Kiadós gyors ételek. Rák saláta naranccsal. Leves hozzávalók

Olyan körülmények között modern élet néha egyszerűen nincs elég idő egy teljes, több ételből álló vacsorát elkészíteni az egész család számára. A munkahelyi és otthoni dolgok sok időt és energiát igényelnek, nem mindig sikerül teljes értékű étkezést készíteni.

És néha megtörténik, hogy a vendégek hirtelen hazajönnek, és valamivel kezelni kell őket, de nincs kész semmi a hűtőszekrényben.

Klasszikus csirkehúsleves cérnametélttel

Termékek gyors kaja- ez nem opció, mert ezek elfogyasztása sokszor egyszerűen káros, ráadásul nem is ez a legfinomabb megoldás a problémára. Főzni azonban mindig lehet gyors vacsora a sietősen, receptek amelyet alább talál. Ez a vacsora igazi házikészítésű étel, nem csak meleg és ízletes, de tápláló és egészséges is a szervezet számára.

Ezen ételek elkészítéséhez minden termék rendelkezésre áll és mindig a hűtőszekrényben található, és maga a főzési folyamat rendkívül egyszerű és gyors.

A leves finom, tápláló vacsora. szakács jó leves hogy meleg lesz téli estéken vagy nyáron oltja a szomjat, fél óra alatt megteheti.

A legtöbb a legjobb lehetőség számára könnyű vacsora- ez nak nekklasszikus csirkehúsleves cérnametélttel . A főzéshez (egy kis serpenyőhöz) szüksége lesz:

• 250-300 gramm csirke filé
• két kis krumpli
• egy evőkanál cérnametélt
• hagyma és sárgarépa - egy-egy

Először tegye a serpenyőt a tűzre, öntse fel a csirkét vízzel. Forralás után adjuk hozzá a finomra vágott burgonyát, sózzuk meg a levest. Ezzel egyidőben serpenyőben megpirítjuk a finomra vágott hagymát és sárgarépát. Amint látja, hogy a krumpli megfőtt, a leveshez adjuk a sülteket, majd a cérnametéltet. Két perc elteltével az étel tálalható.

Sajtos leves

Egy másik remek leves rögtönzött eszközökből - sajtleves , ami különösen jó keksszel és friss fűszernövényekkel. Szükséged lesz:

• egy evőkanál cérnametélt vagy egy marék tészta
• bármilyen hús ill húskészítmények amelyek kéznél vannak
• 300 gramm lágy vagy ömlesztett sajt
• Ízlés szerint adhatunk hozzá néhány zöldséget.

Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk a tésztát. Ha úgy dönt, hogy zöldséget használ, adja hozzá. Sózzuk, tegyük a darabokra vágott sajtot egy serpenyőbe, és alaposan keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott húst, majd kb 10-15 percig állni hagyjuk a levest, és kész is.

Zöldségleves

Sok lehetőség van a levesek főzésére csak zöldségekből. Az egyik ilyen recept zöldségleves , ami azért jó, mert a főzéshez bármilyen otthon fellelhető zöldséget felhasználhatsz, valamint a boltokban kapható fagyasztott keverékeket is hozzáadhatod.

A receptje rendkívül egyszerű - az összes zöldséget kockákra vagy szívószálra vágjuk. Forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a burgonyát és a káposztát. A sárgarépát és a hagymát jobb serpenyőben megdinsztelni, hozzáadva paradicsomot ill paradicsom szósz. A többi zöldséget megpároljuk, hozzáadjuk kész keverék a vízbe, majd hagyjuk még pár percig főni a levest.

Ez minden, szó szerint fél óra múlva kész a teljes vacsora.

Második fogás sietve

Leggyakrabban egy teljes értékű második fogás elkészítése szükséges nagy mennyiség időt, és nagyszámú összetevő felhasználásával jár. Vannak azonban olyan ételek, amelyek alkalmasak egy gyors vacsora elkészítésére. Az alábbiakban bemutatjuk az ilyen ételek receptjeit.

A második fogás elkészítésekor nem szükséges húst vagy baromfit használni, sok olyan recept van, amelyben nem szerepelnek, ami egyáltalán nem rontja el őket. Az egyik ilyen recept sült burgonya sajttal .

A tepsinek megfelelő mennyiségű burgonyát karikára vágjuk, rétegesen kiterítjük, megkenjük tejföllel vagy bármilyen szósszal. Adjunk hozzá sót, borsot, egyéb fűszereket vagy fokhagymát. A tetejére reszelt sajtot öntünk, majd a sütőbe küldjük, tizenöt perc elég lesz. Ha kapsz egy pirospozsgás burgonyát – díszítsd fűszernövényekkel, és kész is, már fogyaszthatod is az ételt.

Sült burgonya sajttal

Egy csodálatos étel vacsorára paszta . Olasz konyha szinte mindenki szereti, és ha nem tud tésztát főzni klasszikus recept akkor ne csüggedj, van még sok egyszerű módokon tésztát főzni, ettől nem lesz kevésbé ízletes. Vacsorára szolgálni finom spagetti carbonara, szüksége lesz:

• 200 gramm spagetti
• 2 tojássárgája
• 50 gramm parmezán (a tészta elkészítéséhez csak ilyen sajtot használnak)
• 100 gramm tejszín
• 100 gramm bacon

A tésztát al dente-ig főzzük. Egy tálban keverjük össze a tojást és a tejszínt, adjunk hozzá egy kicsit reszelt sajt, ostor fel. A szalonnát serpenyőben megpirítjuk, felöntjük a kapott szósszal, és a fedő alatt kicsit megizzasztjuk. Tedd tányérra a tésztát, a tetejére tedd a szószba a szalonnát, szórd meg reszelt parmezánnal - egy darab Olaszország már a tányérodon! Ez az egyik legmegfelelőbb recept egy gyors vacsora gyors elkészítéséhez.

tészta carbonara

Könnyű és nagyszerű vacsorára - csirke tésztában . A lehető legegyszerűbben és leggyorsabban elkészül: csirkefilé darabokat kell belemártani egy nyers tojás, egy tálba törjük, majd az előzőleg fűszerekkel és sóval elkevert lisztbe mártjuk.

A csirkét serpenyőben megsütjük, köretnek megfőzzük, ami kéznél van - a ropogós rántott hús még gabonafélékhez is illik, még burgonyához is.

Egyéb gyorsvacsora receptek

A leveseken és másodfogásokon kívül sok más is létezik csodálatos receptek gyors vacsora. Az ilyen receptek közé tartozik pl. omlett amit meg lehet tölteni különféle tömések, például hús vagy zöldség, különféle zöldség saláták , gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kielégítő és tápláló marad.

Ha reggel babot vagy borsót áztatott, akkor este, miután hazajött a munkából, csodálatos pörköltet vagy levest ezek hüvelyesek. Bármelyikből készíthet pörköltet zöldségek a hűtőben heverve, hússal vagy anélkül.

Mindig a háziasszony segítségére, akinek sietve kell főznie egy gyors vacsorát, olyan ételek receptjeit, mint pl. pilaf, tengerésztészta , különféle rakott ételek .

Csirke tésztában

Ha előre felolvasztotta a darált húst, akkor mindössze 10-15 perc alatt ragadhat szeleteket vagy húsgolyók. Amíg sülnek vagy sülnek, lesz ideje főzni vagy pörkölteni zöldségekkel díszítjük, ill tészta és kap egy teljes meleg vacsorát.

A vacsorád sikere csak a te kezedben van, mert akár attól is minimális készlet főzhetsz több ízletes és tápláló ételek ha alkalmaz egy kis fantáziát és találékonyságot.

Nimono (burgonyapörkölt)

A nimono kategória minden étele kizárólag lassú tűzön készül. Nimono az húspörkölt, mely egy elterjedt európai ételre hasonlít, de a szaké, a szójaszósz és a cukor különleges, a japán konyhára jellemző illatot és ízt ad neki.

Hozzávalók

Marha- vagy borjúhús - 450 gramm, burgonya - 450 gramm, sárgarépa - 1 db, nagy hagyma - 1 db, növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak, elég víz, hogy az edényben lévő összes hozzávalót lefedje, szójaszósz - 3 evőkanál. kanál, cukor - 2 evőkanál. kanál, szaké - 2 evőkanál. kanalak, zöldborsó- 95 gramm, fehér rizs köretnek.

Hogyan kell főzni

Tekerjük egy kis darabba a húst élelmiszer filmúgy, hogy erősen megszorította. A becsomagolt húst két órára a fagyasztóba tesszük.

Nyom! A termék fagyasztása nagyon jó út vágjuk a legvékonyabb szeletekre, legyen szó húsról vagy halról, sőt bizonyos gyümölcsfajtákról is.

A húst kivesszük a fagyasztóból és 1/2 cm vastag vékony szeletekre vágjuk, félretesszük.
A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és centiméteres karikákra vágjuk. A hagymát is megtisztítjuk, és kicsit vékonyabb darabokra vágjuk, mint a többi zöldséget. Félretesz.

Öntsön 2 evőkanál növényi olajat a serpenyőbe, és melegítse fel. Ugyanabban a serpenyőben a hússzeleteket mindkét oldalukon enyhén, erős lángon sütjük, amíg jellegzetes színt nem kapnak. Adjuk hozzá a hagymaszeleteket a serpenyőbe, és pároljuk, amíg megpuhul. Amikor a hagyma színe megváltozik, hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát. Adjunk hozzá elkészített sárgarépát is.

Vacsora sietve. Receptek innen egyszerű termékek

Felöntjük annyi vízzel, hogy a pörkölt összes hozzávalóját ellepje, de ne töltse meg teljesen az edényt. Amint felforr a pörkölt, távolítsuk el a habot a léből.

Öntsünk 3 evőkanál pörköltet szója szósz. A pörkölthöz cukrot és szakét is adunk, hagyjuk főni. Lassú tűzön tovább forraljuk, amíg a burgonya és a sárgarépa elkészül. A készenlét ellenőrzéséhez fapálcával szúrja meg a burgonyát vagy a sárgarépát. A botnak óvatosan kell elhaladnia anélkül, hogy ellenállásba ütközne.

Adjuk hozzá a borsót és főzzük még 3 percig, majd pároljuk. Annak érdekében, hogy a termékek telítődjenek a szósz aromájával, hagyja a pörköltet a fedél alatt néhány órán át főzni. Tálalás előtt melegítse fel az ételt.
A pörköltet tálon tálaljuk. A fehér rizs nagyon jól illik ehhez az ételhez. Díszítsük friss fűszernövényekkel (opcionális). Jó étvágyat!

Nimono (burgonyapörkölt)

Vigyázzatok magatokra és legyetek egészségesek!

Ne hagyja ki a rubrika legnépszerűbb cikkeit:

A vendégek már a küszöbön tolonganak, de egyáltalán nincs mit felszolgálni az asztalnál? A sietős sütés a segítségedre lesz. Az alábbiakban 20 egyedi receptet mutatunk be, amely nem tart sokáig, vagy sok hozzávalót igényel. Mindenképpen próbáld ki!

Gyors sütés lassú tűzhelyen

Ismét örülhetnek a multicookerek tulajdonosai. Végtére is, ehhez a technológiai csodához egy egész csomó van különféle lehetőségeket edények. A lassú tűzhelyen végzett gyors sütés örömet okoz Önnek és vendégeinek. Válasszon ki egy megfelelő receptet, és kezdje el főzni anélkül, hogy értékes időt veszítene.

Ryazhenka pite lassú tűzhelyben

Szükséges összetevők:

• ryazhenka - 1 pohár;
• cukor - 1 csésze;
• tojás - 2 db;
• liszt - 2 csésze;
• sütőpor - 2 teáskanál;
• vanillin - 1 teáskanál;
• olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• málna;
• dió - 50 g.

Itt minden nagyon egyszerű:

1. Verjük fel a tojást és a cukrot, majd adjuk hozzá a kissé felmelegített ryazhenka-t és a vajat.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőporral kombinált vaníliát. Folyékony tésztát gyúrunk.
3. Ha öntetként szeretne hozzáadni valamit, tegye meg ebben a szakaszban. A mazsola, dió vagy bogyós gyümölcsök adalékanyagnak tekinthetők.
4. A tál alját jól kivajazzuk, beleöntjük a tésztát és a tetejét díszítjük friss bogyók málna.
5. Állítsa be a "Sütés" programot egy órára. Ha szükséges, növelje a főzési időt.

Gyors túrótorta

A túrós sütést a leghasznosabbnak és az egyik legkönnyebben elkészíthetőnek tartják.

Szükséges összetevők:

• liszt - 2/3 csésze;
• olaj - fél csomag;
• cukor - 2/3 csésze;
• tojás - 2 db;
• túró - 150 g;
• mazsola - 100 g;
• egy csipet sütőport.

Mindent gyorsan és egyszerűen csinálunk:

1. Amikor a vaj kellően puha, habverővel vagy mixerrel összedaráljuk a cukorral együtt.
2. Főzéshez a legjobb a túrómasszát használni. Abban az esetben, ha van rendes túró, majd csak áttörjük egy szitán, hogy megszabaduljunk a csomóktól.
3. A túrót elkeverjük a vajjal és jól összekeverjük.
4. Adjuk hozzá a tojást és verjük habosra.
5. Tegyük bele a kevert lisztet sütőpor. Közepes vastagságúnak kell lennie.
6. Válogassa ki a mazsolát a szemétből, öblítse le és áztassa be forró víz. Szükséges, hogy megduzzadjon, és kissé megnőjön a mérete.
7. Tegye a mazsolát a tésztába, jól keverje össze, hogy eloszlassa a masszában.
8. Öntsük a tésztát a formába, és küldjük egy órán át sütni.

Almás réteg torta

Szükséges összetevők:

• befejezett leveles tészta- 250 g;
• olaj - 50 g;
• alma - 2 db;
• fahéj - 1 koff. egy kanál;
• baracklekvár - 2 evőkanál. kanalakat.

Főzés így:

1. Először kiolvasztjuk a tésztát.
2. Liszttel megszórt asztalra fektetjük.
3. Távolítsuk el az almák magházát, és vágjuk apró szeletekre.
4. A tésztát tetszőleges vastagságúra nyújtjuk, majd tányérral kör alakúra vágjuk.
5. Kenje meg a formát, és tegye oda a munkadarabot, villával több helyen szúrja ki.
6. Oszd szét az almát. Megszórjuk őket fahéjjal és cukorral.
7. A tetejére vajdarabkákat helyezünk.
8. Küldje el a pitét egy órára a lassú tűzhelyre "Sütés" módban.
9. Ugyanakkor a lekvárt addig melegítjük folyékony halmazállapotés körben egyenletesen ráöntjük a kész desszertre.

Khachapuri kész leveles tésztából sajttal

Khachapuri from kész tésztát egyszerű és finom sütemények ami a kiadós étkezés szerelmeseinek tetszeni fog.

Szükséges összetevők:

• leveles tészta - 450 g;
• sózott sajt - 0,5 kg;
• tojás - 2 db;
• olaj - 1 evőkanál. egy kanál.

Kezdjük a kulináris kutatásunkat:

1. A sajtot közepes vagy nagy reszelőn lereszeljük, és egy mély tányérra tesszük.
2. Olvasszuk fel a vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdő felett.
3. Egy tojást jól összekeverünk a reszelt sajttal. Tedd félre a másikat egy időre.
4. A tésztát kinyújtjuk és téglalapokra vágjuk.
5. A közepére tesszük a tölteléket, és a khachapurit egy borítékba hajtjuk.
6. Verjük fel a második tojást könnyű habbá, és kenjük meg vele a nyersdarabokat, majd küldjük a lassú tűzhelyre egy órára "Sütés" vagy "Sütés" módban.

Lusta mézes sütemény

Szükséges összetevők:

• tejföl - 1 csésze;
• tojás - 2 db;
• liszt - 1,5 csésze;
• méz - 3 evőkanál. kanalak;
• oltott szóda - 1,5 teáskanál;
• cukor - 2/3 csésze;
• vanillin - 1 teáskanál.

Legyen „lusta” a torta, még dolgoznod kell egy kicsit:

1. Tojás, 3 evőkanál cukor és folyékony méz felverjük és összekeverjük.
2. Ezután hozzáadjuk az előzetesen kioltott szódát, és részletekben elkezdjük a lisztet a keverékbe önteni.
3. A tésztát jól összegyúrjuk, majd kivajazott tepsire öntjük és „Sütés” üzemmódban 40 percig sütjük.
4. Amíg a keksz készül, vigyázzunk a krémre. Ehhez keverjük össze a maradék cukrot tejföllel és vaníliával.
5. Ha kész a torta, osszuk 3 részre, és tegyük egy tálba a paszományokat, és keverjük össze mixerrel - díszítésnek is használható.
6. Kenje meg a tortát a rétegek között és a széle körül. A tetejére morzsát szórunk, és teával tálaljuk.

elfér következő recepteket:

Hagyma borral

Hozzávalók:

• 3 nagy hagyma;
• Több ág kakukkfű;
• 1 pohár vörösbor;
• 2 evőkanál vaj;
• Fehér cipó;
• 2 húsleves kocka.

A hagymát vékony csíkokra vágjuk. Öntsön olívaolajat egy mély serpenyőbe, adjon hozzá vajat. Beledobjuk a hagymát és addig pirítjuk barna szín. A kívánt szín elérése után csökkentsük a lángot, adjunk hozzá egy pohár bort és több pohár vízben hígított leveskockát. Körülbelül tíz percig főzzük a levest, morzsoljunk bele kakukkfüvet. Külön-külön olívaolajon kisüthetjük egy hosszú cipó darabjait, és tálalás előtt hozzáadhatjuk a kész leveshez.

Tojás paradicsommal

Hozzávalók:

• 3 paradicsom;
• 3 csirke tojás;
• 5 gerezd fokhagyma;
• Egy csomó zöldhagyma.

A paradicsomot kockára vágjuk, a fokhagymát apróra vágjuk. Pár percig pirítjuk vaj paradicsomot, majd adjunk hozzá fokhagymát. Öntsön három csésze forrásban lévő vizet egy kis serpenyőbe, öntse bele a fokhagymás sült paradicsomot. Só és bors ízlés szerint. A tojásokat felverjük, és folyamatosan kevergetve lassan hozzáadjuk a leveshez. Tálalás előtt szórjuk meg a levest zöldhagymával.

Sajt zöldségekkel

Hozzávalók:

• 2 hagyma;
• 3 sárgarépa;
• 3 nagy burgonya;
• 2 csirkemell;
• Egy csomag olvasztott sajt.

A csirkemellet egy serpenyőben megfőzzük. Amíg a mellek sülnek, a burgonyát és a hagymát apró kockákra vágjuk. A sárgarépát reszelőn őröljük. A hagymát és a sárgarépát aranybarnára pirítjuk. Amikor a víz felforr, sózzuk meg a csirkét egy teáskanál sóval, és csökkentsük a lángot. 15 perc elteltével vegyük ki a csirkét a vízből, és tegyük a burgonyát a kapott húslevesbe. A csirkemellet apró kockákra vágjuk. 15 perc múlva hozzáadjuk a csirkekockákat, a sárgarépát, a hagymát és feldolgozott sajt. Tálalás előtt szórjuk meg a levest fűszernövényekkel.

Kolbásszal

Hozzávalók:

• 4 nagy burgonya;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 1 marék cérnametélt;
• 5 kolbász;
• Fél konzerv zöldborsó.

Az apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, ízlés szerint sózzuk. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és az olajon világos aranybarnára sütjük. A kívánt szín elérése után adjunk hozzá karikára vágott kolbászt a hagymához. Amikor a burgonya puha, adjunk hozzá cérnametélt. Néhány perc múlva sült kolbászt is adhatunk a leveshez, és hozzáadhatjuk a borsót. 3-5 perc alatt elkészül a leves.

Füstölt kolbásszal és gombával

Hozzávalók:

• 1 kis rúd füstölt kolbász;
• 1 marék csiperkegomba;
• 1 chili paprika;
• 4 nagy burgonya;
• Egy kis vaj;
• 1 nagy hagyma.

A burgonyát apró kockákra vágjuk és sós vízbe mártjuk. A hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. Néhány perc múlva a hagymához adjuk az apróra vágott gombát. Amíg a gombából származó víz elpárolog, a kolbászt nagy kockákra kell vágni, majd a gombához kell adni. A chili paprikát, miután az összes magot eltávolította a belsejéből, aprítsuk fel, és öntsük a sültre. A kapott sült burgonyára öntjük. Tálalás előtt szórjuk meg a levest fűszernövényekkel, és adjunk hozzá egy kevés vajat.

Főfogás

A következő receptek működnek:

burgonyaszelet

Hozzávalók:

• 6 burgonya;
• Lágy sajt;
• Közepes darab sonka;
• Egy csomó zöld.

A burgonyát sós vízben megfőzzük. Vágja vékony rétegekre a sonkát, és tekerje bele apró sajtdarabokat. Vegye ki a burgonyát a vízből, mielőtt megpuhulna, és dörzsölje le az összes burgonyát egy reszelőn. Hozzáadjuk a reszelt burgonyához apróra vágott zöldekés friss őrölt bors. A burgonyából kis lapos süteményeket formálunk, sonkát és sajtot csomagolunk bele, hogy szeletet készítsünk belőle hús töltelék. Sütés előtt a szeleteket lekenhetjük felvert tojással és zsemlemorzsa. Aranybarnára sütjük.

Sült krumpli

Hozzávalók:

• 6 burgonya;
• 6-8 szelet szalonna;
• kemény sajt;
• 5 gerezd fokhagyma;

A burgonyát bevonjuk a héjába olivaolaj, szórjuk meg sóval és tegyük tepsire. Helyezze a burgonyát a sütőbe 45 percre. A fokhagymagerezdeket fóliára tesszük, felöntjük olívaolajjal és adjunk hozzá egy darab vajat. A fóliáról lehajtjuk a borítékot, és 5 percig jelentjük a burgonyának. A sajtot lereszeljük, a szalonnát szeletekre vágjuk, és nagy lángon megsütjük. A burgonyát kockákra vagy bögrékre vágjuk, megszórjuk szalonnával, fokhagymával és sajttal.

Tészta sajttal

Hozzávalók:

• 1 csomag tészta;
• 1 liter tej;
• 4 evőkanál liszt;
• 4 evőkanál vaj;
• Lágy sajt;

Tegye a vajat a serpenyőbe, adjon hozzá néhány csepp olívaolajat. Amikor a vaj felolvadt, öntsünk bele lisztet, és a kapott masszát addig sütjük, amíg kis csomókat nem kapunk. A sajtot lereszeljük, a lisztet tejjel felöntjük, és a kapott masszát gyorsan elkeverjük. Adjuk hozzá a sajtot, és keverjük tovább, amíg el nem olvad. A makarónit félszilárdra főzzük, tányérra tesszük és ráöntjük a sajtmártással.

tészta carbonara

Hozzávalók:

• 1 csomag spagetti;
• Közepes darab sonka;
• 2 fej fokhagyma;
• kemény sajt;
• 3 csirke tojás.

A sonkát csíkokra vágjuk és vajjal kisütjük. Amikor a sonka enyhén megpirult, préseljük ki a fokhagymát, keverjük össze, és kapcsoljuk le a lángot, hogy a fokhagyma csak kicsit melegedjen fel. A tojások sárgáját válasszuk el a fehérjétől, adjunk a sárgájához reszelt sajtot, keverjük össze. A spagettit félpuhára főzzük. Spagettire kenjük a tésztát.

töltött sütőtök

Hozzávalók:

• 3 kis tök;
• 4 izzó;
• Unagi szósz (vagy szójaszósz);
• 4 gerezd fokhagyma;
• Kemény sajt.

Vágja le a sütőtököt 3:4 arányban, hogy levágott kupak nélküli sütőtököt kapjon. Vágja ki az összes húst a sütőtökből. A hagymát és a fokhagymát vajjal közepes lángon megdinszteljük. Néhány perc múlva adjuk hozzá sütőtök pépés öntsünk rá két evőkanál unagit (vagy egy pohár szójaszószt). Töltsük meg a sütőtököt az így kapott sülttel, szórjuk meg reszelt sajttal és tegyük be a sütőbe 30-45 percre.

Gyors harapnivalók

A következő receptek működnek:

Tekercs szalonnával

Hozzávalók:

• Egy csomag szalonna;
• Feldolgozott sajt;
• Egy csomó zöldhagyma;
• fej fokhagyma;
• Több szelet fekete kenyér.

Kenje meg a kenyérszeleteket zúzott fokhagymával. A bacon csíkokat megkenjük olvasztott sajttal. A fokhagymás kenyeret közepes kockákra vágjuk. A zöldhagymát közepes csíkokra vágjuk. A tekercs akkor válik ki, ha az összes hozzávalót baconcsíkokba tekered. Tedd le a kockát fokhagymás kenyér a szalonnacsík elejére fektess a szalonnára néhány csík hagymát. Tekerjük be a tekercset és rögzítsük nyárssal vagy fogpiszkálóval.

Hagymakarikák

Hozzávalók:

• 4 izzó;
• Egy csomag zsemlemorzsa;
• Két csirke tojás.

Az egyik tálba öntsük a kekszeket, a másikba pedig verjük fel a tojásokat. A hagymát felvágjuk és karikákra vágjuk, hogy vastag hagymakarikákat lehessen kinyomni belőlük. Mindegyik karikát mártsuk a tojásba, majd a zsemlemorzsába, majd ismét a tojásba és ismét a zsemlemorzsába. Öntsön néhány centiméter növényi olajat egy mély serpenyőbe, és melegítse fel forró állapotba. Minden gyűrűt aranybarnára sütünk.

fokhagymás krutonok

Hozzávalók:

• Egy vekni fekete kenyér;
• Több fej fokhagyma;
• Kemény sajt.

Vágja a kenyeret vékony szeletekre. Nyomjunk egy gerezd fokhagymát az egyik szeletre, szórjuk meg sóval és tegyük rá a következő szelet kenyeret. Ezt meg kell ismételni az összes szelettel, amíg egy kenyér "tornyot" nem kap. Hagyja állni 10 percig a fokhagymás kenyeret, hogy legyen ideje átázni, majd vágja hosszúkás rudakká. Távolítsuk el a felesleges fokhagymát a rudakról, és pirítsuk meg növényi olaj amíg ropogós nem lesz. Tálalás előtt megszórjuk reszelt sajttal.

Fokhagymás nyárs szőlővel

Hozzávalók:

• Egy vekni fehér kenyér;
• Néhány gerezd fokhagyma;
• Kemény, fűszeres sajt;
• Egy csokor mag nélküli szőlő.

A kenyeret apró kockákra vágjuk, fokhagymagerezdekkel bedörzsöljük és olívaolajon kisütjük. A sajtot egyforma méretű kockákra vágjuk. Vegyünk egy nyársat vagy fogpiszkálót, tegyünk rá egy szőlőt, majd egy darab sajtot, majd egy kocka fokhagymás kenyeret. Ismételje meg az összes nyárssal.

Piros hal előétel

Hozzávalók:

• Lazac vagy más vörös hal filé;
• Egy csokor kapor;
• 1 citrom;
• 1 narancs;
• vaj;
• Fehér bot.

Vágjuk a halat vékony szeletekre, tegyük egy tálba, sózzuk, öntsük apróra vágott kapor, öntsünk rá olívaolajat, narancs- és citromlevet. Hagyja a halat 20 percig, hogy minden ízzel telítődjön. A cipót szeletekre vágjuk, növényi olajon megsütjük. Kenjen meg vajjal minden kenyérszeletet, tegyen egy darab halat, és szórja meg fűszernövényekkel.

Szendvicsek és pirítósok

A következő receptek működnek:

Tojásos pirítós szalonnával

Hozzávalók:

• Fehér cipó;
• 4 csirke tojás;
• Egy csomag szalonna;
• Lágy sajt.

Vágja a kenyeret vastag szeletekre, és vágja ki a magházat. Két szelet lyukas kenyeret süssünk meg vajban, és törjük bele a tojásokat a szeletek közepébe. Amikor a tojás megdermedt, mindkét szeletet megfordítjuk, az egyikre bacont, a másikra reszelt sajtot teszünk. Fordítsa meg újra mindkét szeletet. Hajtsa össze a kapott részeket egy szendvicsbe.

Szendvics kaliforniai paprikával

Hozzávalók:

• Fehér cipó;
• 1 kaliforniai paprika;
• Füstölt kolbász;
• Lágy sajt;
• Mustár és ketchup.

A paprikát, a kenyeret, a sajtot és a kolbászt vékony szeletekre vágjuk. Távolítsa el a magokat a paprikából. Most minden szendvicset össze kell gyűjtenie. Összeszerelési sorrend alulról felfelé: alsó szelet kenyér, mustárréteg, sajt szelet, kolbász szelet, paprikakarika, kolbászszelet, sajt szelet, ketchup réteg, felső szelet kenyér. A kapott szendvicset megkenjük vajjal, és mindkét oldalát megsütjük.

Omlett szendvics

Hozzávalók:

• 2 szelet fehér cipó;
• 2 csirke tojás;
• Egy pohár tej;
• Lágy sajt;
• gerezd fokhagyma;
• Egy csomó zöld.

A kenyérszeleteket mindkét oldalukat megsütjük vajban, és bedörzsöljük egy gerezd fokhagymával. A tojásokat felverjük, a tejjel és a sóval elkeverjük, a zöldeket felaprítjuk. Öntsük a tojásokat a serpenyőbe, és amikor a tojások alja megdermedt, tegyünk rá néhány szelet sajtot, és fordítsuk meg az omlettet. Kenjük meg a pirított kenyeret ketchuppal vagy mustárral, tegyünk a tetejére egy omlettet, és szórjuk meg fűszernövényekkel.

francia pirítós

Hozzávalók:

• Fehér cipó;
• 4 csirke tojás;
• Egy csomag szalonna;
• csokor kakukkfű;
• fél pohár tej;
• Kemény sajt.

Ez a recept tökéletes egy gyors és finom ételhez. A tojásokat egy mély tálban felverjük a tejjel, ízlés szerint adjunk hozzá őrölt kakukkfüvet és sót. A kenyeret közepes szeletekre vágjuk, és 10 percre a tojásba mártjuk. Fektesse ki lédús kenyér tepsire tegyünk rá baconcsíkokat, és szórjuk meg reszelt sajttal. Melegítsük elő a sütőt 300 fokra, és tegyük a tepsit a sütőbe 20 percre.

Fekete kenyérrel

Hozzávalók:

• Egy szelet fekete kenyér;
• 1 paradicsom;
• 1 retek;
• Egy pohár tejföl;
• 1 gerezd fokhagyma.

A retket lereszeljük és tejföllel elkeverjük. Adjuk hozzá a darált fokhagymát a keverékhez. Egy szelet kenyérre kenjük a retekpürét. A paradicsomot vastag szeletekre vágjuk, és rátesszük.

Gyors saláták

A következő receptek működnek:

Csirke krutonnal

Hozzávalók:

• 1 csirkemell;
• 2 evőkanál majonéz;
• 1 csésze kis keksz;
• Egy üveg kukorica;
• Kemény sajt.

A csirkét enyhén sós vízben megfőzzük. A főtt húst apró darabokra vágjuk. A sajtot kockákra kell vágni vagy reszelni. Keverjük össze a húst sajttal, kukoricával és zsemlemorzsával. A salátát megkenjük majonézzel. A majonézhez bármilyen illatos fűszernövényt hozzáadhat.

Ananászos sajtos

Hozzávalók:

• kemény sajt;
• 2 evőkanál majonéz;
• 1 evőkanál tejföl;
• Néhány gerezd fokhagyma.

A sajtot reszelőn bedörzsöljük, majonézzel és tejföllel összekeverjük. A fokhagymát jobb, ha fokhagymanyomóban kinyomkodjuk, és a sajthoz keverjük. Az ananászt válasszuk el a levétől, vágjuk apró kockákra. Ezután keverhetjük az ananászt sajtmassza. Tálalás előtt a salátát kívánság szerint megszórhatja gyógynövényekkel.

Ananászos gomba

Hozzávalók:

• Egy üveg ananász a saját levében;
• Egy csomag sampinyont;
• 1 grapefruit.

Az ananászt apró kockákra vágjuk. Tegye a szeleteket egy mély tálba, és öntsön két evőkanálra ananászlé. A grapefruitot meg kell hámozni, szeletekre kell osztani, és meg kell szabadítani a szeleteket a membránokról, hogy tiszta, citrusdarabokat kapjon. A gombát apró kockákra vágjuk, összekeverjük ananásszal és grapefruittal. Hagyjuk állni 1 órát a salátát, hogy teljesen átázzon, de minél tovább áll, annál finomabb lesz.

Uborka tintahalral

Hozzávalók:

• 500 gramm tintahal;
• 2 uborka;
• Egy csomó zöldhagyma;
• Egy csomó menta;
• Egy teáskanál citromsav;
• 2 nagy paradicsom;
• Egy marék földimogyoró;

A tintahal tubulusokat körökre kell vágni, ízlés szerint meghintjük sóval, felöntjük citromsav. Hagyja a tintahalat 10-20 percig. Tedd őket egy serpenyőbe, és süsd aranybarnára. uborka, paradicsom, zöld hagyma, földimogyorót és mentát feldarabolunk, tintahalral összekeverjük.

Csirke cseresznyével

Hozzávalók:

• 7 fürjtojás;
• 7 koktélparadicsom;
• 200 gramm csirke filé;
• 1 hagyma;
• Kemény sajt.

Először verjük le a csirkefilét, szórjuk meg ízlés szerint sóval, borssal. A filét aranybarnára sütjük. Amíg a csirke hűl, főzd meg a tojásokat, és vágd ketté mindegyik tojást. A koktélparadicsomot negyedekre vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, a sajtot ráreszeljük finom reszelő. Keverje össze a paradicsomot, a tojást, a csirkét, a sajtot és a hagymát. A salátát olívaolajjal ízesíthetjük.

egy serpenyőben

A következő receptek működnek:

Gyors sajttorták

Hozzávalók:

• 500 gramm túró;
• 1 tojás;
• 5 evőkanál cukor;
• 5 evőkanál liszt;
• 5 evőkanál növényi olaj;

A túrót jól összekeverjük a cukorral, hogy megszabaduljunk a csomóktól. A tojást a túróhoz keverjük. A túrót összekeverjük a liszttel. Állítsa be a kapott massza sűrűségét liszttel, közepes nedvességtartalmú masszát kell kapnia. Vizes kézzel kör alakú sajttortákat formázunk, vajban aranybarnára sütjük. Tejföllel vagy bogyólekvárral tálaljuk.

Pogácsák burgonyával

Hozzávalók:

• 2 csirke tojás;
• 1 pohár kefir;
• 1 pohár liszt;
• Feldolgozott sajt;
• 1 hagyma;
• 5 burgonya.

A burgonyát puhára főzzük és pépesítjük. A puhaság érdekében kevés vizet adhatunk hozzá, amelyben a burgonyát főzték. Verjük fel a tojást, adjunk hozzá kefirt, sót ízlés szerint. Keverjük össze a tojást a liszttel, amíg tészta nem lesz. Az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítjuk, majd összekeverjük a burgonyával és az olvasztott sajttal. A burgonyás tölteléket kis tésztapogácsákba tesszük, majd kis lepényekbe csomagoljuk. A pitéket aranybarnára kell sütni.

Palacsinta kefiren

Hozzávalók:

• fél liter kefir;
• 2 csirke tojás;
• 3 evőkanál liszt;
• 4 evőkanál burgonyakeményítő;
• fél teáskanál szóda;

A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a sót, cukrot, kicsit napraforgóolaj. Külön keverjük össze a kefirt szódával, majd adjuk hozzá a tojásokhoz. A keményítő és liszt keverékét fokozatosan öntsük a tésztába, hogy sűrű folyadékot kapjunk. A palacsintákat vajban sütjük úgy, hogy mindkét oldala látszódjon aranybarna. A palacsintát bármilyen töltelékkel tálalhatjuk: hús, lekvár, sűrített tej, tejföl.

gyors pizza

Hozzávalók:

• 3 paradicsom;
• Lágy sajt;
• kemény sajt;
• Füstölt kolbász rúd;
• 1 bolgár paprika;
• 1 lap lavash.

Egy serpenyőben felhevítünk egy pita kenyeret. Anélkül, hogy kivennénk a pita kenyeret a serpenyőből, kenjük rá a tölteléket. A pita kenyeret vékony ketchuppal megkenhetjük. Mindkét fajta sajtot lereszeljük, és a pita kenyérre öntjük. Rendezzük el a paradicsomszeleteket, a kolbászt és kaliforniai paprika. Megszórjuk a pizzát a maradék reszelt kemény sajttal, és addig sütjük, amíg minden hozzávaló megpirul. Tálalás előtt a pizzát megszórhatjuk fűszernövényekkel.

Friss kefiren

Hozzávalók:

• fél liter kefir;
• 3 csésze liszt;
• 2 csirke tojás;
• 1 evőkanál cukor;
• 1 teáskanál sütőpor.

Öntsön kefirt egy mély tálba, keverje össze cukorral és sóval. Ebben a receptben használhatod vaníliás cukor. Adjunk hozzá tojást a kefirhez, és keverjük össze az egész masszát, hogy homogén folyadékot kapjunk. Hozzáadjuk a sütőport a liszttel. A tésztát addig kell verni, amíg homogén, viszkózus masszát nem kapunk. A tésztát egy evőkanálnyival a serpenyőbe ejtse, hogy kis palacsintákat készítsen. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára kell sütni.

Lassú tűzhelyben

A következő receptek működnek:

Argentin saláta

Hozzávalók:

• 200-300 gramm zöldbab;
• Fél doboz vörös bab;
• 2 burgonya;
• zöldek és hagyma.

Vágja a burgonyát és a sárgarépát kockákra, adjon hozzá babot. Tedd az összes zöldséget egy szűrőedénybe, tedd lassú tűzhelybe vízzel. Először egy lassú tűzhelybe kell önteni sós víz, akkor körülbelül 2-3 centiméter vizet kell kapnia. A zöldségeket megsütjük 15. Ízesítsük a főtt zöldségeket növényi olajjal és friss fűszernövényekkel hagymával.

Gyors borscs

Hozzávalók:

• 1 cékla;
• 1 sárgarépa;
• 2 burgonya;
• Kis káposzta;
• 1 evőkanál tejföl.

Ez a recept tökéletes, ha sietsz, és gyorsan kell finomat és olcsón főzni. Először az összes zöldséget apró kockákra vágjuk. Tegye a zöldségeket lassú tűzhelybe, és töltse fel vízzel úgy, hogy minden kocka víz alá kerüljön. Forraljuk a levest 5 percig, majd forraljuk fel. Adhatunk hozzá vajat vagy olívaolajat, és hagyjuk állni a levest, hogy az összes íz összekeveredjen. NÁL NÉL kész borscs adjunk hozzá egy kanál tejfölt.

Sóska leves

Hozzávalók:

• Egy csomó sóska;
• fél liter marha- vagy csirkehúsleves;
• 1 csirke tojás;
• 2 burgonya.

Először le kell öblíteni a sóskát, meg kell győződni arról, hogy nincsenek benne zsugorodott részek, és forrásban lévő vízbe kell mártani. Tedd a feldolgozott sóskát egy szűrőedénybe. A burgonyát meg kell hámozni és közepes kockákra vágni. Öntsük forró húsleves a multicookerbe. Adjunk hozzá burgonyát és sóskát. Forraljuk a levest körülbelül 10-15 percig. Amíg a leves fő, a tojást felforraljuk, negyedekre vágjuk, és tányérokra tesszük, ahová a levest öntjük.

Borjúhús aszalt szilvával

Hozzávalók:

• 1 kilogramm borjúhús;
• 1 kilogramm sárgarépa;
• negyed liter víz;
• 250 gramm aszalt szilva;
• 50 gramm mazsola;
• 1 evőkanál liszt.

Áztassa be a mazsolát az aszalt szilvával hideg víz 10-15 percig. Amíg az aszalt szilvát befőzzük, elkészíthetjük a többi hozzávalót. A borjúhúst hosszú szeletekre vágjuk, és lassú tűzhelyen vajban megpirítjuk. A hagymát és a sárgarépát jobb apró szeletekre vágni, és a húshoz adni. A húst megszórjuk liszttel, összekeverjük és felöntjük vízzel. A vizet felforraljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá aszalt szilvát és mazsolát. Zárja le és párolja 30 percig.

török ​​sült

Hozzávalók:

• 1 kilogramm csirke filé;
• 1 kilogramm burgonya;
• Fél csomag vaj;
• 2 hagyma;
• 1 pohár fehér bor;
• 1 evőkanál liszt.

A húst 10 darabra vágjuk. A húst és a hagymát negyedekre vágva, lassú tűzhelyen olíva és vaj keverékében megpirítjuk. Ezután felöntjük a borral, fél pohár forrásban lévő vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Forrás után a tálba tesszük a kockára vágott burgonyát, mindent együtt párolunk 30 percig. Távolítsa el a húst és a burgonyát, és helyezze mély tálakba. A maradék vajat összekeverjük a liszttel. Lisztet vajjal kell hozzáadni a mártáshoz, amely a lassú tűzhelyben maradt, és néhány másodpercig forraljuk. Öntsük a szószt a húsra.

A sütőben

A következő receptek működnek:

Leves kenyérben

Hozzávalók:

• 2 kis kerek kenyér;
• Bank of pörkölt;
• 300 gramm füstölt kolbász;
• 1 hagyma;
• 2 burgonya;
• 3 evőkanál paradicsompüré;
• 3 evőkanál lisztet.

A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük. A hagymához kolbászt adunk, amelyet kockákra vagy alátétekre vághatunk. Add hozzá a lisztet a kolbászokhoz. A pörköltet, az apróra vágott burgonyát, a paradicsompürét és a kolbászt tegyük egy fazék sós, forrásban lévő vízbe. Vágjuk fel a cipókat úgy, hogy ki tudjuk húzni belőlük a pépet, és öntsük bele a levest. Süssük a cipókat levessel a sütőben 10 percig.

Burgonya előétel

Hozzávalók:

• 1 kilogramm burgonya;
• 200 gramm szegy;
• 150 gramm főtt kolbász;
• 50 gramm sertészsír.

A sertészsírt, a szegyet, a hagymát és a kolbászt finomra vágjuk. Fontos, hogy az összes darab megközelítőleg azonos méretű legyen. A burgonyát meg kell hámozni és nagy reszelőn lereszelni. Adjuk hozzá a burgonyát a húskeverékhez. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. A kapott keveréket a sütőben 40-50 percig kell sütni. Tálalás előtt dörzsölhető kemény sajt egy rakotthoz.

Köles kása sütőtökben

Hozzávalók:

• 1 pohár tej;
• 1 pohár forralt víz;
• fél pohár köles;
• Fél közepes sütőtök;
• 100 gramm mazsola;
• 1 evőkanál cukor.

Jól öblítsük le, és válogassuk szét a kölest. Félig szilárdra főzzük, mert a kölesnek még lesz ideje a sütőben érni. Vágjuk fel a sütőtököt úgy, hogy a kalapja le legyen vágva. Kaparja le az összes pépet a sütőtökről, és forralja ezt a pépet 15 percig. Tegyünk a tök testébe mazsolát, kölest, sütőtök pépet, cukrot. Sózzuk a zabkását és alaposan keverjük össze. Küldje el a sütőtököt egy sütőlapon 30-40 percre a sütőbe.

Új burgonya

Hozzávalók:

• 2 burgonya;
• 1 kaliforniai paprika;
• fél citrom;
• Egy csomó zöld;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 300 gramm tejföl.

A burgonyát meg kell mosni, de nem hámozni, hanem fóliába csomagolni, héjában hagyni. Süssük a borítékokat burgonyával a sütőben 40 percig. Amíg a burgonya sül, apróra vágjuk a fűszernövényeket, a fokhagymát, a borsot, és a zöldségeket összekeverjük tejföllel. A forró burgonyát felvágjuk és feltesszük zöldséges töltelék a magba. Öntsük töltött burgonya maradék tejföl.

Túrós tészta

Hozzávalók:

• 600 gramm túró;
• 400 gramm tészta;
• 2 evőkanál tejföl;
• 2 csirke tojás;
• Egy csomag zsemlemorzsa.

A túrót keverjük össze a cukorral és a tojással, hogy megszabaduljunk a csomóktól, és lágy, homogén masszát kapjunk. A tésztát felforraljuk, a vizet lecsepegtetjük és a túrós masszához adjuk a szárított tésztát. A formát kikenjük vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, és rátesszük túrós tészta. A tetejére helyezzük a maradék vajat. A túrós tésztát a sütőben 30 percig sütjük.

Édes péksütemények és sütemények

A következő receptek működnek:

Felfújjuk csokoládépasztával

Hozzávalók:

• Több réteg leveles tészta;
• 4 csirke tojás;
• Bank csokoládé paszta;
• Egy marék bogyós gyümölcs (cseresznye, eper, áfonya).

A leveles tésztalapokat négyzetekre vágjuk. Tedd a bogyókat egy négyzetbe és csokoládé paszta hogy a háromszögletű borítékot a töltelékkel be tudja csomagolni. Hengerlés előtt kenjük meg a tészta széleit felvert tojással, hogy jobban összetapadjanak. Az összehajtott borítékokat tepsire terítjük, és a sütőbe tesszük. 20-30 percig sütjük.

szezámmagos süti

Hozzávalók:

• 70 gramm liszt;
• 60 gramm vaj;
• 1 csirke tojás;
• 1 tasak vaníliás cukor;
• 1 teáskanál citromlé;
• 160 gramm szezámmag;
• Fél teáskanál sütőpor;
• Fél teáskanál só.

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. A lágy vajat a cukorral habosra keverjük. Lágy szerkezetet kell elérni. Ezután hozzáadjuk a tojást, a vaníliát és a citromlevet. A masszát keverővel 30-60 másodpercig verjük. A massza felverése közben kis adagokban adjuk hozzá a lisztet. A szezámmagot alaposan belekeverjük a masszába. Sütőpapíros lapokra fektetjük a süteményeket a sütik méretének megfelelően. 10-15 percig sütjük.

Tejes omlós tészta

Hozzávalók:

• 500 gramm liszt;
• 200 gramm cukor;
• 100 gramm vaj;
• 1 csirke tojás;
• Egy pohár tej;
• Fél teáskanál sütőpor.

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. A lágy vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük. Lágy szerkezetet kell elérni. A tésztát vékony rétegre nyújtjuk. Egy speciális formával nyomjuk ki a sütiket. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és rárakjuk a kekszet. A kekszeket a sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

házi sütiket

Hozzávalók:

• 150 gramm liszt;
• 2 csirke tojás;
• 100 gramm cukor;
• 90 gramm vaj;
• 1 evőkanál citromlé.

A vajat enyhén felolvasztjuk, hogy könnyen belekeverhető legyen. Adjuk hozzá a tojást és a cukrot a vajhoz. A masszát mixerrel vagy habverővel felverjük. Öntsük rá a lisztet és a citromlevet, majd az egész tésztát alaposan keverjük össze, hogy egyenletes állagot kapjunk. Vágjuk ki a figurákat, és helyezzük el egy tepsibe, süssük 200 fokon 15 percig.

almás keksz

Hozzávalók:

• 150 gramm cukor;
• 1 tasak vanillin;
• 4 csirke tojás;
• Pörkölt mandula szóráshoz;
• 200 gramm margarin;
• 500 gramm liszt;
• 1 tasak sütőpor;
• 3 alma.

Öntsük a tojásokat egy mély tálba, keverjük össze cukorral és vaníliával, adjuk hozzá az olvasztott margarint, keverjük addig, amíg homogén állagot nem kapunk. Lassan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát összegyúrjuk. Az almát meg kell hámozni és kis kockákra vágni, majd hozzáadni a tésztához. Egy tepsire kanalazzuk a kis süteményeket. Ügyeljen arra, hogy az egész tepsit kibéleljük sütőpapírral. 15 percig sütjük a sütiket 200 fokon. Megszórjuk kész sütik mandula.

Sütemények

A következő receptek működnek:

Homok

Hozzávalók:

• 250 gramm margarin;
• 3 csirke sárgája;
• 1 csésze cukor;
• 3 csésze liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 2 doboz főtt sűrített tej.

A sárgáját bedörzsöljük cukorral vagy porcukorral, ami sokkal könnyebben oldódik a tojásban. Ezután adjuk hozzá a margarint és alaposan keverjük össze. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a margarinhoz adjuk. Az egész tésztát két részre osztjuk, két tortát kinyújtunk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, ráhelyezünk egy tortát és megkenjük sűrített tejjel. A tetejére egy második tortát. Süssük a tortát 20 percig 180 fokon.

Torta "Varázslat"

Hozzávalók:

• 6 csirke tojás;
• 200 gramm cukor;
• 250 gramm majonéz;
• 1 doboz sűrített tej;
• 500 gramm liszt;
• 2 teáskanál sütőpor;
• 800 gramm tejföl.

Keverjük össze a cukrot, a majonézt, a tojást és a sűrített tejet, hogy lágy masszát kapjunk. Beleöntjük a lisztes és sütőporos keveréket. Közepesen sűrű tésztát kell kapnia. A süteményeket 25 percig sütjük 180 fokon. Amíg ez történik, a tejfölből és a cukorból krémet készítünk, amit habverővel erősen fel kell verni. A kihűlt süteményeket egymásra kenjük, és krémmel beáztatjuk.

Smetannik

Hozzávalók:

• 200 gramm margarin;
• 200 gramm cukor;
• 500 gramm tejföl;
• 400 gramm liszt;
• 2 teáskanál sütőpor.

A margarint cukorral felverjük, a tejfölt hozzáadjuk, és erőteljesen összekeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és közepes sűrűségű tésztát gyúrunk. A tésztát 5 részre osztjuk, és mindegyik darabot megsütjük különböző formák 20 percig 180 fokon. A krémhez használhatunk mákot, tejfölt és cukrot, amit jól össze kell keverni, hogy megkapjuk homogén tömeg. A tortákat kenjük be krémmel. Díszítsük a tortát bármilyen szórással.

vörösáfonya

Hozzávalók:

• 200 gramm cukor;
• 200 gramm margarin;
• 2 teáskanál vaníliás cukor;
• 4 csirke tojás;
• 6 teáskanál kakaó;
• 2 teáskanál sütőpor;
• 400 gramm áfonya;
• 400 gramm liszt.

A margarint, a tojást, a cukrot és a kakaót összekeverjük, minden hozzávalót külön-külön hozzáadva. Hozzáadjuk a lisztet a sütőporral és összegyúrjuk a tésztát. A tésztát két részre osztjuk, és két különálló tortát sütünk 20 percig 180 fokon. Amíg a sütemények sülnek, a tejfölt a cukorral habosra keverjük. A kihűlt süteményekre kenjük a krémet és a vörösáfonyát, hogy színes tölteléket kapjunk.

Cseresznye

Hozzávalók:

• 3 csirke tojás;
• 300 gramm cukor;
• 150 gramm liszt;
• 300 gramm 35%-os tejszín;
• 250 gramm mascarpone sajt;
• Cseresznyebefőtt;
• 100 gramm csokoládé.

Verjük fel a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát kis sűrűségűre. Süssük a tésztát a formában 25 percig 180 fokon. A kapott tortát áztassa be kompóttal. A tetejére helyezzük a kimagozott cseresznyét. A krémhez a mascarponét, a tejszínt és a cukrot felverjük. A cseresznye tetejére öntjük a tejszínt úgy, hogy az összes bogyó elrejtse, a torta tetejére pedig reszelt csokit szórunk.

Édesítetlen péksütemények

A következő receptek működnek:

Sajtos muffin baconnel

Hozzávalók:

• Egy üveg ömlesztett sajtot;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 2 csirke tojás;
• 1 pohár tej;
• 300 gramm liszt;
• Lágy sajt.

A szalonnát megpirítjuk, a felesleges zsírt lecsepegtetjük. A tojásokat habosra verjük ghí. Dörzsölje rá a sajtot durva reszelő. Adjuk hozzá a felvert tojást a lisztes és sütőporos keverékhez, és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a finomra vágott szalonnát és a sajtot a tésztához. A végén olvasztott sajtot adunk hozzá. Sózzuk meg a tésztát és süssük cupcake formákban 30 percig 180 fokon.

leveles tészta

Hozzávalók:

• Néhány lap leveles tészta;
• Sonka;

A sonkát vékony szeletekre vágjuk. A sajt megpróbálja ugyanazokat a szeleteket vágni. A tésztát kinyújtjuk és téglalapokra vágjuk. Mindegyik téglalapba tegyen egy-egy sonkát és sajtot, hogy be tudja csomagolni a téglalap alakú borítékokat. Süssük a borítékokat 30 percig 180 fokon.

Piték hagymával és tojással

Hozzávalók:

• Kelt tészta;
• 5 csirke tojás;
• 100 gramm zöldhagyma.

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és kockákra vágjuk. A hagymát jól felaprítjuk. Keverjük össze a tojást a hagymával, adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint. Az élesztőtésztából kis köröket formálunk, belerakjuk a tölteléket és megvakítjuk a lepényeket. Minden pitét megkenünk tojássárgájaés 180 fokon 20 percig sütjük őket.

Kolbász leveles tésztában

Hozzávalók:

• 600 gramm leveles tészta;
• 10 kolbász;
• Ecetes uborka;
• reszelt sárgarépa;
• Lágy sajt.

A sajtot vékony szeletekre, az uborkát pedig hosszában negyedekre vágjuk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk és csíkokra vágjuk. Háromféle kolbászt tekerjünk a tésztába. Az egyik sajttal, a másik uborkával, a harmadik sárgarépával. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kolbászokat, és 180 fokon 30 percig sütjük.

Leveles tészta káposztával

Hozzávalók:

• 500 gramm leveles tészta;
• 400 gramm káposzta;
• 150 gramm hagyma.

Ez a recept tökéletes, ha sietsz, és nagyon gyorsan és ízletesen kell főzni. A hagymát és a káposztát apróra vágjuk. A hagymát vajban megpirítjuk, majd amikor aranybarna, hozzáadjuk a káposztát. süt zöldségkeverék amíg a káposzta meg nem puhul. A tésztát kinyújtjuk és kis négyzeteket vágunk belőle. Mindegyik négyzetbe fektessük a tölteléket, és formáljuk pitékké. A pitéket 180 fokon 20 percig sütjük.

desszertek

A következő receptek működnek:

gyümölcs canape

Hozzávalók:

• Körte;
• Banán;
• Kiwi;
• Szőlő;
• Sárgabarack.

A kiindulási összetevők mennyisége attól függően változhat, hogy hány szendvicset szeretne összegyűjteni. A recepthez használhatja nagy bogyók. Mossuk meg az összes gyümölcsöt, és vágjuk nagy kockákra, hogy könnyen ráhelyezhetőek a nyársra vagy a fogpiszkálóra. váltakozó különböző gyümölcsök nyársra téve őket. Próbáljon színes szendvicseket készíteni. A gyümölcsök közé kemény sajtkockákat ültethet.

színes zselé

Hozzávalók:

• 5 pohár különböző gyümölcsszirup;
• 5 evőkanál zselatint.

A zselatinnal érdemes kezdeni, mert néha nem jól hígul. Töltsd fel hideg vízés hagyjuk állni 50 percig. Időnként keverje meg a zselatint, hogy szabályozza az oldódást. Ezután a zselatint felforraljuk, de amikor forrni kezd, levesszük a tűzről, és félretesszük. A hűvös zselatint öt pohárra osztjuk sziruppal, és alaposan összekeverjük. Vesz szilikon formák jéghez vagy sütéshez alkalmas ill üvegtartály, és minden formába kanalanként öntsük a szirupot, hogy a színek ne keveredjenek össze. A formákat megdermedésig hűtőbe tesszük.

Áfonyahab

Hozzávalók:

• 200 gramm áfonya;
• 200 gramm cukor;
• 4 evőkanál búzadara.

Az áfonyát megmossuk és kicsavarjuk a levét. Ebben a receptben magukra a bogyókra lesz szükség, és a levét félre lehet tenni. Öntsük fel a bogyókat vízzel és főzzük 10 percig nagy lángon. Szűrjük le, a kapott lébe cukrot teszünk, és felforraljuk. Öntse bele búzadara miközben folyamatosan keverjük a szirupot. Forraljuk a kapott keveréket 15 percig. A masszát lehűtjük, felverjük és újra lehűtjük.

Forró csokoládé

Hozzávalók:

• 1 liter tej;
• 200 gramm csokoládé;
• 3 evőkanál kukorica- vagy burgonyakeményítő.

Keverjük el a keményítőt egy pohár tejben. A maradék tejet egy lábasba öntjük és hozzáadjuk a csokoládét. Melegítsük a keveréket, amíg a csokoládé elolvad, kanállal keverjük. Ebben a receptben bármilyen csokoládét használhat. Ezután adjunk hozzá keményítőt a tejjel, és keverjük addig, amíg besűrűsödik. Az ételt forrón tálaljuk.

Gyümölcssaláta ananászban

Hozzávalók:

• 1 ananász;
• 2 banán;
• 1 narancs;
• 2 kiwi;
• 1 alma;
• bogyók;
• szőlő;
• menta díszítéshez;
• Egy marék dió.

Az ananászt vágjuk kétfelé, vágjuk ki belőle az összes pépet, és vágjuk kockákra. Próbáljon meg minden gyümölcsöt olyan kockákra vágni, amelyek mérete megegyezik az ananászkockákkal. A narancssárga kockákat legjobban elválasztani a membránoktól. A diót felaprítjuk, és az összes gyümölccsel összekeverjük. A salátát borral, porcukorral vagy joghurttal díszítjük. Az így kapott salátát tedd ananászfélbe.

Italok

A következő receptek működnek:

banán turmix

Hozzávalók:

• 1 banán;
• 4 datolya;
• egy evőkanál fahéj;
• Negyed liter vizet.

A banánt apró kockákra vágjuk. A datolyát apró darabokra vágjuk. Tegye a gyümölcsöt egy üvegbe, töltse fel vízzel. Öntsük bele a fahéjat, és alaposan keverjük össze az üveg tartalmát. Helyezze az üveget a hűtőszekrénybe egy órára, hogy a keverék lehűljön, és az összes íz összeérjen.

Smoothie avokádóval

Hozzávalók:

• 2 banán;
• 1 avokádó;
• 4 datolya;
• Negyed liter vizet.

Távolítsuk el a magot és az avokádót, és daráljuk le, de ne pépesre, hanem különálló darabokra. A datolyát és a banánt apróra vágjuk. Tegye az összes gyümölcsöt egy üvegbe, töltse fel vízzel. Hagyja az üveget a hűtőszekrényben egy órán át.

Tej turmix almával

Hozzávalók:

• 2 alma;
• 50 gramm szárított sárgabarack;
• 1 teáskanál méz;
• egy csipet fahéj;
• Pohár víz;
• Turmix.

A turmix helyettesíthető normál tejjel, de jobb, ha kész koktélt veszünk, bogyós vagy gyümölcsös ízű. Öntsük a koktélt egy üvegbe, adjunk hozzá mézet, fahéjat, vizet. Keverjük össze alaposan. Az almát és a szárított sárgabarackot őröljük meg, és adjuk hozzá a kapott keverékhez. Hagyja az üveget a hűtőszekrényben egy órán át.

Forralt bor kávéval és konyakkal

Hozzávalók:

• 1 liter vörösbor;
• másfél pohár eszpresszó;
• Egy kis pohár konyak;
• fahéj díszítéshez;
• 150 gramm cukor.

Keverje össze az eszpresszót, a cukrot, a konyakot és a bort egy kis serpenyőben. Az eszpresszót helyettesítheti kedvenc kávéjával. Tegye a keveréket tűzre, keverje össze, hogy a cukor feloldódjon. Amikor az ital forrni kezd, vegyük le a tűzről. A forralt bort a legjobb forrón tálalni.

Citruslé fokhagymával

Hozzávalók:

• 4 narancs;
• 4 lime;
• 4 grapefruit;
• 50 gramm gyömbér;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 csipet cayenne bors.

Préselj ki levet lime-ből, grapefruitból és narancsból. A gyömbért kis reszelőn lereszeljük, a fokhagymát pépesre törjük. Az összes kapott hozzávalót turmixgépbe öntjük, hozzáadjuk Cayenne-i borsés adjunk hozzá néhány csepp olívaolajat. Keverje nagy sebességgel az italt, hogy fehér hab jelenjen meg.

Helló mindenki! A mai napirenden mindenki számára gyakori kérdés, hogy mit főzzek vacsorára. Gyakran kérdezem a férjemtől és a gyerekeimtől. Az enyémek általában mindig azt válaszolják, hogy megennék, én sem bánom, főleg, hogy mindig magunk főzzük meg. De el kell ismerni, hogy ez az étel nem kapkodó, mert a modellezés a legtöbb időt elveszi, bár ha megszokja, gyorsan megtanulhatja az elkészítést, vagy

Általában ízlése és jóléte szerint válasszon, főzzön örömmel szeretteinek. Remélem, mindent kipróbál, amit itt megmutatok))).

Az egyik legegyszerűbb ötlet vacsorára, szerintem csirkét főzni, de olyan, hogy ropogós héjú legyen. Nekem úgy tűnik, hogy ezt mindenki egyszerűen imádja, és amikor meglátjuk a boltban, grillen, azonnal nyálunk, és meg akarjuk enni. Ezért tegyük ezt, és mindenki számára szokatlan módon.

Végül is csak csirketestre és sóra van szükségünk, hogy jobb íze legyen, bekenem fűszerekkel. Egészen a közelmúltig szkeptikus voltam ezzel a recepttel kapcsolatban, folyton azon gondolkodtam, hogyan lehet sóval csirkét sütni, de higgyétek el, istenire sikeredett, mintha grillen lenne, általában egy lehetőség a lustáknak és azoknak, akik szeretnének. időt spórolni.

Ebben az ételben megtekintheti a hagyományos főzési lehetőségeket

Szükségünk lesz:

• csirke - 1 db.
• fűszerek csirkéhez vagy kedvencéhez - 2 evőkanál
• majonéz vagy tejföl - 3 evőkanál
• só - 1 csomag 1 kg

Szakasz:

1. Először is vegyünk majonézt vagy tejfölt, és keverjük össze a fűszerekkel.

Fontos! Majonézt (tejfölt) és fűszereket egyáltalán nem használhatsz, csak működik velük lédúsabb kéreg Sokkal jobb, mint nélkülük.

2. csirke teteme ki kell olvasztani, meg kell mosni és mellekre vágni, majd egy egész zacskó sót egy tepsire önteni, és egyenletesen elosztani a sót. Helyezze a csirkét a képen látható módon.

Fontos! A hús alatt sónak kell lennie.

3. Dörzsölje a tetejére a fűszerkeveréket, és törölje át vele a csirkét, ehhez ecsettel végezze el.

Fontos! Kényelmesebb a munkavégzés, ha szilikon ecsettel rendelkezik, mert a keze tiszta marad.

4. Ezután tegyük be az edényt a sütőbe 1 órára, maximum kb. 200 fokos üzemmódban. Ez 1 óra 10 percet is igénybe vehet, méretétől függően, minél nagyobb, annál több időre lesz szükség. Ez olyan édes csemege! Nagyon jól néz ki, de milyen finom és könnyen elkészíthető!

Hűvösnek tűnik, de belül is lédús és puha, forrón tálaljuk bármilyen körethez, pl

Sült krumpli darált hússal

Valószínűleg mindenki számára ismerős ez a lehetőség, csak emlékeztetni szeretnélek rá. Ez az étel használja a legtöbbet egyszerű összetevőket, amelyeket általában soha nem jelenítenek meg az oroszok. Ez természetesen burgonya, de hús.

Teljesen bármilyen húst vehet, például sertéshúst, marhahúst, jávorszarvast vagy csirkét, és darált húst készíthet belőle. Jobb, ha veszünk egy burgonyát sárga fajták, omlósabb és jobb ízű.

Szükségünk lesz:

• burgonya - 1 kg
• darált hús - 0,5 kg
• só, bors
• növényi olaj - 2 evőkanál
• hagyma - 1 db.
• sajt - 150 g

Szakasz:

1. Készíts elő mindent szükséges összetevőket. A burgonyát meghámozzuk, vékonyra karikákra vágjuk. Akkor fogd meg hagyma, ami itt elengedhetetlen. Vágjuk félkarikára konyhakés. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

Most pedig térjünk közvetlenül a dolog lényegére. Vegyünk egy levelet vagy formát, és kenjük meg növényi olajjal.

2. Tegyünk rá burgonyaszeleteket, sózzuk, borsozzuk. Itt azonnal felkenhet egy vékony majonézréteget, vagy készíthet majonézhálót.

3. Megszórjuk hagymát, egyenletesen oszlassuk el a teljes felületen.

4. És most természetesen darált hús. Borsozzuk és sózzuk is.

Amúgy az aljára tehető darált hús, meg burgonya utolsó réteg, csináld minden alkalommal másképp, kísérletezz a konyhádban!

5. Most szórjuk meg a reszelt sajtból a darált húst, és hagyjuk későbbre.

6. Kapcsold be a sütőt 200 fokra és süsd meg a burgonyát franciául kb 40 percig, amikor a krumpli már majdnem megpuhul, ha villával megszurkáljuk, akkor az edényt kivehetjük a sütőből és megszórjuk a maradékkal. reszelt sajt. 10 percig újra sütjük.

7. Itt van egy ilyen szokatlanul szép és olcsó étel történt. És ha még mindig készít például egy fantasztikus salátát, vagy általában az egész világ ünnepe lesz))). Jó étvágyat!

Videó, ahol finom sertéshúst főzhetsz vacsorára

Ez a videó áttekintés a sertéshús szerelmeseinek és általában a húst kedvelőknek szól. A férfiak biztosan el lesznek ragadtatva egy ilyen finomságtól, az én embereim gyakran kérnek ilyen főzést kulináris alkotás estére általában nézd és ismételd a vezér után, és ezt is kapod:

Pizza sietve a mikrohullámú sütőben

És ez általában csak egy bomba, nem egy ötlet, ilyet még soha nem láttál, de ha láttad, oszd meg kommentben, írj véleményt a tésztarecepteidről ehhez a pizzához. Amikor kipróbáltam egy barátommal, egyáltalán nem hittem el, hogy mikrohullámú sütőben csinálta, ahogy mondják, hihetetlen, de igaz. Általában, amikor vendégek állnak a küszöbön, pizzát főzök belőle, emlékszel a fiammal folytatott mesterkurzusunkra?

15 percet vesz igénybe, és az Ön vágya))). El tudod képzelni? Hiszen sokan imádják, de nem mindenki főz, mert azt hiszi, hogy sokat visz magával. És itt nincs...

Valójában semmi bonyolult, de finom, gyors és még nagyon-nagyon egyszerű is. Röviden, olvass el mindent magad, biztosan tetszeni fog ez a csoda.

Szükségünk lesz:

• liszt - 300 g
• víz - 70 ml
• só - a kés hegyén
• kolbász vagy sonka - 70 g
• sajt - 80 g
• olajbogyó - 15 db.
• hagyma - 0,5 db.
• paradicsom - 1 db.
• paradicsompüré - 1 evőkanál
• majonéz - 1 evőkanál
• friss fűszernövények

Szakasz:

1. Először is vágjuk fel az összes hozzávalót konyhaművészet. Ehhez vágja a kolbászt rudakra szívószál formájában. A hagymát kockákra vagy félkarikára vágjuk. Paradicsom karikában vagy félgyűrűben. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

2. Az olajbogyót a számodra megfelelő módon daráld le, mellesleg egyáltalán nem vághatod, hanem egészben tedd.

Fontos! A legjobb, ha kimagozott olajbogyót veszünk, időt takaríthatunk meg.

3. Miután a termékek készen állnak a töltelékre, készítsük el a tésztát. A lisztet domb alakú csészébe öntjük, a domb közepén kis mélyedést készítünk, vizet öntünk bele. Adj hozzá sót. Kezével nyújtsa ki a puha tésztát.

4. Ezután gyúrja össze a kezével, hogy egy kört készítsen. Milyen átmérőjű legyen? Vegyen ki egy tányért a mikrohullámú sütőből, és a nagyon átlátszót üvegből. Kenje meg növényi olajjal és közvetlenül rá, és készítsen tortát. Sodrófával vagy bögrével tetszőleges felületre kinyújthatod, majd áthelyezheted a kört egy üveglapra.

Készítsen kis szegélyeket.

5. Az így kapott kört tányérban tegyük a mikrohullámú sütőbe 6 percre, kapcsoljuk be teljes teljesítményen. És ez történt, klassz! Elkészült a pizzaalap.

6. Kenjük meg a tortát majonézzel és paradicsompürével, ezt a két hozzávalót külön is összekeverhetjük egy csészében. Tegyen kolbászdarabokat, paradicsom, hagyma után. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és olívabogyóval díszítjük.

7. Mikrohullámú ugyanazon a maximális teljesítményen és hát ez történt. A petrezselyemlevelek egyébként csak fényességet adnak, ezért díszítsd velük.

Egy egyszerű recept sertésnyárshoz üvegben

Nem ismerek ilyen embert, de elvileg főleg azoknak főzünk, akik nem szeretik a húst és a grillezést. Azt javaslom, hogy csináld, de nem egyszerű, hanem otthon, sőt a sütőben és a bankban. Hogyan lehetséges ez, nagyon is lehetséges, ha van lehetőség piknikezni vagy természetben, akkor természetesen ott megsütheti.

És ez szép új recept, ami sokakat azzal is meghódított, hogy egyszerű és könnyű. Az egyetlen dolog, hogy reggel be kell pácolnia a húst, hogy amikor megérkezik, azonnal munkába álljon.

Szükségünk lesz:

• sertéshús - 1 kg
• fűszerek sertéshúshoz - 1 tasak
• sör - 0,5 evőkanál.

Szakasz:

1. A sertéshúst feldaraboljuk, apróra, de nem hatalmasra vágjuk, hogy könnyen nyársra húzzuk.

2. Utána tedd őket egy lábasba, és szórd meg fűszerekkel, veheted ami a legjobban tetszik. Öntsön ide sört, és alaposan keverje össze mindent a kezével. A hagymát karikára vágjuk. Ebben a pácban hagyjuk állni a hűtőben 3-5 órát.

Egyébként bármilyen más pácot választhatsz, van egy csomó.

3. Vegyünk nyársakat, és tegyünk rá húsdarabokat és hagymát. Ne fémből, hanem fából készült nyársat használjunk, mert végül is nem vagyunk pikniken, a fém pedig nem alkalmas a sütőbe.

4. Ezután függőlegesen szúrjuk az üvegbe a grillrudakat, a fedőhelyet betakarjuk fóliával. Küldje el a sütőbe.

Fontos! A sütőnek kezdetben hidegnek kell lennie, az üveget a sütővel együtt kell melegíteni.

5. A barbecue-t a sütőben 1 órán keresztül 220 fokos hőmérsékleten kell sütni.

Micsoda szépség lett belőle, finom és nagyon illatos! A legfinomabb hús természetesen a máglyán, igen friss levegő jobbnak bizonyul, de lehetőségként otthon is elkészíthet egy ilyen ételt, mert végül is nem mindig nyár van kint, gyakran tél))). Egyél egészségedért!

Tészta rakott darált hússal

Szerintem mindenki ismeri a tészta tengerészgyalogos változatát, igen, gyorsan össze lehet csapni. Ha valami érdekeset és nem banálist szeretne, akkor készítse el ezt az ételt, de egy kicsit más szerepben, rakott formában.

Szükségünk lesz:

• tészta - 380 g
• darált hús - 450 g
• hagyma - 1-2 db.
• tej - 2 evőkanál.
• tojás - 1-2 db.
• sajt - 90 g
• só bors

Szakasz:

1. Először a tésztát sós vízben puhára főzzük egy lábosban. Remélem tudod hogyan. Ha valami, akkor mindig ott van a csomagon részletes utasításokat))). Ha a tészta megfőtt, leöntjük a vizet, majd szűrőedénybe rázzuk, hogy a felesleges vizet lecsepegtesse.

2. A hagymát kockákra vágjuk. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat, és pirítsuk puhára a hagymát, majd adjuk hozzá a darált húst, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön süssük körülbelül 10 percig.

Érdekes! Adhatunk hozzá egy kis vizet, hogy a húsdarabkák ne váljanak ki, zárt fedéllel pároljuk.

A sajtot közepes reszelőn lereszeljük. A tojást és a tejet egy pohárban összekeverjük a tejjel, habverővel vagy villával összeforgatjuk, így elkészül a rakott töltelék.

3. Most vegyünk egy mély üveg tepsit és fektessük ki a tészta felét, terítsük rá a hagymás darált húst, majd ismét tésztát, majd reszelt sajtot.

4. Különleges töltelékszósszal töltjük meg. Küldje el sütni egy előmelegített sütőben harminc percig 200-220 fokos hőmérsékleten. Ahogy a sajtról látszik a sült kéreg, húzzuk ki. Rövid, gyönyörű és menő! Jó étvágyat!

Tatár marha azu

Egy másik húsos változat, ez az alap, egy jó recept, hogy valami szokatlanul eredetivel meghódítsd szeretteidet, rokonaidat. Sőt, ha szeret tésztát vagy tésztát főzni, akkor ez azu az asszisztensévé válik, mert vele együtt rendes tészta csak jobb lesz. Vegye figyelembe, vegye fel a cikket könyvjelzővel, hogy ne veszítse el.

Szükségünk lesz:

• marha- vagy bárányhús - 500 g
• paradicsompüré - 1-2 evőkanál
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• pácolt vagy pácolt uborka - 2-3 db.
• búzaliszt - 1 tk
• napraforgóolaj
• babérlevél- 1-2 db.
• fekete bors - 3-5 db.

Szakasz:

1. Vágja fel a húsfilét rudakra, előzetesen öblítse le vízzel. Vegyünk egy üstöt vagy egy mély serpenyőt, öntsünk egy kicsit növényi olajat. Hozzáadjuk a húsdarabokat és megsütjük. Ha sok habot lát a felületén, töltse fel a húst vízzel, majd forralás után távolítsa el.

2. Oltsa alatt zárt fedél amíg kész, hogy puha és puha lesz.

Fontos! Mérsékelt lángon főzzük, ellenőrizzük a hús keménységét.

3. Közben, amíg a hús sül, vigyázzunk a zöldségekre. A sárgarépát apróra, a hagymát kockákra vágjuk. Az uborkát úgy vágjuk, mint a sárgarépát, csíkokra is vághatjuk. Hozzáadás főtt hús, só, bors.

Fontos! A víznek el kell párolognia, amikor beledobja a zöldségeket.

4. Tegyük nagyobbra a tüzet, és pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát, amíg a hagyma és a sárgarépa aranybarna nem lesz. Ne felejtsd el keverni. Ekkor, amikor a zöldségek megsültek, adjunk hozzá egy kevés vizet, és adjuk hozzá a paradicsompürét. Keverjük össze.

Dobja rá az uborkát, a babérlevelet és a fekete borsot, és lassú tűzön párolja 5-10 percig.

Egy pohárban oldjuk fel a lisztet meleg vízben készétel nem volt túl vékony, és hozzáadjuk a forrásban lévő húshoz. Keverjük össze, hogy elkerüljük a csomókat. Hagyja még 2-3 percig forrni. Forrón tálaljuk bármilyen körettel, mint pl krumplipüré vagy rendes tészta.

Sütős hús és burgonya rakott

Lenyűgöző elegáns lehetőség, láttán azonnal megjelenik az étvágy, és amikor mindenki enni kezd, méghozzá sokáig. Nos, csak nyald meg az ujjaidat.

Kiadós és finom rakott kedvenc hozzávalóidból, tejfölből, sajtból, burgonyából és darált húsból. Fantasztikus! Vessen egy pillantást a termékek listájára, bármelyik házban, lakásban van ilyen.

Szükségünk lesz:

• Burgonya - 1 kg
• Darált hús vegyes - 0,5 kg
• Hagyma - 2 fej
• Tejföl - 240 g
• Krém - 2-3 evőkanál
• Cseresznyeparadicsom - 16-20 db.
• Só bors

Szakasz:

1. Csináld előkészítő munka, a hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. Növényi olajban kisütjük. A rakott burgonyát vékony karikákra vágjuk, megsózzuk és összeforgatjuk.

Adjuk hozzá a serpenyőben növényi olajon aranybarnára pirított hagymát a darált sertés- és marhahúshoz, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk tetszés szerint.

2. Vegyünk egy levelet, lehetőleg vele tapadásmentes bevonat vagy üvegformába, fektess egy réteg burgonyát, és darált húsból készíts kolobokot, fasírtot.

3. Ezután terítse el a cseresznyét a felületén. Tegyük a szószt egy pohárba, adjuk hozzá a tojást, tegyük bele a tejfölt és a tejszínt, verjük fel és sózzuk egy kicsit. Hú, és a kalóriák ebben a csodás rakottban, ha akarod, helyettesítheted a burgonyával, de helyette vegyes darált hús vegyen csirkét, és vegyen diétásabb ételt.

4. Egyenletesen felöntjük a szósszal, és 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.

5. A legvégén, amikor a burgonya már majdnem kész, vegyük ki az edényt a sütőből, és szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 5 percig, hogy a sajt barnuljon.

6. Az elegancia kedvéért megszórhatjuk kaporral vagy bármilyen más zölddel. Hát jó étvágyat!

Fasírt rizzsel és mártással

Bármilyen elcsépelt is, de lehet fasírthoz hasonlót készíteni, esetleg sütni szeretsz a legjobban vagy? Ossza meg véleményét.

Egyébként a gyerekeim sünnek hívják ezt az ételt, mert az óvodában főznek és ezt mondják. Csináld, mert azzá válhat remek megoldás bármilyen körethez, például rizshez vagy burgonyapüréhez. És megteheti, ha így akar enni))).

Szükségünk lesz:

Szakasz:

1. Vágja fel a hagymát apró kockákra (1 db), Győződjön meg róla, hogy a kés éles. A fokhagymát felaprítjuk, vagy préseljük át.

A sárgarépát a legkisebb reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a darához főtt rizs, hagyma (reszelve 1 db), fokhagyma, csirke tojás, só, bors és mindent összekeverünk kézzel.

2. Divat a kolobok, forgassa meg őket lisztben, és küldje el őket egy jól felmelegített serpenyőbe. Növényi olajban mindkét oldalát megsütjük, hogy mindkét héja megpiruljon.

Fontos! Ha a töltelék a kezéhez tapad, áztassa be a kezét vízbe.

Nagyjából ennyit tudsz enni.

3. De ha váratlan fordulatot szeretnél, akkor tedd meg paradicsom szósz. Ehhez küldje el a hagymát, a sárgarépát egy jól felmelegített serpenyőbe, és süsse világos aranybarnára.

A paradicsompüré hozzáadása után keverjük össze. Hígítsa fel az egészet ivóvízzel. A mártást felforraljuk, sózzuk, őrölt fekete borsot, paprikát, bármilyen fűszernövényt és petrezselymet adunk hozzá az utolsó pillanatban, hogy ne adjon keserűséget. Adjunk hozzá cukrot, pároljuk körülbelül 5 percig.

4. Öntsük a húsgombócokat rizzsel vagy húsgombócokkal a szószba, és lassú tűzön pároljuk 10 percig.

5. Ez egy olyan húsvarázs, aminek biztosan nem tudsz ellenállni. Forrón tálaljuk az asztalra. Kényeztesse gyermekeit ilyen ételekkel, vagy készítsen lakomát két személyre. Olcsó és vidám, de milyen csodálatosan néz ki, osztály!

Hal zöldségekkel lassú tűzhelyben diétázóknak

Nos, ez még mindig egészen egyszerű és szokatlan étel, amit lassú tűzhelyben is elkészíthetsz a vendégeknek, mindössze pár perc alatt.

A LEGNÉPSZERŰBB KEKSZRECEPTEK: TOP 5 ÖTLET 🎂 Ilyen kekszet mindig kapunk olaj - 1 csésze ● Liszt - 3 csésze ● Sütőpor - 10 g Elkészítés: Ennek a keksznek a fő titka a limonádé. Biztos gáz. Az a limonádé, ami nyitva állt, gáz nélkül nem fog működni. A tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot habosra keverjük habverővel. Folytatva a verést, öntsük bele a növényi olajat, közvetlenül azután öntsük bele a limonádét. A lisztet a sütőporral részletekben beleöntjük, mixerrel elkeverjük. A tészta folyékony lesz, mint a tejföl. Öntse a tésztát a multicooker tálba. Állítsa be a sütési időt 65 percre. A jel után adjon hozzá további 65 percet. A sütés végén lekapcsoljuk a tüzet, és további 20 percig hagyjuk hűlni a süteményt. Ezután a multicooker tálját állványokra fordítjuk (lásd a fotót), teáscsészékre rakhatjuk, és a kekszet ilyen felfüggesztett állapotban hagyjuk, amíg teljesen ki nem hűl A sütőben egy egyszerű keksz süt, mint mindig - kb. 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 25-30 percig. A forma legyen magas, mert a keksz nagyon megkel limonádé). 2) CSOKOLÁDÉS KESZ A MULTIKÜZŐBEN Hozzávalók: ● Liszt 2 ek. ● Cukor 2 ek. ● Tojás 2 db. ● Szóda 1,5 tk. ● Sütőpor 1,5 tk. ● Kakaó 6 ek. ● tárgylemezzel ● Tej 1 ek. ● Vaníliás cukor 1 tk. ● Növényi olaj 1/3 ek. ● Forrásban lévő víz 1 ek. Elkészítés: Az egészet összeturmixoljuk (mixerrel nem kell felverni semmit!). A legvégén adjunk hozzá 1 csésze forrásban lévő vizet / egyenesen a tűzhelyről /. Keverjük össze (a tészta nagyon belemerül egy MV serpenyőbe, amelyet előzőleg vékonyan kikent vajjal. SÜTÉS módban 60 percig vagy 60 percig sütjük. + 20 perc.Én a multi fedele alatt kelesztem, 4 tortára vágtam.Krémezek amit akartok.Nekem csoki van - olvassz fel 4 tábla csokit és keverd össze 500 g zsíros tejföllel, íze nagyon hasonlít a csokis sajt(a "Barátság"), és a sütemény valami a kedvenc "burgonya" között van, levegős kekszés finom brownie-k! 3) KEKSZ Hozzávalók: ● 4 közepes tojás (t szoba) ● 100 - 120 g cukor ● 1 teáskanál vaníliás cukor ● 120 g liszt (én 90 g lisztet + 30 g keményítőt veszek) ● 1 teáskanál (csúszda nélkül) sütőpor Elkészítés: 1. A multicooker tál alját letakarjuk egy pergamen karikával.A multicooker tál falait nem kenem be, könnyebben meg fog kelni a keksz azokhoz "kapaszkodva". 2. Verjük fel a tojásokat (fehérjékre és sárgákra osztás nélkül) cukorral, vaníliás cukorral - 5 percig, a mixer alacsony sebességén. 3. A mixer fordulatszámát maximalizálva verjük a tojásos masszát további 10 percig.A masszának fehérednie kell, levegőssé kell válnia, térfogata 3-szorosára nő.A felvert tojásba az ujjunkkal vájatot készíteni, ha helyesen verik, a horony nem tűnik el. 4. Keverjük össze a lisztet, a keményítőt és a sütőport. Rostálás liszt keverék(3 adagban) a tojásos-cukros masszába, minden hozzáadás után óvatosan (burkoló mozdulatokkal) keverve.A keverésnél nagyon fontos, hogy a felvert tojás légies szerkezete megmaradjon. Kész tészta ne legyen sűrű, legyen könnyű és krémes.Én mindent kézzel keverek, szerintem ez A legjobb mód a tészta szellős legyen. 5. Szilikon spatula segítségével tegye a tésztát a multicooker tálba, és forgassa meg a tálat néhányszor a tengelye körül úgy, hogy kész keksz nem alakult ki kalap. 6. A kekszet 40-60 percig sütjük (a multicookere beállításaitól függően) Ellenőrizzük, hogy a keksz nem "száraz-e", és ha nem sült meg, akkor még 10 -20 percnyi sütést adunk hozzá. 7. Kivesszük a multicookerből a tálat a keksszel, 5 percig állni hagyjuk, a keksz oldalát spatulával elválasztjuk a tál falától és rácsra fordítjuk a kekszet. 8. Hagyjuk teljesen kihűlni a kekszet és már ihatunk teát. 4) FORRÓ TEJES KEKSZ Hozzávalók: ● 120 gr tej, ● 60 gr vaj ● 165 gr liszt ● 6 gr sütőpor ● 165 gr cukor ● 3 közepes tojás szobahőmérséklet● 1 teáskanál vaníliakivonat vagy egy zacskó vaníliás cukor ● egy csipet só Elkészítés: 1. Kapcsolja be a sütőt, hogy 175 gr-ra melegedjen. Levehető forma (nekem 20 cm átmérőjű) vagy a szokásos zsinór külön körrel pergamenpapír az alján és egy csík a kerülete körül. 2. Szitáljuk át kétszer a lisztet, a sütőport, a sót. A tejet és a vajat felmelegítjük, hogy a vaj felolvadjon. 3. Verjük fel a tojásokat körülbelül egy percig, majd a cukor fokozatos hozzáadásával 10 perc alatt verjük fehéredésig. légtömeg. Ez nagyon fontos! 4. Most három lépésben keverjük a lisztet a tojásos masszához, óvatosan keverjük egy spatulával alulról felfelé. 5. A tejet és a vajat ismét csaknem forrásig melegítjük, vagyis nagyon forró állapotba, amikor buborékok jelennek meg a felületen. Nem kell forralni! És két lépésben öntsön forró tejet vajjal a tésztába. Minden infúzió után egy spatulával alulról felfelé háromszor keverem. 6. A masszát kinyújtjuk egy formába, közepes sűrűségű, terjedelmes, nem súlyozott. 7. 25-30 percig sütjük 175 gr-on. Vegyük ki a sütőből, és fordítsuk fejjel lefelé a formát a keksszel a rácson, hagyjuk hűlni 15 percig, majd vegyük ki a formát. 5) 3 PERCES KEKSZ Hozzávalók: 1-hez keksz torta: ● Tojás 1 db ● Tej 5 ek. l. ● Növényi olaj 3 ek. l. ● Kakaó (csokis kekszhez) 2 ek. l. ● Vaníliás cukor (a fehér keksz) 10 g ● Cukor 4 ek. ● Liszt 3 ek. l. ● Keményítő 1 ek. l. ● Sütőpor 1 tk. impregnálás: ● Kimagozott cseresznye - 300 g ● Tejföl - 200 g ● Csokoládé (szóráshoz) Elkészítés: 1. A tojást kikeverjük a cukorral, és villával összerázzuk. 2. Adjuk hozzá a tejet és a vajat, verjük fel villával. 3. Keverjük össze a lisztet, a keményítőt, a kakaót és a sütőport. 4. Szitáld be folyékony összetevőketés lágy tésztává gyúrjuk. 5. Tegyünk sütőpapírt a forma aljára, és öntsük bele a tésztát. 6. Süssük a mikrohullámú sütőben 3 percig 1000 watton. 7. Szerezd meg, húzz egy kést a szélén, és fordítsd rá a tortát egy rácsra. 8. A krémhez a tejfölt cukorral habosra verjük, és bevonjuk a süteményeket. 9. A tetejét csokoládéval és friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük. 10. Jó étvágyat neked és szeretteidnek! ízletesen és ízletesen főzzünk.

Megjegyzések 2

Érzelmek 183

Hogyan kell főzni a koreai sárgarépát otthon. Régóta tanulmányoztam a koreai sárgarépa otthoni főzésének kérdését, és több receptet is kipróbáltam. Néha az egyszerűbb dolgok jobbak, és ez a recept is ezt bizonyítja. 10 perc szabadidőre lesz szüksége, és kész lesz egy finom, friss, illatos koreai sárgarépa. Szüksége lesz: 400 g sárgarépa 5 gerezd fokhagyma ½ teáskanál só 1 ek. l cukor ½ teáskanál őrölt fekete bors ⅓ teáskanál őrölt koriander 2 evőkanál ecet 30 ml növényi olaj Főzés módja: 1. Reszelj le sárgarépát a koreai sárgarépához. 2. Facsarj ki 5 gerezd fokhagymát, adj hozzá fél teáskanál sót és egy evőkanál cukrot, ne keverd össze. 3. Adjunk hozzá fél teáskanál őrölt borsot és egy kevés koriandert, öntsünk bele 2 evőkanál ecetet. 4. Egy kis serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és ráöntjük az összes fűszert. A meleg olajtól elkezdenek aromát adni, és kicsit sziszegni fognak, majd mindent jól keverünk össze, a sárgarépát egy kicsit pépesítjük a kezünkkel. 5. Zárja le a fedelet, és tegye hűtőszekrénybe körülbelül 3-4 órára. Ez minden! Most már meg van győződve arról, hogy milyen egyszerű a koreai sárgarépát otthon főzni? A koreai sárgarépa tökéletesen működhet önálló salátaként, vagy más ételek összetevőjeként is használható. Jó étvágyat!

Megjegyzések 1

Tészta gombával és sonkával. 4 adag tésztához szüksége lesz: Hozzávalók: spagetti tészta - 500 g; csiperke gomba - 200-300 g; sonka ( sonkás kolbász) - 200-300 g; hagyma - fél vagy 1 kis hagyma; tejföl - 200 g; só, bors - ízlése szerint; vaj - körülbelül 10 g hagyma, gomba és sonka sütéséhez. Elkészítés: 1. A hagymát felaprítjuk; 2. Gomba átvágva. A nagy gombák kisebbek is lehetnek; 3. A sonkát kockákra vágjuk; 4. Vajban pirítsuk meg a gombát kb. 15 percig, a hagymát a sült gombára küldjük, áttetszőre főzzük, és oda küldjük a sonkát. 2 perc múlva hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk. Újabb perc múlva eloltjuk a tüzet; 5. A spagettit 9 percig főzzük, vagy a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint. Ja, és ne felejtsd el megsózni a vizet; 6. A kész spagettit tányérra tesszük; 7. A tészta tetejére öntsük fel bő vízzel sonkás-gombás szósszal. Szó szerint 20 percet töltött – és finom házi tészta gombával kész! Jó étvágyat!

Megjegyzések 2

Vékony piték burgonyával "Paraszt" - Kóstolja meg .... Csak szavakkal! Bársonyos vékony tésztát vastag réteggel burgonya töltelék. Mind a tészta, mind a töltelék a legpuhább... A legegyszerűbb paraszti alapanyagok, de a piték csak úgy elolvadnak a szájban! Olyan vékony és puha. a tésztához: 1 csésze meleg burgonyaleves 1 teáskanál száraz élesztő 1 evőkanál cukor 0,5 teáskanál só 2,5 csésze liszt a töltelékhez: 6-7 közepes burgonya 2-3 hagyma 50 g vaj Só, őrölt fekete bors Növényi olaj sütéshez A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk és sós vízben főzzük.A hagymát vajban megdinszteljük.A burgonyáról lecsepegtetjük a húslevest (a tésztához hagyunk) és egy zúzával pépesítjük.Az élesztőt,cukrot,sót felfuttatjuk benne. a húslevest. Adjunk hozzá 2 csésze lisztet, és gyúrjuk lágy, ragacsos tésztává. Tedd hőre egy órára. Ezután hozzáadjuk a maradék lisztet és újra összegyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk, mindegyikből kolbászt formázunk. Darabokra vágjuk. Minden darabot kör alakúra tekerünk. A kör közepére egy evőkanálnyi tölteléket teszünk. lefelé, és kb. 5-7 mm vastagságúra lapítjuk. Helyezze be a pogácsákat varrással lefelé nagyszámú forró olajból Gyorsan megpirítjuk mindkét oldalukat. A kész lepényeket szalvétán szárítjuk meg a felesleges olajtól.

Megjegyzések 1.2K

Érzelmek 26K

Német almás pite☺ NAGYON FINOM HOMOKI PITE ALMA-VAKOS TÖLTÉTELVEL ÉS MERINGE FEJÉVEL. Rengeteg pitét láttam életemben – almát és mindenféle mást is. De ennek a pitenek a receptje megtelepedett bennem szakácskönyvörökké - nagyon finom, szokatlan és gyengéd. Kedves túrós almás pite, elképesztő ízű, senkit sem hagy közömbösen! Az egyszerű elkészíthetőség és az összetevők elérhetősége pedig lehetővé teszi, hogy mind a folyamatot, mind az eredményt élvezze. A pite az jó kombináció omladozó omlós tészta, puha gyengéd vaníliás túró, édes almát egy csipetnyi fahéjjal és egy felső réteg habcsókkal. A tésztához (a forma átmérője 30x18): 1,5 ek. liszt 2 ek. l. kristálycukor 100 g margarin 50 g tejföl 1 tojássárgája ¼ evőkanál. l. szóda A túróréteghez 250 g puha, homogén túró (ha szemcsés a túró, szitán töröljük át) 1/3 ek. cukor 1 sárgája vanillin Az almás réteghez 4-5 közepes alma fahéj A habcsókhoz (vagy szufléhez) 2 nagy tojás fehérje Melegítse elő a sütőt 180-190°-ra. A sárgáját, a kristálycukrot, az olvasztott cukrot összekeverjük krémes margarin, tejföl, sütőpor; simára keverjük. A lisztet a keverékbe szitáljuk, lágy omlós tésztát gyúrunk. A tésztát formára osztjuk, alacsony oldalakat készítünk, villával megszurkáljuk. A túrós massza elkészítéséhez a túrót ledaráljuk cukorral, tojássárgájával, vanillinnel, sűrített tejjel (elhagyható). A túrós masszát elosztjuk a homok tetején. Az almát megtisztítjuk a héjától (elhagyható) és a magjától, vékony szeletekre vágjuk. Az almaszeleteket egyenletesen elosztjuk a túrós réteg tetején, megszórjuk fahéjjal. 25-30 percig sütjük. Közben elkészítjük a habcsókot: a fehérjét felverjük, citromlével meglocsolva, fokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot. Egy szufléhez elég pár evőkanál cukor, a habcsókhoz pedig több cukor kell. Mindenesetre a tojásfehérjét lassú keverőfordulatszámmal kell kemény, kemény habbá verni. A kész pite tetejére kenjük a fehérjemasszát, és további 10-15 percig sütjük (csökkentsük a tüzet 170 °-ra). Hagyjuk kihűlni a kész pite-t. A kihűlt pitét szeletekre vágjuk. Egyél egészségedért!

Megjegyzések 1

Érzelmek 101

Mandarin lekvár. Kipróbálna egy darab tél nyáron vagy tavasszal? Akkor tanuld meg ebből a receptből, hogyan kell főzni mandarin lekvár otthon. Egy ilyen természetes finomság akár nyárig is eláll az üvegekben, és megörvendeztet vele csodálatos íz. A lekvár elkészítése nagyon egyszerű! Mandarin - 900-1000 gramm Cukor - 500 gramm Vaníliás cukor vagy vaníliarúd - Ízlés szerint 1. Hámozza meg a mandarin héját, erezetét és magját. Ezután szeletekre szedjük és félbevágjuk. 2. A mandarint megszórjuk cukorral, és közepes lángra tesszük. A lekvár elkészítéséhez tapadásmentes fenekű edényt kell vennie. Ha kijön a leve, adhatunk hozzá vaníliás cukrot. Megpróbáltam egy fahéjrudat hozzáadni, azzal a lekvár új színekkel kezd játszani. De a fahéj ízlés dolga, úgyhogy döntsd el magad, hogy beleteszed-e vagy sem. 3. Csökkentse a hőt, és forralja fel a lekvárt 15-20 percig. 4. Ha szereted sűrű lekvár, majd több lépcsőben forraljuk fel. Ha szeretsz könnyű lekvárállag szerint 15 percig forraljuk, majd üvegekbe forgatjuk. 5. A lekvár egy részét hagyja elfogyasztani a teával, a többit pedig forgassa sterilizált üvegekbe. Csak néhány óra – és egy természetes természetes antioxidánst kap, amely az év bármely szakában javítja a hangulatot.

Megjegyzések 1

Érzelmek 131

Sütőtökpüré leves fasírttal Hozzávalók: Sütőtök - 1 kg Növényi olaj (sütéshez) - 2 evőkanál. l. Növényi olaj (sütéshez) - 1 evőkanál. l. Kakukkfű - 2-3 szál Rozmaring - 2-3 szál Fokhagyma - 4-5 gerezd Só - ízlés szerint Tejkrém - 1 köteg. Darált csirke - 500 g Őrölt kömény - 1 csipet Őrölt fehér bors - 1 csipet Hagyma - 1 db. Elkészítés: 1. A sütőtököt darabokra vágjuk, formába (tepsibe tesszük), megszórjuk tengeri só, rozmaring és kakukkfű ágak, öntsünk növényi vagy olívaolajat. 200°C-ra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük (amíg a sütőtök megpuhul). 2. A megsült tököt megtisztítjuk a fokhagymától és a rozmaringágaktól. Hámozzuk is. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, és turmixgéppel szúrja meg. 3. Csirkefilé hagymával együtt ledaráljuk. Sózzuk, őrölt köményt és őrölt fehér borsot adunk hozzá, jól összekeverjük. Diónyi fasírtokat formázunk belőle. Növényi olajban puhára sütjük. 4. A tejszínt a pürésített sütőtökbe öntjük. Tegyük tűzre és forraljuk fel. Ízlés szerint fűszerezzük. Azonnal adjuk hozzá kész húsgombócés hagyjuk felforrni. Vegye le a tűzhelyről. Jó étvágyat!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz