น้ำอัดลมบาร์สด "บาร์สด" - เครื่องดื่มที่จะช่วยสร้างอารมณ์ที่ดี

* การคำนวณใช้ข้อมูลเฉลี่ยสำหรับรัสเซีย

เริ่มต้นการลงทุน:

350,000 - 500,000 ₽

รายได้:

360,000 - 810,000 ₽

กำไรสุทธิ:

90,000 - 210,000 ₽

ระยะเวลาคืนทุน:

การค้าเครื่องดื่มสดเข้ากับเทรนด์การใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพอย่างลงตัวและยังดับความกระหายของสิ่งใหม่ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้น Fresh Bar จึงเป็นแนวคิดที่จะเป็นที่ต้องการอย่างแน่นอน

เฟรชบาร์คือจุดจัดเลี้ยงแบบเคลื่อนที่หรือแบบเคลื่อนที่ซึ่งเชี่ยวชาญในการจัดเตรียมและจำหน่ายน้ำผลไม้คั้นสด (น้ำผลไม้สด) หรือเครื่องดื่มอื่นๆ อาจเรียกว่าบาร์น้ำผลไม้หรือบาร์สมูทตี้ บาร์สดเป็นปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างใหม่สำหรับรัสเซีย สถาบันดังกล่าวได้ปรากฏตัวค่อนข้างเร็วบนกระแสความสนใจของผู้บริโภคเกี่ยวกับแนวคิดเรื่องการใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

สินค้ามาแรงปี 2019

ไอเดียมากมายสำหรับเงินด่วน ประสบการณ์ทั้งหมดในโลกในกระเป๋าของคุณ ..

ความคิดที่จะสร้างมินิบาร์ที่ธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดคือน้ำผลไม้สดจะขายแทนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ต่ำมาถึงประเทศของเราจากอเมริกา ปัจจุบันบาร์สดกลายเป็นเรื่องธรรมดาในหลายประเทศในยุโรป ในสหรัฐอเมริกา ผู้ประกอบการที่เปิดบาร์สดมีรายได้รวมกว่า 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐต่อปี แน่นอนว่าในรัสเซียเราไม่ควรพึ่งพาผลกำไรดังกล่าว แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าปรากฏการณ์เช่นบาร์สดมีแนวโน้มที่จะสร้างธุรกิจของคุณเอง

ข้อได้เปรียบหลักของการเปิดบาร์สด:

• ราคาเริ่มต้นเล็กน้อย (จาก 350 ถึง 500,000 รูเบิล);

ผลกำไรสูง (จาก 80%) และมาร์กอัปเครื่องดื่มสูง (จาก 200-300%)

ความสามารถในการเปิดจุดในพื้นที่เล็ก ๆ สองสามช่อง

เทคโนโลยีง่าย ๆ ในการเตรียมเครื่องดื่ม

ไม่มีข้อกำหนดที่จริงจังสำหรับบุคลากร

สามารถพบได้ในเมนูของบาร์สด

ประเภทของเฟรชบาร์ไม่เพียงรวมถึงน้ำผลไม้คั้นสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมูทตี้ น้ำแร่และน้ำอัดลม กาแฟ ชา ของว่างและของหวาน เช่น น้ำซุปข้นผลไม้ มัฟฟิน คุกกี้ ไอศกรีม และอื่น ๆ สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มข้นในรูปของผลเบอร์รี่และผลไม้ผสมในเครื่องปั่นโดยเติมน้ำแข็ง นม หรือน้ำผลไม้ แม้จะมีอาหารอยู่ในเมนู แต่จุดสนใจหลักยังคงเป็นน้ำอัดลมและค็อกเทลที่มีส่วนผสมของน้ำผลไม้และ/หรือนม

เนื่องจากบาร์สดมีตำแหน่งเป็นจุดขายอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ การแบ่งประเภทควรพิจารณาตามแนวคิดนี้ ในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ที่มีร้านอาหาร ร้านพิซซ่า ร้านขนมอบ และสถานที่จัดเลี้ยงอื่น ๆ อยู่ใกล้ ๆ คุณ คุณควรขยายประเภทอาหารไม่ใช่ด้วยการแนะนำอาหารอื่น ๆ แต่ตัวอย่างเช่น การพัฒนาสูตรใหม่สำหรับค็อกเทลและผลไม้ ของหวาน แต่ถ้าคุณติดตั้งบาร์สดในอาณาเขตของศูนย์สำนักงานนอกเหนือจากเครื่องดื่มแล้วคุณควรคิดถึงการทำและขายขนมต่างๆ แต่ในกรณีนี้คุณไม่ควรเบี่ยงเบนจากแนวคิดเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น หากคุณขายแฮมเบอร์เกอร์ คุณจะยังคงไม่สามารถแข่งขันกับร้านอาหารที่ "เต็มรูปแบบ" ได้ แต่คุณก็เสี่ยงที่จะทำลายภาพลักษณ์ของบริษัทของคุณ ซึ่งจะไม่เกี่ยวข้องกับบาร์สดจริงๆ ในหมู่ลูกค้าอีกต่อไป

ผู้ประกอบการบางรายไปไกลกว่านั้นเมื่อรวบรวมบาร์ของพวกเขา ตัวอย่างเช่น ในบาร์สดในมอสโกบางแห่ง คุณสามารถซื้อได้ไม่เพียงแค่น้ำผลไม้ ค็อกเทล และของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารสกัดจากพืชสมุนไพรต่างๆ นอกจากนี้ขวดที่มีเนื้อหาจากธรรมชาติที่มีความจุ 100 มล. อาจทำให้ผู้ซื้อเสียค่าใช้จ่าย 1.5,000 รูเบิล สารสกัดและยาอายุวัฒนะอยู่ในตำแหน่งทางเลือกแทนวิตามินทั่วไปและอาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ จริงอยู่ เป็นการยากที่จะบอกว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการอย่างมากหรือไม่

เมื่อเลือกแนวคิดที่หลากหลาย ผู้ประกอบการบางรายพิจารณาจากการพิจารณาว่าผู้ซื้อเครื่องดื่มจากธรรมชาติไม่เพียงใส่ใจเรื่องโภชนาการของตนเท่านั้น แต่ยังคำนึงถึงสุขภาพโดยทั่วไปด้วย ตัวอย่างเช่น แม้แต่เครื่องสำอางออร์แกนิกก็มีจำหน่ายในบาร์สดของญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม หากคุณวางแผนที่จะแนะนำเครื่องสำอางออร์แกนิกในผลิตภัณฑ์ของคุณ ให้ศึกษาความต้องการล่วงหน้าและจำไว้ว่าคุณจะต้องขยายพื้นที่การขายเล็กน้อยและจ้างที่ปรึกษาการขายที่มีการศึกษาทางการแพทย์

ตลาดสดในประเทศของเรากำลังพัฒนา แต่ผู้เข้าร่วมประสบปัญหาในการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ของตนแล้ว หากก่อนหน้านี้น้ำผลไม้คั้นสดและค็อกเทลต่าง ๆ ที่มีพื้นฐานมาจากพวกเขาและด้วยการเติมนมสามารถซื้อได้ในร้านอาหารราคาแพงที่มีมาร์กอัปขนาดใหญ่เท่านั้น ตอนนี้เจ้าของบาร์สดกำลังพยายามทำลายทัศนคติของผู้บริโภคและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตนว่าดีต่อสุขภาพ อร่อยและที่สำคัญราคาไม่แพง จริงอยู่พวกเขาไม่รีบร้อนที่จะลดส่วนต่างเนื่องจากในกรณีนี้ระยะเวลาคืนทุนของจุดจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้หาวิธีประนีประนอม เช่น ปล่อยให้มาร์กอัปบนน้ำผลไม้คั้นสดและสมูทตี้อยู่ในระดับเดียวกัน และสร้างรูปลักษณ์ที่สามารถจ่ายได้และราคาต่ำโดยการลดต้นทุนการขายปลีกของเครื่องดื่มอื่นๆ ตามเครื่องดื่มเหล่านั้น (ค็อกเทล น้ำผลไม้สดพร้อมน้ำแข็งและไอศกรีม)

ห้องไหนเหมาะกับบาร์สด

เฟรชบาร์ไม่ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเปิดจุดที่เต็มเปี่ยมบนพื้นที่ 4-6 ตารางเมตร ม. ซึ่งแตกต่างจากสถานประกอบการอื่นที่คล้ายคลึงกัน ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในแถบดังกล่าวเป็นที่ต้องการตลอดทั้งปี ในฤดูร้อนผู้คนซื้อน้ำอัดลมจากผลไม้ธรรมชาติเพื่อดับกระหายและในฤดูหนาว - เป็นค็อกเทลเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามิน คุณสมบัติทั้งหมดนี้กำหนดตำแหน่งของแถบสดของคุณ ประการแรก ควรตั้งอยู่ในสถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้กับร้านกาแฟหรือร้านอาหาร

ตัวเลือกตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับการเปิดบาร์สด:

• ศูนย์การค้าและไฮเปอร์มาร์เก็ต

ศูนย์ธุรกิจ

ศูนย์ออกกำลังกาย

สนามบิน;

สถานีรถไฟ

สวนน้ำ;

โรงภาพยนตร์;

เมื่อเร็ว ๆ นี้คุณสามารถเห็นบาร์สดในตัวแทนจำหน่ายรถยนต์และในงานต่างๆ ตัวอย่างเช่น บาร์เคลื่อนที่ที่ติดตั้งในนิทรรศการ แต่ส่วนใหญ่มักจะเห็นบาร์สดในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ตรงกลางทางเดิน การค้าปลีกรูปแบบนี้เรียกว่าเกาะ (“เกาะในศูนย์การค้า”) สามารถดูแผนธุรกิจโดยละเอียดพร้อมการคำนวณสำหรับบาร์สดในรูปแบบเกาะในศูนย์การค้า

การไหลเวียนของผู้คนจำนวนมากสำหรับบาร์สดมีความสำคัญ เหนือสิ่งอื่นใดเนื่องจากคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ น้ำผลไม้และค็อกเทลเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายซึ่งไม่สามารถเก็บไว้ได้นานแม้ว่าจะมีตู้เย็นก็ตาม ภายในสามสิบนาทีแรกหลังจากการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ที่ไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ จะสูญเสียทั้งคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติของมัน แน่นอนว่าด้วยลูกค้าจำนวนมาก เครื่องดื่มบางชนิดสามารถสั่งจองได้เพื่อไม่ให้เกิดการต่อคิว แต่ในกรณีอื่น ๆ ก็เตรียมทันทีหลังจากสั่ง ดังนั้น หากบาร์ของคุณตั้งอยู่ในพื้นที่เปิดโล่ง ผู้สัญจรไปมาสามารถเห็นได้ว่ากำลังเตรียมค็อกเทลหรือน้ำผลไม้ ซึ่งจะเพิ่มความมั่นใจให้กับผู้ซื้อ

อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับบาร์สด

รายการค่าใช้จ่ายที่สำคัญในการจัดบาร์สดของคุณเองคือการซื้ออุปกรณ์พิเศษ ชุดอุปกรณ์เชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรมขั้นต่ำสำหรับจุดขายมาตรฐานของน้ำผลไม้คั้นสดและเครื่องดื่มที่มีราคาประมาณ 200,000 รูเบิล

ชุดอุปกรณ์ขั้นต่ำสำหรับบาร์สด:

• เครื่องคั้นน้ำผลไม้สากล เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผลไม้บางประเภท (เช่น ผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลทับทิม)

เครื่องปั่นและเครื่องผสม

อุปกรณ์สำหรับทำความสะอาดผักและผลไม้

ตู้เย็นและตู้

เคาน์เตอร์บาร์

• เครื่องคิดเงินและระบบชำระเงินแบบไร้เงินสด

  เครื่องชงกาแฟ

  เครื่องทำน้ำแข็ง

  ตู้เย็นไอศกรีม

  ตู้ทำงาน (สามารถวางไว้ในเคาน์เตอร์บาร์ได้ด้วย)

เมื่อเลือกผู้จำหน่ายอุปกรณ์ (อย่างแรกคือเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องผสมกับเครื่องปั่น) ให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงว่าเขาให้บริการหลังการขายสำหรับอุปกรณ์ที่เขาขายหรือไม่ ด้วยปริมาณงานที่สูง แม้แต่อุปกรณ์ใหม่ก็มักจะล้มเหลว และการซ่อมแซมอุปกรณ์ที่ไม่มีการรับประกันอาจทำให้เสียเงินเป็นจำนวนมาก

จากจานในบาร์สดเช่นเดียวกับจุดจัดเลี้ยงอื่น ๆ ที่คล้ายกันจะใช้จานพลาสติกแก้วแก้วกาแฟส้อมและช้อนแบบใช้แล้วทิ้ง ค่อนข้างน้อยที่สามารถใช้เครื่องแก้วได้ แต่ในกรณีเหล่านี้ บาร์สดไม่ได้อยู่ในระบบการจัดเลี้ยงอีกต่อไป แต่เป็นการจัดเลี้ยง

ไอเดียสำเร็จรูปสำหรับธุรกิจของคุณ

ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเกี่ยวข้องกับการออกแบบป้าย การติดโลโก้บาร์ของคุณ (หรือห่วงโซ่ของบาร์สด) ที่ด้านข้างของชั้นวาง การทำผ้าเช็ดปากที่มีตราสินค้า (ไม่จำเป็น) ใบปลิวหรือนามบัตร แผ่นพับและนามบัตรรวมถึงการออกแบบร้านที่สดใสเป็นเครื่องมือหลักในการดึงดูดลูกค้า ด้วยเหตุนี้ จนถึงขณะนี้ยังไม่มีบาร์สดใดที่สามารถโอ้อวดถึงแบรนด์ที่น่าจดจำอย่างที่หลายคนได้ยิน การซื้อในนั้นเกิดขึ้นเองโดยไม่ได้ตั้งใจ และอย่างดีที่สุดผู้ซื้อจะจำตำแหน่งโดยประมาณของบาร์ได้ในภายหลัง แต่จำชื่อหรือโลโก้ไม่ได้

พนักงานคนใดที่จำเป็นสำหรับบาร์น้ำผลไม้

หากการซื้ออุปกรณ์และเช่าสถานที่เพื่อค้าขายเป็นค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดของบาร์น้ำผลไม้ของคุณ การหาพนักงานที่เหมาะสมอาจเป็นงานที่ยากที่สุดที่คุณจะต้องเผชิญในการจัดระเบียบและดำเนินธุรกิจของคุณ

ตามกฎแล้วเจ้าของบาร์สดส่วนใหญ่กำลังมองหาผู้หญิงหรือผู้หญิงที่มีอายุต่ำกว่า 45 ปีเป็นผู้ขาย ในขณะเดียวกัน เกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญคือ ความสุภาพ ความสุภาพ การเข้าสังคม และความถูกต้อง ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการฝึกฝนเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องผสม ดังนั้นข้อกำหนดสำหรับความสามารถในการจัดการอุปกรณ์จึงไม่ใช่กุญแจสำคัญทั้งหมด

โปรดทราบว่าคุณจะต้องไม่ค้นหาผู้ขายรายเดียวที่ตรงตามความต้องการของคุณ แต่อย่างน้อยสองหรือสามราย โปรดทราบว่าศูนย์การค้าซึ่งมักตั้งอยู่ที่บาร์สดจะเปิดตั้งแต่เช้าถึงเย็น 7 วันต่อสัปดาห์ สถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านจะต้องมีผู้ขายสามคนที่จะทำงานเป็นกะ (เช่น หนึ่งสัปดาห์หลังจากหนึ่งสัปดาห์หรือสามวันหลังจากสามวัน) เงินเดือนของผู้ขายมักประกอบด้วยสองส่วน - เงินเดือน (จำนวนคงที่) บวกเปอร์เซ็นต์ของยอดขาย (โดยเฉลี่ยประมาณ 10%)

ไอเดียสำเร็จรูปสำหรับธุรกิจของคุณ

ปัญหาแยกต่างหากคือการป้องกันการโจรกรรม เจ้าของจุดขายน้ำผลไม้สดที่ติดตั้งเครื่องบันทึกเงินสดตรวจสอบความถูกต้องของพนักงานโดยการจัดซื้อทดสอบ คนรู้จักหรือเพื่อนของคุณสามารถทำหน้าที่เป็น "นักช้อปลึกลับ"

บาร์สดสามารถทำกำไรอะไรได้บ้าง

ธุรกิจผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มจากน้ำผลไม้คั้นสดมีผลกำไรสูง - จาก 80% ส่วนต่างขั้นต่ำสำหรับสินค้าอยู่ที่ประมาณ 200-300% (300% สำหรับน้ำผลไม้คั้นสดและน้อยกว่าสำหรับเครื่องดื่มอื่นๆ ตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้สด 250 กรัมราคาประมาณ 40-45 รูเบิลขายในราคาขายปลีกที่ 120-135 รูเบิล ในเวลาเดียวกันขายเครื่องดื่มนี้อย่างน้อย 25-30 ลิตรต่อวันและในวันหยุดสุดสัปดาห์และในช่วงฤดูร้อนปริมาณการขายอาจสูงถึง 45-50 ลิตรหากเลือกสถานที่ที่ดี ดังนั้นรายได้จากการขายน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวสามารถอยู่ที่ 360-810,000 รูเบิลต่อเดือน โดยคำนึงถึงต้นทุนการผลิต ค่าเช่า บัญชีเงินเดือนและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ กำไรสุทธิจากการหมุนเวียนดังกล่าวจะอยู่ที่ 90 ถึง 210,000 รูเบิล ระยะเวลาคืนทุนของ Fresh Bar ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: สถานที่ การแบ่งประเภท การส่งเสริมการขายที่มีความสามารถ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณภาพการบริการลูกค้า ฯลฯ ระยะเวลาคืนทุนเฉลี่ยสำหรับจุดดังกล่าวคือประมาณ 10-12 เดือน

ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์แนะนำผู้เล่นที่มีศักยภาพในส่วนนี้ให้คิดเกี่ยวกับการพัฒนาเครือข่ายบาร์สดหลายแห่งแม้ในขั้นตอนการเปิดสาขาเดียว หากคุณไม่มีประสบการณ์ในด้านนี้ จะดีกว่าหากได้รับประสบการณ์อย่างน้อยหนึ่งปี จัดการบาร์สดหนึ่งแห่ง แล้วจึงสร้างเครือข่ายตามความรู้ที่ได้รับ ในกรณีนี้ ระยะเวลาคืนทุนของโครงการจะอยู่ที่ประมาณสามปี มีอีกวิธีหนึ่งในการพัฒนาธุรกิจของคุณเองโดยใช้เฟรชบาร์ที่ใช้งานได้อยู่แล้ว นั่นคือการสร้างเครือข่ายร้านกาแฟหรือร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ตามมา ซึ่งปัจจุบันถือเป็นทิศทางที่มีแนวโน้มดี

481 คนกำลังศึกษาธุรกิจนี้ในวันนี้

เป็นเวลา 30 วัน ธุรกิจนี้มีผู้สนใจ 212431 ครั้ง

เครื่องคำนวณการทำกำไรสำหรับธุรกิจนี้

การลงทุนขั้นต่ำในการเปิดร้านน้ำชาในระยะเริ่มต้นของการทำงาน (ซึ่งรวมถึงการเช่าสถานที่ การซ่อมแซม การซื้ออุปกรณ์และบรรจุภัณฑ์) จะอยู่ที่ 200,000 รูเบิล แน่นอนถ...

แผนธุรกิจสำหรับองค์กรคั่วกาแฟ "KrasKof"

ต้นทุนการลงทุนทั้งหมดอยู่ที่ 4.3 ล้านรูเบิล คาดว่าจะถึงตัวบ่งชี้ที่วางแผนไว้ภายในเดือนที่ 9 ของการดำเนินโครงการ

จากการประมาณการแบบอนุรักษ์นิยมที่สุดการเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กจะต้องใช้เงิน 1 ล้าน 400,000 รูเบิล ในเวลาเดียวกันความสามารถในการทำกำไรของการดำเนินการกับองค์กรที่มีความสามารถและจำนวนผู้เข้าชมที่เพียงพอจะเป็น ...

การลงทุนในโครงการ Pancake Cafe จะมีมูลค่า 1,254,000 รูเบิล มีการวางแผนระยะเวลาคืนทุนไว้เป็นเวลา 5 เดือนของการทำงาน

ค่าใช้จ่ายในการเปิด khinkal คือ: 220-250,000 rubles - ค่าเช่า 30,000 rubles - ค่าสาธารณูปโภค 250,000 rubles - เงินเดือนบวกค่าใช้จ่ายปัจจุบัน ระยะเวลาคืนทุนตามที่ระบุไว้ ...

จากการคำนวณทางการเงินที่ได้รับพบว่ามูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV) ขององค์กรสำหรับการสกัดและบรรจุขวดน้ำบาดาลจะเท่ากับ 5,968,738 รูเบิล และระยะเวลาคืนทุน...

Fresh Bar (เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์) ปรากฏตัวในตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ เป็นรูปแบบของค็อกเทลที่มีชื่อเสียงระดับโลก พวกเขามีความดั้งเดิมตรงที่ผู้ผลิตของพวกเขาได้สร้างเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดขึ้นใหม่ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่รวมสารเติมแต่งแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หลากหลายประเภท ได้แก่ Mojito, Pina Colada, Sex on the Beach, Black Jack เป็นต้น แฟน ๆ ของบาร์และคลับจะจำรสชาติของเครื่องดื่มที่ระบุไว้ได้ทันที และที่น่าสังเกตคือรสชาติที่หลากหลายนั้นยอดเยี่ยมมาก ต้องบอกว่ามีความคล้ายคลึงกันระหว่างรุ่นที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์และเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตไม่สามารถถ่ายทอดรสชาติที่สดใสของค็อกเทลที่ปรุงสดใหม่ได้อย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้เป็นลบสำหรับผู้รวบรวมสูตรอาหารเนื่องจากยังไม่มีใครประสบความสำเร็จในการเลียนแบบรสชาติของค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ในรูปแบบที่ไม่มีแอลกอฮอล์อย่างถูกต้อง

สำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตแบบไม่มีแอลกอฮอล์ จำเป็นต้องอธิบายถึงรสชาติที่มีอยู่ในเครื่องดื่มค็อกเทลของ Fresh Bar

โมจิโต้

นี่คือค็อกเทลดั้งเดิมที่มีส่วนผสมของเหล้ารัมขาว มะนาว และมินต์ แบบไม่มีแอลกอฮอล์แช่เย็นอร่อยและสดชื่นมาก

พีน่าโคลาด้า

ค็อกเทลดั้งเดิมและยากต่อการเตรียม สูตรประกอบด้วยไวท์รัม กะทิ และสับปะรดสด Pina Colada ที่ไม่มีแอลกอฮอล์นั้นมีความเป็นกลางมากกว่าเล็กน้อยและมีรสชาติที่เด่นชัดน้อยกว่า

แจ็คสีดำ

น้ำเชอร์รี่และวิสกี้เป็นส่วนผสมของค็อกเทลในเวอร์ชันดั้งเดิม ส่วนผสมแรกทำให้เลียนแบบในรูปแบบไม่มีแอลกอฮอล์ได้ดีมาก น้ำเชอร์รี่มีรสชาติที่สดใสและสิ่งนี้ทำให้ผู้สร้างค็อกเทลมีโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการสร้างเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่อร่อยซึ่งเลียนแบบ Black Jack

เซ็กส์บนชายหาด

นี่คือค็อกเทลที่ไม่ธรรมดาที่ผสมผสานระหว่างแครนเบอร์รี่ทางตอนเหนือและผลไม้เมืองร้อนเข้ากับวอดก้า ผู้พัฒนาพยายามแทนที่สูตรดั้งเดิมนี้ด้วยส่วนผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ มันทำงานได้ดีทีเดียว

เคียร์รอแยล

ค็อกเทลในเวอร์ชั่นดั้งเดิมเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติของเหล้าแบล็กเคอแรนท์และแชมเปญ เป็นที่น่าสังเกตว่ารุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีรสชาติที่คล้ายคลึงกันกับของดั้งเดิม

อร่อยยิ่งขึ้นที่นี่:

ความลับในการทำและดื่มโมจิโต้
Mojito เป็นค็อกเทลยอดนิยมจาก Liberty Island
ค็อกเทลดีไลท์

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมในตลาดอเมริกาและยุโรปมานานแล้ว แต่ในรัสเซีย ช่องนี้ว่างเปล่ามาช้านาน จนกระทั่ง Global Functional Drinks Rus แนะนำให้ชาวรัสเซียรู้จักเครื่องดื่ม Fresh Bar ขวดสีสดใสที่ปรากฏบนชั้นวางของในร้านดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อในทันที เนื่องจากไม่ใช่น้ำผลไม้ที่ทุกคนคุ้นเคย แต่เป็นค็อกเทลจริงๆ โดยรวมแล้วไลน์ประกอบด้วยหกรสชาติซึ่งแต่ละรสไม่เพียงช่วยดับกระหาย แต่ยังให้พลังงานด้านบวกเป็นเวลานาน เคล็ดลับความสำเร็จของ Fresh Bar คืออะไร? ประการแรกในรสชาติที่หลากหลายซึ่งทำซ้ำเครื่องดื่มค็อกเทลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: โมจิโต้», « เซ็กส์บนชายหาด», « แบล็คแจ็ค" และคนอื่น ๆ. เครื่องดื่มไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงทำให้ผู้ที่แพ้แอลกอฮอล์และผู้ที่มีอาการมึนศีรษะสามารถดื่มค็อกเทลที่มีชื่อเสียงได้ และที่สำคัญราคาของผลิตภัณฑ์นั้นค่อนข้างแพง คุณสามารถซื้อค็อกเทล Fresh Bar ในราคาไม่แพงในร้านค้าออนไลน์ " บูติคในชนบท».

ทางเลือกสำหรับทุกรสนิยม

ค็อกเทล Fresh Bar ที่ได้รับความนิยมสูงสุดจากการสำรวจลูกค้าคือ " โมจิโต้". สำหรับการผลิตใช้เฉพาะน้ำอ่อนและสะระแหน่ที่มีกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังมีมะนาวที่ชุ่มชื่นและฟองก๊าซที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ใต้ฝาคุณจะพบกับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมซึ่งชวนให้นึกถึงน้ำมะนาวสีเล็กน้อย แต่มีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง "Mojito" ดื่มแบบแช่เย็นเสริมด้วยมะนาวฝานหรือก้านสะระแหน่

« แบล็คแจ็ค» ค็อกเทลผสมแอลกอฮอล์ยอดนิยมกับวิสกี้ หลังจากนั้นขาก็เต้น ส่วน Fresh Bar เสนอตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ให้คุณเลือก เชอร์รี่ฉ่ำทำให้เครื่องดื่มมีสีสันและกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ ความหวานเผ็ดของผลไม้เล็ก ๆ เกิดจากความขมของอัลมอนด์ป่า

ตัวแทนของครึ่งมนุษย์ที่สวยงามชอบค็อกเทลหวานซึ่งรวมถึงตำนาน " พีน่าโคลาด้า". นี่คือการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครของมะพร้าวและสับปะรดที่แปลกใหม่ โดยคุณจะได้เต้นรำไปรอบๆ ด้วยอารมณ์ที่น่าทึ่ง เขย่าขวดให้สุด โซดาก็ไม่หก!

« เซ็กส์บนชายหาด» จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของค่ำคืนอันแสนโรแมนติก ช่อดอกไม้ของเขาผสมผสานกลิ่นของส้มสเปน ลูกพีชแสนอร่อย และแครนเบอร์รี่ทางตอนเหนือ ชุดค่าผสมที่ค่อนข้างผิดปกติที่ไม่มีอะนาล็อก

บาร์สด เคียร์รอแยล» จะเหมาะกับแฟน ๆ ทุกคนที่มีรสนิยมดี ในแบบดั้งเดิมจะมีการเพิ่มแชมเปญรุ่นเยาว์ลงในส่วนผสมของค็อกเทลเบอร์รี่ แต่ในกรณีนี้ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งไม่ได้ป้องกันเครื่องดื่มจากการรักษาความคิดริเริ่ม

แอ๊บซินท์มิกซ์– รสชาติของแอ็บซินท์นั้นค่อนข้างคลุมเครือ และมีนักชิมเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถเปิดใจได้ ดังนั้น คุณจะได้ข้อสรุปเกี่ยวกับค็อกเทล Fresh Bar เวอร์ชันนี้หลังจากการชิมเป็นรายบุคคล มีเพียงสิ่งเดียวที่ชัดเจน - เครื่องดื่มจะมีแฟน ๆ แน่นอน ในกรณีนี้แอ็บซินท์จะเลียนแบบด้วยความช่วยเหลือของโป๊ยกั๊ก

คุณสามารถสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ Fresh Bar พร้อมจัดส่งในมอสโกวและภูมิภาคมอสโกในร้านค้าออนไลน์ " บูติคในชนบท».

บริการลูกค้า

« บูติคในชนบท» ใส่ใจลูกค้า ดังนั้นการส่งคำสั่งซื้อถึงประตูอพาร์ทเมนต์ เราจึงประหยัดเวลาของคุณ และเรายังประหยัดเงินของคุณด้วยเพราะทุกสัปดาห์เราจัดโปรโมชั่นที่น่าสนใจสำหรับสินค้ากลุ่มใดกลุ่มหนึ่งและคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้ในราคาที่ต่อรองได้ นอกจากนี้เรายังให้ส่วนลดแก่ลูกค้าประจำ

เมื่อไม่นานมานี้ขวดที่ผิดปกติซึ่งเต็มไปด้วยโซดาแสนอร่อยปรากฏขึ้นบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต "บาร์สด" - เครื่องดื่มที่ดึงดูดความสนใจของลูกค้า นี่ไม่ใช่แค่น้ำผลไม้ แต่เป็นค็อกเทลผสม การเลือกสรรที่หลากหลายจะตอบสนองรสนิยมของผู้ซื้อ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อน คุณสามารถดื่มได้ทั้งเด็กและผู้ปกครอง เราจะพยายามทำความเข้าใจกับรสชาติที่หลากหลายในบทความ

จุดเด่นของเครื่องดื่มคืออะไร

ดังนั้นประโยชน์ของเครื่องดื่มคืออะไร? ประการแรกในรสชาติที่ผิดปกติ "บาร์สด" - เครื่องดื่มที่ทำซ้ำองค์ประกอบของค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุด ("Mojito", "Sex on the Beach", "Pina Colada", "Kir Royal" และอื่น ๆ ) แต่ไม่มีแอลกอฮอล์ ประการที่สองราคาของสินค้าค่อนข้างเป็นประชาธิปไตย (ประมาณ 30 รูเบิลต่อ 0.45 ลิตร)

เป็นที่น่าสังเกตว่า บริษัท Rosinka ซึ่งตั้งอยู่ใน Lipetsk มีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องดื่ม เธอได้พิสูจน์ตัวเองในด้านบวกเท่านั้น มีการใช้อุปกรณ์ล่าสุด นอกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้วยังมีการผลิตน้ำแร่

สำหรับทุกรสนิยม

"เฟรชบาร์" เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติซ้ำกับค็อกเทลชื่อดัง สถานที่แรกที่ได้รับความนิยมคือ Mojito ฉันต้องการทราบว่าใช้เฉพาะน้ำอ่อนในการผลิตเท่านั้น ฟองโซดาไม่ทำให้รู้สึกไม่สบายไม่มีการแตกและรสชาติของโซดา

แน่นอนว่าส่วนผสมหลักคือสะระแหน่ สามารถสัมผัสกลิ่นได้โดยการคลายเกลียวฝาเท่านั้น แถมยังได้รสชาติอีกด้วย มีกลิ่นมะนาวอยู่ แต่ไม่เด่นชัดและไม่สดใสเท่า

สีของเครื่องดื่มคล้ายกับน้ำมะนาว มีโทนสีเขียว รสชาติของค๊อกเทลนั้นไม่น่าเบื่ออย่างแน่นอน น้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะ ผู้ผลิตแนะนำให้เติมน้ำแข็งเล็กน้อยลงในแก้วก่อนดื่ม คุณสามารถใส่มะนาวฝานหรือกิ่งสะระแหน่เพื่อเพิ่มความสดชื่น

"บาร์สด" - เครื่องดื่มที่จะทำให้คุณประหลาดใจ ตัวอย่างเช่น เมื่อได้ลอง "Black Jack" ในเวอร์ชันที่ไม่มีแอลกอฮอล์และอัดลม ลูกค้าหลายคนก็พอใจ เสน่ห์ทั้งหมดอยู่ที่การผสมผสานของสองรสชาติที่ผู้ผลิตนำเสนอ เน้นเชอร์รี่เป็นหลัก ทำให้ค็อกเทลมีรสขมที่น่ารื่นรมย์กลิ่นหอมที่เข้มข้นและสดใส ออกอัลมอนด์ของเธอซึ่งมาในปริมาณที่น้อยกว่า

น้ำผลไม้ต่างๆ

รสชาติ

การใช้สารเติมแต่งอะโรมาติกทำให้เกิดการร้องเรียนจากผู้ซื้อโดยเฉพาะ แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขาเพราะด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเท่านั้นที่คุณจะได้ความคล้ายคลึงกันกับค็อกเทลที่รู้จักกันดีซึ่งมีการเติมแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มไม่มีแคลอรีสูง (38 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.)