Lieliska svētku maltīte. Svētku ēdienkarte garšīga un lēta

Dažkārt gatavošanās svētkiem aizņem daudz laika un ar šo laiku bieži vien nepietiek, lai pagatavotu sarežģītus svētku ēdienus.

Tāpēc mēs iesakām apsvērt ēdienus, kas tiek pagatavoti ātri, bet nekādā ziņā nav sliktāki par ēdieniem, kurus ir grūti pagatavot.

Ko var ātri pagatavot dzimšanas dienā: receptes

Roll "Siers" ar lasi

Šo ēdienu ir diezgan viegli pagatavot. Siers un lasis lieliski sader kopā.

Šīs sastāvdaļas būs piemērotas gandrīz katra cilvēka gaumei. Ja vēlaties, šo ēdienu var papildināt ar jebkādām sastāvdaļām. Galu galā ēdiena gatavošanu var attiecināt uz šāda veida mākslu, kuras pamatā ir dažādi eksperimenti.

Ēdienu gatavošana:

1. Viss, kas jums nepieciešams, ir plāna pita maizes lapa. Bieza loksne nederēs - no tās neizdosies rullis. Ir nepieciešams to uzklāt uz pārtikas plēves un uzklāt biezu kausētā siera slāni;
2. Pēc tam pa visu loksnes virsmu izklājiet smalki sagrieztu lasi;
3. Lavash loksnei jābūt savītai caurulē. Pēc tam ievietojiet iegūto rullīti ledusskapī un atstājiet tur 27-30 minūtes, lai tas tiktu pabarots;
4. Kad rullītis ir piesātināts, tas rūpīgi jāsagriež un jārotē ar zaļumiem. Ēdiens ir gatavs.

Siers "Raffaello"

Šīs uzkodas pagatavošana ir diezgan nepretencioza, neskatoties uz to, tā ir ļoti oriģināla un lieliski izskatīsies uz katra svētku galda. Gatavojot ēdienu, saimniece ietaupīs daudz laika.

Sastāvdaļas:

Ēdienu gatavošana:

1. Kausētie sieri jāliek saldētavā uz 25 minūtēm, lai tie nedaudz sastingst un būtu ērti rīvēt;
2. Pēc 25 minūtēm sieru izņem no saldētavas un sarīvē uz rupjās rīves;
3. Sajauc biezpienu ar riekstiem un ķiplokiem, kas izlaisti caur ķiploku;
4. Satīt iegūto masu mazās bumbiņās;
5. Krabju gaļu sarīvē uz smalkās rīves;
6. Ritiniet sieru "Raffaello" krabju skaidiņās;
7. Uzlieciet salātu lapas uz trauka, uzlieciet uz tām Raffaello. Ēdiens ir gatavs.

Noskatieties video ar citu siera bumbiņu versiju:

Ēdieni karstiem

Karstie ēdieni ir katra svētku galda vainags. Un visbiežāk saimnieces cenšas atstāt viesiem labu iespaidu ar oriģinālu un sātīgu karsto ēdienu palīdzību.

Mīkstas karbonādes

Ļoti garšīgs ēdiens un ļoti viegli pagatavojams. Cūkgaļa lieliski sader ar tomātiem un sieru. Šīs sastāvdaļas piešķir gaļai īpašu garšu.

Sastāvdaļas:

• 450 grami cūkgaļas, vēlams kakla daļa (jāizvēlas ar zemu tauku saturu);
• divi lieli tomāti;
• 450 grami sēņu, vēlams austeru sēnes;
• 250 grami parmezāna siera;
• Liela sīpola galva;
• 300 grami majonēzes (labāk ir ņemt olīvu);
• Apstādījumi;
• Olīvju eļļa.

Ēdienu gatavošana:

1. Gaļu sagriež vidēja biezuma šķēlēs, sakuļ;
2. Gaļu pārlej ar majonēzi, atstāj uz pāris stundām barot;
3. Sarīvē sieru;
4. Tomātus sagriež gredzenos;
5. Apcep austeru sēnes ar sīpolu (smalki sagrieztu);
6. Ielieciet gaļu uz cepešpannas, kas ietaukota ar olīveļļu;
7. Uz gaļas liek austeru sēnes ar sīpoliem, tad tomātu, uz tomāta - sieru un majonēzi;
8. Ielieciet iegūtās karbonādes cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā;
9. Kotletes ir gatavas, pēc tam tās var izrotāt ar zaļumiem.

Kotletes "Bezdelīgas ligzda"

Ļoti smalks ēdiens. Tas lieliski izskatīsies uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

Ēdienu gatavošana:

1. Mērcēt klaipu pienā vai ūdenī;
2. Maltajai gaļai pievieno ķiplokus, dilles, smaržīgos piparus, olas, sasmalcinātu klaipu. Labi samaisa;
3. Uz cepešpannas, kas ietaukota ar olīveļļu, ielieciet kūkas, kas izgatavotas no maltas gaļas;
4. Sagriež sieru, tomātu, papriku (gredzenus);
5. Uzklājiet uz gaļas kūkas šādā secībā: kečups, sīpols, tomāts, majonēze, siers. Virsū liek piparus un viegli piespiež, lai tajā nedaudz ieplūstu pildījums;
6. Liek cepeškrāsnī 180 grādos. Cep 25 - 35 minūtes;
7. Liek kotletes uz trauka, dekorē ar dillēm. Ēdiens ir gatavs pasniegšanai uz svētku galda.

Šādas kotletes dažādas mājsaimnieces gatavo atšķirīgi. Zemāk mēs iesakām tos pagatavot citā receptē.

Tas izrādīsies ļoti interesants un svinīgs:

Svētku uzkodu receptes kolektīvam darbā

Daudzi cilvēki bieži svin savu dzimšanas dienu kopā ar darba kolektīvu. Ja arī jūs vēlaties dalīties šajos svētkos ar saviem darba kolēģiem, tad jums būs nepieciešami garšīgi un visnepretenciozākie ēdieni.

Salāti ar sarkanām zivīm tartletēs

Šie salāti ir ļoti unikāli. Tas sastāv no klasiskām sastāvdaļām, taču tās visas ir iemīļotas daudziem.

Salāti ar sarkanām zivīm tartletēs ir piemēroti svētku galdam ārā vai birojā.

Sastāvdaļas:

• Apstādījumi;
• 100 grami krējuma siera;
• 350 grami jebkuras sarkanās zivs;
• 150 grami majonēzes;
• 10 mazas tortes.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet zivis šķēlēs;
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves;
3. Sajauc sieru un zivis, pievieno majonēzi un zaļumus;
4. Ielieciet iegūtos salātus tartletēs;
5. Dekorē ar zaļiem zariņiem. Trauku var pasniegt uz svētku galda.

Bufetes siļķe zem kažoka

Garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Pēc garšas tā atgādina padomju siļķi zem kažoka. Ļoti piemērots bufetei.

Sastāvdaļas:

• Zaļumu ķekars;
• Sālīta siļķu fileja - 300 grami;
• Viena liela biete;
• Majonēze - pēc garšas;
• Maize.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet siļķes fileju šķēlēs;
2. Vāra bietes un sarīvē uz smalkās rīves;
3. Maizi sagriež mazās šķēlītēs, iesmērē ar majonēzi un pa virsu pārkaisa ar zaļumiem;
4. Pa virsu liek smalki sagrieztu sīpolu;
5. Tālāk liek bietes, tad pāris gabaliņus siļķes filejas;
6. Rotā ar zaļumiem.

Un ziniet, kanapē uzskata par labāko uzkodu, ko ņemt līdzi uz darbu un svinēt tur savu dzimšanas dienu. Kāpēc labākais? Jā, jo tie tiek ātri izgatavoti, to ir ļoti daudz, un jūs varat tos nest uz biroju, nezaudējot estētiku un apetīti.

Tāpēc jūsu uzmanībai ir paredzēts šāds video:

Ko garšīgu pagatavot dzimšanas dienā lēti?

Ja summa, ko var tērēt pārtikai svētku ēdienu pagatavošanai, ir ierobežota, tad palīgā nāks garšīgi, bet lēti ēdieni.

cukini kūka

Šo ēdienu ir diezgan lēti pagatavot. Tas būs lielisks variants ne tikai svētku galdam, bet arī ģimenes svētdienas vakariņām.

Sastāvdaļas:

Ēdienu gatavošana:

1. Ja cukini ir veci, tad jums ir nepieciešams mizu, un, ja jauns, tad jūs nevarat mizu;
2. Cukīni sarīvē uz rupjās rīves;
3. Cukini masā pievieno miltus, trīs olas, ar etiķi apslakoto sodu, sāli pēc garšas;
4. Iegūto masu nedaudz izklāj uz iepriekš uzkarsētas pannas, lai pagatavotu pankūkas. Apcep no abām pusēm;
5. Sieru berzējiet uz smalkas rīves;
6. Sajauciet majonēzi ar ķiplokiem, kas iepriekš izlaisti caur ķiploku;
7. Ieeļļojiet iegūtās cukini kūkas ar ķiploku majonēzi, salieciet tomātu šķēlēs plānos apļos un apkaisa ar sieru;
8. Izklājiet kūku uz kūkas;
9. Pēdējo kūku ieziež ar majonēzi un pārkaisa ar vārītām rīvētām olām;
10. Ielieciet iegūto kūku ledusskapī, lai pabarotu;
11. Rotā ar zaļumiem.

Garda vista mērcē

Vistas ēdieni ļoti bieži rotā svētku galdu un atbilst gandrīz katra gaumei.

Vistas gaļu var pagatavot ļoti garšīgi bez lielām finansiālām izmaksām. Un tas vienmēr būs pieprasīts uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

• Liels vistas liemenis apmēram 2 kilogrami;
• 400 grami skāba krējuma;
• Divi st. l. ābolu sidra etiķis;
• 500 grami sīpolu (violeta, salāti);
• Zaļumu ķekars;
• Olīvju eļļa;
• Kurkuma.

Ēdienu gatavošana:

1. Putna liemenis jāsagriež mazās šķēlēs, sīpols - plānos gredzenos;
2. Uzlieciet pannu uz neliela uguns, ielejiet tajā olīveļļu, ielieciet vistu;
3. Samaisiet sīpolu, skābo krējumu un kurkumu;
4. Vistas gaļai pannā ielej ābolu sidra etiķi, pēc kura - sagatavoto mērci;
5. Pārklāj ar vāku, vāra uz lēnas uguns līdz vārīšanai;
6. Ēdiens gatavs, pirms pasniegšanas dekorē ar zaļumiem.

Šis video ir par to, kā pagatavot iespaidīgus dzimšanas dienas salātus:

Svinēt dabā

Atpūta pie dabas vienmēr nāk par labu. Bet ēdieni brīvdienām dabā parasti ir jāsagatavo iepriekš.

Galvenais, lai tie lieliski garšotu gan karsti, gan auksti.

Puff salāti ar sēnēm, sieru un vistu

Lieliski salāti brīvdienām brīvā dabā. Garšīgi un ļoti apmierinoši.

Sastāvdaļas:

• 250 grami cietā siera;
• 450 grami svaigu sēņu (var sasaldēt);
• Piecas vārītas vistas olas;
• 250 grami majonēzes;
• Vārīta vistas fileja - 0,5 kg;
• Četri mazi sīpoli;
• Zaļumu ķekars;
• Dārzeņu eļļa;
• Sāls.

Vairāk Interesantas iespējas viegliem ēdieniem, kas tiek pagatavoti ātri un vienkārši.

Pēdējā laikā arvien lielāku popularitāti iegūst tāda uzkoda kā tartletes. Ja uzskati sevi par vienu no tiem cilvēkiem, kam tie patīk, tad noteikti iegūsi košu svētku galdu!

Svinot dzimšanas dienu pie dabas, par pamatēdienu nereti kļūst šašliks, īpaši vistas gaļa. Aicinām izlasīt padomus, kā viņam izvēlēties vistas gaļu un uzzināt, kurā marinādē šašliks būs visgardākais.

Ēdienu gatavošana:

1. Sīpolu nomizo no miziņas un smalki sagriež, izlaiž uz lēnas uguns;
2. Pievienojiet vārītas sēnes uz pannas ar sīpoliem un apcepiet;
3. Sieru sagriež plānās sloksnēs;
4. Olas berzējiet uz rupjās rīves;
5. Fileju novāra sālsūdenī un sagriež strēmelītēs;
6. Izklājiet slāņos:

• I kārta - strēmelēs sagriezta vistas fileja;
• II slānis - noplucis olas;
• Ieeļļojiet ar majonēzi;
• III slānis - siers;
• VI kārta - sīpoli ar ceptām sēnēm;
• Ieeļļojiet ar majonēzi;
• V slānis - siers sajaukts ar olām;
• Ieeļļojiet ar majonēzi, dekorējiet ar zaļumiem.

Novietojiet salātus aukstā vietā, lai tie barotos. Rotā ar zaļumiem. Trauks ir gatavs pasniegšanai.

Grilēti kalmāri, pildīti ar sieru un tomātu

Izsmalcināts ēdiens atpūtai pie dabas. Viesi būs patīkami pārsteigti.

Sastāvdaļas:

• 1,5 kg svaigi saldētu kalmāru liemeņu;
• 400 grami cietā parmezāna siera;
• Garšvielas jūras veltēm;
• 6 mazi tomāti;
• Apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet un notīriet kalmāru liemeņus;
2. Sarīvē ar garšvielām, sāli, atstāj uz vairākām stundām;
3. Tomātus sagriež ceturtdaļās;
4. Sieru sagriež lielos kubiņos;
5. Katrā kalmāru liemenī mēs ieliekam siera kubu, tad ceturtdaļu tomātu;
6. Uzmanīgi lieciet uz grila, cepiet uz oglēm 25 minūtes;
7. Izceptos kalmārus izrotājiet ar zaļumiem.

Svētku ēdienkarte bērniem

Bērna dzimšanas diena nedaudz atšķiras no pieaugušā dzimšanas dienas. Tas ir tāpēc, ka mazie viesi visbiežāk ir izsmalcināti. Ir nepieciešams pagatavot tādus ēdienus, kas apmierinās visas bērnu prasības.

Augļu saldējums

Bērnu ballītē šis ēdiens būs ļoti aktuāls. Visiem bērniem garšo saldējums.

Un tas būs īpaši garšīgs uz augļu pamata. Ja bērnu dzimšanas diena ir vasarā, tad šis ēdiens būs pat neaizstājams.

Sastāvdaļas:

• Četri banāni;
• 400 grami zemeņu;
• Četri kivi;
• 400 grami krēmveida saldējuma;
• Piparmētru lapas.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet visus augļus blenderī atsevišķi;
2. Izklājiet kārtās: banānu, zemeņu, kivi, saldējumu;
3. Ielieciet saldētavā;
4. Dekorē ar piparmētru lapiņām;
5. Ēdiens ir gatavs.

Mājas pica "Sapnis"

Tiek uzskatīts, ka pica ir kaitīgs ēdiens, bet, ja to gatavojat mājās no dabīgām sastāvdaļām, tad kaitējums no tā būs minimāls.

Visiem bērniem patīk pica. Un bērnu dzimšanas dienā viņa ieņems tālu no pēdējās vietas.

Sastāvdaļas:

Ēdienu gatavošana:

1. Milti ir jāizsijā;
2. 3 litru bļodā sasit olu, pievieno cukuru, sāli, sodu;
3. Pievieno miltus, kefīru;
4. Mīklai jābūt mīcītai;
5. Ielieciet iegūto mīklu uz cepešpannas, kas ieziesta ar saulespuķu eļļu;
6. Ielieciet sasmalcinātos tomātus uz mīklas;
7. Sēnes jācep uz lēnas uguns;
8. Sagrieziet desu sloksnēs;
9. Pipari arī sagriež sloksnēs;
10. Sarīvē sieru;
11. Sīpolu sagriež gredzenos, apcep;
12. Uz mīklas izklātajiem tomātiem liek sēnes, sīpolus, desu, majonēzi, piparus. Pa virsu apkaisa sieru;
13. Cep 180 grādos 35 minūtes.
14. Ēdiens ir gatavs.

Kuru no ēdieniem gatavot svētkiem, saimniece izlemj pati, pamatojoties uz viesu personīgo pārliecību un garšas vēlmēm. Šis raksts nedaudz palīdzēs izlemt par ēdienu izvēli dzimšanas dienas svinēšanai.

Piedāvājam jums brīnišķīgu video, no kura uzzināsiet, ko vēl var pagatavot bērniem uz svētku galda dzimšanas dienā, lai viņiem nebūtu garlaicīgi un nesāpētu vēders:

09.02.2019

Pīle ar skābētiem kāpostiem cepeškrāsnī

Sastāvdaļas: pīle, skābēti kāposti, sīpoli, sāls, pipari

Diezgan bieži es gatavoju putnu gaļas ēdienus svētku galdam. Pīle ar skābētiem kāpostiem cepeškrāsnī garšo pilnīgi visiem maniem ģimenes locekļiem. Izrādās, pīle ir garšīga un maiga.

Sastāvdaļas:

- 1 pīle;
- 400 grami skābētu kāpostu;
- 150 grami sīpolu;
- sāls;
- melnie pipari.

17.12.2018

Salāti "Peppa Pig" Jaunajam gadam

Sastāvdaļas: kartupeļi, vista, siers, marinēts gurķis, vārīta desa, sāls, bietes, majonēze

Līdz Jaunajam 2019. gadam palicis pavisam maz. Laiks padomāt, ar ko cienāsim savus viesus. Tā kā pienāks Cūkas gads, jūs varat noorganizēt gardus salātus sava iecienītā multfilmas varoņa - Cūkas Pepas formā.

Produkti receptei:

- divi kartupeļi;
- 100 g vistas gaļas;
- 1 marinēts gurķis;
- 50 g siera;
- 150 g desu vai vārītas desas;
- sāls;
- majonēze;
- 2-3 gabaliņi vārītu biešu.

23.11.2018

Vistas tabaka cepeškrāsnī

Sastāvdaļas: vista, garšvielas, sāls, ķiploki, sviests

Cepeškrāsnī jūs iegūstat izcilu tabakas vistu - maigu, ar kraukšķīgu garozu, skaistu un garšīgu. Tas ir daudz vienkāršāk nekā gatavot to pannā. Vai neticat? Pārliecinies pats, izlasot mūsu recepti.

Sastāvdaļas:
- vistas gaļa - 1 liemenis, kas sver 700 gr;
- garšvielas tabakas vistas gaļai - 1,5 tējk;
- sāls - 1 tējk bez slidkalniņa;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- sviests - 2-3 ēdamk.

27.09.2018

Gailenes ceptas ar krējumu un sīpoliem

Sastāvdaļas: gailenes, sīpoli, krējums, eļļa, sāls, dilles, pētersīļi

Sastāvdaļas:

- 350 grami gailenes;
- 100 grami sīpolu;
- 110 grami skāba krējuma;
- 30 grami sviesta;
- sāls;
- pētersīļi;
- dilles.

20.05.2018

Pīle ar āboliem un apelsīniem cepeškrāsnī

Sastāvdaļas: pīle, ābols, apelsīns, medus, sāls, pipari

Pīles gaļa ir ļoti garšīga. Šodien es vēlos jums pastāstīt, kā cepeškrāsnī pagatavot ļoti garšīgu svētku ēdienu - pīli ar āboliem un apelsīniem.

Sastāvdaļas:

- 1,2-1,5 kg. pīles,
- 1 ābols,
- 2 apelsīni,
- 2-3 tējk medus,
- sāls,
- melnie pipari.

09.04.2018

Gaisa kūka ar glazūru uz želatīna

Sastāvdaļas: olas, sviests, cukurs, raugs, sāls, krējums, konjaks, milti, rozīnes, augu eļļa, ūdens, želatīns

Iesaku pagatavot ļoti garšīgu maigu un gaisīgu kūku ar želatīna glazūru. Es jums sīki izklāstīju recepti.

Sastāvdaļas:

- olas - 2 gab.,
- sviests - 50 grami,
- cukurs - pusglāze + 4 ēdamkarotes,
- raugs - 10 grami,
- sāls - šķipsniņa,
- krējums vai trekns piens - 100 ml.,
- konjaks - 1 ēdamkarote,
- milti - 300 grami,
- rozīnes,
- augu eļļa - 1 ēdamkarote,
- ūdens - 3 ēdamkarotes,
- želatīns - puse tējkarotes

15.03.2018

Ar siļķi pildītas olas

Sastāvdaļas: siļķes, olas, dilles un jebkuri citi garšaugi, sīpoli, sviests, sarkanie ikri, kausētais siers, majonēze

Lai pagatavotu gardu un oriģinālu uzkodu svētku galdam, pietiek ar mazsālītas siļķes iegādi. No tā var pagatavot pildītas olas. Kā to izdarīt, skatiet recepti ar fotoattēlu.

Produkti receptei:
- sālīta siļķes fileja - 200 g,
- olas - 5 gab.,
- svaigi garšaugi (dilles un pētersīļi),
- maza spuldze
- 2 ēd.k. sviesta karotes,
- 20 g sarkano ikru,
- kausēts siers - 70 g,
- 50 g majonēzes.

11.03.2018

Skābā krējumā sautēts trusis

Sastāvdaļas: trusis, krējums, sīpoli, burkāni, ķiploki, sviests, sāls, pikants itāļu garšaugu maisījums, malti pipari, garšvielas

Vakariņās vai svētku galdam iesaku pagatavot ļoti garšīgu ēdienu - sautētu trusi skābā krējumā. Recepte ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra.

Sastāvdaļas:

- 1 kg. trusis;
- 150 ml. skābais krējums;
- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- ķiploka daiviņa,
- 50 grami sviesta;
- sāls;
- garšvielas.

17.02.2018

Sautētas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem

Sastāvdaļas: cūkas ribiņas, kartupelis, burkāns, sīpoli, pipari, sāls, laurs, paprika, ķiploki, ūdens, eļļa

Es nezinu nevienu vīrieti, kurš atteiktos no cūkas ribām. Šis ir patiesi vīrišķīgs ēdiens. Savai mīļotajai gatavoju ļoti garšīgu, sātīgu ēdienu - sautētas cūkas ribiņas ar kartupeļiem

Sastāvdaļas:

- puskilogramu cūkgaļas ribiņu,
- 400 grami kartupeļu,
- 1 burkāns,
- 1 sīpols,
- 1 saldais pipars,
- sāls,
- pipari,
- paprika,
- sausie ķiploki
- 1 lauru lapa,
- čili,
- 2 glāzes ūdens,
- 30 ml. dārzeņu eļļa.

07.02.2018

Cūkgaļa saldskābā mērcē ar ananāsiem un papriku

Sastāvdaļas: cūkgaļa, saldie pipari, konservēti ananāsi, ķiploki, maltais ingvers, ciete, sojas mērce, rafinēta eļļa, sāls, garšvielas, augļu etiķis, cukurs, kečups

Ja jums patīk neparastas garšu kombinācijas, piemēram, Āzijas virtuvei raksturīgās, tad jums noteikti patiks cūkgaļa saldskābā mērcē ar ananāsiem un papriku. Šis ēdiens izrādās ļoti garšīgs un ir piemērots gan darba dienās, gan brīvdienās.

Sastāvdaļas:
- cūkgaļas fileja - 500 g;
- saldie pipari - 0,5 - 1 gab .;
- konservēti ananāsi - 150 g;
- ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
- malts ingvers - 1 tējk;
- ciete - 1 ēdamkarote;
- sojas mērce - 3 ēdamkarotes;
- rafinēta eļļa - 3-4 ēdamkarotes;
- smalki samalts sāls, garšvielas.
Mērcei:
- etiķis (vēlams augļu) - 1 ēdamkarote;
- cukurs - 1 ēdamkarote;
- kečups - 2 ēdamkarotes;
- sojas mērce - 3 ēd.k.

27.01.2018

Tiramisu ar mascarpone un Savoiardi cepumiem

Sastāvdaļas: maskarpones krēmsiers, krējums, kafijas liķieris, malta kafija, šķīstošā kafija, ūdens, cukurs, Savoyardi cepumi, kakao pulveris, rīvēta šokolāde

Ir grūti atrast desertu, kas izsmalcinātībā un izsmalcinātībā pārspētu tiramisu. Absolūti ideāls, ar maigu sviesta krēma aromātu, šo gardumu, šķiet, nevar padarīt vēl labāku. Tomēr mūsu kulinārijas pētījumi nestāv uz vietas, nolēmām pagatavot kafiju tiramisu.

Sastāvdaļas:

- 200 g maskarpones krējuma siera;
- 100 ml krējuma 35% tauku;
- 40 ml kafijas liķiera;
- 2 tējk malta kafija
- 1 tējk šķīstošā kafija;
- 100 ml ūdens;
- 3 tējk Sahāra;
- 8-10 gab. Cepumi "Savoyardi";
- kakao pulveris un rīvēta šokolāde.

27.01.2018

Sulīgi maltās liellopa gaļas pīrādziņi

Sastāvdaļas: teļa gaļa, ola, sīpoli, malta paprika, timiāns, malti melnie pipari, sāls, ķiploki, rīvmaize, augu eļļa, konservēti tomāti, skābs krējums

Vai nezināt, ar ko šodien pabarot savu ģimeni? Un jūs iegādājaties mazu teļa gaļas gabalu un pagatavojat pēc mūsu receptes ļoti garšīgas un sātīgas kotletes mērcē.

Receptei jums būs nepieciešams:

- 300 gr gaļas;
- viena ola;
- sīpola galva;
- 1/2 tējkarotes maltas paprikas;
- 1/2 tējkarotes timiāna
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas;
- divas ķiploka daiviņas;
- 1 ēd.k. karote rīvmaizes;
- 20 ml augu eļļas;
- 300 gr konservētu tomātu;
- puse glāzes zema tauku satura skābā krējuma.

18.01.2018

Želejās liellopu gaļa un cūkgaļa

Sastāvdaļas: liellopu gaļa, cūkas ribiņas, lauru lapas, piparu graudi, želatīns, sāls, ūdens

Iesaku pagatavot ļoti garšīgu želeju. Liellopu gaļa un cūkgaļa lieliski sader kopā šajā ēdienā. Es jums sīki izklāstīju recepti.

Sastāvdaļas:

- liellopu gaļa - gabals,
- cūkas ribiņas,
- lauru lapa - 2 gab.,

- želatīns - 10 grami,
- sāls,
- ūdens.

18.01.2018

Liellopu gaļas želeja

Sastāvdaļas: liellopa gaļa, ūdens, piparu graudi, želatīns, sāls

Kholodets ir ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens. Želejas recepšu ir ļoti daudz, un tās visas ir neprātīgi garšīgas. Šodien es jums sagatavoju lielisku liellopu gaļas želejas recepti.

Sastāvdaļas:

- liellopu gaļa - gabals,
- ūdens,
- melnie piparu graudi - daži gabali,
- želatīns - 10 grami,
- sāls.

17.01.2018

Ātra un garšīga ekonomiskā pica uz lavaša

Sastāvdaļas: lavašs, tomāts, salami desa, siers, majonēze, kečups, sāls

Picu var pagatavot 10 minūtēs, ja par pamatu izmanto nevis rauga mīklas kūku, bet parastu plāno pitas maizi. Tas izrādīsies tikpat garšīgs un skaists, taču šāda ēdiena pagatavošana ir daudz ātrāka un vienkāršāka.

Sastāvdaļas:

2 gabaliņi plānas pitas maizes;
- 1-2 gabaliņi tomātu;
- 200 gr desas (piemēram, Salami);
- 100 gr cietā siera;
- 2 ēdamkarotes majonēze;
- 2 ēdamkarotes kečups;
- sāls.

16.01.2018

Liellopu gaļa Velingtona

Sastāvdaļas: liellopa fileja, kārtainās mīklas izstrādājumi, sēnes, sīpoli, eļļa, sinepes, bekons, timiāns, sāls, pipari

No šī brīža jūs varēsiet pagatavot lielisku Beef Wellington savā virtuvē. Es jau to izdarīju, viss izrādījās visaugstākajā līmenī, šodien es dalos ar jums recepti.

Sastāvdaļas:

- 700 grami liellopa filejas,
- 500 grami kārtainās mīklas,
- 300 grami šampinjonu,
- 1 sarkanais sīpols,
- 70 ml. dārzeņu eļļa,
- 1 ēd.k amerikāņu sinepes,
- 3-4 bekona šķēles
- timiāns,
- 2 dzeltenumi,
- sāls,
- melnie pipari.
Šodien mēs jums dāvinām dubultu dāvanu - atklājam brīnišķīgo klasisko Stolichny salātu recepti un pastāstīsim, kā mājās pagatavot majonēzi. Mērce, kas pagatavota ar savām rokām un no pārbaudītām sastāvdaļām, izrādās neparasti garšīga un maiga.

Sastāvdaļas:
majonēzei:
- 1 ola;
- 220-250 g saulespuķu eļļas;
- 1-1,5 tējk sinepes;
- 1,5-2 ēdamk. l. citronu sula;
- sāls un cukurs;
- 2-3 šķipsniņas maltu melno piparu;
salātiem:
- 200-250 g vārītas liellopa gaļas;
- 4 vārītas olas;
- 4 lieli kartupeļu bumbuļi;
- 2 vidēji sīpoli;
- 1/2 bundžas konservētu zaļo zirnīšu;
- 3 marinēti gurķi;
- 2 vārīti burkāni;
- 4-5 ēdamk. l. majonēze;
- sāls.

09.01.2018

"Siļķe zem kažoka" rullis

Sastāvdaļas: sālītas siļķes, bietes, kartupeļi, ķirbis, cietais siers, krējums, majonēze, sausais želatīns, ola, olīvas, dilles, sāls

Aktīvi gatavojamies svētkiem, un šodien gatavojam visu iemīļotos salātus ar daiļrunīgo nosaukumu "Siļķe zem kažoka". Tomēr šogad nolēmām ieslēgt iztēli un pasniegt ēdienu īpaši - uzkodas rullīša veidā. Ko mēs saņēmām?

Sastāvdaļas:
- 1 sālīta siļķe;
- 2 ceptas bietes;
- 2 cepti kartupeļi;
- 110 g cepta ķirbja;
- 50 g cietā siera;
- 2-3 ēdamk. l. skābais krējums;
- 3 ēd.k. l. bieza majonēze;
- 2 . l. sausais želatīns;
- 1-2 vārītas olas;
- 4 olīvas;
- 1 ķekars dilles;
- sāls.

Kulinārijas kopiena Li.Ru -

Karstie ēdieni dzimšanas dienā

Mūsu apkārtnē populārākais svētku ēdiens, kura receptes ir zināmas daudzām mājsaimniecēm, ir cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem. Es dalos ar labu un vienkāršu recepti vistas pagatavošanai ar kartupeļiem ar fotoattēlu.

Hashbrown ir populārs amerikāņu kartupeļu ēdiens, kas ir ļoti vienkāršs un viegli pagatavojams. Mums vajag kartupeļus, sviestu un sīpolus. Un mēs gatavosim cepeškrāsnī un uz plīts. Aiziet!

Populārs un ļoti garšīgs ceptas gaļas ēdiens ar kartupeļiem zem skaistas kausēta siera garozas. Gaļa franču valodā ar kartupeļiem - tas ir kaut kas, kas jums noteikti jāpamēģina!

Tev - kotlešu recepte Kijevā ar foto. Kijevas kotletes no sakultas vistas filejas, kas aptīta ap sviesta gabalu, apcepta verdošā eļļā. Es jums pastāstīšu, kā gatavot!

Šīs receptes nosaukums ir nedaudz patvaļīgs - franču karbonāde ir visizplatītākā karbonāde, tikai cepta ar sieru. Nav nekāda sakara ar franču virtuvi. Bet pats galvenais, tas ir garšīgi!

Man nav nekā garšīgāka un apmierinošāka par labi pagatavotu gaļas kukulīti. Gaļas kukulis ir īsti dzīves svētki gaļas un gaļas produktu cienītājiem. Dalos ar pārbaudītu recepti! :)

Liellopu gaļas gulašs ir klasisks ungāru ēdiens. Man šī ir gan zupa, gan otrā. Jūs nevarat iztikt bez populārās ungāru paprikas. Jums būs nepieciešami arī kartupeļi, paprika, sīpoli un garšvielas.

Vistas tabaka ir populārs gruzīnu ēdiens. Tas tiek pagatavots vienkārši un diezgan ātri. Cepiet vistu ar koriandru un ķimenēm. Ģimenei pietiks ar divām vai trim vistām. Jums būs nepieciešams āmurs un java.

Smaržīgus, sulīgus kartupeļus krējumā cepeškrāsnī var pagatavot porciju katlos vai lielā karstumizturīgā formā - ēdienus izvēlies paši, un tik un tā sanāks garšīgi, apsolu!

Vēl viens “eksotisks” mājputnu un augļu ēdiens ir tiem, kam patīk neparasti kulinārijas risinājumi. Oriģinālā vistas krūtiņas ar bumbieri recepte ir aktuāla arī tiem, kas seko figūrai!

Zinātnieki kartupeļus sauc par "botānisku šedevru". Šī sakņu kultūra ir viena no vērtīgākajām uz zemes. Tā pagatavošanas iespējas vienkārši ir neskaitāmas, viena no tām ir kartupeļu kastrolis ar bekonu.

Vēl viens neparasts augļu un gaļas ēdiens. Liellopu gaļas ar bumbieri recepte ir lieliski piemērota romantiskām vakariņām diviem vai svinīgiem ģimenes svētkiem.

Tikai trīs sastāvdaļas, bet cik krāsains un garšīgs ēdiens sanāk! Jūs varat iepriecināt savu ģimeni ar neparastām vakariņām, droši lieciet laivas uz svētku galda. Dalāmies ar recepti!

Es tikko uzgāju izcilu liellopa gaļas gabalu. Bija žēl tādu gaļu sagriezt gabalos. Es nolēmu pagatavot liellopu gaļu, ceptu gabalā. Liellopu gaļa iznāca mīksta, kūstoša, un garšvielas tika izceptas kraukšķīgas.

Vistas gaļa ar āboliem ir garšīga, un vista ar āboliem un žāvētām plūmēm ir vēl garšīgāka! Tas ir viegli pagatavojams, un ēdiens izrādās pārsteidzošs - izmēģiniet to! :)

No vistas filejas un paprika sanāk garšīgs un ļoti skaists rullītis. To var pasniegt gan kā karsto ēdienu, gan sagrieztu uzkodā vai izmantot sviestmaižu gatavošanā.

Kājas ar āboliem jūs pārsteigs ar vistas un skābo ābolu kombināciju, kas aromatizēta ar sīpoliem. Šo recepti saņēmu no draudzenes, un viņa izdomāja šo ēdienu, kad nevarēja nopirkt pīli.

Gaļa franču valodā ar tomātiem ir lielisks svētku ēdiens vakariņām draugu vai ģimenes locekļu lokā. Gaļa ir ļoti sulīga un maiga, un ēdiens ir smaržīgs un ēstgribu.

Jūsu uzmanībai - vienkārša, bet ļoti efektīva cūkgaļas recepte cepeškrāsnī. Izmantojot šo recepti, jūs varat viegli pagatavot karstu ēdienu, ko var droši likt pat uz svētku galda.

Maiga liellopu gaļa ar sēnēm un skābo krējumu, pasniegta ar rīsiem vai nūdelēm. Recepti izgudroja grāfs Pāvels Aleksandrovičs Stroganovs 1890. gadā Sanktpēterburgā.

Pareizi pagatavots gaļas gabals ir labākais, ko var pasniegt uz galda. Liellopu gaļas medaljons, kas pagatavots pēc šīs receptes, ir tieši šādas kategorijas ēdiens.

Pīle ar āboliem ir klasisks Jaungada un Ziemassvētku ēdiens daudzās Eiropas valstīs, īpaši Vācijā un Austrijā. Ja nezināt, ko gatavot jaunajam gadam - izmēģiniet šo!

Cūkgaļas zrazy ir lielisks veids, kā pagatavot cūkgaļas zrazy. Trauks lieliski iekļaujas svētku mielasta harmonijā – piemēram, par godu Jaunajam gadam. Izmēģiniet to - visi būs sajūsmā! :)

Tītara stilbiņš ar ķiplokiem un rozmarīnu ir nenozīmīgs ēdiens, taču ir vērts to pagatavot vienu reizi, un jūs to darīsit visu laiku.

Château kartupeļi ir ļoti populārs kartupeļu garnīrs gaļai vai zivīm Francijā. Brīnišķīga alternatīva garlaicīgam kartupeļu biezenim un ceptiem kartupeļiem :)

Cepts kartupelis ar avokado mērci ir neprātīgi viegls ēdiens veģetāriešiem. Kartupeļi ir ļoti ēstgribu un smaržīgi, un avokado mērce padara garšu daudzveidīgāku. Pamēģini!

Ar apelsīniem cepta pīle ir ļoti svinīgs un svinīgs ēdiens, ko parasti gatavoju uz Jauno gadu vai Ziemassvētkiem. Saimniece gatavo, saimnieks griež un liek katru uz šķīvja... ah!

Cūkgaļas fileja - gaļa ir diezgan sausa, un to nav viegli pagatavot garšīgi. Dalos ar ļoti veiksmīgu recepti - cūkgaļas fileja uz kaula ar burkāniem. Pāris triku - un gaļa ir ļoti sulīga.

Recepte cūkgaļai ar sēnēm un sieru ir brīnišķīgs ēdiens Jaungada galdam. Svētku pasniegšana, maiga un sulīga gaļa, lielisks pikants aromāts - ēdiens atbilst visiem kvalitātes kritērijiem.

Ar ananāsiem cepta vista ir viegli pagatavojams, bet ļoti garšīgs ēdiens, ko var pagatavot uz svētkiem – Jauno gadu vai dzimšanas dienu. Efektīvs, neparasts un oriģināls.

Franču stila pikantie kartupeļi ir ļoti oriģinālā veidā vārīti kartupeļi, kas kalpos kā lielisks piedeva jebkuram gaļas, zivju vai dārzeņu ēdienam.

Recepte vistas gaļai ar tomātiem, saldajiem pipariem un olīvām baltvīnā. Franču virtuve.

Vistas gaļa ar ķiplokiem un timiānu ir vēl viens vienkāršs, bet ļoti efektīvs veids, kā cepeškrāsnī izcept garšīgu vistu. Ķiploku un timiāna marināde padara vistu ļoti maigu un garšīgu.

Pildīti baklažāni armēņu gaumē ir mans firmas ēdiens, ko man iemācīja profesionāls armēņu šefpavārs. Baklažāni izdodas vienkārši izcili - jūs nolaizīsiet pirkstus!

Vistas gaļa ar zemesriekstiem ir nedaudz neparasta slāvu cilvēkam, bet ļoti garšīgs ķīniešu tradicionālās virtuves ēdiens. Pareizi sagatavojot, tas vienkārši ir lemts panākumiem. Sagatavošana ir ļoti vienkārša!

"Gaļa franču valodā" malta vista

Recepte populāram gaļas ēdienam, izmantojot malto vistas gaļu. Patiesībā mēs gatavojam to pašu gaļu franču valodā, bet karbonādes vietā mēs izmantojam vistas maltu gaļu. Garšīgi!

Ar žāvētām aprikozēm un sīpoliem pildīta cūkgaļa ir ļoti neparasts un oriģināls gaļas ēdiens, kas ir cūkgaļas karbonādes ar ļoti sulīgu un garšīgu malto gaļu. Pārsteidziet savus ēdājus!

Ja jūs nezināt, kā pagatavot liellopu gaļu, iesaku pievērst uzmanību šai receptei. Liellopu gaļas karbonādes ar ķiplokiem ir ļoti mīkstas, maigas, ar patīkamu ķiploku garšu un aromātu. Pamēģini!

Transilvānijas kārtainās kāposti ir ļoti garšīgs rumāņu nacionālais ēdiens, kas nedaudz atgādina slinko kāpostu tīteņus. Garšīgs ēdiens no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām.

Gailis vīnā ir gardēdis franču ēdiens, ko varat pagatavot savā mājas virtuvē. Kas attiecas uz mani, ēdienu ir visas tiesības saukt par svētku – tas izskatās svinīgi un ļoti garšīgi.

Eskalopi ir liesi gaļas gabali bez kauliem, kas tiek cepti pannā bez pannēšanas. Vislabāk ir izmantot cūkgaļas fileju. Eskalopu gatavo no nieres daļas, kur gaļa ir īpaši mīksta un maiga.

Ja nezināt, ko gatavot Jaunajam gadam, iesaku izmēģināt garšvielās ceptas vistas krūtiņas. Šis ir diezgan vienkārši pagatavojams, bet ļoti svinīgs un cienīgs karstais ēdiens.

Vienkārša karbonādes recepte ceptas cūkgaļas cienītājiem. Soli pa solim gatavošana ar fotogrāfijām.

Vai meklējat kaut ko oriģinālu piedevām vai uzkodām? Tad sanāk - diegu bumbiņas. Šis vistas ēdiens jūs pārsteigs ne tikai ar savu izskatu, bet arī ar garšu.

Stāstu, kā pagatavot klasisko šniceli - plānu cūkgaļas karbonādi, kuru sarullē mīklā un apcep eļļā. Brīnišķīgas vīriešu pusdienas vai vakariņas – vienkāršas un apmierinošas.

Panēta cūkgaļa ir ļoti neparasts visniecīgākās cūkgaļas gatavošanas veids. Pateicoties oriģinālajam panējumam, cūkgaļas garša ir ļoti oriģināla un negaidīta.

Kefīrā marinēta vista ar kartupeļiem ir lielisks variants diezgan ātrām un vienkāršām vakariņām vai pusdienām ar vienkāršām sastāvdaļām. Bez volāniem, viss ir ļoti vienkārši, bet garšīgi.

Lavangi ir garšīgs vistas ēdiens, ko tradicionāli gatavo Azerbaidžānas dienvidu reģionos. Dalāmies ar gatavošanas noslēpumiem!

Vistas gaļa mandeļu garozā ir vēl viens lielisks veids, kā pagatavot ikviena iecienītāko vistas gaļu. Mandeļu garoza piešķir vistas gaļai pavisam jaunu garšu – izmēģiniet, nenožēlosiet!

Sen nebiju gatavojusi tik košu, krāsainu un garšīgu ēdienu kā pildīti paprika un tomāti. Sastāvdaļas ir vienkāršas, bet ēdiens ir īsts meistardarbs gan vizuāli, gan pēc garšas :)

Pildīti cepti kartupeļi ir elegants garnīrs gaļas ēdienam. Ļoti sātīgs, pievilcīgs un skaists garnīrs dažiem (piemēram, veģetāriešiem) var kļūt par atsevišķu nopietnu ēdienu!

Skumbrija ar bulgāru pipariem ir ideāla kombinācija un lieliska garšas kombinācija. Pirms skumbrijas gatavošanas atcerieties šo instrukciju, un jūs iegūsit izcilu ēdienu!

Ragu ir lielisks risinājums tiem, kam patīk gatavot traukus māla traukos. Iepazīstieties ar ļoti vienkāršu recepti sautējumam ar gaļu un zaļajām pupiņām katlā.

Kabači un gaļa sader vienkārši lieliski, bet man nepatīk lieli gaļas gabali ar cukini, tāpēc šo dārzeņu sajaucu ar malto gaļu. Izrādās ļoti sulīgs un maigs kastrolis.

Cepti tomāti ir viens no maniem mīļākajiem našķiem gan ikdienas, gan svētku galdiem. Sagatavots divos skaitījumos, bet sanāk ļoti garšīgs un skaists.

Atklāju vēl vienu interesantu cūkgaļas gatavošanas veidu - cūkgaļu ar papriku. Izrādās ļoti sulīgs, smaržīgs un maigs ēdiens.

Pirms šī nozīmīgā datuma sākuma sirds vienmēr apstājas ar prieku, gaidot dāvanas, jautras, draudzīgas tikšanās. Bet dažiem cilvēkiem dažādu iemeslu dēļ nepatīk viņu dzimšanas dienas. Kāds sakarā ar to, ka viņiem ir vismaz gads, bet viņi kļūst vecāki. Un daži, īpaši ekonomiskie priekšmeti, ir aizņemti ar aprēķiniem, cik tas viņiem izmaksās, un no tāmes paziņošanas viņu garastāvoklis pasliktinās. Dzīve tā attīstās, ka visi periodiski ir spiesti taupīt. Bet tas nav iemesls, lai atņemtu sev brīvdienas. Tāpēc mēs centīsimies atbildēt uz jautājumu: kā lēti uzklāt galdu dzimšanas dienā?

No kurienes ir tradīcija?

Kad cilvēki sāka svinēt dzimšanas dienas? Ir divas versijas. Saskaņā ar pirmo, tradīcija balstījās uz romiešu rituāliem par godu dieviem. Pagāni klāja bagātīgus galdus, skanēja apsveikumi, tika pasniegtas dažādas dāvanas. Šī hipotēze ir modernāka. Un otrā versija vēsta, ka tradīcijas saknes meklējamas senos laikos, kad pastāvēja uzskati par cilvēka īpašo neaizsargātību dzimšanas dienā. Tika uzskatīts, ka jebkādām vēlmēm vai lāstiem šādos datumos ir dubulta ietekme. Tāpēc senie cilvēki ar ziedojumiem centās nomierināt garus, lai tie nekaitētu jaundzimušajam.

Mukha-Tsokotukha vārda diena

Dzimšanas dienas pamazām pārvērtās par personībām, taču ilgu laiku neviens nepievērsa uzmanību bērnu un sieviešu dzimšanas datumam. Pirmā sieviete, kuras dzimšanas diena tika svinēta vērienīgi, bija skaistā Kleopatra. Vienkāršajai tautai nebija pieņemts ierakstīt un svinēt sieviešu dzimšanas dienas.

Grieķi un ēģiptieši bieži un patētiski svinēja dievu, kā arī faraonu un karaļu dzimšanas datumus. Dažreiz faraona dzimšanas laikā ieslodzītie tika atbrīvoti no cietumiem. Parastās ģimenēs tika praktizēts svinēt tikai ģimenes galvas dzimšanas dienu.

Kristietības nostāja šajā jautājumā sākotnēji bija ārkārtīgi skarba: cilvēkam dzīvība ir dota, lai izpirktu grēkus, tāpēc viņš nav izklaidējies. Vēlāk baznīca nedaudz mīkstinājās un atļāva kristības ar vārda dienām. Bet padomju iekārta bija pret vārda dienām un, tēlaini izsakoties, tradīciju mīda ar savu dzelzs zābaku. Pat slaveno dzimšanas dienas mušu pavēlēja noņemt no vecā Kornija darbiem.

Starp citu, vārda dienas Krievijā bija ļoti populāras: cepa klaipu, brūvēja gardu alu, vārīja pīrāgus un dziedāja dziesmas. Protams, zemnieku svētki bija daudz pieticīgāki nekā karaliskās: dažkārt kronētās personas vārda dienā iztērēto summu varēja izmantot vairāku greznu piļu celtniecībai.

Pārsteiguma kūka

Ir skaidrs, ka parastie cilvēki vienmēr ir sapņojuši par garšīgu un lētu galdu uzklāšanu dzimšanas dienā. Bet kādi gan svētki bez kūkas? Tikai daži cilvēki zina, no kurienes radās šis neaizstājamais dzimšanas dienu atribūts. Ja iedziļinās, tad tiek uzskatīts, ka pati ideja atkal nākusi no pagānisma laikiem, kad piķa tumsā par godu senajiem dieviem tika iedegti svētie altāri.

Bet vācieši ieviesa tradīciju. Viņi izveidoja kopīgu rituālu bērna dzimšanas dienas svinēšanai. Lai to izdarītu, viņi pagatavoja gardu kūku, kurā bija paslēpti dažādi ikoniski priekšmeti, virsū tika uzliktas sveces atbilstoši notikuma varoņa gadu skaitam un, pamodinājuši bērnu līdz ar rītausmu, dziedāja veselīgi. dziesmas viņam. Zīmīgi, ka kūka netika ēsta līdz vakaram, līdz visa ģimene pulcējās pie galda. Bērnam bija jāizdomā kaut kas lolots un jāpūš sveces pa reizei. Pazīstams, vai ne?

Ievārījuma diena: viņu manieres

Dažādās valstīs pret šādiem svētkiem izturas atšķirīgi. Lielākās daļas planētas iedzīvotāju godbijīgākā attieksme pret jubilejām. Bet dažas tautības svin tikai nepāra vai neapļveida datumus. Arī tradīcijas ir atšķirīgas: Itālijā spageti būs neaizstājams ēdiens uz dzimšanas dienas zēna galda (lai viņš dzīvotu ilgi), un Latīņamerikā viņi vienmēr salauž pinjatu ar tajā ielādētām dāvanām.

Britus, kuri ir nodzīvojuši līdz 80 vai vairāk gadiem, Viņas Karaliskā Majestāte sveic personīgi. Bet visneveiksmīgākie dzimšanas dienas cilvēki dzīvo Japānā: bērnu vietā tiek apsveikti viņu vecāki, un parasti ir pieņemts dāvanas pasniegt tikai pēc 60 gadu vecuma.

Ekonomiskās tabulas noteikumi

Ja saimniece-dzimšanas dienas meitene tomēr nolēma sapulcināt mīļos zem sava viesmīlīgā jumta, bet vēlas izmērīt vajadzības ar iespējām, tad ir izeja.

Dzimšanas dienas galda klāšana mājās ir lēta, ļoti garšīga un pat tā, lai tas izskatās reprezentabls - absolūti izpildāms uzdevums. Lai to izdarītu, jums jāievēro vienkāršākie noteikumi:

1. Ēdienkarte ir jāpārdomā iepriekš. Ir labi iedziļināties pavārgrāmatās, šķirstīt žurnālus. Ir jāpievērš uzmanība sastāvdaļām: lētāk ir iegādāties sezonas produktus, tāpēc ēdienkarte tiek izvēlēta atbilstoši. Ja saimniece vēlas mājās lēti uzklāt galdu dzimšanas dienā, īpaši gaidītas ir receptes ar fotogrāfijām, jo ​​uzreiz var redzēt, kā ēdieni izskatīsies uz galda.
2. Precīzi aprēķiniet uzaicināto skaitu (protams, ņemot vērā dažus nelūgtos viesus). Jūs varat pagatavot karstas porcijas, taču šajā gadījumā dzimšanas dienas meitenei nebūs miera. Labāk ir gatavot parastu ēdienu ar rezervi.
3. Pirmie ēdieni dzimšanas dienas ēdienkartē, kā likums, nav iekļauti. Izņēmums ir eksotiskas gardēžu zupas.
4. Ja tiek plānotas tradicionālās svinības, tad dzimšanas dienas galdu ir pilnīgi iespējams uzklāt mājās lēti. Budžeta maltīšu receptes var atrast jebkurā avotā pēc jūsu gaumes. Bet obligāti jāiekļauj aukstās un karstās uzkodas, pamatēdiens (gaļa vai zivis), salāti un deserts.

Alkoholiskie dzērieni ir arī svarīgs svētku galda atribūts, jo tie paaugstina garastāvokļa pakāpi, piedodiet vārdu spēli.

Pieticīgs piegriezums un grezns rullis

Daudzas ģimenes pieturas pie klasiskām ilggadējām tradīcijām un klāj galdu ar iecienītākajiem ēdieniem, kurus viesi zina no galvas. Taču šai pieejai ir savs labums: cilvēki nekad nepametīs izsalkuši un ir garantēti apmierināti.

Gaļas, siera un dārzeņu izcirtņi pieder pie standarta aukstajām uzkodām. Šī klasiskā pieeja nekad nevienu nav pievīlusi. Galvenais ir šķirņu daudzveidība griezuma sastāvā. Ikviens zina, ka ar aukstajām uzkodām jāsākas jebkuriem svētkiem. Šis ir tā sauktais organizatoriskais brīdis: galu galā ir velti cerēt, ka neviens nenokavēs. Un gaidot pārējie viesi varēs kārtīgi paēst, lai nedzertu tukšā dūšā.

Tiem, kas vēlas lēti uzklāt dzimšanas dienas galdu mājās, ir ideāli piemērotas korejiešu uzkodas: no visa paņemiet mazliet (iepriekš nogaršojiet ēdienus) un lieciet tos uz galda mazos šķīvjos. Viesu vidū liels pieprasījums ir arī mājās gatavotiem marinētiem gurķiem un marinādēm.

Par to, cik garšīgi un lēti dzimšanas dienā uzklāt galdu, ir ātrās receptes: aukstais rullītis un uzkoda ar romantisku nosaukumu "Raffaello". Pirmais ir sagatavots šādi:

• plānas pitas maizes loksni iesmērē ar maisījumu, kurā ietilpst: majonēze, ķiploki, dilles un rīvēts siers;
• virsū ar plānās šķēlēs sagrieztu šķiņķi;
• tad darbības tiek atkārtotas;
• roll pita maizi rullīša veidā;
• iesaiņojiet produktu pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī vismaz uz 2 stundām.

Pasniedziet tik lētu, bet oriģinālu ēdienu, sagriežot to ar ļoti asu nazi porcijās.

Uzkoda "Raffaello" prasīs šādas sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas;
• ķiploki;
• cietais siers;
• majonēze;
• Indijas rieksti (bet jūs varat izmantot valriekstus, lai ietaupītu naudu).

Valriekstu kodolu velmē siera, tauku majonēzes un ķiploku maisījumā. Tālāk sasalušo krabju nūju berzē uz smalkas rīves. Rīvētā krabju gaļā tas sadrūp ar pārsteigumu: ēdiens ir gatavs. Tostarp ar šīs receptes palīdzību var atklāt noslēpumu, kā ātri un lēti uzklāt galdu dzimšanas dienā. Lai šādas bumbiņas izskatītos svinīgas, tās izklāj uz svaigām salātu lapām.

Varat arī izmantot sezonas ēdienus. Ēdienkartes budžeta versija tiek sastādīta vasarā. Piemēram, baklažānu mēles vai pirksti. Otrais variants ir dārgāks, jo tajā ir ļoti maz, bet gaļa ir iekļauta.

Gardas karstās uzkodas

Saimniecei, uzdodot sev jautājumu par to, cik garšīgi un lēti uzklāt galdu dzimšanas dienā, nevajadzētu aizmirst par karstajām uzkodām. Viņi seko aukstumam, kad visi ir sapulcējušies pie galda un ir laiks pirmajiem tostiem. Tiem nevajadzētu būt daudz, un tos sagatavo īsi pirms pasniegšanas. Šī ir viegla maltīte ar mazām porcijām. Šādas uzkodas piemērs var būt viegli pagatavojamas kotletes:

• tiek gatavota tradicionālā, maltā gaļa, pievienojot jēlu olu;
• gatavo mīklas kārtu izrullē un sagriež strēmelītēs;
• gaļas bumbiņas aptin ar mīklas pavedieniem kā bumbiņu;
• trauku cep cepeškrāsnī līdz gatavībai.

Šī uzkoda izskatās ļoti reprezentabla.

Tagad saimniecei nav problēmu mājās lēti uzklāt dzimšanas dienas galdu, receptes tā vien lec ārā no žurnāliem, pavārgrāmatām, interneta portāliem. Lūk, piemēram, žuljēnai līdzīgs ēdiens, kas tiek pagatavots smieklīgi ātri, bet garšo vienkārši burvīgi. Saimnieču uzmanībai piedāvājam šampinjonus skābā krējuma mērcē.

Ēdienu gatavo šādi:

• nomizotas sēnes pievieno rūpīgi apceptiem sīpoliem un burkāniem un sautē apmēram 10 minūtes;
• vēlāk uzliek skābo krējumu, garšvielas un visu sautē līdz mīkstam.

Vienkāršāko ēdienu var padarīt skaistu, ja to pārkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem, un pasniedz keramikas traukos.

Salāti randiņam

Ja dzimšanas dienas galdu plānojat uzklāt mājās lēti, tad bez salātiem neiztikt. Tradicionālai pieejai ir piemērots Olivjē, siļķe zem kažoka, Mimoza vai Cēzars. Varat izmantot vienkāršāko iespēju, kurai būs nepieciešami tādi produkti kā:

• zaļie zirnīši;
• šķiņķis;
• marinēti šampinjoni;
• majonēze.

Šie salāti ir piemēroti, ja viesi burtiski atrodas uz sliekšņa vai ierodas negaidīti. Galu galā nekas nav jāsagatavo iepriekš, visas sastāvdaļas ir vienkārši sajauktas.

Salāti ar jūras veltēm var izskatīties oriģināli, tie īpaši patīk viesu sieviešu pusei.

Galvenās ēdienreizes porcija

Ļoti svarīgs brīdis, kad pēc mākslinieciska izsauciena: “Fedja! Spēle!" uz galda parādās, piemēram, cepta ēstgribu pīle, pildīta ar žāvētām aprikozēm un āboliem. Bet jautājums bija par to, cik lēti uzklāt galdu dzimšanas dienā, kāds ar to sakars spēlei? Tātad pīli cept nevajag, to pašu var darīt ar vistu. Jūs varat izmantot nevis visu putnu, bet gan tā kājas vai spārnus. Labi iemarinējot un pat apviļājot medū, sanāk izcils ēdiens ar gardu kraukšķīgu garoziņu.

Kopumā, pirms plānojat galveno porciju, jums jāpajautā sev, kas jūsu viesiem patīk vairāk: gaļa vai zivis? Tikai tad var pagatavot kāroto pamatēdienu. Protams, zivs ir vairākas reizes apgrūtinošāka par gaļu, taču vai nu līdaka kļūs patiesi svinīga un viesiem paliks atmiņā uz ilgu laiku. Nav slikti svētku galdam pasniegt karbonādes, kotletes, medaljonus vai steikus. Vienu var droši teikt – uz galda jābūt gaļai.

Kā piedevu galvenajiem ēdieniem vajadzētu izvēlēties kartupeļus jebkurā formā: kartupeļu biezeni, frī kartupeļi, cepti, vārīti ar zaļumiem.

Kā ar kompotu?

Lai lēti uzklātu galdu dzimšanas dienā, receptes nav viss, kas nepieciešams saimniecei. Svarīgi ir arī dzērieni. Protams, neiztikt arī bez kompotiem, sulām, gāzētiem dzērieniem, varbūt pat crocks. Un kā ar alkoholu? Šeit svarīgi ņemt vērā, ka ne visi lieto stipro alkoholu, tāpēc šampanietis, tāpat kā citi vīni, ir obligāts atribūts uz svētku galda.

Desertiem nepieciešama tēja vai kafija. Kā saldumu, protams, klasiskajā versijā pasniedz kūku ar svecēm, bet kā lēti uzklāt svētku galdu dzimšanas dienā? Galu galā kūkas ir diezgan dārgas. Ir izeja: vai nu cept kūku ar savām rokām, vai iegādāties kūkas, cepumus vai saldumus. Starp citu, personīgi pagatavots konditorejas izstrādājums ir labāks par jebkuru iegādātu preci, jo saimniece ēdienā ieliek savu dvēseli.

Saimnieces noslēpumi

Lai klātu dzimšanas dienas galdu mājās lēti, bet tajā pašā laikā padarītu to neaizmirstamu, jums jāzina galvenais noslēpums: kompetenta ēdienu pasniegšana un dekorēšana. Tas nav jūsu laika vērts.

Kas nepieciešams pasniegšanai un dekorēšanai:

1. Galdauts. Klasiskā versija ir balta, taču ir atļautas arī citas krāsas.
2. Trauki. Galda piederumiem un glāzes jābūt nopulētiem līdz spīdumam. Svinīgā gadījumā noderēs saņemt vislabāko servisu no tvertnēm.
3. Neaizmirstiet par auduma salvetēm atbilstoši viesu skaitam. Tos var skaisti izkārtot viļņos vai formu veidā.
4. Dekorējiet ēdienus ar zaļumiem, košām ogām, piemēram, dzērvenēm, zirņiem, olīvām. Cirtainiem un augļiem ir īpašs nazis, būtu jauki to iegādāties. Ja uzdodat sev jautājumu: kā lēti uzklāt galdu dzimšanas dienā, receptes var būt ļoti pārsteidzošas. Un ne tikai ar tajos aprakstītajiem ne pārāk dārgajiem un garšīgajiem ēdieniem, bet arī ar reprezentatīvu izskatu. Tas ir saistīts ar to, ka trauks ir pareizi noformēts, jo, skatoties uz ēdienu, apetītei vajadzētu nākt.
5. Jums nevajadzētu veikt daudz kulinārijas eksperimentu, ļaujiet visam būt pazīstamam, izņemot vienu vai divus ēdienus.

Svētku galds nedrīkst iztikt bez dažādiem dārzeņiem un augļiem. Ja alkohols plānots stiprs, tad parūpējies par sātīgām un bagātīgām uzkodām.

Mazais dzimšanas dienas zēns

Kā lēti uzklāt galdu bērna dzimšanas dienā, lai viņš būtu sajūsmā, droši vien domā daudzas mātes.

Patiesībā tas ir diezgan viegli. Ir vairāki padomi, ar kuriem var sagādāt neaizmirstamus svētkus savam bērnam un viņa draugiem:

• spilgtas krāsas papīra trauki - droši un skaisti, un jums nekas nav jāmazgā;
• telpas dekorēšana ar bumbiņām, papīra vītnēm;
• mazie ēdieni - pārsvarā kanapē, salāti bļodiņās, lavaša rullīši ar dažādiem pildījumiem, vistas kroketes - bērniem īsti nepatīk pārēsties, ja vien tie, protams, nav saldumi;
• ūdens dzērājiem var piedāvāt mājās gatavotu limonādi, augļu dzērienus, sulas, kompotus un piena-augļu kokteiļus;
• deserti vēlams no biezpiena;
• salātus vislabāk garšo ar skābo krējumu un jogurtu.

Kanapēm der viss: šķiņķis, siera zvaigznes, piparu šķēles, olīvas, kukurūza, garneles. Saldais variants tiek darīts šādi: banāni, vīnogas, kivi tiek sadurti uz iesmiem.

No vārītas vistas, tomātiem, saldajiem pipariem un cieti vārītām olām var pagatavot gardus salātus, dekorējot tos eža formā ar mušmirēm mugurā. Salātus klāj kārtās: sasmalcināta vista → tomāti → rīvētas olas → sasmalcināta paprika. Katru kārtu smērē ar krējuma un jogurta mērci. Ezītis jāapkaisa ar rīvētu burkānu, purns jāiezīmē ar olas baltumu. Acis un deguns ir izgatavoti no olīvām un žāvētām plūmēm, un mušmire no olām un tomātiem.

Ir svarīgi radīt svētku atmosfēru un nodrošināt iespēju bērniem aktīvi kustēties.

Alternatīvas idejas

Beidzot vari piedāvāt dažas idejas, kad nav ne laika, ne vēlēšanās pavadīt laiku virtuvē, un dvēselei vajag brīvdienas. Dzimšanas dienas galdu var uzklāt mājās lēti un garšīgi, iegādājoties gatavo ēdienu no kulinārijas vai restorāna. Šī opcija ir īpaši piemērota jaunam progresīvam uzņēmumam. Var pasūtīt picu, grilētu vistu un salātus. Japāņu ēdieni ir nedaudz dārgāki.

Ir arī interesants un mūsdienīgs variants - bufetes galds. Bet viņam ir jāievēro daži noteikumi:

• sadalīšana vienreizējās lietošanas porcijās;
• ēdieniem galvenokārt jābūt uz iesmiem;
• uz viena liela galda var izlikt visu veidu labumus;
• galvenajam ēdienam jābūt grozos vai jāgatavo pankūkas pēc to sagriešanas;
• ja pasniedz vistas kājas, tad kaulu aptin ar salveti.

Alkoholiskie dzērieni ir jāatkorķē, un viesiem ir jānodrošina glāzes un glāzes. Bet milzīgs pluss būs tas, ka dzimšanas dienas meitenei nav pastāvīgi jāmaina šķīvji un ierīces.

Interesantākais variants būtu dzimšanas diena dabā. Laimīgi cilvēki, kas dzimuši vasaras mēnešos, zina, ko tas nozīmē. Pikniks brīvā dabā, bārbekjū, bārbekjū, gaiss un saule – kas var būt vilinošāks? Bet šeit ir nianses:

• salāti ar majonēzi - nav ieteicami piknika ēdieni;
• gaļai jābūt iepriekš marinētai;
• rūpēties par dzeramo ūdeni;
• sviestmaizes un sānu ēdienus var ņemt līdzi no mājām.

Un cik garšīgs plovs uz uguns vai pelnos cepti kartupeļi!

Bet lai ko dzimšanas dienas cilvēks izvēlētos, galvenais ir svētku noskaņojums un mīļie cilvēki tuvumā.

Svētku priekšvakarā apkopojam domas, lai pagatavotu gardus un oriģinālus svētku salātus. Sen ir pagājuši tie laiki, kad svētkos gatavojām tikai siļķi zem kažoka, krievu salātus un grieķu salātus, lai gan šis salātu komplekts vienmēr ir abpusēji izdevīgs un veiksmīgs. Tāpēc saimnieces arvien vairāk meklē jaunus salātus uz svētku galda - receptes ar fotogrāfijām, vienkāršas un garšīgas.

Ja nezini, kā pagatavot jaunus salātus svētku galdam, esi nonācis īstajā vietā! Piedāvāju jūsu uzmanībai interesantus un pārbaudītus oriģinālos salātus uz svētku galda, receptes ar fotogrāfijām, kas 100% patiks visiem jūsu viesiem, un pēc svinībām viesi stāsies rindā ar pildspalvu un piezīmju grāmatiņu, lai pierakstītu receptes.

Tātad, kādi ir svētku salāti? Atbilde var būt tikai viena – garšīgi, turklāt ar tradicionālu sastāvu. Galu galā jāatzīst, ka ne visiem patīk salātu receptes svētku galdam, kur ir eksotiska zemeņu un šķiņķa kombinācija, bumbieri un zilais siers vai melones ar siļķi.

Tāpēc labāk ir saglabāt šādu salātu receptes romantiskām vakariņām Sv. Valentīna un ģimenes brīvdienās, piemēram, dzimšanas dienā vai Jaunajā gadā, svētku galdam labāk pagatavot gardus jaunus salātus, kas patiks visiem viesiem. Ceru, ka izvēlēsities gardākos salātus savam svētku galdam (receptes ar fotogrāfijām). Visi vietnē piedāvātie gardie salāti svētku galdam (receptes ar fotogrāfijām) ir manis personīgi pārbaudīti, un tie nepievils jūs izšķirošā brīdī.

Salāti ar liellopa mēli un sēnēm

Salāti ar liellopa mēli - ļoti garšīgi un apmierinoši, vīrieši to novērtēs kā ideālu uzkodu stiprajiem dzērieniem. Receptē izmantoju marinētas sviesta sēnes, bet derēs arī jebkuras ceptas sēnes, piemēram, šampinjoni. Skatīt recepti ar fotoattēlu.

Salāti ar tunci un rīsiem "Ūdens pile"

Dārgie draugi, šodien vēlos jūs iepazīstināt ar skaistajiem un ļoti garšīgajiem ūdens piles salātiem. Šie ir salāti ar tunci un rīsiem, svaigu gurķi un konservētu kukurūzu, kā arī cieto sieru. Pateicoties šādai sastāvdaļu izvēlei, tas sanāk sulīgs, tāpēc, manuprāt, tam ir šāds nosaukums. Skatīt recepti ar fotoattēlu.

Salāti "Ananāsu pušķis", protams, ir pelnījuši visgodīgāko vietu jebkurā svinībās. Šie salāti ar vistu un ananāsiem un sēnēm ir neticami garšīgi. Noteikti izrotājiet ar tiem savu svētku galdu! Tas negatavojas ātri, bet tas ir ļoti skaists un apmierinošs. Recepte ar foto .

Chafan salāti: klasiska recepte ar vistu

Meklē jaunus salātus uz svētku galda - receptes ar fotogrāfijām no pēdējiem 2 mēnešiem? Pievērsiet uzmanību Chafan salātiem! Visas sastāvdaļas izklāj uz liela trauka, kura centrā ir skābā krējuma, majonēzes, ķiploku un diļļu mērce. Pēc tam, tieši pirms ēšanas, visas sastāvdaļas sajauc. Skatīt recepti ar fotoattēlu.

Kārtaini salāti Līgava ar vistu

Vai jums patīk oriģinālie salāti uz svētku galda (receptes ar fotogrāfijām)? Salāti "Līgava" ar kūpinātu vistu, kausētu sieru, kartupeļiem un marinētiem sīpoliem - tieši tas, kas jums nepieciešams!

Obzhorka salāti: klasiska recepte ar aknām un grauzdiņiem

Ja jums patīk vienkāršu un lētu salātu receptes, tad mani šodienas Aknu auzu pārslu salāti neapšaubāmi ir pelnījuši jūsu uzmanību. Es iesaku mēģināt pagatavot Obzhorka salātus - klasisku recepti ar aknām un krekeriem. Kā pagatavot salātus "Obzhorka" ar aknām

Salāti "Maigums" ar šķiņķi un gurķi un sieru

Dārgie draugi, vēlos vērst jūsu uzmanību uz diezgan vienkāršiem pagatavošanas ziņā, bet tik garšīgiem un skaistiem Maiguma salātiem ar šķiņķi un gurķi un sieru. Tai tiešām ir ļoti patīkama garša, nevis asa (kā gadās, ja salātos tiek iekļauta asā paprika vai ķiploks), bet mierīga, patiešām maiga. Bet tajā pašā laikā, pateicoties gurķim, kas ienes vieglumu un svaigumu, un konservētas kukurūzas saldumam, arī šos salātus nevar nosaukt par garlaicīgiem. Recepte ar foto skat.

Salāti ar olu pankūkām

Ļoti garšīgi un oriģināli salāti! Ja jūs to darīsit, jūs to nenožēlosit. Salāti ar olu pankūkām ir piemēroti ikdienas ēdienkartei un svētku galdam. Es šo recepti sauktu par pamata recepti. Papildus salātiem varat pievienot konservētu kukurūzu, vārītas olas vai rīvētu cieto sieru. Recepte ar foto.

Salāti ar krabju nūjiņām un Ķīnas kāpostiem

Ļoti populāri ir jauni salāti uz svētku galda ar krabju nūjiņām - gan garšas, gan pieejamības dēļ (salīdzinot, piemēram, ar tām pašām garnelēm). Viena no manām iecienītākajām kombinācijām ir krabju nūjiņas, korejiešu stila burkāni un gurķis. Šo neesi mēģinājusi?

Salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un korejiešu burkāniem

Man ļoti patīk jauni salāti svētku galdam - tos gatavojot, var eksperimentēt, cik vien tīk: ar sastāvdaļām, mērci, pasniegšanu... Viens no tādiem ir kokteiļsalāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un korejiešu burkāniem - viegli, garšīgi un ļoti ēstgribu. Skatiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem

Salāti ar vistu un Ķīnas kāpostiem

Izrādās ļoti veiksmīga kombinācija - apmierinoša, bet tajā pašā laikā svaiga un neuzkrītoša. Vēl viena sastāvdaļa salātiem piešķir nelielu pikanci - korejiešu burkāni. Tāpēc no visas sirds iesaku: kokteiļu salāti ar vistu un Ķīnas kāpostiem ir ideāli piemēroti viesiem, lieliski piemēroti ikdienai, kad dvēsele vēlas neplānotus svētkus. Recepte

Salāti "Laši zem kažoka"

Kā pagatavot laša salātus zem kažoka, skatieties

Salāti ar valriekstiem un vistu "Franču saimniece"

Sastāvdaļas:

• vārīta vistas fileja (300 grami)
• 2 sīpoli
• 1 glāze gaišo rozīņu
• 1-2 burkāni
• siers (50 grami)
• 1 glāze valriekstu
• 1-2 apelsīni
• cukurs
• majonēze

Ēdienu gatavošana:

Sakārtojiet visas sastāvdaļas

1 slānis: smalki sagriezta vārīta krūtiņa

2 kārtas: marinēti sīpoli (pusgredzeni, nedaudz cukura un sāls, pilīte etiķa, pārlej ar verdošu ūdeni)

3 kārtas: tvaicētas rozīnes

4 kārtas: rīvēti burkāni

5 kārtas: siers uz rīves

6 slānis: sasmalcināti rieksti

Katru slāni eļļojiet ar majonēzi

Augšā ar kubiņos sagrieztiem apelsīniem.

Sastāvdaļas:

• kūpināta vista 200 g
• svaigs gurķis 150 g
• šampinjoni svaigi šampinjoni vai austeru sēnes 150 g
• sīpols 1 gab
• vārītas olas 4 gab
• majonēze vai skābs krējums pēc garšas
• sāls un pipari pēc garšas
• zaļie sīpoli (jebkuri zaļumi) pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

Sēnes un sīpolus sagriež, nedaudz apcep, atdzesē.

Gaļu un gurķi sagriež plānās strēmelītēs, olas sarīvē, zaļumus sakapā.

Izklājiet slāņos no apakšas uz augšu:

vista, gurķis, sēnes ar sīpoliem, zaļumi, olas.

Pārsmērē ar mērci, sāli un pipariem pēc garšas.

Dekorē pēc vēlēšanās.

Salāti "Sarkangalvīte" ar granātābolu

Kā pagatavot salātus "Sarkangalvīte" ar granātābolu

Salāti ar sēnēm un gaļu "Lukoshko"

Ļoti oriģināli kārtainās salāti, visiem, kas mēģina, ļoti garšo.

Slāņu izkārtojums:

Zaļais sīpols vai dilles

Marinēti šampinjoni vai sēnes

Vārīti kartupeļi, sarīvēti

Vārīta vistas vai cūkgaļa, smalki sagriezta

Smalki sagriezti marinēti gurķi

Vēl viena kartupeļu kārta

Korejas burkāns

rīvēts siers

Zaļais sīpols vai dilles

Tāpat kā jebkurus slāņveida salātus, ļaujiet tiem pagatavoties ledusskapī.

Pikantā korejiešu burkānu, sēņu un marinētu gurķu kombinācija lieliski sader ar vistu un sēnēm.

Salāti ar kalmāriem un sarkanajiem ikriem "Imperators"

Kā pagatavot salātus "Imperators" var apskatīt

Salāti "Cornucopia" ar sarkanajiem ikriem, lasi un garnelēm

Kā pagatavot daudzuma raga salātus

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+