كيف تصنع الشاي في 5 دقائق. يخنة الخضار مع يخنة محلية الصنع. جزر كوري حار

آخر سريع ومفيد و إفطار مغذي — البحث الحقيقيعندما لا يكون هناك الكثير من الوقت في الصباح. لتحضير وجبة الإفطار لشخصين ، كنت بحاجة إلى: أفوكادو - قطعة واحدة ؛ خبز أسود خمير - 4 شرائح ؛ جبنة فيتا - 100 جم ؛ ملح للتذوق؛ زعتر - حسب الرغبة. أحمر فلفل حار- المذاق؛ الثوم - 1 فص (إذا [...]

إذا لم تقم بطهي مثل هذه السندويشات للمرة الأولى ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للطهي. هو - هي خيار رائعمغذية وصحية و افطار لذيذ. في الإعداد الأول ، بالطبع ، سيستغرق الأمر مزيدًا من الوقت. ولكن بمجرد تصحيح العملية ، يستغرق تقشير الأفوكادو وطهي البيض والخبز حوالي 5 دقائق. إذا كان هناك محمصة متوفرة ، فإن الأمور تسير بشكل أسرع. [...]

إفطار بريطاني شهي وسريع التحضير ولذيذ للغاية يشمل خبز محمص خفيف في مقلاة جافة أو في محمصة خبز. أرق عجة. يختلف خيار تحضير الأومليت قليلاً عن الخيار التقليدي ، حيث يستغرق وقتًا أقل للطهي ويسمح لك بتنويع قائمة الطعام الصباحية. بيض أتناوله بمعدل بيضتين لكل شخص. أنا أحمص شريحتين لكل وجبة. في […]

فكرة رائعة لوجبة إفطار سريعة ومغذية ولذيذة. قد تجذب هذه الوجبة من البيض المخفوق أيضًا الأطفال الذين لا يحبون البيض بشكل خاص. يمكن أن يرضي الخبز المقرمش المحمص قليلاً والمظهر الذي يسيل اللعاب لهذا الإفطار حتى أكثر الطلبات تطلبًا. بالنسبة للأطفال ، لا يمكن تقديم البيض المخفوق في شكل بيض مقلي ، ولكن يمكنك قلي البيض على كلا الجانبين. لكن ، المزيد عن ذلك أدناه. أساس هذا الإفطار هو البيض و [...]

الأومليت أساس رائع لتجارب الطهي. بعد كل شيء ، يمكنك طهيها حشوات مختلفةخاصة في الصيف عندما يكون هناك الكثير الخضروات الطازجة. منذ وقت ليس ببعيد نشرت وصفة لعجة مع الفاصوليا الخضراء. اليوم وقع خياري ملفوف أبيض. إفطار سهل للغاية وسريع. استغرق الأمر مني حوالي 5 دقائق لطهيها. المكونات: ملفوف أبيض - الكمية لكل [...]

لم يتم دمج الكفير بنجاح مع جميع الفواكه والتوت. الكمثرى مثال على شركة جيدة لهذا مفيد منتج الحليب المخمر. الشيء الرئيسي هو أن الكفير طازج مع المدى القصيرصلاحية. بعد كل شيء ، في ظل هذه الظروف يمكننا التحدث عن فوائدها. بالنسبة للعصائر ، يمكنك تناول الكفير الذي يحتوي على نسبة دهون 1٪ أو 2.5٪. من يحب ويفضل. يجب أن يكون الكمثرى في [...]

طبق سريع جدا للتحضير. إطلاقا بدون أي مشاكل ، مما هو في متناول اليد. ربما باستثناء الفاصوليا الخضراء. لكن في الصيف ، لا توجد مشكلة في شرائه ، ومن الممكن تمامًا استبداله البازلاء الخضراء, فلفل حلوإلخ. بعد كل شيء ، العجة مع "حشو" هي مجموعة من الخيارات بمكونات مختلفة. الطبق لذيذ وصحي ومرضي. التحذير الوحيد هو الأفضل [...]

مغذي، فطور صحيمثالي لفصل الصيف الحار أو فقط من أجل أيام التفريغ. خيار رائع فطور سريع. بعد كل شيء ، لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للتحضير. الأساس هو دقيق الشوفان والكفير. يمكن تغيير باقي المكونات والحصول عليها باستمرار في كل مرة النوع الجديدمثل هذا الكوكتيل الصحي. يجب أن تكون نسبة الدهون في الكفير صغيرة (2.5٪ أفضل). الشيء الرئيسي هو أنه لا ينبغي أن يكون حامضًا ، وإلا فإنه يجب أن يكون حلوًا [...]

مشروب لطيف ولذيذ ومثالي لصيف حار. يمكن حتى تصنيفها على أنها اللبن المخفوق. لذلك ، فهي مناسبة تمامًا ليس فقط للتبريد ، ولكن أيضًا لتناول وجبة خفيفة. بعد كل شيء ، أثناء الحرارة هناك خاصة ولا تريد. بادئ ذي بدء ، هذا المشروب سوف يروق لعشاق الحليب. لكن حتى أولئك الذين ليسوا متحمسين له ، [...]

رائع، سلطة فاتح للشهيةمن الأسماك المعلبة والبنجر المسلوق. بالإضافة إلى المذاق اللطيف والقيمة الغذائية ، فإن لهذا الطبق آخر (بلا شك) زائد - سرعة التحضير. إذا كان هناك بنجر مسلوق جاهز ، وزوجان من البيض المسلوق والسمك المعلب ، فبعد 5 دقائق يمكنك بالفعل معالجة هذه السلطة. يمكن تناول الأطعمة المعلبة حسب ذوقك. يمكن أن تكون سمكة في عصيرها ، مع [...]

سريع التحضير حلوى صحية. خيار مثاليعندما تشتهي شيئًا حلوًا. لن يؤثر هذا الطبق على الشكل بأي شكل من الأشكال وسيسمح لك بتناول شيء لذيذ. يمكنك حشو التفاح بمجموعة متنوعة من المكونات. هو - هي الفوزطيب الرائحة، حلوى العصير. في هذه الحالة ، سأخبز التفاح مع الخوخ والزنجبيل والقرفة وكمية صغيرة جدًا من السكر و زبدة. التفاح والقرفة مزيج كلاسيكي يمكن أن [...]

خيار آخر للمايونيز الصحي المصنوع منزليًا دون استخدام البيض ، تسبب جودته وخصوصًا سلامته في شكله الخام الكثير من الشك في ذهني. لا تكاد توجد العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها بسرعة مثل هذه الوصفات. لقد أمضيت حقًا ما لا يزيد عن دقيقة في طهي المايونيز من الحليب. سنحتاج: حليب (2.5٪) - 100 مل ؛ زيت عباد الشمس(مكرر أو أي خضروات أخرى [...]

مع بداية فصل الخريف البارد ، حان الوقت لتناول المشروبات اللذيذة الدافئة. كوب من مفضلاتك الساخنة مشروب معطر- أحد المكونات التي تساعد في جعل أي فصل الخريف ، حتى أبردها وأكثرها أمطارًا - وقتًا مريحًا ودافئًا من الجيد أن تقضيه مع الأشخاص الأعزاء. لقد أعددت اليوم تشاي لاتيه متبل. لا يسخن المشروب فحسب ، بل ينشط أيضًا ، ويطرد الكآبة وبداية نزلة برد. بناءً على 3-4 [...]

عصير الخيار والتفاح والكرفس الصحي بشكل لا يصدق. يجب تضمين مشروب الزمرد هذا في نظامك الغذائي لأي شخص ، بدرجة أكبر أو أقل ، يهتم بصحته ، وبالتالي بمظهره. إن تناول التفاح مع الخيار الطازج والكرفس يجعله أحد أصح الأطعمة. بمساعدة مثل هذا الكوكتيل ، يمكنك التخلص من الصداع وعدم الراحة في المعدة وخفض الكوليسترول. [...]

منعش ومفيد كوكتيل الصيفوالتي يمكن تحضيرها في 5 دقائق. يمكن جعل العصائر أكثر سمكا. ثم لتحضيره سوف تحتاج إلى موزة إضافية. ويمكنك أن تقتصر على مزيج من الكفير والتوت فقط. هذا المشروب أخف وهو ما تحتاجه في الشواء. وقت الصيف. سنحتاج: الكشمش الأسود (مغسول ومجفف) - 1 ملعقة كبيرة ؛ الكفير (قليل الدسم) - 2 ملعقة كبيرة ؛ الفانيليا السكر — 2-3 […]

طبق بسيط للغاية وغير مرهق. في حار أيام الصيفهذه الوجبة الخفيفة هي بالضبط ما تحتاجه. علاوة على ذلك ، من الممكن تمامًا تناول مثل هذا الحساء البارد. سوف يروق بشكل خاص لأولئك الذين يحبون القرنبيط ، الذين سيقود مذاقهم هنا ، بالنظر إلى حيادية الكوسة. للطبخ سوف تحتاج: كوسة - 3 قطع. مقاس متوسط؛ قرنبيط- 1/2 رأس صغير [...]

وجبة خفيفة لذيذة جدا وسهلة وسريعة. إذا كنت تستخدم المايونيز محلي الصنع أو خليط القشدة الحامضة مع الخردل عند طهيه ، فهذا مفيد أيضًا. لتناول وجبة خفيفة لشخصين ، ستحتاج إلى: طماطم (كبيرة ويفضل أن تكون بنفس الحجم) - 5 قطع ؛ الجبن - 150 جم ؛ الثوم - 5 فصوص (صغيرة) ؛ مايونيز محلي الصنع (أو يمكنك مزج القشدة الحامضة مع الخردل) - 2.5 ملاعق كبيرة ؛ ملح أسود [...]

شوربة غذائية صحية وخفيفة يمكن تحضيرها في بضع دقائق. أوصي به بشكل خاص لأولئك الذين هم مؤيدون أكل صحي. لقد جربتها بنفسي للمرة الأولى وكنت سعيدًا جدًا بالنتيجة. يمكن أن يكون مرق الحساء نباتيًا بحتًا ، أو يمكنك طهيه باستخدام لحم الديك الرومي. لقد طهيت في مرق مع صدر ديك رومي. سنحتاج (لتر واحد من المرق): جزر - 1 [...]

حلوى لذيذة وصحية مصنوعة من الفواكه والكفير ، تشابه زبادي محلي الصنع. يستعد بسرعة كبيرة. إذا لم تضف عصير فواكه، اتضح أنه سميك جدًا ، من الممكن جدًا الحصول على ما يكفي منهم في فترة ما بعد الظهر. سنحتاج: مشمش ناضج- 250-300 جم (لب) ؛ تفاح - 2-3 قطع. (كثير العصير ، أفضل إذا كان حلوًا وحامضًا) ؛ العسل، حسب الذوق؛ عصير ليمون- القليل جدًا من رش التفاح من أجل [...]

يوجد في هذه الصلصة أشكال من المطبخ اليوناني. حار ، حار ومنشط ، سوف يكمل تمامًا أي أطباق بطاطس شركة جيدةالأسماك واللحوم ، وخاصة العجاف (اللحم البقري الخالي من الدهون ، والديك الرومي). يمكنهم استبدال المايونيز في السلطات. بكلمة ، عمليا منتج عالميوهو سهل التحضير. سنحتاج: قشدة حامضة (15٪) - 250 جم ؛ خيار مملح - 2 قطعة. مقاس متوسط؛ الشبت [...]

أحد خيارات الوجبات الخفيفة التي يصعب طهيها عن قصد. ولكن عندما يتبقى القليل في الثلاجة منتجات مختلفةوأنت لا تريد أن تقضي الكثير من الوقت في الطهي ، فهذا ليس سيئًا على الإطلاق. في حرارة الصيفعمومًا لا تريد حقًا أن تأكل أو تطبخ أي شيء آخر غير الضوء سلطات الخضار. لذلك هذه السندويشات هي خيار جدا بعجلةووجبة خفيفة صغيرة. هم انهم، […]

عصير منعش آخر رائع مصنوع من بعض أصح أنواع التوت الصيفي والتوت والكشمش الأسود. مزيج الحليب ، كمية قليلةالعسل الناضج مليئة بالنكهةالتوت يخلق تنشيطًا ممتازًا كوكتيل فيتامين. سنحتاج: التوت - 150 جم ؛ عصير التوت- 50 مل ؛ الكشمش الأسود - 100 جم ؛ حليب - 200 مل ؛ العسل أو السكر (مسحوق السكر ، الفانيليا [...]

لذيذ و صلصة صحيةالذين سيصنعون رفقة جيدة سمك مقلىواللحوم والبطاطا المخبوزة بالفرن. تحضيرها سريع وسهل. عندما كنت ذاهبًا لقلي السمك ، كنت أبحث عن وصفة صلصة لتقديمها. كنت أرغب في تنويع القائمة بشيء لذيذ وليس مزعجًا. اخترت الوصفة بناءً على ما كان متوفراً في الثلاجة. لذلك كان هناك نوع مختلف من صلصة الطهي على [...]

حلوى ترفع المزاج بمظهرها وتكوينها. إنهم جيدون في بدء يومهم. على الرغم من أن هذه الحلوى ، بالإضافة إلى كونها لذيذة ، فهي صحية أيضًا. من السهل التحضير. وإذا كان هناك نقص في الوقت في الصباح ، فهذا الخيار هو ما تحتاجه. لتحضيره ستحتاج (لوجبة واحدة): جهاز تكسير(مثل "نابليون" ، "ماريا") - 2-3 قطع ؛ القشدة الحامضة (قليلة الدسم) [...]

مفيد ، طازج جدا و سلطة لذيذة، والتي يمكن أن تكون بمثابة وجبة خفيفة مستقلة ، وكمقبلات تحفز الشهية ، وكإضافة للطبق الرئيسي. تحضيره بسيط وسريع. الشيء الوحيد الذي عليك القيام به هو سلق البيض. سنحتاج (على أساس حصتين): أوراق الخس - حفنة كبيرة ؛ السبانخ - حفنة كبيرة. الشبت - حفنة. بصل أخضر — […]

كوكتيل لذيذ وصحي وحتى مرضي (بسبب الموز). يتم تحضيره في غضون دقيقتين ، ويبقى مذاقًا ممتعًا ومغلفًا لفترة طويلة. ستحتاج إلى حصتين صغيرتين أو جزء كبير: حليب متوسط ​​الدسم - 200 مل ؛ موز ناضج - 1 قطعة ؛ كيوي - 1-2 قطعة. إذا كان الموز حلوًا بدرجة كافية ولم يكن الكيوي حامضًا جدًا ، فلا داعي لتحلية المشروب. إذا لم تكن الفاكهة [...]

وجبة فطور خفيفة رائعة وممتلئة للغاية بالرغم من ذلك. بعد ذلك ، لا أشعر بالجوع لفترة طويلة. لكنها بالطبع مناسبة أكثر للنساء. من غير المحتمل أن يفهم الرجال ما إذا كانوا قد خدموا هذا بدلاً من القلبية المعتادة ، الافطار. رغم أن هناك من يمكنه الاختراق. أنا أحب هذا النوع من الإفطار مع كوب من المخمر الطازج قهوة عطرة. المكونات: الجبن الصلب - [...]

مزيج لذيذ ومشرق التوت مفيدوالمساحات الخضراء. لكي يبدو العصير فاتح للشهية بشكل خاص ، من الأفضل جعله ذو طبقتين. الحقيقة هي أن خضروات السبانخ شديدة السطوع لدرجة أن اللون القرمزي للفراولة غير قادر على قتلها. نتيجة لذلك ، تبين أن العصير ليس فاتحًا للشهية. يمكنني أن أتعامل مع نفسي بكل سرور ، ولكن عندما يحدث هذا خليط فيتامينيجب تقديمها إلى شخص لا يفعل ذلك [...]

مفيد وسهل سلطة الربيعبطعم حار. خيار رائع لبدء يومك. أحد مظاهره المشرق الفاتح للشهية هو بالفعل يبعث على الارتياح ويستقر بطريقة إيجابية. ولا تقل أهمية عن وجبة الصباح، تطبخ بسرعة كبيرة. سنحتاج إلى حصتين: طازجة ربيع اخضر- هذه المرة لدي: حفنة من الخس وقليل من الريحان (يمكنك أيضًا تناول [...]

نعم ، هذا كل شيء - طبق فارغ. اليوم هو يوم عطلة ، وأردت أخذ استراحة من الطهي. هناك أوقات لا تريد فيها الطهي لنفسك أو حتى لأحبائك. أنا لا أقصد الطعام الروتيني اليومي ، ولكن أعني أطباق لذيذة أو غير عادية أو جديدة أو "مفضلة للعائلة". ولكن حتى لوحة فارغة يجب أن تكون مستعدة. ماذا لو ملأها شخص آخر ، [...]

لطيف وجيد التهوية وجدا حلوى لذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، مفيدة ومرضية. جاهز في دقائق. حتى أولئك الذين لا يحبون الجبن القريش مثل هذا الموس (هناك البعض في عائلتي). تقترح الوصفة الكثير من الخيارات للارتجال حلوى مثالية. يمكن أن يكون أكثر بدانة أو غذائيًا أو أكثر سمكًا أو كريميًا أو أكثر حلاوة أو محايدًا تقريبًا - مسألة ذوق. على ال […]

عجة مع جميع أنواع الطبقة ، والتي يتم طهيها أولاً فوق الموقد ثم يتم وضعها في الفرن ، هي فريتاتا إيطالية. جمال هذا الطبق هو أنه لا توجد قواعد صارمة ونسب و شروط إلزامية. دائما لذيذ. يمكنك الجمع بين العديد من المكونات المفضلة لديك في فريتاتا. يمكنك وضع بقايا الطعام من مختلف المنتجات المخزنة في الثلاجة في عجة. فريتاتا في [...]

مشروب منعش ، حلو ، حامض ، كثيف مصنوع من الجريب فروت والموز والكرز - كوكتيل رائعخلال فترة الشتاء والربيع. لتحضيره نحتاج: موزة ناضجة - 1 قطعة ؛ الجريب فروت - 1/2 قطعة ؛ كرز طازج ومجمد - 1 ملعقة كبيرة ؛ عصير كرز(طبيعي) - 50 مل ؛ عسل سائل - 1 ملعقة صغيرة ؛ ماء نقي- 50 مل. طريقة التحضير: 1. قسمي موزة إلى قطع وضعيها [...]

أشهر مقبلات إيطالية. شرائح خبز محمصة أو محمصة قليلاً جميع أنواع الإضافات. يمكن تحضير هذه المقبلات في غضون أسبوع ولا تتكرر. لقد بدأت تعارفي معها مع الأكثر شيوعًا و الوصفة التقليدية- بروشيتا مع الطماطم والبهارات وزيت الزيتون. يستعد بسهولة وبسرعة. لشخصين ، يمكنك عمل شريحتين أو ثلاث شرائح من الخبز. لذا ، من أجل [...]

واحدة من الحلويات المفضلة محلية الصنع. لذيذ جدا ، والأهم من ذلك - مفيد. إذا كنت تتناول الكفير الذي يحتوي على نسبة دهون 1 ٪ لإعداده ، فعندئذٍ حتى أولئك الذين يراقبون السعرات الحرارية بعناية ويحاولون تجنب الحلويات يمكنهم علاج أنفسهم بهذه الأطعمة الشهية. لقد رأيت وصفات تشير إلى أن هذه الكمية من المكونات يجب أن تكون كافية لأربع حصص. بالنظر إلى أن كل فرد في عائلتي يحب الفاكهة [...]

يمكن تحضير هذا المشروب الصحي واللذيذ لوجبة خفيفة بعد الظهر. سوف يرضي الشعور بالجوع ويجدد الفيتامينات. باستخدام الخلاط ، يستغرق الطهي 5 دقائق فقط. لوجبتين متوسطتين أو واحدة كبيرة ستحتاج: موز - 1 قطعة ؛ الجريب فروت - 1/2 ؛ الحليب - 150 مل. تبين أن المشروب حلو جدًا ، ولكن إذا كنت ترغب في تحليته أكثر ، يمكنك استخدام العسل أو التمر. [...]

هذه الحلوى أكثر أنواع الحلوى حساسيةباللغة الإيطالية ، مما يعطي براعم التذوقنعيم حريري يغلف حقيقي. يعرف الإيطاليون الكثير عن ملذات الطهي. بودنغ الحليبيحدث الفانيليا والشوكولاتة والفواكه والفستق. في بعض الأحيان لا يتم تقديمه كحلوى ، على سبيل المثال ، خضروات. لقد صنعت الفستق. لم يكن الأمر صعبًا على الإطلاق ، لأنني استخدمت منتجًا نصف نهائي مُرسَل من إيطاليا ، والذي كان لا بد من تخفيفه بالحليب و [...]

حلوى صحية ولذيذة وسريعة. في فترة الربيع البري بري ، حان الوقت لتدليل الجسم بطعم الفواكه الغني. هذا العصير ، بفضل استخدام الموز ، لا بأس به علاج شهي. بالإضافة إلى ذلك ، تبين أن الحلوى حلوة جدًا ، لذا يمكنك الاستغناء عن أي مواد تحلية. ستحتاج إلى 2-3 حصص: الإصدار رقم 1 (فاكهة واحدة): كرز مجمد - 250 جم ؛ موز - 1 جهاز كمبيوتر. أسود مجمّد [...]

خيار آخر لوجبة فطور جيدة وشهية وسريعة. سوف يروقون بشكل خاص للنصف الذكر. نظرًا لاستخدام شريحتين من الخبز لكل شطيرة ، فلن يزور الجوع بعد تناولها قريبًا. ستحتاج إلى 4 شطائر كبيرة: خبز محمص أو رغيف شرائح - 8 قطع ؛ لحم الخنزير المقدد - 4 قطع سميكة ؛ الجبن - 4 قطع كبيرة (للخبز الكامل) ؛ حسب الموسم ، يمكنك استخدام [...]

حلقة لا يمكن تصورها ننغمس فيها بوتيرة محمومة العالم الحديث، غالبًا ما يجعل الأمر مستحيلًا حتى بالنسبة لمثل هؤلاء ملذات بسيطةمثل الطبخ. نحن نسعى جاهدين للقيام بكل شيء في أسرع وقت ممكن حتى نترك لأنفسنا وقتًا للراحة أو الترفيه. لكن على معدة فارغة ، كما تعلمون ، حتى أكثر أوقات الفراغ إثارة للاهتمام ، للأسف ، ليست بهجة. وهكذا ، أعددنا لك بعض الوصفات البسيطة في 5 دقائق والتي ستساعدك دائمًا على الحصول على وقت لطهي الطعام في الوقت المحدد وستأتي بلا شك للإنقاذ في تلك اللحظات عندما يظهر الضيوف غير المدعوين على عتبة الباب.

ما الذي يمكن طهيه في 5 دقائق؟

والمثير للدهشة أنه خلال هذا الوقت لا يمكنك القيام بذلك فقط وجبة خفيفة بسيطةولكن أيضا مغذية جدا. طبق اللحمأو حتى الحلوى. إذا كان وقتك ثمينًا بالنسبة لك ، ووجدت نفسك تعتقد أن الطهي يستغرق الكثير من الساعات الثمينة ، فننصحك بالتعرف على الوصفات البسيطة في 5 دقائق من اختيارنا.

في الواقع ، نحن نقدم الوصفة الأساسية بيض محشي، والذي سيكون مفيدًا إذا قرر أصدقاؤك فجأة الذهاب في زيارة. بالطبع يستغرق سلق البيض ما لا يقل عن 5 دقائق حتى يصبح مسلوقًا جيدًا ، ولكن ، كما ترى ، تتم هذه العملية بدون مشاركتك ، مما يعني أننا لا نأخذ الوقت في الاعتبار.

لإكمال هذه الوصفة البسيطة بنجاح في 5 دقائق ، ستحتاج إلى 5-6 غليان البيض المسلوق، طماطم ، قليل من المايونيز ، بقدونس وشبت ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

نقطع البيض ونزيل الصفار ونعجنه بالأعشاب ومكعبات صغيرة من الطماطم ، حسب الرغبة ، يمكنك إضافة القليل من الزبدة الطرية وملعقة صغيرة من الخردل.

تزيين البيض بغصن من البقدونس ورسم شبكة المايونيز عليها. وجبة خفيفة بسيطة ومرضية للغاية جاهزة.

إنه أيضًا سهل وسريع جدًا. يجب طحن سبراتس بالزيت والأعشاب ورغيف الخبز بدون قشرة والثوم وقليل من عصير الليمون في الخلاط. قدم الحلاقة على شرائح الخبز الأسود أو الأبيض. تتناسب الفرشاة بشكل جيد مع الخبز الأبيض المحمص.

ستكون وصفة السلطة البسيطة هذه في 5 دقائق إضافة ممتازة لأي طبق جانبي. له طعم حارمثالي لأقل من ذلك مشروبات قوية، لذلك ، إذا كانت صاخبة حفلة كحول- حان الوقت لطهي سلطة يهودية.

سوف تحتاج الدجاج المدخن أو فيليه دجاج. يرجى ملاحظة أن الدجاج سيكون أكثر بدانة ، حيث يباع بشكل أساسي مع الجلد. نقطع الدجاج إلى شرائح ، ونمزجها مع مكعبات الجبن ومكعبات الفلفل الأحمر دون الوسط. دهن السلطة بالمايونيز فقط أو خليط من المايونيز والفجل الحار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة 2 بيضة مسلوقة إلى السلطة.

لطيف جدا و سلطة لذيذة، لتحضيرها تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات. رمي المكونات من كوكتيل البحر النهائي في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق بالضبط. في غضون ذلك ، قم بإزالة من البيض المسلوقصفار ، ويقطع البياض إلى شرائح. اخلطي البيض كوكتيل المأكولات البحرية، إذا كان هناك - أضف القليل من الكافيار الأحمر ، وملح السلطة ، وأضف الفلفل حسب الرغبة ، واخلطه مع المايونيز وقدميه.

بشكل عام ، ستحتاج إلى ما يزيد قليلاً عن 5 دقائق لإعداد هذه الوصفة البسيطة ، لكن طعم الطبق الساخن سوف يفاجئك بسرور. نقطع اللحم البقري إلى قطع مسطحة ونتركه ينقع لمدة دقيقتين في خليط من الملح والخردل. تُقلى في مقلاة لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم تُخفّف الحرارة وتُضاف الخضار والقشدة الحامضة ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج.

لا يمكن القول أن مثل هذه الوصفة البسيطة في 5 دقائق تتميز ببعض الخوارق استساغة، ولكن كحلوى للشاي ، سيكون مناسبًا تمامًا.

للطبخ ، ستحتاج إلى وعاء بحجم 300 مل. مقطعة إلى مكعبات طازجة خبز ابيضاخفقي بيضة واحدة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق حليب طازج. أيضًا ، حسب الرغبة ، أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة وسكر الفانيليا ورشة قرفة. تخلط جميع المكونات جيدا بالشوكة وتخلط. ضع الحاوية في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق. الحلوى جاهزة.

كما ترى ، فإن طهي الأطباق البسيطة واللذيذة في بعض الأحيان لا يحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت. أتمنى لك وجبة شهية.

وصفات بسيطة في 5 دقائق: فيديو

"لتحقيق شيء ما ، يجب أن يكون لديك شيئين: خطة وضيق الوقت"
(ليونارد برنشتاين)

إن إدخال أي نظام لإدارة الوقت هو ، أولاً وقبل كل شيء ، الوصول إلى مستوى جديد من التفكير والموقف تجاه الذات ، واستخدام تقنيات محددة ، بالطبع ، يساعد في ذلك. إذا كان هذا الموضوع قريبًا منك ، فاستعد لحقيقة أن الوقت سيصبح مادة حية لك ، تتغلغل في كل خلية من وعيك. في بعض الأحيان يمكن أن تصل إلى نقطة السخافة: في طريقك إلى المنزل تقابل صديقة ومع محادثتها الرائعة تمامًا "تقودك إلى الضلال" ، وتبدو هذه الدقائق الخمس وكأنها مضيعة للوقت لا نهاية لها ، على الرغم من أن ملذاتهم هي البحر. ولكن ما مدى دهاء حياتك بدون هذه الدقائق الخمس! هذه بالتأكيد ليست خسارة ، بل مكسب! يمكن للموقف الواعي والحذر تجاه حبيبات الوقت أن يغير حياتك بأعجوبة ويملأها بالجودة. ثم أعذار الآخرين مثل "متى يجب أن أفعل هذا؟" سيعني فقط "لا أشعر بالوقت".

في الواقع ، هناك ما يكفي من الوقت لكل شيء. لا تصدق؟

لكي نشعر بالوقت ، يجب أن نتعلم أن نجد خمس دقائق ، فهم قادرون على إبقاء منزلنا وأنفسنا واقفاً على قدميه ، وليس إحضار الموقف إلى التنظيف العام بكل معنى الكلمة. أين يختبئون؟

• بين المهام المهمة والطويلة ،
• في المحادثات الهاتفية
• في انتظار شيء أو شخص ما
• عدم توافق أنواع مختلفةأنشطة.

يمكن أن تكون الحالات التي تبلغ مدتها خمس دقائق مختلفة ، لكن هناك شيء واحد مشترك بينها: فهي لا تتطلب تركيزًا عميقًا.

1. هذه حالات تظهر بشكل عفوي وليست عادية.

عندما يكون من المرغوب فيه عمل قائمة بهذه الأشياء الصغيرة ("الضفادع") ، مع ترك مساحة كافية للعناصر الإضافية التي ستظهر بالتأكيد. إذا لم يتم تدوينها ، فإنها تطير من ذاكرتنا بسهولة شديدة ، أو يتم تأجيلها إلى الأبد "لاحقًا" باعتبارها غير مهمة ، ولكنها تذكير باستمرار بأنفسها. ما الذي يمكن عمله في 5 دقائق؟

• إصلاحات طفيفة،
• مكالمة هاتفية ،
• اعثر على المعلومات التي تحتاجها على الإنترنت
• طلب الإنترنت ،
• وأكثر بكثير.

2. أنشطتنا المعتادة: على سبيل المثال ، حول المنزل ، لأنفسنا ، مع الأطفال

القوائم الجاهزة لمثل هذه الحالات ليست مناسبة للجميع - في بعض الأحيان ، بحلول الوقت الذي تقرأ فيه هذه القائمة حتى النهاية ، تكون قد استنفدت خمس دقائق.

لكن يمكنك اتباع هذه النصائح:

منزل

1. من المؤكد أن يكون هناك شيء للقيام به في كل غرفة. حيث لدينا خمس دقائق مجانية ، نخلق هناك:

2. نقسم الأعمال المنزلية المهمة إلى خمس دقائق ، ويمكن أن يكون هناك العديد منها في اليوم ، وسيتم إنجاز الكثير كما لو كان بمفرده ، تقريبًا بدون جهد.

من الجيد أن يكون المنزل دائمًا جاهزًا للاستقبال ضيوف غير متوقعين. حتى ما يمكن فعله في خمس دقائق ، افعله بحب للمنزل ، وسوف يستجيب بكل تأكيد بالراحة والدفء.

تفعل لنفسك ، وتعتني بنفسك

أطفال

اعتمادًا على عمر الطفل ، من الملائم جدًا عمل قائمة بالألعاب القصيرة وتعليقها على الحائط في الحضانة. سيكون من الممكن اللعب قبل النوم في الظلام ، وهو أمر يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال ويساهم بشكل كبير في نموهم وفي أي وقت آخر.

بالمناسبة ، بمساعدة خمس دقائق ، من السهل جدًا تحفيز الطفل على المساعدة في جميع أنحاء المنزل: أثناء غسل الأطباق ، يجب أن يكون لديك وقت لوضع الألعاب بعيدًا ، هل يمكنك التعامل معها؟ يتم تشغيل الأطفال حقًا بواسطة المؤقت ، ولكن من الممتع أيضًا التنافس مع أم خاسرة.

يمكن لأي أم أن تضع بسهولة قائمة الأشياء القصيرة الخاصة بها ، ولكن هناك مبادئ عامة لتنفيذها ، دون فهم ما يصعب القيام به. إنها مناسبة بشكل خاص للأعمال المنزلية:

1. "أخذته وفعلته!"

لا تراكم ، لا أفكار يمكن تأجيلها مسألة بسيطة! بالنظر إلى جبل الأعمال غير المكتملة ، خمس دقائق ، تتوقف عن احترام نفسك. نغير عادة "قررت أن أفعل ذلك - اعتقدت - قررت عدم القيام بذلك الآن" إلى "قررت - لقد فعلت ذلك". غالبًا ما تفسد أفكارنا كل شيء ، وفي حالات مدتها خمس دقائق يجب إيقافها تمامًا ، بالإضافة إلى الشفقة غير الضرورية على الذات. إذا تمكنت من طرح السؤال على نفسك - ما الذي أريده أكثر الآن - ضع في اعتبارك أنك خسرت في سباق الماراثون الخاص بك من خمس دقائق.

2. "أثناء الغليان"

نستخدم مبدأ "أثناء الغلاية" كمؤقت: أثناء حدوث شيء ما تلقائيًا وبدون تدخلنا ، سأفعل شيئًا ضروريًا: أثناء الغليان ، بينما يسخن الطعام ، أثناء الاستحمام ، بينما ينهي الطفل ثريده ، وهناك إعلان.

3. "سأفعل هذا الشيء في 5 دقائق وأتحرر منه"

إنه مبدأ الاستخفاف بالأشياء الصغيرة ، وعادة تقليص القوائم الطويلة بسرعة.

4. "العيون تعمل أسرع من اليدين"

تتدلى الأيدي أحيانًا على مرأى من كومة أخرى من الأشياء المكدسة. هنا ، الفرز البصري الأولي ووضع كل شيء "على الرفوف" يمكن أن يساعدنا: هذا من الحضانة ، وهذا إلى المطبخ ، وهذا إلى الردهة - وليس من المخيف أن تعمل بيديك بعد ذلك.

5. "لا تشتت انتباهك!"

نحن نفعل شيئًا واحدًا فقط ، لكن حتى النهاية! من المؤكد أن أحد الأسطح الأفقية التي تم تنظيفها في البداية سيجلب النظام إلى المنزل بأكمله في النهاية.

6. "5 دقائق - وليست ثانية أطول"

حتى إذا كنت لا تحب الوتيرة السريعة ، يمكن للجميع التعامل مع 5 دقائق. دعونا لا ننسى أن نمدح أنفسنا!

نذهب في وسائل النقل لمسافة قصيرة - نقوم بتنظيف الهاتف من المعلومات القديمة وغير الضرورية ، وننظر في جيوبنا بحثًا عن قطع صغيرة من الورق ؛ نتعلم لغة أجنبية - نحمل دائمًا قاموسنا المكتوب بخط اليد معنا.

تجعلك هذه الأشياء الصغيرة في النهاية تحترم نفسك أكثر ، لأن النظام يتشكل في كل شيء وبدون جهد. ما يمكن فعله في 5 دقائق يكون دائمًا بجوارنا ، في منطقة انتباهنا. إن رؤية هذه هي أهم عادة يجب أن تعلمها لنفسك. أقترح تجربته - في غضون شهر (وهذا ، كقاعدة عامة ، يكفي لتكوين عادة جديدة) ، يمكنك فعل ذلك بالتأكيد!

ملاحظة.وهذه هي الدقائق الخمس الأولى ، والتي ستكون مفيدة للغاية بالنسبة لك ، لأنها ستشحنك بإيجابية و مزاج جيدليوم كامل ، وأخيراً سيكشف لنا السر الرئيسيلماذا لا تفعل الأمهات أي شيء؟ 😀

ماريا تشيتشولينا ، أم للعديد من الأطفال ، مؤلفة الإعلانات

لا يوجد دائمًا وقت للطهي في الصباح ، ولكن لا ينبغي تخطي وجبة الإفطار. فيما يلي بعض الأفكار حول كيفية إنعاش نفسك بسرعة للحصول على الطاقة للنصف الأول من اليوم بأكمله.

1. دقيق الشوفان بالفواكه المجففة

سخني نصف لتر من الحليب في قدر صغير. أضف 6 ملاعق كبيرة دقيق الشوفانويطهى على نار متوسطة حتى الغليان. أضيفي قليلًا من الملح وملعقة صغيرة من السكر وخففي الحرارة واتركيها لدقيقتين إضافيتين.

في هذا الوقت ، يقطع القليل من الخوخ والمشمش المجفف وبعض المكسرات. أضفهم إلى عصيدة جاهزةمع الزبدة.

flickr.com

باستخدام كأس زجاجي أو حلقة تشكيل معدنية ، اصنع ثقبًا دائريًا في قشرة قطعة من الخبز الأبيض. دهن مقلاة بالزبدة وحمص الخبز (30 ثانية على كل جانب).

ثم نكسر بيضة في وسط الخبز ، والملح ، والفلفل ، ويرش بالأعشاب ويقلى حتى يمتص البروتين. ضعي على طبق واستمتع بالبيض المقلي الأصلي.

3. أومليت في الطماطم

قم بإزالة الأغطية من حبتين كبيرتين من الطماطم واستخرج القلب بملعقة صغيرة. يخفق البيض مع الجبن المبشور والبقدونس المفروم والشبت. ملح ، فلفل ونسكب فوق الطماطم. تُغطّى بأغطية الطماطم المتبقية وتُوضع في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق.

4. أومليت في فنجان

دهن كوب بزيت الزيتون واقطع بيضتين فيه. يتبل بالملح ويخفق بالشوكة. مقطعة إلى مكعبات سجق مسلوقأو دجاج مدخن وإرساله إلى كوب أيضًا. يقلب.

رشي الجبن المبشور والميكروويف لمدة دقيقة واحدة. ثم أخرجه واخلطه مرة أخرى وأرسله لدقيقة أخرى في الميكروويف.

5. ساندويتش الأفوكادو

جاف خبز الجاودارفي مقلاة أو محمصة. خلال هذا الوقت ، قطّعي حبة طماطم صغيرة. رشي الخضار بملعقتين كبيرتين من الحمص ورشة من الأوريجانو. انتشر على الخبز واستمتع.

6. فطائر الشوفان

في وعاء الخلاط ، يُمزج نصف كوب من دقيق الشوفان مع 150 جم من الزبادي اليوناني والبيض ونصف موزة ناضجة. أضف نصف ملعقة صغيرة مسحوق الخبزوالفانيلين. خفقت. إذا اتضح أنه مائي ، أضف 1-2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان واخلطه مرة أخرى.

تُخبز الفطائر في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت النباتي. قدمي الفطائر الجاهزة مع التوت الطازج أو المجمد.

7. عصيدة الجبن

ضعي 300 جرام من الكريما الحامضة في قدر ذات قاع سميك واتركيها حتى الغليان. بينما يتم تسخين 200 جرام طازج جبن أوسيتيايهرس بالشوكة. أضفه إلى القشدة الحامضة المغلية. مع التحريك باستمرار ، أضيفي رشة ملح وكوب نشا الذرة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح قشديًا. عصيدة الجبنيجب أن تكون لزجة ومرنة.

flickr.com

يُدهن خبز التوست (أو خبز الحبوب الكاملة العادي) بخردل ديجون ويوضع على صفيحة خبز مبللة بزيت الزيتون. لكل قطعة ضعيها مبشورة مبشرة خشنةالجبن (من الناحية المثالية Gruyère) وشريحة من لحم الخنزير. نرش الجبن مرة أخرى وتغطى بقطعة خبز أخرى.

يُسكب زيت الزيتون على السندويشات ويُرسل إلى فرن مُسخن جيدًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يمكنك أيضًا رش صوص البشاميل قبل التقديم.

9. نخب الموز والقرفة

يُدهن الخبز بالخبز المحمص أو الرغيف بالزبدة الطرية. ضعي شريحتين من الموز على كل قطعة ، واسكبيها على الحليب المكثف ، ورشيها علبة سكروالقرفة. ضعي فوقها شريحة أخرى من الخبز حتى تكون الزبدة في الأعلى. أرسل لمدة 30 ثانية في الميكروويف أو قم بتحميص الخبز المحمص في مكواة الوافل.

10. زبدة الفول السوداني ونخب الفاكهة

نحمص الخبز الأبيض أو الرغيف في محمصة خبز أو فرن أو مقلاة جافة حتى تصبح مقرمشة من الأعلى. ادهني كل قطعة بزبدة الفول السوداني وضعي فوقها أي فاكهة من اختيارك ، مثل الموز أو الكيوي أو الفراولة. قدميها مع القهوة الساخنة.

11. كريمة الخثارة بالفواكه

اخلطي 200-300 جم من الجبن القريش 9٪ دسم مع الخلاط مع 3-4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة الدهنية. أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف واخفق مرة أخرى. تقدم مع الموسمية أو فاكهة معلبةوالخبز المحمص.

12. عصير الموز بيري

الجمع بين اثنين في وعاء واحد موزة ناضجةكوب من التوت الطازج أو المجمد (مثل توت العليق والتوت الأزرق) عصير التوتوكوب قليل الدسم شرب الزبادي. امزج كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. تصب في أكواب وتقدم على الفور.

وجبة عشاء

يمكنك أن تقدم لنفسك أول طبق قبل أسبوع - ويبقى حساء الكرنب في الثلاجة لمدة أسبوع وفي نفس الوقت يصبح ألذ. لكن للمرة الثانية ، لا يوجد دائمًا ما يكفي من الوقت والطاقة. ولكن يمكن تحضير شيء لذيذ على عجل.

13. معكرونة وجبنة في كوب

في كوب كبير ، سخني نصف كوب من الحليب (تكفي دقيقة واحدة في الميكروويف). أضف 2-3 ملاعق كبيرة من المعكرونة الرقيقة والميكروويف لمدة 3 دقائق أخرى. ثم أخرجيها ، وحركيها ، ورشيها بالجبن المبشور واطهيها لمدة دقيقة أخرى.

14. بيض مخفوق بالجبن

صب نصف كوب من دقيق الشوفان مع كوبين من الماء المغلي. دعنا نقف بضع دقائق. في هذا الوقت ، افرك مبشرة بخيرجبنة (100-200 جم) ، يقطع البصل الأخضر ويمرر الثوم في العصارة. يضاف كل هذا إلى دقيق الشوفان والملح والفلفل ويخلط جيدا.

اقلي بيضتين في مقلاة منفصلة. يجب وضع البيض المقلي فوق كتلة جبن دقيق الشوفان. ضعي فوقها الأعشاب والفلفل.

flickr.com

اخلطي ملعقة كبيرة من المايونيز وملعقة كبيرة من صلصة الطماطم وعصير نصف ليمونة وريحان مفروم. ادهني قاع كعكة البانيني بهذا الخليط. ضعي شرائح الدجاج المسلوق أو المدخن والطماطم عليه. نرش الجبن المبشور ويغطى بالنصف الآخر من الخبز.

تقلى البانيني لمدة 3-5 دقائق مقلاة من الحديد الزهر، الضغط على الجزء العلوي بغطاء أو مقلاة أخرى. سوف تتكون قشرة في القاع ويذوب الجبن من الداخل.

16. كابريزي بالدجاج والأفوكادو

لنصف كوب من الخل البلسمي ، أضيفي ملعقتين كبيرتين علبة سكر. ضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين لإذابة السكر.

في هذا الوقت ، اقلي شرائح الدجاج المسلوقة في زيت الزيتون. هذا ضروري لتسخينه والحصول على قشرة ذهبية. في طبق عميق ، ضعي مكعبات الدجاج والأفوكادو والموزاريلا والطماطم الكرزية (يمكن تقطيعها إلى نصفين). يصب الخل البلسمييرش بالريحان المفروم ويقدم.

17. جمبري حار بالثوم

سخني 2-3 ملاعق كبيرة في قدر كبيرة زيت الزيتون. أضف 300-500 جرام من الجمبري المقشر و 2-4 فصوص من الثوم المفروم والتوابل من اختيارك.

اقلي الجمبري لمدة 3-5 دقائق حتى يتحول إلى اللون الوردي قليلاً. ثم ضعيها في طبق ، واسكبي عصير ليمونة واحدة ورشيها أعشاب مقطعة.

18. حبار مقلي

تنظيف جثث الحبار من الداخل ، وقطع الذيل ، وإزالة "السهم" الغضروفي. اشطفها وجففها جيدًا مناديل ورقيةداخل وخارج. نقطع الحبار إلى حلقات بسمك حوالي 2 سم ، ولفها في الدقيق ومزيج الملح وتقلى (دقيقة واحدة على كل جانب). قم بإزالة الزيت الزائد بالمناشف الورقية.

19. لحم مع الطماطم والأعشاب

تسليح نفسك مع اثنين من مقالي. على واحد يوم زيت نباتيتقلى 500 جرام لحم خنزير مقدد. من ناحية أخرى - 500 غرام من الطماطم ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة. ملح وفلفل للطماطم حسب الرغبة. ضعي لحم الخنزير على أوراق الخس والطماطم فوقها. رشي الأعشاب المفرومة واسكبي عصير الليمون فوقها.

20. لفاش لافاش مع لحم الخنزير

يُمزج المايونيز مع الكاتشب (حوالي 1-2 ملاعق كبيرة لكل منهما) والثوم ، ويمرر من خلال مكبس. دهن الخليط الناتج رقيقة لافاش. من الأفضل طي الأخير إلى النصف حتى تكون اللفة أقوى. كملء ، استخدم لحم الخنزير أو cervelat (يجب تقطيعه إلى شرائح رفيعة) والجبن الصلب (بشره). يُلف خبز البيتا على شكل لفائف ويقطع قطع مجزأةبعرض حوالي 2 سم.

flickr.com

قطع لحم خنزير مدخن أو فيليه دجاج مسلوق. لف اللحم في خبز التورتيلا المبشور بصلصة الطماطم مع الخيار الطازج والخس والموزاريلا. إذا رغبت في ذلك ، أضف الكزبرة المقطعة أو الريحان أو الأعشاب الأخرى حسب الرغبة.

سخني البوريتو في مقلاة ساخنة وجافة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويذوب الجبن بالداخل.

22. النقانق مع لحم الخنزير المقدد والجبن

يقشر النقانق من القشرة ويقطع كل منها. قطع الجبن الصلب إلى شرائح. تُحشى النقانق بالجبن وتُلف بشريحة أو شريحتين من لحم الخنزير المقدد. أرسل إلى فرن ساخن لمدة 5-7 دقائق. قبل التقديم ، ادهن بخردل ديجون أو أي خردل آخر للحوم.

23. Fricassee مع الفطر

مغلي صدر دجاجنقطع إلى شرائح ويقلى بزيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم أضف الفطر المعلب المقطّع أو الفطر حسب ذوقك. شوي لمدة دقيقة أخرى. ثم صب القشدة الحامضة المخففة في الماء مع الفلفل ومسحوق الكاري والتوابل الأخرى حسب ذوقك. تومايت ، وداعا صلصة الكريمةلن يثخن قليلاً.

24. فطر بالقشطة

مصرف الفطر المعلبأو أي فطر آخر ، يقلى مع بصلة مفرومة ناعماً في الزيت النباتي. لا تنس الملح. عندما يتبخر كل السائل تقريبًا من الفطر ، أضف 100 جم كريمة ثقيله. يرش جوزة الطيب المبشور ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى. الكريمة السميكة هي علامة على استعداد الطبق.

25. بيتزا على رغيف

تحضير الحشوة: قطع 200 جرام من لحم الخنزير إلى مكعبات ، وبشر 200 جرام من الجبن الصلب والملح والفلفل ويتبل بملعقتين كبيرتين من المايونيز والكاتشب. ضعي الصلصة على قطع الرغيف ورشي الأعشاب المفرومة واخبزيها في فرن ساخن حتى تذوب الجبن.

26. بروشيتا

يُدهن رغيفًا أو خبزًا للتحميص مع الزبدة الممزوجة بالثوم ويُجفف لمدة 1-2 دقيقة في الفرن. تُغطى بشرائح الموتزاريلا أو أي نوع آخر من الجبن من اختيارك ، ثم الطماطم المقطعة مع الريحان المفروم والمتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل والتوابل الأخرى. أرسل البروشيتا الجاهزة إلى الفرن لبضع دقائق أخرى لإذابة الجبن.

flickr.com

تحضير بيضة مسلوقة. للقيام بذلك ، قم بغلي كوبين من الماء ، مع إضافة الملح ونصف ملعقة كبيرة خل النبيذ. اكسري البيضة في سلق أو ملعقة مشقوقة عميقة مدهونة بالزيت النباتي. اخفضي المزيج برفق في الماء المغلي واتركيه يطهى لمدة 3 دقائق. قدمي البيض المسلوق مع صلصة حارة: 200 جرام من الزبادي العادي ، يخلط مع فص ثوم ، يمرر في عصارة ، بابريكا ، ملح وفلفل.

28. كوسة في عصير الليمون

كوسة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة (200-300 جم) توضع في قدر مع زبدة مذابة (20-30 جم). الملح والفلفل حسب الذوق. يُسكب عصير ليمونة ويُترك على نار عالية غطاء مغلقفي غضون 5 دقائق.

وجبات خفيفة

يمكن تناول الأطباق التالية بمفردها أو مع آخرين. العديد منهم - الحل الأمثللتناول عشاء خفيف.

29. طبق الرنجة المدخن

خذ شريحة واحدة رنجة مدخنةأو اطحنها بالخلاط مع 200 جرام من الزبدة والفلفل الأسود المطحون ولب ليمونة واحدة. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة ، والتي يجب أن توضع في كوب أو وعاء من البلاستيكواحتفظ بها في الثلاجة لبضع ساعات. فطيرة الرنجة وخبز بورودينو يصنعان شطائر ممتازة.

flickr.com

عندما تبرد الخضار ، قشرها وابشرها على مبشرة متوسطة الحجم. ملح. اطحن حفنة من الجوز في مطحنة القهوة أو الهاون. يُمزج مع البنجر ويُتبل بزيت الزيتون ويُقدّم.

31. طماطم بالجبن والثوم

قطّع 2-3 حبات طماطم طازجة إلى نصفين. اخرج القلب بملعقة صغيرة. اثنين الجبن المطبوخصر. حتى لا يلتصقوا بالمبشرة واليدين ، أمسكهم أولاً في الثلاجة. يُمزج الجبن مع 2-3 فصوص من الثوم ، ويمرر عبر العصارة. يتبل بالمايونيز. النتيجة كتلة الجبنحشو الطماطم.

32. جزر حار

قشر 2 جزر صغير واثنين من فصوص الثوم. يمكن أن تتنوع توابل هذه الوجبة الخفيفة حسب ذوقك. ابشري الجزر على مبشرة متوسطة الحجم ، أضيفي الثوم الذي يمر عبر العصارة. ملح ، فلفل و مايونيز. يمكن دهن هذه المقبلات على السندويشات أو البسكويت أو حشوها في البيض.

33. الجزر مع الخوخ

يُسكب 100 جرام من البرقوق بالماء الساخن ويترك لمدة 2-3 دقائق. خلال هذا الوقت ، قشر وبشر 2 جزر على مبشرة خشنة. يُقطع البرقوق ويُمزج مع الجزر. يضاف 30 جم من الجوز المفروم ويتبل بالكريمة الحامضة. إذا لم يكن الخوخ حلوًا بدرجة كافية ، أضف ملعقة صغيرة من السكر.

34.سلطة "طالبة"

الاسم يتحدث عن نفسه: الحد الأدنى من المكونات والجهد ، أقصى قدر من التغذية. أيضا ، هذه السلطة مناسبة للطهي في الهواء الطلق.

صفي السائل من البرطمان ذرة معلبةوالفاصوليا. من الأفضل تناول هذا الأخير في صلصة الطماطم. اخلطيها في وعاء عميق مع قطع الخبز المحمص بنكهة لحم الخنزير المقدد وتبليها بالمايونيز. ملح وفلفل إذا لزم الأمر.

35. سلطة الكمثرى و الرمان

1-2 حبة إجاصة تغسل وتقطع إلى مكعبات صغيرة ، يقطع البصل الأحمر الحلو. اخلطيها كلها مع بذور ثمرة رمان. أضف حفنة من الكزبرة المفرومة والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. رشي عليها زيت الزيتون وعصير الليمون. سلطة النظام الغذائي المنعشة جاهزة.

flickr.com

اغسل قليلًا واقطعها بخشونة الطماطم الناضجة. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. بدلًا من الجبن ، يمكنك أيضًا استخدام جبنة الفيتا أو الموزاريلا. يقشر البصل الأحمر الحلو ويقطع إلى نصف حلقات. تخلط هذه المكونات مع الملح قليلا وتتبل بزيت الزيتون.

37. سلطة بالفجل والطماطم

2-3 حبات طماطم و 3-4 فجل مغسول ومقطّع بشكل خشن. يقشر البصل الأحمر الحلو ويقطع إلى نصف حلقات. تخلط هذه المكونات معًا وتلبس السلطة بمزيج من ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر ، و 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ونصف ملعقة صغيرة من قصب السكر والملح والفلفل الأسود المطحون.

38. سلطة الاناناس والكرفس

واحد تفاحة خضراءو 100 جرام من فرك الكرفس على مبشرة خشنة. من الأناناس المعلبصفي السائل وقطعيه إلى مكعبات. تُمزج هذه المكونات مع الملح حسب الرغبة وتتبل بالمايونيز. يمكنك إضافة الكاجو المفروم أو اللوز إذا أردت.

39. سلطة مع السلمون والكيوي

قشر وقطّع إلى مكعبات كبيرة كيوي ، فلفل حلو (لا تنسى) وشرائح فيليه سمك السلمون المملح قليلاً. نقطع بصلة صغيرة إلى نصف حلقات. تخلط جميع المكونات وتتبل بملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من عصير الليمون. أضف رشة ملح وسكر وفلفل أسود مطحون. يقلب.

40. فطر مقلي

قطع 200-300 جرام من الفطر إلى شرائح رقيقة والملح واتركه لبضع دقائق. في هذا الوقت ، سخني الزيت في مقلاة. تدحرج كل قطعة من الفطر في الدقيق والقلي. هنالك وجبة جاهزةيمكن أن تكون ساخنة وباردة.

flickr.com

قطع الخبز الأسود إلى شرائح صغيرة (حوالي 3 × 3 سم). انشرهم بالجبن الكريمي. ضع شريحة على كل قطعة افكادو ناضجةوقطعة من سمك السلمون المملح. مناسبة والأسماك الحمراء الأخرى - سمك السلمون أو السلمون المرقط.

42. تاباس مع قطع الدجاج

صدر دجاج مقطع في قطع صغيرة، اغمس كل منهم في بيضة مخفوقة بالملح ، ولفها في فتات الخبز واقلي في الزيت النباتي. رتبي قطع الناجتس على شكل قطع باغيت مع إضافة إسفين خيار طازجوالطماطم.

الحلويات

لا تتطلب جميع الحلويات عدة ساعات على الموقد. هناك بعض الأشياء التي يمكن القيام بها بسرعة ، ولكن اتضح أنها ليست أقل طعمًا.

43. آيس كريم التوت

500 جرام من توت العليق المجمد ، يخفق في الخلاط مع كوب من الكريمة الثقيلة المبردة ، نصف كوب سكر ناعموملعقة صغيرة من الفانيليا. ستحصل على مزيج سميك بارد يشبه الآيس كريم المذاب. يمكنك تناوله بهذه الطريقة ، أو يمكنك إرساله إلى الفريزر لفترة قصيرة. إذا كانت ثلاجتك تحتوي على وظيفة التجميد الفائق ، فسيتم تشغيل كل شيء بسرعة كبيرة.

44. حلوى الرائب والفراولة

في الخلاط أو الخلاط ، اخفقي علبة من الجبن القريش المحبب و 100 غرام من الفراولة الطازجة. إذا كان سائلًا ، أضف موزة. إذا لم يكن حلوًا بدرجة كافية ، فقم ببضع ملاعق صغيرة من السكر البودرة.

flickr.com

هناك العديد من الأشياء السريعة. هنا هو واحد. تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة (20-30 ثانية في الميكروويف). أضف ملعقتين كبيرتين من السكر ونصف ملعقة صغيرة فانيليا ورشة ملح. تصب في كوب صفار البيضوتغلب على كل شيء. أضف 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الممزوج بملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. تخلط العجينة مع بضع قطع من الشوكولاتة والميكروويف لمدة 3 دقائق.

46. ​​كعكة الجوز

اخفقي 3 بيضات مع 200 غ من البندق المطحون أو اللوز. أضف 100 جرام من مسحوق السكر وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. تخلط جيدا مرة أخرى. صغير قالب زجاجيللميكروويف ادهنهم بالزبدة ورش الدقيق. تُسكب العجينة فيه وتُخبز في الميكروويف بكامل طاقته لمدة 5 دقائق. كعكة منتهيةنقع حليب مكثف مسلوقمخفوقة بالزبدة أو أي كريمة أخرى.

47. برتقال مع رمان

كوب عصير البرتقاليُغلى المزيج مع ملعقتين كبيرتين من قصب السكر وملعقة صغيرة الفانيليا السكر. ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من النشا المخفف مسبقًا ماء بارد. يُقطّع البرتقال المقشر إلى حلقات ويوضع في طبق عميق على شكل طبقات ، ويُرشّ ببذور الرمان ويُسكب عصير البرتقال الساخن.

48. الجريب فروت بالقرفة والعسل

اغسل القليل من الجريب فروت واقطعها إلى نصفين. يرش كل نصف سكر بني، قرفة (حوالي ملعقة صغيرة لكل منهما) ورشيها بالعسل. ضعها على صينية خبز مبطنة ورق الخبز، وتخبز في فرن محمى على 200 درجة لمدة 5 دقائق.

49. شرائح اليوسفي في الشوكولاتة

قم بإذابة لوح من الشوكولاتة المفضلة لديك في حمام مائي أو في الميكروويف. يقشر اليوسفي ويقطع إلى شرائح. اغمس كل شريحة فيها شوكولاتة مثلجة، ثم نلفها في المكسرات المفرومة ، مثل اللوز أو البندق. دعها تبرد وتقدم.

flickr.com

قشر ثمرة موز كبيرة ، اقطعها بالطول ، وأزل اللب قليلاً. حشوها بالمارشملو ، ورشيها شوكولاتة مبشورةوالقرفة يرش بالعسل. غلفي الموز بورق قصدير وضعيه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق.

يا رفاق ، نضع روحنا في الموقع. شكرا على ذلك
لاكتشاف هذا الجمال. شكرا للإلهام والقشعريرة.
انضم إلينا على فيسبوكو في تواصل مع

بالنسبة للكثيرين ، ترتبط أطباق البيض بوجبة الإفطار. ومع ذلك ، يمكن أن تكون رائعة أيضًا لتناول طعام الغداء والعشاء. أطباق البيض سهلة التحضير ، فهي جميلة ومرضية. لذلك ، إذا جاء الضيوف إليك أو إذا كنت لا تريد العبث عند الموقد لفترة طويلة ، فهذه طريقة رائعة للخروج من الموقف.

موقع الكترونيوصفات مجمعة للأطباق بناءً على هذا المنتج ، ومن بينها بالتأكيد سيجد الجميع شيئًا يرضيهم.

بيض مخبوز في أفوكادو

سوف تحتاج:

• 4 بيضات كبيرة
• 2 حبة أفوكادو ناضجة
• زيت الزيتون
• الملح والفلفل والتوابل المفضلة

كيف تطبخ:

• يسخن الفرن على 200 درجة.
• قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي التجويف. إزالة 2 ملعقة صغيرة. اللب بحيث يكون هناك مساحة كافية لسيلان البيض.
• اكسر بيضة وصبها بحذر في الأفوكادو. يرش بالملح والفلفل والتوابل.
• ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

ساندوتش "كروك مدام"

Croque-monsieur (من croquer الفرنسية - "crunch" و monsieur - "master") هي شطيرة فرنسية شهيرة مع الجبن ولحم الخنزير. يقدم Croque Monsieur في الأعلى مع بيض مقلي، يسمى "Croc Madame" - تخليدا لذكرى قبعات النساء في ذلك الوقت.

سوف تحتاج:

• 2 بيض
• 4 شرائح خبز أو رغيف
• 50 جرام زبدة
• 4 شرائح جبن كبيرة
• شريحتان كبيرتان من لحم الخنزير
• 2 ورق خس
• الملح والفلفل والتوابل المفضلة

كيف تطبخ:

1. ادهني شرائح الخبز برفق بالزبدة واقليها في مقلاة جافة على جانب واحد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يواجه. أخرجي شريحتين من المقلاة ، ستحتاجين إليهما بعد قليل. توضع شريحة الجبن على شريحتَي الخبز المتبقيتين وتُغطى بغطاء لإذابة الجبن قليلاً.
2. ضعي لحم الخنزير فوق الجبن ، وغطيه بورق الخس ، وضعي شريحة أخرى من الجبن وغطيها بقايا الخبز. غطي المزيج واطهيه لمدة 30 ثانية تقريبًا. أخرج السندويشات من المقلاة.
3. بعد المعالجة الحرارية ، لا تحصل ورقة الخس على الكثير المظهر الجمالي، لذلك يمكنك الاستغناء عنها ، ولكن فقط قدم شطيرة مع سلطة طازجة.
4. لجعل البيضة بحجم شطيرة ، استخدم شكلًا خاصًا أو حلقة من رقائق معدنية. يُطهى البيض المقلي حتى ينضج ويُضاف البهارات ويُوضع فوق الساندويتش.

بيض مخبوز في بطاطس جاكيت

يمكن أن تتحول وجبة دسمة لعشاء عائلي إلى وجبة خفيفة رائعةإلى طاولة العطلة.

سوف تحتاج:

• 4 حبات بطاطس مشوية
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زبدة
• 4 بيضات متوسطة
• بصل أخضر ، سجق ، جبن
• ملح فلفل

كيف تطبخ:

1. قطع الجزء العلوي من كل بطاطس مخبوزة وصنع فجوة صغيرة بملعقة أو شوكة. ضع 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة لكل بطاطس. ملح فلفل.
2. ثم كسر بيضة واحدة في كل "وعاء". ضعي الحشوة المرغوبة فوقها: سجق ، بصل ، أعشاب ، جبنة ... رشي فوقها توابلك المفضلة.
3. تُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج البيض بالدرجة المطلوبة.

بيض مخبوز مع نقانق وطماطم كرزية

طبق دافئ ولذيذ للترفيه فطور الصباحفي دائرة الأسرة أو الأشخاص المقربين.

سوف تحتاج:

• 100 جرام نقانق مدخنة
• 4-6 شرائح من لحم الخنزير المقدد
• 4 بيضات
• 100 جرام طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر البري
• زيت الزيتون
• ملح فلفل

كيف تطبخ:

1. يسخن الفرن على 200 درجة.
2. دهن صينية الخبز بالزيت وضع النقانق ولحم الخنزير المقدد. يُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. حوالي 10 دقائق.
3. أخرج صينية الخبز من الفرن ، وانقل لحم الخنزير المقدد والنقانق بحيث يكون هناك مساحة فارغة حولهم لـ 4 بيضات.
4. اكسري البيض بحذر دون إتلاف الصفار إلى مساحات فارغة.
5. نضيف أنصاف الكرز وتتبل بالزعتر والملح والفلفل.
6. يُطهى في الفرن حتى تمام النضج المطلوب.

سلطة بالأفوكادو ولحم الخنزير المقدد والبيض

سوف تحتاج:

• 4 بيضات مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات
• 1 أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
• 2 قطعة بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة
• 4 شرائح لحم مقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى حتى تنضج
• 100 مل زبادي خالي الدسم
• 1 ش. ل. الكريمة الحامضة
• 1 ليمونة
• 1 ش. ل. شبت مفروم طازج
• ملح فلفل

كيف تطبخ:

1. ضعي البيض والأفوكادو والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد في وعاء السلطة وضعيه جانبًا.
2. في وعاء ، اخفقي الزبادي والقشدة الحامضة وعصير الليمون والشبت والملح والفلفل. اخفقي جيدًا مرة أخرى.
3. تصب في خليط السلطة صلصة الزباديوتخلط جيدا. تُزين بالشبت وشرائح لحم الخنزير المقدد.

بيض مقلي في حلقات بصل

سوف تحتاج:

• 3 بيضات كبيرة
• 1 بصلة كبيرة
• زيت الزيتون
• الملح والفلفل والتوابل المفضلة

كيف تطبخ:

1. نقطع البصل إلى حلقات. خذ أوسع ، طبقتين ممكنتين.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي الحلقات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم اقلب واقلي الجانب الثاني.
3. صب بيضة واحدة في كل حلقة حتى يبقى الصفار سليمًا ولا ينتشر. يضاف الملح والفلفل والتوابل.
4. اطهِ مثل البيض المقلي العادي حتى يصبح البياض صلبًا وأبيض ، ويجب أن يظل الصفار سائلًا.
5. قبل التقديم ، يمكن تزيين الطبق بالخس أو أي خضروات.

سلطة الفاصوليا الخضراء الخفيفة

إذا قمت بإعداد هذه السلطة ، فإن الربيع نفسه سيأتي إليك في وعاء السلطة. إنه سهل التحضير بحيث يمكن تحضيره بسرعة.

سوف تحتاج:

للسلطة:

• 200 جرام سلطة خلطة
• 200 غ من الفاصوليا الخضراء المقطعة
• 6 بيضات مسلوقة ، مقطعة إلى أنصاف
• 6 شرائح لحم مقدد ، مقلية حتى تصبح مقرمشة ومقطعة إلى قطع
• حاسب شخصي 1. بصل أحمر مقطع رقيقًا إلى نصف حلقات
• 1 كوب توست

للتزود بالوقود:

• 70 جرام الجبن المبشوربارميزان
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل أبيض
• 1 ش. ل. عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة صغيرة مستردة الديجون
• 1 فص ثوم مفروم
• الملح والفلفل المطحون الطازج

كيف تطبخ:

1. ضعي السلطة في وعاء سلطة كبير واتركيها جانبًا.
2. دمل فاصوليا خضراءفي الماء المغلي المملح لمدة 3 دقائق. اشطف الفول بالماء البارد ليبرد. وضع فاصوليا خضراءالى السلطة.
3. ضعي البيض المفروم ولحم الخنزير المقدد والبصل وقطع الخبز المحمص في وعاء السلطة.
4. في وعاء ، ضعي جبنة البارميزان ، زيت الزيتون ، الخل ، عصير الليمون ، الخردل ، الثوم ، الملح والفلفل. حمس كتلة متجانسة. إذا كنت تريد المزيد الاتساق السائل، أضف 1-2 ملعقة كبيرة. ل. الماء والاستمرار في الضرب.
5. صب الصلصة في البيض مزيج الخضار، تخلط جيدا وتقدم.

بيض مقلي مع كرنب بروكسل

سوف تحتاج:

• 8 شرائح دجاج مدخنأو الديوك الرومية
• حاسب شخصي 1. الكراث ، مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة
• 300 جرام من كرنب بروكسل مقشر ومفرومة
• 1 ش. ل. خل حمض التفاح
• 4 بيضات كبيرة
• زيت الزيتون
• ملح فلفل

كيف تطبخ:

1. تقلى شرائح الدجاج أو الديك الرومي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أخرجي الشرائح من المقلاة بملعقة مثقوبة.
2. ضعي الكراث المفروم في المقلاة ، أضيفي ملعقة صغيرة. زيت الزيتون يرش بالملح والفلفل ويقلى حتى يحمر.
3. أضف إلى البصل كرة قدموالخل. اطهيه حتى يصبح لونه بنيًا مع الاحتفاظ ببعض القرمشة ، حوالي 5 دقائق. أضيفي شرائح الدجاج أو الديك الرومي واخلطي كل شيء.
4. اكسر البيض في المقلاة فوق خليط الخضار حتى يظل الصفار سليماً. خففي الحرارة إلى درجة النضج المرغوبة.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل بلس