Canape kolbászos sajttal. Videó: Canape az ünnepi asztalon. Előétel recept - "Pingvinek". Canape különböző típusú sajtokkal

A svédasztalos nassolnivalók napról napra egyre népszerűbbek, és ez nem is meglepő, hiszen ezeknek a kis szendvicseknek köszönhetően gyorsan megetetni lehet a vendégeket, például a természetben svédasztalnál, vagy egy irodai büféasztalnál. A szendvicseket előre elkészítheti - tökéletesen tárolják a hűtőszekrényben, mint a szokásos szendvicsek, és a különféle töltelékek és az összetevők kombinációinak lehetőségeit egyszerűen nem lehet megszámolni.

Ha otthon, az irodában vagy a természetben szeretne svédasztalt rendezni, akkor a fényképekkel ellátott canapé receptek tökéletesek lesznek. És felvehet egy büféasztalt, és.

Canape garnélarák nyársra

Hogyan főzzek finom szendvicseket nyársra az ünnepi asztalon garnélarákkal, sajttal és koktélparadicsommal, írtam.

Canape vörös hallal nyársra

Megnézheti, hogyan főzhet finom szendvicseket nyársra egy ünnepi asztalon vörös halakkal.

Canape sajttal és olajbogyóval a nyársra

Az olívabogyó kemény sajttal és citrommal illik, és együtt kiváló előételt alkot: ízletes és gyönyörű.Az ilyen szendvicsek aperitifként is tálalhatók: ideálisak konyakhoz, pálinkához vagy rumhoz. Svédasztalos rendezvényre igazi lelet ez a finom szendvics nyársra húzva. Nézze meg a receptet fotókkal.

Canape "katicabogarak" lazaccal


Hozzávalók: Fehér kenyér, vaj, koktélparadicsom, kimagozott fekete olajbogyó, enyhén sózott lazac, petrezselyem.

Főzés: A fehér kenyeret apróra vágjuk, megkenjük vajjal. Tegyünk a tetejére egy darab halat. Vegyünk paradicsomot, vágjuk félbe. Vágja le mindegyik felét ne teljesen, hogy egy katicabogár szárnyait kapja.

A katicabogár fejét félbevágott olívabogyóval készítsük el, majd finomra vágott olajbogyódarabkák segítségével készítsük el a katicabogár foltjait. Helyezd a katicabogarakat a piros hal tetejére, és díszítsd egy szál petrezselyemmel!

Canape "katicabogarak" kaviárral

Hozzávalók: Fehér kenyér, vaj, koktélparadicsom, kimagozott fekete olajbogyó, vörös kaviár, petrezselyem.

Főzés: A fehér kenyeret apróra vágjuk, megkenjük vajjal. Tegyünk a tetejére vörös kaviárt. Vegyünk paradicsomot, vágjuk félbe. Vágja le mindegyik felét ne teljesen, hogy egy katicabogár szárnyait kapja.

A katicabogár fejét félbevágott olívabogyóval készítsük el, majd finomra vágott olajbogyódarabkák segítségével készítsük el a katicabogár foltjait. Helyezd a katicabogarakat a piros hal tetejére, és díszítsd egy szál petrezselyemmel!

Hozzávalók:

  • fekete kenyér
  • friss szalonna hasítékkal
  • savanyúság
  • fokhagyma

Főzés:

A kenyeret szeletekre vágjuk, és a sütőben szárítjuk.

Minden szelet kenyérre kiterítünk egy szelet szalonnát, majd egy kör uborkát és egy tányér fokhagymát.

A kenyeret nyárssal, vagy fogpiszkálóval levágjuk, fűszernövényekkel díszítjük.

Hogyan készítsünk szendvicset - olvassa el az ananászos szendvicseket


Hozzávalók:

  • szalámi kolbász
  • friss uborka
  • zöldsaláta
  • fekete kenyér

Főzés:

A kenyeret apró darabokra vágjuk, és mindegyikre egy-egy salátalevelet teszünk.

Az uborkát ferdén vagy hosszában vágjuk, hogy hosszú tányérokat kapjunk.

A kolbászt vékony szeletekre vágjuk.

Fogunk egy tányér uborkát, harmonikával összehajtjuk, rá egy darab félbehajtott kolbászt, majd ismét egy uborkát, és kolbászt.

Ezt az egész szerkezetet nyárssal átszúrjuk, és egy salátás kenyérszeletre rögzítjük.

Canape "Polyanka" a kekszet


Hozzávalók:Édesítetlen keksz, vaj, enyhén sózott lazac vagy pisztráng, koktélparadicsom, fekete olajbogyó, petrezselyem.

Főzés:

Kenjük meg a kekszet vajjal, tegyünk a tetejére egy darab piros halat.

Katicabogarak: kis paradicsom, félbevágva és vágva, ez a háta, a fej pedig olajbogyóból van. 4 részre vágjuk végig és keresztben.

A fekete pöttyök finomra vágott fekete olajbogyó. Díszítsd a szendvicseket petrezselyemmel.


Hozzávalók:

  • piros enyhén sózott hal (lazac vagy pisztráng)
  • fehér kenyér
  • vaj
  • citrom
  • kapor díszítéshez

Főzés:

A fehér kenyeret háromszögekre vágjuk, és mindegyiket megkenjük vajjal.

A tetejére egy darab vörös halat és egy fél szelet citromot teszünk.

Díszítsd a szendvicset kaporral.

Hozzávalók:

  • heringfilé olajban
  • Hochland szendvics sajt szeletekben
  • zöld olajbogyó
  • piros kaliforniai paprika
  • fekete kenyér
  • kapor zöldje

Főzés:

Tegyünk szendvicssajtot a barna kenyérre.

Ezután nyársra szurkáljuk a hozzávalókat a következő sorrendben: egy darab kaliforniai paprika, zöld olívabogyó, heringfilé.

Nyárson átszúrjuk a szendvicseinket, finomra vágott kaporral díszítjük.

Canape szardella és paradicsom


Hozzávalók:

  • szardella filé
  • paradicsom
  • főtt tojás
  • fekete kenyér
  • petrezselyem

Főzés:

A fekete kenyeret darabokra vágjuk, pohárral vagy pogácsaszaggatóval köröket kiszaggatunk.

A kenyeret serpenyőben kevés növényi olajon megsütjük.

Amikor a kenyér kihűlt, a következő sorrendben rakjuk ki a hozzávalókat: paradicsomkarika, petrezselyem ág, tojáskarika és szardellafilé.

Hozzávalók: Puff sós keksz, kecskesajt, szárított paradicsom, uborka, kapor.

Főzés: Kenjük meg a kecskesajtot a kekszet, tegyük a tetejére uborkaszeleteket és még egy réteg sajtot. Az aszalt paradicsomot apróra vágjuk, és a canape tetejére szórjuk, egy szál kaporral díszítjük.


Hozzávalók: Baguette, padlizsán, főtt csirke filé, paradicsom, majonéz, saláta.

Főzés: A padlizsánt szeletekre vágjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük. Először a bagettszeletekre fektessük a padlizsánt, majd a salátaleveleket, a csirkedarabot, a majonézt és a tetejére a paradicsomot.

Hozzávalók: Sós keksz, szalonna, olvasztott lágy sajt, fűszernövények, ecetes uborka.

Főzés: Kenjük meg a kekszet krémsajttal, és tegyünk rá egy szelet bacont, és sodorjuk rozettákra. Díszítsd a szendvicset ecetes uborka szeletekkel, és szórd meg fűszernövényekkel.

Ünnepi szendvics kaviárral az újévre


Hozzávalók: Fehér kenyér, vaj, tojás, vörös kaviár, petrezselyem.

Főzés: A tojások sárgáját kivesszük, a fehérjét 6-7 mm vastag karikákra vágjuk. A sárgáját morzsoljuk össze vajjal. A fehér kenyérből karikákat vágunk, és megkenjük sárgás vajjal. Tegyen egy kör fehérjét minden szendvicsre, és töltse meg vörös kaviárral. Díszítsd a szendvicset petrezselyemlevéllel.

Hozzávalók: Sós keksz, Philadelphia vagy Buko lágy sajt, fekete kaviár, uborka, enyhén sózott lazac, kapor.

Főzés: Kenjük meg sajttal a kekszet, tegyünk a tetejére három kör uborkát. Forgassunk egy darab halat tekercsbe, és tegyünk rá uborkát. Kenjük meg fekete kaviárral a halat, és díszítsük a szendvicset egy szál kaporral.


Hozzávalók: Friss, enyhén sózott lazac, Philadelphia vagy Buko lágy sajt, petrezselyem.

Főzés: A palacsintákat sajttal megkenjük, a tetejére lazacot teszünk, a szendvicset egy szál petrezselyemmel díszítjük. Egyszerű és finom!

Hozzávalók: Fekete kenyér Borodinsky magvakkal, paradicsommal, kemény sajttal, majonézzel, zöld bazsalikommal (bármilyen más gyógynövénnyel helyettesíthető).

Főzés: A kenyér tálaló darabokra vágva. Minden kenyérszeletre tegyünk egy szelet sajtot, majd egy paradicsomot, és a tetejére majonézt. Szórjuk meg a szendvicseket tépett zöld bazsalikom levelekkel.

Hozzávalók: Fehér kenyér, s/c szalámi, főtt tojás, paradicsom, uborka.

Főzés: A fehér kenyeret apró darabokra vágjuk, kirakunk egy rózsát (mint a képen), minden kenyérhez három darab kolbászt, kör alakú tojással, paradicsomszeletekkel és uborkával díszítjük.

Hozzávalók: Uborka, nagy szőlő, kemény sajt, rákrudak

Főzés: Az uborkát vékony szeletekre vágjuk, belerakunk egy darab rákrudat, egy darab sajtot, egy fél szőlőszemet, és mindent rögzítünk egy nyárssal.

Hozzávalók: Fehér kenyér, tonhalkonzerv, ecetes uborka, hagyma, kaliforniai paprika, petrezselyem.

Főzés: A fehér kenyérszeletekre először ecetes uborka, majd tonhal szeleteket rakjon ki (először ne felejtse el lecsepegtetni az olajat). A szendvicset egy tollal fehér hagymával, egy szelet kaliforniai paprikával és egy szál petrezselyemmel díszítjük.

Hozzávalók: Rozskenyér, paradicsom, szendvics sajt, zöldhagyma.

Főzés: A kenyeret darabokra vágjuk, és a sütőben szárítjuk. Ha kihűlt, minden darabot megkenünk házi majonézzel, megkenjük egy kör paradicsommal, szendvics sajttal, és megszórjuk zöldhagymával.

Hozzávalók: Fehér kenyér, friss füge, főtt sertéshús, sajtkrém

Főzés: Megnézzük, hogyan kell főzni a sajtos tésztát szendvicsekhez. A kenyeret apróra vágjuk, megkenjük sajtmasszával, rárakjuk egy darab főtt sertéshúst, a tetejére egy fügeszeletet díszítünk.

Hozzávalók: Fehér kenyér, vajas mozzarella sajt, hidegen füstölt lazac vagy lazac, zöldhagyma.

Főzés: A kenyeret szeletekre vágjuk, megkenjük vajjal, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Ha kihűlt a kenyér, tegyünk a tetejére egy szelet mozzarellát, lazacot, és díszítsük zöldhagymával a szendvicset.

Hozzávalók: Fehér kenyér, vaj, érett avokádó, hagyma, tojás, zöld olajbogyó.

Főzés: A kenyeret szeletekre vágjuk, megkenjük vajjal, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Az avokádót meghámozzuk, villával pépesítjük, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. A pirított kenyeret megkenjük avokádómasszával, a tetejére egy kör tojást, egy zöld olívabogyót teszünk, a szendvicset fogpiszkálóval vagy nyárssal rögzítjük.

Canape rántottával és uborkával

Hozzávalók: Uborka, tojás, tej, liszt, menta

Főzés: Először készítsünk omlettet 2 tojásból: habverővel verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá 20 ml-t. tej, és 1 tk. Liszt. Vékony rétegben serpenyőbe öntjük, és fedő alatt készre sütjük. Nem kell megfordítanod az omlettet. Omlettünket darabokra vágjuk és uborkaszeletekre kenjük, mindent mentalevéllel díszítve.


Hozzávalók: Fehér kenyér, főtt nyelv, uborka, s/c kolbász

Főzés: A fehér kenyeret darabokra vágjuk, először a nyelvdarabkákat, majd az uborkát az uborkák mentén felvágva, végül a kolbászt egy fogpiszkálón, vitorla formájában feldaraboljuk.

Növényi tekercs krémsajttal

Hozzávalók: K cukkinis cukkini, kaliforniai paprika, rukkola saláta, kapor, zöldhagyma, Buko krémsajt

Főzés: A cukkinit burgonyahámozóval hosszában vékony szeletekre vágjuk. Minden tányérra tegyünk egy kis sajtot, egy rukkola levelet, egy szál kaprot és egy szelet kaliforniai paprikát. Tekerjük fel, és rögzítsük zöldhagyma tollakkal, minden tekercset megkötözve.

Hozzávalók: Kolbászszalámi s/c, friss uborka, feta sajt

Főzés: Nyárson vagy fogpiszkálón először egy szelet kolbászt, majd uborkaszeleteket és Feta sajtot szúrunk. Másodszor átszúrjuk a kolbászt, hogy rögzítsük a szendvicset.


Hozzávalók: Friss uborka, királyrák farok, kapor és petrezselyem, krémsajt, kimagozott olajbogyó

Főzés: Az uborkát hosszában vékony szeletekre vágjuk, a garnélát előfőzzük, és ha szükséges, meghámozzuk. Minden uborkaszeletet megkenünk krémsajttal, belerakunk egy olívabogyót, feltekerjük és nyárssal rögzítjük. A tetejére garnélarákot rakunk, ahogy a képen is látható. Ezeket a szendvicseket szójaszósszal vagy curryvel tálalhatjuk.

Canape csirkével és nyelvvel


Hozzávalók: Főtt csirke filé, főtt nyelv, házi majonéz, rozskenyér szendvics, nem csípős mustár vagy mustárolaj, fűszernövények a díszítéshez.

Főzés: A csirkefilét és a nyelvet finomra vágjuk csíkokra, és összekeverjük majonézzel. Vágjunk ki négyszögletes vagy kerek szeleteket a kenyérből, és kenjük meg mustárral. A hústölteléket a kenyér tetejére tesszük, fűszernövényekkel díszítjük.

Canape bagel kecskesajttal


Hozzávalók: Kis bagel, kecskesajt, fürjtojás, oregánó, pirospaprika.

Főzés: Mindegyik bagelbe tegyünk egy darab kecskesajtot, és egy keményre főtt fürjtojás felét, díszítsük oregánólevéllel, és szórjuk meg pirospaprikával.


Hozzávalók: Díszítésnek fehér szendvicskenyér, vaj, enyhén sózott lazac, retek, tojás, mogyoróhagyma és kapor.

Főzés: A kenyeret megkenjük vajjal, és rárakjuk a lazacszeleteket. Két réteget készítünk. A tetejét is kenjük olajjal. Mindent kis négyzetekre vágunk, tetejét egy szelet retekkel, tojással, fűszernövényekkel díszítjük a képen látható módon.


Hozzávalók: Feta sajt sós lében (ami tartja a formáját és nem esik szét), koktélparadicsom, uborka, fehér kenyér, kaliforniai paprika, olívaolaj, mediterrán fűszerek.

Főzés: A fehér kenyeret négyzetekre vágjuk olivaolaj, szórjuk meg fűszerekkel, és szárítsuk meg a sütőben. Fa nyárson először felfűzünk egy szelet kaliforniai paprikát, majd egy kekszet, egy uborkát, egy darab fetát és egy paradicsomot.



Hozzávalók: Burgonya, friss vagy sonka, magozott olajbogyó, pármai sonka, mozzarella sajt, zöld bazsalikom levelek.

Főzés: A burgonyát szeletekre vágjuk, megsózzuk, megszórjuk fűszerekkel, és a sütőben puhára sütjük. Készítsen fél szendvicset burgonyával, pestoval, pármai sonkával és olajbogyóval. A második fele burgonyával, szárított paradicsommal, mozzarellával és bazsalikommal.

Canape feta sajttal és zöldségekkel



Hozzávalók: Fetta sajt sós lében (hogy egész kockák legyenek), koktélparadicsom, friss uborka, kimagozott fekete olajbogyó.

Főzés: Nyárson először egy paradicsomot, majd egy kör uborkát, majd egy darab olívabogyót, a végén pedig egy fetta sajtkockát vágjunk fel.



Hozzávalók: Főtt-füstölt "Servelat" típusú kolbász, édes mustár, ecetes uborka, fehér kenyér.

Főzés: Vágja a fehér kenyeret négyzetekre, vagy szorítsa ki köröket egy formával. Minden darabot megkenünk mustárral, a tetejére teszünk egy darab kolbászt, és egy egész ecetes uborkát aprítunk fel.



Hozzávalók: Enyhén sózott lazac, szezámmag, ecetes uborka, kimagozott fekete olajbogyó.

Főzés: A lazacot apró darabokra vágjuk, minden darabot szezámmagba forgatunk. A pácolt uborkát hosszában csíkokra, az olajbogyót karikára vágjuk. Az összes hozzávalót nyársra szurkáljuk a képen látható módon.


Hozzávalók: tartlet vagy fehér kenyér, hámozott nagy garnélarák, koktélparadicsom, citrom

Főzés: Növényi olajban megsütjük a garnélarákot olasz fűszernövényekkel. A koktélparadicsomokat egyenként 4 részre, a citromot pedig szeletekre vágjuk. Szerelje össze a szendvicseket nyársra a képen látható sorrendben.

Canape nyársra cheddar sajttal



Hozzávalók: sajt "Cheddar", piros és sárga kaliforniai paprika, uborka, kék krími hagyma,.

Főzés: A cheddart kockákra, a kaliforniai paprikát kis széles csíkokra, az uborkát közepes vastagságú karikákra vágjuk. Férje fel a zöldségeket és a sajtot felváltva fa nyársra. Tálaljuk a büféasztalnál Tzatziki szósszal.



Hozzávalók: cukrozatlan keksz vagy kenyér, savanyúság, zöldhagyma, majonéz, citromlé

Főzés: A szószhoz ecetes uborkát és néhány zöldhagyma tollat ​​turmixgépben homogén masszává keverünk, hozzáadjuk a majonézt és a citromlevet. A kekszet megkenjük pasztával, a tetejére enyhén sózott lazacot teszünk. Díszítsd a szendvicset zöldhagymával.



Hozzávalók: cukrozatlan keksz vagy fehér kenyér, vörös kaviár, vaj.

Főzés: vajjal megkenjük a kekszet vagy fehér kenyeret, a tetejét pedig vörös kaviárral kenjük meg. Kiderül, hogy egyszerű és ízléses.



Hozzávalók: cukrozatlan keksz vagy fehér kenyér, vaj, sonka, kis uborka

Főzés: vajas kenyeret vagy kekszet, és a tetejére sonkaszeleteket teszünk. Az uborkán négyszer vágjunk be, ne a végéig, és tegyük mindegyiket „legyezővel a sonkára”. A jobb tartás érdekében nyárssal rögzítheted.

Canape nyársra "Caprese"

Itt van a teljes szendvicsgyűjtemény fotókkal:

Ma tervezési lehetőségeket kínálok húsos szendvicsek . Még egyszer elismerésemet fejezem ki mindazoknak, akiknek sikerült egyszerű és megfizethető módon elegáns megjelenést kölcsönözniük a banális szendvicseknek.

Mik ezek a módszerek?

  • Ha a kolbászt, sonkát vagy főtt sertéshúst nagyon vékonyra vágjuk, csőbe tekerhetjük, harmonikaszerűen összehajtjuk és nyárssal megtűzhetjük.
  • A szendvicsek mellett bátran használunk salátát, fűszernövényeket, olajbogyót és ecetes uborkát (hagyma, koktélparadicsom, kaliforniai paprika)
  • Húsból pástétomot készíthetünk, megtölthetjük kosárral vagy feltekerve

Most nézzük a képeket, és jelöljük meg a cikket, hogy a megfelelő időben minden ünnepi szendvics a szemed elé kerüljön :-).

Canape főtt sertéshússal és sonkával

A vékonyra szeletelt sonkát az ilyen tekercsekhez otthon nem olyan egyszerű elkészíteni, ezért azonnal vásárolunk darabokat. A töltelék általában reszelt sajt, fűszernövényekkel, majonézzel és fokhagymával.




Sonkás tekercs sajttal

Öntsön fél teáskanál curry fűszereket egy száraz serpenyőbe, süsse 20-30 másodpercig alacsony lángon. Most adjuk hozzá ezeket a fűszereket 5 evőkanálhoz. l. majonéz és 500 kg közepes keménységű reszelt sajt. Most - 3 gerezd darált fokhagyma és egy evőkanál apróra vágott zöldhagyma.

A sonkát vékony szeletekre vágjuk, megkenjük sajtmasszával és fogpiszkálóval rögzítjük. A kész tekercseket le kell fedni fóliával, és egy órára hűtőszekrénybe kell helyezni, kis töltéssel lenyomva (egy vágódeszka is megteszi).

Sertés szűzpecsenye

A sertés szűzpecsenyét (300 g) megforgatjuk a fűszerekben. A tandoori vagy a currypor megteszi. Szorosan fóliába tekerjük és megsütjük. Most éles késsel vágjuk kockákra, és mártsuk mézes-mustáros szószba (1 evőkanál méz, 1/2 tk mustár, kávéskanál borecet, 1 evőkanál növényi olaj)

Nyárson gyűjtjük a szendvicseket. Alsó rétegek: kenyérpirítós, ecetes uborka kör, húskocka, ecetes hagyma.

Canapes-priramids

Ezt nevezem canape-nek, ami több, egymásra rakott és nyárssal egymásra tűzött termékből áll. Íme néhány ötlet!




Hús szendvicsek (összetett szendvicsek)

Minden a kis méretről és a díszítésről szól. Ilyen szépséget nehéz magunktól elképzelni az ünnepek előtti rohanásban, ezért csak kész példákat veszünk!


Kattintson az Osztály elemre

Mondd meg VK-nak


Minden rendezvény után ünnepi asztalt terítenek. Kis szendvics, úgynevezett canapé minden asztalon megtalálható. Ez az apró szendvics Franciaországból származik. Egyszerűen fogalmazva, a canape-t teljesen a szájba kell helyezni, ha többször le kell harapni, akkor ennek a szokásos neve - szendvics. Napjainkban a főzés önálló szakasza, összetettsége konkrét esetekben a cukrászdához hasonló.

Canape gyerekeknek születésnapra

  1. Nagyon kreatív, burgonyapüré egyforma szendvicsekkel körítve. Összességében úgy néz ki, mint egy sündisznó képe. Tegyünk egy olajbogyót a nyársra, a többi a fantáziánkon múlik.
  2. Ehhez a szendvicshez kell: kolbász, kenyér, sajt és vaj. Vágjuk fel a sajtot úgy, hogy a vitorlák kijöjjenek, a többi hozzávaló a hajó tövében lesz. A gyerekek nyaralásához az ilyen szendvicsek a leginkább.
  3. Ez a szendvics remekműnek nevezhető. Minden összetevő kedvező árú, és bármely szupermarketben kapható. Csak meg kell dolgozni az olívabogyót, és meg kell tölteni sajttal - ez lesz a pingvin hasa. Főtt sárgarépát használnak a csőrhöz és a lábakhoz. Gyermekek számára ez nagyszerű szórakozás lesz.
  4. Elég, ha van egy forma a sütihez, és gond nélkül elkészít egy ilyen szendvicset. Hogy a hozzávalók megmaradjanak, megkenhetjük őket majonézzel. Rakj mindent egymásra, majd készíts szívformát. Elég szokatlan és romantikus lesz az asztalon.

gyümölcs canape

  1. Szőlő opció. A sajtdarabkákat hengeres formára kell alakítani, ebben bármilyen műanyag flakon vagy más alkalmas alkatrész segít. Ilyen szendvicshez leginkább a bolti sajt illik, ami enyhén gumiszerű.
  2. A következő fajta szalonnás, amiben aszalt szilva van.
  3. Vannak garnélák, de mangót tartalmaznak. A pác nekik olívaolaj volt, pirospaprikával. A mangót enyhén megpirítjuk. Ehelyett tököt is vehet - a szín és az édesség megegyezik, csak az egzotikum vész el.
  4. Finom és egyszerű előétel, amely sonkát és almát tartalmaz. A gyümölcs be van csomagolva. Meglehetősen könnyű és friss előétel, amely minden ünnepen megfelelő lesz, ahol sok kiadós étel van.
  5. Kiwi sajttal egyszerű és gyönyörű kombináció.
  6. És most néhány utolsó gyümölcsrecept. Az ilyen szendvicsek felfrissítik az ünnepi asztalt. Az almát érdemes minél közelebb vágni az elejéhez, különben megsötétül, megszórhatjuk citromlé.
  7. Ha gyönyörű nyársat és konzerv ananászt kombinálsz, nagyon fényes szendvicset kapsz. A gyümölcs nem fog sötétedni, ne aggódj miatta.

Canape az ünnepi asztalon

  1. A kenyeret kombinálhatjuk kolbásszal és uborkával, vagy tehetünk bele egy kocka sajtot.
  2. Egy összetettebb szendvics: először vékonyan fel kell szeletelni a füstölt kolbászt, és vízszintesen fel kell tenni a karikára. Adjunk hozzá sajtot vagy burgonyát egyenruhában, díszítsük fűszernövényekkel a tetején.
  3. A hering receptje egyszerű, de nagyon népszerű. Ez az előétel minden idők klasszikusa volt. Korábban a heringet üvegedényben szolgálták fel az asztalra, tetejére egy réteg hagymát, olajjal leöntve. Ez most kevésbé releváns. A képen nagyon eredeti recepteket láthat. Díszítsd a heringet fügével, vagy szórd meg korianderrel. Barna kenyérrel a kombináció nagyon hétköznapinak bizonyul, hasonlít a francia stílusra.
  4. Most térjünk át egy másik fajta szendvicsre - tekercsekkel. A képen egy pirított sonka látható, benne pástétom. A zsemlét a nyárs aljára rögzítjük.
    5. Recept újra szalonnával. A rántott hús tetejére sajtot tesznek, amely a sütés során szétterül a húson. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, jól mutat salátalevéllel.Ha szeretnéd, bármit beletehetsz - a szezámmagtól a különféle gyümölcsökig. 6. Egyszerű, de eredeti recept- sajt sonkában. Vágja fel a húst úgy, hogy a sajtot néhányszor be tudja csomagolni. Díszítsük egy kis petrezselyemmel.

7. A lehetőség nem egyszerű, de eredeti. A sajt, málna, paradicsom és pita kenyér kombinációja szokatlanul fűszeres ízűvé varázsolja ezt a szendvicset. Az összetevők egy olasz szendvicsre emlékeztetnek.

8. Először a káposztaleveleket kell felforralni, majd a sonkát tekerni bele. A sonkát mindenképpen kenjük meg majonézzel, mert ízetlen lesz a káposzta.

10. A végső recept is édes. A képen a keksz látható. Kis kockákra kell vágni és csokoládéba mártani. Ez nagyszerű módja lenne a nyaralás befejezésének!

11. Íme néhány kreatívabb recept. Nagyon szokatlanok is - mindegyik nagyon finom lesz. Az utolsó 2 finom szendvics, nem mindenki fogja elkészíteni, de őrülten finomak és jól néznek ki.



Egyszerű canape receptek

  1. Egy és szerény lesz egy szendvics kolbásszal, olívával és sajttal. Kolbász helyett sonkát is fűzhetünk.
  2. Hasonló nézet az előzőhöz: pár fajta sajt egy olívabogyóval.
  3. Íme egy változatos mini szendvicskészlet. A sajt minden szendvics alapja, csak a díszítésben különböznek egymástól. A sajthoz húsdarabokat és édes aszalt gyümölcsöket is adhatunk. Szezámmal is egészen eredeti lesz.
  4. Ez a recept nem „olcsó”, kevés ilyen szendvics van. Sok garnélarák nem fog az asztalra kerülni; valami szokatlant készíteni belőlük olyan egyszerű, mint a körtét megfejteni. Tegyél egy szalámigyűrűt a garnélarákba, és szúrj meg mindent. A szendvicset díszíthetjük reszelt sajttal vagy fűszernövényekkel.
  5. Nagyon egyszerű ötlet, de nagyon eredeti. A mini palacsintákat szósszal kell önteni, és nyárson kell feltenni. Hogy kicsik legyenek, ne merőkanál segítségével öntsük a tésztát, hanem egy teáskanálnyit.
  6. Vessen egy pillantást erre a fényképre. Itt nincsenek szendvicsek, de a gyönyörű massza mindenkinek biztosan tetszeni fog. Zselatin segítségével az összes réteget összekötjük, majd formák segítségével négyzeteket készítünk. Utána feldarabolhatjuk a kockát és nyársra rakhatjuk.
  7. A következő ötlet az egyszerűség és az igénytelenség. A póréhagyma gallynak jó.
  8. Ez a típus is tekercssel készül, amit rozmaringrúddal díszítenek. Izraelből hozzák. Most már könnyedén vásárolhat zöldeket a szupermarketben. Az ára elég kicsi.
  9. Őrülten szép szendvics és nagyon egyszerű. A koktélparadicsomot félbe kell vágni, nyársra kell tenni. Fürjtojást tartalmaz. A hozzávalókat felcserélhetjük, ha a paradicsomot majonézzel díszítjük. Kapsz valami olyasmit, mint egy "sün" ..
  10. Egy nyaralásért semmi sem kár. Ezért érdemes egy kicsit dolgozni pirított kenyérből és egy kis szeletből szendvicseket készíteni. Készítsen darált húst tojással - egészségesebb lesz.
  11. Néhány tipp a szendvicsek főzéséhez. Az első fotón egy gyereknyomtatványt használnak a nyomtatványhoz, a másodikon pedig a legnagyobb fecskendőt veszik. Ezekkel az ötletekkel állnak elő a hostessek.


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve


A szendvicsek már régóta presztízsre tettek szert ünnepi asztalainkon. Ezek az eredeti, fél centiméter vastagságú szendvicsek nyársra húzva kreatív dekorációi lesznek az újévnek és bármely más ünnepi asztalnak. A szendvicsek elkészítése nagyon egyszerű, elegánsnak és vonzónak tűnnek. Itt például, ill
Ma nyársra hordott szendvicseket kínálunk kolbásszal. Bár ennek az ételnek az elkészítéséhez sokféle terméket használnak. A kenyér alternatívája lehet gabonakenyér vagy nem édes sütemény. A canape formája változatos lehet, a klasszikustól a háromszög vagy rombusz alakúig. Ha úgy dönt, hogy kenyeret használ, ne feledje, hogy kenyérpirítóban vagy sütőben kissé meg kell szárítani. Bogyók, zöldek, citrom, alma és még sok más dekorációként szolgálhat. Mutasd meg fantáziádat, és a szendvicseid az ünnepi asztal igazi királyává válnak.
Canape kolbásszal nyársra - recept fényképpel.



Hozzávalók:

- francia cipó;
- füstölt kolbász;
- vaj;
-friss uborka;
- konzerv kimagozott olajbogyó;
- salátalevél.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre





Ünnepi szendvicseink elkészítéséhez nyársra húzott kolbásszal vágjuk a bagettet vékony szeletekre, és kenjük meg vékony réteggel. vaj. A vajat egyenletesen elkenjük az egész kenyérszeleten.





Minden szeletre helyezzünk egy salátalevelet.





Egy friss uborkát vágjunk fel hosszában a közepén. Ezt követően az uborkát zöldséghámozóval nagyon vékony szeletekre aprítjuk. Zöldséghámozó helyett éles kést is használhat. A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell, hogy az uborkaszeleteknek vékonynak kell lenniük.







Vegyünk egy nyársat vagy fogpiszkálót. Először egy olívabogyót, majd egy szelet uborkát ültetünk, előzőleg feltekerve vagy egyszerűen két rétegben hajtva.





A kolbászt is vékonyra vágjuk. Egy szendvicshez 2-3 szelet kolbász kell. Mielőtt kenyérre tenné, tekerje a szeleteket csőbe, vagy hajtsa félbe. A szendvicsek teljes „konstrukciója” a kolbász és a kenyér nyárssal történő átszúrásával válik teljessé, amelyre már egy olíva és egy uborka is van ültetve.




Ismételje meg a többi hozzávalóval.






Készen állnak a szendvicsek nyársra kolbásszal. Jó étvágyat kívánunk!
Javasoljuk, hogy nézzen meg másokat is


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve


A büféasztalok ma már nagyon népszerűek, különösen a mai fiatalok körében. Valóban, bulizáskor sokkal könnyebb adagos falatokat, kis szendvicseket készíteni, mint a hagyományos meleg ételekkel kezdeni. Az ilyen harapnivalókhoz általában kész termékeket használnak, csak fel kell vágni és szépen bemutatni őket. Ehhez vásárolhat dekoratív fa vagy műanyag nyársat, szívószálat a koktélokhoz, hogy felfűzze rájuk a különféle összetevőket, kész pelyheseket vagy tortákat, amelyekre salátákat tehet. Ebben a folyamatban a legfontosabb dolog a fantázia és a jó hangulat beépítése, akkor sikerülni fog.
Egyébként itt van egy remek ötlet egy ilyen könnyű és ízletes falathoz a buliba! A kolbászos szendvicsek főzéséhez sok recept létezik főzési fotókkal, csak ki kell választania azt, amelyik megfelel a termékek összetételének és az ízlési preferenciáknak. Francia cipós canape friss uborkával és paradicsommal, puha sajttal, füstölt kolbásszal és illatos fekete olajbogyóval vagy olajbogyóval. Mindezt gyönyörűen felhúzzuk egy hosszú nyársra, és bármilyen italhoz tálalhatjuk előételként.
Ennek az étvágygerjesztő előételnek az elkészítéséhez friss francia bagettre van szükségünk. Levághatod a bőrét, és fém kerek formával kör alakú alapot vághatsz belőle uzsonnához. Nagyon szép és látványos lesz, a lényeg, hogy a forma szélei kellően élesek legyenek, akkor a cipó nem omlik össze, a szendvics pedig ügyes lesz.
Uzsonnára a legjobb, ha közepes méretű friss uborkát választunk, ezt egy speciális zöldségkéssel nagyon vékony szeletekre vágjuk, ez alapvető szempont, mert az uborkát hullám formájában nyársra rakjuk. , tehát nagyon vékonynak és egyenletesnek kell lennie.
Készíthetsz szendvicseket olajbogyóval vagy olajbogyóval, ízlés szerint válogasd, amennyiben kimagozott és könnyen nyárson felfűzhető.
A szendvicshez való sajtot a legjobb, ha gyengéd Maasdam típusút vásárolunk, vagy megpróbálhatunk ilyen előételt főzni Mozzarellával vagy Feta tejsajttal. Próbáld ki, ne félj valami újat kitalálni.
A recept 6 adag szendvicsre vonatkozik.


Hozzávalók:
- francia kenyér - 0,5 db,
- érett paradicsom gyümölcs - 1 db,
- érett uborka gyümölcs - 1 db,
- "Servelat" típusú füstölt kolbász - 80 g,
- kemény sajt - 50 g,
- olajbogyó vagy olajbogyó.

Recept fotóval lépésről lépésre:





Vágja félbe az olajbogyót, ez lesz a szendvicsek teteje.
A megmosott uborkát zöldségkéssel vékony szeletekre vágjuk.





A kemény sajtot vagy kockákra vágjuk, vagy rágcsálnivalókhoz speciális formával figurákat facsarunk belőle.
A paradicsomot szeletekre vágjuk, majd ugyanezzel a formával a figurákat kinyomkodjuk a paradicsomból.





Most nyársra fűzzük az előételt, kezdve egy olívabogyóval vagy egy olívával.





Utána hullám formájú uborkaszeletet teszünk rá.







Most felfűzünk pár vékony szelet kolbászt harmonika formájában.













Egy edényre tesszük és az asztalra tálaljuk. És annak érdekében, hogy az ilyen harapnivalók változatosságukkal kedveskedjenek, azt tanácsoljuk, hogy főzzön és

kapcsolódó cikkek