Saláta görögdinnye szelet lépésről lépésre recept fotókkal. Saláta görögdinnye szelet, recept lépésről lépésre fotókkal

Ez a színes és zamatos étel megjelenésével a legkellemesebb asszociációkat kelti a nyárral, az ünnepi időszakkal és az érett „csíkos bogyókkal”. Az ünnepi asztalon a Görögdinnyeszelet saláta csirkével, sajttal és friss zöldségekkel biztosan nem marad észrevétlen! Készülj fel arra, hogy minden vendég kérni fogja a receptet!

A „görögdinnye szelet” csirkével egy saláta puff és „majonéz” sorozatból, amelyet sok háziasszony szeret. A kompozíció egyszerű és megfizethető összetevőket tartalmaz: csirke, kemény sajt, tojás, uborka és paradicsom. Minden terméket el kell készíteni, majd meghatározott sorrendben el kell helyezni, hogy görögdinnyeszeletet képezzenek - egy fotóval ellátott lépésről lépésre elkészített recept segít könnyedén megbirkózni a saláta kialakításával.

Hozzávalók

• csirke filé 300 g
• kemény sajt 100 g
• friss uborka 1 db.
• paradicsom 2 db.
• csirke tojás 2 db.
• só ízlés szerint
• majonéz 4 ek. l.
• olajbogyó 4-5 db.

Hogyan készítsünk görögdinnye salátát

1. A csirkemellet sós vízben előfőztem. Utána kihűtöttem és apróra vágtam (rostokra tépheted).
2. 
   Keményre főtt tojás, meghámozva és durva reszelőn apróra vágva.
3. 
   A paradicsomot először szeletekre vágtam, majd a közepét magokkal eltávolítottam, hogy ne legyen túl vizes a saláta. A pépet kockákra vágtuk. Egyébként, ha nem szereted a paradicsomot, nyugodtan helyettesítheted piros kaliforniai paprikával, az is nagyon finom és fényes lesz.
4. 
   Az uborkát, de nem az egészet, hanem csak a felső zöld héját, durva reszelőn felaprítottam, hogy a „görögdinnye héja” színe gazdagzöld legyen. Elvileg a pépet is fel lehet használni, de ebben az esetben felaprítás után jól össze kell nyomni, hogy eltávolítsa a levét, és így megszabadítsa a salátát a felesleges nedvességtől.
5. 
   Kemény sajt finom reszelőn reszelve. Használhat nagy lyukú reszelőt is, ha szereti a sajtot.
6. 
   Az összes termék elkészítése után megkezdheti a saláta összeállítását. Egy lapos tányérra először félhold alakban kiraktam a felszeletelt csirkehúst. Sűrű majonézes hálóval bevonva.
7. 
   A második rétegbe kiraktam a reszelt tojásokat úgy, hogy a saláta bal oldalától kb 2 cm-es kis bemélyedés legyen.Csipet sóztam és megkentem a maradék majonézzel.
8. 
   Ezután a saláta (tojás nélküli) szabad bal oldalát reszelt sajttal szórtuk meg a teljes kerületében - ez utánozza a görögdinnye héjának világos részét.
9. 
   A paradicsomot a tojásréteg tetejére fektettem úgy, hogy ne legyenek rések - az érett görögdinnye pépét jelzik. Sóztam, hogy ne legyen túl lágy a saláta.
10. 
    A sajtszegély mentén egy reszelt uborkát tettem ki, hogy a zöld héjat szimuláljam.
11. 
    A kimagozott olajbogyót hosszában negyedekre vágtam és a paradicsom tetejére fektettem - a sötét foltok megjelenésében nagyon hasonlítanak a magvakhoz, aminek köszönhetően a görögdinnye szelet azonnal teljes megjelenést kapott.

A Görögdinnyeszelet salátát legjobb, ha közvetlenül az elkészítést követően csirkével tálaljuk. Jó étvágyat neked és vendégeidnek!

A görögdinnyeszelet formájú saláta nagyon érdekes és meglehetősen ritka étel az asztalainkon. Az előétel új, fényes és őrülten finom. Egyetértesz? Próbálja ki a görögdinnye-szelet salátát csirkével, melynek lépésről lépésre receptjét megtalálja mai cikkünkben.

Weboldalunkon további érdekes lehetőségeket is találhat saláták készítésére, például, ill.

A vargányát nagyra értékelik, de salátát készíteni vele nem egyszerű feladat. És pontosabban nem olcsó. Ha mégis úgy döntesz, hogy kényezteted magad és szeretteid, akkor itt egy kis segítség tőlünk.

Bevásárló lista:

• 2 csirkemell;
• 150 gramm fehér gomba;
• 80 gramm sajt;
• 10-12 kimagozott olajbogyó;
• 100-150 ml majonéz;
• 1 friss uborka;
• 2 közepes paradicsom.

Görögdinnye saláta recept - lépésről lépésre recept:

1. Először meg kell főzni a csirkehúst. Ehhez törölnie kell. Hogyan? Éles késsel távolítsa el a bőrt, vágja le az ereket és a filmeket. A filének tisztának kell lennie.
2. A húst még egyszer megmossuk, és hideg vízzel egy edénybe tesszük. Forraljuk fel a filét, amíg teljesen meg nem fő. Körülbelül fél órát vesz igénybe attól a pillanattól számítva, amikor a víz felforr.
3. Adja hozzá kedvenc fűszereit vagy szemes borsát és a babérlevelet a vízhez ízlés szerint.
4. 30 perc múlva levesszük a tűzről, és a húslevesben hagyjuk kihűlni. Ha a filé kihűlt, kockákra vágjuk.
5. A gombát serpenyőben kevés növényi olajon megpirítjuk, vékony szeletekre vágjuk.
6. Válasszon egy sajtot ízlése szerint, és osszuk két részre. Az egyik rész a saláta belsejébe kerül, a második rész pedig dekorációként szolgál majd.
7. Keverje össze a sajt egy részét a csirkehússal.
8. Vágja az összes olajbogyót karikákra, és küldje el a csirke-sajtos masszához. Csak néhány darabot hagyjunk a díszítésre.
9. Csirke, olajbogyó karikák és sajt keveréke, ízlés szerint fűszerezzük, és keverjük össze majonézzel.
10. A paradicsomot megmossuk, a belsejét meghámozzuk. Vagyis vágja le a fedelet, és egy kanállal húzza ki a hártyát és a levet magokkal. A kézben maradt paradicsom hátszínét apró kockára vágjuk.
11. Az uborkát megmossuk, a magos részt kanállal kiszedjük, a maradék uborkahéjat a héjával együtt lereszeljük.
12. Egy nagy és lapos tányéron/tálcán rendezze el a csirkemeveréket görögdinnye szelet formájában.
13. Tegye a gombát a következő rétegbe.
14. Tetejét paradicsomkockák lágy részével a tetejéig. A paradicsom pépje hasonló a görögdinnyéhez, és a paradicsom héja elriaszt. A paradicsomokat úgy tegyük be, hogy a görögdinnye zöld héja legyen (ez uborka).
15. Tegye az elkészített sajtot egy üres helyre.
16. Az oldalára rakjuk a görögdinnye kérgét, vagyis a reszelt uborkát.
17. A maradék olajbogyót félkarikára vágjuk. Tedd fel a piros pépet és az asztalra!

Tipp: hogy ne kelljen megfordítani a paradicsomot, blansírozzuk, majd tetszés szerint egymásra rakhatjuk.

Fenyőmaggal készült görögdinnye saláta receptje

Elég drága saláta. A fenyőmag jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, és a főzés során értékelik kellemes íze és illata miatt. A recept szerint elkészített étel biztosan örömet okoz Önnek és szeretteinek.

Bevásárló lista:

• 300 gramm főtt csirkemell;
• 100 gramm bármilyen sajt;
• 4 csirke tojás;
• 200 gramm fenyőmag;
• 3 közepes paradicsom;
• 3 friss uborka;
• 250 ml majonéz.

Hogyan készítsünk görögdinnye salátát:

1. Mivel a mell már megfőtt, csak hűtsük le a filét, majd vágjuk apró kockákra.
2. A sajtot reszelővel bedörzsöljük. Még a tsedrovaya-n is lehetséges.
3. A tojásokat főzzük fel teljesen, hűtsük le és hámozzuk meg.
4. Válaszd el a fehérjét a sárgájától, és külön tálakba reszeld.
5. A diót száraz serpenyőben aranybarnára pirítjuk.
6. Az uborkát megmossuk és lereszeljük.
7. A paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk.
8. A következő lépés a saláta összeállítása. Az első rétegbe tedd a csirkefilét görögdinnye szelet formájában.
9. Küldj fenyőmagot húsnak.
10. Következő sajt (nem minden), sárgája, fehérjék.
11. A fenti rétegek mindegyikét majonézzel kell megkenni.
12. Tegye reszelt uborkát a félkör alakú széle mentén, és hozzon létre egy görögdinnye "kérget".
13. Helyezze a sajtot a lekerekített felület szélére.
14. A többire rakjuk a paradicsomkockákat.
15. Küldje el a salátát a hűtőszekrénybe egy órára.

Tipp: ahhoz, hogy a tojás még gyorsabban kihűljön, mint a hideg vízben, hozzá kell adni néhány jégkockát.

Saláta görögdinnye szelet recept csirkével és rizzsel

A saláta tartalmaz egy komponenst, amely általában külön köretként szolgál - rizs. Ezért az étel nem csak szép, hanem kielégítő is. Készítsd el ebédre, vagy vidd el a munkahelyedre uzsonnának.

Bevásárló lista:

• 300 gramm főtt csirke filé;
• 3 friss uborka;
• 5 tojás;
• 100 gramm kerek rizs;
• 250 gramm koreai sárgarépa;
• 1 nagy piros kaliforniai paprika;
• 150 gramm sajt;
• 10 darab olajbogyó;
• 1/2 csokor friss kapor;
• 200 ml majonéz.

Saláta görögdinnye szelet csirkével lépésről lépésre recept:

1. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.
2. A csirkehúst apró darabokra daráljuk.
3. Öblítse le a rizst tiszta vízig. Ehhez jobb hideg vizet használni.
4. Amikor a víz a rizzsel már tiszta, öntsük fel vízzel 1 rész rizs és 2 rész víz arányában. Ezután adjunk hozzá sót és küldjük a tűzhelyre, amíg teljesen meg nem főzik.
5. Nagyon gyakran a háziasszonyok nem tudják, hogyan kell főzni a rizst, különösen a morzsalékos rizst. Előnyben részesítik a „leeresztjük a vizet, ha kész a rizs” opciót. De hogy is van ez? A víz elpárologjon, rizst főzünk, nem kását! Egy omlós termékhez ismernie kell néhány titkot, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.
6. Az uborkát megmossuk és lereszeljük.
7. A sajtot lereszeljük. Két tálba osztjuk. A nagy része a töltelékbe kerül, a kisebb része pedig dekorációnak.
8. Ha a koreai sárgarépa nagyon hosszú, akkor a csíkokat le kell rövidíteni.
9. A kaprot megmossuk és apróra vágjuk.
10. A paprikát megmossuk, magjait eltávolítjuk és kockákra vágjuk.
11. Az olajbogyót félbe vagy negyedbe vágjuk.
12. Keverje össze a tojást, a csirkét, a rizst, az uborkát, a sajtot (ami a töltelékben van) és a sárgarépát egy tálban. A masszát megtöltjük majonézzel, ízlés szerint fűszerezzük.
13. Helyezze a munkadarabot görögdinnye szelet formájában egy nagy edényre.
14. A kerek részt megszórjuk apróra vágott kaporral.
15. A következő csík a sajt.
16. Töltsük meg a benne lévő helyet kaliforniai paprikával, és helyezzünk rá olajbogyót, így görögdinnye magok megjelenését keltjük.

Jó étvágyat kívánunk!

A rizs titkai:

Öntöttvas fazék.

50 gramm vaj + só.

15 ml citromlé.

Pár kanál hideg tej.

Saláta görögdinnye szelet recept túróval és tonhalral

Furcsa látni a túrót egy salátában? Ne lepődj meg, a főzés még többre képes. Egy salátában a hozzávalók között görögdinnye szelet lesz tonhal, csirke és sok zöldség. Mint? Aztán menj az élelmiszerboltba.

Bevásárló lista:

• 1 nagy főtt csirkemell;
• 1 doboz tonhal;
• 3 tojás;
• 5 ecetes uborka;
• 100 gramm túró;
• 200 ml tejföl;
• 100 gramm sajt;
• 2 sárgarépa;
• 1 csokor petrezselyem.

Görögdinnye saláta szelet lépésről lépésre recept:

1. Nyiss ki egy halos üveget, és engedd le a felesleges folyadékot. A tonhalhúst villával pépesítjük.
2. A megfőtt csirkét lehűtjük és apró kockákra vágjuk.
3. A tojásokat megfőzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. Az ecetes uborkát kockákra vágjuk.
5. A sajtot lereszeljük.
6. A sárgarépát megmossuk, megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük.
7. Vágja le a petrezselymet a petrezselyemről, és mossa meg. Szárítsuk meg és vágjuk apróra.
8. A saláta alapjához csirkét, tonhalat, tojást, uborkát, túrót keverjünk össze. Ízlés szerint fűszerezzük, és görögdinnye szelet alakúra rendezzük.
9. A petrezselymet a kerek oldalára tesszük görögdinnyehéjként, a következő csík reszelt sajt.
10. A saláta tetejének nagy részét a reszelt sárgarépa foglalja el.

A saláta fogyasztásra kész!

Görögdinnye szelet saláta recept rákrudakkal

Próbálta már valaki közületek a rákrudat csirkével? Ha nem, akkor ideje kipróbálni. Két puha és finom húsfajta, amelyek együtt nagy adag fehérjét és energiát biztosítanak mindenki számára.

Bevásárló lista:

• 100 gramm rákrudat;
• 100 gramm főtt csirkehús;
• 200 gramm sajt;
• 5 csirke tojás;
• 2 közepes paradicsom;
• 3 nagy uborka;
• 5-7 olajbogyó;
• 200 majonéz.

Hogyan készítsünk görögdinnye salátát:

1. A tojásokat addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő, vagyis addig, amíg a sárgája megszilárdul. Ezután kihűtjük, meghámozzuk és felkockázzuk.
2. Mossa meg a paradicsomot és az uborkát. Az első kockákra vágva, a második - lereszeljük.
3. Rákrudat karikára vágva.
4. A főtt csirkét kockákra vágjuk.
5. A sajtot lereszeljük.
6. Vágja az olajbogyót hat részre.
7. Rakd ki rétegesen: sajt, rákrudak, tojás, uborka (1 rész a 3-ból). Minden réteget megkenünk majonézzel.
8. Tedd uborkát a saláta köré, a központba - paradicsomot. Az olajbogyót megkenjük a paradicsommal.

A vacsora tálalva!

A "görögdinnye szelet" saláta minden esetben kiadós és őrülten ízletes. Kényeztesse velük családját, barátait és szeretteit!

Szeretnénk figyelmébe ajánlani egyéb salátákat, ill.

A "Görögdinnye szelet" finom saláta receptjét rendkívül szükséges tudni. Hiszen ő az asztal igazi dísze, és egy pillanat alatt elrepül.

Saláta "Görögdinnye szelet" bármilyen alapanyagból viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Egy ilyen görögdinnye szelet formájú saláta minden ünnepi asztalt díszít, és hatékonyan kiegészíti más ételeket. Nézzük meg ennek az ételnek a receptjeit.

Ünnepi saláta "Görögdinnye szelet": klasszikus csirke és gomba recept

Az összetevők nagyon különbözőek és kedvencek közül választhatnak, a lényeg az, hogy az eredmény egy görögdinnyeszeletnek megfelelő saláta legyen. Természetesen az összetevőket ízlés szerint kell kombinálni, például egy klasszikus salátában van csirke, ami jól illik főtt tojáshoz és gombához. Ne felejtse el használni kedvenc fűszereit és majonézét a salátarétegek megkenéséhez. Egy ilyen saláta nagyon gyengéd lesz, és szó szerint „elolvad a szájban”. Egy klasszikus ételhez a következő összetevőkre van szükségünk (4 adagra tervezve):

• Mell és csiperkegomba egyenként 400 g
• sajt - 150 g
• Tojás - 5 db
• Paradicsom és uborka - 3 db.
• Pár olajbogyó
• Babérlevél -2-3 darab

1. Főtt mell babérlevéllel és egy csipet sóval, hűtsük le a húslevesben, amelyben a hús főtt. A filét válasszuk el a csonttól, és apróra vágjuk
2. A főtt tojásban válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A sárgájának keményre főzve kell készen lennie
3. A gombát megmossuk a szennyeződéstől és a földtől, vékony szeletekre vágjuk és kellemes színig sütjük, megőrzi a lédússágot és a puhaságot
4. Megterítjük az első réteget - húst. Természetesen egyenletes rétegben szelet formájában. Megkenjük egy kis majonézzel (minden réteget így fogunk csinálni)
5. Ezután adjuk hozzá a gombát
6. A sárgáját durva reszelőn eldörzsöljük
7. Ismételje meg az eljárást fehérjékkel
8. Minden oldalát jól kenjük meg majonézzel
9. A sajtot bedörzsöljük, a paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk, az uborkát megmossuk és bedörzsöljük (az uborkából ki kell facsarni a levét)
10. Az olajbogyót is úgy vágják, mint a görögdinnye magját
11. Most kezdjük el díszíteni a salátát

Saláta "Görögdinnye szelet" gránátalmamag és szőlőbogyó hozzáadásával: recept

Ennek a szokatlan dizájnnak köszönhetően az edény bármilyen asztalt díszíthet, mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalokat. A saláta elkészítésében és díszítésében nagyon sok variáció létezik, de ha egy szokatlan sós étellel szeretné megvendégelni vendégeit, javasoljuk, hogy készítsen egy salátát gránátalmával és szőlővel. Válasszon sót és egyéb fűszereket ízlése szerint, de vegyen nem zsíros majonézt.

Vendégei értékelni fogják az érdekes kompozíciót. Ehhez készítse elő:

• Filé - 400 g
• Friss csiperkegomba - 250 g
• sárgarépa - 1 db (közepes)
• Tojás - 4 db
• Kemény sajt - 180 g
• Szőlő - díszítéshez elég egy csomó
• Gránátalma - 1 db.

Saláta szőlővel, gránátalmával

Először is készítsük elő a hozzávalókat:

• Főzzük meg a filét fűszerek és só hozzáadásával, hűtsük le és vágjuk apróra
• A gombát megmossuk, szeletekre vágjuk, kis mennyiségű növényi vagy olívaolaj, só, bors hozzáadásával megpirítjuk
• A sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk, finom reszelőn dörzsöljük
• Keményre főtt tojás. Külön-külön finomra dörzsöljük a sárgáját és a fehérjét, valamint a sárgarépát
• A sajtot is bedörzsöljük

Réteges elrendezés:

• 1. réteg - főtt hús
• 2. réteg - gomba
• 3. réteg - reszelt fehérje
• 4. réteg - sárgarépa
• 5. réteg - sárgája
• 6. réteg - sajt

Ezután díszítse a salátát. Ehhez a megmosott szőlőt kívülre, belülre pedig a gránátalma magokat rakjuk ki. A salátához sok hozzávalót adhatunk, például főtt burgonyát, fokhagymát vagy egy kis tejfölt, ami még könnyedebbé és pikantosabbá teszi az ízt.

Saláta "Görögdinnye szelet" sonkával: recept

Egyetlen ünnep sem teljes saláták és előételek nélkül. És minden alkalommal, amikor a hostessek azon töprengenek, hogyan lepjék meg vendégeiket. Az eredeti étel még a hideg téli napokon is meleg darabot ad a napsütéses nyárnak.

Minden kezdő háziasszony megbirkózik egy ilyen salátával, különösen a sonkás recepttel, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Ennek a salátának a szépsége a tálalásban rejlik. Egy nagy szeletet tálalhatunk közös asztalon, és ha kicsit hosszabb idő van, akkor minden vendég számára adagonként is készíthetünk salátákat.

A főzéshez szüksége lesz:

• Sonka - 150 g
• Friss csiperkegomba - 230 g
• Hagyma fej - 1 db.
• Kemény sajt - 100 g
• Tojás - 4 db
• Olajbogyó - díszítéshez
• Paradicsom és uborka 2 db
• Tejföl majonézzel 100 g
• Vaj a sütéshez
• Fokhagyma - 2-3 gerezd
• Citromlé - 1 evőkanál

Fényes saláta sonkával

Először készítse elő a hozzávalókat:

• Sonka csíkokra vágva
• A gombát szeletekre vágjuk, és sóval és olajjal puhára sütjük
• A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, a gombához adjuk, enyhén megdinszteljük
• A tojásokat főzzük főni, hogy a sárgája puha legyen
• A sajtot, a tojást durva reszelőn bedörzsöljük
• Készítsük el a szószt: keverjük össze a tejfölt majonézzel, adjunk hozzá egy kis sót, borsot, zúzott fokhagymát és citromlevet, jól keverjük össze

1. Sonka
2. Gomba és hagyma

Minden réteget jól meg kell kenni szósszal. Ezután folytatjuk a saláta díszítését. Ehhez a paradicsomot apró kockákra vágjuk, az uborkát bedörzsöljük és a levét kicsavarjuk, az olajbogyót feldaraboljuk. Az egyik oldalára reszelt uborkát, a közepére paradicsomot és fekete olajbogyót teszünk. A saláta egyszerűsége ellenére igazán ízletes és a sonka miatt közepesen laktató, minden ünnepi asztalra biztosan elfér.

Hússaláta "Görögdinnye szelet": recept

Még a legegyszerűbb saláta is remekművé varázsolható, és különleges étellel örvendezteti meg vendégeit. Ennek az egyszerű receptnek az egyedisége, hogy könnyen kiválaszthatja, hozzáadhatja és eltávolíthatja az összetevőket.

Egy ilyen salátához a főtt csirkehús illik leginkább, de sonka, füstölt csirkemell, sőt egyes receptek szerint hal is használható. De az eredeti, és most a klasszikus recept a csirkefilével való lehetőség, ebben az esetben a saláta határozottan nagyon gyengéd és ízletes lesz.

Ezenkívül a csirke jól illik különféle ételekhez, például gombához, frissen és konzervhez, ananászhoz, kaliforniai paprikához és sok máshoz. Rengeteg salátarecept és lehetőség létezik, de felhívom a figyelmet az egyik legfinomabb és legegyszerűbb lehetőségre.

Ehhez szükségünk van:

• Csirke filé - 350 g
• Hagyma fej - 1 db.
• Tojás - 3 db
• Olajbogyó - néhány darab díszítéshez
• Majonéz (30%) - 100 g
• Mustár - 1 evőkanál.
• Tejföl - 150 g
• Egy csokor zöld (petrezselyem, kapor, koriander)
• Friss paradicsom - 3 db (közepes méretű)
• Piros kaliforniai paprika - 1 db.
• Fűszerek (só, őrölt bors) - ízlés szerint

Főzési algoritmus:

1. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és lereszeljük
2. A csirkefilét jól öblítsük le, vágjuk apró kockákra, és vaj hozzáadásával addig sütjük, amíg étvágygerjesztő arany kéreg nem keletkezik. A filét meg lehet főzni, de rántott hússal pikánsabb lesz a saláta
3. A hagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk. Az íz javítása érdekében javasoljuk, hogy a hagymát ecetben vagy citromlében pácolja be, mielőtt a salátához adná (kb. 15 perc).
4. Keverjük össze a tejfölt, a majonézt és a mustárt. A fűszeresek szerelmeseinek néhány gerezd zúzott fokhagymát adhatunk a szószhoz, de bankettekre ez a lehetőség aligha alkalmas.
5. A sajtot bedörzsöljük
6. A paradicsomot és a kaliforniai paprikát felszeleteljük. jól összekeverni

Fényes hússaláta

1. Hús, félkör alakúra fektetve
2. Ezután jön a hagyma és egy kis mennyiségű apróra vágott zöld
3. Kenjük meg mártással. A kényelem kedvéért tegye egy kis lyukkal ellátott zacskóba, hogy vékony hálóval fel tudja kenni a szószt
4. A következő réteg reszelt tojás, ismét megkenjük mártással
5. Ezután kiterítjük a reszelt sajtot, enyhén megkenjük majonézzel
6. A közepére megszórjuk a kaliforniai paprikával kevert paradicsomot, a szélén apróra vágott zöldeket, és olívabogyóval díszítjük.

Saláta kész! A recept 4 adagra készült, és 30-40 percig főzzük. Egy ilyen salátát felnőttek és gyerekek is boldogan fogyasztanak. Gyerekek számára nem csak ízletes, de fel is hívja a figyelmet, és ez duplán kellemes.

"Görögdinnye szelet" főzés koreai sárgarépával, paradicsommal: Recept

Ennek a salátának sok rajongója lesz, mert. nagyon fényes és étvágygerjesztő, meglehetősen egyszerű és könnyen elkészíthető, ráadásul az ára sem túl drága, így ünnepi lakomára és mindennapi fogyasztásra egyaránt alkalmas.

Füstölt húsokhoz a sárgarépa illik a legjobban, ezért a legjobb, ha füstölt csirkemellet használunk. Ez a típus a puffhoz tartozik, benne minden réteget megkennek majonézzel, hogy a saláta jól telítődjön és az íze telítettebb legyen, érdemes a minimális zsírtartalmú (30%) saláta majonézt választani.

Hozzávalók:

• Füstölt csirkemell - 200 g
• Sárgarépa koreai nyelven - 150 g
• Paradicsom uborkával - egyenként 2 db
• Friss vagy szárított zöldek - 2 evőkanál.
• Kimagozott olajbogyó - 4 db

Saláta, amely vonzza a figyelmet

A saláta elkészítése nagyon egyszerű 20 percen belül, még egy kezdő háziasszony is megbirkózik ezzel a feladattal, a salátát rétegesen rakják le, mindegyiket megkenik majonézzel, amely egyenletesen oszlik el az egész rétegen:

• 1. réteg - apró kockákra vágott hús, görögdinnye szelet formájában kirakjuk, ill.
• 2. réteg - helyezze el a koreai sárgarépát, a kényelem kedvéért több darabra vághatja
• 3. réteg - a paradicsomot apróra vágjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, ezt a réteget nem kell majonézzel megkenni
• 4. réteg - az uborkát bedörzsöljük, a levét kicsavarjuk, és apróra vágott fűszernövényekkel összekeverjük, a keveréket a saláta oldalfalára kenjük
• Felülről díszítést készítünk olajbogyóból

Hogyan lehet szépen díszíteni egy ünnepi újévi salátát születésnapra, március 8-án, február 14-én, február 23-án, esküvő, évforduló: ötletek, fotók

Kétségtelen, hogy egy ilyen saláta nem hagyja figyelmen kívül a vendégeket, és tökéletesen díszít minden ünnepi asztalt. Sőt, ünneptől függően többféleképpen díszíthetjük a salátát. Tekintsen több lehetőséget egy ilyen csodálatos étel díszítésére:

• Először is, ehhez az ételhez gyakran uborkát és paradicsomot választanak, itt megmutathatja fantáziáját és más összetevőket is felhasználhat. Nem veszítesz, ha a paradicsomot finomra vágott lazacra cseréled, vagy élénk kaliforniai paprika, a gránátalma magvak pikantériát adnak, stb.
• Az uborka helyettesíthető más zöld alapanyagokkal: finomra vágott fűszernövények: kapor, petrezselyem, koriander vagy akár rukkola is megteszi. Ezenkívül az uborkát fűszernövényekkel vagy avokádóval kombinálhatja. A szőlő is tökéletesen helyettesítheti az uborkát, sőt még héját is hozzáadhatja az ételhez, de érdemesebb mag nélkül használni.

saláta díszítés

• A puffos elrendezésnek köszönhetően a saláta nagyon eltérő formát kaphat, például születésnapra a születésnapos személy életkorának megfelelő szám formájában is kirakható.
• A saláta minden ünnepre alkalmas, és nagyon különböző formákat találhat ki, például kerek, négyzet alakú, félkör alakú stb. A salátát egy közös asztalra terítik, és adagokban, kis görögdinnyeszeletek formájában tálalják.

Ünnepi ételdísz

• Természetesen Valentin-napon logikus lenne egy salátát szív alakúra rendezni, teljesen lefedheti paradicsommal, a saláta nem kevésbé ízletes és még mindig fényes lesz.
• Az újévre kissé eltérhet a saláta szokásos kialakításától, és nem szelet formájában díszítheti, hanem például kerek formát adhat, és a termékeket újévi koszorú formájában helyezheti el. vagy óra. Természetesen nem lesz egészen „görögdinnye szelet”, az íze azonban ugyanaz, és az újévi dekoráció tökéletesen kiegészíti ennek az ünnepnek a hangulatát.

Egy ilyen salátát bármilyen módon díszíthet, fektessen bele egy kis erőfeszítést, és kapcsolja be a fantáziáját. Valójában bármilyen formában a saláta mindenkit lenyűgöz, aki kipróbálja, a szokatlan dizájn pedig étvágyat ad, és kiváló háziasszonynak ajánlja.

Videó: Görögdinnyeszelet saláta: Recept

Készítse elő az összes szükséges terméket előre. Majonéz helyett használhatunk sűrű tejfölt (tetszés szerinti zsírtartalommal). Mazsola helyett az olajbogyó ideális a kész étel magozásához. De ha nincs kéznél, használhatunk kimagozott mazsolát.

Vegyünk egy kis serpenyőt, töltsük fel kevés vízzel, sózzuk és tegyük bele a csirkemellet. Hagyja forrni 20-30 percig. Ha kész a hús, kivesszük és hagyjuk kihűlni. A húst késsel apró darabokra vágjuk.

A gombák bármilyen fajhoz alkalmasak, még az erdeiek is. A gombát alaposan megmossuk és 15-20 percig főzzük. Ezután lehűtjük, és apróra morzsoljuk. Öntsünk egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, annyit, hogy megsütjük a gombát. A gombát lassú tűzön, rendszeresen kevergetve megpirítjuk, hogy a gomba egyenletesen megsüljön. Ne felejtsen el hozzáadni egy kis sót. A sütés elején lecsukhatjuk a fedőt, hogy kicsit izzadjon a gomba. Lágyabbak lesznek. Amikor a gombák készen vannak, szitára tesszük, hogy a felesleges olajat lecsöpögtesse, és kihűtjük.

A kemény fajtájú sajtokat finom reszelőn kell lereszelni.

Jól öblítse le az uborkát folyó vízben. Mindkét oldalát levágjuk, és durva reszelőn szívószálra lereszeljük. Csak kemény helyeket kell a péphez dörzsölni, mivel az is sok folyadékot tartalmaz.

Vegyünk paradicsomot. A zöldségek nem lehetnek túl érettek. A gyümölcs lédús belső részét el kell távolítani, mivel a salátában nincs szükség felesleges folyadékra. Hagyja el a bőrt és a kemény réteget. A paradicsomot nem túl nagy darabokra vágjuk.

Készítse elő a masszát, hogy formálja a "görögdinnyét". Vegyünk egy mélyített tálat, tegyük bele a reszelt sajtot. Hagyja meg a sajt egy kis részét a bőr alatti réteg kialakulásához. A sajthoz adjuk a csirkefilét, a sült gombát és néhány evőkanál majonézt vagy tejfölt. Az egészet alaposan keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk.

Amikor a saláta összes összetevője elkészült, folytassa a saláta tervezésével. Vegyünk egy széles lapos tányért, és a sajtos tölteléket egy vágott görögdinnye szelet formájában az edény közepére kenjük.

A görögdinnyeszelet közepére óvatosan helyezzük az apróra vágott paradicsomot, hogy ne maradjon fehér majonézrés. Hagyjon egy keskeny peremet, és terítse rá egy réteg maradék sajtot.

A végén egyenletesen helyezzük el a reszelt uborkát a sajtcsík mentén, és osszuk el a mazsolát vagy a görögdinnye magját imitáló olajbogyót az úgynevezett „pépre”. Így meglepően szép és szokatlan salátát kapott, nagyon finom és kellemes ízű. Egy ilyen salátát nemcsak a családnak, hanem a vendégeknek is nyugodtan elkészíthet. Tökéletesen díszít minden ünnepi asztalt. És az íze sok előételt és salátát felülmúl.

Jó étvágyat kívánunk!

A "nyár" az asztalon egy kulináris manőver, amelynek köszönhetően ragyogóan díszítheti ünnepi asztalát. Nincs friss görögdinnye, de egy görögdinnyeszelet formájában gyönyörű salátát készíthet. Ez a hideg előétel nyári emlékekkel melengeti lelkét tavasszal és télen. Nagyon gyorsan elkészítheti ezt a "frissséggel" fűszerezett, pompás salátát.

Ízlési információk Ünnepi saláták / Saláták csirkével

Hozzávalók

• 4 főtt tojás;
• 200 g sajt (kemény fajták);
• 1 üveg olajbogyó (magozott);
• 200 g csirke filé;
• Majonéz;
• 4 paradicsom (közepes);
• 2 uborka;
• Só ízlés szerint.

Hogyan készítsünk görögdinnye szelet salátát

A csirkefilét sós vízben megfőzzük. Főzési idő - 15-20 perc. A filét kockákra vágjuk.


A legkisebb reszelőn lereszeljük az összes sajtot. Egy külön tálba tegyünk néhány "forgácsot" sajtból. Már a főzés utolsó szakaszában hasznos lesz az étel díszítése.
Az olajbogyót karikára vágjuk. Tartson 5 olajbogyót a díszítéshez.


A főtt tojást durva reszelőn lereszeljük.


Egy salátástálban keverjük össze a sajtot, a tojást, az olajbogyót. Fűszerezze ezt a "varázslatos" keveréket sóval. A saláta öntete majonéz. A keveréket addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
Vegyünk egy lapos edényt – ez lesz a görögdinnyeszelet salátánk alapja. Válassz egy szép tányért, nem lesz lehetőséged áttenni ezt a salátát egy másik tányérra. Ezt azonnal gondold át.

A "lédús görögdinnye" díszítéséhez és hatásának megteremtéséhez főzzön zöldségeket. A paradicsomot apró kockákra vágjuk, az uborkát durva reszelőn lereszeljük. Az olajbogyót szeletekre vágva "magként" szolgálnak majd csodálatos hideg előételünkben.
A salátát egy tálra terítjük. Próbálja úgy elhelyezni, hogy ez a "kulináris panel" egy szelet görögdinnyére hasonlítson. Helyezze a paradicsomot a saláta tetejére. Hozzon létre egy sajt "peremet" a saláta széle körül.


Mindezek köré tegyünk vastag réteg reszelt uborkát. Tegye kaotikusan az olajbogyó "magjait".


Most már tudod, hogyan készíts finom görögdinnye szelet salátát.


Ez a szokatlan megközelítés az egyszerű, már-már hagyományos saláta-összetevők tervezésében, és az asztalát a színek és ízek hihetetlen "palettájává" varázsolja.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+