Saláta sonkával és sajttal. Főzési mód: A sonkát csíkokra vágjuk. A füstölt sajtot durva reszelőn lereszeljük. A tojásokat lereszeljük. Fűszerezze a salátát majonézzel, keverje össze, tegye egy salátástálba. Sonkás és füstölt sajtos saláta

1. Saláta ecetes gombával

Hozzávalók:
1 doboz ecetes gomba
egy csomó zöldhagyma
300 g sonka
3 db. főtt "egyenruhájukban" burgonyát
3 tojás
majonéz

Főzés:

Vegyünk egy mély tálat, és fektessük rétegesen:
1 réteg - ecetes gomba
2 rétegű - zöld hagyma
3 rétegű - kockára vágott sonka
4 rétegű - kockára vágott burgonya
5 rétegű - finomra vágott főtt tojás
Minden réteget megkenünk majonézzel, a tálat hűtőbe tesszük, és tálalás előtt átfordítjuk egy másik tányérra.

2. "Szófia" saláta füstölt sajttal

Tehát szükségünk van:
- 1 piros kaliforniai paprika
- 200 gr sonka
- 2 közepes friss uborka
- 150 gr füstölt sajt (én "kolbászt" vettem)
- zöldek, majonéz

Elkészítés: az összes hozzávalót apró csíkokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, majonézt. Mindent jól összekeverünk.
Tetszés szerint díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

3. "Anastasia" saláta

Hozzávalók:
- Főtt sonka - 300 g
- Csirke (főtt mell) - 1 db.
- Pekingi káposzta (kis fejű) - 1 db.
- koreai stílusú sárgarépa - 200 g
- majonéz - 100 g
- Dió - 1 marék.
tojásos palacsinta- 3 tojást felvert egy kis mennyiséget tejet és lisztet. 2 palacsintát sütünk.

Főzés:

kínai kel felaprítjuk, salátástálba tesszük.
A sonkát hosszú csíkokra vágjuk. Csirkefilé és sonka csíkokra vágva.
Tojásos palacsinta csíkokra vágva. A diót felaprítjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

4. Saláta tojással és sonkával.

Szükséged lesz:
- 400-500 g füstölt sonka
- 4 tojás
— 1 kaliforniai paprika
- 1 uborka
- 1 doboz (350 g) kukoricakonzerv
- egy kis csokor friss kapor
- majonéz
- só

Hogyan kell főzni:

1. Készítsük elő a hozzávalókat: főzzük keményre a tojást, mossuk meg benne a kaliforniai paprikát, az uborkát és a kaprot. hideg víz, engedje le a vizet a kukoricáról.
2. Vágja fel a tojást egy nagy tálba. Adjunk hozzá kukoricát és keverjük össze.
3. Vágja fel a sonkát vékony, hosszú darabokra, és tegye a tálba.
4. A paprikát csíkokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, hosszában félbevágjuk és vékony szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá mindent a tálhoz.
5. Vágja friss kaporés hozzáadjuk a salátához. Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, majd majonézt adunk hozzá és újra összekeverjük.

5. Finom saláta sonkával és sajttal

Hozzávalók:

Sonka - 300 g
Sajt durum fajták- 200 g
Főtt tojás - 4 db.
Hagyma - 1 db.
Kapor és petrezselyem - 1 csokor
Majonéz
Só, őrölt bors

Főzés:

1. Először a sonkát és a sajtot vágjuk csíkokra.
2. Ezután a tojást és a hagymát kockákra vágjuk.
3. A zöldeket apróra vágjuk.
4. Ezután mindent jól összekeverünk, és majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

6. Saláta tintahalral és sonkával

Hozzávalók:
- Sonka - 300 g
- kemény sajt - 200 g
- Főtt tintahal filé - 2 db
- Főtt tojás - 4 db
- Hagyma - 1 db.
- Zöldek (kapor, petrezselyem) - 1 csokor
-Majonéz

Recept.
A sonkát, a sajtot és a tintahalat csíkokra vágjuk. A tojást, hagymát kockákra vágjuk. A zöldeket apróra vágjuk, majonézt adunk hozzá és összekeverjük.

7. Saláta "nagy ünnep"

kekszet 1 csomag nem túl nagy
sonka 200g
pácolt gomba 200g
3 főtt tojás
majonéz

bors

Főzés:

A sonkát csíkokra vágjuk, tetszés szerint gombát, kockára vágott tojást, ízesítjük majonézzel, sózzuk, borsozzuk, tálalás előtt összekeverjük keksszel.

8. Saláta babbal és krutonnal

Hozzávalók:

● sonka, füstölt kolbász vagy csirke;
●kukoricakonzerv - 1 doboz;
● krutonnal kedvenc húsoddal ill sajt ízek- 1-2 kis csomag;
● vörösbabkonzerv be saját lé- 1 bank;
●zöldek;
● majonéz.

Főzés:

1. A babot hideg forralt víz alatt megmossuk.
2. Hústermékek apró vékony szívószálakra, kockákra vagy tetszőleges méretű darabokra vágjuk.
3. Engedje le a kukoricáról a folyadékot. A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk.
4. Egy tálban keverjük össze a babot, a kolbászt, a kukoricát, a fűszernövényeket, a krutont.
5. A salátát megkenjük majonézzel, áttesszük egy salátástálba és tálaljuk.

A saláta ízletes, gyors, és ami szintén fontos, olcsó. Ezt a salátát még olcsóbbá teheted, ha kolbász és hús nélkül főzöd, ettől az íze megváltozik, de nem romlik el, csak kicsit más lesz.

Ezt a salátát nem csak önmagában, salátástálban tálaljuk, hanem torták, lavash előételek, szendvicsek töltelékének is ideális.

9. Saláta "Finom"

Hozzávalók:

- 2 uborka
- 300 g sonka
- 3 paradicsom
- 1 fej hagyma
- 2 evőkanál. ecet
- 1 tk Szahara
- só, őrölt fekete bors
- majonéz

Főzés:

1. Páchoz: keverjük össze az ecetet sóval, cukorral, borssal, forraljuk fel.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, felöntjük a forró páccal és kihűtjük.
3. Az uborkát és a sonkát csíkokra vágva, a paradicsomot szeletekre vágva.
4. Mindent összekeverünk, majonézzel (kb. 2-3 evőkanál) ízesítjük.
5. Díszítsd zölddel.

Jó étvágyat kívánunk!

10. Saláta "Vlazhsky"

Mire van szükséged:
ehhez a salátához a hozzávalókat 1:1 arányban szedjük, ebből a mennyiségből kaptam egy „tisztességes tálat” jó társaság a lakoma alatt))

Főtt burgonya egyenruhában - 4 db,
Friss uborka - 4 db,
Füstölt sonka - 400 gr.,
Zöldborsó - 1 doboz (400 gr.)
só, fekete bors - ízlés szerint,
Majonéz.

Hogyan kell csinálni:
A burgonyát héjában főzzük meg, lehetőleg este. A burgonyát kicsit szárítani kell. Ha megfőtt, teljesen leöntjük a vizet, lezárjuk a fedőt, visszatesszük a tűzre, elszámolunk tízig. Amikor az összes víz elpárolog, a burgonya készen áll.
Főtt (hámozott) burgonya, uborka és sonka vékony csíkokra vágva. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a konzerveket zöldborsó, majonéz, keverjük össze és tálaljuk. Közvetlenül tálalás előtt tankolja fel.

Emberek millióinak egyik legkedveltebb étele - gyengéd, finom sonkasaláta. Ehhez a fő összetevőhöz sokféle étel társul, a tojástól vagy a sajttól a burgonyáig vagy az uborkáig. A saláta elkészítése, amelynek fő összetevője az illatos sonka lesz, nagyon egyszerű, és nagyon kevés időt vesz igénybe.

Hogyan készítsünk sonkasalátát

Sokan szeretik ezt a fajta húst, mint például a sertéshúst, így az állat különböző részeit mindenféle ételhez felhasználják. A sonka sem kivétel - finom salátát készítenek belőle különféle összetevők hozzáadásával. Az összetevők nagyon különbözőek lehetnek: sajt, burgonya, bab, tintahal, keksz és még sok más. A sonkás saláták elkészítése egyszerű és izgalmas folyamat, aminek a végén megkapod ízletes ételek, akárcsak a gasztronómiai magazinok fotóján.

Saláták sonkával - receptek fotókkal

Egyáltalán nem nehéz otthon elkészíteni egy ételt sonkából és egyéb hozzávalókból, és a hozzávalókat saját ízlése szerint választhatja ki. A legjobb, ha olyan kiváló szakácsoktól származó sonkás saláták receptjét használjuk, akik népszerűvé váltak a világban. kulináris világ. Mivel sokféle hozzávalót lehet hozzáadni egy ételhez, fontos tudni, hogy helyes kiválasztás Termékek. Bizonyos típusú élelmiszerek nem csak, hogy nem egyeznek az ízével, de károsak is lehetnek az egészségre és az alakra. Tekintsünk néhányat érdekes receptek.

Sajttal és uborkával

Klasszikus recept A sonkasaláta csak néhány összetevőt tartalmaz - sajtot és uborkát. Szabványos használat friss zöldségek, de ha valaki nem szereti, akkor vegyen eceteset, mert az íze nem lesz rosszabb az ilyen öntéstől. Tankolási használatra hagyományos majonéz, tejföl ill natúr joghurt(akik a derekát követik – zsírmentesen). A végén az lesz zsenge saláta sonka, sajt és friss uborka akik nem szégyellnek díszíteni még ünnepi asztal.

Hozzávalók:

  • sonkadarabok - 250 g;
  • uborka - 3 db;
  • fokhagyma - 1-2 gerezd;
  • kemény sajt - 150 g;
  • alacsony zsírtartalmú cukormentes joghurt - 100 g;
  • só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. Az uborkát megmossuk, csíkokra vágjuk.
  2. Reszeljük rá a sajtot durva reszelő.
  3. A húst csíkokra vágjuk.
  4. Nyomja meg a fokhagymát.
  5. Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót, ízesítjük joghurttal, sóval.
  6. Tálaljon egy egyszerű salátát az asztalra, díszítse ízlés szerint bármilyen zölddel a tetején.

Gombával

Egy másik elem, amelyet gyakran adnak a salátákhoz, a gomba. Ízlés szerint bármelyiket választhatja: legyen az mézes galóca, csiperkegomba, fehér vagy más. Az étel tökéletes egy családi vacsorához vagy egy estére a vendégekkel. palacsinta saláta gombával és sonkával gyorsan elkészül, puha, finom ízű sajt hozzáadásával. A jóllakottság érdekében hozzáadhat burgonyát vagy tésztát, majd egy teljes főételt kap, amely segít felhígítani a szokásos étrendet.

Hozzávalók:

  • sonka - 200 g;
  • gomba (marinos csiperkegomba) - 150 g;
  • konzerv zöldborsó - 50 g;
  • holland sajt - 150 g;
  • tojás - 5 db;
  • majonéz, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. A sertéshúst apró kockákra vágjuk.
  2. Ha a gomba nagy, vágja apró szeletekre, a sajtot pedig csíkokra.
  3. Vágja fel a zöldeket.
  4. A tojásokat egy tálban felverjük, omlett formájában kisütjük, hogy kevés legyen vékony palacsintát.
  5. Tekerjük fel és vágjuk keresztbe, hogy csíkok legyenek,
  6. Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót, hozzáadjuk a borsót, ízesítjük majonézzel, a tetejét megszórjuk fűszernövényekkel.
  7. Hagyja a salátát néhány órán át a hűtőszekrényben főzni, és tálalja.

koktél saláta

A sonkát, sajtot és gyümölcsöt tartalmazó saláta koktél nagyon lédús, szokatlan és kellemes ízű lehet. Az ananász tökéletes erre az üzletre, és ha aszalt szilvát ad hozzá, akkor kap tápláló snack aki nem szégyelli feldíszíteni az ünnepi asztalt. Különleges megkülönböztetés A koktélsaláták az, hogy rétegesen, kis átlátszó tálkákban szolgálják fel. Ha mindent a recept szerint csinálsz, csípős lesz gyönyörű étel, mint a képen kulináris magazinok.

Hozzávalók:

  • sonka szeletelt sertéshús - 150 g;
  • ananászkonzerv- 2-3 gyűrű;
  • dió - 5-6 nukleoli;
  • szárított gyümölcsök (szilva) - 5-6 db;
  • kemény sajt - 100-150 g;
  • friss uborka- 1 db.;
  • majonéz / tejföl - 100 g.

Főzési mód:

  1. A sertéshúst egyforma kockákra vágjuk, ráfektetjük az első réteget.
  2. Kenje meg minden következő réteget majonézzel.
  3. Az uborkát csíkokra vágjuk, a tetejére fektetjük.
  4. A következő réteg ananász (jobb félgyűrűkre vágni).
  5. Utána jön az aszalt szilva - vágd fel és fektesd az ananász tetejére.
  6. A sajtot lereszeljük, rászórjuk az edényre, majd megszórjuk reszelt dióval.

babbal

A hüvelyesek gyakori vendégek minden ételben. Ezért a babból és sonkából készült saláta édes paprikával, sajttal és paradicsommal nagyon ízletes és kielégítő lesz. Mivel az előétel arra készült percek, akkor egy váratlan vendéglátogatás nem fogja meglepni a konyha háziasszonyát. Jobb konzerv babot használni, hogy ne vegyen részt hosszadalmas előkészítésben (képviselő hüvelyesekáztassuk egy éjszakán át, majd forraljuk).

Hozzávalók:

  • édes paprika - 1 db;
  • konzerv vörösbab - 1 doboz,
  • tojás - 2 db;
  • sajt (orosz) - 150 g;
  • sonka - 250 g;
  • paradicsom - 1 db;
  • petrezselyem - 20 g;
  • majonéz - 100 g;
  • fokhagyma - 1-2 gerezd.

Főzési mód:

  1. Nyissunk ki egy üveg babot, engedjük le a felesleges folyadékot, öntsük a tartalmát egy tálba.
  2. A paprikát megmossuk, szárát és magjait eltávolítjuk, csíkokra vágjuk.
  3. A sajtot csíkokra, a sertéshúst szeletekre vágjuk.
  4. A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk.
  5. Ugyanígy járjunk el a tojással, miután keményre főztük.
  6. A zöldeket felaprítjuk, a fokhagymát nyomjuk át.
  7. Helyezze az összes összetevőt egy tálba, öntsön majonézt, jól keverje össze.
  8. A saláta azonnal tálalható.

kukoricával

A sok salátában megtalálható másik elem a kukoricakonzerv. Ennek az összetevőnek az ízét sokan ismerik és szeretik. Saláta elkészítése sonkával, kukoricával és uborkával gyorsan, így válhat belőle remek kiegészítés a napi esti étrendhez. Az ételt hagyományosan majonézzel díszítik, de aki követi az alakját, használhatja alacsony zsírtartalmú joghurt vagy tejföllel.

Hozzávalók:

  • sonka - 300 g;
  • friss uborka - 200 g;
  • kemény sajt - 150 g;
  • konzerv kukorica - 1 doboz;
  • majonéz - 100-150 g;
  • petrezselyem - 1 szál.

Főzési mód:

  1. A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk (legjobb füstölt, de főtt is).
  2. A sajtot csíkokra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük.
  3. Öblítse le az uborkát, szárítsa meg, vágja hosszú rudakra, és tegye rá papírtörlő(a túlzott nedvesség elkerülése érdekében).
  4. Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, adjon hozzá kukoricát, miután az összes sóoldatot kiengedte az üvegből.
  5. A hozzávalókat összekeverjük, majonézzel ízesítjük.
  6. Petrezselyemlevéllel díszítve tálaljuk.

Kínai káposztából

Annak érdekében, hogy a saláta megkapja a szükséges frissességet, egyszerűen hozzá kell adni kínai kel. Ez a zöldség gazdag tápláló rostés vitaminokat, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára. Az ilyen káposzta (mellesleg az ős Koreai sárgarépa) nagyon szeretik keleten - pörkölt, pácolt, sózva. Nálunk előszeretettel használják frissen. Ismerje meg, hogyan készítsen salátát káposztával és sonkával.

Hozzávalók:

  • káposzta (Peking) - 300 g;
  • sertéshús - 100 g;
  • bors (bolgár) - 1 db;
  • paradicsom - 2 db;
  • mustár (szemekben) - 1 evőkanál;
  • olaj (növényi - napraforgóból vagy olajbogyóból) - 2 teáskanál.

Főzési mód:

  1. A sertéshúst hagyományosan csíkokra vágják.
  2. A paprikát megmossuk, félbevágjuk, magjait eltávolítjuk.
  3. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
  4. A fenti hozzávalókat egy tálba tesszük.
  5. A kínai kel megmossuk, felaprítjuk apró darabok.
  6. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, olívaolajjal, sóval ízesítjük.
  7. Hozzáadás szemes mustárés tetszés szerint megszórjuk különböző fűszerek vagy gyógynövények.

Orosz szépség

Van egy népszerű recept saláta, amely az egyik legfinomabb és legfinomabb. A második fő összetevő a csirkehús. Az étel gyakran szerepel az éttermek étlapján, gyakran bármilyen különleges alkalomra megtalálható. Saláta csirkével és sonkával Az orosz szépség gyönyörű hideg előétel, ami gyorsan és szokatlanul egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók:

  • sonka - 200 g;
  • friss uborka - 1 db;
  • burgonya - 2-3 db;
  • kemény sajt - 150 g;
  • tojás - 2 db;
  • kaliforniai paprika - 1 db;
  • csirke filé - 200 g;
  • majonéz - 150-200 g;
  • só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. Forraljuk fel a filét, hagyjuk kihűlni, vágjuk apróra.
  2. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, lereszeljük (nagyon).
  3. A tojást keményre főzzük, kockákra vágjuk.
  4. A sonkát és az uborkát hosszú csíkokra vágjuk.
  5. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  6. A paprikát kockákra vágjuk, miután megtisztítottuk a magoktól.
  7. Keverje össze az edény összes összetevőjét rétegesen, meghatározott sorrendben: burgonya, uborka, sonka, tojás, csirkehús, paprika, sajt.
  8. Minden réteg között feltétlenül kenjük be majonézzel.
  9. Készétel Díszítsük bármilyen fűszernövényekkel vagy olajbogyóval és tálaljuk.

Kekszekkel

Egy másik népszerű salátarecept, amely magában foglalja a sonkát, paradicsomot, kekszet, főtt marhanyelvet, gombát - "Caprice"-nak hívják. Ezzel az étellel minden férfi kényeztetheti majd nőjét, mert nagyon egyszerű elkészíteni. Saláta sonkával, krutonnal és paradicsommal mindkettőt díszíti rendszeres vacsora, és bármilyen ünnepi lakoma.

Hozzávalók:

  • főtt nyelv- 200 g;
  • paradicsom - 2-3 db;
  • gomba (sampinyon) - 250 g;
  • kekszet - 30 g;
  • sonka - 150 g;
  • ecet - 0,5 teáskanál;
  • mustár - 20 g;
  • növényi olaj- 50 g;
  • só, bors - egy-egy csipetnyi.

Főzési mód:

  1. A főtt sertés- és marhanyelvet csíkokra vágjuk.
  2. A paradicsomot kockákkal díszítjük.
  3. Keverje össze az ecetet, a mustárt és a növényi olajat.
  4. A gombát megfőzzük, kis tányérokra vágjuk.
  5. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a már elkészített mustárral, ecettel és olajjal.
  6. Az edényt megszórjuk zsemlemorzsával.
  7. Tálaljuk sajtos pite leveles tésztából.

Kalmárral

Nagyon hasznos tenger gyümölcseit hozzáadni a hideg ételekhez, amelyek vitaminokban, ásványi anyagokban és foszforban gazdagok. Saláta készítéséhez kiváló főtt tintahal- íze kellemes, lágy, jól illik sertés- vagy csirkehúshoz. Egyszerű, de nagyon eredeti étvágygerjesztő étel még egy kezdő szakács is meg tudja csinálni. Hogyan készítsünk salátát tintahalral és sonkával? Nagyon egyszerű!

Hozzávalók:

  • felvágottak- 300 g;
  • tintahal - 500 g;
  • borsó (konzerv) - 0,5 doboz;
  • hagyma - 1 db;
  • tojás - 2 db;
  • sajt - 200 g;
  • só, bors, majonéz - saját belátása szerint.

Főzési mód:

  1. Tisztítsa meg a tintahalat a természetes filmből, mossa le, küldje fel forralni.
  2. A kemény tojást kockákra vágjuk, a hagymát apróra, a sonkát hosszú csíkokra vágjuk.
  3. A sajtot lereszeljük durva reszelőn.
  4. Sorban rakja ki az összes hozzávalót: sonka, tojás, borsó, hagyma, tintahal, sajt.
  5. Öntsük az edényt majonézzel, keverjük össze, ízesítsük ízlés szerint fűszerekkel.

Kaliforniai paprikával

Gyönyörű és rendkívüli finom falat salátává válhat kaliforniai paprikával és sonkával, tojással, sajttal, főtt sárgarépával, friss uborkával. A fő különbség az aperitif és a hasonló ételek között az elegáns megjelenés. Az asztalra szokás kis átlátszó poharakban, több rétegben tálalni. Öntetként házi készítésű szószt használhat tejföl, fokhagyma, majonéz alapú.

Hozzávalók:

  • tojás - 2 db;
  • bolgár paprika - 2 db;
  • majonéz, tejföl - egyenként 5 evőkanál;
  • sárgarépa - 200 g;
  • sonka - 250 g;
  • uborka - 3 db;
  • sózott sajt(sajt) - 150 g;
  • fűszernövények, só, bors - opcionális.

Főzési mód:

  1. Főzzük meg a tojásokat (10 perc forrásban lévő vízben).
  2. Forraljuk fel a sárgarépát - körülbelül 20 percig, alaposan mossuk meg az uborkát.
  3. Vágja fel az összes fő összetevőt (uborka, sárgarépa, tojás, hús) közepes méretű szeletekre.
  4. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, a paprikát csíkokra vágjuk.
  5. Keverjük össze a tejfölt, a majonézt, a kinyomott fokhagymagerezdeket.
  6. Öntse a masszát egy kis zacskóba, az egyik sarkában lyukat készítve (kényelmes lesz rétegeket készíteni a salátában, részletekben kinyomkodva a szószt).
  7. Ennek az elvnek megfelelően helyezze az edényekbe az összes összetevőt rétegesen: hús, tojás, bors, sárgarépa, uborka, sajt.
  8. Minden réteg közé készítsünk vékony szószpárnát (kb. egy teáskanálnyit).
  9. A tetejét petrezselyemlevéllel díszítjük, 10 percig hűtőben pihentetjük, és tálaljuk.

Ízletes sonkasaláták – főzési titkok

Néhány hasznos tippeket népszerű szakácsok a sonkasaláta főzéséhez, hogy nagyon finom legyen:

  1. Bármely salátát, beleértve a sonkasalátát is, fogyasztásra alkalmatlannak tekintjük az elkészítés után két órával. Ezért fontos kiszámolni az adagok számát, és közvetlenül felhasználás előtt elkészíteni az edényt (nem vonatkozik azokra, amelyeket be kell infundálni).
  2. Gyakran akár egyszerű saláták sonkával krutonokat tartalmaznak, amelyek nagyon gyorsan beáznak az edénybe, ezért közvetlenül tálalás előtt meg kell szórni kenyérrel.
  3. Ne adjunk sok öntetet a salátához (majonéz, tejföl, szósz) - megöli a fő összetevők ízét.

Videó

  • Sonka, 400 gramm;
  • Kemény sajt, 250 gramm;
  • Csirke tojás, 5 dolog;
  • hagyma fej;
  • Egy üveg konzerv kukorica;
  • zöld hagyma, 50 gramm;
  • Egy csomó friss fűszernövény;
  • Friss uborka, 3-4 db;
  • Majonéz;
  • Só, fekete bors ízlés szerint.

Recept:

  1. Vásároljon sonkát ízlés szerint. Vegyük ki a csomagolásból és vágjuk vékony csíkokra vagy kockákra.
  2. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk. Sajtot is vásároljon ízlése szerint, a lényeg, hogy ne használja sajttermék.
  3. Tegye a tojásokat egy fazék vízbe és forralja fel. Amikor a tojás felforrt, forraljuk még 8 percig hideg víz A tojásokat hagyjuk kihűlni, majd meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kényelem és az időmegtakarítás érdekében használjon zöldségvágót.
  4. A hagymát rátesszük, megmossuk, finomra vágjuk. Használhatsz lilahagymát, abban több is van fényes íz de nem olyan keserű. A hagyma keserűségének eltávolítására citromlében vagy ecetben pácolható.
  5. Vegyünk egy konzervnyitót, és nyissa ki a kukoricát, engedje le az összes folyadékot. Tegye át a kukoricát egy salátástálba.
  6. Készítse elő a zöldhagymát és más zöldeket, öblítse le víz alatt, apróra vágja az összes zöldet.
  7. friss uborkaöblítse le, vágja le a farkát, vágja az uborkát kockákra. A változatos íz érdekében tehetünk bele pár savanyúságot.
  8. Most keverje össze az összes összetevőt sóval és majonézzel. Tegye át a salátát egy salátástálba, és tálalja.

Hozzávalók:

  • Kemény sajt, 300 gramm;
  • sonka, 200 gramm;
  • bolgár édes paprika, 3 dolog;
  • Paradicsom, 2-3 dolog;
  • olajbogyó, 200 gramm;
  • Tészta, 200 gramm;
  • Majonéz;
  • friss bazsalikom;
  • Só.

Lépésről lépésre recept:

  1. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. Kiderül érdekes íz ha kétféle sajtot használ, kemény és lágy.
  2. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Jobb, ha a sonka füstölt.
  3. Először is tisztítsuk meg a paprikát a magok belsejéből, rázzuk fel jól, öblítsük le. A paprikát csíkokra vágjuk. Jó lesz, ha teszel egy borsot különböző színek, a saláta azonnal megváltozik, nagyon fényes lesz.
  4. Öblítse le a paradicsomot folyóvíz. Bármilyen fajta paradicsomot tegyünk, csak pirosat. A paradicsomot kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk.
  5. Az olajbogyót félbe vagy karikára vágjuk.
  6. A salátához megfelelő tészta a funchose vagy a tagliatelle (a tésztát ízlése szerint válassza ki. Mielőtt felforralja a tésztát, figyelmesen olvassa el a főzési útmutatót, ez eltérhet, minden a tészta márkájától és fajtájától függ.
  7. Öblítsük le és vágjuk fel a friss bazsalikomot. A salátába több zöldet is lehet tenni, pl fit saláta levelek, petrezselyem, koriander.
  8. Csak egy kevés marad, keverje össze az összes hozzávalót, ízesítse majonézzel és sóval. Az öntet ízének javítása érdekében adjunk hozzá egy kevés citromlevet, szója szósz. Szolgál olasz saláta jobb azonnal, nem hosszú távú tárolásra szolgál.

Hozzávalók:

  • Kemény sajt, 200 gramm;
  • Sonka, 300-350 gramm;
  • csirke filé, 300-350 gramm;
  • Csirke tojás, 4-5 darab;
  • Avokádó, 2 dolog;
  • Friss uborka, 3-4 db;
  • Zöld konzerv borsó, egy üveg;
  • Konzerv kukorica. Egy üveg;
  • bolgár bors, 3 dolog;
  • Friss fűszernövények, egy csokor;
  • majonéz vagy tejföl;
  • Só.

Recept:

  1. A saláta nagyon ünnepinek és ünnepélyesnek tűnik. Egyenként készítsünk elő minden réteg salátát. A salátához készült csirkefilét meg kell sütni. Belátása szerint fűszerekkel és páccal előpácolhatod. A pácolt hús általában lédúsabb és lágyabb. Egy serpenyőt felforrósítunk, és olajat öntünk rá. A filét egészben vághatjuk vagy kisüthetjük. Amikor rántott kéreg keletkezik a húson, tegyünk egy kis tüzet, és picit pároljuk meg a húst. Kivesszük a filét és hagyjuk kihűlni. A húst jobb vékonyra vágni. A hús lesz a saláta első rétege, egyenletesen oszlassuk el, és enyhén kenjük meg majonézzel.
  2. A csirketojást keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, majd meghámozzuk. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjét durva reszelőn lereszeljük, és a saláta második rétegébe tesszük.
  3. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük és a harmadik salátarétegbe tesszük, megkenjük kevés majonézzel.
  4. A zöldborsóról leöntjük az összes folyadékot, a borsó lesz a saláta negyedik rétege. Készíts egy hálót majonézből.
  5. Az avokádó magját kivesszük, apró kockákra vágjuk, felöntjük citromlével. Az avokádóból készítsük el a salátánk ötödik rétegét.
  6. Távolítson el minden folyadékot a konzerv kukoricából. A kukorica a saláta hatodik rétege lesz.
  7. A bolgár borsot megtisztítják a magoktól, megmossák, csíkokra vágják. A következő salátaréteg a bors lesz, mindenképpen kenjük meg majonézzel és sózzuk meg egy kicsit.
  8. A sonkát kockákra vagy csíkokra vágjuk. Tegye a felszeletelt sonkát a paprika tetejére.
  9. A friss uborkát megmossuk és kockákra vágjuk. Az uborkát elosztjuk a salátán, megsózzuk és megkenjük majonézzel.
  10. Az összes zöldet ledaráljuk, megszórjuk az ételünk következő rétegével. Készítsen majonézhálót. Maradt utolsó réteg, a tojások sárgáját feldaraboljuk, és a saláta tetejére szórjuk. Ízlés szerint további dekorációkat készíthet. A salátánk készen van, hagyjon egy kis időt a főzéshez és próbálja ki. Az eredmény örömet okoz és meglep. Ez csak egy kis rész finom saláták sonkából és sajtból. Adjon hozzá új összetevőket és kísérletezzen. Jó étvágyat kívánunk.

Saláta sonkával és sajttal- Ezt nagyszerű lehetőség ünnepi étel. Kiderül, hogy nem csak ízletes, hanem ízletes és tápláló is. Paradicsom, édes paprika, gomba stb. alkalmas kiegészítő hozzávalóként egy ilyen salátához. Sonka, sajt nem kötelező további feldolgozás, így a saláták nagyon gyorsan elkészülnek belőlük. Az öltözködéshez majonézt vagy kefirt vehet. Kipróbálhatja a sóból, olívaolajból, mustárból, fekete borsból készült szószt is.

Hogyan készítsünk salátát sonkával és sajttal.


Hozzávalók:
- kemény sajt - 255 g
- sonka, saláta - egyenként 150 g
- koktélparadicsom - 255 g
- francia mustár- teáskanál
- olivaolaj
- kaliforniai paprika
- tojás - 2 db
- só bors
- ecet- pár evőkanál


Főzés:
1. A sonkát apró kockákra vagy csíkokra vágjuk.
2. A főtt tojást és a kaliforniai paprikát szintén kockákra vagy csíkokra vágva.
3. A sajtot lereszelhetjük vagy kockákra vághatjuk.
4. Vágja félbe a paradicsomot.
5. Kézzel szaggatjuk fel a salátát.
6. Készítsen öntet szószt: előtte homogén tömeg keverd össze olivaolaj, ecet, só, fekete bors és mustár.
7. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük mártással.

Saláta receptek sonkával és sajttal.


Saláta-koktél sonkából, sajtból.

Hozzávalók:
- főtt csirkefilé– 320 g
- sonka - 155 g
- tojás - 3 darab
- petrezselymes kapor
- érett kivi - 2 darab
- konzerv kukorica - 50 g
- friss uborka
- só
- tejföl vagy majonéz - 120 g


Főzés:
1. A csirkét és a sonkát vékony csíkokra vágjuk.
2. A kivit és a tojást is csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
3. Tejfölből, majonézből elkészítjük a szószt. kész!

Saláta sonkával, uborkával.

Hozzávalók:
- kemény sajt- 155 g
- sonka - 320 g
- főtt tojás, ecetes uborka - egyenként 2 db
- majonéz - 120 g
- só
- petrezselymes kapor
- majonéz - 120 g

Főzés:
1. A sonkát, az uborkát csíkokra vágjuk.
2. Sajt, lereszeljük a tojást.
3. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót, adjon hozzá sót, ízesítse majonézzel.
4. A saláta tetejét megszórjuk fűszernövényekkel és sajttal. kész!

Saláta sonkával és sajttal receptek.


Saláta "Gyönyörű hölgy".

Hozzávalók:
- fej káposzta
- sonka - 155 g
- majonéz - 155 g
- keksz - 155 g
- sajt
- konzerv kukorica


Főzés:
1. Vágja fel a káposztát, adjon hozzá kukoricát.
2. A salátához hozzáadjuk a krutont és a reszelt sajtot, átkeverjük, leöntjük majonézzel.
3. Hagyja a salátát több órán keresztül, hogy a krutonoknak legyen ideje ázni.

Saláta füstölt sonkával.

Hozzávalók:
- sárgarépa
- füstölt sonka - 320 g
- burgonya - 4 darab
- cékla
- majonéz
- ecetes uborka - 2 db
- só
- fokhagyma
- csirke tojás - 3 darab
- gránátalma
- alma


Főzés:
1. A sárgarépát, burgonyát megmossuk, megfőzzük.
2. A répát megmossuk, megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, felkockázzuk.
3. Az ecetes uborkát kockákra vágjuk.
4. A csirke tojást megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk.
5. A sárgarépát, burgonyát megfőzzük, lereszeljük.
6. A sonkát kockákra vágjuk.
7. Vegye nagy tál, kezdjük el rétegesen kirakni a salátát: az első rétegbe tegyük a burgonyát, kenjük meg majonézzel. A következő réteg ecetes uborka. Kenjük meg őket is majonézzel. Ezután terítsen rá egy réteg majonézt és sonkát.
8. Az almát megmossuk, lereszeljük, a következő rétegbe tesszük. Ezután tedd rá a sajtot, és egy réteg tojást. Még több majonéz. A következő réteg sárgarépa.
9. Hámozzuk meg a fokhagymát, reszeljük le, szórjuk rá a legutolsó réteget.
10. Utoljára rakjuk ki a reszelt répát, majd a gránátalma magokat.
11. Hagyja állni a salátát 3 órán át, hogy befúródjon.

Saláta "Ünnepi".

Hozzávalók:
- pácolt gomba, főtt nyelv - egyenként 100 g
- sonka, majonéz - egyenként 100 g
- főtt hús - 220 g
- burgonya - pár darab
- tojás - 3 darab
- konzerv ananász - 55 g
- só
- csokor petrezselyem


Főzés:
1. A gombát, a nyelvet, a sonkát, a húst apróra vágjuk.
2. A burgonyát megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
3. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, apróra vágjuk.
4. Az ananászt kockákra vágjuk.
5. Keverjük össze mindent, sózzuk, öntsük majonézzel, keverjük össze, tegyük egy salátástálba.

Népszerű saláták sonkával és sajttal.


Saláta "Párizs".

Hozzávalók:
- sajt - 120 g
- paradicsom - 3 darab
- friss csiperkegomba– 220 g
- pácolt gomba - 120 g
- Kaliforniai paprika
- sonka - 320 g
- őrölt feketebors
- majonéz - 155 ml

Főzés:
1. Öblítse le a paradicsomot, vágja kockákra.
2. A sajtot közepes méretű kockákra vágjuk.
3. Nyers csiperkegomba jól megtisztítjuk, szeletekre vágjuk.
4. A sonkát csíkokra vágjuk.
5. Az ecetes gombát 4 vagy 6 részre vágjuk.
6. Alaposan keverje össze az összes összetevőt.

Saláta sonkával és sajttal majonéz nélkül.


Saláta rukkolával, körtével, sonkával és sajttal.

Hozzávalók:
- rukkola - 155 g
- piros körte - 2 db
- parmezán - ¾ csésze
- bor fehér ecet, olívaolaj - 3 evőkanál
- sonka - 120 g
- só - ¼ teáskanál
- pörkölt apróra vágott dió - 4 evőkanál
- őrölt feketebors

Főzés:
1. Egy tálban nagy méretűösszekeverjük a rukkolát, a sonkát, a diót, a parmezánt, jól összekeverjük, félretesszük.
2. Főzni salátaöntet: keverje össze az ecetet, az őrölt fekete borsot, az olívaolajat, jól keverje össze.

Saláta lencsével, sonkával és sajttal.

Hozzávalók:
- konzerv lencse, konzerv articsóka - egyenként 400 g
- sült pirospaprika - 4 db
- friss kakukkfű levelek
- petrezselyemzöld
- sonka - 4 szelet
- Almaecet- evőkanál
- olaj dió- pár evőkanál
- rukkola levelek
- reszelt sajt

Főzés:
1. Csatlakoztassa az összes alkatrészt.
2. Meglocsoljuk ecettel és olajjal, óvatosan keverjük össze.

Saláta "Vkusnyashka".

Hozzávalók:
- sárgarépa
- fej káposzta fehér káposzta
- sonka - 255 g
- fehér kenyér– 4 darab
- tejföl - 220 g
- sajt - 155 g
- bors, só
- ecet - pár evőkanál
- növényi olaj
- mustár - egy evőkanál
- vaj krutonokhoz


Saláta sonkával, sajttal és zöldségekkel.

Oltyansky saláta.

Hozzávalók:
- paradicsom - 3 darab
- sonka - 120 g
- édes paprika, uborka - 2 db.
- citromlé- evőkanál
- zöld saláta levelek - 120 g
- tojás - 2 db
- só bors
- kapor
- egy gerezd fokhagyma
- zöld hagyma
- sajt - 155 g

Főzés:
1. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
2. Az uborkát meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
3. A paprikát meghámozzuk a magról, szárról, csíkokra vágjuk.
4. Vágja durvára a salátaleveleket.
5. Készítsük el a szószt: keverjük össze az olajat, borsot, citromlevet, sót, fokhagymát, apróra vágott fűszernövényeket.
6. Keverje össze az előkészített zöldségeket csíkokra vágott sonkával.
7. A salátát összekeverjük a szósszal, átkeverjük, megszórjuk sajttal, apróra vágva zöldhagymát, főtt tojás szeletekkel díszítjük.

Saláta sonkával.

Hozzávalók:
- kolbász, sonka - egyenként 220 g
- kemény sajt - 155 g
- zöld
- paradicsom - 2 db.
- majonéz - 3 evőkanál
- csirke tojás - 5 darab
- só bors


Főzés:
1. A csirke tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és felkockázzuk.
2. A kemény sajtot is lereszeljük.
3. A sonkát kockákra vágjuk.
4. Öblítse le a paradicsomot, vágja kockákra.
5. A zöldeket megmossuk, apróra vágjuk.
6. Csatlakoztassa az összes alkatrészt.
7. Adjunk hozzá borsot, sót, öntsünk majonézt, keverjük össze.

2. A sajtot, sonkát csíkokra vágjuk.
3. Lágy sajt, joghurt, majonéz felverjük, borssal, sóval ízesítjük.
4. Egy tálban összekeverjük a tésztát, sonkát, sajtot, felöntjük a szósszal, lefedjük, pár órára hűtőbe tesszük.
5. A salátát tálba tesszük, a bazsalikomot leöblítjük, a leveleit letépjük, csíkokra vágjuk, a salátát megszórjuk.

Saláta sonkával, sajttal, rákrudakkal.

Hozzávalók:
- rákrudak - 220 g
- sonka, kemény sajt - egyenként 120 g
- paradicsom - 3 darab
- tojás - 2 db.
- egy csomó zöldhagyma
- só bors
- majonéz

Főzés:
1. A zöldségeket megmossuk, a tojásokat meghámozzuk, a rákrudakat hagyjuk kiolvadni.
2. A tojásokat kockákra vágjuk, az első réteget a salátástálra tesszük, sózzuk, borsozzuk.
3. A tetejére hagymát teszünk, karikákra vágjuk, sózzuk, megkenjük majonézzel.
4. A következő réteg a sonka. Csíkokra kell vágni.
5. A sonka tetejére kockázva paradicsomot teszünk, megsózzuk, megkenjük majonézzel.
6. A sajtot lereszeljük, ismét megkenjük majonézzel.
7. Rákrudak felvágjuk, kicsit kibontjuk a darabokat, rátesszük a salátára, hagyjuk megfőni az edényeket. , sonka, sajt kész!

Saláta sonkával és sajttal gyerekeknek.

A legtöbbet bemutattuk Önnek különböző változatok saláták sonkával és sajttal. Azonban nem mindegyik adható gyerekeknek. Célszerű azokat a lehetőségeket választani, amelyek kizárják a majonézt, a mustárt, csípős fűszerek. További összetevők, amelyek egy ilyen saláta részét képezik zöldségfélék. És hogy a gyerekek ne tagadják meg a salátát kedvenc hozzávalóik nélkül, próbálja meg széppé tenni az ételt kinézet. A halak, madarak, a nap stb. figurái nagyon alkalmasak. Kiegészítő dekorációként használjon zöldeket, olajbogyót, konzerv kukorica stb. És ha a salátát a gyerekekkel díszíti, akkor kétségtelenül minden gyermek számára vonzó lesz!

kapcsolódó cikkek