Kā pagatavot smūtijus mājās. Kā pagatavot smūtijus mājās. Gardi smūtiji - gatavošanas receptes. Aromatizētāji un aromatizētāji smūtijos
Pretēji neizteiktajam stereotipam, veselīgs ēdiens ne vienmēr bezgaršīgs. Turklāt trauki izdevīga veselību, var būt ļoti patīkams pēc izskata. Un pat, lai cik pārsteidzoši šis epitets izklausītos saistībā ar pārtiku – moderni! Uz tādiem gardumiem var attiecināt smūtijus, kas ir starp karstākajām tendencēm. Gandrīz visas kafejnīcas un restorāni, nemaz nerunājot par fitnesa bāriem, šo biezeņa dzērienu ir iekļāvuši savā ēdienkartē. Bet starp tā priekšrocībām var nosaukt vēl vismaz vienu lietu: spēju gatavot smūtijus mājās. Mājās smūtijus pagatavo tikpat ātri un vienkārši kā iestādē. Taču kāruma sastāvs, apjoms un, protams, cena būs atkarīga tikai no jūsu vēlmes. Tātad, ja līdz šim esat to pasūtījuši tikai viesmīlim, ir pienācis laiks iemācīties pagatavot smūtijus mājās. Un mēs jums palīdzēsim ar tehnoloģiju aprakstu, receptēm un noderīgi padomi smūtiju pagatavošanai.
Kas ir smūtijs?Smūtijs būtībā ir tikai auglis un/vai dārzenis biezs dzēriens, un vēl vienkāršāk - sula ar mīkstumu. Smūtijs Eiropā nonāca no ASV, kur tas tika izgudrots un masveidā ražots 20. gadsimta pirmajā trešdaļā. Jūs varat pamatoti iebilst pret šo šķidrumu augļu biezenis- nekādas know-how, un jūsu vecvecvecmāmiņa to darīja savu bērnu labā. Un neviens nestrīdas - bet, tā kā jūs interesē jauns smūtijs, maz ticams, ka vecvecāki tā sauca augļu biezeni. Bet pats vārds "smoothie" tulkojumā no angļu valodas (no "smooth") nozīmē kaut ko mīkstu, viendabīgu, sagremojamu. Šajā ziņā ar smūtiju var saprast jebkuru biezu un viendabīgu dzērienu. Un pirmie, kas novērtēja tās priekšrocības salīdzinājumā ar citiem ēšanas veidiem, bija vai nu hipiji, vai sērfotāji Kalifornijas piekrastē... Vispār, kad smūtiji parādījās veikalos 1970. veselīga ēšana, ražotāji atzina, ka nav izdomājuši, bet tikai atbalstījuši jauniešu daudzsološo hobiju.
Kā top smūtiji?
Lai pagatavotu smūtiju, sastāvdaļas ne tikai jāsadrupina, bet arī vienmērīgi jāsamaisa. Šim nolūkam ir ideāli piemērots blenderis un/vai smalcinātājs. Ar mikseri pagatavot smūtiju ir nedaudz grūtāk: šim nolūkam komponenti būs jāsadrupina ar nazi vai citu improvizētu metodi. Pēc smūtija pagatavošanas to var ieliet glāzē, pudelē vai jebkurā traukā. Jūs varat dzert smūtiju virs malas vai caur kokteiļa salmiņu, ja tas nav pārāk biezs. Dažus smūtijus ir vieglāk ēst ar karoti nekā dzert. Bet jebkurā gadījumā smūtijus vajadzētu ēst pēc iespējas ātrāk pēc pagatavošanas, kamēr svaigas sastāvdaļas nav zaudējuši savas īpašības. Tāpēc smūtiji vienmēr ir uzskatīti un joprojām tiek uzskatīti par veselīga uztura atribūtu, kā arī vegānisku/veģetāru ēdienu gatavošanu. Lai gan patiesībā dažas smūtiju šķirnes ir ļoti tālu no pareiza diēta: papildus salīdzinoši nekaitīgajam cukuram dažreiz tiek pievienoti smūtiji cieti saturoši dārzeņi, garšas pastiprinātāji un pat majonēze.
Vai smūtijs ir veselīgs? Smūtiju sastāvs un priekšrocības
Tāpat kā jebkura daudzkomponentu ēdiena, arī smūtija īpašības galvenokārt nosaka tā sastāvs. Un šajā ziņā smūtiji ir neierobežots lauks kulinārijas fantāzija. Atkarībā no gaumes, vajadzībām, ģeogrāfiskās atrašanās vietas un iztēles smūtijus var pagatavot no dažādām sastāvdaļām: 
- Augļi. Vienkāršākā un acīmredzamākā izejviela smūtiju pagatavošanai. Visbiežāk šis mīkstie augļi, viegli sasmalcina (banāni, persiki, aprikozes, plūmes, arbūzs utt.). Tāpat smūtijus nereti gatavo no spilgtas krāsas sulīgiem augļiem (apelsīniem, greipfrūtiem, melonēm, kivi, hurmām). Kas attiecas uz mums ierastajiem un pazīstamajiem āboliem un bumbieriem, tad tādi nav labākā bāze smūtijiem tā stingrības dēļ. Bet tos var izmantot kā papildu sastāvdaļas, lai iegūtu papildu priekšrocības, izmaiņas tekstūrā un garšā.
- Ogas. Lieliski piemērots smūtiju pagatavošanai to maiguma un bagātības dēļ. ķīmiskais sastāvs. dabisks avots spēcīgi antioksidanti un gaišu noliktava bagātīga garša. Populārākās ogas smūtijiem ir avenes, zemenes, kazenes, ķirši, zīdkoki, jāņogas. Var droši gatavot smūtijus no vai ar ērkšķogu, brūkleņu, vībotņu un citu ogu piedevu. Vienīgais brīdinājums: ogu smūtijus vajadzētu lietot piesardzīgi cilvēkiem ar paaugstināts skābums vēders.
- Dārzeņi un zaļumi. Parasti nav tik garšīgi kā augļi un ogas, tāpēc tos visbiežāk izmanto smūtijos kā papildu, nevis galvenās sastāvdaļas. Tomēr cilvēki, kuri nopietni aizraujas ar kompilēšanu veselīga diēta, bieži gatavo smūtijus no ķirbja, gurķa, selerijas kātiem, tomātiem, paprikas un pievieno dilles, pētersīļus, baziliku, piparmētru un citus svaigus garšaugus.
- Dzērieni un citi produkti. Smūtija pamatā var būt šķidri un cieti (mīksti un/vai drupanīgi) produkti: tēja, sula, piens (govs, kaza, soja, kokosrieksts), jogurts, kefīrs, sūkalas, biezpiens, tofu, saldējums u.c. Šīs sastāvdaļas ne tikai ietekmē garšu un priekšrocības, bet arī padara smūtijus vairāk barojošs ēdiens kas var aizstāt uzkodu vai pat pilnvērtīgu maltīti.
- Garšas un garšas piedevas.
Šajā kategorijā ietilpst visi produkti, kas tiek likti smūtijos mazos daudzumos. Lai iegūtu papildu saldumu, tas var būt medus, kļavu sīrups, ievārījums, ievārījums, sīrups un tikai cukurs. Ja vēlaties, pievienojiet arī smūtijiem. kokosriekstu skaidiņas, rieksti, sēklas, klijas, auzas un kukurūzas pārslas, garšvielas, kaltētas un svaigas garšvielas, kakao, dārzeņu eļļa utt.
Kā pagatavot smūtijus mājās
Smūtijiem nav nepieciešama termiskā apstrāde un parasti nav īpašas kulinārijas prasmes. Ja jūsu mājā ir elektrība un jūsu rīcībā ir blenderis vai smalcinātājs, tad varat uzskatīt, ka smūtija pagatavošana jums ir tikai dažu minūšu jautājums: 
- Ņem 1 nogatavojies banāns, 50 ml naturāla jogurta, liels persiks, dažas zemenes (svaigas vai saldētas), 2 ēdamkarotes auzu pārslas Ātrā ēdināšana. Papildus var pievienot pāris tējkarotes medus, šķipsniņu kanēļa, vaniļas ekstraktu (vai vaniļas cukurs) un svaigas piparmētras zariņu.
- Nomizojiet banānu no ādas un sagrieziet patvaļīgos gabalos, varat lielos. Izņemiet persikam kauliņu un patvaļīgi sagrieziet mīkstumu kopā ar ādu. Pārējās sastāvdaļas ir gatavas lietošanai.
- Sagrieztu banānu un persiku liec blendera traukā, pievieno ogas un jogurtu. Ielejiet auzu pārslas, ielieciet medu un citus aromatizētājus. Cieši aizveriet ierīci un ieslēdziet to uz pusminūti. Pēc tam, nenoņemot blendera vāku, sakratiet bļodu tā, lai pielipušās daļiņas atpaliktu no sienām, un atkal uz dažām sekundēm ieslēdziet to.
- Ielejiet blendera saturu vienā augstā vai divās mazās glāzēs un izrotājiet ar piparmētru.
- Smūtijus vajadzētu dzert uzreiz pēc pagatavošanas, pirms vitamīni nav paspējuši oksidēties ārā. Ja gatavojat smūtiju pirms laika no rīta, pēc iespējas ātrāk ielejiet to termosā vai pudelē ar hermētiski noslēgtu skrūvējamu vāciņu.
Kā pagatavot kokteiļus svara zaudēšanai
Smūtiji ir labi ne tikai noderīgi, bet arī diētisks ēdiens. Ar šī dzēriena palīdzību jūs varat remdēt izsalkumu kvalitatīvi, bet ar zemu kaloriju daudzumu. Piemēram, ja gatavojat smūtijus ar zaļajiem dārzeņiem un/vai piena produktiem ar zemu tauku saturu un, protams, nepievienojat nekādus saldinātājus. Šeit ir daži labas receptes kokteiļi svara zaudēšanai: 
- apelsīnu sula, svaigi vai saldēti spināti, rīvēti burkāni, brokoļi, zaļš ābols. Apelsīnu sulu var atšķaidīt minerālūdens vai aizstāt ananāsu sula lai samazinātu kalorijas.
- Gurķi, selerijas (stublāji un lapas), malti pipari, baziliks.
- Sarīvētu burkānu, ķirbju, laima, sāls un kaltētu garšaugu maisījums.
- tomātu sula, gurķis, paprikas, Zaļie pipari, ķekars dilles.
- nogatavojies mīksts bumbieris, aprikozes, spināti, zemenes, priežu rieksti.
Kā pagatavot smūtijus bez blendera
Īpašuma trūkums mājsaimniecības ierīces nevajadzētu liegt jums gatavot smūtijus mājās. It īpaši kopš pieraduši pie sulas ar mīkstumu un augļu dzērieni tika pagatavoti bez visām mūsdienu ierīcēm. Piemēram, jūs varat pagatavot smūtijus mājās šādā veidā:
- Cietās sastāvdaļas sarīvē.
- Mīkstās sastāvdaļas izspiež caur marli vai sietu.
- Dārzeņus un augļus var izlaist caur gaļas mašīnā.
- Mēģiniet izmantot arī manuālo sulu spiedi un/vai citrusaugļu spiedi.
- Sasmalcinātas un sagatavotās sastāvdaļas sajauc ar šķidro pamatni un sakuļ ar putojamo slotiņu vai dakšiņu.
Smūtiji ir ātrākie un vienkāršākie jēls ēdiens brokastīm un daudz ko citu.
Starp citu, vai jūs gatavojāt tos zaļos smūtijus? Kā tu to izdarīji?
Vai arī jūs tikai sākat darbu?
Tad iesaku izlasīt kā pagatavot smūtiju un pagatavot savu pirmo. zaļais kokteilis.
Galu galā katrs no viņiem var kļūt lieliska uzkoda, brokastis vai, piemēram, kaloriju uzpildīšana pēc treniņa.
Šos zaļos smūtijus ir viegli pagatavot un arī ātri izdzert.
Viņi nes veselu kalnu barības vielu.
Un, ja tomēr šīs ir brokastis jums, tad šī ir laba un veselīga izvēle.
Bet kāpēc smūtiji ir tik noderīgi?
Bezmaksas bonuss: Gribi vairāk recepšu smūtijus? Lejupielādēt 17 labākās smūtiju receptes no mana emuāra un izmantot tos ātra tīrīšana un veselīgu svara zudumu.
Kādas ir smūtija priekšrocības?
Jā, pareizi pagatavotu veģetāro augļu ieguvumi veselībai ir nenovērtējami...
Jā, dažreiz ir ļoti patīkami pamosties no blendera skaņas un dzirdēt, cik ātri tiek gatavotas kārtējās brokastis. Vai tu jau juties šādi? ... :)
Es arī nē, jo pilnībā kontrolēju šos jautājumus (visu daru pati un pārsteidzu savus mīļos)! …
Bet tam jābūt ļoti jauki!?
Kā pagatavot smūtijus blenderī
Apskatiet šo formulu ideāls kokteilis, ko varat viegli un viegli pagatavot mājās, un dažas kombinācijas pat ar mikseri, ja jums vēl nav laba blendera ...
Ieguliet šo infografiku savā vietnē, izmantojot tālāk norādīto kodu:
Varat iegult šo infografiku savā vietnē, izveidojot saiti uz vietni
Ja vēlaties iegūt nelielu lapu smūtiju pagatavošanai mājās, ievadiet savus datus abonēšanas formā un lejupielādējiet mūsu ieteikumus.
Uzmanību vari pievērst arī Valentīnas Gorbunovas ieteikumiem smūtiju pagatavošanai viņas emuārā FreshLover.ru.
Tomēr lietas ne vienmēr ir tik vienkārši.
Ja vēlaties patiešām pagatavot notievējošu zaļo smūtiju, kas negatīvi neietekmēs arī jūsu veselību, ir jāņem vērā dažas lietas.
Parunāsim par tiem sīkāk...
Smūtiji svara zaudēšanai mājās
Šis ir pirmais un viens no svarīgākajiem faktiem. Galu galā, ieslēdzot ātrgaitas blenderi un sajaucot visas sastāvdaļas, tās uzsilst.
Kas notiek apkures laikā?
Protams, viņi zaudē vitamīnus un dažus elementus. Un visvairāk Labākais veids Lai augļi un dārzeņi būtu neskarti, jums jāpievieno daži ledus gabaliņi.
Var izmantot arī saldētas ogas, iepriekš sasaldētus augļus (piemēram, banānus). Cits labs veids lai jūsu smūtijs būtu veselīgs un neļautu tam uzkarst, ievietojiet dažas sastāvdaļas saldētavā uz 10-15 minūtēm, lai tās nedaudz sasalst.
2. Lietojiet piena produktus ar zemu tauku saturu
Otra lieta, par ko vajadzētu parūpēties, ir atbrīvoties no taukainiem piena produktiem savos smūtijos. Nekad nevajadzētu gatavot smūtijus ar saldējumu, pilna tauku satura jogurtu, trekns piens un tā tālāk.
Ja vēlaties pagatavot smūtijus ar banānu un kefīru, izvēlieties kefīrs bez taukiem, un vēl labāk tādu, kas satur bifidobaktērijas. Tas arī palīdzēs.
Smūtiju var pagatavot arī bez piena, aizstājot to ar pienu vai riekstu pienu.
3. Izmantojiet neapstrādātus augļus un dārzeņus
izmantot vairāk neapstrādāti dārzeņi un augļi savos smūtijos. Nepirkt žāvēti banāni vai sukādes, kas ir piekrautas ar cukuru.
Izmantot svaigi banāni, apelsīni, citroni un citi augļi un dārzeņi. Un mēģiniet tos nesagriezt smalki, lai nesabojātu rupjas šķiedras. Galu galā tie ir tik svarīgi, kā arī ķermeņa attīrīšana.
Nekaitē savai veselībai!
4. Pievienojiet vairāk Omega-3
Atkal un atkal ir pierādīts, ka omega-3 taukskābjuļoti palīdz svara zaudēšanai. Tāpēc jums vajadzētu pievienot ēdamkaroti vai sezama sēklas. Tās ir arī labas šķiedras, kas palīdzēs uzlabot ķermeņa attīrīšanas efektu.
Papildus šiem diviem tie lieliski der un Chia sēklas lai pagatavotu lielisku smūtiju.
5. Pievienojiet vairāk zaļo dārzeņu
Kā pagatavot zaļo smūtiju svara zaudēšanai?
Tas ir vienkārši!… Pievienojiet vairāk zaļo lapu.
Un veselību. Kā viņš saka formažurnāls , spināti, lapu kāposti vai mangoldi ir pārsteidzoši un pilnīgi neitrāli. Pat ja tie padarīs jūsu dzērienu mazliet neglītu, tie nemaz nesabojās kokteiļa garšu.
Šie daži noteikumi palīdzēs jums pagatavot gardu smūtiju svara zaudēšanai. Un atcerieties tos. Patiešām, pievienojot daudzus neveselīgus pārtikas produktus, jūs varat palielināt dzīvnieku tauku daudzumu vai slikts cukurs. Jūs varat neapzināti piepildīt smūtiju ar holesterīnu un daudzām sliktām kalorijām.
Un, lai gan es neesmu atbalstītājs, es jau rakstīju par šo, bet šeit tas ir īpašs gadījums. Varbūt tās nav jāskaita, bet, ja esi iesācējs, apsēdies un vienkārši padomā, izdomā, kādas kalorijas un kādā daudzumā patērēsi.
Patiešām, ļoti bieži dažas smūtiju receptes, kas ir rakstītas šeit, internetā, var būt 600, 800 un pat 1200 kalorijas. Un daudzi no tiem neļaus jums zaudēt svaru.
Jums ir pienākums gatavot smūtijus no augļiem un veselīgi dārzeņi! Izbaudi!
Pēdējās domas
Ja tu sapņo par veselīga dzīve un par šo jauno smūtiju ieradumu, tad tu esi tieši īstajā laikā īstajā vietā.
Un, ja vēlējāties precīzi zināt, kā pagatavot smūtijus svara zaudēšanai, tad šī rokasgrāmata jums noteikti noderēs. Sekojot tai, jūs uzzināsiet, kā pagatavot smūtijus: iegūt ķermeni, par kādu sapņojat, vai vienkārši aizstāt garlaicīgu auzu pārslu, vai vienkārši sākt ēst veselīgi.
Es vēlos jums atgādināt, ka tagad jums ir viss, kas jums nepieciešams.
Es nešaubos, ka jūs varat atklāt jaunas virsotnes un dzīvot dzīvi, par kuru esat sapņojis. Visi jūsu sapņi var kļūt par realitāti.
Vienkārši sāciet ēst veselīgi un iekļaujiet šos vēsos dzērienus savā ikdienas rutīnā.
Izmantojiet un izbaudiet...
Vai jūs jau iekļaujat šos superfood zaļos kokteiļus savā uzturā? Kopīgojiet dažas no savām iecienītākajām receptēm zemāk esošajos komentāros...
Smūtiji ir ļoti noderīgi un garšīgs dzēriens, ko var izmantot kā brokastis, desertu vai viegls ēdiens priekš ātrs kodums. Smūtiji palīdz uzmundrināt, kompensē vitamīnu trūkumu un citas noderīgas lietas. Lai pagatavotu smūtiju, nepieciešams blenderis, augļi, dažas minūtes laika un nedaudz iztēles.
Garšīgs un veselīgs auzu pārslu smūtijs
Ikvienam, kurš vēlas nomest liekais svars, kļūs smūtijs, kura sastāvā ir auzu pārslas ideālas brokastis. Sātīgs un garšīgs smūtijs atbrīvos no bada uz ļoti ilgu laiku. ilgu laiku. Tas jāsagatavo īsi pirms lietošanas.
Kas mums nepieciešams:
- Auzu pārslas - 3 ēd.k
- Banāns
- Medus - 1 tējk
- Piens - 150 ml
- Jogurts - 100 gr.
Pirms sajaukšanas auzu pārslas vairākas minūtes jāizmērcē karstā pienā, bet nomizotais banāns jāsūta uz saldētavu uz 15 minūtēm.Kad auzu pārslas ir izmērcētas, pienu ar auzu pārslām ielej blenderī. Pievieno sasmalcinātu un nedaudz sasaldētu banānu, medu, jogurtu. Visu sajaucam blenderī. Un tagad, pārsteidzošs sirsnīgs un veselīgas brokastis gatavs!
Ogu smūtijs – vitaminizēts dzēriens jebkurā gadalaikā
Pateicoties svaigi saldētu produktu ienākšanai, esam saņēmuši unikāla iespēja pagatavo gardus un veselīgus ogu smūtijus arī tad, kad svaigas ogas nav pieejamas. Ogas var sajaukt ar pienu vai zāļu tējas, ar jogurtiem, kefīru. Populārākais un gardākais smūtijs ar ogām un pienu, pagatavosim mēs.
Kas nepieciešams ogu smūtijam: 
- Svaigas vai svaigi saldētas ogas - 150 gr
- Piens - 150 ml
- Medus - 1 tējk
Varat ņemt dažādu ogu maisījumu vai, piemēram, tikai avenes. Izšķirojam svaigas ogas un nomazgājam, uzvāram pienu un atdzesējam. Ogas izklājam blenderī, pievienojam medu un pienu. Visu sablenderē blenderī un lej glāzēs.
Veselīgs un garšīgs zemeņu smūtijs
Veikalu plauktos var atrast daudz dažādu zemeņu smūtiji bet tie negaršo kā mājās gatavots zemeņu smūtijs. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs dzēriens bez konservantiem un dažādām citām nejaukām lietām, kas kaitē organismam. Visbiežāk zemeņu smūtijā ir piens, bet to var pagatavot ar jogurtu vai saldējumu.
Sastāvdaļas zemeņu smūtijam:
- Svaigas vai saldētas zemenes - 200 gr
- Piens - 200 ml
- Saldējums - 100g
Kivi smūtiji – spilgts dienas sākums 
Kivi ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno daudzus noderīgas īpašības. Imunitātes uzlabošana, gremošanas problēmu novēršana, joda un C vitamīna deficīta atjaunošana mums to nodrošinās noderīgi augļi. Kivi nevar lietot kopā ar pienu, tāpēc smūtiju pagatavošanai izmanto citas šķidras sastāvdaļas, piemēram, kefīru vai zāļu tēju.
Mēs gatavojam:
- Kivi - 2 gab
- Kefīrs - 200 gr
- Ābols - 1 gab.
- Banāns - 1 gab.
Nomizo kivi, banānu un ābolu. Ābolam izņemam serdi ar kauliņiem. Sagrieziet augļus gabaliņos un ievietojiet blendera traukā. Pievieno kefīru un samaisa. Gatavos smūtijus var dekorēt ar citrona šķēli vai kivi. Šis smūtijs ir jāizlieto uzreiz pēc pagatavošanas.
Smūtijs ar pienu ir lielisks deserts bērniem un pieaugušajiem 
Kā šķidru smūtiju sastāvdaļu var izmantot dažādi dzērieni, piemēram, zaļa vai zāļu tēja, kefīrs, šķidrais jogurts, piens. Bērniem var pagatavot smūtijus ar pienu. Šis dzēriens īpaši noderēs tiem bērniem, kuriem piens negaršo. Piena garša šeit tiek apvienota ar citām sastāvdaļām un zūd nepatika pret pienu. Kā papildinājumu labāk izvēlēties augļus, kas bērnam patīk un, protams, tiek kombinēti ar pienu.
Lai pagatavotu smūtiju ar pienu, mums ir nepieciešams:
- Piens 200 ml
- Augļi vai ogas (1 banāns vai sauja ogu)
- Medus - 1 tējk
Vēlams lietot vārītu pienu, bet ne karstu. Nomazgātas un nomizotas ogas vai banānu šķēles ieber blendera krūzītē. Pievieno medu un visu pārlej ar sagatavotu pienu. Dažas sekundes un veselīgs smūtijs ir gatavs!
Šokolādes smūtijs īstiem gardēžiem
Šokolādes smūtijs ir viens no dzērieniem, kas var ne tikai kļūt garšīgs un sātīgs deserts, bet arī uzmundrināt, jo šī dzēriena galvenā sastāvdaļa ir šokolāde.
Lai pagatavotu šokolādes smūtiju, jums ir nepieciešams:
- Piens - 200 ml
- Šokolāde - puse tāfelītes
- Banāns ir puse no augļa.
Piens vispirms jāuzvāra un jāatdzesē. Izkausē šokolādi atsevišķi ēdieni, nedaudz atdzesē un lej blenderī. Mēs arī nosūtām pusi banāna, sagriež gabaliņos. Pievieno pienu un samaisa ar blenderi. Gatavos šokolādes smūtijus var pārkaisīt ar šokolādes skaidiņām.
Ābolu smūtijs - gards deserts pāris minūtēs 
Ābolu smūtijus ir ļoti vienkārši pagatavot. Šis ir ļoti veselīgs un garšīgs deserts, kas medus klātbūtnes dēļ uzlabo imunitāti un uzlabo gremošanu. Pēc pagatavošanas šādu produktu nav vēlams ilgstoši uzglabāt ledusskapī, jo visi vitamīni ātri pazūd. Tāpēc pirms lietošanas gatavojam smūtijus no āboliem.
Produktu sastāvs:
- Āboli - 1 gab.
- Banāns - 1 gab.
- Ūdens - 100 ml.
- Kokosriekstu vai mandeļu piens -40 ml (ja nav, var izmantot tikai ūdeni)
- Medus - 1 tējk
- Kanēlis
Banānu nomizo un sagriež gabaliņos. Ābolus arī nomizojam, sagriežam un izņemam sēklas, lai garša nemainītos. gatavs dzēriens. Mēs sagriežam. Ābolu, banānu un karoti medus nosūtām blenderī, ielejam ūdeni un kokosriekstu vai Mandeļu piens. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas. Dzēriens gatavs! Pirms lietošanas smūtijam var uzkaisīt kanēli – tas smūtijam piešķirs garšu.
Ziņu skatījumi:
240
uzlādēt pavasara noskaņa, un tajā pašā laikā augļi un dārzeņi vislabāk palīdz ar vitamīniem. Mūsu mājās gatavotās smūtiju receptes padarīs šo prieku vēl garšīgāku.
banānu enerģija
Vienkāršākā smūtija recepte ietver tos augļus, kas gandrīz vienmēr ir pa rokai. Nomizo 2 banānus, sagriež gabaliņos un patur saldētavā 15-20 minūtes. Blendera bļodā samaisiet pusi liela zaļa ābola, 7 lielas ogas zemenes vai avenes, tad pievieno atdzesētus banānus. Iegūto maisījumu pārlej ar 100 ml piena, 1 ēd.k. l. linsēklu eļļa un sakuļ to iekšā viendabīga masa. Lej smūtiju glāzēs un dekorē ar ogām.
ogu vēsums
Smūtiju receptes blenderī ir vienkāršas, tāpēc pat nepieredzējuši pavāri tās var viegli apgūt. Sāksim ar krāsainu ogu smūtiju. Tagad jauna raža nesanāca laikā, var izmantot saldētas ogas. Ņemam 1 glāzi dzērvenes, brūklenes, jāņogas, kazenes un sasmalcinām ar blenderi sulīgā biezenī (ogas var būt jebkuras). Ielejiet ½ glāzes vīnogu un ķiršu sulas maisījumu. Ja garša ir pārāk bagāta, smūtiju var atšķaidīt ar ūdeni. Garšo dzērienu ar šķipsniņu muskatrieksta un dekorē ar piparmētru lapiņām un ogām.
sirsnīgs avokado
Augļu smūtiju receptes blenderī ir uzlādētas ar pozitīvām un labvēlīgām šoka devās. It īpaši, ja izvēlaties interesantas kombinācijas. Ņemam vienu avokado, nomizojam, izņemam kauliņu un sagriežam lieli gabali. Pāris vidējos bumbierus arī nomizo un sagriež šķēlēs. Sastāvdaļas apvienojam blendera bļodā, pārkaisām ar sasmalcinātiem pētersīļiem un cilantro, rūpīgi samaisam biezenī. Papildiniet masu ar 1-2 glāzēm ūdens, pievienojiet nelielu šķipsniņu sāls un vēlreiz sakuliet smūtiju.
biešu noskaņojums
Eksperimentējot ar dažādām sastāvdaļām, jūs varat izveidot oriģinālās receptes smūtijus blenderī. Cepam mikroviļņu krāsnī mazu bieti. Lai to izdarītu, paņemiet sakņu kultūru, veiciet vairākas caurduršanas ar dakšiņu un 15 minūtes ievietojiet cepeškrāsnī bļodā ar vāku. Bietes atdzesē, nomizo, sagriež gabaliņos un blendera traukā sajauc ar 100 g saldētu aveņu, 100 g melleņu un 5–7 svaigas ogas zemenes. Maisījumu pārlej ar 300 ml ķiršu sulas, pārkaisa ar šķipsniņu vaniļas un sakuļ viendabīgā masā.
zaļā veselība
Pareizi tiek uzskatīta viena no visnoderīgākajām smūtiju receptēm. Sasmalciniet ar nazi 150 g jauno kāpostu, vienu nomizotu gurķi, pusi no cukini, ķekaru kinza un pievienojiet 150 g konservētu vai mīkstu, gabaliņos sagrieztu svaigu ananāsu. Ielejiet šo masu blendera traukā ar 150 ml atdzesētas zaļās tējas, viena citrona sulu un garšojiet ar 1 ēdamk. l. rīvēta sakne ingvers. Visas sastāvdaļas kārtīgi sakuļ, lej glāzēs.
kokteiļu brokastis
Citu priekšrocību starpā smūtiji svara zaudēšanai palīdzēs ātri iegūt formu. Barojošs garšīgs kokteilis lietderīgi nomainīt regulāras brokastis. Ielejiet ¾ tasi musli ar rozīnēm un valrieksti 100 ml zema tauku satura piens. Un kamēr tie mērcējas, blendera traukā sajauc 2 sasmalcinātus banānus un 100 ml dabīgā jogurta. Sakuļ tos viendabīgā biezenī, apvieno ar musli un pienu, vēlreiz samaisa un lej glāzēs.
Tievēšanas selerijas
Tiem, kuri ir pārdomātāki kaloriju skaitīšanā, šī mazkaloriju smūtija recepte noteikti iepriecinās. Sākumā mēs notīrām un sagriežam 3 kivi augļus, 3-4 sulīgus stublājus un pusi ķekarus salāti. Visas sastāvdaļas samaļ blenderī, aplej ar glāzi ūdens un pievieno šķipsniņu sasmalcinātu fenheļa sēklu un maltais koriandrs. Smūtiju vēlreiz saputo ar blenderi, lej glāzēs un dekorē ar kivi šķēli un piparmētru lapiņām.
Diēta Brokoļi
Brīnišķīga diētiskā smūtija recepte ir pagatavota no brokoļiem. Vienu burkānu un ābolu sagrieziet šķēlēs, 2 vidējus apelsīnus izjauciet šķēlēs un noņemiet no tiem balto miziņu. Blendera traukā liekam burkānus, pievienojam 3-4 brokoļu ziedkopas, uzlej 250 ml apelsīnu sula un biezenis. Tālāk ielieciet blenderī ābolu ar apelsīnu. Lej smūtiju glāzēs, ja vēlas, vari dekorēt ar svaigiem zaļumiem vai citrona šķēlītēm.
Uzmundrinoši žāvēti augļi
izskatīties organiski pavasara receptes garšīgi smūtiji žāvēti augļi. Ņemam 50 g dateles, žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes, sagriežam mazi gabaliņi, pievieno tiem sasmalcinātu banānu un rūpīgi ar blenderi sasmalcina visas sastāvdaļas biezenī. Maisījumu pārlej ar glāzi kefīra un vēlreiz saputo iegūto masu. Ja vēlas, šo dzērienu var papildināt ar maltiem valriekstiem vai lazdu riekstiem.
Pavasara kokteiļu receptes, protams, neaprobežojas tikai ar piedāvātajām iespējām. Ja jūsu kolekcijā ir jūsu iecienītākie augļu un dārzeņu kokteiļi, receptes ar fotoattēliem vai vienkārši interesantas idejas, kopīgojiet tos ar citiem lasītājiem.
Sveiki mani dārgie draugi! Sakiet man godīgi, kurš mīl desertus? Un kurš mīl veselīgu un dabisku? Un tagad es vispār nerunāju par kūkām. Šis ir daudz garšīgāks, veselīgāks un, galvenais, dabīgāks. Smūtiji! Šeit ir mūsu pasākuma varonis. Vai zini, kā mājās pagatavot smūtijus blenderī?
No angļu valodas. smūtijs - patīkams, maigs, viendabīgs. Šī ir "veselīga" klasikas versija piena kokteilis. Galvenās sastāvdaļas ir augļi, ogas, dārzeņi. Dažādas augļu/dārzeņu sulas, piens, dabīgais jogurts, sojas piens. Jūs varat saldināt desertu ar cukuru vai medu.
Trauka konsistence atgādina kartupeļu biezeni, bet viņi to dzer no kanāliņiem. Dzērienu gatavo no svaigiem vai svaigi saldētas ogas, augļi, dārzeņi. Tāpēc šāds dzēriens saglabājas noderīgi vitamīni, mikroelementi un minerāli. Tas ne tikai labvēlīgi ietekmē veselību, bet pat ir pretstresa īpašības (kā saka ārsti).
Papildus tam visam šāds kokteilis tiek izmantots svara zaudēšanas diētās. Galu galā, ja jūs to dzerat, bada sajūta nenāk ilgu laiku. Turklāt, pateicoties tā sastāvdaļām, traukā ir zems kaloriju saturs, jo tie nav pievienoti vai tiek pievienoti ļoti maz:
- cukurs;
- piena šokolāde;
- saldējums;
- liels skaits riekstu;
- pilna tauku satura jogurts, krējums vai piens.
Smūtiju receptes blenderī mājās
Dārgie draugi, vai jūs joprojām nezināt, kā pagatavot smūtijus blenderī? Neuztraucieties, es jums esmu sagatavojis dažas no labākajām receptēm: ar pienu, ar ledu, banānu, ābolu, zemenēm.
Ar pienu + banānu + kakao pulveri
Piens vislabāk sader ar banānu. Ņem 1 glāzi piena. Nogriež pusi banāna, nomizo un sagriež šķēlēs. mazi gabaliņi. To visu liekam blenderī un pievienojam tur 1-2 tējkarotes kakao pulvera. Nospiežam pogu. Gatavs!
Lieliski garšo arī ar pienu. novājēšanas kokteilis 🙂
Ledus zemenes + banāns + apelsīns
Šis dzēriens tiek uzskatīts par klasisku. Ņemam jebkuras svaigas, saldētas ogas, augļus vai dārzeņus. Pievieno ledus gabaliņus. Mēs sajaucam. Dzēriens ir gatavs dzeršanai.
Es ierosinu sagatavoties vasaras kokteilis. Ņem 1 banānu saldais apelsīns, sauja zemeņu, pusglāze ūdens un ledus. Sajauc blenderī. Izrādās ļoti garšīgs un mazkaloriju. Tikai 139 kcal.
Starp citu, neaizmirstiet, ka ledus gabaliņus var pagatavot no zaļās tējas, nektāra, augļu vai dārzeņu sulas.
No banāna + medus + jogurts
Lai pagatavotu šādu desertu, jānomizo un jāsagriež 1 banāns. Liek gabaliņus saldētavā un nedaudz sasaldē. Sasmalciniet banānu, pievienojiet zemenes, 1 tējkaroti medus un pusglāzi zema tauku satura jogurta.
Kokosriekstu var pievienot pēc garšas linsēklas, sasmalcināti rieksti, kanēlis vai muskatrieksts. dabīgais jogurts var aizstāt ar pienu ar 3,5% tauku saturu vai mazāk, ja ievērojat diētu.
No āboliem + citronu + gurķi
Viens citrons var aizstāt trešo dienas nauda C vitamīns, un ābols ir bagāts ar pektīnu, kāliju un dzelzi. Apvienosim šos produktus vienā dzērienā. Blenderī sajauc 1 ābolu, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 2 mazus gurķus, pusglāzi ūdens un ledu.
Zemenes + jogurts + ledus
Saputo svaigas/saldētas zemenes ar cukuru līdz viendabīgai masai. Tad pievieno jogurtu vai kefīru un vēlreiz samaļ. Ja vēlaties, varat pievienot ledus gabaliņus.
Tas, protams, nav pilns saraksts esošās receptes. Patiesībā ir jauka grāmata 850 garšīgākie smūtiji". Tur var atrast daudz jauna un neparasta. Noteikti iegādājieties sev šādu grāmatu 🙂
Smūtiju putra
Ieteicams brokastīs vai kā uzkodas. Garša ir pārsteidzoša, izmēģiniet to! Ņem sauju saldētu ogu (zemenes, mellenes vai jāņogas), pusi banāna saldumam, glāzi piena ar tauku saturu 3,5% un ceturtdaļu tases smalki samaltu auzu pārslu. Visu ātri samaisa blenderī. Pēc tam pagaidiet 10 minūtes, līdz auzu pārslas uzbriest. Lej bļodiņās un uzkaisa virsū. vārīti griķi vienkāršs vai zaļš. Ēdiens izrādās ļoti garšīgs, apmierinošs un neparasts. Mans vīrs man bieži lūdz gatavot.
Kāds ir labākais smūtiju blenderis - stacionārais/iegremdējamais
Ja jūs joprojām izlemjat, kā izvēlēties smūtiju blenderi, tad visvairāk ideāls variants- stacionārs blenderis. Ēdienu gatavošana jums nesagādās grūtības. Atveriet vāku, iemetiet visas sastāvdaļas, aizveriet, nospiediet pogu un ... Voila! Ēdiens ir gatavs lietošanai. Stacionēšana un skalošana var būt ātrāka, un dažiem pat ir pašattīrīšanās.
Iegremdējamais arī tiks galā ar uzdevumu, bet nedaudz savādāk. Šim dzērienam jābūt viendabīgas konsistences, bet pēc pagatavošanas ar zemūdens kuģa palīdzību var palikt nelieli augļu, ogu, dārzeņu gabaliņi. No otras puses, varbūt kādam tas patīk vairāk.
Brīdinu, aizveriet bļodu iegremdējamajam blenderim ar vāku, citādi virtuvē izmazgāsiet sienas, kā es :)
- Izmantot nogatavojušās ogas, augļi dārzeņi;
- Piemērots arī svaigi saldētas ogas, augļi, dārzeņi. Var sasaldēt zemenes, avenes, mellenes, aprikozes, persikus;
- Droši var pievienot riekstus, diedzētus kviešus, klijas, sēklas, kas labvēlīgi ietekmē veselību;
- Varat eksperimentēt ar garšvielām pēc garšas: kakao, koriandru, muskatriekstu, kanēli, ceratoniju;
- Saldētu ledu var pagatavot ne tikai no parasta attīrīta ūdens, bet arī no tējas, nektāra vai svaigas sulas.
- Pagatavojiet smūtijus proporcijā 1 daļa augļu/dārzeņu un 1 daļa ūdens/piena. Ārsti, īpaši gastroenterologi, iesaka šo attiecību.
Daudzkrāsains ledus ir ļoti skaists dekorācijā. Un to ir ļoti viegli pagatavot. Ja jums ir palikuši smūtiji, lej ledus kubiņu formiņās un ievietojiet saldētavā. Nākamreiz ielieciet gatavu kokteili. Kubiņi pamazām izkusīs un piešķirs dzērienam pavisam citu nokrāsu.
Vai jums patika mans raksts? Pēc tam kopīgojiet to sociālajos tīklos ar taviem draugiem. Ko jūs domājat par manām receptēm? Kopīgojiet savu komentāros garšīgas receptes. Un es tos pievienošu krājkasītei 🙂
Saistītie raksti
