อาหารค่ำเฉลิมฉลองสำหรับปีใหม่ คานาเป้ที่มีรูปร่างเป็นเกล็ดหิมะ ดังนั้นที่นี่เราต้องการ

ลิงนั้นกินไม่เลือกดังนั้นเพื่อสร้างเมนูปีใหม่ 2559 รวมถึงของคุณด้วย แฟนตาซีการทำอาหารอย่างไรก็ตาม มีเงื่อนไขอยู่ข้อหนึ่งคือ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องดีที่สุดและสดใหม่อย่างยิ่ง คงจะดีไม่น้อยหากคุณสามารถปรุงอาหารต่อหน้าแขกได้โดยตรง โดยใช้หม้อทอดแบบเคลื่อนที่ได้ เช่น ในร้านอาหารตะวันออกที่ดีที่สุด เช่น สเต็กเลือด เสิร์ฟบนโต๊ะโดยยังคงร้อนระอุ - ไม่เพียง แต่แขกของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณของลิงไฟที่กระสับกระส่ายด้วย ไม่ว่าในกรณีใด จำไว้ - คุณต้องเฉลิมฉลองปี 2559 อย่างสดใส อร่อย และไม่เหมือนใคร! สูตรอาหารปีใหม่ 2559 ควรจะเป็นแบบนี้ทุกประการ

เมนูวันหยุดปีใหม่ 2559 ควรมีมากมายเนื่องจากลิงชอบกินให้อร่อย แต่สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรสดและเป็นธรรมชาติ อาหารสะดวกซื้อและการไม่มีอาหารจานร้อนจะทำให้จิตวิญญาณของลิงไฟผิดหวังและเขาไม่น่าจะให้เกียรติคุณด้วยความโปรดปรานตลอดทั้งปี ให้ทุกสิ่งที่คุณวางไว้บนโต๊ะปีใหม่นั้น "ร้อนจากความร้อน" อย่างแท้จริง

ไม่มีความลับใดที่ลิงไม่แยแสกับสัตว์ปีกและปลา ดังนั้นเมนูปี 2559 จึงต้องประกอบด้วยไก่ ไก่งวง และแน่นอนว่ารวมถึงปลาที่คุณชื่นชอบด้วย ควรจะสดใสอาหารจานหลักชุ่มฉ่ำและ การอบปีใหม่- งดงาม.

น่าสนใจที่จะรู้:

เมนูสำหรับปีใหม่และคริสต์มาสในประเทศต่างๆของโลก

เมนูสำหรับโต๊ะปีใหม่อิตาลี:

เมนูคริสต์มาสที่โปรดปรานในอิตาลีคือปลา: ปลาค็อด, ปลาไหลอบ, สปาเก็ตตี้พร้อมอาหารทะเล ไก่งวงยัดไส้ผลไม้ถั่วเกาลัดและมีความสำคัญไม่น้อย สมุนไพรหอม. ปีใหม่ อาหารเย็นอิตาเลี่ยนคิดไม่ถึงโดยไม่ต้อง ไส้กรอกหมูโคเทคิโน. อาหารแบบดั้งเดิมอีกจานหนึ่งคือซัมโปน สำหรับเขาด้านหลัง ขาหมูยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และเครื่องเทศแล้วอบ องุ่นช่วยเพิ่มสุขภาพและอายุยืนยาว ชาวสเปนและโปรตุเกสยังถือว่ากระจุกทองคำเป็นสิ่งมหัศจรรย์ พวกเขาเชื่อว่าความปรารถนาของพวกเขาจะเป็นจริงหากพวกเขากินผลเบอร์รี่ได้ 12 ผลก่อนที่เสียงระฆังจะดังขึ้น

ตารางเทศกาลปีใหม่ในฝรั่งเศส:

เฉลิมฉลองปีใหม่ในฝรั่งเศสพร้อมกับรับประทานอาหารอย่างน้อย 7 เมนู: ผัดในไวน์ขาว, หอยทาก, ชีส, ซุปกระเทียม, กะหล่ำ, หัวห่าน... และทั้งหมดนี้ก็มาพร้อมกับแชมเปญชั้นเลิศ พวกเขากำลังเตรียมตัวสำหรับคริสต์มาสที่นี่ ขนมหวานแสนอร่อยรวมถึงบันทึกอันแสนหวาน ในสมัยก่อนมีการเผาท่อนไม้เพื่อสร้างความเจริญรุ่งเรืองให้กับครอบครัว แต่ตอนนี้กลับกลายมาเป็นช็อกโกแลต

เมนูจัดเลี้ยงปีใหม่สำหรับชาวอังกฤษ:

พุดดิ้งพลัมเป็นอาหารสไตล์อังกฤษ สูตรอาหารประกอบด้วยขนมปังแห้ง น้ำมันหมู ลูกเกด ผลไม้หวาน แอปเปิ้ล และอัลมอนด์ พิธีเสิร์ฟประกอบด้วยการแสดงไฟ: จานราดด้วยเหล้ารัมและจุดไฟ ต่อไปทุกอย่างจะอนุรักษ์นิยมมากขึ้น - ไก่งวงปีใหม่หรือคริสต์มาสพร้อมซอสหวานยัดไส้ตามหลักการของ "อะไรก็ตามที่อยู่ในมือ" ชาวอังกฤษยังอบเค้กทำนายดวงชะตาอีกด้วย หากคุณต้องการแต่งงาน ให้มองหาแหวนที่มีเหรียญเพนนีทองแดงสื่อถึงความมั่งคั่ง และเกือกม้าสื่อถึงความโชคดี อย่างไรก็ตาม ชาวโรมาเนียและบัลแกเรียก็มีประเพณีที่คล้ายกัน พวกเขาอบพายและใส่เหรียญ ถั่ว หรือ พริกไทย. โชคลาภจะติดตามผู้ที่ได้ลิ้มลองขนมสุดเซอร์ไพรส์

ในช่วงก่อนวันหยุดปีใหม่ของทุกปี เรามักจะถูกหลอกหลอนด้วยปัญหาเดิมๆ เช่น การเลือกซื้อของขวัญให้คนที่คุณรักและเพื่อนฝูง สถานที่พบปะ คืนเทศกาล, วันหยุดพักร้อนและวันหยุดนักขัตฤกษ์ถัดไป แต่บางทีความกังวลที่ใหญ่ที่สุดของแม่บ้านทุกคนก็คือการร่างขึ้นมา เมนูต้อนรับปีใหม่ 2559.

เพื่อให้แน่ใจว่าการเตรียมการเฉลิมฉลองไม่ได้เกิดขึ้นในครัวเราจึงพยายามสร้างเมนูดังกล่าวในเวอร์ชันของเราเองซึ่งรวมถึงเมนูต่างๆ สูตรอาหารที่น่าสนใจและที่สำคัญที่สุดคือทั้งหมดเรียบง่าย รวดเร็ว และค่อนข้างแปลกตา

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารสำหรับทั้งอาหารจานร้อนและอาหารเรียกน้ำย่อย สลัดและของหวาน สุขสันต์วันหยุด!

หมูกับแอปเปิ้ล

อาหารจานร้อนที่สามารถเตรียมได้เรียกว่า "หมูกับแอปเปิ้ล"

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
• เนื้อสันในหมู 500 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ล 100 มล.
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• เมล็ดยี่หร่า ½ ช้อนชา
• สีดำ พริกไทยป่น;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

อุปกรณ์ทำอาหาร:

• เขียง;
• เตาอบ;
• กระดาษเช็ดมือในครัว
• กระทะ;
• จาน;
• ไม้พายในครัว
• ช้อนชา
• บีกเกอร์;
• จานเสิร์ฟ;
• จาน.

ควรล้างหมูด้วยน้ำเย็น น้ำไหล, แห้ง กระดาษชำระ,ขจัดชั้นไขมันและฟิล์ม จากนั้นโรยด้วยเกลือ พริกไทย และเมล็ดยี่หร่า หัวหอมจะต้องปอกเปลือก ล้าง และหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ล้างแอปเปิ้ล ตากให้แห้ง หั่นเป็นสี่ส่วน แล้วเอาเมล็ดและแกนทั้งหมดออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1 ซม.

วางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ควรเป็นสิ่งที่สามารถเอาเข้าเตาอบได้ ทอดเนื้อประมาณ 15 นาทีเพื่อให้เป็นเปลือกสีทอง หลังจากนั้นให้นำออกจากกระทะ หลังจากนั้นให้ทอดหัวหอมและแอปเปิ้ลโดยเติมเกลือเล็กน้อยลงไป เปิดเตาอบที่ 220 องศา

เมื่อแอปเปิ้ลนิ่มแล้ว ให้นำหมูกลับลงไปในกระทะ หลังจากทอดเล็กน้อยแล้วให้นำกระทะไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที หลังจากนำออกจากเตาอบแล้ว ให้วางเนื้อลงบนจานแล้วทอดแอปเปิ้ลบนเตาต่อไป

เติมน้ำแอปเปิ้ลและเคี่ยวต่อจนของเหลวลดลงครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟจานได้

หั่นหมูเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ กับข้าวของคุณจะเป็นมันบด ข้าว หรือสลัดผัก

ม้วนร้อน

สำหรับคนรัก อาหารตะวันออกคุณสามารถเสนออาหารจานอื่นที่แตกต่างออกไปได้ รสชาติที่น่าสนใจ, วิธีการเสิร์ฟและการเตรียม

ดังนั้นที่นี่คุณต้องการ:

• น้ำกลั่นบริสุทธิ์ 1.5 ถ้วย;
• ข้าวเมล็ดยาว 1 ถ้วย;
• สลัดผักใบเขียว 1 ชิ้น
• แตงกวา 1 ชิ้น
• ปูอัด 6 ชิ้น
• กุ้งต้ม 100 g.
• โนริ 2 แพ็ค;
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ ล.

รายการสิ่งของ:

1. กระชอน;
2. ชามลึก
3. กระทะ 2 ใบพร้อมฝาปิด
4. เขียง 3 อัน;
5. มีด 2 เล่ม;
6. ผ้าเช็ดครัว;
7. แผ่นแบนขนาดใหญ่สองแผ่น
8. จาน;
9. กรรไกร;
10. ชามลึก
11. ส้อมโต๊ะ;
12. ไม้พายในครัว
13. จานแบนขนาดใหญ่.

ควรล้างข้าวให้สะอาดในชามก้นลึก ทำซ้ำขั้นตอนนี้เจ็ดครั้งจนกระทั่งน้ำใสจนหมด กรองเมล็ดพืชโดยเทลงในกระชอน จากนั้นจึงนำข้าวใส่กระทะแล้วปิดด้วยน้ำกลั่น ใส่เกลือ นำไปต้ม ปิดฝา ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงจนนุ่ม

การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที ชิมข้าว ถ้าเมล็ดนิ่มแสดงว่าพร้อมแล้ว ใส่ไว้ใน เขียงให้เปิดฝาออกแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ความชื้นออกมา

ขณะที่เราหุงข้าวให้เตรียมไส้ มันสามารถมีความหลากหลายมาก ควรตัดฐานของพริกหวานออก เอาเมล็ดออกแล้วล้างใต้น้ำไหลพร้อมกับหัวหอมและแตงกวา กำจัด ความชื้นส่วนเกินใช้ผ้าเช็ดตัวในครัว

ปอกแครอทที่สุกแล้ว เราหั่นผักทั้งหมดเป็นเส้นขนาด 5 มม. และยาวสูงสุด 7 ซม. ปอกกุ้งออกจากเปลือกและหัวแล้วสับ ปูอัด. วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนจานขนาดใหญ่แล้วเปิดถุงโนริด้วยกรรไกร

วางโนริไว้บนที่สะอาด โต๊ะในครัว. วางข้าว 2-3 ช้อนโต๊ะลงบน โดยให้ห่างจากขอบ 2-3 มม. ทำให้มือเปียกในน้ำเย็นแล้วกระจายข้าว ชั้นของมันไม่ควรเกิน 5 มม. จากนั้นเติมไส้ลงไปสามารถใส่รวมกันได้หลากหลาย

ชุบขอบว่างของโนริ จำนวนมาก ซีอิ๊วและเริ่มกลิ้งม้วนด้วยไส้ บิดให้แน่นเพื่อให้อากาศระบายออก พร้อมม้วนถ่ายโอนไปยังเขียงที่หุ้มด้วยโพลีเอทิลีน

เมื่อโรลพร้อมแล้ว ให้นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ข้าวเหนียวมากขึ้น ตัดจานที่เย็นแล้วออกเป็นวงขนาด 4-5 ซม. จากนั้นตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน

จุ่มส่วนข้าวของม้วนลงในไข่แล้ววางในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ทอดด้วยไฟปานกลาง เมื่อเปลือกสีทองก่อตัวด้านหนึ่ง ให้พลิกกลับด้านแล้ววางลงบนจานขนาดใหญ่

ทอดด้านหนึ่งไม่เกิน 1-2 นาที

โรลเสิร์ฟร้อนพร้อมซอสหรือ น้ำซุปไก่กับบะหมี่ จานนี้อร่อยมากแปลกใหม่และดีต่อสุขภาพ

กุ้งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

ไม่มีใครแปลกใจกับสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" มาเป็นเวลานาน แต่คุณสามารถทำให้แขกของคุณพอใจแตกต่างออกไปได้มาก สลัดที่น่าสนใจ"กุ้งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ชิ้น
• กุ้งปอกเปลือก 500 g.
• คาเวียร์สีแดง 140 gr.
• ไข่ไก่ 4 ชิ้น
• พริกไทยดำ (ถั่ว) 6 ถั่ว;
• มายองเนส 250 กรัม;
• ใบกระวาน 2 ชิ้น
• มะนาว
• พาสลีย์

อุปกรณ์ที่จำเป็น:

1. เขียง;
2. จานเสิร์ฟ;
3. มีดมีความคม
4. เครื่องขูด;
5. เตาในครัว;
6. หม้อ;
7. ช้อนส้อม;
8. ตู้เย็น.

มาเริ่มกันเลย ก่อนอื่นคุณต้องสับส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

ล้างมันฝรั่งใต้น้ำไหลแล้ววางลงในกระทะ เทน้ำเพื่อปิดมันฝรั่งให้มิด ตั้งไฟ นำไปต้ม ใส่เกลือ แล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนนุ่ม ตรวจสอบความพร้อมด้วยส้อมหรือมีด คุณต้องเจาะหัว ถ้ามันนุ่มก็สุก จากนั้นจึงเย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ มาดูเรื่องไข่กันดีกว่า

ต้มไข่ในกระทะ โดยเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก หลังจากเดือดเป็นเวลา 10 นาที ให้นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำเดือดแล้ววางใต้น้ำไหล น้ำเย็น. ปอกไข่ที่เย็นแล้วขูดลงบนเครื่องขูดหยาบ

ตอนนี้กุ้ง. เทน้ำ 2.5 ลิตรลงในกระทะ เติมเกลือ พริกไทย และ ใบกระวาน, ต้ม. จากนั้นใส่กุ้งและปรุงเป็นเวลา 5 นาที

จากนั้นควรทามายองเนสที่ด้านล่างของชามสลัด วางกุ้งครึ่งตัวลงไป อัดจาระบีด้วยมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นต่อไปตามลำดับ:

• มันฝรั่ง;
• มายองเนส;
• ไข่;
• มายองเนส;
• ส่วนที่สองของกุ้ง
• มายองเนส.

ทั้งหมดนี้ทำด้วยช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่คาเวียร์ลงไป

หากต้องการแช่สลัด ให้ปิดฝาหรือจานแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน

ก่อนเสิร์ฟสลัดตกแต่งด้วยมะนาวฝานสับละเอียดและใบผักชีฝรั่ง หากมีกุ้งเหลือก็สามารถนำมาตกแต่งจานได้เช่นกัน

จากนั้นจึงหั่นเป็นส่วนเพื่อให้แขกตักใส่จานได้ง่ายขึ้น

ต้นคริสต์มาสแสนอร่อย

คุณยังสามารถเลี้ยงแขกของคุณด้วยเยลลี่สลัดที่น่าสนใจได้ แต่การเตรียมมันจะทำให้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำด้านล่างให้ครบถ้วน

สินค้าที่ต้องการ:

• นมเปรี้ยวชีส 150 กรัม
• อะไดเกชีส 150 กรัม
• นม ½ ถ้วย;
• โยเกิร์ตไม่หวาน 100 g.
• พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
• มายองเนส 2/3 ถ้วย;
• เจลาติน 15 กรัม
• เกลือแกง ¼ ช้อนชา

สำหรับการกรอกเราจะต้อง:

• พริกหวาน 1 ชิ้น
• วอลนัท 5 ชิ้น
• บาลิก 150 กรัม

ในการตกแต่ง:

• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• เมล็ดทับทิม 15 ชิ้น

มาเริ่มทำอาหารกัน

ขั้นแรกให้ล้างพริกไทยและสมุนไพร เราทำให้พวกเขาแห้ง นำก้านและเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วล้าง เราทำความสะอาดถั่วและบดให้ละเอียดในครก Balyk ผักและสมุนไพรสามารถหั่นเป็นก้อนหรือเส้นได้

บดชีส Adyghe โดยใช้ส้อมหรือมือ เพิ่มสับ คอทเทจชีส. เทครีมและมายองเนสลงไปที่นั่น (ทิ้งไว้เล็กน้อย - มันจะมีประโยชน์ในภายหลัง) เจลาตินเจือจางในนมแล้วเทลงในมวลที่เกิด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่ใบเดียว จากนั้นเราก็เตรียมแบบฟอร์มสำหรับต้นคริสต์มาสจากกระดาษแข็งหรือกระดาษหนา ปิดกรวย ติดฟิล์ม.

เทส่วนผสมลงในกรวยแล้ววางส่วนทิปลงในแก้วแห้ง วางองค์ประกอบนี้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง เมื่อต้นไม้พร้อมก็ตักใส่จานแล้วราดด้วยมายองเนส ใช้สำหรับตกแต่ง พริกหยวกซึ่งดาวดวงหนึ่งถูกตัดออกไป

ควรเสิร์ฟจานบนจานแบนตกแต่งด้วยสมุนไพร ควรตัดต้นคริสต์มาสเป็นส่วนๆ ก่อนเสิร์ฟให้แขก เช่น สลัดที่งดงามไม่น่าจะไม่มีใครสังเกตเห็น

ตอนนี้เรามาดูของว่างกันดีกว่า ตารางวันหยุดใด ๆ ก็คิดไม่ถึงหากไม่มีพวกเขา อันดับแรก อาหารว่างจัดเตรียมได้ง่ายมากและแขกของคุณจะชอบมัน

ของว่างกับลาวาช

ทุกอย่างที่เราต้องการ:

• พริกฮาลาปิโนขนาดกลาง 1 เม็ด
• หมูสับและเนื้อ 250 กรัม;
• ครีมชีส 250 กรัม;
• มะเขือเทศสดขนาดกลาง 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• ขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยมหรือกลม 4 ชิ้น

อุปกรณ์ที่จำเป็น:

1. มีดทำครัว
2. เขียง;
3. เครื่องขูดขนาดกลาง
4. 7 แผ่น;
5. ถาดอบ;
6. เตาอบ;
7. ชาม;
8. กระทะ;
9. ฟิล์มยึด;
10. ชาม;
11. นวมเตาอบในครัว
12. ส้อม;
13. ไม้พายไม้
14. จานลึกหรือชาม

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อสับ

ปล่อยให้เนื้อสับละลายน้ำแข็งและกลายเป็น อุณหภูมิห้อง. ห้ามใช้ไมโครเวฟเพื่อการนี้หรือ น้ำร้อนเพราะเนื้อสับจะเสียรสชาติไป

ตอนนี้เรามาเตรียมพริกไทยสำหรับทำอาหารกัน พริกฮาลาปิโนเผ็ดมาก ดังนั้นเมื่อตัดแล้วควรสวมอุปกรณ์ป้องกัน ถุงมือยาง. ขั้นแรกให้ล้างมัน จากนั้นค่อย ๆ ตัดก้านออกแล้วเอาเมล็ดออก หลังจากนั้นควรล้างให้สะอาดอีกครั้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางไว้บนจานแยกต่างหาก

ตอนนี้เรามาดูมะเขือเทศกันดีกว่า ควรล้างและตัดรูปกากบาทบนผิวหนัง จากนั้นใช้ช้อนมีรูแล้วนำไปแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 4 นาที เมื่อคุณเห็นว่าเปลือกเริ่มลอกออก ให้เอาออกแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น หลังจากที่เย็นลงแล้ว ก็นำไปวางบนเขียง

ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

จากนั้นนำชีสแข็งมาขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางใส่จานแล้วปิดด้วยฟิล์มยืดสักพัก ถึง ครีมชีสตัดได้ดีควรใช้มีดที่แช่น้ำเดือดไว้ก่อนแล้วเนื้อจะไม่ถูกรบกวน ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

หากขนมปังไฟลนก้นเป็นทรงกลมให้วางแผ่นทั้งหมดทับกันแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กันจากนั้นก็ลดลงครึ่งหนึ่ง ถ้าขนมปังพิต้าเป็นรูปสี่เหลี่ยม ให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วแบ่งครึ่งตามแนวทแยงมุมเพื่อทำเป็นรูปสามเหลี่ยม

จากนั้นวางชิ้นส่วนบนถาดอบ (อย่าทาน้ำมันด้วย) จากนั้นใส่แผ่นอบลงในเตาอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา และเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลา 4 นาทีจนเปลือกสีทองก่อตัว จากนั้นนำแผ่นรองอบออกมาโดยใช้ถุงมือเตาอบ

วางลาวาชลงบนจาน วางกระทะบนไฟแล้วเทลงไป น้ำมันพืช. จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปทอดประมาณสี่นาทีจนเป็นสีทอง จากนั้นใส่พริกและมะเขือเทศลงไป คนทุกอย่างด้วยไม้พายและเคี่ยวประมาณห้านาที

จากนั้นใส่ชีสทั้งสองชนิดลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวจนชีสละลายด้วยไฟอ่อน

เวลาในการเตรียมของว่างใช้เวลาประมาณ 40-60 นาที (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับครีมชีส)

เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยอุ่น ๆ ตักใส่ชาม แล้ววางลาวาชลงบนจาน

โดยวิธีการคุณสามารถใช้ชีสใดก็ได้ พริกไทยสามารถถูกแทนที่ด้วยพริกไทยดำป่น แม้แต่มะเขือเทศกระป๋องก็ทำได้เช่นกัน

อาหารเรียกน้ำย่อย "เทศกาล"

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:

แฮร์ริ่งเยลลี่:

• เนื้อแฮร์ริ่ง 200 กรัม
• แครอท 55 กรัม
• ยัลตาหัวหอม 80 กรัม
• น้ำซุปผัก 125 มล.
• ถั่วเขียวแช่แข็ง 125 g.
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• เจลาติน 10 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.

บีทรูทเยลลี่:

• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• หัวบีทต้มในหนัง 400 กรัม
• เจลาติน 10 กรัม
• น้ำซุปผัก 125 มล.
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล.

หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่ถั่วและเกลือ นำไปต้ม ปิดไฟและทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นกรองผ่านกระชอน แต่อย่าทิ้งน้ำซุป เพราะคุณยังต้องการมันอยู่

ตวง 250 มล. น้ำซุปแล้วตั้งไฟ เจือจาง 20 กรัมที่นั่น เจลาตินและคนอย่างต่อเนื่องโดยใช้ไฟอ่อนรอจนกว่าจะละลายหมด ปล่อยให้มันเย็น จากนั้นควรส่งเนื้อปลาแฮร์ริ่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

ตอนนี้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมแฮร์ริ่ง หัวหอม แครอท หัวหอม ครีมเปรี้ยว และมายองเนสลงในชาม ใช้ชามที่สองแล้วขูดหัวบีทและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียด

เจลาตินควรแบ่งครึ่ง เทครึ่งหนึ่งลงในแฮร์ริ่งและอีกครึ่งหนึ่งลงในหัวบีท คนส่วนผสมแล้วตีเล็กน้อย

ตอนนี้คุณต้องใช้ แม่พิมพ์กระดาษสำหรับปลาเฮอริ่งและใส่ส่วนผสมที่นั่นความหนาของชั้นไม่ควรเกิน 1 ซม. ใส่ทุกอย่างลงในตู้เย็น

นำขนมปังมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยม นำออกจากตู้เย็น เยลลี่แช่แข็งและนำจากพิมพ์ไปวางบนขนมปัง

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยตามดุลยพินิจของคุณ

คุกกี้กล้วยกับคอทเทจชีส

คุกกี้เหล่านี้ดูดี โต๊ะปีใหม่อร่อยมาก เบาและไม่หวานมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• คอทเทจชีส 160 กรัม
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด 250 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย 50 กรัม
• กล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม

อุปกรณ์ที่จำเป็น:

1. 4 ชาม;
2. เครื่องปั่น;
3. เขียง;
4. เติร์ก;
5. 2 แผ่น;
6. เตาในครัว;
7. ผู้ถือครองหม้อ;
8. ตะแกรง;
9. 2 กระทะ;
10. ตู้เย็น;
11. ฟิล์มอาหาร
12. ถาดอบ;
13. กระดาษรองอบ;
14. ชามโลหะ
15. เตาอบ;
16. ช้อนชา;
17. ไม้พายไม้
18. จานกว้างแบน.

นำเครื่องปั่นแล้วเทลงในชาม ซีเรียล. บดให้เป็นแป้ง เทลงในชาม หลังจากนั้นควรล้างชามด้วยน้ำ

นำกล้วยมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมเล็กๆ จากนั้นใส่ลงในเครื่องปั่น

เรายังใส่คอทเทจชีสลงในชามด้วย หากเป็นก้อนก็ควรใส่จานแล้วหั่นเป็นชิ้น

จากนั้นเราก็นำน้ำผึ้ง หากเป็นขนม ให้ใส่ในเติร์กแล้วตั้งไฟให้ร้อนจนกลายเป็นของเหลว เย็นถึง 35 องศา ชนิดของน้ำผึ้งไม่สำคัญ

จากนั้นละลายเนยในกระทะแล้วทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

คุกกี้ต้องใช้แป้ง เบี้ยประกันภัยและบดให้ละเอียดซึ่งต้องร่อนใส่จานแยก

บดกล้วยและคอทเทจชีสในเครื่องปั่นด้วยความเร็วปานกลาง

โอนส่วนผสมลงในชามแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือที่เตรียมไว้ ผสมด้วยช้อนแล้วใช้มือโดยไม่ต้องถอดออกจากชาม จากนั้นปิดชามด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

จากนั้นหั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ใส่ในชามโลหะแล้วตั้งไฟ ห้องอบไอน้ำ. เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำเข้าไปในช็อกโกแลต ให้ใช้ชามที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางฐานเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ

ทางที่ดีควรทำช็อกโกแลตหลังจากอบคุกกี้แล้ว

นำแป้งออกจากตู้เย็นและหลังจากล้างมือด้วยน้ำแล้ว ให้ปั้นเป็นก้อนละ 40-50 กรัม วางไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบคุกกี้ประมาณ 25-30 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้คุกกี้เย็นลง

ตักช็อกโกแลตลงบนคุกกี้แต่ละชิ้น

สามารถตกแต่งคุกกี้ได้ วิธีทางที่แตกต่างและจัดเสิร์ฟบนจานใบใหญ่

นี่คือตัวเลือกเมนูปีใหม่ที่คุณสามารถใช้เพื่อเตรียมการเฉลิมฉลองปีใหม่

ในบทความนี้เราได้รวบรวมไว้เพื่อคุณมากที่สุด คำแนะนำที่สำคัญในการเตรียมโต๊ะปีใหม่สำหรับปีใหม่ 2559: วิธีการตกแต่งและเสิร์ฟโต๊ะปีใหม่, อาหารจานไหนที่จะรวมไว้ ที่นี่เราจะแบ่งปันสิ่งที่อร่อยที่สุดและ สูตรง่ายๆเครื่องดื่ม ของว่าง อาหารจานร้อน และขนมอบ ปีใหม่เพื่อให้แม่บ้านทุกคนไม่เพียงแต่สามารถเลี้ยงดูคนที่เธอรักได้อย่างเต็มที่เท่านั้น แต่ยังมีเวลาดูแลตัวเองเพื่อจัดงานสุดพิเศษแห่งปีนี้อีกด้วย เรามั่นใจว่าแขกของคุณจะประทับใจในความพยายามของคุณ!

ในปี 2559 ตามปฏิทินตะวันออก การอุปถัมภ์จะตกไปอยู่ในมือของ ลิงไฟ. ตามธรรมเนียมของผู้คนจำนวนมากในโลก พวกเขาเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ล่วงหน้า การซื้อของขวัญ ตกแต่งต้นคริสต์มาส และการเลือกชุดปีใหม่ไม่ใช่การเตรียมการทั้งหมด สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือเมนูปีใหม่ซึ่งแน่นอนว่าควรมีความพิเศษและไม่เหมือนใคร และลิงควรจะพอใจกับทุกสิ่งที่อยู่บนโต๊ะและเทลงในแก้ว การจัดโต๊ะก็มีความสำคัญเป็นพิเศษเช่นกัน แต่เราจะบอกคุณอย่างแน่นอนว่าต้องทำอย่างไรเพื่อให้โต๊ะของคุณถูกใจลิงอย่างแน่นอน

ตารางปีใหม่ 2559

ทุกคนรู้ดีว่าลิงเป็นมือสมัครเล่น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. วิธี, สูตรอาหารปีใหม่ควรเป็นอาหารเบา มีอาหารรมควันน้อย มีไขมัน กึ่งแช่แข็ง

ของว่างที่ละเอียดอ่อน ผักสด, สลัด และ ของหวานผลไม้- นี่คือองค์ประกอบในอุดมคติของตารางปีใหม่ในปี 2559

โปรดจำไว้ว่าลิงเป็นสัตว์ขี้เล่น ว่องไว รักความหลากหลาย. ดังนั้นอย่ามุ่งความสนใจไปที่ปริมาณของอาหาร แต่เน้นที่ปริมาณ ยังไง จานมากขึ้นดีขึ้นทั้งหมด! ควรทานอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเป็นพื้นฐาน จานของหวาน, ผลไม้ และ ชิ้นผัก- ลิงชอบสิ่งนี้มากที่สุด

แน่นอนว่าการออกแบบอาหารเหล่านี้ควรค่าแก่การใส่ใจ โดยทั่วไปแล้วจานที่หั่นเป็นชิ้นจะไม่ใช่จุดเด่นของโต๊ะ การตกแต่งที่สวยงาม, การส่งต้นฉบับชามสลัดและแจกันราคาแพง - นั่นคือสิ่งที่จะดึงดูดความสนใจของลิง การตกแต่งโต๊ะทั้งหมดควรจะดีที่สุดเช่นกัน จากข้อเท็จจริงที่ว่าลิงดึงดูดทุกสิ่งที่เป็นประกาย ปล่อยให้มีดิ้นและการจัดเรียงลูกบอลอยู่บนโต๊ะมากมาย โปรดจำไว้ว่าลิงเป็นสัตว์กินพืช ดังนั้นสิ่งที่สมเหตุสมผลที่สุดคือทำให้เมนูปีใหม่เป็นมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์ แต่บางคนอาจไม่ชอบการตัดสินใจนี้ ดังนั้นให้เน้นที่ความเบาของอาหารเป็นหลัก

จำสิ่งที่คุณให้อาหารลิงที่สวนสัตว์ได้ไหม? นี่ควรเป็นพื้นฐานของเมนูปีใหม่ปี 2559: ผลไม้ เบอร์รี่ ขนมหวาน แครกเกอร์

ลิงยังชอบ:

กล้วย
กีวี่
สัปปะรด
ชีส
เขียวขจี
บวบ
มะเขือ
พริกหยวก

เครื่องดื่มและค็อกเทลปีใหม่ 2559

ไวน์ควรเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลัก แม้ว่าจะเป็นผู้นำโต๊ะก็ตาม ตรรกะนี้ง่ายมาก - ลิงชอบกินองุ่นและนี่คือสิ่งที่ทำจากไวน์ ไม่ควรมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงเกินไปบนโต๊ะ แชมเปญ – ค่อนข้างเป็นธรรมชาติ ดูเหมือนว่าแม้ว่าลิงจะไม่ชอบมันอย่างเด็ดขาด แต่ก็ไม่มีทางที่จะโยนเครื่องดื่มนี้ออกจากเมนูได้เพราะปีใหม่มีความเกี่ยวข้องกับแชมเปญเสียงระฆังและความสนุกสนาน อย่างไรก็ตาม แชมเปญก็จะทำให้ลิงสนุกสนานเช่นกัน

แต่ลิงปฏิบัติต่อคนเมาอย่างเลวร้าย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด สำหรับเด็กคุณสามารถใส่มิลค์เชค ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำผลไม้จากผลไม้และผลเบอร์รี่ และเครื่องดื่มผลไม้ได้บนโต๊ะ

ตามหลักการแล้วผู้ใหญ่ควรเปลี่ยนมาใช้ด้วย น้ำอัดลม. โต๊ะปีใหม่ 2559 สามารถตกแต่งด้วยค็อกเทลแปลกตาที่ลิงจะต้องชอบอย่างแน่นอน

มิกซ์แสนสนุก

สารประกอบ:
ส้ม - 2 ชิ้น
น้ำนิ่ง - 700 มล
น้ำอัดลม - 500 มล
มะนาว - 1 ชิ้น
น้ำตาล - 150 กรัม
ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ปอกผลไม้ทั้งหมดแล้วบดด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถกรองเมล็ดโดยใช้ผ้าลาย โปรดจำไว้ว่าคุณต้องปอกผลไม้เพื่อไม่ให้มีเปลือกสีขาวเหลืออยู่ เพราะจะเพิ่มความขมให้กับเครื่องดื่ม ความเอร็ดอร่อยจากผลไม้ผสมกับน้ำผลไม้น้ำตาลและน้ำเดือด ควรใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง หลังจากนั้นก็กรองและเทใส่แก้ว

กล้วยผสม

ลิงชอบกล้วยและ "ราชินีแห่งปี 2559" จะชอบเครื่องดื่มกล้วยมาก

สารประกอบ:
กล้วย – 3 ชิ้น
ส้ม – 2 ชิ้น
น้ำเชื่อมมิ้นต์– 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแร่ (คาร์บอเนต) – 1.5 ลิตร

การตระเตรียม:

ปอกกล้วยและส้มแล้วหั่นเป็นชิ้น มีดเซรามิค. นำเมล็ดทั้งหมดออกจากส้ม จากนั้นบดผลไม้ในเครื่องปั่น เติม น้ำแร่,ใส่น้ำเชื่อมมิ้นต์ เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่

สำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าจะผ่อนคลายและมีความสุขกับชีวิตโดยปราศจากแอลกอฮอล์ได้อย่างไร มาลองโกงกันสักหน่อย (ท้ายที่สุดแล้ว ลิงก็มีไหวพริบและคล่องแคล่วมาก!) และเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เหล้าซีดาร์

เครื่องดื่มนี้เตรียมล่วงหน้า - 1 เดือนก่อน วันหยุด, เพราะ ส่วนผสมควรนั่ง

สารประกอบ:
วอดก้า – 0.5 มล
ถั่วสน (ไม่ปอกเปลือก) - 200 กรัม
น้ำตาล – 80 กรัม

การตระเตรียม:

เทน้ำตาลและถั่วลงในขวดและวอดก้าเต็มไปหมด ในที่มืดทิงเจอร์ควรยืนได้ตลอดทั้งเดือน ปิด. หลังจากนั้นจะต้องกรองทิงเจอร์และเทลงในขวด ควรเตรียมเหล้าซีดาร์ไว้สำหรับผู้ชาย

เหล้าเบอร์รี่

และนี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เวอร์ชันผู้หญิงสำหรับโต๊ะปีใหม่ นอกจากนี้ยังต้องเตรียมล่วงหน้า - ล่วงหน้า 1 เดือน

สารประกอบ:
วอดก้า – 0.5 มล
ผลเบอร์รี่ - 1 กก
น้ำตาล - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง (ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) เทผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบลงในขวดที่มีน้ำตาล เทวอดก้าลงไปทุกอย่าง ปิดฝาให้แน่นและเก็บในที่มืดเป็นเวลา 1 เดือน จากนั้นกรองเครื่องดื่มที่ผสมแล้วเทลงในขวดที่สวยงาม

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่หรือมะนาวฝาน

ข้อเสียของทั้งสองสูตรนี้คือเวลาในการเตรียมซึ่งลดลงเหลือหนึ่งเดือน นั่นคือเมื่อต้นฤดูหนาวคุณต้องดูแลโต๊ะที่มีแอลกอฮอล์ ส่วนใครที่ไม่มีเวลาเราก็มี สูตรที่อร่อยที่สุดน้ำพันช์สับปะรด พร้อมเร็ว ดื่มได้เร็วยิ่งขึ้น

พันช์สับปะรด

สารประกอบ:
สับปะรด (สด) - 1/3 ส่วน
สีขาว ไวน์แห้ง- 150 ก
แชมเปญ – 1 ขวด

การตระเตรียม:

สับปะรดจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมกับไวน์ ถ้ามีเหลือ ชิ้นใหญ่– กรองผ่านกระชอนหรือปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้ค็อกเทลดูเป็นธรรมชาติ เทสับปะรดลงในภาชนะทรงแบนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้สับปะรดแข็งตัวและมีความคงตัวเหมือนไอศกรีมกึ่งแข็ง

ตักเนื้อที่ได้ลงในแก้วแล้วเติมแชมเปญ สับปะรดหนึ่งชิ้นสามารถตกแต่งแก้วได้ โดยปกติแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นสารตั้งต้นของงานทั้งหมด

ก่อนที่เราจะพูดถึงสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ เราต้องพูดถึงการจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ก่อน

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ตัวเลือกที่น่าเบื่อและไม่เป็นทางการไม่เหมาะ เราจำเป็นต้องสร้างอย่างแท้จริง ตกแต่งงานรื่นเริงซึ่งจะดึงดูดลิงและขอให้โชคดีและมีความสุขในปีใหม่ 2559

สำหรับผู้ที่อ่อนไหวในการเตรียมโต๊ะปีใหม่เราจะแจกบางส่วน คำแนะนำที่สำคัญวิธีตกแต่งโต๊ะปีใหม่ ให้ความสำคัญกับผ้าเช็ดปากผ้าลินิน ให้ผ้าปูโต๊ะทำจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ผ้าฝ้าย เป็นต้น จานชาม - ยิ่งสวยงามมากเท่าไหร่ ชุดจานที่ทาสีและสว่างมากขึ้นก็จะดียิ่งขึ้น โดยมีขอบสีทอง - นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ แจกัน จาน และถาดที่มีการทาสีก็มีความสำคัญเช่นกัน

บนโต๊ะควรมีของที่ระลึกที่ทำจากไม้ไผ่หรือไม้ พวกเขาควรจะเป็นอย่างไร? สิ่งสำคัญคือมันอยู่ในธีมของวันหยุด ตัวอย่างเช่นคุณสามารถวางตุ๊กตาไม้ของต้นคริสต์มาสหรือซานตาคลอสได้

อย่าลืมทำอาหารที่ดูเหมือนลิงหรือหน้ามัน ถ้าคุณพยายาม มันก็ไม่ยากที่จะทำ ตัวอย่างเช่น, ตัดเย็นสามารถกลายเป็นงานศิลปะได้ จินตนาการเล็กน้อย - และไฮไลท์ของโต๊ะก็พร้อมแล้ว แน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีตุ๊กตาของฮีโร่ในโอกาสนั้น ๆ วางไว้ที่หัวโต๊ะ

คุณต้องจำไว้ว่าปีนี้เป็นปีลิงหรือลิงแดง ดังนั้นเมื่อเสิร์ฟควรเลือกสีแดงและสีเหลือง ให้สีเหล่านี้เป็นสีหลัก คุณสามารถเพิ่มเฉดสีเช่นครีมและสีเบจได้ วิธีนี้จะทำให้คอนทราสต์ระหว่างสีเรียบเนียนขึ้น แต่จะไม่ทำให้ความสว่างและความอิ่มตัวของสีลดลง อย่างไรก็ตามควรใช้สีดังกล่าวไม่เพียง แต่ในการตกแต่งโต๊ะเท่านั้น เมื่อตกแต่งบ้านของคุณ ให้คำนึงถึงข้อเท็จจริงเหล่านี้ด้วย

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารอาจเป็นพอร์ซเลนหรือเซรามิค แต่สำหรับการตกแต่งโต๊ะที่สมบูรณ์แบบนั้นจะต้องตรงกับองค์ประกอบที่เหลือ ควรซื้อผ้าเช็ดปากและของประดับโต๊ะก่อนวันปีใหม่

ใส่ใจกับความเงางามของจาน ลิงชอบทุกสิ่งที่เป็นมันเงา ดังนั้นช้อนส้อมทั้งหมดควรขัดมันให้เงางาม

สลัดปีใหม่ 2559

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้อาหารจานหลักของโต๊ะปีใหม่ 2559 คืออาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเย็น อย่างที่คุณทราบมีหลายอย่างและการเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันหยุดบางครั้งก็ยากมาก นักทดลองที่ยิ่งใหญ่คือลิงดังนั้นแม่บ้านด้วย รสชาติดั้งเดิมพวกเขากำลังรออย่างเต็มใจในปี 2559

สลัดตับ COD

สารประกอบ:
ตับปลา 1 กระป๋อง
3 ชิ้น ไข่
แครกเกอร์
ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
เขียวขจี
มายองเนส

การตระเตรียม:

การเตรียมสลัดไม่ใช่เรื่องยาก ไข่ต้มถูบน เครื่องขูดหยาบตับก็หั่นเป็นชิ้นๆ ควรวางสลัดบนจานเป็นชั้นๆ โดยแต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส ลำดับควรเป็นดังนี้: ตับปลา ไข่ ข้าวโพด โรยเกล็ดขนมปังด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหารทะเลก็ทานได้ ตารางเทศกาลเพื่อให้คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดได้

พัฟสลัดกุ้ง

สารประกอบ:
กุ้ง - 300 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
คาเวียร์สีแดง
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
มายองเนส
พาสลีย์

การตระเตรียม:

ต้องต้มกุ้ง มันฝรั่ง และไข่ ขูดมันฝรั่งและไข่ แล้วสับกุ้ง สลัดวางเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส ขั้นแรกกุ้ง ตามด้วยมันฝรั่งและไข่ คาเวียร์สีแดง และผักชีฝรั่งเป็นของตกแต่ง

สลัดเผ็ดกับแครอท

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือสลัดมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามินเอ

สารประกอบ:
แครอท - 300 กรัม
ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
มายองเนส
กระเทียม

การตระเตรียม:

แครอทดิบขูด ผสมลงในกระเทียม (บด) มายองเนส และชีสเคิร์ด ผสมแครอทให้เข้ากันและตกแต่ง แม้จะเรียบง่ายของสลัด แต่ก็เข้ากับธีมได้เพราะลิงชอบแครอทและยิ่งไปกว่านั้นบนโต๊ะวันหยุดก็จะดูสดใสมาก มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตกแต่งมัน ในลักษณะเดิมเช่นใส่เป็นรูปแครอทหรือใส่จานสวยๆ

ของว่างปีใหม่ 2559

เกี่ยวกับความหลากหลายที่เป็นไปได้ ขนมปีใหม่ปีใหม่ไม่ต้องพูดถึงด้วยซ้ำ เราได้เลือกวิธีที่ง่ายที่สุดในการดำเนินการ:

คานาเป้ "ปลา"

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมคือคานาเป้ซึ่งมีพื้นฐานมาจากปลาสีแดง

สารประกอบ:
ครีมชีส - 200 กรัม
ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน - 1 แพ็คเกจ
ขนมปัง
มายองเนส
เขียวขจี

การตระเตรียม:

ชีสขูดบดด้วยมายองเนสและสมุนไพรสับ ปลาถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ต้องตัดวงกลมสำหรับคานาเป้ออกจากขนมปังแล้วเกลี่ยด้วยส่วนผสมชีส ทั้งหมดนี้ห่อด้วยปลาสีแดงและตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบน ขนมพัฟยังเหมาะเป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้ดังกล่าวด้วย วงกลมขนมพัฟหั่นบาง ๆ จะถูกอบในเตาอบก่อนจากนั้นจึงจำเป็นต้องปรับเท่านั้น มวลชีส. กล่าวโดยสรุป คานาเป้ทุกชนิดเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

ทาร์ทาเล็ตพร้อมไส้

ทาร์ตเป็นของว่างยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งบนโต๊ะวันหยุด คุณสามารถซื้อทาร์ตได้ที่ใดก็ได้ ร้านขายของชำและเตรียมไส้ตามต้องการ เราแนะนำให้เตรียมรุ่นพระราชทาน

สารประกอบ:
ไข่ - 5 ชิ้น
แตงกวาสด- 2 ชิ้น
มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
กุ้งหลวง
มายองเนส
ทาร์ต
พาสลีย์
เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ขั้นแรกต้มกุ้ง ไข่ และมันฝรั่ง โดยเอาเปลือกออกจากแตงกวา สับทุกอย่างยกเว้นกุ้งแล้วผสมกับมายองเนส เกลือและพริกไทย. เติมทาร์ตด้วยสลัดที่ได้ โรยหน้าด้วยกุ้งหลวง

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559

สลัดก็คือสลัดแต่ยังคงกินอาหารจานร้อนแสนอร่อยอยู่ วันส่งท้ายปีเก่าต้องการ. เตรียมสิ่งเหล่านี้ง่ายๆ แต่มาก อาหารอร่อยและพวกมันจะกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณ

หมูวันหยุด

จานกลางเป็นหมูปรุงพิเศษได้

สารประกอบ:
หมู - 1 กก
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว - 1 ชิ้น
แยม lingonberry - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสจากแยม น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้ต้องผสมให้เข้ากัน เราทำการตัดเนื้อและเคลือบให้ละเอียด ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบอุ่น หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้แกะฟอยล์ด้านบนออกแล้วนำกลับเข้าไปในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ไก่กับความลับ

สำหรับคนรัก จานไก่, นอกจากนี้ยังมี ตัวเลือกที่ผิดปกติ- ไก่มีความลับ

สารประกอบ:
ชีส - 150 กรัม
ไก่ - 1 ซาก
หัวหอม – 2 หัว
กระเทียม - 3 กลีบ
แชมเปญ - 350 กรัม
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันดอกทานตะวัน

การตระเตรียม:

เห็ดและหัวหอมถูกตัดแล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวัน ชีสขูด, ผักชีฝรั่งและกระเทียมสับละเอียด มาผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ยัดไส้ไก่ด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้ โรยมายองเนสด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบ เวลาทำอาหาร 1-1.5 ชั่วโมง

ของหวานปีใหม่

ของหวานที่ลิงชอบมากครอบครองสถานที่พิเศษบนโต๊ะเทศกาล

ของหวานและขนมอบปีใหม่อาจเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ตัวเลือกที่แตกต่างกันและไม่มีข้อจำกัดที่นี่:

เค้ก

มาการอง

เราขอแนะนำให้คุณเตรียมราฟาเอลลาตัวโปรดของทุกคนด้วยตัวเอง

ราฟาเอลโลที่บ้าน

สารประกอบ:
เกล็ดมะพร้าว - 200 กรัม
นมข้น - 1 กระป๋อง
เนย – 150 กรัม
ถั่ว – 100 กรัม (อัลมอนด์, ถั่วลิสง)

การตระเตรียม:

เกล็ดมะพร้าว (150 กรัม) ผสมกับนมข้นและเนยนิ่ม ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว จากนั้นม้วนลูกบอลเล็ก ๆ ที่คุณต้องใส่ถั่วเข้าไป ต้องกลิ้งลูกบอลที่ได้ออกมา เกล็ดมะพร้าวและนำไปแช่ในตู้เย็นจนข้นสนิท อาหารอันโอชะนี้จะอธิบายไม่ได้สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้ เพื่อความสะดวกให้หั่นเป็นชิ้นแล้ววางไว้ที่หัวโต๊ะ ดูเหมือนว่าโต๊ะปีใหม่ที่สมบูรณ์แบบปี 2559 พร้อมแล้ว ความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยจากแม่บ้านทุกคนและคุณสามารถเฉลิมฉลองปีใหม่ 2559 ที่กำลังจะมาถึงได้!

และเราขอให้ทุกคนมีแต่สิ่งดีๆ ความอุดมสมบูรณ์ และโชคดี!!!

นาตาเลีย เดนิเซนโก

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมหลายๆ คนถึงเขียนด้วยความวิตกกังวลเช่นนี้ เมนูปีใหม่ 2019กำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่าย และกำลังครุ่นคิดกับคำถาม “จะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ 2019” และ “วิธีการปรุงอาหาร อาหารปีใหม่"? เมนูสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรอาหารปีใหม่สูตรสำหรับโต๊ะปีใหม่คิดล่วงหน้าโดยแม่บ้านที่รอบคอบ หากครอบครัวมีเด็กจะมีการพูดคุยถึงสูตรอาหารสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่ บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่ที่เรียบง่าย บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่ดั้งเดิม และบางคนกำลังมองหาอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม ในโลกตะวันตกในเวลานี้คนส่วนใหญ่มักสนใจแต่สูตรอาหารเท่านั้น คุกกี้ปีใหม่แต่คนของเราแก้ไขปัญหานี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้นและชอบเตรียมอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่และอาหารจานหลักสำหรับปีใหม่ เมนูปีใหม่โดยหลักการแล้วสำหรับปี 2562 จะต้องรวบรวมอย่างมีรสนิยมทั้งตามตัวอักษรและเชิงเปรียบเทียบ หากคุณมีสิ่งที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง สูตรอาหาร, วันหยุดปีใหม่- ถึงเวลาสำหรับพวกเขาแล้ว อาหารบนโต๊ะปีใหม่ 2019 นั้นมีความหลากหลายมาก สำหรับผู้ที่เริ่มรวบรวมเมนู สูตรอาหาร ปีใหม่ และผู้ที่สนใจปฏิทินตะวันออกแล้ว ขอย้ำเตือนว่า สัญลักษณ์แห่งปีใหม่ 2562 ตามปฏิทินจีนคือ หมู หรือ หมูป่า นั่นเองค่ะ เป็นปีหมูดินเหลือง นักโหราศาสตร์กำลังร่างดวงชะตาเพื่อทำนายว่าปีกุนจะมีอะไรรอเราอยู่บ้าง เราจะบอกคุณว่าต้องเตรียมอะไรสำหรับโต๊ะปีใหม่ปีกุน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ในปีกุน การเฉลิมฉลองปีใหม่เป็นงานที่ลำบากมาก ดังนั้นจึงควรเลือกสูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีกุนไว้ล่วงหน้า สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีกุนมีกฎง่ายๆ: สัตว์ตัวนี้ต้องชอบมัน เมนูปีใหม่ปีหมูต้องประกอบด้วย สลัดต่างๆ. ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ - หมูชอบทุกสิ่งที่อร่อย แต่ส่วนใหญ่ยังกินรากอยู่ สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหมู (2562) สามารถเตรียมได้โดยใช้ถั่วและเห็ด หมูป่าก็ชอบมันเช่นกัน สูตรอาหารปีใหม่สำหรับเด็กปีหมูคุณสามารถปรุงจากผักและผลไม้อบโอ๊กหรือคุกกี้หมูน้อยสามตัว สามารถเตรียมสูตรอาหารปีใหม่ดั้งเดิมสำหรับปีหมูสำหรับเด็กได้ ไข่ต้ม, มันฝรั่งบด. และแน่นอนว่ามันจะเป็นการดีถ้าตกแต่งจานสำหรับเด็กสำหรับปีสุนัขด้วยหมูทำมือและลูกหมูที่มีจมูก สูตรอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปีกุน (2562) ไม่ต้องการอะไรที่น่าประหลาดใจเลยเนื่องจากโดยหลักการแล้วหมูเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดในแง่ของอาหารดังนั้นพวกเราทุกคนจึงเรียบง่าย อาหารจานอร่อยจะมีประโยชน์ อาหารประเภทเนื้อสำหรับปีใหม่สามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่แน่นอนว่าไม่ใช่จากเนื้อหมู และคงจะดีหากปรุงด้วยผักและผลไม้ หากต้องการเตรียมอาหารปีใหม่แสนอร่อยอย่างรวดเร็วและถูกต้องให้ใช้สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีกุน เราได้คัดสรรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายปีกุนมาเป็นพิเศษ สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำอาหารที่คุณชอบทีละขั้นตอน เราหวังว่าสูตรอาหารปีใหม่ของเราจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารปีใหม่ที่อร่อยได้อย่างแท้จริง และไม่ว่าคุณจะใช้สูตรอาหารปีใหม่ที่ซับซ้อนหรือสูตรอาหารปีใหม่ง่ายๆ ก็ตาม ปีกุนจะทำให้คุณมีความสุขในวันที่ 1 มกราคม เมื่อสมาชิกในครอบครัวและแขกจะขอบคุณสำหรับโต๊ะปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม มันจะดีสำหรับตัวคุณเองและแขกของคุณที่จะตั้งชื่ออาหารปีใหม่ที่เหมาะสม สิ่งนี้จะทำให้โต๊ะปีใหม่ปี 2019 มีความแปลกใหม่และซุกซนยิ่งขึ้น สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะกระตุ้นจินตนาการของคุณและทำให้กระบวนการนี้สนุกยิ่งขึ้น และอย่าลืมทำสูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายระหว่างทำอาหาร บนเว็บไซต์ของเรา เราได้รวบรวมสูตรอาหารปีใหม่ที่ดีที่สุด สูตรอาหารปีใหม่ อาหารปีใหม่ที่สวยที่สุดในเมนูปีใหม่ 2019 ไปจนถึงโต๊ะปีใหม่ 2019 อาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยพ่อครัวมือใหม่ สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยประหยัดเวลาและปกป้องคุณจากความผิดพลาด โพสต์สูตรอาหารปีใหม่ 2019 ของคุณพร้อมรูปถ่ายกับเรา เราจะวางไว้ในส่วนอาหารปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่าย และเราจะกระซิบกับซานตาคลอสอย่างเงียบ ๆ ให้คุณอย่างแน่นอน และขอส่งเสียงฮึดฮัดกับหมูเหลือง :)

ลิงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2559 เป็นสัตว์ที่ไม่ชัดเจน ภายนอกขี้เล่นและตลกโดยมีกล้วยอยู่ในอุ้งเท้าของเขา ชีวิตจริงเธอกินเนื้อสัตว์ ปลา ผักและผลไม้ วิธีนี้ช่วยให้คุณรวมอาหารและอาหารจานโปรดทั้งหมดของคุณไว้ในสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2559 โดยไม่มีข้อจำกัด คุณจึงสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกจานสำหรับปีใหม่ 2559 แต่ถ้าคุณเตรียมอาหารสำหรับปีใหม่ 2559 สูตรดั้งเดิมจากนั้นวันหยุดจะเริ่มตั้งแต่นาทีแรกและปีจะเริ่มต้นได้สำเร็จ

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับปีใหม่ 2559 เป็นของว่าง

เมื่อวางแผนขนมที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ 2559 สิ่งสำคัญคือต้องเดาด้วยสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย พวกเขาเป็นคนแรกบนโต๊ะและเป็นผู้กำหนดโทนเสียงให้กับมื้ออาหารทั้งหมด ขนมปังปิ้งชิ้นแรกทำด้วยพวกมันและพวกมันก็ถูกมองออกไป ปีเก่า. ทั้งสองควรจะน่าพึงพอใจเพื่อไม่ให้ใครเมาก่อนเวลา และกระตุ้นความอยากอาหารต่อเนื่องอย่างแข็งขัน

สลัดพิสตาชิโอสีเขียว- สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2559 ซึ่งคุณสามารถเฉลิมฉลองปีเก่าของแพะและแกะได้ นี่คือวิธีการเตรียมจาน ใส่ถั่วเขียว 100–150 กรัมในน้ำเดือด เติมเกลือและปรุงเป็นเวลา 5 นาที แล้วเทลงไปทันที น้ำแข็งเพื่อรักษาสี สับแตงกวาเขียว 2-3 ลูกผสมกับถั่วใส่เกลือ วางใบผักกาดหอมในแจกัน โดยใส่ผักไว้ จากนั้นคุณสามารถเพิ่มบรอกโคลีต้มลงไปได้ สำหรับการแต่งตัว: ใส่ถั่วพิสตาชิโอ 30 กรัมลงในชามเครื่องปั่น 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอกหัวหอมสับหนึ่งกำมือบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วเท 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก สามารถเพิ่มความเข้มของสีเขียวได้ด้วยผักโขมลวก เกลือและพริกไทย. เขย่าและเทลงบนสลัด ไม่จำเป็นต้องคน

สลัดค็อกเทล – จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับปีใหม่ 2559 สูตรง่ายๆ: 300 กรัม ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่หั่นสตรอเบอร์รี่สดเป็น 2-4 ชิ้น ปอกเปลือกอะโวคาโด หั่นแล้วบีบน้ำมะนาวลงไป 300 กรัม ต้มและปอกเปลือก กุ้งใหญ่ผสมสตรอเบอร์รี่และอะโวคาโดเบา ๆ โรยด้วยใบโหระพาสีเขียวขนาดเล็กแล้ววางในแก้วหรือชามกว้างทรงเตี้ย สำหรับน้ำดอง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ราสเบอร์รี่หรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เขย่าด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก น้ำตาลผง เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย เทน้ำดองลงในแก้วแล้วปล่อยทิ้งไว้ สำหรับซอสให้คนให้เข้ากัน 200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากต้องการแล้วเทใส่แก้ว

สลัดเนื้อ– จานสำหรับปีใหม่ 2559 ภายใต้ แอลกอฮอล์เข้มข้น. สูตรอาหาร: หั่นเนื้อต้ม 300 กรัมเป็นชิ้นหนาแล้วเทน้ำดองลงไป แตงกวากระป๋อง,นำไปแช่ตู้เย็นได้หนึ่งวัน นำออก แห้ง หั่นเป็นก้อน ชิ้นบางสับ 200–250 ก คื่นฉ่ายก้านใบและ 1–2 แอปเปิ้ลเปรี้ยว. ผสมเนื้อกับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลใส่เกลือ บดคอทเทจชีสไขมันต่ำ 100–150 กรัมกับมายองเนส 100 กรัม ปรุงรสด้วยกระเทียมขูดเพื่อลิ้มรส ใส่แตงกวาสดขูด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หากน้ำสลัดข้นให้เติมครีมเปรี้ยว แต่งตัวสลัด

ปลาม้วน- สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2559 สำหรับ บริษัท เยาวชน บดคอทเทจชีสไขมันต่ำ 150 กรัมด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะรุมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของพริกไทย ผักชีลาว และผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตัดสี่เหลี่ยม 12 เหลี่ยมจากกระดาษฟอยล์ ใส่ปลาแดงรมควันเย็นๆ ไว้แต่ละชิ้น แล้วตักใส่ คอทเทจชีสรสเผ็ดม้วนขึ้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง แกะห่อ ตัดม้วนเป็นวงกลม วางบนมันฝรั่งทอด ปิดด้วยแตงกวาสดฝาน

โรลกับชีส– เบาและ ของว่างแสนอร่อยเสริมรายการสลัดที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ 2559 บดเฟต้าชีส 500 กรัมผสมกับผักชีสับละเอียด 50 กรัมและกระเทียม 1 - 2 กลีบ วางไส้บนแถบเบคอนรมควันดิบ ห่อเป็นม้วน และย่างเป็นเวลา 5 นาทีทั้งสองด้าน

คุณสามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่และเตรียมอาหารโดยใช้กล้วย การรักษาที่ชื่นชอบลิงจะทำให้เธอพอใจและเธอจะดีต่อเราในปีหน้า มาดูกันว่าคุณสามารถทำอะไรจากกล้วยได้บ้าง

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปีใหม่ 2559: อาหารจานร้อน

ทุกคนเมาและอิ่มแล้ว แต่สิ่งสำคัญคือรออยู่ข้างหน้าเพราะอาหารจานหลักของงานเลี้ยงคืออาหารจานร้อน สำหรับ บริษัทใหญ่เพื่อเอาใจแขกทุกคนสำหรับปีใหม่ 2559 ควรเตรียมขนม 2 อย่าง (เนื้อสัตว์และปลา) ตาม 2 สูตรที่แตกต่างกัน

เนื้อลูกวัวรสเผ็ดจากอาหารสวิสสูตรอาหาร. ล้างเนื้อลูกวัว 500 กรัม ซับให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นขนาด 5-6 ซม. สำหรับสโตกานอฟเนื้อ ทอดในน้ำมันจนเกือบจะสุกในกระทะหรือในเตาอบแบบดัตช์ ใส่เกลือและพริกไทย ใส่แชมเปญ 500 กรัมที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมสับละเอียด 2 หัวลงในเนื้อ ผสมทุกอย่างแล้วทอดต่ออีก 5-8 นาที ผ่านความร้อนต่ำ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ชิมซอส และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ เทไวน์ขาวแห้ง 1.5 ถ้วย นำไปตั้งไฟปานกลาง ลดไฟเหลือน้อย แล้วเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม. อย่าต้ม (!) เพื่อให้ซอสไม่จับตัวเป็นก้อน โรยจานที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่ 2559 ด้วยผักชีฝรั่งสดแล้วโรยด้วยซอส Worcestershire

เนื้อไก่งวงในซอสครีมก็สามารถเตรียมรับปีใหม่ 2559 แบบนี้ได้เลย ล้างเนื้อไก่งวง 700–800 กรัมเป็นชิ้นเดียว เช็ดให้แห้งด้วยเกลือและพริกไทย ในกระทะหรือกระทะก้นหนา ทอดเนื้อในเนยละลายจนเปลือกปรากฏทุกด้าน เพิ่มแครอทและหัวหอมสับ, หัวหอมสีเขียวสองสามใบและใบโหระพาลงในเนื้อ, เท 1.5 ถ้วย ซุปผักและเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟปานกลาง นำออกจากพิมพ์ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นและปิดไว้เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น กรองซอสที่เหลือในกระทะลงในหม้ออีกใบ แล้วเทลงไป 150 มล ครีมหนักและถ้าเป็นไปได้ให้ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. พริกเขียวกระป๋องหรือปกติ เจรื่องเทศชนิดหนึ่งเพื่อลิ้มรสและปรุงเล็กน้อย ไก่งวงอุ่นหั่นเป็นชิ้นแล้วเทซอสร้อนๆ - จานสำหรับปีใหม่ 2559 พร้อมแล้ว!

ปลาที่ทำอย่างดีเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีและเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะวันหยุด จะต้องรวมอยู่ในรายการอาหารวันหยุด ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเตรียมอาหารจานต่อไปนี้จากปลาค็อดและปลาแซลมอนสำหรับปีใหม่ 2559

ปลาคอดกับหน่อไม้ฝรั่ง. สูตรอาหาร. ล้างและหักปลายหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 700 กรัม และหน่อไม้ฝรั่งสีขาว 800 กรัม ต้มน้ำในกระทะ 2 ใบ ใส่หม้อใบเดียว หน่อไม้ฝรั่งขาววินาทีหลังจาก 4 นาที – สีเขียว ปรุงอาหารในเวลาเดียวกันอีก 8 นาที ต้มไข่ต้ม 2 ฟอง เย็นสับละเอียด หั่นเนื้อปลาคอด 500–600 กรัมเป็นส่วนๆ ล้าง ซับให้แห้ง ใส่เกลือและพริกไทย ทอดใน น้ำมันดอกทานตะวันจนกว่าจะพร้อม ทอดเศษในกระทะเดียวกัน ขนมปังขาว, 1–2 ชิ้น. หั่นหัวไชเท้า 4-5 หัวหรือรากหัวไชเท้าเล็กๆ เป็นชิ้นบางๆ ล้างแพงพวยจำนวนหนึ่ง ตากให้แห้ง และฉีกใบออก วางปลาและหน่อไม้ฝรั่งลงบนจาน โรยด้วยหัวไชเท้า แพงพวย เศษขนมปัง และไข่

ปลาแซลมอนกับถั่ว- อย่างแท้จริง จานวันหยุด. การเตรียมปีใหม่ 2559 เป็นเรื่องง่าย สูตรอาหาร 100–150 ก วอลนัททอดโดยไม่ใช้น้ำมัน สับหลังจากเย็นลง ผสม 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่ดี มัสตาร์ดร้อนและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกใส่หัวหอมสับ ลิ้มรสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สเต็กปลาแซลมอน 4 ชิ้น ชิ้นละ 150–160 กรัม เกลือและละอองฝน น้ำมะนาว,ม้วนเป็นแผ่นบางๆ เกล็ดขนมปังหรือชุบแป้งทอดจนสุก วางใบผักร็อกเก็ตลงบนจาน วางสเต็กลงบนนั้น โรยด้วยถั่ว เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด

ในวิดีโอ: หมูอบและ เค้กปลาสามารถเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ 2559 ได้ เมนูเทศกาลอย่างแท้จริง!

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปีใหม่ 2559: อาหารมังสวิรัติ

ต้อนรับปีใหม่ 2559 จานมังสวิรัติจำเป็นบนโต๊ะวันหยุด มันจะเป็นการแสดงความเคารพต่อผู้ทานมังสวิรัติและแขกที่ยึดมั่น ประเพณีออร์โธดอกซ์, หลังจากนั้น งานเลี้ยงปีใหม่ตกอยู่บนโพสต์ จานนี้อาจเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และปลาได้โดยมีเงื่อนไขว่าเครื่องเทศในนั้นเข้ากันและเสริมซึ่งกันและกัน

Ratatouille ในภาษาฝรั่งเศส- สูตรประชาธิปไตยสำหรับปีใหม่ 2559 เตรียมจานได้ไม่ยาก ในกระทะลึกทอดกระเทียม 2-3 กลีบในน้ำมันมะกอกสักสองสามนาที เพิ่มมะเขือเทศปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเท่า ๆ กัน บวบหรือบวบ พริกหยวก รวม 500 - 600 กรัม โดยเน้นที่ผักที่คุณชื่นชอบ ผัด ทอดด้วยไฟแรงประมาณ 2-3 นาที เทไวน์ขาว 100 มล. ใส่น้ำมันหากจำเป็น เคี่ยวจนนิ่ม ใส่เกลือในตอนท้าย เสิร์ฟร้อนบนจานทนไฟ โรยด้วยสมุนไพร ประดับด้วยมะกอก

กราแตงผัก- สูตรง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2559 เตรียมหัวบีท 2-4 หัว, มันฝรั่ง, หัวผักกาดและแครอทหนาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันโดยประมาณ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 - 3 มม. หั่นฟักทองและรากผักชีฝรั่งเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกัน เกลือทุกอย่าง ทาจารบีลงบนแก้วที่สวยงามและสวยงามกว่า ปั้นให้พอเหมาะ น้ำมันมะกอก. ชิ้นผักสลับกันแบบสุ่มซ้อนทับกันในแนวตั้งอย่างแน่นหนาลงในแม่พิมพ์แล้วเติมให้เต็ม เพื่อความชุ่มฉ่ำคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลและมะเขือเทศได้ โรยถั่วหรือข้าวโพดจำนวนหนึ่งไว้ด้านบน โรยด้วยพริกไทยขาวหรือแดงแล้ว สมุนไพรราดด้วยน้ำมันปรุงแต่งหรือถั่วผสม อบในเตาอบจนนุ่มและ เปลือกโลกสีทอง. เสิร์ฟในรูปแบบ

กะหล่ำดอกใน ซอสส้ม – จานรสเลิศสำหรับปีใหม่ 2559 ลบความสนุกออกจากส้ม 3 ผลโดยใช้คดเคี้ยวบาง ๆ บีบน้ำจากเนื้อส้มแล้วผสมกับน้ำมะนาว 2 ลูก กรองลงในกระทะ เพิ่มเมล็ดผักชีเล็กน้อยและเส้นหญ้าฝรั่นสองสามเส้น เทไวน์ขาวแห้ง 350 มล. ต้มซอส แบ่งหัวกะหล่ำปลีขนาดกลางออกเป็นช่อดอกขนาดใหญ่ หั่นหัวหอมแดงเล็ก 4-5 หัวเป็นครึ่งวง แครอท 2-3 หัวเป็นเส้นหนา เนื้อสับปะรด 200 กรัมเป็นก้อน ใส่ทุกอย่างพร้อมกับความสนุกลงในกระทะ เทซอสลงไปครึ่งหนึ่ง ปรุงจนนุ่ม ใส่เกลือและพริกไทย ลดซอสที่เหลือลงครึ่งหนึ่ง หากซอสมีรสเปรี้ยว ให้ปรุงรสด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย ผักที่เตรียมไว้ตักใส่จานเทลงไป ซอสหนาโรยหน้าด้วยผักชีและสะระแหน่

ในวิดีโอ: สลัดอันน่าทึ่ง "แตงโม" และ " เสื้อคลุมขนสัตว์รอยัล“สามารถเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลปีใหม่และวันหยุดใดๆ

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปีใหม่ 2559: สูตรขนมหวาน

ของหวานเป็นอาหารที่ถกเถียงกันมากที่สุดบนโต๊ะปีใหม่ ในอีกด้านหนึ่งมันเป็นแก่นสารของวันหยุด ในทางกลับกัน หลายคนไม่สามารถกินชิ้นเดียวได้อีกต่อไป วิธีที่ง่ายที่สุดคือการจำกัดตัวเองให้อยู่แค่ผลไม้และขนมหวาน ซึ่งลิงทั้งคู่ชื่นชอบ หรือเตรียมของว่างสำหรับปีใหม่ 2559

ของหวานผลไม้. สูตรอาหาร. สับปะรดลูกเล็ก 1 ชิ้น สำหรับสองคน ผ่าครึ่งตามยาว ตักเนื้อออก เอาส่วนที่แข็งออก แล้วหั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า ผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ อย่างน้อย 4 ประเภทสดหรือกระป๋อง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นผสมกับเนื้อสับปะรด เพื่อโรย ผงน้ำตาลโดยคำนึงถึงความหวานของผลไม้เทเหล้าหรือคอนยัคในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับสับปะรด 1 ลูก ใส่ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ ให้วางสลัดผลไม้ลงในเรือสับปะรดแช่เย็น และโรยหน้าด้วยไอศกรีมหรือวิปครีมที่ละลายเล็กน้อยหากต้องการ

แอปริคอตแห้งเมา. สูตรอาหาร. เทแอปริคอตแห้งที่ล้างแล้วลวก 200 กรัม พร้อมอะมาเร็ตโตครึ่งแก้วหรือ เหล้าส้มปรุงเป็นเวลา 10–12 นาที คนให้เข้ากัน ใจเย็นๆ ตัดนะ ตีครีม 500 มล. ที่มีไขมัน 33% ให้ละเอียด ผสมแอปริคอตแห้งครึ่งหนึ่งกับครีม ใส่ในแจกันใส แล้ววางแอปริคอตแห้งที่เหลือไว้ด้านบน โรยด้วยช็อคโกแลตขูด สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ 2559 ได้ในแก้วค็อกเทลทรงสูง

พายกับลูกแพร์. สูตรอาหาร. ปอกลูกแพร์ 2 ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นแบน ต้ม 5 นาทีในน้ำปริมาณเล็กน้อยด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 2 กลีบ วานิลลา และกระวาน 1-2 กล่อง พักไว้ บดคอทเทจชีส 200 กรัมกับไข่แดง 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและวานิลลาเล็กน้อย ตีไข่ขาว 2 ฟองด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลใส่แป้ง 150 กรัมและ 0.5 ช้อนชา ผงฟูและผสมเบา ๆ กระจายแม่พิมพ์ เนยโรยด้วยคุกกี้ขูดละเอียดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอบเชย วางลูกแพร์ไว้ด้านล่าง ตามด้วยคอทเทจชีส จากนั้นจึงทาแป้ง อบประมาณ 30-40 นาทีที่ 1800C พร้อมพายพลิกลงบนจานโดยมีลูกแพร์อยู่ด้านบน คุณสามารถโรยด้วยอบเชย

ในวิดีโอ: วิธีทำอาหาร ของหวานที่ละเอียดอ่อน"สตรอเบอร์รี่และครีม" และมะเขือม่วงและแครอทโรลมังสวิรัติในภาษาเกาหลี

ในที่สุดเมื่อตัดสินใจว่าจะปรุงอะไรสำหรับปีใหม่ 2559 วิธีสร้างความบันเทิงให้แขกวิธีจัดโต๊ะท่ามกลางของว่างอาหารเรียกน้ำย่อยและทาร์ตด้วยคาเวียร์คุณต้องวางแจกันบนขาข้างหนึ่งพร้อมกล้วยแสนสวยแล้วนั่งของเล่น ลิงในเสื้อสีแดง เธอจะดูแลให้ทั้งวันหยุดและปี 2559 ที่กำลังจะมาถึงประสบความสำเร็จ! เทียนตกแต่งจะช่วยเธอปกป้องจากความอิจฉาและเสริมสร้างความรักและระฆังซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและความเจริญรุ่งเรือง

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+