Ko ātri pagatavot mājās vakariņām. Vieglas diētiskās vakariņas: receptes
Vakariņas ir pēdējā ēdienreize dienas beigās, parasti vakarā vai naktī. Vakariņas ir gan viena no ēdienreizēm, gan pats vakaram gatavotais ēdiens.
Dažādām kultūrām ir dažādas vakariņu tradīcijas.
Prasme pagatavot kaut ko garšīgu un neparastu ir noderīga prasme ikvienai sevi cienošai mājsaimniecei, jo reizēm darāmā laika nemaz neatliek, un viesi ir gandrīz pie mājas sliekšņa.
Mēs piedāvājam vienkāršu, bet tajā pašā laikā garšīgu un dažkārt neparastu ātrās ēdināšanas ēdienu kolekciju.
Ko jūs varat pagatavot vakariņās ātri un garšīgi - 50 vienkāršas un neparastas receptes
Mājsaimniecēm ļoti ātri jāizlemj, ko darbdienās gatavot vakariņās, izvēloties ēdienus, kas neaizņem pārāk daudz laika. Tāpēc labākajām vakariņu receptēm jābūt ne tikai garšīgām un barojošām, bet arī vienkāršām. Turklāt vakariņas ir laiks, kad visa ģimene ir kopā, kas nozīmē, ka galvenajam ēdienam vajadzētu iepriecināt visus bez izņēmuma. Izrādās, ka ikdienas burzmā iespēja ieturēt pilnvērtīgu maltīti tiek dota vakarā.
Vieglas vakariņas - ātri un garšīgi!
Ļoti viegli pagatavojams, bet ļoti gards kartupeļu un maltās gaļas kastrolis ar tomātiem un sieru.
Sastāvdaļas: maltā gaļa, olas, kartupeļi, sīpoli, tomāti, cietais siers, majonēze, skābs krējums, sāls, garšvielas, augu eļļa
Izmantojot šo recepti, ir vienkārši un viegli pagatavot sātīgu olu makaronu vakariņu ēdienu. Rezultāts ir garšīgs makaronu kastrolis ar garšvielām un svaigiem garšaugiem.
Sastāvdaļas: makaroni, olas, majonēze, zaļumi, sāls, malti melnie pipari, augu eļļa
Cūkgaļas cepeša ar kartupeļiem gatavošanas smalkumi mājās.
Sastāvdaļas: kartupeļi, cūkgaļa, sīpoli, burkāni, ķiploki, lauru lapas, piparu graudi, malta paprika, sāls, dilles
Ļoti populāra uzkoda - žuljēns (precīzāk, žuljēns) ar vistu un sēnēm, uz pannas pagatavojama aptuveni pusstundas laikā, nemaz neapgrūtinot sevi, iegādājoties kokteiļus un pagatavojot ēdienu cepeškrāsnī. Un tas izrādās tikpat garšīgs!
Sastāvdaļas: vistas fileja, šampinjoni, sīpoli, krējums, cietais siers, augu eļļa, sāls, malti melnie pipari, zaļumi
Vienkāršas rīsu bumbiņas ir lieliska iespēja vakariņām. Sastāvdaļu minimums, maksimāls prieks! Pat debitējoša mājsaimniece var tikt galā ar rīsu bumbiņu recepti. Es jums pastāstīšu, kā to pagatavot.
Sastāvdaļas: rīsi, olas, kviešu milti, rīvmaize, sāls, augu eļļa
Makaronus diezgan bieži izmanto ātro ēdienu pagatavošanai. Mēs iesakām pagatavot makaronus pannā ar tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem.
Sastāvdaļas: makaroni, tomāti, sīpoli, ķiploki, garšvielas, sāls, augu eļļa, ūdens, garšaugi
Daudzi cilvēki ir mēģinājuši ciema kartupeļus ātrās ēdināšanas vietās. Bet ne visi zina, ka, ja jūs gatavojat kartupeļus mājās, tie izrādās tik garšīgi un dabiski, ka ir pat smieklīgi salīdzināt)))
Sastāvdaļas: kartupeļi, lauru lapa, sāls, pipari, garšvielas, sojas mērce, augu eļļa
Griķi “Vai būs piedeva?” Ja nekad neesi mēģinājis šo griķu versiju, skrien uz virtuvi! Tirgotāju stila griķi ar malto gaļu - garšīgi, veselīgi un ātri.
Sastāvdaļas: griķi, maltā gaļa, sīpoli, burkāni, ķiploki, tomātu pasta, saulespuķu eļļa, sāls
Es gatavoju frittatu ar visu, ko es atrodu ledusskapī. Vienkāršākā, manuprāt, ir fritta ar desu un tomātiem.
Sastāvdaļas: olas, desa, ķiršu tomāti, pētersīļi, sāls, malti melnie pipari, augu eļļa
Vistas krūtiņa “zem kažoka”. Mīksta un sulīga vistas krūtiņa cepeškrāsnī. Ēdiens ļoti gards, gatavojams gan darba dienās, gan svētku galdam. Šī ir vienkārša cepeškrāsnī ceptas vistas recepte.
Sastāvdaļas: vistas krūtiņa, tomāti, paprika, ķiploki, siers, siers, milti, majonēze, sinepes, zaļumi, sāls, pipari, garšvielas, augu eļļa
Leģendārie carbonara makaroni. Neklausiet nevienu, īstā carbonara nav krējuma. Pareizi pagatavojot, noteikti sajutīsiet maigu, krēmīgu garšu – tāpēc šis ēdiens ir iemīļots. Kāds ir noslēpums? Mēģiniet pagatavot spageti carbonara, tas ir vienkārši, izmantojot mūsu recepti.
Sastāvdaļas: spageti, krūtiņa, vistas ola, dzeltenums, parmezāna siers, sviests, olīveļļa, ķiploki, sāls, melnie pipari
Viegli pagatavojamas, sātīgas un gardas ģimenes pusdienas vai vakariņas - kartupeļu kastrolis ar malto gaļu.
Sastāvdaļas: kartupeļi, malta gaļa, cietais siers, zaļie sīpoli, olas, krējums, sāls, malti melnie pipari, augu eļļa, sviests
Šodien gatavosim ātri PLOV - nevis parastajā veidā, bet ļoti ātri, pannā.
Sastāvdaļas: rīsi, gaļa, burkāni, sīpoli, tomāts, ķiploki, augu eļļa, sāls, malti melnie pipari
Vienkārša un garda recepte makaroniem ar vistas un ķiršu tomātiem.
Sastāvdaļas: spageti, Vistas ciskas, ķiršu tomāti, Čedaras siers, čili pipari, ķiploki, pētersīļi, malti melnie pipari, sāls
Kartupeļi ar akordeonu ir ļoti vienkārša, garšīga un oriģināla recepte cepeškrāsnī ceptu kartupeļu pagatavošanai. Šis ir ideāls uzkodu ēdiens! Bekons un siers padara kartupeļus ļoti sātīgus.
Sastāvdaļas: kartupeļi, bekons, cietais siers, olīveļļa, krējums, zaļie sīpoli, sāls
Šos pelmeņus, iespējams, var uzskatīt par “slinkākajiem”. Nekādas mīcīšanas, nekādas modelēšanas. Reiz - un pelmeņu “slinkā” versija jau ir uz šķīvja.
Sastāvdaļas: maltā gaļa, olas, ūdens, kviešu milti, sāls, malti melnie pipari, lauru lapa, sāls, sviests, skābs krējums, zaļumi
Šis ēdiens ir piemērots gan svētku galdam, gan visparastākajām vakariņām. To novērtēs gan sportisti, gan gardēži. Garšas noslēpums ir tajā, ka griķi tiek pagatavoti kopā ar gaļu un ir piesātināti ar tās sulām.
Sastāvdaļas: griķi, vista, sīpoli, ķiploki, saulespuķu eļļa, sviests, sāls, pipari, verdošs ūdens
Gatavojiet vairāk! Neiespējami apstāties, ļoti garšīgi! Ceptu kartupeļu drupatas ar maigu un ļoti garšīgu pildījumu! Jūs varat pagatavot jebkuru pildījumu.
Sastāvdaļas: kartupeļi, sviests, desiņas, piens, cietais siers, sāls, malti melnie pipari, pētersīļi
Ļoti barojoša, maiga un garšīga vistas zupa, kuras pagatavošanai nav nepieciešams daudz laika. Zupas ar kausēto sieru recepte ir ļoti vienkārša, taču zupas brīnišķīgo garšu novērtēs pat vissliktākie pirmo ēdienu “necienītāji”. Lielisks variants vakariņām ar visu ģimeni.
Sastāvdaļas: vistas fileja, kausētais siers, vermicelli, kartupeļi, sīpoli, burkāni, zaļumi, sviests
Strūdeles (strudli) ir klasisks vācu virtuves ēdiens. Es atļāvos veikt dažas izmaiņas receptē un bagātināt ēdienu. Sanāca ļoti sātīgi un garšīgi!
Sastāvdaļas: kefīrs, olas, soda, sāls, milti, gaļa, desiņas, siers, kartupeļi, sīpoli, sīpoli, burkāni, sāls, sviests, garšvielas, buljons, ūdens
Kartupeļus franču gaumē cep cepeškrāsnī ar gaļu un sīpoliem. Ļoti vienkārša recepte, bet kartupeļi franču gaumē vienmēr ir ļoti garšīgi un ēstgribu. Un izskatās diezgan labi – kāpēc gan ne karstu ēdienu Jaunajam 2018. gadam?
Sastāvdaļas: kartupeļi, sviests, cūkgaļa, sīpoli, majonēze, cietais siers, sāls, pipari
Lazy kāpostu rullīši ir viens no divdesmit populārākajiem ēdieniem pēc popularitātes. Noslēpums ir tāds, ka tos ir viegli pagatavot pat slinkiem cilvēkiem.
Sastāvdaļas: maltā gaļa, rīsi, baltie kāposti, olas, sīpoli, burkāni, tomāti, ķiploki, tomātu mērce, ūdens, oregano, sāls, malti pipari, skābs krējums
Šīs ir kotletes, kuras es gatavoju šodien. Sulīgie, aromātiskie, zeltaini brūni garozainie “Eži” tikai lūdz ēst :)
Sastāvdaļas: malta cūkgaļa, rīsi, sīpoli, tomātu pasta, skābs krējums, sāls, pipari
Gulašs ir diezgan izplatīts ēdiens, īpaši gulašs ar biezeni. Protams, daudzi cilvēki zina, kā to pagatavot. Un tiem, kas nezina, kā, galvenais, kas jāatceras, ir veltīt laiku! Un tad viss izdosies. :)
Sastāvdaļas: liellopa gaļa, sīpoli, tomātu mērce, sāls, milti, ūdens, augu eļļa, kartupeļi, sviests, sāls, piens
Ļoti vienkāršs, viegli pagatavojams un galvenais – neticami garšīgs ēdiens!!! :)
Sastāvdaļas: rīsi, tomāti, konservēta kukurūza, sīpoli, cietais siers, sviests, pētersīļi, pipari, sāls
Ak, cik garšīgi ir cept kartupeļus ar zivi. Lieliskas vakariņas visai ģimenei. Vai arī karsts ēdiens 2018. gada Jaunajam gadam tiem, kas vēlas dažādot Jaungada galdu. Receptes Jaungada galdam 2018 ar fotogrāfijām ir labs palīgs ēdiena gatavošanā.
Sastāvdaļas: skumbrija, kartupeļi, sīpoli, majonēze, sāls, pipari
Universāls ēdiens vakariņām vai negaidītiem viesiem. Tikai dzīvības glābējs. Iesaku:) Ātri un garšīgi.
Sastāvdaļas: vistas fileja, šampinjoni, makaroni, sīpoli, augu eļļa, krējums, malti melnie pipari, karijs, sāls
Kartupeļu pankūkas - ļoti ātri, ļoti vienkārši, ļoti garšīgi!
Sastāvdaļas: kartupeļi, krējums, milti, sviests, sāls
Protams, šī nav īsta pica... Bet, kad pietrūkst laika un gribas kaut ko garšīgu, šī recepte ir ideāla. Pica būs gatava tikai 15 minūtēs. Garša nedaudz atgādina veikalā nopērkamo saldēto šķirni, bet sanāks daudz lētāk un garšos labāk!
Sastāvdaļas: milti, ūdens, augu eļļa, sāls, cukurs, soda, cepamais pulveris, siers, gaļa, siers, oregano, sāls, sīpoli, tomātu mērce
Kartupeļu un maltās gaļas kastrolis ar dārzeņiem - mutē kūstošs gardums! Neprātīgi maigs kartupeļu kastrolis ar gaļu, apstāties nav iespējams! Gardums no visparastākajiem produktiem!
Sastāvdaļas: kartupeļi, maltā gaļa, sīpoli, tomāti, paprika, sviests, piens, vistas ola, cietais siers, augu eļļa, sāls, pipari, garšaugi, garšvielas
Vistas kotletes franču valodā (citi nosaukumi - ministru kotletes, albāņu kotletes) ir ļoti maigas un sulīgas, tās vienkārši kūst mutē. Ja jūs nekad neesat tos veidojis, panāciet.
Sastāvdaļas: vistas fileja, olas, majonēze, milti, sīpoli, sāls, malti melnie pipari
Šie kartupeļi paspilgtinās jebkuras ģimenes vakariņas! Visi būs patiesi sajūsmā, ļoti garšīgi! Ķiploku aromāts, kraukšķīgā kartupeļu garoza - vienkārši garšīgi! Lieliska ideja pusdienām vai vakariņām, viegli pagatavojama!
Sastāvdaļas: kartupeļi, malti melnie pipari, sāls, olīveļļa, rīvmaize, ķiploki, pētersīļi
"Miadzvedz" (lācis) ir vienkāršs baltkrievu ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem un sīpoliem. Ēdiens ir universāls, tas var būt liess vai ar speķa, desas u.c. Šo recepti izmanto, lai pagatavotu baltkrievu “myadzvedz” ar kūpinātu desu un skābo krējumu.
Sastāvdaļas: kartupeļi, kūpināta desa, sīpoli, augu eļļa, krējums, sāls
Pica, kas pagatavota uz klaipa šķēlītēm, ir vienkārša un ātra.
Sastāvdaļas: olas, siers, desa, tomāti, sarkanie paprika, zaļumi, klaips, majonēze, sāls, garšvielas
Klasiskā spāņu kartupeļu un olu tortilja ir vienkārša un apmierinoša maltīte.
Sastāvdaļas: kartupeļi, sīpoli, olīveļļa, olas, sāls, malti melnie pipari
Franču stila gaļa ir ļoti apmierinošs ēdiens ar labu kartupeļu, tomātu un gaļas kombināciju. Šis gaļas ēdiens ir piemērots gan svētku galdam, gan parastām vakariņām. Ja vēlies iekarot vīrieša sirdi un vēderu, iesaku pagatavot gaļu pēc manas receptes.
Sastāvdaļas: cūkgaļa, kartupeļi, tomāti, sīpoli, cietais siers, sāls, malti melnie pipari, garšvielas, augu eļļa, majonēze
Ātri, garšīgi un vienkārši pagatavojamas vakariņas - variācija par gruzīnu ēdiena tēmu čakhokhbili no cūkgaļas.
Sastāvdaļas: cūkgaļa, sīpoli, tomāti, tomātu pasta, ķiploki, zaļumi, sāls, garšvielas, suneli apiņi
Tomēr es mīlu makaronus! Vakariņās lielisks variants ir makaronu ēdiens ar vistas fileju un krējuma mērci. Pat iesācējs pavārs var ātri pagatavot šādu ēdienu.
Sastāvdaļas: makaroni, vistas fileja, sīpoli, krējums, krējums, sāls, pipari, zaļumi
Ar vienkāršu “Maiguma” salātu recepti nav ilgi jāraizējas. No minimāla sastāvdaļu komplekta var viegli pagatavot gardus oriģinālos salātus, kas rotās 2018. gada Jaungada ēdienkarti.
Sastāvdaļas: kāposti, kūpināta desa, ķiploki, pētersīļi, majonēze, sāls
Vai vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu sev? Tad iesaku izmantot šo recepti vistas filejas kotletēm! Sasmalcinātas vistas kotletes ar sieru sanāk apbrīnojami garšīgas un sulīgas!
Sastāvdaļas: vistas fileja, cietais siers, vistas ola, zaļais sīpols, pētersīļi, ciete, zaļumi, augu eļļa, sāls, malti melnie pipari
Es dalos ar pārbaudītu recepti ļoti maigam un garšīgam želejveida pīrāgam, kas vienkārši kūst mutē. Pārsteidzoši vienkāršs un budžeta variants gardām un sātīgām pusdienām vai vakariņām!
Sastāvdaļas: vistas ola, kviešu milti, majonēze, skābs krējums, sāls, soda, konservēti saury, sīpoli, kartupeļi
Šī recepte spageti ar kotletēm tomātu mērcē ir vēl viena ideja vakariņām, lai jums nebūtu jāuztraucas par to, ko pagatavot savai ģimenei.
Sastāvdaļas: spageti, maltā gaļa, tomātu sula, kečups, tomātu pasta, ūdens, sīpoli, baziliks, ķiploki, paprika, pipari, sāls, cukurs
Uzskatu, ja sirsniņas vai citus subproduktus gatavo gudri, tie ir visgaršīgākie. Patiesībā tur pat nevajag gatavot neko īpašu.Ļoti garšīgs kebabs cepeškrāsnī - daudzkārt pārbaudīta recepte! Gaļa neatšķiras no grilētas gaļas! Viesi vienmēr jautā, kur es grilēju, jo mēs dzīvojam dzīvoklī)). Pagatavošana ir vienkārša, un kebabs cepeškrāsnī izrādās maigs, sulīgs un nedaudz grauzdēts. Garšīgi! Pamēģini! Iesaku recepti šašliku kebabam cepeškrāsnī!
Sastāvdaļas: cūkgaļa, sīpoli, etiķis, cukurs, citronu sula, garšvielas, sāls, pipari
Garda uzkoda 5 minūtēs... Man nepatīk sarežģītas receptes, kas aizņem vairākas stundas. Un es jau sāku ievērot, ka jo vienkāršāk, jo garšīgāk. Šīs sulīgās, aromātiskās, garšīgās ceptās sēnes gatavoju ļoti bieži. Un tikai vakariņām, un svētku galdam, un uzkodām, ja pēkšņi uznāk negaidīti ciemiņi...
Sastāvdaļas: šampinjoni, sāls, milti, saulespuķu eļļa
Iesaku pagatavot siera pīrāgu no lavaša. To gatavo cepeškrāsnī, no pieejamiem produktiem un bez lielām grūtībām. Tas izrādās ļoti garšīgs, neparasts un apmierinošs. Lielisks variants ātrām vakariņām, uzkodām vai negaidītu viesu pacienāšanai.
Sastāvdaļas: lavašs, mocarellas siers, cietais siers, kefīrs, olas, sviests, pētersīļi, dilles, sāls
Kartupeļu gnocchi - recepte ļoti maigam kartupeļu biezeni...
Sastāvdaļas: kartupeļu biezeni, milti, olas
Mūsu straujais dzīves ritms bieži vien vienkārši neatstāj laiku un enerģiju sarežģītu ēdienu pagatavošanai. Protams, ja mēs runājam par kādiem svētkiem, tad tiek demonstrētas visas mūsu kulinārijas prasmes, un uz galda tiek izlikti sarežģīti ēdieni. Bet mūs arvien vairāk interesē jautājums: kā steigā pagatavot gardas vakariņas, netērējot tam daudz laika, pūļu un naudas?
Izrādās, ka nav nekā vienkāršāka. Pirmkārt, ir vērts apsvērt, kam ēdienkarte būs paredzēta. Tādā veidā jūs varat viegli orientēties un izdomāt, ko varat pagatavot vakariņām ģimenes locekļiem, izmantojot pieejamās sastāvdaļas. Taču tajā pašā laikā vēlams, lai ēdieni būtu vienkārši un to pagatavošana neaizņemtu daudz laika. Tātad, ko ātri pagatavot vakariņās?
Neparasti maigie un gardi ātrie medus cepumi neatstās jūs vienaldzīgus. Sagatavojiet to bērniem, viesiem vai vienkārši sev, tas neaizņems daudz laika.
Garšīgs, maigs un skaists ātri pagatavojams biezpiena pīrāgs. Un turklāt tas ir arī noderīgi. To ir viegli pagatavot, bet rezultāts ir šedevrs!
Ātri pagatavoto plovu nevar nosaukt par īstu, taču arī sastāvdaļu ziņā tas ir plovs. Un garša kopumā ir ļoti tuva. Ātra plova recepte palīdz, ja nav laika.
Pīrāgs tiek pagatavots ļoti ātri, jo tiek izmantota gatava kārtaina mīkla un zivju konservi. Rezultāts ir ļoti garšīgs pīrāgs, kas patiks visai jūsu ģimenei.
Ātrie siera plācenīši ir neticami garšīgs un apmierinošs tējas papildinājums. Pagatavo tos, un tavas brokastis kļūs daudz košākas un jautrākas :) Par laimi tās tiek pagatavotas ļoti vienkārši un ātri.
Ātrie Cēzara salāti
Gadās, ka jūs precīzi zināt, kādu ēdienu vēlaties. Un jūs arī noteikti zināt, ka jums nav laika gatavot to pēc klasiskās receptes. Vai spēks. Vai abi. Izmēģināsim to pašu recepti, bet paātrinātā režīmā.
Šīs siera kūkas ir lieliski piemērotas ātrām brokastīm vai kaprīziem bērniem, kuriem nepatīk ēst biezpienu. Visi steidzīgi ēd karstas un garšīgas siera kūkas!
Šādi gardi un sārti virtuļi vienmēr būs gaidīti jūsu ģimenē. Viņi ātri sagatavojas, un jūs varat iesaistīt bērnus šajā procesā. Interesanti? Tad izlasi, kā steigā pagatavot krumpešus ;)
Pusstundas laikā vakariņām sulīgas un maigas kotletes. Gandrīz bez piepūles - un garšīgs ēdiens uz galda. Es pastāstīšu, kā steigā pagatavot kotletes!
Ātras un neparastas pankūkas palīdzēs garšīgi un lēti pabarot visu ģimeni. Es stāstu, kā steigā pagatavot gaļas pankūkas!
Vieglā un unikālā svaigi ceptas maizes smarža piepildīs jūsu māju ar siltuma un komforta aromātiem. Šādas maizes cepšana nebūs grūta nevienam - ātrās maizes recepte ir ārkārtīgi vienkārša!
Gaisīgi un mīksti beļaši ar gardu pildījumu un prātu pūšošu smaržu:) Šie beļaši tiek pagatavoti tiešām ātri, steigā, lai arī no rauga mīklas. Es dalos noslēpumā.
Ja jums ir ļoti maz laika gatavot, bet vēlaties pagatavot kaut ko netradicionālu, saputojiet lazanju, izmantojot šo recepti. Neparasti, garšīgi un galvenais – ātri!
Ikvienam, īpaši vīriešiem, patiks šis garšīgais un apmierinošais pīrāgs. Un galvenais ir tas, ka šis gaļas pīrāgs tiek pagatavots steigā - tā pagatavošanai nav jātērē daudz laika un pūļu!
Šīs barankas atspēko populāro uzskatu, ka neko garšīgu nevar pagatavot steigā. Apgūsti ātru bageles recepti un lauž stereotipus!
Ja vēlaties ar savām rokām pagatavot kaut ko patiesi gardu, tad šī vienkāršā ātrā medus pīrāga recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams.
Izcila garša un aromāts, sagatavošanas vienkāršība un sastāvdaļu pieejamība – tās ir galvenās šī pīrāga priekšrocības. Saputojiet šo ābolu pīrāgu un izbaudiet rezultātus!
Ja jums nav laika, bet vēlaties palutināt savus mīļotos ar kaut ko garšīgu un karstu, šī ēdiena recepte noderēs. Ātri, vienkārši un ļoti garšīgi.
Garda un maiga kūka ar medus aromātu ir labs deserts jebkuriem ģimenes svētkiem. Es jums stāstu, kā ātri pagatavot medus kūku.
Ak, šī omulīgā mājas smarža, silta sega, tējas tase un svaigs biskvīts... Kas var būt labāks? Un, ja jums ir sega un tēja, pagatavosim biskvītu.
Šī kastroļa smalkākā garša aizraus jūs un jūsu bērnus. Ļoti veselīgs ēdiens, pagatavojams ātri un vienkārši. Apgūsim ātrā biezpiena kastroļa recepti!
Ātrā Napoleona kūka
Visi zina kūku. Bet recepte ir vienkāršota tiem, kam nav laika šī šedevra klasiskajai izpildei. Garša gan netiks ietekmēta :) Tātad, saputojam Napoleona kūku!
Vai pie sliekšņa ir viesi vai vēlaties kaut ko garšīgu un neparastu? Steidzoties pagatavo gardu un apmierinošu siera pīrāgu. Tas ir viegli un vienkārši!
Ja jums ir 20 minūtes brīvas un ļoti vēlaties mājās gatavotus saldumus, tad šī brīnišķīgā recepte ir radīta jums. Vienkārši izņemiet savu iecienītāko ievārījumu no pieliekamā un sāciet gatavot.
Tiem, kam nepatīk ilgi stāvēt pie plīts, bet tomēr patīk palutināt sevi ar kaut ko saldu. Šis ir ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams pīrāgs, un pildījumu var viegli izdomāt pats.
Ātri pagatavota karsta plātsmaize padarīs jūsu svētdienas brokastis daudz garšīgākas un daudzveidīgākas. Produkti - minimums, prieks - maksimums :) Padalos ar recepti!
Garda un viegla zupa, ļoti lēta un ātri pagatavojama. Zemnieks - jo bez gaļas un ar daudz dārzeņiem. Saputosim zemnieku zupu!
Gardi mājās gatavoti pīrāgi tiek pagatavoti ļoti ātri. Recepte tiem, kas ir ļoti aizņemti vai tiem, kam patīk ēst, bet ir slinkums gatavot :)
Ļoti garšīgi ātri pagatavojamie piparkūku cepumi. Ēdienu gatavošana ir vienkārša un vienkārša, produkti par pieņemamu cenu, minimāls cepšanas laiks un pienācīgi rezultāti.
Veselīgs, salds un garšīgs našķis saldummīļiem - ātrie auzu pārslu cepumi. Ļoti ātra recepte - pārliecinieties paši!
Jā, nebrīnieties, tas ir iespējams - patiešām, boršču var pagatavot steigā. Un borščs izrādās ļoti garšīgs, ticiet man!
Rauga mīkla pīrāgiem, picām, bagelēm un maizītēm rekordīsā laikā. No šādas mīklas izgatavotos produktus novērtēs visa ģimene un, protams, arī jūs. Steidzami gatavosim rauga mīklu!
Izmantojot šo recepti, tiek saputotas pārsteidzošas, smaržīgas un gardas maizītes. Veltiet nedaudz laika un izcepiet šo brīnumu, rezultāts jums patiks!
Ātras, smaržīgas un garšīgas maizītes tējai. Tie piepildīs jūsu māju ar kanēļa smaržu, komfortu un mieru. Ātro bulciņu recepte ir ārkārtīgi vienkārša un skaidra – lai katrs to varētu izdomāt.
Ātri marinēti gurķi ir garšīga piedeva pusdienām vai vakariņām. Tie sagatavojas ātri, izskatās neparasti un praktiski nav apgrūtināti.
Salāti "Alenka"
Salāti "Alenka" ir neticami vienkārši salāti no sērijas "Ātri pagatavojami". Ātra un vienkārša Alyonka salātu recepte ir glābiņš tajos gadījumos, kad zibens ātrumā jāpagatavo garšīgi salāti.
Tunča un olu salāti ir ļoti vienkārši ātri pagatavojami salāti. Šī vienkāršā tunča un olu salātu recepte ir glābiņš, kad nepieciešams ātri un vienkārši pagatavot pusdienas, vakariņas vai uzkodas.
Salāti ar kirieshka un pupiņām ir neticami viegli pagatavojami, bet sātīgi un garšīgi salāti, ko var atļauties pat studenti. Labi sader ar alu. Uzziniet, kā pagatavot salātus ar kirieshka un pupiņām!
Tunča konservu salāti ir vienkārši, bez izsmalcinātības piezīmes, bet ļoti garšīgi salāti, kas lieliski piemēroti darba dienas pusdienām vai vakariņām. Vienkārša konservētu tunzivju salātu recepte.
Pica "Minutka"
Pica "Minutka" ir izcils ēdiens vecpuišiem, studentiem un slinkiem:) Pica "Minutka" tiek pagatavota burtiski īsā laikā, taču tās garša gandrīz neatšķirama no parastas picas. Vienkāršākā recepte.
Saldskābā cūkgaļa ir ķīniešu ēdiens, ko pagatavosim 20 minūtēs. Lai pagatavotu, mums vajag gaļu, sojas mērci, cukuru, miltus un rīsu etiķi. Tas ir vienkārši. Vai esam gatavi? :)
Desiņas mikroviļņu krāsnī ir viegli pagatavojama lieta, ko var izdomāt pat bērns. Lielisks variants pilnvērtīga ēdiena zibens ātrai pagatavošanai.
Vistas gaļa ar dārzeņiem ir ļoti garšīgs ēdiens, ko gatavo no parastiem produktiem. Izņemot to, ka garšvielu – karija un tandūra – izmantošana ēdienam piešķir patīkamu austrumniecisku garšu. Pamēģini!
Es aicinu jūs redzēt, ka veselīgas lietas var būt garšīgas. Tvaicēta zivs lēnajā plītī ir ļoti viegls, garšīgs un neticami veselīgs ēdiens. Izlasi recepti!
Ja dodat priekšroku veģetārai virtuvei, vērojat savu figūru vai vienkārši nolemjat palutināt sevi ar dārzeņiem, mēģiniet pagatavot brokoļus ar tomātiem. Neticami garšīgi!
Trauku tvaicēšana ir ātrs, ērts un, pats galvenais, veselīgs veids. Tvaicēta maltā gaļa izrādās sulīga un mīksta, nesatur papildu kalorijas un ir piemērota diētiskam uzturam.
Pirmo reizi izmēģināju šos salātus, ciemojoties pie skolas draudzenes, un mani fascinēja šī ēdiena smalkā garša un pagatavošanas vienkāršība. Mēģiniet pagatavot makreļu salātus - jūs to nenožēlosit!
Ātrā pica ir recepte tiem, kas mīl picu, bet ir pārāk slinki, lai to pagatavotu pēc visiem itāļu virtuves likumiem. Recepti vienkāršojam līdz galējībai, bet vienalga sanāk ļoti garšīga un ēstgribu tīkama pica :)
Jūs pārnākat mājās noguris no darba, un tad jums vēl jāpagatavo vakariņas.
Un katra mājsaimniece vēlas tam veltīt pēc iespējas mazāk pūļu un laika.
Izrādās, ka ir iespējams saputot vienkāršas vakariņas.
Vienkāršas ātras vakariņas – gatavošanas pamatprincipi
Vienkāršākās vakariņas ir olu kultenis. Bet tas ir pārāk vienkārši. No olām varat pagatavot daudz garšīgu un interesantu ēdienu. Ja saputo olas ar pienu vai krējumu, sanāk omlete. Un vari dažādot, maisījumam pievienojot bekonu, desu, dārzeņus utt.
Dārzeņu sezonā īpaši iecienīti ir no tiem gatavoti ēdieni. Tie var būt salāti, sautējumi, biezeņi vai vienkārši tvaicēti dārzeņi. No tiem tiek gatavotas arī pankūkas.
Un, protams, gaļa un gaļas blakusprodukti. Sautētas aknas, gulašs, karbonādes - visi šie ēdieni tiek pagatavoti ātri, un ir diezgan piemēroti vienkāršām ātrām vakariņām. Gaļu pasniedz ar vārītiem dārzeņiem, makaroniem vai putru. Vispopulārākais un vienkāršākais ēdiens ar gaļu vakariņās ir jūras makaroni jeb vermicelli ar mērci.
Vakariņās var pagatavot arī piena putras vai kastroļus.
Tie, kas vēro savu figūru, vakariņās var pagatavot vieglus salātus. Turklāt tas var būt gan dārzeņi, gan augļi.
Recepte 1. Vienkāršas, ātras vakariņas. Tvaicēta liellopa gaļa ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
600 g liellopu gaļas;
5 g garšvielas gaļai;
4 tomāti;
jūras sāls;
sīpolu galva;
200 g Adyghe siera;
pētersīļu un diļļu ķekars.
Gatavošanas metode
1. Šādi pagatavota gaļa sanāk neticami garšīga un aromātiska. Tas viss, pateicoties tam, ka tas tiks pagatavots zem dārzeņiem un iemērc to sulā. Nomazgājiet liellopu gaļu, nogrieziet visas plēves un dzīslas. Gaļu sagriež divus centimetrus biezos gabaliņos. Liellopu gaļu pārkaisa ar gaļas garšvielām un sāli. Labi samaisa un atstāj gaļu marinēties stundu.
2. Sīpolu nomizo. Ja cukini ir raupja miza, nogrieziet arī to. Nomazgājiet un noslaukiet tomātus. Sagrieziet visus dārzeņus aprindās. Noskalo un sasmalcina zaļumu ķekaru. Sieru sagriežam mazās šķēlītēs.
3. Ievietojiet dārzeņus un liellopu gaļu dubultā katlā. Noliekam gaļas gabalus, uzliekam sīpolu gredzenus, tad cukīni apļus un tomātus. Visu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un virsū liek siera šķēles. Mēs iedarbinām vienību un visu kopā gatavojam četrdesmit minūtes.
Recepte 2. Sulīga omlete ar šķiņķi
Sastāvdaļas
200 g tomātu;
200 g šķiņķa;
malti melnie pipari;
200 ml piena;
sīpolu galva
Gatavošanas metode
1. Sīpolu nomizo un sagriež pēc iespējas smalkāk. Sagrieziet šķiņķi īsās, plānās strēmelītēs. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos kubiņos.
2. Apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai, tad pievieno tam šķiņķi un turpina cept vēl trīs minūtes.
3. Apcepto sīpolu un šķiņķi liek uz karstumizturīga trauka dibena. Izlīdziniet to ar lāpstiņu. Nākamajā kārtā liek tomātus.
4. Atsevišķā bļodā sakuļ olas, pievieno miltus, piparus un sāli. Ielejiet pienu un turpiniet putot vēl pāris minūtes. Ar iegūto maisījumu uzmanīgi pārlej šķiņķi un tomātiem. Cep omleti vidējā temperatūrā apmēram 20 minūtes Gatavo omleti izņem, sagriež un pasniedz.
3. recepte. Vienkāršs kārtainās mīklas kastrolis vakariņām
Sastāvdaļas
puskilograms kārtainās mīklas;
50 g cietā siera;
450 g vārītas desas;
sešas olas.
Gatavošanas metode
1. Ieslēdz cepeškrāsni un uzkarsē līdz 180 C. Kārtaino mīklu pilnībā atkausē un sadali divās daļās. Vienam no tiem jābūt lielākam.
2. Ietauko cepešpannu ar eļļu. Lielāko daļu mīklas izrullējiet un uzlieciet uz cepešpannas, lai izveidotu malas.
3. Desu sagriež plānās šķēlītēs un apcep no abām pusēm. Pēc tam novietojiet to uz salvetes, lai noņemtu liekos taukus.
4. Sakuļ olas. Rupji sarīvē sieru.
5. Uzlieciet desu uz mīklas, piepildiet to ar olu un bagātīgi apkaisa ar sieru. Virsu pārklāj ar mīklas kārtu un liek cepeškrāsnī uz pusstundu.
Recepte 4. Vienkāršas, ātras vakariņas. Paella ar vistu
Sastāvdaļas
mazie rīsi - 300 g;
svaigi garšaugi;
viena vistas krūtiņa;
sasmalcināti priežu rieksti;
sīpolu galva;
citronu sula - daži pilieni;
ananāsu šķēles - 5 šķēles;
melnie piparu graudi;
svaigs ingvers - 5 g;
koriandrs - 5 g.
Gatavošanas metode
1. Nomizotu un smalki sagrieztu sīpolu apcep eļļā līdz caurspīdīgam.
2. Nomazgājiet vistas krūtiņu un sagrieziet gabaliņos. Mēs nosūtām vistu uz sīpolu un turpinām sautēt.
3. Tagad pievienojiet gabalos sagrieztus ananāsus un pievienojiet pannai ar gaļu un sīpoliem. Samaisa un turpina sautēt.
4. Ieber javā melnos piparus un koriandru un kārtīgi samaļ. Ingvera sakni nomizo un smalki sagriež. Gaļai pievieno garšvielas un rīvētu ingvera sakni.
5. Nomazgājiet un pagatavojiet rīsu graudus, ievērojot ieteikumus uz iepakojuma. Pēc tam nokāš caurdurī un pievieno ananāsu un vistas pildījumam. Samaisa un noņem no plīts.
6. Sasmalciniet riekstus javā. Uz šķīvja liek rīsus, pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un apslaka ar citrona sulu. Dekorē ar zaļumu zariņiem.
Recepte 5. Makaroni ar mērci
Sastāvdaļas
200 g kūpinātas krūtiņas;
puslitrs krējuma 33%;
50 g pistācijas;
4 ķiploka daiviņas;
15 g maltu melno piparu;
Gatavošanas metode
1. Sagrieziet neapstrādātu kūpinātu krūtiņu plānās, īsās strēmelītēs. Cep to sausā pannā, līdz tauku slāņi kļūst caurspīdīgi.
2. Ielej krējumu un pusglāzi vārīta ūdens. Samaisa un vāra uz vidējas uguns, līdz krējums vārās.
3. Nomizo ķiploka daiviņas un smalki sagriež. Pievienojiet pannā ķiplokus un apkaisiet ar pipariem.
4. Vāra makaronus un notecina ūdeni. Krēmīgo mērci ar krūtiņu lej makaronos, iecilā olu un ātri apmaisa, lai olai nav laika sarecēt. Tam vajadzētu izšķīst karstā krējumā.
5. Ar speciālām knaibles liek makaronus uz šķīvja un dekorē ar sasmalcinātu baziliku.
Recepte 6. Kartupeļu kotletes ar mencu
Sastāvdaļas
menca – puskilograms;
sīpolu galva;
saldās sinepes - 50 g;
kartupeļi - puskilograms;
svaigi pētersīļi - ķekars.
Gatavošanas metode
1. Nomazgājiet kartupeļus un vāriet tos mizās. Nedaudz atdzesē un sagriež nelielos gabaliņos vai samīca ar dakšiņu.
2. Notīriet mencu, izķidājiet to, nogrieziet spuras un noņemiet ādu. Mēs izjaucam liemeni filejās. Mēs izņemam pat vismazākās sēklas. Mēs divas reizes izlaižam zivis caur gaļas mašīnā.
3. Kartupeļiem pievieno malto zivi, pievieno sasmalcinātus svaigus pētersīļus un sinepes. Sajauc.
4. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet sviestā līdz zeltaini brūnai. Maltajai gaļai pievieno cepšanu. Smalki sagrieziet sieru un pievienojiet to maltajai gaļai. Iecilā olu, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisa.
5. Ar mitrām rokām veido kotletes, apviļā tās miltos un apcep karstā eļļā trīs minūtes no katras puses. Pasniedziet kotletes ar krēmīgu vai tomātu mērci.
Recepte 7. Zivis ceptas ar majonēzes un krējuma mērci
Sastāvdaļas
mencas fileja – puskilograms;
sviests - 60 g;
sinepes - 25 g;
majonēze - 80 g;
citronu sula - 50 ml;
skābs krējums - 80 g.
Gatavošanas metode
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C.
2. Dziļā bļodā samaisiet majonēzi ar skābo krējumu, mīkstu sviestu, citronu sulu un sinepēm. Visu saputo līdz gludai.
3. Mencas fileju nomazgā, nosusina ar salvetēm, pipariem, sāli un liek karstumizturīgā formā.
4. Zivs virsu pārlej ar mērci un liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.Zivi var pasniegt ar kartupeļu vai rīsu piedevu.
Recepte 8. Karstās sviestmaizes ar sieru un šķiņķi, apceptas olā
Sastāvdaļas
olas - 2 gab.;
augu eļļa - 25 ml;
Vusteršīras mērce – 80 ml;
sagriezts Čedaras siers - 80 g;
karstā sarkanā mērce - 3 g;
vārīts šķiņķis – 6 šķēles;
maize 4 šķēles;
melnie pipari.
Gatavošanas metode
1. Dziļā bļodā sakuļ olas ar Vusteršīras un karsto sarkano mērci. Garšojiet olu maisījumu ar pipariem un sāli. Iegūto maisījumu ielej platā šķīvī.
2. Uz divām maizes šķēlēm liek šķiņķa un siera šķēli. Pārklāj ar atlikušajām maizes šķēlēm un viegli piespiež. Iemērciet sviestmaizes olu maisījumā un apgrieziet tā, lai olu maisījums pilnībā pārklātu sviestmaizi.
3. Uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sviestmaizes trīs minūtes no katras puses. Pasniedziet sviestmaizes karstas.
Recepte 9. Kartupeļu kastrolis ar krabju nūjiņām
Sastāvdaļas
190 g krabju nūjiņas;
80 g vieglas majonēzes;
trīs kartupeļu bumbuļi;
25 g garšvielas zivīm;
2 pētersīļu zariņi;
spuldze;
80 g maltu balto krekeru;
puse glāzes mannas putraimi;
jūras sāls.
Gatavošanas metode
1. Kartupeļu bumbuļus nomizo, nomazgā un uzvāra. Nedaudz atdzesē un izlaiž caur gaļas mašīnā. Pēc tam tādā pašā veidā sasmalciniet nomizotu sīpolu un krabju nūjiņas.
2. Sasmalcinātos produktus liek bļodā. Ielejiet mannu un pievienojiet sasmalcinātus garšaugus. Visu pārkaisa ar kartupeļu garšvielām. Sajauc.
3. Iegūtajai maltajai gaļai pievieno divas ēdamkarotes majonēzes un karoti sviesta. Pievienojiet sāli un vēlreiz labi samaisiet. To var sasmalcināt ar biezeņa smalcinātāju. Malto gaļu atstāj uz 20 minūtēm, lai manna uzbriest.
4. Ugunsizturīgo veidni ieziež ar eļļu un bagātīgi apkaisa ar maltu rīvmaizi. Viegli izklājiet malto gaļu un izlīdziniet virsmu. Ieeļļojiet ar majonēzi un apkaisa ar rīvmaizi.
5. Ievietojiet kastroli cepeškrāsnī uz četrdesmit minūtēm, uzkarsējot to līdz 200 C. Izņemiet kastroli, nedaudz atdzesējiet un izņemiet no pannas. Sagriež šķēlēs un pasniedz ar skābo krējumu.
Recepte 10. Cūkgaļa sautēta ar augļiem
Sastāvdaļas
puskilograms cūkgaļas mīkstuma;
divas šķipsniņas sāls;
žāvētas aprikozes, rozīnes un konservēti ananāsi - katrs 60 g;
medus - 5 ml;
divi āboli;
rafinēta eļļa - 70 ml.
Gatavošanas metode
1. Nomazgājiet cūkgaļas mīkstumu un sasmalciniet to mazos gabaliņos. Viegli sāliet gaļu un apcepiet karstā eļļā, līdz tā kļūst balta.
2. Ābolus nomizo un sagriež patvaļīgos gabaliņos. Citā pannā uzkarsē eļļu un pievieno ābolu un medu. Samaisa un pievieno apcepto gaļu.
3. Atveriet ananāsu skārdeni, izlejiet sulu no skārdenes pannā, samaisiet un uz lēnas uguns sautējiet 15 minūtes.
4. Nomazgājiet rozīnes un pievienojiet tās pannai kopā ar gaļu. Žāvētās aprikozes sagriež strēmelītēs un arī pievieno gaļai. Turpiniet sautēt, laiku pa laikam apmaisot, līdz cūkgaļa ir gatava.
5. Sagrieziet ananāsus gabaliņos un pievienojiet tos cūkgaļai. Gaļu un ananāsus sautē vēl desmit minūtes. Pasniedziet cūkgaļu ar augļiem kā atsevišķu ēdienu vai ar piedevu.
Izvēlieties vakariņu recepti, pamatojoties uz produktiem, kas atrodas jūsu ledusskapī.
Vienkāršām ātrām vakariņām neizmantojiet ēdienus, kuru pagatavošana prasa ilgu laiku.
Vieglām vakariņām varat pagatavot dārzeņu salātus, garšojot ar augu eļļu.
Vakariņās kotletes labāk tvaicēt, lai tās neiznāk pārāk treknas.
Ēdienu gatavošana vakarā var būt ļoti nogurdinoša, īpaši pēc saspringtas darba dienas. Pastāsti man, kad tev pēdējo reizi izdevās pagatavot pilnas vakariņas tikai divdesmit minūtēs? Ja jūs joprojām domājat, ka tā ir tīra fantāzija, mēs steidzamies pārliecināt par pretējo!
KitchenMag ir izveidojis lielisku ceļvedi ātrām gardu un ātru vakariņu receptēm. Šos ēdienus varat pagatavot minimālā laikā, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas.
Mūsu dzīves hacks un garšīgās idejas palīdzēs jums iemācīties gatavot vakaros viegli un ar prieku!
Veiciet sagatavošanās darbus iepriekš
Bieži vien diezgan nekaitīgs jautājums "Ko mēs šodien vakariņās?" var mūs ne tikai mulsināt, bet arī ļoti sadusmot.
Nav jābūt tik naivam, lai domātu, ka var gatavot ātras, garšīgas vakariņas"no nekā." Pat ja jūsu ledusskapis ir piepildīts ar pārtiku, var paiet ilgs laiks, lai to sagatavotu turpmākai gatavošanai.
No tā visa izriet galvenais noteikums ātras vakariņas: veiciet sagatavošanās darbus iepriekš. Piemēram, gaļas ēdieniem varat pagatavot malto gaļu, plānas stroganovas sloksnes, piemēram, liellopu gaļas stroganovu un jebkurus citus porciju gabalus, atstāt tos uzglabāt saldētavā un izņemt tos un pagatavot pēc vajadzības. Tas pats attiecas uz mājputniem un zivīm. Dārzeņus var iepriekš sagriezt un uzglabāt ledusskapī, savukārt graudaugus var pagatavot un uzglabāt traukos.
Vakarā nomazgājiet, nomizojiet un ievietojiet atsevišķos traukos visus produktus, kas jums būs nepieciešami ēdiena gatavošanai. vienkāršas vakariņas. Jūs pat varat mēģināt tos sadalīt ikdienas porcijās.
Pārraugiet ledusskapja saturu un kārtību skapjos
Kad jūs precīzi zināt, kur, kas un kādos daudzumos tiek glabāts jūsu virtuvē, jums būs daudz vieglāk izveidot ekspromtu garšīgas ātras vakariņas.
Reizi nedēļā nedaudz pārskatot savu virtuvi, jūs, visticamāk, varēsit pagatavot ātras vakariņas. Ledusskapja plauktus vairs neaizņems nekādi izstrādājumi, kuriem beidzies derīguma termiņš vai nevajadzīgi produkti, un veikalā iegādāsies tikai pirmās nepieciešamības preces.
Ļoti svarīga ir arī kārtība virtuves skapjos: ja viss ir ērti izvietots un pa rokai, vakariņu gatavošana vienmēr norit ātri un bez problēmām.
Sakārtojiet savu darba vietu tā, lai nekas jūs netraucētu, un vienmēr saglabājiet šo zonu tīru, lai nekāda papildu mini tīrīšana vai reorganizācija nenovirzītu jūsu uzmanību.
Izmantojiet katru minūti
Vairāku uzdevumu veikšana ir pirmā lieta, kas jāapgūst ikvienam, kurš vēlas iemācīties gatavot. ātras vakariņas. Spēja kontrolēt vairākus procesus vienlaikus un spēja izsekot īstajam brīdim, kad kaut kas vārās un kaut kas tūlīt sāks degt, ir kulinārijas laika menedžmenta pamatā.
Ja katra minūte jums ir dārga, netērējiet savu laiku un izmantojiet jebkuru pārtraukumu savā labā. Vai ēdieni tiek gatavoti paši un jūsu iejaukšanās īslaicīgi nav nepieciešama? Lieliski, tagad vari izmazgāt traukus, kas sakrājušies izlietnē, un sākt klāt galdu.
Ēdienu gatavošanai ātras vakariņas Dodiet priekšroku ēdieniem, kuriem nav nepieciešama liela iepriekšēja apstrāde, un izvēlieties vienkāršas receptes ar dažām sastāvdaļām.
Nepalaidiet uzmanību viedajām tehnoloģijām
Neviena saprātīga mājsaimniece nekad neatteiktos no multivarkas, blendera vai elektriskās gaļasmašīnas lietošanas, kas neticami ietaupa dārgo laiku.
Iegādājieties īpašus nažus dārzeņu mizīšanai – tie paātrinās dārzeņu un augļu pārstrādi. Visādi mikseri un smalcinātāji padarīs tevi par īstu supermenu virtuvē, jo bez šādiem gadžetiem neiztikt biezeņu, krēmzupu, smūtiju, omlešu gatavošanā un pat cepšanā.
Pat nelieli sīkrīki palīdzēs jums gatavot ātras maltītes. Virtuves svari palīdzēs justies pārliecinātākam pat risinot vissarežģītākās receptes, vienkāršs gaļas mīkstinātājs atvieglos karbonādes sagatavošanu, griezēji jebko sagriezīs efektīvi un acumirklī, bet ērti griešanas dēļi palīdzēs gatavot ar prieku.
Ātri makaroni
Makaroni ir lieliska iespēja ātrām un budžetam draudzīgām vakariņām. Dalāmies ar interesantākajām receptēm no vienkāršiem produktiem.
Makaroni ar kotletēm
Laiks: 20-30 minūtes
Jums būs nepieciešams:
- Spageti - 300 g
- Maltā gaļa - 300 g
- Tomātu pasta - 300 g
- Sīpols - 1 gab.
- Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
- Svaigs baziliks - 1 zariņš
- Rīvēts cietais siers - pēc garšas
2. Sīpolu nomizo un smalki sakapā, sajauc ar malto gaļu, maisījumam pievieno sāli un piparus, veido kotletes un apcep tās līdz zeltaini brūnai.
3. Spageti iemet verdošā ūdenī. Apceptajām kotletēm pievieno tomātu pastu un uz lēnas uguns sautē vēl 5-7 minūtes.
4. Gatavos spageti notecina caurdurī, tad liek pannā kopā ar kotletēm un apmaisa. Trauku liek uz šķīvjiem un dekorē ar rīvētu sieru un bazilika lapiņām.
Veģetārie makaroni
Laiks: 15-20 min.
Jums būs nepieciešams:
- Spalvu pasta - 300 g
- Tomāti - 3 gab.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k. l.
- Paprika - 1 gab.
- Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
- Svaigi pētersīļi - pāris zariņi
- Sāls, pipari - pēc garšas
1. Uzvāriet ūdeni spageti un pievienojiet nedaudz sāls. Cepamajā pannā ielej eļļu un ļauj uzkarst.
2. Tomātus sagriež kubiņos un papriku plānās strēmelītēs. Cep 5-7 minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet karoti tomātu pastas.
3. Kamēr mērce gatavojas, iemet spalvas verdošā ūdenī. Vāra līdz al dente.
4. Gatavos spageti notecina caurdurī, tad liek pannā kopā ar mērci un samaisa. Trauku liek uz šķīvjiem un dekorē ar svaigām pētersīļu lapiņām.
Ātras vakariņas lēnajā plītē
Tvaicēti dārzeņi
Laiks: 20 min.
Jums būs nepieciešams:
- Saldēti dārzeņi - 1 iepakojums
- Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Žāvētas garšvielas - pēc garšas
1. Ielejiet ūdeni multivarkas bļodā un novietojiet tvaicēšanas paplāti.
2. Ievietojiet saldētos dārzeņus paplātē. Sāli un piparus, pievieno garšvielas pēc garšas. Aizveriet vāku un iestatiet režīmu "Steam". Pagatavojiet 15-20 minūtes pirms programmas beigām.
3. Sagatavotos dārzeņus garšo ar augu eļļu. Pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu gaļai.
Sautēti kāposti
Laiks: 25 min. (ņemot vērā, ka visi dārzeņi jau ir sagatavoti - nomizoti un sasmalcināti)
Jums būs nepieciešams:
- Vidēja izmēra baltie kāposti - ½ gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
- Tomātu pasta - 4 ēdamk. l.
- Svaigi garšaugi - pēc garšas
- Sāls, pipari - pēc garšas
1. Multivarkas bļodā režīmā “Cepšana” viegli apcep sagrieztus dārzeņus (visus izņemot kāpostus) augu eļļā.
2. Pievienojiet kāpostus, tomātu pastu, nedaudz ūdens un samaisiet. Garšojiet ar sāli un pipariem. Vāra režīmā "Sautējums" apmēram 20 minūtes.
3. Pasniedzot, dekorējiet trauku ar svaigiem zaļumiem.
Ātras vakariņas mikroviļņu krāsnī
Karstās sviestmaizes
Laiks: 15 min.
Jums būs nepieciešams:
- Maize - 4 šķēles
- Vārīta vista - 120 g
- Liels tomāts - 1 gab.
- Siers - 70 g
- Olīvas - pēc garšas
- Mājas majonēze vai jebkura cita mērce - pēc garšas
- Sāls, pipari - pēc garšas
1. Uzklājiet mērci uz maizes un uzlieciet uz tās sasmalcinātu vistu. Pēc tam izklājiet tomātu un olīvas, sagriežot tos plānos apļos.
2. Sviestmaizes pārkaisa ar rīvētu sieru un pēc garšas pievieno garšvielas un garšvielas. Vāra, līdz siers izkusis.
3. Gatavo ēdienu varat pasniegt uz salātu lapām vai ar svaigiem garšaugiem.
Pildīti kartupeļi
Laiks: 20 min.
Jums būs nepieciešams:
- Kartupeļi - 2 gab.
- Gatava tītara gaļa - 200 g
- Siera siers - 200 g
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Garšvielas - pēc garšas
1. Nomazgātos kartupeļus vairākās vietās sadursta ar dakšiņu un mikroviļņu krāsni 8-10 minūtes ar maksimālo jaudu. Tam vajadzētu kļūt ļoti mīkstam.
2. Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm. Izgrieziet mīkstumu un ievietojiet atsevišķā traukā.
3. Sajauc mīkstumu ar pārējām sastāvdaļām, pievieno garšvielas un garšvielas pēc garšas. Pildiet kartupeļu pusītes un vēlreiz cepiet mikroviļņu krāsnī 5 minūtes.
4. Pasniedzot gatavo ēdienu varat izrotāt ar svaigiem zaļumiem vai rīvētu sieru.
Vienkāršas vakariņas cepeškrāsnī
Cepts kartupelis
Laiks: 30 min.ņemot vērā, ka kartupeļi jau sagatavoti: nomazgāti un sagriezti šķēlēs
Jums būs nepieciešams:
- Jaunie kartupeļi - 1 kg
- Olīveļļa - 4 ēdamk. l.
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Ķiploki - 3 krustnagliņas
- Rozmarīns - pēc garšas
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Kartupeļu daiviņas rūpīgi sajauc dziļā bļodā ar eļļu, smalki sagrieztu ķiploku, garšvielām un garšvielām.
2. Liek kartupeļus 1 kārtā uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju. Pagatavojiet 25-30 minūtes.
3. Gatavo ēdienu vari izrotāt ar rozmarīna zariņiem.
Lai jūsu ģimene būtu laimīga un vesela, tai jābūt labi paēdušai. Dienas laikā jebkuru mājsaimnieci sāk mocīt jautājums: ko pagatavot vakariņās? Un viņa vēlas pagatavot kaut ko burvīgu un neparastu, ar minimāliem naudas izdevumiem.
Šodien negatavosim ārzemju ēdienus, bet gan pabarosim sevi un savu ģimeni ar vienkāršiem dārzeņiem no sava dārza un lētiem veikala produktiem. Es uzreiz teikšu, ka viņš būs klāt.
Ko pagatavot vakariņās, izmantojot malto gaļu?
No maltas gaļas varat pagatavot oriģinālu un nestandarta ēdienu. Vienkāršiem vārdiem sakot - pārsteigums.
Mums būs nepieciešams:
- Nūdeles "Nest"
- 500 g jauktas maltas gaļas (cūkgaļa + liellopa gaļa)
- 2 sīpoli
- 1 burkāns
- 1 kartupelis
- siera šķēles
- Sāls, pētersīļi, tomātu pasta, saulespuķu eļļa
Receptes “Gaļa ligzdās” sagatavošana
- Sīpolu un kartupeļus sagriežam pēc iespējas mazākos gabaliņos, liekam krūzītē un sajaucam ar malto gaļu. Pievienojiet sāli, piparus un gaļas garšvielas. Visu labi samaisa.
2. Sagatavojām malto gaļu, lai pildītu nūdeļu ligzdas.
3. Paņemiet nūdeļu ligzdas un piepildiet tās ar sagatavotu malto gaļu, kā fotoattēlā.
4. Uz šķīvja liek pildītās ligzdas ar malto gaļu.
5. Cepšanai otru sīpolu sagriež gabaliņos un burkānu sakapā uz rupjās rīves.
5. Uzliek pannu uz uguns, pārlej ar saulespuķu eļļu un apcep gatavos sīpolus un burkānus. Pieberam nedaudz sāli.
6. Pēc brīža pievieno tomātu pastu un apcep vēl 1 - 2 minūtes.
7. Virsū liek pildītās ligzdiņas cepties.
8. Pēc tam ielej karstu ūdeni, lai nosegtu ligzdas. Aizveriet vāku un vāriet 20-25 minūtes.
9. Gatavās ligzdas ar malto gaļu liek uz šķīvja un virspusi pārklāj ar sieru no šķīvjiem.
Var ēst bez siera, pēc saviem ieskatiem. Labu apetīti!
Ātrās ātrās vakariņas - vistas spārniņi ar tomātiem
Mums būs nepieciešams:
- 10 gab. vistas spārniņi, pārgriezti uz pusēm
- 1 sīpols
- 3 ķiploka daiviņas
- 5 tomāti
- Dārzeņu eļļa
- 1 tējkarote maltu sarkano piparu
- 2 zaļie sīpoli, pētersīļi, sāls pēc garšas
Sagatavošana
- Dziļā pannā uzkarsē eļļu un apcep sasmalcinātus spārnus, līdz tie kļūst kraukšķīgi.
2. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos. Sasmalciniet ķiplokus.
3. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet katru 4 daļās.
4. Citā pannā eļļā viegli apcep sīpolu un sasmalcinātu ķiploku. Pievienojiet tomātus, papriku, sasmalcinātus zaļos sīpolus un sāli. Vāra uz lēnas uguns, maisot, vairākas minūtes.
Pēc tam sautētiem tomātiem pievieno apceptos spārnus un vāra uz lēnas uguns vēl 3 - 4 minūtes.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Cūkgaļas karbonādes - recepte pannā ar vīnogām
Nepieciešams:
- 700 g cūkgaļas
- 1 ēd.k. karote kausēta sviesta, pipari, sāls
- Mērcei: 200 g zaļo un melno vīnogu, 300 ml ūdens, 1 sīpols, 1 ķiploka daiviņa, 100 ml sausa baltvīna, 70 ml buljona, 1,5 tējk. ciete
- Garnējumam: 160 g rīsu, 1 citrona balzama zariņš, pētersīļi, 1 tējk. karijs
Gatavošana un jautājuma risināšana: Ko pagatavot vakariņās?
- Dekorē verdošā sālsūdenī.
- Nomazgātās vīnogas pārgriež uz pusēm un izņem sēklas.
- Ķiplokus un sīpolus nomizo un smalki sagriež.
- Gaļu sagriež 4 gabalos, viegli sakuļ un apcep uz pannas izkausētā sviestā. Sāls un pipari. Pannā ar gaļu liek sīpolu, ķiploku un kariju. Visu samaisa un nedaudz apcep. Sajauc 4 ēd.k. karotes vīna un buljona, šajā maisījumā ielieciet vīnogas un ielejiet pannā ar gaļu. Vāra 5 minūtes, tad izņem gaļu un liek siltā vietā.
- Atlikušajā vīnā izšķīdina cieti un ielej šo maisījumu mērcē. Pēc tam uzvāra.
Šķīvēs liek karbonādes, rīsus, mērci, dekorē ar pētersīļiem un melisas lapiņām.
Kā garšīgi pagatavot vistas aknas - video recepte
Pēc video noskatīšanās jūs uzzināsiet, ko pagatavot vakariņās par budžetu.
Ātras vakariņas no vienkāršām sastāvdaļām – vistas fileja cepeškrāsnī
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 700 g
- Sīpoli - 2 gab.
- Majonēze - 2 ēd.k. l.
- Skābais krējums - 4 ēdamk. l.
- Cietais siers - 200 g
- Ķiploku daiviņas - 2 gab.
- Augu eļļa, dilles, pipari, paprika, sāls pēc garšas
Sagatavošana
- Sagrieziet vistas krūtiņu pāri graudiem mazos gabaliņos. Detaļas biezums ir 5 mm.
2. Sīpolus sagriež pusgredzenos.
3. Pagatavo mērci. Krūzītē liek majonēzi un skābo krējumu. Izspiež ķiplokus un apkaisa ar papriku.
4. Pievienojiet melnos piparus un rīvētu sieru.
5. Krūzītē labi samaisa visas mērces sastāvdaļas.
6. Pievienojiet mērcei dilles un samaisiet.
7. Cepamās trauka apakšā ielej eļļu un ar otu noslauka malas un apakšu. Eļļā vienmērīgā kārtā liek vistas filejas gabaliņus. Sāli un piparus to.
8. Uz mērces kārtas liek sasmalcinātus sīpolus. Viegli pipari un pievieno sāli pēc garšas.
9. Uz sīpolu kārtas liek atlikušos filejas gabaliņus, kurus pārziežam ar atlikušo mērci.
10. Vēlreiz pārklājam ar sīpolu kārtu, kuru pārklājam ar rīvētu cieto sieru.
11. Šajā gatavajā formā uz 25 minūtēm liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190 grādiem C.
12. Vistas fileja ir gatava cepeškrāsnī.
Vistas filejas pagatavošana vakariņām ir ātra un vienkārša.
Maltās gaļas un dārzeņu kastroļa recepte
Sastāvdaļas:
- 300 g maltas gaļas
- 6 kartupeļi
- 2 sīpoli
- 1 burkāns
- 1 cukini
- Majonēze, siers, augu eļļa, pipari, sāls - pēc garšas
Kā pagatavot kastroli vakariņām - recepte
- Sasmalciniet sīpolu un burkānus un apcepiet augu eļļā.
- Atsevišķi apcep kubiņos sagrieztu cukīni.
- Dziļā pannā ielejiet nedaudz eļļas, slāņos kārtojiet pusi no sakapātiem kartupeļiem, sīpoliem un burkāniem, sālītu un piparu malto gaļu, apcepto cukini un kartupeļus.
- Visu pārlej ar majonēzi, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep līdz 180 grādiem C sakarsētā cepeškrāsnī 30-40 minūtes.
Kastrolis ir sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens. Kāds ir jūsu viedoklis?
Zivis cepeškrāsnī - garšīga zivju recepte vakariņām
Šajā receptē jūs uzzināsit, kā vakariņās pagatavot kraukšķīgas panētas zivis. Šī metode ir piemērota zivīm no jebkuras filejas. Zivs izrādās sulīga no iekšpuses un kraukšķīga no ārpuses. Mēs sagatavojam recepti bez eļļas.
Sastāvdaļas:
- Zivs fileja - 600 g
- Majonēze - 1 ēd.k. karote
- Majorāns - 1 tējkarote
- Sausi malti ķiploki - 1/2 tējkarotes
- Sausās maizes drupatas - 1/3 tase
- Saldā paprika - 1 tējkarote
- Sāls un melnie pipari - pēc garšas
Sagatavošana
- Nomazgājiet zivis un nosusiniet, nospiežot to ar papīra dvieli.
2. Zivs fileju sagriež porcijās. Tad sāli un piparus zivis no abām pusēm.
3. Krūzītē ar majonēzi pievieno sausos ķiplokus un majorānu. Visu samaisa līdz gludai.
4. Papriku ieber sausās rīvmaizē un samaisa.
5. Katru gabalu pārziež ar mērci un apviļā sausajā maisījumā.
6. Panētās zivs gabaliņus liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru, un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190 grādiem C uz 20 minūtēm.
7. Gatavo zivi izņemam no cepeškrāsns un redzam skaistu kraukšķīgu garoziņu.
Kā piedevu zivīm varat pasniegt salātus vai kartupeļu biezeni.
Griķi pēc tirgotāja - vienkārša un garšīga recepte
Sastāvdaļas:
- 200 g - griķi
- 300 g - gaļa
- 2 burkāni
- 2 sīpoli
- 2-3 ēd.k. karotes - kečups
- Sāls, pipari - pēc garšas
Sagatavošana
- Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Sagrieziet burkānus šaurās sloksnēs. Cepiet ar sviestu uz pannas.
2. Gaļu sagriež mazos gabaliņos un liek kopā ar burkāniem un sīpoliem. Turpinām visu kopā cept. Tad sāli, piparus un pievieno nedaudz kečupa.
3. Gaļai un dārzeņiem pievieno griķus un kopā apcep 2 minūtes.
4. Pēc tam pievienojiet ūdeni, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns, līdz gaļa un graudaugi ir gatavi.
5. Kad esat pabeidzis, saturs izskatās tāds pats kā fotoattēlā.
Šī recepte atrisina jautājumu: ko pagatavot vakariņās?
Kā garšīgi pagatavot griķus ar malto gaļu un dārzeņiem - video
Vakariņas ātri un garšīgas - makaronu kastrolis
Mums būs nepieciešams:
- Makaroni - 250 g
- Šķiņķis (gaļa) - 250 g
- Piens - 300 g
- Ūdens - 300 g
- Olas - 2 gab.
- Siers - 150 g
- Sāls, garšvielas
Sagatavošana
- Cepamo trauku ieziež ar saulespuķu eļļu. Pannā ieber sausos makaronus. Šķiņķi sagriež mazās strēmelītēs.
2. Pa virsu makaroniem uzkaisa sasmalcināto šķiņķi. Šķiņķim virsū uzkaisa saldētus zaļos sīpolus.
3. Veiciet pildījumu. Sadaliet 2 olas krūzītē, pievienojiet sāli, kurkumu, sausos ķiplokus un piparus. Visu samaisa.
4. Tad ielej ūdeni un pienu. Visu samaisa.
5. Ielejiet pildījumu veidnē.
6. Un virsū uzber rīvētu sieru.
7. Lai siers pirms laika neapbrūninātu un makaroni labi neizceptos, pārklāj pannu ar foliju. Liek pannu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem C uz 40 minūtēm.
8. Pēc tam noņemiet foliju un cepiet vēl 10 - 15 minūtes, līdz garoziņa ir brūna.
Makaronu kastrolis ir gatavs.
Sautēti kartupeļi ar gaļu un zaļajām pupiņām
Lūdzu, nebrīnieties. Tagad atrisināsim problēmu, ko pagatavot vakariņās ātri un pēc kaimiņa receptes no Grieķijas. Pēc viņa teiktā, pēc vēlēšanās ņemam produktus pēc skata.
Mums būs nepieciešams:
- Cūkgaļas gaļa
- Burkāns
- Tomāti
- Sīpolu sīpoli
- Zaļās pupiņas (jaunas)
- Kartupeļi
- Tomātu pasta, sāls, pipari - pēc garšas
Sautētu kartupeļu ar gaļu vārīšana “grieķu gaumē”
- Visas sastāvdaļas sagriežam ar nazi mazos gabaliņos: tomātus, burkānus, zaļās pupiņas, sīpolu sagriežam pusgredzenos.
2. Cūkgaļu sagriež gabaliņos un uzliek katlu uz uguns.
3. Katlā ielej saulespuķu eļļu un sāc cept gaļas gabalus.
4. Sāliet gaļu un pievienojiet visus ar nazi sagrieztus dārzeņus. Visu kārtīgi apcep un pievieno sausās garšvielas. Pievienojiet tomātu pastu un turpiniet sautēt dārzeņus un gaļu.
5. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un samaisiet.
6. Pēc dažām minūtēm ielej karstu ūdeni un vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs.
Nogaršojam buljonu un pārbaudām kartupeļu un gaļas gatavību. Izslēdziet uguni un apsēdieties vakariņās.
Gardas vakariņas. Cūkgaļas ribiņas pannā ar rīsiem - video
Piedāvātās receptes neapšaubāmi atbildēs uz jautājumu: Ko gatavot vakariņās. Izvēle ir tava.
Raksti par tēmu
