Alacsony zsírtartalmú étel minden napra. Nagyböjti ételek minden napra, receptek. Káposzta saláta uborkával és paprikával

19/04/2017 19:49

A nagyböjt 40 napos lelki és táplálkozási absztinencia. Azonban nem ez az egyetlen poszt az évben. Van még Péter böjtje, Nagyboldogasszony böjtje és Betlehemes böjtje. És mindegyikük bizonyos táplálkozási korlátozásokat igényel.

A böjt hetei alatt sok háziasszony szívesen korlátozza magát az étkezésben, diétát követ a fogyás érdekében, ugyanakkor komolyan aggódik a család többi tagjának étrendje miatt. És nem csak így – mert sok férfi és gyerek ellenáll Nagyböjti asztalés elutasíthat egy újabb zabkását és főtt céklát tartalmazó ebédet.

A kekszről és a vízről kialakult véleménnyel ellentétben a böjt alatti étkezés változatos és tápláló lehet és kell is. Ehhez a húst, a tojást és a tejtermékeket le kell cserélni sovány társaira, és akkor az ebéd már nem lesz étvágytalan.

Íme 15 finom étel, amelyet elkészíthetsz a nagyböjt idején.

1. Zabpehely zselé - a joghurt helyettesítője

Zabpehely zselé Nem mindenki szereti, és nagyböjtben szinte senki sem készít ilyen ételt. Emiatt kevesen tudják, hogy a savanyú zselé nagyon hasonlít a joghurthoz.

Az elkészítéshez szabványos zabpehely csomagot (400 g) és rozskenyér kérgét kell venni. Helyezze be a hozzávalókat két literes üveg, öntsük hideg víz. Az üveget 12-24 órán át állni kell hagyni, időnként megkeverve.

Ezután szűrjük át a zabpelyhet egy szitán, öntsük a folyadékot egy serpenyőbe, és főzzük alacsony vagy közepes lángon. A keveréket folyamatosan keverni kell, hogy ne égjen le. A forró zselét üvegekbe töltjük és hűtőbe tesszük.

2. Rizs mézzel és dióval, sovány tejjel

A böjti zabkása nagyon ízletes és tápláló készíthető anélkül, hogy cukrot adnánk hozzá. A kását vízben is főzheti - az íze ettől nem sokat fog szenvedni. Ha hozzászokott a gabonafélékhez tejjel, akkor szójatejet vagy mogyorótejet is fogyaszthat.

A mogyorótejet könnyű elkészíteni – a diót nagyon finomra kell darálni finom morzsa, adjunk hozzá vizet, keverjük össze és szűrjük le.

A rizskását meg kell sózni (főzés után), és hozzá kell adni mézet és kedvenc dióit. Egy ilyen egészséges és ízletes étellel kedveskedhet szeretteinek nyaralás közben.

Még Nagyböjti sütikízletes, egészséges és kielégítő lehet.

A sütihez zabpehely, fagyasztott áfonya vagy lekvár kell, ill növényi olaj. A zabpelyhet napraforgóban kell sütni, ill kókuszolaj, majd szitára tesszük, és hagyjuk lecsöpögni a felesleges zsírt.

A zabpelyhet turmixgépben ledaráljuk (nem kell mindent ledarálni, ízlés szerint), összekeverjük a bogyókkal. A masszából lapos kalácsokat formázunk, sütőpapíros tepsire tesszük, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

4. Brokkolipörkölt borsóval és avokádóval

Ez a „zöld” pörkölt nagyon jól fog jönni a nagyböjt idején. Hozzájárul az energia, valamint a vitaminok pótlásához.

Vegyünk friss brokkolit, azt is hozzáadhatjuk az ételhez karfiol. A pörkölt változatosabbá tételéhez adjunk hozzá zöldbabot.

Amikor a brokkoli, a bab és zöldborsó felforralva avokádót adhatunk hozzá és fűszerezhetjük az ételt fokhagymaszósz. Forrón tálaljuk.

5. Nutella

Milyen lenne a reggeli Nutella nélkül? Klasszikus változat ez a finomság nem sovány, hiszen benne van tejpor. Ajánlunk alternatív receptállati eredetű termékek használata nélkül.

Az elkészítéshez egész mogyoróra, mézre, kakaóporra és kókuszolajra lesz szüksége. A mogyorót egy éjszakára be kell áztatni hideg víz. A mogyorót turmixgépben őröljük finom morzsára, adjunk hozzá ízlés szerint kakaóport, kevés vajat, csak egy kevés mézet (vagy juharszirup) és vanília, ha szükséges.

Péppé őröljük, és szójatejjel elkevert sovány palacsintához adjuk, vagy cipóra kenjük. Isteni finom! Próbáld ki!

6. Szendvics sovány babmajonézzel

Térjünk vissza a szendvicsünkhöz. Egy hús nélküli szendvicsnek kielégítőnek kell lennie, hogy hosszú ideig csillapítsa az éhséget.

A szendvicshez saláta, rozs ill teljes kiőrlésű kenyér, babkonzerv, uborka, paradicsom ízlés szerint. A zöldségeket apró szeletekre vágjuk, a babot tányérra pépesítjük, vajat és sót adunk hozzá. Most a bab sovány majonézként fog működni.

Magát a zsemlét kenjük meg babmajonézzel, és egyenletesen helyezzük rá az összes zöldséget. Fedjük be a zsemle (vagy kenyér) második részével. Jó étvágyat kívánunk!

7. Kelkáposzta chips

Elkezdődött a nagyböjt, és kérsz egy kis chipset? Szabályos burgonyaszirom Karcsúnak tartják őket, de kevés hasznuk van.

Tól től fehér káposzta olyan chipseket készíthetsz, amiket megehetsz anélkül, hogy az egészséged miatt aggódnál. Ehhez szét kell szedni a káposzta fejét lapokra, darabokra kell vágni és olajjal megkenni. Ízesítsük a leendő chipseket sóval és borssal, és tegyük egy tepsire. Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe, és szárítsa készre a chipseket.

Ez az ötlet nemcsak a böjt, hanem a fogyás során is népszerű. Ezek a cukorkák nagyon édesek, tökéletesek teához, és nem károsítják az alakot.

A legegyszerűbb a diót és az aszalt gyümölcsöket ledarálni, majd beleforgatni a golyókat kókuszreszelék. Van egy másik lehetőség, nem kevésbé ízletes.

Vegyünk egy gödör nélküli szárított gyümölcsöt (például a szárított mandarin nem fog működni, de az aszalt szilva megfelelő), és vágjon ki egy lyukat egy késsel. Helyezzen bele egy kis diót, például mogyorót, mandulát vagy földimogyorót. A leendő cukorkát mézzel kell bevonni, majd kókuszreszelékbe, szezámmagba vagy mákba forgatni.

Ilyen Nagyböjti édességek felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt vonzó lesz. Legyen óvatos - a cukorka túl édes!

Rusban sokat főztek a nagyböjtben. különféle piték. A parasztok mindent hozzáadtak a töltelékhez, ami az étkezésből megmaradt: zabkását, savanyúságot és gombát. A kenyér helyett pitéket ettek levessel és főételekkel.

Sós pitéket készíthetünk uborkával, párolt friss vagy savanyú káposztával, gombával, burgonyával, hajdinával vagy rizzsel. A piték ízletesebbé tétele érdekében a tölteléket egy serpenyőben növényi olajjal kell megsütni.

Az alma, sütőtök, sárgarépa mézzel, lekvárral vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökkel remekül illik az édes pitékhez. Különösen ízletesnek bizonyulnak sütőtökös piték, annak ellenére, hogy sokan nem szeretik ezt a zöldséget.

A pitetésztának élesztősnek kell lennie: Tegyünk egy teáskanál élesztőt egy tálba, morzsoljuk össze cukorral, adjunk hozzá egy pohár vizet, és gyúrjuk vékony tésztává. Ha megkelt, tehetünk bele sót és lisztet a kívánt vastagságig.

10. Nagyböjti borscs

A nagyböjt a korlátozások ideje, és sokan, különösen a férfiak, vágynak rá kiadós étel. Sajnálatos módon, klasszikus recept A borscs húst tartalmaz, és nem alkalmas böjtre. De mi történik, ha a húst gombára cseréljük?

A gombás borscs jobban hasonlít gomba leves, és ezért szükséges hozzá céklát, petrezselymet és babot. A borscsot ugyanúgy kell elkészítenie, mint a klasszikust, csak a marhahús főzésének szakaszát eltávolítva.

11. Gombóc

Húsos és egyáltalán nem Nagyböjti gombóc Gombóccal helyettesíthető. Bármivel lehet: burgonyával, gombával, áfonyával vagy málnával. Néhány nagyobb ünnepen megengedett a hal, így ilyen napokon lehet gombócot főzni hallal.

A gombóctésztához csak liszt, víz, olaj és só kell. Ehhez a tésztához nincs szükség élesztőre.

Minden összetevőt óvatosan és alaposan össze kell keverni, fokozatosan hozzáadva a lisztet sós víz. A kapott tésztába addig kell lisztet keverni, amíg már nem „szívja” magába.

Ez az étel Litvániából érkezett hozzánk. Nagyon van benne szokatlan ízés gyorsan telítődik. Biztosan tetszeni fog ez a zabkása!

Először fel kell forralni az árpát. Főzés előtt árpagyöngyáztassa egy éjszakán át. Reggel leengedhetjük a vizet és megfőzhetjük. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a folyamat sokáig tart.

Ezután le kell reszelni a nyers burgonyát. Árpát és reszelt burgonyát kell rátenni forró serpenyőben, növényi olajjal megkent. Az üvegkását aranybarnára sütjük.

A litván ételt melegen kell tálalni, először friss fűszernövényekkel díszítve.

13. Saláta gombával és fenyőmaggal

Ahhoz, hogy a vitaminhiány ne vegye el minden erejét a böjt alatt, fel kell frissítenie magát vitamin saláta. Az összetételében lévő gombák egészséges és kiváló minőségű növényi fehérjével telítettek.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz kék masni, gomba, spenót és fenyőmag. A hagymát apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és egy tálba tesszük. A spenótot és a gombát apróra vágjuk, majd hozzáadjuk fenyőmag. A salátát önthetjük fokhagymás szósszal vagy olívaolajjal. Díszíthetjük rukkolával vagy bazsalikommal is.

14. Burgonya palacsinta (szelet)

A burgonyát régóta használják a legtöbb elkészítéshez különböző ételeket: chips, krumpli, rakott. Ebből a termékből szeleteket készíthet a nagyböjt idején.

A szelet elkészítéséhez burgonyára, lisztre, hagymára és sárgarépára lesz szüksége. A sárgarépát a hagymával együtt kell sütni egy serpenyőben. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezeket az összetevőket nagyon apróra kell vágni, hogy a hagyma egész darabjai ne kerüljenek a szeletekre.

A sült keveréket vagy burgonyapürével kell összekeverni (ügyelni kell, hogy ne legyenek csomók benne), amelyhez nem adtak hozzá vizet, vagy finomra reszelt nyers burgonya. Az első esetben palacsintát (szeleteket) kap, a másodikban - klasszikus burgonyás palacsintát.

Ebből a „tésztából” kis szeleteket kell készíteni, majd forró serpenyőbe tesszük és aranybarnára sütjük.

15. Saláta rákhússal és kukoricával

Egyes napokon a böjtölő ember megengedheti magának a halat. Leginkább a vasárnapok és az ünnepnapok ilyenek.

És mint tudod, rák rudak surimi - darált fehér halhúsból készült. Kukorica és kaliforniai paprika. A saláta tökéletes második fogásnak, és sokáig el fogja tölteni.

A saláta elkészítéséhez rákhúsra vagy rudakra van szüksége, konzerv kukorica, piros vagy sárga paprika és zöldek. A salátát pépesített érett avokádómasszával ízesíthetjük.

A nagyböjt nagy esemény a keresztény világ számára. Hiszen a vallásos emberek azt hiszik, hogy manapság a fizikai test harmóniába kerül a lelki világgal, megtisztul a bűnös tettektől és gondolatoktól, és közelebb kerül Istenhez.

A cikkből négy fő dolgot fog megtudni arról, hogy milyen ételeket érdemes ilyenkor enni, és melyiktől jobb tartózkodni. Elmondjuk, mi az a sovány étel, és recepteket adunk az elkészítéséhez.

Négy fő keresztény böjt

November 28-án kezdődik és negyven napig tart, beleértve január 6-át. Minden napján, kivéve a páratlan hétköznapokat és szombatokat, mindent szabad enni, kivéve bizonyos termékek, a növényi olaj és a hal pedig hétvégén, sőt napokon is elérhető.

Nagyböjti étel be Kölcsönzött, húsvét vasárnapja előtt 49 nappal kezdődően főként zöldségekből és halakból áll, kivéve a 7., 4. és 1. hetet.

A húsvét utáni 58. nap Péter és Pál napján kezdődik és ér véget. A növényi olaj és a halételek csak a hét páratlan napjain tilosak, a hétvégék kivételével.

A Nagyboldogasszony böjt 14 napig tart augusztus 14-től augusztus 27-ig. Hétvégén növényi olajat fogyasztanak, halat pedig csak augusztus 19-én, almanapon lehet enni.

Mit lehet és mit nem lehet enni a nagyböjtben

A böjt alatt általában tilos enni:

• szigorú napokon - tejtermékek, tojás és hal;
• baromfi és állati hús.

Enni engedélyezett:

• nem gazdag;
• szója és hüvelyes termékek Val vel magas tartalom növényi fehérje;
• zabkása vízzel;
• diófélék, gyümölcsök, szárított gyümölcsök;
• gombák;
• főtt, párolt, sózott zöldségek;
• növényi olaj és hal az engedélyezett napokon.

Ezeken a napokon nagy figyelmet fordítanak a főzésre, mert a sovány ételeknek, amelyek receptjeit a cikkben közöljük, nem csak engedélyezett termékeket kell tartalmazniuk, hanem egészségesnek, ízletesnek és táplálónak is kell lenniük.

Az első nagyböjti ételek

A nagyböjti menünek kell kötelező tartalmazzon első fogásokat, mert a száraz étel fogyasztása káros emésztőrendszerés gyomorégést és egyéb gyomor-bélrendszeri rendellenességeket okoz. Nem mindenki tudja, de sokak kedvenc első fogásai, a szoljanka és a káposztaleves hús és vaj nélkül is elkészíthetők, és a sovány ételek nem veszítenek ízéből és aromájából.

Solyanka

Főzés előtt egy nappal áztass be 0,5 csésze vörösbabot, főzd másfél-két órán át sós vízben. Amikor a bab kész, hagyjuk a húslevest a hodgepodge-hoz, és tegyük a babot külön egy mélytányérba. 1 közepes méretű hagymát kockára vágunk. 2 ecetes uborkát meghámozunk és kockákra vágunk. A hagymát kicsit megpirítjuk, hozzáadjuk az uborkát, és a hagymával együtt tovább pirítjuk. A zöldségeket forrásban lévő vízbe öntjük bablevesés adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsompürét. Az olajbogyót kivesszük az üvegből, szeletekre vágjuk, és ha a burgonya félkész, egy babérlevéllel és két szegfűborsóborsóval együtt a serpenyőbe tesszük.

Adjunk hozzá 6-7 db-ot 3 liter forrásban lévő vízhez. kockára vágott burgonyát, ízlés szerint sózzuk. 5-7 perc elteltével adjunk hozzá felaprított káposztát (egy kis fej káposztát), 1 darab édes paprikát kockára vágva. Amíg a zöldségek sülnek, egy serpenyőben megpirítunk egy kis sárgarépát, hagymát és reszelt paradicsomot. Amikor a burgonya és a káposzta megfőtt, hozzáadjuk az öntetet a serpenyőbe, babérlevélés 3 szemes fekete bors. Finomra vágott petrezselyemmel és reszelt fokhagymával tálaljuk.

Második tanfolyamok

Rizskása zöldségekkel és krumplipüré- finom sovány ételek, ezek az ételek nagyon egyszerűek.

Rizs zabkása zöldségekkel

Egy pohár rizst öblítsen többször, amíg a víz tiszta nem lesz. Vágjuk a kaliforniai paprikát (1 db), vágjunk fél fej karfiolt darabokra és virágzatra, 1 kis sárgarépát vágjunk csíkokra vagy vékony szeletekre. Öntsön 2 evőkanál növényi olajat egy felforrósított serpenyőbe, és adjon hozzá fűszereket (kömény/kömény és szegfűszeg, 10 másodperc múlva - kurkuma). Hozzáadjuk a zöldségeket: káposztát, sárgarépát, paprikát, és kicsit megpirítjuk. Ezután adjunk hozzá rizst, és pirítsuk körülbelül 3 percig. és felöntjük 2 pohár vízzel.

Megvárjuk, míg felforr, a paradicsomot kockákra vágjuk, serpenyőbe dobjuk rizzsel és zöldségekkel, beleöntjük egy konzerv zöldborsót és a tetejére teszünk 1 babérlevelet. Ízlés szerint borsozzuk és sózzuk, majd lefedve, lassú tűzön pároljuk 20 percig. Ha ezalatt a víz nem párolog el, fedje le újra, és főzze puhára. A tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórunk.

Krumplipüré

Másfél kg burgonyát meghámozunk és megfőzünk. Öntsük a burgonyalevest egy üvegbe. A közepes méretű hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk napraforgóolaj aranybarnáig. A burgonyát pépesítjük, ha nagyon sűrű a burgonyapüré, adjunk hozzá burgonyalevest. Ízesítjük hagymával és tálaljuk.

Nagyböjti saláták

A nagyböjt ideje alatti böjti táplálék a zöldségek túlsúlyát feltételezi az étrendben, ezért zöldség saláták nagyon aktuális lesz ebben az időben.

A vinaigrette

Mossuk meg és forraljuk fel 2 db. sárgarépa, 4 db. burgonya, 1 db. céklát. Hűvös, tiszta. A hagymát megpucoljuk, és az összes zöldséget kockákra vágjuk. Három ecetes uborkát és két frisset vágjunk kockákra. A víz leengedése után adjunk hozzá egy doboz borsót. Zöldek, só, bors - ízlés szerint. Fűszerezze a salátát 2 evőkanál növényi olajjal.

Cékla saláta dióval és szárított gyümölccsel

1 céklát felforralunk. Öntsünk forrásban lévő vizet 100 g mazsolára és/vagy aszalt szilvára, és tegyük félre 15-30 percig, csepegtessük le, öblítsük le és szárítsuk meg. A céklát meghámozzuk és felkockázzuk durva reszelő. Az aszalt szilvát szeletekre vágjuk. Pin 3-4 darab dió, őrölni. Adjunk hozzá 1-2 gerezd reszelt fokhagymát, mazsolát, aszalt szilvát, diót, öntsünk bele 1-2 evőkanál növényi olajat, szórjunk a tetejére apróra vágott kaprot.

Snackek

bolgár bors

Kilogramm kaliforniai paprika mossuk meg, távolítsuk el a magokat, vágjuk ki a szárát, és süssük a sütőben addig aranybarna kéreg. Távolítsuk el a bőrt és vágjuk szeletekre. Egy külön tálban keverjünk össze 5 szegfűszeget reszelt fokhagyma, ½ teáskanál só, teáskanál ecet. Fokhagymás szósszal öntjük a paprikát, szorosan záródó fedővel ellátott üvegbe tesszük, és 24 órára hűtőbe tesszük.

Hering koktél

2 tk tormát lereszelünk, 2 ek. l áfonya vagy vörösáfonya és keverjük össze alacsony zsírtartalmú majonéz. Vágjunk csíkokra vagy vékony szeletekre 1 piros almát és 3 ecetes uborkát. Tiszta 2 db. enyhén sózott hering, távolítsa el a csontokat, vágja szép darabokra vékony szeletekre. Keverje össze az összes összetevőt. Az edény alját befedjük salátalevelekkel, ráhelyezzük az elkészített heringkeveréket, és fűszernövényekkel díszítjük.

Desszert

A desszertek a legfinomabb sovány ételek, amelyek receptjei annyira egyszerűek, hogy a főzés nem sok erőfeszítést és időt vesz igénybe, és az eredmény felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt örömet okoz.

Gyümölcs jég

Átlátszó 3 db. kiwi, mosás. Válogass ki egy pohár epret, mossa meg, és távolítsa el a szárát. Adjunk hozzá 2 evőkanál egy részleges pohár vízhez. l cukor és 2 tk citromlé. Keverd össze. Az epret ledaráljuk. A kivit turmixgépben ledaráljuk.

Feloszt cukorszirup 2 részre: az egyik felét kiwi pürébe öntjük, a másikat eperbe. Félig töltse meg a kis formákat vagy eldobható poharakat gyümölcspüré, minden formába szúrjunk egy-egy fagylaltrudat, és tegyük a fagyasztóba egy órára. Kivesszük a formákat és hozzáadjuk a maradék pürét. A kivit és az epret kombinálhatod az elkészítéssel csíkos recept. És hagyjuk hűlni, amíg teljesen meg nem fagy.

Sült alma

A közepes méretű almát (5-6 db) 2 részre vágjuk, a magházát kidobjuk. Tepsibe tesszük egy rétegben, a tetejét megszórjuk cukorral (a közepébe 1 ek, ha savanyú az alma, szórjuk még). Ha van mandula vagy kókuszreszelék, 2 evőkanál elosztásával használjuk fel. l az alma minden feléhez. Előmelegített sütőbe tesszük fél órára. A sült alma sovány étel, amelyet melegen vagy hidegen is fogyaszthatunk.

Gyümölcssaláta mézzel

Ha szükséges, olvassz fel benne fél pohár mézet forró víz tégely mézet.

A gyümölcsöt megmossuk és meghámozzuk. Vágja ki a közepét 1 nagy alma; 2 banán, 4 mandarin, 1-2 kivi és 1 db. Hámozzuk meg a datolyaszilva. Válasszuk le a szőlőt a fürtről, vágjuk ketté a szilvával együtt, távolítsuk el a magokat, hámozzuk meg 1 gránátalmát, a magokat kiválasztva. Az almát és a banánt apró szeletekre vágjuk, citromlével meglocsoljuk, hogy a gyümölcs ne sötétedjen. A mandarin szeleteket feldaraboljuk, a kivit is belevágjuk apró darabok. A hozzávalókat összekeverjük, felöntjük a mézzel, újra keverjük és megszórjuk gránátalmamaggal.

Pékség

Sokan tévesen azt hiszik, hogy a sütés káros az egészségre, és nagyböjt idején nem ajánlott enni, mert tojást és tejet tartalmaz. Azonban főzni sovány étel a sütőben tojás és tej nélkül teljesen lehetséges.

Őrült pite

Fél pohár lisztet keverjünk össze egy pohár cukorral, 0,5 ek kakaóval, egy csomaggal vaníliás cukor, csipetnyi sót és diót (ízlés szerint), a szódát ecettel kioltjuk és a száraz hozzávalókhoz adjuk, összekeverjük. Öntsünk 150 g növényi olajat a keverékbe, alaposan keverjük össze, öntsünk egy pohár vizet és gyúrjuk simára.

A tésztát kivajazott tepsibe öntjük és egyenletesen elosztjuk. Fél órára a sütőbe tesszük. Amíg a sütemény sül, keverj össze 3 evőkanál kakaót, 3 evőkanál cukrot, ½ evőkanál vizet, ½ evőkanál. vaj (mivel a sovány ételeket vaj nélkül készítik, növényi olajat kell adni a mázhoz), és tedd rá vízfürdő. Addig főzzük, amíg a máz besűrűsödik. Ha kihűlt a torta, öntsük rá a mázat, fedjük le és tegyük félre néhány órára.

Charlotte

Hat almát meghámozunk és apróra vágunk, meglocsoljuk citromlével, hogy az alma ne barnuljon be, és megszórjuk cukorral.

Keverjünk össze egy evőkanál mézet ½ evőkanál. cukrot, ¼ teáskanál fahéjat, egy csomag vaníliás cukrot és felöntjük ½ evőkanál forrásban lévő vízzel. Addig keverjük, amíg a cukorkristályok fel nem oldódnak. Öntsünk bele ½ evőkanál. növényi olaj, tovább keverjük. Miután 300 g lisztet összekevert 2 tk sütőporral és a folyékony keverékkel, keverje ki a tésztát és öntse egy tepsire. Egyenletes rétegben helyezzük el az almát. Helyezze a sütőt 30-35 percre.

A nagyböjti ételek elkészítése nem vesz igénybe túl sok időt és minimális anyagköltséget, és ez a keresztény hagyományok betartásának másik előnye.

Tejföllel, lekvárral jön a nagyböjt ideje. Sokat írtak és mondtak arról, hogy mit lehet enni a nagyböjtben és mit nem, de mégis szeretném idézni Hieromonk Oleg, a Mennybemenetele Pechersk Kolostor papjának szavait a laikusok böjtjének betartásáról: „... mindenekelőtt a lelki böjtre kell gondolnunk...”. Azok számára, akik nem bíznak a képességeikben, a hieromonk azt tanácsolja, hogy kezdje kicsiben. Először is böjtölj szerdán és pénteken. Manapság ne egyél tojást, húst vagy tejterméket. Ezután fokozatosan tartsa be az egyéb böjt korlátozásokat.

Mit lehet enni a nagyböjtben?

A 2016-os nagyböjt március 14-én kezdődik és április 30-án ér véget. A böjt alatt sovány ételeket kell enni, ez növényi eredetű. Mindenféle savanyúság megengedett (pácolt és savanyú uborka, savanyú káposzta), valamint gomba, dió, tea, keksz, szürke vagy fekete kenyér, főzhet kompótot, gyümölcszseléÉs különféle gabonafélék vízen mazsola, aszalt szilva és szárított sárgabarack hozzáadásával.

Hogyan táplálkozz egészségesen nagyböjt idején

• Hétfőnként- száraz étkezés (víz, barna kenyér, gyümölcs és zöldség)
• Keddenként- meleg étel növényi olaj nélkül
• Szerdánként- száraz étkezés (zöldség, gyümölcs, fekete kenyér, víz, kompótok)
• Csütörtökönként - meleg étel növényi olaj nélkül elkészítve
• Péntekenként- száraz étkezés (víz, barna kenyér, zöldségek és gyümölcsök)
• Szombatonként- növényi olajat és szőlőbort tartalmazó ételek megengedettek
• Vasárnapokon– növényi olajban főtt ételek, bor
Naponta egyszer kell enni, este, kivéve szombat és vasárnap, amikor kétszer szabad enni, ebédidőben és este.

Étkezés nagyböjtre ünnepnapokon

• március 14– teljes absztinencia minden ételtől
• április 7. (Angyali üdvözlet) – halételeket ehetsz
• április 23. (Lazarev szombat) – halkaviáros ételeket fogyaszthat
• április 24-én (virágvasárnap) – hal- és tengeri ételek megengedettek
• április 29-én (nagypénteken) – az istentisztelet alkalmával a lepel elővétele előtt ételt nem szabad vinni
• május 1 (húsvét)- gyorsétterem megengedett

Nagyböjti ételek

Nagyon finom nagyböjti étel sütőtökből, burgonyából, hagymából és paradicsomból. A fűszerekkel fűszerezett zöldségeket a sütőben megsütjük. Tekintse meg a részletes receptet, lépésről lépésre...

A bab nemcsak ízletes és tápláló, hanem arról is híres, hogy alapvető tápanyagokat tartalmaz. emberi test vitaminok, fehérjék és aminosavak...

A tökéletes étel böjt idején ízletes és tápláló, növényi fehérjét és vitaminokat tartalmaz. Ez az étel egészen egyszerűen elkészíthető, és ha van babkonzervés a kezelés általában azonnal megtörténik...

Ez az étel egyszerűen pótolhatatlan böjt alatt, ízletes és tápláló, növényi fehérjét (gombát) tartalmaz. Ugyanakkor ezek a zrazy nem tartalmaznak húst, tejet vagy tojást...

A böjt alatt csak sovány ételeket szabad enni. Ahhoz, hogy a szervezet megkapja a szükséges fehérjéket, fehérjéket kell fogyasztania növényi eredetű. És az ilyen növények között a bab a vezető...

Annak ellenére, hogy ez a borscs hús nélkül készül, annyira gazdag, ízletes és aromás, hogy sok húsleves elsápad ehhez képest...

Ez a pástétom nagyon gyengéd, ízletes és tápláló. Remek recept azoknak, akik böjtölnek. Ezt a receptet is sovány pástétom nagyon hasznos lesz a vegetáriánusok számára, valamint mindenkinek, aki betartja megfelelő táplálkozás...

Ezt az ételt nem kell bemutatni, mindenki ismeri. A vinaigrette egészséges, tápláló és ízletes. Főzhetjük babbal vagy anélkül, és ami a legfontosabb, hogy olaj hozzáadása nélkül is finom marad...

Készítsd el ezt a finom és egészséges leves gombával és gyöngyárpával. A természetes növényi eredetű fehérje erővel és energiával tölti fel a szervezetet, csak böjt idején érdemes tejföl nélkül fogyasztani...

A böjt alatt ízletes és változatos ételeket enni nem olyan nehéz, csak mutass egy kis képzelőerőt, és az unalmas krumpliból igazi finomság. Próbáld ki, finom, gyors és megfizethető...

A bab nagyon értékes növényi fehérje, vitamin és aminosav forrása. A böjt során nagyon fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás, ebben segít a káposztaleves és a bab...

A legtöbb finom gombák- ezek pácoltak. Sőt, a gombát otthon is pácolhatja. Én egy nagyon egyszerű és gyors recept, már csak néhány óra és kész is a finomság!

Ízletes és olcsó nagyböjti étel. A hajdina mellett mindenre szüksége lesz ehető gomba(sampinyon, vargánya stb.), hagyma, sárgarépa, termeszt. olaj. Ideális étel nagyböjt idején...

Meglepő, de igaz: a tészta tej és tojás nélkül is finom lehet! És nem csak finom, de nagyon finom is. A sovány tészta elkészítése nagyon egyszerű, bármilyen tölteléket elkészíthetsz...

Gyors, ízletes és egészséges étel, mindkettőre alkalmas napi menü, és a böjthöz. Illetve ez még két nagyböjti étel is, mert... ezt a receptet lehetővé teszi, hogy finomat főzzön főtt halés aszpik...

Ideális étel vegetáriánusoknak és böjtölőknek. Zöldbab tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, a gomba növényi fehérjét szolgáltat, a tészta pedig szénhidrát - energiaforrás...

A böjt alatt készítsen finom és tápláló levest. A Gazpacho ebből készül friss paradicsom, uborka, fokhagyma és salátapaprika. Nagyböjt idején ahelyett fehér kenyér tedd a szürkét...

Váltsa változatossá étlapját a nagyböjt idején finom ételekkel savanyú káposzta. Nagyon gyorsan megsül. Csak három nap és vitaminos étel kész. Eheted savanykásan, vagy párolhatod és gombócot készíthetsz belőle...

Szombaton és vasárnap, amikor megengedett a növényi olajban főtt meleg étel, elkészítheti ezt az ízletes ill egészséges pörkölt. Elkészítéséhez sárgarépa, cukkini kell.....

Nagyon finom és egészséges nagyböjti étel. Először a padlizsánt főzzük meg, vagy süssük meg a sütőben, majd vágjuk fel hagymával és salátapaprikával együtt. Egy kis só és egy kis vaj, és kész is az ételünk...

Nagyböjtben, amikor nem olyan változatos az étlap, kelesztjük a karfiolt. Ez az egyszerű böjti étel nem csak az asztalt díszíti, hanem az étrendjét is újdonsággá teszi. Próbáld ki, nagyon finom káposzta...

Egyszerű és finom recept Nagyböjti étel. Főzéshez ecetes padlizsán Szükséged lesz padlizsánra, sárgarépára, hagymára, fokhagymára és csak egy kis növényi olajra...

Ez hagyományos étel böjtölő emberek és vegetáriánusok. Nagyon gyorsan megsül, és mindig finom lesz. Megfelelő díszítéssel nagyböjti ünnepi étel lesz belőle...

A nagyböjti ételek aszkéta és gyakran nyájas íze kellemesen kiegészítheti fűszeres sárgarépa, szerint főzve Koreai recept, amit nagyon szeretnek embereink...

A Ratatouille, bár nagyböjti étel, megvan a sajátja ízminőségekÉs kinézet méltó ünnepi asztal. Ezért be ünnepek emlékezz erre az ételre...

Nagyon finom és kielégítő sovány étel. A gomba száz százalékban növényi eredetű fehérje, amely böjt alatt több mint helyettesíti az állati fehérjéket.

Főtt rizs nagyon hasznos és tápláló étel, segít megtisztítani a szervezetet. Hozzáadás főtt rizs párolt zöldségeket és kiváló sovány, egészséges ebédet kapsz...

Azokon a nagyböjt napjain, amikor szabad halat enni, ezt elkészítheti gyönyörű snack avokádóból, garnélarákból, sült halés koktélparadicsom. A sütőben készül a kebab...

A burgonya elkészítéséhez sokféle recept létezik. Között az egyszerű és Nagyböjti receptek Ezt ajánlom. A paprikapor használatával különleges aranysárga színt kap az étel, a fokhagyma pedig étvágygerjesztő aromát...

Ősi recept, az eredetből származik népi főzés. Nagyon egyszerű tészta tojás és tej nélkül, jól tapad. Ízletes töltelékés finom sült hagyma...

A pörkölt burgonyával és zöldségekkel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hogy a burgonya gyorsan megfőjön és a pörkölt sűrű legyen, használja egyszerű tanácsot a burgonya helyes felvágásáról...

Sült krumpli gombával nagyon kalóriadús kiadós étel. Készítsd el ebédre, és lesz energiád a nap hátralévő részére, ami nagyon fontos a modern üzletember számára...

Ne ijedjen meg a tengerentúli trükkös Brava szósz névtől. Valójában a szósz elkészítése egyáltalán nem nehéz. Vegyük paradicsom szósz, fokhagyma, paprika, liszt és egy kevés csípős szósz Tabasco...

Böjt közben nem lehet enni húslevesekés húslevesek, de folyékony főtt étel szükséges a szervezet számára. Itt mindannyiunkat kisegít a halászlé, amelyet azokon a napokon lehet elkészíteni, amikor szabad halat enni...

Az ezüstponty nagyon gyakori és megfizethető hal, a hús puha és lédús. Gyorsan megsül és lehet vele sütni minimális mennyiség olajok Ez a szerény, de finom étel kibővíti étrendjét a nagyböjt idején...

A böjt egy hívő számára különleges időszak, az ima és az elmélyült gondolatok ideje.

Ebben az időszakban az ember étrendje nagymértékben megváltozik, és komoly korlátozások vonatkoznak rá. Amikor rossz szervezett étkezés Lehetséges állapotromlás böjt közben Általános állapot sőt bizonyos betegségek súlyosbodását is. Másrészt a böjt a megtisztulás ideje, beleértve a fizikai megtisztulást is. Ezért orvosi szempontból a böjt teljesen ésszerű esemény, csak azzal a kitétellel, hogy megfontoltan kell megközelíteni.

Engedjék meg, hogy azonnal lefoglaljam, hogy a böjt spirituális jelentéséről tájékozódhat, ha kapcsolatba lép lelki mentorával. Itt szeretném a bejegyzést táplálkozási szakértő szemszögéből nézni.

A helyes táplálkozás alapelvei böjt alatt

1. A fő szabály az összes állati eredetű élelmiszer kizárása: hús, hal, baromfi, tej és tejtermékek, tojás. Illetőleg, a diéta alapja lesz növényi termékek – gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök, diófélék, gombák.
2. Próbáld meg nem engedni diéta. Ne hagyja ki a reggelit, ne feledkezzen meg a harapnivalókról.
3. A fehérjében gazdag, hosszú távú teltségérzetet elősegítő állati eredetű élelmiszerek hiányában gyakori éhségrohamok előfordulhatnak. Ebben az időszakban nagy a kísértés a pékáruk és édességek túlfogyasztására. Ebben az esetben azonban szó sincs semmiféle megtisztulásról. Az éhség elkerülése érdekében étkezzen rendszeresen, vegye be az étrendbe napi diétaösszetett szénhidrátokban gazdag és növényi fehérjét tartalmazó élelmiszerek - teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek.
4. Különös figyelmet kell fordítani a böjt időszakában szójatermékek. Nagyon sok van belőlük most... szójatej, sajt-tofu, mindezt be kell építeni az étrendbe.
5. Néha nem is olyan nehéz helyesen elindítani egy bejegyzést, mint inkább befejezni. Úgy tűnik, mindennek vége, a tilalmakat feloldották, tiltott ételeket fogyaszthat. Szeretném azonban figyelmeztetni a böjt utáni túlevés ellen. A böjt után fokozatosan kezdje el az állati eredetű élelmiszerek étrendjét.és mindenképpen kombináld vele növényi élelmiszerek– zöldségek és gabonatermékek.

Nagyböjti menü a hétre

HÉTFŐ

Táplálkozási szakértő megjegyzése: Kezdődik Nagyböjti menü-vel akarok hagyományos reggeli V szokatlan teljesítmény. A zabpehely tartalmaz összetett szénhidrátok, tápláló rost, növényi fehérjék, B vitaminok. Az egészség megőrzése érdekében egy felnőttnek legalább 400 g zöldséget kell fogyasztania naponta (lehetőleg többet). Sajnos kevesen büszkélkedhetnek ilyen diétával. Az étlap zöldségekkel való gazdagításának egyik módja a könnyű zöldségsaláták. Ezek a saláták „könnyűek” mind a kivitelezésben, mind a kalóriatartalom tekintetében. A lencse a növényi fehérjén kívül folsavat és vasat is tartalmaz. A zöldbab receptben vaj olívaolajjal kell helyettesíteni.

KEDD

SZERDA

Válassza ki, hová küldje el az anyagokat:

CSÜTÖRTÖK

Ha ragaszkodsz a böjthöz, gyakran felmerül benned a gondolat, hogy szeretnél újat találni Nagyböjti ételek. Nem véletlenül jött erre a részre, és nem tévedett – ajánljuk nagy választék böjt közben elkészíthető ételek.
Az „Ételek nagyböjtre” rovat éppen azért van nyitva, hogy érdekes recepteket találhasson, és otthon is elkészíthesse azokat. Szinte minden recept rendelkezik lépésről lépésre fotók hogy a főzési folyamat a lehető legegyszerűbb legyen az Ön számára.
A böjt alatti ételek nem tartalmaznak húst. Sokan azonban gombával vagy hüvelyesekkel helyettesítik, mivel ezek az ételek nagyon táplálóak. A szekciónak van különböző receptek ezekből és nem csak termékekből.
Egyes napokon megengedett a halfogyasztás, így böjt közben is készíthet halételeket, ha valamelyik receptünk megtetszik.
A nagyböjt ideje alatti ételek receptjei kedveskedhetnek családjának. A böjt nem azt jelenti Nem finom fogások. A nagyböjt idején finom ételeket főzni valójában egyszerű.
Használjon böjti ételek receptjeit a nagyböjtben, a betlehemes nagyböjtben, az elszenderedési nagyböjtben vagy a Petrovszkij-böjtben – nézze meg saját szemével. Szinte minden recept könnyen beilleszthető bármelyik bejegyzésbe, naptól függően. A nagyböjti ételek szigorúbbak, de itt is találsz ilyen recepteket.
Íme a nagyböjti ételek zöldségekből (cukkini, sütőtök, káposzta, burgonya, padlizsán, karfiol, bab stb.), gombából, gyümölcsből (alma, körte, bogyók stb.), tenger gyümölcseiből (tintahal, kagyló, garnélarák stb.) , gabonafélékből (rizs, tészta, hajdina, lencse stb.), halból. Minden napra és ünnepekre is vannak böjti ételek. Találsz ételeket Nagyböjti konyha nem tartalmaz olajat, tojást vagy tejterméket.
Tetszett? Látogassa meg rovatunkat gyakrabban!

19.07.2018

Pollock sárgarépával és hagymával pácolt

Hozzávalók: pollock, sárgarépa, hagyma, paradicsom szósz, ecet, citromlé, só, bors, babérlevél

Recept szerelmeseknek halételek. Finom főzés meleg uzsonna- Pollock zöldség pác. Egyszerű, megfizethető, ízletes és egészséges az egész család számára.

Hozzávalók:
- 1 kg pollock,
- 4 hagyma,
- 4 sárgarépa,
- 3 evőkanál paradicsompüré,
- 2 evőkanál asztali ecet (citromlé),
- bors ízlés szerint,
- só ízlés szerint,
- Babérlevél.

12.07.2018

Sült burgonya mikrohullámú sütőben (zsákban)

Hozzávalók: burgonya, só, növényi olaj, szárított paprika, fekete őrölt bors, granulált fokhagyma, Provance-i gyógynövények

Ha burgonyát süt a mikrohullámú sütőben, sok időt takaríthat meg. De az étel íze egyáltalán nem fog szenvedni. Ünnepekre vagy családi vacsorára - nagyszerű lehetőség köret

- 8-10 burgonyagumó;
- egy kis só;
- 2-3 evőkanál. l. növényi olaj;
- csipetnyi őrölt paprika;
- egy csipet fekete bors;
- 1/3 tk. granulált fokhagyma;
- egy csipet provence-i gyógynövény.

17.06.2018

Sült burgonya sampinyonnal

Hozzávalók: burgonya, hagyma, friss csiperkegomba, só, növényi olaj, fűszerek, fűszerek, kapor, zöldhagymát

A sült krumpli mindig finom. Ha pedig csiperkegombával főzzük, akkor duplán finom lesz. Ezen túlmenően, ez az étel segíthet, ha böjtölsz, és valami kielégítőre és érdekesre vágysz.
Hozzávalók:
- 5-6 burgonyagumó;
- 1 hagyma;
- 200 gramm friss csiperkegomba;
- só ízlés szerint;
- 5-6 evőkanál. növényi olaj;
- fűszerek ízlés szerint;
- fűszerek ízlés szerint;
- tálaláskor kívánság szerint kapor;
- zöldhagyma - tálaláskor opcionális.

05.06.2018

Gyermekláncfű saláta

Hozzávalók: pitypang gyökér, sárgarépa, szója szósz, növényi olaj

Tudtad, hogy pitypanggyökérből nagyon érdekes salátát készíthetsz? kínai stílusban? Ez a recept nálunk még egészen új, de már egyre népszerűbb. Főzzünk?

Hozzávalók:
- pitypang gyökerei - 2 db;
- közepes sárgarépa - 0,3 db;
- szójaszósz - 2 evőkanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál.

17.05.2018

Diétás saláta avokádóval

Hozzávalók: avokádó, paradicsom, citrom, fokhagyma, olivaolaj, só bors

Ma azt javaslom, hogy készítsünk egy nagyon finomat avokádóból. diétás saláta. A recept nagyon egyszerű és gyors. Egy ilyen salátát minden napra és ünnepi asztalra is készíthet.

Hozzávalók:

- avokádó - 1 db,
- paradicsom - 180 gramm,
- citromlé- 2-3 evőkanál,
- fokhagyma - 2 gerezd,
- olívaolaj - 3-4 evőkanál,
- só,
- fekete bors.

16.05.2018

Fagyasztott zöldbabból készült nagyböjti saláta

Hozzávalók: fagyott zöldbab, friss csiperkegomba, sárgarépa, hagyma, koktélparadicsom, őrölt koriandermag, só, növényi olaj

Sokan szeretik a zöld (spárga) babot: az íze semleges, és sok hozzávalóhoz passzol. Nagyon finom saláták készülnek belőle, amelyek közül ma egyet mutatunk be nektek.
Hozzávalók:
- 100 gramm fagyasztott zöldbab;
- 3-4 nagy friss csiperkegomba;
- 1 sárgarépa;
- 2 hagyma;
- 1 nagy paradicsom vagy 3-4 db koktélparadicsom;
- 1\3 tk. őrölt koriandermag;
- só ízlés szerint;
- 2-3 evőkanál. növényi olaj.

16.05.2018

Nagyböjti palacsinta teljes kiőrlésű liszttel

Hozzávalók: meleg víz, búzaliszt, teljes kiőrlésű liszt, cukor, só, szóda, ecet, növényi olaj

A palacsinta mindig finom, még ha az is sovány palacsintát. Ezeket szeretnénk ma bemutatni nektek. A kiemelésük az, hogy ebből készültek teljes kiőrlésű liszt búzával együtt, ezért nagyon érdekesnek bizonyulnak.

Hozzávalók:
- 1,5 pohár meleg víz;
- 0,5 csésze búzaliszt;
- 0,5 csésze teljes kiőrlésű liszt;
- 1,5 csésze cukor;
- 2 csipet só;
- 0,5 tk. szóda;
- 1 evőkanál. ecet;
- 2 evőkanál. növényi olaj.

15.05.2018

Nagyböjti avokádó saláta

Hozzávalók: avokádó, paradicsom, friss uborka, petrezselyem, koriander, olívaolaj, citromlé, só

Az avokádó kiváló alap a legtöbb számára különféle harapnivalókés saláták. Zöldségekkel - uborkával és paradicsommal - kombinálva remekül viselkedik. adjunk hozzá növényi olajon és gyógynövényeken alapuló öntetet – és máris finom sovány ételt kapunk!

Hozzávalók:
- 1 nagy avokádó;
- 2 paradicsom;
- 1 saláta vagy 2 őrölt uborka;
- 0,5 csokor petrezselyem vagy koriander;
- 1 evőkanál. olivaolaj;
- 0,5 evőkanál. citromlé;
- só ízlés szerint.

11.05.2018

Nagyböjti saláta gombával és kínai kel

Hozzávalók: kínai kel, ecetes csiperkegomba, paradicsom, kukoricakonzerv, növényi olaj, só

A kínai kel kiváló alapja számos salátának. Adjunk hozzá gombát, kukoricát és paradicsomot, fűszerezzük növényi olajjal: és kész is a kiváló - sovány és ízletes - saláta.

Hozzávalók:
- kínai kel - 100 g;
- ecetes csiperkegomba - 50-70 g;
- paradicsom - 1 kicsi;
- konzerv kukorica - 1-2 evőkanál;
- növényi olaj - 1 evőkanál;
- só ízlés szerint.

24.04.2018

Áfonya nagyböjti fagylalt

Hozzávalók:áfonya, cukor, víz, lime

Nagyon gyakran készítek finom bogyós fagylaltot a családomnak. Ma arra hívlak benneteket, hogy kóstolja meg a finom nagyböjti fagylaltot áfonyával és lime-mal.

Hozzávalók:

- 200 gramm áfonya,
- 70 gramm cukor,
- 100 gramm víz,
- fél lime.

23.04.2018

Friss káposzta és sárgarépa saláta ecettel

Hozzávalók: friss káposzta, sárgarépa, hagyma, só, cukor, almaecet, növényi olaj, zöldhagyma, gyógynövények

Figyelmébe ajánlom egy nagyon ízletes és érdekes recept kedvenc salátám elkészítése friss káposztából és sárgarépából ecettel.

Hozzávalók:

- 300-350 gramm káposzta;
- 1 sárgarépa;
- fél hagyma;
- só;
- cukor;
- 2 evőkanál. almaecet;
- 2-3 evőkanál. növényi olaj;
- egy csomó zöld.

21.04.2018

Shish kebab sampinyonból a grillen

Hozzávalók: sampinyon, fokhagyma, só, bors keverék, provence-i fűszernövények, szójaszósz, növényi olaj

Kiváló recept egy piknikhez a grillen főtt csiperkegomba. Otthon is bepácolhatod, így a természetben nem kell mást tenned, mint nyársra felfűzni és tűzön grillezni.

Hozzávalók:
3 nyárshoz:
- csiperkegomba – 12-15 db;
- fokhagyma - 2-3 gerezd;
- só - 0,3 teáskanál;
- paprika keveréke - 0,3 teáskanál;
- Provence-i gyógynövények - 0,3 teáskanál;
- szójaszósz - 2-3 teáskanál;
- növényi olaj - 2-3 teáskanál.

17.04.2018

Nagyböjti szelet zabpehellyel és gombával

Hozzávalók: zabpehely, gomba, ételízesítő, olaj, só, bors, kapor, liszt

A szeleteket nem csak darált húsból lehet elkészíteni, ma elmondom, hogyan készítsünk nagyon finomat sovány szeleteket Val vel zabpehelyés gombát.

Hozzávalók:

- fél pohár zabpehely,
- 300 gramm csiperkegomba,
- 1 hagyma,
- 2 tk. gomba fűszerezés,
- 50 ml. növényi olaj,
- só,
- fekete bors,
- 30 gramm kapor,
- kukoricaliszt.

08.04.2018

Nagyböjti pite tészta

Hozzávalók: liszt, víz, élesztő, vaj, cukor, só

Időben történő elutasítás böjt napokÁllati eredetű termékekből sokan úgy gondolják, hogy ők sem tudnak pitetésztát készíteni. Azonban nem. Kiváló lehetőséget kínálunk.

Termékek a recepthez:
- 250 g liszt,
- 150 ml víz,
- 1 teáskanál élesztő,
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak,
- cukor - 10 g,
- só - 5 g.

04.04.2018

Nagyböjti pite tészta

Hozzávalók: víz, olaj, liszt, sütőpor, só

Nagyböjtben sokat főzök finom piték tól től sovány tészta. Ennek a tesztnek a receptjét részletesen leírtam Önnek.

Hozzávalók:

- fél pohár forró víz,
- fél pohár növényi olaj,
- 2,5 csésze liszt,
- 1 tk. sütőpor,
- fél tk só.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+