Egyszerű almaszósz télre. Sterilizálás nélkül is készíthető nyersdarab? Gyümölcspüré babáknak

A csecsemők számára készült almaszósz további vitamin-, vas- és egyéb hasznos anyagok forrása. Ez a fajta kiegészítő táplálék az elsők között kerül be a baba étrendjébe, mivel az alma, elsősorban a zöldhéjú fajták ritkán okoznak allergiát.

Az almaszósznak kifejezetten vonzó íze van, ezért nem szabad a gyermeknek gabonafélék és zöldségek előtt adni, különben a baba nehezen szokja meg az ínytelenebb ételeket. Az ilyen pürét hat hónapos kortól bevezetheti a baba étrendjébe.

Az almaszósz elkészítése otthon egyszerű. Lehet azonnali fogyasztásra alkalmas étel, vagy egészséges előkészület a télre.

Egészséges kiegészítő élelmiszerek

Az alma gyümölcsök népszerűek az egészségükkel és a gyermekek megfelelő fejlődésével foglalkozó emberek körében, mivel ez a gyümölcs:

• serkenti az étvágyat;
• antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megerősíteni a baba immunitását az élet első éveiben;
• gazdag B-vitaminokban, valamint PP, C, A vitaminokban;
• vasforrásként szolgál, amely szükséges a normál vérképzéshez és a hemoglobinszint növekedéséhez;
• a tanninoknak köszönhetően javítja a máj és a vesék működését;
• magas pektintartalma miatt tisztítja a beleket, eltávolítja a méreganyagokat és a méreganyagokat a szervezetből;
• megakadályozza a bomlási folyamatokat a belekben;
• káliumot és kalciumot tartalmaz, amelyek szükségesek az izmok és a csontváz kialakulásához.

Egy egyszerű recept segítségével minden nap gond nélkül készíthet ízletes és egészséges kiegészítő ételeket, vagy gondoskodhat a téli vitaminkészletről. Ennek a gyümölcsnek a baba étrendjébe történő bevezetésének ellenjavallata az egyéni intolerancia.

Az alma kiválasztása

Az ideális lehetőség a saját parcellán termesztett növény, káros vegyszerek használata nélkül. De a legtöbb esetben az almát boltokban és piacokon kell vásárolni.

A csecsemőknek szánt kiegészítő táplálékok elkészítéséhez a hazai fajták mellett javasolt a választás. Először is, ez a Simirenko fajta - zöld gyümölcsök, amelyek gazdagok a gyermek testéhez szükséges anyagokban. Használhatja a White Bulk, a Cinnamon és az Antonovka fajtákat is, amelyek a régió éghajlatához igazodnak.

Az importgyümölcsök látványosak, egész évben kaphatók, de bébiételnek nem alkalmasak. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne szenvedjenek kártevőket, és ne veszítsék el megjelenésüket a szállítás során, különféle anyagokkal kezelik őket, amelyek károsíthatják a babát.

Alma vásárlásakor válasszon csúnya megjelenésű gyümölcsöket, beleértve a féreglyukakat is – ez a „természetességük” mutatója. Figyelem: a betakarítási időszakban a gyümölcsök maximálisan tartalmaznak hasznos anyagokat, míg a telet túlélő helyi almák gyakorlatilag hiányoznak belőle.

Ha nyár végén vagy ősszel kiváló minőségű friss almából „kémia nélkül” készített almaszószt, télre vitaminokkal látja el babáját. A saját készítésű termék méltó alternatívája lesz a vásárolt burgonyapürének, amely olyan adalékanyagokat tartalmazhat, amelyek allergiát okoznak a babánál.

Babapüré otthon

Ha nem tudja, hogyan készítsen almaszószt babáknak, válassza ki a megfelelő receptet az alábbiak közül. Egy édes almás termékhez nem kell cukrot adni, ha savanyú a gyümölcs, tehetünk egy kis porcukrot a pürébe.

Recept hőkezelés nélkül

Vegyünk egy omlós szerkezetű édes almát, az egyik oldalán vágjuk le a héját. A pép egy részét kanállal kikanalazzuk (a burgonyapüré állagát kell elérnie), és etessük vele a babát. Első alkalommal elég fél teáskanál, majd fokozatosan növeljük az elfogyasztott mennyiséget.

Alaprecept

Az alaposan megmosott és leforrázott gyümölcsöt meg kell hámozni, két-négy részre vágni, a magokat és a kemény válaszfalakat eltávolítani. A meghámozott almát lereszeljük, és turmixgéppel feldaraboljuk.

Ne használjon húsdarálót - ha a húsfeldolgozás után a távolabbi sarkait rosszul mosták, akkor patogén mikrobák kerülhetnek a baba gyümölcspürébe.

Ha a baba szervezete emésztési zavarokkal reagált a nyers almára, váltsunk termikusan feldolgozott, otthon könnyen elkészíthető termékre.

Egyszerű recept hőkezeléssel

Egy jól megmosott egész almát mártsunk forrásban lévő vízbe, és főzzük három-négy percig. Vegyük ki és hűtsük le a gyümölcsöt, távolítsuk el a héját és távolítsuk el a magházat. A megpuhult pépből turmixgéppel könnyen sima pürét készíthetünk.

Multicooker receptje

A meghámozott és apróra vágott gyümölcsöket a multicooker rácsára helyezzük, és körülbelül 20 percig főzzük „gőz” üzemmódban. Hagyjuk kicsit kihűlni a darabokat, és villával törjük össze.

A körte-, cukkini-, banán- vagy sárgarépadarabokat kombináljuk egy almával, és készítsünk több összetevőből álló pürét, ha a gyermek nem allergiás egy további termékre. A linken egyébként elolvashatod, hogyan készíts babáknak cukkinipürét.

A sütő receptje

A sült alma nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is, könnyebben emészthető a szervezet számára. Az egész gyümölcsökről eltávolítjuk a magot, kis muffin- vagy cupcake formákba helyezzük (hogy a leve ne folyjon szét), előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. A megpuhult almát villával pépesítjük, eltávolítjuk a héját.

Recept a télre

Készítsen elő kis üvegeket a bébiételekhez (a nyitott terméket legfeljebb egy napig tárolják a hűtőszekrényben), alaposan mossa le szódával és sterilizálja gőzzel. A fedőket forrásban lévő vízzel is kezeljük, hogy a püré ne romoljon télen.

Egy kilogramm savanyú almához 1 evőkanál cukor (lehetőleg nádcukor) és 0,5 liter tiszta (szűrt vagy palackozott) víz szükséges. Meghámozva és darabokra vágva a gyümölcsöket turmixgéppel homogén masszává forgatjuk. Tegyük egy lábasba vízzel, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze. Erős tüzet gyújtunk és megvárjuk, míg felforr, majd lassú tűzön 20-25 percig főzzük.

A forró pürét öntsük üvegekbe, fedjük le, fordítsuk fejjel lefelé, és takarjuk be őket. A lehűtött üvegeket sötét helyen tároljuk. Egy ilyen téli felkészülés örömet okoz a babának.

Almaszószés gyermekkora óta szerette a lekvárt, és különösen a krumplipürét. Idén lezártam néhány befőttes üveget, az alma felét lefagyasztottam, majd úgy döntöttem, készítek krumplipürét is. Biztosan nem fog eltűnni a többi téli készlet között. A legjobb, ha nyári almát használunk püréhez, lédús és puha péppel.

A főzés megkezdése előtt szeretném megjegyezni, hogy az alma és a cukor aránya az alma édességétől függően jelentősen változhat. A savanyú almánál növelhető a cukor mennyisége, de ha szereted a savanyút, akkor használj édes almát, akkor vegyél kevesebb cukrot.

Főzési Hozzávalók almaszósz:

• Alma - 2 kg.
• Cukor homok - 200 gr.
• Víz - 100 ml.

Almaszósz télre - recept

Mossa meg az almát. A bőrt nem távolítom el róluk, mert a pürét turmixgéppel őrölve teljesen ledarálják. Minden almát félbe kell vágni. Késsel kivesszük a közepét, majd vékony szeletekre vágjuk. Ne feledje, hogy minél vékonyabbra vágjuk, annál kevésbé fog megfőni a burgonyapüré.

Az apróra vágott almát megszórjuk cukorral. Keverjük össze. Meg kell várni, amíg elindítják a levet. Tapasztalataim alapján elmondhatom, hogy ez 1-2 óráig tarthat.

Ennyi idő elteltével tegye át az almát a serpenyőbe. Felöntjük vízzel. Kifejezetten vizet adok hozzá, hogy az alma ne égjen alul a főzés során.

Lassú tűzön forraljuk körülbelül 1 órán át, kevergetve egy spatulával vagy kanállal. Amint látja, hogy az alma puhára főtt, de a héja még látható, feltételezhetjük, hogy kész a püré. Kapcsolja le a tüzet, és hagyja kihűlni a pürét. A kihűlt almapürét botmixerrel simára daráljuk.

A pürét felforraljuk, és addig sterilizáljuk a félliteres üvegeket és a fém fedeleket. A pürét tiszta üvegekbe kanalazzuk. Fedjük le fedővel és tekerjük fel. Azt javaslom, hogy fordítsa meg az üvegeket egy finom csemegével, és csomagolja be őket, amíg kihűl.

Hosszú távú tároláshoz célszerű hideg és sötét helyiségbe vinni őket. Jön a tél, és akkor lesz belőle igazi lelet – lehet vele zsemlére kenni és sütni valami süteményt. Örülök, ha az enyém almaszósz recept szükséged lesz.

Az Antonovka fajta alma, bár megjelenése nem túl vonzó, a leghasznosabbnak tekinthető. Kompótok, lekvárok, lekvárok, lekvárok és természetesen burgonyapüré készül belőlük. Azt javaslom, hogy kicsit részletesebben beszéljünk erről a finom finomságról.

Nézzük meg a házi Antonovka püré készítésének technológiáját és receptjeit. Biztos vagyok benne, hogy pontosan megtalálja a receptjét.

Az Antonovka fajta alma savanyú ízű, amelyet különösen nagyra értékelnek a házi püré elkészítéséhez. A legjobb, ha a saját kertedből származó vagy a helyi piacon vásárolt gyümölcsöt használod. Ha boltban kíván vásárolni egy terméket, akkor jobb, ha csúnya megjelenésű példányokat vesz. A gyönyörű fényes almák valószínűleg vegyszerekkel vannak megtöltve, a bőr pedig viaszos.

Mindenekelőtt az almát alaposan meg kell mosni. Ehhez egy nagy edénybe vagy vízmedencébe kell fektetni. Ezután minden gyümölcsöt folyó víz alatt mosunk. Ha szükséges, a különösen szennyezett helyeket tiszta szivaccsal vagy ruhával törölheti át.

Főzés előtt tanácsos az almát törölközővel megszárítani. Tiszta gyümölcsök hámozott és mag dobozok. Ha a pürét szitán akarja őrölni, akkor az almát nem lehet alaposan meghámozni, hanem csak 6-8 részre vágni.

Püré technológia

A termékek számának átlagos aránya a következő: 1 kilogramm Antonovka fajta hámozatlan almához 100 gramm kristálycukrot és 100 gramm folyadékot vesznek. A bébiétel-pürében lévő cukor teljesen elhagyható vagy helyettesíthető fruktózzal.

Az almaszeleteket hőkezeléssel kell megpuhítani. Ezt a következő módokon lehet megtenni:

• A tűzhelyen. Az almát egy serpenyőbe tesszük, és a recept szerint felöntjük vízzel. Pároljuk a gyümölcsöket 20 percig a folyadék forralása után.

• A mikrohullámú sütőben. A nagy darab almát egy lapos edényre helyezzük. Adjunk hozzá néhány evőkanál vizet az edény aljához. A vágás 5 percig készül a mikrohullámú sütő maximális teljesítményén.
• A sütőben. A gyümölcsöket a vágott oldalukkal felfelé egy sütőlapra fektetjük, hogy a lehető legtöbb lé maradjon vissza. A főzés 180 fokos hőmérsékleten történik. A gyümölcs megpuhulása általában 20-30 percet vesz igénybe.Az almalé sütés közbeni megőrzése érdekében gyümölcstartóként célszerű szilikon vagy fém cupcake tepsit használni.
• Multicookerben. Lassú tűzhelyen is párolhatja az almát főzésig. A gyümölcsöt vízzel együtt a főedénybe helyezzük, és 15 percig letakarva pároljuk. Az egység típusától függően használhatja az „Oltás” vagy „Gőz” funkciót.

Nézze meg a "TheVkusnoetv" csatorna videóját - Finom almapüré a tűzhelyen

A megfőtt almát turmixgéppel átszúrjuk, leszűrjük. Ha a gyümölcsöt héj nélkül főzték, akkor a finom rácson történő szűrés szakasza kihagyható. Egy éves korig szeretni fogja a teljesen homogenizált pürét, a legkisebb darabok nélkül is, ezért érdemes a bébiételhez készült edényt szitán átdarálni. A homogén gyümölcsmasszához cukrot adunk.

Mielőtt tiszta, steril üvegekbe csomagolnák, az édes masszát közepes lángon 5-7 percig forraljuk. Vigyázat: a püré a forró cseppeket "kiköpheti"!

A forró munkadarabot sterilizált fedőkkel zárjuk le, és meleg ruhával fedjük le, amíg teljesen ki nem hűl. Az almapürét a friss betakarításig hűvös helyen tároljuk.

A Főzés otthon csatorna részletes videóreceptet oszt meg a sütőben sült Antonovka püré elkészítéséhez

Válogatás a legjobb receptekből

Püré tejszínnel

• antonovka - 1/2 kilogramm;
• granulált cukor - 150 gramm;
• krém - 100 gramm.

Az almát sütőben megsütjük, majd szitán átdörzsölve pürésítjük. A masszához adjuk a cukrot és a tejszínt. Az összes terméket 3 percig együtt forraljuk, majd üvegekbe rakjuk.

Antonovka püré banánnal

• alma - 3 darab;
• banán - 2 darab;
• granulált cukor - 1 evőkanál.

A gyümölcsöket meghámozzuk, és turmixgéppel simára ütjük. Hozzáadjuk a cukrot, és a masszát tűzön addig melegítjük, amíg a szemek fel nem oldódnak.

Sütőtök almával

• Antonovka fajta alma - 1 kilogramm;
• Muskotálytök - 1 kilogramm;
• granulált cukor - 200 gramm;
• citromlé - 3 evőkanál.

Az almát és a sütőtököt vékony lemezekre vágjuk, és a fent leírt módon puhára hőkezeljük. A gyümölcs-zöldségmasszához cukrot és citromlevet adunk. A masszát tűzre tesszük és 5-10 percig melegítjük.

Alma fahéjjal

• alma - 1 kilogramm;
• granulált cukor - 150 gramm;
• fahéj - ízlés szerint;
• citromlé - 2 evőkanál.

Az előfőzött almát pürésítjük, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. A fahéjat por formájában és kéregcső formájában is használhatjuk. Ugyanakkor egy fahéjrudat helyezünk egy edénybe, amelyben a gyümölcsöket őrlés előtt felforraljuk, és a port hozzáadjuk a reszelt masszához.

Tapasztalt szakácsok trükkjei

• A hosszan tartó hőkezelés minimálisra csökkenti a vitaminok mennyiségét. A hőkezelési idő csökkentése érdekében jobb az almát vékony csíkokra vágni.
• A főzés során az almához adott citromlé megakadályozza a darabok oxidálódását és sötétedését.
• Azok számára, akik óvják alakjukat, és megpróbálják korlátozni a kristálycukor fogyasztását étrendjükben, a pépesített cukor kizárható, vagy helyettesíthető fruktózzal.

Az almaszósz kora gyermekkorunk óta ismerős számunkra. Nagyon hasznos, ezért a pürét bébiételekhez használják. Természetesen ma már lehet kapni kész almapürét tégelyben, bármelyik szupermarketben van polc bébiételekkel, és a szokásos tartósítások között rengeteg az almás édesség. De jobb, ha saját kezűleg főzzük, akkor olcsóbb és jobb lesz.

Almaszósz betakarítása télre

Az alma hasznos tulajdonságai:

Jellemzők a főzésben

A folyamat egyszerű, de a receptnek megvannak a maga finomságai.

• Az almában lévő hasznos anyagok frissebbek. Ezért tartsa minimálisra a hőkezelési időt. Ehhez megteheti apróra vágja a gyümölcsöt, görgesse át őket húsdarálón keresztül vagy kinyomkodjuk.
• Az őszi almafajták a legjobbak az otthoni almaszósz készítéséhez. Csak érett gyümölcsöt kell venni, édes ízűek, és kevesebb cukrot használnak a főzéshez.
• Ha kisgyereknek főz, akkor vegyen sárga vagy zöld gyümölcsöt. Nem allergének, amelyek vörös fajtákat okozhatnak.
• Főzés előtt távolítson el minden rothadt helyet, különben a burgonyapüré íze romlik.
• Ha boltban vásárolt almát, akkor a legjobb, ha főzés előtt meghámozzuk. A gyümölcsök piacképes megjelenése érdekében viasszal vonják be.
• Hogy az alma ne barnuljon meg, meglocsoljuk citromlével.

A téli vakokat sterilizált üvegekbe rakják, és főtt fém fedővel lezárják. Receptek előkészületek a télre sok almaszósz van otthon, válaszd ki a neked legjobban tetszőt, és kezdj el blankokat készíteni. Hogyan készül az almapüré otthon?

Klasszikus alma recept

A készítmény tartalma: két kg alma, 250 ml víz, 250 g cukor és 20 ml citromlé (opcionális).

A recept elkészítési módja:

Az almát meg kell mosni, meghámozni és a közepéből kivágni. Vágjuk szeletekre, és tegyük egy tálba, lehetőleg zománcozott. Ezután felöntjük az almaszeleteket egy pohár vízzel, és lassú tűzön főzzük. lágy állagúra körülbelül 40 perc. Ezután turmixgépbe keverjük, és szitán átdörzsöljük. Következő - tedd a tálba, ahol főzték, fedd le cukorral, és ha szükséges, adj hozzá citromlevet. Várjuk meg, amíg felforr, és főzzük tovább negyed óráig. Rendezzük előkészített üvegekbe, forrón, fedjük le. Az üvegeket fordítsuk meg, fedjük le, hagyjuk kihűlni. Az almaszósz készen áll, és elteheti tárolásra.

Fahéjas almapüré recept

Egy kg almához - egy pohár víz, 200 mg cukor, 5 g őrölt fahéj.

A recept elkészítési módja:

Az almát megmossuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a közepét magokkal együtt kiszedjük. Vágjuk szeletekre, tegyük egy tálba, vizet adunk hozzá, lassú tűzön főzzük 30 perc. Lehűtjük és turmixgéppel pürésítjük. Visszatesszük a serpenyőbe, összekeverjük a cukorral és a fahéjjal. Várja meg, amíg felforr, és főzzük 10 percig. Üvegekbe töltjük, fedővel feltekerjük és télre eltesszük.

Sűrített tejes almapüré receptje

Vegyünk két kg almát, 1 doboz sűrített tejet és 250 ml vizet.

A recept elkészítési módja:

Az almákat megmossuk, a közepét kivesszük és meghámozzuk. Vágjuk, tegyük almaszeleteket vastag aljú tálban, adjunk hozzá vizet, és lassú tűzön pároljuk 50 percig. A masszát lehűtjük, és bármilyen módon pürét készítünk belőle. Tegyük a pürét egy tálba, adjuk hozzá a sűrített tejet és keverjük össze. Tejjel 15 percig forraljuk. Üvegekbe töltjük, fedelüket szorosan feltekerjük, és eltesszük téli tárolásra. Az ilyen sűrített tejes püré édesnek és nagyon gyengédnek bizonyul, ízében a Nezhenka pürére emlékeztet.

Krémes almapüré recept

Be kell venni két kg almát, egy pohár 30%-os zsírtartalmú tejszínt, fél pohár vizet és 250 gramm cukrot.

A recept elkészítési módja:

Távolítsuk el a magokat az almából, hámozzuk meg és görgessük át egy húsdarálón. Tegyük át egy vastag aljú serpenyőbe, keverjük össze vízzel és cukorral. Lassú tűzön pároljuk 40 percig, kevergetve, hogy ne égjen le. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, keverjük össze és főzzük további 15 percig. Üvegekbe töltjük és fedővel feltekerjük. A püré még lágyabb lesz, mint a sűrített tejnél.

cukormentes almapüré recept

Szüksége lesz egy kg almára és egy pohár vízre.

A recept elkészítési módja:

Ez a recept nem alkalmas tárolásra és tartósításra. Egy finomságot kell készítenie közvetlenül használat előtt. Az almát feldolgozzuk, a közepét eltávolítjuk. Ezután vékony szeletekre kell vágni, és vízben puhára főzni. Szűrjük át egy szitán, és forraljuk 15 percig. Az almapüré készen áll.

Gyümölcspürét, beleértve az almapürét is, a főetetés előtt adjuk naponta egyszer vagy kétszer. Attól függ, hogy a baba hogyan reagál rá, és hogyan asszimilálja. Ha a gyomor felborul, egy adagra kell korlátoznia magát. Fél teáskanállal kell kezdenie, fokozatosan növelve az adag mennyiségét 50 grammra. egyszerre. Ha a baba eszik, és semmi sem zavarja, nyugodtan folytathatja a kiegészítő ételeket.

Amikor az anya változásokat észlelt a székletben (folyékony lett), a gyermek arca pirosra vált, kiütések jelentek meg, puffadás gyötörte - azonnal abba kell hagynia a kiegészítő élelmiszerek bevezetését, és forduljon orvoshoz.

Az almapüré előnyei csecsemők számára

Az almaszósz kiválóan alkalmas a gyümölcsök bemutatására. Arra a kérdésre, hogy milyen színű legyen az alma, a gyermekorvosok egyértelmű választ adnak - zöld.

• nem okoznak allergiás reakciókat;
• tele van vitaminokkal és mikroelemekkel (a vasat különösen értékelik);
• javítja az emésztési funkciókat;
• rost és pektin, amelyek a gyümölcs részét képezik, segítik a belek tisztítását;
• növeli az étvágyat és erősíti a szervezet védő funkcióit az antioxidánsoknak és a C-vitaminnak köszönhetően;
• hozzájárul a vércukorszint normalizálásához;
• tisztítsa meg a vért;
• pozitív hatással van a vesék és a máj munkájára;
• a levegőben elsötétült alma vérszegénység esetén hasznos;
• Az édes fajták enyhítik a fejfájást és helyreállítják a törékeny ereket.

Almaszósz főzés babának

Almapürét otthon készíteni egy baba számára egyáltalán nem nehéz. Természetesen vásárolhat burgonyapürét a boltban, de a szerető anya kezei által készített étel sokkal finomabb és egészségesebb lesz.

Milyen almát válasszunk? Természetesen, ha egy nagymama szezonális gyümölcsöt hoz egy nyaralóból vagy faluból, ez lesz a legjobb megoldás. De ha ez nem lehetséges, tél van kint, akkor takarmányozáshoz válasszon hazai "Simirenko", "Antonovka" vagy "Snezhka" almát. Édesek és nem savanyúak. Hatalmas, fényes külföldi gyümölcsök, nem érdemes ideális formát szerezni. A gyümölcsöket kémiailag kezelték, és genetikailag módosítottak. A savanyú fajták nem alkalmasak kiegészítő élelmiszerekre - a lé irritálhatja a nyálkahártyát és elronthatja a fogzománcot. Igen, és a savanyú valószínűleg nem fog tetszeni a babának, miután édes anyatejet fogyasztott.

A püré elkészítéséhez nem kell sok gyümölcs. Egyszerre elég és fél alma. A következő etetésnél frissen főzhet.

friss alma receptje

Az induláshoz szüksége van:

• mossa meg a gyümölcsöt
• héj, magvak és kemény válaszfal;
• reszelőn és szitán átdörzsöljük. Használhat turmixgépet.

Nem ajánlott cukorral kezelni. A gyermeknek hozzá kell szoknia a természetes ízhez. Célszerű hozzászoktatni a természetes cukrokhoz, és három évesen májusi mézzel kezelni a babát. Cukor csecsemőknek Nema leghasznosabb és legszükségesebb termék.

Recept termikusan feldolgozott almából

A megmosott almát forrásban lévő vízbe mártjuk, és néhány percig forraljuk.

1. Lassú tűzhelyben főzheti. Az egyik almát meghámozzuk, darabokra vágjuk és multicooker rácsra fektetjük. Kapcsolja be a "gőz" módot 15 percig. A kész gyümölcsöket kanállal megpuhítjuk és lehűtjük.
2. Vagy sütjük a sütőben. Két kis almát megmosunk, a magházat kivágjuk, míg a gyümölcsöket egészben hagyjuk. A gyümölcsöket serpenyőbe vagy tepsibe tesszük, hogy a lé ne szivárogjon ki és ne égjen meg. 20 perc múlva. az alma készen áll. Megtisztítjuk, lehűtjük, turmixgépben ledaráljuk vagy szűrőn átdörzsöljük. A sült almapüré hashajtó hatású. Ha a babának problémái vannak a székrekedéssel, elegendő naponta kétszer ilyen pürét adni neki, és a széklet normalizálódik.

Egy csecsemőnek burgonyapürét készítünk télire

A csecsemők etetéséhez télre burgonyapürét főzhet. Ez nagyon kényelmes, mert miután egy kis időt töltött nyáron, könnyebb lesz kinyitni az edényt és télen etetni a babát. Sőt, az ilyen gyümölcsök megőrzik minden jótékony tulajdonságukat, és nem károsítják a szervezetet, ahogyan azt egy tél közepén vásárolt, kémiával kezelt alma megteheti.

Ne legyen lusta, és készítsen almapürét szeretett babájának

téli recept

Hozzávalók:

• alma 1 kg;
• cukor 1 evőkanál;
• víz - fél liter.

Mossa meg és tisztítsa meg a felesleges gyümölcsöket - héj, válaszfalak, magvak. Turmixgépben ledaráljuk. Tegye a kapott masszát alacsony lángon egy zománcozott edénybe, és cukorral víz hozzáadásával főzzük legfeljebb 30 percig. Nem távolodhat el a tűzhelytől, hanem folyamatosan keverje, hogy a massza ne égjen le. A kész pürét tiszta, sterilizált, csavaros kupakkal ellátott üvegekbe töltjük. Minél kisebb az edény, annál kényelmesebb lesz télen vagy tavasszal használni. A baba nem tud sokat enni, és a nyitott burgonyapüré gyorsan romlik.

Fontos! A fehér cukrot a receptben nádcukorral lehet helyettesíteni, a babáknak jobb és egészségesebb.

Egészséges: és hány évesen kezdheted el adni.

Kombinálható más termékekkel

Az alma jól passzol a zöldségekhez és a gyümölcsökhöz. Kombinálhatók, a morzsák preferenciáitól kezdve. Egy alma különösen ízletes lesz édes körtével kombinálva. Az almát banánnal, főtt cukkinivel, főtt sütőtökkel és sárgarépával is kombinálják. A válogatott gyümölcsöket és zöldségeket apránként kell beadni és figyelni a reakciót, mert. túlzott fogyasztása könnyen gyomorrontást és allergiát okozhat.

1. Almás körte recept. A gyümölcsöket főzzük vagy pároljuk. Ezután turmixgépben őröljük vagy töröljük át. Adhatunk hozzá egy kis fahéjat. Ez kiterjeszti a morzsák ízérzését.
2. Recept almához és banánhoz. A megmosott gyümölcsöket meghámozzuk és ledaráljuk. A főzéshez hőkezelés nem szükséges.
3. Sütőtök alma recept. 1 darab sütőtököt és egy fél almát megfőzünk vagy lassú tűzhelyen megfőzünk. A kész gyümölcsöket összegyúrjuk vagy őröljük. Hozzáadhat vajat.
4. Sárgarépa és almapüré receptje. Az almát és a meghámozott sárgarépát megfőzzük, pépesítjük, ledaráljuk, lehűtjük. A sózás nem ajánlott.

Használati korlátozások

Az almaszószt ésszerű mennyiségben be kell venni a baba étrendjébe. Ha még a legzöldebb és legfrissebb almával is túltáplálja, emésztési zavarok, vastagbélgyulladás és hasmenés léphet fel. Néha allergiát okozhatnak. A csecsemőknek naponta kétszer fél teáskanál pürét kell adni.

Az első napon - ½, a másodikon - 1 teáskanál, a harmadikon - 2 teáskanál. Évre a babának legfeljebb 200 ml-t kell ennie. gyümölcspüré naponta.

Amikor anyucinak nincs ideje friss zöldségeket reszelni, és még inkább otthon készíteni a téli előkészületeket, könnyen vásárolhat kész krumplipürét a gyógyszertárban vagy a szupermarketben.

Fő, tartsa be a következő óvintézkedéseket:

1. Válasszon olyan gyártók üvegeit, amelyek nem adnak tartósítószert, sűrítőt és keményítőt a püréhez. Jobb, ha előnyben részesítjük a "FrutoNyanya", "Hipp", "Spelenok" gyártókat, amelyek az almán, a vízen és a C-vitaminon kívül semmit nem adnak hozzá. De az "Agusha" és a "Semper" cég burgonyapürét gyárt sűrítőszerekkel. Haynes citromlevet ad az almához, ami allergiát okozhat a babáknál;
2. Figyelmesen nézze meg a gyártás dátumát;

Győződjön meg arról, hogy étrendje megfelel az életkorának. A bébiétel címkéjén mindig fel van tüntetve, hogy hány éves kortól ajánlott.

A következőket is felfedezheti: