สูตรอาหารที่ดีพร้อมรูปถ่าย สูตรที่ดีที่สุด
สูตรสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ในนม อร่อยมากและเป็นจานอิสระด้วยครีมหรือแยม และด้วยความยืดหยุ่นทำให้เหมาะสำหรับการอุดฟัน ส่วนประกอบ : 500มล...
แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรดั้งเดิมสำหรับแพนเค้ก: กับนม, น้ำ, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต ฟริตเตอร์กับคอทเทจชีสบนยีสต์แห้ง - นุ่มนุ่มอร่อย ลองมัน! ส่วนประกอบ : 300 มล. อุ่น...
ฉันเสนอให้ทำอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อเย็น: โรลไก่ในขนมพัฟกับชีสกระท่อม สูตรนี้ยังสามารถหลากหลายได้ด้วยการเพิ่มพริกหยวก สมุนไพร หรือมะเขือเทศ ส่วนผสม : ไก่...
สวัสดีทุกคน! วันนี้ขอเสนอสูตรทำคอทเทจชีสที่ปรุงง่าย ๆ ให้คุณ มันกลับกลายเป็นสีแดงก่ำหอมอร่อยและอบอย่างดี เธอไม่บวม แต่เพิ่มขึ้น ...
ฉันเสนอสูตรสำหรับแฟน ๆ ของปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และผู้ชื่นชอบขนมที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ คุณสามารถใช้สูตรเก่าที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว แต่ความงามของจานถูกทำลายหลังจากครั้งแรก ...
ผัดกะหล่ำปลีนุ่มและอร่อยมาก ชิ้นเนื้อเหล่านี้สามารถใช้เป็นจานแยกต่างหากและเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และยังเหมาะสำหรับโต๊ะแบบไม่ติดมัน ส่วนผสม: 1. กะหล่ำปลี - 1 กก. 2.ธนู -...
สวัสดีทุกคน! วันนี้ฉันแนะนำให้คุณทำหม้อ หม้อหุงข้าว มันกลายเป็นสีแดงก่ำหอมและอร่อยมาก เหมาะอย่างยิ่งกับครีมเปรี้ยว ส่วนผสม (แบบ...
เช้านี้ทำแป้งแพนเค้ก 2 ไข่, นม 300 มล., แป้ง 150 กรัม, เกลือ และหลังจากการจับกุมของซินเดอเรลล่าเมื่อวานนี้ เธอไม่ต้องการยุ่งกับพวกมัน ฉันต้องการมีส่วนร่วมในกระบวนการน้อยที่สุด และ...
คุกกี้ที่มีกลิ่นหอมของชีสละลายในปากของคุณ คุกกี้เหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับกาแฟชาหวาน ยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ ส่วนผสม: เนย - ชีสเกาดา 200 กรัม - แป้ง 200 กรัม...
ส่วนผสมอาหารที่จำเป็น: ข้าวโพด - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย - 20 กรัม ผงฟู - 1 ช้อนชา เกลือ - 1 ช้อนชา โซดา - 0.25 ช้อนชา ไข่ - 1 ชิ้น บัตเตอร์มิลค์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ชีส...
ส่วนผสมอาหารที่จำเป็น: ส้มโอ -1 ชิ้น น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. วิธีการปรุง สูตรส้มโอหวาน: ขั้นตอนที่ 1 ตัดเปลือกส้มโอเป็นก้อน ขั้นตอนที่ 2 เติมเปลือกด้วยน้ำ ...
ส่วนประกอบ: ครีม 20% - 500 ก. เจลาติน - 25 ก. น้ำตาล - 200 ก. นม - 130 มล. วานิลลิน - 1.5 กรัม น้ำ - 50 มล. บลูเบอร์รี่ - 150 กรัม การเตรียม: 1. ) แช่เจลาตินในน้ำที่อุณหภูมิห้องและ ...
Ragout ของบวบมะเขือยาวและมันฝรั่ง
เมนูผักตามฤดูกาลของทุกวัน ส่วนผสม: บวบ, มะเขือยาว, พริกหวาน, มันฝรั่ง เวลาทำอาหารเพียงครึ่งชั่วโมง
ข้าวหน้าปลากระป๋อง
ข้าวหน้าปลาซาวรี่กระป๋องราคาประหยัด สูตรนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเรียนในสมัยโซเวียต เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งหัดทำอาหาร
เกี๊ยวขี้เกียจ
เกี๊ยวขี้เกียจเป็นสูตรอาหารยอดนิยมของฤดูกาลทำอาหารล่าสุด และไม่เพียงเพราะมันง่าย แต่เพราะหลายคนชอบเกี๊ยวม้วนมากกว่าปกติ เรามีตัวเลือกการทำอาหารสองแบบ: แบบเร่งรีบและแบบเทศกาล พร้อมไส้ผัก
ออมเล็ตในไมโครเวฟ
ไมโครเวฟเหมาะสำหรับการปรุงไข่เจียวความเร็วสูง 3 นาทีกับ 40 ในเตาอบ ความแตกต่างนั้นน่าประทับใจ! "โบนัส" ที่สอง: ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งลงในไข่เจียว ไข่เจียวจะไม่ร่วงหล่นและยังคงความงดงาม
วาเรนิกิกับมันฝรั่งดิบ
การเตรียมเกี๊ยวกับมันฝรั่งที่เร็วและง่ายที่สุด - ไม่จำเป็นต้องต้มหรือบด - มันฝรั่งจะใส่ไส้ดิบลงไป และเกี๊ยวก็อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir
อาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ดีที่สุดคือแบบสบายๆ และสงบ เมื่อมีเวลาดูแลครอบครัวของคุณด้วยของอร่อยๆ ที่คุณไม่เคยมีเวลาในช่วงกลางสัปดาห์ การตื่นขึ้นที่ "อร่อย" ที่สุดคือเมื่อกลิ่นหอมของกาแฟเข้มข้นและแพนเค้กโฮมเมดอันเขียวชอุ่มที่แผ่ซ่านออกมาจากห้องครัว
แพนเค้กชีสกระท่อม
นี่คือสูตรสำหรับผู้ที่โชคไม่ดีพอที่จะสืบทอดสูตรเฉพาะสำหรับชีสเค้กโฮมเมดที่อร่อยที่สุด ตามคำแนะนำของ Alina คุณจะเห็นว่าอาหารง่ายๆ ที่ทำด้วยความรักนั้นน่าสนใจกว่าอาหารรสเลิศอื่นๆ
ข้าวโอ๊ตกับนม
คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการปรุงข้าวโอ๊ต หากคุณกำลังลงมือทำธุรกิจเป็นครั้งแรก ต้องแน่ใจว่าคุณจะได้รับโจ๊กที่ดี! ทริคเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้เด็กๆ ไม่พลาดกับข้าวโอ๊ต!
น้ำเกรวี่เนื้อ
จานเนื้อราคาประหยัดสำหรับทุกวัน สูตรสำหรับผู้เริ่มต้น บ่อยครั้ง น้ำเกรวี่เนื้อกลายเป็นอาหารจานแรกที่เจ้าของบ้านมือใหม่เชี่ยวชาญในครัวของเธอ จำไว้ว่าหน้าที่ของเราคือทำให้เนื้อนุ่มที่สุด
อกไก่สับ
ไก่และอาหารสัตว์ปีกอื่นๆ / คุณลองอาหารเนื้อไก่หลายร้อยจานแล้วและกำลังมองหาอะไรใหม่ๆ อยู่หรือเปล่า? หรือนี่เป็นครั้งแรกที่คุณถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพังกับเนื้อและไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร? ลองทำไก่สับ. อร่อยมากและง่ายมาก / สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับทุกวัน / แม้แต่เด็กนักเรียนก็ทำอาหารชิ้นนี้ได้ ฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ ทุบด้วยค้อนจุ่มลงในไข่แล้วรีดเป็นแป้ง ใช้เวลาไม่นานในการทอดเนื้อไก่ ดังนั้นจานนี้จึงเหมาะสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว
Croutons กับไข่และนม
เมนูง่ายๆ และอร่อยที่คุณกินได้อย่างน้อยทุกวัน จะใช้เวลาห้าถึงเจ็ดนาที ฉันรู้จักหลายคนที่ชอบทำอาหารด้วยขนมปังกรอบง่ายๆ เหล่านี้
ชิป Lavash
ขนมปังพิต้าบางเป็นแหล่งที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยสำหรับการทำอาหารที่บ้าน ขอแนะนำวิธีง่ายๆ ในการเปลี่ยนขนมปังพิต้าโรลให้กลายเป็นมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ
มันฝรั่งผัดหัวหอม
คลาสมาสเตอร์สำหรับพ่อครัวมือใหม่ที่ใฝ่ฝันอยากจะเรียนรู้วิธีการทอดมันฝรั่งเพื่อให้เปลือกของพวกมันกรอบและโครงสร้างมีความนุ่มและไม่แข็งกระด้าง สูตรง่ายๆ และเคล็ดลับในการทำมันฝรั่งทอดของคุณจะออกมาดีเสมอ
ชีสเค้กกับเซโมลินา
สูตรอาหารสำหรับ syrniki กับ semolina และคอทเทจชีสซึ่งสามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ หนึ่งในสูตรเมนูเด็กยอดนิยม
มันฝรั่งบด
สูตรสำหรับผู้เริ่มต้น วิธีทำมันฝรั่งบดแสนอร่อยในครั้งแรก ละเอียดอ่อนโปร่งสบาย อ่านอย่างระมัดระวังและจำไว้!
หมูสับ
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับหมูสับ ต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดจากคุณ การทำขนมปังอย่างง่ายจะสร้างเปลือกกรอบที่อร่อยซึ่งซ่อนเนื้อฉ่ำและนุ่มไว้
เกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจ
คำแนะนำที่ง่ายและชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการปรุงเกี๊ยวขี้เกียจที่ยอดเยี่ยมในครั้งแรก พวกเขาจะไม่แพร่กระจายระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาจะนุ่มและอ่อนนุ่ม เป็นโบนัส - วิธีง่าย ๆ ในการทำเกี๊ยวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย
ไข่เจียวฟูนุ่มในเตาอบ
เจ้านายชั้นสูงสำหรับแม่บ้านมือใหม่เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับทุกวัน - ไข่เจียวพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เขียวชอุ่มด้วยเปลือกที่มันวาวสดใส
ชีสเค้กในเตาอบ
จานสำหรับทุกวันสำหรับแม่บ้านที่ขี้เกียจที่สุด - ชีสเค้กเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องหล่อขึ้นรูป ไม่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบ จัดเรียงในแม่พิมพ์โยนเข้าเตาอบตั้งเวลาและผ่อนคลายจากใจจนได้ยินสัญญาณว่าอาหารเช้าพร้อมแล้ว
พุดดิ้งข้าวคลาสสิก
คลาสสิกของประเภทคือพุดดิ้งข้าวคุณสามารถใช้สูตรนี้อย่างน้อยทุกวันมันง่ายมากเข้าใจและเข้าถึงได้ รสชาติเป็นกลางดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนได้ด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งต่าง ๆ เราจะพูดถึงพวกเขาแยกกันและมากมาย
มันฝรั่งอบใหม่ในเตาอบ
ในการอบมันฝรั่งอ่อนเพียงแค่โยนมันลงบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบ แต่ถ้าคุณต้องการของอร่อย ลองตรวจสอบสูตรหมักดองด้วยกระเทียมและมะนาวง่ายๆ ที่จะเปลี่ยนมันฝรั่งของคุณให้กลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์ในการทำอาหาร
มันฝรั่งชนบทในเตาอบ
หนึ่งในอาหารที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับทุกวัน มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับเนยและเครื่องเทศวางบนแผ่นอบและหลังจากครึ่งชั่วโมงเราจะได้มันฝรั่งชิ้นสีทองสดใสที่มีกลิ่นหอมน่าพิศวงพร้อมกับเปลือกกรอบและแกนที่อ่อนนุ่ม
ข้าวกับผัก
สูตรง่ายๆ และอร่อยสำหรับมือใหม่หัดทำอาหาร ข้าวต้มแล้วคลุกกับผักผัดต่างๆ ฉันใส่ส่วนผสมของบวบ, แครอท, หัวหอม, ข้าวโพดและถั่ว คุณสามารถเพิ่มผักใด ๆ ที่คุณชอบ
ดรานิกิยัดไส้ปลา
สำหรับผู้ที่ทอดแพนเค้กไม่น้อยกว่าแพนเค้กหรือชิ้นเล็กชิ้นน้อยสูตรที่น่าสนใจพร้อมไส้ปลา Draniki มีความฉ่ำมากและมีเปลือกกรอบ มีการอธิบายขั้นตอนทั้งหมดของการเตรียม "แป้ง" มันฝรั่งที่ถูกต้อง
ออมเล็ตใส่ถุง
วิธีที่ชาญฉลาดในการเตรียมอาหารที่คุ้นเคยสำหรับทุกวัน ไข่เจียวกลายเป็นอาหารอันเขียวชอุ่มและสุดยอด ไม่หลุด.
สลัดแพนเค้กไข่
สูตรสลัดที่ผิดปกติ แต่เรียบง่ายอย่างสมบูรณ์ แทนที่จะใช้ไข่ต้มตามปกติ แพนเค้กหั่นบาง ๆ จะถูกเพิ่มลงในสลัดซึ่งทำจากไข่และแป้งโดยเติมมายองเนสหรือน้ำมันพืช
วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่
สูตรคลาสสิกสำหรับเครื่องดื่มฤดูหนาวที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งซึ่งทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง
บัควีทกับเห็ด หัวหอม และแครอท
จานที่ดีสำหรับทุกวัน เรียบง่าย และอร่อย และอร่อยมาก คุณสามารถปรุงจากบัควีทเมื่อวานนี้ เราใช้เห็ดอย่างแน่นอน
วิธีทำชีสเค้กแสนอร่อยจากคอทเทจชีส
คุณคิดว่าความลับของชีสเค้กแสนอร่อยคืออะไร? ในชีสกระท่อม? แน่นอน. และถ้าชีสกระท่อมไม่อร่อยมาก? จะแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างไร?
ตับไก่ชุบแป้งทอด
อาหารจานดั้งเดิมและสูตรง่ายๆ ตับไก่สับเป็นเนื้อสับจะถูกเพิ่มลงในแป้งปกติสำหรับแพนเค้กในนม
shanezhki ผัดกับเนื้อ
หากคุณเบื่อแพนเค้กและเบื่อแพนเค้ก ให้ทอด shanezhki ที่อร่อยและแดงก่ำเป็นอาหารเช้า ขี้เกียจ! พวกเขาทำง่ายมาก
เค้กปลาคอดแสนอร่อย
ในบรรดาอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวัน เค้กปลาถือเป็นความภาคภูมิใจ สูตรที่ง่ายที่สุดคือปลาค็อด เรามาลองกันไหม?
ชุบแป้งทอดกับแอปเปิ้ลบน kefir
แอปเปิ้ลสามารถเป็น "อาวุธ" ลับของคุณในครัวเพื่อเปลี่ยนอาหารธรรมดาให้กลายเป็นของอร่อย เราทุกคนจำ "แอปเปิ้ลขูด" ที่มีชื่อเสียงซึ่ง Olenka Ryzhova เพิ่มลงในสลัดเทศกาล แต่ถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลเดียวกันลงในแป้งสำหรับแพนเค้กคุณจะกินมากเกินไป ... อย่าลืมลอง!
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล
สูตรแห่งความคิดถึงสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม - คุณจะแปลกใจว่ารสชาติคล้ายกับสิ่งที่คุณจำได้ตั้งแต่อนุบาล
เกี๊ยวซ่ากับมันฝรั่งที่อร่อยที่สุด
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้น - แป้งไม่ต้องนวดนานและจะกลายเป็น "ปุย" โดยการเติมโซดาเล็กน้อย คุณคงไม่เคยลองเกี๊ยวแสนอร่อยแบบนี้มาก่อน!
ซุปนมวุ้นเส้น
สำหรับคุณแม่ที่มีลูกเล็กๆ บางคน สูตรซุปนี้ถูกใช้ทุกวัน เพราะจานนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่สุภาพสตรีและสุภาพบุรุษอายุตั้งแต่ 3 ถึง 6 ขวบ
วิธีทำไข่เจียวในโรงเรียนอนุบาล
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับทุกวัน ไข่เจียวจะออกมาแบบตัวต่อตัว เหมือนกับไข่เจียวที่คุณตั้งหน้าตั้งตารอทานอาหารเช้าในสวน สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มักจะเผาทุกอย่างในตอนเช้าเพราะปรุงในเตาอบ
สูตรง่ายๆสำหรับลูกชิ้นกับข้าวในซอสมะเขือเทศ
ข้าวหน้าเนื้อนุ่มๆ ราดซอสมะเขือเทศหอมๆ หอมใหญ่ผัดกับพริกหวาน มีซอสเยอะ ซึมซาบกับเครื่องเคียงได้อย่างลงตัว สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะพื้นฐานคือซอสมะเขือเทศที่ซื้อมาทั่วไป
สูตรทำน้ำเพื่อสุขภาพและอร่อยจากผลไม้และสมุนไพร น้ำผลไม้โซดาหวานเครื่องดื่มน้ำผลไม้ - ทั้งหมดนี้ไม่ได้ดับกระหายของคุณ แต่ค่อนข้างแพง นอกจากนี้ หากคุณดูน้ำหนักหรือระดับน้ำตาลของคุณ คุณควรรู้ว่าเครื่องดื่มเหล่านี้มีแคลอรีสูงมากเช่นกัน และโดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มเหล่านี้มักเต็มไปด้วยสารทุกประเภทที่ร่างกายไม่ต้องการ ไม่มีอะไรดีไปกว่าน้ำเปล่า แต่การดื่มมันน่าเบื่อมาก... ฉันต้องการของอร่อย... ในโพสต์นี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีทำน้ำที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยผลไม้และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม อย่าคาดหวังการระเบิดของรสชาติและเครื่องดื่มที่หวานมาก คุณจะได้น้ำที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ สดชื่น เบาจนบางครั้งดูเหมือนไม่มีอยู่จริงในขณะที่น้ำจะมีรสชาติที่ดีกว่ามาก โดยวิธีการที่ง่ายมากในการเตรียมตัว คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ใดๆ เช่น เครื่องปั่น เครื่องผสม และอื่นๆ เพียงไม่กี่กระป๋องที่คุณจะเก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น มาเริ่มกันเลยดีกว่า เราต้องการผลไม้ ชอบอะไรก็ได้ ยกเว้นกล้วย ผลไม้จะต้องสุกเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมสูงสุด เป็นการดีที่จะใส่ผลเบอร์รี่, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว, สับปะรดหรือแตงโมลงในน้ำ สมุนไพร. นี้เป็นทางเลือก สมุนไพรเป็นทางเลือกหากคุณไม่ชอบมันมาก อย่างไรก็ตามบางครั้งพวกเขาก็เน้นรสชาติของผลไม้อย่างน่าอัศจรรย์และน้ำก็อร่อย ธนาคารหรือเหยือก ควรมีฝาปิด เหยือกพร้อมกระชอน. หรือจะเอากระชอนแยกก็ได้ ผลเบอร์รี่จากน้ำในแก้วจะดูไม่น่าดึงดูดนักและรสชาติก็ไม่ได้ดีมากเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะกรองน้ำ Muddler (นี่เป็นเรื่องที่น่าสนใจ) หรือเพียงแค่ช้อนเพื่อบดผลไม้และสมุนไพร น้ำ. น้ำใด ๆ ที่คุณดื่มเสมอ อาจเป็นน้ำประปาก็ได้ หากรสชาติและคุณภาพเหมาะกับคุณ ผลไม้ชนิดใดที่ควรทาน สดหรือแช่แข็ง คำตอบนั้นคลุมเครือ แน่นอนว่านอกฤดูกาลจะดีกว่าถ้าเอาของแช่แข็งไปเพราะของสดหากอยู่ในร้านมักจะไม่มีรสชาติที่เราต้องการและมีราคาแพงเกินไป ในฤดูคุณสามารถมองหาผลเบอร์รี่และผลไม้สุกสดได้ ใช้สมุนไพรอะไร? คุณชอบอันไหนและคุณมีอันไหนอยู่ในมือ? โดยปกติแล้วมินต์จะใช้ในสูตรดังกล่าว แต่โหระพา, โรสแมรี่, เสจ, โหระพาหรือลาเวนเดอร์ก็ให้รสชาติที่น่าสนใจเช่นกัน ตอนนี้สำหรับสูตรบางอย่าง ปริมาณส่วนผสมระบุไว้สำหรับน้ำ 2 ลิตร แต่คุณสามารถเปลี่ยนอัตราส่วนขององค์ประกอบได้ตามต้องการ น้ำส้ม หั่นครึ่งวงกลม ส้ม 1 ลูก มะนาว 1 ลูก มะนาว 1 ลูก เราใส่ในขวดนวดด้วยเครื่องผสมอาหารเล็กน้อยเพื่อให้ผลไม้ให้น้ำผลไม้ แต่ไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊ก เติมน้ำแข็งใส่ขวด เติมน้ำ ผสมเบา ๆ ด้วยด้ามช้อน ปิดฝา ใส่ในตู้เย็นหรือในที่เย็น คุณสามารถดื่มได้ทันที แต่กลิ่นหอมจะอิ่มตัวมากขึ้นหลังจากผ่านไป 1-2 ชั่วโมงและเครื่องดื่มจะได้รับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นในหนึ่งวัน แม้กระทั่งจนถึงวันถัดไป น้ำแข็งอาจไม่ละลายจนหมดและจะทำหน้าที่เป็นตะแกรงชนิดหนึ่งที่แยกน้ำออกจากชิ้นผลไม้ น้ำกับราสเบอร์รี่และมะนาว กลายเป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจและทาร์ตเล็กน้อยด้วยสีที่ถูกใจ หั่นมะนาวสองลูกออกเป็นสี่ส่วน บีบน้ำเปล่าลงในขวดโหลด้วยมือของคุณ แล้วโยนสี่ชิ้นลงในขวดโหล เพิ่มราสเบอร์รี่หนึ่งกำมือ บีบผลไม้เล็กน้อยแต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ใส่น้ำแข็ง น้ำ ผสม ปิดฝา ใส่ตู้เย็น น้ำกับสับปะรดและสะระแหน่ ใส่กิ่งของสะระแหน่หรือใบสะระแหน่ (หากต้องการให้ลอยสวยงามในขวดโหล) ลงในภาชนะ ถูมิ้นต์เล็กน้อยด้วยเครื่องผสมอาหาร คุณควรจะได้กลิ่นของมัน เพิ่มชิ้นสับปะรดบดอีก น้ำแข็ง น้ำ ผสม ปิดฝา ใส่ตู้เย็น น้ำที่มีแบล็กเบอร์รี่และเสจ กลายเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสดชื่น เพิ่มใบสะระแหน่ลงในโถนวดเล็กน้อย เพิ่มแบล็กเบอร์รี่หนึ่งกำมือนวด น้ำแข็ง น้ำ ผสม ปิดฝา ใส่ตู้เย็น น้ำแตงโมและโรสแมรี่ ใส่ก้านโรสแมรี่ลงในขวด นวดเล็กน้อย แม้จะออกแรงเพียงเล็กน้อย โรสแมรี่ก็ให้กลิ่นหอมอย่างรวดเร็ว ดังนั้นอย่ากระตือรือร้นเกินไป เพิ่มก้อนแตงโมนวดเบา ๆ น้ำแข็ง น้ำ ผสม ปิดฝา ใส่ตู้เย็น น้ำโรสแมรี่-แตงโมและสับปะรด-สะระแหน่หวานที่สุด หากส่วนที่เหลือดูเหมือนสดสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลได้ ถึงกระนั้นมันจะไม่เลวร้ายไปกว่าน้ำมะนาวที่ซื้อจากร้านค้า อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงสูตรพื้นฐานเท่านั้น คุณสามารถทดลองได้ไม่รู้จบโดยใช้ผลไม้และสมุนไพรอื่น ๆ ผสมในรูปแบบต่างๆ นี่เป็นขอบเขตที่ยิ่งใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ สามารถเทน้ำลงในแก้วผ่านกระชอนเพื่อไม่ให้ผลไม้และผลเบอร์รี่ตกลงไป หรือใช้เหยือกที่มีกระชอนหรือฝาปิด และสุดท้าย บวกกับน้ำอีกหนึ่งอย่าง - ในงานปาร์ตี้ คุณจะเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย เบาๆ และสวยงาม ลองและแจ้งให้เราทราบว่าคุณมีผลไม้และสมุนไพรอะไรบ้าง สำคัญ! น้ำนี้สามารถเก็บได้นานแค่ไหน? ในตู้เย็น - ประมาณ 3 วัน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ทำน้ำล่วงหน้ามากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากใช้เวลาในการเตรียม 2 นาที และการเตรียมน้ำจืดเป็นประจำจะไม่ยากสำหรับคุณ ทานให้อร่อย!
ความคิดเห็นที่ 6
คลาส264
CAPRICE CAPRISE สำหรับแต่ละเค้กที่เราต้องใช้: - ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย - น้ำตาล 0.5 ถ้วย - ไข่ 1 ฟอง - โซดา 0.5 ช้อนชาดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือผงฟู 1 ช้อนชา - แป้ง 0.5 ถ้วย นอกเหนือจากเค้กแต่ละชิ้นที่แยกจากกัน : - ลูกเกด 0.5 ถ้วยต้องแช่ก่อน - เมล็ดงาดำ 0.5 ถ้วย - ถั่วป่น 0.5 ถ้วย บดด้วยไม้คลึง แป้งเป็นของเหลว อบเค้กให้อยู่ในรูป ทาน้ำมัน ในขณะที่เค้กกำลังเย็นตัวให้เตรียมครีม ตีนมข้นจืด 1 กระป๋องกับเนย 300 กรัม เราทาเค้ก ในชั้นบนสุดของครีมคุณสามารถเพิ่มโกโก้หนึ่งช้อนโรยด้วยถั่ว ทานให้อร่อย!
ความคิดเห็นที่ 14
คลาส 469
สูตรสำหรับเค้ก "ปราก" หรือเค้กปราก สูตรสำหรับเค้ก "ปราก" ได้รับการพัฒนาโดย Vladimir Mikhailovich Guralnik หัวหน้าคนขายขนมของร้านอาหาร "ปราก" เค้ก "ปราก" - ผลิตภัณฑ์: ครีมเปรี้ยว 15% เปอร์เซ็นต์ 300 กรัม; น้ำตาล 200 กรัม แป้งสาลี 200-300 กรัม เนย; 2 ไข่; นมข้น 1 กระป๋อง; โซดา 1 ช้อนชา เค้กโกโก้ "ปราก" - การเตรียมเค้ก ก่อนอื่นเรานำเนยออกจากตู้เย็นแล้วใส่แพ็คในภาชนะที่เราจะทำครีม ปล่อยให้บล็อกเนยยืนที่อุณหภูมิห้องจนนิ่ม ไม่ควรใส่ในไมโครเวฟจะดีกว่า: เป็นเรื่องง่ายที่จะพลาดช่วงเวลาที่เนยเริ่มละลาย ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมแป้งกัน ขั้นแรก ตีไข่ให้ละเอียดด้วยน้ำตาลทั้งหมดที่ระบุในสูตร หากมีเครื่องผสมควรใช้: คุณต้องตีจนผลึกน้ำตาลละลายให้มากที่สุด จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน จากนั้นเติมโซดาหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสมครีมไข่ ผสมมวลอีกครั้งและเริ่มเพิ่มแป้งในส่วนผสมกับโกโก้ 4-5 ช้อนชา คุณสามารถใช้น้อยกว่านี้เล็กน้อยหากต้องการให้เค้กไม่เข้มจนเกินไป เราเริ่มนวดแป้งให้ละเอียดโดยเติมแป้งถ้าจำเป็น เป็นผลให้เราควรได้แป้งที่เรียบเนียนเป็นมันเงาโดยไม่มีก้อนและคล้ายกับครีมเปรี้ยวข้นในความสม่ำเสมอ เราเตรียมแบบฟอร์ม ขอแนะนำให้คลุมด้วยกระดาษ parchment หรือทาน้ำมันด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยแป้ง เมื่อแบบฟอร์มพร้อมแล้วให้เทแป้งลงไป (แบบฟอร์มควรเต็มครึ่งหนึ่งไม่คุ้มอีกต่อไปควรอบเค้กแยกต่างหากในภายหลัง) แล้วใส่ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 150-180 องศา หลังจาก 5-10 นาที คุณสามารถลดไฟลงเล็กน้อย และหลังจาก 15-20 เมื่อกลิ่นหายไป คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กได้อย่างละเอียด เราตรวจสอบด้วยวิธีดั้งเดิม: เราติดไม้จิ้มฟันไม้หรือไม้ขีดเข้ากับชิ้นงาน ถ้าเอาออกแล้วยังแห้งและไม่มีเศษขนมปังเกาะติดอยู่ แสดงว่าทุกอย่างพร้อมแล้ว และได้เวลานำขนมอบออกจากเตาอบ เรานำแม่พิมพ์ออก ปล่อยให้มันยืนสองสามนาทีอย่างมากที่สุดแล้วเอาชิ้นงานออก เราเลื่อนไปที่พื้นผิวการทำงานของโต๊ะหรือบนกระดานไม้และตัดอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้เย็นลง ในขณะที่เค้กกำลังเย็นตัวให้เตรียมครีม ครีม - การเตรียม ทุกอย่างง่ายมากที่นี่คุณเพียงแค่ต้องตีเนยกับโกโก้และนมข้น ขั้นแรกให้ตีเนยด้วยเครื่องผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราก็เริ่มเติมนมข้นเป็นส่วน ๆ ปริมาณนมข้นขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเช่นเคย หากคุณต้องการให้ครีมใกล้เคียงกับน้ำมันมากขึ้นโดยสม่ำเสมอ ให้หยุดเร็วกว่านี้มาก สักที่หนึ่งในสามของกระป๋อง หากคุณต้องการทินเนอร์และครีมมากกว่านี้ ให้เทนมเพิ่ม หลายคนที่ชื่นชอบเค้กปรากซึ่งมีเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนมากที่สุด เติมน้ำเชื่อมต่างๆ ลงในเค้กด้วย เช่นเดียวกับโกโก้: คุณไม่สามารถใส่ในครีมได้เลย - และคุณจะได้รับสิ่งที่เรียกว่า "Prague-striped" ฉันใส่เนยโกโก้ลงไป ฉันไม่เคยใส่น้อยกว่า 3 ช้อนชา ในภาพมีครีมโกโก้ 4 ช้อนชาและนมข้นหนึ่งกระป๋อง ควรใส่ครีมในที่เย็นเป็นเวลา 15-20 นาทีเพื่อให้ทาครีมอย่างสม่ำเสมอบนเค้กได้ง่ายขึ้น หลังจากเวลานี้ เราทำทุกอย่างเหมือนเช่นเคย เราวางเค้กลงในกองบนจาน ทาครีมแต่ละชั้นให้ทั่ว สามารถเคลือบด้านบนและด้านข้างของเค้กได้ หรือจะทาด้วยครีมก็ได้ ตกแต่งตามที่ใจต้องการ รูปภาพ 6 - 10 แสดงตัวเลือกสำหรับตกแต่งเค้กปราก ตอนนี้ปล่อยให้เค้กยืนสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่
ความคิดเห็นที่ 19
คลาส 790
พริกยัดไส้ไก่และเห็ด
ความคิดเห็น2
คลาส 54
หมายเหตุถึงแม่... ส่วนผสมแป้งขนมปังชนิดร่วน: - แป้ง 150 กรัม - เกลือเล็กน้อย - เนย 75 กรัม - ไข่แดง 1 ฟอง - น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ การเตรียม: ในชาม ให้ผสมแป้งกับเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่เนยที่ตัดเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนวดด้วยมือเพื่อให้ส่วนผสมดูเหมือนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เพิ่มไข่แดงและน้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ ผัดและเติมน้ำเพิ่มถ้าจำเป็น (แป้งควรจะเนียน) ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้วห่อด้วยฟิล์ม ส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที อบแป้งที่ 180 องศา ใช้ทำพายเบอร์รี่และตะกร้า
ความคิดเห็นที่ 4
ชั้นเรียน 300
6 สูตรปลาในแป้ง 1. ปลาในแป้งชีส ปลาในแป้งนี้กลายเป็นอร่อยมากและค่อนข้างน่าพอใจ ส่วนผสม: ● เนื้อปลา - 200 กรัม; ● มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน; ● ไข่ - 4 ชิ้น; ● ชีสแข็ง - 100 กรัม การเตรียม: วิธีการเตรียมปลาในแป้งค่อนข้างง่าย เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบผสมกับไข่และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่เกลือพริกไทยและแป้ง เราผสมทุกอย่างอีกครั้ง เราเอาเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จุ่มลงในแป้งชีสแล้วทอดในกระทะทั้งสองข้าง ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่ามีเปลือกที่สวยงามปรากฏขึ้นนั่นคือจานพร้อม ใส่ชิ้นปลาบนผ้าเช็ดปากเพื่อระบายไขมันส่วนเกินทั้งหมด จากนั้นเราก็จัดใส่จานสวยๆ เสิร์ฟถึงโต๊ะ 2. ปลาในแป้งมันฝรั่ง ส่วนผสม: ●มันฝรั่ง - 3 ชิ้น.; ●ไข่ - 1 ชิ้น; ● แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน; ●เกลือ - เพื่อลิ้มรส การเตรียม: มันฝรั่งของฉัน ปอกเปลือกและสามบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มไข่แป้งและเกลือลงในส่วนผสมมันฝรั่ง เรานำเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขนมปังใน "ผ้าห่ม" มันฝรั่งกดแป้งให้แน่นกับปลาแล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน 3. สูตรปลาชุบแป้งทอด ส่วนผสม: ● นม - 400 กรัม; ●ไข่ - 6 ชิ้น; ●เกลือ - เพื่อลิ้มรส; ●น้ำมันพืช - สำหรับทอด ● เนื้อปลา - 1.5 กก. เตรียม: เรานำนมอุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้วใส่ไข่แดงเกลือน้ำมันพืชแป้งแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวที่ตีลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน หั่นปลาเป็นชิ้น ๆ ชุบแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง 4. ปลาอบในแป้งเบียร์ ส่วนผสม: ● แป้ง - 100 กรัม; ●ไข่ - 1 ชิ้น; ● ไลท์เบียร์ - 150 มล.; ● น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน; ● เนื้อปลา - 500 กรัม การเตรียม: ร่อนแป้งและใส่ไข่ขาวอย่างระมัดระวัง จากนั้นเติมเบียร์และน้ำมันพืช อย่ากลัวว่าแป้งจะกลายเป็นของเหลวมาก หั่นปลาเป็นชิ้น ๆ ชุบแป้งแล้วทอดทั้งสองด้าน ปลาในแป้งเบียร์นุ่มมากราวกับเป็นลูกไม้ 5. สูตรสำหรับปลาแดงในแป้งจีน ส่วนผสม: ● ไข่ - 1 ชิ้น.; ●แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน; ●เนื้อปลาแดง - 0.5 กก. การเตรียม: วิธีการปรุงปลาแดงในแป้ง? ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวโพดและเกลือเพื่อลิ้มรส เราหั่นปลาเป็นชิ้น ๆ จุ่มในแป้งนี้แล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟแรงมาก โดยวิธีการที่ปีกไก่หมักนั้นอร่อยมากในแป้งนี้ 6. ปลาในแป้งโปรตีน ส่วนผสม: ● ไข่ - 4 ชิ้น.; ●เกลือ ● แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน; ● น้ำ - 1 ช้อนชา การเตรียม: แป้งนี้เป็นสูตรที่อ่อนโยนที่สุดของสูตรทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น ตีไข่ขาวกับเกลือให้เข้ากัน ใส่แป้ง น้ำ และผสมให้เข้ากัน แป้งควรมีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับแพนเค้กเหลว เราหั่นปลาจุ่มในแป้งนี้แล้วทอดทั้งสองด้าน ซอสกระเทียมแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับปลาในแป้งชนิดใดก็ได้ ซึ่งจะเน้นย้ำถึงรสชาติของอาหารได้อย่างลงตัว จัดทำดังนี้ผสมมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากันกับครีมใส่กระเทียมสับละเอียดสมุนไพรและแตงกวาดองขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟซอสให้ปลา
สิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือนประเทศอื่น? แน่นอนว่าอาหารประจำชาติ! อาหารของชนชาติต่างๆ ทั่วโลกเป็นการเดินทางภายในการเดินทาง ในฉบับนี้ เราได้รวบรวมอาหารที่ดีที่สุดจากทั่วโลก เผื่อไว้เผื่อว่าคุณจะออกไปผจญภัยอย่างเต็มที่และเริ่มต้นทัวร์ชิมอาหารของคุณเอง
ออสเตรเลีย: พายลอย
จานนี้มักถูกเรียกว่าแก้อาการเมาค้างที่สมบูรณ์แบบ นี่คือพายเนื้อสไตล์ออสเตรเลียที่ "จุ่ม" หรือ "ลอย" เหนือซุปถั่ว บางครั้งวางซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทยไว้ด้านบน
อาร์เจนตินา: asado
เป็นเมนูเนื้อย่างยอดนิยม บอกได้คำเดียวว่า สเต็กอาร์เจนติน่า ถ้าคุณเจอ asador ที่ดีจริงๆ (คนที่ทำ asado) คุณจะจำรสชาติของเนื้อย่างที่แท้จริงได้ทุกครั้ง
ออสเตรีย: Wiener Schnitzel
Wiener schnitzel มีความหมายเหมือนกันกับออสเตรีย นี่เป็นเนื้อลูกวัวที่บางมากชุบเกล็ดขนมปังและทอดอย่างหนัก มักเสิร์ฟพร้อมมะนาวและผักชีฝรั่งและโรยหน้าด้วยมันฝรั่งหรือข้าว
เบลเยียม
แน่นอนว่าหอยแมลงภู่และเฟรนช์ฟรายสามารถรับประทานได้ในประเทศอื่น ๆ แต่การผสมผสานที่เผ็ดและอร่อยเช่นนี้ได้ปรากฏตัวครั้งแรกในเบลเยียม หอยแมลงภู่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ (กับไวน์ เนยและเครื่องเทศ หรือแม้แต่ในน้ำซุปมะเขือเทศ) และเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดกรอบรสเค็ม ล้างมันทั้งหมดลงด้วยเบียร์เบลเยี่ยมที่สดชื่น
บราซิล: feijoada
บราซิลเป็นประเทศขนาดใหญ่ที่มีอาหารหลากหลาย ดังนั้นจึงยากที่จะเลือกอาหารจานเดียว อย่างไรก็ตาม อาหารบราซิลที่เป็นสัญลักษณ์มากที่สุดน่าจะเป็นเฟโจอาดา ซึ่งเป็นอาหารประเภทถั่วและเนื้อรมควันหรือหมู มักเสิร์ฟพร้อมข้าว คะน้า ฟาโรฟา (แป้งมันสำปะหลังทอด) ซอสร้อน และชิ้นส้มเพื่อช่วยย่อยอาหาร
แคนาดา: poutine (เน้นที่ "i")
ปูตินปรากฏตัวครั้งแรกในควิเบก จานนี้เป็นอาหารแคลอรีสูงแสนอร่อยที่จะทำให้คุณอบอุ่นจากภายใน นั่นคือ เฟรนช์ฟรายส์และชีสหั่นเป็นชิ้นในน้ำเกรวี่ร้อน
จีน: เกี๊ยวซ่าเซี่ยงไฮ้
เป็นเรื่องยากที่จะเลือกอาหารจานเดียวที่ดีที่สุดในประเทศที่ใหญ่โตอย่างจีน แต่บางที เกี๊ยวเซี่ยงไฮ้ (เสี่ยวหลงเปา) สมควรได้รับตำแหน่งนี้ จานนี้ปรากฏในเซี่ยงไฮ้และเป็นเกี๊ยวยัดไส้เนื้อซึ่งนึ่งในน้ำซุปในตะกร้าไม้ไผ่
โคลอมเบีย: Arepa
อารีปัสคือขนมปังแผ่นเรียบที่ทำจากข้าวโพดหรือแป้งที่ย่าง อบ หรือผัดจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น มักรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่างในช่วงกลางวัน มักโรยหน้าด้วยเนย ชีส ไข่ นม โชริโซ หรือโฮเกา (ซอสหัวหอม)
คอสตาริกา: ทามาเลส
หากคุณอยู่ในคอสตาริกาในเดือนธันวาคม คุณจะเห็นทามาเล่ทุกมุมแน่นอน เพราะตอร์ตียาเหล่านี้ส่วนใหญ่ทำในช่วงคริสต์มาส ทามาเลสสามารถมีไส้ได้หลากหลาย เช่น หมู ข้าว ไข่ ลูกเกด มะกอก แครอท และพริก ห่อด้วยใบตองสวรรค์และปรุงในเตาฟืน
โครเอเชีย: Pag ชีส
ชีส Pagsky เป็นชีสแข็งของโครเอเชียที่ทำจากนมแพะ มันถูกสร้างขึ้นบนเกาะ Pag และมีชื่อเสียงมากจนส่งออกไปทั่วโลก
เดนมาร์ก: olebrod
นี่คือขนมปังข้าวไรย์แบบดั้งเดิมของเดนมาร์กที่จุ่มเบียร์และต้มจนเป็นโจ๊ก เสิร์ฟพร้อมวิปครีม หน้าตาเหมือนของหวาน มีคุณค่าทางโภชนาการและหวานด้วยรสชาติของขนมปังข้าวไรย์
อียิปต์: molohea
จานนี้เสิร์ฟทั่วแอฟริกาเหนือ แต่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอียิปต์ซึ่งปรากฏครั้งแรก จานนี้ในเวอร์ชั่นอียิปต์ใช้ใบโมโลเฮ (ผักขมชนิดหนึ่ง) - นำก้านออกจากนั้นแล้วสับให้ละเอียดและปรุงด้วยผักชี กระเทียม และน้ำซุป มักเสิร์ฟกับไก่หรือกระต่าย และบางครั้งก็เป็นเนื้อแกะหรือปลา
อังกฤษ: เนื้อย่างและพุดดิ้งยอร์คเชียร์
อาหารเหล่านี้ถือเป็นอาหารประจำชาติในอังกฤษ รวมรสชาติของเนื้อในน้ำเกรวี่กับขนมปังร้อน
ฝรั่งเศส: potofeu
อาหารประจำชาติของฝรั่งเศส - potofeu - เป็นผลิตภัณฑ์จากอาหารชนบท - น้ำซุปที่มีเนื้อผักรากและเครื่องเทศ ตามประเพณี พ่อครัวกรองน้ำซุปผ่านตะแกรงและเสิร์ฟพร้อมเนื้อ
จอร์เจีย: khachapuri
เค้กรสเผ็ดกับชีสหรือไข่
เยอรมนี: Currywurst
จานอาหารจานด่วนยอดนิยมนี้ประกอบด้วย bratwurst ย่าง (เสิร์ฟทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้น) ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศแกง เฟรนช์ฟรายส์เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง นักเลงบอกว่าเป็นการดีที่สุดที่จะลองกับไส้กรอกนูเรมเบิร์ก
กรีซ: Gyros
ไจโรทำจากเนื้อสัตว์ (เนื้อวัว เนื้อลูกวัว หมูหรือไก่) ที่ปรุงในแนวตั้งและเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ หัวหอม และซอสต่างๆ พวกเขาบอกว่าไจโรที่ดีที่สุดและใหญ่ที่สุดสามารถลิ้มรสได้ในภาคเหนือของประเทศ นอกจากนี้ในภาคใต้มักเสิร์ฟพร้อมกับจาจิคและทางเหนือ - กับมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศ
ฮอลแลนด์: ปลาเฮอริ่งดอง
เป็นเนื้อปลาเฮอริ่งดิบที่หมักในส่วนผสมของไซเดอร์ ไวน์ น้ำตาล เครื่องเทศและ/หรือเครื่องเทศ อาหารจานนี้ควรรับประทานกับซาลาเปาสดกับหัวหอมสับ
ฮังการี: สตูว์เนื้อวัว
อาหารฮังการียอดนิยมคือสตูว์เนื้อวัวเป็นส่วนผสมระหว่างซุปกับสตูว์และมีเนื้อหนามาก จานนี้มีหลายรูปแบบ แต่สูตรดั้งเดิมรวมถึงเนื้อวัว หัวหอม ปาปริก้า มะเขือเทศ พริกหยวก มันฝรั่ง และบางครั้งบะหมี่
อินเดีย: ไก่ทันดูรี
ในอินเดีย อาหารแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกอาหารจานเดียวเพื่ออธิบายทั้งประเทศ ในภาคเหนืออาหารมี "เนื้อ" มากกว่าด้วยแกงกะหรี่และขนมปังหอม ในภาคใต้ - มังสวิรัติและเผ็ดมากขึ้น ถ้าคุณต้องเลือก บางทีไก่ทันดูรีอาจได้รับการขนานนามว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดในอินเดีย ประกอบด้วยไก่จริงที่หมักในทันดูริมาซาล่าและทอดในเตาทันดูรีพิเศษ เสิร์ฟพร้อมผัก ซอสโยเกิร์ต และข้าว
อินโดนีเซีย: martabak
Martabak เป็นพายชาวอินโดนีเซียหวาน จากด้านบนและด้านล่างเป็นเค้กที่มีรูพรุนและตรงกลางมีขนมหลากหลายตั้งแต่ช็อกโกแลตชิปไปจนถึงชีสขูดและถั่วลิสงและบางครั้งก็เป็นกล้วย! มีขายทั่วอินโดนีเซียตามท้องถนน
อิตาลี: พิซซ่า
เห็นด้วยไม่สามารถเป็นอย่างอื่นได้ พิซซ่ามีต้นกำเนิดในอิตาลี - ในเนเปิลส์แน่นอน พิซซ่าเนเปิลส์มีความหนาแน่นสูงมาก โดยมีแป้งกรอบและส่วนผสมคุณภาพสูง เช่น มะเขือเทศสด มอสซาเรลลาชีส โหระพา และเนื้อสัตว์ ในประเทศนี้ พิซซ่าคืองานศิลปะ และเชฟพิซซ่าคือศิลปิน
ญี่ปุ่น: คัตสึด้ง
แน่นอนว่าซูชิดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่ชัดเจนที่สุดสำหรับชื่ออาหารลัทธิญี่ปุ่น แต่คนญี่ปุ่นหลายคนโต้แย้งว่าคัตสึด้งไม่เป็นที่นิยม นี่คือหมูทอดกรอบๆ กับไข่และเครื่องปรุงรส เสิร์ฟพร้อมข้าวแน่นอน และนักชิมเหล่านั้นที่ยังคงคิดว่าซูชิเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดมีโอกาสที่จะสั่งซื้อได้ที่เว็บไซต์ http://www.sushi-v-penze.ru/
คาซัคสถาน: beshbarmak
ในการแปลหมายถึง "ห้านิ้ว" เพราะจานนี้เดิมกินด้วยมือ เนื้อต้ม (เนื้อแกะหรือเนื้อ) จะถูกหั่นเป็นก้อนแล้วคลุกกับเส้นที่ต้มแล้วปรุงรสด้วยซอสหัวหอม เสิร์ฟในจานกลมขนาดใหญ่พร้อมน้ำซุปเนื้อแกะเป็นเครื่องเคียง
มาเลเซีย: nasi lemak
ถือเป็นอาหารประจำชาติอย่างไม่เป็นทางการของมาเลเซีย ประกอบด้วยข้าวหุงกะทิและใบเตย โดยปกติแล้วจะเสิร์ฟพร้อมใบตอง พริก แอนโชวี่ ถั่วลิสง และไข่ต้ม มักจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง หลายคนอ้างว่าอาหารจานนี้สามารถรักษาอาการเมาค้างได้
เม็กซิโก: ไฝ
ซอสโมลเป็นหนึ่งในซอสที่ซับซ้อนและอร่อยที่สุดในโลกเพราะใช้ส่วนผสมกว่าร้อยอย่าง ซอสนี้ปรากฏในภูมิภาคของ Pueblo และ Oaxaca แต่คุณสามารถหาได้เกือบทั่วประเทศ
อินโดนีเซีย: Rijstafel
แปลจากภาษาดัตช์คำนี้หมายถึง "โต๊ะข้าว" นี่คือชุดอาหารที่มีเครื่องเคียงเล็กๆ หลายสิบอย่าง เช่น สะเต๊ะ ซัมบัล ไข่ม้วน ผักและผลไม้ แม้ว่าอาหารเหล่านี้ทั้งหมดมีต้นกำเนิดจากชาวอินโดนีเซีย แต่อาหารชนิดนี้มีมาตั้งแต่สมัยอาณานิคมดัตช์
ไนจีเรีย: ซุปเอกูซีและมันบด
น้ำซุปข้นสามารถทำได้โดยการกวนแป้งมันฝรั่งลงในน้ำร้อนหรือแป้งโดยใช้มันเทศต้มแล้วตีจนเนื้อนุ่ม ซุป Egusi ทำจากเมล็ดฟักทองที่อุดมด้วยโปรตีน, แตง; มักเติมผักใบ เนื้อแพะ และเครื่องปรุงรส เช่น พริก มีจานนี้หลายรุ่นในระดับภูมิภาค
นอร์เวย์: Rakfisk
นี่คือปลาเทราต์เค็มที่หมักไว้หลายเดือน กินดิบกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว เป็นเวลานานแล้วที่นอร์เวย์เป็นประเทศที่ยากจน และใกล้จะมีโอกาสทำการเกษตรแล้ว เนื่องจากฤดูหนาวที่ยาวนาน ชาวนอร์เวย์จึงคุ้นเคยกับการเก็บเกี่ยวพืชผลล่วงหน้าและช่วยชีวิต ดังนั้นอาหารนอร์เวย์แบบดั้งเดิมจึงมักหมัก รมควัน หรือบรรจุกระป๋อง และ rakfisk ก็เป็นหนึ่งในนั้น
ฟิลิปปินส์: adobo
ในประเทศอื่นๆ อะโดโบะเป็นซอสยอดนิยม แต่ในฟิลิปปินส์เป็นทั้งจานที่มีเนื้อสัตว์ (หมูหรือไก่) ปรุงด้วยน้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว กระเทียม และน้ำมันพืช ก่อนนำไปทอดให้หมักเนื้อในซอสนี้ อาหารจานนี้ได้รับความนิยมจนถูกเรียกว่าอาหารประจำชาติอย่างไม่เป็นทางการของฟิลิปปินส์
โปแลนด์: zhur
Zhur เป็นฐานซุปที่ทำจากแป้งข้าวไรที่หมักในน้ำนานถึงห้าวัน ผักสับจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุป - แครอท, พาร์สนิป, รากคื่นฉ่าย, ต้นหอม, มันฝรั่ง, กระเทียม, และมักจะเป็นไข่และไส้กรอก
โปรตุเกส: francesinha
นี่คือแซนวิชโปรตุเกสที่ทำจากขนมปัง แฮม ลิงกิกา (ไส้กรอกหมูรมควัน) และสเต็ก ทั้งหมดนี้ราดด้วยชีสละลายและซอสมะเขือเทศ กินคู่กับเฟรนช์ฟรายส์และเบียร์เย็นๆ
โรมาเนีย: sarmale
ใบกะหล่ำปลียัดไส้ข้าวและเนื้อ เป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันมากในโรมาเนียในฤดูหนาว
ยูเครน: borsch
ชาวต่างชาติในยูเครนจำเป็นต้องลอง Borscht มักจะเสิร์ฟเย็นและกับครีมเปรี้ยว เหล้าก่อนอาหารที่ดีที่สุด? แน่นอน กอริลก้า
ซาอุดีอาระเบีย kabsa
จานข้าวหอมกรุ่นกับเครื่องเทศมากมาย เช่น กานพลู กระวาน หญ้าฝรั่น อบเชย พริกไทย ลูกจันทน์เทศ และใบกระวาน โดยปกติทั้งหมดนี้ผสมกับเนื้อสัตว์และผัก จานนี้สามารถพบได้ทั่วตะวันออกกลาง แต่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในซาอุดิอาระเบีย
สกอตแลนด์: แซลมอนรมควันบนขนมปังดำ
ปลาแซลมอนรมควันเป็นสิ่งที่ต้องมีในอาหารสก็อต ชาวสก็อตบีบมะนาวสดบนปลาแซลมอนและกินปลา เพียงแค่วางบนขนมปังสีดำ ใส่เนยหรือครีมชีสเท่านั้น
สโลวาเกีย: เกี๊ยวชีส
เหล่านี้เป็นเกี๊ยวมันฝรั่งขนาดเล็กที่มีชีสแพะนุ่ม (brynza) และเบคอน
สโลวีเนีย: ไส้กรอก Kranjska
นี่คือไส้กรอกสโลวีเนียที่ทำจากเนื้อหมู (20% เป็นเบคอน) เกลือ พริกไทย น้ำ และกระเทียม และนั่นแหล่ะ
แอฟริกาใต้: biltong
ชนิดของเนื้อหมักจากแอฟริกาใต้ อาจเป็นเนื้อวัวหรือเนื้อเกม เช่น นกกระจอกเทศ เนื้อกระตุกในเวอร์ชั่นแอฟริกาใต้ แต่อร่อยกว่ามาก ชิ้นเนื้อปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ แห้งและอร่อยอย่างแท้จริง
เกาหลีใต้: panchang
อาหารแบบดั้งเดิมในเกาหลีใต้ประกอบด้วยเครื่องเคียงขนาดเล็กจำนวนมาก ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกเพียงจานเดียว ดังนั้นคนเกาหลีจึงชอบ panchang - ชุดจานเล็ก ๆ ที่เสิร์ฟพร้อมข้าวและรับประทานร่วมกัน อาจเป็นกิมจิ ซุป โคชูจัง คัลบี เป็นต้น
สเปน: jamon
แฮมหมักรสเผ็ดตัดจากขาหลังของหมู อาหารสเปนอันโด่งดังนี้เสิร์ฟพร้อมไวน์หนึ่งแก้ว ขนมปังกรอบ และมะกอก
สวิตเซอร์แลนด์: Rösti
มันฝรั่งขูดบาง ๆ ที่ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เดิมทีเป็นอาหารเช้าของชาวไร่ในรัฐเบิร์น แต่รสชาติของอาหารจานนี้ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ
ไต้หวัน: โลงขนมปัง
เป็นขนมปังขาวชิ้นหนายัดไส้ด้วยของอร่อยต่างๆ เช่น ไก่หรือเนื้อพริกไทย
ไทย: ผัดไทย
จานนี้มีต้นกำเนิดในประเทศไทยในช่วงทศวรรษที่ 1930 และยังคงเป็นที่ชื่นชอบของลัทธิไปทั่วประเทศนับตั้งแต่นั้นมา เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดกับเต้าหู้และกุ้งและปรุงรสด้วยน้ำตาล มะขาม น้ำส้มสายชู พริก และน้ำปลา ปรากฎว่าเผ็ดและอร่อยมาก
ยูเออี ชาวาร์มา
หนึ่งในอาหารราคาไม่แพงที่สุดในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ราคาแพง บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ เป็นแซนวิชไฟลนก้นที่มีเนื้อทอด (มักเป็นส่วนผสมของเนื้อแกะ ไก่ ไก่งวงหรือเนื้อวัว) และผัก พวกเขามักจะปรุงรสด้วยซอสเผ็ดหรือทาฮินี
รัสเซีย: บัควีทและเนื้อสโตรกานอฟ
เนื้อสไตล์สโตรกานอฟ เนื้อสับละเอียด สอดไส้ซอสครีมเปรี้ยว เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงแบบรัสเซียดั้งเดิม - บัควีท
สหรัฐอเมริกา: แฮมเบอร์เกอร์
ในสหรัฐอเมริกามีอาหารหลากหลายประเภท และค่อนข้างยากที่จะเลือกเพียงจานเดียว แต่คุณเห็นไหมว่าแฮมเบอร์เกอร์อาจเป็น "ใบหน้า" ของอเมริกา โดยเฉพาะในกลุ่มเฟรนช์ฟรายส์และมิลค์เชค
เวเนซุเอลา: pabellon criollo
จานนี้ประกอบด้วยข้าวขาวกับถั่วดำตุ๋นและเนื้อ มักเสิร์ฟพร้อมไข่กวนและกล้ามผัด
เวียดนาม: เฝอ
จานนี้เป็นที่นิยมทั่วประเทศ - ซุปก๋วยเตี๋ยว มีหลายรุ่นเกี่ยวกับประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ แต่แต่ละอย่างจะต้องมีเส้นก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปปรุงรสด้วยหอมแดง น้ำปลา ขิง เกลือและเครื่องเทศ เช่น กระวาน โป๊ยกั๊ก และกานพลู บางรุ่นยังมีหัวหอม ผักชี และพริกไทยดำ
เวลส์: พายของคลาร์ก
ไส้เนื้อรสเผ็ดที่มีต้นกำเนิดในคาร์ดิฟฟ์ เวลส์ พวกเขาทำขึ้นตามสูตรลับ แต่คุณจะพบเนื้อ ผัก และน้ำเกรวี่อยู่ในนั้น
บทความที่เกี่ยวข้อง
