Finom túrós meggyes pite. Egyszerű és hihetetlenül finom túrós és meggyes pite

A receptek jól segítenek, ha nemcsak ízletes, hanem egészséges desszertet is gyorsan el kell készítenie. Egy ilyen finomság egy közönséges családi teapartihoz és egy ünnepi lakomához is szolgálhat.

Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt kiváló desszert lesz.

túróval és cseresznyével: recept fotóval (lépésről lépésre)

Nincs semmi bonyolult egy ilyen omlós desszert elkészítésében. A recept összes szabályának betartásával nagyon ízletes csemegét kaphat lágy és lédús cseresznyével. A gyerekek különösen szeretik ezt a desszertet. Külsőleg egy házi süteményre hasonlít, ízében és állagában azonban meglehetősen hasonlít a süteményekhez.

Tehát milyen alapanyagokra van szükségünk a cseresznye elkészítéséhez? A recept (sokkal érdekesebb lesz fényképpel főzni) megköveteli a következők használatát:

  • nagy csirke tojás - 2 db;
  • sütőpor - 4 g;
  • puha vaj - körülbelül 150 g;
  • szitált búzaliszt - körülbelül 250 g (kemény tésztához adjuk);
  • zsíros szemcsés túró - 200 g;
  • fagyasztott cseresznye (jobb előzetesen leolvasztani) - körülbelül 200 g;
  • finom cukor - körülbelül 7 nagy kanál.

Omlós tészta készítése

A túrós és cseresznyés piték receptjei tartalmazhatják bármilyen tészta használatát. A legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető a homok alap. A dagasztáshoz a puha vajat cukorral keverjük (2 nagy kanállal), és egy kanállal jól bedörzsöljük. Ezután adjuk hozzá a tojássárgáját (a fehérjét hagyjuk az öntéshez) és a sütőport.

Miután elérte a homogén konzisztenciát, öntse a szitált lisztet a kapott masszába, és jól összegyúrja. Ha szükséges, adjunk hozzá néhány nagy kanál hideg vizet a tésztához. A kimeneten sima és meredek homokos alapot kapunk, amelyet ragasztófóliával csomagolunk, és a hűtőszekrénybe küldjük (10-20 percig).

Főző cseresznye töltelék és túrós töltelék

A túrós és cseresznyés piték receptjei nem igényelnek drága termékeket. A listán szereplő összes alkatrész megvásárolható bármely üzletben.

A fagyasztott cseresznyét teljesen felolvasztjuk, és az összes levét lecsepegtetjük. Ami a túrót illeti, szitán őröljük, és cukormaradékokkal keverjük össze. Ezután külön verjük fel a tojásfehérjét. A kapott habot összekeverjük túróval, könnyű és légies tölteléket kapunk.

A cseresznyés omlós torta formálásának folyamata

Hogyan készül a túrós és meggyes pite? Ebben a cikkben egy ilyen finomságról találhat fotót (nem túl nehéz lépésről lépésre elkészíteni ezt a desszertet). Kialakításához levehető formát használnak. A kihűtött omlós tésztát belefektetjük, és ököllel összegyúrjuk, hogy egyenletesen elterüljön az egész edényben, kis oldalakat képezve.

Az alapra felolvasztott bogyót helyezve egyenletesen bevonja a túrófehérje töltelékkel.

Mennyi ideig tart egy sütemény sütése a sütőben?

A túrós és cseresznyés piték szinte minden receptjét nagyon gyorsan értékesítik. A desszert elkészítése után előmelegített sütőbe küldjük, és 45-50 percig sütjük.

Kis idő múlva kivesszük a házi finomságot és kihűtjük. Felülről porcukorral meghintjük, darabokra vágjuk, és cukrozatlan teával együtt az asztalra tesszük.

A legtöbbet túróval és cseresznyével lassú tűzhelyben: receptek házi készítésű desszert fotóival

Egy ilyen desszert nagyon kielégítőnek és magas kalóriatartalmúnak bizonyul. Az otthoni elkészítéshez szükségünk van:

  • nedves szemcsés túró - 400 g;
  • nagy csirke tojás - 3 db;
  • minőségi krémes margarin - 210 g;
  • szitált liszt - körülbelül 4 csésze;
  • sütőpor - 6 g;
  • finom cukor - 230 g;
  • asztali só - 3 g;
  • fagyasztott vagy friss cseresznye - 150 g.

Laza tésztát és túrós tölteléket készítünk

Mielőtt lassú tűzhelyben sütne egy ilyen pitét, gyúrjon hozzá laza tésztát, és készítsen túrós tölteléket. Ehhez a krémes margarint a búzaliszttel együtt őröljük, majd hozzáadunk 3 g sütőport és konyhasót. A kimeneten homogén kis morzsát kapunk, amelyet egy ideig a hűtőszekrényben hagyunk.

A töltelék elkészítéséhez csak friss és nedves túrót használunk. Turmixgéppel felverjük, majd cukorral és csirke tojással összekeverjük. Miután hozzáadta a többi sütőport a hozzávalókhoz, folytassa a pite formázásával.

Hogyan készítsünk túrós desszertet?

Egy ilyen pite lassú tűzhelyben történő főzéséhez a tálat nem kell olajjal megkenni. A laza alap ½ felét belefektetjük, amelyre friss vagy fagyasztott meggyet teszünk. Ezt követően a bogyót teljesen beborítják a túrómasszával. A végén a tortát ismét beborítjuk margarinmorzsával.

A sütés folyamata multicookerben

Hogyan kell túrós és cseresznyés lepényt sütni? A lassú tűzhelyben megvalósított recept magában foglalja a sütési mód használatát. Ebben kell elkészíteni a túrós desszertet. Ebben az esetben az időzítőt nem kell beállítani. A program 60 percre készült.

Hogyan tálaljuk a desszertet az asztalra?

A túrós pite megsütése után közvetlenül a multicooker tálban hűtjük le. Amint megragad a desszert, kivesszük és darabokra vágjuk. Egy ilyen gyengéd és magas kalóriatartalmú finomságot cukrozatlan teával vagy kávéval együtt szolgálnak fel az asztalra.

A híres Brownie Cherry Pie elkészítése

Hogyan készítsünk csokitortát túróval és cseresznyével? A Brownie-fotóval ellátott receptet most megfontoljuk. A megvalósításhoz a következő termékkészletre van szükségünk:

  • szitált búzaliszt - 150 g;
  • jó vaj (72-75% zsír) - körülbelül 120 g;
  • étcsokoládé - ​​körülbelül 120 g;
  • finom cukor - 50 a tésztához és 100 g a töltelékhez;
  • nagy tojás - 2 db. a tésztába és 2 db. Töltelékhez;
  • sütőpor - 1 desszert kanál;
  • vanillin - 5 g;
  • növényi olaj - körülbelül 15 ml (edények kenésére használható);
  • vaníliás cukor - 2 desszert kanál;
  • asztali só - ízlés szerint adjuk hozzá;
  • kimagozott cseresznye - körülbelül 300 g;
  • szemcsés rusztikus túró - 300 g.

Tészta elkészítése

A klasszikus brownie pite elkészítéséhez a nagy tojásokat a cukorral a legnagyobb sebességgel felverjük. A kapott masszához vanillint és egy kis sót (pár csipet) adunk.

Az összetevők összekeverése után folytassa az étcsokoládé elkészítésével. Szeletekre törjük és egy tálban vajjal felolvasztjuk. Miután a komponenseket simára kevertük, a tojásokhoz fektetjük. Ezután adjuk hozzá a búzalisztet és a sütőport. A kimenet nem túl sűrű csoki tészta.

Töltelék előkészítés

A brownie pite tölteléke nagyon egyszerűen elkészíthető. A durva szemű túrót szitán átdaráljuk, majd hozzáadjuk a tojást és a cukrot. Minden komponenst alaposan felverünk egy keverővel, amíg homogén masszát nem kapunk. Ami a cseresznyét illeti, megmossuk és kimagozzuk. Ha a bogyó le volt fagyasztva, akkor előzetesen felolvasztják.

Csokoládédesszert formázása

Sütőben és lassútűzhelyben is süthetsz brownie tortát cseresznyével és túróval. A legfontosabb dolog egy mély tál használata, amelyet növényi olajjal kell megkenni.

Egy ilyen desszert elkészítéséhez a csokoládé tésztát három részre osztjuk. Miután az egyiket kiraktuk a készülék kapacitásába, a túrótöltelék felével és a bogyós gyümölcsökkel bevonjuk. Ezt követően a cseresznyét leöntjük a csokoládé alap 2. részével. Ezután a fehér túrómasszát és a bogyókat ismét a lepényre helyezzük. A végén az egész terméket ismét csokoládé tésztával vonjuk be.

Hogyan kell sütni?

Ha úgy dönt, hogy egy ilyen desszertet lassú tűzhelyben süt, akkor sütési vagy sütési módra lesz szüksége. Ha nem rendelkezik ilyen eszközzel, akkor javasoljuk a hagyományos sütő használatát. 200 fokra előmelegítjük. Ezen a hőmérsékleten a túrós meggyes brownie csokitorta 55-60 percig sül. Ez idő alatt a desszertnek buja és pirospozsgás lesz. Sütés után részben kihűtjük a formában, majd kiszedjük és darabokra vágjuk.

Családi teához tálaljuk

Ha szeretnéd szépen a családi asztalra tálalni a Brownie pitét, akkor ajánlatos hófehér porcukorral megszórni. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen desszert keretében meglehetősen szokatlannak bizonyul. A sötét rétegek szépen váltakoznak a fehérekkel, a cseresznye pedig különleges savanyúságot és lédússágot ad a tortának.

Egy ilyen finomságot egy pohár forró teával vagy kakaóval együtt kell az asztalra bemutatni.

Összegezve

Amint látja, nincs semmi nehéz elkészíteni egy túrós desszert cseresznyével. A bemutatott recepteken kívül másokat is használhat. Nagyon finom például egy piskóta bogyóval és túróval, valamint puffadással és még élesztővel is.


Az illatos, gyönyörű és hihetetlenül lédús pite túróval és cseresznyével biztosan tetszeni fog Önnek és szeretteinek. A finom omlós tészta lédús túrós-cseresznye töltelékkel kombinálva senkit sem hagy közömbösen. Ez nem csak ízletes és egyszerű, hanem egy gyors pite is, amely minden bizonnyal bekerül kedvenc receptjei malacperselyébe.

Ami kell a pitéhez

A cseresznyés pite legjobb megoldása egy egyszerű omlós tészta. Sok omlós tészta recept létezik, de mi kínáljuk a lehetőséget, és garantáljuk, hogy ez a meggyes-túrós pite recept lesz a kedvenced.

A tésztához szüksége lesz:


  • vaj - 150 gr.;
  • cukor - 100 gr .;
  • tojás 1-2 db. (mérettől függően);
  • só - 0,5 teáskanál;
  • liszt - körülbelül 250-300 gr;
  • fél citrom héja, opcionális

A töltelékhez a következőkre lesz szüksége:

  • tej - 500 ml;
  • búzadara - 100 gr.;
  • - 4 dolog.;
  • túró - 500 gr;
  • cukor - 250 gr .;
  • cseresznye - 300 gr;
  • sütőpor - 5 teáskanál;
  • dió - 50-100 gr.

Lépésről lépésre recept túrós és cseresznyés pite készítéséhez

Lássuk, mit, miért és hogyan kell csinálni.

Három fagyasztott vaj reszelőn vagy késsel vágva. Hozzáadjuk a lisztet, fokozatosan átöntjük egy szitán, ez segít gazdagítani a leendő tésztánkat oxigénnel.

Adjunk hozzá tojást a kapott masszához.

Elalszunk cukrot, sót és kívánság szerint citromhéjat.

A tésztát jól összegyúrjuk, hogy ne ragadjon a kezünkhöz. A kész tésztát fóliába csomagoljuk és több órára a hűtőbe tesszük.

Amíg a tészta hűl, elkészítjük a meggyes túrós lepény töltelékét. Ehhez öntsön tejet egy fémedénybe, és várja meg, amíg felforr.

A búzadarát felforralt tejbe öntjük. Újra felforraljuk, és elzárjuk a gázt.

Most a tojásoknak el kell választani a sárgáját és a fehérjét.

4 tojásfehérjét habverővel felverünk, csipet sót és 3-5 csepp citromlevet adunk hozzá. A gyümölcslé nem kötelező, de egy kis savanyúságot ad hozzá, ami ízesebbé teszi. Ha nem rajongsz a citrom ízéért, teljesen megteheted a gyümölcslé nélkül. Addig verjük, amíg sűrű, homogén és erős hab nem lesz.

Adjunk hozzá 3 sárgáját a túrónkhoz, öntsük oda a sütőport és alaposan keverjük össze.

Az összes cukrot a kihűlt búzadarába öntjük és jól összekeverjük.

Keverje össze a búzadarát túróval, majd óvatosan adjon hozzá felvert fehérjéket. Óvatosan össze kell keverni, alulról emelve a tölteléket, homogénné téve.

Most be kell kapcsolni és fel kell melegíteni a sütőt 200 0 C-ra. A formát vajjal kikenve készítsük elő. 28 cm átmérőjű formánk van.

Kinyújtjuk a tésztát, ügyeljünk arra, hogy az oldalára hagyjuk.

A kész formát a sütőbe tesszük és egyenletes aranyszínűre sütjük.

A tészta készenléte fogpiszkálóval ellenőrizhető.

Amíg sül az alapunk, elkészítjük a túrós meggyes lepény töltelékét. Ehhez 300 gr. A cseresznyét meg kell mosni, szalvétával vagy papírtörlővel távolítsa el a felesleges nedvességet. A szárított bogyókról eltávolítjuk a magokat, és kinyomkodjuk a felesleges levet. Minél kevesebb lé van benne, annál finomabb lesz a töltelék.

Az elkészített meggyet egyenletes rétegben a kihűlt tésztára kenjük.

Ezután öntsük a túró-búzadara keverékünket a forma legtetejére.

Itt az ideje, hogy emlékezzünk az előzőleg félretett sárgájára, adjunk hozzá egy kis tejet (változtathatjuk forralt vízzel), és jól verjük fel.

A keveréket a tortánkra kenjük.

A tortánkat dióval díszítjük. Ehhez egy serpenyőben kicsit meg kell őket sütni, finomra vágni vagy lereszelni, és a lepényre kell szórni.

200 0 C-on 50-60 percig sütjük. A tortát tetszés szerint díszítheti. Elkészült tehát a finom meggyes piténk, jó étvágyat!



Tévedés azt gondolni, hogy ez a desszert pusztán nyár, mert ha felhalmozódik érett bogyós gyümölcsökből a későbbi felhasználásra, akkor minden évszakban süthet belőle péksüteményeket.

Ha Ön a bogyók ismerője, akkor a túrós pite cseresznyével csak neked lett kitalálva, a recept kétségtelenül megérdemli a figyelmet, mert lehetővé teszi, hogy csodálatos finomságot készítsen. A sütéssel kapcsolatos összes jelző nem túlzás, hanem az igazi igazság, ha nem hiszi el, akkor próbálja ki a főzést saját maga - hidd el, nem fog csalódást okozni.

Csokis brownie pite túróval és cseresznyével

Hozzávalók

  • - 150 g + -
  • - 120 g + -
  • Cseresznye (friss vagy fagyasztott)- 400 g + -
  • Fekete csokoládé (keserű)- 100 g + -
  • Sütőpor - 1 tk + -
  • - 300 g + -
  • - 1 csipet + -
  • - 4 dolog. + -
  • - 150 g + -
  • Vanília - 1 teáskanál + -

Hogyan készítsünk Cseresznyés Brownie Pite-t túróval és csokoládéval

Milyen finoman cseng ennek a desszertnek a neve, de az íze sem kevésbé finom. Képzelje csak el: puha csokitészta, lédús édes töltelék, ínycsiklandó megjelenés, tartós, enyhén fanyar, csokoládé illata - és mindez harmonikusan ötvöződik egy péksüteményben.

Ha még soha nem próbált ilyen pitét főzni, akkor azt tanácsoljuk, hogy ne halassza el sokáig a sütés gondolatát, hanem gyűjtse össze az összes szükséges terméket, és azonnal kezdje el az izgalmas kulináris folyamatot.

  1. A csokoládét darabokra törjük, vajjal együtt vízfürdőben felolvasztjuk.
  2. A cukrot (50 g) és a 2 tojást mixerrel felverjük, majd a kapott masszát felhígítjuk vaníliás cukorral és csipet sóval.
  3. A pitéhez túrókrémet készítünk: a túrót egy tálban összekeverjük a normál cukorral és a maradék tojással (2 db). Mindezt mixerrel alaposan bedörzsöljük, hogy finom krémes masszát kapjunk.

Ha a túrója szemcsés, akkor előre törölje át egy szitán.

  1. Abba a tálba, ahol a felvert tojásmassza van, beletesszük a kissé kihűlt olvasztott csokoládét.
  2. Ezt követően hozzáadjuk az átszitált lisztet, a sütőport, és a mixer minimális teljesítményén elkezdjük keverni a hozzávalókat.
  3. Egy tepsit (ajánlott a magas oldallal használni) kenjünk ki vajjal, majd öntsük bele a tészta 1/3-át. A tészta masszát egyenletesen elosztjuk a forma teljes alján.
  4. Ezután a túrós krémes masszából ½ felét a tésztára helyezzük, és egy spatulával óvatosan elsimítjuk.
  5. Ezután tegye ki a szükséges mennyiség felét (mosott, szárított és kimagozott) cseresznyebogyó.
  6. Ismételjük meg a rétegeket, ugyanazt a sorrendet betartva: tészta, túró, cseresznye, tesztmassza. Az első és az utolsó réteg (tésztáról beszélünk) nagyon fontos, hogy egyenletesen ossza el.
  7. A sütőt 180 fokra felmelegítjük, majd 40-50 percre belehelyezzük a formát a leendő pitével, és készre sütjük. És a készenléti fok ellenőrzése egyszerű - száraz fogpiszkáló segítségével.

Ennél jobb péksüteményt elképzelni sem lehet teához: ízletes, eredeti, kielégítő. De ami a legfontosabb, a desszert gyorsan elkészül, és még a legigényesebb ínyencek is kedvükre járhatnak. Ez a desszert túlzás nélkül bármilyen alkalomra alkalmas.

Cherry Caramel túrós pite: Egy egyszerű recept

A túrós és meggyes házi pite más. De mivel már sokan megszokták a klasszikusokat, és rengeteg recept található az interneten az ilyen klasszikus túrós-meggyes piték elkészítéséhez, teljesen természetes, hogy valamiféle változatosságra vágyik, és ma kétségtelenül bemutatjuk. Biztosak vagyunk benne, hogy ez a desszert hiányzik a bogyós pite sütési receptjei közül.

Hozzávalók

A tortához

  • Sütik (bármilyen) - 200 g;
  • Vaj - 100 g.

Töltelékhez

  • Búzaliszt - 1 evőkanál;
  • Túró - 600 g;
  • Csirke tojás - 2 db .;
  • Cukor - 160 g;
  • Fagyasztott (vagy friss) kimagozott cseresznye - 300 g.

Carameléshez

  • Keményítő - 1 teáskanál;
  • Cseresznyelé - 100 ml;
  • Cukor - 1 evőkanál.

Túrós pite receptje cseresznyével a sütőben

  • A vajat vízfürdőben felmelegítjük, majd a kapott masszát összekeverjük a tört sütivel.
  • A tepsit sütőpapírral lefedjük, megkenjük egy darab vajjal, majd beletesszük a keksz-vaj keveréket.
  • A formát a tortával együtt 1 órára hűtőbe tesszük.
  • A cseresznyét kiolvasztjuk, szűrőedénybe dobjuk, így hagyunk időt a folyadéknak lecsepegni.
  • A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd a túróval összekeverjük. A kapott massza felét azonnal a fagyasztott süteményre kell önteni.
  • Tegyél meggyet a tészta tetejére.
  • Végül a formába öntjük a túrómassza maradék felét, majd a megformázott pitét 45 percre előmelegített sütőbe (160 fokig) küldjük.
  • A megadott idő elteltével kapcsolja ki a sütőt. A desszertet 20 percig a sütőben hagyjuk a gázról leválasztva.

  • Amíg a péksütemények hűlnek, elkészítjük a cseresznye fondantot. Ehhez a meggylevet keverjük össze a cukorral, melegítsük addig, amíg az édes szemek teljesen fel nem oldódnak, majd forraljuk fel a szirupot, és öntsük bele a vízzel hígított keményítőt (100 ml meggyléhez 80 ml-re lesz szüksége a víznek).
  • Hagyjuk újra felforrni a masszát, utána azonnal a tortára öntjük.

Annak érdekében, hogy ne pazarolja hiába az ételt és az időt, nemcsak a pite elkészítésének lépéseit kell ismernie, hanem néhány egyszerű titkot is, amelyek segítenek nem rontani a péksüteményeket, hanem éppen ellenkezőleg, ízletesebbé, csodálatosabbá és csodálatosabbá teszik. illatosabb.

  • A pite túróját jobb, ha nem túl nedves, de nem teljesen száraz. Valami legyen közte, akkor tökéletes lesz a sütés. De ha nincs, hanem csak nedves, akkor önts bele búzadarát vagy lisztet (minél nedvesebb a sütemény, annál több liszt/búzadara kell) és hagyd állni percekig
    Ha a túró száraz, akkor a helyzet még egyszerűbb: öntsön joghurtot, tejet, kefirt a száraz masszába, vagy adjon hozzá tejfölt, akkor „lédúsabb” lesz.
  • Aki konzerv vagy fagyasztott bogyót használ, annak tisztában kell lennie azzal, hogy sok folyadékot bocsát ki. Ezt az árnyalatot figyelembe véve érdemes használat előtt szűrőedénybe dobni a bogyókat, hagyni, hogy a leve lefolyjon, majd papírtörlőn szárítani. Ha ez nem segít sokat, forgassunk további cseresznyét keményítőben.
  • A finomabb állag eléréséhez javasoljuk, hogy a normál cukrot cserélje ki porcukorral - az gyorsabban oldódik.
  • Ha fogyókúrázik, de nem tudja megtagadni a túrós-cseresznyés pitét, akkor cserélje ki a kompozícióban szokásos túrót zsírmentesre.
  • Próbálj meg nem savanyú túrót venni a sütéshez, de ha mégis kapsz, akkor csak adj hozzá még cukrot.

  • A kész lepényt érdemes meggyel és túróval felvágni, miután teljesen kihűlt, mert forrón a túrós töltelék elég folyékony, nehezen vágható. Amikor a desszert kicsit kihűl, a töltelék besűrűsödik, és a torta elnyeri végleges formáját.

Talán itt van az összes titka annak, hogy milyen egyszerű túrós pitét készíteni cseresznyével. Bármilyen receptet kiválaszthatsz magadnak, sőt, bármikor módosíthatsz rajta, a töltelékben lévő cseresznyét más bogyóval (áfonya, málna, ribizli) helyettesítve, homokos tésztalappal - puffadással stb.

Tippjeinkkel, receptjeinkkel mindig meglephetsz szívednek kedves embereket, mert olyan egyszerű, kevés idő és nagy vágy lenne.

Jó étvágyat kívánunk!

Kezdjük az omlós tészta elkészítésével. A fagyasztott vajat durva reszelőn lereszeljük.

Keverjük össze a vajat a cukorral.

Adjunk hozzá két tojást és a lisztet.

Gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk, és legalább 30 percre hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a túrós-meggyes tölteléket az omlós lepényünkhöz. A túrót turmixgéppel felverjük, hogy ne maradjanak csomók.

Ezután adjunk hozzá fél pohár cukrot a túróhoz, és keverjük újra jól egy turmixgéppel.

A két tojást fehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjéket mixerrel nagy sebességgel kemény habbá verjük (hogy a fehérje jól verjen, le kell hűteni, nem szobahőmérsékleten), a keverő kikapcsolása nélkül lassan elkezdjük a maradék cukor hozzáadását. A tojásfehérjét kemény masszává verjük. A sárgáját külön felverjük.

A túrós masszát összekeverjük a felvert fehérjékkel és a sárgájával, hozzáadjuk a vanillint, a búzadarát, és az egész masszát kanállal vagy spatulával óvatosan összekeverjük.

Az omlós tésztát kivesszük a hűtőből, és két részre osztjuk - egy rész az aljára, a másik az oldalára. Az első részt kör alakúra nyújtjuk, és kibéleljük vele a tepsi alját. A másodikat pedig szalaggá tekerjük, és a forma kerületére fektetjük (ujjunkkal enyhén az aljához nyomva), így elkészítjük a pite oldalát. A tészta tetejét fóliával letakarjuk, borsóval elalszunk. Erre azért van szükség, hogy sütés közben az omlós tészta ne kezdjen buborékosodni, és a pitealapunk megtartsa formáját. Előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre (hőmérséklet 180 fok). Ezután kiszedjük az alapot, levesszük a fóliát a borsóval (a borsót később rendeltetésszerűen használhatjuk).

A meggyet megmossuk, eltávolítjuk a felesleges nedvességet, eltávolítjuk a magokat.

Megszórjuk keményítővel.

A túrós tölteléket kiterítjük a pite homokos alapjára, ráfektetjük a meggyet, enyhén belenyomkodjuk a túrós tölteléket.

45-55 percre 130 fokra melegített sütőbe küldjük.

A túrós meggyes omlós tésztát hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a formából.

Kívánság szerint mentával, bogyós gyümölcsökkel díszítjük, és az asztalhoz is felszolgálhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

A varázslatos túrós pite cseresznyével csodálatosan néz ki, és olyan ízű, mint egy sütemény. Az omlós homokos alap, a lédús cseresznye és a túrós töltelék már az első falattól rabul ejti a desszertek szerelmeseit.

Meglepetés, hódítás, sztrájk és szerelem. Ez nem egy vámpírról szól. A meggyes pitéről van szó. Meglepő, hogy a legegyszerűbb termékekből igazi remekművet készíthet. Legyőzi a folyamat sebességét és egyszerűségét. Feltűnő színes megjelenés. Beleszeret a finom, többszínű ízébe.

Mik azok a piték túróval és cseresznyével

Kényelmes a túrós tölteléket töltelékké alakítani, mint a "" cikkben.

Érdekes keverni a cseresznyét erdei bogyókkal, és elkészíteni egy élesztős pite töltelékét, mint a "" receptben.

Általában véve a cseresznye és a túró remek kezdet a kulináris fantáziák számára. A cseresznyés pitét mindig és mindenki megkapja, a recept szerint. Július az ilyen desszertek ideje, ízletesek, szépek, egészségesek.

Hány forma létezik?

  • csigák, kolostori kunyhók,
  • brownie, bounty,
  • francia clafoutis.

A teszt lefektetésének módjai is vannak:

  • nyitott/zárt piték,
  • reszelt/zselézett,
  • ömlesztve!

Pite túróval és cseresznyével. Recept fotóval lépésről lépésre

A cseresznye meglepően jó a pékáruban, és könnyen feldolgozható. Túróval vagy tejföllel való kombinációja pedig egészséges és étvágygerjesztő. Annak érdekében, hogy a töltelék és a töltelék biztosan megdermedjen, csak adjunk hozzá burgonyakeményítőt (búzadarát).

(10 095 alkalommal látogatott meg, ma 1 látogatás)

kapcsolódó cikkek