Salāti ar vistu, ananāsiem un valriekstiem - karaliska garša! Interesantas idejas salātu pagatavošanai ar vistu, ananāsiem un valriekstiem. Svētku salātu veidi ar valriekstiem

Ir liels skaits recepšu, kurās salāti ir galvenā sastāvdaļa, kas ēdienam piešķir īpašu garšu un pikantu.

No svētku iespējām populāri ir salāti ananāsu formā ar valriekstiem, kas kļuvuši par daudzu mājsaimnieču vizītkarti, kā arī salāti, kas dekorēti pasakainu dzīvnieku – vāveru, bruņurupuču, pērtiķu u.c. formā. Šie ēdieni piešķir svētkiem īpašu noskaņu.

Salāti ar valriekstiem "Ananāss"

Salāti ananāsu formā ar valriekstiem rotās jebkuru galdu un patiks visdažādākajiem viesiem.

Sastāvdaļas

• mājputnu fileja - 2 gab .;
• marinētas sēnes - 200 g;
• valrieksti (Voloshsky) - 100 g;
• vistas olas - 4 gab .;
• konservēti ananāsi - 150-200 g;
• majonēze.

Ēdienu gatavošana

1. Visas sastāvdaļas ir izkārtotas slāņos.
2. Izvārītu fileju, sagriež gabaliņos, apsmērē ar majonēzi.
3. Cieti vārītas olas, maltas. Eļļojiet slāni ar majonēzi.
4. Slānis marinētu sēņu.
5. Ananāsu slānis. Bagātīgi apslaka ar majonēzi.
6. Dekorējiet trauku ar valriekstu un ananāsu kodoliem, piešķirot tam augļa formu. Pētersīļu vai diļļu zariņi veido ananāsu lapu imitāciju.
7. Pēc tam, kad ēdiens ir labi iemērc 2-3 stundas, to var pasniegt viesiem.

Ananāsu salāti ar šķiņķi un valriekstiem ir cienīgs ananāsu-riekstu tēmas turpinājums.

Šāds ēdiens tiek pagatavots savādāk, taču pēc garšas tas nemaz nav zemāks: šķiņķis (200g), valrieksti (100g), ābols (1 gab.), Vārītu mājputnu gaļu (2 filejas) sasmalcina, pēc garšas garšo. ar majonēzi. Salāti ir dekorēti kā ananāss un dekorēti ar valriekstu kodoliem.

Salāti "Royal"

Vēl viens ne mazāk oriģināls un garšīgs ir karaliskie salāti, recepte ar valriekstiem, kas ietver pārtikas produktus, kas bagāti ar ogļhidrātiem un kalorijām.

Sastāvdaļas

• vistas šķiņķis - 300 g;
• majonēze - 1 mazs iepakojums;
• žāvētas plūmes - 200 g;
• olas - 3 gab .;
• kukurūza burkā - 1 gab .;
• kartupeļi - 3 gab .;
• sāls.

Reģistrācijai jums būs nepieciešams:

• čipsi - 1 iepakojums;
• valrieksti - 100 g;
• salātu lapas - daži gabali.

Ēdienu gatavošana

1. Vāra kartupeļus, sagriež tos mazos kubiņos.
2. Vāra olas un sagriež kubiņos.
3. Šķiņķi sagriež kubiņos.
4. No kukurūzas noņemiet šķidrumu.
5. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi un samaisa.
6. Salātu lapas kārto uz lēzena trauka. Uzmanīgi uzklājiet salātus virsū, pa vidu ieberiet sasmalcinātus riekstus. Skaisti izkārtojiet čipsus ap malām zieda formā.

Salāti "Royal" ar valriekstiem ir gatavi!

Salāti "Vāvere"

Ir sava veida salāti, kurus pēc izskata var saukt par mākslas darbu. Salāti "Vāvere" ar valriekstiem ir viena no šādām kulinārijas izcilības iespējām. Šī ēdiena gatavošanu var veikt kopā ar bērniem, lai viņi redzētu, kā no pazīstamiem produktiem dzimst jauka, mīļa būtne - skaista vāvere.

Sastāvdaļas

• kartupeļi - 4 gab .;
• vistas krūtiņa (var kūpināt) - 1 gab .;
• olas - 4 gab .;
• marinēti šampinjoni - 250 mg;
• salātu sīpols - 2 gab .;
• rieksti - 150 g;
• ābols - 1 gab .;
• burkāni - 2 gab .;
• olīvas, majonēze - dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra kartupeļus. Sarīvē un izklāj pirmo kārtu, kas nosmērēta ar majonēzi.
2. Vārīta vistas krūtiņa, sagriezta kubiņos un pārsmērēta ar majonēzi - otrā kārta.
3. Sēnes pārkaisa ar rīvētu olu dzeltenumu un pārziež ar majonēzi - 3. un 4. kārta.
4. Ābols, smalki sagriezts, pārkaisīts ar sasmalcinātiem valriekstiem - 5 kārtas.
5. Ar majonēzi iesmērēti olu baltumi - 6.kārta.
6. Vārīti burkāni, rīvēti - vāveres pamats.
7. Salātus gatavo vāveres formā. Olīvas ir piemērotas acīm un mutei, kažociņu veido no rīvētiem vārītiem burkāniem.

Salāti "Pērtiķis" ar valriekstiem

Šie salāti ir piemēroti Jaungada galdam, ja nākamā gada simbols ir Pērtiķis. Bet biežāk tas tiek gatavots bērnu svētkiem.

Sastāvdaļas

• vistas vai tītara gaļa - 500 g;
• gaļīgas žāvētas plūmes - 1 glāze;
• sēnes - 400 g;
• zaļie zirnīši - 200 g;
• vistas olas - 5 gab .;
• valrieksti (Voloshsky) - 150 g;
• sīpoli - 2 gab .;
• sāls, pipari, majonēze - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Vārītu vistu sagriež mazos gabaliņos un izklāj pērtiķa galvas formā. Samērcē ar majonēzi.
2. Papildus ausīm uzlieciet zirņus uz visu vistas slāni.
3. Sēnes apcep ar sīpoliem un izklāj nākamo kārtu, pārsmērējot ar majonēzi.
4. Smalki sagrieziet tvaicētās žāvētas plūmes un ielieciet citā kārtā. Ieeļļojiet ar majonēzi.
5. Vāra olas, atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām. Izlieciet saberzto proteīnu tā, lai būtu vieta mazā dzīvnieka smaidam. Ieeļļojiet ar majonēzi.
6. Ar sasmalcinātu dzeltenumu, izmantojot riekstus, izveidojiet purnu. Bet galvenais ir neaizmirst par smaidu.

Salāti "Tiffany" (Jaunajam gadam)

Neparasta gaļas produktu kombinācija ar augļiem un ogām palīdz dažādot Jaungada ēdienkarti. Viens no tādiem ir ēdiens "Tiffany" - Jaungada salāti ar valriekstiem, kuru receptē ir iekļautas vīnogas.

Sastāvdaļas

• vistas gaļa - 500 g;
• olas - 4 gab .;
• siers - 200 g;
• valrieksti - 100 g;
• vīnogu ķekars;
• eļļa cepšanai;
• majonēze.

Ēdienu gatavošana

1. Smalki sagriež vistas fileju un apcep.
2. Vāra olas un sasmalcina.
3. Siers - uz rīves.
4. Sasmalciniet riekstus.
5. Visas sastāvdaļas ir sadalītas divās daļās.
6. Izklājiet dziļu trauku ar plēvi un ievietojiet tajā sastāvdaļas slāņos.
7. Ielieciet sieru, eļļojiet ar majonēzi. Virsū liek valriekstu kārtu. Tad olu kārta un majonēze. Pārējais ir cepti vistas gabaliņi.
8. Tālāk slāņi tiek izkārtoti to sākotnējā secībā.
9. Trauku rūpīgi jāpārvērš citā, plakanā. Noņemiet plēvi un bagātīgi ieziediet augšpusi ar majonēzi.
10. Gatavus salātus pirms reģistrācijas ieliek ledusskapī uz stundu.
11. Pēc sēklu izņemšanas no vīnogām tās rotā ar vīnogu pusītēm aplī.

Līdzīgus Jaungada salātus ar valriekstiem var pagatavot no jebkuras diētiskās gaļas, majonēzi aizstāt ar skābo krējumu. Savdabīgā vīnogu skābi saldā garša piešķirs salātiem īpašu nepazīstamu pēcgaršu. Šis produkts ir lieliski piemērots bērniem.

Jebkurš liesās gaļas veids tiek kombinēts ar riekstiem, bet putnu gaļu biežāk izmanto salātiem. Salāti "Tiffany" ar valriekstiem ir cienīgs šāda veida ēdienu pārstāvis.

Salāti ar žāvētām aprikozēm

Ar valriekstiem var kombinēt dažāda veida žāvētus augļus – žāvētas plūmes, rozīnes, žāvētas aprikozes. Salāti ar žāvētām aprikozēm un valriekstiem ir ēdiens, kas būs patīkams pārsteigums uz Jaungada galda un patīkami pārsteigs viesus ar savu neparasto garšu. Pagatavošana aizņem tikai 20 minūtes. Galvenais ir sagatavot kvalitatīvus produktus.

Sastāvdaļas

• bietes - 2 gab .;
• žāvētas aprikozes - 100 g;
• žāvētas plūmes - 100 g;
• rozīnes - 50 g;
• valrieksti - 50 g;
• olīveļļa - 2 ēdamk. l.;

Ēdienu gatavošana

1. Vāra bietes un sarīvē uz rupjās rīves.
2. Žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes sagriež strēmelītēs, iepriekš izmērcētas verdošā ūdenī.
3. Izmērcē rozīnes verdošā ūdenī.
4. Sasmalciniet riekstus līdz vidēja izmēra.
5. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar olīveļļu. Dekorē ar riekstiem.

Jaungada salāti ar riekstiem un kivi

Salāti ar kivi un valriekstiem ir īsta vitamīnu krātuve. Šis ēdiens pieder pie augļu salātiem, tāpēc būs atbilstošs deserts Jaungada svinībās. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

Sastāvdaļas

• sauja valriekstu kodolu;
• kivi - 2 gab .;
• zaļie āboli - 2 gab .;
• banāns - 1 gab .;
• bumbieris - 1 gab .;
• šķidrs medus - 3 ēd.k. l.

Ēdienu gatavošana

Ir nepieciešams nomizot ābolus un bumbierus no sēklām un mizas, sagriezt kubiņos. Nomizo kivi un banānus, sagriež šķēlēs. Visu samaisa un garšo ar medu. Pasniedz pie galda porcijās sadalītās bļodās.

Soli pa solim receptes dažādiem salātiem ar vistu, ananāsiem un valriekstiem: smaržīgi, apmierinoši, viegli

2017-10-24 Marina Vykhodceva

Novērtējums
recepte

36963

Laiks
(min)

porcijas
(cilvēki)

100 gramos gatavā ēdiena

13 gr.

15 gr.

ogļhidrāti

6 gr.

211 kcal.

1. iespēja: klasiski salāti ar vistu, ananāsiem un valriekstiem

Tradicionālajā vistas, ananāsu un valriekstu salātu receptē izmanto filejas. To vāra katliņā uz plīts, ja vēlas, to var izdarīt iepriekš, bet putnu var arī cept cepeškrāsnī, iepriekš sālīt. Šī vista ir lieliski piemērota arī salātiem.

Sastāvdaļas

• 500 g filejas;
• 160 g majonēzes (Provansas);
• 150 g siera;
• 70 g riekstu;
• 450 g ananāsu.

Soli pa solim vistas, ananāsu un valriekstu salātu recepte

Vistas fileju nomazgā, liek katliņā, pielej ūdeni, bet nelej daudz šķidruma, lai garša neiet iekšā. Vāra līdz gatavs. Putnu nav lieki eksponēt, filejai pietiek ar 25 minūtēm.

Atdzisušo vistas gaļu sagriež nelielos kubiņos. Jūs varat šķirot putnu šķiedrās, taču šajā gadījumā nebūs īpaši ērti uzņemt kārtaino salātus, filejas gabaliņi vilks citus produktus.

Vistas gaļai pievieno pusi majonēzes, sāli, samaisa. Šos salātus ir ērti pagatavot ar kulinārijas riņķa palīdzību, no noņemamas formas var izņemt apmalīti. Liek uz šķīvja, izklāj vistu. Bet jūs varat vienkārši izveidot kārtu ar rokām ar parastu karoti.

Ananāsu sagriež kubiņos, apmēram tāda paša izmēra kā fileja. Liek virsū putnam, gludi un viegli piespied. Uzklājiet nedaudz majonēzes, viegli ieeļļojiet gabaliņus, lai salātu kārtas noturētu kopā.

Tagad siers. Labāk to izplatīt divos posmos, tad šis slānis nebūs sauss. Smalki sarīvē, atdala apmēram trešdaļu. Lielāko daļu liek uz ananāsiem, iesmērē ar atlikušo majonēzi. Virsū uzkaisa sauso sieru.

Sasmalciniet riekstus gabaliņos, pārklājiet visus salātus. Ja kodoli ir iepriekš apcepti, tie piešķirs izteiktāku garšu.

Nosūtiet salātus uz ledusskapi, ļaujiet ievilkties un kļūst stiprāki, pietiek ar 2-3 stundām. Pēc tam uzmanīgi noņemiet gredzenu, ja tas tiek izmantots. Uz riekstiem var uzlikt pētersīļu zariņu.

Pirms salātu komplektēšanas un produktu apvienošanas ir svarīgi rūpīgi atdzesēt vistu. Šajā gadījumā uzkodas garša būs daudz labāka, turklāt atdzesētā fileja būs glīti un skaisti sagriezta.

2. iespēja: ātrās vistas, ananāsu un valriekstu salātu recepte

Šie salāti nav ilgi jāmērcē, jo tos gatavo ar kūpinātu vistas krūtiņu. Tas ir, jūs varat pasniegt uzreiz. Nav arī jāvāc slāņi vai kaut kas jāvāra. Ēdienu gatavošana prasīs tikai ceturtdaļu stundas, bet garša būs ļoti pieklājīga.

Sastāvdaļas

• 300 g kūpinātas krūtiņas;
• 100 g riekstu;
• 300 g ananāsu;
• 90 g siera;
• 150 g majonēzes.

Kā ātri pagatavot salātus ar vistu, ananāsiem un valriekstiem

Sagriež krūtiņu kubiņos. Nav nepieciešams veidot lielus gabalus, ļaujiet tiem būt apmēram 5 milimetriem.

Sagrieziet ananāsus tādos pašos kubiņos vai nedaudz lielākos, vispirms nokratiet gabaliņus, lai atbrīvotos no liekajiem pilieniem.

Sieru var sarīvēt, bet arī labāk to sagriezt mazos kubiņos, lai netraucētu ēdiena harmoniju. Ja ir vārītas olas, tad šajos salātos varat sadrupināt 3-4 gabaliņus.

Sezona ar majonēzi, samaisa, pārliek salātu bļodā.

Virsū izkaisa riekstu kodolus. Jūs varat tos sasmalcināt, rīvēt, sasmalcināt vai izmantot kopumā.

Šādiem salātiem varat izmantot ne tikai kūpinātu krūtiņu, bet arī vistas kājas. Bet ir vēlams noņemt ādu un noņemt no tiem liekos taukus, tie nav apvienoti ar ananāsiem un ir ļoti kaitīgi kopā ar majonēzi.

3. variants: vieglie salāti ar vistu, ananāsiem un valriekstiem

Vieglo salātu recepte ar vistu, svaigiem ananāsiem, valriekstiem un gurķi. Šīs opcijas kaloriju saturs ir zems, satur tikai veselīgus taukus. Majonēze tiks aizstāta ar zema tauku satura skābā krējuma mērci.

Sastāvdaļas

• 300 g vārītas filejas;
• 2 gurķi;
• 170 ml zema tauku satura skāba krējuma;
• 300 g svaigu ananāsu;
• 3 art. l. rieksti;
• 60 g siera;
• 0,5 tējk sinepes;
• garšvielas.

Kā gatavot

Vāra fileju uz pāris vai parastajā veidā katliņā ar ūdeni. Atdzesē, sagriež kubiņos. Lej uz trauka, kārtu izlīdzina.

Sajauc saldo krējumu un atšķaidītas sinepes, piparus un sāli, var pievienot sasmalcinātas dilles. Apsmērējiet vistu ar mērci.

Receptē ir norādīts svaiga ananāsa svars, tas nav tik kaloriju kā konservēts līdzinieks, turklāt palīdz zaudēt svaru. Sagrieziet produktu kubiņos, pārklājiet vistu.

Svaigiem gurķiem nogriež galus, sagriež nelielos kubiņos, uzliek ananāsus, iesmērē ar skābo krējumu.

Siers iet nelielā daudzumā, lai pārklātu slāni. Smalki sarīvē, labāk izmantot cietās šķirnes. Pārkaisa ar ceptiem gurķiem.

Valriekstus nosusina pannā, sasmalcina mazos gabaliņos, pārklāj ar siera kārtu. Dodiet stundu impregnēšanai, bet ne vairāk, jo iekšā ir svaigi gurķi.

Šos salātus var pagatavot porciju pasniegšanai, izklāt nelielās bļodiņās vai miniatūrās salātu bļodiņās. Ļoti skaisti un iespaidīgi izskatīsies arī uzkoda plašās caurspīdīgās glāzēs.

4. variants: salāti ar vistu, ananāsiem un valriekstiem "Ananāss"

Šie salāti ir ne tikai ar ananāsiem, bet tie izskatās kā ananāsi. Ļoti skaists un garšīgs variants svētku galdam. Dekorēšanai vajadzēs daudz riekstu, vēlams izmantot kauliņu pusītes, tās atdarinās ananāsa miziņu, sanāks ļoti efektīgi.

Sastāvdaļas

• 170 g riekstu;
• 1 vistas krūtiņa (2 filejas);
• 4 olas;
• 1 bundža ananāsu;
• 1 ķekars sīpolu;
• 160 g siera;
• majonēze, garšvielas.

Soli pa solim recepte

Vāra vistu. Izņem no buljona, atdzesē, sagriež mazos gabaliņos. Var uzreiz izklāt, bet labāk pārkaisa ar majonēzi, garšvielām bļodiņā, kārtīgi apmaisa. Pēc tam izklājiet pirmo slāni, veidojot ananāsu, tas ir, ovālu.

Konservētos ananāsus liek sietā. Tiklīdz sīrups notecina, sadrupina mazos gabaliņos, liek virsū vistas gaļai, turpinot veidot ananāsu. Uzklājiet plānu majonēzes sietu.

Vārītas olas sasmalcina vai sagriež ļoti mazos kubiņos, uzmanīgi uzliek ananāsu, nospiež un tad ietauko.

Tagad siers. Smalki sarīvē, salātus pārklāj no visām pusēm, labi piespiež ar rokām, izlīdzina, pārziež ar mērci.

Pa virsu siera kārtai kārto lielus valriekstu gabaliņus, attēlojot ananāsa miziņu.

Sānos "pielīmējiet" svaigu spalvu sīpolu ķekaru. Tas atdarinās ananāsa asti.

Ja laiks atļauj, vistas fileju labāk atdzesēt buljonā. Buljons piesātinās putnu, tas neizrādīsies sauss, garša būs augstāka. Tāpat neaizmirstiet par garšvielām, gatavojot var pievienot lauru, piparu graudus, kā arī dārzeņus: sīpolus, burkānus, ķiplokus.

5. variants: salāti ar vistu, ananāsiem un valriekstiem (ar šampinjoniem)

Daudzslāņu salātu versija ar ceptiem šampinjoniem sastāvā. Sēnes vislabāk izmantot mazas. Viņi veidos glītus un skaistus ierakstus. Bet, ja ir pieejamas tikai lielas cepures, tad vispirms var sagriezt četrās daļās, tad sasmalcināt šķēlēs.

Sastāvdaļas

• 250 g šampinjonu;
• 25 ml eļļas;
• 5 olas;
• 100 g riekstu;
• 400 g ananāsu (svaigu, konservētu);
• 100 g sīpolu;
• 300 g vārītas vistas;
• 80 g siera;
• majonēze, sāls.

Kā gatavot

Vāra vistu un olas, līdz tās ir mīkstas, atdzesējiet. Visu sagriež kubiņos, bet nejauc, tomēr kārto dažādās bļodās.

Sēnes noskalo, cepurītes sagriež plāksnēs. Ielejiet karstā eļļā. Vāra, līdz viss ūdens ir iztvaikojis.

Smalki sagrieziet sīpolu, apmēram 1,5 galviņas. Pārlej sēnēm. Turpina cept, pievieno sāli, liek gatavībai.

Ielieciet sēnes uz trauka, varat ņemt kulinārijas gredzenu. Izlīdziniet, bet neeļļojiet, jo produkts tiek pagatavots eļļā.

Garšojiet vistu ar majonēzi, samaisiet, pārklājiet sadalītās sēnes.

Tagad sagriezti ananāsu gabaliņi. Ja svaiga produkta nav, tad ņemam riņķus konservētus sīrupā, noņemot lieko mitrumu.

Sieru sarīvē, sajauc ar olām, pievieno tām majonēzi, garšvielas pēc garšas. Samaisa, tad liek virsū ananāsu slāni, izlīdzina.

Sasmalciniet riekstus. Ja kodoli ir slapji, tad pirms tam viegli apcepiet, pa virsu beriet salātus.

Šiem salātiem var ņemt austersēnes, tās arī nav iepriekš jāvāra, sēnes sagriež un apcep. Ja tiks izmantoti citi veidi, tad svarīgi tos pirms cepšanas vārīt vismaz 20 minūtes.

1. solis: sagatavojiet vistu.

Šo satriecoši gardo salātu pagatavošana aizņem tikai 45–50 minūtes, tāpēc, ja gatavojat tos jebkurām brokastīm, pusdienām vai vakariņām, jums būs daudz brīva laika, lai izdomātu citas uzkodas, kā arī pamatēdienus. Bet beidziet dziedāt šo brīnumu, ir pienācis laiks ķerties pie lietas! Vispirms ņemam svaigu vistas krūtiņu vai, kā to sauc arī, fileju un rūpīgi noskalojam zem auksta tekoša ūdens straumēm. Tad gaļu nosusinām ar papīra virtuves dvieļiem, uzliekam uz griešanas dēļa un ar asu virtuves nazi noņemam no tās plēvi, liekos taukus, kā arī noņemam skrimšļus.

2. solis: pagatavojiet vistu.

Tad ielej dziļā katliņā apmēram divus, lai gan jūs varat trīs litrus ūdens un uzlieciet to uz vidējas uguns. Kad tas sāk gurkstēt, pēc garšas pievienojiet sāli un uzmanīgi nolaidiet vistu. Kā tu zini, gaļu labāk likt verdošā ūdenī lai augšējie audi uzreiz saritinātos un šīs sastāvdaļas sula paliktu šķiedrās, tas saglabās krūtis sulīgu!

Pēc atkārtotas vārīšanas ar rievkaroti noņemiet pelēkbaltās putas no šķidruma - sarecējušā proteīna - virsmas un vāriet vistu līdz pilnīgai gatavībai. 25-30 minūtes. Tad mēs to pārvietojam uz dziļu šķīvi un atdzesējam pie atvērta loga līdz istabas temperatūrai.

3. darbība: sagatavojiet ananāsus

Mēs nezaudējam ne minūti, izmantojot īpašu atslēgu, mēs atveram konservētu ananāsu burku. Ja esat jau iegādājušies sagrieztus, tad jums ir paveicies, bet, ja jums ir gredzeni, tad tos pārnesam caurdurī un atstājam izlietnē uz 7–10 minūtēm, lai liekais šķidrums notecētu.

Pēc tam augļus nosūta uz griešanas dēļa un ar tīru nazi sagriež mazās šķēlēs, kuru izmērs ir no 1 līdz 1,5 centimetriem.

4. solis: sagatavojiet riekstus.

Pārklājam darba virsmu ar virtuves dvieli, uzberam uz tās valriekstus un šķirojam tos, vienlaikus novācot jebkāda veida atkritumus. Pēc tam kodolus atstājam veselus vai sasmalcinām jebkurā ērtā veidā, piemēram, samaļ stacionārā blenderī, virtuves kombainā, caur gaļasmašīnu ar lielu sprauslu, bet jūs varat darīt vecmodīgi, tas ir, ielieciet to maisiņā un berzējiet to ar rullīti vai sasmalciniet mazās, vidējās vai lielās drumstalās ar virtuves cirvi aizmugurē.

5. solis: sagatavo vārītu vistas fileju un citas sastāvdaļas.

Tātad ir pienācis laiks atdzesētajai vistai, mēs to pārvietojam uz jauna griešanas dēļa un ar tīru nazi sagriežam porcijās no 1 līdz 2,5 centimetriem. Griezuma formai nav būtiskas nozīmes, tās var būt šķēles, salmiņi, kubi, un, ja vēlas, krūtiņu var vienkārši izjaukt šķiedrās. Pēc tam uz galda izklājam pārējos produktus, kas būs nepieciešami ēdiena pagatavošanai, un pārejam pie nākamās, gandrīz pēdējās darbības.

6. solis: Sagatavojiet salātus ar ananāsiem, vistu un riekstiem līdz pilnīgai gatavībai.

Ielieciet sasmalcinātu vistu, ananāsus un riekstus dziļā bļodā. Šos produktus pēc garšas pildām ar sāli, maltiem pipariem un majonēzi. Tur arī pievienojam pāris ēdamkarotes ananāsu marinādes un ar ēdamkaroti visu samaisām līdz viendabīgai konsistencei. Traukus ar gatavajiem salātiem pievelkam ar plastmasas plēvi, ieliekam ledusskapī vismaz uz laiku 30 minūtes un pēc tam var sākt degustēt!

7. solis: pasniedziet salātus ar ananāsiem, vistu un riekstiem.

Salātus ar ananāsiem, vistu un riekstiem pēc uzstājības pārnes uz piemērotāku ēdienu, sadala porcijās uz šķīvjiem vai īpašos ēdamos grozos un pasniedz aukstu vai istabas temperatūrā kā uzkodu, lai gan tas var būt īsts pilnvērtīgs otrs. kurss brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Šim ēdienam nav nepieciešami papildinājumi, izņemot to, ka pirms pasniegšanas salātus var dekorēt ar svaigiem zaļumu zariņiem, piemēram, dillēm, pētersīļiem, cilantro, principā der arī zaļie sīpoli. Gatavojiet ar mīlestību un palieciet veseli!
Labu apetīti!

Ļoti bieži vistas filejas vietā izmanto svaigus stilbiņus vai augšstilbus, kas iepriekš atbrīvoti no ādas un kauliem;

Dažkārt šiem salātiem pievieno smalki sagrieztu vai sasmalcinātu cieto sieru, kā arī žāvētas plūmes, konservētu kukurūzu, svaigus gurķus vai burkānus korejiešu gaumē. Katra no šīm sastāvdaļām atsevišķi ienes ēdienam savu patīkamo pēcgaršu un aromātu;

Šis ēdiens būs sātīgāks, ja tajā ieliksiet nedaudz vārītu rīsu, kartupeļus vai dažas vistas olas;

Dažas saimnieces tīras majonēzes vietā dod priekšroku tā maisījumam ar skābo krējumu proporcijā 1: 1, un dažreiz tik smaržīgai masai pievieno pat pāris nomizotas un caur presi izspiestas ķiploka daiviņas.

Svaigi, koši salāti ar ananāsiem, gatavoti kārtās - svētku galda noformējums! Izvēlieties labāko recepti.

Pārsteidzoši sabalansēta garša – par saldumu atbild ananāsi, par maigumu – olas, par pikantumu – marinēti sīpoli un ķiploki. Un, starp citu, atšķirībā no kažoka, tas nemaz nav taukains, pateicoties tam, ka mērcē izmantojam skābo krējumu.

• vārīta vistas krūtiņa - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• etiķis - 1 tējk
• olas - 5 gab.
• siers - 200 g
• konservēti ananāsi (gredzeni) - 1 kārba ar 500 ml
• skābs krējums - 5 ēd.k.
• majonēze - 7 ēdamk.
• ķiploki - 3 krustnagliņas
• sāls - pēc garšas
• malti pipari - pēc garšas
• maltais ingvers - pēc izvēles

Vispirms gatavosim mērci - samaisām skābo krējumu, majonēzi, ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Tad sagriežam krūtiņu pret šķiedrām un liekam uz plakana trauka pirmajā kārtā. Var sāli, piparus, pievienot maltu ingveru. Ieeļļojiet ar majonēzes-skābā krējuma mērci.

Nākamajā kārtā izklās marinētus sīpolus. Smalki sagriež sīpolu un aplej ar verdošu ūdeni. Atstājiet uz pāris minūtēm, pilnībā iztukšojiet ūdeni. Pievienojiet tējkaroti parastā etiķa, pagaidiet pāris minūtes, pilnībā noteciniet etiķi. Uz vistas uzklājam otrajā stāvā sīpolu, tad mērci.

Trīs olas uz rupjās rīves un izklājiet grīdu virs sīpola. Pēc tam ieziest ar mērci.

Trīs sierus uz rupjās rīves, uzziež uz olām, pievieno mērci.

Augšējā kārta ir salātu vizuālā un garšas dekorācija – ananāsi. Centrā ieliekam apli, atlikušos apļus pārgriežam uz pusēm un izklājam saules formā.

Salātus liekam uz pusstundu mērcēties ledusskapī. Salāti gatavi!

2. recepte: vistas gaļas salāti ar ananāsiem un sieru (soli pa solim)

Šodien pagatavosim brīnišķīgu vienkāršu ēdienu - salātus ar vistu un ananāsiem, piedāvājam recepti ar fotogrāfiju. Kopumā jāsaka, ka vista ar ananāsiem ir vienkārši lieliski apvienota, var improvizēt ar produktiem, var pievienot ar sīpoliem apceptu sēņu kārtu - salāti kļūs sātīgāki un bagātīgāki. Bet šodien gatavosim vieglus, smalkākos salātus, tāpēc iztiksim bez sēnēm, kas tomēr padara ēdienu smagāku. Šādus salātus viegluma dēļ var pasniegt gan brokastīs, gan vakariņās, un tie būs tieši tādi kā svētku galdam.

• vārīta vistas gaļa - 250 grami;
• cieti vārītas olas - 3-4 gab .;
• konservēti ananāsi - 250 grami;
• cietais siers - apmēram 120-150 grami;
• viegla tauku majonēze mērcei;
• daži zaļumi dekorēšanai.

Vispirms novāra vistu (var ņemt gan krūtiņu, gan vistas stilbiņu, tikai krūtiņu vajadzēs vairāk ieziest ar majonēzi, jo gaļa vēl ir nedaudz apkaltusi), un cieti novāra olas.

Sasmalciniet vistas gaļu (labāk to sagriezt mazos kubiņos) un uzlieciet pirmo kārtu uz platas plakanas trauka, eļļojiet ar majonēzi.

Lai to izdarītu, es vai nu ņemu majonēzi maisiņā ar vāku, vai arī uzmanīgi nogriežu maisiņam stūri, lai mērce kristu plānā strūkliņā, tad eļļošanas laikā sojas pupiņas netiks sabojātas. Var darīt tā, kā es gatavoju - es vienkārši sajaucu vistu un olas atsevišķā bļodā, pirms tās liku uz kārtām.

No ananāsiem notecina šķidrumu, kurā tie atradās, sagriež kubiņos, liek virsū gaļai.

Tagad mēs atdalām baltumus no vārītu olu dzeltenumiem. Pagaidām noliek dzeltenumus malā, vāveres sarīvē uz rīves un klāj trešajā kārtā uz ananāsiem. Augšā - atkal majonēzes siets.

Rupji sarīvē cieto sieru un vienmērīgi sadala pa proteīniem.

Pārklājiet siera kārtu ar plānu majonēzes sietu un kā pēdējo kārtu ielieciet rīvētus olu dzeltenumus.

Piezīme: vēlams slāņus nesablīvēt, tad salāti izrādīsies vēl maigāki, salātus pirms pasniegšanas pagatavojiet nedaudz pirms laika, lai tiem ir laiks labi ievilkties, un tikai pēc tam varat dekorēt ar zaļumiem.

Nu, mūsu vienkāršie (bet neticami garšīgi!) kārtainās salāti ar ananāsiem, vistu un sieru ir gatavi, varat baudīt, labu apetīti!

3. recepte: kārtainās salāti ar ananāsiem un kukurūzu (ar fotoattēlu)

Kārtainie salāti ar ananāsiem bez pārspīlējumiem ir neparasts ēdiens. Šķiet, ka šeit tas sastāv no visparastākajiem produktiem, un garša ir vienkārši pārsteidzoša. Maigais ananāsu saldums, cietā siera nopietnība, paprikas sulīgums rada brīnišķīgu un neprātīgi gardu kombināciju. Un šāds skaistums ir ļoti cienīgs ieņemt savu vietu uz svētku galda. Starp citu, jūs varat pagatavot līdzīgus ananāsu salātus ar sieru Jaunajam gadam, piešķirot sastāvdaļām jauku sniegavīru formu.

Pagatavot veģetāros salātus ar ananāsiem ir pavisam vienkārši un ātri, jo visi produkti tiek izmantoti jau gatavi, un nekas nav iepriekš jāvāra vai jācep. Viss, kas jums nepieciešams, ir uzkrāt visas nepieciešamās sastāvdaļas, iegūt asu nazi, griešanas dēli un skaistu šķīvi. Un pēc 5 minūtēm jūs varat baudīt gardu dārzeņu ēdienu.

• Konservēti ananāsi - 120 g
• Konservēta kukurūza - 100 g
• bulgāru pipari - 1 liels
• Ķīnas kāposti - 2 lielas lapas
• Cietais siers - 80 g
• Skābais krējums (majonēze) - apmēram 2 ēdamkarotes

Vispirms noskaloju, noslaucīju mitrumu un nogriezu ne pārāk lielas Pekinas kāpostu lapas. Ielieciet to salātu bļodā. Starp citu, slāņus var sakārtot jebkurā secībā.

Ieeļļots ar majonēzi.

Pēc tam smalki sagrieztu papriku. Izklāj nākamo slāni.

Vairāk majonēzes.

Sieru sagriež kubiņos. Ievietots blakus piparam.

Pēc siera - kubiņos sagrieztu konservētu ananāsu.

Vairāk majonēzes.

Un izlika konservētu kukurūzu.

Tātad neparasti gardi kārtainās salāti ar ananāsiem un kukurūzu ir gatavi! Iesaku ēst uzreiz, jo dārzeņi te visi ir sulīgi un, ja salāti kādu laiku stāvēs, tie vienkārši notecēs. Un tikko pagatavots - tas ir kraukšķīgs un svaigs.

4. recepte: kārtainās salāti ar ananāsiem un valriekstiem

Šajā vienkāršajā un vienlaikus oriģinālajā ēdienā lieliski apvienota vārītas vistas krūtiņas gaļas pamatne, ananāsu sulīgums un patīkams saldums, siera sātīgums un maigums, valriekstu pikantums un smaržīgas ceptas sēnes ar sīpoliem. Majonēzi izmanto kā salātu mērci – vislabāk to pagatavot pašam.

• vistas krūtiņa - 500 gr
• konservēti ananāsi - 300 gr
• konservēti šampinjoni - 230 gr
• Krievijas siers - 150 gr
• sīpols - 1 gab.
• valrieksts - 70 gr
• majonēze - 100 gr
• augu eļļa - 50 ml

Vispirms pagatavosim vistas krūtiņu. Kopumā ir divi pamatnoteikumi, saskaņā ar kuriem tiek pagatavota vistas krūtiņa. Ja nepieciešams buljons, gaļu liek aukstā ūdenī un, gatavojot pašu krūtiņu (piemēram, tiem pašiem salātiem), liek verdošā ūdenī. Tad krūtiņa izrādīsies sulīga un ļoti mīksta, jo tai nebūs laika visu sulu nodot buljonam. Tātad, ielieciet vistas krūtiņu verdošā ūdenī un vāriet uz mērenas vārīšanās apmēram 15 minūtes (pēc tam, kad ūdens uzvārās otrreiz, vārīšanās apstājas, ieliekot gaļu, jo ūdens temperatūra pazeminās).

Pa to laiku sagatavo sēnes un sīpolus cepšanai, sēnes sagriež kārtīgos gabaliņos, bet nomizoto – mazā kubiņā.

Pannā ielej augu (man ir saulespuķu) eļļu bez smaržas, uzkarsē un izklāj sēnes ar sīpoliem. Cep uz vidējas uguns bez vāka līdz patīkams sārtums un pilna gatavība.

Konservētos ananāsus izņemam no burciņas un ļaujam sīrupam labi notecināt. Pēc tam sagrieziet augļus mazos gabaliņos.

Sieru sasmalcina uz rupjās rīves. Pēc tam nelielu daļu no tā sarīvē uz smalkās rīves, lai dekorētu gatavos salātus.

Mizotos valriekstus nepieciešams sasmalcināt ar nazi vai sasmalcināt ar blenderi. Galvenais, lai nedabūtu sīkas drupačas, bet atstātu mazus riekstu gabaliņus, lai var just to tekstūru.

Sēnes ar sīpoliem ir gatavas - tās ir labi apsārtušas un ļoti patīkami smaržo. Pannu nedaudz noliec, lai notecētu liekā eļļa un sēnes un sīpoli nebūtu pārāk taukaini.

Gatavo krūtiņu izņemam no buljona un ļaujam atdzist. Mēs izmantojam buljonu pirmo ēdienu pagatavošanai. Ja vistas krūtiņu būsi pareizi pagatavojusi un nepārcepusi, gaļas kubiņi sanāks skaisti un glīti, un nesadalīsies šķiedrās.

Visi produkti ir gatavi, ir pienācis laiks pāriet uz šo kārtaino salātu veidošanu. Lai tas būtu glīts un vienmērīgs, izvēlieties jebkura piemērota izmēra bļodu, kuru pārklājat ar pārtikas plēvi. Slāņi ies apgrieztā secībā, lai vēlāk gatavajā ēdienā tie būtu vietā.

Ieeļļojiet tos ar nelielu daudzumu majonēzes. Vispār šajos salātos katru kārtu (izņemot ananāsus, jo tie ir diezgan sulīgi paši par sevi) iesmērē ar šo auksto mērci.

Pēc tam uz rupjās rīves saberiet sasmalcināto sieru, vienmērīgi sadalot to pa visu perimetru. Neaizmirsīsim par majonēzi.

Pēc tam beram sasmalcinātus valriekstus, kurus diezgan nedaudz ieziežam ar majonēzi - tikai uzticamākam savienojumam.

Nākamais slānis ir konservētu ananāsu gabaliņi.

Un visbeidzot, vārītas vistas krūtiņas kubi. Šeit gaļu vajadzētu bagātīgi iesmērēt ar majonēzi, jo krūtiņa pēc definīcijas ir sausa.

Mēs pārklājam bļodu ar salātiem ar plakanu šķīvi un apgriežam struktūru. Tagad noņemam bļodu un tad pārtikas plēvi, pateicoties kurai produkti nelīp pie trauka sieniņām.

Jūsu kulinārijas iztēle jums pateiks, kā izrotāt gatavo ēdienu. Es to pārkaisa ar sieru un pievienoju svaigus pētersīļus un dzērvenes, lai iegūtu gaišāku un svinīgāku izskatu. Šos salātus pirms pasniegšanas vislabāk pāris stundas atpūsties ledusskapī, lai kārtas būtu kārtīgi izmirkušas.

Sagatavojiet šos vienkāršos un gardos salātus svētku galdam.

5. recepte: salāti ar krabju nūjiņām un ananāsu kārtām

Nav noslēpums, ka konservēti ananāsi ir lieliska salātu sastāvdaļa. Pat neliels daudzums ananāsu, kas pievienots šim vai citam salātam, padarīs tos ne tikai sulīgus, bet arī ar īpašu aromātu. Lielākā daļa ananāsu salātu tiek pagatavoti ļoti ātri, ja vispirms parūpēsities par saistīto produktu sagatavošanu. Daudzus ananāsu salātus gatavo ar vārītu vistu, un tādā gadījumā to vispirms ir apnicīgi vārīt. Ne mazāk gardus salātus uz ananāsu bāzes var pagatavot ar krabju nūjiņām. Vienu no šiem salātiem es vēlos jums piedāvāt šodien.

Šodien jūs uzzināsiet, kā pagatavot slāņveida salātus ar krabju nūjiņām un ananāsiem. No nosaukuma kļūst skaidrs, ka visas tajā esošās sastāvdaļas tiks izliktas slāņos, taču, neskatoties uz to, tas tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri. Un, protams, lai salāti būtu garšīgi, nevajadzētu taupīt uz produktu kvalitāti, īpaši uz ananāsu un krabju nūjiņu kvalitāti. Majonēze šiem salātiem ir vēlama izvēlēties augstu tauku saturu.

• krabju nūjiņas - 150 gr.,
• Olas - 3 gab.,
• Cietais siers - 100 gr.,
• Konservēti ananāsi - 100 gr.,
• majonēze,
• sāls,
• Pētersīļi dekorēšanai.

Cieti vāra olas. Nomizo atdzesētās olas. Izņem dzeltenumus. Atsevišķi berzējiet vāveres uz smalkas rīves.

Dzeltenumus ar dakšiņu salauž skaidiņās.

Cieto sieru sarīvē uz tās pašas rīves, kur olbaltumvielas.

Konservētu ananāsu gredzenus sagriež kubiņos.

Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos.

Visas sastāvdaļas ir gatavas. Jūs varat sākt veidot salātus. Izklājiet krabju nūjiņas plakanas šķīvja apakšā. Ielejiet tos ar majonēzi.

Virsū liek rīvētu olu baltumu. Sāls tos un arī apkaisa ar majonēzi.

Nākamā salātu kārta būs rīvēts siers.

Apkaisa salātus ar dzeltenuma drumstalu. Uz salātiem kārto ananāsu gabaliņus. Gatavos krabju nūjiņu kārtainās salātus izrotājiet ar ananāsiem ar pētersīļu lapām. Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem ievilkties ledusskapī apmēram 1 stundu. Labu apetīti!

6. recepte: Kārtaini ananāsu salāti ar olām (soli pa solim fotoattēli)

Šajos salātos lieliski harmonizējas cepta vista ar ananāsiem un cietais siers ar cukurkukurūzu. Vārītas olas sniedz sāta sajūtu un izceļ majonēzes mērces garšu.

Salātiem var nopirkt svaigu ananāsu, sagriezt filejās un sagriezt kubiņos. Bet vieglāk to joprojām iegādāties konservētā veidā. Fakts ir tāds, ka tas būs saldāks un aromātiskāks nekā svaigs, un salātiem mums vajag tikai sulīgas, spilgtas garšas.

Arī kukurūzu labāk pirkt burciņā, izvēlieties to, kura ražotājam uzticaties. Bet, ja jums ir saldētu dārzeņu maisījums, tad to var uzvārīt un izmantot salātos.

Trauku izklāsim kārtās, katru produktu pārziežot ar mērci. Tādējādi mēs iegūstam skaistus un ļoti garšīgus salātus.

• vistas gaļa (krūtiņa) - 500 g,
• cietais siers - 150 g,
• vistas olas - 3 gab.,
• ananāsu šķēles sīrupā - 250 g,
• cukurkukurūza - 200 g,
• majonēzes mērce.

Rūpīgi noskalojiet vistas gaļu siltā ūdenī un pēc tam noslaukiet to ar salveti. Pēc filejas sagriež vairākos gabalos, tos viegli sakuļ nost, sāli, piparus.

Uzkarsētā pannā ielej saulespuķu eļļu un izklāj vistas gaļu. Gaļu apcep no visām pusēm, lai tā būtu pilnībā izcepusies un skaisti zeltaini brūna.

Kad gaļa ir atdzisusi, sagriež to kubiņos.

Sasmalciniet cieti vārītas vistas olas uz rīves. Mēs darām to pašu ar cieto sieru. Tagad mēs ievietojam savu ēdienu noteiktā secībā. Katru slāni eļļojiet ar majonēzi. Pirmkārt, vistas gabaliņi.

Tad saldā kukurūza.

Tagad ananāsu gabaliņi.

Pēdējais pieskāriens ir rīvēts siers.

Labu apetīti!

7. recepte: Kārtaini siera salāti ar gurķiem un ananāsiem

Vienkārši ananāsu salāti izrādās labi mērcēti un ļoti skaisti.

• vistas kāja -2 gab.
• krabju nūjas - 100 gr
• gurķi - 2 gab.
• olas - 5 gab.
• sīpols - 2 gab.
• ananāsi
• majonēze
• cietais siers - 200 gr

Es gatavoju vistas salātus ar ananāsu kārtām soli pa solim ar fotoattēlu, tāpēc jums būs viegli atkārtot recepti.

Vispirms pagatavojiet vistas stilbiņas līdz vārītām un cieti vārītām olām.

Mēs izjaucam vistu, noņemam kaulus, atdzesējam olas un notīrām tās no čaumalas.

Gurķus un krabju nūjiņas sagriežam plānās strēmelītēs (ja vēlas gurķus var nomizot).

Mēs berzējam sieru un olas uz lielas rīves.

Sīpolu berzējam un sagriežam pusgredzenos, liekam bļodā un 15 minūtes aplejam ar verdošu ūdeni, ūdeni notecinām, garšojam ar etiķi, cukuru un nedaudz sāls.

Vistas salātu ar ananāsiem receptei uz trauka jābūt gaisīgai, tad vistas salāti ar konservētiem ananāsiem izrādās sulīgi un augsti.

Ņemam trauku, uz kura pasniegsim, un izklājam sastāvdaļas kārtās:

1 kārta - vistu saplēš plānās strēmelītēs

2 kārtas - marinēti sīpoli

3 kārtas - majonēze

4 kārtas - krabju nūjiņas

,

Šodien gatavosim ananāsu salātus ar vistu, sieru un riekstiem, ļoti vienkāršus, bet tomēr skaistus un nenormāli garšīgus. Neapšaubāmi, tas rotās jūsu svētku galdu un patiks jūsu viesiem.

(6-8 porcijām)

• 1 vistas krūtiņa
• 300 g konservētu ananāsu (apmēram 500-600 ml burka)
• 100 g cietā siera
• 100 g lobītu valriekstu
• 3 olas
• 2 ķiploka daiviņas
• 100-150 g majonēzes
• nedaudz zaļo sīpolu

Ēdienu gatavošana:

Vispirms uzvāra vistas krūtiņu un olas. Katliņā ar vistu, tieši virs krūtiņas, ielej nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns zem vāka 45-50 minūtes. Var likt veselu nomizotu sīpolu, tad gan vista, gan buljons būs garšīgāks. 10-15 minūtes pirms gatavības buljonu sāli. Kamēr olas un vista gatavojas, sausā pannā apgrauzdē valriekstus. Rieksti nav ilgi jāgrauzdē, un tie ir gandrīz nepārtraukti jāmaisa, lai tie nepiedegtu. Tad ielej tos bļodā.

Atdzesētos riekstus sagriež ne ļoti mazos gabaliņos.

Izņem ananāsus no burkas un sagriež gabaliņos. Nosakiet gabalu izmērus paši. Piemēram, man patīk, ja ananāsu kubiņi salātos ir mazi, un mana meita vienmēr taisa lielus gabalus, apmēram 1 cm x 1 cm, vai, vienkāršāk sakot, pārgriež uz pusēm diezgan lielu gabalu no burkas. Tātad ananāsu garša ir jūtama vairāk, un salāti izrādās kaut kā sulīgāki.

Vārītās olas atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Pa šo laiku vistas gaļa, iespējams, jau ir pagatavota. Pēc atdzesēšanas sagriež mazos kubiņos. Mums vajadzēs ne vairāk kā 300-350 g, tāpēc, ja krūtis ir liela, negrieziet to visu. Sasmalcinātu krūtiņu pārlej ar 1-2 ēd.k. karotes ananāsu sīrupa no burkas un nedaudz samaisa.

Mēs berzējam sieru uz rupjās rīves.

Visas ananāsu salātu sastāvdaļas ir gatavas. Mēs ņemam lielu salātu bļodu un ievietojam tajā vistu, olas, ananāsus un sieru. Pievieno malto ķiploku, sāli pēc garšas.

Pievienojiet majonēzi un samaisiet salātus. Arī majonēzes daudzumu nosaka pats. Principā pietiek ar 100 gramu maisiņu, bet salāti izrādās mazliet sausi. Tāpēc, ja garšo majonēze, liec 150 gramus.Majonēzi, starp citu, var ātri pagatavot pats ar blenderi, sanāk ļoti garšīga un lieliski der salātiem. Skatiet detalizētu soli pa solim recepti mājās gatavotas majonēzes pagatavošanai.

Gatavo salātu masu smērējam uz piemērota trauka, labi, ja tā ir ovāla, un cenšamies salātiem piešķirt ananāsa formu.

Nu vēl tikai nedaudz palika - salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem un no sīpola izveido zirgaste. Nedaudz piespiediet riekstus, lai tie nesadrūp.

Šie ir tik skaisti salāti Ananāss ar vistu, sieru un riekstiem, un cik garšīgi! Un virsū var likt arī nevis sasmalcinātus riekstus, bet veselas pusītes, arī nedaudz apceptas. Tiesa, manai gaumei patīkamāk ir ēst salātus, kad rieksti ir mazi un sajaukti ar galveno masu.

Mani radinieki ļoti iecienījuši un dažreiz lūdz uzvārīt vēl kādus oriģinālā dizaina salātus svētkiem - arī ļoti garšīgus un skaistus.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+