Varavīksnes salāti ar ceptiem kartupeļiem. Koši salāti ar krūtiņu un dārzeņiem “Varavīksne. Sāksim gatavot, šim mums vajag
Ja vēlies iepriecināt sevi un savus mīļos ar ko jaunu, tad sagatavojies neparasts ēdiens. Piemēram, jūs varat izveidot skaistākie salāti"Varavīksne". Tas ir sagatavots diezgan vienkārši un izceļas ar spilgtumu un krāšņumu. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešamas ne vairāk kā sešas sastāvdaļas. Varavīksnes salāti ir ļoti populāri svētku mielastiem.
Pašlaik ir daudz veidu, kā pagatavot šo ēdienu. Ja pavisam nesen šādi salāti tika pasniegti tikai varavīksnes formā, tad tagad var izdomāt vairāk oriģinālās iespējas. Pats galvenais, lai tas būtu krāsains un svinīgs.
Dārzeņu variants
Lai pagatavotu Rainbow dārzeņu salātus, jums būs nepieciešams:
300 grami jebkura veida desas, bet labāk ir dot priekšroku kūpinātai;
. divi tomāti un divi gurķi;
. viens čipsu maisiņš;
. pipari;
. sāls;
. majonēze;
. konservētas kukurūzas burka.
Ēdienu gatavošana
1. Desu vajadzētu sagriezt plānās strēmelītēs un pēc tam uzmanīgi likt uz šķīvja. Jums vajadzētu nonākt pie diviem kalniem, kas atrodas viens pret otru.
2. Pēc tam tomātu gabaliņi ir jāizliek paralēli plānās šķēlēs. Tad smalki sagriežam gurķus un liekam tos starp tomātiem un desu.
3. Atlikušo vietu vajadzētu aizpildīt ar konservētu kukurūzu.
Pašās beigās starp katru sastāvdaļu jāieliek majonēze (plāna līnija).
Varavīksnes salāti, kuru fotogrāfija ir parādīta mūsu rakstā, ir dekorēti ar čipsiem. Tie jānovieto plāksnes centrā (kā redzams attēlā). Pirms ēdiena pasniegšanas tas jāatdzesē ledusskapī.
Olu iespēja
Tas noderēs olu salāti"Varavīksne". Tagad apskatīsim tā pagatavošanas recepti. Lai izveidotu tādus kulinārijas šedevrs, Jums būs nepieciešams:
- vistas gaļa (500 grami);
- zaļie sīpoli;
- divi burkāni;
- majonēze;
- 4 vistas olas;
- divas bietes.
Sagatavošana
1. Vispirms jums ir nepieciešams pagatavot vistu, olas un burkānus. Ņemiet vērā, ka “Varavīksnes” salātus gatavosim varavīksnes formā kārtās. Katrs no tiem rūpīgi jāpārklāj ar majonēzi.
2. Tātad, pirmā kārta ir pipari, kas jāsagriež kubiņos, otrā ir rīvēti burkāni. Trešais slānis ir izgatavots no vistas gaļa. Tad nāks ceturtais, tas sastāvēs no rīvētām olām.
3. Piektā kārta ir smalki sagriezti zaļie sīpoli, bet sestā ir bietes, sarīvētas rupjā rīve.
4. Atlikusī vistas gaļa dosies uz septīto kārtu.
5. Salātus varat dekorēt ar pipariem, dzeltenumu, zaļumiem un bietēm, sagrieztas mazās šķēlēs. Tas arī viss, ēdiens ir gatavs.
Salāti ar kirieshki
Ir vēl viens ļoti garšīgs salāti “Varavīksne”, tagad mēs jums pastāstīsim par to pagatavošanas recepti. Šis ēdiens neprasa lielus finanšu izdevumus, un to ir viegli un vienkārši pagatavot. Šis ēdiens jums būs īsts glābējs, kad pēkšņi ieradīsies viesi, jo gatavošanas process aizņem ne vairāk kā pusstundu. Jums būs jāsagatavo:
Trīs simti gramu balika un tikpat daudz desas;
. divi gurķi;
. četri tomāti;
. viens iepakojums kirieshki vai vienkārši krekeri;
. trīs ēdamkarotes majonēzes;
. puse konservētas kukurūzas bundžas.
Gatavošanas process
1. Gurķus, baliku un desu, kā arī tomātus nepieciešams sagriezt strēmelītēs un uzmanīgi novietot aplī uz šķīvja.
2. Ar pārējām sastāvdaļām, kuras nav jāsasmalcina, jādara tāpat (sakārto tās mazās kaudzēs aplī). Trauka vidū jābūt brīvai vietai, kuru piepildīsit ar majonēzi. Salātus pasniedz tikai šādā formā. Šī ēdiena unikalitāte slēpjas tajā, ka tas jāpasniedz nesajaukts.
Salāti ar kartupeļiem
Ja vēlaties sātīgu maltīti, tad pievērsiet uzmanību salātiem, kuru pamatā būs frī kartupeļi. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
Trīs bietes;
. lieli burkāni;
. sīpols;
. 4 kartupeļi;
. 2 lapas zaļo salātu;
. majonēze;
. ceturtdaļa burkas zaļo zirnīšu;
. trīs simti gramu kūpinātu aukstumu.
Gatavošanas process
- Vispirms jums ir nepieciešams nomizot kartupeļus un sagriezt tos sloksnēs. Jācep tā, lai izrādās frī.
- Burkāni un bietes ir jānomizo un pēc tam jāsarīvē.
- Gaļu nepieciešams sagriezt sloksnēs.
- Pēc tam visas sastāvdaļas jāsaliek kaudzēm uz liela šķīvja. Centrālajam virsū jālej majonēze (3 ēd.k.). Pēc tam jūs varat pasniegt ēdienu uz galda.
Salāti ar čipsiem
Varavīksnes salāti ar čipsiem ir ļoti garšīgi un sātīgi. Tāpēc mēs apsvērsim citu iespēju šāda ēdiena pagatavošanai. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:
- viena kārba zaļo zirnīšu;
- divi burkāni;
- 200 grami valrieksti un tikpat daudz kāpostu;
- divas bietes;
- 400 grami kūpinātas gaļas (pēc jūsu gaumes);
- majonēze;
- divi mazi čipsu iepakojumi;
- sāls un garšvielas (pievienojiet pēc garšas).
Salātu gatavošana
- Burkāni un bietes ir jāsarīvē.
- Šķeldas ir jāielauž mazi gabaliņi, tas pats jādara ar valriekstiem.
- Kāpostiem jābūt smalki sagrieztiem, un kūpinājumi jāsagriež šķēlēs.
- Zirņus jāizkāš, lai nepaliek šķidrums.
- Pēc tam gaļa jānovieto trauka centrā, bet pārējās sastāvdaļas jāsaliek kaudzēs ap to. Tajā pašā laikā mēģiniet, lai tuvumā nebūtu produktu, kas ir līdzīgi krāsā.
- Pēc tam pagariniet majonēzi ar garšvielām un sāli. Pasniedziet šo mērci atsevišķi no salātiem. Salātus katrs gatavos pats pēc savas vēlmes un garšas pirms ēšanas. Šādi tiek gatavoti Varavīksnes salāti ar čipsiem. Tagad jūs zināt tā pagatavošanas recepti, lai jūs varētu to viegli reproducēt savā virtuvē.
Zemu kaloriju salāti
Tiem, kas vēro savu figūru, ir arī interesants variants dārzeņu salāti. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
Sīpols;
. paprikas dzeltena krāsa;
. salātu lapas;
. pupiņas iekšā pašu sula(1 burka);
. sarkanie pipari;
. konservētas kukurūzas burka;
. dārzeņu eļļa;
. vīnogu etiķis;
. 5 ēdamkarotes sojas etiķis.
Ēdienu gatavošana
1. Sīpolus nepieciešams sagriezt kubiņos. Pēc tam to vajadzētu pārliet ar marinādi, kas pagatavota no vīna un sojas etiķa.
2. Pēc tam pipariem izņem sēklas un sagriež strēmelītēs.
3. Sajauciet kukurūzu, sīpolus un papriku, pievienojiet tam pupiņas. Salātu lapas rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē un pēc tam jāsaplēš gabalos.
4. Visām sastāvdaļām jābūt sajauktām un garšvielām ar augu eļļu. Tagad salāti ir gatavi - varat tos pasniegt.
Secinājums
Tagad jūs zināt, kā gatavot garšīgi salāti"Varavīksne". Kā redzat, ir daudz iespēju. Izvēlieties to, kas atbilst jūsu gaumei.
Grūtības pakāpe: Vidēji Gatavošanas laiks: 400 min. Porciju skaits: 8
Varavīksnes salāti patiešām ir svētku ēdiens. Un tas ieguva savu nosaukumu kāda iemesla dēļ. Runa nav tikai par izskatu. Tāpat kā īsta varavīksne, arī šie salāti satur daudz dažādu sastāvdaļu, kas apvienojas, veidojot unikālu aromātu un garšu spektru. Tie burtiski slaukās cauri mēlei kā viesulis. Tāpat kā vieglus, arī šos salātus var baudīt bezgalīgi.
Sastāvdaļas:
- Sīpols - 1 gab.
- Kāposti - 300 gr.
- Burkāni - 1 gab.
- Bietes - 1 gab.
- Liellopu gaļa - 300 gr.
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Etiķis 9% - 1-2 tējkarotes
- Sāls - 1 tējkarote
- Cukurs - 1-2 tējkarotes
- Majonēze -
Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Vārītā un atdzesētā ūdenī ielej 1-2 tējkarotes etiķa. Noteikti nogaršojiet. Tam vajadzētu būt nedaudz skābam. Nosedziet un atstājiet 2 stundas.
Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Lai iegūtu vienmērīgus gabalus, jums ir nepieciešams berzēt tikai vienā virzienā. Ja ir speciāla rīve priekš Korejiešu salāti, tad varat to izmantot. Pievienojiet ūdenim granulētu cukuru un ielieciet tajā burkānus. Atstāj uz 6 stundām vāku. Pirms ieliešanas nogaršojiet ūdeni. Saldumam jābūt mērenam.
Ar asu nazi smalki sagriež baltos kāpostus. To ir ļoti ērti izdarīt, ja vispirms sagriežat kāpostus 5-6 cm biezos gabaliņos, vispirms nogaršojot šķidrumu. Atstājiet šajā marinādē 2 stundas.
Vāra liellopu gaļu līdz mīkstai (tas prasīs apmēram 40-50 minūtes). Atdzesē un sagriež strēmelītēs. Neizmetiet atlikušo buljonu. Noder zupu un pamatēdienu pagatavošanai. To var sasaldēt un uzglabāt līdz 6 mēnešiem.
Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas. Pievienojiet gaļu un apcepiet, maisot. Tam jābūt viegli zeltaini brūnam. Nav nepieciešams to pārāk daudz cept. Neizlejiet eļļu. Tas joprojām noderēs.
Neapstrādātus mizotus kartupeļus sagrieziet sloksnēs. Tajā pašā eļļā, kurā gaļa tika pagatavota, apcep to līdz zelta garoza. Liek uz šķīvja. Ļaujiet tai atdzist, tāpat kā gaļu.
Vāra bietes, līdz tās ir mīkstas pieejamā veidā(Vispirms nomazgājiet). Atdzesē un nomizo. Sarīvē uz rupjās rīves. Tāpat kā ar burkāniem, varat izmantot korejiešu rīvi.
Sagatavojiet lielu salātu bļodu. Gar malām pārmaiņus liek burkānus, kāpostus, bietes un sīpolus. Centrā liek ceptu gaļu un kartupeļus.
Pievieno majonēzi un pasniedz šādā formā, nemaisot, uz svētku galda. Noteikti tā skaisti salāti pārsteigs jūsu viesus. Maisiet tieši uz galda, un varat mēģināt.
Varavīksnes salāti ir dažādu toņu kombinācija. Tradicionāli šajā ēdienā izmanto vieglu un spilgti dārzeņi, un gaļas vai zivju sastāvdaļas piešķir salātiem sāta sajūtu. Lai šāds ēdiens izskatītos vispievilcīgāk, visas sastāvdaļas sagriež vienādi. Tas ir, vai nu visi dārzeņi un gaļa ir kubiņos, vai arī sloksnēs. Tātad Rainbow salāti ne tikai izskatās estētiski patīkami, bet arī ir viegli ēdami.
Zivju salātu iespēja
Lai sagatavotu šo iespēju no šī ēdiena ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 150 grami jebkuras zivs filejas;
- viena liela biete;
- viens burkāns;
- pāris vidēja lieluma kartupeļu;
- viens sīpols;
- konservēti zirņi - maza burciņa;
- marinēts gurķis - viens liels;
- majonēze;
- sāls un pipari;
- ķekars jūsu iecienītāko zaļumu.
Kā redzams no receptes, Rainbow salāti satur veselīgas sastāvdaļas. Ja vēlaties, marinētu gurķi var aizstāt ar svaigu, bet majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu vai jogurta mērci.
Soli pa solim recepte
Varavīksnes salātu fotoattēli palīdz iedomāties, kādam vajadzētu izskatīties ēdienam. Uzvāra neliels daudzumsūdens, pievieno sāli, piparus un pāris krustnagliņas. Nometiet zivju fileju un pagaidiet, līdz tā izcepsies. Pēc tam to vajadzētu atdzesēt un sagriezt mazos kubiņos.
Jāgatavo arī bietes, kartupeļi un burkāni. Visu sagriež apmēram tādos pašos mazos kubiņos. Ja kādam negaršo gabalos sagrieztas bietes, tās un burkānus var sarīvēt uz rupjās rīves.
Ja gurķis ir svaigs, tad to vajag nomizot. Marinētu atstāj tādu, kāds ir. Sagrieziet to un sīpolu mazos gabaliņos.
Tagad jums vajadzētu ņemt apaļš trauks. Zivis novieto centrā, ap to, sektoros, izklāj dārzeņus. Pasūtījums var būt jebkurš. Virsū uzber smalki sagrieztus zaļumus, sāli un piparus. Mērci vislabāk pasniegt atsevišķi. Šis ēdiens tiek pasniegts kopīgs galds, un tad katrs no viesiem sajauc savas sastāvdaļas un garšvielas.
Veģetārie salāti
Varavīksnes salāti var sastāvēt tikai no dārzeņiem. Viņš kļūs jauks variants Priekš vieglas vakariņas, kā arī tiem, kuri kādu iemeslu dēļ neēd zivis vai gaļu.
Pagatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- divi sarkanie pipari;
- viens dzeltens paprika;
- konservētas kukurūzas kannas;
- viens sīpols;
- ķekars jebkuru salātu;
- puse bundžas konservētu sarkano vai balto pupiņu;
- divas ēdamkarotes augu eļļas;
- divas karotes vīnogu etiķis;
- sojas mērce- piecas ēdamkarotes.
Varavīksnes salātu mērcēšanai vēlams izmantot olīveļļu. Recepte ar fotoattēlu diemžēl nenodod šīs ēdiena versijas garšu.
Ātri salāti ar skaistu izpildījumu
Šim ēdienam nekas nav iepriekš jāgatavo. Tāpēc tas tiek uzskatīts par vienu no visvairāk ātras iespējas Priekš svētku galds.
Vispirms sagatavo marinādi. Lai to izdarītu, sajauciet etiķi un sojas mērci. Apmēram trešā daļa no šī šķidruma tiek saglabāta. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un pievieno šai marinādes daļai. Viņš atbrīvosies no rūgtuma un iegūs interesanta garša.
Papriku nomazgā, izņem sēklas un sagriež plānās strēmelītēs. Pupas un kukurūzu notecina no šķidruma. Pirmo nomazgā. Tagad viņi sāk kārtot salātus.
Liek salātu lapas uz šķīvja. Tagad visi dārzeņi ir salikti kaudzēs, cenšoties tos nesajaukt. Virsū uzslaka augu eļļu un tad vienmērīgi pārlej ar atlikušo marinādi.
Salātu sastāvdaļu saraksts
Lai pagatavotu citu salātu versiju, ar kartupeļu čipsi un kāposti, nepieciešami sekojošiem produktiem:
- 200 grami kāpostu;
- 150 grami svaigi gurķi;
- majonēze;
- čipsi - 50 grami;
- 200 grami vistas filejas un burkāni;
- 250 grami biešu.
Lai pagatavotu šos salātus, vistas fileja vispirms ir jāuzvāra un jāatdzesē. Pēc tam to sagriež kubiņos. Kāpostus sasmalcina, pārkaisa ar sāli, sasmalcina ar rokām un atstāj apmēram piecpadsmit minūtes.
Sarīvē burkānus un bietes smalkā rīve. Dariet to pašu ar gurķi. Šķeldas labāk sasmalcināt, līdz tās kļūst par rupjām drupačām.
Pasniegšanai šķīvja vidū ielieciet majonēzi un izdaliet pārējās sastāvdaļas, vistu, bietes, gurķi, burkānus, čipsus. Pa virsu var arī vienkārši uzkaisīt čipsus. Varavīksnes salātu fotoattēli vienmēr izskatās skaisti un estētiski patīkami. Tāpēc tos bieži izvēlas no citiem ēdieniem.
Salāti ar frī kartupeļiem
Varavīksnes salāti var būt ļoti sātīgi. Piemēram iekšā šī recepte izmantot frī kartupeļus un kūpināta vista. Sagatavošanai ņemiet šādas sastāvdaļas:
- kūpināta krūtiņa;
- kartupeļi;
- Baltie kāposti;
- vārītas bietes;
- korejiešu burkāni;
- majonēze;
- zaļumi dekorēšanai.
Sastāvdaļu daudzums ir atkarīgs no trauka izmēra, kurā tiks pasniegti salāti. Vispirms jums ir jāsagatavo kartupeļi un burkāni. Darīt garšīgi burkāni mājās vajag sarīvēt, pārkaisīt ar garšvielām, sarīvēt pāris ķiploka daiviņas. Garšvielas var izmantot jau gatavas korejiešu burkāniem. Šajā laikā uz gāzes ielieciet pāris ēdamkarotes augu eļļas un, kad tā uzvārās, izslēdziet un ielejiet karoti etiķa. Burkānu lešana karsts maisījums. Viņi ļāva man stāvēt.
Kartupeļus nomizo, katru gabalu nomazgā, pēc tam nosusina ar dvieli. Dziļi cepts. Ja vēlaties, varat pievienot muskatrieksts. Viņi jau to sāli gatavi kartupeļi, pretējā gadījumā tas kļūs slapjš.
Kāpostus sasmalcina. Sarīvē bietes. Vistas fileju sadala šķiedrās. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Novietojiet kartupeļus šķīvja centrā. Siers un vistas gaļa ir sadalīti pretējās pusēs. Starp tiem ir burkāni, bietes un kāposti. Augšpuse ir dekorēta ar zaļumiem.
Varavīksnes salāti ir lielisks variants izrotāt jebkuru galdu. To ir viegli pagatavot un izskatās diezgan iespaidīgi. Varat arī darīt patīk veģetārs variants, un gaļu. Var izmantot arī jebkuras zivis. Dekorācijas šiem salātiem parasti nav vajadzīgas. Tomēr svaigie zaļumi vienmēr izskatīsies ļoti maigi un eleganti.
Vienkāršs, garšīgs un neparasts ēdiens ir lielisks variants ģimenes vakariņām vai viesu pacienāšanai. Šādas universālas uzkodas ietver varavīksnes salātus. Tas sastāv no pieejamās sastāvdaļas, ātri pagatavo un skaisti izskatās uz galda.
Kā pagatavot varavīksnes salātus
Spilgtu, oriģinālu ēdienu var pagatavot katru dienu vai pasniegt brīvdienās. Lai pagatavotu Rainbow salātus, izmantojiet dažādas sastāvdaļas: dārzeņi, augļi, olas, gaļa (cepta, vārīta, kūpināta), sēnes, konservi. Gaļas komponenta vietā to var likt uzkodā krabju nūjiņas, zivis, garneles, mīdijas. Kā mērci labi der majonēze, dažādas mērces, citronu sula un etiķis. Bieži vien izstrādājumi ir skaisti izkārtoti varavīksnes formā, slāņos (dziļi caurspīdīga bļoda) vai atsevišķos priekšmetstikliņos (plakana liela plāksne).
Varavīksnes salātu recepte
Kad vēlaties pārsteigt savus draugus vai iepriecināt ģimeni ar jaunu garšīgu un oriģināls ēdiens, Varavīksnes salāti kļūs ideāla izvēle. Tās sagatavošanas process aizņem nedaudz laika. Jums būs nepieciešami visi pieejamie produkti, kas atrodas ledusskapī. Uzkodas parasti satur ne vairāk kā 6-7 sastāvdaļas, galvenais, lai tās apvienotos savā starpā pēc garšas un izskata. Mūsdienās Rainbow salātu receptei ir daudz variāciju. Zemāk ir populārākie.
Ar korejiešu burkāniem
- Gatavošanas laiks: 30-40 minūtes.
- Porciju skaits: 2 personas.
- Kaloriju saturs: 153 kcal.
- Mērķis: uzkodas.
- Virtuve: Krievu, Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Vienkārši, bet barojošs ēdiens Pat pavārs amatieris to var pagatavot. Varavīksnes salātu recepte ar Korejiešu burkāni viegls, bet rezultāts satriecoši garšīgs un skaists. Gaļu ēdienam labāk iepriekš izvārīt, lai samazinātu gatavošanas laiku. gaišs, sāļa uzkoda Vari pasniegt pie svētku galda vai patīkami pārsteigt ģimeni ar neparastām vakariņām.
Sastāvdaļas:
- vistas fileja- 1 gabals;
- tomāts - 1 gab .;
- korejiešu burkāni - 100 grami;
- gurķis – 1 gab.;
- Krievijas siers - 100 g;
- majonēze (vai skābs krējums) - 2 ēd.k. karotes;
- svaigi garšaugi;
- olīvas;
- sāls.
Gatavošanas metode:
- Atdzesē iepriekš izvārītu putnu gaļu.
- Sagriež to kubiņos. Vienmērīgi ievietojiet caurspīdīgā dziļā salātu bļodā.
- Ieeļļojiet fileju ar majonēzi vai skābo krējumu un pievienojiet sāli.
- Vistas gaļai virsū liek burkānus, tad plānās strēmelītēs sagrieztu gurķi (var sarīvēt).
- Nākamais ir tomātu slānis, sagriezts plānos apļos.
- Sieru sarīvē un liek uz tomāta.
- Dekorē salātus ar zaļumu un olīvu zariņiem, pārgriež uz pusēm.
- Nedaudz atdzesē un pasniedz.
Ar Kirieshki
- Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
- Porciju skaits: 3-4 personas.
- Kaloriju saturs: 125 kcal.
- Virtuve: Krievu, Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Neparasts un barojošs ēdiens brokastīm vai vakariņām ir Rainbow salāti ar kirieshka. Krekeri piešķir interesantu garšu, vārīta desa padara to sātīgāku, bet dārzeņi (tomāts, gurķis) padara to košu, ēstgribu un aromātisku. Mērcei izmantojiet majonēzi (vēlams mājās), skābo krējumu vai dabīgais jogurts bez piedevām. Jūs varat izrotāt salātus zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi.
Sastāvdaļas:
- Doktora desa – 300 g;
- gurķis – 2 gab.;
- tomāts - 2 gab.;
- krekeri - 1 iepakojums;
- konservēta kukurūza - 1 burka;
- majonēze - 2 ēdamk. l.;
- zaļie sīpoli - 1 gab .;
- dilles;
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Nomazgājiet dārzeņus un sagrieziet sloksnēs.
- Arī desu sagriež strēmelītēs.
- Atveriet kukurūzu un noteciniet šķidrumu no burkas.
- Visas sastāvdaļas liek uz plakana šķīvja gar malu, vidū atstājot nedaudz vietas.
- Centrā ielej majonēzi.
- Sastāvdaļas nedaudz sāli un izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
- Pasniedz bez maisīšanas.
Vienkārša varavīksnes salātu recepte
- Porciju skaits: 2-3 personas.
- Kaloriju saturs: 55 kcal.
- Mērķis: vakariņas.
- Virtuve: krievu.
- Grūtības: viegli.
Ja nepieciešams dažādot diētas izvēlne, tad vienkārša Rainbow salātu recepte ir labs variants. Mazkaloriju ēdiens Tas izrādās spilgts, sulīgs un skaists. Visas sastāvdaļas ir pieejamas jebkurā veikalā, lieliski sader kopā, un pikantās, pikantās sastāvdaļas palīdzēs uzsvērt un dažādot to garšu. medus mērce. Pie gaļas vai kā atsevišķu ēdienu pasniedz īpašus dārzeņu salātus.
Sastāvdaļas:
- sarkans un dzeltens paprikas– 1 gab.;
- sarkanie kāposti- 400 g;
- zaļais sīpols - 1 ķekars;
- zaļie zirnīši svaigi - 200 g;
- burkāni - 2 gab.;
- šķidrs medus - 2 ēd.k. l.;
- svaigs koriandrs - 1 ķekars;
- laima sula (vai citrons) - 50 g;
- maltas ķimenes – 1 ēd.k. l.;
- galda etiķis - 2 ēdamk. l.;
- melns malti pipari, sāls;
- olīveļļa - 50 grami.
Gatavošanas metode:
- Pirmkārt, tiek veikta degvielas uzpildīšana. Dziļā traukā sajauciet laima sulu, medu, ķimenes, etiķi, sāli, olīveļļu, piparus.
- Saputojiet sastāvdaļas ar dakšiņu vai mikseri.
- Sagrieziet burkānus un sīpolus kubiņos. Smalki sagrieziet kāpostus sloksnēs un sagrieziet piparus pusgredzenos.
- Paņemiet lielu plakanu šķīvi un novietojiet uz tā visu ēdienu varavīksnes formā.
- Pasniedziet ēdienu ar medus mērci.
Ar kartupeli
- Porciju skaits: 4 personas.
- Kaloriju saturs: 130 kcal.
- Mērķis: vakariņas.
- Virtuve: Krievu, Eiropas.
- Grūtības pakāpe: zem vidējā līmeņa.
Lai pagatavotu sātīgas, garšīgas vakariņas visai ģimenei, jāpievērš uzmanība Varavīksnes salātiem ar kartupeļiem. Tik oriģināls spilgts ēdiens Sagatavošana neaizņem daudz laika, bet rezultāts ir labs, lai laizītu pirkstus. Receptei jums būs nepieciešami cepti kartupeļi, dažādi dārzeņi, kūpināta krūtiņa un majonēzi.
Sastāvdaļas:
- burkāni - 2 gab.;
- kūpināta liellopa krūtiņa - 300 g;
- kāposti - ½ galviņas;
- šķiņķis - 200 g;
- bietes – 4 gab.;
- kartupeļi - 4 gab.;
- sīpols - 2 galviņas;
- svaigi zaļie zirnīši - 100 g;
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- augu eļļa - frī kartupeļu cepšanai.
Gatavošanas metode:
- Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos un apcep, līdz tie ir mīksti.
- Kāpostus, sīpolus, kūpinātu gaļu un šķiņķi sagriež strēmelītēs.
- Sasmalciniet burkānus un bietes, izmantojot rīvi.
- Visus produktus liek mazās kaudzēs uz plakanas šķīvja.
- Centrā ielieciet majonēzi.
- Pirms pasniegšanas varat sajaukt sastāvdaļas vai pasniegt atsevišķi.
Krabis
- Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
- Porciju skaits: 4 personas.
- Kaloriju saturs: 120 kcal.
- Mērķis: brokastis.
- Virtuve: krievu.
- Grūtības: viegli.
Garšīgi, skaisti un ļoti koši krabju salāti Varavīksne patīk pieaugušajiem un bērniem. Tas sastāv no dažādi produkti, kas lieliski apvienojas pēc garšas un izskatās ļoti apetīti. Papildus krabju nūjām un dārzeņiem, cieto vai mīkstais siers, jebkuri krekeri, konservēti pākšaugi. Salātu mērce būs viegla majonēze, dabīgais jogurts bez piedevām vai zema tauku satura skābs krējums.
Sastāvdaļas:
- tomāti un gurķi – 4 gab.;
- siers durum šķirnes– 200 g;
- olas - 4 gab. (olbaltumvielas);
- krabju nūjiņas – 1 iepakojums (200 g);
- marinētas sēnes - 200 g;
- krekeri - 1 iepakojums;
- konservēta kukurūza - var;
- majonēze vai jogurts - 3 ēdamk. karotes.
Gatavošanas metode:
- Vispirms no tomātiem nomizojiet mīkstumu, pēc tam sagrieziet tos kubiņos. Sieru sagriež mazos gabaliņos.
- Gurķi un krabju nūjiņas - kubiņos.
- Olas baltums rupji sakapāt.
- Novietojiet visas sastāvdaļas (izņemot kirieshki) uz trauka ziedu ziedlapu vai varavīksnes formā. Mazas sēnes izklāj veselu, lielos sagriež šķēlēs.
- Vidū lej mērci un ievietojiet tajā grauzdiņus.
- Pirms Rainbow ēdiena pasniegšanas samaisiet sastāvdaļas un pievienojiet nedaudz sāls.
Ar gaļu
- Gatavošanas laiks: 40-60 minūtes.
- Porciju skaits: 4-6 personas.
- Kaloriju saturs: 130 kcal.
- Mērķis: vakariņas.
- Virtuve: Krievu, Eiropas.
- Grūtības pakāpe: zem vidējā līmeņa.
Interesanti, ēstgribu Rainbow salāti ar gaļu neprasa īpašus kulinārijas prasmes un daudz laika. Šī ēdiena pagatavošanas princips ir vienkāršs un vienkāršs. Tam vajag pieejamie produkti, ko var atrast katrā ledusskapī. Šie salāti ir pagatavoti ar pikantu, pikants maisījums izgatavots no eļļas, ķiplokiem, etiķa un cukura. Liellopu gaļa un cepti kartupeļi uzkodai piešķir sāta sajūtu, savukārt dārzeņi un garšaugi piešķir svaigumu.
Sastāvdaļas:
- burkāni - 3 gab.;
- liellopa mīkstums - 300 g;
- bietes – 3 gab.;
- cepti kartupeļi - 400 g;
- zaļie redīsi- 3 gab.;
- sīpoli - 3 gab.;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- olīveļļa - 60 g;
- galda etiķis un cukurs - katrs pa 2 ēdamk. karotes;
- sāls, melnie pipari;
- svaigi zaļumi.
Gatavošanas metode:
- Pagatavo mērci. Sajauc eļļu, piparus, sāli, etiķi, eļļu. Visu kārtīgi samaisa.
- Sagrieziet dārzeņus sloksnēs. Marinējiet tos iepriekš pagatavotajā pildījumā (liellopa gaļai vajadzētu nedaudz atstāt).
- Apcep gaļu no abām pusēm. Atstāj atdzist. Tad sagriež plānās strēmelītēs un pārlej ar mērci.
- Ievietojiet steika gabalus liela šķīvja vidū un sadaliet dārzeņus gar malām.
- Dekorējiet varavīksnes salātus ar zaļumiem un sīpoliem.
Desa
- Gatavošanas laiks: 20-30 minūtes.
- Porciju skaits: 5-6 personas.
- Kaloriju saturs: 227 kcal.
- Mērķis: brokastis, vakariņas.
- Virtuve: Krievu, Eiropas.
- Grūtības: viegli.
Ja vēlaties pacienāt savus viesus ar oriģinālu ēdienu, tad varavīksnes salāti ar desu ir tas, kas jums nepieciešams. Lai to sagatavotu, būs nepieciešami 6 komponenti, izveides process vieglas uzkodas un ātri. Spilgti, ēstgribu salāti kļūs par īstu svētku mielasta rotājumu. Garšīgs ēdiens Pirms pasniegšanas vēlams atdzesēt 30-40 minūtes.
Sastāvdaļas:
- kūpināta desa - 300 g;
- gurķi – 2 gab.;
- tomāti - 2 gab.;
- konservēti zirņi - 1 kārba;
- mājās gatavota majonēze - 1 ēdamkarote;
- svaigas dilles;
- sāls pipari.
Gatavošanas metode:
- Sagrieziet desu plānos stieņos. Liek uz plakana trauka divos glītos pauguros, kas atrodas viens pret otru.
- Sagrieziet tomātus mazās šķēlēs un novietojiet tos kā desu.
- Starp desu un tomātiem liek strēmelītēs sagrieztus gurķus.
- Atliek tikai izklāt kukurūzu, no kuras iepriekš tika iztukšots šķidrums.
- Saspiediet mērci starp salātu sastāvdaļām.
- Izrotājiet uzkodu ar diļļu zariņiem.
Varavīksnes salāti - gatavošanas iezīmes
Lai ēdiens būtu pēc iespējas garšīgāks, skaistāks un ēstgribīgāks, jāņem vērā Rainbow salātu pagatavošanas īpatnības. Šeit ir daži padomi, kā izveidot krāsainu gardumu:
- Gaļas sastāvdaļas, dārzeņus, jūras veltes var iepriekš vārīt vai apcept.
- Svaigi burkāni tiek aizstāti Korejiešu uzkodas, kas piešķir ēdienam pikanci.
- Tomātus, gurķus, kāpostus un papriku vēlams pasniegt neapstrādātus, cept bietes, cept baklažānus.
- Jums ir jāizvēlas tikai un vienīgi svaiga pārtika, pārbaudiet derīguma termiņu un izskats. Viņiem ir jāiziet termiskā apstrāde, ja tas ir nepieciešams.
- Salāti kļūs sātīgāki, ja pievienosiet sēnes, zivis, olas, gaļu, Valrieksts.
- Lai padarītu uzkodas gaišākus, izmantojiet šķiņķi, garneles, kukurūzu, zirņus, papriku un salātus.
- Sastāvdaļas var izkārtot sev tīkamā veidā: varavīksnē, vienmērīgās rindās, apļos, kārtās, zieda formā (var porciju ēdieni). Galvenais, ka gatavs ēdiens izskatījās spilgti un eleganti.
- Mērcei var izmantot majonēzi, sojas mērci, krējumu, krējumu, jogurtu, dažādas garšvielas un garšvielas.
Video
Varavīksnes salāti ir vitamīnu avots un labs garastāvoklis, jo tajā var būt šefpavāra iecienītākie augļu un ogu veidi. Šī recepte piedāvā gatavošanas veidu augļu salāti mandarīnu, banānu, kivi, zemeņu un plūmju varavīksne ar pievienotu cukuru.
Kā pagatavot varavīksnes salātus - 15 šķirnes
Ir svarīgi ogas un augļus sakārtot varavīksnes formā, lai salāti izskatītos vēl apetītlīgāki. Cukura vietā varat izmantot jogurtu vai skābo krējumu atkarībā no jūsu vēlmēm.
Augļi un ogas pirms vārīšanas ir jānomazgā un jāizžāvē. Izjauciet mandarīnus šķēlēs, sagrieziet banānus, kivi, zemenes un plūmes vienāda izmēra šķēlēs. Pirms gatavošanas sākšanas ievietojiet visas sastāvdaļas atsevišķi traukos.
Kādas sastāvdaļas mums ir vajadzīgas salātiem:
- Mandarīni 2 gab
- Banāni 2 gab
- Kivi 2 gab
- Zemenes 100 grami
- Plūme 100 grami
- Cukurs 3 tējkarotes
Sagatavošana:
Mēs sākam gatavot salātus no iepriekš uzskaitītajām sastāvdaļām, kuras iepriekš esam nomazgājuši un izžāvējuši. Pēc tam, kad augļi un ogas ir sākotnēji sagatavoti, mēs sākam tos tīrīt. Mandarīnus nomizo un sagriež šķēlēs, nomizo plūmes un sagriež šķēlēs. To pašu darīsim ar banāniem un zemenēm.
Sastāvdaļas liek salātu traukā kārtām. Vispirms zemenes, tad mandarīni, tad banāni, kivi un plūmes. Visu pārkaisa ar cukuru. Salāti gatavi.
Varavīksnes salāti ar frī kartupeļiem var būt blīvi, barojoši un paēd gardas vakariņas, uz kuru būs ne tikai patīkami skatīties, un tajā pašā laikā tam nebūs jātērē daudz sava dārgā laika. Ļoti aizņemtiem cilvēkiem iesakām pievērst uzmanību šiem salātiem.
Varavīksnes salāti ar kartupeļiem patiks ne tikai aizņemti cilvēki kuriem nav daudz laika, lai pagatavotu sarežģītas vakariņas, bet tomēr vēlas būt sātīgi. Bet arī mājsaimniecēm, kuras mīl pārsteigt savus mīļos ar gardiem un noderīgas receptes vakariņas.
Galu galā tieši vakarā mūsu ķermenis uzglabā nepieciešamās kalorijas izdzīvot ilgu nakti bez ēdiena.
Visas Varavīksnes salātu sastāvdaļas ir apmierinošas un veselīgas - bietes, burkāni, zilie sīpoli, paprika, svaigi kāposti, kukurūza, frī kartupeļi.
Pirms pievienošanas salātiem sīpoliem jābūt marinētiem. Lai to izdarītu, pievienojiet 1 ēdamkaroti etiķa un pusi tējkarotes cukura un atstājiet 10 minūtes.
Sāksim gatavot, šim mums būs nepieciešams:
- frī kartupeļi
- Bietes 1 gab
- Paprika 1 gab
- 1 burkāns
- Zils loks
- Svaigi sasmalcināti kāposti
- Kukurūza
- Majonēze
Sagatavošana:
Vispirms vajag nomizot kartupeļus, sagriezt sloksnēs un pagatavot tā, lai sanāk frī kartupeļi. Bietes un burkāni jānomizo un jāsarīvē uz rupjās rīves. Sīpoli un kāposti jāsagriež sloksnēs. Visas sastāvdaļas saliek kaudzēm uz lielas apaļas šķīvja. Trauka centrā liek majonēzi un pasniedz. Salātus var sajaukt un likt uz šķīvjiem, vai arī katrs var paņemt savu iecienīto sastāvdaļu no kopējā ēdiena un izveidot savu salātu versiju.
Salāti - sarkano pupiņu varavīksne, krāsainie pipari, sīpoli un garšaugi - Gavēņa ēdiens. Sagatavošanas iespēju var izmantot kā veģetārais ēdiens. Vitamīnu salāti izgatavoti no sarkanajām pupiņām, krāsainiem pipariem, sīpoliem un zaļumiem. Viegls un veselīgas vakariņas vai piedeva pusdienām. Vienkārši salāti priekš pareizu uzturu, diētiskais ēdiens, veģetārietis.
Varavīksnes salāti no sarkanajām pupiņām, krāsainiem pipariem, sīpoliem un zaļumiem patiks tiem, kas uzmanīgi vēro savu figūru, veģetāriešiem un vienkārši dārzeņu uzkodu cienītājiem.
Kompozīcijā ir sarkanās pupiņas, krāsainie pipari, sīpoli un garšaugi. Sastāvdaļas satur daudz noderīgi mikroelementi un ir labi gremošanai.
Šos salātus varat izmantot vakariņās un kā papildinājumu pusdienām. Dārzeņu ēšana palīdzēs justies viegli un uzlabos garastāvokli.
Vispirms sagatavosim visus dārzeņus:
- Sarkanās pupiņas
- Krāsainie pipari
- Apstādījumi
Sagatavošana:
Vispirms sīpolu sagriež vidēja izmēra kubiņos. Tādā pašā veidā sasmalciniet krāsainos piparus. Pēc tam ielieciet visas sastāvdaļas dziļā traukā atbilstoši krāsai. Pārkaisa ar sāli pēc garšas, pārlej ar olīveļļu un balzāmetiķis un to var celt pie galda.
Pirms pasniegšanas visas sastāvdaļas var sajaukt.
Salāti - varavīksne ar kirieshka - ļoti oriģināls. Krekeri Kirieshki ir ļoti garšīgas un iecienītas uzkodas, ko var izmantot ne tikai kā delikatesi, bet arī ēdiena gatavošanā. Tos var pievienot dažādiem garšīgi salāti, tas izrādās ļoti garšīgs un neparasts. Krekeri piešķir salātiem netradicionālu garšu. Un kombinācijā ar pārējām sastāvdaļām ēdiens kļūst neparasti spilgts un garšīgs.
Varavīksnes salāti ar kirieshki ir diezgan neparasts ēdiens. Vairāk nekā vienam gardēžiem tas patiks. Galu galā kompozīcijā ir kirieshki krekeri, kas ēdienam piešķir oriģinālu garšu.
Šos salātus var klasificēt kā sātīgi ēdieni, tas ir jāiekļauj vārīta desa. Trauka priekšrocības ir neticamas, pateicoties sastāvā esošajiem dārzeņiem - gurķiem, tomātiem, kukurūzai.
Salātus papildina ar majonēzi un sāli, lai gatavošanas beigās uzlabotu garšu.
Kas nepieciešams salātiem:
- Vārīta desa 300 grami
- Tomāti 4 gab
- Gurķi 2 gab
- 1 konservēta kukurūza
- Majonēze
- Krekeri ar jebkuru garšu.
Sagatavošana:
Tomātus un gurķus sagriež strēmelītēs. To var arī sagriezt kubiņos, liec lietā izdomu un rezultāts ilgi nebūs jāgaida. Tādā pašā veidā sagriež desu. Kā trauks salātiem ir jāizmanto liels plakans šķīvis. Sagatavotos ēdienus novietojiet gar šķīvja malu tā, lai vidū būtu tukša vieta. Centrā jāielej majonēze. Varavīksnes salātus pasniedz nesajauktus.
Salāti - varavīksnes saldskābi ar vistu un ābolu - visiem pazīstami salāti, bet jauno sastāvdaļu dēļ tiem ir neparasts saldskāba garša. Ābols un marinēti gurķi piešķir salātiem pikantumu. Gardēžiem un ne tikai ieteicams izmēģināt šo konkrēto salātu recepti.
Varavīksnes saldskābie salāti ar vistu un ābolu var būt gan vakariņās, gan pusdienās, kā arī var tikt pasniegti uz svētku galda.
Viesi būs patīkami pārsteigti un viņu garšas kārpiņas tiks lutinātas.
Satur daudz noderīgu un garšīgas sastāvdaļas. Piemēram, vista, siers, marinēti gurķi, āboli, rozīnes, kukurūza. Kombinācijā tie pārsteigs ne vienu vien šādu gardumu cienītāju.
Lai sagatavotu šo garšīgi salāti nepieciešams:
- Vārīta vista
- Marinēts gurķis
- Kukurūza
- Saldskābais ābols
- Burkāns
- Ķiploki
- Majonēze
Sagatavošana:
Visas sastāvdaļas sagriežam vai sarīvējam, ja tie ir dārzeņi vai siers. Caur ķiplokspiedi izspiediet ķiplokus majonēzē. Ievietojiet katru sastāvdaļu uz plakanas šķīvja slaida formā. Centrā ielej majonēzi un ķiploku mērci.
Vieglie varavīksnes salāti patiks tiem, kas dod priekšroku veselīga ēšana. Salāti satur tikai dārzeņus, kas ļauj tiem būt mazkaloriju un viegliem. Arī veģetāriešiem patiks šie salāti. Vari pasniegt arī uz svētku galda, kļūs par brīnišķīgu rotājumu.
Gaismas varavīksnes salātus gatavo pēc tāda paša principa kā tradicionālie salātišāda veida. Visas sastāvdaļas pirms pasniegšanas sasmalcina un sajauc kopējā traukā.
Šie salāti nav pretrunā ar veselīgu uzturu, jo tajos ir tikai veselīgas sastāvdaļas. Salātus var saukt par viegliem, jo tajos esošie dārzeņi ir mazkaloriju.
Jūs varat nākt klajā ar mērci šiem salātiem, pamatojoties uz jūsu garšas preferences. Šajā versijā tiek izmantota citronu sula. Lieciet lietā savu iztēli, un jūs iegūsit pilnīgi jaunus salātus!
Pupiņas, kukurūza, tomāti, citrons, paprika, garšaugi, sīpoli – kas var būt labāks par dārzeņu vakariņām?
Šādiem “veselīgiem” salātiem mums jāņem:
- Konservētas sarkanās pupiņas
- Konservēta kukurūza
- Tomāti
- Citronu
- apelsīns
- bulgāru pipari
- Apstādījumi
Sagatavošana:
Apelsīnu un tomātus sagriež strēmelītēs. Liek dziļā bļodā. Sagrieziet papriku kubiņos un pievienojiet tur. Violeto sīpolu sagriež nelielos kubiņos, zaļumus sakapā. Pievienojiet pupiņas un kukurūzu visām iepriekš minētajām sastāvdaļām. Ielejiet puscitrona sulu un pievienojiet ķimenes. Visu samaisa. Gatavs!
Varavīksnes salāti ar redīsiem patiks tiem, kas dod priekšroku dārzeņu salāti. Redīsu, kukurūzas un saldo piparu cienītājiem šie salāti vienkārši jāsagatavo pašiem. Šis ēdiens ir piemērots ikdienas lietošanai ātrs labojums, ja pēkšņi ierodas viesi.
Varavīksnes salāti ar redīsiem kļūs par neaizstājamu ēdienu, ja ātri jāklāj galds, kad jau ierodas viesi. Varat to izmantot kā uzkodu draudzīgās sapulcēs.
Vakarā to var viegli iekļaut uzturā, jo sastāvā ir tikai dārzeņi. Pipari, gurķi, redīsi, sarkanie sīpoli, zaļie sīpoli, kukurūza var tikt apēsta vakarā vakariņās bez smaguma sajūtas vēderā.
Ieguvumi no tā ir neticami, šie salāti ir vitamīnu krājums. Un viņa gaume ir vienkārši lieliska.
Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:
- Saldie pipari
- gurķi
- Redīsi
- sarkanais sīpols
- Zaļie sīpoli
- Kukurūza
- Pētersīļi
- Pipari
- Olīvju eļļa
Sagatavošana:
Mēs sagatavojam visus dārzeņus iepriekš. Sagriež šķēlēs. Liek kārtās sagatavotos personīgos salātu traukos. Sāli, piparus, pievieno olīveļļu.
Varavīksnes salāti ar greipfrūtu un vistas fileju - ļoti pikanti salāti. Piemērots svētkiem. Vai arī varat pagatavot garastāvokļa paaugstināšanai, jo tas ir bagātināts ar vitamīnu C. Salātu elementu kombinācija ir tik oriģināla, ka gribas pagatavot vienā piegājienā un ātri sākt nogaršot.
Draudzīgām vakariņām var pagatavot varavīksnes salātus ar greipfrūtu un vistas fileju. Un atkarībā no viesu skaita izvēlieties izmantoto produktu apjomus.
Salāti ļoti organiski apvieno vistas fileju, greipfrūtu, piparus, Ķīnas kāposts., tomāti gurķi. Viss ir ļoti veselīgs un garšīgs.
Šos salātus var droši saukt par vitamīniem. Ziemā ir ļoti svarīgi patērēt pārtiku ar augsts saturs vitamīns C. Un tas satur greipfrūtu, piesātinātu ar šo vitamīnu.
Sāksim gatavot, un mums būs nepieciešams:
- Ķīnas kāposts
- Tomāti
- Gurķi
- bulgāru pipari
- Violetais sīpols
- Greipfrūts
- Vārīta vistas fileja
- Citronu
- Olīvju eļļa
Sagatavošana:
Pirms gatavošanas procesa sākšanas sagatavojiet dārzeņus un pagatavojiet fileju. Pēc tam sagriež apmēram tāda paša izmēra šķēlēs.
Vistas fileja
paprikas
Tomāti
Ķīnas kāposts
Greipfrūtu sagriež ripiņās un sīpolu mazos kubiņos. Visu izklājam kārtās uz lēzena trauka. Pārslaka ar citronu sulu un olīveļļu. Pievienojiet piparus un sāli pēc garšas
Salāti - varavīksne ar granātābolu
Varavīksnes salāti ar granātābolu ir ne tikai veselīgi, bet arī ārkārtīgi garšīgi. Šo salātu versiju var atrast arī ar nosaukumu “Kaza dārzā”. Nosaukums atspoguļo ēdiena elementus, kas ir iekļauti tā sastāvā. Salāti rotās Jūsu svētku galdu vieglu salātu cienītājiem, ieteicams lietot ikdienā.
Varavīksnes salāti ar granātābolu. Kas var būt veselīgāks par dārzeņu maisījumu, kam pievienots granātābols un nedaudz cepta vistas krūtiņa? Tas satur vitamīnu, olbaltumvielu un ogļhidrātu klāstu. Šos salātus nevar ne ar ko papildināt. Tam ir viss!
Sastāvs ir vienkārši lielisks. Svaigi dārzeņu asorti:
- Burkāni
- Zaļie zirnīši
- Bietes
- Kāposti
- Pievienojot viegli grauzdētu vistas krūtiņa, granātābols un čipsi.
Sagatavošana:
Liek saujas uz šķīvja:
Neapstrādāti burkāni, sagriezti sloksnēs
Vārītas bietes, sasmalcinātas vai sagrieztas sloksnēs,
Zaļie zirnīši,
Sīpols pusgredzenos,
Granātābolu sēklas,
Sagriezta un cepta vistas krūtiņa,
Kāposti arī strēmelēs
Pirms lietošanas to tikai viegli jāsamaisa. Nepieciešams: Burkānus, bietes, kāpostus un sīpolus pirms likšanas viegli apkaisa ar etiķi.
Salāti - varavīksne ar kūpināta gaļa Un cepti kartupeļi vieni no iecienītākajiem “ziemas” salātiem no svaigiem dārzeņiem. Tas vienkārši pārspēj visas cerības, jo tajā ir mums ierastie ziemas dārzeņi – svaigi burkāni, bietes un kāposti.
Varavīksnes salāti ar kūpinātu gaļu un ceptiem kartupeļiem ieteicami kā sātīgas vakariņas pēc garas darba dienas vai vienkārši garastāvokļa paaugstināšanai!
Tiem, kam patīk sevi palutināt svaigi dārzeņi Jums patiks šī kombinācija salātos, kas īpaši izvēlēti pieredzējušākajiem gardēžiem. Un kūpinātas gaļas un kraukšķīgi ceptu kartupeļu aromāts papildina tās sulīgo un pikanto garšu, harmoniski apvienojot visas sastāvdaļas vienā ansamblī.
Var aizstāt ar kūpinātu gaļu kūpināta desa, vārīta cūkgaļa - cepta gaļa vai rostbifu – sagrieztu cepta liellopa gaļa. Ja kartupeļus gatavo pats, tad tie jāatbrīvo no liekās eļļas, uzliekot uz salvetes. Lai salāti būtu vēl veselīgāki, izmantojiet mājās gatavotu majonēzi.
Kad jūs to izmēģināsit, jūs to nevarēsit aizmirst. Un jūs to gatavosiet darba dienās, jo tas ir ļoti pieņemamas cenas ziņā, un svētkos, jo ar to var izrotāt vismodernāko galdu.
Sastāvdaļas:
- Neapstrādāti burkāni 2 gab
- Neapstrādātas bietes 2 gab
- Svaigi baltie kāposti 300 grami
- Kūpināta gaļa 200 grami
- Cepti kartupeļi 70-100 grami
- Neliels ķekars zaļo sīpolu
- Majonēze
Sagatavošana:
Bietes un burkānus nomizo, sarīvē Korejiešu burkāni V atsevišķi ēdieni. Smalki sagrieziet kāpostus. Zaļos sīpolus sagriež mazos gredzenos. Kūpinātu gaļu sagriež kubiņos. Liek uz liela plakana šķīvja, pamīšus pa divām lielām saujām rīvētu biešu, burkānu, kāpostu un kūpinātu gaļu. Trauka centrā liek majonēzi.
Vēl viena iespēja ir varavīksnes salāti ar ceptu cūkgaļu sātīgas vakariņas vai svētku ēdiens. Tas viss ir atkarīgs no pavāra vēlmēm un jūsu iztēles, gatavojot šos salātus.
Varavīksnes salāti ar ceptu cūkgaļu ir ļoti vienkārši pagatavojami. Salātu pasniegšana patīk tradicionālais ēdiensšāda veida. Katra sastāvdaļa ir izklāta slaida veidā kopīgs ēdiens, pirms pasniegšanas visas sastāvdaļas sajauc.
Tas satur mīļākais gardums- granātābols, kas piešķir šim ēdienam izsmalcinātību.
Turklāt ir dārzeņi un garšaugi. Salātus pasniedz bez majonēzes, to pievieno kā pēdējo.
Sastāvdaļas:
- Bietes 300 grami
- Burkāni 250 grami
- Kartupeļi 300 grami
- Kāposti 150-200 g
- Cūkgaļas fileja 150-200 g
- Granātābols 1 gab
- Apstādījumi
- Dārzeņu eļļa
Sagatavošana:
Cūkgaļas fileju smalki sagriež kubiņos.
Cepiet cūkgaļu dārzeņu eļļa līdz gatavībai (cep apmēram 20-25 minūtes).
Pievieno sāli.
Kartupeļus sagriež mazos kubiņos.
Apcep kartupeļus augu eļļā, līdz tie ir mīksti (cep apmēram 15-20 minūtes).
Pievieno sāli
Smalki sagrieziet kāpostus.
Neapstrādātus burkānus un bietes sarīvē uz vidējas rīves.
Smalki sagrieziet zaļumus
Granātābolu nomizo un sadala graudos.
Liek uz šķīvja apļa formā: burkāni, zaļumi, cūkgaļa, bietes, kartupeļi, kāposti. Centrā ievietojiet granātābolu sēklas. Pirms pasniegšanas pievienojiet majonēzi un samaisiet.
Varavīksnes salāti ar grilētu liellopu gaļu un kukurūzu ir vēl viens ēdiens, ko var pagatavot steigā. Varat arī nomainīt sastāvdaļas un iegūt pavisam citu – savu salātu versiju. Tas viss ir atkarīgs no pavāra vēlmēm un jūsu iztēles, gatavojot šos salātus.
Varavīksnes salātiem ar grilētu liellopu gaļu un kukurūzu ir diezgan ievērojams nosaukums.
Kāpēc un kā to pagatavot? Noslēpums ir centrā liels trauks izklāj sagrieztu liellopa gaļu, kas cepta ar sīpoliem, un sloksnēs sagrieztus dārzeņus (bietes, burkāni, kāposti, frī kartupeļi, kukurūza) izklāj saujās pa visu perimetru.
Sāksim gatavot. Šeit ir šīs salātu sastāvdaļas:
- Bietes - 1 vidēja vai 2 mazas,
- burkāni - 2-3 lieli,
- Kāposti - ¼ mazu galvu,
- Frī kartupeļi - no 3-4 kartupeļiem,
- Cepta liellopa gaļa - 200 grami,
- Konservēta kukurūza - 1 burka (maza)
- majonēze,
- Sāls - pēc garšas
Sagatavošana:
Visiem dārzeņiem jābūt neapstrādātiem, izņemot bietes, kurām jābūt iepriekš pagatavotām. ķiploki, svaigi sīpoli, sviestu, sāli un piparus, uzmanīgi sadaliet pa visu trauku virs sasmalcinātajām sastāvdaļām. Salātus pasniedzam galdā tā, lai viesi varētu novērtēt uzkodas izskatu un sajaukt tos tieši pie galda. Labu apetīti un interesantas idejas jums!
Varavīksnes salāti ar čipsiem un desu priecēs ar savu spilgtumu un pagatavošanas vieglumu. Salātiem tiek izmantoti tikai kādi pieci vai seši. vienkāršas sastāvdaļas. Īpaši aktuāli tas ir svētku dzīrēs un citos pasākumos.
Varavīksnes salāti ar čipsiem un desu – vienkārša recepte Varavīksnes salātu pagatavošanai.
Ir daudz variāciju no šiem salātiem, šos salātus vari kārtot uz šķīvja varavīksnes formā, vai arī pasniegt kā šajā receptē praktiskāk un oriģinālāk.
Eksperimentējiet ar salātu pasniegšanu un izlikšanu. Sastāvdaļas var arī mainīt pēc saviem ieskatiem. Šajā salātu receptē ietilpst desa, tomāti, gurķi, kukurūza, čipsi un majonēze. Pasniedz piecas līdz sešas porcijas.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Desa - 300 grami
- Tomāti - 2 gab
- Gurķi - 2 gab
- Konservēta kukurūza - 1 bundža
- Čipsi - 1 iepakojums
- Majonēze - 1 glāze
- Sāls un pipari - pēc garšas
Sagatavošana:
Desu sagriež strēmelītēs. Liek lēzenā traukā ar divām kaudzēm vienu pret otru.
Tajā pašā laikā izklājiet sasmalcināto plānas šķēles tomāti.
Gurķus sagriež plānās strēmelītēs un liek starp desu un tomātiem.
Novietojiet kukurūzu brīvajā vietā.
Starp trauka sastāvdaļām izspiež majonēzi.
Dekorējiet salātus ar čipsiem, novietojot tos centrā.
Pirms pasniegšanas salātus ieliek ledusskapī uz pusstundu. Labu apetīti!
Salāti - varavīksne ar zivīm
Varavīksnes salāti ar zivīm patiks tiem cilvēkiem, kuri neēd gaļu. Mīļotājiem zivju salāti Jums patiks arī vieglas uzkodas. To var pagatavot ikdienas lietošanai un brīvdienām.
Varavīksnes salāti ar zivīm apvieno ikviena iecienītos dārzeņus, pievienojot zivju fileju. Jūs varat izvēlēties zivis, pamatojoties uz savām vēlmēm.
Šajā salātu versijā visi dārzeņi, arī zivis, tiek vārīti, kas padara tos vēl veselīgākus. Varavīksnes salātus ar zivīm var viegli iekļaut mazkaloriju salātu sarakstā.
Tiem, kas dod priekšroku veselīgam uzturam, tas ir piemērots arī, jo satur tādus veselīgi dārzeņi piemēram, bietes, burkāni, kartupeļi, zaļie zirnīši, garšaugi.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Jebkuras zivs fileja - 150-160 g;
- Bietes - 2 mazi gabali;
- 1 mazs burkāns;
- Kartupeļi 2 mazi gabaliņi;
- 1 vidēja izmēra marinēts gurķis;
- Sīpols 1 gab;
- Zaļš konservēti zirņi 3 ēdamkarotes;
- Majonēze - pēc garšas;
- Svaigi garšaugi pētersīļi
Gatavošanas metode:
Zivs fileju novāra, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Bietes, kartupeļus un burkānus novāra un atdzesē. Burkānus un bietes sarīvē uz rupjās rīves. Kartupeļus, sīpolus un gurķus sagriež nelielos kubiņos (iepriekš vairākas minūtes iemērc sīpolus verdošā ūdenī). Visi sagatavotie produkti, kā arī zirņi tiek izlikti slaidos ap zivīm. Pirms pasniegšanas Rainbow salātus pārkaisa ar zaļumiem un apber ar majonēzi. Visas sastāvdaļas jāsajauc šķīvī.
Salāti - varavīksne ar baklažāniem un pipariem
Varavīksnes salāti ar baklažāniem un pipariem ir dārzeņu un krāsaini salāti, kas patiks visiem ģimenes locekļiem bez izņēmuma. Ēdienu piešķir īpaša sastāvdaļu kombinācija neaizmirstama garša un aromāts.
Veģetāriešiem patiks varavīksnes salāti ar baklažāniem un pipariem kā vēl viena iespēja dažādot savu uzturu.
Pagatavošanas īpatnība ir tāda, ka baklažāni salātiem tiek cepti cepeškrāsnī. Un visas pārējās sastāvdaļas paliek svaigas.
Jums ir jāizklāj salāti varavīksnes formā. Šī prezentācija padarīs to vizuāli pievilcīgu un ēstgribu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Baklažāni - puse kilogramu;
- Dzeltenā paprika - 3 gabali;
- Gatavi tomāti- 3 gabali;
- Sīpoli - 1 gabals;
- Olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
- Citronu sula, cukurs, sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Cepiet baklažānus cepeškrāsnī, ļaujiet tiem atdzist un noņemiet ādu. Sagrieziet papriku un baklažānus mazos kubiņos. Sīpolu smalki sagriež, tomātus sagriež kubiņos vai šķēlēs. Mērcei: sviestu kārtīgi sakuļ ar cukuru un sāli. Visas sastāvdaļas liek uz lēzena šķīvja varavīksnes formā, pārlej ar mērci un dekorē ar svaigu garšaugu zariņiem. Gatavs!
Raksti par tēmu
