Hogyan készítsünk finom meleg szendvicseket serpenyőben - lépésről lépésre receptek fotókkal. Forró szendvicsek kolbásszal, tojással és sajttal

A szendvics sokoldalú nassolnivaló, amely alkalmas otthoni vagy munkahelyi uzsonnára, kötelező attribútuma az ünnepi asztalon, valamint egy szokásos családi ebéd vagy vacsora alkalmával. A tojásos és fokhagymás szendvics klasszikus, de a kenyeret aranybarnára kell sütni. Fokhagyma jelenléte is szükséges, a kenhető keverékhez adhatjuk, és ha ez nem tűnik elégnek, akkor a krutonokat bőven bedörzsöljük mindkét oldalukon. Az eredmény egy hihetetlenül illatos és ízletes falat, és jobb azonnal elfogyasztani - akkor már nem lesz olyan ropogós.

Hozzávalók

• 4-5 szelet fehér kenyér
• 10 g vaj
• 2 csirke tojás
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 st. l. tejföl (majonéz)
• 1 ecetes uborka
• 1 csipet só
• fűszerek ízlés szerint

Főzés

1. A friss búzából készült kenyeret 1 cm vastag szeletekre vágjuk.

2. Egy serpenyőben felolvasztunk egy darab vajat, vagy felhevítünk egy kevés növényi olajat. Tegye rá a kenyérszeleteket, és lassú tűzön süsse mindkét oldalát 2-3 percig. A kenyérnek aranybarnára ropogós kérgét kell kapnia, de nem éghet meg. A krutonokat tegyük egy edénybe, azonnal bedörzsölhetjük egy gerezd fokhagymával, és kenjük meg egy darab édes vajjal.

3. A felső réteg elkészítéséhez a tojásokat keményre főzzük, és finom reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá fokhagymát - finomra vágva vagy préselve.

4. Ahhoz, hogy a kenhető pépes legyen, hozzá kell adni egy kis tejfölt vagy majonézt, sózni is kell, majd összekeverni.

Istenem, mennyire szeretem a sajtot
lyukakkal és lyukak nélkül,
lágy, olvasztott, sós,
Mozzarella és füstölt
"Poshekhonsky" és "orosz",
fehér lisztharmattal,
Suluguni és Dor Blue
Nagyon szeretem...

Nelly Karcsevszkaja

Ezt a sajtlistát még hosszan lehetne folytatni, de aki nem szereti a sajtot, annak ezek a sorok nem okoznak semmi örömet. De a sajt szerelmesei egyetértenek velem, számukra ezek a szavak olyanok, mint a lélek balzsamja. Képzelje csak el: reggel egy csésze aromás tea vagy frissen főzött kávé és szendvicsek kedvenc sajtjával…

Valaki azt mondhatja, hogy a közönséges sajtos szendvics túl egyszerű, unalmas és figyelemre méltó étel. De hadd vitatkozzak itt veled. A sajtos szendvicsek nem csak egy ízletes és gyors nassolnivalók, hanem egy teljesen önálló étel, egyedi karakterrel. A sajt jól illik zöldségekhez, fűszernövényekhez, halakhoz és gyümölcsökhöz. Unalomról tehát szó sem lehet, erre egyszerűen nincs idő, hiszen a finom lehetőségek és az eredeti kombinációk száma igazán nagy.

Nem akar hidegszendvicset, és már van vágy álmodozni - főzzön melegszendvicseket sajttal, és éljen át egy páratlan, különleges élvezetet, amelyet csak az olvasztott sajt tud nyújtani. Kielégítőbb, táplálóbb, de ugyanakkor egyáltalán nem nehéz, teljes értékű ételt kap. Sült szendvicseket is készíthetsz. Ehhez csak egy keveréket kell elkészítenie reszelt sajtból, nyers tojásból, sóból és borsból, mindent alaposan össze kell keverni, és a kapott keveréket a kenyérre kenve serpenyőben először sajtos felével lefelé megsütni, majd megfordítani a kenyeret. át a másik oldalra.

A sajtos szendvicsek nagyon hasznosak lesznek az ünnepi menüben. Fényes, étvágygerjesztő, bármilyen lakomát képesek díszíteni. Az igazi sajtínyencek soha nem állnak meg a klasszikus sajtos szendvicsnél, hanem továbbfejlesztik azt, és olyan csodálatos termékkombinációkat hoznak létre egy közönséges kenyérszeleten, amelyek igazi kulináris művészeti alkotásoknak tűnnek, amelyek még az igazi sajtínyenceket is meghökkentik.
Örömmel segítünk Önnek ebben a kreatív keresésben, és kínálunk néhány ötletet az új sajtos szendvics ötleteihez, amelyek tetszeni fognak szeretteinek és a napvilágra került vendégeinek.

Hozzávalók:
8 szelet kenyér
200 g olvasztott sajt
3 főtt tojás
3 gerezd fokhagyma
150 g majonéz.

Főzés:
A tojásokat villával törjük fel. A fokhagymát nyomjuk át, keverjük össze tojással és apróra vágott sajttal. A kapott masszát alaposan összekeverjük, majonézzel ízesítjük és 20 percre hűtőbe tesszük, majd kenyérszeletekre kenjük.

Szendvicsek sajttal, almával és dióval

Hozzávalók:
4 szelet rozskenyér,
100 g sajt
1 zöld alma
20 g mazsola,
50 g hámozott dió,
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál majonéz.

Főzés:
A meghámozott és kimagozott almát és a sajtot lereszeljük, apróra vágott mazsolával és dióval összekeverjük, citromlével és majonézzel ízesítjük, összekeverjük és kenyérre kenjük.

Hozzávalók:
4 szelet kenyér
100 g karfiol,
100 g sajt
1 evőkanál paradicsomlé
2 evőkanál majonéz,
só.

Főzés:
A karfiolt felaprítjuk, sózzuk, és puhára pároljuk. Ezután lereszeljük a sajtot, összekeverjük a karfiollal, ízesítjük paradicsomlével és majonézzel. A kapott masszát kenyérszeletekre kenjük.

Hozzávalók:
4 szelet kenyér
100 g olvasztott sajt
4 szelet füstölt sonka,
80 g vaj,
2 piros édes paprika,
3 gerezd fokhagyma,
4 szál petrezselyem.

Főzés:
A paprikát karikákra vágjuk, a fokhagymát nyomjuk át, és bedörzsöljük 20 g vajjal. A maradék olajban a kenyeret az egyik oldalán aranybarnára, ropogósra sütjük. A pirított oldalát megkenjük olvasztott sajttal és fokhagymás vajjal, a tetejére borskarikát teszünk, és befedjük egy szelet sonkával. A kész szendvicseket petrezselyem ágakkal díszítjük.

Hozzávalók:
3 szelet búza kenyér
70 g csirke filé,
100 g sajt
1 paradicsom
2 evőkanál növényi olaj,
1 evőkanál majonéz,
1 evőkanál mustár.

Főzés:
A csirkefilét csíkokra vágjuk, és növényi olajon kisütjük. A paradicsomot szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük. Keverjük össze a mustárt és a majonézt. A csirkefilét a kenyérre tesszük, a tetejére paradicsomszeleteket rakunk, megszórjuk sajttal, és leöntjük mustár és majonéz keverékével.

Hozzávalók:
3 szelet búza kenyér
150 g darált sertéshús
100 g kemény sajt,
1 édes paprika
3 evőkanál majonéz,
2 evőkanál növényi olaj,
fűszerek, só.

Főzés:
A kenyérszeleteket enyhén megpirítjuk. Sózzuk a darált húst, adjunk hozzá fűszereket és süssük meg növényi olajban. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, összekeverjük a finomra vágott kaliforniai paprikával és ízesítjük majonézzel. A kapott masszát kenjük a kenyérre, rátesszük a rántott darált húst.

Hozzávalók:
4 szelet kenyér
4 csésze főtt kolbász,
100 g kemény sajt,
100 g vaj,
1 friss uborka
3 gerezd fokhagyma.

Főzés:
A sajtot és a fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, majd a vaj felével bedörzsöljük. Az uborkát szeletekre vágjuk. A kenyérszeleteket fokhagymás-sajtos vajjal megkenjük, a tetejére uborkaszeleteket teszünk. A maradék vajban a főtt kolbászt mindkét oldalát megsütjük és szendvicsekre tesszük.

Szendvicsek sajttal, sonkával, paradicsommal és fűszernövényekkel

Hozzávalók:
6 szelet búza kenyér
100 g krémsajt,
100 g sonka
1 nagy paradicsom,
100 g majonéz,
2 evőkanál lomb.

Főzés:
A sonkát szeletekre, a paradicsomot szeletekre vágjuk. Kenjük meg a kenyérszeleteket krémsajttal, a tetejére tegyünk egy szelet sonkát, majd egy kör paradicsomot. Öntsük a tetejére majonézt, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Szendvicsek sajttal és szardíniával

Hozzávalók:
3 szelet búza kenyér
100 g konzerv szardínia,
100 g sajt
2 gerezd fokhagyma
20 g ketchup.

Főzés:
A szardíniát ledaráljuk, a sajtot és a fokhagymát lereszeljük. Kenyérszeletekre szardíniát tegyünk, sajttal és fokhagymával megszórjuk, ketchuppal meglocsoljuk.

Hozzávalók:
200 g kenyér
100 g sajt
20 g vaj vagy 1 evőkanál. l. tejföl
2 főtt tojás
1 kis ecetes uborka
2 evőkanál ecetes gomba,
só, bors, fűszernövények.

Főzés:
Keverjük össze a reszelt sajtot felvert vajjal vagy tejföllel. A tojássárgákat villával pépesítjük, a sajthoz adjuk, és jól eldörzsöljük. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott gombát és az uborkát a masszához. A masszát enyhén összekeverjük, hogy az apróra vágott hozzávalók ne gyűrődjenek meg, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és megkenjük vele a kenyérszeleteket. Díszítsd zölddel.

Hozzávalók:
4 szelet fehér kenyér,
100 g reszelt sárgarépa
100 g reszelt olvasztott sajt
20 g vaj,
1 gerezd fokhagyma
petrezselyem, só, bors.

Főzés:
A sajtot, a sárgarépát és a fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük. A kenyérszeleteket megkenjük vajjal, rárakjuk a sajtos-sárgarépa masszát, és fűszernövényekkel díszítjük.

Hozzávalók:
3 szelet búza kenyér
50 g sajt,
20 g retek
10 g vaj,
1 kis hagyma
5 g olajbogyó
piros őrölt bors.

Főzés:
A sajtot szitán átdörzsöljük, a retket lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, kevés piros őrölt borsot adunk hozzá, és az egészet alaposan összekeverjük. Kenje meg a kenyérszeleteket vajjal, terítse ki a kapott keveréket. Díszítsük olajbogyóval és retekszeletekkel.

Szendvicsek füstölt sajttal és füstölt disznózsírral

Hozzávalók:
2 szelet cipó,
4 szelet füstölt szalonna,
100 g füstölt sajt
1 paradicsom
3 gerezd fokhagyma.

Főzés:
Öntsünk forrásban lévő vizet a paradicsomra, és távolítsuk el a bőrét. A paradicsommasszát egy húsdarálón passzoljuk át, és kicsit nyomjuk ki a levét. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, és paradicsompürével összedolgozzuk. Egy cipószeletekre kenjük a paradicsomos-fokhagymás masszát, a tetejére teszünk 2 szelet zsírt. A sajtot 2 egyforma részre osztjuk, szendvicsekre tesszük, és a kész ételt kaporral díszítjük.

Hozzávalók:
4 szelet búza kenyér
4 szelet Gouda sajt
4 szelet sonka
4 szelet ananász
40 g vaj,
4 kimagozott olajbogyó

Főzés:
Kenje meg a kenyeret vajjal, és tegye a tetejére sonka-, sajt- és ananászszeleteket. Tálalás előtt az ananászszeletek közepére tegyünk 1 olajbogyót.

Szendvicsek sajttal, savanyúsággal és ecetes gombával

Hozzávalók:
6 szelet búza kenyér
100 g kemény sajt,
100 g ecetes gomba,
1 hagyma
1 ecetes uborka
1 evőkanál növényi olaj,
2 evőkanál majonéz.

Főzés:
Az uborkát és az ecetes gombát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, és növényi olajon megpirítjuk. A gombát és az uborkát pirított hagymával összekeverjük, majonézzel ízesítjük. A kapott masszát kenjük a kenyérre, és szórjuk meg reszelt sajttal.

Szendvicsek sajttal és padlizsánnal

Hozzávalók:
4 szelet búza kenyér
100 g sajt,
1 padlizsán
5 evőkanál növényi olaj,
1 evőkanál citromlé
zöldhagyma, kapor, só.

Főzés:
A padlizsánt meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, megsózzuk, és 30 percig állni hagyjuk, hogy a keserűség kioldódjon. Ezután olajban puhára sütjük. A sajtot lereszeljük, összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel, padlizsánszeletekkel és citromlével. Kenyérre kenjük.

Szendvicsek sajttal és gyümölccsel

Hozzávalók:

sajt,
100-150 g vaj vagy sajtvaj,
150 g reszelt sajt
darált dió, konzerv vagy friss gyümölcs (alma, őszibarack vagy körte),
fehér kenyér vagy cipó.

Főzés:
Egy szelet fehér kenyeret kenjünk meg vajjal vagy sajtvajjal, szórjuk meg reszelt sajttal és darált dióval, majd tegyünk rá 1-2 gyümölcsszeletet.

Hozzávalók:
6 szelet búza kenyér
100 g reszelt kemény sajt,
100 g friss csiperkegomba,
1 hagyma
1 paradicsom
3 evőkanál majonéz.

Főzés:
A hagymát karikákra, a paradicsomot és a csiperkegombát vékony szeletekre vágjuk. Kenjük meg a kenyérszeleteket majonézzel, tegyünk a tetejére egy szelet paradicsomot, hagymát, majd egy szelet csiperkegombát, szórjunk meg mindent sajttal és süssük a sütőben, amíg a sajt elolvad.

Hozzávalók:
8 szelet kenyér
100 g sajt
1 köteg tej,
1 evőkanál Liszt,
1 evőkanál vaj,
só.

Főzés:
A vajat egy forró serpenyőben felolvasztjuk, és a lisztet enyhén megpirítjuk rajta. Adjunk hozzá tejet, sót a liszthez, forraljuk fel a masszát és pároljuk 5 percig. Egy külön serpenyőben vajban kisütjük a kenyeret, és leöntjük az elkészített mártással. A tetejére sajtot szórunk, és a sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad.

Hozzávalók:
4 szelet fekete kenyér
4 szelet mozzarella sajt,
1 avokádó.

Főzés:
Az avokádót hosszában felvágjuk, kivesszük a magját, és lehúzzuk a héját. Ezután szeletekre vágjuk, és kenyérre kenjük. Sózzuk egy kicsit, ha szükséges, enyhén meglocsoljuk citromlével. Az avokádó tetejére fektetjük a mozzarella szeleteket. Ezután tegyük be a szendvicseket a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt elolvad.

Hozzávalók:
8 szelet kenyér
200 g friss gomba,
100 g reszelt sajt
1 paradicsom
1 hagyma
1 st. l. vaj,
½ verem tejföl
só bors.

Főzés:
A gombát apróra vágjuk és megpirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, és folyamatos keverés mellett addig pároljuk, amíg a massza besűrűsödik. Minden szelet kenyeret kenjünk meg vajjal, tegyük rá a gombás masszát, a paradicsomszeleteket, a hagymakarikákat és szórjuk meg reszelt sajttal. Ezután tegyük a szendvicseket egy tepsibe vagy egy tepsibe, tegyük be a sütőbe és süssük meg.

Meleg szendvicsek sajttal és húsgombóccal

Hozzávalók:
8 szelet kenyér
8 szelet,
8 szelet tetszőleges sajt
1 hagyma
vaj, só, bors.

Főzés:
A hagymát apróra vágjuk és aranybarnára pirítjuk. Vajja ki a kenyeret. Minden szeletre tegyünk egy pirított hagymát, majd egy szeletet és egy szelet sajtot. Tegyük át a szendvicseket egy tepsibe, és süssük a sütőben, amíg a sajt megolvad.

Meleg szendvicsek kecskesajttal, mézzel és dióval

Hozzávalók:
2 szelet cipó,
100 g puha kecskesajt
2-3 evőkanál édesem,
1 evőkanál apróra vágott dió,
½ tk paprika.

Főzés:
A kenyeret enyhén megpirítjuk a sütőben. A tetejére morzsolt kecskesajtot teszünk, egy csipet paprikával ízesítjük, és 1-2 percig grillezzük, amíg a sajt el nem kezd olvadni. Tálalás előtt a forró szendvicseket leöntjük mézzel, és megszórjuk apróra vágott dióval.

Amint látja, számos lehetőség kínálkozik arra, hogyan lehet a közönséges finom sajtos szendvicseket szokatlanul finom sajtos szendvicsekké alakítani. Tehát holnapra haladéktalanul kezdje el a kísérletezést még ma, és kényezteti magát és szeretteit új, ízletes ízekkel!

Jó étvágyat!

Larisa Shuftaykina

Gyakran olyan helyzetekbe kell kerülnie, amikor a háziasszonyoknak egyszerűen nincs idejük egy elegáns asztal elkészítésére és kulináris képességeik bemutatására. A munkából futva mindenki szembesül a kérdéssel: „Mit szeretne enni”, vagy ha a vendégek hirtelen panaszkodtak: „Mit csináljunk gyorsan, de finomat?”. Nem is olyan régen széles körben elterjedtek a kis 90 grammos vagy 100 grammos ömlesztett sajtok. Ez a tökéletes segítő, hogy segítsen a helyzeten. Könnyen és gyorsan készíthetsz belőle sajtos és fokhagymás uzsonnás szendvicseket, etetve a vendégeket, rokonokat, barátokat.

Ehhez szüksége lesz egy kis termékkészletre - sajtra, fokhagymára, kenyérre (jobb, ha szeletelt cipót használunk, ami tovább csökkenti a főzési időt, és esztétikus megjelenést kölcsönöz az ételnek, és a cipó nem morzsolódik és egyenlő darabokra vágjuk), majonéz, zöldek a díszítéshez.

A főzés receptje alapvető, még egy iskolás vagy diák számára sem lesz nehéz. Mivel nincs sok hozzávaló, könnyen kitalálható, hogy a túrót le kell reszelni, a fokhagymát a fokhagymaprésen átpasszírozni, néhány evőkanál majonézt hozzáadni, majd megkeverni és a kenyérre kenni. Elkészült a klasszikus snack szendvics. De ha még néhány percet szán erre az ételre, még finomabbá és szebbé varázsolhatja.

Szendvicsek sajttal, fokhagymával és paradicsommal - lédús és fűszeres snack

Még ha nincs is itt az ideje a paradicsom betakarításának, vásárolhat néhányat, és készíthet szendvicseket sajttal, fokhagymával és paradicsommal. A paradicsom lédússágot ad az ételhez, a fokhagyma pedig élességet, ami különösen ízletessé teszi az ételt, még egyszerűsége és könnyű elkészítése ellenére is.

Főzéshez szükséges:

• 1 vekni vagy baguette (a cipót azonnal fel lehet vágni, a bagettet azonos darabokra kell vágni);
• 3 ömlesztett sajt (jobb, ha jobb és drágább sajtokat használunk, mert ez a fő összetevő, és ez felgörbíti az uzsonna teljes ízét);
• 3 gerezd fokhagyma;
• néhány ág petrezselyem;
• 3-4 közepes paradicsom;
• 2-3 evőkanál majonéz.

A sajtot lereszeljük és összekeverjük az apróra vágott fokhagymával (késsel vagy fokhagymanyomóval), hozzáadjuk a majonézt és a keveréket nem túl vastagon kenjük a kenyérre. A tetejére helyezzük a felszeletelt paradicsomot, és petrezselyemmel díszítjük. Egy ilyen szendvics nem bonyolult, és az első dolog minden körettel elhagyja az asztalt.

Szendvicsek sajttal, fokhagymával és kivivel - a kellemes savanyúság szerelmeseinek

A kellemes savanyúság kedvelői fokhagymás sajtos és kivis szendvicsekkel kényeztethetik magukat. Egy ilyen étel tökéletesen használható ünnepi ételként, és kiegészítheti vele az asztalt. De a mindennapi életben a szendvicsek örömet okoznak ebédnél vagy vacsoránál.

Szendvicsek készítéséhez szüksége lesz:



A sajtot lereszeljük (a kolbászsajt dörzsölése előtt jobb, ha levágjuk a héját), a fokhagymát kinyomkodjuk, vagy késsel felaprítjuk, és majonézt adunk hozzá, majd a kivit a gyümölcs mentén vékony darabokra vágjuk. A kenyeret felvágjuk és olaj nélkül kicsit megpirítjuk. A pirított kenyérre (lehet, hogy nem pirítanak kenyeret - ez a szakácsok választása) kenjük meg a sajtos masszát, és tegyünk a tetejére gyönyörű kivit.

A sajt és a kiwi finom, savanykás ízének kombinációja biztosan tetszeni fog.

Szendvicsek sajttal, fokhagymával és tojással - könnyű és kielégítő

Változatossá teheti a mindennapi ételeket, ha teljesen könnyű és ízletes szendvicseket főz sajttal, fokhagymával és tojással. Egyszerű összetevők felhasználásával különösen ízletes nassolnivalót kap. És ami a legfontosabb, még a gyerekek is segíthetnek egy ilyen étel elkészítésében.

Körülbelül 6 kész szendvicsből készült szendvicsek elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészítenie:




Első lépésként a tojásokat felforraljuk és hagyjuk kihűlni, közben pedig felvágjuk a cipót, és kívánt esetben az egyik oldalát megsütjük. Ezután elkészítjük a sajtos masszát. Mivel a szendvicsek sajttal, fokhagymával és majonézzel készülnek, a reszelt ömlesztett sajtot össze kell keverni apróra vágott fokhagymával és majonézzel. Ezután megpucoljuk a tojásokat, és a teljes masszához reszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket. Mindent alaposan összekeverünk, kenyérre tesszük. Asztalnál tálalható.

Szendvicsek fokhagymás sajttal és sárgarépával - ízletes és egészséges snack

A nyers sárgarépa jót tesz az embernek, így a fokhagymás és sárgarépa-sajtos szendvicsek elkészítésével nem csak egy finom falattal, hanem hasznos összetevőivel, például sárgarépával és fokhagymával is kedveskedhet a vendégeknek vagy a háztartás tagjainak.

Valójában egy ilyen snackhez szüksége lesz:



A főzés nem nehéz, ha van tapasztalatod az elemi ételek elkészítésében. Az első feladat a kenyérszeletek elkészítése. Ezután meg kell tisztítani és meg kell mosni a sárgarépát, dörzsölje le egy reszelőn. Adjunk hozzá olvasztott, szintén reszelt sajtot a sárgarépához. Mindezt majonézzel, apróra vágott fokhagymával, sóval és szegfűborssal ízesítjük. Ezt a keveréket kenjük a kenyérre, és ha szükséges, díszítsük petrezselyemmel vagy kaporral.

A sajtos, fokhagymás szendvics és a majonéz nagyon sokoldalú étel. A szakácsok és a hétköznapi nők és férfiak fantáziája különféle átalakulásokhoz vezette. Mindenki könnyen megtalálhatja kedvenc ilyen típusú szendvicsét. Végül is hozzáadhatja kedvenc termékét hozzájuk, legyen az tojás, sárgarépa, kivi vagy paradicsom. A kiérkező vendégek mindig jóllaknak, ha egy ilyen, a javasolt receptek szerint elkészített előétel kerül az asztalra, a családtagok pedig imádni fogják az ilyen szendvicseket, és már másnap is többet kérnek.

A krémsajtos szendvicsek finom előételek az ünnepi asztalon, vagy a hagyományos vacsora kiadós kiegészítői. Uzsonnaként és társként is jók. Akár piknikre is magaddal viheted, hogy könnyebben várhasd a grillezést.

A reszelt sajt kiváló kombinációja tojással, fokhagymával és majonézzel kiegészíthető ecetes vagy friss zöldségekkel, fűszernövényekkel. Gyönyörű, egyszerű és gyors. A költségek minimálisak, és az eredmény mindenkinek tetszik.

Az olvasztott sajttal és fokhagymás szendvicskészítés titkai

Ahhoz, hogy egy lenyűgözően tökéletes ételt kapjunk, ismernünk kell néhány trükköt, amelyekkel az eredmény kiváló lesz.

• Alapként jobb egy bagettet venni. Elegáns formája van, és sok blank jön ki egy cipóból. A pirítós kenyeret háromszögekre kell vágni, vagy más formára kell fordítani. Egy közönséges cipó túl édes és kalóriadús, a rozskenyér pedig rusztikus. A választás azonban a tulajdonoson múlik.
• Kenés előtt a kenyeret forró serpenyőben olaj nélkül megszárítjuk. A ropogós alap különleges varázst kölcsönöz az ételnek.

• A közkedvelt olvasztott tojásos szendvicseket fokhagymával fűszerezzük, amelyet a kenéshez adunk, vagy magára a sült bagettre reszeljük. Dörzsölhető mindkét oldala vagy az egyik. Minden a fűszeres íztől való függőség mértékétől függ.

• Ahhoz, hogy a töltelék puha legyen, a hozzávalókat lereszeljük, összekeverjük, majd turmixgéppel felverjük. Ilyen például az olvasztott sajttal és tojással készült szendvicsbevonat elkészítése.
• A sajt jobban dörzsölődik, ha kissé fagyott. 20 perc a fagyasztóban általában elég ahhoz, hogy a sajt ne morzsoljon össze, és ne tapadjon a reszelőhöz, a kézhez aprításkor.
• Díszítse az edényt fényesen és elegánsan. Különösen egy széles lapos edényt salátával vagy pekingi káposztával borítanak. A butikok virág alakúak. Tedd mindegyik tetejére.

• Szépen néznek ki a pácolt uborka, olajbogyó, olajbogyó, rákrudacskákból készült rózsák körei, koktélparadicsomnegyedek. Az ünnepi asztalon olvasztott sajttal díszített szendvicsek változatossága lenyűgöző és új ötleteket inspirál.
• Az ilyen ételt jobb hűtve tálalni, és közvetlenül tálalás előtt díszíteni. Az ételt a lakoma előtt 20-30 perccel készítjük el, hogy a kenőcs ne tekeredjen fel, és a ropogós szeletek ne nedvesedjenek meg.

A legjobb 3 olvasztott sajtos szendvicsrecept

Kínálunk, hogy megismerkedjen az ínycsiklandó bruschetta legérdekesebb változataival.

Érdekes módon lefekvés előtt fogyasztva segítenek leküzdeni az álmatlanságot. Ez egy különleges anyag jelenlétéről szól, amely rokon a melatoninnal, az alváshormonnal. Ő az, aki szabályozza a cirkadián ritmust, utasítja testünket, hogy csukja be a szemünket és aludjon el. És az egészséges alvás, mint tudod, a fiatalság és a hosszú élet kulcsa. Tehát a terapeuták azt javasolják, hogy az álmatlanságban szenvedők éjszaka egyen egy krémsajt-butikot.

Fényes szendvicsek olvasztott sajttal és sárgarépával

Fehér kenyér (200 g) 8 mm-es szeletekre vágva. Forró serpenyőben szárítjuk.

Készítem a kenést. Kb. 20 percre egy csomagban két Barátság sajtot lefagyasztunk, majd kivesszük a hűtőből, leszedjük a csomagolást és lereszeljük.

Három nyers sárgarépa (1 db) finom reszelőn sajthoz. Keverjük össze sajttal és egy présen átpasszírozott fokhagymával (2 gerezd). Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint, keverjük össze. Kenyérre kenjük és fűszernövényekkel díszítjük. Ha sárgarépát szeretne nélkülözni, keverje össze a sajtot majonézzel, és díszítse a butikot egy kör kivivel. Lédús és fényes lesz.

Szokatlan szendvicsek heringgel és olvasztott sajttal

A bagettet legfeljebb 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Szárítsuk meg egy serpenyőben olaj nélkül.

Heringfilé (250 g) turmixgéppel őröljük. Sajt (2 db) és főtt hámozott sárgarépa (150 g) kockákra vágva. Turmixgépbe tesszük és ledaráljuk. Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint, heringpürét. Az egészet összekeverjük, és bagettszeletekre kenjük. Zöld ágakkal díszítjük.

Gyönyörű lehetőségek olvasztott sajttal készült szendvicsekhez - fotók finom ötletekről

Természetesen, ha vajat használ, az étel kielégítőbb lesz. Jelentősen megnő benne a tápanyagok mennyisége. Száz gramm ilyen termék 368 kcal-t tartalmaz. A tápérték magas az ilyen ételeket alkotó zsírok és szénhidrátok miatt. A legtöbbjük pedig tehénvajban van.

Abban az esetben, ha a receptben nem használnak vajat, egy ömlesztett sajttal készült szendvics kalóriatartalma csak 274 kcal.

Diéta vagy betegségből való felépülés során az orvosok azt javasolják, hogy időnként kényeztesd magad egy ilyen étellel. Kiegészítő olajsúlyozó szerek nélkül nagyon is lehet lakmározni anélkül, hogy károsítaná az alakot. Nem kell sokáig számolgatni, hogy mennyi kalória van egy olvasztott sajtos szendvicsben. Önmagában a sajt alacsony kalóriatartalmú termék. Csak egy vagy kétkomponensű opciót kell választania.

A szendvicsek különleges rést foglalnak el a főzésben. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető reggelire vagy előételként az ünnepi asztalra. A tojásos és sajtos szendvicsek hihetetlenül finomak, különösen forrón tálalva. Különféle adalékok segítenek a szendvicsek teljesen újszerű elkészítésében.

Tökéletes kezdés a naphoz

A reggeli az egész nap fő étkezése. Reggel feltöltődnek energiával és erőt merítünk az egész következő napra. Egy serpenyőben minden háziasszony percek alatt elkészíti a szendvicseket tojással és sajttal.

Egy szokatlan recept lehetővé teszi az eredeti csövek készítését. Az ilyen meleg szendvicseket tojással és sajttal biztosan értékelni fogják szerettei.

Egy megjegyzésben! A szendvicscsövek elkészítéséhez a legjobb, ha puha kenyeret veszünk pirítósnak.

Összetett:

• 4 szelet fehér kenyér pirítóshoz;
• gabonafélék;
• feldolgozott sajt;
• 1 csirke tojás.

Főzés:

Eredeti rántotta

A világ legtöbb országában a rántotta hagyományos reggeli ételnek számít. De a monotónia hamar megunja, és a háztartások valami újat követelnek tőled. A sütőben lévő tojásos és sajtos szendvicsek alternatívája lesz az unalmas reggelinek. Ez az étel kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog.

Összetett:

• 4 tojás;
• 50 g kemény sajt;
• 3 art. l. 20% zsírtartalmú krém;
• só és őrölt szegfűbors;
• kapor;
• 3 art. l. szűrt víz;
• néhány szelet fehér kenyér.

Főzés:

Ma kevés háziasszony főz szendvicset sütőben vagy serpenyőben. Fokozatosan ezeket a konyhai eszközöket felváltják a modern eszközök - mikrohullámú sütő és kenyérpirító. A melegszendvicsek egyébként 2-3 perc alatt megsülnek a mikrohullámú sütőben. A folyamat időtartamát a sajt készenléti foka határozza meg, meg kell olvasztani.

Egy megjegyzésben! Vehet főtt kolbászt vagy más kolbászt, például kolbászt, kolbászt. Hihetetlenül finomak a szendvicsek füstölt mellkassal, lazaccal vagy szalonnával.

Összetett:

• néhány szelet kenyér;
• 0,3 kg főtt kolbász;
• 100 g kemény sajt;
• 2 db. csirke tojás;
• 1 tk mustár;
• 50 g vaj.

Főzés:

1. A vajat előre kivesszük a hűtőből.
2. A puha vajat a mustárral összedolgozzuk, és jól simára keverjük.
3. Az elkészített szószt egyenletes rétegben kenjük a kenyérszeletekre.
4. A főtt kolbászt vékony szeletekre vágjuk.
5. A kolbászszeleteket a kenyérre fektetjük.
6. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, és ezt a masszát egy tálba tesszük.
7. Adjunk hozzá csirke tojást, egy kis sót és fűszereket ízlés szerint.
8. Ezeket a hozzávalókat villával vagy habverővel alaposan felverjük.
9. A szendvicseket megkenjük tojásos-sajtos masszával.
10. A szendvicseket üvegtálra terítjük, és a mikrohullámú sütőbe küldjük.
11. 2-3 percig főzzük maximális teljesítményen.

Megjegyzés a háziasszonyoknak

Éhes, és szeretne egy gyors falatot? Készítsen illatos és hihetetlenül ízletes szendvicseket tojással, sajttal és fokhagymával. Kívánság szerint a kenyérszeleteket kenyérpirítóban megsüthetjük.

Összetett:

• 1 bagett;
• 4 tojás;
• 200 g darált hús;
• egy izzó;
• 100 g kemény sajt;
• 1-2 db. gerezd fokhagyma;
• fűszerek és só.

Főzés:

1. A bagettet hosszúkás szeletekre vágjuk. Célszerű hosszában levágni, az egyik oldalát érintetlenül hagyni.
2. A hagymát késsel finomra vágjuk.
3. Kihűtött darált hússal és tojással összedolgozzuk.
4. Keverjük össze, sózzuk, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymagerezdeket, és ízesítsük fűszerekkel.
5. Egy serpenyőben finomított napraforgómagolajat hevítünk.
6. Az elkészített keveréket öntsük a serpenyőbe.
7. A bagett héjával felfelé fektessük a tetejére.
8. Pár percig pirítjuk.
9. Majd összehajtjuk a szendvicset, mintha bezárnánk.
10. Még néhány percig pirítjuk.
11. Közben kis reszelőn kemény sajtot reszelünk.
12. Adjunk hozzá sajtot.
13. Addig pirítjuk, amíg a sajt teljesen elolvad.