Marinēti sasmalcināti zaļie tomāti. Marinēti zaļie tomāti kā padomju laikos. Tūlītēja pota opcija

Zaļo tomātu preparāti jau ir kļuvuši tradicionālā uzkoda daudzām ģimenēm. Marinēti dārzeņi izrādās sulīgi un aromātiski, ar pikantu pēcgaršu. Tajā pašā laikā tomāti lieliski saglabā savu formu un izskatās ļoti apetīti uz jebkura galda. Lai pagatavotu “pirkstu laizīšanu”, to var pagatavot pēc vairākām vienkāršām receptēm.

Zaļo tomātu uzkoda tiek pagatavota tikai dažu minūšu laikā. Pēc sagatavošanas saturam ir nepieciešams sēdēt mēnesi. Jo ilgāk preparāts stāv, jo labāk tomāti tiks sālīti. Jūs varat pievienot uzkodai savas iecienītākās garšvielas un sastāvdaļas, kā vēlaties. Piemērots tomātiem pikantās garšvielas, tomēr tās jāpievieno pamazām, citādi var pārspīlēt.

Klasiskā marinēšanas recepte

Metode ietver marinādes sagatavošanu, ko pārlej tomātiem. Ir jūtama dārzeņu garša patīkams skābums. Marinētus tomātus var uzglabāt ilgu laiku - 2-3 gadus vēsā vietā.

Sastāvdaļas:

• tomāti - 1-1,5 kg;
• litrs ūdens;
• ēd.k smalkais cukurs;
• ēd.k etiķis 9%;
• tējk sāls;
• 3-4 melnie pipari;
• pāris diļļu lietussargu.

Sagatavošana:

Tomātus pāris stundas iemērc vēsā ūdenī. Pēc tam noslaukiet tos ar tīru dvieli un ar adatu (2-4 dūrieni) veiciet caurduršanu pie kātiņa.

Ievietojiet dilles un piparus tīrā burkā apakšā. Virsū liek tomātus, viegli piespiežot, lai tie atrastos tuvāk viens otram. Nav jābaidās no augļu sabojāšanas, zaļajiem tomātiem ir stingra mīkstums un tie neaizrīties.

Katliņā uzvāra ūdeni, kurā ir izšķīdināts granulētais cukurs un sāls. Uguns tiek izslēgta, un ūdenim pievieno etiķi. Ielejiet sālījumu burkā līdz pašai augšai.

Apstrādājamā detaļa jāsterilizē verdošā ūdenī vismaz pusstundu. Kad sterilizācija ir pabeigta, cieši aizveriet trauku ar vāku un apgrieziet to otrādi. Pēc atdzesēšanas izņemiet sagatavi un uzglabājiet to ledusskapī.

Svarīgs!

Uzkodu glabāšanas laiks ir atkarīgs no vāka blīvuma. Burkas vislabāk aiztaisīt ar vienreizlietojamiem metāla vākiem.

Marinēti zaļie tomāti “Finger laiza labi”

Jūs varat sālīt augļus ne tikai veselus, bet arī šķēlēs. Izrādās, ka tie ir sava veida salāti ziemai - tomātu gabaliņi sālījumā ar garšvielām.

Sastāvdaļas:

• zaļie tomāti - 1-1,5 kg;
• 1 pāksts sarkano piparu;
• 1 ēd.k. smalkais cukurs;
• tējkarote 9% etiķa;
• 1 tējk sāls;
• melnie pipari - 3-4 zirņi;
• malta koriandra, 1/2 tējk;
• krustnagliņas 2-3 gab.;
• Lauru lapa-2-3 gab.

Sagatavošana:

Tīrus, nomazgātus tomātus žāvē, lai noņemtu mitrumu. papīra dvieli. Katru augli sagriež 5-6 daļās, lai sēklu kamera paliktu segmentā.

Katliņā uzvāra litru ūdens, pievieno garšvielas, cukuru un sāli un samaisa. Visbeidzot pievienojiet maisījumam etiķi.

Sarkano sagriež burkā asais pipars, burkas pašā augšpusē liek lauru lapas un tomātu šķēles. Satura aizpildīšana karsts ūdens un pārklāj ar vāku.

Apstrādājamo priekšmetu var sterilizēt krāsns, vismaz 15-20 minūtes. Pēc tam burkas pārklāj ar vākiem un ļauj atdzist.

Kad sagatave ir sālīta, pirms pasniegšanas daļu sālījuma notecina un nedaudz uzlej uz šķēlītēm dārzeņu eļļa un pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm un pētersīļiem.

Marinēti zaļie tomāti bez sterilizācijas ziemai

Jūs varat atteikties sterilizēt burkas, taču glabāšanas laiks būtiski nesamazināsies. Apstrādājamā detaļa ir iepakota tīrā traukā, kas iepriekš tiek mazgāta ar cepamo sodu.

• 1,2-1,5 kg zaļo tomātu;
• 5-6 ķiploka daiviņas;
• 4-5 melno smaržīgo piparu zirņi;
• 1 ēd.k. etiķis 9%;
• 1 ēd.k. sāls;
• 1 ēd.k. Sahāra;
• jāņogu lapas - 4-5 gab.

Sagatavošana:

Tomātus pāris stundas mērcē baseinā ar auksts ūdens. Pēc iemērcēšanas mizā ar zobu bakstāmo vai adatu izdari 2-3 punkcijas.

Ķiploki, pipari un jāņogu lapas. Pēc tam tomātus liek rindās.

Sagatavojiet sālījumu: ielejiet katliņā 1-1,5 litrus ūdens un vāriet 1-2 minūtes, pēc tam pievienojiet tam etiķi, sāli, cukuru un ielejiet iegūto maisījumu burkā.

Nekavējoties, neļaujot sagatavei atdzist, satiniet trauku ar vāku un atstājiet 10-12 stundas istabas temperatūrā. Kad saturs atdzisis, burkas liek ledusskapī vai pagrabā.

Svarīgs!

Kad burkas ir sarullētas, apgriež tās otrādi un uzliek uz vākiem. Šī metode palīdzēs noteikt, kurš no vākiem nav cieši noslēgts un ir noplūdis.

Zaļie tomāti ar ķiplokiem, pipariem un zaļumiem

Pikantu cienītājiem patiks recepte ar mārrutkiem un ķiplokiem. Ja vēlaties, ķiploku daudzumu var samazināt vai, gluži pretēji, palielināt. Tas nesabojās apstrādājamo priekšmetu.

• 1,5-2 kg zaļo tomātu;
• 6-7 ķiploka daiviņas;
• 2-3 gab. mārrutku sakne;
• 1 tējk etiķis 6%;
• 1,5 ēdamkarotes cukura;
• 1 tējk sāls;
• 4-5 diļļu zariņi;
• melnie pipari - 5-6 zirņi.

Sagatavošana:

Tomātus labi nomazgā, lai noņemtu jebkādu piesārņojumu; ja augļi ir pārāk lieli, tos var pārgriezt uz pusēm. Vidēja lieluma augļi nav jāgriež.

Novietojiet pāris ķiploka daiviņas, piparu graudus un mārrutku saknes tīra, sagatavota trauka apakšā. Tad tomātus izklāj rindās, un starp tām veido kārtu no atlikušajiem ķiplokiem, dillēm un pipariem.

Katliņā ielej 1,5 litrus ūdens, uzvāra un izšķīdina tajā sāli, granulētu cukuru un etiķi. Burkas saturu piepilda ar tikko pagatavotu karstu sālījumu, lai visi tomāti būtu šķidrumā.

Ievietojiet burku mikroviļņu krāsnī uz 10-15 minūtēm un ieslēdziet uguni. Pēc tam aizveriet trauku ar vāku un pēc atdzesēšanas novietojiet to vēsā, tumšā vietā.

Protams, daudzi cilvēki ir pazīstami ar zaļo tomātu garšu no bērnības. Iepriekš šis preparāts tika pārdots veikalos, bet jūs varat to pagatavot pats mājās. Recepte ir ļoti vienkārša, ar to tiks galā pat nepieredzējuša saimniece.

• 2,5-3 kg tomātu;
• 2 litri ūdens;
• 20 g granulēta cukura;
• 15 g sāls;
• 1 ēd.k. etiķis 9%;
• 3-4 ķiploka daiviņas;
• 2-3 gab. neļķes;
• 5-6 smaržīgo piparu zirņi.

Sagatavošana:

Kodināšanas trauka apakšā liek ķiplokus, krustnagliņas un smaržīgos piparus.

Sagatavotos tomātus liek vienu virs otra tā, lai starp tiem praktiski nebūtu vietas.

Sālījumu uzvāra uz plīts: karstam ūdenim pievieno sāli, granulētu cukuru un etiķi. Ielejiet sālījumu burkā.

Tvertni ar sagatavi sterilizē vismaz 20 minūtes. Pēc atdzesēšanas sagatavi uzglabā vēsos apstākļos.

Salda recepte marinētiem zaļajiem tomātiem

Tiem, kam īsti negaršo asi un sāļi ēdieni, zaļos tomātus var pagatavot saldskābā tomātu sula. Tie izrādās ļoti maigi un garšīgi.

• 1,5-2 kg zaļo tomātu augļu;
• 1 litrs tomātu sulas;
• 2 ēd.k. smalkais cukurs;
• 1 tējk sāls;
• 1 tējk etiķis 6%;
• lauru lapa - 4-5 gab .;
• piparu graudi - 5-6 gab.

Ievietojiet tīrā sagatavotā traukā lauru lapas un piparus.

Tomātus sagriež 4-6 lielos gabalos un pārliek burkā.

Tomātu sulu uzvāra, sāli un pievieno cukuru kopā ar etiķi. Sulu ielej burkā ar tomātiem un 20-30 minūtes sterilizē verdošā ūdenī.

Uzmanību!

Lai pagatavošana būtu īpaši garšīga, labāk izmantot mājās gatavotu tomātu sulu.

Gatavojoties, varat izmantot vairākus noslēpumus, tad sagatavošanās būs veiksmīga:

• Jums jāizmanto tikai mājās gatavoti tomāti, kas ir mazi un kuriem ir elastīga āda;
• Konservēšanai izvēlieties veselīgus augļus, kuriem nav plaisu vai iespiedumu;
• sagatave ir iepakota mazās burkās ar tilpumu 1,5-2 litri. Tie ir ērti uzkodu uzglabāšanai.

Zaļo tomātu sālīšana un marinēšana - neparasts veids pārsteidziet savu mājsaimniecību ar kaut ko garšīgu. Uzkoda uzreiz pazūd no galda, tiklīdz to noliek. Pat visizsmalcinātākie gardēži būs sajūsmā, ja viņi nobaudīs zaļos tomātus sālījumā.

Sveicināti, manas dārgās saimnieces! Es domāju, ka jums jau ir konservēti sarkanie tomāti, kas savākti no dārza. Un ziema ar stiprajām salnām vairs nešķiet tik biedējoša :) Bet vēl nav pienācis laiks atpūsties - galu galā, iespējams, jums joprojām ir zaļi tomāti. Tos var arī konservēt un ziemā atvērt burku un baudīt garšīgumu. Šodien es padalīšos garšīgas receptes kā marinēt zaļos tomātus.

Izrādās, ka zaļo tomātu sēklas ir neticami veselīgas. Tie satur acetilsalicilskābe- viela, kas efektīvi tiek galā ar iekaisuma process. Tam ir arī pretsāpju efekts. Ja jums ir galvassāpes, vienkārši apēdiet marinētu tomātu.

Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešams:

• 3 kg augļu;
• ķiploka galva;
• pētersīļu ķekars;
• 3 diļļu lietussargi;
• 12-15 melnie pipari;
• 1,5 tējkarotes 70% etiķa esences;
• 6 gab. lauru lapas;
• 3 ēd.k. karotes granulēta cukura;
• litrs ūdens;
• 2 ēd.k. karotes sāls.

Tomātus nomazgājam un sagriežam šķērsām (tikai negriežam līdz galam, citādi viss izjuks). Nomizo ķiploka daiviņas un sagriež plānās šķēlēs. Nomazgājiet zaļumus un smalki sagrieziet tos. Piepildiet tomātus ar ķiplokiem un zaļumiem.

Mēs iemarinēsim litru burkas(jums būs nepieciešami 3 gabali). Katrā burkā ievieto lietussargu ar dillēm, 2 lauru lapas un 4-5 piparu graudus. Mēs to nosūtām tur pildīti tomāti un visu aplej ar verdošu ūdeni. Traukus pārklāj ar metāla vākiem un atstāj uz aptuveni 20 minūtēm.Tad notecina šķidrumu, uzvāra un vēlreiz pārlej tomātiem.

Pēc ceturtdaļas stundas atkal ielejiet ūdeni pannā. Sāliet šķidrumu un pievienojiet cukuru. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, tad nekavējoties ielej burkās verdošu ūdeni. Pēc tam katram no tiem pievieno 0,5 tējkarotes esences. Mēs noblīvējam sagatavi, izmantojot šuvju atslēgu. Apgrieziet burkas un pārklājiet ar siltu segu. Pēc 12 stundām konservāciju pārvietojam uz skapi.

Ziemai burkās bez sterilizācijas

“Zelta āboli” ir marinēti (tas ir burtiski tulkots no itāļu valoda“pomo d’oro”) ir ļoti vienkāršs. Šai receptei jums būs nepieciešams:

• 2 kilogrami zaļo tomātu;
• 4 ēd.k. karotes granulēta cukura;
• litrs ūdens;
• 2 gab. paprikas;
• 3 tējkarotes sāls;
• 100 ml 9% galda etiķa;
• 2 gabali rūpīgi izmazgātas burkas.

Nomazgājiet negatavus tomātus. Ja tie ir lieli, varat tos pārgriezt uz pusēm. Mazos atstājiet veselus. paprikas Noņemam stublājus un sēklas, nomazgājam un katru augli sagriežam 4 daļās. Piepildiet 2 burkas ar tukšām vietām.

Uzvāra ūdeni, pārlej ar dārzeņiem un atstāj uz 15 minūtēm. Tad notecina šķidrumu, uzvāra un vēlreiz pārlej ar dārzeņiem. Pēc 15 minūtēm izlejiet ūdeni pannā. Pievieno uz litru ūdens nepieciešamais daudzums sāls ar cukuru un etiķi. Pēc tam šķīdumu uzvāra. Pēc tam tomātiem un papriku pārlej ar marinādi, burkas pārklāj ar metāla vākiem un visu aiztaisa ar aiztaisāmo atslēgu. Un tad mēs apgriežam trauku, izolējam to ar segu un atstājam, līdz tas atdziest.

Atradu vienkāršu recepti zaļo tomātu kodināšanai. Autors apgalvo, ka tās izrādās kā veikalā pirktas mucas. Noskatieties šo video recepti.

Kā marinēt pikantos tomātus ar papriku

Ja nepieciešams uzmundrināt, noteikti sagatavojiet šo preparātu un nogaršojiet. Tas nebūt nav joks: nenobrieduši tomāti satur triptofānu – vielu, kas ražo serotonīnu. Un šis hormons normalizē emocionālo stāvokli :)

Jums būs nepieciešams:

• 5 kg zaļo tomātu;
• liels ķekars zaļumu (dilles + selerijas + pētersīļi);
• 2-3 gab. asais pipars;
• 4 ķiploku galviņas;
• glāze 9% galda etiķa;
• puse glāzes cukura;
• ūdens;
• glāzi sāls.

Vispirms sagatavo pildījumu. Zaļumus nomazgājam, nosusinām un sasmalcinām ar nazi. Nomizotus ķiplokus izlaižam caur presi. Mazgāts karstie pipari sagriež plānās šķēlēs. Pēc tam sajauciet ķiploku biezputru ar zaļumiem un čili.

Uzvāra ūdeni un pārlej tomātiem. Burkas pārklāj ar metāla vākiem un atstāj uz trešdaļu stundas. Tad ielejiet šķidrumu pannā. Šeit pievienojiet cukuru, sāli un etiķi un uzvāra šķīdumu. Tomātus aplej ar verdošu ūdeni un aizvāko burkas. Apgrieziet trauku otrādi un pārklājiet to ar segu. Un tad mēs pārvietojam sagatavi uz pagrabu.

Pildīti ar burkāniem

Ēdot marinētus negatavus tomātus, svars netiks pieņemts. Viņiem ir zems kaloriju saturs- tikai 20 kcal. Tas satur 3,92 g ogļhidrātu un 1,07 g olbaltumvielu.

Šī ēdiena recepte ir šāda:

• 2 kilogrami negatavu tomātu;
• ķekars zaļumu (pētersīļi + dilles);
• 600 g saldo papriku;
• 300 g burkānu;
• 150 g ķiploku;
• 1500 ml ūdens;
• 3,5 ēd.k. karotes sāls.

Lūdzu, pievērsiet uzmanību Īpaša uzmanība izmantoti burkāni - tiem jābūt sulīgiem un saldiem. Mēs to notīrām un pēc tam berzējam smalkā rīve vai biezeni blenderī. Nomizotos ķiplokus sasmalcina blenderī pastā. Saldajiem pipariem izņem kātiņus un sēklas, augļus nomazgā un sabiezē (nolej iegūto šķidrumu). Nomazgātos zaļumus sasmalcina ar nazi.

Sajauc piparus ar burkāniem, ķiplokiem un zaļumiem. Mēs bagātinām šo sastāvu ar 0,5 ēd.k. karoti sāls un sajauc sastāvdaļas. Nomazgājam un sagriežam tomātus. Pēc tam uzmanīgi izskrāpējiet ar tējkaroti liels skaits mīkstumu no katra tomāta un piepildiet augļus ar pildījumu. Pēc tam tomātus pārliek katliņā vai sautējumā.

Sāksim gatavot marinādi. Nedaudz izšķīdina silts ūdens izvāra atlikušo sāli un ar šo šķidrumu pārlej tomātiem. Pārklājiet dārzeņus ar šķīvi un uzlieciet uz tiem spiedienu. Tomātiem jābūt pilnībā pārklātiem ar sālījumu. Šos dārzeņus nedēļu vajadzētu marinēt istabas temperatūrā. Tālāk nosūtiet tos aukstumā - ledusskapī vai pagrabā. Var glabāt līdz pavasarim, ja neēd agrāk :)

Ikviens, kurš reiz izmēģinājis šādu ēdienu, to neaizmirsīs pikanta garša. Šīs receptes pamatā ir Padomju GOST. Vienai 3 litru burkai jums būs nepieciešams:

• 2 kg zaļo tomātu;
• čili;
• 12 melnie pipari;
• 100 g granulētais cukurs + sāls;
• 6 smaržīgo piparu zirņi;
• 2 gab. lauru lapas;
• 1 tējkarote 70% etiķa esences;
• 2 litri ūdens.

Sterilizējiet pudeli. Trauka apakšā liek piparus (melnos + smaržīgos piparus), lauru lapu un čili. Rūpīgi noskalojiet tomātus un piepildiet ar tiem burku.

Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pārlej ar dārzeņiem. Pēc tam pudeli pārklāj metāla vāks un atstāj uz apmēram 5 minūtēm.. Tālāk notecina šķidrumu katliņā, pievieno tam cukuru un sāli - uzvāra marinādi. Ielejiet burkā verdošu ūdeni, pievienojiet esenci un aizveriet trauku ar metāla vāku. Apgrieziet trauku otrādi un ietiniet to segā. Pēc dienas pārvietojiet sagatavi uz skapi.

Tūlītēja pota opcija

Negatavi tomāti ir bagāti ar skābeņskābi, citronu un ābolskābes. Un, kā zināms, šīs vielas paātrina vielmaiņu un stimulē smadzeņu darbību. Tātad, ēdiet šos tomātus un kļūsiet par erudītiem :)

Uzkodu recepte tūlītēja ēdiena gatavošana ir:

• kilograms zaļo augļu;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 1 tējkarote piparu maisījuma;
• 2 ēd.k. karotes granulēta cukura;
• 1 ēd.k. karote sāls;
• pāris pētersīļu zariņu;
• 1 ēd.k. karote augu eļļas;
• 1 ēd.k. karote 9% galda etiķa.

Tomātus nomazgājam un sagriežam šķēlītēs. Sajauc paprikas, biezenī nomizotu ķiploku un smalki sagrieztu garšaugu maisījumu. Šo masu sālām, cukurojam un bagātinām ar etiķi. Tālāk šeit pievienojiet eļļu un vēlreiz visu samaisiet.

Ievietojiet tomātus pannā, pārlejot tos ar pikanto maisījumu. Trauku pārklāj ar vāku un ievieto ledusskapī uz 2 dienām. Un tad ņemam paraugu. Esmu pārliecināts, ka jums tas noteikti patiks.

Vienkārša recepte ar etiķi

Lai uzkrātu šādus veselīgus gardumus ziemai, izmantojiet šo recepti. Iepriekš sagatavojiet 4 puslitra burkas.

Sagatavot:

• 50 gab. zaļie tomāti (izvēlieties mazus);
• 4 diļļu lietussargi;
• 8 gab. jāņogu lapas;
• 8 gab. ķiršu lapas;
• 16 melnie pipari;
• 1 dators. asais pipars;
• 8 gab. ķiploka daiviņas;
• litrs ūdens;
• 4 ēd.k. karotes granulēta cukura;
• 2 ēd.k. karotes sāls;
• 2 tējkarotes 9% galda etiķa.

Katras burkas apakšā liekam diļļu lietussargu, 2 ķiploka daiviņas un 4 ķiršu un jāņogu lapiņas. Katrai burciņai pievienojam arī 4 piparu graudus un ¼ čili.

Nomazgājiet tomātus un ar koka irbulīti vai plānu nazi ieduriet katru augli pie kāta. Vienmērīgi sadaliet tomātus pa burciņām.

Ielejiet ūdeni katliņā un novietojiet to uz plīts. Sildot pievieno sāli un cukuru un visu kārtīgi samaisa (kristāliem jāšķīst). Sālījumu uzvāra un pārlej ar dārzeņiem. Burku augšpusi pārklāj ar metāla vākiem.

Kad marināde ir atdzisusi, lej to katliņā un liek uz uguns. Tomātus vēlreiz aplej ar verdošu ūdeni un pagaidi, līdz sālījums ir atdzisis. Tālāk ielejiet šķidrumu katliņā, uzlieciet uz uguns un gaidiet, līdz tas uzvārās. Ielejiet burkās verdošu ūdeni un katrā no tām pievienojiet 0,5 tējkarotes etiķa. Mēs noslēdzam sagatavi, apgriežam trauku un iesaiņojam to segā. Kad konservētais ēdiens ir atdzisis, ielieciet to pieliekamajā.

Tukšs “Pirksts labi laiza”

Sagatavot garšīga uzkoda, Jums būs nepieciešams:

• 1,5 kilogrami nenobriedušu tomātu;
• 300 g saldo piparu;
• 10 ķiploka daiviņas;
• 100 ml augu eļļas;
• 80 ml 9% etiķa;
• 3 gab. sīpoli;
• 1 ēd.k. karote sāls;
• dažas koriandra sēklas;
• neliels ķekars pētersīļu.

Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos šķēlēs. Pievieno nedaudz sāli, samaisa un liek ledusskapī uz pāris stundām. Šajā laikā bļodā ar dārzeņiem sakrāsies šķidrums - to nepieciešams notecināt.

Nomizotu, nomazgātu sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Cep to eļļā līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet tam koriandru. Saldajiem pipariem noņemam kātiņus un sēklas, pašus augļus sagriežam plānās strēmelītēs. Papriku liek pannā kopā ar sīpoliem un apcep vēl 5 minūtes ar aizvērtu vāku.

Pārlieciet sīpolus un papriku uz tomātiem. Zaļumus nomazgājam un sasmalcinām ar nazi. Sasmalciniet nomizotus ķiplokus, izmantojot presi. Tad mēs pievienojam zaļumus un ķiplokus pārējām uzkodas sastāvdaļām.

Uzkarsē etiķi līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 3 minūtes. Pēc tam atdzesējiet etiķi līdz telpas temperatūra un pārlej ar dārzeņiem. Rūpīgi samaisiet visu un ielieciet sagatavi aukstumā.

Saskaņā ar šo recepti tomātus un dārzeņus vajadzētu marinēt 2-3 dienas. Šajā gadījumā sastāvdaļas jāsajauc vienu reizi dienā. Gatava uzkoda var pārlikt burkās, pārklāt ar neilona vākiem un uzglabāt aukstumā.

Zaļo tomātu salāti

Noteikti izmēģiniet salātus, kas pagatavoti pēc šīs receptes:

• 300 g nenobriedušu tomātu;
• 1 paprika;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 2 tējkarotes cukura;
• 1 ēd.k. karote 9% etiķa;
• puse zaļumu ķekara (pētersīļi + dilles);
• 1 tējkarote sāls.

Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos lieli gabali. No pipariem izņem kātu un sēklas, nomazgā un ar nazi sagriež mazās strēmelītēs. Apvienojiet papriku un tomātus.

Nomizotos ķiplokus sasmalcina blenderī pastā. Tad mēs to nosūta citiem dārzeņiem. Zaļumus nomazgājam, nosusinām un ar nazi smalki sagriežam, tad pievienojam pārējām sastāvdaļām. Sajauc visas salātu sastāvdaļas.

Pēc dienas salātus var droši pasniegt. Pasniedzot iesaku piegaršot olīvju eļļa. Un virsū var izrotāt ar pētersīļu lapiņām.

Priekšvārds

Marinēti zaļi negatavi tomāti ir ļoti garšīgi pikants preparāts ziemai. Principā šādus tomātus nevar ēst svaigus, jo tajos ir viela solanīns, kas ir indīgs. Pareiza kodināšana iznīcina solanīnu un ļauj iegūt brīnišķīga sagatavošanās zaļie tomāti, kurus uzreiz var pasniegt galdā pie dažādiem citiem ēdieniem vai vispirms no tā gatavojot salātus.

Kā pareizi marinēt zaļos tomātus?

Vissvarīgākais ir gudri izvēlēties konservēšanai paredzētos zaļos tomātus. Tas galvenokārt attiecas uz augļa gatavības pakāpi. To izmēram, lai gan tie nav nogatavojušies, vajadzētu būt raksturīgam nogatavojušies tomāti ziemai sagatavota šķirne. Šīs ir minimālās prasības zaļo tomātu izvēlei kodināšanai. Mazākus augļus labāk nekonservēt. Solanīna koncentrācija tajos ir pārāk augsta un kodināšanas procesā nesamazinās līdz drošam līmenim.

Un vislabāk ir izvēlēties nevis tīri zaļus tomātus, bet gan tos, kas jau ir sākuši dzeltēt (vai vismaz balti). Šie marinēsies ātrāk un izrādīsies garšīgāki. Mēs nedrīkstam aizmirst arī par parastajām prasībām dārzeņiem, kas atlasīti ražas novākšanai ziemai. Kodināšanai jāatstāj tikai veseli, nebojāti zaļi tomāti, kuriem nav puves pazīmju, kā arī iespiedumi vai citi defekti. Pretējā gadījumā ziemai paredzētā preparāta garša var ievērojami ciest, un tas tiks uzglabāts sliktāk.

Neatkarīgi no receptes, pirms marinētu zaļo tomātu sagatavošanas ziemai, ir jānoņem kātiņš un pēc tam augļi rūpīgi jānomazgā. Pēc tam tomātus vēlams sašķirot pēc izmēra. Tas ir nepieciešams vienā burkā ievietoto augļu vienlaicīgai kodināšanai. Turklāt lielos, iespējams, vajadzēs sagriezt 2 vai 4 daļās. Veseliem tomātiem ieteicams vairākās vietās caurdurt ādu ar dakšiņu vai zobu bakstāmo. Viss lietots pēc receptes papildu produkti(dārzeņi, augļi) arī jānomazgā vai jānomizo.

Marinēšana sastāv no uz ūdens bāzes pagatavotas marinādes, kas obligāti satur etiķskābi, uzlešanu pāri ēdienam. Papildu bieži lietotās sastāvdaļas ir cukurs un sāls. Turklāt marinādei var pievienot dažādus garšaugus un garšvielas.

Lai pareizi sagatavotu marinādi, vispirms uzsildiet ūdeni. Jau pirms vārīšanās tam pievieno cukuru un sāli, ko izšķīdina, maisot ūdeni. Pēc tam, kad šķīdums vārās, to vāra 10–15 minūtes. Pēc tam, ja nepieciešams pievienot garšvielas, samaziniet uguni, paaugstinot pannā esošā šķidruma temperatūru līdz vārīšanās temperatūrai. Tikai tad pievieno garšvielas un patur šķīdumu uz plīts vēl minūtes 15. Ja ļausi vārīties, no garšvielām iztvaiko aromātiskās vielas. Pēc tam noslēdz uguni, pievieno etiķi un visu samaisa.

Nekavējoties ielejiet etiķskābe Nav ieteicams, jo, vāroties, marinādei tā iztvaiko, kas padara liešanu vājāku un mazinās tās konservējošā iedarbība. Garšvielas var likt traukā un kopā ar dārzeņiem pārliet ar marinādi. Turklāt gatavojamajam pildījumam etiķis nav īpaši jāpievieno. Nepieciešamo daudzumu var vienkārši ieliet traukos ar tomātiem. Ieteicams ņemt vīnogu vai augļu etiķi - ar to pagatavotās marinādes iznāk kvalitatīvāk.

Burkas marinētiem tomātiem vispirms rūpīgi jāizmazgā un pēc tam jāsterilizē. Vāki, kas tiks izmantoti, lai aizvērtu traukus ar apstrādājamo priekšmetu, ir jāpakļauj tādai pašai apstrādei. Pēc burciņu aiztaisīšanas tās jāapgriež otrādi, jāuzliek uz biezas siltas gultas (segas, dvieļa) un jāietin līdzīgā lietiņā. Pēc atdzesēšanas līdz istabas temperatūrai to noliek uzglabāšanai. Šim nolūkam izmantojiet tumšu, vēsu telpu - pagrabu, pagrabu vai ledusskapi.

Populārākās un vienkāršākās marinēšanas receptes

Iespējams, vienkāršākā un tajā pašā laikā liberālā recepte ir kodināšana ar ķiploku. Tas patiks pilnīgi visiem – gan pikantu cienītājiem, gan tiem, kuri neizrāda priekšroku šādiem ēdieniem. Tas viss, pateicoties ķiplokiem. Tas padarīs zaļos tomātus nelīdzenus un mēreni pikantus. Šai marinēšanas metodei jums būs nepieciešams:

• tomāti (mazi, kas der caur burkas kakliņu);
• ķiploki (daiviņas) - no 1 līdz vairākiem 1 tomātam;
• dilles (lietussargi) – 1–2 gab. burciņā.

Marinādei:

• ūdens - 3 l;
• nejodēts sāls un cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• etiķis 9% - 250 ml;
• lauru lapa - 3 gab;
• dilles (sēklas) – 1,5 tējkarotes.

Ķiplokus var vienkārši ielikt traukā kopā ar dārzeņiem, bet labāk tos iebāzt tomātos. Lai to izdarītu, mēs veicam seklus mazus griezumus, lai tie atbilstu zobu izmēram. Iecirtumu skaitam uz tomāta jābūt vienādam ar ķiploka daiviņu skaitu, ar kurām mēs to pildīsim. Jo vairāk krustnagliņu izmantosiet, jo asāka būs sagatave. Pilnībā iespiediet ķiplokus šķēlēs. Tad katrā burciņā iemetam diļļu lietussargus un tad cieši ieliekam ar krustnagliņām pildītus tomātus. Pagatavo marinādi, kā aprakstīts iepriekš marinēšanas noteikumos, un pārlej ar to tomātiem.

Pikantu un pikantākas garšas ziemas pagatavojumu cienītājiem piedāvājam recepti ar sarkano papriku un papildus garšvielām. Vienai 3 litru burkai jums būs nepieciešams:

• tomāti (vēlams brūni un vēlams tāda paša izmēra, kā arī pareiza forma) – 2 kg;
• asie pipari (pākstis) - 2-3 gab.;
• sīpoli (sīpoli) - 3 gab;
• jāņogu lapas – 4–5 gab.;
• svaigas dilles un mārrutki (lapas) – pa 50 g.

Marinādei:

• ūdens - 3 l;
• nejodēts sāls – 250 g;
• cukurs - 300 g;
• krustnagliņas (pumpuri) – 8 gab;
• melnie un smaržīgie pipari (zirņi) – pa 10 gab.;
• lauru lapa - 6 gab;
• etiķis - 600 ml.

Atstājiet tomātus veselus vai pārgrieziet tos uz pusēm. Mazos sīpolus sasmalciniet gredzenos, bet lielos - pusgredzenos. Asos piparus var atstāt veselu vai sagriezt 2-4 šķēlēs. Ja tajās atstājat sēklas, tad gatavošanās ziemai būs asāka. Pēc tam burkās cieši saliekam visas sastāvdaļas: tomātus, bet starp tiem sīpolus, dilles, asos piparus un lapas. Sagatavo marinādi un lej traukos ar dārzeņiem.

Vēl viena “pikanta” recepte. Jums būs nepieciešams:

• tomāti - 1 kg;
• sīpoli (sīpoli) - 100 g;
• smaržīgie pipari un melnie pipari (zirņi) - katrs 12 gab.;
• lauru lapa - 3 gab;
• asie sarkanie pipari (malti) - 10 g.

Marinādei:

• nejodēts sāls - 100 g;
• cukurs - 150 g;
• galda etiķis - 800 ml;
• ūdens - 1 l.

Tomātus sagriežam apļos, kuru biezums ir 5–10 mm, bet sīpolus - pusgredzenos. Pagatavo marinādi un pēc tam atdzesē. Sajauktos tomātus un sīpolus liek emaljētā traukā, tad pārlej ar atdzesētu marinādi un uz nakti liek vēsākā vietā. No rīta marinādi notecina. Tad tomāti un sīpoli, apkaisīti ar garšvielām, cieši jāiepako burkās. Uzkarsē marinādi līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties pārlej ar dārzeņiem. Pēc tam tomātus pasterizējam, burkas aizsedzot ar vākiem, apmēram 85 °C temperatūrā un pēc tam sarullējam.

Oriģinālais ēdiens – tomāti ar kāpostiem un āboliem

Ziemai ne tikai ar ķiplokiem un garšvielām, bet arī ar citiem produktiem, tādējādi iegūstot gatavu garšīgi salāti, kas, ja nepieciešams, pirms pasniegšanas tikai papildus jāsagriež. Zemāk ir 2 tādi oriģinālās receptes. Rozā marinādē vārīti tomāti ar āboliem. Jums būs nepieciešams: tomāti un āboli - proporcijā 4 pret 1; bietes - pēc vajadzības.

Marinādei:

• nejodētā sāls - 1 ēd.k. karote;
• etiķis 6% - 80 g;
• cukurs - 4 ēdamk. karotes;
• pētersīļi un smaržīgie pipari (zirņi) - pēc garšas;
• ūdens - 1,5 l.

Vispirms burciņās liekam tomātus un tad pa virsu liekam šķēlēs sagrieztus ābolus un mazus biešu aplīšus. Pēdējā daudzums ietekmē produkta garšu un marinādes krāsas bagātību. Piemēram, 0,7 litru burkā pietiek ar 2 glāzes biešu. Ja izmantosiet vairāk, marināde garšos savelkoša. Pēc tam traukos ielej verdošu ūdeni. Pēc 20 minūtēm lej to katliņā un no tā pagatavo pildījumu, kā aprakstīts iepriekš marinēšanas noteikumos. Gatavs karstā marināde ielej traukos ar tomātiem.

Tomāti ar kāpostiem. Jums būs nepieciešams:

• tomāti un kāposti - tilpuma attiecībā 3 pret 1;
• paprika – apmēram 1 pāksts uz 1 litru preparāta;
• garšvielas - dilles un pētersīļi pēc garšas.

Marinādei:

• nejodēts sāls - 100 g;
• etiķis 9% - 130 g;
• cukurs - 200 g;
• ūdens - 2,5 l.

Šķēlēs sagrieztus piparus un garšvielas liek burkās. Tad tur ievietojam tomātus un kāpostus, kurus pirms šīs darbības rupji sasmalcinām. Pēc tam, tāpat kā iepriekšējā receptē, vispirms dārzeņus 20 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, no kura pēc tam gatavojam marinādi. Pēc pēdējo tomātu ieliešanas pievienojiet tiem aspirīnu ar ātrumu 1 tablete uz 1 litra burku. Aspirīna vietā labāk izmantot degvīnu - 60–70 ml aizstās 1 tableti.

Daži cilvēki uzskata, ka marinēt var tikai sarkanos tomātus. Bet tas tā nav. Lai redzētu citādi, varat mēģināt pagatavot marinētus zaļos tomātus. Ir daži interesantas receptes kas palīdzēs no šiem negatavi augļi iegūt lieliskas oriģinālas uzkodas.

Klasiski marinēti zaļie tomāti

Vienkāršākais variants ir aukstā marinēšana. Tas ir ērti lietojams, ja nepieciešams saglabāt lielu skaitu augļu.

Saskaņā ar klasisko tehnoloģiju darbam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• svaigi zaļie tomāti;
• 8 litri tīra ūdens;
• 1 ēd.k. Sahāra;
• 4 ēd.k. galda etiķis;
• 300 grami galda sāls;
• 10 aspirīna tabletes;
• dažas lauru lapas un piparu graudi.

Kā pareizi pagatavot marinētus zaļos tomātus:

1. Pirmkārt, tomāti ir jāsašķiro, noņemot bojātos augļus un tos, kuriem ir bojājuma pazīmes. Pēc tam tie ir rūpīgi jānomazgā.
2. Novietojiet augļus sagatavotos traukos.
3. Ievietojiet tur garšvielas un garšaugus.
4. Lai pagatavotu marinādi, pievienojiet ūdenim pārējās sastāvdaļas (sāli, etiķi, aspirīnu un cukuru). Rūpīgi samaisiet tos.
5. Ar sagatavoto šķīdumu pārlej dārzeņus tā, lai tie pilnībā pārklātos ar šķidrumu.
6. Aizveriet traukus un novietojiet vēsā vietā.

Jau pēc divām nedēļām varēsiet nobaudīt smaržīgos marinētos tomātus.

Ziemas preparāti burkās

Jūs varat marinēt dārzeņus ziemai dažādi ēdieni. Bet visbiežāk viņi izmanto parasto stikla burkas. Tie ir ļoti ērti ne tikai konservēšanai, bet arī augļu stāvokļa uzraudzībai uzglabāšanas laikā.

Ideāli piemērots šāda veida ēdieniem karsts veids marinēšana.

Tās īstenošanai papildus pašiem tomātiem tiek ņemti šādi produkti:

• dzeramais ūdens;
• 80 g baltā cukura;
• 100 g 5% etiķa;
• lauru lapa;
• 60 g galda sāls;
• vairāki piparu zirņi (rūgtie un smaržīgie pipari).

Kā karsti marinēt tomātus stikla traukā:

1. Šķirojiet un mazgājiet augļus.
2. Ievietojiet tos burkās.
3. Visas pārējās sastāvdaļas (izņemot etiķi) liek katliņā.
4. Liek uz uguns un vāra 20 minūtes pēc maisījuma vārīšanās.
5. Pievieno kumosu.
6. Dārzeņus pārlej ar svaigi pagatavotu marinādi.
7. Vienkārši pārklājiet burkas ar vākiem un sterilizējiet tās un to saturu apmēram 10 minūtes.
8. Pēc tam konteineri ir cieši jānoslēdz un jānosūta uz pagrabu dzesēšanai.

Ziemā šie tomāti būs lieliska alternatīva gurķi slavenā Olivjē pagatavošanai.

Recepte kā PSRS

Laikā Padomju savienība Katra pārtikas veikala plauktos varēja atrast marinētus zaļus tomātus. Parasti tos pārdeva litru vai trīs litru burkās.

Lai pagatavotu to rūpnīcas apstākļos, izmantojām dažādas receptes, bet, lai vienu no tām atkārtotu mājas virtuvē, divām trīslitru burciņām būs nepieciešams:

• 4 kilogrami tomātu (zaļu vai viegli brūnu);
• 4 lauru lapas;
• 10 mililitri etiķa esences;
• 2 litri tīra ūdens;
• 4 sausi kulinārijas krustnagliņu pumpuri;
• 30 smaržīgo piparu zirņu un uz pusi mazāk melno piparu;
• 2 mazas asā čili pākstis;
• puse glāzes smalkas sāls;
• 170-180 g cukura.

Populāru konservu pagatavošanas metode:

1. Nomazgājiet burkas tīras un tvaicējiet vai dažas minūtes paturiet karstā cepeškrāsnī.
2. Nomazgājiet un nosusiniet visas sastāvdaļas.
3. Novietojiet garšvielas konteinera apakšā. Novietojiet uz tiem tomātus līdz trauka kaklam.
4. Uzvāra norādītais daudzumsūdens ērtā traukā.
5. Pārlej ar to negataviem augļiem un atstāj tos tur apmēram 5 minūtes.
6. Ielejiet šķidrumu atpakaļ tajā pašā traukā. Pievienojiet receptē norādīto sāli un cukuru un vēlreiz uzvāriet maisījumu. Pēc tam pievienojiet esenci un noņemiet pannu no plīts.
7. Ar tikko vārošu marinādi pārlej augļus un uzreiz satin burkas ar metāla vākiem.
8. Pēc tam tie jāapgriež, cieši jāiesaiņo un jāgaida galīgā dzesēšana.

Šie tomāti garšo ļoti līdzīgi tiem, kurus kādreiz varēja iegādāties veikalos.

Pateicoties dubultajai aizpildīšanai šajā gadījumā nav nepieciešama sterilizācija, kas ievērojami vienkāršo darbu.

Marinēti zaļie tomāti ar ķiploku

Lai marinēti tomāti būtu garšīgāki, labāk tos pagatavot ar ķiplokiem. Šeit var būt vairākas iespējas. Starp tiem ir vērts izcelt vienu īpaši populāru recepti.

Tam jums būs nepieciešams:

• zaļie tomāti;
• svaigi ķiploki.

Marinādei būs jāizmanto šādi komponenti:

• 3 litri dzeramā ūdens;
• 75 g granulēta cukura;
• 200 ml 9% etiķa;
• 60 g vidēja lieluma sāls;
• 3 lauru lapas;
• vairāki diļļu zari un graudi (svaigi vai žāvēti).

Atkārtot šo recepti nav grūti.

Jums vienkārši nepieciešams:

1. Izvēlieties tomātus mazs izmērs un rūpīgi noskalojiet tos.
2. Ķiplokus nomizo un sagriež gabaliņos.
3. Ar asu nazi iegriez katrā tomātā un ievietojiet tajā ķiploka gabaliņu.
4. Burku apakšā liek diļļu zarus, bet uz tiem pildītus tomātus.
5. Atsevišķi pagatavo marinādi. Tradicionāli etiķis jāpievieno pašās beigās.
6. Piepildiet burkas ar karstu šķīdumu līdz augšai un satiniet.

Šī recepte arī izslēdz sterilizācijas posmu, jo ķiploki un etiķis jau ir lieliski konservanti.

Ēdienu gatavošana ātrā veidā

Ja nevēlaties ilgi gaidīt, varat marinēt zaļos tomātus, izmantojot paātrināto metodi.

Šajā gadījumā jums ir jāņem:

• 3 lieli tomāti;
• puslitru ūdens;
• 300 mililitri 9% etiķa;
• 75 grami sāls;
• ķiploka galva;
• 200 grami svaigu diļļu zaru.

Viss tiek darīts ļoti vienkārši:

1. Tomātus rūpīgi nomazgā un rūpīgi sagriež lielās šķēlēs.
2. Sasmalciniet dilles pēc vēlēšanās.
3. Nomizotās ķiploka daiviņas sagriež plānās šķēlītēs.
4. Ievietojiet produktus plašā traukā un samaisiet.
5. Atsevišķi uzvāra ūdeni un izšķīdina tajā sāli. Tikai pēc tam pievieno etiķi.
6. Ar verdošo šķīdumu pārlej dārzeņus.
7. Pēc atdzesēšanas ievietojiet tos ledusskapī.

Burtiski stundas laikā ātra uzkoda no zaļiem marinētiem augļiem būs gatavi.

Oriģināls ēdiens ar kāpostiem un āboliem

Pieredzējušās mājsaimnieces zina, kā pagatavot dažādas sagatavošanās darbi ziemai. Piemēram, ar negatavi tomāti tas var izrādīties lieliski dārzeņu bāze zupai.

Lai to sagatavotu, jums jāņem:

• 1,5 kilogrami kāpostu (proti, balto kāpostu);
• 600 grami sīpolu;
• 1 kilograms zaļo tomātu un tikpat daudz saldo piparu;
• 0,3 kilogrami ābolu;
• 0,7 kilogrami burkānu;
• 60 grami sāls;
• 300 mililitri rafinētas augu eļļas;
• 25 grami piparu graudiņu;
• 75 grami cukura;
• 5 mililitri etiķa esences.

Zupas bāzes pagatavošanas tehnoloģija:

1. Tomātus un nomizotus sīpolus sagriež krūzītēs.
2. Smalki sagrieziet kāpostus.
3. Smalki sagrieziet papriku un ābolus. Vispirms viņiem vajadzētu noņemt serdi un sēklas.
4. Visas sastāvdaļas saskaņā ar recepti (izņemot esenci) liek katliņā.
5. Pievienojiet tiem nedaudz ūdens un uzlieciet trauku uz uguns.
6. Pēc sālījuma vārīšanās samaziniet liesmu un vāriet 20 minūtes.
7. Iepazīstieties ar būtību un turpiniet termiskā apstrāde tajā pašā režīmā vēl apmēram 10 minūtes.
8. Vēl karsto masu liek iepriekš sterilizētās burkās un sarullē. Uzglabāt vēsā vietā.

Ziemā atliek vien šo pamatni pievienot pannai ar vārošiem kartupeļiem un pēc 4 minūtēm tā būs viegla un ļoti smaržīga dārzeņu zupa viņš būs gatavs.

Pikantā kodināšanas recepte

Ja marinētajam pievieno nedaudz saldenus tomātus karsts čili, tas izrādīsies smaržīgs pikanta uzkoda. Ir daudzi mīļotāji, kuriem šis ēdiens patiks.

Lai strādātu, jums būs nepieciešams:

• 1 kilograms mazu zaļo tomātu;
• 10 melnie zirņi un 6 smaržīgie pipari;
• Lauru lapa;
• ½ pāksts aso piparu.

Sālījumam:

• puslitrs dzeramā ūdens;
• 30 grami granulēta cukura un sāls;
• 2,5 mililitri etiķa esences.

Kā pagatavot pikantus zaļos tomātus ziemai:

1. Stikla burkas vispirms rūpīgi jānomazgā un jāaplej ar verdošu ūdeni.
2. Novietojiet piparus un citas garšvielas žāvēto trauku apakšā.
3. Virsū uzkaisa veselus tomātus.
4. Ielejiet burkās līdz augšai verdošu ūdeni, pārklājiet tās ar vākiem un atstājiet šajā stāvoklī 3 minūtes.
5. Ielejiet šķidrumu atpakaļ pannā un pagatavojiet no tā sālījumu, izmērot nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu saskaņā ar recepti.
6. Vārošo šķīdumu pārlej tomātiem.
7. Nekavējoties satiniet burkas, ietiniet siltā segā un ļaujiet atdzist 3 dienas.

Šādus preparātus labāk uzglabāt pagrabā vai ledusskapja apakšējā plauktā.

Kur var izmantot marinētus zaļos tomātus?

Mūsdienās daudzas mājsaimnieces ziemai gatavo marinētus zaļos tomātus. Tiesa, lielākā daļa uzskata, ka tās jālieto tikai kā vienkārša uzkoda. Bet, kā liecina prakse, to piemērošanas joma ir daudz plašāka.

Negatavus marinētus tomātus izmanto kā piedevu dažādiem gaļas ēdieni, pievienojiet tos zupām, picām un kanapē uzkodas pildījumam. Turklāt no šiem tomātiem dažu minūšu laikā var pagatavot ļoti garšīgus salātus.

Būs nepieciešams minimālais komponentu komplekts:

• 6 zaļi marinēti augļi;
• ceturtdaļa vidēja sīpola;
• 10 olīvas (bez kauliņiem);
• svaigi garšaugi (dilles ar pētersīļiem)
• puse tējkarotes franču sinepju;
• olīvju eļļa.

Šo salātu pagatavošana nepavisam nav grūta:

1. Tomātus uzmanīgi sagriež 4 daļās. Ja augļi ir ļoti mazi, varat tos sadalīt uz pusēm.
2. Smalki sagriež sīpolu.
3. Sagriež olīvas šķēlēs.
4. Smalki sagrieziet zaļumus.
5. Produktus liek bļodā, pievieno sinepes, pārlej ar eļļu un samaisa.

Šos salātus nevajadzētu ēst uzreiz. Ir nepieciešams nedaudz pagatavot, lai produkti varētu absorbēt viens otra aromātus. Jau viens izskats un šī ēdiena oriģinālā smarža ir ēstgribu!