Diētiskie kāpostu un krabju nūjiņu salāti. Noderīga ēka. Diētiskie salāti ar krabju nūjiņām. Diētiskie krabju salāti. Recepte

Ja nedomājam par to, ko ēdam, tad dažu gadu laikā varam iegūt vairākas problēmas, tostarp lieko svaru un sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Lai izvairītos no veselības problēmām, jums jāievēro diēta. Jāizvēlas tie produkti, kas palīdz slimību ārstēšanā vai profilaksē.

Diētisks uzturs nav vardarbība pret ķermeni, bet gan palīdzība tam. Šāda uztura plāna pamatā ir daudzveidīga, sabalansēta maltīte, kas uztur mūs labā formā, sniedz nepieciešamo kaloriju un uzturvielu daudzumu.

Un nav nepieciešams ēst tikai vārītus dārzeņus un putras. Diētiskā pārtika var un tai jābūt garšīgai, tajā cita starpā ietilpst dažādi.

Receptes

Pat ikviena iecienītie salāti ar krabju nūjiņām var būt diētiski. Pietiek tikai izvēlēties veselīgus un veselīgus produktus un aizstāt majonēzi ar citām mērcēm. Ir vairākas populāras receptes bez majonēzes, kas dažādo diētas ēdienkarti.

ar kukurūzu

Viegli pagatavojama, bet ļoti garšīga recepte ar minimālu produktu komplektu.

Sastāvdaļas:

• olas - 4-5 gab .;
• svaigs gurķis - 2 gab .;
• mērcei - grieķu jogurts vai zema tauku satura skābs krējums, sāls, pipari, zaļumi pēc garšas.

Smalki sagriež kociņus. Cieti vārītas olas nomizo un sagriež mazos kubiņos. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas burkas, pievienojiet kukurūzu salātiem. Gurķi arī sagriež kubiņos. Ja gurķi ir garaugļi, agri, tad tos var nomizot. Mērcei zaļumus ļoti smalki sakapā, sajauc kopā ar jogurtu un garšvielām.

Interesanti! Ja vēlas, šai receptei var pievienot sauju vārītu rīsu, tad ēdiens kļūs apmierinošāks.

ar kāpostiem

Šo recepti ir arī viegli pagatavot, tai ir svaiga garša un aromāts.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 1 iepakojums;
• svaigi baltie kāposti - 200-300 g;
• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• zaļie sīpoli - 1 mazs ķekars.

Šim ēdienam vispirms ir jāsasmalcina kāposti, ar rokām nedaudz jāsamaisa biezeni un jāatstāj uz dažām minūtēm. Kāposti dos sulu un kļūs mīkstāki. Smalki sagrieziet krabju produktu un sīpolu, sajauciet ar kāpostiem un kukurūzu. Jūs varat pildīt šādus salātus ar grieķu jogurtu vai zema tauku satura skābo krējumu.

Interesanti! Lai padarītu šādu ēdienu vēl maigāku, baltos kāpostus var aizstāt ar Pekinas kāpostiem.

Ar šampinjoniem

Ne visiem ir iespēja palutināt sevi ar garšīgu un kaloriju bagātu ēdienu vairāku iemeslu dēļ. Bet tas nav iemesls, lai liegtu sev tik garšīgu ēdienu kā diētiskie krabju salāti. Turklāt ir vairāk nekā viena recepte, kas ļauj pagatavot mazkaloriju un tajā pašā laikā pārsteidzoši vieglus krabju nūjiņu salātus.

Šis ēdiens izrādās pārsteidzoši viegls, jo tajā trūkst ne tikai olu, bet arī majonēzes, ko vienkārši aizstāj ar zema tauku satura skābo krējumu.

Mazkaloriju salāti ar krabju nūjiņām:

1. Pirmais solis ir sagatavot kāpostus. Kāpostu galva jāsagriež sloksnēs.
2. Krabju nūjiņas atkausē un sasmalcina.
3. Uzmanīgi noteciniet visu šķidrumu no kukurūzas burkas.
4. Sīpolu noskalo, sasmalcina.
5. Visus produktus apvieno salātu bļodā, sāli un garšo ar skābo krējumu.

Varat arī mēģināt pagatavot diētiskos grieķu salātus, kuru gatavošanu soli pa solim atradīsiet mūsu mājaslapā.

Neskatoties uz olu klātbūtni salātos, ēdiens ir diezgan viegls un ļoti smaržīgs. Ja nezināt, kā krabju salātos aizstāt majonēzi, mēģiniet izmantot olīveļļu, kā norādīts mūsu receptē.

Viegli salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu:

1. Nosusiniet kukurūzu caurdurī un ļaujiet šķidrumam notecēt.
2. Atkausē krabju gaļu un malto gaļu.
3. Vāra olas, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
4. Sīpolam noņemiet mizu, sasmalciniet dārzeņu.
5. Gurķus noskalo, ja nepieciešams, nogriež mizu un augļus sagriež šķēlēs.
6. Sajauc visas sastāvdaļas bļodā, pievieno sāli un garšvielas, pārlej ar olīveļļu.

Lieliska alternatīva šim ēdienam ir diētiskais Olivjē, uzkodas pagatavošana nav grūta un neaizņems daudz jūsu laika.

Diētiskie krabju salāti

Šī ir lieliska alternatīva klasiskajam ēdienam, kurā majonēzes mērci aizstāj ar skābo krējumu ar zemu tauku saturu.

Diētiskie salāti ar krabju nūjiņām bez majonēzes:

1. Nomazgājiet gurķus, sagrieziet kubiņos.
2. Krabju nūjiņas atkausē, sasmalcina.
3. No kukurūzas kārbas notecina lieko marinādi.
4. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi un sajauc ar skābo krējumu.
5. Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā, pārlej ar mērci, pievieno sāli un samaisa.

Padoms: ja salātu pagatavošanai izvēlētie gurķi jau ir nedaudz veci, to miza jau ir nedaudz dzeltena un rūgta, tad to vajadzētu notīrīt.

Salāti ar krabju nūjiņām bez majonēzes

Oriģinālā un pārsteidzoši garšīgā mērce, kas izmantota šajā receptē, ļauj jums izveidot izcilu, apmierinošu, barojošu un tajā pašā laikā mazkaloriju ēdienu.

Gatavošanas soļi:

1. Krabju nūjiņas atkausē, sagriež gabaliņos.
2. Nomazgājiet gurķus, nomizojiet un sasmalciniet, ja nepieciešams.
3. Zirņus un kukurūzu nokāš caurdurī, lai notecinātu lieko šķidrumu.
4. Sajauc visas sastāvdaļas bļodā, sāli, pievieno jogurtu un pasniedz.
5. Ja vēlaties, varat izrotāt uzkodu ar zaļumiem.

Ne mazāk interesantas iespējas, kas piemērotas tiem, kas ievēro diētu, ir zemu kaloriju granātābolu aproču salāti.

Diētiskie krabju salāti ar šampinjoniem

Vēl viena oriģināla recepte tik iecienītam ēdienam, pievienojot šampinjonus. Šādi salāti lieliski iederēsies svētku atmosfērā un lieliski papildinās volāniem pilnu galdu.

Padoms: lai šāds ēdiens būtu vēl vieglāks un mazāk kaloriju saturošs, to vajadzētu pagatavot nedaudz savādāk. Tajā pašā laikā sēnes nav jācep, pietiks, ja tās izvārīs parastā ūdenī. Un, lai pievienotu garšu, pievienojiet garšvielas, piemēram, oregano, baziliku un timiānu.

Diētiskie krabju nūjiņu salāti jau sen ir pārsteigums, jo šādu iecienītu ēdienu nevajadzētu aizliegt cilvēkiem, kuri ir spiesti ievērot noteiktu ēdienkarti. Turklāt, pat ar minimālu produktu daudzumu, kas ir iekļauts konkrētā receptē, rezultāts ir pārsteidzošs uzkodas. Ja nezināt, kā salātos nomainīt krabju nūjiņas, varat izmantot vistas vai krabju gaļu.

Iespējams, jūs interesēs arī zemu kaloriju krabju salāti bez olām.

Mūsdienu kulinārijā krabju nūjiņas ir ļoti populāras. Neviena ballīte nav pilnīga bez šī produkta. Krabju nūjiņas ir mazkaloriju produkts – tikai 73 kcal uz 100 gramiem produkta. Tātad, kas ir krabju nūjas un no kā tās ir izgatavotas?

Krabju nūju sastāvs

Padomāsim par nosaukumu: krabju nūjiņas. Bet, dīvainā kārtā, šī produkta ražošanā netika nodarīts kaitējums nevienam krabis. Faktiski kociņus gatavo uz surimi – maltas gaļas bāzes, no zivju filejas ar zemu tauku saturu. Krabju garšu iegūst ar aromatizētāju palīdzību, bet krāsu iegūst ar papriku vai krāsvielu. Tāpat kociņos papildus sirimi ir ūdens, augu eļļa, olu baltums, ciete, sāls un cukurs.

Gatavojot galveno sastāvdaļu - surimi - izmanto balto zivi, kas nesatur taukus. Maltā zivs netiek pakļauta termiskai apstrādei, tāpēc tajā tiek saglabāti visi vitamīni un mikroelementi: 20 aminoskābes, dzelzs, jods, cinks, nikotīnskābe u.c.

Mūsdienās veikalu plaukti ir nosēti ar dažādiem produktiem. Pārdošanā ir neskaitāmi dažādu veidu un firmu krabju gaļas un krabju nūjiņas. Tātad, kā jūs izvēlaties?

• Protams, jums jāpievērš uzmanība produkta iepakojumam un uzglabāšanas nosacījumiem.
• Krabju nūjiņām jābūt tikai ledusskapī. Zema temperatūra neļaus attīstīties baktērijām.
• Tālāk pievērsiet uzmanību iepakojumam. Iepakojuma integritāti nekādā veidā nedrīkst apdraudēt.
• Noklikšķiniet uz nūjiņas. Svaigam produktam jābūt elastīgam, nevis vaļīgam.
• Un visbeidzot, apskatiet produkta sastāvu. Pirmkārt, mēs pievēršam uzmanību pirmajam produktam, kas norādīts sastāvā. Kvalitatīvām un noderīgām nūjām pirmajā vietā būs “surimi”.
• Ja “surimi” nav pirmajā vietā, tad labāk atteikties no šo nūju iegādes.
• Tāpat pievēršam uzmanību dažādu pārtikas piedevu klātbūtnei. Viņiem nevajadzētu būt daudz.
• Pirkuma vērts ja ir produktā: E 450, E 420, E 160, E 171.
• Kā daļa no augstas kvalitātes nūjiņām tiek izmantotas tikai dabīgas sastāvdaļas, tāpēc produkts ir diētisks krabju gaļā un nūjiņās. Tas ir ļoti svarīgi, jo visi vēlas ēst garšīgi un veselīgi. Zemāk ir dažas diētisko salātu receptes.

1. Salāti ar krabju nūjiņām un garnelēm

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums;
• Garneles - 300 gr. ;
• Vistas olas - 3 gab. ;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas;
• Majonēze ar zemu kaloriju saturu - 1 ēdamkarote.

Sāksim gatavot:

Garneles vāra sālsūdenī. Garneles un kociņus sagriež gabaliņos. Sajauc majonēzi ar saspiestu ķiploku. Sāls un apkaisa salātus.

2. Salāti ar krabju nūjiņām un Ķīnas kāpostiem

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums;
• Cukurkukurūza burkā - 1 burka;
• Ķīnas kāposti - 400 gr .;
• Sīpols - maza galva;
• Beztauku skābs krējums - 4 ēd.k. l.

Sāksim gatavot:

Vispirms sagatavosim kāpostus. Kāpostus sagriež plānās strēmelītēs un pārkaisa ar sāli. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos, pievieno kukurūzu un smalki sagrieztu sīpolu. Kāposti jau devuši sulu. Tāpēc saspiediet to un pievienojiet salātiem. Pildām visu ar zema tauku satura skābo krējumu. Sāls. Salāti gatavi.

3. Salāti ar krabju nūjiņām, biezpienu un gurķiem

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas - 200g. ;
• Beztauku biezpiens - 200 gr. ;
• Gurķi - 200 gr. ;
• Ķiploki - 1 daiviņa;
• Zaļumi - 30 gr. ;
• Skābais krējums 15% tauku - 3 ēd.k. ;

Sāksim gatavot:

Smalki sagrieziet krabju nūjas un gurķus. Izspiediet ķiplokus, izmantojot ķiploku spiedi. Smalki sagrieziet zaļumus. Pievieno biezpienu, sāli un visu garšo ar skābo krējumu. Rūpīgi samaisiet.

4. Salāti ar krabju nūjiņām un korejiešu burkāniem

Mums būs nepieciešams:

• krabju nūjas - 100 gr. ;
• Gurķi - 100 gr. ;
• Jūras aļģes - 100 gr. ;
• korejiešu burkāni - 100 gr .;
• Augu eļļa - 2 ēd.k.

Sāksim gatavot:

Krabju nūjiņas sagriež mazās strēmelītēs. Trīs gurķi uz rīves. Sajauc visas sastāvdaļas, sāli un pārlej ar olīveļļu.

5. Salāti ar krabju nūjiņām un zaļajām pupiņām

Mums būs nepieciešams:

• krabju nūjiņas - 200 g,
• Pupiņas pākstīs - 200 g,
• burkāni korejiešu valodā - 200 gr.,
• Gurķi -2 gab., Puravi - 1 gab.,
• Augu eļļa - 2 ēd.k. l.,
• Nedaudz sāls.

Sāksim gatavot:

Smalki sagriež sīpolu. Vāra pupiņas. Krabju nūjiņas, gurķi un pupiņas sagriež strēmelītēs. Sajauc ar burkāniem. Pievieno eļļu, sāli. Nomierinies.

6. Salāti ar krabju gaļu, mocarellu un sojas mērci

Mums būs nepieciešams:

• Krabju gaļa (nūjiņas) - 200 gr. ;
• Romano salāti - 100 gr .;
• Ķiršu tomāti - 10 gab. ;
• Mocarellas siers - 50 gr. ;
• Sojas mērce - 1 ēdamkarote;
• Olīveļļa - 2 ēd.k.

Sāksim gatavot:

Saplēsiet salātus ar rokām. Krabju nūjiņas tomātus un sieru sagriež vidēja izmēra gabaliņos, sajauc ar romano. Pārslaka ar olīveļļas un sojas mērces maisījumu.

7. Salāti ar krabju nūjiņām, gurķiem un āboliem

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas (gaļa) ​​- 250g;
• Konservēta cukurkukurūza - 2 kārbas;
• Gurķi - 4 gab;
• Zaļie āboli - 1 gab;
• Dilles - 50 gr.

Sāksim gatavot:

Kociņus un gurķus sagriež kubiņos. Ābolu sarīvē. Sasmalciniet zaļumus. Sajauc, sāli un pievieno citronu sulu.

8. Salāti ar krabju nūjiņām, kornišoni un jogurtu

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums;
• Kornišoni - 200 gr. ;
• Sinepes - 1,5 tējk;
• Beztauku jogurts bez piedevām - 2 ēd.k.;
• Olas - 3 gab;
• Dilles - 1 ķekars.

Sāksim gatavot:

Vāram olas. Nūjas. Kornišoni, olas un zaļumus sagriež. Atsevišķi mērcei sajauciet jogurtu, sāli, sinepes. Apvienojiet visas sastāvdaļas un rūpīgi samaisiet. Sāls.

9. Salāti ar krabju nūjiņām un zaļajiem zirnīšiem

Mums būs nepieciešams:

• krabju nūjiņas - 250 gr;
• Zaļie zirnīši - 2 kārbas;
• Vistas olas - 4 gab;
• Majonēze ar zemu kaloriju saturu - 3 ēdamk.

Sāksim gatavot:

Sasmalciniet vārītas olas un kociņus. Pievieno zaļos zirnīšus. Sajauc. Sāls. Garšojiet visu ar majonēzi.

10. Salāti ar krabju nūjiņām, spinātiem un paipalu olām

Mums būs nepieciešams:

• krabju nūjas - 100 gr. ;
• Svaigi spināti - 50 gr. ;
• Ķiršu tomāti - 10 gab. ;
• Paipalu olas - 2 gab. ;
• kamambēra siers - 50 gr. ;
• Valrieksti - 20 gr. ;
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote.

Sāksim gatavot:

Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos. Sarīvē sieru. Smalki sagrieziet spinātus ar rokām. Vāra paipalu olas. Ķiršu tomātus un olas sagriež uz pusēm. Smalki sagrieziet valriekstus. Pievieno sāli, piparus un apkaisa ar olīveļļu.

Ja nedomājam par to, ko ēdam, tad dažu gadu laikā varam iegūt vairākas problēmas, tostarp lieko svaru un sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Lai izvairītos no veselības problēmām, jums jāievēro diēta. Jāizvēlas tie produkti, kas palīdz slimību ārstēšanā vai profilaksē.

Diētisks uzturs nav vardarbība pret ķermeni, bet gan palīdzība tam. Šāda uztura plāna pamatā ir daudzveidīga, sabalansēta maltīte, kas uztur mūs labā formā, sniedz nepieciešamo kaloriju un uzturvielu daudzumu.

Un nav nepieciešams ēst tikai vārītus dārzeņus un putras. Diētiskā pārtika var būt garšīga un tai vajadzētu būt garšīgai, tajā cita starpā ietilpst dažādi diētiskie salāti.

Pat ikviena iecienītie salāti ar krabju nūjiņām var būt diētiski. Pietiek tikai izvēlēties veselīgus un veselīgus produktus un aizstāt majonēzi ar citām mērcēm. Ir vairākas populāras receptes bez majonēzes, kas dažādo diētas ēdienkarti.

Viegli pagatavojama, bet ļoti garšīga recepte ar minimālu produktu komplektu.

Sastāvdaļas:

• olas - 4-5 gab .;
• svaigs gurķis - 2 gab .;
• mērcei - grieķu jogurts vai zema tauku satura skābs krējums, sāls, pipari, zaļumi pēc garšas.

Smalki sagriež kociņus. Cieti vārītas olas nomizo un sagriež mazos kubiņos. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas burkas, pievienojiet kukurūzu salātiem. Gurķi arī sagriež kubiņos. Ja gurķi ir garaugļi, agri, tad tos var nomizot. Mērcei zaļumus ļoti smalki sakapā, sajauc kopā ar jogurtu un garšvielām.

Interesanti! Ja vēlas, šai receptei var pievienot sauju vārītu rīsu, tad ēdiens kļūs apmierinošāks.

Šo recepti ir arī viegli pagatavot, tai ir svaiga garša un aromāts.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 1 iepakojums;
• svaigi baltie kāposti - 200-300 g;
• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• zaļie sīpoli - 1 mazs ķekars.

Šim ēdienam vispirms ir jāsasmalcina kāposti, ar rokām nedaudz jāsamaisa biezeni un jāatstāj uz dažām minūtēm. Kāposti dos sulu un kļūs mīkstāki. Smalki sagrieziet krabju produktu un sīpolu, sajauciet ar kāpostiem un kukurūzu. Jūs varat pildīt šādus salātus ar grieķu jogurtu vai zema tauku satura skābo krējumu.

Interesanti! Lai padarītu šādu ēdienu vēl maigāku, baltos kāpostus var aizstāt ar Pekinas kāpostiem.

Pateicoties sēnēm, šis ēdiens kļūst ļoti apmierinošs, bet paliek tāds pats mazkaloriju.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 1 iepakojums;
• svaigi šampinjoni - 200 g;
• sīpols - 1 gab .;
• konservēta kukurūza - 50 g.

Sēnes un sīpolu sasmalcina, apcep uz pannas ar pilienu eļļas. Pārvietojiet sēnes uz papīra dvieļa, lai absorbētu lieko eļļu. Krabju nūjiņas sagriež aprindās, sajauc ar kukurūzu un sēnēm. Sāli, piparus un sezonu ar zema tauku satura skābo krējumu.

Šis ēdiens ir neparasts pēc garšas, ļoti viegls, ar patīkamu pikantumu.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 1 iepakojums;
• svaigi tomāti - 3 lieli vai 4-5 mazi;
• siers ar zemu tauku saturu - 100 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• mērcei - olīveļļa, sāls, pipari, saldā paprika, šķipsniņa aso sarkano piparu.

Sagriež kociņus strēmelēs, tomātus sagriež vidēja izmēra šķēlēs. Sarīvē sieru. Visu sajauc bļodā, pa virsu caur spiedi izspiež ķiplokus. Mērcei visas sastāvdaļas sajauc, pārlej salātiem un samaisa.

Ābols jāņem ciets, ar skābu garšu.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 1 iepakojums;
• zaļais ābols - 1 gab .;
• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• svaigi gurķi - 3 gab .;
• dilles - neliels ķekars;
• puse citrona.

Gurķi un krabju nūjiņas smalki sakapā, ābolu sarīvē, dilles sakapā. Visu samaisa, sāli pēc garšas un pārlej ar sulu no puscitrona.

Svarīgs!Šie ir ļoti mazkaloriju salāti: 100 gramos ir tikai aptuveni 60 kalorijas.

Trauka garša ir ļoti pikanta. Tāpat kā recepte ar āboliem, tajā ir ļoti maz kaloriju.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 1 iepakojums;
• rukola - 100-150 g;
• Mocarella - 1 iepakojums;
• ķiršu tomāti - 100 g.

Kociņus un Mocarellu sagriež šķēlēs, ķiršu tomātus sagriež divās daļās, rukolu nolasa ar rokām. Uz šķīvja liek rukolu, pa virsu izklāj pārējos produktus. Pārlej ar balzamiko mērci, sāli un pipariem.

Svarīgs! Neesiet pārāk slinks, lai dotos uz tirgu un nopirktu tur svaigāko rukolu, tad salātu garša būs vienkārši neticama.

Vēl viena pikanta recepte. Un jūraszāles ir vitamīnu krātuve un arī diētisks produkts.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 1 iepakojums;
• svaigi gurķi - 2 gab .;
• jūraszāles - 150 g;
• korejiešu burkāni - 150 g.

Gurķi un kociņus sagriež mazās strēmelītēs, pievieno jūraszāles un korejiešu burkānus. Salātus, apkaisa ar olīveļļu un labi samaisa.

Salāti ar ļoti interesantu garšu.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 1 iepakojums;
• beztauku biezpiens - 200 g;
• svaigi gurķi - 2 gab .;
• dilles - 50 g;
• ķiploki - 1 daiviņa.

Visus produktus samaļ, ķiplokus izspiež caur presi. Visu samaisa un pārlej ar zema tauku satura skābo krējumu.

Interesanti! Visas šo salātu sastāvdaļas var izlaist caur gaļas mašīnā. Tad no salātiem būs brīnišķīgs smērējums uz maizes brokastīs.

Kārtējie salāti, ko var smērēt uz maizes.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 1 iepakojums;
• dabīgais jogurts - 1 burka;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• siers ar zemu tauku saturu - 100 g;
• konservēti ananāsi - 1 bundža.

Visas sastāvdaļas, izņemot ananāsus, samaļ blenderī. Salātus kārto uz maizītēm (krekeri, maize), virsū liek ananāsa šķēli.

Lai salāti sniegtu tikai labumu un izrādītos garšīgi, jums jāievēro šādi vienkārši noteikumi:

1. Izvēlieties kvalitatīvu krabju produktu. Neņemiet lētāko produktu. Labām nūjām jābūt elastīgām, sulīgām. Pievērsiet uzmanību iepakojuma integritātei un glabāšanas laikam.
2. Zaļumus salātiem labāk pirkt tirgū. Salātos no lielveikalu plauktiem noderīgu vielu palicis ļoti maz.
3. Mērcei varat izmantot skābo krējumu ar zemāko tauku saturu vai dabīgo jogurtu.
4. Lai salāti būtu nevainojami svaigi, tie ir jāapstrādā tieši pirms pasniegšanas.
5. Esi radošs, parādi savu iztēli, un tad no ierastajām un pieejamajām sastāvdaļām iegūsi ne vienu vien jaunu interesantu recepti.

Krabju nūjas var droši klasificēt kā diētisku produktu. Tajos ir aptuveni 80 kalorijas uz 100 g un daudz olbaltumvielu. Bet tajā pašā laikā tiem ir patīkama garša, un salāti ar tiem nemaz neizskatās pēc garlaicīgas diētas ēdienkartes.

Plašs salātu klāsts ar krabju nūjiņām paplašinās jūsu ikdienas uzturu. Bet, tāpat kā jebkuru ēdienu, jums nevajadzētu tos ļaunprātīgi izmantot, un veikalā izvēlieties augstākās kvalitātes produktu. Tad salāti ar krabju nūjiņām jums nāks tikai par labu.

Krabju nūjiņu diēta kļūst par arvien populārāku metodi, kā katru dienu zaudēt svaru, ļaujot zaudēt ievērojamu lieko svaru diezgan īsā laika periodā.

Uztura pamatā ir dabisko krabju nūju izmantošana. Šis produkts ir labi piemērots diētiskam uzturam, jo ​​tas satur tikai 80 kilokalorijas uz 100 gramiem, un pēc termiskās apstrādes un sasaldēšanas tas ilgstoši saglabā savas uzturvērtības labvēlīgās īpašības.

Energosistēmas priekšrocības ietver:

• Nekaitīgs svara zudums 4 dienās līdz 5 kg;
• Organisma piesātināšana ar E, A, B grupas vitamīniem un taukskābēm polinepiesātinātajām skābēm;
• Ķermeņa attīrīšana no toksīniem, toksīniem zarnās un holesterīna līmeņa pazemināšana asinīs;
• Viegli panesams, neradot kaitējumu un neizraisot blakusparādības;
• Krabju nūju cena ir pieņemama un pieejama.

Diētas tehnikas galvenais trūkums ir nekvalitatīva krabju nūjiņu izgatavošana, kas kopā ar vēlamo svara zudumu var kaitēt veselībai. Tāpēc, izvēloties tos, jums vajadzētu pievērst īpašu uzmanību sastāvam, kas norādīts uz iepakojuma.

Daudzi negodīgi ražotāji ražo produktu no sojas, cietes un citām kaitīgām sastāvdaļām. Īstos, kvalitatīvos un noderīgos produktos drīkst būt tikai malta zivs (surimi) un sāls.

Galvenie diētas noteikumi:

• Krabju nūju ikdienas patēriņš nedrīkst pārsniegt 200 gr.;
• Starp ēdienreizēm jums jāizdzer 200-250 ml. dzeramais ūdens vai nesaldināta zaļā tēja.

Uztura sistēma, kuras pamatā ir krabju nūjiņu lietošana, ir kontrindicēta atopiskā dermatīta, nieru un aknu slimību, kā arī alerģisku reakciju gadījumā pret zivīm.

Četru dienu metode ierobežotā uztura dēļ var šķist diezgan grūta, taču tās pielietošanas laikā nebūs spēcīga izsalkuma sajūta. Diētu veido litrs kefīra ar tauku saturu 2 - 2,5% un krabju nūjiņas, kuru dienas norma nedrīkst pārsniegt 200 gramus.

Aptuvenā ēdienkarte tiek sastādīta pa stundām, tomēr atkarībā no situācijas to var pārskatīt.

• 8.00 - nūjas 50 g, 300 ml kefīra;
• 10.00 - nūjas 20 g, 200 ml kefīra;
• 13.00 - nūja. 50 g, 200 ml kefīra;
• 17.00 - nūja. 50 g, 200 ml kefīra;
• 19.00 - zizlis. 30 g, 100 ml kefīra.

Ievērojot iepriekš minēto diētu četras dienas, zaudētais svars var sasniegt 5 kg.

Pārbaudiet savu ķermeņa tauku procentu, ĶMI un citus svarīgus parametrus

Olbaltumvielu diēta ir lieliski piemērota tiem, kuri nevar atteikties no gaļas un zivju produktiem, bet var atturēties no miltu izstrādājumiem, saldumiem un augļiem. Pateicoties šai tehnikai, aktīvi tiks sadedzināts tauku slānis, nevis muskuļu masa.

Krabju nūjiņas ir zivju produkts, ko var izmantot proteīna diētas tehnikas diētas ēdienkartes dažādošanai. Proteīna diētas programmas aptuvenā diēta vienai dienai varētu būt šāda:

• Brokastis: krabju biezpiena rullītis (pildījums no beztauku biezpiena, ķiplokiem un zaļumiem, ietīts kociņos), zaļā tēja;
• Otrās brokastis: glāze piena;
• Pusdienas: balta vārīta vistas gaļa, paprikas, tomātu un burkānu sautējums, melnā maize, tomātu dzēriens;
• Pēcpusdienas uzkodas: glāze piena;
• Vakariņas: kliju maize, kefīrs, salāti (krabju nūjiņas, olas, vārīti liellopa gaļas gabaliņi, zaļumi).

Taču jāzina, ka proteīna diētu vēlams lietot ne ilgāk kā divas nedēļas, lai izvairītos no veselības problēmām.

Starp diētiskajām diētām izmantotajām ēdienu receptēm ar krabju nūjiņām populārākās ir šādas:

• Kociņus izberzē caur smalko rīvi, pievieno vārītu olu un ķiploka daiviņu, garšo ar nesaldinātu jogurtu.
• Pēc tam no iegūtās masas veido bumbiņas un apviļā sarīvētos olu dzeltenumos vai sierā.

• Sastāvdaļas: 200 gr. krabju nūjiņas, svaigs gurķis un 8-10 gab. ķirsis.
• Visu smalki sakapā, pievieno sajauktu smalki sagrieztu ķiploku un zaļumus.
• Tad piepilda ar eļļu (olīvu, linsēklu).

• Krabju nūjiņas (paka vai 200 gr.) un divas vārītas olas izlaiž cauri gaļas mašīnā.
• Sasmalciniet ķiploka daiviņu ar ķiploku spiedi un pievienojiet 150 gr. rīvēts siers ar zemu tauku saturu.
• Visu maisījumu sajauc ar nelielu daudzumu saldā krējuma, sarullē bumbiņās un apviļā zaļumos.

Pozitīvie rezultāti, zaudējot svaru ar krabju nūjām, ir efektīvs svara zudums īsā laika periodā. Turklāt galvenā diētiskā produkta sastāvā ir olbaltumvielas un ogļhidrāti, kas nodrošina uztura līdzsvaru. Diēta tiek panesama bez lielām grūtībām, taču tā var radīt grūtības saglabāt svaru pēc tās beigām.

Tāpēc pareizā izeja pēc diētas programmas, it īpaši četru dienu tehnikas beigās, ir balstīta uz šādiem obligātajiem ieteikumiem:

• Pirmajās dienās (2-3) ir jāievēro piecas ēdienreizes dienā, pamatojoties uz auzu pārslām, rīsiem, grūbām, svaigiem salātiem, jogurtu vai kefīru no rīta, nesaldinātiem tējas dzērieniem un novārījumiem;
• Nākamo 3 dienu laikā ēdienkartē pamazām tiek ieviesti augļi, augļu ēdieni, sulas un liesās zupas;
• Nākotnē ēdienkarte pakāpeniski tiek papildināta ar gaļu, zivīm un citiem piena produktiem.
• Tomēr jāatceras, ka galvenais svara saglabāšanas noteikums ir miltu saldo produktu un trekno pārtikas produktu maksimālais ierobežojums.

Krabju nūjiņas ir daudzpusīgs ēdiens, ko bieži izmanto Dukana diētā. Visbiežāk šo sastāvdaļu izmanto salātos. Diemžēl nederēs visu iecienītie krabju salāti ar dārzeņiem, kukurūzu un citām Dukan sastāvdaļām. Tomēr ar to salātu daudzveidība nebeidzas. Ir daudz recepšu, kas ir ne mazāk garšīgas, bet tajā pašā laikā diētiskas.

Ķīnas kāpostu salāti

Šī Dukan kāpostu salātu recepte ir lieliska brokastu vai vakariņu recepte, jo to gatavo tikai no vieglām sastāvdaļām. Un pievienojot tai piedevu, piemēram, no sautējuma, šie divi ēdieni kalpos kā lieliskas pusdienas.

Ir vērts padomāt, ka lielā dārzeņu skaita dēļ diētas pirmajā posmā jums būs jāatsakās no kārdinājuma baudīt brīnišķīgus salātus ar krabju nūjiņām un kāpostiem. Tā priekšrocība papildus garšai ir krāsainība. Tāpēc ēdiens ar svaigiem Pekinas kāpostiem ir piemērots arī svētkiem, kā viegls ēdiens banketa iesākšanai 2., 3. vai 4. diētas posmā. Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:

• Kāposti - 70 g
• Krabju nūjas - 70-100 g;
• Tomāti, gurķi, bulgāru saldie pipari - katrs 60 g;
• Mērcei majonēze pēc Dukana teiktā.

1. Gatavošanas metode ir ļoti vienkārša. Pietiek nejauši sagriezt visus komponentus un ielej tos ar majonēzi. Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.

Kāpostu salātus var pagatavot arī citā veidā.

1. Svaigu dārzeņu vietā ņemam vārītas vistas olas, kornišonus vai marinētus gurķus. Citādi viss ir pa vecam.
2. Sagriež, samaisa un garšo ar Dukan majonēzi.

Arī šos ēdienus var pagatavot no baltajiem kāpostiem.

Diētas recepte ar krabju gaļu un olu saskaņā ar Dukanu

Parastos kociņus var aizstāt ar izsmalcinātāku produktu – īstu krabju gaļu. Recepte satur šādus produktus:

• Gatava krabju gaļa 150 g;
• Ola - 3 gab.;
• Tomāti - 2 gab .;
• Majonēze Dukan diētai.

1. Šī ēdiena pasniegšanas veids atšķiras no iepriekšējās versijas un ir izklāts slāņos.
2. Šķīvja dibenu pārklāj ar smalki sagrieztiem tomātiem. Virsū uzber rīvētu proteīnu, tad krabju gaļu.
3. Pēc tam, kad virspuse ir dekorēta ar dzeltenumu, kas sasmalcināta uz smalkas rīves. Katru no kārtām pārklājam ar majonēzi vai jogurtu, kas sajaukts ar sinepēm.

Viegla uzkoda pēc Dukana izrādās neticami maiga un ļoti garšīga.

Recepte ar garnelēm, kalmāriem, krabju gaļu pēc Dukana

Vēl viena recepte ar vergu gaļu. Šis ēdiens maksās nedaudz vairāk nekā iepriekšējie salāti. Taču, pateicoties garšai un izskatam, šis ēdiens lieliski iederēsies izsmalcinātā svētku galdā. Tam būs nepieciešams:

• Krabju gaļa, vārīti kalmāri, garneles - katrs 300 g;
• du majonēze;
• Ola - 5 gab.;
• Sarkanie ikri - 130 g.

Gatavošanas metode arī nav īpaši sarežģīta.

1. Kalmārus uz trim minūtēm iemet verdošā ūdenī un sagriež strēmelītēs.
2. Vāram arī krabju gaļu, garneles un olas.
3. Sagriežam visas sastāvdaļas (izņemot garneles) un sajaucam ar majonēzi. Gatavo ēdienu izrotājam ar ikriem.

Vasaras salāti ar Dukan krabju nūjiņām

Padomāsim par nosaukumu: krabju nūjiņas. Bet, dīvainā kārtā, šī produkta ražošanā netika nodarīts kaitējums nevienam krabis. Faktiski kociņus gatavo uz surimi – maltas gaļas bāzes, no zivju filejas ar zemu tauku saturu. Krabju garšu iegūst ar aromatizētāju palīdzību, bet krāsu iegūst ar papriku vai krāsvielu. Tāpat kociņos papildus sirimi ir ūdens, augu eļļa, olu baltums, ciete, sāls un cukurs.

Krabju nūju priekšrocības

Gatavojot galveno sastāvdaļu - surimi - izmanto balto zivi, kas nesatur taukus. Maltā zivs netiek pakļauta termiskai apstrādei, tāpēc tajā tiek saglabāti visi vitamīni un mikroelementi: 20 aminoskābes, dzelzs, jods, cinks, nikotīnskābe u.c.

Kā izvēlēties pareizās krabju nūjas

Mūsdienās veikalu plaukti ir nosēti ar dažādiem produktiem. Pārdošanā ir neskaitāmi dažādu veidu un firmu krabju gaļas un krabju nūjiņas. Tātad, kā jūs izvēlaties?

• Protams, jums jāpievērš uzmanība produkta iepakojumam un uzglabāšanas nosacījumiem.
• Krabju nūjiņām jābūt tikai ledusskapī. Zema temperatūra neļaus attīstīties baktērijām.
• Tālāk pievērsiet uzmanību iepakojumam. Iepakojuma integritāti nekādā veidā nedrīkst apdraudēt.
• Noklikšķiniet uz nūjiņas. Svaigam produktam jābūt elastīgam, nevis vaļīgam.
• Un visbeidzot, apskatiet produkta sastāvu. Pirmkārt, mēs pievēršam uzmanību pirmajam produktam, kas norādīts sastāvā. Kvalitatīvām un noderīgām nūjām pirmajā vietā būs “surimi”.
• Ja “surimi” nav pirmajā vietā, tad labāk atteikties no šo nūju iegādes.
• Tāpat pievēršam uzmanību dažādu pārtikas piedevu klātbūtnei. Viņiem nevajadzētu būt daudz.
• Pirkuma vērts ja ir produktā: E 450, E 420, E 160, E 171.
• Kā daļa no augstas kvalitātes nūjiņām tiek izmantotas tikai dabīgas sastāvdaļas, tāpēc produkts ir diētisks krabju gaļā un nūjiņās. Tas ir ļoti svarīgi, jo visi vēlas ēst garšīgi un veselīgi. Zemāk ir dažas diētisko salātu receptes.

Diētiskie salāti ar krabju nūjiņām: receptes

1. Salāti ar krabju nūjiņām un garnelēm

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums;
• Garneles - 300 gr. ;
• Vistas olas - 3 gab. ;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas;
• Majonēze ar zemu kaloriju saturu - 1 ēdamkarote.

Sāksim gatavot:

Garneles vāra sālsūdenī. Garneles un kociņus sagriež gabaliņos. Sajauc majonēzi ar saspiestu ķiploku. Sāls un apkaisa salātus.

2. Salāti ar krabju nūjiņām un Ķīnas kāpostiem

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums;
• Cukurkukurūza burkā - 1 burka;
• Ķīnas kāposti - 400 gr .;
• Sīpols - maza galva;
• Beztauku skābs krējums - 4 ēd.k. l.

Sāksim gatavot:

Vispirms sagatavosim kāpostus. Kāpostus sagriež plānās strēmelītēs un pārkaisa ar sāli. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos, pievieno kukurūzu un smalki sagrieztu sīpolu. Kāposti jau devuši sulu. Tāpēc saspiediet to un pievienojiet salātiem. Pildām visu ar zema tauku satura skābo krējumu. Sāls. Salāti gatavi.

3. Salāti ar krabju nūjiņām, biezpienu un gurķiem

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas - 200g. ;
• Beztauku biezpiens - 200 gr. ;
• Gurķi - 200 gr. ;
• Ķiploki - 1 daiviņa;
• Zaļumi - 30 gr. ;
• Skābais krējums 15% tauku - 3 ēd.k. ;

Sāksim gatavot:

Smalki sagrieziet krabju nūjas un gurķus. Izspiediet ķiplokus, izmantojot ķiploku spiedi. Smalki sagrieziet zaļumus. Pievieno biezpienu, sāli un visu garšo ar skābo krējumu. Rūpīgi samaisiet.

4. Salāti ar krabju nūjiņām un korejiešu burkāniem

Mums būs nepieciešams:

• krabju nūjas - 100 gr. ;
• Gurķi - 100 gr. ;
• Jūras aļģes - 100 gr. ;
• korejiešu burkāni - 100 gr .;
• Augu eļļa - 2 ēd.k.

Sāksim gatavot:

Krabju nūjiņas sagriež mazās strēmelītēs. Trīs gurķi uz rīves. Sajauc visas sastāvdaļas, sāli un pārlej ar olīveļļu.

5. Salāti ar krabju nūjiņām un zaļajām pupiņām

Mums būs nepieciešams:

• krabju nūjiņas - 200 g,
• Pupiņas pākstīs - 200 g,
• burkāni korejiešu valodā - 200 gr.,
• Gurķi -2 gab., Puravi - 1 gab.,
• Augu eļļa - 2 ēd.k. l.,
• Nedaudz sāls.

Sāksim gatavot:

Smalki sagriež sīpolu. Vāra pupiņas. Krabju nūjiņas, gurķi un pupiņas sagriež strēmelītēs. Sajauc ar burkāniem. Pievieno eļļu, sāli. Nomierinies.

6. Salāti ar krabju gaļu, mocarellu un sojas mērci

Mums būs nepieciešams:

• Krabju gaļa (nūjiņas) - 200 gr. ;
• Romano salāti - 100 gr .;
• Ķiršu tomāti - 10 gab. ;
• Mocarellas siers - 50 gr. ;
• Sojas mērce - 1 ēdamkarote;
• Olīveļļa - 2 ēd.k.

Sāksim gatavot:

Saplēsiet salātus ar rokām. Krabju nūjiņas tomātus un sieru sagriež vidēja izmēra gabaliņos, sajauc ar romano. Pārslaka ar olīveļļas un sojas mērces maisījumu.

7. Salāti ar krabju nūjiņām, gurķiem un āboliem

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas (gaļa) ​​- 250g;
• Konservēta cukurkukurūza - 2 kārbas;
• Gurķi - 4 gab;
• Zaļie āboli - 1 gab;
• Dilles - 50 gr.

Sāksim gatavot:

Kociņus un gurķus sagriež kubiņos. Ābolu sarīvē. Sasmalciniet zaļumus. Sajauc, sāli un pievieno citronu sulu.

8. Salāti ar krabju nūjiņām, kornišoni un jogurtu

Mums būs nepieciešams:

• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums;
• Kornišoni - 200 gr. ;
• Sinepes - 1,5 tējk;
• Beztauku jogurts bez piedevām - 2 ēd.k.;
• Olas - 3 gab;
• Dilles - 1 ķekars.

Sāksim gatavot:

Vāram olas. Nūjas. Kornišoni, olas un zaļumus sagriež. Atsevišķi mērcei sajauciet jogurtu, sāli, sinepes. Apvienojiet visas sastāvdaļas un rūpīgi samaisiet. Sāls.

9. Salāti ar krabju nūjiņām un zaļajiem zirnīšiem

Mums būs nepieciešams:

• krabju nūjiņas - 250 gr;
• Zaļie zirnīši - 2 kārbas;
• Vistas olas - 4 gab;
• Majonēze ar zemu kaloriju saturu - 3 ēdamk.

Sāksim gatavot:

Sasmalciniet vārītas olas un kociņus. Pievieno zaļos zirnīšus. Sajauc. Sāls. Garšojiet visu ar majonēzi.

10. Salāti ar krabju nūjiņām, spinātiem un paipalu olām

Mums būs nepieciešams:

• krabju nūjas - 100 gr. ;
• Svaigi spināti - 50 gr. ;
• Ķiršu tomāti - 10 gab. ;
• Paipalu olas - 2 gab. ;
• kamambēra siers - 50 gr. ;
• Valrieksti - 20 gr. ;
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote.

Sāksim gatavot:

Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos. Sarīvē sieru. Smalki sagrieziet spinātus ar rokām. Vāra paipalu olas. Ķiršu tomātus un olas sagriež uz pusēm. Smalki sagrieziet valriekstus. Pievieno sāli, piparus un apkaisa ar olīveļļu.

Salāti ar krabju nūjiņām, daudzi gatavo ar majonēzi un kartupeļiem, tāpēc izrādās trekni un daudz kaloriju. Ja kalorijas jums ir svarīgas, vislabāk ir pieturēties pie mūsu receptes un ieteikumiem, lai iegūtu patiesi diētisku maltīti.

Garšas ziņā šie krabju salāti ir pārsteidzoši. Tajā ir ļoti harmoniska produktu kombinācija, vienkārša un veselīga mērce.

Sastāvdaļas:

Avokado - 0,5 gab.
- krabju nūjiņas - 2-3 gab. (vēlams krabju gaļa, ja pieejama)
- tomāts - 1 gab.
- citronu sula - 1 tējkarote
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote
- ķiploki - pēc izvēles

Diētiskie krabju salāti. Recepte.

Avokado nomizo, sasmalcina ar blenderi vai kartupeļu smalcinātāju. Putru noteikti apkaisa ar citronu sulu, lai tā nekļūtu tumšāka. Ja vēlas, pievieno daiviņu (vai pat pusi) malta ķiploka, lai avokado garša būtu izteiktāka. Sāli šajā gadījumā pievieno arī pēc vēlēšanās un garšas.

Tagad jums ir jāsagatavo cancasse tomāti. Zem šī melodiskā franču nosaukuma patiesībā ir paslēptas ļoti vienkāršas darbības, proti: nomizojiet tomātu, noņemiet starpsienas ar sēklām, ar nazi sagrieziet “fileju” un sagrieziet to mazos kubiņos. Un tas arī viss!

Ideālā gadījumā šiem salātiem ir nepieciešama krabju gaļa, bet krīzes laikā var apmierināties ar parastajām krabju nūjiņām, kuras jāizjauc šķiedrās vai rūpīgi jāsagriež ar nazi, lai tās izskatītos pēc krabju gaļas.

Tātad diētiskajiem salātiem ir gatavi avokado biezenis, cancasse tomāti un krabju "gaļa". Glāzē vai bļodā klājiet salātus kārtās - avokado, tomāts, krabju nūjiņas.

Atliek pagatavot mērci no olīveļļas un citronu sulas. Sajauciet šīs sastāvdaļas un varat viegli apkaisīt ar pipariem vai sausiem zaļumiem. Pilda salātus.

Kas attiecas uz krabju salātu pasniegšanu, tad šeit var vadīties pēc personīgās gaumes – pasniedziet caurspīdīgās glāzēs vai dekorējiet ar kulinārijas gredzenu. Lai atkārtotu pasniegšanu krūzītēs, kārto sastāvdaļas un pārlej ar mērci.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+