แซนวิชราคาไม่แพง ส่วนผสมสำคัญสำหรับแซนด์วิช แซนวิชปิดที่ไม่ได้มาตรฐาน: สูตรอาหารของว่างในก้อนพร้อมรูปถ่าย

เพื่อเตรียมความอร่อยและ แซนวิชที่สวยงามบน ตารางเทศกาลคุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลามาก หยิบขึ้นมาแล้ว สูตรที่ถูกต้องในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณจะสามารถสร้างสรรค์อาหารเรียกน้ำย่อยที่จะดึงดูดแขกและของคุณ รสชาติที่น่าสนใจและการออกแบบที่น่ารับประทาน นี้และ ตัวเลือกปลาและของร้อนและแซนด์วิชกับคาเวียร์และอื่นๆ อีกมากมาย

แซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลา

เมื่อนึกถึงสิ่งที่จะทำแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด มักจะนึกถึงปลาเป็นอันดับแรก ส่วนใหญ่มักจะใช้อาหารกระป๋องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหรือปลาพันธุ์เค็มเค็มเป็นของว่าง

สูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชกับ sprats และกระเทียม

ส่วนผสม: ขนมปังโบโรดิโน 8-9 ชิ้น 2 ชิ้น ช้อนใหญ่มายองเนส, ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน, ไข่ต้มสุก 2 ฟอง หัวหอมเขียว, กระเทียมสด, ผักดอง.

1. ขนมปังทอดทั้งสองด้านในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน จากนั้นชิ้นที่ยังร้อนอยู่จะถูกถูด้วยกลีบกระเทียมสดเพื่อลิ้มรส
2. มายองเนสผสมกับบด หัวหอมเขียวและทาบนแผ่นขนมปัง
3. ไข่ถูด้านบน คุณยังสามารถใช้นกกระทา
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือวางปลาและแตงกวาดองไว้บนแซนวิชแต่ละชิ้น

แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งเหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันทุกวัน

พร้อมแซลมอนและครีมชีส

ส่วนผสม: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 220 กรัมเป็นชิ้น ขนมปังข้าวไรย์, ครีมชีส 140 กรัม, กระเทียมกานพลู, มะกอกเขียว 60 กรัม (สามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีชีสได้), 1 ชิ้นเล็ก ล. น้ำมะนาว พวงสมุนไพรสดนานาชนิด

1. ขนมปังข้าวไรย์ทาด้วยครีมชีส
2. ปลาและมะกอกชิ้นยาวบาง ๆ หั่นเป็นวงกลมวางอยู่ด้านบน
3. ในชามผสมชีสที่เหลือกับกระเทียมและน้ำมะนาว วางส่วนผสมครีมหนึ่งช้อนเต็มลงบนชิ้นปลา

แซนวิชพร้อมตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

พร้อมทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่

ส่วนผสม: ก้อน 9-10 แผ่น, โถ ทูน่ากระป๋อง, ครีมชีส 80 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แตงกวาสด, เกลือ, กระเทียมแห้ง

1. ชิ้นขนมปังทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณสามารถใช้กระทะย่างเพื่อจุดประสงค์นี้ได้เป็นผลให้ชิ้นส่วนต่างๆ กลายเป็นสีน้ำตาลทอง
2. ทูน่าบดด้วยส้อมผสมกับ ไข่ขูดแตงกวาสดก้อนเล็กและกระเทียมแห้ง ครีมชีสก็ไปที่นั่นด้วย หากจำเป็นสามารถใส่เกลือเพื่อลิ้มรสได้
3. ขนมปังทอดคลุมด้วยปลาสเปรดที่เตรียมไว้ แทนที่จะใช้ซอฟต์ชีส คุณสามารถใช้มายองเนสหนาๆ ธรรมดาได้

แซนด์วิชตกแต่งด้วยมะกอก มะเขือเทศเชอรี่ หรือสมุนไพร

แซนวิชกับปลาเค็มแดงและมะนาว

ส่วนผสม: มะนาวครึ่งลูก, ก้อน, เนย 80 กรัม, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 130 กรัม

1. ขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้เพื่อทำให้ชิ้นเป็นรูปทรงได้
2. ชิ้นงานที่ได้จะถูกหล่อลื่นด้วยความนุ่มนวล เนย.
3. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วใช้แปรงแข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นบางที่สุด คุณต้องเลือกเมล็ดพันธุ์จากพวกเขาอย่างแน่นอน วางชิ้นไว้บนเนยบนขนมปัง
4. ต่อไปคือ ชิ้นปลา. เนื่องจากแซนวิชมีไว้สำหรับโต๊ะรื่นเริง ปลาแซลมอนแผ่นบางจึงควรห่อเป็นม้วนตกแต่งด้วยดอกกุหลาบจิ๋ว

อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้ววางบนจานแบนและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

กับปลาเฮอริ่ง

ส่วนผสม: ครึ่งกิโลกรัม ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย, เนยไขมัน 120 กรัม, ต้นหอมสด 90 กรัม, ขนมปังข้าวไรย์ 1 ก้อน

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นเรียบๆ ความหนาไม่ควรเกิน 0.8 ซม.
2. การเตรียมการอบแห้งในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถทอดขนมปังในกระทะได้ แต่การทำเช่นนี้จะช่วยเพิ่มไขมันให้กับจาน
3. ด้านที่เป็นสีน้ำตาลของชิ้นนั้นทาด้วยเนยนิ่ม
4. เนื้อปลาแฮร์ริ่งถูกตัดเป็นเส้นยาวบาง ๆ แล้วนำไปวางบนขนมปัง
5. หัวหอมสับละเอียด

โรยด้วยความเขียวขจีอย่างไม่เห็นแก่ตัว แซนวิชสำเร็จรูปกับปลาเฮอริ่ง

พร้อมชีสและพาสต้าครีมเปรี้ยวและปลาสีแดง

ส่วนผสม: ปลาแดงเค็ม 130 กรัม, บาแก็ตฝรั่งเศสครึ่งลูก, มะนาวครึ่งลูก, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมข้นชีสแปรรูป 60 กรัม ผักชีลาว

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความหนาไม่ควรเกิน 1 ซม.
2. ชีสผสมกับครีมเปรี้ยว
3. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลมก่อนแล้วจึงแบ่งเป็นสี่ส่วน
4. ปลาสีแดงสับเป็นชิ้นยาวเล็ก ๆ ห่อเป็นรูปดอกกุหลาบ
5. สเปรดชีสและครีมเปรี้ยวทาบนบาแกตต์สดชิ้น ด้านบนเป็นดอกกุหลาบปลาและส่วนที่เป็นซิตรัส

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งสด

ด้วยแฮร์ริ่งและชีสละลายบนโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม: ครีมชีสละลาย 120 กรัม, แครอทขนาดกลาง, มายองเนสสีอ่อน, เนย 40 กรัม, 120 กรัม ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย,ขนมปังดำ.

1. แครอทต้มจนนิ่มแล้วจึงสับโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูเล็กที่สุด
2. ชีสแปรรูปก็ถูกบดขยี้ในลักษณะเดียวกัน แต่จะสะดวกกว่าถ้าใช้แบบอ่อนที่ทำจากถาดพลาสติก
3. เนื้อปลาถูกตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก
4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมกันในชามเดียว ส่งเนยนิ่มและมายองเนสจำนวนเล็กน้อยไปให้พวกเขา ชามควรมีเนื้อครีมหนา
5. ขนมปังดำแผ่นบาง ๆ ทาด้วยส่วนผสม หากต้องการคุณสามารถตากให้แห้งในกระทะที่แห้งล่วงหน้าได้หากต้องการ

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยขนหัวหอมสีเขียว

อาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาลด้วยปลาแซลมอนและครีมชีส

ส่วนผสม: บาแกตต์สด, แซลมอนเค็ม 230 กรัม, ครีมชีสนุ่ม 230 กรัมพร้อมเครื่องเทศ, แตงกวาสดเข้มข้น

1. ขนมปังยาวถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง สะดวกมากที่จะซื้อบาแกตต์ที่หั่นไว้ล่วงหน้า
2. ขนมปังแต่ละชิ้นทาด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงไปได้เองตามรสนิยมของคุณ
3. ปลาถูกตัดเป็นชิ้นยาวบาง ๆ แล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ แตงกวาชิ้นหนึ่งพับในลักษณะเดียวกันถูกสอดเข้าตรงกลาง

แซนวิชพร้อมปลาแซลมอนเสิร์ฟให้แขกทันที

แซนด์วิชกับปลาซาร์ดีน มะเขือเทศ และชีสแข็ง

ส่วนผสม: ชีส 80 กรัม 8-9 ชิ้น ขนมปังขาว, กระเทียมแห้ง, ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 260 กรัม, มะเขือเทศฉ่ำลูกใหญ่, มายองเนสเล็กน้อย

1. ปลากระป๋องด้วย ในปริมาณที่น้อยนวดน้ำมันในจานเล็ก ก่อนอื่นคุณต้องเอากระดูกทั้งหมดออกจากพวกมัน
2. เพิ่มกระเทียมแห้งชีสขูดละเอียดและมายองเนสเล็กน้อยลงในมวลปลาเพื่อไม่ให้ส่วนผสมแห้ง คุณสามารถเพิ่มเกลือลงใน "สเปรด" เพื่อลิ้มรส
3. ขนมปังขาวถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ตากให้แห้งในกระทะ จากนั้นจึงปิดด้วยส่วนผสมของปลาที่เตรียมไว้

วางมะเขือเทศฝานไว้บนแซนด์วิชที่ทำเสร็จแล้วแต่ละชิ้น

ด้วยแฮร์ริ่งและกีวี

ส่วนผสม: กีวีสุก, ขนมปังพร้อมเมล็ด 3-4 แผ่น, น้ำมันแฮร์ริ่ง 80 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
2. แต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มกระเทียมแห้งหรือสดลงในซอสเพื่อลิ้มรส
3. วางปลาเฮอริ่ง 2-3 ชิ้นในแต่ละแซนวิช
4. ด้านข้างมีกีวีสดฝานเป็นแผ่น

อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟที่โต๊ะทันทีหลังการเตรียม คุณสามารถตกแต่งด้วยหัวหอมดองครึ่งวง

แซนวิชร้อน

แซนด์วิชร้อนๆ หลากหลายชนิดเป็นทางเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมในขณะที่รออาหารจานหลัก จานวันหยุด. พวกเขาจะไม่ปล่อยให้แขกหิวและจะช่วยให้พนักงานต้อนรับแสดงจินตนาการในการทำอาหารได้อย่างเต็มที่

วิธีการปรุงอาหารด้วย sprats ในเตาอบ?

ส่วนผสม: ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องมาตรฐาน, ก้อน 7-8 ชิ้น, ชีส 90 กรัม, ครีมเปรี้ยว 70 กรัม, กลีบกระเทียม 2 กลีบ, เกลือ

1. เพิ่มกระเทียมบดและเกลือเพื่อลิ้มรสลงในชามด้วยครีมเปรี้ยว แทนสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์นมสามารถใช้มายองเนสใดก็ได้
2. ขนมปังขาวชิ้นหนึ่งทาซอสแล้วกระจายลงในจานอบทันที
3. แต่ละชิ้นงานมีการวางปลาหลายตัว
4. โรยหน้าด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. แซนวิชปรุงในเตาอบประมาณ 8-9 นาทีที่ อุณหภูมิสูง.

ทันทีที่ชีสละลายก็สามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยได้ทันที

สูตรทำอาหารฝรั่งเศส

ส่วนผสม: ขนมปังขาว 4 ชิ้น, นมไขมันเต็ม 170 มล., ไข่ใหญ่ 2 ฟอง, 1 ชิ้น กระเทียม, ชีส 90 กรัม, เกลือ, สมุนไพรโปรวองซ์

1. ไข่ตีด้วยนมรวมกับสมุนไพรและเค็ม
2. จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมที่ได้ ควรแช่ด้วยของเหลวอร่อยทั้งสองด้าน
3. หัวหอมถูกตัดเป็นวงที่บางที่สุดชีสขูดอย่างหยาบ
4. ขนมปังที่แช่ในส่วนผสมนมไข่วางบนถาดอบ
5. โรยหน้าด้วยหัวหอมและชีสขูด

อาหารเรียกน้ำย่อยอบเข้าแล้ว เตาอบร้อน 12-14 นาที.

รุ่นด่วนพร้อมมะเขือเทศและเบคอน

ส่วนผสม: ขนมปังมัลติเกรน 4 ชิ้น ชิ้นเล็ก 4 ชิ้น ล. มัสตาร์ดดิฌง มะเขือเทศ 12 ชิ้น เบคอน 8 ชิ้น ¾ ช้อนโต๊ะ ชีสขูด

1. ชิ้นขนมปังจะถูกวางบนถาดอบและทอดโดยเปิดฟังก์ชั่นย่างไว้สองสามนาทีทั้งสองด้าน
2. จากนั้นให้ทามัสตาร์ดชิ้นสีแดงก่ำเบคอน 2 ชิ้นและมะเขือเทศ 3 ชิ้น
3. ด้านบนของชิ้นงานโรยด้วยชีส

แซนวิชย่างอีก 3 นาทีในด้านหนึ่ง เสิร์ฟถึงโต๊ะทันที

ด้วยเนื้อไก่

ส่วนผสม: ขนมปังทั้งก้อน, มะเขือเทศลูกใหญ่, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ครึ่งหนึ่ง เนื้อไก่, ชีส 80 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, เกลือ

1. มะเขือเทศและไข่แช่เย็นบดเป็นก้อน
2. ขั้นแรกเนื้อไก่ต้มจนนุ่ม (ในน้ำเค็ม) ปล่อยให้เย็นแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นแบบสุ่ม
3. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในขั้นตอนแรกและขั้นตอนที่สองผสมกัน ใส่กระเทียมบด ชีสขูดละเอียด และเกลือหากจำเป็น
5. มวลที่ได้จะถูกกระจายไปบนชิ้นขนมปัง
6. วางชิ้นที่เติมไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยอบที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 12-14 นาที

ทำอาหารในกระทะพร้อมหัวหอมและไข่

ส่วนผสม: ขนมปังขาว 240 กรัม, ไข่ใบใหญ่, หัวหอมขนาดกลาง, ผักชีฝรั่งสด 5-6 ก้าน น้ำมันสำเร็จรูป, สด พริกไทยป่น, เกลือ.

1. ก้อนถูกตัด เป็นชิ้นเล็ก ๆ. ความหนาที่เหมาะสมที่สุดคือ 1 ซม.
2. หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ตีไข่เบา ๆ ด้วยส้อม ส่วนประกอบจะต้องเชื่อมต่อ
4. ใส่หัวหอมสับ ผักชีฝรั่งสับ เกลือ และพริกไทยป่นสดลงในส่วนผสม สำหรับแซนวิชคุณสามารถเลือกเครื่องเทศอื่นได้อย่างปลอดภัย
5. ไส้ที่ได้จะถูกตักลงบนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้แล้วกดเบา ๆ
6. วางชิ้นส่วนไว้ในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ขั้นแรกให้วางไส้ลงไปแล้วจึงพลิกกลับ แต่ละด้านของชิ้นจะมีเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วจะถูกวางบนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินหลังจากนั้นจึงเสิร์ฟที่โต๊ะทันที

ด้วยพริกหยวกและเห็ด

ส่วนผสม: บาแกตต์, หัวหอม, 1 ชิ้น สีแดงและสีเหลือง พริกหยวก,230 ก แชมเปญสด, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, เกลือ, น้ำมันมะกอก

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง ต้องทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจนเป็นสีทองแล้วถูด้วยกระเทียมสดเพื่อลิ้มรส
2. เพิ่มน้ำมันอีกเล็กน้อยลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมก้อนเล็ก ๆ พริกหวานสองสีและ เห็ดสด. มวลนี้เค็มเพื่อลิ้มรส
3. ในขณะที่ยังร้อนอยู่ ไส้จะถูกวางบนชิ้นขนมปังสีน้ำตาล

อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีในขณะที่ยังไม่เย็นลง คุณสามารถตกแต่งชิ้นที่เต็มด้วยสมุนไพรสดหรือแห้ง

พร้อมเนื้อสับในกระทะ

ส่วนผสม: ครึ่งกิโลกรัม เนื้อสับผสม(หมู+เนื้อดีที่สุด) แครอทสด, ไข่ที่มีขนาดใหญ่, หัวหอม, ขนมปังขาว, เกลือ, เครื่องเทศ

1. ผักที่ระบุในสูตรจะถูกล้าง ปอกเปลือก และสับแบบสุ่ม คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
2. มวลที่ได้จะรวมกับเนื้อสับ ไปที่นั่นด้วย ไข่ดิบ, เครื่องเทศและเกลือที่คัดสรร
3. ผลที่ได้คือส่วนผสมค่อนข้างหนา หากเนื้อสับมีน้ำมูกไหลจะไม่ติดแซนด์วิชในอนาคต
4. วางกระทะที่มีน้ำมันกลั่นจำนวนเล็กน้อยบนเตาเพื่อให้ร้อน
5. ในเวลานี้ขนมปังขาวถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ละชิ้นก็นำมาเกลี่ยตามที่เตรียมไว้ เนื้อสับกับผัก
6. ทันทีที่ไขมันอุ่นพอ แซนวิชในอนาคตก็จะถูกจุ่มลงไป ควรวางไว้ในกระทะโดยคว่ำไส้ลง
7. อาหารเรียกน้ำย่อยทอดในรูปแบบนี้ประมาณ 4-6 นาที
8. ต่อไป คุณสามารถทำให้แซนด์วิชด้านที่สองเป็นสีน้ำตาลได้ แต่จะช่วยเพิ่มไขมันให้กับแซนด์วิช

ของว่างที่เตรียมไว้นั้นอร่อยไม่เพียงกินร้อนเท่านั้น แต่ยังเย็นอีกด้วย

แซนวิชกับตับปลา

คุณจะไม่ต้องยุ่งกับแซนด์วิชง่ายๆ แบบนี้เป็นเวลานานอย่างแน่นอน สิ่งที่คุณต้องทำทั้งหมดคือเปิดกระป๋องอาหารกระป๋องและทาส่วนผสมที่อร่อยลงบนขนมปัง ส่วนผสมเพิ่มเติมที่หลากหลายจะช่วยปรับปรุงรสชาติของขนม

สูตรที่ง่ายที่สุด

ส่วนประกอบ : อาหารกระป๋อง 230 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส, หัวหอมสีเขียว, กระเทียมแห้ง, สีขาว 6-8 ชิ้น ขนมปังปิ้ง.

1. ถ้าไม่ ส่วนผสมเพิ่มเติมตอนนั้นไม่อยู่ในมือ แซนวิชแสนอร่อยคุณสามารถปรุงได้แม้ไม่มีมัน ในการทำเช่นนี้ขนมปังจะกำจัดเปลือกออกและปิ้งเบา ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน หากต้องการก็สามารถให้ชิ้นส่วนได้ รูปลักษณ์ดั้งเดิมใช้เครื่องตัดคุกกี้
2. เนื้อหาของโถ ปลากระป๋องย้ายไปชาม บดตับปลาด้วยส้อมจนได้ความสม่ำเสมอของหัว นอกจากนี้ยังเพิ่มกระเทียมแห้งและมายองเนสเพื่อลิ้มรสด้วย
3. มวลที่ได้จะถูกกระจายไปบนชิ้นขนมปังสีน้ำตาล

ด้านบนของแซนวิชที่เสร็จแล้วโรยด้วยหัวหอมสับ

แซนด์วิชหลากหลายชนิดกับมะเขือเทศ

ส่วนผสม: ขนมปังขาว 180 กรัม, มะเขือเทศเนื้อลูกใหญ่, น้ำมันกลั่น, 160 กรัม ตับกระป๋องปลาค็อด, เกลือแกง, ผักชีฝรั่งสด

1. ขนมปังถูกตัดเป็นสามเหลี่ยมเรียบร้อย หากต้องการคุณสามารถตัดเปลือกออกได้
2. ชิ้นทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันกลั่นเล็กน้อย พวกเขาควรจะกลายเป็นสีน้ำตาลโอชะ
3. น้ำมันส่วนใหญ่ระบายออกจากอาหารกระป๋องแล้วใช้ส้อมนวดจนกลายเป็นหัว หากท้ายที่สุดมีของเหลวเหลือน้อยเกินไปและมวลกลายเป็นแห้งคุณสามารถเพิ่มมายองเนสลงไปได้ เพิ่มเกลือลงในไส้เพื่อลิ้มรส
4. มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ชิ้นขนมปังแดงก่ำคลุมด้วยมวลปลา ไส้ถูกกดอย่างระมัดระวัง
6. วางชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน มะเขือเทศสด. สามารถโรยเกลือได้หากจำเป็น

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งแซนวิช ผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟทันที

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมพร้อมตับปลาและส้ม

ส่วนผสม: บาแกตต์ 7-8 ชิ้น, ตับปลา 130 กรัม, ชีส 40 กรัม, ไข่ใบใหญ่, 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสสีอ่อน, ส้มลูกใหญ่, 2 ช้อนโต๊ะ ล. บดขยี้ ผิวเลมอนปาปริก้าหวานเล็กน้อย เกลือ กระเทียมหนึ่งกลีบ

1. ขั้นแรกให้หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นนำไปตากในเตาอบหรือในกระทะที่แห้งจนเป็นสีทอง
2. ไข่ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นสับแบบสุ่มและรวมกับชีสขูดละเอียด
3. ปลากระป๋องจะถูกนำออกจากกระป๋องแล้วนวดให้ทั่วด้วยส้อมด้วยน้ำมันเล็กน้อย
4. เฉพาะเยื่อที่ไม่มีฉากกั้นเท่านั้นที่จะถูกนำมาใช้จากส้ม สะดวกในการเอาออกจากชิ้นด้วยช้อนเล็ก ๆ
5. ตับปลาผสมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ในขั้นตอนก่อนหน้า เพิ่มผิวเลมอน, กระเทียมบดและเกลือเพื่อลิ้มรสลงในส่วนผสม
6. กบาลที่ได้จะถูกวางบนแผ่นขนมปังสีน้ำตาลทอง ไส้โรยด้วยปาปริก้าบดเล็กน้อยด้านบน

แซนวิชควรจะเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟให้กับแขก

พร้อมไข่และตับปลา

ส่วนผสม: อาหารกระป๋อง 230 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง, ชีส 90 กรัมและมายองเนสในปริมาณเท่ากัน, ขนมปัง 12-14 ชิ้น (สีขาว), เกลือ, กระเทียมเพื่อลิ้มรส

1. ไข่จะต้องต้มให้สุก เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นตัวลงก็จะถูให้ละเอียด
2. ชีสก็ถูกบดในลักษณะเดียวกัน
3. ตับปลาผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ คุณต้องสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกแล้วใช้ส้อมบดอาหารกระป๋อง
4. ส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสและเค็มตามชอบ เพิ่มกระเทียมบดลงไป
5. ขนมปังสามารถนำมาใช้แบบนิ่มหรือทำให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบได้
6. ไส้ที่ได้จะถูกวางบนชิ้นสีขาว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟให้กับแขกทันที

พร้อมแตงกวาและตับปลา

ส่วนผสม: ก้อน, อาหารกระป๋องมาตรฐานในน้ำมัน, แตงกวาสด 1 ลูก, เปรี้ยว 1 ลูก, ชีส 60 กรัม, สมุนไพร, กระเทียมสด

1. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางและด้านหนึ่งทอดในกระทะที่แห้ง
2. ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ชิ้นก็จะถูกถูด้วยกระเทียม
3. จากนั้นโรยด้านดอกกุหลาบด้วยน้ำมันตับปลาโรยด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด
4. วางอาหารกระป๋องที่บดด้วยส้อมไว้ด้านบนแล้วโรยแตงกวาเปรี้ยวเป็นก้อน

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยแตงกวาสด

ด้วยคาเวียร์

แซนวิชกับคาเวียร์เป็นแขกประจำของโต๊ะวันหยุด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณสามารถใช้มันเหมือนสีแดงราคาแพง ผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอนและตัวอย่างเช่นคาเวียร์ Capelin ราคาประหยัดที่อร่อยไม่น้อย

แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสม: บาแก็ตสด คาเวียร์สีแดง 140 กรัม เนยมันไขมัน 70 กรัม

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ 15 ชิ้น
2. แต่ละชิ้นทาด้วยเนยนิ่มอย่างไม่เห็นแก่ตัว
3. คาเวียร์สีแดงกระจายเท่า ๆ กันด้านบนด้วยช้อนเล็ก ๆ บริเวณใกล้เคียงคุณสามารถวางใบสมุนไพรสดหรือส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อตกแต่งได้

แขกจะเสิร์ฟแซนวิชสำเร็จรูปพร้อมคาเวียร์สีแดงให้กับแขกทันที

วิธีการปรุงคาเวียร์ Capelin?

ส่วนผสม: คาเวียร์ Capelin 320 กรัม, หัวหอมสีขาวครึ่งลูก, บาแก็ตสด 1 อัน, น้ำมันกลั่น 4 ช้อนใหญ่, หัวหอมเล็ก 1 อัน ช้อน น้ำส้มสายชูบัลซามิก(สีขาว) เกลือป่น

1. หากคาเวียร์มีของเหลวให้ใส่ตะแกรงก่อน
2. จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกโอนไปยังชามผสมที่สะดวกและเริ่มดำเนินการด้วยเครื่องปั่น น้ำมันกลั่นจะค่อยๆเติมลงในส่วนผสม เมื่อของเหลวหมด ให้โรยคาเวียร์ด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
3. คุณต้องเลือกหัวหอมที่ฉ่ำและหวาน ถูกตัดเป็นก้อนเล็กที่สุดแล้วส่งไปที่คาเวียร์ ส่วนผสมยังคงตีด้วยผักเป็นชิ้น ๆ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสได้
4. ส่วนผสมที่ฟูนุ่มที่ได้จะถูกคลุมด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อให้เย็น
5. ชิ้นบาแกตต์ถูกทำให้แห้งเล็กน้อยในกระทะที่แห้งเพื่อสร้างเปลือกสีน้ำตาลทอง
6. จากนั้นนำขนมปังแผ่นมาเคลือบด้วยไส้แช่เย็น

ควรเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์คาเวียร์ทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้บาแกตต์มีเวลาเปียก

มินิแซนด์วิชดั้งเดิมพร้อมคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสม: บาแกตต์, คาเวียร์สีแดง 80 กรัม, ครีมชีสขวดเล็ก, กีวีสุก 2 ผล

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วเอาเปลือกออก
2. ด้วยมีด ครีมชีสกระจายบนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีกระเทียมหรือสมุนไพรได้
3. กีวีปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. คาเวียร์วางอยู่บนขนมปังครึ่งหนึ่ง ทาด้วยชีส และผลไม้สับอีกชิ้น

หากต้องการแซนวิชที่เสร็จแล้วจะตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียว

ด้วยคาเวียร์สีดำ

ส่วนผสม: คาเวียร์ 90 กรัม, บาแกตต์ 1 ชิ้น, เนย 60 กรัม, แตงกวาสดเข้มข้น, ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 90 กรัม (ปลาแซลมอนดีที่สุด)

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง หากคุณวางแผนที่จะทำเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถใช้ขนมปังข้าวไรย์แทนขนมปังขาวได้
2. นำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ผลิตภัณฑ์ที่นิ่มแล้วทาด้วยชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้
3. ในแต่ละชิ้น (ตรงกลาง) ให้วางปลาสีแดงชิ้นยาวบางๆ ด้านหนึ่งเป็นขนมปังที่ยังว่างอยู่และปิดด้วยคาเวียร์สีดำ ในทางกลับกันโรยด้วยแตงกวาสดก้อนเล็ก ๆ

หากต้องการเพิ่มความสว่างให้กับแซนวิชนี้ คุณสามารถใช้เชอร์รี่ครึ่งหนึ่งได้

ด้วยคาเวียร์และปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ส่วนผสม: ขนมปังโทสต์ดำครึ่งลูก, เนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง 180 กรัม, คาเวียร์สีแดง 90 กรัม, แครอทครึ่งลูก, บีทรูทครึ่งลูก, หัวหอมแดงลูกเล็ก, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสด

1. รากผักต้มจนนิ่ม ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หัวหอมสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ
2. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วตากให้แห้งในเตาอบ
3. เมื่อขนมปังปิ้งเย็นลงพวกเขาจะทาด้วยมายองเนส
4. ขั้นแรกให้เทผักรากลงบนขนมปังจากนั้นจึงวางเนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่งและคาเวียร์สีแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยหัวหอมครึ่งวงและผักชีฝรั่ง

แซนด์วิชไส้กรอก

แซนวิชเหล่านี้เป็นจานที่ง่ายและรวดเร็ว แต่เวอร์ชันดั้งเดิมบางเวอร์ชันค่อนข้างเหมาะสมแม้แต่กับโต๊ะรื่นเริง โดยเฉพาะถ้าคุณดูแล การออกแบบที่ผิดปกติและการเสิร์ฟ

รุ่นง่ายๆ กับซาลามิและแตงกวาดอง

ส่วนผสม : ขาว 7-9 แผ่น ขนมปังนุ่ม, ซาลามิ 80 กรัม, มะเขือเทศ 2 ผล, แตงกวาดอง 2 ผล, ชีสใดๆ 130 กรัม, ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนใหญ่และมายองเนส

1. ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. แตงกวาถูกบดในลักษณะเดียวกัน น้ำเกลือที่ปล่อยออกมาจะถูกระบายออกจากพวกมัน
3. มะเขือเทศสับเป็นชิ้นตามใจชอบ
4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะรวมกันในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส หากจำเป็นสามารถเติมเกลือได้
5. วางขนมปังที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน
6. ไส้จะกระจายไปทั่วซอสมะเขือเทศ จะต้องเพิ่มในแต่ละชิ้นในปริมาณมาก
7. แซนวิชในอนาคตจะโรยด้วยชีสขูดด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว

อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกอบจนชีสละลายหมดและก้นขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง

ทำอาหาร “เต่าทอง” บนเตียงไส้กรอก

ส่วนผสม: ไส้กรอกต้มคุณภาพสูง 130 กรัม, ก้อน, มะกอกหลุม, สมุนไพรสด,มะเขือเทศเชอร์รี่,เนย.

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง แม้แต่วงกลมก็ถูกตัดออกจากแต่ละชิ้น
2. ชิ้นขนมปังเคลือบด้วยเนยนิ่ม วางชิ้นไส้กรอกไว้ด้านบน
3. ตอนนี้คุณต้องตกแต่งแซนวิชด้วยเต่าทองแสนอร่อย ทำจากมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกและมะกอกชิ้น มะเขือเทศจะเป็นตัวแทนของร่างกายของด้วง มะกอกครึ่งหนึ่งจะเป็นตัวแทนของหัว ขา เขา และรายละเอียดอื่นๆ จะถูกตัดออกจากส่วนที่เหลือ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดบนเสียบไม้?

คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็กสำหรับโต๊ะช่วงเทศกาลซึ่งสามารถเตรียมโดยใช้ส่วนผสมเกือบทุกชนิด ผลิตภัณฑ์ที่เลือกจะถูกวางบนชิ้นขนมปังเป็นชั้น ๆ และยึดด้วยไม้เสียบ โดยปกติแล้วไส้สำหรับแซนวิชจะประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และผักสดหรือผักดองบางชนิด มีสูตรอาหารมากมายสำหรับของว่างที่กล่าวถึง

1. มินิแซนวิช "ทะเล" จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย วงกลมขนาดเล็กถูกตัดออกจากขนมปังขาวแล้วทาด้วยครีมชีสเนื้อนุ่ม แตงกวาถูกตัดเป็นวงรีซึ่งแต่ละอันพับเป็นวงแหวนที่เลียนแบบใบเรือ ข้างใน การเตรียมแตงกวาแทรก กุ้งต้ม. โครงสร้างทั้งหมดยึดเข้ากับขนมปังด้วยไม้เสียบ
2. คานาเป้ "เรือ" ช่องว่างรูปเรือถูกตัดออกจากขนมปังสีดำ วางไส้กรอกและแตงกวาสดหรือแตงกวาดองที่มีรูปร่างเหมือนกันไว้ ชีสถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมที่ใหญ่ขึ้นและเล็กลง ใบเรือประกอบด้วยชีสสองชิ้นที่แตกต่างกันและยึดไว้กับขนมปังด้วยไม้จิ้มฟัน คุณสามารถใส่พริกหยวกหวานรูปสามเหลี่ยมที่ปลายไม้เสียบได้
3. สแน็ค "แอตแลนติส" ฐานถูกตัดออกจากขนมปังข้าวไรย์ - สี่เหลี่ยมเล็ก ๆ มีสีน้ำตาลทั้งสองด้านด้วยน้ำมันมะกอก วางปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยที่มีขนาดเท่ากันไว้ด้านบน ครีมชีสนุ่มผสมกับสมุนไพรแล้วใช้ช้อนวางบนปลา สิ่งที่เหลืออยู่คือเจาะโครงสร้างทั้งหมดด้วยไม้เสียบแล้วร้อยไข่นกกระทาต้มลงไป

การเตรียมการ คุณค่าทางโภชนาการซึ่งขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้บรรจุ ชื่อของขนมแปลจากภาษาเยอรมันว่า "ขนมปังและเนย" (ในภาษาเยอรมัน: "buter" - เนย "brod" - ขนมปัง)

แซนวิชมีกี่ประเภท?

แพร่หลายในการปรุงอาหารสมัยใหม่ ประเภทต่างๆแซนด์วิชเพราะเตรียมได้เร็วมาก นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถกระจายเมนูเสิร์ฟอย่างน่ารับประทานและตกแต่งโต๊ะใดก็ได้

แซนวิชประเภทต่างๆ (มีรูปถ่ายอยู่ในบทความ) เสิร์ฟเป็น จานอิสระเป็นของว่างก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น โดยเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา พกติดตัวขณะเดินป่า ปิกนิก ฯลฯ ประเภทของแซนด์วิชแบ่งตามเกณฑ์ที่กำหนด ซึ่งรวมถึง:

• ประเภทผลิตภัณฑ์ที่ใช้ : เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์นม ( นมเปรี้ยวหรือชีส) ผัก หวาน ผลไม้
• อุณหภูมิในการเสิร์ฟ: ร้อน (อบ), เย็น, ปิ้ง (ปิ้ง)
• จำนวนวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต: ง่าย (ใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทเดียว); ซับซ้อน (ใช้ผลิตภัณฑ์หลายประเภท)
• ตามประเภทของการเตรียมแซนวิชจะแบ่งออกเป็นแบบปิด (แซนวิช) แบบเปิดและสแน็คบาร์

แซนวิชทั้งหมดจัดทำขึ้นทันทีก่อนเสิร์ฟ ก่อนหน้านี้สามารถเก็บไว้ในที่เย็นในถาดที่คลุมด้วยกระดาษรองอบหรือผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 30-40 นาที

มีทั้งแบบเปิด ปิด และแซนด์วิชของว่าง ในหมู่มากที่สุด ประเภทยอดนิยมแม่บ้านยังแยกความแตกต่างระหว่างร้อนและเย็นสิ่งที่เรียกว่าเค้กแซนวิชเป็นหมวดหมู่ที่แยกจากกัน

เปิดแซนด์วิช

แซนวิชกลุ่มแรกที่คุ้นเคยมากที่สุดและบางทีอาจเป็นกลุ่มที่พบบ่อยที่สุดรวมถึงแซนวิชแบบเปิดด้วย เปิดมุมมองแซนวิชเป็นขนมปังธรรมดาชิ้นหนึ่งซึ่งคุณสามารถจัดวางชีสชิ้นไส้กรอกหรือปลาชิ้นหนึ่งได้อย่างสวยงามหรือตามต้องการ โดยปกติแล้วขนมปังจะทามายองเนสหรือเนยเพิ่มเติมและชุบด้วยซอสหรือซอสมะเขือเทศ เปิดแซนด์วิชบ่อยที่สุด มารดาที่ห่วงใยพวกเขาถูกวางไว้ในกระเป๋าเป้ของเด็กนักเรียนเพื่อเป็นของว่างเล็ก ๆ มักจะพบเห็นได้บนเคาน์เตอร์จัดเลี้ยงบนโต๊ะอาหารเช้า ฯลฯ แม่บ้านบางคนเรียกพวกเขาว่าแซนวิชทุกประเภทที่น่าเบื่อที่สุด อย่างไรก็ตาม หากต้องการ ทรีตเมนต์นี้สามารถกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้

แซนด์วิช

แซนวิชคือขนมปังสดผ่าครึ่งตามยาว ทาด้วยเนย (ซอสหรือมายองเนส) และสอดไส้ด้วยรสชาติอร่อย แซนวิชแบบปิดประเภทนี้เป็นตัวเลือกของว่างที่น่าพึงพอใจมากซึ่งตามความเห็นของแม่บ้านบางคนจะไม่อยู่บนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ แต่จะมีประโยชน์เป็นของว่างอย่างรวดเร็ว

แซนวิชสามารถให้ได้มาก ดูรื่นเริง- คุณเพียงแค่ต้องอบขนมปังชิ้นเล็ก ๆ โดยใส่ของที่ไม่สำคัญ: มะม่วงหรือจามอน, ปลาแซลมอนเค็มหรืออะโวคาโดบด, Roquefort หรือคีชมิช - แล้วตกแต่งด้วยสลัดกรอบ ๆ ที่มีใบไม้สีเขียว

แซนด์วิชของว่าง

ประเภทนี้รวมถึงทาร์ทีน คานาเป้ ตะกร้า (ทาร์ตและโวล-โอ-เวน) ฯลฯ

• คานาเป้พวกเขาเป็นแซนด์วิชคำเดียว เหล่านี้มีขนาดเล็ก ชิ้นอ่อนโยนขนมปังที่ตัดเปลือกออก ส่วนใหญ่มักทำจากขนมปังขาวซึ่งมีการแพร่กระจายอย่างไม่เห็นแก่ตัว ไส้ครีมหรือมูสที่มีลักษณะเป็นเนื้อครีมแล้วพับเป็นชั้นๆ บางครั้งเพื่อรองรับการเติมจึงใช้แท่งพิเศษเพื่อยึดโครงสร้างที่ซับซ้อนไว้ในแนวตั้ง คานาเป้ดูหรูหราเป็นพิเศษบนโต๊ะรื่นเริง - ด้วยชั้นหลากสีและขนาดที่เล็กจึงดึงดูดความสนใจของแขกได้อย่างสม่ำเสมอ
• ตาร์ทีนมีขนาดใกล้เคียงกับคานาเป้ แต่ไส้มักจะวางเรียงกันเป็นกองตรงกลางขนมปัง ไส้แบบเบาและกบาลครีมถูกใช้เป็นไส้ซึ่งบีบลงบนฐานโดยใช้ เข็มฉีดยาขนม. ตามกฎแล้ว กุ้งตัวเล็กที่มีหางโค้งอย่างเพ้อฝัน ผลเบอร์รี่หรือเมล็ดทับทิมสีสดใส ผิวเลมอนจำนวนหนึ่ง กิ่งพาร์สลีย์ หรือสัมผัสที่หรูหราอื่นๆ ในสไตล์มินิมอลลิสต์ จะถูกวางไว้บนทาร์ทีน
• ทาร์ตคือตะกร้าใส่เชื้อหรือตะกร้าเล็กๆ ขนมชอร์ตคัสต์ซึ่งสอดไส้ปาเต้ สลัดพาสต้า ผลไม้หรือชีสทุกชนิด ส่วนผสมทั่วไปในทาร์ตคือซอส ซึ่งเติมลงในไส้ หลังจากนั้นจึงใส่ตะกร้าแซนด์วิชลงในเตาอบเป็นเวลาสั้นๆ เพื่อให้ซอสข้นขึ้น
• โวโลแวนส์(ชื่อของขนมแปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "บินไปในสายลม") เป็นตะกร้าขนาดใหญ่ที่ทำจากขนมพัฟไส้เหมือนทาร์ตพร้อมสตูว์สลัดและกบาล แต่สิ่งสำคัญในนั้นไม่ใช่ไส้ แต่เป็นแป้ง ควรเสิร์ฟ Vol-au-vents แบบร้อน

แซนวิชร้อนและเย็น

นอกจากประเภทข้างต้นแล้ว แซนด์วิชยังแบ่งออกเป็นแบบร้อนและเย็นอีกด้วย ขอแนะนำให้เตรียมอาหารจานร้อนล่วงหน้าและอุ่นในเตาอบก่อนเสิร์ฟ เตาอบไมโครเวฟ. แซนด์วิชเย็นจะถูกรวบรวมก่อนที่แขกจะมาถึง

หากคุณต้องเตรียมอาหารบุฟเฟ่ต์มื้อใหญ่ แนะนำให้ทำแซนด์วิชหลายชั่วโมงก่อนจะนำมาวางบนโต๊ะ ควรครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ติดฟิล์มและใส่ไว้ในตู้เย็น

นักชิมจำนวนมากรวมถึงแซนวิชประจำชาติที่เรียกว่าทั้งร้อนและเย็นซึ่งมีการบริโภคในรูปแบบที่แตกต่างกันทั้งเย็นและร้อน: แฮมเบอร์เกอร์ (เป็นตัวแทนของขนมปังที่มีชิ้นเนื้อหั่นครึ่ง) ชีสเบอร์เกอร์ (ขนมปังที่มีเนื้อชิ้นเล็ก ๆ และชีส), บรูเชตต้า (ขนมปังปิ้งกับมะเขือเทศและมอสซาเรลลา) และอื่นๆ

เค้กแซนวิช

โดยพื้นฐานแล้วจานนี้เป็นแซนวิชขนาดใหญ่หนึ่งชิ้นซึ่งมีไส้ที่เข้มข้นและซับซ้อน เค้กถูกเสิร์ฟที่โต๊ะโดยรวม ทำให้แขกมีโอกาสชื่นชมทักษะของพนักงานต้อนรับ และเพลิดเพลินกับความคาดหวังที่จะทำความรู้จักกับเนื้อหาของผลงานชิ้นเอก ผลิตภัณฑ์ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นขนมปังธรรมดากับแฮมชีสหรือปลา เค้กแซนวิชเพิ่มความรื่นเริงและความเคร่งขรึมให้กับการตกแต่งโต๊ะ แต่ต้องบอกว่าตามที่แม่บ้านหลายคนบอกว่าขนมนี้เป็นแซนวิชประเภทหนึ่งที่เตรียมยากที่สุด

สูตรอาหาร: แซนด์วิชเปิดพร้อมสลัดปู

แซนด์วิชชนิดนี้มีชื่อว่า ของว่างที่ดีซึ่งไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมาก สุกเร็วมากภายใน 15 นาที แม่บ้านแนะนำให้ใช้ สูตรนี้ในกรณีที่แขกมาถึงกะทันหัน เช่น อาหารเช้าจานด่วนหรือของว่างในมื้อกลางวัน จานนี้เป็นของอาหารสเปน

สารประกอบ

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ปูอัด 200 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเคเปอร์;
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
• 3 โต๊ะ. มายองเนสช้อน;
• ออลสไปซ์บดสด
• 1 บาแกตต์;
• เกลือ.

วิธีเตรียมสลัดสำหรับไส้?

ไข่ควรต้มให้สุกและขูดพร้อมกับปูอัด เครื่องขูดละเอียด. ใส่ในชามใบใหญ่ ใส่ลงไป น้ำมะนาวเคเปอร์ และ (เพื่อลิ้มรส) พริกไทยและเกลือ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสม

วิธีทำแซนวิชแบบเปิด?

ครัวซองต์กับไข่และปลาแซลมอน

ทริปนี้ฟินมาก ตัวเลือกอร่อยแซนด์วิชปิด แนะนำสำหรับของว่าง อาหารเช้าหรืออาหารเย็นจานด่วน หากขนมปังแซนวิชอบล่วงหน้า กระบวนการปรุงอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ครัวซองต์เรียกว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ตามรีวิวอาหารจานนี้ละลายในปากของคุณพร้อมกับไส้ - ไข่ร้อนและปลารมควัน

วัตถุดิบ

ใช้เวลา 35 นาทีในการเตรียม 6 เสิร์ฟ ใช้:

• พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 2 ชั้น (ต้องใช้ไข่ 1 ฟองในการทาน้ำมัน)
• 6 ไข่;
• ปลาแซลมอนรมควันเบา ๆ 6 ชิ้นในเนย
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์;
• ใบผักกาดหอมหลายใบ
• แป้ง.

การตระเตรียม

โต๊ะโรยด้วยแป้งวางแป้งแล้วหั่นเป็น 3 ส่วนจากนั้นรีดแป้งเป็นครัวซองต์โดยเริ่มจากขอบหนา ถัดไปคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยโอนครัวซองต์แล้วทาไข่ด้วย วางแผ่นอบพร้อมครัวซองต์ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา อบจนสุก ( ขนมอบพร้อมขึ้นจนกลายเป็นสีทอง)

ในขณะที่ครัวซองต์กำลังอบ ให้ต้มน้ำในกระทะ หลังจากที่ฟองแรกปรากฏขึ้น ให้เทลงไป 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ ตอกไข่ทันทีแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่กำลังเดือด แนะนำให้ปรุงไข่ลวกครั้งละ 3 ฟอง จากนั้นครัวซองต์แต่ละอันควรผ่าครึ่งโดยส่วนหนึ่งควรทาด้วยเนย วางชิ้นปลาแซลมอนไว้บนนั้น ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมไข่ลวกลงในครัวซองต์แต่ละชิ้น สามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะได้ ช่วยตัวของคุณเอง!

บทสรุป

การเตรียมแซนด์วิชทุกประเภทนั้นง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้ ตามที่แม่บ้านบอกว่านี่เป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก เพื่อเตรียมของว่างสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ได้รับการรับรอง แม่บ้านแบ่งปันสูตรอาหารที่น่าสนใจและผ่านการทดสอบแล้วสำหรับแซนวิชหลากหลายชนิดซึ่งการสร้างสรรค์นั้นต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำจินตนาการและความปรารถนาที่จะเข้าใจสิ่งใหม่ ๆ

แสงที่ดีที่สุดและในเวลาเดียวกัน ของว่างแสนอร่อยถือเป็นแซนด์วิชไปทั่วโลก ลอร์ดแซนด์วิชเป็นผู้ประดิษฐ์ขนมอันเป็นที่รักนี้เป็นครั้งคราว และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เราก็ไม่ได้แยกทางกับสิ่งประดิษฐ์ด้านอาหารของเขาเลย ไม่ว่าจะเช้า บ่าย หรือเย็น เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: เห็ด, เนื้อสัตว์, ชีส, ไข่, ไส้กรอก, ปลา, สมุนไพรเป็นส่วนเสริม, คาเวียร์, เป็นความคิดริเริ่มและความประณีตของรสชาติ, คอทเทจชีส, เนยถั่วและแม้แต่ช็อคโกแลต พร้อมชาหอมๆหรือ กาแฟเข้มข้นจานนี้เหมาะกับจิตวิญญาณที่หวานโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของวัน และคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลานานเพื่อเตรียมของอร่อยสำหรับตัวคุณเองและทุกคนในครอบครัว ในเวลาไม่นาน จานใหญ่พร้อมร้านบูติกก็พร้อม! หากคุณรักพวกเขาเช่นกัน ลองอ่านบทความของเราเพื่อเพิ่มพูนความรู้ด้านการทำอาหารของคุณ ในนั้นคุณจะได้พบกับไอเดียรูปถ่าย 12 รูปสำหรับสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับแซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อย การแก้ไขอย่างรวดเร็วจัดทำขึ้นจากที่มีอยู่และ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโภชนาการ สำรวจ ทดลอง และปรนเปรอครอบครัวและคนที่คุณรัก และเราเริ่มคลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอน

สูตรแซนวิชชีส

หากคุณมีไมโครเวฟที่บ้าน/ที่ทำงาน คุณสามารถทำแซนวิชกับชีสได้อย่างรวดเร็วและอร่อย วางชีสหนึ่งหรือสองแผ่นไว้บนขนมปังขาวและวางในไมโครเวฟสักครู่ ชีสที่ละลายแล้วจะให้กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง

แซนวิชกับพาสต้า

ที่บ้านคุณสามารถเตรียมสารอาหารที่ดีมากได้ วางแซนวิช. ในการทำเช่นนี้คุณต้องขูดแครอทหนึ่งอันอย่างประณีตแล้วใส่ลงในเนยที่นิ่มไว้ล่วงหน้า (100 กรัม) โรยส่วนผสมนี้ด้วยชีสขูดอะไรก็ได้ ดูรัมและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน พริกไทยส่วนผสมเพื่อลิ้มรสและตี พาสต้าพร้อมคุณสามารถทาบนขนมปังแล้วลองทำดู สูตรภาพถ่ายด่วนที่ดีที่สุดที่คุณควรจดลงในสมุดบันทึกของคุณอย่างแน่นอน

แซนวิชกับชีสและเนย

แซนวิชกับชีส พวกเขาทำอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก

ตัวเลือกที่หนึ่ง:ขูดชีสผสมกับพริกไทยป่นแล้วโรยส่วนผสมนี้บนขนมปังที่ทาเนยไว้ก่อนหน้านี้

ตัวเลือกที่สอง:นำชีสแข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ต้องวางชีสชิ้นนี้ไว้บนขนมปังที่ทาด้วยเนยและมีน้ำตาลหรือเกลือเล็กน้อยอยู่ด้านบน

แซนวิชกับอาหารกระป๋อง

แซนวิชกับปลากระป๋องอย่างเร่งรีบ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการกินอาหารกระป๋องพร้อมกับขนมปังดำ แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆแต่กำลังมองหา ส่วนผสมที่ลงตัวความงามภายนอกและเนื้อหาภายในต่อไปนี้เป็นสูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุด

ตัวเลือกที่หนึ่ง:นำเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งมาวางบนขนมปังที่เตรียมไว้ ควรหั่นไข่ต้มตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางไว้ข้างชิ้นปลาเฮอริ่ง คุณสามารถใช้ความเขียวขจีเป็นของตกแต่งได้

ตัวเลือกที่สอง:เตรียมขนมปังปิ้ง (ถ้าไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังก็เอาขนมปังที่หั่นแล้วไปอบจนเป็นสีเหลืองทองได้) ถูขนมปังปิ้งด้วยกระเทียม วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 - 2 ตัว วางมะเขือเทศฝาน มะนาวฝาน และผักชีฝรั่งก้านหนึ่งไว้ข้างๆ อย่างที่คุณเห็นการเตรียมนั้นง่ายและสะดวก ทำเสร็จภายในไม่กี่นาที!

สูตรแซนวิชไส้กรอก

เราตัดไส้กรอกเป็นวงกลม วงรี หรือรูปทรงอื่นๆ เราใส่ผลงานชิ้นเอกเหล่านี้ลงบนขนมปังและคุณสามารถเอามันเข้าปากได้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสแตงกวาสดและสมุนไพรสดชั้นดีได้

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

สำหรับนักชิม - สูตรที่ดีที่สุดแซนวิชกับคาเวียร์อย่างเร่งรีบ ขนมปังขาวทาด้วยเนย ชั้นถัดไปคือคาเวียร์ คุณสามารถใช้สีแดงสีดำ (ถ้าเป็นไปได้) หรืออื่น ๆ ความหนาของชั้นคาเวียร์ขึ้นอยู่กับความหนาของกระเป๋าเงินของคุณเท่านั้น ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวสามารถทำด้วยมือของคุณเองและในรูปแบบของคานาเป้ขนาดเล็กดังนั้นพวกเขาจะดูสวยงามยิ่งขึ้น

สูตรด่วนสำหรับแซนวิชแฮมร้อนและชีส

คุณสามารถทานอาหารกลางวันแบบพอเพียงได้หากคุณทำอาหารดีๆ แซนวิชร้อน. สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีขนมปังสองแผ่น ทั้งสองควรเคลือบด้วยเนยก่อน วางชีสแผ่นหนึ่งลงบนชิ้นหนึ่ง จากนั้นจึงวางแฮมหนึ่งชิ้น และชีสอีกชิ้นไว้ด้านบน ปิดบังความงามทั้งหมดนี้ด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้ววางลงในกระทะที่อุ่น ทอดแซนวิชในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟ สูตรพร้อมรูปถ่ายนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุด

แซนด์วิชไข่

แซนด์วิชจานด่วนแสนอร่อยก็สามารถเปลี่ยนเป็นแซนด์วิชได้ง่ายๆ อาหารรสเลิศถ้าคุณราดซอสมะเขือเทศลงไป ชีสแข็งและครีมเปรี้ยว อาจทำจากขนมปังแผ่นหนึ่งทาเนยและไข่ต้มผ่าครึ่ง เทชิ้นงานไว้ด้านบน ซอสที่ดีและตกแต่งด้วยธนู สิ่งเหล่านี้จะดูเป็นต้นฉบับ การสร้างสรรค์การทำอาหารในรูปแบบของคานาเป้ขนาดจิ๋ว ลองมันอย่างแน่นอน!

สูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชเนยร้อน

แซนด์วิชร้อนๆ ร้อนๆ แทนอาหารเช้าดีๆ ได้ วิธีเตรียมมีดังนี้: ขนมปังแผ่นหนึ่งทาด้วยเนย (คุณสามารถผสมเนยกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบล่วงหน้าได้) จากนั้นวางผลิตภัณฑ์บนฐานที่เตรียมไว้ ในหมู่พวกเขาสามารถเป็นผัก, ไส้กรอก, เห็ด ฯลฯ โรยชีสขูดที่ด้านบนของแซนวิชแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด จานนี้กลายเป็นเลียนิ้วดีสุด! อย่าลืมลอง

แซนวิชหวานรีบ

แซนวิชกับคอทเทจชีสมีรสชาติที่ผิดปกติ คุณต้องวางขนมปังไว้สักพักแล้วเริ่มเตรียมส่วนผสมนมเปรี้ยว นำคอทเทจชีสมาผสมกับเนยให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มสารกันบูดใดๆ ลงในองค์ประกอบนี้: สตรอเบอร์รี่ พลัม ราสเบอร์รี่ แอปริคอต ฯลฯ สามารถเรียกได้ว่าเป็นมวลพร้อมหลังจากผสมส่วนผสมที่ระบุอย่างละเอียดแล้ว มันถูกสร้างขึ้นอย่างเรียบง่ายมาก: ต้องทามวลนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วบนขนมปังแผ่นหนึ่ง สูตรถ่ายรูปนี้คือ ของหวานที่ดีสำหรับนักชิม

ตัวเลือกที่เสนอไม่มีผลผูกพัน คุณสามารถทดลองในครัวด้วย ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและแต่งรูปแบบของคุณเอง ไม่ว่าในกรณีใดการทำแซนวิชให้ตัวเองหรือกลุ่มเพื่อนเป็นของว่างจะช่วยให้คุณสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและเป็นเวลานาน

แซนด์วิช “เซอร์ไพรส์” จาก Anastasia Skripkina

ในการทำแซนวิชให้น่าพึงพอใจและอร่อยได้อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเช่นเดียวกับที่เราระบุ ภาพที่ดีที่สุดสูตรอาหาร. อาหารว่างที่ดีซึ่งต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ก้อน;
• 6 ไข่;
• น้ำมันพืช.

สำหรับซอส:

• 1 ช้อนชา เนย;
• 1 ช้อนชา แป้ง;
• น้ำซุปเนื้อ 1 แก้ว
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ควรหั่นก้อนเป็น 6 ชิ้น หนา 1 - 1.5 ซม.
2. เอาส่วนที่อ่อนนุ่มออกจากตรงกลางของขนมปัง เหลือเพียงขอบเท่านั้น
3. หลังจากนี้เราจะต้องทอดส่วนผสมของเราในกระทะด้วย น้ำมันพืช.
4. ในการเตรียมซอส คุณต้องละลายเนยในภาชนะโลหะ จากนั้นจึงใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน
5. ทำตามสูตรด้วยน้ำซุปครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
6. เทซอสที่เสร็จแล้วลงในภาชนะที่มีความลึกปานกลางแล้ววางก้อนขนมปังทอดของเราลงไปเพื่อไม่ให้ส่วนที่ว่างในขนมปังเต็มไปด้วยเนื้อหา
7. ตอกไข่ใส่ตรงกลางของแต่ละชิ้น แล้วนำเข้าเตาอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 20-25 นาที นี่คือแซนวิชด่วนของเราและพร้อม! ทุกคนในครอบครัวของคุณจะชื่นชอบความอร่อยนี้ และถ้าสำหรับการประกอบอาหาร ของจานนี้ใช้ไข่นกกระทา คุณก็จะได้คานาเป้เย็นๆ ที่เป็นของว่างสำหรับทุกคน!

แซนด์วิชเนื้อปูจาก Yulia Vysotskaya

เพื่อเตรียมความอร่อยและ แซนวิชง่ายๆที่บ้านอย่างรวดเร็ว เราต้องการ:

• เนื้อปู - 1 บ.;
• ขนมปังดำ - 1/2 ส่วน;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• เม็ดยี่หร่า - 1/2 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันมะกอก- 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทยสีชมพู - 1/4 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• เกลือทะเลเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอก ทอดยี่หร่าหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขูดผิวมะนาวบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วบีบอีกครึ่งหนึ่งออก
3. นำเนื้อปูออกจากฟิล์มแล้ววางลงในจานลึก ใส่ใบยี่หร่าเขียวสับละเอียด น้ำมะนาว เกลือ พริกไทยดำป่น น้ำมันมะกอก และปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยสีชมพู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนถาดอบแล้ววางบนตะแกรงประมาณ 2 - 3 นาทีหรือในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
6. ถูขนมปังปิ้งเสร็จแล้วด้วยกระเทียม
7. วางมะเขือเทศชิ้น เนื้อปู และยี่หร่าทอดลงไป ของเรา แซนวิชแสนอร่อยพร้อมสำหรับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว รีบไปดูแลคนที่คุณรักกันเถอะ! รับประกันประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ!

สวัสดีตอนบ่ายแขกที่รักและสมาชิกบล็อก! คุณเป็นอย่างไร? วันนี้จะมีของว่างวางบนโต๊ะตามเทศกาลกล่าวคือเราจะวิเคราะห์แซนวิช คุณมักจะปรุงมันจากอะไร? ฉันชอบทำอาหารเพื่อให้มีราคาไม่แพง รวดเร็ว และอร่อยแน่นอน

หากไม่มีสิ่งนี้ก็ดูเหมือน จานง่ายๆไม่ใช่งานฉลองเดียวที่เสร็จสมบูรณ์ แม้แต่บุฟเฟ่ต์ก็น้อยมาก ข้อได้เปรียบหลักเหนือของขบเคี้ยวอื่น ๆ เช่นก่อนหรือคือคุณสามารถทำแบบเร่งด่วนได้สิ่งสำคัญคือมีของใช้)))

ตามปกติ ชีวิตประจำวันเรามักจะต้องเตรียมแซนด์วิชหลายประเภทหรือส่วนใหญ่เป็นขนมปังกรอบ ซึ่งเราชอบกินเป็นอาหารเช้ามาก

ทุกวันนี้ ไม่ใช่การเฉลิมฉลองเพียงครั้งเดียวจะสมบูรณ์แบบหากไม่มีการล้างบาป มีการคิดค้นมากมาย ไส้ต่างๆซึ่งคุณสามารถม้วนและตัดอย่างสวยงามบนจานรอง หรือทำแซนด์วิชหรือทำแซนด์วิชร้อนๆ ก็ดีเหมือนกันใช่ไหม?

เราจะต้อง:

• Lavash - 220 กรัมหรือ 2 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. สับ หัวหอมเป็นก้อนหรือขนนก หลังจากนั้นเทหัวหอมสับ 4 ช้อนโต๊ะลงในชาม น้ำส้มสายชู 9% แล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นจึงสะเด็ดของเหลวออก

2. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับลงไป

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดคม

3. ตัดขนมปังพิต้าลงครึ่งหนึ่งตามภาพแล้วผ่าครึ่งอีกครั้ง

4. ใส่ชีส มะเขือเทศ และหัวหอมลงไปในแต่ละชิ้น ม้วนในลักษณะที่สะดวกสำหรับคุณ โดยประมาณแบบเดียวกับที่คุณห่อ

ตอกไข่ลงในชามแล้วจุ่มชิ้นผลลัพธ์

5. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองสวยงามในกระทะที่มีน้ำมันพืช จากนั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ พวกเขาดูหรูหราและสดใสมาก ช่วยตัวเองและเลี้ยงอาหารอันโอชะแก่แขกของคุณ อร่อย!

5 ไอเดียแซนวิช

ไม่มีอะไรสวยงามไปกว่าแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ ที่ไม่อาจต้านทานได้ โดยเฉพาะถ้าคุณทำเอง และเรื่องราวนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้:

ฉันชอบสูตรที่ทำจากเนคทารีน กล้วย และคอทเทจชีสมากการมอบความอร่อยให้กับเด็ก ๆ นั้นมีประโยชน์มาก)) และมันก็ดูเท่จริงๆ!

สูตรที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้คงจินตนาการไม่ได้ง่ายนัก คุณสามารถเสิร์ฟในงานฉลอง หรือแค่กินแล้วทำในวันธรรมดาก็ได้ ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปซึ่งมีจำหน่ายในร้านค้าใด ๆ และขนมปังหรือขนมปังจริงด้วย

เราจะต้อง:

• ก้อน - 8 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• sprats ในน้ำมัน - 1 ขวด
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังสดเป็นชิ้นหนา 1 ซม. จากนั้นทอดแต่ละชิ้นในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกสวยงาม

2. บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมมวลนี้กับมายองเนส ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ทาขนมปังกรอบแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมนี้

3. จากนั้นวางชิ้นมะเขือเทศและปลาออกจากขวด ประดับด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟ! โดยวิธีการนี้อาจจะเป็น ของว่างที่ดี. อร่อย!

Croutons กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

เพื่อให้อาหารจานนี้ดูรื่นเริงอย่างแท้จริง มาทำแซนด์วิชกันดีกว่า รูปร่างผิดปกติเช่น กลม เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้หยิบแก้วขึ้นมาแล้วบีบวงกลมออกมา

ไม่มีอะไรสวยงามไปกว่าเมื่อรวมปลาสีแดงกับคาเวียร์ จานนี้ดูเหมือนทุกคนคุ้นเคย แต่จะดูเก๋ไก๋และสดใส ลองมัน.

เราจะต้อง:

• ก้อน
• คาเวียร์สีแดง
• เนย
• ครีมชีส
• ผักชีฝรั่งสด

วิธีทำอาหาร:

1. อย่างที่ฉันบอกไปตอนต้นว่าทำวงกลมออกจากก้อน

2. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ตอนนี้คุณต้องทาเนยด้านข้างของก้อนแล้วโรยด้านข้างด้วยผักชีลาว หากมีเนยเหลือ ให้ใส่ในถุงปรุงอาหาร แล้วใช้ทำดอกไม้ประดับด้านบน

3. ทาพื้นผิวของแซนวิชด้วยครีมชีส แล้ววางคาเวียร์สีแดงไว้ข้างๆ ดอกเนยดอกเดียวกัน สวย! อร่อย!

เตรียมแซนด์วิชวันเกิดด้วยกีวีอย่างรวดเร็ว

วันหยุดนี้เกิดขึ้นปีละครั้ง และฉันอยากจะเอาใจแขกของฉันด้วยบางสิ่งบางอย่าง งั้นเรามาทำกัน ของว่างที่ไม่ธรรมดาจากผลไม้ได้แก่กีวีและส้ม โดยวิธีการนี้คุณยังสามารถเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอาหารได้อีกด้วย

รสชาติของผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้แปลกตาค่อนข้างฉุนเฉียวและน่าสนใจ

เราจะต้อง:

• บาแกตต์
• ส้ม
• มายองเนส
• ชีสแปรรูปครีม
• กระเทียม - 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับของว่างนี้

2. นำชีสแปรรูปมาบดในชามบีบกระเทียมสองสามกลีบลงไป มวลจะเป็นเนื้อเดียวกันและมีกลิ่นหอม

ปอกเปลือกส้มและกีวีออก เพื่อไม่ให้โดนเนื้อ หั่นกีวีเป็นชิ้นวงรีบางๆ สับส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย

3. ที่เหลือก็แค่ทาส่วนผสมมายองเนสลงบนชิ้น วางกีวีไว้ด้านบน และอีกส่วนหนึ่งก็ใส่ส้ม

หรือคุณสามารถรวมส้มและกีวีไว้ในแซนด์วิชชิ้นเดียวก็ได้ นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น การค้นพบที่แสนอร่อย!

สูตรวันหยุดกับสับปะรดและแฮม

ในกระทู้ที่แล้วผมได้แสดงสูตรที่คล้ายกันไปแล้ว ถ้าต้องการ ลองดูอีกครั้งครับ

สับปะรดเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด และยิ่งกว่านั้นกับไส้กรอกและแฮมด้วย นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาคิดของขบเคี้ยวทุกประเภทในหัวข้อนี้

เราจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง
• แหวนสับปะรดกระป๋อง
• เนย
• เมล็ดทับทิม

วิธีทำอาหาร:

1. ทาเนยบางๆ ให้ทั่วแต่ละชิ้น จากนั้นหั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้ววางแหวนสับปะรดลงไป

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

อยากทำขนมใน 10 นาทีไหม? จากนั้นดูวิดีโอนี้อย่างรวดเร็ว แล้วคุณจะทำอาหารรสเลิศสองอย่างในทันที โดยใช้ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เช่น ปูอัด ไส้กรอก ชีส และอื่นๆ อีกมากมาย โดยทั่วไป ดู:

ทำแซนวิชอย่างรวดเร็วบนก้อน

ฉันขอแนะนำให้ใช้ตัวเลือกนี้เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้วและคุณลืมเรื่องของว่างไป แต่มันไม่สำคัญหรอก ลองมองในตู้เย็นแล้วทำมันจากสิ่งที่คุณมี เนื่องจากการคัดเลือกเป็นเทศกาล ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้พบกับแตงกวา มะเขือเทศ และสมุนไพร

และนอกจากอาหารเรียกน้ำย่อยแล้ว คุณยังได้เตรียมพวงสำหรับโต๊ะที่มีไข่ไก่ไว้ด้วยเพื่อให้สามารถนำมาใช้ได้อีกด้วย

เราจะต้อง:

• ก้อน - ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• หัวหอมเขียว
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ ทามายองเนสแต่ละชิ้นแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นไส้กรอก แตงกวา และมะเขือเทศเป็นวงกลม ชีสสามารถหั่นเป็นเส้นได้

ไข่ไก่ต้มสามารถหั่นด้วยวิธีที่สะดวกเช่นในภาพ ประดับด้วยผักใบเขียวและคุณสามารถให้บริการได้ อร่อย!

แซนวิชขนาดเล็กบนไม้เสียบไม้

จานนี้มักเรียกว่าคานาเป้ และฉันเห็นด้วย แต่หน้าตาเป็นแบบนี้ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารเจ๋งและยอดเยี่ยมมาก แซนด์วิชชิ้นเล็กที่เสียบไม้หรือไม้เสียบไว้ใช้ประดับงานเฉลิมฉลองหรืองานปาร์ตี้ได้

ไม่มีอะไรยากจริงๆ สิ่งสำคัญคือนำส่วนผสมที่คุณชอบ ชิ้นขนมปังมานำเสนออย่างสดใส

เราจะต้อง:

• ก้อน
• มะกอก
• แตงกวา
• ไส้กรอกหรือแฮม
• เสียบไม้

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแตงกวาและชีสเป็นชิ้นหนา 5 มม. จากนั้นนำกระบอกฉีดยามาตัดส่วนหน้าตรงบริเวณที่เข็มอยู่ออก ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องใช้ในบ้านสำหรับคานาเป้ ใช้มันบีบวงกลมออกจากก้อน หลังจากนั้น ให้ทำแบบเดียวกันกับชีส แฮม และแตงกวา

3. วาง "คานาปุชกิ" ที่ตลกและซุกซนลงบนจานแล้วตกแต่งโต๊ะของคุณด้วยของเหล่านั้น ไม่ใช่แขกคนเดียวที่จะปฏิเสธการรักษาดังกล่าว มีประสบการณ์ที่ดี!

สูตรไมโครเวฟง่ายๆ

ฉันทำของว่างร้อนๆ บ่อยมาก เพราะไม่มีใครในแวดวงของฉันที่ไม่ชอบมัน ฉันขอแนะนำให้คุณทำเช่นกันและพิชิตทุกคน

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. ทาขนมปังขาวเป็นแผ่น ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ

2. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นชิ้น ตะแกรงชีส

3. จากนั้นวางชีสขูด มะเขือเทศ และไส้กรอกลงบนขนมปัง

4. เอาเข้าไมโครเวฟ 3 นาที ชีสจะละลายและมะเขือเทศจะทอดเล็กน้อย โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและไชโย กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

ขนมร้อนๆในเตาอบ

ทำไมใครๆ ก็เคยทำแซนด์วิชกับไส้กรอก แต่คุณลองทำแซนด์วิชด้วยไส้กรอกแล้วหรือยัง? ฉันเคยเตรียมสิ่งเหล่านี้ไว้แล้ว เกิดอะไรขึ้น คุณคิดอย่างไร? ไม่เหลือแม้แต่เศษขนมปัง แขกกวาดทุกอย่างบนโต๊ะออกไป และฉันก็ดีใจมาก ตัวเลือกนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วเช่นเคย

เราจะต้อง:

• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส
• ไส้กรอก — — 8 ชิ้น
• เขียวขจี
• ก้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดชีส วางมันลงในชาม แต่ไม่ใช่ทั้งหมด แต่บางส่วน เพื่อให้เหลือไว้โรยบนแซนด์วิช จากนั้นใส่ไส้กรอกลงไปแล้วหั่นเป็นก้อน

สับผักและเพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน เป็นการเติมเต็มที่ดีจริงๆ!

2. นำก้อนขนมปังมาวางมะเขือเทศลงบนนั้น หั่นเป็นวงกลมแล้วสับแตงกวาเป็นชิ้นกลม ใช้ส่วนผสมสลัดชีส

ทาชีสขูดด้านบน

2. วางนักชิมที่เตรียมไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้วอบที่ 175 องศาเป็นเวลา 15 นาที

เสิร์ฟด้วยอารมณ์ขันและบนจานเสิร์ฟที่สวยงาม

เราเลี้ยงแซนวิชสำหรับปีใหม่ด้วยตับปลา

มาทำลูกชิ้นและขนมปังกรอบทอดในกระทะจากตับปลา ตับปลาสวยๆครับ จานเพื่อสุขภาพดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางมันไว้บนโต๊ะและนำไปมอบให้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณ เอาล่ะไปทำให้มันดูเก๋และหรูหรากันดีกว่า

เราจะต้อง:

• ตับปลา - 1 ขวด
• ก้อน
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• งาหรือวอลนัท

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดชิ้นบาแกตต์ในกระทะทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

2.เปิดขวดตับแล้วขูด ไข่ต้มและชีส คนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสได้หากคุณไม่ชอบเกลือ สับผักใบเขียว เติมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณไม่จำเป็นต้องเติมเลย เพราะส่วนผสมจะไม่แห้งอยู่แล้ว

ตอนนี้ใช้มวลผลลัพธ์นี้ลงบนแซนวิช

3. จากมวลที่เหลือคุณสามารถสร้าง koloboks แล้วม้วนเป็นเมล็ดงา แทนที่จะใช้เมล็ดงา คุณสามารถใช้วอลนัทก่อนอื่นให้สับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

4. วางลูกบอลบนใบผักกาดหอมและตกแต่งแซนวิชด้วยมะเขือเทศและแตงกวา อร่อย!

วิดีโอการเลือกแซนวิช DIY ราคาไม่แพงและยอดนิยม

ฉันชอบแซนวิชกับหัวบีทและแฮร์ริ่งจากวิดีโอนี้มากคุณชอบอะไร?

แซนวิชที่สวยงามและน่าสนใจสำหรับเด็ก

เด็ก ๆ จะต้องเข้าร่วมงานปาร์ตี้ทุกครั้งอย่างแน่นอน ฉันเคยให้ไอเดียเกี่ยวกับจานที่คุณสามารถตกแต่งให้สวยงามได้แล้ว วันนี้ เมื่อพูดถึงตัวเลือกของว่างฉันแนะนำให้สร้างตัวละครจากการ์ตูน SpongeBob

เราจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น
• ขนมปังดำ - ชิ้น
• แฮม - พลาสติก 1 อัน
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• มะกอก - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทาขนมปังปิ้งหนึ่งและสองแผ่นด้วยเนย วางเนื้อแฮมไว้บนชิ้นแรก แล้วปิดด้วยชิ้นที่สองที่ทาน้ำมันไว้ คุณจะได้แซนด์วิช

3. สร้างรอยยิ้มโดยใช้ก้านผักชีฝรั่ง ฟันจากโปรตีน และแก้มจากแครอท ใส่บ๊อบ. ใบผักกาดหอมและเรียกแขกตัวน้อยมาที่โต๊ะ

แค่นี้ผมก็จบกระทู้นี้แล้ว สวยงามเกินห้ามใจ สร้างความพึงพอใจให้แขกของคุณด้วยขนมอร่อยๆ แล้วปล่อยให้ไป อารมณ์ดีไม่เคยทิ้งคุณ! ขอให้ทุกคนโชคดี แล้วพบกันใหม่! ลาก่อน!

พวกเขามักจะทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชวันหยุดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กับคาเวียร์ กับปลาสีแดง สูตรแซนวิชเป็นไปได้ แตกต่างกันมาก แต่กฎข้อหนึ่ง จะต้องสังเกต -เพราะว่า แซนวิชวันหยุดแล้วพวกเขาก็ควร ปรุงอาหารอย่างระมัดระวังและตกแต่งอย่างสวยงาม

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุดแตกต่างจากชีวิตประจำวันมากขึ้น สินค้าราคาแพง(อาหารอันโอชะ)

เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้คุณเลือก แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด. เรียบง่าย สูตรแซนวิชวันหยุดจะไม่ใช้เวลามากนักและจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์สีแดง

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดง คุณจะต้อง:

• 140 กรัม - คาเวียร์สีแดง
• 60 กรัม - เนย;
• 1 ชิ้น - บาแกตต์

คาเวียร์สีแดงเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมในการทำแซนด์วิชช่วงวันหยุด แซนวิชคลาสสิกสีแดงหมายถึงขนมปังชิ้นหนึ่งผสมกับเนยและคาเวียร์สีแดง

แซนวิชกับคาเวียร์และปลาแซลมอน

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนคุณจะต้อง:

• ขนมปัง - 300-400 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - เพื่อลิ้มรส

เราเสนอสูตร แซนวิชง่ายๆด้วยคาเวียร์สีแดงและ ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย. แซนวิชเหล่านี้ดูสดใสและสวยงามมากและจะมีประโยชน์ทั้งในวันหยุดและทุกครั้ง วันสำหรับการตกแต่งโต๊ะ

แซนวิชกับแฮม เห็ด และชีส

แซนด์วิชร้อนๆ ใส่แฮม เห็ด และชีสก็อร่อยสุดๆ จานอร่อยซึ่งไม่รวมถึงส่วนผสมที่ซับซ้อน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์หรือขนมปังฝรั่งเศส
• เเฮม;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• เห็ดแชมปิญอง;
• ฮาร์ดชีส;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชกับปลาแดงและอะโวคาโด

แซนวิชอีกประเภทหนึ่งสำหรับโต๊ะวันหยุดที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

แซนวิชปลาแดงนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ดังนั้นคุณไม่ควรเตรียมไว้ล่วงหน้า ควรรับประทานก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อปลาแดง
• อะโวคาโดสุก;
• มายองเนส;
• ใบผักกาดเขียว
• มะนาว;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ล้างผักแล้ววางไว้ ผ้ากระดาษแห้ง.

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือก แกะเมล็ดออก หั่นเนื้อให้ละเอียดมาก หรือใช้ส้อมบด จากนั้นผสมกับมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทาอะโวคาโดเพสต์ลงบนแผ่นขนมปัง

เราซื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นแล้วหรือหั่นบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ ม้วนชิ้นปลาสีแดงเป็นม้วนแล้ววางลงบนอะโวคาโดบด

ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น

ตกแต่งแซนด์วิชปลาสีแดงที่เสร็จแล้วด้วยผักชีลาว และเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมพร้อมมะนาว

ในการเตรียมแซนวิชปลาเทราท์เราต้องการ:

• ก้อน,
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 7 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 อัน
• มะนาว,
• เนย
• ผักชีฝรั่งและลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาเทราท์:

ตัด 7 ชิ้นจากก้อนแล้วทาด้วยเนย หั่นแตงกวาด้านข้างเป็นชิ้นยาว เราม้วนชิ้นปลาเทราท์เป็นม้วนแล้วแทงด้วยไม้เสียบแล้วติดไว้บนแตงกวา วางชิ้นมะนาวและลูกเกดแดงไว้ด้านข้าง เมื่อเสิร์ฟแซนวิชปลาเทราท์บนโต๊ะวันหยุด คุณสามารถวางไว้บนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับคอทเทจชีสและแซลมอนรมควัน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์;
• คอทเทจชีสมีความนุ่มและไม่เปรี้ยว
• มายองเนส;
• แซลมอนรมควัน;
• หอมแดง;
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือพริกไทยดำบดสด
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

สำหรับทำแซนด์วิชด้วย ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและมะกอกที่เราต้องการ:

• บาแก็ต 9 ชิ้น
• 9 มะกอก
• ปลาแซลมอนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 9 ชิ้น
• เนย
• ใบผักกาดหอม
• องุ่น
• พาสลีย์

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาแซลมอนและมะกอก:

ชิ้น บาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนยให้ทั่ว ห่อเนื้อปลาแซลมอนในหลอด เราใช้ไม้เสียบติดมะกอกไว้แล้วใส่ปลาหนึ่งหลอดแล้วใส่ลงในบาแกตต์ วางผักกาดหอมและผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ ไว้ข้างแซนด์วิช ผ่าองุ่นครึ่งลูกแล้วตกแต่งแซนด์วิช แซนวิชที่สวยงามเช่นนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดได้

ทานแซนด์วิชกับปลาสีแดงและแตงกวา

โต๊ะเทศกาลไม่สามารถทำได้หากไม่มีแซนด์วิชของว่างและสูตรนี้กับปลาสีแดงและ แตงกวาสดบนหมอนสีครีมจะทำให้ทุกคนพอใจ มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่จะดูรื่นเริงและน่ารับประทานบนโต๊ะท่ามกลางอาหารจานอื่นที่อร่อยไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ครีมชีส
• ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอม
• แตงกวาสด
• ผักชีลาว ก้านเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทย - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา :

• 160 กรัม - ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
• ขนมปังขาว 6 ชิ้น
• 2 ชิ้น - มะเขือเทศ
• 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง (แตงกวาลูกเล็ก)
• 3 ชิ้น - ไข่นกกระทา
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วย sprats และไข่ –

แซนวิชเทศกาลกับ sprats ไข่และแตงกวา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและผัก :

• บาแกตต์ฝรั่งเศส – 1 ชิ้น
• Sprats ในขวด – 1 ขวด
• แตงกวาดอง – 1 ขวด (แตงกวาเล็ก)
• ไข่ไก่ต้มสุก – 7 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและอะโวคาโด :

• ขนมปัง 4 ชิ้น
• 1 ชิ้น - อาโวคาโด
• 1 ชิ้น – มะนาว (สำหรับน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย)
• 1 กานพลู - กระเทียม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน - น้ำส้มสายชูไวน์
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
• พาสลีย์

แซนวิชกับ sprats- หนึ่งในสูตรแซนวิชที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

ในการทำแซนด์วิชเราจะต้อง:

• ขนมปังขาว
• กระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• มะเขือเทศสองลูก
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น.

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ในกระทะทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ขนมปังพร้อมเกลี่ยด้วยมายองเนสเป็นชั้นบางๆ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปัง วางไข่ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นมะเขือเทศตกแต่ง แซนวิชวันหยุดกับ sprats และไข่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สำหรับทำแซนด์วิชด้วย ไข่ปลาเฮอริ่งและเคเปอร์ที่เราต้องการ:

• ขนมปังดำหั่นบาง ๆ
• 200 กรัม – เนื้อปลาเฮอริ่ง
• 2 ชิ้น – แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย
• 3 ชิ้น – ไข่ไก่ต้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช
• 50 กรัม - เคเปอร์
• 10 ชิ้น. – มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 พวง – สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง)
• พริกไทยดำ

ข้อได้เปรียบหลักของแซนวิชเหล่านี้สำหรับโต๊ะวันหยุดไม่เพียงแต่เบาและมากเท่านั้น รสชาติที่ถูกใจแต่ยังเตรียมง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

แซนด์วิชกับเนื้อ อารูกูลา และพริกดอง

แซนวิชที่มีความฉ่ำนุ่มและ เนื้ออร่อยและพริกหวานดอง - เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเตรียมง่ายมีความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคุณต้องอบ (แต่อย่าหักโหมจนเกินไปในระดับการทอด) เนื้อสันในในเตาอบล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใช้สำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ก้อนหรือขนมปัง
• แซนวิชเนย;
• เนื้อย่าง เช่น เนื้อย่าง
• พริกแดงดอง
• อารูกูลา;
• ถั่วมัสตาร์ดฝรั่งเศส

การตระเตรียม:

ตัดพริกไทยดองเป็นเส้น

หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทาเนยแซนวิชบางๆ วางใบ arugula สองสามใบไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น

หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนแต่ละชิ้นด้วยการตกแต่งและวางบนขนมปังด้วยเนยและ arugula

วางแถบพริกไทยบนเนื้อสัตว์และอื่นๆ ประดับด้วย arugula และมัสตาร์ดฝรั่งเศส

แซนวิชเนื้อพร้อมเสิร์ฟ

ในการทำแซนด์วิชเราต้องการ:

• ขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งก้อน
• ปูอัดแพ็ค 200 กรัม
• เนย, มายองเนส,
• มะเขือเทศสองลูก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ตัดก้อนเป็น ชิ้นบาง ๆทาเนยแล้วหั่นปูอัดเป็นชิ้นบางๆ แล้วจัดเรียงเป็นรูปพัดให้สวยงาม วางมะเขือเทศชิ้นหนึ่งไว้ข้างๆ เราตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและสมุนไพร

แซนวิชกับซาลามิและมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด เตรียมตัวได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงสิ่งที่คุณต้องการในช่วงเร่งด่วนก่อนวันหยุด แซนวิชกับซาลามิและมะกอกดูหรูหราและน่ารับประทานมาก อย่าลืมจดสูตรแซนด์วิชนี้ไว้และเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของว่างที่ไม่ซับซ้อนแต่ก็คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ขนมปังก้อนหรือขนมปังที่คุณเลือก
• ครีมชีส;
• ซาลามี่;
• พริกแดงหวาน
• มะกอก;
• พาสลีย์.

การตระเตรียม:

ในการทำแซนวิชกับซาลามิและมะกอก คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน

ตัดขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ

ล้างผักและวางบนผ้ากระดาษ

ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบ

สะเด็ดน้ำหมักออกจากมะกอกที่หมักไว้หรือนำออกจากน้ำหมักแล้ววางบนผ้ากระดาษเพื่อเอาออก ความชื้นส่วนเกิน. ต่อไปจะต้องตัดเป็นวงแหวน

หั่นซาลามิเป็นชิ้นบางๆ

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชแสนอร่อยกันดีกว่า

ทาครีมชีสเป็นชั้นบางๆ บนขนมปังแต่ละแผ่น

เราม้วนซาลามิชิ้นเป็น "ดอกกุหลาบ" หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่เพื่อให้มันสวยงามและน่ารับประทาน วางดอกกุหลาบซาลามิ 3-4 ชิ้นลงบนชั้นชีส วางครีมชีส 1 ช้อนชาลงบนดอกกุหลาบแต่ละดอกเป็นรูปลูกบอลเล็กๆ และตอนนี้เราตกแต่งด้วยแหวนมะกอก สมุนไพร และพริกไทยฝานตามภาพ

วางแซนด์วิชวันหยุดที่เสร็จแล้วพร้อมกับซาลามิและมะกอกไว้ จานสวยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

ในการเตรียมแซนวิชด้วยปูอัดและกีวีเราจะต้อง:

• ขนมปังฝรั่งเศส 8 ชิ้น
• เนย
• ฮาร์ดชีส 8 ชิ้น
• กีวี 1 อัน
• ปูอัด
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส

ตัดขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นชีสไว้ด้านบน หั่นปูอัดเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนแซนด์วิช เราทำความสะอาดกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำการตัดแต่ละวงกลมเล็ก ๆ แล้ววางลงบนแซนวิช ตกแต่งแซนวิชด้วยมายองเนสและพาร์สลีย์ ของเรา ของว่างแสนอร่อยพร้อม!

แซนวิชรื่นเริงกับตับปลา

เพื่อเตรียมแซนวิชกับตับปลา เราจะต้อง:

• ขนมปัง 6 ชิ้น (บาแกตต์, ก้อน)
• 1 กระป๋อง - ตับปลา (กระป๋อง)
• 2 ชิ้น – ไข่ไก่(หรือนกกระทา)
• 1 ชิ้น - หัวหอม

แซนด์วิชตับปลาค็อด อร่อย ดูสวย และสุกเร็วมาก

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

ในการเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่เราจะต้อง:

• ขนมปังข้าวไรย์ 6 ชิ้น
• 2 ชิ้น - ไข่ไก่ต้มสุก (ใช้ก็ได้
  และนกกระทา) –
• 350 กรัม – ปลาทะเลชนิดหนึ่งเค็มเล็กน้อย
• 30 กรัม - เนย
• 1 พวง - หัวหอม

ทำอาหารอย่างไร แซนด์วิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง สำหรับเทศกาลหรือ โต๊ะบุฟเฟ่ต์กับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนสามารถ

แซนวิชแซลมอนรื่นเริง

ในการเตรียมแซนวิชปลาแซลมอนเราจะต้อง:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม
• ขนมปังดำแผ่นกลมสำหรับตกแต่ง
• เนย
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่
• สลัดมายองเนส
• ลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบเป็นวงกลมโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ต้มไข่ให้สุก. ทาขนมปังเป็นชิ้นๆ ด้วยเนย อัดจาระบีด้านข้างด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง ม้วนปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นม้วนแล้ววางบนแซนวิช . หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางด้านหนึ่งของปลาแซลมอน อีกด้านหนึ่งเราใส่เบอร์รี่ลูกเกดแดงและผักชีฝรั่ง

แซนด์วิชทูน่าและไข่นกกระทา

ในการเตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาเราจะต้อง:

• ขนมปังไรย์ - 4 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
• ปลาทูน่าจากกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง- 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง

แซนวิชนี้ดูอร่อยและสวยงามมาก! เตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาตามสูตรของเรา

สำหรับทำแซนด์วิช” เต่าทอง" เราจะต้อง:

• บาแก็ต
• บาล์ครมควัน
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะกอก
• เนย
• มายองเนส
• ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ แล้วทาด้วยเนย ตัด balyk รมควันเป็นชิ้นบาง ๆ เราผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งแล้วผ่าโดยขยับขอบออกจากกันเล็กน้อยเพื่อสร้างปีก ตัดมะกอกออกเป็นสี่ส่วน เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว เราก็มาเริ่มประกอบกันเลย แซนด์วิชเต่าทอง. วางใบผักกาดหอมไว้บนก้อนขนมปังที่ทาเนย วางบนสลัด บาล์ครมควัน. และตอนนี้เราเริ่มออกแบบ Ladybugs ของเราแล้ว วางมะเขือเทศครึ่งลูกลงบนบาลิกแล้วทำหัวมะกอกจากหนึ่งในสี่ ตอนนี้เราทำตาจากมายองเนสและจากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ เราทำจุดที่ด้านหลัง กำลังโพสต์ แซนวิชวันหยุดที่สวยงามลงบนจานและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง อร่อยของเรา แซนวิช "เต่าทอง"" พร้อม.

แซนวิชกับน้ำมันแฮร์ริ่งและมัสตาร์ด

ส่วนผสมสำหรับแซนวิชแฮร์ริ่ง:

• ขนมปังดำ 4 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมัน
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด (เมล็ดฝรั่งเศส)
• แตงกวา 1-2 ลูก
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 1-2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยป่นสด

แฮร์ริ่งขนมปังดำและแตงกวาเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด และน่าจะเป็นแบบดั้งเดิมที่สุด

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+