เหล้ารัมที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก วิญญาณที่ดีที่สุด: วิธีเลือกสิ่งที่ถูกต้อง แอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก

แม้แต่ในสมัยโบราณผู้คนก็เรียนรู้ที่จะผลิตที่หลากหลาย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. รายชื่อเรื่องประกอบด้วย จำนวนมากประเภทและพันธุ์ ส่วนใหญ่แตกต่างกันในวัตถุดิบที่เตรียม

รายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ

. เบียร์- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ ได้จากการหมักฮ็อป มอลต์เวิร์ต และบริวเวอร์ยีสต์ ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นคือ 3-12%

. แชมเปญ- สปาร์กลิงไวน์ที่ได้จากการหมักครั้งที่สอง มีแอลกอฮอล์ 9-20%

. ไวน์- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมักยีสต์และ น้ำองุ่น พันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งตามกฎแล้วจะมีชื่ออยู่ในชื่อ ปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 9-20%

. เวอร์มุต - ไวน์เสริมปรุงรสด้วยเผ็ดและ พืชสมุนไพรส่วนประกอบหลักคือบอระเพ็ด ไวน์เสริมมีแอลกอฮอล์ 16-18%

. เหล้าสาเก- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ได้จากการหมักข้าว ข้าวมอลต์ และน้ำ ความแรงของเครื่องดื่มนี้คือ 14.5-20% โดยปริมาตร

เหล้าแรง

. เตกีล่า. ผลิตภัณฑ์เม็กซิกันแบบดั้งเดิมได้มาจากน้ำที่สกัดจากแกนของหางจระเข้สีน้ำเงิน เตกีลา "เงิน" และ "ทอง" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไปโดยเฉพาะ รายการสามารถต่อด้วยชื่อเช่น "Sauza", "Jose Cuervo" หรือ "Sierra" ดีที่สุดใน ความอร่อยพิจารณาเครื่องดื่มที่มีการสัมผัส 4-5 ปี ปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 38-40%

. เหล้าแซมบูกา. แข็งแกร่ง เหล้าอิตาเลี่ยนขึ้นอยู่กับแอลกอฮอล์และน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากโป๊ยกั๊ก ซัมบูกาสีขาว สีดำ และสีแดงเป็นที่ต้องการมากที่สุด ป้อมปราการ - 38-42%

. เหล้า. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสหวานจัด รายการสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภท: ครีมเหล้า (20-35%), ของหวาน (25-30%) และแรง (35-45%)

. คอนยัค. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นจากวิญญาณคอนญักที่ได้จากการกลั่นไวน์ การกลั่นเกิดขึ้นในก้อนทองแดงพิเศษ ผลิตภัณฑ์อาจมีอายุที่ตามมา ถังไม้โอ๊คอย่างน้อยสองปี หลังจากเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำกลั่นจะได้ความแรง 42-45%

. วอดก้า. หมายถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 35-50% เป็นส่วนผสมของน้ำและแอลกอฮอล์ซึ่งทำมาจาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยการหมักตามด้วยการกลั่น ที่สุด เครื่องดื่มยอดนิยม: วอดก้า "สัมบูรณ์", "ข้าวสาลี", "เมืองหลวง"

. บรั่นดี. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากน้ำองุ่นหมักโดยการกลั่น ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นคือ 30-50%

. จิน. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ได้จากการกลั่น แอลกอฮอล์ข้าวสาลีและต้นสนชนิดหนึ่ง เพื่อเพิ่มรสชาติอาจมี อาหารเสริมจากธรรมชาติ: เปลือกมะนาวหรือส้ม, โป๊ยกั๊ก, อบเชย, ผักชี ความแรงของจินคือ 37.5-50%

. เหล้าวิสกี้. เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งผลิตขึ้นโดยการหมัก กลั่น และบ่มธัญพืช (ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวสาลี ฯลฯ) บ่มในถังไม้โอ๊ค มีแอลกอฮอล์ในปริมาณ 40-50%

. รัม. หนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุด มันทำขึ้นจากแอลกอฮอล์ที่มีอายุในถังเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ปีขอบคุณที่ได้มา สีน้ำตาลและ รสไหม้. ความแรงของเหล้ารัมแตกต่างกันไปตั้งแต่ 40 ถึง 70%

. Absinthe. เครื่องดื่มแรงมากที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 70 ถึง 85% มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ สารสกัดบอระเพ็ด และชุดสมุนไพร เช่น โป๊ยกั๊ก สะระแหน่ ชะเอมเทศ ว่านน้ำและอื่นๆ

นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลัก รายชื่อนี้ยังไม่สิ้นสุด สามารถต่อด้วยชื่ออื่นได้ อย่างไรก็ตามทั้งหมดจะได้รับจากองค์ประกอบหลัก

ประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มทั้งหมดใน จำนวนที่แตกต่างกันที่มีสารเอทานอลหรือที่เรียกว่าแอลกอฮอล์เรียกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็นสามคลาส:

3. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง

ขนมปัง kvass. ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิต อาจมีแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 0.5 ถึง 1.5% ปรุงจากมอลต์ (ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวไรย์) แป้ง น้ำตาล น้ำ มีรสชาติสดชื่นและกลิ่นขนมปัง

เบียร์ที่เหมาะสม. ทำจากส่วนผสมเกือบจะเหมือนกับ kvass แต่มีการเพิ่มฮ็อพและยีสต์ เบียร์ทั่วไปมีแอลกอฮอล์ 3.7-4.5% แต่ก็ยังมีเบียร์รสเข้มอยู่ ซึ่งเปอร์เซ็นต์นี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 7-9 หน่วย

คูมิส, ไอรัน, บิลล์.เครื่องดื่มที่ทำจากนมหมัก อาจมีแอลกอฮอล์สูงถึง 4.5%

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้พลังงาน. ประกอบด้วยสารบำรุง: คาเฟอีน, สารสกัดจากกัวรานา, อัลคาลอยด์โกโก้ ฯลฯ ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นอยู่ในช่วง 7-8%

ประเภทที่สอง

ไวน์องุ่นธรรมชาติ. ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลและความหลากหลายของวัตถุดิบหลัก พวกเขาแบ่งออกเป็นแห้ง, กึ่งแห้ง, หวานและกึ่งหวานเช่นเดียวกับสีขาวและสีแดง ชื่อของไวน์ยังขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นที่ใช้: "Riesling", "Rkatsiteli", "Isabella" และอื่น ๆ

ไวน์ผลไม้และเบอร์รี่จากธรรมชาติ. สามารถทำจาก ผลเบอร์รี่ต่างๆและผลไม้และยังจำแนกตามปริมาณและสีของน้ำตาล

เกรดพิเศษ

เหล่านี้รวมถึง มาเดรา, เวอร์มุต, พอร์ต, เชอร์รี่, คาฮอร์, โทเคย์และคนอื่น ๆ. ไวน์เหล่านี้ทำขึ้นด้วยวิธีพิเศษและในพื้นที่ปลูกไวน์โดยเฉพาะ ในฮังการีในการผลิต Tokay จะใช้แม่พิมพ์ "ขุนนาง" ซึ่งช่วยให้ผลเบอร์รี่แห้งบนเถาวัลย์ ในโปรตุเกส มาเดราถูกบ่มในห้องอาบแดดแบบพิเศษภายใต้แสงอาทิตย์ ส่วนในสเปน เชอร์รี่จะสุกภายใต้ฟิล์มยีสต์

โต๊ะ ของหวานและไวน์เสริมแบบแรกเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีการหมักตามธรรมชาติ แบบหลังมีรสหวานและปรุงแต่ง และแบบที่สามเสริมด้วยแอลกอฮอล์เพื่อ ระดับที่ต้องการ. พวกเขาทั้งหมดสามารถเป็นสีแดงชมพูและขาว

แชมเปญและสปาร์คกลิ้งไวน์อื่นๆ. ในจำนวนนี้ภาษาฝรั่งเศสเป็นที่นิยมมากที่สุด แต่ในประเทศอื่น ๆ ก็ไม่น้อยไปกว่ากัน เครื่องดื่มที่ดีเช่น ภาษาโปรตุเกส Spumante ภาษาสเปน Cava หรือภาษาอิตาลี Asti สปาร์กลิงไวน์มีความพิเศษ รูปร่าง, กลิ่นหอมอ่อนๆ, รสชาติที่น่าสนใจ. ความแตกต่างหลักจากไวน์นิ่งคือฟองสบู่ที่ขี้เล่น สีของเครื่องดื่มอาจเป็นสีชมพูและสีขาว แต่บางครั้งก็มีไวน์แดงอัดลม ตามปริมาณน้ำตาลจะแบ่งออกเป็นแห้งกึ่งแห้งกึ่งหวานและหวาน คุณภาพของไวน์จะพิจารณาจากจำนวนและขนาดของฟอง ระยะเวลาที่ฟองอยู่ได้ และแน่นอนว่ารสชาติของฟองนั้นเป็นอย่างไร

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้มีความแรงไม่เกิน 20% โดยปริมาตร

ประเภทที่สามและใหญ่ที่สุด

วอดก้า. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากธัญพืชที่มีแอลกอฮอล์ 40% ได้จากการกลั่นอย่างต่อเนื่องในครั้งเดียว ผลิตภัณฑ์ใหม่ชื่อ Absolut vodka และผู้ผลิต Lare Olsen Smith ได้รับรางวัล "ราชาแห่งวอดก้า" บางครั้งเครื่องดื่มนี้ผสมสมุนไพร ผลไม้รสเปรี้ยวหรือถั่ว ผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีสวีเดนจากแอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูง วอดก้าครองอันดับหนึ่งในการจัดอันดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหมวดหมู่นี้อย่างถูกต้อง ใช้ทำค็อกเทลต่างๆ

ทิงเจอร์ ขม.ได้มาจากการใส่วอดก้าหรือแอลกอฮอล์ลงในเครื่องเทศสมุนไพรหรือรากไม้ที่มีกลิ่นหอม ป้อมปราการ 25-30 องศา แต่สามารถเพิ่มขึ้นได้ถึง 45 องศาเช่น "Pepper", "Stark" หรือ "Hunting"

เครื่องดื่มหวาน

ทิงเจอร์มีรสหวานพวกเขาจัดทำขึ้นโดยใช้แอลกอฮอล์หรือวอดก้าผสมกับ เครื่องดื่มผลไม้และน้ำตาลซึ่งมีปริมาณถึง 25% ในขณะที่ปริมาณแอลกอฮอล์มักจะไม่เกิน 20% แม้ว่าเครื่องดื่มบางชนิดจะแรงกว่า ตัวอย่างเช่น ทิงเจอร์ดีเลิศมีแอลกอฮอล์ 40%

เทพวกเขาแตกต่างกันที่พวกเขาทำบนพื้นฐานของ เบอร์รี่สดหรือผลไม้ที่ไม่มียีสต์ แต่ด้วยการเติมวอดก้าเข้มข้นและ จำนวนมากซาฮาร่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้มีความข้นและหวานมาก ชื่อของเหล้าบอกว่าทำจากอะไร: พลัม ด็อกวูด สตรอเบอร์รี่ แม้ว่าจะมีชื่อแปลก ๆ : "spotykach", "หม้อปรุงอาหาร" มีแอลกอฮอล์ 20% และน้ำตาล 30-40%

เหล้า. หนา หวานมาก และ แอลกอฮอล์แรง. ทำโดยการผสมกากน้ำตาลหรือ น้ำเชื่อมด้วยแอลกอฮอล์ผสมกับสมุนไพร เครื่องเทศ เติมน้ำมันหอมระเหยและสารให้กลิ่นหอมอื่นๆ มีเหล้าหวาน - มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 25%, แรง - 45% และผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ที่มีความแรง 50% พันธุ์เหล่านี้ต้องได้รับแสงตั้งแต่ 3 เดือนถึง 2 ปี ชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่งบอกอะไร สารเติมแต่งกลิ่นหอมใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์: "วานิลลา", "กาแฟ", "ราสเบอร์รี่", "แอปริคอท" เป็นต้น

เครื่องดื่มองุ่นที่แข็งแกร่ง

คอนญัก ทำบนพื้นฐาน วิญญาณคอนยัคและแอลกอฮอล์ได้จากการหมักองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ หนึ่งในสถานที่แรกในสายถูกครอบครองโดยคอนญักอาร์เมเนีย ความนิยมมากที่สุดคือ "อารารัต", "ไนรี", "อาร์เมเนีย", "ยูบิลลี่" มีชื่อเสียงไม่น้อย ชาวฝรั่งเศสที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ Hennessy, Courvoisier, Martel, Hain คอนยัคทั้งหมดแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ครั้งแรกรวมถึงเครื่องดื่มธรรมดาอายุ 3 ปี ประการที่สองคือ คอนยัควินเทจด้วยอายุขั้นต่ำ 6 ปี ที่สามรวมถึงเครื่องดื่มที่มีชีวิตยืนยาวเรียกว่าคอลเลกชัน ค่าแสงที่สั้นที่สุดคือ 9 ปี

บรั่นดีฝรั่งเศส อาเซอร์ไบจาน รัสเซีย อาร์เมเนียผลิตและจำหน่ายโดยบริษัทคอนญักที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อกว่าหนึ่งศตวรรษก่อนและยังคงครองตลาดอยู่

กราปปา วอดก้าอิตาเลี่ยนซึ่งเป็นรากฐาน กากองุ่นบ่มในถังไม้โอ๊กหรือเชอร์รี่ตั้งแต่ 6 เดือนถึง 10 ปี มูลค่าของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับระยะเวลาการบ่ม พันธุ์องุ่น และสถานที่ที่เถาองุ่นเติบโต Grappa มีความเกี่ยวข้องกับ ชาช่าจอร์เจียและบรั่นดีสลาฟใต้

เหล้าแรงมาก

Absinthe- หนึ่งในนั้น. ส่วนประกอบหลักคือสารสกัดจากบอระเพ็ดที่มีรสขม น้ำมันหอมระเหยของพืชชนิดนี้มีสารทูโจนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่ม ยิ่งทูจอนมากเท่าไหร่ แอ๊บซินธ์ดีกว่า. ราคาโดยตรงขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของสารนี้และความคิดริเริ่มของเครื่องดื่ม นอกจากบอระเพ็ดแล้ว แอ๊บซินท์ยังรวมถึงโป๊ยกั๊ก สะระแหน่ แองเจลิกา ชะเอมเทศ และสมุนไพรอื่นๆ บางครั้งใบบอระเพ็ดทั้งหมดจะวางไว้ที่ด้านล่างของขวดเพื่อยืนยันความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ Thujone ใน absinthe สามารถมีได้ตั้งแต่ 10 ถึง 100% อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มมีให้เลือกสองแบบคือสีเงินและสีทอง ดังนั้นแอ็บซินท์ "ทองคำ" ซึ่งมีราคาค่อนข้างสูง (ตั้งแต่ 2 ถึง 15,000 รูเบิลต่อลิตร) จึงถูกแบนในยุโรปเนื่องจากสารดังกล่าวมีปริมาณมากถึง 100% สีปกติของเครื่องดื่มคือสีเขียวมรกต แต่อาจเป็นสีเหลือง แดง น้ำตาลและโปร่งใสก็ได้

รัม. เตรียมโดยการหมักจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือจากอ้อย - น้ำเชื่อมและกากน้ำตาล ปริมาณและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับชนิดและประเภทของวัตถุดิบ เหล้ารัมประเภทต่อไปนี้มีสีต่างกัน: คิวบา "ฮาวานา", "วาราเดโร" (แสงหรือสีเงิน); ทองหรืออำพัน จาเมกา "กัปตันมอร์แกน" (มืดหรือดำ); Martinican (ทำจากน้ำอ้อยเท่านั้น) ความแรงของเหล้ารัมคือ 40-75 กรัม

เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้

Calvados.บรั่นดีชนิดหนึ่ง สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นั้นใช้แอปเปิ้ล 50 สายพันธุ์และเพิ่มการผสมผสานลูกแพร์เพื่อความเป็นเอกลักษณ์ แล้ว น้ำผลไม้หมักและทำให้ใสโดยการกลั่นสองครั้งและนำไปที่อุณหภูมิ 70 องศา บ่มในถังไม้โอ๊คหรือถังเกาลัดตั้งแต่ 2 ถึง 10 ปี จากนั้นด้วยน้ำอ่อนป้อมปราการจะลดลงเหลือ 40 o

Gin, Balsam, Aquavit, Armagnac. พวกเขารวมอยู่ในประเภทที่สามด้วยเนื่องจากมีแอลกอฮอล์อยู่ในทั้งหมด ทั้งหมดนี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูง ราคาสำหรับพวกเขาขึ้นอยู่กับคุณภาพของแอลกอฮอล์ ("Lux", "Extra") ความแรงและอายุของเครื่องดื่ม ยี่ห้อ และส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบ หลายชนิดมีสารสกัดจากสมุนไพรและรากไม้ที่มีกลิ่นหอม

เครื่องดื่มโฮมเมด

แสงจันทร์โฮมเมด ยังเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น ช่างฝีมือทำจาก ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน: มันสามารถเป็นผลเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, แอปริคอตหรือผลไม้อื่น ๆ, ข้าวสาลี, มันฝรั่ง, ข้าว, แยมใด ๆ ต้องเติมน้ำตาลและยีสต์ลงไป ทั้งหมดนี้แตกเป็นเสี่ยงๆ จากนั้นโดยการกลั่นจะได้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงถึง 75% เพื่อความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ที่มากขึ้นสามารถทำได้ การกลั่นสองครั้ง. แสงจันทร์โฮมเมดถูกล้างออก น้ำมันฟิวส์และสิ่งสกปรกอื่น ๆ โดยการกรองแล้ว (ไม่จำเป็น) หรือยืนยัน สมุนไพรต่างๆ, ถั่ว, เครื่องเทศ, หรือเจือจางด้วยเครื่องดื่มผลไม้, สาระสำคัญ, น้ำผลไม้. ที่ การเตรียมการที่เหมาะสมเครื่องดื่มนี้ไม่ได้ด้อยกว่ารสชาติของวอดก้าและทิงเจอร์ต่างๆ

สุดท้ายนี้ฉันอยากจะเตือนคุณสองข้อ กฎง่ายๆสังเกตว่าจะสามารถรักษาสุขภาพและไม่เบื่อใน บริษัท ที่ร่าเริง: อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและอย่าใช้จ่ายเงินกับเครื่องดื่มคุณภาพต่ำ แล้วทุกอย่างจะดีเอง

กฎข้อแรกของน้ำดับเพลิง: แอลกอฮอล์แรงพวกเขาไม่ดื่มน้ำเป็นลิตร (คุณก็ไม่ต้องการไฟเช่นกัน) คุณสามารถดึงเครื่องดื่มยาว ๆ นี้ผ่านหลอดได้ง่าย ๆ ตลอดทั้งคืน แต่วิธีนี้ใช้ไม่ได้กับสแต็ค สองหรือสามแก้ว - และคุณได้เลือกขนาดแล้ว

กฎข้อที่สองคือห้ามผสมเครื่องดื่ม มีแอลกอฮอล์จำนวนมากการเพิ่มกรัมพิเศษด้วยความช่วยเหลือของปอดเป็นสิ่งที่อันตราย คุณไม่สามารถคำนวณปริมาณและหักโหมได้

เพื่อไม่ให้แยกแยะและไม่ทำให้เสียทุกอย่างจำเป็นต้องมีพิธีกรรม การตกแต่ง การเลือกใช้กระจก การเพิ่มเติมพิเศษและ อาหารว่างที่เหมาะสม. ทั้งหมดนี้ช่วยเปิดเผย (หรือซ่อน) รสชาติของเครื่องดื่มและทำให้งานฉลองไม่ใช่การดื่มเหล้า

Absinthe

มาร์ค ฮาวเวิร์ด/Flickr.com

Absinthe ในสภาพที่ไม่เจือปนเป็นความสุขที่น่าสงสัยแม้ว่าพวกเขาจะดื่มก็ตาม 30 มิลลิลิตรต่อแก้ว ไม่เกินนี้ แต่โดยปกติจะเจือจางด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสามวิธี:

• Absinthe เทลงในแก้ว (ทั้งหมด 30 มิลลิลิตรเท่ากัน) ใส่น้ำตาลหนึ่งชิ้นบนช้อนพิเศษที่มีรู ส้อมขนมขนาดเล็กสามารถใช้แทนช้อนได้ น้ำถูกเทลงบนน้ำตาลเพื่อให้ไหลลงในแก้วในอัตราส่วนสามต่อหนึ่ง เจือจางแอ๊บซินท์ น้ำน้ำตาลช้าๆ จนน้ำตาลก้อนละลายหมด
• น้ำตาลชนิดเดียวกันนั้นจะถูกชุบในแอ็บซินท์ก่อนแล้วจุดไฟบนช้อน ในขณะที่ความหวานกำลังไหม้ให้แก้ไขเล็กน้อยด้วยช้อนหรือส้อมเพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้นและระบายลงในแก้วแอ็บซินท์ จากนั้นคุณต้องดับแอ็บซินท์ (ซึ่งจะติดไฟจากน้ำตาลหยด) - ปิดฝาแก้ว - และดื่มเครื่องดื่มที่ได้ (อย่าลวกริมฝีปากของคุณบนแก้วร้อน ๆ ทำให้ขอบเย็นลงด้วยชิ้น ส้มหรือมะนาว) หรือเติมน้ำเย็น 100 มิลลิลิตร
• พวกเขาทำน้ำเชื่อมธรรมดาและเจือจางด้วยแอ็บซินท์ในสัดส่วนเดียวกัน - หนึ่งถึงสาม

Calvados

มาร์ค/Flickr.com

หากคุณไม่เพิ่ม Calvados ลงในค็อกเทลคุณไม่จำเป็นต้องเจือจางเครื่องดื่มด้วยสิ่งใด เท Calvados อุณหภูมิห้องในแก้วดอกทิวลิปแล้วดื่มช้าๆ ทานชีส ผลไม้ (แต่ไม่ใช่ผลไม้รสเปรี้ยว) หรือ

คุณสามารถดื่มได้ทุกเวลาของงานเลี้ยง เมื่อคุณต้องการกระตุ้นความอยากอาหารหรือพักระหว่างมื้ออาหาร

จิน

โทมัส ฮอว์ก/Flickr.com

ด้วยวิธีง่ายๆ - วอดก้าจูนิเปอร์ ในแง่ของความแข็งแกร่งแทบไม่แตกต่างจากวอดก้าเลย กลิ่นหอมของต้นสน. ในการดื่มเช่นวอดก้าคุณต้องเย็น - 4-6 องศา อาหารว่าง - อะไรก็ตามที่คุณต้องการ ดีที่สุดคือรสเปรี้ยวและรสเค็ม

หากจินบริสุทธิ์มีมากเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำแร่ จินเป็นสิ่งที่ดีเพราะสัดส่วนสามารถเป็นเท่าใดก็ได้ - เจือจางตามที่เห็นสมควร แม้แต่น้ำหนึ่งหยด ตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการใช้จ่าย ปีใหม่ตื่นตัวและมีสติ แต่ไม่ต้องการอธิบายว่าทำไมคุณถึงไม่ดื่ม

เตกีล่า

ช้อปปิ้งเชอร์ปา/Flickr.com

เตกิล่าขึ้นชื่อในเรื่องพิธีกรรมพิเศษด้วยมะนาวและเกลือ เทเกลือลงบนหลังมือระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ และเตรียมมะนาวฝานหนึ่ง ก่อนอื่นพวกเขาเลียเกลือ จากนั้นพวกเขาก็ดื่มเตกิล่าและกัดมันด้วยมะนาว

ในอีกเวอร์ชันหนึ่ง เกลือจะถูกแทนที่ด้วยอบเชย และมะนาวเป็นส้ม

เมสคาล

โรดริโก เตเจด้า/Flickr.com

อีกหนึ่งตัวแทนแห่งความแกร่งจากเม็กซิโก กฎเล็กน้อยสำหรับการดื่ม รูปแบบที่บริสุทธิ์:

• ห้ามแช่เย็น
• ดื่มช้าๆ ทีละน้อย
• ไม่จำเป็นต้องใช้ตัวหนอนจากขวด (ถ้าอยู่ที่นั่น)

Mezcal เช่นเดียวกับเตกีลาสามารถดื่มกับมะนาวและเกลือ บางครั้งใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศซึ่งติดอยู่กับขวดแทนเกลือ

หากรสชาติไม่สำคัญ แต่ให้ความรู้สึกที่น่าทึ่ง mezcal จะเมาอย่างรวดเร็วและล้างออก น้ำมะเขือเทศกับพริกไทยและเครื่องเทศอื่นๆ แต่วิธีที่ชั่วร้ายนั้นไม่ได้อยู่ในคืนที่ยาวนาน: มันทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็ว

เหล้าวิสกี้

พอล ฮัดสัน/Flickr.com

อาจเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีการโต้เถียงกันมากที่สุด ผู้ชื่นชอบไม่สามารถตกลงกันได้ว่าจะดื่มอย่างไร: เจือจางหรือไม่ เย็นหรือร้อน พันธุ์ใดที่สามารถส่งไปยังค็อกเทลได้ และชนิดใดควรจิบโดยไม่มีสิ่งเจือปน

เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุดด้วยตัวคุณเอง:

• วิสกี้เหมือนเดิม สำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้เวลา พันธุ์ยอดเยี่ยม, นั่นคือ ซิงเกิลมอลต์วิสกี้. พวกเขาดื่มที่อุณหภูมิ 18-20 องศาจากแก้วที่มีผนังบางเพื่ออุ่นเครื่องดื่มในมือเล็กน้อยในจิบเล็ก ๆ โดยถือแอลกอฮอล์ไว้ใต้ลิ้น
• วิสกี้กับน้ำแข็ง พวกเขาดื่มจากแก้วที่มีผนังหนาและก้นหนา นี่คือวิธีที่พวกเขาดื่มวิสกี้จากอเมริกา
• วิสกี้กับน้ำ น้ำสะอาดเจือจาง สก๊อตวิสกี้. คุณภาพน้ำจะได้รับ ความสนใจเป็นพิเศษ. น้ำถูกเติมลงในแก้วมากถึง 30% ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ดูเหมือนว่าไม่จำเป็นต้องดื่มวิสกี้สักคำ แต่ก็ไม่มีใครห้ามไม่ให้เลือกของว่างเพื่อลิ้มรส

คอนยัค

www.cyclonebill/Flickr.com

อย่าคลั่งไคล้และแบ่งคอนญักเป็นบรั่นดีและไม่ใช่บรั่นดีเหมือนกันพวกเขาเขียนบนฉลากว่าเป็นคอนญัก

กฎคือ:

• คอนญักที่ดีจะไม่ถูกกินและดื่มอย่างช้าๆอุ่น ๆ อุ่นในมือสูดดมกลิ่นหอม แก้วเต็มหนึ่งในสี่และพวกเขาเริ่มดื่มเมื่อพวกเขากินแล้ว
• พวกเขาดื่มคอนยัคที่ไม่ดีตามที่ต้องการเพราะไม่มีรสชาติและกลิ่น พวกเขากินมะนาวเมื่อทุกอย่างไม่ดี แต่สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมการดื่ม การดื่มเพื่อเมาเป็นความคิดที่ไม่ดี

รัม

ดีเอโก้ เซบีญา รุยซ์/Flickr.com

กฎหลักของเหล้ารัมคืออย่าดื่มเหล้ารัมเหมือนหนังโจรสลัด ดื่มเหล้าหนึ่งขวดในตอนเย็น ปริมาณสูงสุดคือ 100–150 มิลลิลิตร มิฉะนั้นการกลับใจอย่างลึกซึ้งจะรอคุณอยู่ในตอนเช้า

เหล้ารัมบริสุทธิ์ดื่มเหมือนคอนญักหรือวิสกี้หลังอาหารเย็น อุ่นแก้วในมือ ดื่มคู่กับกาแฟหรือช็อคโกแลตดีๆสักแก้ว

เหล้าแซมบูกา

มานูเอล เอร์นานเดซ/Flickr.com

เครื่องดื่มแรงที่มีกลิ่นโป๊ยกั๊กที่เสิร์ฟในบาร์พร้อมเอฟเฟกต์ไฟพิเศษและท่อสูดดม วิธีนี้ทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็วและรุนแรง เราไม่แนะนำให้เล่นกับไฟที่บ้านหากคุณไม่ใช่บาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์

ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ sambuca เมาแช่เย็นวางที่ก้นแก้ว เมล็ดกาแฟ. ในรูปแบบเจือจาง - ด้วยน้ำแร่ในอัตราส่วนหนึ่งต่อสองหรือหนึ่งต่อสาม

เหล้าสาเก

Kanko*/Flickr.com

ไม่ใช่ว่านี่เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มอื่น ๆ แต่เราไม่สามารถกีดกันความสนใจของเขาได้

ความหมายของสาเกจะปรากฏขึ้นหากมีอาหารทะเลหรืออาหารอยู่บนโต๊ะ อาหารญี่ปุ่นและคุณมีเหยือกเซรามิกและชามขนาดเล็ก จากนั้นเครื่องดื่มจะถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำถึง 15–30 องศาเทและดื่ม

อย่างไรก็ตามหากมีสาเก แต่ไม่มีจาน ก็จะเย็นลงและเทลงในแก้วไวน์

ไม่ว่าในกรณีใด สาเกจะมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะที่ไม่ธรรมดา

วอดก้า

maksskam/Flickr.com

วอดก้าเย็นเมาอย่างรวดเร็วในหนึ่งอึกในแก้วเล็ก ๆ อย่าลืมกัดดื่มอะไรที่ไม่อัดลมเพื่อไม่ให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารและไม่เร่งความมึนเมา เลือกของว่างที่ค่อนข้างพอใจและแก้วเล็ก

Chacha, arak, rakia, grappa เป็นตัวแปรของแสงจันทร์ พวกเขาดื่มเกือบจะเหมือนวอดก้า: ทีละเล็กทีละน้อย, แช่เย็น, เป็นส่วนเล็ก ๆ และกับของว่างมากมาย

เราลืมอะไรไปหรือเปล่า? เขียนในความคิดเห็น

แข็งแรงที่สุด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในโลกวันที่ 21 พฤศจิกายน 2016

ฉันไม่ค่อยชอบอะไรที่เป็นของแข็ง คำพูดที่ว่า "วอดก้าไม่มีเบียร์คือเงินที่หมดไป" หรือตัวอย่างเช่น "ทำไมกินวอดก้าแล้วจะไม่เมา" นั้นห่างไกลจากการรับรู้ของฉันเกี่ยวกับกระบวนการดื่มแอลกอฮอล์ ในทางกลับกัน ไวน์หรือเบียร์ที่อ่อนแอมากๆ ในหลายกรณีก็อยู่นอกสถานที่โดยสิ้นเชิง และจำเป็นต้อง "เพิ่มระดับ!" โดยทั่วไปจำเป็นต้องมีค่าเฉลี่ยสีทองบางประเภทเพื่อให้มีเวลาพูดคุยและมีโอกาสปรับอารมณ์ให้ทัน

ตัวอย่างเช่น เราพูดถึงเบียร์ที่แรงที่สุดในโลก แต่โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มเหล่านี้มักจะเป็นเครื่องดื่มที่มีนิวเคลียร์มากเป็นพิเศษ

ปัจจุบัน ตามกฎแล้วป้อมปราการจะแสดงเป็น "องศา" - เปอร์เซ็นต์ปริมาตร (ตัวย่อเป็น % vol.) นั่นคืออัตราส่วนของปริมาตรของแอลกอฮอล์ปราศจากน้ำที่ละลายต่อปริมาตรของเครื่องดื่มทั้งหมด คูณด้วย 100%
ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ ป้อมปราการบางครั้งวัดเป็นหน่วยภาษาอังกฤษ การพิสูจน์ ในสหราชอาณาจักร การพิสูจน์ 100° = 4/7 ความเข้มข้นเชิงปริมาตร(57.15%) ในสหรัฐอเมริกา การพิสูจน์ 100° = แอลกอฮอล์ 50% โดยปริมาตร

และนี่คือผู้ถือบันทึกของเรา:

10. สโตรห์ (สโตรห์) - 40-80%

นี้ เหล้ารัมรสเผ็ด- ของฝากยอดนิยมจากออสเตรีย นักท่องเที่ยวซื้อเป็นลิตร แต่เปล่าประโยชน์: ในมุมมองของป้อมปราการสูง Shtro แทบจะไม่ถูกบริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ของเขา รสเผ็ดเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบ ขนมอบแบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับค็อกเทล "ฤดูหนาว" เช่น ชาตามล่าและพันช์ เครื่องดื่มได้ที่ ตัวเลือกต่างๆโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ 40% ถึง 80%

9. เหล้ารัมสีขาว John Crow Batty Rum - 80%

ในศตวรรษที่ 20 จาเมกามีชื่อเสียงในทางลบในโลกแห่งความบันเทิง และ เครื่องดื่มนี้เติมเต็มรายการสถานที่ท่องเที่ยวที่ทำให้มึนเมาของประเทศของ Bob Marley ที่ "รุ่งโรจน์" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อรับมือกับเหล้ารัมประเภทนี้ (และในความเป็นจริงคือแสงจันทร์) คุณต้องมีกระเพาะเหล็ก!

วอดก้า Devil Springs มุมมองแบบดั้งเดิมวอดก้าได้รับการพิจารณาใหม่หลังจากผู้ผลิตจากนิวเจอร์ซีย์ส่งประเพณีไปสู่นรกและสร้าง Devil Springs Vodka ที่มีความเข้มข้น 160 ดีกรี (แอลกอฮอล์ 80%) ผู้ผลิตอ้างว่าสามารถเจือจางเครื่องดื่มได้ น้ำเปล่าจากอัตราส่วน 1:1 และได้รับวอดก้าตามปกติสำหรับทุกคน แต่เราไม่ได้อ่อนแอและเมื่อซื้อขวด Devil Springs Vodka เราจะดื่มที่ธรรมชาติสร้างขึ้นเพื่อทำความเข้าใจว่าแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดคืออะไร วิธี.

8. รัมซันเซ็ท - 84.5%

มาจากเกาะเซนต์วินเซนต์ในทะเลแคริบเบียน เหล้ารัมนี้คู่ควรกับโจรสลัดตัวจริง เนื่องจากซันเซ็ตมีความเข้มข้นสูงจึงไม่แนะนำให้ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์โดยเด็ดขาด แต่ให้ใช้เป็นส่วนประกอบในค็อกเทลเท่านั้น

7. วอดก้าบอลข่าน - 88%

ปรากฎว่าวอดก้าที่รุนแรงที่สุดไม่ได้อยู่ในรัสเซีย แต่อยู่ในบัลแกเรีย 13 คำจารึกบนบรรจุภัณฑ์เตือนถึงอันตรายของการใช้ยานี้ทันที การกลั่นสามครั้ง ผสมเท่านั้น

6. วอดก้า Pincer Shanghai Strength - 88.8%

อย่าปล่อยให้ชื่อหลอกคุณ: บ้านเกิดของเครื่องดื่มที่มีสามแปดคือสกอตแลนด์ เซี่ยงไฮ้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการมากที่สุด วอดก้าที่แข็งแกร่งในโลก. ที่น่าทึ่งคือในดินแดนแห่งนักปีนเขาและคิลต์ที่พวกเขาผลิตเบียร์ที่แรงที่สุด (41%!) เช่นเดียวกับเบียร์มากที่สุด ทอมเก่า. ฉันจะพูดอะไรได้: ชาวสกอตเป็นคนที่แข็งแกร่ง

5. ทอง Absinthe Hapsburg - 89.9%

ไม่ทราบว่าจะนำของที่ระลึกอะไรจากสาธารณรัฐเช็ก? ไม่ใช่ Hapsburg Gold absinthe อย่างแน่นอน เฉพาะในกรณีที่คุณเป็นศิลปิน นักกวี หรืออย่างแย่ที่สุดก็คือนักออกแบบ ท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องยากที่จะคาดเดาสิ่งที่จะได้เห็นหลังจากพบกับ "นางฟ้าสีเขียว" นี้ ไม่น่าแปลกใจที่สโลแกนของเครื่องดื่มนั้นเรียบง่ายและรัดกุม - "ไม่มีกฎ"

4. รัมริเวอร์ อองตวน รอแยล เกรนาเดียน - 90%

เครื่องดื่มที่เราเรียกอย่างภาคภูมิใจว่าแสงจันทร์ กลั่นจากน้ำอ้อย. ด้วยเหตุนี้จึงมีรสหวานเด่นชัด จริงอยู่ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสัมผัสได้อย่างเต็มที่: บาร์เทนเดอร์คนใดจะเสิร์ฟน้ำ "รวม" ให้คุณทันที มิฉะนั้นจะไม่พบสถานที่สำคัญในทะเลแคริบเบียนแห่งนี้

3. วิสกี้ Bruichladdich X4 สี่เท่า - 92%

จำได้ไหมว่าเราบอกว่าชาวสกอตมีชื่อเสียงในด้านวอดก้าและเบียร์ที่แรงที่สุด? อย่าลังเลที่จะเพิ่มวิสกี้ในรายการกิตติมศักดิ์นี้! สมบัติที่แท้จริงของสกอตแลนด์ นักข่าว BBC สามารถชาร์จรถสปอร์ตด้วยเครื่องดื่มและเร่งความเร็วได้ถึง 100 ไมล์ต่อชั่วโมง! ยานี้ทำอะไรกับร่างกายมนุษย์เป็นสิ่งที่ทุกคนเดาได้

2. เอเวอร์เคลียร์ - 95%

Everclear เป็นเครื่องดื่มที่ผิดกฎหมาย (ก็เกือบ) Everclear ผลิตในสหรัฐอเมริกา พิสูจน์ได้ 190 (แอลกอฮอล์ 95%) 13 รัฐปฏิเสธที่จะใช้ (ก็ปฏิเสธและห้าม) ดังนั้นผู้ผลิตจึงถูกบังคับให้ใช้มาตรการที่รุนแรงและลดความแรงของเครื่องดื่มในรัฐเหล่านี้ถึง 150 องศา ที่น่าสนใจคือ Everclear ไม่มีรสชาติหรือกลิ่นซึ่งช่วยให้คุณเพิ่มลงในค็อกเทลที่ทำให้คุณทึ่ง นอกจากนี้ยังสามารถอ้างสิทธิ์ในชื่อ "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลก" ได้อย่างถูกต้อง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมมักมีอยู่ในสูตรของค็อกเทลบางชนิด ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

แอลกอฮอล์แรง - วอดก้าและแสงจันทร์

วอดก้าเป็นสารละลายแอลกอฮอล์น้ำใสที่ไม่มีสี ป้อมปราการสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 36% ถึง 60% ในรัสเซียมักผลิตวอดก้า 40% เครื่องดื่มนี้ผลิตโดยการรวมน้ำที่ผ่านการแก้ไขและแก้ไขแล้ว เอทิลแอลกอฮอล์ตามด้วยการประมวลผลและกรองส่วนผสมที่ได้ นอกจากวอดก้าธรรมดาแล้วยังมีวอดก้าพิเศษอีกด้วย รส. วอดก้าดื่มได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลโดยเพิ่มเป็นแอลกอฮอล์ที่เป็นกลาง
Moonshine เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้นที่ได้จากการกลั่นมันบดด้วยอุปกรณ์พิเศษ Braga เป็นน้ำเชื่อมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล (หัวบีท ผลไม้) และสารแป้ง Moonshine เมาในรูปแบบบริสุทธิ์จากแก้วเล็ก ๆ เช่นวอดก้าและของว่างที่ดี นอกจากนี้ยังใช้ในการทำค็อกเทลผสมเช่นในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำผลไม้คั้นสดและสุรา โดยทั่วไปแล้วในสูตรค็อกเทลบางสูตรที่มีวอดก้าสามารถแทนที่ด้วยแสงจันทร์ได้

จิน

Gin เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้น (จาก 37.5% ปกติ 40%) ทำจากแอลกอฮอล์จากข้าวสาลีโดยเติมจูนิเปอร์และ ในปริมาณที่น้อยเปลือกส้ม นอกจากจูนิเปอร์แล้ว โป๊ยกั๊ก อบเชย ผักชี และสารเติมแต่งอื่น ๆ สามารถใช้ได้ นอกจากนี้ยังมี sloe gin เหล้าที่ทำจากผลเบอร์รี่ sloe ผสมกับจิน เครื่องดื่มนี้ไม่ค่อยมีการบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ - มักจะผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ (เวอร์มุต, วอดก้า, โทนิค, ส้มและน้ำผลไม้อื่น ๆ ) หรือใส่ในค็อกเทล

คาชาซา

Cachaça เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของบราซิล 39-40% ABV ทำจากสารสกัดจากอ้อย Cachaça มีหลายประเภท: ตั้งแต่สีขาวล้วนซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำค็อกเทลไปจนถึงสีน้ำตาลอมทองที่แพงที่สุดซึ่งชวนให้นึกถึงคอนญักในรสชาติ เป็นที่น่าสนใจว่าในบราซิลไม่ใช่ cachaca ที่ผลิตจากโรงงานซึ่งมีมูลค่ามากกว่า แต่เป็น cachaca ที่ผลิตในไร่ตามข้อกำหนดทั้งหมด ความลับโบราณ. อย่างไรก็ตามโรงงานที่ผลิตมักจะส่งออก

Mezcal และเตกีลา

Mezcal เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิกันที่แข็งแกร่ง (38-43%) ทำจากน้ำหางจระเข้สีน้ำเงิน Tequila เป็นตลับลูกปืนชนิด mezcal ที่พบได้บ่อยที่สุด ชื่อของตัวเอง. Mezcal ทุกชนิดใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และค็อกเทล

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง - คอนญัก, วิสกี้และเหล้ารัม

คอนญักเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น (40-42%) ซึ่งเตรียมจากองุ่นบางพันธุ์ บ้านเกิดของมันคือฝรั่งเศส คอนญักส่วนใหญ่มักถูกบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ และทำหน้าที่เป็นตัวย่อยในแก้วทรงกลม "snifter" บน ต้นเตี้ยหรือในเพิ่มเติม รุ่นที่ทันสมัย, แก้ว "ดอกทิวลิป" บนขาสูง ตามเนื้อผ้า กาแฟ ช็อคโกแลตหรือซิการ์จะเสิร์ฟพร้อมกับคอนญัก นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังรวมอยู่ในค็อกเทลหลายชนิด

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูง (40-60%) โดยไม่มีน้ำตาลหรือมีปริมาณต่ำ ผลิตจาก ประเภทต่างๆธัญพืช ตามเนื้อผ้า วิสกี้ผลิตในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ แต่ก็มีผู้ผลิตในประเทศอื่นๆ เช่น ออสเตรเลีย อเมริกา แคนาดา ดื่มเครื่องดื่มนี้ในรูปแบบบริสุทธิ์และน้ำแข็งและเจือจางด้วยน้ำหรือโซดารวมถึงค็อกเทล เสิร์ฟเป็นทั้งเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและเครื่องย่อยอาหารในแก้วเตี้ยที่มีก้นหนา เติม 1/4 หรือน้อยกว่านั้น

รัมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากกากน้ำตาลและน้ำเชื่อมจากอ้อย ตามด้วยการบ่ม ถังไม้. ปริมาณแอลกอฮอล์มาตรฐานในนั้นคือ 40% แต่มีเหล้ารัม 75% ด้วย เหล้ารัมมีหลายประเภท: แสง, ทอง, มืด, ปรุงแต่ง ฯลฯ เครื่องดื่มนี้บริโภคทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และค็อกเทล

Absinthe ร้ายกาจ

Absinthe เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงมากซึ่งทำจากสารสกัดจากบอระเพ็ดที่มีรสขม เกิดขึ้น สีที่ต่างกัน: เหลือง, เขียว, แดง, ดำ (น้ำตาลเข้ม). ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นอยู่ที่ 60% ถึง 85% (ปกติ - 70%) ถือว่าเป็นอันตรายเนื่องจากมีทูโจนจำนวนมากซึ่งเป็นสารพิษที่ปล่อยออกมาจากบอระเพ็ด ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์และอาจทำให้เกิดภาพหลอนได้ ครั้งหนึ่ง absinthe ถูกห้ามในบางประเทศเนื่องจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สูงของประชากร

ตอนนี้เครื่องดื่มนี้จัดประเภทตาม เหตุที่แตกต่างกันและหนึ่งในนั้นคือเนื้อหาของ thujone ดังนั้นพวกเขาจึงแยกแยะ:
- แอ็บซินท์ด้วย เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมทูโจน;
- ต่ำ;
- และทิงเจอร์คล้ายแอ็บซินท์ที่ไม่มีทูโจน
แอ๊บซินท์ถูกใช้โดยผสมกับ น้ำแข็งเกล็ดกับน้ำตาลและในค็อกเทลหลากหลายชนิด

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+