Vistas salāti ananāsu kāposti Ķīnas kukurūza. Salāti ar ananāsiem, vistu un Ķīnas kāpostiem. Salāti ar Ķīnas kāpostiem un ananāsiem

Vistas un ananāsu kombinācija jau kļuvusi par salātu klasiku. Izmēģiniet to pats. Ļoti sulīgus un garšīgus salātus iegūst no Pekinas kāpostiem, pievienojot vistas gaļu un ananāsus. Salāti ir vienkārši pagatavojami, bet tajā pašā laikā ļoti harmoniski pēc garšas. Būs piemēroti to pagatavot svētku galdam vai vienkārši ģimenes vakariņām. Starp citu, salātu recepte ir diētiska, bez lieka stresa kuņģī, tāpēc tā ir droša tiem, kas ievēro diētu. Noteikti izmēģiniet. Zemāk skatiet vistas ananāsu Ķīnas kāpostu salātu recepti.

SASTĀVDAĻAS

• 1/2 mazo Ķīnas kāpostu;
• vistas gaļa 250 g;
• svaigi ananāsi (konservēti) 250 g;
• mērcei, dabīgais jogurts vai skābs krējums (vēlams ar zemu tauku saturu);
• sāls un melnie pipari pēc garšas;
• dažas zaļo sīpolu spalvas;
• dilles ēdiena dekorēšanai.

GATAVOŠANA

1. Vāra vistas gaļu (izmanto kājas vai krūtiņas) un sagriež kubiņos. Starp citu, šiem salātiem var izmantot kūpinātu vistu, arī sanāk garšīgi.
2. Ķīnas kāpostus nomazgā, sadala loksnēs un sagriež strēmelītēs.
3. Ananāsu (svaigu vai konservētu) sagriež kubiņos.
4. Visus produktus apvienojam salātu bļodā, sāli un piparus pēc garšas, pievienojam sasmalcinātus zaļos sīpolus, garšojam ar jogurtu un samaisām.
5. Salātu virsmu dekorējam ar zaļumiem, ananāsu šķēlītēm, olīvām.
6. Kopumā tas arī viss, salāti ar Pekinas kāpostiem, vistu un ananāsiem ir gatavi.

Labu apetīti!

Svētku salātu pagatavošanas recepti skatieties zemāk esošajā videoklipā.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• Pekinas kāposti - puse galviņas kāpostu;
• vistas krūtiņa - 1 gab .;
• konservēti ananāsi - 1 kārba;
• siera tv. - 150 g;
• majonēze - 200 ml;
• olīvas, zaļie sīpoli dekorēšanai.

Laimīgu gatavošanu!

Publicēts: 20.05.2016
Ievietoja: FairyDawn
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts

Ir brīži, kad dažu minūšu laikā jāsagatavo uzkoda uz galda, jo viesi nav tikai “pa ceļam”, bet jau burtiski “pie durvīm”. Protams, var uzņemt ciemiņus “kā Dievs sūtījis”, bet es nemāku (un negribu) un vienmēr, lai arī kādā šķietami bezcerīgā situācijā nonāku, vienmēr atrodu izeju. Kāpēc es to visu rakstu, garlaikojot jūs ar savām domām? Un lieta ir tāda, ka šādi es iegūstu jaunas un diezgan oriģinālas receptes dažādiem ēdieniem.
Un šie brīnišķīgie salāti ar Pekinas kāpostiem, ananāsiem un kūpinātu vistu nupat tapa 2 minūtēs no tā, kas man tobrīd bija ledusskapī. Jāsaka, ka vēlāk mēģināju to uzlabot, pievienojot dažādas sastāvdaļas - svaigus dārzeņus, dažādus gaļas gardumus, sieru, garšvielas. Bet, beigu beigās, atgriezos pie sākotnējās improvizētās receptes un sapratu, ka neko tai nepievienošu, jo tas ir labs tieši tāds, kāds ir.
Nu, spriediet paši, ko vēl var pievienot kūpinātai vistas krūtiņai, saldajiem sulīgajiem ananāsiem un maigajiem salātiem? Tikai mērce, un te principā man ir vairāki varianti - gatava veikala majonēze, paštaisīta majonēze, vai skābais krējums sajaukts ar jogurtu.
Ēdienu noformējums ir vienkāršs, lai gan vienmēr ir iespēja parādīt savu kulinārijas iztēli un radošumu.
Recepte paredzēta 4 porcijām.

Sastāvdaļas:
- salātu kāposti (Pekina) - 1 gab.,
- kūpināta vistas gaļa (krūšu gaļa) ​​- 250 g,
- dabīgie ananāsi sīrupā - 250 g,
- vidēji maltas jūras vai akmens sāls - 1 tējk,
- pipari, garšvielas - šķipsniņa,
- mērce (majonēze) - 2 ēd.k.

Soli pa solim recepte ar fotoattēlu:

Salāti tiek pagatavoti ātri, galvenokārt tāpēc, ka visas sastāvdaļas ir gatavas, tāpēc mēs tos vienkārši sasmalcināsim un samaisīsim.
Salātus nomazgājam un nosusinām ar dvieli, un tad smalki sagriežam pāri kāpostu galviņai. Izmetiet sablīvētākās lapu daļas, jo tās var būt izturīgas.




Noņemiet ādu no kūpinātas vistas krūtiņas, ja tāda ir. Pēc tam gaļu sagriež mazos kubiņos vai vienkārši strēmelēs.




Atveram ananāsu burciņu, notecinām no tiem sulu, ko pēc tam var izmantot desertiem.
Ja ananāsus sagriež kubiņos, tad sūtam pa taisno uz salātu bļodu ar kāpostiem un vistu, un ja gredzenos, tad sagriežam piemērotā veidā (kubiņos vai salmiņos).




Produktus sajaucam un pievienojam sāli, un tad garšvielas pēc vēlēšanās.

Salāti ir tāds ēdiens, kas var būt lieliskas brokastis, sātīgas pusdienas vai vieglas vakariņas.
Salātu rašanās vēsture ir ļoti bagāta, un tās saknes meklējamas tālajos gados (pirms Kristus dzimšanas). Senie romieši nāca klajā ar dārzeņu un garšaugu maisījumu (svaigu), kas tika garšots ar etiķi, medu un sāli. Ilgu laiku salātiem bija tieši šāds izskats. Mainījās tikai tā sastāvā iekļautie dārzeņi. Bet deviņpadsmitajā gadsimtā tam sāka pievienot dažādus vārītus dārzeņus, kā arī piena un gaļas izcelsmes produktus. Tas lika salātiem mirdzēt ar jaunām krāsām. Šodien šāds ēdiens var kļūt par galveno galda rotājumu un lieliski apmierināt jūsu apetīti. Šie kritēriji pilnībā atbilst vistas, Ķīnas kāpostu un ananāsu salātiem.

Informācija par garšu Salāti ar vistu

Sastāvdaļas

• vistas fileja (150 grami);
• jebkurš cietais siers (100 grami);
• konservēti ananāsi (150 grami);
• Ķīnas kāposti (250-300 grami);
• majonēze (150 grami).

Kā pagatavot Ķīnas kāpostu, vistas un ananāsu salātus

1. Vispirms kubiņos jāsagriež Pekinas kāposti, kas veido salātu pamatu.


2. Pēc tam jāņem simts grami cietā siera (piemēram, krievu siera) un sagriež to vidēja izmēra kvadrātos.


3. Pēc tam ananāsu gredzenus vispirms vajadzētu sagriezt identiskās pusītēs un pēc tam ananāsu pusītes sagriezt mazos trīsstūrveida gabaliņos.


4. Vāra vistas fileju viegli sālītā ūdenī un pēc tam sagriež mazos gabaliņos vai saplēš ar rokām.

5. Pēc tam visas salātu sastāvdaļas jāsaliek vienā lielā salātu bļodā un labi jāsamaisa.


6. Pēc tam salātus vajadzētu nedaudz sālīt un apkaisīt ar majonēzi. Majonēzi var lietot mājās gatavotu, jo tā uzsvērs visu sastāvdaļu garšu.


Jūs varat pasniegt ananāsu, Ķīnas kāpostu un vistas salātus tūlīt pēc vārīšanas, tas ir, jums tas nav jāuzstāj. Gatavo salātu daļu var dekorēt ar pētersīļiem vai dillēm.

Ir daudz salātu, kas tiek gatavoti katrai gaumei. Bieži vien ir augļu un dārzeņu kombinācija ar gaļas produktiem. Šis ir diezgan neparasts tandēms, kas patiks daudziem, lai gan daži uzskata, ka viņiem tas nemaz nepatiks. Taču, kad Ķīnas kāpostu salāti, vistas gaļa, ananāsi, siers iztur pārbaudījumu, nereti visi ir ļoti apmierināti. Šī kombinācija ļauj jums izveidot ēdienu, kas būs atsvaidzinošs. Pēc garšas nedaudz saldskābi ananāsi piešķirs sulīgumu, bet gaļas sastāvdaļa piesātinās izsalkušo ķermeni. , ananāss ir lielisks variants svētku galdam, jo ​​ir ne tikai garšīgs, bet arī izskatās ļoti cienīgi. Turklāt šāda uzkoda ir ļoti noderīga, svarīgāko vielu un vitamīnu saturs vienkārši apgāžas. Ar šādiem salātiem var pacienāt arī mazus bērnus, viņiem šī kombinācija noteikti patiks.

Visizplatītākā recepte obligāti satur vistas gaļu. Patiesībā salāti ar Ķīnas kāpostiem, vistu un ananāsiem ir lieliska ideja, jo vistas krūtiņa ir vienkārši brīnišķīga kopā ar svaigiem un sulīgiem dārzeņiem, kā arī daudziem saldiem augļiem. Tās daudzpusīgā garša lieliski sader ar daudziem salātiem, kā rezultātā tiek iegūta uzkoda, kas iepriecinās daudzus.

Salātiem ar Pekinas kāpostiem jums nepieciešams:

• vistas olas - 5 gabali;
• Ķīnas kāposti - 320 g;
• Ananāsi - 180 g;
• Majonēze - 90 ml;
• Vistas gaļa - 360 g.

Salāti ar Ķīnas kāpostiem, ananāsiem un vistu:

1. Vistas gaļa pirms vārīšanas ir jānomazgā. Atdaliet mizu, jo tā nepavisam nav piemērota ēdiena gatavošanai un turpmākai lietošanai. Labāk ir ņemt vistas krūtiņu, tajā ir daudz gaļas, tas ievērojami atvieglos darbu. Tomēr ir vērts zināt, kā pareizi pagatavot vistas gaļu, lai tā salātos nešķiet sausa. Lai to izdarītu, uzvāra ūdeni, sāli un pievieno lauru lapu. Lai iegūtu vēlamo garšu un aromātu, varat izmantot citas garšvielas. Kad ūdens uzvārās, ielieciet tajā gaļu, vāriet 45 minūtes, pēc tam atdzesējiet, neizņemot no buljona. Negatavojiet vairāk par norādīto laiku, jo gaļa kļūs cieta. Atdzesētu vistas gabalu sagriež strēmelītēs.
2. Noskalojiet vistas olas zem tekoša ūdens, pēc tam iemērciet ūdenī, uzlieciet uguni. Pēc tam, kad ūdens pannā vārās, ir vērts zināt, kad olas sasniegs vēlamo stāvokli. Pietiek ar 9 minūtēm. Pēc tam iemērciet olas ledus ūdenī, pagaidiet, līdz tās atdziest, nomizojiet un ar nazi sasmalciniet mazos kubiņos.
3. Ķīnas kāpostus nomizo no augšējām lapām, tad sagriež plānās strēmelītēs, nogriežot sabiezētās vietas.
4. Ananāsus var ņemt konservus, gredzenus vai gatavus gabaliņus, kā arī atļauts ņemt svaigu, galvenais, lai tas būtu nogatavojies. Nobriedušiem ananāsiem jānomizo, jāizņem serde, kuru neēd, sagriež mazos gabaliņos. Konservi arī jāsadrupina.
5. Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā salātu bļodā, pievienojiet majonēzi un samaisiet. Augšā ar dažiem ananāsu gredzeniem.

PADOMS: lai metināšanas laikā olas neplaisātu, ūdenī jāievieto karote galda sāls, tas novērsīs plaisu parādīšanos uz čaumalas.

Salāti ar Ķīnas kāpostiem un ananāsiem

Šis ēdiens ir daudzu mājsaimnieču iecienīts, jo tas ir tik vienkārši pagatavojams, un garša ir vienkārši izcila. - lieliska iespēja, kad viesi ir pie sliekšņa, bet vēlaties viņus ar kaut ko pacienāt. Turklāt ir nepieciešams arī maz produktu, tāpēc lieli izdevumi nav gaidāmi. Visām sastāvdaļām nav nepieciešama termiskā apstrāde, tikai griešana, kas ievērojami paātrina visu procesu, kurā var iesaistīties pat bērni.

Ķīnas kāpostu salātiem ar ananāsiem nepieciešams:

• Šķiņķa izstrādājums - 370 g;
• Kukurūza burkā - 100 g;
• Ananāsi (konservēti) - 230 g;
• Ķīnas kāposti - 270 g;
• Cietais siera produkts - 120 g;
• Liesa eļļa - 80 ml;
• Aromātiskie pipari - 4 g;
• Puses citrona sula;
• Sāls - 7 g.

Tūlītēji ķīniešu kāpostu salāti:

1. Izņemiet šķiņķi no iepakojuma, pēc tam sagrieziet to plānās sloksnēs, nemēģinot to sagriezt ļoti smalki. Salātos tam jābūt skaidri redzamam.
2. Konservētus ananāsus, ja nepieciešams, sagriež, ja tie nav pirkti jau sasmalcināti.
3. Kāpostus noskalo, noņem augšējās lapas, kuras nedrīkst ēst, tad sasmalcina.
4. Izlaidiet sieru caur rīvi ar lieliem caurumiem.
5. Mērcei augu eļļā pievieno spiestu citrona sulu, nedaudz sāli un smaržīgos maltos piparus, kārtīgi samaisa. Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas salātu bļodā un labi samaisiet. Labu apetīti!

PADOMS: Pekinas kāposti būs sulīgāki, ja galva būs ļoti maza, jauna. Tāpēc, pērkot un izvēloties Ķīnas kāpostus, jums vajadzētu pievērst uzmanību izmēram.

Recepte - Ķīnas kāpostu salāti

Šī uzkoda arī pieder pie "Ātri un garšīgi" ēdieniem. Produkti ir lieliski apvienoti viens ar otru, turklāt var ņemt gan krabju nūjiņas, gan krabju gaļu. Strādājot ar pēdējo produktu, griešana būs vēl vienkāršāka – nebūs jāatbrīvo katrs kociņš no atsevišķa iepakojuma. Gatavojiet viegli un vienkārši!

Ķīnas kāpostu ananāsu salātiem nepieciešams:

• Krabju nūjiņas - 380 g;
• Ķīnas kāposti - 290 g;
• Konservēti ananāsi - 140 g;
• Konservēta kukurūza - 180 g;
• Sāls - pēc garšas;
• Majonēze - 110 ml.

Pekinas kāpostu salātu recepte:

1. Nomizojiet krabju nūjas no plastmasas iepakojuma, pēc tam sagrieziet tos kubiņos, kas nav ļoti mazi.
2. Noskalojiet Ķīnas kāpostus zem tekoša ūdens, nomizojiet augšējās lapas, tad paņemiet nazi un smalki sagrieziet. Tā kā tas ir ļoti maigs un mīksts, to būs viegli sagriezt.
3. Atveriet ananāsu burku, noteciniet marinādi, pēc tam sagrieziet ananāsu gredzenus. Ja jūs pērkat jau sagrieztus gabalus, tas ievērojami samazinās gatavošanas laiku.
4. Atveriet kukurūzu, uzmanīgi izlejiet sālījumu, un pašus graudus pievienojiet pasniegšanas salātu bļodā, kur jau jābūt visām iepriekš sasmalcinātajām sastāvdaļām.
5. Sāliet šķīvja saturu, labi samaisiet ēstgribu, pievienojot majonēzi.

PADOMS: Nosusināto ananāsu marinādi var saglabāt un turpmāk izmantot cepšanai. No tās var pagatavot arī brīnišķīgu mērci gaļas ēdieniem vai ananāsu karameli.

Salāti ar Pekinas kāpostiem, ananāsiem un garnelēm

Gandrīz ikvienam patīk siera un ananāsu kombinācija ar garnelēm, tāpēc šis ēdiens būs abpusēji izdevīgs variants svētkos. Ananāsu vieglais saldums apvij garneļu stingro gaļu, padarot tās ļoti smaržīgas. Šie salāti izceļas ar savu vieglumu, tāpēc tos var izmantot vēlās vakariņās.

Sastāvdaļas (4 porcijām):

• Saldētas garneles - 320 g;
• Konservētu ananāsu gabaliņi - 170 g;
• vistas olas - 5 gabali;
• Cietais siera produkts - 110 g;
• Ķīnas kāposti - 210 g;
• Mazie tomāti - 160 g;
• Majonēze - 80 ml.

Uzkodas pagatavošanas soļi:

1. Vispirms uzvāra garneles. Tie ir jānolaiž tieši čaumalā verdošā ūdenī, kurā jau ir pietiekami daudz sāls, kā arī garšaugi un garšvielas. Pēc tam, kad jūras veltes ir vārītas apmēram piecas minūtes, tās jāizņem ar rievkaroti, nevis jāgatavo vēlreiz, jo pastāv risks, ka gaļa sabojāsies, padarot to cietu. Kad garneles atdzisušas, tās nomizo no čaumalām, nesasmalcina, atstāj veselas.
2. Izņemiet ananāsus no kārbas, sagrieziet gredzenus mazos gabaliņos.
3. Olas cieti vāra 9 minūtes. Pēc tam nolejiet verdošo ūdeni, tā vietā ielejiet ļoti aukstu ūdeni, lai olas atdzesētu. Pēc kāda laika nomizojiet čaumalu un sagrieziet olas kubiņos.
4. Sieru sasmalcina ar rīvi.
5. Noskalojiet Pekinas kāpostus no piemaisījumiem, sagrieziet plānās sloksnēs. Ja nepieciešams, noņemiet augšējās, gausās lapas.
6. Noskalojiet ķiršu tomātus aukstā ūdenī, pārgrieziet tos uz pusēm.
7. Bļodā sajauc visus produktus ar majonēzi, izņemot garneles un tomātu pusītes, jo tās der dekorēšanai. Ielieciet uzkodu slaidā uz plakana trauka un skaisti izklājiet virsū tomātus un garneles.

Salāti ar Ķīnas kāpostiem, ananāsiem un lasi

Laša salāti ir īsti svētki, kas sākas tūlīt pēc šī brīnišķīgā ēdiena pagatavošanas. Jāatzīmē, ka šādas uzkodas gatavošana nelielās porcijās nedarbosies, tā galu galā ir ļoti garšīga. Tāpēc labāk uzreiz parūpēties, lai visiem pietiktu arī ar piedevu. Noderīgumu arī nevar neminēt. Salāti ir bagāti ar barības vielām un pietiekami viegli ķermenim.

Nepieciešamās sastāvdaļas (4 porcijas):

• Ķīnas kāposti - 240 g;
• mazsālīts lasis - 330 g;
• Tomāts - 170 g;
• Marinētu ananāsu gabaliņi - 190 g;
• Zaļie gurķi - 170 g;
• Siers - 130 g;
• Dilles - 35 g;
• Majonēze - 120 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgātus kāpostus sagriež plānās strēmelītēs.
2. Lasi noņem no mizas, sagriež mazos kubiņos.
3. No sakapātiem ananāsiem notecina marinādi.
4. Gurķi sagriež mazos gabaliņos.
5. Tomātu sagriež šķēlēs.
6. Sieru sasmalcina uz rīves.
7. Smalki sagrieziet dilles.
8. Visus produktus sajauc ar majonēzi.

Gan gaļas, gan zivju produkti var darboties kā galvenais produkts, to varat izvēlēties pēc savām vēlmēm. Arī no maigiem un sulīgiem salātiem var pagatavot pikantus salātus, pievienojot tiem nelielu daudzumu ķiploku. Tas lieliski sader ar maigu un svaigu Ķīnas kāpostu, kā arī saldo ananāsu gabaliņiem, šāda pārvērtība iepriecinās pikantās garšas cienītājus.