Ātro salātu pagatavošana. Vienkāršas receptes lētiem, ātriem salātiem. Salāti bez majonēzes
Vienkārši salāti ieslēgts ātrs labojums
– šis ir ēdiens numur 1, kad nav laika vai enerģijas gatavot garšīgas pusdienas vai vakariņas. Tie var ietvert olas, dārzeņus, sieru, subproduktus utt. Mēģiniet pagatavot šādas gardas salātu iespējas.
Salāti ar riekstiem un paipalu olām
Jums būs nepieciešams:Paipalu ola – 10 gab.
- dažas zaļas šķembas
- ķekars salātu lapas
- valrieksti
- olīveļļa - 8 ēdamk.
- sāls
- balzamiko etiķis - 2 ēd.k. l.
Gatavošanas soļi:
Sasmalciniet salātu lapas. Uzvāra paipalu olas, katru sagriež 2 daļās. Sagrieziet zaļo sīpolu sloksnēs. Riekstus apgrauzdē, nosusina uz pannas, sagriež raupjos gabaliņos. Pagatavo mērci: samaisa balzāmetiķis un olīveļļu, sāli. Liek salātu lapas uz šķīvja zaļie sīpoli un puse olu. Pārkaisa ar riekstiem un pārlej ar mērci.
Noteikti izmēģiniet aprakstītās receptes.
Vienkāršākie ātrie salāti
Salāti ar apelsīnu un krabju nūjiņas
Sastāvdaļas:
Olas - 4 gab.
- krabju nūjiņas – 210 g
- konservēti saldā kukurūza- 1 burka
- ķiploka daiviņa
- krabju nūjiņas – 225 g
- sāls un pipari
Kā gatavot:
Vāra olas, atdzesē, noņem čaumalas, sagriež vidējos gabaliņos. Sagrieziet krabju nūjas vidējos gabaliņos. Iztukšojiet kukurūzas kannu. Noņemiet no apelsīna mizu un dzīslas. Sajauc visas sastāvdaļas. Majonēzei pievienojiet ķiplokus un garšojiet ēdienu.
Izbaudi un...
Recepte tartletēs
Sastāvdaļas:
Dilles - 50 g
- pētersīļi - 50 g
- biezpiens - 195 g
- ķiploka daiviņa
- sīpoli - 45 g
- skābs krējums - 45 g
- redīsi – 8 gab.
Gatavošanas soļi:
Rūpīgi nomazgājiet visus zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Ķiplokus nomizo un izspiež caur ķiplokspiedi. Saldo krējumu sajauc ar biezpienu, izspiestu ķiploku, sasmalcinātiem zaļumiem, kārtīgi samaisa. Pievienojiet salātiem sāli, piepildiet tartletes un garšojiet pēc garšas. Katru redīsu sagriež šķēlēs un izrotājiet tartlešu virsas.
Ko tu domā?
Vienkāršas ātri pagatavojamas salātu receptes
Sastāvdaļas:Vārīta ola - 3 gab.
- auksts ūdens - 75 ml
- vārīti kartupeļi mizās – 3 gab.
- cālis vārīta fileja- 290 g
- liels sīpols
- ēdamkarote etiķa
- daži diļļu zariņi
- zema tauku satura majonēze
- sāls un cukurs - katra pa vienai šķipsnai
- Zaļie sīpoli
Sagatavošana:
Vāra vistas fileju. Vārīšanas ūdenim pievienojiet nedaudz sāls un 3 lauru lapas. Vāra olas un kartupeļus, atdzesē, līdz tie ir silti un sadrupina. Marinējiet sīpolus, lai tie būtu gatavi, kad sasmalcināt pārējās sastāvdaļas. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un pārlej ar verdošu ūdeni. Atsevišķā traukā apvienojiet etiķi ar dārzeņu eļļa, cukurs un sāls. Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz smalkais cukurs spēja pilnībā izšķīst. Pārlej šo maisījumu sīpolu gredzeni. Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos un nedaudz apcep. Vistas fileju sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet gaļai sasmalcinātas olas. Apvieno ar atdzesētiem kartupeļiem, izkāšiem sīpoliem un sasmalcinātus garšaugus. Apvienotās sastāvdaļas kārtīgi samaisa, piegaršo trauku, pārkaisa ar garšvielām un dekorē ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
Sagatavot un.
Ātri salāti no vienkāršām receptēm
Recepte ar omleti un aknāmJums būs nepieciešams:
Cūkgaļa vai liellopu aknas- 295 g
- burkānu sakņu dārzenis
- milti - 2 ēdamk. karotes
- ķiploka daiviņa - 2 gab.
- skābs krējums - 3 ēdamkarotes
- sāls
Gatavošanas soļi:
Aknas vāra vienā gabalā. Lai iegūtu sulīgumu, pievienojiet ūdenim garšvielas un sīpolus. Gatavās aknas sasmalcina uz rīves. Bļodā apvienojiet vistas olas, pievienojiet miltus, apkaisa ar sāli. Sakuļ maisījumu līdz viendabīga masa. Nelielā pannā cep 2 omletes. Atdzesētos produktus sasmalciniet garās strēmelēs. Nomizoto sīpolu sagriež kubiņos. Sasmalciniet sagrieztus burkānus. Apcep dārzeņus uz lēnas uguns. Bļodā sajauc izspiestu ķiploku un skābo krējumu. Omletes nūdeles liek salātu bļodā. Apcep dārzeņus un rīvētas aknas. Samaisiet salātus un garšojiet ar skābā krējuma mērci.
Jums arī patiks.
Vienkārši ātri salāti ar fotogrāfijām
Nepieciešamie produkti:Majonēzes mērce - 145 g
- siera grauzdiņi- viens iepakojums
- korejiešu burkāni - 245 g
- kūpināta gaļa - 550 g
- cukurkukurūza - 160 g
- dilles
Gatavošanas soļi:
Kūpināto vistas gaļu sagriež strēmelītēs. Atveriet kukurūzas burku, noteciniet šķidrumu un apvienojiet ar gaļas kubiņiem. Korejiešu burkāni sajauc ar kūpināta gaļa, samaisiet. Pievieno krekerus, sezonu majonēzes mērce.
Vienkārša ātro salātu foto recepte
Recepte ar sīpoliem, burkāniem un cūkgaļas sirdi
Sastāvdaļas:
Cūkgaļas sirds - 390 g
- ūdens - 70 ml
- malti pipari
- sāls
- ēdamkarote granulēta cukura
- sīpols
- burkānu sakņu dārzenis
- pāris ēdamkarotes etiķa
- apstādījumi
- garšvielas
Kā gatavot:
Vāra svaigu sirdi 2 stundas, līdz tā ir mīksta. Atdzesē un sagriež plānās sloksnēs. Pagatavo marinādi: siltā vārītajā ūdenī liek granulētu cukuru, pievieno sāli, pievieno piparus, samaisa un pievieno etiķskābi. Sīpolu nomizo, sagriež plānās šķēlītēs, pārlej ar marinādi, pārklāj ar vāku un atstāj šādā formā uz 20 minūtēm. Nomizojiet burkānu sakni, izmantojot smalku rīvi. Nomazgājiet svaigus garšaugus vēsumā tekošs ūdens, žāvē, smalki sakapā. Salātu bļodā liek sasmalcinātu sirdi, no marinādes izspiestus sīpolus un burkānus, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un apvieno ar majonēzes mērci.
Dari un.
Vienkārša ātrā salātu recepte lēti
Nepieciešamie produkti:
Vidēji jauni cukini
- tomāti - 2 gab.
- neliels ķekars bazilika
- ķiploka daiviņa
- citronu sula
- saulespuķu eļļa
Gatavošanas soļi:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Nomazgājiet cukīni un sagrieziet 4 daļās. Cepšanas lapu ieziež ar saulespuķu eļļu un vienā kārtā ieliek ķiploka daiviņas. Cukīni liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz tie kļūst brūni. Pēc cepšanas atdzesē. Tomātus sagriež mazās šķēlēs. Smalki sagrieziet baziliku un pētersīļus. Sastāvdaļas sajauc dziļā bļodā, izspiež ķiplokus. Pagatavo mērci: sajauc saulespuķu eļļu, izspiestu citrona sulu, pievieno sāli. Apģērbiet salātus.
Vienkārši viegli salāti, ko sakult
Salāti "Maskava"
Jums būs nepieciešams:
Kartupeļi - 4 gab.
- liels burkāns
- sēklinieks – 2 gab.
- sāļš mazs gurķis- 3 gab.
- cepta vai vārīta vistas fileja - ½ gab.
- sinepes, etiķskābe
- biezs skābs krējums– 3 ēd.k. l.
Gatavošanas soļi:
Burkānus un kartupeļus labāk tvaicēt, lai tie nekļūtu piesātināti ar ūdeni un saglabātu vitamīnus un dabisko garšu. Kad tie ir nedaudz atdzisuši, noņemiet miziņu un pilnībā atdzesējiet. Dārzeņus labāk izvārīt iepriekšējā dienā. Griezums var būt jebkas, ko vēlaties. Kartupeļus var sagriezt šķēlēs, sloksnēs vai kubiņos. Ielieciet šķēles dziļā bļodā. Burkānus sagriež ripiņās un lej bļodā virs kartupeļiem. Olas iepriekš novāra, atdzesē vēsā ūdenī, sagriež mazos gabaliņos. Pārnes uz burkāniem un kartupeļiem. Ja plānojat salātus pasniegt porcijās, dzeltenumus atstājiet dekorēšanai. Izvēlieties gurķus pēc savas gaumes. Var izmantot gan sālītas, gan marinētas. IN vasaras laiks labāk izvēlēties svaigi gurķi. Sagrieziet tos mazos kubiņos. Liek salātu bļodā. Sagrieziet vistu šķēlēs. Jūs varat to izjaukt mazās šķiedrās. Kā mērci izmantojiet gatavu majonēzi, pievienojiet nedaudz sinepju, etiķi, sāli un skābo krējumu. Sakuļ mērci. Sasmalcinātas sastāvdaļas samaisa, pārlej ar mērci, vēlreiz samaisa. Novietojiet salātus uz ledusskapja plaukta mērcēšanai. Lai iegūtu skaistu kulinārijas prezentāciju, izmantojiet deserta šķīvjus un kulinārijas gredzenu.
Izmēģiniet arī.
Vienkāršākie ātrie salāti
Salāti ar bietēm, granātābolu un burkāniem
Nepieciešamie produkti:
Vidēji burkāni - 2 gab.
- lielas bietes
- citronu sula - liela karote
- medus - tējkarote
- ķirbju sēklas – 3,2 ēd.k. karotes
- liels ķekars pētersīļu
- mazs sarkanais sīpols
- olīvju eļļa, granātābolu mērce- 1,6 ēd.k. karotes
- svaigi malti melnie pipari ar sāli
Gatavošanas soļi:
Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas, ļaujiet nostāvēties desmit minūtes. Cep uz sausas pannas ķirbju sēklas. Burkānus un bietes nomizo un sarīvē. Nomizotu sīpolu sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet pētersīļus. Bļodā sajauciet sīpolus, pētersīļus, burkānus un bietes. Pārkaisa ar granātābola sēklām un liek uz sēklām.
Recepte ar dārzeņiem un sēnēm
Jums būs nepieciešams:
Saulespuķu vai olīveļļa
- sālījums - 1 ēdamkarote. karote
- sīpols - 0,6 gab.
- marinētas sēnes – 295 g
- Saldie pipari
- ķekars dilles
- tomāti - 2 gab.
Gatavošanas soļi:
Nomizojiet sīpola galvu un izņemiet pipariem sēklas. Sagrieziet piparus sloksnēs. Smalki sagriež. Sagrieziet tomātus šķēlēs vai gredzenos. Nomazgātās dilles nosusina un sakapā ar asu nazi. Ievietojiet dārzeņus salātu bļodā. Ievietojiet sēnes caurdurī, lai notecinātu lieko šķidrumu. Atstājiet karoti sālījuma mērcei. griezt lielas sēnes, krītiņus var atstāt veselus. Apvienojiet saulespuķu vai olīveļļu ar sālījumu, garšojiet salātus, samaisiet, pievienojiet sāli.
Salāti ir populārs ēdiens, ko gatavo jebkura mājsaimniece. Tas var būt diezgan daudzveidīgs. Tas var ietvert gan vienkāršus, gan ekskluzīvus produktus, katru reizi iegūstot oriģinālu un ļoti garšīgu ēdienu.
Jebkura mājsaimniece zina, ka ēdiena gatavošanai virtuvē jāpavada daudz laika. Dažkārt pēc smagas darba dienas ēdiena gatavošanai neatliek ne laika, ne enerģijas. Šeit jums noteikti palīdzēs ātras salātu receptes. Lai gan šie ēdieni ietaupa jūsu laiku, tie arī nesagraus jūsu maku un ir neticami ēdināšanas pieredze.
Šādu ēdienu princips ir ārkārtīgi vienkāršs - visas sastāvdaļas nav vajadzīgas iepriekšēja vārīšana pirms pievienošanas salātiem! Nepieciešamos produktus sasmalcina un sajauc bļodā ar majonēzi, augu eļļu vai citu sev tīkamu mērci. Īsāk sakot - nopirku, sakombinēju, samaisīju - lūk!
Šo salātu garša un oriģinalitāte nepadosies visgrūtāk pagatavojamajam ēdienam. Nebūs pārsteidzoši, ja jūsu viesi prasīs recepti. Un, kad viņi uzzinās, cik ātri jūs to izveidojāt, viņi būs pārsteigti!
Neparasta produktu kombinācija spilgta garša un ēdiena skaistums ne vienmēr "trāpa kabatā". No visvairāk parastās sastāvdaļas, kas vienmēr ir pieejami katras ģimenes ledusskapī, var izveidot brīnišķīgu kompozīciju.
Un šajā rakstā mēs apskatīsim tikai virkni šādu recepšu.
Vienkārši salāti “A la Caesar” no lētiem produktiem ar kausētu sieru
Šī opcija nekādā ziņā nav zemāka par izsmalcinātāko “Cēzaru”.
Nepieciešamie produkti:
- 3 tomāti
- 1 kausētais siers, Družba tipa
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 ēdamkarotes majonēzes (vai augu eļļas)
- 100 g krekeri
- sāls pipari
- svaigi garšaugi
- lapas Ķīnas kāposts vai zaļie salāti
Sagatavošana:
Sagatavojiet sastāvdaļas. Nomazgājiet tomātus, noslaukiet tos un nogrieziet kātu. Liek sieru uz 15 minūtēm saldētavā – tā vēlāk būs vieglāk sarīvēt. Krekerus vari pagatavot pats, vai arī veikalā iegādāties 2 iepakojumus.
Nomazgājiet arī zaļumus un uzlieciet tos uz tīra dvieļa, gaidiet savu laiku.
Sagrieziet tomātus kubiņos.
Kausēto sieru sarīvē atsevišķā šķīvī.
Pievienojiet sieram sasmalcinātus ķiplokus.
Izklājiet plakanu plāksni svaigas lapas salāti Virsū liek tomātus. Un apkaisa tos ar krekeriem, kas sajaukti ar sasmalcinātu ķiploku.
Krekeri jāpievieno pāris minūtes pirms pasniegšanas viesiem. Pretējā gadījumā tie no mērces kļūs mīksti un ēdiens zaudēs savu garšu!
Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Labāk ir laistīt ar dārzeņiem olīvju eļļa. Un virsū uzkaisa rīvētu sieru.
Ja jums patīk majonēzes iespējas, bļodā apvienojiet sasmalcinātus tomātus, grauzdiņus un ķiplokus. Apkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pievienojiet majonēzi. Saturu liek uz salātu lapām un pārkaisa ar rīvētu kausēto sieru.
Lai iegūtu vairāk uztura, varat pievienot saturu vārīta ola, sagriež kubiņos.
Svētku galda recepte - ātrākā "Mimosa"
Patiesībā ir ļoti daudz Mimozas recepšu, kuras mēs zinām kopš bērnības. Apskatīsim ātrākos, bet ne mazāk garšīgākos.
Sastāvdaļas:
- 1 bundža saurija eļļā
- 200g cietais siers
- 1 sīpols
- 5 olas
- 50 g sviesta
- majonēze
- svaigi pētersīļi
Sagatavošana:
Vāra vistas olas līdz ciets dzeltenums. Ļaujiet pagatavot 15 minūtes pēc ūdens vārīšanās. Pēc tam tos atdzesē un nomizo.
Sarīvē baltumus rupjā rīve. Mēs nekavējoties tos vienmērīgi novietojam pirmajā kārtā uz plakana trauka. Virsū uzklāj plānu majonēzes sietu.
Atveriet saurija kārbu, noteciniet nedaudz šķidruma un sasmalciniet ar dakšiņu.
Izklājiet to ar otro slāni. Vienmērīgi izlīdziniet. Šo kārtu netaukosim ar majonēzi. Mūsu zivs jau ir sulīga.
Sīpolu sagriež kubiņos un liek virsū zivij.
Sviestu ierīvē uz rupjās rīves vai sagriež ar nazi. Pa virsu uzkaisa skaidas. Tagad atkal majonēzes kārta.
Virsū lej majonēzi.
Sarīvē sieru tieši virs šķīvja, tādējādi izveidojot nākamo kārtu. To vajadzētu arī ieeļļot ar majonēzi.
Virsū vienmērīgi uzkaisa rīvētu dzeltenumu un dekorē pēc saviem ieskatiem.
Tagad Mimosa nonāk ledusskapī uz pāris stundām. Tur tas tiks mērcēts majonēzē un zivju sulā. Pasniegšanas laikā tas garšos pārsteidzoši!
Neparasti salāti ar vistas krūtiņu un pupiņām steigā
Vistas krūtiņa ir ļoti svarīga cilvēka ikdienas uztura sastāvdaļa. Piemēram, tā sagatavošanai var būt daudz iespēju neparastas kombinācijas salātos.
Šī ēdiena pagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu.
Sastāvdaļas:
- 300 g kūpinātas vistas gaļas
- 1b sarkanās pupiņas
- 2 ķiploka daiviņas
- sāls, pipari pēc garšas
- olīvju eļļa
- sula no pus citrona
- sasmalcinātus zaļumus
- salātu lapas
Sagatavošana:
Sagrieziet vistu un tomātus vienāda izmēra gabaliņos. Smalki sagriež sīpolu.
Pēc sālījuma notecināšanas pievienojiet konservētās pupiņas. Mērcei sajauc sasmalcinātus ķiplokus, sāli, piparus, nedaudz olīveļļas un citrona sulu.
Garšojiet krūtiņu, pupiņas, tomātus un sīpolus citronu ķiploku mērce. Pievienojiet svaigus garšaugus. Novietojiet mūsu ēdienu uz lapām un pasniedziet.
Svētku garšīgi salāti “Royal” no vistas krūtiņas
Smalkāko vistas krūtiņas, marinētu sēņu un siera kombināciju pilnībā papildina valrieksti.
Sastāvdaļas:
- 1 kūpināta vistas krūtiņa
- 1 bundža konservētu sēņu
- 100 g valriekstu
- 4 vistas olas
- 300 g cietā siera
- majonēze, 2 ēd.k
- 1 tomāts dekorēšanai
- 4 olīvas
- nedaudz pētersīļu
Sagatavošana:
Uz plakana šķīvja vienmērīgā kārtā novietojiet vidējos gabaliņos vai kubiņos sagrieztu vistas krūtiņu.
Pārklāj tos ar majonēzes sietu.
Ievietojiet otro kārtu jebkuru konservētu vai marinētu sēņu, sagrieztu gabaliņos. Un pārklāj tos ar majonēzes sietu. Sākotnējā versijā tiek izklāti cepti šampinjoni ar sīpoliem.
Tagad apkaisa ar smalki sagrieztu valrieksti. Pa virsu izveidojiet majonēzes sietu. Nākamais ir kārta vārītas olas, izlaista caur rupjo rīvi.
Dāsni ieeļļojiet ar majonēzi. Veidojam arī “soli”, palīdzot sev ar karoti vai silikona lāpstiņu.
Pārkaisa ar rīvētu sieru. Pagatavojiet improvizētas atslēgas no cietā siera un olīvām.
No tomāta - roze. Dekorē ar pētersīļiem.
Tik ātri un garšīgi salāti IR mums izdevās. Novietojiet to uz galda, kad viesi ieradīsies, un viņi būs sajūsmā par skaistumu.
Starp citu, sēņu vietā var izmantot konservētus ananāsus. Droši vien visiem patīk kombinācija vistas fileja un ananāsu.
Un šī būs vēl viena ātra recepte, kas nevienu neatstās vienaldzīgu.
Viegli un veselīgi salāti ar pupiņām, kukurūzu un grauzdiņiem
Krekeri salātos vienmēr ir iecienīti viesu vidū. Dārzeņi, gaļa, augļi... kas jums garšo, kopā ar tiem iedegsies spilgtākās krāsās!
Pagatavot šo ēdienu nav grūti. Gatavošanas laiks - ne vairāk kā 10 minūtes!
Mums vajag tikai:
- 2 maisiņi jebkuru krekeru
- 1 bundža sarkanās pupiņas
- apstādījumi
- majonēze pēc garšas
Sagatavošana:
Atveriet kukurūzas kannu, noteciniet visu sālījumu un ievietojiet to dziļā bļodā.
To pašu darām ar konservētām pupiņām.
Smalki sagrieziet zaļumus un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
Tagad krekeri nonāk kopējā bļodā.
Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un pārlej ar majonēzi. Liek bļodiņās porcijās un pasniedz.
Pievienojiet grauzdiņus un majonēzi tieši pirms pasniegšanas viesiem. Pretējā gadījumā krekeri var uzbriest!
Tieši tik ātri un vienkārši tas ir! Vienmēr pa rokai ir dažas burkas konservi, un tad jūs varat pagatavot jebkurus salātus dažu minūšu laikā.
Starp citu, kukurūzas vietā varat izmantot konservētu kukurūzu. zaļie zirnīši. Tiesa, šajā gadījumā trauks neizskatīsies tik košs un krāsains.
Ātrie salāti ar grauzdiņiem, vistas krūtiņu un kukurūzu
Vistas un ananāsu kombināciju jau sen ir iemīļojuši daudzi cienītāji neparasti ēdieni. Un krekeru kraukšķēšana nevienu neatstās vienaldzīgu!
Nepieciešamie produkti:
- 300 g vārītas vistas
- 2 maisiņi krekeru
- 200 g cietā siera
- 1 kārba kukurūzas
- 1 bundža konservētu ananāsu
- majonēze pēc garšas
- zaļie sīpoli dekorēšanai
Vistas krūtiņu novāra sālsūdenī, atdzesē un sagriež kubiņos.
Uzrīvē sieru smalkā rīve.
Izlejiet visu sālījumu no kukurūzas kārbas un ielejiet kodolus bļodā. Dariet to pašu ar konservēti ananāsi. Savienojiet visu kopā.
Pirms pasniegšanas pievienojiet grauzdiņus un garšojiet ar majonēzi. Liek uz lēzena šķīvja paugura formā un pārkaisa ar zaļajiem lociņiem.
Apvienojiet krekerus ar vistu un sieru.
Sajauc ar majonēzi un pasniedz uzreiz!
Vienkārši un garšīgi salāti “Sēņu lasītāja sapnis”
Pieredzējušās mājsaimnieces jau sen ir pieņēmušas šo recepti. Ja vēl neesi iepazinies ar to, noteikti izmēģini! Lai gan tas nepagatavojas 5 minūtēs, ja ir visas sastāvdaļas, tā sagatavošana neaizņems daudz laika.
Sastāvdaļas:
- 0,5 kg marinētu sēņu
- puse vārītas vistas krūtiņas
- 200 g siera
- 1 vārīts kartupelis
- 3 vidēji marinēti gurķi
- 2 vārīti burkāni
- majonēze un zaļumi pēc garšas
Sagatavošana:
Ievietojiet sēnes dziļā apaļā bļodā, cepurītes uz augšu, kā parādīts fotoattēlā.
Virsū uzkaisa pētersīļu lapas un dilles.
Sarīvē kartupeļus un veido nākamo kārtu. Neaizmirstiet to bagātīgi pārklāt ar majonēzi.
Pārklāj ar majonēzes sietu.
Vistas olas sagriež kubiņos un pievieno sieram. Virsū uzklāj vēl vienu majonēzes kārtu.
Sieru sarīvē virsū ar dāsnu vāciņu uz smalkās rīves. Un arī ieziest ar majonēzi.
Tagad pārklājiet ar sasmalcinātu vistas gaļu.
Uzklājiet smalku majonēzes sietu un sadaliet to pa visu virsmu.
Nosedziet augšpusi ar plēves piekārtajām malām. Un ieliek ledusskapī uz vismaz 1 stundu. Tad ņem ārā, atloka plēves malas, uz veidnes uzliek trauku un apgriež otrādi. Noņemiet formu un plēvi. Un tas ir tas skaistums, ko mēs ieguvām. Īsts "sēņu lasītāja sapnis". Un ne tikai! Jūsu viesi būs sajūsmā par šādu sēņu izciršanu.
Šķīvi var dekorēt ar pētersīļu vai diļļu zariņiem. Vai arī ne ar ko nerotāt. Mūsu ēdiens sanāca jau krāsains un skaists.
Ir daudz receptes krabju nūju salātiem. Tie visi atšķiras pēc garšas, sastāva un pavadītā laika. Tagad mēs apskatīsim ātrākās sagatavošanas iespējas.
Vienkārši ātrās uzkodas salāti “Krabis” ar kukurūzu
Varbūt budžetam draudzīgākais, bet ne mazāk garšīgs klasiskās receptes ar krabju nūjiņām.
Sastāvdaļas:
- komplekts krabju gaļa vai nūjas
- 5 cieti vārītas olas
- 1 konservēta kukurūza
- majonēze un sāls pēc garšas
Sagatavošana:
Smalki sagrieziet krabju nūjas.
Olas izkāš caur rupjo rīvi.
Izlejiet sālījumu no kukurūzas kārbas.
Lai viegli atbrīvotos no sulas, to nezaudējot kukurūzas graudi, jums ir jāatver vāks mazāk nekā līdz pusei un jāpiespiež atpakaļ sākotnējā stāvoklī. Tādējādi noteciniet ūdeni. Starp citu, kukurūzas sālījums ir ļoti garšīgs, un to var dzert.
Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā, pievieno sāli un pievieno majonēzi.
Pēc kārtīgas salātu samaisīšanas varat tos pasniegt galdā!
Garšīgi un veselīgs ēdiens gatavs!
“Pavasara” salāti ar krabju nūjiņām un gurķi
Svaiga un kraukšķīga dārzeņu kompozīcija piepildīs jūsu dzīvokli ar pavasara smaržu!
Mums būs nepieciešams:
- 1 paka krabju nūjiņas
- 4 vistas olas, cieti vārītas
- 2 svaigi gurķi
- zaļie sīpoli
- apstādījumi
- 1 kārba kukurūzas
- majonēze un sāls pēc garšas
Sagatavošana:
Gurķus sagriež mazos kubiņos.
Smalki sagrieziet zaļos sīpolus un garšaugus.
Krabju nūjiņas sasmalcina tāpat kā gurķus.
Arī olas sagriež kubiņos.
Sajauc visas sastāvdaļas un pievieno kukurūzu un majonēzi.
Pēc kārtīgas samaisīšanas varat pasniegt ēdienu!
Šos salātus var pagatavot dažu minūšu laikā, taču tie noteikti būs hit!
Vai arī varat to noformēt šādi, kukurūzas formā.
Šajā gadījumā jums ir jāatstāj daļa no kukurūzas, lai izveidotu vēlamo attēlu. Vissvarīgākais ir nebaidīties fantazēt. Un šajā gadījumā viens no visvairāk vienkārši produkti jūs varat izveidot īstus šedevrus.
Šie salāti ir tik skaisti un garšīgi, ka nolēmām izveidot video, kā tos pagatavot. Un tagad mēs vēlamies ar to iepazīstināt jūs, mūsu mīļie lasītāji.
Šī gatavošanas iespēja ir vienkārši pārsteidzoša. Gatavs ēdiens tas izrādās neticami pozitīvs un saulains. Tas lieliski izskatās uz galda un nekad nepaliek neapēsts.
Kā pagatavot krabju salātus ar kāpostiem
Jūsu viesiem noteikti patiks šie garšīgie un kraukšķīgie salāti!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 200 g balto kāpostu
- 1 svaigs gurķis
- 1 paka krabju nūjiņas
- 1 konservēta kukurūza
- dilles
- 100 g 15% skābā krējuma
Sagatavošana:
Vāra olas ar sāli 10 minūtes pēc vārīšanas, līdz dzeltenums ir ciets.
Krabju nūjas sagriež plānās sloksnēs vai kubiņos.
Sasmalciniet kāpostus sloksnēs.
Svaigu gurķi sagriež sloksnēs.
Smalki sagrieziet olas.
Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā bļodā.
Pievieno garšaugus un skābo krējumu. Ja vēlaties, varat garšot ar majonēzi.
Lai kārtīgi izmaisa.
Ēdiens ir gatavs pasniegšanai! Labu apetīti!
Vienkārši un lēti svaigu kāpostu salāti
Ikviens zina, ka kāposti ir ļoti svarīgi cilvēku veselībai. Šī ir īsta vitamīnu un noderīgas vielas. Jūs to varat ēst jebkurā formā. Tas ir īpaši garšīgi salātos!
Šie vitamīnu salāti ir lieliski piemērots tiem kuri rūpējas par savu figūru un veselību. Un pats galvenais, tā sastāvdaļas ir pieejamas par pieņemamām cenām, it īpaši svaigu dārzeņu sezonā.
Sastāvdaļas:
- 200 g sarkano kāpostu
- 1 tomāts
- 1 gurķis
- puse paprikas
- 1 ēdamkarote zaļie zirnīši
- pusi tējkarotes cukura
- sāls, augu eļļa un garšaugi pēc garšas
Sagatavošana:
Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus un nosusiniet uz dvieļa. Kāpostus smalki sagriež un sasmalcina ar cukuru un sāli.
Gurķus sagriež ripiņās un sajauc ar kāpostiem.
Sagrieziet piparus sloksnēs un apvienojiet ar gurķiem un kāpostiem.
Tomātus sagriež šķēlēs un sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Ja vēlaties, pievienojiet zaļos zirnīšus.
Pievieno eļļu un kārtīgi samaisa.
Tos pašus salātus varat pagatavot bez paprikas un zirņiem. Un būs arī ļoti garšīgi.
Var arī gatavot. Tās visas arī tiek pagatavotas 5 – 10 minūtēs.
Katrs no mums zina, cik svarīgi ir novērtēt laiku! Dzīvē ir daudz svarīgu lietu, kuras mēs cenšamies katru dienu darīt no jauna! Un dažreiz mēs pilnībā aizmirstam par vairāk svarīgas lietas… Piemēram, laiku, kas ietaupīts gatavošanai, var labāk veltīt ģimenei! Novērtē katru mirkli un neaizmirsti palutināt savus mīļos ar gardumiem!
Labu apetīti!
Ātrie salāti ir vienkārši ēdieni, ko jebkura sieviete var pagatavot ar vienkāršu pārtikas krājumu komplektu pie rokas. Salāti, kas garšoti ar veikala vai mājās gatavotām mērcēm, principā apvieno jebkuru produktu, galvenais ir nepārspīlēt ar garšvielām.
Ātrie salāti ir unikāli dārzeņu, augļu, gaļas, zivju, olu un visa pārējā maisījumi, kas saimnieces arsenālā ir gatavošanas brīdī.
Vienkārši ātri pagatavojami salāti no dārzeņiem
Šis ēdiens ir viegli pagatavojams, bagāts ar vitamīniem, un visiem garšo.
Tomātu salāti
Ņem divus tomātus un gurķus, ķekaru redīsu, pāris rāceņus un zaļumus. Mērcei - trīs ēdamkarotes dārzeņu eļļa, karote citrona sulas, ķiploka daiviņa.
- Nomazgājiet dārzeņus. Šķēle.
- Sasmalciniet zaļumus.
- Visu liek bļodā, samaisa un pievieno sāli. Sezona ar mērci.
Šis ēdiens ir diezgan piemērots pilnām vakariņām karstā dienā.
Kartupeļu salāti ar pupiņām
Izgrieziet divus vārīti kartupeļi, burkānus, trīs cieti vārītas olas, liek salātu bļodā. Pievienojiet glāzi konservētas pupiņas, sasmalcināts paprikas. Maisījumu sajauc ar zaļumiem, sāli, 100 gr. majonēze. Dekorējiet kulinārijas darinājumu ar rīvētiem burkāniem. Pasniedziet salātus kā uzkodu pirms pusdienām vai vakariņām.
Kāpostu salāti ar sēnēm
Sasmalciniet 1/3 kāpostu. Liek lej traukā, pievieno sāli un atceries, līdz izdalās sula. Marinētas sēnes - 150 g, sīpols, divas vārītas olas - sagrieztas, un 100 g. sarīvē sieru. Visu liek bļodā, pārlej ar maisījumu saulespuķu eļļa un skābo krējumu, ņem 1:1. Novietojiet ēdienu uz smalka šķīvja un apkaisa ar zaļajiem sīpoliem.
Vienkārši ātri pagatavojami salāti no gaļas un zivīm
Šādi salāti tiek uzskatīti par ļoti apmierinošiem un tiek pasniegti kā atsevišķs ēdiens. Vissvarīgākais ir tas, ka zaļumi nedrīkst pārsniegt 1/4 no gaļas sastāvdaļām.
Salāti "Gaļas baudījums"
Ņem 100 gramus visu, kas ir rezervē: vārītu gaļu, desu, bekonu, gurnu, sieru. Olīvas - pusi tases, ja nē, nomainiet marinēts gurķis. Ieteicams pievienot divus tomātus un dažus zaļumus – dilles un baziliku. Mērce - 150 gr. zema tauku satura skābo krējumu sajauc ar 1 tējk. medus un šķipsniņa asais pipars. Sasmalciniet visas sastāvdaļas, ievietojiet tās salātu bļodā un ielejiet garšvielas. Samaisiet.
Salāti "Pikantie"
Sagatavot: 250 gr. cepta vista, puse bumbiera un greipfrūta, ceturtdaļa tases jebkuru sasmalcinātu riekstu. Mērce – olīveļļu sajauc ar karoti sinepju un rīvētu mārrutku, sāls, jebkura garšaugi. Sagriež vistu un augļus, liek bļodā kārtām, pārlej ar mērci.
Padoms: ja nav garšvielu, samaisa un pievieno ēdienam dažas šķēles karstu čipsu.
Zivju konservu salāti
Jūs varat izveidot neparastu uzkodu vakara maltītei, izmantojot konservētu sauriju vai rozā lasi. Ko darīt, ja no vakardienas uzkodām paliek pāri? vārīti rīsi, cieti vārītas olas, svaigus gurķus vai marinētas medus sēnes, tad ar šo ēdienu vari ēst pēc sirds patikas. Arī dažādi apstādījumi nebūs nevietā. Sāls, pipari - pēc garšas. Skābais krējums vai majonēze - 170 gr.
Ielieciet rīsus bļodā, pievienojiet ar dakšiņu saspaidītu zivi, gurķus un sēnes. Samaisiet, sezonu, izrotājiet ar pētersīļiem.
Ātri karsti salāti
Parasti, siltie salāti ir pieprasīti ziemas laiks, bet arī vasarā, vēsā lietainā vakarā tie noderēs.
Lai pagatavotu uzkodu, izmantojiet pāri palikušo griķu biezputru, rīsus, makaronus un lēcas. Ņem jebkuru gaļu, sautēta gaļa un jūras veltes nav aizliegtas. Noteikti tomāti paprikas, olīvas, cilantro, zaļie sīpoli, pētersīļi. Siers šādā ēdienā ir vēlams, un neatkarīgi no tā, vai tas ir ciets vai mīksts, der arī siers, feta, mocarella.
Sasmalcinātus dārzeņus un garšaugus sajauc krūzītē ar putru un sautējumu, pievieno ēdamkaroti sezama eļļa, sāli, pārkaisa ar sieru. Liek mikroviļņu krāsnī, līdz siers nedaudz izkūst. Pasniedz uzreiz, kārtojot deserta šķīvjos ar tarto mērci, kam 100 g. tomātu sula izšķīdina 50 ml bieza krējuma, tējkaroti graudaino sinepju.
Vienkārši ātri pagatavojami salāti – apmierinoši, veselīgi, lēti. Mainiet tajos esošās sastāvdaļas atbilstoši savai gaumei un pārtikas pieejamībai ledusskapī un pārsteidziet ikvienu ar spēju pagatavot ātri, garšīgi un ar izdomu.
Viegli salāti . viegli salāti - barojoši salāti gatavoti no viegli sagremojamiem pārtikas produktiem, garšvielām ar augu eļļu, jogurtu, mērci vai zema tauku satura mērci.
Pārtikai ir tieša ietekme uz mūsu labsajūtu. Ja vēlaties justies viegls, enerģisks un dzīvespriecīgs, ēdiet veselīgu, vieglu pārtiku, kas baro jūsu ķermeni. noderīgas vielas, bet nenogurdina jūs, atstājot tikai vienu vēlmi - gulēt uz dīvāna. Vai vēlaties ēst un justies ērti un viegli? Aizmirsti par smagajiem, daudzkomponentu salāti, garšvielas ar treknu majonēzi. Patiesībā majonēze tikai sabojā salātus, to priekšrocības un pozitīva ietekme Tavai veselībai. Mums būs jāiztiek ar veselīgākām degvielas uzpildes stacijām - citronu sula, olīveļļa, kvalitāte sojas mērce, jogurts, zema tauku satura skābs krējums utt.
Salātiem izvēlieties tikai veselīgu pārtiku. Izvairieties no desām un kūpinājumiem, ko mūsdienās bieži pievieno salātiem. Tikai svaigas jūras veltes, dārzeņi, maigi zema tauku satura sieri, augļi. Nepārspīlējiet ar sieru un olām. Atcerieties, ka pārpalikums no ledusskapja derēs veselīgu pārtiku nepiemēro. Visiem produktiem jābūt svaigiem. Tā paša iemesla dēļ jums nav daudz jāgatavo – vienmēr ir labāk gatavot un ēst svaigi salāti nekā domāt, ka arī aizvakardiena palīdzēs uzlabot veselību. Šiem salātiem nav ne vitamīnu, ne svaiguma.
Svarīgs ir arī ēdiena apstrādes veids. Ja gatavo salātus no zivīm, tad tos nevajag cept – labāk sautēt vai vārīt. Tas pats attiecas uz vistu, ja nolemjat pagatavot salātus ar fileju. Viegliem salātiem tiek ņemti dārzeņi svaigs. Vienkārši nomazgājiet un sagrieziet tos. Tāpēc vieglie salāti ir ātrie salāti. Veselīgs ēdiens var ietaupīt laiku! Žēl, ka ātrās ēdināšanas cienītāji par to nezina!
Jārunā arī par sāli, kas ir sirds slimību provokators, kavē šķidruma izvadīšanu no organisma un palielina apetīti. Pievienojiet sāli minimālais daudzums– tikai šie salāti ir viegli un diētiski.
Uzlabot viegla garša Salātus, kas var šķist nedaudz mīksti, var uzlabot ar pareizām garšvielām. Veiksmīgas iespējas ir cilantro, kanēlis, ingvers un, protams, melns malti pipari. Garšvielas ne tikai bagātina garšu, bet arī sadedzina taukus. Viegluma sajūta pieaugs ar katru dienu! Daudzi cilvēki apetītes rosināšanā vaino garšvielas. Ja jūtaties izsalcis, vienkārši apēdiet pāris papildu karotes salātu, jo tajos ir ļoti maz kaloriju. Salīdzinot ar jebkuriem salātiem, kas pagatavoti ar majonēzi, diētiskie salāti- spalva!
Salāti ir universāls ēdiens. Tas var būt gan viegls, gan apmierinošs, un gandrīz vienmēr to var izgatavot no jebko un jebkurā vietā. Neviena brīvdiena neiztiek bez šī ēdiena gatavošanas “brīnuma”. Un ne tikai svētki, darba dienā salāti ir lielisks veids, iepriecini sevi un savu ģimeni ar kaut ko garšīgu un interesantu.
Lēti salāti dzimšanas dienā
Kā saka dziesma: "dzimšanas dienas pienāk tikai reizi gadā." Tāpēc gribas, lai viss būtu virsū. Īpaši tas attiecas uz galdu un gardumiem. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vairākus salātus, kas jūs iepriecinās ar garšu un budžetu.
Idille
Tātad, lai pagatavotu “Idilles” salātus, jums būs nepieciešams:
- Sadaliet olas dziļā bļodā, pievienojiet sāli un pievienojiet iecienītākās garšvielas (pipari, zaļumi). Nedaudz sakuliet tos. Cep olu pankūku.
- Vāra gaļu, ja tā jau ir gatava, sagriež sloksnēs. Centieties to nepadarīt par mazu.
- Gaļu izklāj uz salātu bļodas kā pirmo kārtu un iesmērē ar majonēzi.
- Pēc tam gurķi sarīvē uz rupjās rīves (vai sagriež strēmelēs) un liek nākamajā kārtā virs gaļas un arī iesmērē ar majonēzi.
- Tagad ir pienācis laiks ābolam. Izgrieziet serdi un nomizojiet to. Sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež strēmelītēs (kā vēlaties). Nākamo kārtu liek virsū gurķim, apsmērē ar nedaudz majonēzes. Lai ābols nekļūtu tumšāks, pievienojiet tam nedaudz citrona sulas.
- Olu pankūka, sagriezta sloksnēs un izklāta kā virskārta uz salātiem.
- Augšdaļas dekorēšanai varat izmantot ķiplokus un zaļumus.
Salāti ir gatavi. Labu apetīti!
Mimoza
Vienkārši, apmierinoši un daudzu iecienīti salāti. Tas ir zināms jau sen un bez tā neiztiktu gandrīz neviena brīvdiena.
Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:
- 1 burciņa zivju konservu;
- 2 vārīti kartupeļi;
- 3 olas;
- burkāni 2 gab;
- 1 sīpols;
- sāls, majonēze pēc garšas.
To sagatavo šādi:
- Vispirms sagatavojiet visus produktus. Vāra dārzeņus un olas un atdzesē.
- Pirmo konservu kārtu liek salātu bļodas apakšā. Ērtības labad vislabāk tos samīcīt ar dakšiņu.
- Tad kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves un liek otrā kārtā, pa virsu apsmērējot ar majonēzi.
- Trešā kārta ir burkāni (arī sarīvēti uz rupjās rīves), un augšējo kārtu smērē ar majonēzi (daudz).
- Nākamais olu slānis. Jūs varat berzēt visu olu uzreiz vai sadalīt to kārtās: balts, dzeltenums. Pa virsu salātus rotā ar zaļumiem.
Alija Furšeta
Šie salāti ir ļoti garšīgi un ātri pagatavojami. Sastāvdaļu ir maz, bet tās ir apvienotas tā, ka vairāk nevajag. Papildus visām garšas priekšrocībām tas ir arī daudzpusīgs pasniegšanā. To var pasniegt gan salātu bļodā, gan kā uzkodu tartletēs.
Lai pagatavotu Alya Furshet salātus, jums ir nepieciešams:
- vārīta vistas krūtiņa 150 g;
- sēnes (pēc jūsu gaumes) 300 g;
- Korejas burkāns 150 g;
- majonēze mērcei.
Salātus gatavo šādi:
- Vistas fileju novāra, atdzesē, sagriež strēmelītēs.
- Sēnes nedaudz sagriež lieli gabali un cepts augu eļļā.
- Burkānus sagriež mazās strēmelītēs.
- Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā un sajauc ar majonēzi.
Salāti ir gatavi. Var pasniegt.
Vienkārši salāti katrai dienai
Vasaras garša
Ļoti garšīgi augļu salāti. Ātri pagatavojams un vēl ātrāk paēdams. Piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem. Vislabāk to gatavot vasarā, kad visi augļi ir plaši pieejami. Sastāvdaļām jābūt svaigām.
Lai pagatavotu augļu un ogu salātus, jums būs nepieciešams:
- zemenes 100 g;
- banāns 100 g;
- avenes 100 g;
- kazenes 100 g;
- sarkanās jāņogas 50 g;
- Mērcei, sīrupam vai putukrējumam (kā kuram labāk patīk).
Salātus gatavo šādi:
- Augļus un ogas labi nomazgā un žāvē.
- Banānu un zemenes sagriež mazos gabaliņos un ielieciet salātu bļodā.
- Jāņogas atbrīvo no zariem un pievieno banāniem un zemenēm kopā ar avenēm un kazenēm.
- Augļus un ogas sajauc. Pārlej ar sīrupu vai krējumu.
Salāti gatavi. Labu apetīti.
Vitamīns
Lai pagatavotu Vitaminka salātus, jums ir nepieciešams:
- svaigi kāposti 100 g;
- kausētais siers “Družba” 1 brikete;
- 1 mazs burkāns;
- skābs krējums (ja nē, majonēze) mērcei;
- 1 vidēja lieluma ābols.
Salātus gatavo pēc šādas shēmas:
- Kāpostus smalki sagriež un liek dziļā salātu traukā.
- Ābolu, burkānus un sieru sarīvē uz rupjās rīves un pievieno kāpostiem.
- Visas sastāvdaļas labi samaisa, pārkaisa ar skābo krējumu (majonēzi) un vēlreiz samaisa.
Salāti gatavi. Tagad jūs varat sākt ēst. Ļoti viegls, burtiski gaisīgs, lieliski piemērots bērniem un cilvēkiem, kuri vēro savu figūru.
Salāti "Visiem"
Šie salāti sastāv tikai no divām sastāvdaļām. Tas ir ļoti kaloriju un sātīgs. Ideāli piemērots badošanās nedēļai.
Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:
- krekeru iepakojums ar tomātiem un zaļumiem;
- konservētu pupiņu kārba (sarkana vai balta pēc jūsu gaumes);
- ķiploka daiviņa.
Sagatavošana:
- Atveriet pupiņu kārbu. Noskalo pupiņas. Liek salātu bļodā.
- Pievienojiet pupiņām paciņu grauzdiņu un garšojiet.
- Ķiploku sarīvē vai izliek caur ķiplokspiedi. Pievienojiet tēraudam.
- Garšojiet salātus ar majonēzi un samaisiet.
Vienkārši salāti: video
Raksti par tēmu
