Ananāsu sula: ieguvumi un kaitējums, sastāvs, īpašības, receptes. Lietošana kosmetoloģijā. Atšķirība starp svaigi pagatavotu sulu un rūpniecisku produktu

Mēs ananāsus saucam par tropu augļiem, lai gan patiesībā tie ir ogas, bet tie ir ļoti lieli un smagi. Iespējams, tāpēc tajās ir tik daudz sulas – galu galā ogas gandrīz vienmēr ir sulīgākas par augļiem vai dārzeņiem. Par priekšrocībām ananāsu sula cilvēki, kas vēlas notievēt, parasti saka, taču tā īpašības nebūt neaprobežojas ar to - ananāsi ir ļoti bagāti ar noderīgām un barojošām vielām.

Izņemot veselīgus ogļhidrātus, ananāsu sulā ir pat olbaltumvielas un tauki, kaut arī nedaudz, organiskās skābes; vitamīni - beta-karotīns, A, B grupas, PP, C; minerālvielas - kālijs, kalcijs, nātrijs, magnijs, fosfors, dzelzs. Ananāsu sulā ir maz kaloriju – apmēram 47 uz 100 g, taču tā satur apbrīnojamo vielu bromelīnu – tieši to, kam pateicoties. Ananāsu sula sāka izmantot svara zaudēšanai visā pasaulē, un daudzi svara zaudēšanas līdzekļu ražotāji pārspīlēja bromelīna īpašības - viņi, iespējams, vēlējās nopelnīt vairāk. Bromelīns nav viena brīnumviela, bet gan vesels bioloģiski aktīvo enzīmu komplekss, kas palīdz organismam noārdīt olbaltumvielas un uzlabo gremošanu – šajā bromelīns nav zemāks par Mezim, ko mums tik rūpīgi piedāvā zāļu ražotāji.

Tāpēc, ja gadās pārēsties vai apēst kaut ko nesaderīgu (lai gan labāk to nedarīt), nesteidzieties "uzkodas" no aptiekas gremošanas enzīmus - iedzeriet svaigu ananāsu sulu vai apēdiet šķēli svaigas (nekonservētas). ) ananāsu. Tad ēdiens tiek labi sagremots un asimilēts, neuzkrājas liekie tauki un toksīni, un izsalkumu izjūtam daudz retāk – zinām, ka ēst gribam tieši tad, kad šūnas gandrīz nemaz neuztver organismā ienākošo. barības vielas. Ananāsu sula var “sakārtot lietas” mūsu zarnās: iznīcina kaitīgos mikroorganismus, atvieglo noderīgo darbu; atslābina muskuļus, mazina sāpes un spazmas, izvada uzkrātos toksīnus.

Diez vai bromelīns spēj tik aktīvi sadalīt zemādas taukus, lai cilvēks – tikai pateicoties tam – ātri un nesāpīgi atbrīvotos no uzkrātajiem kilogramiem; tomēr visi uzskaitītie īpašumi bromelīns palīdz attīrīt organismu un normalizēt vielmaiņu - tāpēc liekais svars iet prom, un jaunais vairs neuzkrājas - protams, ievērojot normālu un veselīgu uzturu.

Turklāt ananāsos un to sulā ir maz kaloriju, un, ja jūs tos organizējat badošanās dienas, jūs varat diezgan viegli normalizēt savu svaru, atbrīvojoties no 600-700 dienā.

Kas ir labs veselībai?

Daudz lietderīgāk ir atcerēties ananāsu ārstnieciskās īpašības un izmantot tās maksimāli - tajā pašā laikā svars var atgriezties normālā stāvoklī - maigi un pakāpeniski. Domāšana un atmiņa uzlabosies, ja vairākas reizes nedēļā izdzersi glāzi ananāsu sulas: tas noder ikvienam, un jo īpaši cilvēkiem, kuru aktivitātes ir saistītas ar garīgu stresu, kā arī skaitļiem un aktīvu informācijas apstrādi.

Ananāsos ir tik daudz dzīvā C vitamīna, ka to sulu var izmantot kā efektīvu saaukstēšanās līdzekli, lai gan labāk to dzert vienmēr – tad aukstums vienkārši baidīsies tev tuvoties. Aspirīns, atšķirībā no dabīgiem produktiem, neapgādā mūsu organismu ar vitamīniem un nestiprina imūnsistēmu, bet izraisa daudz blakus efekti, tāpēc, ja jums ir saaukstēšanās, nesteidzieties nekavējoties dzert tabletes - izmēģiniet vitamīnu dzēriens ar ananāsu sulu. Sasmalcina blenderī 100-150 g svaigs ananāss- iegūstat sulu ar mīkstumu, pievienojiet 100 ml mājās gatavots kvass un daži citronu sula. Sagatavojiet un dzeriet šādu kokteili līdz 3 reizēm dienā, un jūsu saaukstēšanās nebūs ilgstoša.

Ananāsu sula ir noderīga stenokardijas gadījumā; uzlabo asinsriti un aizkuņģa dziedzera darbību; stiprina kaulus un izvada no organisma urīnskābe, novēršot podagras un locītavu slimību attīstību; palīdz ar nieru slimībām. To vajadzētu dzert pusstundu pirms ēšanas, 1/2 tase 3-4 reizes dienā, atšķaidot ar 1/4 no atdzesētā vārīts ūdens un pievienojot 1-2 tējk. medus.

Regulāri dzerot ananāsu sulu, var novērst trombozi un tūskas rašanos – dienā jāizdzer 200 ml. Tikpat daudz sulas novērš aterosklerozi, hipertensiju, sirds un asinsvadu slimības un insultu – ananāsu sula lieliski attīra asinsvadus, bet dzerot svaigs Tikai daži no mums var atļauties katru dienu. Un tomēr nav vajadzības nomainīt Svaiga sula konservēti: mēģiniet dzert svaigi spiestu ananāsu sulu vismaz divas reizes nedēļā - tas jau ļaus jums būtiski uzlabot savu veselību un pašsajūtu.

Sastiepumiem, traumām un artrītu gadījumā kompreses gatavo ar ananāsu sulu: sausas piparmētru lapas (100 g) aplej ar karstu sulu (200 ml), ievilkties 2 stundas, filtrē un iegūto uzlējumu izmanto kompresēm uz sāpošām vietām.

Ananāsu sulas priekšrocības onkoloģijā ir plaši zināmas. Ar ananāsu sulas palīdzību var atvieglot un palēnināt pat tik nopietnu slimību kā vēzis: pētījumu rezultātā konstatēts, ka pacientiem, kuri to lieto regulāri, metastāzes ir par 65% mazākas; arī viņu audzēji aug daudz lēnāk.

Ananāsu sula, uzlabojot gremošanu, vienlaikus mazina sliktu dūšu, tāpēc to ir labi dzert, lai izvairītos no kustību slimības sindroma – ceļojot ar automašīnu un autobusu, lidojumos un ceļojot pa jūru. Grūtnieču toksikozi mazina arī ananāsu sula, taču šeit jābūt ļoti uzmanīgiem: ja sula iegūta no negataviem augļiem, tās lietošana var palielināt spontāno abortu iespējamību.

Kā zaudēt svaru ar ananāsu sulu?

Ir viegli iemācīties notievēt ar ananāsiem un sulu – ir izstrādātas daudzas diētas, bet efekts būs pat tad, ja pavadīsi tikai badošanās dienas – tikai 2 reizes nedēļā. Dienā jāapēd 2 kg svaigu ananāsu un jāizdzer 1 litrs svaigas sulas - 5-6 devās. Jūs joprojām varat dzert tīru ūdeni, bet, izņemot ananāsus un sulu, jums nekas cits nav jāēd vai jādzer. Nedēļa, ja pārējās dienās ievēro normālu diētu, var notievēt par 2 kg, tātad mēneša laikā ir iespēja tikt vaļā no 8 kg - labs rezultāts, ņemot vērā, ka nevajag sevi sasprindzināt un īpaši badoties - ananāsi un to sula ievērojami samazina apetīti.

Sulu gatavo no gataviem, nebojātiem ananāsiem. Augļus nomazgā, nomizo, sagriež gabaliņos un sulu spiedē no tiem izspiež sulu. Sulu spiedei var pievienot svaigus burkānus, un vispār ananāsu sulu var sajaukt ar citu augļu un dārzeņu sulām – tā būs ne tikai garšīgāka, bet arī veselīgāka. Dienā nevajadzētu dzert vairāk par litru ananāsu sulas, un labāk to dzert mazās porcijās.

Ananāsu sula vīriešiem

Viņi saka, ka Centrālamerikā vīriešiem patīk dzert vitamīnu kokteilis no ananāsu sulas – tas ļauj saglabāt seksuālo aktivitāti pat cienījamā vecumā. Vajag paņemt 4 kivi un mango augļus, nomazgāt, nomizot, sagriezt un sasmalcināt blenderī, tad pievienot ananāsu sulu (250 ml), samaisīt, liet glāzēs un pievienot ledu - dzert vīriešu spēks gatavs.

Kosmētiskās īpašības

Kosmetoloģijā ananāsu sulu izmanto, lai atjaunotu ādas svaigumu un elastību, tā attīra to un palīdz izlīdzināt sīkās krunciņas. Maskas ar ananāsu sulu nevajadzētu turēt ilgi - pietiek ar 10-15 minūtēm un ja arī jūtīga āda labāk tos neizmantot. Ja sula nokļūst acīs, nekavējoties tās izskalojiet. tīrs ūdens.

Maska ar ananāsiem (2 tējk. sulas un mīkstuma katra), medu (1 tējk.) un auzu pārslām (1 ēdamkarote). Miltus sajauc ar sulu, bet mīkstumu samaļ ar medu, visas sastāvdaļas apvieno un labi samaisa. Maisījumu 10 minūtes uzklāj uz sejas un kakla, cenšoties nenokļūt uz ādas ap acīm – acis var pasargāt ar zaļajā tējā iemērktiem kosmētikas diskiem.

Ananāsu sulas skābes attīra ādu, izvada toksīnus un uzlabo vielmaiņu; Regulāri lietojot šādas maskas, smalkās krunciņas sāk izlīdzināties.

Efekts būs spēcīgāks, ja auzu pārslas nomainīsi ar kokosriekstu pienu. Vispirms izkausētu medu sajauc ar uzsildītu sulu, tad pievieno siltu medu. kokosriekstu piens(2 tējk.), sasmalcina mīkstumu, samaisa un siltā veidā uzklāj maisījumu uz sejas un kakla. Turiet masku, līdz tā sabiezē, pēc tam noskalojiet ar parasto silts piens un nomazgājiet ar vēsu ūdeni. Lai uzlabotu ādas stāvokli, masku veic līdz 10 reizēm, bet ne biežāk kā reizi nedēļā.

Ar kuņģa čūlu un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, ar gastrītu ar paaugstināts skābums Izvairieties no ananāsu sulas. Un noteikti pēc tam izskalojiet muti - tā aktīvās skābes neiznīcināja zobu emalju.

Gataulina Gaļina
sieviešu žurnāla vietnei

Izmantojot un pārdrukājot materiālu, aktīva saite uz mātīti tiešsaistes žurnāls obligāti

Diētā mūsdienu cilvēks jābūt klāt svaigas ogas un augļi, no tiem ir lietderīgi dzert sulas. Ananāsu sula ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti veselīga. Bet pirms lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu, lai izvairītos no komplikācijām un nekaitētu veselībai.

Noderīgas sulas īpašības

Ananāss ir tropu auglis lielisks saturs vitamīni un barības vielas. Sastāvā saldo un smaržīga sula, kas iegūts no šī augļa, satur A vitamīnu, kas atbalsta redzi un uzlabo ādas un matu stāvokli. Tajā ietilpst arī B vitamīni, kas nepieciešami kvalitatīvai vielmaiņai organismā. BET askorbīnskābe tajā pat ir vairāk nekā citronos.

Šī sula ir bagāta noderīgi mikroelementi piemēram, kalcijs, kālijs, dzelzs, fosfors, magnijs. Svarīgākā ananāsu sulas sastāvdaļa ir bromelīns. Šai vielai piemīt pretiekaisuma, antibakteriālas, dekongestantas īpašības un tā piedalās cilvēka ķermeņa dzīvībai svarīgos procesos.

Bromelīns palīdz stiprināt imūnsistēmu, šķidrina asinis, šķīdina nogulsnes uz asinsvadu sieniņām. Bet jāatceras, ka šī unikālā viela satur tikai svaigi spiestu sulu un iekšā veikalu dzērieni un konservēti produkti tā trūkst.

Ananāsu sulas priekšrocības palielinās, ja to lieto regulāri. Tas attīrīs asinsvadus no sliktā holesterīna un samazinās asins recekļu veidošanās risku. Pēc sistemātiskas ievadīšanas šis dzēriens arteriālais spiediens atgriežas normālā stāvoklī, izzūd muskuļu un locītavu sāpes. Bet plkst pārmērīga lietošana tas var izraisīt blakusparādības.

Sulu vārīšana un dzeršana

Iegūt kvalitatīva sula, jums jāizvēlas pareizais ananāss. Augļiem jābūt lieliem un smagiem, to aromātam jābūt labi jūtamam. Augļu virsmai jābūt tīrai, bez traipiem un pelējuma. Tam jābūt nobriedušam, ja lapas uz tā ir viegli atdalāmas, tad tas jau ir nogatavojies.

Visnoderīgākā sula, kas tiek pagatavota neatkarīgi mājās, šajā gadījumā viss noderīgas īpašības dzert. Ananāsi ir iepriekš jānomazgā un jānomizo. Tas tiek sagriezts mazos gabaliņos un izlaista caur sulu spiedi vai caur blenderi. Iznāks brīnišķīga dabīga, vitamīniem bagāta, svaiga sula. Iegūto dzērienu var atšķaidīt ar tīru ūdeni vai citu sulu.

Svaigi spiests dzēriens saglabā visas savas derīgās īpašības apmēram 30 minūtes, pēc tam pamazām zaudē savas īpašības. Veikalā var iegādāties atšķaidītu sulu, ko iegūst, koncentrātu atšķaidot ar tīru ūdeni. Pēdējo ekstrahē no ananāsiem, tālāk no tā tiek noņemts ūdens ar termiskā apstrāde. Bieži ražotāji dzērienam pievieno cukuru un vitamīnus.

Izvēle veikalā gatavs dzēriens, priekšroka jādod stikla trauki, caur to ir redzama dzēriena krāsa un tā konsistence, sastāvs nedrīkst saturēt konservantus un cukuru. Noteikti pievērsiet uzmanību ražošanas datumam un derīguma termiņam. Sula jāglabā tumšā vietā, saules stari var negatīvi ietekmēt tās kvalitāti.

Dzert 1 glāzi ananāsu sulas, ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Lielā skābuma dēļ pārmērīga lietošana tas var izraisīt gastrītu. Šis dzēriens spēj sarūsēt zobu emalju, tāpēc labāk to dzert caur salmiņu. Pēc lietošanas mute jāizskalo ar tīru ūdeni.

Jūs varat dzert veselīgu vitamīnu dzērienu tukšā dūšā, tādā gadījumā tas pozitīvi ietekmēs kuņģa-zarnu trakta gļotādu. Un, ja to dzer pēc ēšanas, tad kuņģī nav smaguma sajūtas, tiek atvieglots pārtikas sagremošanas process, tiek iznīcinātas patogēnās baktērijas.

Daudzas sievietes svara zaudēšanai izmanto ananāsu sulu, tāpēc jums ir jāizdzer līdz 1 litram dienā. Šis dzēriens izvada no organisma šķidrumu un palīdz atbrīvoties no celulīta, īpaši agrīnā stadijā. Viela bromelīns, kas ir daļa no ananāsu sulas, ir dabisks līdzeklis tauku dedzināšana. Bieži vien to gatavošanā izmanto ananāsus kosmētika piemēram, maskas, krēmus, dušas želejas un putas.

Kāds ir ananāsu sulas ieguvums vīriešiem? Šis dzēriens ir labs vīriešiem dažādas slimības, tas palīdz cīnīties ar osteohondrozi, neiralģiju, anēmiju. Katru dienu izdzerot 1 glāzi šī dzēriena, var tikt galā ar dažādiem iekaisuma procesiem.

Šim dzērienam ir pozitīva darbība uz vīriešu seksuālo funkciju, palielinot potenci. Jo īpaši to var izmantot, lai apkarotu vīriešu neauglību, ja tā ir saistīta ar pārkāpumu hormonālais fons. Dzēriena sastāvā ietilpst folijskābe, kas ļauj uzlabot sēklinieku darbu un spermas ražošanu.

Kontrindikācijas lietošanai

Ananāsu sula ir ļoti noderīga, taču tai ir dažas kontrindikācijas. Slimību gadījumā tas jālieto piesardzīgi kuņģa-zarnu trakta un individuāla neiecietība šo produktu. Īpaši uzmanīgiem jābūt patoloģiju saasināšanās periodā un ar gastrītu ar paaugstinātu skābumu. Jūs to nevarat lietot varikozām vēnām un tromboflebītam.

Ananāsu sulu nav ieteicams lietot bērniem līdz 6 gadu vecumam, sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā. Dzēriena pārdozēšana var izraisīt caureju, dedzināšanu un ādas izsitumus. Sievietēm var atvērties dzemdes asiņošana. Ananāsu sastāvdaļas var mijiedarboties ar dažiem zāles, tad, kad hroniskas slimībasārsta konsultācija ir obligāta, lai nekaitētu savai veselībai.

Gaiši dzeltena, eksotiska un salda ananāsu sula ir lielisks dzēriens, kas var apmierināt ievērojamu daļu ikdienas vitamīnu un minerālvielu vajadzības. Lai sula būtu patiesi noderīga, izvēlieties svaigi spiestu vai konservēts produkts bez saldinātājiem.

Ananāsu sula: noderīgas īpašības

Ananāsu sulas uzturvērtība

Viena glāze ananāsu sulas (220 ml) satur 160 kalorijas. Tas ir bagāts ar enerģiju, jo lielākā daļa kaloriju ir no cukuriem - 32 grami no 39 gramiem ogļhidrātu, šķiedrvielas veicinot pareiza gremošana- 0,7 grami glāzē un nesatur taukus.

Izņemot uzskaitītās vielas, ananāsu sula satur šādus vitamīnus, minerālvielas un noderīgs materiāls:

• A vitamīns
• C vitamīns
• B6 vitamīns
• kālijs
• kalcijs
• dzelzs
• tiamīns
• folātus

Viena glāze ananāsu sulas satur 30 līdz 120% no ieteicamās C vitamīna dienas devas.

Ananāsu sulas derīgās īpašības

Lai gan folijskābe ir labvēlīga auglim, ananāsu sula nav ieteicama grūtniecēm, jo ​​tā izraisa dzemdes kontrakcijas, kas var izraisīt spontānu abortu.

C vitamīns, kas daudz atrodams ananāsu sulā, darbojas kā dabisks antioksidants organismā, palīdzot uzturēt veselību imūnsistēma. Bez C vitamīna nav iespējama kolagēna – proteīna, ko izmanto saistaudu “veidošanai”, cīpslu un saišu stiprināšanai, ādas turgora un asinsvadu sieniņu elastības uzturēšanai – sintēze.

Ananāsu sula ir atradusi pielietojumu kosmetoloģijā, pateicoties augļu skābes kas atrodas augļos un veicina ādas lobīšanos. Terapeitiskā iedarbība ananāsu sulu izmanto pūtīšu ārstēšanā

Kālijs, kas atrodams arī ananāsu sulā, ir elektrolīts, kas nozīmē, ka tas vada elektrisko lādiņu, stimulējot nervu impulsi un muskuļu kontrakcijas un regulē sirdsdarbību. Kālijs var pazemināt asinsspiedienu un ir labs nierēm.

Uztura praksē jau sen ir iekļauta dārzeņu un augļu sulu lietošana. Svaigi spiestā sulā visas noderīgākās lietas ir koncentrētas nelielā tilpumā, ar ko produkts ir bagāts. Dažreiz šķidrums ir vienīgais uztura veids. Citos gadījumos avots ir glāze sulas dienas nauda vitamīni. Ananāsu sula ir tieši multivitamīnu komplekss ar īpašu vielu bromelīnu, kas palīdz paātrināt vielmaiņu organismā.

Pareiza ananāsu izvēle

Noder tikai sula, kas pagatavota no gataviem veselīgiem augļiem. Tāpēc izvēlēties gatavu ananāsu, aizjūras ogu, nav viegli. Tomēr ir pazīmes, pēc kurām ar lielu varbūtības pakāpi jūs varat izvēlēties piemērotu augli:

• vizuāli;
• taustes;
• pēc skaņas;
• atbilstoši kušķa stāvoklim;
• pēc smaržas.

Ārējās pārbaudes laikā jums jāpievērš uzmanība krāsai, tai jābūt dzeltenbrūnai. Garozai jābūt neskartai, bez iespiedumiem vai bojājumiem. Ja uz tiem ir konstatēti brūni plankumi, augļus nevajadzētu pētīt, ananāss ir sācis pūt. Paņemot rokās ananāsu, jānosaka mizas stāvoklis, tai nospiežot jābūt mīkstai un elastīgai. Ja tas nenotiek, ananāss nav nogatavojies, un sula no tā nebūs noderīga. zaļie augļi var kļūt dzeltens pēc kāda laika gulēšanas. Viņš noteikti nebūs nobriedis.

Ja ar plaukstu atsitāsi pret garozu, dzirdēsi skaņu. Nedzirdīgs cilvēks runā par briedumu, balss brīdina, ka labāk atturēties no pirkšanas. Ogas cekuls pateiks daudz. Gatavā ananāsā lapa klusi griežas un nokrīt. svaiga lapotne saka, ka auglis nesen noplūkts. Sauss nokaltis vainags ar nelielu lapu skaitu ir zīme, augļi plūkti zaļi, ilgi ceļojuši pa jūru, cauri bāzēm un jau sen izlikti pārdošanā.

Izvēloties ananāsu, jums ir nepieciešams smaržot augļus. Smarža ar dominējošajām pikantajām saldenajām notīm vēsta par iekšā sākušos rūgšanu. Augļi ir pārgatavojušies. Ja pirkums tiek veikts uzņēmuma veikalā ar labu reputāciju, tad augstās izmaksas var būt saistītas ar preču piegādi pa gaisu no augšanas vietas. Tad nogatavojies ananāss , Noteikti iepriecinās jūs ar savu garšu. Lai gan cena ne vienmēr atbilst preces kvalitātei.

Tropu augļu ananāsi ir ļoti vērtīgs produkts, jo plkst zemu kaloriju cilvēkiem derīgo vielu sastāvs ir milzīgs. Pietiek pateikt, ka tajā ir vairāk nekā citrona. Kaloriju saturs 100 g sulas ir 48 kcal, bet dominē enerģijas sastāvs ogļhidrāti. Sula satur:

• ūdens - 86%;
• cukurs - 11,5%;
• citronskābe - 0,4%;
• askorbīnskābe vai C vitamīns - 50 mg;
• vitamīnu grupa B, A, PP.

Ananāsos esošos vitamīnus pastiprina organisko enzīmu darbība, no kuriem daži ir unikāli savā darbībā. Mikroelementus pārstāv 16 elementi, no kuriem svarīgākie cilvēkiem ir kālija, magnija, mangāna, fosfora, dzelzs un vara sāļi. Šādu sulas derīgo komponentu kompleksu pastiprina unikālā viela bromelīns un gaistošie esteri, kas piešķir augļiem unikālu smaržu.

Ananāsos esošais bromenīns ir viela, kas spēj veicināt daudzus procesus organismā. Šis komponents ir nestabils, sadalās termiskās apstrādes un uzglabāšanas laikā. Konservētos ēdienos un sulās rūpnieciskā ražošana bromelīns nav iekļauts.

Bromelīna darbība ir daudzpusīga:

• piedalās olbaltumvielu sadalīšanā;
• nomāc iekaisuma procesus;
• veicina asins retināšanu un nogulšņu izšķīšanu uz traukiem;
• labvēlīga ietekme uz gremošanas trakta darbību.

Svaigi spiestas sulas priekšrocības ir vislielākās, ja to lieto tukšā dūšā. Tad ārstnieciskais bromelīns visaktīvāk iedarbojas uz visām ķermeņa sistēmām. Lietojot sulu kā desertu, tās ieguvums ir kuņģa sulas enzīmu darbības uzlabošana. Smagas un treknas pārtikas sagremošana būs veiksmīgāka pēc ananāsu sulas dzeršanas. Tas ir, sula vienmēr ir noderīga, bet tās iedarbība dažādos gadījumos selektīvi.

Kam vajadzīga ananāsu sula

Zinot produkta priekšrocības, varam teikt, ka sulai nav kontrindikāciju lietošanai, izņemot dažus gadījumus sakarā ar paaugstinātu ananāsu skābumu un citiem punktiem:

• nepanesība pret kādu no sastāvdaļām;
• kuņģa-zarnu trakta slimības akūtā stadijā un gastrīts ar paaugstinātu skābumu;
• vecums līdz 6 gadiem;
• grūtniecība un zīdīšana.

Tiem, kas sasnieguši pilngadību, pēc 40 gadiem glāze sulas divas reizes nedēļā paildzinās veselību uz gadiem. To veicina ne tikai bromelīns un ananāsu vitamīni, bet liels skaits citi aktīvās vielas. Jā, kālijs ir nepieciešams darbam. asinsrites sistēma ieskaitot sirds muskuli un smadzeņu darbība. No sistemātiskas sulas uzņemšanas spiediens samazinās līdz normālam, trauki tiek attīrīti no holesterīna un samazinās trombozes risks.

Uzlabojas atmiņa, pārstāj sāpēt locītavas un muskuļi, vieglāka plūsma saaukstēšanās, noņemt stresu. Šajā gadījumā jums jāzina ārstnieciskā līdzekļa lietošanas noteikumi.

Tiem, kas ar ananāsu sulas palīdzību vēlas iegūt ātru rezultātu, atgādinām, ka lietderīgās vielas pārmērīgi lietojot var kļūt par inde. C vitamīna pārdozēšana - izraisa caureju, grēmas, bezmiegu. Bromelīna pārdozēšana sievietēm var izraisīt izsitumus uz ādas, caureju, menstruālo asiņošanu līdz pat spontānam abortam. Bromelīns mijiedarbojas ar narkotikām. Hroniski slimiem pacientiem nepieciešama ārsta konsultācija.

Atšķirība starp svaigi pagatavotu sulu un rūpniecisku produktu

Viss, kas teikts par ananāsu sulas priekšrocībām, attiecas uz pagatavošanu mājās. Rūpnīcā sagatavotajos produktos izmanto sausās sastāvdaļas, kuras izšķīdina ūdenī, pievieno aromatizētājus, cukuru un konservantus. Mūsdienās pat cukurs tiek aizstāts ar citiem garšas pastiprinātājiem, kas organismam ir vēl bīstamāki. Pat ja uz etiķetes ir rakstīts 100% ananāsu sula, tā ir izšķīdināta un vairs nesatur bromelīnu. Un nektāriem pat nav šāda sastāva, ir atļauts tikai 30% sulas, pārējais ir ūdens.

Tāpēc, lai gūtu labumu, jums mājās jāgatavo svaiga sula un jāuzglabā ledusskapī ne ilgāk par dienu. Pirms produkta sagatavošanas ananāsi jānomazgā un jānomizo. Nomizotos augļus sagriež gabaliņos un izlaiž caur blenderi vai sulu spiedi. Sulu no mīkstuma attīrīt nav nepieciešams, masu var atšķaidīt ar nedaudz ūdens vai citas dabīgas sulas.

Jūs varat lietot šādu produktu ar labumu veselībai vienu glāzi divas reizes nedēļā. Ananāsu skābums ir aktīvs, bieža sulas iekļaušana ēdienkartē var izraisīt gastrītu. Pēc sulas izdzeršanas noteikti saved kārtībā muti. Sula korodē zobu emalju. Tie, kas dzer, dara pareizi. augļu sulas caur cauruli.

Ananāsu sulas pagatavošana ar sulu spiedi - video

Ananāss ir oga. Tieši tā, lai gan mēs to kādreiz uzskatījām tropu augļi- šis auglis ir ļoti liels un smags, lai to varētu saukt par ogu.

Kristofers Kolumbs, atradis ananāsu Dienvidamerikā, to sauca par "indiešu čiekuru" - patiešām, ļoti līdzīgi - un Eiropā to sāka saukt par "ananāsu" - ananāsu, un mēs joprojām redzam šo nosaukumu uz ananāsu sulas iepakojumiem. Šodien mēs runāsim par ananāsu sulu, jo tā ir ļoti noderīga un bieži tiek izmantota svara zaudēšanai.

Noderīgs vitamīnu un minerālvielu sastāvs

Ļoti noderīga un vērtīga ir ananāsu sula, īpaši sula no svaigi augļi. Ananāsu sula ir bagāta un noderīgs sastāvs organismam – satur daudz C vitamīna, un lielākā daļa minerālvielu ir kālijs un nātrijs. Turklāt ananāsu sula satur olbaltumvielas un taukus, lai gan to ir ļoti maz; ogļhidrāti, daudz laba ūdens; beta-karotīns, vitamīni A, PP, B grupa; minerālvielas - kalcijs, magnijs, fosfors, dzelzs.

Bromelīns svara zaudēšanai

Tomēr par vispievilcīgāko vielu ananāsu sulā tiek uzskatīts bromelīns, un tas īpaši interesē sievietes. Bromelīns ir enzīms, pareizāk sakot, enzīmu komplekss, kas ir ļoti bioloģiski aktīvs: uzlabo gremošanu, veicina olbaltumvielu sadalīšanos un sadedzina taukus – tā vismaz tiek uzskatīts, un ananāsu un sulas ēšanas rezultāti to apstiprina. Tāpēc ananāsi un tā sula tiek uzskatīti par lielisku līdzekli svara zaudēšanai un ir daļa no daudzām diētām.

Bromelīnu sauc arī par jaunības strūklaku un brīnumenzīmu, kas palīdz sagremot pārtiku ne sliktāk kā reklamētais mezims. Ja gadījās, ka esat ēdis pārāk daudz liela porcija zivis, gaļa vai piena produkti - nesteidzieties dzert tabletes, bet apēdiet ananāsa šķēli vai iedzeriet kādu ananāsu sulu.

Arī zarnās bromelīns sakārto lietas – iznīcina patogēnās baktērijas; veicina muskuļu relaksāciju un mazina spazmas, tāpēc stresa apstākļos ananāsu sulas priekšrocības ir ļoti augstas.

Tomēr apgalvojumi, ka bromelīns sadalās milzīgos daudzumos zemādas tauki, zem tiem nav pietiekami daudz augsnes. Bromelīns lieliski sadala olbaltumvielas - tā ir taisnība, un tas veicina labāka asimilācija pārtiku, kā arī notrulina izsalkuma sajūtu, uzlabo vielmaiņu un izvada no organisma lieko šķidrumu – tieši tāpēc palīdz notievēt.

Turklāt ananāsos ir ļoti maz kaloriju - un tas ir ļoti svarīgi tiem, kas vēlas zaudēt svaru un ātri atbrīvoties no. liekais svars. Ja katru nedēļu sarīkosi vismaz vienu ananāsu badošanās dienu, tad šajā dienā vari zaudēt līdz pat 700 g svara.

Slavenā pasaules kino zvaigzne, skaistā Sofija Lorēna sacīja, ka ananāsi viņai palīdz saglabāt skaistumu un jaunību - katru dienu viņa ēd vienu, un paliek vesela un skaista - gan ārpusē, gan iekšpusē. Protams vadošā lomaŠeit spēlē veselīga iedzimtība un dzīvesveids kopumā, taču arī ananāsi dara savu.

Ananāsu sulas priekšrocības

Kādi ir ananāsu sulas ieguvumi veselībai ārstnieciskas īpašības vai viņam pieder? Par visu kārtībā.

Ananāsu sula uzlabo atmiņu – šim nolūkam tā jādzer vismaz 2 reizes nedēļā. Ieteicams cilvēkiem, kas saistīti ar garīgo darbu, kā arī nodarbojas ar skaitļiem un lielu informācijas apjomu – ekonomistiem, programmētājiem, lielu uzņēmumu īpašniekiem u.c.

Lai izvairītos no asins recekļu veidošanās un pietūkuma, katru dienu palīdzēs 200 ml ananāsu sulas. Tikpat daudz sulas jāizdzer ar tendenci uz aterosklerozi, insultu, sirds un asinsvadu slimības, palielināts asinsspiediens: ananāsu sula lieliski attīra asinsvadus, novēršot šo slimību attīstību.

Novērš ananāsu sulu un vēža attīstību – pētnieki atklājuši, ka tiem pacientiem, kam patīk to dzert, audzēja augšanas iespējamība un metastāžu rašanās ir samazināta pat par 65%.

Ananāsu sulas priekšrocības saaukstēšanās gadījumā

Ar ananāsu sulu var ārstēt saaukstēšanos – tā satur tik daudz C vitamīna, ka iedarbojas ne sliktāk kā aspirīns, tikai bez blakusparādībām, stiprina imūnsistēmu un novērš hipovitaminozi.

No ananāsu sulas var pagatavot gardu un veselīgu vitamīnu dzērienu: mikserī samaļ 100 g svaigu ananāsu, sajauc ar paštaisītu kvasu (100 ml) un pievieno nedaudz citrona sulas. Ja šādu dzērienu dzer 3 reizes dienā, tad pēc pāris dienām saaukstēšanās atpaliks.

Ananāsu sula palīdz pie sāpēm kaklā un nieru slimībām, uzlabo aizkuņģa dziedzera darbību un asinsriti, stiprina struktūru kaulu audi un izvada no organisma sabrukšanas produktus, nodrošinot locītavu slimību profilaksi.

Pret artrītu, traumām, sastiepumiem var pagatavot kompreses uz ananāsu sulas bāzes. 100 g žāvētu piparmētru lapu aplej ar karstu sulu, uzstāj 2 stundas, izkāš un uzklāj uz sāpošās vietas.

Ananāsu sulu var dzert ne tikai, lai uzlabotu gremošanu, bet arī ceļojot, ceļojot pa jūru, lidmašīnā – tā mazina sliktu dūšu. Šo tā īpašību var izmantot pat grūtnieces ar toksikozi, taču jums ir jābūt pārliecinātai, ka sula tiek iegūta no gataviem augļiem - nenobrieduši ananāsu augļi var izraisīt spontānu abortu.

Kā dzert?

Pats labākais, lai nešaubītos par ananāsu sulas lietderību un drošību, pagatavojiet to pats, mājās. Vajag paņemt gatavu, labu un veselu ananāsu, nomizot, sagriezt mīkstumu gabaliņos, ielikt sulu spiedē un izspiest sulu.

Ananāsam varat pievienot vienu svaigu burkānu - tas būs vēl noderīgāk, un ielieciet glāzē dažus ledus gabaliņus.

Šāds dzēriens palīdzēs ne tikai grūtnieču sliktas veselības vai toksikozes gadījumā, bet arī ļaus baudīt diētu tiem, kas ievēro diētu. pārsteidzoša garša un veiksmīgi tikt galā ar dumpīgo apetīti.

Ananāsu sula svara zaudēšanai

Starp citu, ananāsu badošanās dienas svara zaudēšanai var veikt 2 reizes nedēļā - uztura speciālisti to atļauj. Šādās dienās - tās nevar sakārtot pēc kārtas - var izdzert 1 litru sulas un apēst 2 kg svaigu augļu, sadalot tos 4-5 porcijās. Jūs vairs nevarat neko ēst, kā arī dzert - izņemot tīrs ūdens, tikai nedzeriet to ar ananāsiem. Pavadot 2 badošanās dienas nedēļā, jūs varat atbrīvoties no 2 kg svara.

Pielietojums kosmetoloģijā

Ananāss, tāpat kā tā sula, ir atradis diezgan plašu pielietojumu kosmetoloģijā. Ananāsu sula ir ļoti labvēlīga ādai. Taču, tā kā ananāsu sula satur skābes, maskas nevajadzētu turēt ilgāk par 10-15 minūtēm, un, ja āda ir jutīga un pakļauta kairinājumam, tad no šādām maskām labāk atteikties. Tāpat nevajadzētu ļaut sulai iekļūt acīs, un, ja tā notiek, tās ātri jāizskalo ar ūdeni.

Receptes maskām ar ananāsu sulu

Maskas ar ananāsu sulu palīdz atjaunot ādas elastību, izlīdzina to un atsvaidzina to.

Jebkuram ādas tipam maska ​​no ananāsu mīkstuma (2 tējk), tā sulas (tāds pats daudzums), uzsildīts šķidrs medus(1 tējk.) un auzu milti(1 ēdamkarote). Auzu pārslas atšķaida ar ananāsu sulu, bet sasmalcināto mīkstumu sajauc ar medu, tad visu apvieno un kārtīgi samaisa. Iegūto masu uzklāj uz sejas un kakla, ne vairāk kā 10 minūtes. Labāk sargājiet zonu ap acīm – uzlieciet uz acīm siltā zaļās tējas uzlējuma samitrinātus vates paliktņus.

Nebaidieties, ja jūtat, ka maska ​​nedaudz saspiež ādu – tā darbojas ananāsu sulas skābes. To ietekmē āda tiek attīrīta un izlīdzināta, šūnas tiek atbrīvotas no toksīniem, normalizējas vielmaiņas procesi.

Sekojošā maska ​​dod izteiktu efektu, tāpēc to vajadzētu darīt tikai reizi nedēļā. Jums jāņem tās pašas sastāvdaļas, kas pirmajā receptē, tikai auzu pārslu vietā - kokosriekstu piens (2 tējk.). Uzsildītu pienu un medu samaļ ar ananāsu sulu, pievieno sasmalcinātu mīkstumu, visu samaisa un siltu uzklāj uz sejas un kakla. Uz sejas maska ​​pakāpeniski sabiezēs; nomazgājiet to ar siltu pienu un pēc tam ar vēsu ūdeni. Šo masku vēlams atkārtot 10 reizes.

Pirms simtiem gadu Indijas skaistules rūpējās par savu ādu ar ananāsu mīkstuma un sulas palīdzību, attīrot poras un atbrīvojot ādu no atmirušajām šūnām.

Sulīgs ananāsu mīkstums palīdz atbrīvoties no ādas klepus. Mīkstums tiek uzklāts uz varžacīm naktī, un no rīta tās tvaicē ādu un viegli noņem.

Ananāsu sulu var sajaukt ar citām sulām – gan augļu, gan dārzeņu, lai no tās pagatavotu kokteiļus, garšīgas želejas un kisseles. Tomēr vislabāk, ja iespējams, ananāsu sulu dzert svaigi spiestu, bez termiskās apstrādes.

Un, protams, ananāsu sula joprojām ir vislabākā tām sievietēm, kuras vēlas saglabāt savu slaida figūra, viegla gaita un labs garastāvoklis.

Kurš ir kontrindicēts ananāsu sulā

Ar gastrītu ar paaugstinātu skābumu, kā arī peptiska čūlas kuņģa un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, jūs nevarat dzert ananāsu sulu un organizēt badošanās dienas. Un neaizmirstiet izskalot muti pēc ananāsa gabaliņa apēšanas vai ananāsu sulas izdzeršanas – pretējā gadījumā var ciest zobu emalja, jo šajos augļos ir aktīvās skābes – askorbīns un citronskābe.