Kūpinātas cūkgaļas vēdera salāti. Salāti ar svaigu gurķi un kūpinātu vistu: receptes un gatavošanas iespējas
Neliedziet sev prieku izmēģināt garšīgus kūpinātu krūtiņu salāti, ko varat ne tikai pasūtīt restorānā, bet arī gatavot savā virtuvē.
Visas sastāvdaļas ir pieejamas un nopērkamas jebkurā veikalā: kūpināta fileja lieliski sader ar dažādiem svaigiem un marinētiem dārzeņiem, konservētu kukurūzu un pupiņām, kā arī konservētiem augļiem. Jūsu rīcībā ir unikālākās receptes, kas apkopotas internetā, lai jūsu mājas ēdienkarte būtu izsmalcināta un unikāla.
Salāti ar kūpinātu krūtiņu ar fotogrāfiju
Starp daudzajām uzkodu iespējām uz svētku un vakariņu galda viena no populārākajām ir kārtainās mīklas izstrādājumi. salāti ar kūpinātu krūtiņu, ar foto soli pa solim gatavošanas process jums nebūs nekādu jautājumu.
Kūpināta vista - 200 g
Šampinjoni - 300 g
Tomāti - 3 gab.
Cietais siers - 150 g
Majonēze - 3 ēd.k.
Gatavojot kārtainās salātus, katru kārtu vajadzētu ieeļļot ar majonēzi, taču noteikti izmantojiet nelielu daudzumu mērces, pretējā gadījumā uzkoda izrādīsies pārāk kalorija, un majonēze izjauks pārējā ēdiena garšu. sastāvdaļas.
Lai būtu ērti uzklāt majonēzi ar “sietiņu” uz katras kārtas, mērces pakai var izveidot pavisam nelielu caurumu un, izspiežot nelielu daudzumu, kārtas ieziest.
Lai visas sastāvdaļas būtu piedzēries ar mērci, dažas stundas pirms pasniegšanas jāsagatavo uzkoda un pēc tam jāatstāj ledusskapī un tikai tad jāsniedz viesiem.
Nav problēmu gatavot salāti ar kūpinātu krūtiņu, receptes ar fotogrāfijām- katras saimnieces galvenā asistente, turklāt visus ēdiena gatavošanai nepieciešamos produktus var iegādāties tuvākajā lielveikalā.
Sāksim gatavot ar vistas fileju, no kuras vispirms jānoņem āda, un tad jāsagriež kubiņos vai stienīšos, vai pat šķīvjos, šī būs mūsu daudzslāņu uzkodas pirmā kārta. No augšas ir nepieciešams izgatavot majonēzes "sietu".
Sēnes vispirms jānomazgā ar tekošu ūdeni, nogriež kājas un jānotīra no netīrumiem, pēc tam sagriež vidēja izmēra šķēlēs. Pannā ielej augu eļļu un apcep sēnes, līdz tās ir mīkstas, ik pa laikam apmaisot. Visam šķidrumam no pannas jāiztvaiko, tiem jābūt viegli brūniem. Tieši šos ceptos šampinjonus vajadzētu likt virsū vistas gaļai un arī šo kārtu apsmērēt ar majonēzi. Šampinjonus var cept kopā ar smalki sagrieztiem sīpoliem, pateicoties sīpolam, salāti sanāks sulīgāki.
Tomātu gatavošanā ir zināmi smalkumi: ja pārējai sastāvdaļai pievienosiet sagrieztu dārzeņu, tas izdalīs sulu, un rezultātā uzkodas konsistence tiks sabojāta.
Tāpēc tomāti noteikti jāņem gaļīgi, ar mazu sēklu kastīti, vienmēr gatavi, bez zaļajām zonām. Kātiņa mīkstums parasti ir ciets un nenobriedis, šī vieta ir rūpīgi jāizgriež.
Tomātu vispirms jāsagriež četrās daļās, uzmanīgi noņemot sēklu daļu, kas traukam dos papildus sulu, tad dārzenis jāsagriež palielos kubiņos, nedaudz pārkaisa ar sāli un jāatstāj 10-15 minūtes. Šajā laikā dārzenis izdalīs sulu, kas jāiztukšo, un pēc tam izklājiet trešo mūsu uzkodas kārtu un arī ieeļļojiet to ar majonēzi.
Pēdējā kārta būs rīvēts siers, ar tiem jānosedz visi salāti – ne tikai virsū, bet arī sānos. Pirms pasniegšanas noteikti apskatiet, kā var izrotāt ēdienu, piemēram, tas izskatīsies svinīgi, un mūsu uzkodu var dekorēt ar "egles" diļļu zariņu un miniatūrām Ziemassvētku bumbiņām no siera masas.
Vienkārši salāti ar kūpinātu krūtiņu
Daudzas mājsaimnieces, izvēloties kūpinātu krūtiņu salātu recepte, viņi domā par to, cik daudz laika prasīs tā pagatavošana, jo jūs nevēlaties pavadīt virtuvē lieku pusstundu vai stundu, kad ir tik daudz citu mājsaimniecības darbu. Tāpēc mājsaimnieces vienmēr dod priekšroku vienkāršām un saprotamām receptēm, kur produktiem nav nepieciešama iepriekšēja sagatavošana. Un, runājot par svētku vakariņu gatavošanu, ir svarīgi ne tikai ātri pagatavot uzkodu, bet arī to skaisti izrotāt.
Daudzi mūsdienās pērk jau gatavas uzkodas veikalā, kur var palūkoties pēc ļoti neparastām receptēm, piemēram, salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu ar foto. Šeit ir tikai visvienkāršākās sastāvdaļas, bet to kombinācija dod unikālu garšu. Parasti majonēzi izmanto kā mērci šādām mājās gatavotām uzkodām, noteikti ņemiet tikai mazkaloriju vai pagatavojiet mērci mājās.
Sāls pēc garšas
Kūpināta gaļa - 300 g
Tomāts (liels) - 1 gab.
Olas - 3 gab.
Selerijas (kātiņi) - 0,5 kg
Gatavs minūtēs: nav produktu, kuriem nepieciešama iepriekšēja vārīšana, tie nav jācep vai sautē. Olas var izvārīt tikai iepriekš: ielieciet aukstā ūdenī un vāriet 8 minūtes pēc vārīšanas, pēc tam nekavējoties lieciet zem tekoša ūdens, lai tās ātrāk atdziest. Tādējādi jūs varat viegli nomizot olas no čaumalas. Tie ir jāsagriež lielos gabalos.
Kūpināto krūtiņu nomizo no ādas, ja nepieciešams, nogriež tauku gabaliņus (ja tādi ir). Fileju sagriež lielos kubiņos vai kubiņos. Jūs nevarat sasmalcināt vistu pārāk smalki, pretējā gadījumā tās garša pazudīs uzkodā.
Zaļais selerijas kāts rūpīgi jānomazgā un pēc tam sagriež aprindās vai kubiņos. Visas sagatavotās sastāvdaļas jāsajauc salātu bļodā un jāgaršo ar majonēzi. Ja jūs sagriežat ēdienu iepriekš, tad pievienojiet sāli un mērci vajadzētu tieši pirms pasniegšanas.
Kūpinātu krūtiņu salātu recepte
Neviens nenoliegs, ka mūsdienās modē ir veselīgs uzturs, un saimnieces arvien vairāk dod priekšroku vienkāršiem dārzeņu salātiem ar mazkaloriju sieru. taču reizēm gribas sevi iepriecināt ne tikai ar garšīgu, bet arī sātīgu uzkodu, kas ir kūpinātu krūtiņu salāti, vienkārša recepte ietver arī maigas konservētas pupiņas. Tieši pupiņas padara mūsu ēdienu tik apmierinošu, turklāt šis dārzenis satur daudzas derīgas vielas, kas tiek saglabātas konservētā veidā.
Ja mēs runājam par viegliem ēdieniem vakariņās, tad varat gatavot ar kraukšķīgiem krekeriem. Šai receptei tiek pievienots arī rīvēts siers, un rezultātā tiek iegūta maiga uzkoda ar “miziņu”.
Sāls pēc garšas
Kūpināta fileja - 2 gab.
Marinēti šampinjoni - 200 g
bulgāru pipari (svaigi) - 2 gab.
Spuldze (balta salda) - 1 galva
Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža
Sāksim gatavot ar papriku, kas vispirms jānomazgā un pēc tam jāiztīra no sēklām. Pāksti vajadzētu sagriezt četrās daļās un pēc tam sagriezt plānās sloksnēs.
Receptē izmantojam sarkanās pupiņas, jo konservētā veidā tās izrādās blīvākas, graudi saglabā savu integritāti, atšķirībā no baltajām pupiņām, kuras, lai arī maigākas, bieži vien burciņā izrādās pārāk mīkstas. Atverot pupiņu burku, ievietojiet tās caurdurī, lai viss šķidrums būtu stikls. Pupiņas pagaidām atstāj caurdurī, bet par citiem produktiem rūpējies pats.
Kūpinātu gaļu vajadzētu sagriezt vidēja izmēra stienīšos. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos, liek pannā un, ātri apmaisot, apcep.
Tāpat jāatver burciņa ar šampinjoniem un produkts jāieliek caurdurī, lai visa marināde sakrautos. Ja burciņā ir lielas sēnes, tad tās var sagriezt 2-4 daļās, bet mazos šampinjonus atstāt veselus. Pēc tam marinētās sēnes liek pannā ar sīpoliem un apcep pāris minūtes uz lielas uguns. Šampinjoniem jābūt viegli brūniem, pēc tam uguni var izslēgt.
Visus gatavos ēdienus sajauciet lielā bļodā un apkaisiet ar mērci. Var pievienot arī svaigus sasmalcinātus zaļumus, kas papildinās uzkodas garšu, piešķirs tai svaigumu. Kūpinātas vistas krūtiņas salātu recepte vienmēr varat pievienot jaunas sastāvdaļas pēc saviem ieskatiem, piemēram, pie vistas gaļas labi iederēsies jebkuri svaigi dārzeņi.
Kūpinātas vistas krūtiņas salātu recepte
Mēs esam pārliecināti, ka jums tas patiks kūpinātu krūtiņu salātu recepte, kas, pirmkārt, pārsteigs ikvienu ar neparastu pasniegšanu galdā. Kā jūs parasti pasniedzat galdā - lielajā traukā vai porcijās katram viesim? Šajā gadījumā servēšanas šķīvis ir neatņemama paša ēdiena sastāvdaļa.
Kūpināta fileja - 1 gab.
Olas - 5 gab.
Kartupeļu ciete - 2 ēd.k.
Zaļais ābols (skābs) - 1 gab.
Zaļumi (romiešu, pētersīļi, baziliks)
Cietais siers - 200 g
Viena puse vienkārši salāti ar kūpinātu krūtiņu pagatavot ātri, bet no otras puses, jāprot pareizi pagatavot siera groziņu, kas būs mūsu bļoda skaistai uzkodu pasniegšanai galdā. Šādā formā ir ļoti ērti pasniegt uzkodu pie bufetes galda.
Uzkodai vispirms jāizcep pankūkas, kas kļūs par vienu no sastāvdaļām. Pankūkām sakuļ olas ar cieti, sāli pēc garšas un apcep uz pannas no abām pusēm. Pankūkām nebūt nav jābūt plānām, tāpēc tās var izcept katra saimniece.
Gatavās pankūkas vajadzētu nedaudz atdzesēt un pēc tam sagriezt sloksnēs.
Arī kūpinājumu sagriež vidēja izmēra kubiņos. Un zaļo ābolu nomizo un sarīvē uz rupjās rīves, lai gan ābolu var sagriezt nelielos kubiņos vai arī strēmelītēs, tāpat kā citas sastāvdaļas. Trīs produktus sajauc kopā ar majonēzi.
Tagad varat pāriet pie siera groziņiem, kas būs šīs receptes īsts akcents. Vispirms uz smalkās rīves jāsarīvē cietais siers, pēc tam rīvēto sieru liek uz trauka kūkas formā un jānosūta uz mikroviļņu krāsni, lai siers izkūst. Šajā gadījumā mikroviļņu krāsns jāiestata uz zemu jaudu.
Gatavā siera kūka nedaudz jāatdzesē, un tad kūka jāuzliek uz apgrieztas glāzes, lai tās malas “notecētu” no stikla. Nedaudz jāpagaida, kamēr savu formu ieguvusī siera kūka nožūs, un būs gatavs siera groziņš, lai galdā pasniegtu salātus.
Salāti ar kūpinātu krūtiņu un ananāsiem
Par īstu kulinārijas žanra klasiku jau ir kļuvusi salāti ar kūpinātu krūtiņu un ananāsiem, daudziem patika šī drosmīgā kombinācija, un tagad to gatavo ne tikai restorānos, bet arī mājās saviem radiniekiem un, protams, svinīgām vakariņām.
Ja jūs gatavojat ēdienu kūpinātu krūtiņu salāti svētku galdam sastāvdaļas labāk izklāt uz liela lēzena trauka kārtās, vienkāršām mājas vakariņām tās var sajaukt salātu bļodā. Un, ja gatavo romantiskas vakariņas diviem, tad vistas salātiem ar ananāsiem vari izdomāt pavisam neparastu porciju - ananāsa augļa pusītēs.
Var izmantot mājās gatavotas kūpinātas gaļas, šodien var viegli atrast vienkāršu mājās gatavotu recepti, bet, lai izvairītos no liekām grūtībām, svaigi kūpinātu fileju iegādājieties vakuumiepakojumā veikalā.
Fileju sagriež kubiņos, piemēram, ananāsus, un sarīvē sieru. Sastāvdaļas sajauc bļodā un pārlej ar ķiploku mērci, pievieno svaigas garšaugu lapas.
Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu piešķirs košu garšu ikdienas maltītei un svētku galdam! Protams, kūpināta gaļa nav vislabvēlīgākā gremošanai, taču, ja šos produktus neizmantojat ļaunprātīgi, kūpinātas vistas krūtiņas salāti nekādu ļaunumu nenodarīs.
Kūpinātu gaļu var ilgstoši uzglabāt pat ne ledusskapī, bet no tās aromāta pat labi paēdušam cilvēkam “saļājas”. Tāpēc kūpinātas vistas krūtiņas salāti noteikti ir svētku ēdienu vidū.
Kad vien iespējams, izvēlieties auksti kūpinātu vistu. Šāda gaļa ir noderīgāka nekā karsti kūpināta gaļa.
Jebkurus no šiem salātiem var ilgstoši uzglabāt ledusskapī, vienlaikus saglabājot svaigumu un spilgtu aromātu. Noteikti izmēģiniet vismaz dažus no šiem vienkāršajiem salātiem. Jūs būsiet sajūsmā par spilgto garšu!
Kā pagatavot salātus ar kūpinātu vistas krūtiņu - 15 šķirnes
Šie salāti ir tik vienkārši, ka to gatavošanu var uzticēt pat skolnieks. Bet garša nekad neliks vilties!
Sastāvdaļas:
- Kūpināts siers vai cietais siers - 150 g
- Tomāts - 2 gab.
- Gurķi - 1 gab.
- Melnās olīvas - 1 kārba
- Dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli - 5-10 g
- Majonēze - mērcei
Ēdienu gatavošana:
- Kūpināto krūtiņu, sieru, tomātus un gurķi sagriež kubiņos.
- Melnās olīvas sagriež 2 daļās.
- Sasmalciniet zaļumus.
- Visas sastāvdaļas sajauc, sāli, pievieno piparus un garšvielas pēc garšas. Apberiet salātus ar majonēzi. Pirms pasniegšanas labi samaisa.
Šie salāti ir diezgan apmierinoši, tāpēc tie var viegli kļūt par ātru uzkodu.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 350 g
- Konservētas sarkanās pupiņas - 350 g
- Cietais siers - 300 g
- Svaigi tomāti - 3 gab.
- Salātu lapas - 1 ķekars
- Citrons - 1 gab.
- Krutoni - 100 g
- Olīvju eļļa
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Zaļumi
Ēdienu gatavošana:
Iemetiet pupiņas caurdurī un ļaujiet šķidrumam notecēt.
Tomātus sagriež kubiņos un liek caurdurī pie pupiņām.
Vistas krūtiņu sagriež kubiņos.
Sieru sagriež kubiņos.
Oriģinālajā receptē tiek izmantots siers, taču šo sieru var aizstāt ar jebkuru citu.
Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet un saplēšiet. Ielieciet salātu bļodas apakšā.
Uzklājiet krūtiņu uz salātu lapām, virsū sieru. Iztukšojiet tomātus un pupiņas no caurdura. Pievienojiet garšaugus pēc garšas.
Mērcei sajauc olīveļļu un citronu sulu. Pievieno sāli, piparus pēc garšas. Kārtīgi samaisa.
Pilda salātus. Kārtīgi samaisa.
Pievienojiet grauzdiņus tieši pirms salātu pasniegšanas.
Kūpināta vistas krūtiņa padara šos salātus neticami garšīgus. Un košie salātu, redīsu un sīpolu zaļumi piešķirs priecīgas krāsas. Šie salāti izcelsies uz jebkura galda.
Sastāvdaļas:
- kūpināta vistas krūtiņa - 250 g
- Sinepju pupiņas - 1 ēd.k.
- Dabīgais jogurts - 4 ēd.k.
- Zaļie sīpoli - 2 kāti
- Burkāns - 1/2 gab.
- Svaigi gurķi - 1/2 gab.
- Redīsi - 4 gab.
- Salātu lapas - 4-5 gab.
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Dilles - 2 zariņi
Ēdienu gatavošana:
- Salātu lapas sagriež lielos gabaliņos.
- Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
- Redīsus un gurķus sagriež plānos pusgredzenos.
- Sasmalciniet sīpolu un dilles.
- No krūtīm noņem ādu un sagriež mazos kubiņos.
- Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā.
- Dziļā bļodā sajauciet jogurtu, graudu sinepes, pievienojiet nedaudz sāls un pēc garšas pievienojiet maltus piparus. Mēs sajaucam mērci.
- Pārlej salātiem un samaisa. Sakārtojiet salātus uz šķīvja un izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem.
Lai salāti nebūtu pārāk slapji, tos ieteicams garšot tieši pirms pasniegšanas. Pretējā gadījumā salāti izdalīs pārāk daudz sulas.
Pikantu ēdienu cienītājiem patiks šie neparastie salāti ar oriģinālu mērci.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 300 g
- Cieti vārītas olas - 1 gab.
- Salātu lapas - 4 lapas
- Pētersīļi - 5 zari
- Karstie pipari - 1 gab.
- Olīvas - 1 kārba
- Olīveļļa - 3 ēdamk
- Citrons - 1 gab.
- Siers - 100 g
- Sinepes - 2 tējk
Ēdienu gatavošana:
- Kūpinātu vistas krūtiņu sagriež kubiņos.
- Sagriež olīvas uz pusēm.
- Sagrieziet asos piparus sloksnēs.
- Sasmalciniet pētersīļus.
- Olas nomizo un sagriež kubiņos.
- Salātu lapas saplēš ar rokām.
- Sajauc olīveļļu un sinepes. Izspiediet viena citrona sulu. Mērci labi samaisa.
- Sajauc visas sasmalcinātās sastāvdaļas un pievieno mērci.
- Dekorējiet salātus ar rīvētu sieru.
Salāti "Bourgeois" sagatavošanā ir diezgan vienkārši. Kūpinātas vistas smaržīgās notis ir lieliski apvienotas ar sulīgiem konservētiem ananāsiem.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab.
- Ķīnas kāposti - 1/2 gab.
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Konservēta kukurūza - 1 bundža
- Konservēti ananāsi - 1 bundža
- Majonēze - mērcei
- Sāls, pipari - pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
- Sagrieziet krūtiņu mazos kubiņos.
- Sasmalciniet kāpostus un ielieciet salātu bļodā.
- Gurķi sagriež kubiņos un pievieno salātu bļodā.
- Izlejiet sulu no kukurūzas un nosūtiet uz pārējām sastāvdaļām.
- Konservētu ananāsu gredzenus sagriež 8 daļās un pievieno salātu bļodā.
- Pārējām sastāvdaļām pievienojiet vistas krūtiņu. Kārtīgi samaisa.
- Apberiet salātus ar majonēzi, sāli un pievienojiet maltus piparus pēc garšas.
Šo salātu variācijas ir tik daudz, ka katra saimniece noteikti ir gatava prezentēt savu iecienītāko Cēzara salātu versiju. Mēs iesakām izmēģināt šo zaļo "Cēzaru" ar kūpinātu vistas krūtiņu.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 300-400 g
- Ķīnas kāposti - 100 g
- Salātu lapas - 125 g
- Konservēta kukurūza - 125 g
- Baltie kāposti - 200 g
- baltmaize - 300 g
- Zaļās olīvas - 8-9 gab
- Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
- Skābais krējums 20% - 2 ēdamkarotes
- Sāls, pipari - pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
- Salātu un Ķīnas kāpostu lapas saplēš ar rokām.
- Baltos kāpostus sagriež kvadrātos.
- Vistas krūtiņu sagriež kubiņos.
- Sagrieziet olīvas pusgredzenos.
- Maize sagriezta kubiņos.
- Dziļā bļodā sajauc olīveļļu, piparus, papriku pēc garšas. Ķiplokus izlaiž caur smalcinātāju un pievieno eļļai.
- Aptiniet maizi sviestā un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 15-20 minūtes.
- Visas sastāvdaļas sajauc un sajauc ar skābo krējumu.
Lai salāti būtu kraukšķīgi, krekerus vislabāk pievienot tieši pirms salātu pasniegšanas uz galda.
Šo salātu pagatavošana aizņems tikai 15-20 minūtes, un to apbrīnojamās garšas prieks paliks atmiņā uz ilgu laiku.
Sastāvdaļas:
- Burkāni korejiešu valodā - 100 g
- Olas - 2 gab.
- Gurķi - 1 gab.
- Pekinas kāposti - 1/2 gab.
- Majonēze - mērcei
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Augu eļļa - 1 tējk
Ēdienu gatavošana:
- Ieduriet vienu olu dziļā bļodā un samaisiet līdz gludai. Uzkarsē pannu, pievieno nedaudz augu eļļas. Ielejiet olas pannā. Apcep no vienas puses līdz viegli stingrai, uzmanīgi apgriež un apcep no otras puses. Apcep arī citu olu. Liek uz šķīvja, ļauj atdzist.
- Notīriet krūtis no ādas un taukiem. Sagriež plānās sloksnēs, tāda paša izmēra kā burkānu. Ielieciet krūtiņu salātu bļodā.
- Pekinas kāpostus smalki sagriež un pievieno salātu bļodā.
- Pievienojiet korejiešu stila burkānus salātu bļodā.
- Gurķi sagriež sloksnēs un pievieno pārējām sastāvdaļām.
- Atdzisušās olas sagriež strēmelītēs un sajauc ar pārējām sastāvdaļām.
- Garšojiet salātus ar majonēzi, sāli, pievienojiet piparus un samaisiet.
Labu apetīti!
Krāsa, garša un aromāts ir jebkura ēdiena galvenās obligātās sastāvdaļas. Šajos salātos ir viss.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 300 g
- Šampinjoni - 500 g
- Konservētas pupiņas tomātu mērcē - 300 g
- bulgāru pipari - 1 gab.
- Sīpols - 2 gab.
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
- Majonēze - mērcei
- Sāls, pipari - pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
- Pipari pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un kātu, sagriež strēmelītēs.
- Nokāš pupiņas.
- No krūtīm noņem ādu un sagriež mazos kubiņos.
- Sīpolu nomizo, sasmalcina un apcep līdz zeltaini brūnai.
- Sēnes sagriež kubiņos un apcep uz pannas 7-10 minūtes.
- Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pievieno sāli, pievieno piparus pēc garšas.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar majonēzi.
Labu apetīti!
Salātu kūku cienītājiem noteikti patiks šī salātu versija ar vistas krūtiņu un šampinjoniem. Pavisam vienkārši pagatavojami, bet ļoti garšīgi salāti lieliski papildinās citus svētku ēdienus.
Sastāvdaļas:
- Vistas krūtiņa - 300 g
- Cietais siers - 150 g
- Olas - 4 gab
- Marinēti šampinjoni - 1 banka
- Majonēze - mērcei
- Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas
- Augu eļļa - 1 tējk
- Zaļumi - dekorācijām
Ēdienu gatavošana:
- Sēnes smalki sagriež un apcep uz pannas. Nomierinies.
- Cieti novāra olas un atdzesē aukstā ūdenī.
- Atdaliet vistas krūtiņu no ādas. Sagriež kubiņos.
- Atdaliet vārītu olu baltumus no dzeltenumiem. Baltumus sarīvē uz rupjās rīves, dzeltenumus uz smalkās.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
Traukā liek pirmo kārtu – sēnes. Ieeļļojiet ar majonēzi, pievienojiet sāli. Nākamais - kūpināta krūtiņa. Sāls, pārkaisa ar maltiem pipariem, pa virsu iezied ar majonēzi. Nākamais slānis ir vistas olbaltumvielas, siers. Ieeļļojiet ar majonēzi. Virsū liek dzeltenumus. Rotā ar zaļumiem.
Sulīgāki salāti sanāks, ja ļausi tiem pagatavoties istabas temperatūrā.
Labu apetīti!
Ja tavā pavārgrāmatā vēl nav atrodama vienkāršākā un ātrākā vistas krūtiņas salātu recepte, tad droši paņem to sev!
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 300 g
- Konservēti ananāsi - 1 bundža
- Konservēta kukurūza - 1 bundža
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Sīpols - 1 gab.
- Majonēze - mērcei
- Zaļumi - dekorēšanai
- Sāls, pipari - pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
- No kukurūzas un ananāsiem noteciniet daļu šķidruma (atstājiet apmēram ceturto daļu šķidruma).
- Sīpolu sagriež pusgredzenos un 5 minūtes marinē etiķī.
- Vistas krūtiņu sagriež strēmelītēs.
- Sasmalciniet ķiplokus un zaļumus.
- Sajauc visas sastāvdaļas, ieskaitot ananāsu un kukurūzas šķidrumu. Sāls, sezonu ar majonēzi.
Labu apetīti!
Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu būs lieliska piedeva pie garnīra vai gaļas ēdienam. Šo salātu mērce ir majonēze, tāpēc tie saglabās savu svaigumu un košo garšu arī pēc vairāku dienu uzglabāšanas ledusskapī.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 350 g
- Kartupeļi - 3 vidēji bumbuļi
- Ķiploki - 1 daiviņa
- Cieti vārītas vistas olas - 3-4 gab.
- Spuldze - 1 gab.
- Gurķi - 1 gab.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Majonēze - 100 g
- Sāls, pipari - pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
- Sīpolu sagriež mazos gabaliņos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
- Vāra kartupeļus uniformās. Nomizo un sagriež kubiņos.
- Sagrieziet olas ar nazi lielos gabaliņos.
- Sagrieziet gurķus.
- Kūpinātu vistas krūtiņu sagriež nelielos kubiņos.
- Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā. Pievieno majonēzi un saspiestu ķiploku. Kārtīgi samaisa.
Labu apetīti!
Jums noteikti patiks ļoti neparasta kūpinātas vistas spilgtā aromāta un žāvētu plūmju saldenās garšas kombinācija!
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 300 g
- Cieti vārītas olas - 3 gab.
- Žāvētas plūmes - 4-5 gab.
- Gurķi - 2 gab.
- Priežu rieksti - 30 g
- Majonēze - mērcei
- Sāls, pipari - pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
- Olas, vistas krūtiņa un gurķi sagriež strēmelēs.
- Sasmalciniet žāvētas plūmes.
- Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno riekstus, majonēzi, sāli, piparus.
Labu apetīti!
Ja jūsu viesi ierodas bez brīdinājuma, šie salāti ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Tas tiek sagatavots minūtēs.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 300 g
- Marinēts gurķis - 3 gab.
- Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža
- Marinētas sēnes - 1 banka
- Majonēze - 150 g
- Sāls, pipari - pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
- Vistas gaļu un gurķus sagriež kubiņos.
- No pupiņām notecina šķidrumu, noskalo ar ūdeni.
- No medus sēnēm noteciniet ūdeni, noskalojiet ar ūdeni, sagrieziet lielas sēnes.
- Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pievieno majonēzi, sāli, pievieno piparus pēc garšas, labi samaisa.
Labu apetīti!
Kraukšķīgie salāti ar košu kūpinātas vistas aromātu - tikai svētība svētku galdam!
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 200 g
- Balts klaips - 200 g
- Ķīnas kāposti - 300 g
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Siers - 200 g
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Majonēze - mērcei
- Sāls, pipari - pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
- Banānu sagriež kubiņos. Apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
- Kūpināto krūtiņu sagriež kubiņos un liek salātu bļodā.
- Sasmalciniet kāpostus un pievienojiet salātu bļodā.
- Sasmalciniet ķiplokus mazos gabaliņos vai nosūtiet tos sasmalcināt, pievienojiet majonēzei un garšvielām.
- Sieru sagriež strēmelītēs vai sarīvē uz rupjās rīves.
- Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi, pievieno sāli un piparus.
Šie salāti ir piemēroti tiem, kam nepatīk majonēze. Šeit kā mērci izmanto skābo krējumu un majonēzi.
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 300 g
- Konservēta kukurūza - 280 g
- Olas - 4 gab.
- Skābais krējums - 3 ēdamkarotes
- Sinepes - 1 tējk
- Dilles
Ēdienu gatavošana:
- Kūpinātu vistas krūtiņu nomizo un sagriež strēmelītēs.
- Gurķi sagriež strēmelēs.
- Salātu bļodā sajauciet krūtiņu, gurķi un kukurūzu.
- Olas vāra verdošā ūdenī 7 minūtes, atdzesē, nomizo un sagriež lielās sloksnēs. Pievieno salātu bļodā.
- Sasmalciniet dilles un sajauciet ar pārējām sastāvdaļām.
- Sajauc saldo krējumu un sinepes un saģērb ar tiem salātus.
Šodien būs diezgan liela kūpinātu vistas salātu recepšu izvēle. Dažus no tiem var pagatavot vienkārši vakariņām, tie ir ātri, lēti un viegli izpildāmi. Dažus var pagatavot arī svētku galdam: Jaunajam gadam, dzimšanas dienai... jā, jebkuriem svētkiem. Kūpinātas gaļas aromāts padarīs to garšu intensīvāku, it kā tā būtu tikai vārīta vista. Ēdienu gatavošanā var izmantot gan kūpinātas stilbiņas, gan vistas krūtiņu, ar kājiņām tās būs nedaudz treknākas, savukārt krūtiņa sausāka.
Salāti "Irina": recepte ar kūpinātu vistu
Grūti pateikt, kāpēc to tā sauc, iespējams, pirmās šādas receptes, kas parādījās tīklā, autore bija Irina. Jebkurā gadījumā paldies viņai par gardajiem un svaigajiem salātiem.
Sastāvdaļas 4 porcijām:
- kūpināta vistas kāja - 1 gab;
- sīpols - 1 gab;
- marinētas sēnes - 100-70g;
- svaigs gurķis - 1 gab;
- olas - 2 gab;
- sāls;
- majonēze.
Kā to pagatavot
Salāti "Delight" ar kūpinātu vistu
Kārtējie svaigie salāti, bet ar citu sastāvdaļu sastāvu. Produktu sastāvs ir vienkāršs, ātri pagatavojams, taču piemērots arī svētkiem.
Kas mums nepieciešams 2 porcijām:
- kūpināta vistas krūtiņa - 50 g;
- tomāts - 0,5-1 gab;
- cietais siers - 100 g;
- konservēta kukurūza - 2 ēdamkarotes;
- vistas olas - 2 gab;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- majonēze - 2-3 ēdamkarotes;
- sāls.
Gatavošanas process soli pa solim
Salāti ar kūpinātu vistu un kausētu sieru
Manā ģimenē kā pamatēdienu pieņemts gatavot vienkāršus, bet garšīgus salātus ne tikai svētkiem, bet arī vakariņām. Salāti ar kūpinātu vistu un kausētu sieru, pavisam vienkārši un ātri pagatavojami (ņemot vērā iepriekš sagatavotos produktus). Pēc garšas tai vajadzētu īpaši patikt vīriešiem. Galu galā sastāvdaļu kombinācija, kas veido tā sastāvu, padara to ļoti apmierinošu un kaloriju.
Kas tam nepieciešams:
- kūpināta kājiņa - 350g;
- kausēts siers - 2 gab.;
- burkāni - 2 gabali;
- zaļie sīpoli - 20 g;
- marinētas sēnes - 250 g;
- olas - 3 gab;
- sāls, pipari - pēc garšas
- majonēze - 50 g.
Gatavošanas metode
Skaisti un sātīgi salāti ar kūpinātu vistu un sieru - gatavi! Sauc visus pie galda!
Salāti "Parigel" ar kūpinātu vistu
Produktu sastāvs:
- kūpināta vistas kāja - 1 gab;
- gurķis - 1 gab;
- tomāts - 1-2 gab .;
- bulgāru pipari - 1 gab;
- kukurūza - 3 ēdamkarotes;
- sāls - pēc garšas;
- majonēze - mērcei.
Kā pagatavot salātus "Pariselle"
Ļoti viegls un ātrs.
Salāti "Bura" ar kūpinātu vistu
Šeit sākotnēji tiek izmantoti kartupeļu čipsi. Tas ir izrotāts ar tiem, pateicoties viņiem, tas ieguva savu nosaukumu. Ja, tāpat kā mēs, nevēlaties lietot veikalā nopērkamos čipsus, pagatavojiet ceptus kartupeļu čipsus un aizstājiet tos. Trauks no tā tikai iegūs. Pēc garšas un sastāvdaļu sastāva to var attiecināt uz tā sauktajiem "ziemas" salātiem. Tas ir garšīgs un garšo vienkārši pārsteidzošs.
Sastāvdaļas:
- kūpināta vista - 100g;
- burkāni korejiešu valodā - 100g (vai 1 svaigs burkāns + 1 sīpols + garšvielas);
- konservēta kukurūza - 3-4 ēdamkarotes;
- olas - 2 gab;
- kartupeļi - 1 gab;
- saulespuķu eļļa - 100 ml;
- majonēze.
- sāls.
Kā pagatavot salātus "Sail"
- Korejiešu burkānus, protams, var iegādāties jau gatavus. Tomēr es īsti neuzticos pusfabrikātiem (pareizāk sakot, es tiem neuzticos vispār), tāpēc es labprātāk to daru pats, jo īpaši tāpēc, ka tas ir viegli pagatavojams. Lai to izdarītu, berzējiet burkānus ar salmiņiem. Liek krūzītē, pievieno 1/4 tējk. sāli un viegli piespiediet ar rokām. Tas ir nepieciešams, lai burkāns kļūtu mīkstāks.
- Smalki sagriež sīpolu.
- Pannā ielej eļļu, atstājot 2 ēd.k. kartupeļiem. Uzkarsē un apcep sīpolu. Labi apcepam, līdz brūnai. Mums tas vēlāk nebūs vajadzīgs, nepieciešams, lai visa tā garša tiktu piešķirta eļļai.
- Burkāniem ielej 0,5 tējk. garšvielas no komplekta "korejiešu burkāniem". Caur sietiņu ielej karstu eļļu. Tādējādi sīpols paliks sietā un eļļa applauks burkānus. Tagad viņa ir jāatdzesē. Atdzesēšanas laikā burkāns tiks izmērcēts un to varēs izmantot mūsu vajadzībām.
- Pāriesim pie salmiņu vārīšanas no kartupeļiem (ja jums ir čipsi, izlaidiet šo soli). Mēs notīrām kartupeļus un berzējam uz tās pašas rīves, kur burkāni, lai iegūtu salmiņus.
- Pēc tam noskalojiet zem tekoša ūdens, lai nomazgātu lieko cieti.
- Izklājiet uz papīra dvieļiem un nosusiniet.
- Pannā ielej atlikušo eļļu. Uzkarsē un liek salmus. Bieži maisot, lai neliptu kopā, apcep līdz kraukšķīgai.
- Mēs to atkal izņemam uz dvieļiem, tagad, lai noņemtu lieko eļļu. Un pievieno šķipsniņu sāls.
- Kad burkāni un kartupeļi atdzisuši, sagriež vistu mazākos gabaliņos. Liek uz plakanas plāksnes vienā kārtā.
- Ieeļļojiet ar majonēzi.
- Virsū liek burkānu.
- Nākamais slānis ir kukurūza.
- Un vēl majonēzi.
- Sarīvē cieti vārītas olas un pārkaisa salātus.
- Visu pārkaisa ar kraukšķīgiem kartupeļu čipsiem.
- Un taisīju buru no salvetes un koka iesma.
Vienkārši kūpināti vistas krūtiņas salāti
Salāti, kas bagāti ar olbaltumvielām un svaigiem dārzeņiem, ir lieliski palīgi laikā, kad nepieciešams pieturēties pie kalorijām un piesātināt ķermeni. Šādi ēdieni vismaz pusi dienas ļaus nejust izsalkumu, tāpēc no tiem sanāk lieliskas brokastis un vakariņas. Ja nezināt, ko pagatavot vakariņās, lai tās būtu gan garšīgas, gan veselīgiem elementiem bagātas, tad droši pagatavojiet salātus no vistas krūtiņas, olām un svaiga gurķa. Kūpinātu vistu var aizstāt ar vārītu vistu vai arī cept pats cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas:
- kūpināta vistas fileja - 150g;
- vistas olas - 4 gab .;
- sāls;
- svaigs gurķis - 1-2 gabali;
- skābs krējums 15% - 3-4 ēdamkarotes;
- Adyghe siers vai kāds cits līdzīgs - 100g;
- dilles vai pētersīļi - daži zari.
Recepte
Salāti ar kūpinātu vistu un ananāsiem
Pēdējā laikā vēlos pagatavot vienkāršas, vieglas maltītes, kas prasīs minimālu laiku. It īpaši, ja viesi ir tikai pie sliekšņa, tad krājumā vienmēr jābūt pāris interesantām receptēm ātriem un garšīgiem našķiem. Man garšo vieni salāti, sanāk ļoti garšīgi, un to pagatavošanai tiek izmantotas tikai trīs sastāvdaļas. Jūs to varat pagatavot tikai piecās minūtēs, turklāt tas kļūs par īstu galda rotājumu. Ieinteresēja? Tad gatavosim!
Sastāvdaļas (4 porcijām):
- kausēts siers briketē - 1 gab;
- konservēti ananāsi - 0,5 kārbas;
- kūpināta vistas krūtiņa - puse;
- majonēze mērcei.
Gatavošanas metode
Salāti ar kūpinātu vistas stilbu un rīsiem
Neskatoties uz šķietami ikdienišķo salātu sastāvdaļu sastāvu, es tos bieži gatavoju svētku galdam. Tas izskatās diezgan eleganti, un garša ir diezgan interesanta. Mērcei varat izmantot skābo krējumu, dabīgo jogurtu vai majonēzi.
Kas mums nepieciešams:
- kūpināta vistas kāja - 1 gab;
- vārīti rīsi - 100 g;
- tomāti - 2 gab;
- olīvas - 50 g;
- skābs krējums (majonēze vai jogurts) mērcei;
- sāls un pipari - pēc garšas.
Kā pagatavot šos salātus:
Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu pēdējā laikā ir kļuvuši ļoti populāri mūsu iedzīvotāju vidū. Arvien biežāk tās var atrast uz mūsu galdiem. Tiem, kuri vēl nav mēģinājuši pagatavot šādus salātus, ir daudz recepšu katrai gaumei. Jūs varat iegādāties krūtiņu veikalā, vai arī varat to kūpināt pats.
Internetā ir daudz recepšu par vistas krūtiņas kūpināšanas procedūru cepeškrāsnī. Pašā sākumā kūpināšanas procedūra tika veikta, lai produkts ilgāk saglabātos, un vēlāk, laika gaitā, cilvēki domāja par kūpinātu produktu garšu.
Mēs gatavosim salātus ar kūpinātu vistas krūtiņu, receptes ir vienkārši daudzveidīgas.
Salāti ar sēnēm
Sastāvdaļas 8 porcijām:
- - 400 grami sēņu, vēlams šampinjonus
- - 2 gabaliņi gabalos, kūpināta vista
- - 1 sīpols
- - 2 olas
- - 1 liels vai 2 vidēji burkāni
- - 4-5 kartupeļu bumbuļi (atkarībā no izmēra)
- - majonēze
Olas vārām sālsūdenī, tas tiek darīts, lai vārīšanas laikā čaumala neplaisātu. Vāram arī kartupeļus un burkānus. Pēc tam, kad dārzeņi ir pagatavoti un atdzesēti, nomizojiet tos un sasmalciniet. Var sagriezt kubiņos, salmiņos vai berzēt uz rīves. Bet tikai šajā gadījumā sagrieziet visas sastāvdaļas vienādi. Sagriežam arī olas.
Sēnes sagriežam ļoti smalki, pēc iespējas ātrāk un apcepam augu eļļā, līdz tās ir gatavas. Sēņu cepšanas pēdējā posmā tās jāsālī.
Sīpolu sagriež kubiņos un apcep atsevišķi no sēnēm. Kūpinātu fileju sagriež tāpat kā dārzeņus.
Salātus kārto šādi: kūpināta krūtiņa, apziež ar majonēzi, tad sēnes, virsū sīpols, majonēzes kārta, ar majonēzi iesmērēti kartupeļi, burkāni, olas un atkal ar majonēzi iesmērē pa virsu.
Salāti ar šampinjoniem, kūpinātu vistas krūtiņu un sieru
Nav nekā vienkāršāka kā pagatavot šos salātus. Viss, kas nepieciešams salātiem saskaņā ar sarakstu:
- - burciņa šampinjonu
- - 100 grami cietā siera pēc jūsu izvēles
- - 2 sīpoli
- - 1 liela kūpināta krūtiņa
- - majonēze mērcei
Sīpolus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cep to līdz zeltainam dažos pilienos augu eļļas. Sieru berzējam ar rīvi, bet var arī ar nazi sagriezt iegarenās strēmelēs. Atveram sēņu burciņu, ieberam caurdurī un noskalojam ar ūdeni no marinādes. Sēnes sagriežam plānākajās plāksnēs. Sagrieziet krūtiņu kubveida gabaliņos. Visus sasmalcinātos produktus sajauc kopā ar majonēzi.
Korejiešu burkānu salāti
Korejiešu burkānus var iegādāties gandrīz visur. Tas ļoti labi saderēs ar kūpinātu krūtiņu un pievienos garšvielu. Pagatavošana ir vienkārša un ātra, un pats galvenais, tas ir ļoti pievilcīgs un izskatās ēstgribu. Nepieciešamo produktu saraksts ir šāds:
- - 2 gab. kūpināta krūtiņa
- - 2 lieli saldie pipari (dzeltenā un sarkanā)
- - 1 svaigs gurķis
- - majonēze
Piparu graudus nomazgā, notīra no kātiem, sēklām un starpsienām un sagriež divu, trīs centimetru sloksnēs. Arī krūtiņu un gurķi sagriež strēmelītēs. Visu sajaucam ar burkāniem, pievienojam majonēzi un nu jau gatavos salātus var sūtīt galdā.
Salāti ar grauzdiņiem
Interesanti salāti, pārsteidz ar kombinētiem komponentiem. Šie produkti ir jāiegādājas iepriekš:
- - 3 olas
- - 2 kūpinātas vistas krūtiņas
- - 1 sīpols
- - paprikas
- - 2 vidēji tomāti
- - 1 svaigs gurķis
- - grauzdiņus jūsu gaumei nepieciešamajā daudzumā
- - 250 grami fetas siera
Mēs sākam ar olu sagatavošanu. Salaužam tos šķīvī un saputojam omletē, putošanas brīdī pievienojam nedaudz sāli. Pannā ielejiet nedaudz eļļas, pagaidiet, līdz tā uzsilst, samaziniet to līdz mazākajai liesmai un ielejiet omleti, pārklājiet pannu ar vāku un gaidiet. Pēc tam, kad tas ir pagatavots, ļaujiet tam atdzist un pēc tam sagrieziet sloksnēs.
Nomazgājiet un notīriet papriku. Pipari, gurķi un krūtiņa sagriež kubiņos. Tomātus var sagriezt plānās šķēlēs. Sīpolu sasmalcinām un dažas minūtes pārlejam ar verdošu ūdeni, darām tā, lai sīpols atmestu rūgtumu. Visu sajaucam ar fetas sieru kubiņos un ar krekeriem. Majonēze darbojas kā mērce.
Salāti ar ananāsiem
Kūpinātas krūtiņas un ananāsu kombinācija padara šos salātus neparastus un neaizmirstamus.
- - 1 kūpināta vistas krūtiņa
- - puse bundžas konservētu ananāsu gabaliņu
- - 150 grami cietā siera
- - 2 galdi. karotes skābā krējuma un majonēzes
- - 2 ķiploka daiviņas
- - 100 grami valriekstu
- - 2 olas
- - 200 grami konservētu šampinjonu
Sagrieziet krūtiņu mazos gabaliņos. Siers ar trim rīvēm. Sēnes sagriež pēc iespējas mazākas. Vāra olas, nomizo un sagriež kubiņos. Visu samaisām, pievienojam ananāsus un riekstus. Vispirms tie ir jāsadrupina ar blenderi. Apberiet salātus ar sajauktu skābo krējumu un majonēzi, pievienojot sasmalcinātu ķiploku. Mēs visu sajaucam, mēs esam gatavi.
Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu un kukurūzu
Pie jums negaidīti ieradās viesi, vai jums bija smaga diena un jūs vienkārši nevēlaties stāvēt pie plīts un gatavot, tad šie salāti ir tieši jums piemēroti. Vienkārša recepte, viegli pagatavojama un ļoti garšīga un apmierinoša savā garšā. Tātad, jums vajadzētu iegādāties iepriekš:
- - 1 kārba kukurūzas
- - 1 kūpināta vistas krūtiņa
- - 200 grami šķiņķa
- - 6 gabaliņi ķiršu tomātu
- - 3 olas
- - 1 burkāns
- - pētersīļi
- - baziliks
- - majonēze
Vāra olas un burkānus, kad tie atdziest, sagriež strēmelītēs, var samalt ar rīvi. Atver kukurūzu un pārlej ar marinādes pildījumu. Sagriežam sloksnēs krūtiņu, sagriežam arī šķiņķi. Tomātus sagriež plānās šķēlēs. Smalki sagrieziet pētersīļus un baziliku.
Salātus vajadzētu izklāt kārtās. Šķīvja apakšā liekam tomātus, iesmērējam ar majonēzi un nedaudz pārkaisām ar baziliku un pētersīļiem. Tad nāk kukurūza, kuru arī apsmērējam ar majonēzi un pārkaisām ar rīvētām olām. Tālāk nāk šķiņķis, virsū majonēze un vēlreiz pārkaisa ar pētersīļiem un baziliku. Ja jums ir atlikušas sastāvdaļas, atkārtojiet to slāņus vēl vienu reizi.
Virskārta ir kūpināta vistas krūtiņa, pārkaisīta ar burkāniem un pārsmērēta ar majonēzi. Salātu virspusi izrotājiet ar atlikušo zaļžubīti.
vienkārša recepte
Un šie salāti ir vienkāršākie no visiem, ko varat satikt. Ēdienu gatavošana tevi aizvedīs
piecpadsmit minūtes. Un, ja jums nav pietiekami daudz laika, šī recepte ir paredzēta jums. Jums būs nepieciešams:
- - 1 kūpināta vistas krūtiņa
- - Ķīnas kāposts
- - 2 svaigi gurķi
- - 1 konservēti zirņi
- - majonēze
- - garšaugi un sāls
Vistas krūtiņu sagriež mazos gabaliņos. Ar rokām to var sagriezt mazos gabaliņos. Ķīnas kāpostus pārgriež uz pusēm. Pusi gareniski sagriežam vēl 5 strēmelēs un tad sagriežam mazos gabaliņos pāri. Atveram zirņus, notecinām marinādi, ieberam salātos. Visu iejaucamies, sūtam tur sasmalcināto zaļžubīti, sāli un garšojam ar majonēzi.
Salāti ar kūpinātām vistas krūtiņām
Daudzkomponentu salāti savā sastāvā un ļoti garšīgi. Jums jāiet uz veikalu un jāiegādājas:
- - 2 kūpinātas vistas krūtiņas
- - 300 grami Briseles kāpostu
- - 200 grami brokoļu
- - 200 grami ziedkāpostu
- - sezama sēklas
- - 200 grami parmezāna siera
- - olīveļļa mērcei
Brokoļi, ziedkāposti un Briseles kāposti jāpērk veikala saldētavu daļā. Uzliekam uz plīts katlu ar ūdeni, pieberam sāli un uzvāram visu salnu. Kūpināta krūtiņa sagriezta gabaliņos. Mēs berzējam sieru ar rīvi ar lielām rievām, sajaucam visas mūsu topošo salātu sastāvdaļas, nosūtām uz tiem sezama sēklas un aromatizējam ar olīveļļu.
Salāti no kūpinātas vistas krūtiņas un žāvētām plūmēm
Pārbaudiet, vai jūsu ledusskapī ir šādi priekšmeti:
- - 1 kūpināta vistas krūtiņa
- - 100 grami žāvētu plūmju
- - 1 svaigs liels gurķis
- - 4 olas
- - puse sīpola
- - pusglāze valriekstu
- - majonēze un skābs krējums
- - pāris ķiploka daiviņas
Atsevišķā traukā sajaucam majonēzi un skābo krējumu un piespiežam tiem pāris ķiploku. Vāram cieti vārītas olas un sagriežam kubiņos, nomizojam gurķi un sagriežam tāpat, bet tikai strēmelītēs.
Vistas krūtiņu vajadzētu sagriezt gabalos. Tvaicē žāvētas plūmes verdošā ūdenī. Rieksti jāsasmalcina ar blenderi. Sīpolu sagriež kubiņos.
Salātus vajadzētu izklāt kārtās, katru kārtu ieziest ar skābo krējumu - majonēzes mērci ar ķiploku. Pirmais slānis ir olas, tad sīpols un gurķis, tad žāvētas plūmes un krūtis. Kūpināto krūtiņu pārlej ar mērci un pārkaisa ar maltiem riekstiem.
Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu
Lai iegūtu vēl vienu pārsteidzošu salātu ar kūpinātu vistas krūtiņu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- - 1 kūpināta vistas krūtiņa
- - 200 gramu cūkgaļas gabals
- - 3 olas
- - 1 biete (biete)
- - 100 grami cietā siera
- - 1 sīpols
- - augu eļļa cepšanai
- - sāls un pipari
- - granātābolu sēklas
- - majonēze
Cūkgaļu iepriekš novāra sālsūdenī. Kad tas ir pagatavots un atdzisis, sagriež gabaliņos. Krūtiņa ir tāda pati kā gabalos sagrieztai cūkgaļai. Olām jābūt cieti vārītām, vāra bietes līdz pilnīgai gatavībai. Pēc tam mēs tos sagriežam. Mēs izlaižam ķiplokus ar ķiploku un nosūta to nobružātajām bietēm. Mēs berzējam sieru uz mazākās rīves. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet pannā līdz zeltaini brūnai.
Salātus izklāj kārtās. Sākotnējā kārta ir cūkgaļa, tad sīpoli, vista, nākamās bietes ar ķiploku. Visas kārtas pārsmērē ar majonēzi un, ja nepieciešams, sāli un piparus. Virsu pārkaisa ar rīvētu sieru un rotā ar granātābola sēklām.
Frī kartupeļu salāti
Neparasti salāti, kas pēc garšas būs ļoti oriģināli. Un pats galvenais, šis ēdiens mūsu viesiem un mājsaimniecībām vēl nav kļuvis garlaicīgs. Sastāvdaļas ir šādas:
- - 2 vistas, kūpinātas krūtiņas
- - saldēti frī kartupeļi vai 3-4 kartupeļi
- - 1 liels sīpols
- - 2 svaigi gurķi
- - 200 grami burkānu korejiešu valodā
- - dārzeņu eļļa
- - etiķis
- - majonēze
Sagriežam krūtiņu gabalos, un to izklājam pirmajā kārtā uz šķīvja. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un piecas minūtes pārlej ar etiķi, pēc etiķa notecināšanas pārlej ar ūdeni. Sīpolu izklājam pēc ar majonēzi nosmērētās krūtiņas. Nākamā kārta ir burkāni korejiešu gaumē, to arī pārklājiet ar majonēzi.
Ja iegādājāties saldētus frī kartupeļus, tad tos vajadzētu fritināt vai uz pannas lielā eļļas daudzumā. Ja jums ir svaigi kartupeļi, tad pēc mizošanas sagrieziet tos mazās strēmelītēs un apcepiet lielākajā pannā. Jāpievērš uzmanība tam, ka pēc saldētu vai svaigu kartupeļu cepšanas tos sākotnēji vajadzēs izklāt uz šķīvja, kas noklāta ar papīra dvieļiem. Mēs to darām ar mērķi, lai salvetes absorbētu lieko eļļu.
Kad kartupeļi ir atdzisuši, izklāj tos ar nākamo kārtu un ieziež ar majonēzi. Gurķus vajadzētu nomazgāt un nomizot, sagriezt sloksnēs un izklāt ar pēdējo kārtu, no augšas ieziest ar majonēzi.
Salāti ar kūpinātu vistu un kalmāriem
garšīgi, bet arī sātīgi. Tie, kam patīk jūras veltes, noteikti patiks. Noteikti pagatavojiet šos salātus, kad jums ir brīvs laiks, un sāciet tos likt galdā un svētkos. Šiem salātiem jums ir nepieciešams:
2 kalmāru liemeņi
300 grami kūpinātas muguras
2 kūpinātas vistas krūtiņas
3-4 svaigi gurķi
Pētersīļi, dilles un maurloki
Majonēze
Atkausējiet kalmāru liemeņus. Pannā esošajam ūdenim pievienojam sāli un liekam uz uguns, pagaidām, kamēr uzvārās. Liemeņus nomazgājam, pārlej ar verdošu ūdeni un noņem ādu. Tad mēs nosūtām tos verdošā ūdenī tieši uz 2 minūtēm, lai nesagremotu kalmārus. Kad tie ir pagatavoti un atdzisuši, sagriež sloksnēs. Jostas daļa jāpērk liesa. Sagriežam arī mazās strēmelītēs. Arī vistas krūtiņu sagriežam gabaliņos.
Mani gurķi, notīriet un sarīvējiet vai sagrieziet kubiņos. Zaļumus sakapājam. Sajauc visas salātu sastāvdaļas. Salātus apsmērējam ar majonēzi. Gatavs, tagad varat izbaudīt šo interesanto salātu garšu.
Diezgan sātīgi un kalorijām bagāti salāti, kas lieliski der svētku galdam. Pagatavot to nav grūti, lai gan būs jācenšas padarīt patiešām garšīgu. Ieteicams lietot tieši tos produktus, kas norādīti receptē.
Sastāvdaļas:
- kūpināta krūtiņa - 170-200 grami;
- svaigi šampinjoni - 250 grami;
- sīpoli - 1 vidēja galva;
- vistas olas - 5-6 gabali;
- žāvētas plūmes (bez kauliņiem) - apmēram 180 grami;
- gurķis;
- majonēze un garšvielas.
Kārtaino salātu recepte ir diezgan garšīga un tajā pašā laikā vienkārša. Jāgatavo tieši saskaņā ar instrukcijām, lai viss izdotos tieši tā, kā vajadzētu. Vispirms jums jāņem kūpināta krūtiņa un jāsagriež mazos gabaliņos. Tad liek uz šķīvja un noliek malā. Pēc tam jums jāņem iepriekš vārītas vistas olas, atdala dzeltenumus no olbaltumvielām un sasmalcina. Šī sastāvdaļa jāievieto atsevišķā plāksnē.
Ir arī nepieciešams sagriezt svaigas sēnes un apcept tās ar sīpoliem augu eļļā. Vēlams tos apkaisīt ar pipariem un sāli. Pēc tam žāvētās plūmes jāsagriež mazos gabaliņos, atstājot dažas lietas dekorēšanai. Receptē iekļauts svaigs gurķis, kas jāsagriež plānās strēmelītēs.
Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, jāsāk veidot kārtainie salāti. Recepte paredz vispirms izklāt kūpinātu vistu. Svarīgi to apkaisīt ar olas baltumu, kas vispirms jāierīvē uz rīves. Pēc tam jums ir jāizveido nākamais dzeltenumu slānis. Tam seko žāvētas plūmes, kuras, starp citu, pirms lietošanas salātos vismaz stundu jāizmērcē verdošā ūdenī.
Nākamais solis ir cepti šampinjoni ar sīpoliem. Tiem uzreiz seko svaigs gurķis, pārkaisīts ar nedaudz sāls. Pēdējais slānis ir arī vistas krūtiņa ar olbaltumvielām. Ir svarīgi katru kārtu ieziest ar pietiekamu daudzumu majonēzes.
Pēc tam salātus vajadzētu ievietot ledusskapī vismaz uz 60 minūtēm, vēlams uz 2 vai 3 stundām. Pirms pasniegšanas tas ir jāpārsmērē ar majonēzi un jāizklāj žāvētas plūmes. Var izmantot arī pētersīļus, kas jāliek ap malām. Rezultātam vajadzētu būt skaistam un garšīgam ēdienam. Recepte ir lieliski piemērota svētkiem un dažādo galdu.
Diezgan interesanta un pikanta vistas salātu recepte. Viņam jums vajadzēs izmantot svaigus dārzeņus, kas būs noderīgi ķermenim. Jūs varat pagatavot ēdienu, piemēram, brokastīm. Tas aizņems aptuveni 15-20 minūtes.
Sastāvdaļas:
- vistas olas - 2 gabali;
- rukola;
- ķiršu tomāti - 6-7 gabali;
- kūpināta vistas krūtiņa - 150-200 grami;
- parmezāna siers - 100 grami;
- balzāmetiķis;
- zaļās salātu lapas.
Sākumā rūpīgi noskalojiet rukolas un salātu lapas zem tekoša ūdens, pēc tam sajauciet tās kopā. Pēc tam krūtis ir jāsagriež vai nu plānās sloksnēs, vai kubiņos. Vispirms no tā jānoņem āda un jāizņem kauli. Tas ir nepieciešams, lai salāti izrādītos maigi. Ielieciet gaļu pie zaļumiem un pēc tam pārejiet pie tomātiem.
Vēlams iegādāties šķirni Cherry, jo tā ir lieliski piemērota šim ēdienam. Ja kāda iemesla dēļ to nebija iespējams iegādāties, recepte paredz, ka tiks izmantoti parastie tomāti. Šajā gadījumā neņemiet pārāk sulīgus un mīkstus, jo tie nesaglabās savu formu. Ja tika nopirkti ķiršu tomāti, tad vienkārši noskalojiet tos zem tekoša ūdens un ielieciet salātos. Gadās, ka sanāk diezgan lieli augļi, tie būs jāsagriež uz pusēm vai vairākās daļās.
Šie salāti ir gandrīz gatavi. Visas sastāvdaļas vajadzēs pārliet ar balzamiko etiķi. Vēlams to neizmantot pārāk daudz, labāk pievienot ēdienreizēm, ja nepietiek.
Tagad jūs varat pāriet uz pēdējo posmu. Sieru jāsarīvē uz smalkas rīves un apkaisa trauku virsū. Parmezāns darbojas labi, taču varat izvēlēties citu iespēju. Uzlieciet pa virsu vārītu olu un pēc tam ielieciet trauku ledusskapī. Recepte paredz, ka tai jāpastāv vismaz 30 minūtes. Pasniedziet uz galda vai nu šādā formā, vai dekorējiet ar svaigiem zaļumiem. Salāti ir piemēroti gan kā uzkoda, gan kā pamatēdiens brokastīs vai vakariņās. To var izmantot pat svinībām kā vienu no ēdieniem.
Salāti ar vistu un Ķīnas kāpostiem
Garšīgi un neparasti salāti, kas gatavoti no Ķīnas kāpostiem. Izrādās, ka tas ir mazkaloriju, tāpēc to var lietot pat diētas laikā. Šī recepte labi darbojas kā uzkoda pamatēdieniem. Pēc vēlēšanās to var pagatavot pat svētkiem vai oficiālam pasākumam.
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāposti - 450 grami;
- ķiploki - apmēram 5 krustnagliņas;
- kūpināta vistas krūtiņa - 380 grami;
- apelsīni - 2 gabali;
- grauzdiņi - 30 grami;
- majonēze.
Sagatavot salātus nav grūti pat iesācēju pavāram, jo recepte ir ļoti vienkārša un tajā pašā laikā interesanta. Vispirms jums jāņem kūpināta vistas gaļa. Vēlams iegādāties krūti, bet ir atļauts ņemt kāju vai citu daļu. Jums vajadzēs notīrīt gaļu no ādas un atdalīt no kaula, ja tāds ir. Pēc tam jūs varat sākt griezt vistu mazos kubiņos.
Kad tas būs gatavs, tas būs jāliek lielā šķīvī. Pēc tam jūs varat pāriet uz kāpostiem. Tam jābūt ķīniešu valodai, nevis citam. Parasti nav grūti iegādāties šo veidu pārtikas preču veikalā. Tas būs jāsasmalcina ar nazi vai jānovāc lapas ar rokām. Svarīgi, lai tie nebūtu pārāk lieli, taču arī padarīt tos mazus nav vēlams.
Pēc tam jāņem pāris apelsīni, jāizskalo un labi jānomizo. No katras šķēles vēlams noņemt ādu, jo tā var būt raupja. Viss pārējais būs jāieliek salātos un kārtīgi jāsamaisa visas sastāvdaļas.
Ēdienam jābūt garšvielām ar majonēzi vai olīveļļu. Tūlīt pēc tam to vajadzēs ievietot ledusskapī un atstāt tur apmēram stundu (var uzglabāt ilgāk). Šajā laikā varat pagatavot grauzdiņus, ko sauc par grauzdiņiem. Tie ir izgatavoti ļoti vienkārši.
Jums vajadzēs ņemt baltmaizi un sagriezt to mazos kubiņos. Jums arī vajadzēs izlaist ķiplokus caur presi. Abas šīs sastāvdaļas rūpīgi jāsajauc savā starpā, kā arī pievienojiet tām sāli un garšvielas (pēc izvēles). Pēc tam jūs varat to nožūt pannā vai nosūtīt uz cepeškrāsni. Gatavošana aizņem vidēji 10-15 minūtes. Ir svarīgi nodrošināt, lai maize nepiedeg.
Kad salāti ir uzlieti, pirms pasniegšanas tos vajadzēs apkaisīt ar krekeriem. Ja vēlaties, varat dekorēt ar zaļumiem: dillēm vai pētersīļiem. Ēdiens noteikti patiks visai ģimenei, jo tas patiešām ir ēstgribu.
Saistītie raksti
