs un lielisks garšas īpašības.
Blanšē 6-7 lielus tomātus: uz dažām sekundēm iemērc verdošā ūdenī un noņem mizu. Izberzē caur sietu, aplej ar 500 ml ūdens, liek vārīties. Pēc vārīšanās pievieno smalki sagrieztu sīpolu. Pēc 15 minūtēm pievienojiet smalki sagrieztus bulgāru zaļos piparus, 2-3 ķiploka daiviņas. Vāra, līdz gatavs. Tomātu zupaļoti garšīgi gan karsti, gan auksti.
- ar brokoļiem
Diētas ietvaros varat pagatavot brokoļu zupu un baudīt to neparasta garša. Tāpat kā jebkuram citam kāpostam (piemēram), šai šķirnei ir maz kaloriju.
Noskalo 100 g vistas krūtiņas, sagriež gabaliņos, aplej ar 2 litriem ūdens. Sagatavojiet skaidru buljonu. Izņemiet vistu. Pievienojiet tam sasmalcinātu sīpolu, 500 gr brokoļu ziedkopas. Vāra, līdz tie mīkstina. Tālāk, ja vēlas, zupai var pievienot smalki sagrieztu vistu. Sasmalciniet to blenderī. Pirms pasniegšanas pievieno 50 g kausēta rīvēta siera.
- Mieži
Tikai daži cilvēki mīl šo graudaugu, taču tas ir šķiedrvielu avots, kas palīdzēs pārvarēt jebkuras diētas grūtības. Tāpēc ik pa laikam vari pagatavot miežu zupu, kas palīdzēs atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem.
Mērcē vakarā 100 gr miežu. No rīta vairākas reizes izskalojiet graudaugus. Iemērciet litrā auksta ūdens. Turiet uz uguns apmēram 40 minūtes. Pievieno sasmalcinātus kartupeļus, sarīvētus burkānus, sasmalcinātus 100 g puravu. Vāra, līdz gatavs. Sāls pirms vārīšanas beigām.
Jums patiks jebkura svara zaudēšanas zupas recepte no piedāvātajām garšas iespējām, noderīgas īpašības un izcilus rezultātus.
Neaizraujieties ar kādu produktu, lai nepārslogotu orgānus. Kā redzat, katru dienu var ēst dažādus ēdienus – ar šādu ēdienkarti diēta noteikti nebūs garlaicīga un vētraina. Galvenais ir ievērot tās pamatprincipus un pareizi pagatavot vieglas zupas, kas paaugstinās garastāvokli un koriģēs figūru. Uz 2 nedēļām tāda pilna un veselīgu uzturu jūs varat zaudēt līdz 6 kg.
Pie šīs tradīcijas pieraduši lietojam zupas un badošanās dienas. Tāpēc vadošie uztura speciālisti iesaka neizlaist ēdienreizes vispār un izstrādāt jaunas. veselīgas receptes zupas svara zaudēšanai Tos gatavo dārzeņu buljonos un tiem ir zems kaloriju saturs. Glāzē diētiskās zupas ir tikai 150 kcal, savukārt enerģētiskā vērtība gaļas ēdiens ar piedevu - 300 kcal! Bet, neskatoties uz to, zupas lieliski remdē izsalkumu, piesātina ķermeni ar noderīgām uzturvielām. Lai izvairītos no bada lēkmēm un tajā pašā laikā nepārēstos diētas laikā, var pagatavot "nakts krēmzupu".
Piecas receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:
Pārņemt viegls pamats vistas krūtiņas buljons vai dārzeņu buljons. Sajauc to blenderī ar vārītiem (ceptiem) dārzeņiem: burkāniem, brokoļiem, ziedkāpostiem, sīpoliem un sēnēm. Cienasts ir gatavs!Jūsu figūra īpašs kaitējums tas neradīsies, ja ēdīsiet divas stundas pirms gulētiešanas. Lai uzlabotu garšu liesās zupas jūs varat aktīvi izmantot garšvielas. Piemēram, kurkuma un ingvers lieliski paātrina vielmaiņu, aptur taukaudu augšanu, izvada lieko šķidrumu. UN bagāts ar vitamīniem un mikroelementi, krustnagliņas uzmundrina un stiprina nervu sistēmu.
Zupas diētas kļūst arvien populārākas. Katras no tām pamatā ir dārzeņu buljonā vārīta zupa, kas satur daudz mazāk tauku nekā gaļā.
Dārzeņu zupas recepte svara zaudēšanai"Īpaši vienkārši". Diētisko zupu var pagatavot no jebkuriem dārzeņiem, kas nesatur cieti. Lai to izdarītu, viņiem vienkārši jāielej 6 tases zema tauku satura buljona. Pārējās sastāvdaļas pievieno pēc garšas.
Dārzeņu zupa "Nulle".
Ņem 6 tases dārzeņu buljona. To var pagatavot šādi: ielieciet ūdenī lielu sīpolu, pāris ēdamkarotes granulētu ķiploku, 2 sasmalcinātus burkānus.
Pēc piecām minūtēm pievienojiet 255 g saldētu pupiņu, ½ galviņu kāpostu, tējkaroti bazilika, oregano un sāli, 2 ēdamkarotes tomātu pastas. Tiklīdz ūdens vārās, samaziniet uguni, pārklājiet pannu ar vāku, vāriet 15 minūtes. Kad pupiņas ir mīkstas, pievienojiet zupai kubiņos sagrieztu cukīni.
Zemnieku dārzeņu zupa. Šīs zupas galvenā sastāvdaļa ir Tabasco mērce. AT liels kastrolis uzkarsē ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet kubiņos sagrieztu sīpolu, samaisiet. Ielieciet pusi galviņas kāpostu. Kad kāposti un sīpoli ir mīksti, pievieno 1 litru buljona. Samaziniet uguni, pārklājiet ar vāku piecpadsmit minūtes. Pievienojiet karoti cukura un Tabasco mērci.
Dārzeņu.
Sastāvdaļas:
- gaļas buljons
- svaigi dārzeņi- cukini, tomāti, selerijas, kāposti, burkāni utt.
- sīpols
- pupiņas
- Brūnie rīsi
- sausās garšvielas
- pētersīļu zaļumi
- ķiploki
Ēdienu gatavošana:
1. Sagatavojiet buljonu. Lai to izdarītu, izmantojiet vistas krūtiņas, teļa vai liellopa gaļa. Pēc buljona pagatavošanas gaļu var ēst kā atsevišķu ēdienu. Turklāt jūs varat izmantot buljona kubiņi(uz 1 litru ūdens - 1 kubs).
2. Iemērciet pupiņas auksts ūdens trīs stundas. Tā vietā neapstrādātas pupiņas tu vari ņemt konservētas pupiņas bez sāls.
3. Iemērciet pupiņas gatavajā buljonā, pagatavojiet līdz pusei.
4. Sagrieziet dārzeņus, pievienojiet zupai kopā ar Brūnie rīsi, vāra, līdz pupiņas ir pilnībā gatavas.
5. Gatavošanas beigās zupu pārkaisa ar dillēm, garšvielām un smalki sagrieztu ķiploku, vāra vēl dažas minūtes.
dārzeņu zupas recepte svara zaudēšanai. Bonnas zupa svara zaudēšanai.
Sastāvdaļas:
- spuldze - 5 gab.
- baltie kāposti - 1 kg
- konservēti vai svaigi tomāti- 4 lietas.
- burkāns - 3 gab.
- selerijas kāti - 2 gab.
- salds Zaļie pipari- 2 gab.
- garšvielas, sāls
- pētersīļu ķekars
Ēdienu gatavošana:
1. Olīveļļā viegli apcep sīpolu.
2. Atlikušos dārzeņus sagriež vienādos gabalos, liek katliņā, pievieno garšvielas un sāli, pārlej auksts ūdens vai dārzeņu buljonu.
3. Liek uz uguns, uzvāra, vāra 10 minūtes uz lielas uguns, tad samazina uguni, vāra, līdz dārzeņi mīksti.
4. Pasniedzot zupu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
5. Diētiskajai zupai pievieno dažādas garšvielas un garšvielas: garšvielas, sojas mērce, čili vai tabasko, ingvers, koriandrs, lauru lapa, karijs, cilantro, ķiploki, ķimenes, selerijas saknes u.c.
ar ziedkāpostiem un zviedriem.
Sastāvdaļas:
- selerijas kāti - 2 gab.
- lieli burkāni - 1 gab.
- zviedri - 120 g
- spuldze
- ziedkāposti- ¼ galvas
- dārzeņu buljons - 1 litrs
- kurkuma - ½ tējkarotes
- pipari, sāls
Ēdienu gatavošana:
1. Katliņā ielej olīveļļu, pievieno dārzeņus, kas vispirms jāsagriež gabaliņos, apcep tos divas minūtes.
2. Pievienojiet kurkumu, pagatavojiet vēl vienu minūti.
3. Ielej buljonu, pievieno garšvielas, uzvāra.
4. Samaziniet uguni, vāriet zupu 20 minūtes.
5. Dekorē ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
Tomātu krēmzupa.
Sastāvdaļas:
- tomātu sula - 1 litrs
- saldie sarkanie pipari (konservēti) - 420 g
- pārgatavojušies tomāti - 4 gab.
- vistas buljons - 350 ml
- svaigi spiesta apelsīnu sula - 450 ml
- rozmarīna zariņi - 3 gab.
- garšvielas
- pūdercukurs- pāris tējkarotes
Ēdienu gatavošana:
1. Rozmarīna lapas liek blenderī, pievieno tomātus, pusi tomātu sulas, cukuru, piparus, sasmalcina līdz viendabīgai masai.
2. Savienojiet visus komponentus ar atlikušajiem tomātu sula, apelsīnu sula, uzliek uguni, uzvāra.
3. Samaziniet uguni, pagatavojiet 10 minūtes.
4. Gatava zupa Pasniedz ar maltiem pipariem, rozmarīnu, Tabasco mērci vai svaigu cilantro.
Zupa ar seleriju.
Sastāvdaļas:
- puravi - 1 kāts
- selerijas kāti - 7 gab.
- bez taukiem vistas buljons- 600 ml
- sasmalcināta salvija - ēdamkarote
- pipari, sāls
- Vājpiens- 300 ml
- olīveļļa - 2 ēdamkarotes
Ēdienu gatavošana:
1. Pannā pievieno olīveļļu, ieliek puravu, sagriež apļos, apcep 10 minūtes līdz mīkstam.
2. Pievieno salviju, seleriju, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
3. Ielej pienu, buljonu, pievieno piparus, sāli, pārklāj ar vāku, uzvāra.
4. Samaziniet uguni, pagatavojiet 10 minūtes. Šajā laikā selerijai jākļūst mīkstai.
5. Zupu atdzesē, sasmalcina blenderī līdz viendabīgai masai, dekorē ar bazilika lapiņām.
Itāļu Minestrone zupa.
Sastāvdaļas:
- burkāns - 2 gab.
- svaigi tomāti - 450 g
- vidēji cukini - ½ gab.
- selerijas kāts - 3 gab.
- puravu kāts - 1 gab.
- spuldze
- kāpostu galva - ½ gab.
- olīveļļa - ēdamkarote
- makaroni - 120 g
- dārzeņu buljons - 755 ml
- ķiploku daiviņas - 2 gab.
- sasmalcināts rozmarīns - ēdamkarote
- sasmalcināts baziliks - 3 ēd.k. karotes
- sāls
- pipari
- lauru lapa - 3 gab.
Ēdienu gatavošana:
1. Olīvju eļļa uzkarsē lielā katliņā, apcep tajā sīpolu, kas iepriekš sagriezts mazos gabaliņos.
2. Pievieno sasmalcinātu puravu, burkānu, rozmarīnu, ķiploku, seleriju, lauru lapu, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
3. Ielieciet sasmalcinātus tomātus, sautējiet vēl pāris minūtes.
4. Ielejiet buljonu, ielieciet cukini, kāpostus, uzvāra, samaziniet uguni, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes zem cietas slēgts vāks.
5. Ielieciet makaronus, pagatavojiet tos līdz gataviem.
6. Izņem lauru lapu, pievieno svaigi maltus melnos piparus, garšvielas.
7. Gatavo zupu pasniedz sakarsētās bļodiņās, dekorē ar bazilika zariņiem un rīvētu sieru.
Krēmīga tomātu zupa.
Sastāvdaļas:
- svaigi tomāti - 4 gab.
- tomātu sula - 520 ml
- sviests ar krējumu - 4 ēd.k. karotes
- bazilika lapas - 8 gab.
- pipari, sāls
Ēdienu gatavošana:
1. Sasmalcinātus tomātus apvieno ar tomātu sulu, liek uz vidējas uguns uz 30 minūtēm.
2. Maisījumu nedaudz atdzesē, pievieno blenderī sasmalcinātu baziliku.
3. Atkal liek uz uguns, pievieno krējumu un sviests, samaisa, pasniedz ar krekeriem, dekorē ar bazilika lapiņām. Dārzeņu biezeņu zupa svara zaudēšanai gatavs!
Burkānu krēmzupa.
Sastāvdaļas:
- burkāns - 455 g
- spuldze
- kartupeļi
- olīveļļa, koriandra sēklas, citronu sula- 1 ēdamkarote
- dārzeņu buljons - 1 litrs
- viegls krējums svaigs - 2 ēdamkarotes
- malti pipari
- sāls
Ēdienu gatavošana:
1. Katliņā uzkarsē olīveļļu, pievieno koriandra sēklas, smalki sagrieztu sīpolu, apcep 5 minūtes.
2. Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un burkānus, samaisiet, sautējiet vēl piecas minūtes.
3. Pielej nedaudz buljona, uzvāra.
4. Samaziniet uguni, pagatavojiet 20 minūtes zemā siltumā.
5. Buljonu atdzesē, sasmalcina blenderī, pievieno piparus, sāli, citrona sulu, lej tīrā katliņā, pielej buljonu, karsē, nepārtraukti maisot.
6. Pasniedziet zupu, izrotājiet ar sasmalcinātu cilantro, uzlieciet nedaudz crème fraîche. gatavs ar burkāniem!
Burkānu zupa.
Sastāvdaļas:
- selerijas kāti - 5 gab.
- burkāni - 455 g
- ingvera sakne - 30 g
- karija pulveris - 2 ēdamkarotes
- olīveļļa - ēdamkarote
- mazie pastinaki - 1 gab.
- dārzeņu buljons - 1 litrs
- cilantro zaļumi
- dabīgais buljons bez taukiem - 4 ēdamkarotes
Ēdienu gatavošana:
1. Katliņā uzkarsē olīveļļu, pievieno sasmalcinātu sīpolu, apcep caurspīdīgu.
2. Pievieno karija pulveri, sakapātus burkānus, rīvētu ingveru, nomizotu, sasmalcinātu pastinaku, uz lēnas uguns vāra dažas minūtes.
3. Pielej nedaudz buljona, sautē dārzeņus, līdz tie mīksti.
4. Buljonu nedaudz atdzesē, sasmalcina blenderī, liek garšvielas, melnos piparus.
5. Uzsildi, pasniedz bļodiņās, pievienojot sasmalcinātu kinzu un karoti jogurta.
.
Sastāvdaļas:
- burkāns - 400 g
- sīpoli - 1,5 kg
- cukini - 1,25 kg
- selerijas kāti - 4 gab.
- ķiploku daiviņas - 2 gab.
- kāposti - 400 g
- iekšā tomāti pašu sula- 820 g
- Zaļās pupiņas- 320 g
- spināti - 2 ķekari
- ūdens - 6 glāzes
- vistas buljons
Ēdienu gatavošana:
1. Lielā katliņā uzkarsē eļļu, liek sagrieztus sīpolus, burkānus, ķiplokus un seleriju, samaisa, vāra apmēram 8 minūtes.
2. konservēti tomāti sasmalcina ar karoti, liek katliņā ar šķidrumu.
3. Pievieno zaļās pupiņas, kāpostus, maltus piparus un sāli, ūdeni un vistas buljonu, uzliek uz lielas uguns, uzvāra, samaisa, samazina uguni, vāra vēl 10 minūtes.
4. Palielina uguni, pievieno spinātus, gredzenos sagrieztus cukīni, uzvāra.
5. Pārklāj ar vāku, vāra 10 minūtes uz lēnas uguns.
6. Gatavo zupu pasniedz ar zaļumiem. gatavs!
Selerijas zupa.
Sastāvdaļas:
- neliela kāpostu galva - 1 gab.
- selerijas sakne - 220 g
- liels sīpols - 6 gab.
- zaļie saldie pipari - 2 gab.
- burkāns - 600 g
- lieli tomāti- 5 gab.
- tomātu sula - 500 ml
- jebkuri apstādījumi
- pipari, sāls
- zaļās pupiņas - 200 g
Ēdienu gatavošana:
1. Dārzeņus nomizo, sagriež vienādos gabalos, pārlej ar tomātu sulu, liek uz uguns. Pēc vārīšanas samaziniet uguni, pagatavojiet zem slēgta vāka līdz pilnīgai gatavībai.
2. Gatavs dārzeņu zupa svara zaudēšanai, atsauksmes kas ir ļoti labi, pasniedz ar zaļumiem.
Lai pagatavotu šo dārzeņu zupu, varat pagatavot svaigu krējumu. Lai to izdarītu, sajauciet ēdamkaroti dabīgais jogurts un 100 g zema tauku satura krējuma. Atstājiet maisījumu uz nakti. Svaigu krējumu ledusskapī var uzglabāt divas dienas.
Shchi svara zaudēšanai.
Sastāvdaļas:
- vidēja kāpostu galva - 1 gab.
- liels sīpols - 3 gab.
- burkāns - 2 gab.
- saldie pipari - 1 gab.
- lieli tomāti - 5 gab.
- pipari, sāls, zaļumi
Ēdienu gatavošana:
1. Sasmalciniet visus dārzeņus, ielejiet 2,5 litrus verdoša ūdens, vāriet, līdz tie ir mīksti.
2. Pēc garšas pievieno piparus un sāli, pārkaisa ar zaļumiem. gatavs svara zaudēšanai!
Saistītie raksti
