بيت الفراغات

وصفات الكوكتيلات الكحولية القوية. وصفات كوكتيل كحولية لحفلة منزلية

أصبحت الحفلات المنزلية شائعة جدًا بين الأوروبيين لدرجة أنها تقام كل أسبوع تقريبًا. بالتأكيد يحب الجميع الطعام اللذيذ والرفقة اللطيفة والكثير من الموسيقى وبالطبع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات الملونة. بفضل مزيج كل هذه العوامل، يضمن نجاح أي حزب.

تعتمد متعة الحفلة المنزلية بشكل مباشر على عدد الأصدقاء. لا يمكن لحدث موضوعي لشخصين أن يكون حارقًا بشكل مسبق. خذ هذه القاعدة غير المعلنة بعين الاعتبار. هل ترغب في الحصول على متعة لا تنسى؟ دعوة أكبر عدد ممكن من الأصدقاء. وتأكد من تزويد المساء بالوجبات الخفيفة الأصلية والكوكتيلات الممتعة. ولكي لا تضيع في التشكيلة الضخمة، قمنا بتجميع تصنيف المشروبات الكحولية الأكثر شعبية للحفلة، وكذلك الكوكتيلات التي لا تحتوي على الكحول. اذا هيا بنا نبدأ.

الكوكتيلات الكحولية

1. كوكتيل لونج آيلاند

تم اختراع كوكتيل لونج آيلاند الشهير في عصر الحظر. ظاهريًا، كان مشابهًا جدًا للشاي المثلج، ولهذا السبب يُطلق على المشروب غالبًا اسم شاي لونغ آيلاند المثلج. ظهرت لأول مرة في لونغ آيلاند في نيويورك، حيث حصلت على اسمها.

وعادة ما يتم تحضيره بالطريقة التالية:

15 مل الفودكا،
15 مل جين،
15 مل رم أبيض،
15 مل تكيلا،
15 مل تريبل سيكا (مشروب كحولي برتقالي)،
15 مل شراب السكر،
الكولا،
آسفين الليمون،

يتم خلط جميع المكونات في كوب قياسي عالي الجودة. يمكن قياس الفودكا والجين والروم والتكيلا وثلاثية ثانية وشراب السكر باستخدام الوالج، وبعد ذلك يتم خلط كل شيء مع فحم الكوك والثلج. استخدم شريحة من الليمون وعدة ماصات للزينة.

2. كوكتيل توم كولينز

بدأ تاريخ كوكتيل توم كولينز في مطعم Limmer's بلندن، حيث قام نادل يُدعى جون كولينز أولاً بخلط المكونات التي يستخدمها جميع السقاة في العالم حتى يومنا هذا. بالمناسبة، يتم استخدام اسم الكوكتيل بشكل مختلف في المؤسسات المختلفة، وتغيير اسم "توم" إلى "جون". التكوين لا يتغير.

للتحضير سوف تحتاج إلى:

60 مل جين،
50 مل الصودا،
30 مل شراب السكر،
ليمون،
كوكتيل من الكرز وشريحة البرتقال للتزيين.

يتم خلط جميع المكونات في شاكر، ويتم عصر عصير الليمون من خلال عصارة الحمضيات. يُسكب الكوكتيل بعد ذلك في كوب عالي الجودة ويُغطى بالكرز. يمكن تزيين حافة الزجاج بشريحة برتقالية.

3. كوكتيل بينا كولادا

بينا كولادا هو كوكتيل من القراصنة الحقيقيين. في عام 1820، شربها القراصنة على متن السفن، وأول من اخترعها هو الكابتن روبرتو كوفيريسي.

لإعداده تحتاج:

50 مل رم أبيض،
50 مل شراب جوز الهند،
100 مل عصير أناناس،
جير،
شريحة وأوراق أناناس للتزيين،
ثلج مجروش,
أنبوب.

يتم خلط المكونات في شاكر أو خلاط، والمهمة الرئيسية هي طحنها حتى يصبح الاتساق متجانسا. يتم استخدام كوب يسمى "المقلاع" للتقديم. تُستخدم شريحة وورقة الأناناس كزينة على حافة الزجاج.

4. كوكتيل عالمي

أصبح الكوكتيل العصري للغاية معروفًا على نطاق واسع بعد إصدار المسلسل التلفزيوني "الجنس والمدينة"، حيث شربت البطلات المشروب في الحفلات. وقد اخترعه ديل دي غوف، عالم الخلط من أمريكا في السبعينيات.

مكونات الكوكتيل:

الفودكا بنكهة الحمضيات – 30 مل,
تريبل سيك – 15 مل،
عصير التوت البري – 30 مل،
جير،

يتم خلط المكونات في شاكر مع مصفاة، ويتم عصر الليمون باليد أو باستخدام عصارة الحمضيات. يمكنك تزيين الكوكتيل بالقشر المستخرج من شريحة البرتقال. ينبغي تقديمه في كوب كوكتيل ذو ساق عالية.

5. كوكتيل مارجريتا

طلبت شخصية المجتمع الشهيرة مارغريت سامز كوكتيلًا جديدًا لحفلتها في عام 1948. هكذا ظهرت "مارغريتا" التي لا تضاهى، والتي لها "عيد ميلاد" خاص بها - 22 فبراير.

يمكنك تحضير المارجريتا كالتالي:

50 مل تكيلا،
25 مل من المسكرات البرتقالية،
10 مل شراب السكر،
جير،
ملح،

يتم خلط كل شيء في شاكر وسكبه من خلال مصفاة في كوب مارجريتا. لا تنس أن تضع الملح على زجاجك وقطعة من الجير.

6. كوكتيل فيسبر

تم تسمية هذا الكوكتيل على اسم العاشق الأسطوري لجيمس بوند - فيسبر ليند. وكانت المرأة الوحيدة التي استقرت في قلب العميل 007.

ويشمل:

45 مل جين،
15 مل الفودكا،
5 مل من الخمر،
ليمون،
شطة للديكور.

كل شيء بسيط هنا: يتم خلط المكونات في شاكر وسكبها في كوب كوكتيل من خلال مصفاة. يمكنك تزيين الكوكتيل بالليمون أو نكهة الليمون.

7. كوكتيل ماري الدموية

كوكتيل يثير الخوف باسمه ذاته، لكنه لا يفقد شعبيته - "ماري الدموية"، سمي على اسم الملكة الإنجليزية ماري تيودور، التي لقبت بـ "الدموية" بسبب مذابحها العديدة ضد البروتستانت. تم اختراعه من قبل فرناند بيتيو، وهو نادل من المؤسسة الباريسية "Harry's New York Bar".

يتم تحضير الكوكتيل على النحو التالي:

50 مل الفودكا،
100 مل من عصير الطماطم،
صلصة تاباسكو
صلصة رسيستيرشاير
الملح والفلفل المطحون،
ليمون،
ساق الكرفس للزينة.

امزج الكوكتيل في شاكر واعصر عصير الليمون بيديك. تصب في كأس هاي بول، وترش بالفلفل المطحون والملح وتزين بساق الكرفس. نقطة مهمة: لا يمكن هز شاكر بنشاط، تحتاج فقط إلى هزه بلطف.

8. كوكتيل روسي أبيض

كان هذا الكوكتيل ملك المراقص في الثمانينات، وبفضل فيلم "The Big Lebowski" الذي صدر عام 1998، وصلت شعبية المشروب إلى مستوى جديد.

تكوينه:

30 مل الفودكا،
30 مل من مشروب القهوة،
30 مل كريم،

للتقديم، يمكنك تناول كوب من الطراز القديم أو جرعة صغيرة. يتم خلط المكونات في كوب بملعقة بار ويتم شرب الكوكتيل في جرعة واحدة.

9. كوكتيل ب-52

تم تقديم الكوكتيل لأول مرة من قبل السقاة في مطعم أليس الواقع في ماليبو. وهي تحمل اسم قاذفة قنابل سرية روسية لم تكتمل أبدًا.

للتحضير تحتاج:

15 مل من مشروب القهوة،
15 مل كريمة أيرلندية،
15 مل تريبل سيكا.

باستخدام ملعقة بار، يجب أن يتم وضع الكوكتيل في طبقات. أولاً، اسكب المشروب الكحولي، ثم اسكب الكريمة الأيرلندية بعناية فوق مقبض الملعقة، وأخيرًا تريبل سيك. في النهاية، يتم إشعال النار في المشروب بشكل فعال.

10. كوكتيل ديكيري

ظهر الدايكيري لأول مرة في كوبا، حيث قرر رجل يدعى جينينج كوكس خلط الروم والسكر والليمون في كوب واحد مع الثلج. حصل الكوكتيل على اسمه من قرية "دايكيري" حيث تم اختراعه.

يتم تحضيره على النحو التالي:

60 مل رم أبيض،
15 مل شراب السكر،
جير،

يتم خلط كل شيء في شاكر وسكبه في كوب من خلال مصفاة. عادة لا يتم تزيين الكوكتيل بأي شيء، ولكن يمكنك إضافة حافة من السكر البني حول حافة الزجاج.

11. كوكتيل الكسندر

ترتبط أسطورة كوكتيل الإسكندر بالقائد العظيم الإسكندر الأكبر، وهو الاسم الذي يحمله هذا المشروب. تم تقديم الكوكتيل نفسه لأول مرة من قبل نادل في إنجلترا في المحكمة، بفضله حصل على لقب "سيدي".

يتم تحضير الكوكتيل على النحو التالي:

30 مل جين،
30 مل من مشروب القهوة،
30 مل كريمة ثقيلة،
جوزة الطيب مطحونة للتزيين.

يتم خلط جميع المكونات في شاكر وتصب في كوب كوكتيل. يجب رش الكوكتيل بجوزة الطيب في الأعلى.

12. كوكتيل تيكيلا صن رايز

وفقا للأسطورة، هناك مكان مقدس على الأرض، حيث يمكنك العثور على طاقة لا تصدق عند فجر يوم الاعتدال - هرم يبلغ ارتفاعه 60 مترا في مدينة تيوتيهواكان. تم إنشاء كوكتيل Tequila Sunrise كجزء من طقوس لتسخير هذه الطاقة ويسمى "مياه النار" في هذه المنطقة.

ما سوف تحتاجه للتحضير:

50 مل تكيلا،
10 مل غرينادين،
150 مل عصير برتقال،
شريحة برتقال للتزيين
أنبوب،

يتم خلط المشروب مباشرة في كأس هاي بول، ثم يتم ملؤه بالثلج، ومزين بشريحة برتقال وقش.

13. كوكتيل ميدوسا

اشتهر كوكتيل قنديل البحر المنفوخ على يد عالم الفلك بول فيشر، الذي لم يتمكن من اكتشاف سديم ميدوسا وسرطان البحر إلا بعد شرب العديد من الكوكتيلات.

ما تحتاجه لكوكتيل:

10 مل الأفسنتين،
20 مل من مشروب الكاكاو،
20 مل تريبل سيكا،
5 مل كريمة أيرلندية.

يُسكب سائل الكاكاو في الكوب في طبقات، ثم يُسكب تريبل سيك والأفسنتين بعناية باستخدام ملعقة بار، وفي النهاية - الكريمة الأيرلندية، قطرة قطرة من خلال القش.

14. كوكتيل الجن والمنشط

هربًا من الملاريا في الهند، شرب جنود الجيش الإنجليزي المنشط بكميات كبيرة. ومع ذلك، من أجل تنويع هذا المشروب، تمت إضافة الجن إليه. هذا الكوكتيل لم يرفع معنوياتك فحسب، بل كان أيضًا منعشًا تمامًا في الحرارة.

يتم تحضير الكوكتيل كالتالي:

50 مل الجن،
150 مل منشط،
جير،

تخلط المكونات في شاكر، والضغط في قطعة من الليمون. ثم يُسكب الكوكتيل في كوب عالي الجودة من خلال مصفاة.

15. كوكتيل الجنس على الشاطئ

حسنًا، أين كنا سنكون لولا الكوكتيل الشهير الذي يحمل الاسم الاستفزازي «الجنس على الشاطئ»! يستفز ويغري، ولهذا تعشقه بطلات مسلسل "سانتا باربرا".

يمكنك تحضيرها على النحو التالي:

50 مل الفودكا،
25 مل من المسكرات الخوخ،
40 مل من كل من عصير الأناناس وعصير التوت البري.
أناناس وتوت للتزيين،

تخلط جميع المكونات في الخلاط، ثم تسكب في مصفاة في كوب وتزين بشريحة من الأناناس والتوت.

الكوكتيلات غير الكحولية

من المؤكد أن الأشخاص الذين يفضلون المرح الرصين والتواصل اللطيف مع الأصدقاء على شرب الكحول سيقدرونك كنادل أعلى بكثير إذا كان لديك كوكتيلات غير كحولية في ترسانتك. وهي تعتمد على الحليب والآيس كريم والفواكه الناضجة والتوت، وكذلك العصائر والعصائر وحتى البيض.

16. كوكتيل قوس قزح

على سبيل المثال، كوكتيل يسمى "قوس قزح" لا يحتوي على الكحول، فهو يحتوي على: 70 مل من عصير البرتقال والخوخ، سبرايت، غرينادين وشراب بلو كوراكاو. أولاً، يتم سكب الغرينادين في كأس أو كرة عالية، ثم يتم وضع العصير في طبقات باستخدام ملعقة بار، وأخيرًا يضاف شراب بلو كوراكاو الأزرق. قبل التعبئة، تحتاج إلى صب الثلج في الزجاج، ويمكنك تزيينه بشريحة برتقالية وقش بمظلة.

17. العيد

يتضمن مشروب العيد: 2 مل من شراب التوت، 8 مل من باشن فروت وعصير البرتقال، 2 مل من الكريمة. رج كل شيء في شاكر بالثلج واسكبه في اللقطة. يمكنك شربه في جرعة واحدة أو في رشفات صغيرة.

18. كوكتيل السهم الأحمر

يتم تقديم كوكتيل Red Arrow في كوب من القهوة الأيرلندية. لتحضيره، تحتاج إلى خلط في الخلاط: 20 مل من عصير الليمون، 10 مل من شراب الكراميل والفانيليا، 100 مل من عصير التوت البري، القليل من الزنجبيل والفراولة حسب الرغبة. يتم طحن المكونات جيدًا وتسخينها، أي يتم شرب الكوكتيل ساخنًا. يمكن تزيين حواف الزجاج بالسكر ومدهون بشرائح الليمون.

19. كوكتيل EggNog

المشروب الشهير "EggNog" هو نوع مختلف من "Gogol-mogol"، ويمكن أن يكون كحوليًا وغير كحولي. خذ كوبين من الحليب وجوزة الطيب المطحونة وكوب واحد من الكريمة. يجب تسخين الخليط على نار خفيفة. في هذه الأثناء، يُطحن صفار 5 بيضات مع السكر، ثم يوضع على النار ويُسخن حتى تتحول الكتلة إلى اللون الأبيض. يُضاف الصفار بلطف إلى خليط الحليب ويُخفق جيدًا. يجب أن يبرد الكوكتيل قليلاً ويقدم في أكواب أو كرات عالية مزينة بجوزة الطيب.

20. كوكتيل شيكولاتة

يتم تحضير مخفوق الحليب، الذي يحظى بشعبية كبيرة بين البالغين والأطفال، باستخدام الحليب والآيس كريم. على سبيل المثال، لتحضير مخفوق الشوكولاتة، ستحتاجين إلى: ¼ كوب من شراب الشوكولاتة، وكوب من الحليب وبضعة ملاعق من آيس كريم الفانيليا. يجب خلط جميع المكونات في الخلاط أو الخلاط وسكبها في كوب طويل باستخدام القش. حسب الرغبة، يمكنك إضافة الموز المبشور والفراولة والتوت وغيرها من الفواكه إلى المشروب.

21. موهيتو كوكتيل خالي من الكحول

Mojito، الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الشباب، متوفر أيضًا في نسختين: مع وبدون رم. يمكن تحضير موهيتو منعش خالي من الكحول على النحو التالي: ضع الثلج في قاع الكوب، ثم اسكب سبرايت والقليل من شراب السكر في منتصفه. في وعاء منفصل، قم بطحن أوراق النعناع وشرائح الليمون والليمون باستخدام الخلاط. يضاف الخليط كله إلى الكوب ويقلب بملعقة بار، ثم يزين بشريحة من الليمون والقش.

22. لكمة غير كحولية

يبدو الكوكتيل المسمى "punch" مشابهًا جدًا للكومبوت. إنه سهل التحضير للغاية، خاصة أنه يتم تقديمه في وعاء عميق، حيث يتم سكبه في أكواب. وهذا يعني أن هناك ما يكفي من الكوكتيل للجميع. خذ 0.5 لتر من عصير التفاح و 0.5 لتر من عصير الليمون والزنجبيل والسكر حسب الرغبة وشرائح التفاح والتوت الأخرى حسب الرغبة. يجب تسخين كل شيء حتى الغليان، ثم إزالته من الحرارة وتبريده.

23. كوكتيل بلو لاجون

لا يبدو مشروب Blue Lagoon الرائع رائعًا فحسب، بل إنه أيضًا منعش تمامًا في حرارة الصيف. لتحضير كوكتيل غير كحولي، ستحتاج إلى ما يلي: املأ نصف كوب هاي بول بمكعبات الثلج، واملأ نصفه بمسكر بلو كوراكاو، وأضف الصودا وعصير الليمون وحركه بملعقة بار. يمكنك تزيين الكوكتيل بشريحة ليمون أو كوكتيل كرز وقش.

24. كوكتيل شيرلي تمبل

دلّل أصدقاءك بكوكتيل Shirley Temple اللذيذ أيضًا. قم بإعداده على النحو التالي: املأ كوبًا بالثلج، ثم اسكب عصير الليمون والزنجبيل وأضف شراب الغرينادين. قم بتزيينها بالسبرايت وزينها بكوكتيل الكرز أو شريحة البرتقال.

25. كوكتيل شهر العسل

"لا شك أن أصدقائك سيحظون بتقدير هذا الكوكتيل الرائع، والأهم من ذلك، الصحي. ويحمل الاسم الرومانسي "شهر العسل" بفضل العسل الموجود في تركيبته. يمكنك تحضير المشروب كالآتي: مزيج الثلج، 100 مل من عصير البرتقال والتفاح، بالإضافة إلى عصير نصف ليمونة وقليل من العسل في الخلاط. رج الخليط جيدًا واسكبه في كأس الشمبانيا. يمكن تزيين المشروب الناتج بكوكتيل الكرز وقشر البرتقال، ويتم إزالته بشكل حلزوني باستخدام سكين البار.

26. عصير التوت

"تتناغم الفواكه والتوت المطحونة معًا بشكل مثالي في "عصير" كلاسيكي، وهو ليس مجرد كوكتيل لذيذ، ولكنه مشروب ممتاز للأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة صحي بشكل استثنائي. كقاعدة عامة، يتم إعداد العصائر بدون سكر، وتشمل الوصفة القياسية: الفواكه أو التوت المهروسة في الخلاط وعصير الليمون أو التفاح. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الزبادي والحليب مع الآيس كريم أو العسل إلى الكوكتيل.

27. عصير الليمون والزنجبيل

يعد عصير الليمون بالزنجبيل قاعدة ممتازة للعديد من المشروبات غير الكحولية في الحفلات. تحضيره بسيط للغاية: تحتاج إلى تناول جذر الزنجبيل المفروم والسكر وشرائح الليمون وإضافة عصير الليمون المعصور من خلال عصارة الحمضيات. يجب وضع الخليط على النار وتركه حتى يغلي، ثم يبرد ويترك ليتخمر لمدة ساعة، بعد إزالة الزنجبيل.

28. كوكتيل فرابيه

كوكتيل آخر يعتمد على الحليب والآيس كريم يشبه الحليب بشكل غامض، ولكن له اسم مختلف - "فرابي". يمكنك إضافة القهوة أو الشوكولاتة الساخنة أو الموز أو الفراولة أو الفانيليا أو التوت المطحون إلى المكونات الرئيسية. إليك وصفة فرابيه الموز والشوكولاتة اللذيذة: اخفقي كوبًا من الحليب وبعض المغارف من الآيس كريم وموزة في الخلاط حتى يتكون قوام متجانس. اسكبي الكوكتيل في كوب هاي بول، ثم أدخلي ملعقة بار بعناية واستخدمي المقبض لصب الشوكولاتة السائلة في قاع الكوب. يمكنك تبسيط هذه العملية عن طريق سكب الشوكولاتة في قش الكوكتيل.

29. كوكتيل الشاي الأخضر

مشروب منعش ومنعش تمامًا يعتمد على الشاي الأخضر. أنه يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات ويعطي دفعة من الطاقة، والتي سيكون لها بلا شك تأثير إيجابي على الحالة العامة للجسم. لتحضير الكوكتيل، خذي: كوب واحد من الشاي الأخضر الطازج، ونصف كوب من عصير التفاح والثلج. املأ شاكرًا بالثلج وأضف جميع المكونات وارجه جيدًا. يتم تقديم المشروب في كأس كبير مع القش، وإذا رغبت في ذلك، يمكن تزيينه بشريحة من الليمون.

30. هزة المشمش

ستكون الحفلات الفريدة والحارقة والأصلية ممتعة دائمًا إذا فكرت جيدًا في محتويات شريط منزلك. اعتني بضيوفك: قدم لهم برنامجًا مثيرًا وموسيقى جيدة وكوكتيلات محلية الصنع، وسوف يأتون إليك بالتأكيد مرارًا وتكرارًا.

بفضل مزيج كل هذه العوامل، يضمن نجاح أي حزب.
تعتمد متعة الحفلة المنزلية بشكل مباشر على عدد الأصدقاء. لا يمكن لحدث موضوعي لشخصين أن يكون حارقًا بشكل مسبق. خذ هذه القاعدة غير المعلنة بعين الاعتبار. هل ترغب في الحصول على متعة لا تنسى؟ دعوة أكبر عدد ممكن من الأصدقاء. وتأكد من تزويد المساء بالكوكتيلات الأصلية والمثيرة للاهتمام. ولكي لا تضيع في التشكيلة الضخمة، إليك تصنيف المشروبات الكحولية الأكثر شعبية للحفلة، وكذلك الكوكتيلات التي لا تحتوي على الكحول. اذا هيا بنا نبدأ:

الكوكتيلات الكحولية

1.

وعادة ما يتم تحضيره بالطريقة التالية:
15 مل الفودكا،
15 مل جين،
15 مل رم أبيض،
15 مل تكيلا،
15 مل تريبل سيكا (مشروب كحولي برتقالي)،
15 مل شراب السكر،
الكولا،
آسفين الليمون،
جليد.
يتم خلط جميع المكونات في كوب قياسي عالي الجودة. يمكن قياس الفودكا والجين والروم والتكيلا وثلاثية ثانية وشراب السكر باستخدام الوالج، وبعد ذلك يتم خلط كل شيء مع فحم الكوك والثلج. استخدم شريحة من الليمون وعدة ماصات للزينة.

2.

للتحضير سوف تحتاج إلى:
60 مل جين،
50 مل الصودا،
30 مل شراب السكر،
ليمون،
جليد،
كوكتيل من الكرز وشريحة البرتقال للتزيين.
يتم خلط جميع المكونات في شاكر، ويتم عصر عصير الليمون من خلال عصارة الحمضيات. يُسكب الكوكتيل بعد ذلك في كوب عالي الجودة ويُغطى بالكرز. يمكن تزيين حافة الزجاج بشريحة برتقالية.

3.

لإعداده تحتاج:
50 مل رم أبيض،
50 مل شراب جوز الهند،
100 مل عصير أناناس،
جير،
شريحة وأوراق أناناس للتزيين،
ثلج مجروش,
أنبوب.
يتم خلط المكونات في شاكر أو خلاط، والمهمة الرئيسية هي طحنها حتى يصبح الاتساق متجانسا. يتم استخدام كوب يسمى "المقلاع" للتقديم. تُستخدم شريحة وورقة الأناناس كزينة على حافة الزجاج.

4.

مكونات الكوكتيل:
الفودكا بنكهة الحمضيات – 30 مل,
تريبل سيك – 15 مل،
عصير التوت البري – 30 مل،
جير،

جليد.
يتم خلط المكونات في شاكر مع مصفاة، ويتم عصر الليمون باليد أو باستخدام عصارة الحمضيات. يمكنك تزيين الكوكتيل بالقشر المستخرج من شريحة البرتقال. ينبغي تقديمه في كوب كوكتيل ذو ساق عالية.

5.

يمكنك تحضير المارجريتا كالتالي:
50 مل تكيلا،
25 مل من المسكرات البرتقالية،
10 مل شراب السكر،
جير،
ملح،
جليد.
يتم خلط كل شيء في شاكر وسكبه من خلال مصفاة في كوب مارجريتا. لا تنس أن تضع الملح على زجاجك وقطعة من الجير.

6.

ويشمل:
45 مل جين،
15 مل الفودكا،
5 مل من الخمر،
ليمون،
جليد،
شطة للديكور.
كل شيء بسيط هنا: يتم خلط المكونات في شاكر وسكبها في كوب كوكتيل من خلال مصفاة. يمكنك تزيين الكوكتيل بالليمون أو نكهة الليمون.

7.

كوكتيل يثير الخوف باسمه فقط، لكنه لا يفقد شعبيته - "ماري الدموية" ، التي سميت على اسم الملكة الإنجليزية ماري تيودور، التي كانت تسمى "الدموية" بسبب أعمالها الانتقامية العديدة ضد البروتستانت. تم اختراعه من قبل فرناند بيتيو، وهو نادل من المؤسسة الباريسية "Harry's New York Bar".

يتم تحضير الكوكتيل على النحو التالي:
50 مل الفودكا،
100 مل من عصير الطماطم،
صلصة تاباسكو
صلصة رسيستيرشاير
الملح والفلفل المطحون،
ليمون،
جليد،
ساق الكرفس للزينة.
امزج الكوكتيل في شاكر واعصر عصير الليمون بيديك. تصب في كأس هاي بول، وترش بالفلفل المطحون والملح وتزين بساق الكرفس. نقطة مهمة: لا يمكن هز الهزاز بشكل فعال، كل ما عليك فعله هو هزه بلطف.

8.

تكوينه:
30 مل الفودكا،
30 مل من مشروب القهوة،
30 مل كريم،
جليد.
للتقديم، يمكنك تناول كوب من الطراز القديم أو جرعة صغيرة. يتم خلط المكونات في كوب بملعقة بار ويتم شرب الكوكتيل في جرعة واحدة.

9.

للتحضير تحتاج:
15 مل من مشروب القهوة،
15 مل كريمة أيرلندية،
15 مل تريبل سيكا.
باستخدام ملعقة بار، يجب أن يتم وضع الكوكتيل في طبقات. أولاً، اسكب المشروب الكحولي، ثم اسكب الكريمة الأيرلندية بعناية فوق مقبض الملعقة، وأخيرًا تريبل سيك. في النهاية، يتم إشعال النار في المشروب بشكل فعال.

10.

يتم تحضيره على النحو التالي:
60 مل رم أبيض،
15 مل شراب السكر،
جير،
جليد.
يتم خلط كل شيء في شاكر وسكبه في كوب من خلال مصفاة. عادة لا يتم تزيين الكوكتيل بأي شيء، ولكن يمكنك إضافة حافة من السكر البني حول حافة الزجاج.

11.

يتم تحضير الكوكتيل على النحو التالي:
30 مل جين،
30 مل من مشروب القهوة،
30 مل كريمة ثقيلة،
جليد،
جوزة الطيب مطحونة للتزيين.
يتم خلط جميع المكونات في شاكر وتصب في كوب كوكتيل. يجب رش الكوكتيل بجوزة الطيب في الأعلى.

12.

وفقا للأسطورة، هناك مكان مقدس على الأرض، حيث يمكنك العثور على طاقة لا تصدق عند فجر يوم الاعتدال - هرم يبلغ ارتفاعه 60 مترا في بلدة تيوتيهواكان. تم إنشاء كوكتيل Tequila Sunrise كجزء من طقوس لتسخير هذه الطاقة ويسمى "مياه النار" في هذه المنطقة.

ما سوف تحتاجه للتحضير:
50 مل تكيلا،
10 مل غرينادين،
150 مل عصير برتقال،
شريحة برتقال للتزيين
أنبوب،
جليد.
يتم خلط المشروب مباشرة في كأس هاي بول، ثم يتم ملؤه بالثلج، ومزين بشريحة برتقال وقش.

13.

ما تحتاجه لكوكتيل:
10 مل الأفسنتين،
20 مل من مشروب الكاكاو،
20 مل تريبل سيكا،
5 مل كريمة أيرلندية.
يُسكب سائل الكاكاو في الكوب في طبقات، ثم يُسكب تريبل سيك والأفسنتين بعناية باستخدام ملعقة بار، وفي النهاية - الكريمة الأيرلندية، قطرة قطرة من خلال القش.

14.

يتم تحضير الكوكتيل كالتالي:
50 مل الجن،
150 مل منشط،
جير،
جليد.
تخلط المكونات في شاكر، والضغط في قطعة من الليمون. ثم يُسكب الكوكتيل في كوب عالي الجودة من خلال مصفاة.

15.

يمكنك تحضيرها على النحو التالي:
50 مل الفودكا،
25 مل من المسكرات الخوخ،
40 مل من كل من عصير الأناناس وعصير التوت البري.
أناناس وتوت للتزيين،
جليد.
تخلط جميع المكونات في الخلاط، ثم تسكب في مصفاة في كوب وتزين بشريحة من الأناناس والتوت.

الكوكتيلات والمشروبات غير الكحولية

16.

17.

18.

19.

المشروب الشهير "EggNog" هو نوع مختلف من " جوجول موجول"، يمكن أن يكون مدمنًا على الكحول وغير كحولي. خذ كوبين من الحليب وجوزة الطيب المطحونة وكوب واحد من الكريمة. يجب تسخين الخليط على نار خفيفة. في هذه الأثناء، يُطحن صفار 5 بيضات مع السكر، ثم يوضع على النار ويُسخن حتى تتحول الكتلة إلى اللون الأبيض. يُضاف الصفار بلطف إلى خليط الحليب ويُخفق جيدًا. يجب أن يبرد الكوكتيل قليلاً ويقدم في أكواب أو كرات عالية مزينة بجوزة الطيب.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27. 28. كوكتيل "فرابيه"

29.

30.

ستكون الحفلات الفريدة والحارقة والأصلية ممتعة دائمًا إذا فكرت جيدًا في محتويات شريط منزلك. اعتني بضيوفك: قدم لهم برنامجًا مثيرًا وموسيقى جيدة وكوكتيلات محلية الصنع وسوف يأتون إليك بالتأكيد!

بعد يوم شاق أو أسبوع كامل، يبحث كل شخص عن طرق للاسترخاء. بالنسبة للبعض هو هواية مفضلة، بالنسبة للآخرين - فيلم مثير للاهتمام، وبالنسبة للآخرين، فإنهم يريحون أجسادهم وأرواحهم بمساعدة الكحول.

ليس سراً أن أي مشروب كحولي ضار جدًا بالجسم. إلا أن بعض المشروبات تحولت إلى عمل فني فريد بأيدي ماهرة وأفكار إبداعية.

ومن المشروبات غير العادية واللذيذة التي سيتم مناقشتها في هذه المقالة. أود أن أشير إلى أن كل كوكتيل مدرج أدناه تقريبًا له نظيره غير الكحولي، والذي يسمح لأي شخص بالاستمتاع بذوقه. لذا، أشهر 10 كوكتيلات كحولية، استمتع بقراءتها!

من أشهر المشروبات وأكثرها تفضيلاً بحسب الموقع. يبدأ تاريخها في القرن السادس عشر، ويعتبر "المؤلفون" هم القراصنة الإنجليز الشجعان، الذين بدأوا في إضافة الجير والنعناع إلى الكحول القوي المفضل لديهم (أو مجرد لغو). لكن من الصعب تحديد مكان الميلاد، لأن القراصنة لم يجلسوا أبدًا في مكان واحد، ولكن لا يزال من المقبول عمومًا أن موخيتو "بدأ مسيرته المذهلة في كوبا". من خلال إضافة هذه المكونات إلى مشروب كحولي قوي، جعلوا المشروب ليس فقط ذو مذاق جيد، ولكنه مفيد أيضًا (الوقاية من الكوليرا). يبلغ عمر وصفات الموهيتو التي وصلت إلينا ما يقرب من مائة عام. هناك أشكال مختلفة من هذا المزيج، ولكن تظل الوصفة الأكثر شعبية هي الوصفة الكلاسيكية، حيث المكون الرئيسي هو باكاردي رم.

من أين يأتي هذا الاسم؟ هناك عدة إصدارات... يأتي الاسم من كلمات ذات نطق مشابه، والتي يتم ترجمتها من لغات مختلفة مثل "رطب قليلاً"، "القليل من السحر"، وهناك أيضًا اسم مشابه للصلصة الكوبية.

لذلك، الكوكتيل يشمل:
باكاردي 50 مل
نصف ليمونة
أوراق النعناع (على الأقل 5-6)
محلول سكر
الصودا (المياه الغازية) 50 مل.
وبالطبع الثلج المجروش.

يتم تقديم الموهيتو في كوب طويل مزين بأوراق النعناع ويشرب من خلال القش.

المفضلة للنصف الأنثوي من جميع الأطراف. خفيف وغني بالمكونات الاستوائية، فهو يحسن المزاج ويعطي إحساسًا فريدًا ويسعد بمظهره غير العادي. هناك بينا كولاداس الكحولية وغير الكحولية. والأهم من ذلك أن كلا الخيارين لذيذان بنفس القدر - فهذه خاصية قيمة للكوكتيل. المشروب المحضر بجوز الهند أو الأناناس لا يبدو مثيرًا للإعجاب فحسب، بل هو أيضًا ألذ. يُترجم اسم هذا المشروب على أنه "الأناناس المُصفى" وقد جاء إلينا من بورتوريكو، حيث كان يُطلق على عصير الأناناس الطازج المُصفى هذا الاسم في الأصل، ثم بدأوا لاحقًا بإضافة مشروب الروم إليه، وحتى لاحقًا ظهر "بينا كولادا" في أحد مشروبات المشروب. القضبان. اكتسب على الفور عددًا كبيرًا من المعجبين، وأصبح فخرًا للبورتوريكيين والمشروب الرسمي للبلاد.

يتم تحضير كوكتيل بينا كولادا الكلاسيكي في الخلاط وإليكم مكوناته:
عصير الأناناس – 90 مل
كريمة جوز الهند – 30 مل
رم خفيف – 30 مل

أضف الثلج واهتز. يتم تقديم المشروب في كوب مزين بـ "الكرز المسكر" أو قطعة من الأناناس. قد تكون هناك خيارات كوكتيل أخرى.

اللون غير العادي يجعلها تبرز بين المشروبات الكحولية الأخرى. سيترك اللون الفريد والطعم اللطيف انطباعًا لا يُنسى بعد تذوق هذا الكوكتيل. ظهرت في منتصف القرن الماضي، واخترعها نادل في فندق هيلتون هاوايان فيلاج. وكان سبب "الاختراع" أمرًا من شركة الكحول للترويج لمشروب بلو كوراكاو الكحولي الجديد. وبعد عدة خيارات تقرر الاستقرار على هذه التركيبة. وربما ظهر الاسم بفضل أغنية تحمل نفس الاسم.

طعم هذا الكوكتيل عبارة عن مزيج استوائي ممزوج بالروم والمشروبات الكحولية. كل هذه المكونات تعطي طعمًا رائعًا ومسكرًا أصبح محبوبًا في جميع أنحاء العالم وتمجيد الجزيرة الغريبة.

تكوين الكوكتيل هو كما يلي:
رم خفيف – 20 مل
ليكيور جوز الهند (ماليبو) – 20 مل
عصير الأناناس – 40 مل
بلو كوراكاو – 20 مل

امزج جميع المكونات والثلج المجروش جيدًا في الخلاط، واسكبه في كوب، وزينه بمظلة أو شريحة برتقال أو كرز و... استمتع! يمكنك شربه في أي وقت من اليوم، فهو ينعش وينعش بشكل مثالي.

كوكتيل صغير نسبيًا ويحظى بشعبية كبيرة. ظهرت لأول مرة تحت اسم "Sand in Shorts" في ثمانينيات القرن الماضي، عندما كانت هناك أوقات الهيبيين مع الحفلات المجنونة على الشواطئ.

الآن يمكنك العثور عليه في أي شريط يحترم نفسه. إنه دائمًا في الأعلى وله لون مشرق وطعم لطيف وسهل التحضير. الجنس العادل يعشقه ببساطة بسبب طعمه الفاكهي اللطيف، والاسم سوف يترك عدد قليل من الناس غير مبالين، لأنه يثير أفكارا ممتعة. جلبت شخصيات مسلسل "سانتا باربرا" شعبية لا تصدق لهذا الكوكتيل في جميع أنحاء العالم، لأنه في كل حلقة تقريبًا كانت الشخصيات تستمتع به.

اكتسب "الجنس على الشاطئ" شعبية كبيرة في مثل هذا الوقت القصير، ولكن لأسباب مختلفة: أولاً، إنه لذيذ جدًا، وثانيًا، لا يحتوي على كحول تقريبًا، وذلك بفضل الفواكه والتوت، وثالثًا، إنه كذلك. سهل الاستخدام للطهي، حتى في المنزل.

لذلك، لتحضير هذا الكوكتيل، عليك اتباع الوصفة التالية:
الفودكا – 60 مل
ليكيور الخوخ - 30 مل
عصير التوت البري – 60 مل
عصير البرتقال – 60 مل

صب جميع المكونات في شاكر مع الثلج ويهز جيدا. قم بتصفية المشروب، ثم اسكبه في كرة عالية مع الثلج، وزينه بشريحة برتقال - وها هو ذا، "الجنس على الشاطئ"!

ب-52

من أشهر الكوكتيلات! من المستحيل تخيل حفلة نادي واحدة بدون هذا المشروب الذي غزا جميع القارات. في منتصف القرن الماضي، تم إنشاء هذا المشروب الحلو ذو الألوان الثلاثة في أحد بارات ماليبو. تم تسميتها على اسم القاذفة الأمريكية الحاملة للصواريخ Boeing B-52. هناك إصدارات أخرى من أصل هذا الكوكتيل، ولكن الإصدار مع المهاجم لا يزال يعتبر الأكثر واقعية.

يُنصح بإعداد B-52 بحضور الضيف الذي طلبها، أولاً، من أجل إثارة إعجابك بمعرفتك ومهاراتك، وثانيًا، لا بد من شرح كيفية شرب هذه اللقطة.

بالطبع، السقاة المحترفون سيجعلون هذا الكوكتيل أفضل، لكنه ممكن أيضًا في المنزل

للتحضير سوف تحتاج إلى:
مشروب القهوة (كحلوا) – 20 مل – الطبقة السفلية
ثم كريم المسكرات (بيليس) – 20 مل
وستكون الطبقة العليا من المسكرات البرتقالية (Cointreau) – 20 مل

تكمن الصعوبة برمتها في توزيع المشروبات بالتساوي بحيث لا تختلط. أضف المشروبات الكحولية باستخدام نصل السكين أو الجزء الخلفي من ملعقة الكوكتيل. ويجب أن يتم ذلك ببطء وبعناية. عندما يصبح المشروب جاهزًا، يمكنك ببساطة شربه، أو يمكنك إشعال النار فيه. في الحالة الثانية، عليك أن تشرب من خلال القشة، وتنزلها إلى الطبقة السفلية وبسرعة كبيرة، حتى لا تذوب القشة، وبدلاً من الطعم اللذيذ لـ B-52، لا تشعر بطعم B-52. البلاستيك المذاب. لا ينصح بإساءة استخدام المشروب لأنه بعد 3-4 حصص قد تنتهي النشوة وقد يحدث تسمم شديد.

كوكتيل أسطوري يعرفه الجميع تقريبًا أو سمعوا عنه على الأقل. وبطبيعة الحال، هناك عدد كبير من الإصدارات حول أصل الاسم، وبطبيعة الحال، كلهم مرتبطون بفتاة تدعى مارغريتا. ولكن، على أي حال، ولد هذا المشروب الأنيق في أمريكا اللاتينية في مكان ما في الفترة 1935-1940. ومنذ ذلك الحين، يتجول "مارغريتا" حول الكوكب وهو المشروب المفضل لدى الملايين.

إذا جربت هذا الكوكتيل في أحد المطاعم وأصبحت من محبيه، فيمكنك تحضيره في المنزل بنفسك.

تتكون المارجريتا الكلاسيكية من:
30 مل تكيلا
30 مل من الجير
15 مل من مشروب البرتقال
والرفيق الدائم لأي كوكتيل هو الثلج المجروش..

كل هذا يجب أن يخلط في شاكر ويهز كل شيء جيدًا ويصب في كوب مُجهز مسبقًا. ويتم تحضير الكوب على النحو التالي: يجب ترطيب حواف الكوب وغمسها في الملح حتى يظهر "تاج" رقيق، ثم تزيينه بشريحة من الليمون.

اعترفت جمعية السقاة الدولية بهذا الكوكتيل في عام 1986، وجلبت له المسلسل التلفزيوني الشهير "الجنس والمدينة" شهرة عالمية. بعد كل شيء، كل مساء على شاشة التلفزيون، استمتعت الجمال الساحر بعالمية. اليوم، في كل حفلة تقريبًا، يمكنك رؤية سيدات أنيقات يحملن نظارات أنيقة في أيديهن. وبطبيعة الحال، مثل أي مشروب شعبي، فإن كوزموبوليتان له أصل غامض - هناك عدة إصدارات، وأي منها هو الأكثر صدقًا غير معروف... أحد الإصدارات - تم إنشاء الكوكتيل كإضافة (العلاقات العامة - الترويج) إلى الفودكا المطلقة بنكهة الليمون. يمكن تجربة هذا المشروب ذو المذاق الخفيف ورائحة التوت البري ليس فقط في الحانات، ولكن أيضًا تحضيره في المنزل!

لنأخذ:
45 مل من الفودكا (يفضل بنكهة الليمون)
15 مل من مشروب كوانترو
عصير الليمون 5-7 مل
30 مل من عصير التوت البري
جليد
امزج كل شيء في شاكر واسكبه في كوب يجب تبريده مسبقًا - إما بقطع من الثلج أو ببساطة في الثلاجة. يتم تقديم الكوسموبوليتان عادةً بدون زخارف. ومن المعتاد شربه في رشفات صغيرة لتجربة الطعم الناعم والأصلي.

ظهرت في بداية القرن العشرين في بلدة صغيرة في جزيرة ليبرتي. قصته نثرية للغاية. لم يكن أحد يتخيل أنه بفضل فرصة بسيطة وبراعة شاب، سيولد كوكتيل أسطوري ومحبوب. عندما نفد الجن من البار، كان من الضروري معاملة الضيوف بالروم، ولكن لكي يحبوا المشروب، كان عليهم إضافة السكر وعصير الليمون إليه. أحدث هذا المزيج ضجة كبيرة بين الضيوف، وحصل العالم على مشروب رائع جديد اسمه "دايكيري"!

تبدو الوصفة الكلاسيكية لهذا الكوكتيل كما يلي:
الروم الأبيض - 45 مل
عصير الليمون – 20 مل
سكر - 5 جرام
ثلج مجروش حوالي 100 جرام

امزج جميع المكونات في شاكر مبرد واخلط كل شيء جيدًا واسكبه في كوب بارد. إنها بسيطة، لكن الطعم والتأثير رائعان!

يوجد الآن العديد من أنواع Daiquiri في العالم: مع الموز والفراولة والباشن فروت ومسكرات القهوة وما إلى ذلك. الروم والليمون و... خيالك!

"من أجل كوبا ليبر!" وهذا هو بالضبط النخب الذي رفعه الجنود الأمريكيون من أجل كوبا حرة. في فترة ما بعد الحرب، بدأ الأمريكيون في توريد الشراب المعبأ في زجاجات من مشروبهم المفضل إلى هذا البلد. وكان المشروب المفضل لدى الكوبيين دائمًا هو الروم، الذي كان يوجد به كمية كبيرة في جزيرة ليبرتي. قام الأمريكيون بخلط مشروبين مفضلين من دولتين مختلفتين، وأضافوا القليل من الجير - وهنا مشروب غريب وجد معجبيه بسرعة كبيرة ليس فقط في كوبا، ولكن في جميع أنحاء العالم. وبما أن الحانات غالبًا ما يتم تحميصها في كوبا مجانية، فقد حصل الكوكتيل على اسمه! وحتى خلال فترة الحظر، لم تفقد كوبا ليبر مكانتها فحسب، بل أصبحت أيضًا واحدة من أكثر المشروبات شعبية. الآن هناك العديد من الإصدارات المختلفة لهذا الكوكتيل، ونحن نقدم لك وصفة كلاسيكية.

يأخذ:
الروم الأبيض - 50 مل
كوكا كولا – 120 مل
عصير الليمون – 10 مل

املأ الكوب بالثلج إلى الأعلى تقريبًا، ثم اضغط على قطعة صغيرة من الليمون داخل الكوب واتركها بين مكعبات الثلج. يُسكب فحم الكوك والروم ويُزيّن بشريحة من الليمون. كل شيء عبقري بسيط!

مثل هذا الكوكتيل الأسطوري لا يمكن أن يكون له تاريخ معروف حقًا. لذلك ، يجادل الكثيرون بأن الكوكتيل سمي على اسم ملكة إنجلترا الكاثوليكية المتحمسة ماري الأولى تيودور ، لأنها حصلت على لقب ماري الدموية بسبب أعمالها الانتقامية القاسية. نسخة أخرى مرتبطة بإرنست همنغواي، عاشق المشروبات القوية، عندما عاد إلى المنزل "بفرح" تسببت له زوجته واسمها ماري في فضائح. أثبت الكاتب تجريبياً أن مكونات "ماري الدموية" "تزيل" رائحة الأبخرة بشكل مثالي وهناك فرصة لتجنب الفضيحة... كان هناك العديد من الأشخاص الذين ادعوا التأليف. ومع ذلك، يعتبر فرناندو بيتا بيتيو هو المؤلف الرسمي. في البداية، كان هذا المشروب يعتبر علاجا ممتازا "مكافحة مخلفات".

وذكر أول ذكر رسمي لهذا المشروب أنه يتكون من عصير وفودكا، وأضاف فرناندو مكونات أخرى، و تبدو الوصفة الآن كما يلي:
عصير الطماطم – 150 مل
الفودكا – 75 مل
عصير ليمون - 15 مل
ملح، فلفل، غصن كرفس.

وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة ثلاث قطرات من صلصات توباسكو وورستر. يتم تقديم الكوكتيل في كأس كبير مزين بالكرفس ويشرب من خلال القشة. هناك نوع مختلف من الكوكتيل "المكون من مستويين" عندما تكون الطبقة الأولى عبارة عن عصير الطماطم الحمراء والطبقة الثانية هي الفودكا، ولكن لا يزال يتم إضافة الفلفل الأحمر والأسود والملح هناك. يحظى هذا الخيار بشعبية كبيرة في بولندا، لأنه يشبه علم البلاد في المظهر. في روسيا، يقوم الكثير من الناس بإعداد هذا الخيار في المنزل.

نصائح مفيدة

ما الكوكتيل الذي تفضله؟ ما الذي ستطلبه، على سبيل المثال، في بار فندق جيد أو في حفل كوكتيل حيث تدمع عيناك؟مجموعة من المشروبات ?

توقف عن الاختيار بشكل عشوائي أو مطالبة النادل بإعداد شيء "يناسب ذوقك"! بعد قراءة هذه المادة، ستتمكن من طلب الكوكتيل الذي تريده بالضبط.يتناغم مع علامة البروج الخاصة بك .

ربما تبدو الوصفات الأخرى غريبة وغير معروفة - ولكن هذا للوهلة الأولى فقط. سيساعدك هذا البرنامج التعليمي القصير حول مكونات معينةمعرفة أفضل بالكوكتيلات .

إذا كنت من رواد حفلات الكوكتيل (أو ربما ساقيًا أو نادلًا محترفًا)، فستساعدك هذه المقالة في اختيار كوكتيل بناءً على برجك. بعض المكوناتيمكن استبداله بآخرين ، أكثر دراية أو يمكن الوصول إليها. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في تذوق طعم المشروبات المصنوعة وفقًا للوصفات الأصلية، فاستخدم المكونات الأصلية.

يختار الكوكتيل المفضل علامة البرج! (جميع الوصفات متضمنة).

إقرأ أيضاً:

♈ بُرْجُ الحَمَل

كوكتيل "سبايسي بالوما" بالوما)

يحتاج برج الحمل سريع الغضب والفخور والواثق من نفسه ببساطة إلى تحدي شخص ما في بعض الأحيان. إذا كنت تنتمي إلى هذا البرج، نقترح عليك أن تهتم ببيئتك الخاصة وأن ترمي الأشياء تحدى نفسك، بعد تجربة هذا الكوكتيل الذي يحتوي على فلفل حار متوسط الحرارة يسمى هالبينو.

مكونات:

60 جرام من التكيلا

90 جرامًا من عصير الجريب فروت الطازج

30 جرامًا من عصير الليمون

ملح

هالابينو

جير

تحضير:

أضف التكيلا وعصير الجريب فروت وعصير الليمون إلى شاكر الثلج. يهز حتى يبرد الخليط. ثم صب الخليط في كولينز (أحد أكواب المشروبات الطويلة) مع رش الحافة بالملح. يقدم مع شرائح الليمون وشرائح الهالابينو.

هل تعرف أن:

يمكن لفلفل الهالابينو أن يعيد ضغط الدم إلى طبيعته عن طريق تسييل الدم. بالإضافة إلى ذلك، تساعد مكونات الفلفل على إزالة ما يسمى بالكوليسترول السيئ من الجسم. إذا كنت تستهلك الهالابينو بانتظام (وليس بالضرورة في الكوكتيلات!)، فسوف تحافظ على رؤية حادة لفترة طويلة، بالإضافة إلى بشرة وشعر صحيين.

وصفات بسيطة للكوكتيلات الكحولية مع الصور

♉ عجل

كوكتيل"جيملت"(كلاسيك جين جيمليت)

يجب على الحواس الحكيمين من برج الثور، المعرضين للحكمة والبخل في بعض الأحيان، أن يقدموا كوكتيل جيمليت (مثقاب كلاسيكي في الأساس): حلو، يمكن التنبؤ به، يتكون من مكونات بسيطة ويمكن الوصول إليها (يتم استبدال الجن أحيانًا بالفودكا، ولكن يتم صنع "جيمليت" "الصحيح" على وجه التحديد على أساس الجن).

مكونات:

30 جرام جين

20 جرامًا من عصير الليمون

15 جرامًا من شراب السكر

جير

تحضير:

الجمع بين جميع المكونات في شاكر الكوكتيل مع الثلج حتى يبرد الخليط. صب كوب الكوكتيل الخاص بك في المقصورة. يقدم مع شرائح الليمون.

هل تعرف أن:

وقد شرب بحارة البحرية الملكية البريطانية هذا المشروب الشهير في نهاية القرن التاسع عشر بناء على توصية من توماس جيمليت، وهو جراح عسكري، والذي أصر على تناول هذا المشروب كوسيلة وقائية ضد مرض الاسقربوط. على ما يبدو، عصير الليمون فقط، الذي يحتوي على كمية كافية من فيتامين C، لم يكن مثيرا للاهتمام بالنسبة للبحارة للشرب...

♊ توأمان

كوكتيل "السوربيليني"

كوكتيل "سوربيليني" (النبيذ الفوار مع شربات الفاكهة) هو ما يحتاجه مولود الجوزاء الحقيقي، الذي يتميز ليس فقط بسهولة الإدراك وحب الفن، ولكن أيضًا، للأسف، ببعض الرعونة والسطحية، ولكي نكون صادقين، نوع من الرعونة.

مكونات:

نبيذ بروسيكو الإيطالي (أو أي نبيذ فوار جاف)

شربات الفواكه المجمدة

تحضير:

أضف ملعقة صغيرة من السوبريت إلى كأس الشمبانيا ثم املأه بالنبيذ الفوار.

هل تعرف أن:

يبدو أن اسم الكوكتيل هو تلاعب بالكلمات، وهو ما ندين به لاسم النحات الإيطالي الغامض إلى حد ما كوينتيليان كوربيليني (مؤلف التمثال "الحيوي" والمرح بشكل لا يصدق المسمى "الفتاة" (في الصورة)، الموجود في الحديقة الشتوية لقصر فورونتسوف في شبه جزيرة القرم). بعد كوب من هذا الكوكتيل، أحد قواعده هو النبيذ الفوار الشهير بروسيكو، المنتج في منطقتي البندقية وفريولي - فينيتسيا جوليا، سوف تكون في مزاج مرح، وسوف تظهر الخفة والتهوية.

♋ سرطان

كوكتيل"قديمرم"(الرم القديم)

غالبًا ما يشتهر مرضى السرطان بضلالهم وشككهم ونزواتهم. في الوقت نفسه، هم طموحون، مرتبطون جدًا بمنزلهم وقابلين للتأثر جدًا. من المنطقي أن نقدم لهؤلاء الأشخاص كوكتيل "Ancient Rum": أولاً، سوف يشعرون بالاطراء من كون اسم المشروب مهذبًا للغاية و"رائحته" منزلية؛ ثانيا، قد يعجب بعض مرضى السرطان بالذوق الاستثنائي والخصائص المفيدة لأحد مكونات الكوكتيل - agnistura.

مكونات:

60 جرامًا من الروم الأسود أو القديم

8 قطرات أنجوستورا (مشروب كحولي فنزويلي مرير)

1 مكعب سكر مكرر

البرتقالي

تحضير:

ضع مكعب سكر في قاع كوب قديم الطراز ثم أضف 8 قطرات من أنجوستورا. صب القليل من الروم لإذابة السكر وخلطه مع المر. ثم أضف مكعبين من الثلج واسكب ما تبقى من الروم. حرك بملعقة بار. يُقدم الطبق مع نكهة البرتقال أو شريحة معلقة على حافة الكوب، ثم يتم إسقاطها بعد ذلك في المشروب.

هل تعرف أن:

إن ملصق أنجوستورا المر (يشبه الصبغة أو البلسم)، والذي يبلغ حوالي 45٪ ABV، أكبر من الزجاجة نفسها - فقط عنق الزجاجة مرئي بسبب الورق. وفقًا لإحدى الإصدارات ، يرجع ذلك إلى حقيقة أن الصبغة كانت تستخدم في الأصل كدواء ، وهذا المظهر للمنتج هو الذي يذكرنا بزجاجة الدواء. وفقًا لنسخة أخرى أكثر إمتاعًا، يقع اللوم على موظفي الشركة التي أنتجت الصبغة في منتصف القرن التاسع عشر: يُزعم أنهم ارتكبوا خطأ ما فيما يتعلق بالأحجام عند طلب عدد كبير من الملصقات، و بعد أن تلقوا الأخيرة، قرروا عدم تغيير أي شيء.

الكوكتيل الأكثر كحولية

♌ أسد

كوكتيل"أزرقالبحيرة"(البحيرة الزرقاء)

العديد من الأسود عبث وعنيد، على الرغم من أنهم يفضلون إخفاء هذه السمات غير الإيجابية للغاية تحت ستار هذا الكرم "من الأعلى". إنهم يحبون الأبهة وغالباً ما يختارون الملابس الجذابة أو الزخارف المشرقة بأنفسهم. هذا هو السبب في أنه لا يمكن لأي أسد (وخاصة امرأة لبؤة) أن يقاوم كوكتيل Blue Lagoon غير العادي في اللون والذوق.

مكونات:

45 جرامًا من روم باكاردي ( باكاردي اليوسفي)

10 جرام المسكرات الزرقاء كوراكاو

45 جرام عصير أناناس

45 جرام مشروب غازي

تحضير:

تخلط جميع المكونات مع الثلج في كوب كبير. قبل التقديم، حرك المشروب بعناية باستخدام ملعقة بار.

هل تعرف أن:

يأتي اسم أحد مكونات الكوكتيل، مشروب Blue Curacao، (وفقًا لبعض المصادر) من كلمة "cura"، والتي تُترجم من الإسبانية إلى "شفاء". يُزعم أنه بفضل البرتقال المر، تم شفاء جزء من طاقم أحد البحارة الإسبان من الاسقربوط، ولهذا السبب هبط قبطانهم بالبحارة في إحدى جزر البحر الكاريبي في مطلع القرنين الخامس عشر والسادس عشر (في الواقع وتركهم يموتون).

وصفات للكوكتيلات الكحولية محلية الصنع

♍ بُرْجُ العَذْراء

كوكتيل إلدر بيري سانغريا (إلدر بيري) السانجريا)

إن علامة برج العذراء التي يصعب إرضاءها وغير الحاسمة ليست في عجلة من أمرها للانفتاح على أشخاص جدد. وأولئك الذين ولدوا تحت هذه العلامة لا يحتاجون على الإطلاق إلى الكحول من أجل التحرر، والذي، كما تعلمون، لا يوسع الأوعية الدموية فحسب، بل يوسع أيضًا دائرة الأصدقاء. لذلك، قد يشك برج العذراء النموذجي في اقتراحك بمشاركة كوب من المشروبات القوية، بالمعنى المجازي. ولكن سيتم قبول كأس الكوكتيل الخفيف والمنعش "Elderberry-Pear Sangria" بامتنان.

مكونات:

زجاجة من النبيذ الأبيض الجاف

280 جرامًا من مشروب سان جيرمان

230 جرام من رحيق الكمثرى

كُمَّثرَى

بلاك بيري

تحضير:

في وعاء كبير بما فيه الكفاية، قم بخلط النبيذ الأبيض والمسكرات ورحيق الكمثرى والكمثرى المفروم جيدًا والتوت الأسود. الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. يقدم في كأس نبيذ مع الثلج. بدلا من ذلك، أضف القليل من الصودا إلى الكوب قبل التقديم.

هل تعرف أن:

السانجريا، بشكل عام، هو مشروب النبيذ الأحمر الذي يُترجم من الإسبانية على أنه "دم" (السانجريا). أساس الكوكتيل لدينا هو مشروب كحولي برائحة أزهار البلسان سان جيرمان. هذا مشروب حديث تمامًا ولا علاقة له بفرنسا أو كونت سان جيرمان أو حتى سانت هيرمان باريس. تم تقديم المشروب الكحولي لأول مرة لعامة الناس في عام 2007 من قبل شركة Coopers Spirit Co، ومقرها في نيويورك، وبعد ذلك فازت لمدة 4 سنوات بميدالية ذهبية في مسابقة التذوق الدولية الشهيرة Monde Selection.

♎ مقاييس

كوكتيل "الصيف الذي لا نهاية له"

"كن Cointreauversial" - تحت هذا الشعار، قدمت الشركة الفرنسية Remy Cointreau في عام 2001 مشروب Cointreau الكحولي، وهو عنصر مهم في هذا الكوكتيل. هناك تلاعب بالكلمات هنا، استنادًا إلى الكلمة الإنجليزية "المثيرة للجدل"، والتي يمكن ترجمتها إلى "غامضة" أو "فاضحة". وهذا هو بالضبط ما يفتقر إليه ممثلو علامة الميزان في بعض الأحيان، والذين غالبًا ما يظهرون نقص الطاقة والضعف العقلي، ويطالبون بالاعتراف من العالم الخارجي.

مكونات:

40 جرام من التكيلا

15 جرامًا من مشروب كوانترو الفرنسي

15 جرامًا من مشروب الكشمش الأسود كريم دي كاسيس

40 جرامًا من عصير البرتقال الطازج

15 جرام عصير ليمون

تحضير:

رج جميع المكونات في شاكر مع الثلج حتى تبرد. ثم تُسكب المحتويات بالكامل في كوب قديم الطراز. يمكن تقديم المشروب.

هل تعرف أن:

تم إصدار أول فيديو إعلاني لـ Cointreau، مخصص للترويج لمشروب Cointreau الكحولي، في عام 1898! كان وجه الشركة هو الشخصية الشهيرة لمسرح بييرو الشعبي الفرنسي. الآن وجه الشركة هو الممثلة الفرنسية، عارضة الأزياء الأعلى، والجميلة ببساطة ليتيسيا كاستا، المعروفة لدى معظم مشاهدينا من فيلم "أستريكس وأوبليكس ضد قيصر".

الكوكتيلات الكحولية اللذيذة في المنزل: وصفات

♏ العقربن

كوكتيل “شوت الفستق”هاي شوت)

يقول بعض المزاحين أنهم يشربون من أجل الرائحة، لكن لديهم بالفعل ما يكفي من غبائهم. دون محاولة الإساءة إلى ممثلي علامة العقرب بأي حال من الأحوال، تجدر الإشارة إلى أن هؤلاء هم الأشخاص الذين يتميزون بصلابة لا تصدق، وعناد، وأحيانا الأنانية والعزلة، والوصول إلى التعصب. فهل يستحق محاولة مفاجأة هؤلاء الأشخاص بالمشروبات القوية؟ قدم للعقرب كوكتيلًا حلوًا ولذيذًا من الفستق، وسترى أن هذا الشخص القاسي يمكن أن يكون لطيفًا ومتعاونًا (على الأقل عند شرب هذا المشروب!). بالمناسبة، اسم هذا الكوكتيل لا يعكس محتوياته بالكامل، ويبدو أنه سمي بهذا الاسم لأن أفضل مقبلات له هو الفستق المقلي.

مكونات:

15 جرامًا من مشروب بايليز

8 جرام من مشروب كريم دي مينث المنثول

أربعون غراماً من كريم الشوكولاتة بالكاكاو

تحضير:

قم بتبريد جميع المكونات مسبقًا في الفريزر. ثم تحتاج إلى إضافتها إلى شاكر بدون ثلج. هز شاكر جيدا وبقوة. تصب في كوب زجاجي (في الأساس كوب زجاجي عادي). المشروب جاهز.

هل تعرف أن:

كأس للجرعات (أي للكوكتيلات و/أو المشروبات الروحية في جرعة واحدة)، والذي نسميه عادة كأسًا أو كأسًا، يحتوي على عدد لا يصدق من الاختلافات التي تختلف في سعة الأواني الزجاجية، وشكلها، وسمك الزجاج والشفافية ووجود الجذع وحتى المادة. وظهرت الأكوام الأولى (التي لا تزال خشبية)، وفقًا لبعض المؤرخين، في القرن الأول الميلادي.

♐ برج القوس

كوكتيل منتي فريش

يتميز برج القوس بالنشاط البدني المفرط، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى الشعور بالقلق النفسي. وفي الوقت نفسه، فإنهم أناس مؤنسون وودودون للغاية. من المؤكد أنهم سيحبون كوكتيل "النعناع المنعش": سيساعد النعناع في تخفيف التوتر، وسيسمح النبيذ الفوار لمن حولهم بالاستمتاع بتواصل أكثر انفتاحًا وصدقًا من القوس.

مكونات:

55 جرامًا من رم كاشاسا البرازيلي

2-3 أوراق نعناع

4 جرام عصير ليمون

2 ملعقة صغيرة سكر ناعم

النبيذ الفوار الاسباني كافا بروت

تحضير:

أضف أوراق النعناع والسكر وعصير الليمون إلى شاكر الكوكتيل. رجيها ثم أضيفي الثلج وروم الكاتشاكا. يهز حتى يبرد الخليط. يُسكب في كأس شمبانيا، ثم يُضاف الخليط إلى Cava Brut حتى يمتلئ الكأس.

هل تعرف أن:

يعتبر مشروب كاشاسا البرازيلي هو المشروب الوطني لهذا البلد، الذي قررت قيادته على المستوى التشريعي الاعتراف باسم كاشاسا على أنه تجاري. في الواقع، أصبح اسم "cachaça" الآن يتمتع بنفس المكانة والحقوق في العالم مثل اسم "Champagne".

♑ بُرْجُ الجَدْي

كوكتيل "الصديق القديم"

من الصعب جدًا إرضاء برج الجدي المتذمر والمتقلب والمتحفظ أحيانًا. إن محاولة فرض شيء غريب عليهم يعني المخاطرة باستياء ممثل هذه العلامة. يجب أن تكون وصفة كوكتيل الجدي بسيطة وتتكون من مشروبات معروفة وشائعة - تمامًا مثل مشروب "Old Buddy".

مكونات:

40 جرامًا من ويسكي الجاودار

20 جرام خميرة جافة

20 جرامًا من مشروب كامباري المر

ليمون

تحضير:

أضف الويسكي والخمر والكامباري إلى كوب خلط الكوكتيل. حركه باستخدام ملعقة بار، ثم اسكبه في كوب كوكتيل كوبيه. تقدم مزينة بشرائح الليمون أو قشرها.

هل تعرف أن:

إن ملعقة البار، التي يتم ذكرها باستمرار في هذه المقالة، ليست أداة بسيطة كما قد تبدو للوهلة الأولى. لقد اعتبر هذا العنصر من معدات البار أمرًا لا غنى عنه لأجيال من السقاة. يجب أن يسمح طول مقبض الملعقة بالوصول إلى قاع أطول كوب زجاجي، لذا يمكنك العثور على أداة بطول 50 سم، كما أن نهاية مقبض الملعقة وظيفية أيضًا، حيث أنها مزودة بجهاز خاص بأشكال مختلفة ( عادة قرص) وحجم صغير: بفضل الشكل الحلزوني للمقبض، فإن الملعقة مناسبة لطهي الكوكتيلات ذات الطبقات؛ ولكن إذا تم تحضير الكوكتيل في وعاء صغير، فإن نهاية المقبض هي التي تأتي للإنقاذ، والتي تعمل أيضًا كطائرة تفصل بين طبقات المشروب.

♒ برج الدلو

كوكتيل"الكرزبوربونتحطيم"(الكرز بوربون سماش)

برج الدلو، الذين هم عرضة لأفعال عفوية وغير متوقعة، لا ينبغي أن يُعرض عليهم أي شيء قوي يضرب الرأس. أفضل كوكتيل لممثل هذه العلامة هو مشروب Cherry Bourbon Smash الطويل. إن المحادثة الممتعة حول كأس من Smash ستضع برج الدلو في مزاج جيد، وتكشف عن أفضل سمات شخصيته، ومن بينها الود والتواصل الاجتماعي.

مكونات:

40 جرام بوربون

15 جرامًا من عصير الليمون

2-3 حبات كرز ماراشينو (كوكتيل).

المشروبات الغازية "دكتور بيبر"

تحضير:

ضع الكرز في شاكر الكوكتيل وأضف عصير الليمون والبوربون. ثم أضف الثلج وامزج حتى تبرد المحتويات. تصب في كوب من الطراز القديم (كأس الويسكي). قبل التقديم، أضف الثلج واملأ الكوب بدكتور بيبر.

هل تعرف أن:

كرز الكوكتيل هو في الواقع كرز عادي مسكر بطريقة خاصة، ويستخدم أيضًا كمكونات وزينة للحلويات. يدين هذا الكرز بمظهره الشفاف غير العادي وطعمه المحدد لمحلول نصف بالمائة من الجير الحي ومحلول واحد بالمائة من ثاني أكسيد الكبريت، حيث يتم نقعه لمدة شهر إلى شهر ونصف. ثم يأتي دور كلوريت الصوديوم، الذي يستخدم لتبييض التوت بعد إزالة البذور. ولكن حتى هذه ليست نهاية العملية: يبقى الكرز في الماء لمدة تصل إلى يوم ونصف، ثم يتم إرساله لمدة أسبوعين إلى محلول ثنائي كبريتات الصوديوم، الذي يثخن التوت. وفقط بعد ذلك ينتهي الأمر بشراب السكر. إليكم هذه الوصفة "البسيطة"...

سمكة

كوكتيل مارتينيك ( المارتينيك)

الحوت ليس حمقى للشرب. بالإضافة إلى ذلك، عندما يتعلق الأمر بالشرب، فإنهم عملياً آكلون اللحوم، على الرغم من أنهم يفضلون درجة عالية. وهذا على الرغم من حقيقة أن المشروب القوي الذي يسبب التسمم الكحولي الشديد ليس أفضل "رفيق مسافر" لحساسية الحوت المتزايدة وتقلب مزاجه. قدم لممثل علامة البروج هذه كوكتيلًا مارتينيكيًا - فهو غريب جدًا وله قوة كافية.

مكونات:

55 جرامًا من مشروب شامبور الفرنسي

30 جرامًا من الفودكا

15 جرامًا من عصير الليمون

عصير مانجو

تحضير:

تخلط جميع المكونات في شاكر الكوكتيل مع الثلج حتى تبرد المحتويات. يُقدّم الكوكتيل في كوب مارتيني.

هل تعرف أن:

يمكنك العثور على الإنترنت على عدد كبير من وصفات المارتينيك، والتي تختلف بشكل كبير عن بعضها البعض ليس فقط في المكونات، ولكن أيضًا من حيث التحضير. البعض على يقين من أن هذا الكوكتيل يجب أن يحتوي ببساطة على مارتيني، أو أن المشروب سمي بهذا الاسم بسبب كأس المارتيني الذي يتم تقديمه فيه. بشكل عام، زجاج المارتيني هو مجرد اختلاف في زجاج الكوكتيل المخروطي الشكل، والأواني الزجاجية ليست مسؤولة على الإطلاق عن اسم هذا الكوكتيل. مارتينيك هو اسم أحد منتجعات الجزر الأكثر شعبية في منطقة البحر الكاريبي. في العديد من الحانات والمطاعم وأماكن الشرب في المنتجع، يقوم كل نادل بإعداد "مارتينيك" الخاص به، أي الكوكتيل الخاص به، والذي، في رأيه، هو المشروب الأصلي للجزيرة (على الرغم من أنه من الممكن أن يكون هناك في مكان ما هل "تلك" هي الوصفة ذاتها لـ "نفس" "المارتينيك").

الكوكتيلات القوية ليست مشروبات لكل يوم. ولكن يمكنك إعدادهم لقضاء عطلة أو حفلة، حتى في المنزل.

فيما يلي أقوى الكوكتيلات الكحولية المتطرفة.

عصير الليمون الملكي

يعتبر الكثير من الناس أن شاي Long Island Ice Tea هو أقوى مشروب مختلط متاح. ومع ذلك، فهو ليس كذلك. تعرف على كوكتيل لعشاق الرياضة المتطرفة الحقيقيين.

مكونات:

فودكا عالية الجودة، رم أبيض، جين جاف، تريبل سيك، تيكيلا، ليكيور التوت، ليكيور درامبوي - كل 25 مل؛
الشمبانيا - 50 مل؛
ربع برتقالة متوسطة.

تسلسل الإجراءات خطوة بخطوة.

1. املأ كوبًا طويلًا (على سبيل المثال، كرة عالية) بمكعبات الثلج واعصر عصير البرتقال فيه.

2. في شاكر، رج المكونات باستثناء الشمبانيا واسكب الخليط في كوب هايبول.

3. أضف الشمبانيا.

4. نزينها بكوكتيل الكرز.

أستريكس

وصفة هذا المشروب تشمل:

الفودكا الفنلندية ومسكرات بيسان أمبون - 20 مل لكل منهما؛
التفاح الطازج (6 أجزاء)؛
عصير الليمون أو عصير الليمون (1.6 أجزاء)؛
عصير الليمون - 30 مل؛
عصير التوت.

رج جميع المكونات في شاكر مع الثلج واسكبها في كوب صغير.

عصير الغابة

إذا قمت بإعداد كوكتيل بشكل صحيح، سيكون من الصعب ملاحظة أنه يحتوي على الكحول. لكن التأثير يمكن أن يوضح لك ذلك أفضل من أي كلمات.

الوصفة هي:

الجن - 30 مل؛
مشروب الموز - 30 مل؛
عصير الليمون – 10 مل؛
عصير البرتقال والأناناس - 50 مل لكل منهما؛
قطع من الفاكهة.

ميزة مهمة هي أن التركيبة قد تحتوي على مشروبات قوية أخرى، ويمكن أيضًا زيادة كميتها.

للتحضير، نستخدم طريقة الاهتزاز، أي تغلب على جميع المكونات في شاكر. قم بالتصفية في كوب (الكرة العالية هي الأفضل، ولكن أي كوب آخر في المنزل سيفي بالغرض، طالما أنه واسع وكبير).

كاريبو لو

تركيبته تشبه الموهيتو المعتاد، لكن كاريبو لو أسهل في التحضير:

باكاردي رم 151 - 45 مل؛
ماليبو ليكيور - 30 مل؛
عصير الأناناس – 150 مل.

صب المكونات الكحولية فقط في شاكر وأضف الثلج، ورج جيدًا واسكبه في كوب عالي الكرة مع بضع قطع من الثلج. صب عصير البرتقال على القمة. يقلب قليلا.

سازيراك

يقولون أنه تم اختراعه في منتصف خمسينيات القرن التاسع عشر على يد جون شيلر، الذي افتتح حانة تسمى سازيراك.

منذ ذلك الحين، تم اختراع العديد من الخيارات لإعداد Sazeras. وبعضها يحتوي حتى على البيرة. ومع ذلك، ربما تكون الوصفة الأسهل والأكثر سهولة هي التالية:

الأفسنتين - 20 مل؛
كونياك - 45 مل؛
بوربون – 30 مل؛
مرير بيشوت وأنجوستورا (بضعة ملليلتر لكل منهما) ؛
مكعب سكر واحد
نكهة ليمونة واحدة.

ضع الثلج في كوب من الصخور، واسكب فيه 15 مل من الأفسنتين و10 مل من الماء العادي. ضع الصخور جانباً. ضعي قطعة من السكر في الخلاط وانقعيها في المير واضغطي جيدًا. أضف بوربون وكونياك. الآن ضع الثلج في هذا الكوب وحركه حتى يذوب السكر. نسكب الأفسنتين من الزجاج الصخري هنا ونرج كل شيء جيدًا. باستخدام مصفاة، اسكبي المشروب المختلط في كوب صخري وزيني الكوكتيل بالقشر. يتم شطف الزجاج مسبقًا بالأفسنتين المتبقي.

العمة روبرتا

هذا المشروب ليس للضعفاء، لأن مكوناته قوية للغاية وكحولية. نترك العصائر الطازجة للفتيات ونأخذها بأنفسنا:

براندي (جزء واحد) ؛
المسكرات بلاك بيري (جزء واحد)؛
الجن (جزء ونصف) ؛
الأفسنتين (جزأين) ؛
الفودكا (ثلاثة أجزاء).

امزج كل شيء في شاكر وزينه بالليمون (شريحة كافية).

الاموات الاحياء

تم اختراع هذا الكوكتيل الجهنمي في عام 1934. أوجه انتباهكم إلى نسخته المنزلية البسيطة.
للتحضير تحتاج:

الروم الداكن - 20 مل؛
عصير الليمون والبرتقال والأناناس - 30 مل لكل منهما؛
الروم الذهبي - 20 مل؛
رم خفيف - 20 مل؛
عصير المشمش - 15 مل؛
مكعب السكر

تهتز جميع المكونات شاكر مع الثلج وتصب في الإعصار. يُزيّن بأوراق النعناع وقطعة من الجريب فروت.

روسي أسود

الكوكتيل الروسي الأسود، الذي يُباع في محلات السوبر ماركت في علبة، لا علاقة له بالمشروب الأصلي. ربما هم متحدون فقط بالاسم.

للتحضير سوف تحتاج إلى:

ليكيور القهوة - 25 مل؛
الفودكا – 50 مل.

ما عليك سوى صب المسكرات والفودكا في كوب صخري به ثلج وتحريكه قليلاً باستخدام ملعقة كوكتيل.

الموت عند الظهر

الاسم نفسه يتحدث كثيرًا عن مخاطر المشروب. لذلك نحن بحاجة:

الأفسنتين - 30 مل؛
الشمبانيا – 120 مل.

يمكن استبدال الأفسنتين بالبيرنود الفرنسي بنفس الكمية.

صب الأفسنتين في كأس النبيذ وصب الشمبانيا في الأعلى. كن حذرًا - الكوكتيل له تأثير مذهل.

نيجروني

لذلك تحتاج:

الخمر الأحمر - 30 مل؛
كامباري – 30 مل؛
الجن – 30 مل.

اسكبي المكونات في كوب مبرد، وأضيفي بضع قطع من الثلج، وزينيه بقشر البرتقال. مستعد.

مقالات حول هذا الموضوع

خصائص مفيدة من لحم الخنزير المقدد

عصير لتنظيف القولون

ما هو الريحان: التركيب والخصائص المفيدة والضرر بالصحة والتطبيق ماذا يذهب الريحان في الطعام؟

وصفة خطوة بخطوة لصنع الفطائر مع الجبن

فطيرة التفاح والعسل - حلوى لذيذة للشاي

سلطة مع الدجاج المدخن والفطر

عصائر اليقطين المشرقة والبسيطة لأطباق اليقطين في الهالوين في وصفات الخلاط

كباب السمك الأحمر - كيفية التتبيل والطهي بشكل صحيح ولذيذ وفقًا لوصفات خطوة بخطوة مع الصور

شائع

سلطة الرنجة للعام الجديد مع البطاطس والبصل من هذه السمكة اللذيذة المملحة قليلاً، يمكنك إعداد الكثير من الأطباق المختلفة، بما في ذلك أبسطها، إذا جاز التعبير، الشعبية. ومن هذه الأطباق...

خصائص مفيدة من لحم الخنزير المقدد الشحم هو نسيج دهني أبيض يغطي الأعضاء الداخلية للخنزير. المنتج لديه اتساق فضفاض. لحم خنزير...

عصير لتنظيف القولون تعتبر العصائر من الأطعمة المفضلة لدى معظم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. هذا المشروب السميك الحلو يحظى بشعبية خاصة بين النباتيين...