สลัดปูอัด สลัด "ความนุ่ม" กับปูอัด สลัดปูอัด ชีส และไข่
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (320 กรัม)
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ปูอัด - 1 แพ็ค
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ชีส พันธุ์ดูรัม- 200 gr
- มายองเนสโปรวองซ์ - 1 ขวด
- ผู้ดูแลระบบ
- ความคิดเห็น: 0
- วันที่ตีพิมพ์: 19 มีนาคม 2019
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำยำข้าวโพดกระป๋องและ ปูอัด. สูตรวิดีโอสำหรับสลัดอ่อนโยนกับข้าวโพดกระป๋องและปูอัด สลัดนี้ชนะใจฉันไม่เพียงแต่ด้วยรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความง่ายในการเตรียมด้วย ความเรียบง่ายคือคุณต้องปรุงเพียง 2 ส่วนผสม (ไข่และแครอท)
องค์ประกอบของสูตร:
วิธีทำอาหาร
สลัด "ความอ่อนโยน" ชนะใจฉันไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติ แต่ยังรวมถึงความสะดวกในการเตรียมการด้วย ความเรียบง่ายคือคุณต้องปรุงเพียง 2 ส่วนผสม (ไข่และแครอท)
สลัดนี้ไม่ใช่แค่ฉันชอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อน ๆ ของเราด้วยดังนั้นจึงได้ชื่อว่าเป็นอาหารจานปกติอย่างแน่นหนา
ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพราะ ข้าวโพดกระป๋อง ปูอัด และ มายองเนส(รวมกัน) ทำให้สลัดค่อนข้างเค็ม
ฉันสามารถเตือนคุณได้ทันทีว่าสลัดมีแคลอรีไม่ต่ำ แต่คุณสามารถจ่ายได้สำหรับวันหยุด เชื่อฉันสิ คุณจะได้สัมผัสความสุขอันยิ่งใหญ่จากการทานมัน
ในเรื่องของเวลาในการปรุงก็ถือว่าเร็วเพราะ คุณจะต้องปรุงไข่และแครอทเท่านั้น หากคุณปรุงพร้อมกันในสองหม้อ การปรุงอาหารจะใช้เวลาเฉลี่ย 20 นาที จะใช้เวลาเฉลี่ย 10 นาทีในการทำให้อาหารเย็นลง
ขณะที่กำลังปรุงส่วนผสมอยู่ คุณสามารถหั่นส่วนผสมที่เหลือได้ และถ้าบ้านของคุณช่วยคุณ คุณก็จะมีเวลาทำอาหารได้ภายใน 30 นาที
องค์ประกอบดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์
อย่างที่เราเห็น สลัดของเรามีองค์ประกอบที่เรียบง่าย ได้แก่ ข้าวโพดกระป๋อง ปูอัด ชีส หัวหอม ไข่ แครอท มายองเนส
คำอธิบายทีละขั้นตอนพร้อมสลัดรูปถ่ายกับข้าวโพดและปูอัด "ความอ่อนโยน"
1. ต้มไข่พร้อมรูปถ่าย
ฉันต้มไข่ก่อน เนื่องจากสลัดต้องใช้ไข่เพียง 3 ฟอง กระทะ (1 ลิตร) ก็เพียงพอแล้ว ฉันจึงเทน้ำ 2 ถ้วยลงไป น้ำปริมาณนี้จะเพียงพอที่จะครอบคลุมไข่ ฉันเปิดแก๊สและรอให้ของเหลวเดือด
ทันทีที่น้ำในหม้อเดือด ให้เติม 1 เซนต์ เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู 70% 1 ช้อนชา
ทำไมต้องเกลือและน้ำส้มสายชู? เค็ม - น้ำกรดจะไม่ยอมให้โปรตีนรั่วออกจากไข่ ถ้าไม่เห็น ไข่สดแตกและใส่ในน้ำที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วคุณสามารถสงบ - ไข่จะเดือดโดยไม่สูญเสียใด ๆ
ในการต้มเปรี้ยว น้ำเกลือค่อยๆ จับไข่ชิดขอบกระทะ วางไข่ ด้วยเทคโนโลยีนี้ การแช่ไข่ในน้ำ คุณจะไม่มีวันทำลายไข่ได้ 
ที่นี่เราใส่ไข่ทั้ง 3 ฟองลงในของเหลวแล้วรอให้เดือด ทันทีที่น้ำเดือด ให้ลดความร้อนลงเป็นไฟกลาง (เพื่อให้ของเหลวเดือดเล็กน้อย) และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
หากคุณต้มไข่จนเดือด ไข่แดงจะสุกเร็วขึ้นและแข็ง ในขณะที่โปรตีนจะหลวม
หลังจาก 15 นาที ไข่ต้มนำออกจากกระทะแล้วใส่ลงในภาชนะที่มี น้ำเย็น. ไข่จะเย็นลงเป็นเวลา 15 นาที - แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว
ทำไมต้องจุ่มไข่ลงไป น้ำเย็น? และเพื่อให้เปลือกหลุดออกมาอย่างดี ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่งคือเพื่อให้ไข่ได้รับการทำความสะอาดอย่างดีและไม่หลุดออกจากโปรตีน ความสดของผลิตภัณฑ์ต้องอย่างน้อย 3 วัน ถ้าพวกมันมาจากใต้แม่ไก่ การทำความสะอาดจะกลายเป็นปัญหา
2. ปรุงแครอทพร้อมรูปถ่าย
ก่อนเริ่มทำอาหาร แครอทต้องล้างให้สะอาดก่อนค่ะ น้ำร้อน. จากนั้นเราก็ตั้งกระทะบนเตา เปิดแก๊สให้เต็มกำลัง แล้วรอให้เดือด ฉันมักจะใช้น้ำเดือดจากกาต้มน้ำเพราะ สิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการทำอาหาร
พอน้ำเดือดใส่ แครอทและรอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ลดความร้อนเป็นไฟปานกลาง ปิดฝา แล้วเคี่ยวจนนุ่ม เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความหนาของแครอท แครอทของฉันไม่หนามาก จึงใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงอาหาร
หม้อของฉันบางใบมีฝาปิดแน่นมาก ดังนั้นเมื่อกระบวนการทำอาหารเกิดขึ้น ไอน้ำจะยกฝาขึ้น และหยดจะกระจายไปทั่วทุกทิศทาง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ฉันใส่ไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด (ไม่มีกำมะถัน) ระหว่างฝากับกระทะ เป็นผลให้เกิดช่องว่างขนาดเล็กมากซึ่งไอน้ำออกจากภาชนะอย่างปลอดภัยและไม่ทำให้พื้นผิวสกปรกด้วยการกระเด็น
ความพร้อม แครอทสามารถตรวจสอบได้โดยการเจาะด้วยมีด หากมีดเข้าอย่างอิสระแสดงว่าพร้อม
อย่าหลงไปกับการทำอาหารเพราะ การครอบตัดรากจะนิ่มมาก และเราไม่ต้องการสิ่งนี้อย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในสลัดควรคงรูปร่างไว้
3. การเตรียมส่วนผสมจากภาพถ่าย
สลัดนี้ดีอย่างไร? ความจริงที่ว่าในขณะที่ปรุงแครอทและไข่ คุณสามารถตัดส่วนประกอบที่เหลือของสลัดได้อย่างปลอดภัย
ก่อนอื่นมาดูแลปูอัดกันก่อนซึ่งจะต้องทำความสะอาดเปลือกกระดาษแก้วกันก่อน จากนั้นเราตัดพวกมันตามยาวเป็นสองหรือสามส่วนแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาด 0.7 - 1 ซม.
อย่างไรก็ตาม ชิ้นสามารถมีขนาดใหญ่ขึ้นได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบการตัดแบบใด ฉันตัดลูกบาศก์ที่มีความหนา 0.7 ซม. เพราะ สามีของฉันชอบเมื่อสามารถรับประทานส่วนผสมได้มากที่สุด เขาเป็นคนที่มีรสนิยมสูงดังนั้นจึงชอบที่จะสัมผัสรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างเต็มรูปแบบ
สับไม้ปูแล้วโอนไปยังภาชนะแล้วพักไว้ หากคุณไม่ต้องการทำให้จานสกปรกอีกครั้ง คุณสามารถเทลงในภาชนะที่คุณจะผสมสลัดได้ทันที
ประการที่สองในการประมวลผลจะมีส่วนร่วม ชีส. คุณต้องเอาเครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่และขูดชีส. โอนไปยังภาชนะ ทำไมผมถึงเปลี่ยนไปใช้ตู้คอนเทนเนอร์ต่างกันในแต่ละครั้ง คุณจะได้เข้าใจทีหลัง
ถัดมาเป็นข้าวโพดกระป๋อง เราเปิดฝาระบายน้ำจับฝาเพื่อให้มีช่องว่างเล็ก ๆ ซึ่งของเหลวนี้จะไหลออกมา เราใส่ข้าวโพดแห้งบนจานหรือทิ้งไว้ในขวดโหล (ไม่มีน้ำผลไม้) ปล่อยให้มันรอ
ที่นี่ไข่และแครอทปรุงสุก เย็นลง และคุณสามารถเริ่มหั่นได้ ไข่และแครอทถูกตัดโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกัน เรานำพวกมันมาหั่นเป็นแผ่นตามยาวหนา 0.7-1 ซม. กันแก้มข้างหนึ่งและจากแผ่นที่เหลือเราสร้างปิรามิดซึ่งจะต้องถูกตัดเป็นแท่งตามยาวอีกครั้งแล้วจึงพังเป็นก้อน 0.7-1 ซม. หนา.
โอนส่วนผสมแต่ละอย่างไปยังชามแยก
หัวหอมควรหั่นเป็นสองซีก เราเอาครึ่งหนึ่งหั่นเป็นแท่งตามยาวแล้วหั่นเป็นก้อนตามลำดับความหนา 0.7-1 ซม.
4. เรารวบรวมสลัดจากภาพถ่าย
ขั้นแรกหั่นเป็นชิ้นจะใส่จาน หัวหอม.
ตามด้วยข้าวโพดกระป๋อง (ไม่มีน้ำผลไม้)
ชั้นที่สามจะมาจากแครอทสับ
ปูอัดแท่งสี่เหลี่ยมจะตามลงไปในชาม
พวกเขาจะเข้าร่วมด้วยไข่สับ
ส่วนผสมสุดท้ายที่จะทำให้ครบทั้งวงจรจะเป็นชีสขูด
ฉันเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับสลัดไว้ล่วงหน้า ถ้างานฉลองมีกำหนดในตอนเย็น และฉันไม่ได้วางแผนอย่างอื่นตั้งแต่เช้า แสดงว่าฉันเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปตั้งแต่เช้า ฉันมักจะตื่นนอนตอนตี 4 ดังนั้นฉันจึงทำงานส่วนใหญ่ในตอนเช้า ประการแรกไม่มีใครรบกวน และอย่างที่สอง ขนมอบ ซีเรียล ฯลฯ ทันเวลาอาหารเช้าเสมอ
ถ้าตอนเช้าของฉันมีการวางแผนสำหรับอย่างอื่น (ไม่ใช่การทำอาหาร) ฉันก็จะทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในคืนก่อนหน้านั้น
อย่างที่คุณสังเกตเห็น ฉันไม่ได้ใส่มายองเนสในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้กระบวนการเชื่อมต่อระหว่างผลิตภัณฑ์เริ่มต้นขึ้น
ในวิธีการเตรียมส่วนผสมของฉัน พวกเขาคงความสดเป็นเวลานานในตู้เย็น
ดังนั้น. กลิ่น ลุคไม่ปรากฏล่วงหน้าฉันวางไว้ในเลเยอร์แรก อาหารกระป๋องยังอยู่ที่ชั้นล่างเพื่อไม่ให้กระทบกับอาหารที่ปรุงแล้ว
เราปรับระดับชีสบนพื้นผิวและคลุมชามด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปซึ่งก่อให้เกิดการทำลายวิตามินในผลิตภัณฑ์
แท้จริงแล้ว 30 นาทีก่อนงานเลี้ยงฉันเอาสลัดกึ่งสำเร็จรูปเอาฟิล์มออกแล้วใส่มายองเนส ฉันผสมสลัดแล้วใส่ลงไป จานวันหยุดสไลด์
ฉันตกแต่งสลัดและวางไว้บนโต๊ะ
ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถใช้แขกที่มาเร็ว ปล่อยให้พวกเขาช่วย ไม่มีอะไรต้องกังวล
อันนี้น่าสนใจ อร่อย และสวยงาม สลัด "ความอ่อนโยน" เราได้รับมัน
ทำให้ 7 เสิร์ฟขนาดกลาง
เวลาทำอาหาร 35 นาที
สลัดข้าวโพดและปูอัด "ความอ่อนโยน" p / o วิดีโอคุณค่าทางโภชนาการ:
- แคลอรี่: 2772 กิโลแคลอรี ,
- ไขมัน: 225 g
- คาร์โบไฮเดรต: 56 g
สูตรวิดีโอ
สลัด "ความอ่อนโยน" กับข้าวโพดกระป๋องและปูอัด - อร่อยรวดเร็วและง่ายดาย
สูตรที่คล้ายคลึงกันจากข้าวโพดกระป๋องและ.....
สลัดไก่ ข้าวโพด และชีส
สารประกอบ:
อกไก่ - 300 กรัม
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
กระบอง - 150 กรัม
สลัด - 1 พวง
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง
ทำสลัดไก่ ข้าวโพด และชีส
1. ต้ม อกไก่, เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ตัดก้อนมากกว่าชิ้นอกไก่เล็กน้อยแล้วอบในเตาอบหรือทอดในกระทะด้วย ในปริมาณที่น้อยน้ำมันดอกทานตะวัน.
3. แช่เย็น: อกไก่และครูตองซ์ ใส่ชีสขูด (ออน เครื่องขูดหยาบ) และข้าวโพดกระป๋องซึ่งต้องระบายของเหลวก่อน
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดแสนอร่อย ไก่ พร้อม!
ทานให้อร่อย!
เบาะแส!
ผสมสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส - ก่อนเสิร์ฟจะดีกว่าเพื่อไม่ให้ครูตองส์เปรี้ยว
สลัด "โปรวองซ์"
สารประกอบ:
ไส้กรอกชีส (รมควัน) - 100 กรัม
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
มายองเนส - ไม่จำเป็น
การเตรียมสลัด "โปรวองซ์"
1. ต้มไข่เป็นเวลา 15 นาที เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. แตงกวาสดสับละเอียดใส่ลงไป แยกจานโรยเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ 15 นาที
3. หลังจากเวลาผ่านไปให้ใส่แตงกวาลงในจานซึ่งคุณต้องระบายของเหลวที่เกิดขึ้นก่อน
5. จากนั้นเราก็ส่งไข่สับละเอียดไปที่ชาม
6. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มส่วนผสมข้างต้น
7. คุณสามารถเพิ่ม 0.5 หัวหอมเล็ก ๆ ลงในสลัดซึ่งเราสับละเอียดและลวกด้วยน้ำเดือด คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้หัวหอม
8. ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
ทานให้อร่อย!
สลัด "อเล็กซานดรา"
สารประกอบ:
เนื้อต้ม - 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
ไข่ - 6 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
พริกไทยป่น (ดำ) - เพื่อลิ้มรส
น้ำส้มสายชู 9% - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
มายองเนส - ไม่จำเป็น
สลัด "อเล็กซานดรา"
1. ตีไข่เบา ๆ แล้วทอดด้วยไข่เจียว
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชู 9% เป็นเวลา 30 นาที
3. ต้มเนื้อเป็นชิ้นแล้วเย็น
4. ต้มแครอทให้เย็น
5. หลังจากที่ส่วนผสมข้างต้นเย็นลงแล้วจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใช่ ใช่ และ ไข่เจียวด้วย.
6. ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส
7. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรแล้วโรยด้วยข้าวโพดกระป๋องด้านบน
ทานให้อร่อย!
สลัดกับเนื้อ "Slovensky"
สารประกอบ:
เนื้อทอด - 450 กรัม
แฮม - 300 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
มายองเนส - 150 กรัม
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
การเตรียมสลัด "Slovensky"
1. ต้มมันฝรั่งให้เย็นและปอกเปลือก
2. ปอกแอปเปิ้ล
3. แฮม, เนื้อทอด, แตงกวาดอง, แอปเปิ้ลปอกเปลือกและ มันฝรั่งต้มตัดเป็นเส้นแล้วใส่ในชาม
4. เพิ่มข้าวโพดกระป๋องที่เราระบายของเหลว
5. ผสมมวลและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่สลัดลงในชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดแสนอร่อย กับเนื้อ พร้อม!
ทานให้อร่อย!
สลัดปลาหมึกข้าวโพดและแอปเปิ้ล
สารประกอบ:
ปลาหมึก - 350 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
Dill - สำหรับตกแต่ง
การเตรียมสลัดปลาหมึก ข้าวโพด และแอปเปิ้ล
1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ใส่ปลาหมึกลงในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจากช่วงเวลาที่วาง ตักใส่จาน พักไว้ให้เย็น
3. หั่นปลาหมึกที่แช่เย็นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
4. ในชามผสมแอปเปิ้ลสับปลาหมึกและข้าวโพด
สลัดแสนอร่อย จากปลาหมึก พร้อม!
ทานให้อร่อย!
สลัด "Ekaterina"
สารประกอบ:
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
แชมเปญกระป๋อง - 1 ธนาคาร
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
เนย - สำหรับทอด
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
สลัด "แคทเธอรีน"
1. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
2. โหมดเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่หัวหอมทอด และทอดทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 7 นาที
3. ทำให้หัวหอมเย็นลงด้วยเห็ดแล้วใส่ในชามสลัด
4. พริกหยวกเราทำความสะอาดเมล็ดและหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังชามสลัด
5. ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ชามสลัด
6. เทของเหลวออกจากข้าวโพดและผสมกับส่วนผสมข้างต้น
สลัดแสนอร่อย จาก ข้าวโพดกระป๋องและแชมเปญ พร้อม!
ทานให้อร่อย!
มหัศจรรย์ สลัดที่สวยงาม"ความอ่อนโยน" กับปูอัด - อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสว่างในทุกวิถีทาง วางในชามสลัดใสและตกแต่งอย่างหรูหราด้วยสมุนไพรสด ทำให้เกิดความอยากอาหารที่ดีเพียงแค่รูปลักษณ์ จานสุดหรูที่วางซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่เป็นภาระต่อกระเพาะอาหาร
มันจะดีกว่าที่จะหั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้น้ำผลไม้มากในบริเวณใกล้เคียงกับมายองเนส
โน้ตรสเผ็ดที่จำเป็นในอาหารสามารถทำได้ น้ำสลัด- เหมาะสำหรับเผ็ด ซอสขาวทาร์ทาร์กับเครื่องเทศและ ชิ้นเล็ก ๆผักดอง
วัตถุดิบ
- ปูอัด - 150 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 6 ก้าน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
1. ตัดปูอัดให้เล็กที่สุด หากเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ให้นำออกล่วงหน้าและทิ้งไว้ที่ อุณหภูมิห้องที่จะละลาย
2. แตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ต้มไข่ให้เดือด แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง ถูไข่แดงบน เครื่องขูดละเอียด, กระรอก - ตัวใหญ่
4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต แต่ผักชีฝรั่ง ผักชี ใบขึ้นฉ่ายก็สมบูรณ์แบบแทน
5. ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องวางเป็นชั้นและปรุงด้วยมายองเนส ใส่ไข่ขาวขูดในชั้นแรก โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย โรยหน้าด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว
สลัดอร่อย อ่อนโยนด้วยปูอัดและชีสคือความคลาสสิค งานเลี้ยงรื่นเริง. เป็นการเตรียมตัวที่ง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน สลัดออกมานุ่มและให้เหตุผลอย่างเต็มที่ โดย รูปร่างมันคล้ายกับผักกระเฉดมาก แต่มีรสชาติแตกต่างกันอย่างมากเพราะใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันในการทำ นอกจากนี้ Tenderness ยังหมายถึงสลัดราคาประหยัด
เวลาทำอาหาร - 20 นาทีจำนวนเสิร์ฟคือ 4-5วัตถุดิบ
ในการเตรียมสลัด คุณสามารถใช้ทั้งปูอัดและเนื้อปู รสชาติของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงเลย ขอแนะนำให้ใช้ แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานเพื่อปรุงรสสลัด
ความนุ่มของสลัดปูประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ปูอัดหรือเนื้อปู - 150 กรัม
- ชีสแข็ง- 70 กรัม
- เนย- 50 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
สูตรอาหาร สลัดปูความอ่อนโยนจะไม่ทำให้เกิดปัญหา ส่วนผสมในจานนี้ไม่ได้ผสมกันแต่วางซ้อนกันเป็นชั้นๆ สลัดก็ได้ รูปร่างไม่ปกติตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ แต่โปรดทราบว่าต้องใช้เวลา ดังนั้นเพื่อเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณ ให้เตรียมมันไว้ล่วงหน้า ไม่ใช่แค่ก่อนที่แขกจะมาถึง
วิธีทำสลัด Nezhny กับปูอัดและชีส
กฎหลักที่สำคัญที่ต้องพิจารณาระหว่างการเตรียมอาหารใดๆ ก็คือการใช้ อาหารสด. มิฉะนั้นวางใจ รสชาติดีเยี่ยมมันจะยาก
ขั้นตอนการเตรียมสลัดปูอัดและชีสประกอบด้วยหลายขั้นตอนต่อเนื่องกัน ขอเชิญทุกท่านศึกษาอย่างตั้งใจ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
- ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้เย็น ลอกเปลือกออกแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- กระจายที่บดขยี้ ไข่ขาวบนจานหรือชามสลัด ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน
- ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ชั้นของโปรตีน คุณสามารถตัดเป็นก้อนได้หากต้องการ บนชีสขูดเนยบนเครื่องขูด (จะให้สลัด รสครีม). ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน
- บดปูอัดหรือเนื้อปูเป็นก้อนหรือก้อน ใส่ชีสและทำตะแกรงมายองเนส
- ถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ ทาชั้นบนปูอัด โรยด้วยมายองเนส
- โรยสลัดด้านบน ไข่แดง.
ทิ้งสลัดไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มด้วยมายองเนส จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สูตรวิดีโอสำหรับสลัดความนุ่มกับปูอัดและชีส
ความนุ่มของสลัดนั้นโปร่งสบายและมีรสครีม พ่อครัวบางคนใช้หัวหอม มะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ ในการทำ ขอเชิญทุกท่านมาทำความรู้จักกับ สูตรคลาสสิค. ขั้นตอนการเตรียมสลัดทั้งหมดแสดงในวิดีโอ
เป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มชีสลงในสลัดปูแบบคลาสสิก มีอะไรคุยกันอีกไหม ตัวเลือกที่น่าสนใจจาน. สลัดปูอัดและชีส - นุ่มอย่างน่าประหลาดใจในขณะที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมอาหาร ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงเหมาะสำหรับเมนูที่หลากหลายในแต่ละวัน
ลักษณะเฉพาะของสูตรนี้ไม่ได้อยู่ที่ความอุดมสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์และความผิดปกติ แต่อยู่ในรูปแบบแล้ว อาหารพร้อมทาน. มีการวางแผนที่จะจัดวางส่วนประกอบเป็นชั้น ๆ เนื่องจากสลัด: ปูอัด, ไข่, ชีสดูเก๋ไก๋
สำหรับสลัดปูกับชีสคุณต้อง:
- 200 กรัม ปูอัด;
- 150 กรัม ชีสแข็ง
- 4 ไข่;
- 3 แครอท;
- 100 กรัม มายองเนส.
สลัดกับชีสและปูอัด:
- ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อน
- ขูดชีส
- ล้างและต้มแครอท ปอกเปลือกรากที่เย็นแล้วขูด
- ตอนนี้คุณควรไปยังขั้นตอนต่อไป - การสร้างส่วน ในแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ วางปูอัดในชั้นแรกและทาด้วยมายองเนส
- ถัดไปเทไข่และเคลือบชั้นด้วยซอสอีกครั้ง
- ถัดไปเพิ่มแครอทและมายองเนส
- เติมทุกอย่างด้วยชีสมากมาย
- ในรูปแบบนี้จานจะถูกวางในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ก่อนเสิร์ฟ นำแบบฟอร์มออกแล้วเสิร์ฟสลัดให้แขก
เคล็ดลับ: ควรเลือกแครอทที่อายุน้อย สดใส และฉ่ำจะดีกว่า การปลูกรากดังกล่าวไม่เพียงแต่ทำให้จานมีสีสันมากขึ้นและให้รสชาติที่พิเศษและเป็นเอกลักษณ์
สลัดปูอัดปูอัด
สายตาสลัดนี้คล้ายกับผักกระเฉดทั่วไป ลองนึกภาพความประหลาดใจของแขกเมื่อได้ลองอาหารจานนี้ ท้ายที่สุดแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยแตกต่างจากที่พวกเขาคิดไว้อย่างสิ้นเชิง
สำหรับสลัดปูกับชีสคุณจะต้อง:
- 4 ไข่;
- 2 ชีสแปรรูป;
- 200 กรัม ปูอัด;
- 1 หัวหอม;
- 1 แอปเปิ้ล;
- 100 กรัม มายองเนส.
สลัดชีสแปรรูปและปูอัด:
- ไข่ต้มสุกปิดด้วยน้ำเย็น หลังจากปอกเปลือกแล้ว แยกส่วนออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ขูดเป็นจานต่างๆ
- ใส่โปรตีนในชั้นแรกบนจาน จารบีด้วยมายองเนส
- ขูดหรือสับชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของสลัดแปรงด้วยน้ำสลัด
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชั้นถัดไปแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
- บดแท่งปูที่ละลายแล้วใส่ในขนม แปรงด้วยซอส
- ล้างแอปเปิ้ลเปรี้ยวปอกเปลือกและขูด
- กระจายมวลผลไม้บนปูอัด ทาด้วยมายองเนส
- โรยหน้าจานด้วยไข่แดงและเสิร์ฟให้แขก
สลัดปูอัด ชีส และไข่
กระเทียมทำให้อาหารทุกจานน่ารับประทานและมีกลิ่นหอม สลัดปูก็ไม่มีข้อยกเว้น ด้วยการเติมกานพลูเผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่หวานเกินไปอีกต่อไป แต่จะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
คุณจะต้องการ:
- 200 กรัม ปูอัด;
- 4 ไข่;
- ข้าวโพด 1 ขวด;
- 150 กรัม ชีส;
- 100 กรัม มายองเนส;
- กระเทียม 1 กลีบ.
สลัดปูอัด ชีสและกระเทียม:
- หั่นปูอัดแท่งเป็นก้อน
- ไข่ต้มสุกปิดด้วยน้ำเย็น หลัง - ปอกเปลือกและสับ
- ต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากโถข้าวโพด
- ในรูปแบบของก้อนเล็ก ๆ ในสูตรนี้ควรหั่นชีส
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
- ปอกกระเทียมแล้วกดให้ทั่วส่วนผสมที่เหลือ
- ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสและผสม
- คุณสามารถเพิ่มเกลือ เครื่องเทศและสมุนไพรได้
นอกจากนี้เรายังขอเชิญคุณตรวจสอบอื่นๆ สูตรที่น่าสนใจบนเว็บไซต์ของเรา: หรือ .
สลัดปูอัดชีส
สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดปูไม่เกี่ยวข้องกับการเติมมะเขือเทศ แต่ถ้าคุณยังคงใส่มะเขือเทศในองค์ประกอบ คุณจะได้อาหารที่มีมนต์ขลัง น่าทึ่ง และประณีตอย่างแท้จริง
คุณจะต้องการ:
- 250 กรัม ปูอัด;
- 3 มะเขือเทศ;
- 1 พริกหยวก;
- 200 กรัม ชีสแข็ง
- กระเทียม 2 กลีบ;
- 30 กรัม ผักใบเขียว;
- 100 กรัม มายองเนส.
สลัดปูกับชีส - สูตร:
- ละลายน้ำแข็งปูอัดและแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
- ล้างมะเขือเทศและพริก หั่นก้าน หั่นผักเป็นชิ้นๆ
- ปอกกระเทียมแล้วส่งกานพลูผ่านการกด
- ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
- รวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
สลัดทำอาหาร - ปูอัด, ข้าวโพด, ชีส:
- ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างแตงกวาสับ ถ้าผิวมีรสขมก็ควรกรีดก่อนดีกว่า
- ล้างผักใบเขียวและสับด้วยมีด
- ขูดชีส
- ระบายของเหลวทั้งหมดจากข้าวโพด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้โยนธัญพืชลงในกระชอนแล้วรอจนกว่าน้ำดองจะระบายออก
- ผสมมายองเนส ครีม และพริกไทยลงในชาม
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ซอส และเสิร์ฟให้แขก
สลัดปูอัดปูอัด รสเด็ดและยังง่ายต่อการเตรียม ด้วยการเปลี่ยนองค์ประกอบของอาหาร คุณสามารถทดลองและสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารในครัวของคุณได้ อย่าลืมเอาใจคนที่คุณรักด้วยหนึ่งในตัวเลือกของว่างของเรา และเปลี่ยนอาหารเย็นทุกวันให้กลายเป็นงานฉลองรื่นเริง
บทความที่เกี่ยวข้อง
