Házi uborkás limonádé recept. Uborka méregtelenítő limonádé. Az ital íze

Az italkészítés hasznos tevékenység, de nem mindenki veszi észre, hogy ez is jó ok az izgalmasra kulináris kísérlet. A hagyomány szerint sokan csak gyümölcsből készítünk gyümölcslevet, de a zöldségekből készült italok sem rosszabbak, ezt bizonyítja az uborkás limonádé. Első pillantásra az uborka nem tűnik egészen szerencsés összetevő italhoz viszont az első korty, amit megkóstol, biztosan meggyőz az ellenkezőjéről.

Klasszikus uborkás limonádé recept

Az uborka ital hagyományos elkészítése nem különbözik a többi frissítő limonádé készítésének technológiájától. A főzés nem tart több időt, mint általában. 1 óra alatt akár nagy mennyiséget is elbír.

Ha van turmixgép, gyümölcscentrifuga és egyéb technológiai csodák a kulináris arzenáljában, akkor nyugodtan fogadja őket asszisztensnek. Felfegyverkezve mindennel, amire szüksége van, nyugodtan folytathatjuk a recept megfontolását. klasszikus limonádé uborkával.

Hozzávalók

  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Víz - 1,5 liter.
  • Uborka - 400 gr.
  • Menta - ízlés szerint.
  • Citrom - 2 db.

1. lépés: Hogyan készítsünk uborka limonádé szirupot

  1. A cukorsziruphoz csak 1 evőkanál víz szükséges a teljes vízmennyiségből. folyadékok. De a főzési folyamat felgyorsítása érdekében forraljuk fel mind a 1,5 litert egyszerre. A szükséges részt forrón választják ki, a többit pedig lehűtik.
  2. Egy serpenyőbe öntjük 1 ek. cukrot és öntsük egy pohár forró forralt víz.
  3. A szirupot időnként megkeverve felforraljuk.
  4. Főzés cukros víz 2 perc. Fontos, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
  5. A szirupot levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.

2. szakasz: ételkészítés

  1. A citromom alatta folyóvíz, majd önts rájuk forrásban lévő vizet és töröld át papírszalvétával.
  2. Az uborkát alaposan megmossuk tiszta vízés hámozzuk le őket. Ez különösen fontos, ha a gyümölcsök nem fiatalok, hanem teljesen érettek, vagy ami még rosszabb a limonádénál, túlérettek. Ha a fiatal uborkát főzéshez választja, nem hámozhatja meg).

3. szakasz: végső főzési folyamat

  1. Facsarj le citromból.
  2. Az uborkát karikára vágjuk, és egy turmixgépbe öntjük.
  3. Adjunk hozzá egész mentaágakat a tálba (ha szükséges, vághatjuk is), és keverjük össze a fűszert egy turmixgéppel az uborkával együtt.
  4. A kapott pürét sajtrongyon vagy finom szitán átszűrjük.
  5. Egy kancsóban keverjük össze a szirupot, a frissen facsart citromot és az uborka-menta levét. Végül mindezt felöntjük egy adag nem forró forralt vízzel. A végén teszünk bele pár jégkockát - és már késznek is tekinthető a saját kezűleg otthon készített ital.
  6. A limonádét szeletekkel tálaljuk friss citromés uborkát. Az ital kényelmesebb fogyasztása érdekében helyezzen egy szívószálat a pohárba.
  • Használjon fiatal uborkát az uborka limonádé elkészítéséhez. A túlérett gyümölcsök leggyakrabban keserűek. Ezért még ha meghámozod is, a keserűség továbbra is megmarad, és az ital nem kerülheti el a „keserű” sorsot.
  • Ha először készít uborkás limonádét, akkor korrektebb vízés cukorszirup apránként adjuk hozzá, minden alkalommal kóstoljuk meg az italt a folyadék új adagja után. Ez segít azonnal beállítani az ital ízét.

Hogyan készítsünk limonádét turmixgép nélkül

Ha uborkából készít limonádét, akkor turmixgép nélkül is megteheti. Azok a háziasszonyok, akiknek nincs otthon ilyen csodatechnikája, saját kezűleg is készíthetnek egy italt.

Ehhez finomra kell vágni és lereszelni a mentát, az uborkát pedig finom reszelővel felaprítani.

A pépes állapotúvá zúzott termékeket szitán vagy sajtruhán átszűrjük. Az összes többi főzési lépés ugyanaz marad, mint a fenti receptben.

Hozzávalók

  • 1 db PC. közepes méretű + -
  • — 1 l + -
  • - 50 g + -
  • - 2 evőkanál. + -
  • Alma - 1 db. + -
  • Menta - 2 evőkanál. l. + -

Főzés

Készít nyári italok uborkából nem csak klasszikus technológiák. Az uborkás limonádé feltét lehetőségei szinte korlátlanok. Frissen facsart is beletesszük zöldséglé a lehető legtöbbet egyszerű összetevőket, és nagyon szokatlan.

Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a gyors és megfizethető recept limonádé készítés uborkából és almából, mely szerint egész nyáron korlátlan mennyiségű frissítő italt készíthet.

  • Öntsön forrásban lévő vizet a citromokra, és törölje le szalvétával. A citrusfélék hámozása nem szükséges, ha facsaróval préseli belőlük. Húsdaráló vagy turmixgép használata esetén a citromot meg kell hámozni.
  • Citruslé préselése.
  • A menta ágait mozsárban őröljük, amíg levet nem képez.
  • Az almám folyó víz alatt, majd hámozatlanul szeletekre vágom.
  • Az uborkát közepes méretű karikákra vágjuk.
  • Keverje össze a recept összes összetevőjét egy turmixgépben.
  • A kapott uborka-alma-menta keveréket egy liter hideg forralt vízzel hígítjuk.
  • Poharakba öntjük a limonádét, amit egy szál mentával, egy almaszelettel és jégkockákkal díszítünk.

Az uborkás limonádét bármelyikkel diverzifikálhatod bogyószörp de mindenképpen természetes. Lehetőleg ne használjon szirupokat vegyi színezékkel otthoni elkészítéshez.

Készítsünk belőle bogyó- vagy gyümölcsszirupot friss gyümölcsök Val vel a minimális összeget cukor, hiszen a bolti cukor sem 100%-ban természetes termék.

  1. A fenti receptkomponenseken kívül bármilyen más zöldség, citrusfélék, bogyós gyümölcs vagy gyümölcs hozzáadható a limonádéhoz. A termék típusát és mennyiségét saját belátása szerint válassza ki. Ne felejtse el azonban, hogy az italt nem szabad túlterhelni összetevőkkel.
  2. Bármilyen mennyiségben készíthet limonádét. Az egyetlen dolog, amire mindig emlékezni kell, az az, hogy az ital nem áll el sokáig, még hűtőszekrényben sem. Ezért próbálja meg inni az elkészítéstől számított 1-2 napon belül.

Amint látja, az uborkás limonádé egy érdekesség, amelyet nagyon könnyű saját kezűleg elkészíteni. Az uborka jelenléte az ital összetételében csak fokozza a limonádé általános frissítő hatását. Ezzel a tulajdonságával az uborkás változat népszerű a frissítő gyümölcslevek szerelmesei körében.

Nem szabad megfeledkezni az ital ízéről sem, érdekes és szokatlan a maga módján. Ahhoz, hogy a fentiek mindegyikében megbizonyosodjon, készítsen limonádét otthon saját kezűleg. Sok sikert a főzéshez és emlékezetes kóstolást!

A mi családunkban kaliforniai paprika szeretem, ezért minden évben elültetjük. Az általam termesztett fajták többségét több mint egy szezonban teszteltem, folyamatosan termesztem. És minden évben megpróbálok valami újat kipróbálni. A paprika melegkedvelő és meglehetősen szeszélyes növény. Az ízletes és termékeny édes paprika fajtáiról és hibrid fajtáiról, amelyek jól növekszenek nálam, és a továbbiakban lesz szó róla. én lakom középső sáv Oroszország.

Buja sajttorták egy serpenyőben banán-almalekvárral – egy újabb recept mindenki kedvenc ételéhez. Annak érdekében, hogy a sajttorták ne esjenek le főzés után, emlékezzen néhányra egyszerű szabályok. Először is csak friss és száraz túró, másodszor sütőpor és szóda nélkül, harmadszor pedig a tészta sűrűsége - lehet belőle faragni, nem feszes, hanem hajlékony. jó tészta kis mennyiségű liszttel csak akkor fog kijönni jó túró, és itt ismét lásd az "először" bekezdést.

Nem titok, hogy a gyógyszertárakból sok gyógyszer költözött a nyaralókba. Használatuk első pillantásra annyira egzotikusnak tűnik, hogy néhány nyári lakost szinte ellenségesen észlelnek. Ugyanakkor a kálium-permanganát régóta ismert antiszeptikum, amelyet az orvostudományban és az állatgyógyászatban egyaránt használnak. A növénytermesztésben a kálium-permanganát oldatot antiszeptikusként és műtrágyaként is használják. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megfelelően használni a kálium-permanganátot a kertben és a zöldségeskertben.

Hússaláta sertés gombával - egy vidéki étel, amely gyakran megtalálható ünnepi asztal a faluban. Ez a recept sampinyonnal készült, de ha lehet, használd Erdei gombák, akkor mindenképpen így főzzük, még finomabb lesz. Nem kell sok időt töltenie a saláta elkészítésével - tegye a húst egy serpenyőbe 5 percre, és további 5 percre szeleteléshez. Minden más szinte a szakács részvétele nélkül történik - a húst és a gombát főzik, lehűtik, pácolják.

Az uborka nemcsak üvegházban vagy télikertben fejlődik jól, hanem bent is nyílt terep. Az uborkát általában április közepétől május közepéig vetik. A betakarítás ebben az esetben július közepétől nyár végéig lehetséges. Az uborka nem tűri a fagyot. Ezért nem vetjük el őket túl korán. Azonban van mód arra, hogy közelebb vigye a betakarításukat, és nyár elején, vagy akár májusban lédús, jóképű férfiakat kóstoljon meg kertjében. Csak ennek a növénynek néhány jellemzőjét kell figyelembe venni.

Polisias - remek alternatíva klasszikus tarka cserjék és fás. Ennek a növénynek a díszes kerek vagy tollas levelei feltűnően ünnepi göndör koronát hoznak létre, míg elegáns sziluettjei és szerény egyénisége kiváló jelöltté teszik a ház legnagyobb növényének. Több nagy levelek ne akadályozza meg abban, hogy sikeresen lecserélje a Benjamin and Co. ficusokat. Sőt, a polisciák sokkal változatosabbak.

sütőtök rakott fahéjjal - lédús és hihetetlenül ízletes, kicsit olyan tökös pite, de a pitével ellentétben lágyabb és egyszerűen elolvad a szájban! azt tökéletes recept édes sütemények gyermekes családok számára. A gyerekek általában nem nagyon szeretik a sütőtököt, de nem zavarják, hogy édességet esznek. édes rakott sütőtökből - finom és egészséges desszert, ami ráadásul nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. Próbáld ki! tetszeni fog!

A sövény nem csak az egyik alapvető elemek látványterv. Különféle védelmi funkciókat is ellát. Ha például a kert egy úttal határos, vagy autópálya halad el a közelben, akkor a sövény kötelező. A "zöld falak" megvédik a kertet a portól, a zajtól, a széltől, és különleges kényelmet és mikroklímát teremtenek. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az optimális növényeket olyan sövény létrehozásához, amely megbízhatóan megvédi a helyet a portól.

A fejlődés első heteiben sok kultúrának csákányra van szüksége (és nem is egyre), míg másoknak „ellenjavallt” transzplantációra van szüksége. Mindkettőjük "tetszésére" használhat nem egészen szabványos tartályokat a palánták számára. Egy másik jó ok arra, hogy kipróbálja őket, hogy pénzt takarítson meg. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megtenni a szokásos dobozok, edények, kazetták és tabletták nélkül. És figyeljünk a nem hagyományos, de nagyon hatékony és érdekes palántatartókra.

Hasznos zöldségleves tól től vöröskáposzta zellerrel, lilahagymával és céklával - recept vegetáriánus leves, amiben is főzhető böjt napok. Azoknak, akik úgy döntenek, hogy ledobnak néhányat plusz kiló, azt tanácsolom, hogy ne adjunk hozzá burgonyát, és csökkentsük egy kicsit a mennyiséget olivaolaj(1 evőkanál elég). A leves nagyon illatos és sűrű lesz, és egy adag levest tálalhat vele sovány kenyér- akkor kielégítő és hasznos lesz.

Bizonyára mindenki hallott már a népszerű „hygge” kifejezésről, amely Dániából érkezett hozzánk. Ezt a szót nem fordítják le a világ más nyelveire. Mert ez sok mindent jelent egyszerre: kényelmet, boldogságot, harmóniát, lelki hangulatot... Ebben északi ország Mellesleg, az év nagy részében - felhős idő és kevés napsütés. A nyár is rövid. És a boldogság szintje ugyanakkor az egyik legmagasabb (az ország rendszeresen az első helyen áll az ENSZ globális rangsorában).

Húsgombóc szószban krumplipüré- egy egyszerű második fogás olasz konyha alapján. Ismertebb neve ennek az ételnek a fasírt ill húsgolyók, azonban az olaszok (és nem csak ők) az ilyen kis kerek szeleteket hívják húsgolyók. A szeleteket először addig sütjük aranybarna majd sűrűre pároljuk növényi szósz- nagyon finom lett, egyszerűen finom! A darált hús ehhez a recepthez bármilyen - csirke, marha, sertés - alkalmas.

A krizantémot az ősz királynőjének nevezik, mert ilyenkor díszítik a kertet fényes virágzatai. De krizantémot termeszthet az egész szezonban - februártól decemberig, és fűtött üvegházakban - a téli hónapokban. Ha megfelelően megszervezi a folyamatot, akkor végrehajthatja ültetési anyagés krizantém virágzik egész évben. Ez a cikk segít megérteni, mennyi erőfeszítést igényel a krizantém nagy mennyiségben történő termesztése.

Menta, ropogós uborka és illatos paradicsom, savanyú szilva és édes alma – az utazás a dachába sikeres volt! Milyen jó frissen enni és természetes zöldségekés gyümölcsök! És milyen kár, hogy itt az ideje az egészséges és finom ételeket olyan rövid... 🙁

Nem fogok szomorú dolgokról beszélni. Ma egy szokatlan, lime-os, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag uborkás limonádé receptjét írtam. Az uborka elképesztő dolog, kellemes könnyed íze mellett minden hasznos dologgal bőkezű. Nos, például az uborkában lévő kálium 40%, nátrium 10%. Ez a kombináció javítja a vesék, a szív és az erek működését. Ezért az uborka mindig nélkülözhetetlen, ha duzzanat van, függetlenül a megjelenés okától: „szív” vagy „vese”.

De ez még nem minden, ez a ropogós zöldség normalizálja a szervezet sav-bázis egyensúlyát és rendelkezik nagyon fontos betegségek megelőzésében, részt vesz a zsíranyagcserében. Elősegíti a koleszterin kiválasztását a szervezetből. És ha mindig van friss uborka, megkímélheti magát a betegségektől pajzsmirigy mert az uborkában elég jódot tartalmaz. A lime leve méregtelenít és élénkít. Szilárd haszon!

Az uborkás lime limonádé, mint a blogon található összes többi recept, nagyon egyszerűen elkészíthető.

A méregtelenítő limonádéhoz szükségünk van:

1 citrom vagy lime

2 evőkanál. kanál lime lé

szál menta

ribizli levelek

1 evőkanál. tetszőleges kanál méz

1-1,5 liter víz

Hogyan készítsünk limonádét:

Az uborkámat és a lime-met vékony karikákra vágom. Egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a mentát, a lime levét és felöntjük vízzel. Hozzáadhat mézet most vagy tálalás előtt. Hűvös helyen 1-2 órán át kelni hagyjuk. Jégkockával és citrommal tálaljuk. Üdítő!

Természetesen citromból készült. És hogy nézed, ha azt mondják, hogy van uborkás limonádé? Igen igen! Kicsit szokatlanul hangzik, igaz?

De végül is, ha belegondolunk, egy citrom sokkal több egzotikus termék mint az őshonos uborka, amely szélességi köreinken mindenhol terem.

Nem kevésbé érdekes és hasznos és gyömbéres uborkás limonádé. Cukor helyett ajánlatos mézet használni, ez az egészség károsodása nélkül édesíti az italt. Ezenkívül a méz hatalmas mennyiséget tartalmaz hasznos anyagok. Egy ilyen ital enyhíti a fáradtság érzését, helyreállítja az erőt és felvidít.

Az ital íze

Az uborkás limonádénak könnyű kellemes ízű virágos jegyekkel. Ez a koktél olyan összetevőket tartalmaz, amelyek nemcsak ízlés szerint tökéletesen kombinálódnak, hanem praktikusak is gyógyító tulajdonságait. Az uborkás limonádét a gyerekek is nagyon kedvelik, és ez kétségtelen érdeme. Végül is a szülőknek most nem kell aggódniuk gyermekük egészsége miatt, az italt alkotó összetevők természetesek és rendkívül hasznosak.

Uborkás limonádé: Menta recept

A koktél elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • Egy liter ásványvíz.
  • Négy nagy uborka.
  • Citrom.
  • Két kanál méz.
  • Friss menta levelek.

Mi a figyelemreméltó egy olyan ital receptjében, mint az uborkás limonádé mentával? Az édesség és a savanyúság mértékét saját maga állíthatja be a mennyiség növelésével vagy csökkentésével szükséges összetevőket. Citrom helyett használhatunk lime-ot vagy akár narancsot is – mindkét gyümölcs remekül passzol az uborkához. A cukor helyettesíthető mézzel. Lehetőség van gyömbér hozzáadására vagy menta eltávolítására is, például citromfűvel helyettesítve. Ez a növény tökéletes harmóniában áll mind a citrusfélékkel, mind az uborkával, finom ill lágy ízűés szagolgatni. És akárcsak a menta, a citromfű is lazító és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. A recept, mint tudod, univerzális.

Ha hirtelen még nem érkezett meg az uborkaszezon, és kedved szerint kipróbálhatod a passió limonádét, vásárolhatsz uborkát a boltban. De ebben az esetben a zöldségeket legalább két órán át vízben kell áztatnia, ez segít csökkenteni a nitrát- és egyéb káros anyagok a minimális szintre.

Az uborkát kicsire kell választani, olyan bőrrel, amely hasonlít a fiatal, lédús lombozat színére, de semmiképpen sem sötétzöld és nagy. Az elsőben több a vitamin és sokkal kevesebb a nitrát.

Természetesen a nyári uborkás limonádé hasznosabbnak bizonyul, és a zöldségek nem igényelnek előáztatás csak öblítse ki őket.

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk, és nem nagy, de nem is apró darabokra vágjuk, hogy beleférjenek a turmixgép edényébe.

Préselje ki a citrom levét, és keverje össze az elkészített uborkával, mentalevéllel és mézzel, majd az összes összetevőt pürésítse. Öntse bele ásványvízés keverjük újra.

Ha szükséges, adjon hozzá még néhányat citromlé vagy méz.

Ez az, frissítő és őrült finom ital kész. Ha az uborkát és az ásványvizet főzés előtt egy ideig a hűtőszekrényben hagyjuk, akkor a kész koktélt nem kell lehűteni, tehetünk bele jégkockákat, ha szeretnénk.

Az italt egy szelet citrommal vagy mentával díszítve tálaljuk.

kapcsolódó cikkek