الصفحة الرئيسية موسوعة

كيفية صنع كوكتيلات عيد جميع القديسين

لذلك ، اكتشفنا ملفات تعريف الارتباط. الآن دعنا نختار ما سنشربه: مدمن كحولي ، غير كحولي ، الشيء الرئيسي هو أنها تتوافق مع الموضوع "المخيف". أحمر ، أزرق ، مشؤوم ، دموي ، مضمون وبسيط. كوكتيلات ومشروبات لحفلة تحت عنوان الهالوين.

كوكتيل دموي تيني

مارتيني الدموي ، أو دامي-تيني. لا يبدو الأمر مخيفًا مثل كوكتيلات الهالوين الأخرى ، لكن هذا يضيف فقط إلى الجمال.

60 مل VeeV Acai Spirit (الفودكا المنكهة)
30 مل عصير توت (يفضل أن يكون أحمر فاتح وسميك القوام)

15 مل عصير ليمون
بعض الشمبانيا

في شاكر مع الثلج ، اخلطي العصائر والفودكا واهتز. صفيها في كأس مارتيني ، وزينها بالشمبانيا وزينها بإسفين من الليمون.

كوكتيل "Kiss of the Vampire"

مناسبة لعيد الهالوين ، على الرغم من ... وفي عيد الحب أيضًا ، ليس سيئًا.

45 مل فودكا (فنلندا)
45 مل شمبانيا
20 مل ليكيور التوت (شامبور)
عصير أحمر وسكر للزينة

زين حافة الكوب عن طريق ترطيب السكر بأي عصير أحمر أو ملون طعام. صب الفودكا ، نصف المسكرات في الزجاج ، أضف الشمبانيا في الأعلى. صب ما تبقى من الخمور في ملعقة في القاع لعمل ترسبات دموية.

كوكتيل "التنويم المغناطيسي"

الوصفة سهلة التنفيذ ، ومظهر الكوكتيل يسحر وينوم. إضافة ممتازة إلى اللون الأزرق ستكون زخرفة مضيئة (غير صالحة للأكل بالطبع).

60 مل شبنتيك ليكيور (أزرق)
30 مل فودكا

بعض عصير الليمون

صب المكونات في شاكر مع الثلج ، رجّها. سلالة في كأس مارتيني. تزيين بعصا توهج.

كوكتيل سبايدر كيس

تبدو فعالة جدا. لأولئك الذين يحبون النوتات الفاكهية الحادة.

شراب الشوكولاته
30 مل من مسكرات البطيخ (ميدوري ميلون ليكيور)
30 مل فودكا
عصير ليمون طازج
الغرينادين
شريحة برتقالية

خذ كأس كوكتيل ، استخدم شراب الشوكولاتة لرسم شبكة من الداخل ، ضع الزجاج في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة. في شاكر مع الثلج ، اخلطي الفودكا وعصير الليمون والمشروبات الكحولية. صفي المزيج في كوب. بالتنقيط grenadine لتأثير دموي. زين الكوب بشريحة من البرتقال ، واغمسها مسبقًا في شراب الشوكولاتة.

كوكتيل "جرين جوست"

هذا الكوكتيل الحلو والخفيف بدرجة كافية عبارة عن مزيج من 3 أنواع من المشروبات الكحولية دون إضافة كحول أقوى. لجعل المشروب يبدو مثيرًا للإعجاب كما في الصورة ، تحتاج إلى تجربة تصميم الزجاج.

1 ملعقة صغيرة من مشروب البطيخ الأخضر (ميدوري ميلون)
1/2 جزء أصفر شارتروز
1/2 جزء ليكيور الزنجبيل (كانتون الزنجبيل)

جعة زنجبيل

صب المكونات الثلاثة الأولى في الخلاط مع الثلج ، ورجها. تصب في الزجاج. طلاء زجاج كوكتيل مع دبس السكر والتجميد. يُسكب المزيج في كوب مُجهز ، ويُضاف إليه بيرة الزنجبيل.

لكمة حمراء

كوكتيل بيري غير كحولي. جيد لشركة كبيرة. وعاء ضخم من مشروب أحمر الدم ، مزين بقصص رعب مزيفة (على سبيل المثال ، العناكب).

3 أكواب من عصير التوت البري أو التوت أو مشروب فواكه
3 أكواب ماء فوار

1 كوب هريس التوت (فراولة ، توت العليق ...)
كوب ثلج مجروش

في وعاء أو إبريق كبير ، اخلطي العصير والماء والمهروس والثلج. اخلط جيدا. يمكنك تزيينها وصبها في أكواب.

بانش حار وحار

لكمة غير كحولية ولذيذة للغاية (حوالي 16 حصة)

2 برتقالة
8 فصوص (كاملة)
6 أكواب عصير تفاح
1 ص

شجرة القرفة
1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور
1/4 كوب عسل
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 1/4 كوب عصير أناناس

يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية ، ويُضاف القرنفل إلى البرتقال الكامل ويُخبز لمدة 30 دقيقة. في قدر كبير ، يُمزج عصير التفاح وعود القرفة. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير جوزة الطيب والعسل والليمون والأناناس. قدمي الثمرة ساخنة مع البرتقال المحمص في إبريق.

لكمة البرتقال

برتقال (4 صغير أو 2 كبير)

1 جريب فروت

1 ليمون

1 لتر من الماء الفوار أو الشمبانيا (حسب ما تريد صنعه: كحولي أم لا

6-7 م. السكر المحبب

جوزة الطيب المطحونة ، على طرف السكين

قشر البرتقال ، قطّعه ، دحرجه في السكر ، اتركه لمدة ساعة ، يجب أن تستخرج العصير ، يمكنك السقف قليلاً. ثم أضيفي جوزة الطيب وعصير الليمون وعصير الجريب فروت والماء الفوار أو الشمبانيا. نحن نمزج كل شيء. تصب في برطمان أو أكواب خاصة.

كوكتيل قبلة دراكولا

كوكتيل مثير للاهتمام مع طبقات. إن المزيج الجميل بين الأسود والأحمر يذكرني حقًا بدراكولا.

30 مل فودكا (فودكا الكرز الأسود)
15 مل غرينادين
الكولا
كرز ماراشينو للتزيين

قم بتغطية الجزء السفلي من الزجاج بالغرينادين. أضف الثلج والفودكا. صب الكولا بحذر دون خلط الطبقات. يُزين بالكرز ويُقدّم.

شمبانيا دموية

الشمبانيا ، رائعة لصنع الكوكتيلات المختلفة. أحدها يعتمد على عصير البرتقال الأحمر الذي يعطي المشروب لونًا دمويًا.

1/4 كوب كرايم دي كاسيس
1.5 كوب عصير من 6 برتقالات حمراء (مصفاة)
زجاجة واحدة من الشمبانيا المبردة (الجافة أو شبه الجافة ، يمكن أيضًا استبدالها بالنبيذ الفوار)
شرائح برتقال للتزيين

قسّم المسكرات إلى 8 أكواب ، أضف 3-4 ملاعق كبيرة من العصير لكل منها ، صب الشمبانيا واخلطها. زينيها وقدميها على الفور.

كوكتيل عصير فامبير

عصير مصاص الدماء هو بلودي ماري معدلة. كل هذا يتوقف على كيفية تقديمها.

60 مل فودكا ليمون فنلندي
120 مل عصير طماطم
1/2 ملعقة صغيرة اللعنة
بضع قطرات من الصلصة الحارة
الفجل
زيتون
كرفس

ضعي الثلج في كرة عالية ، واسكبي الفودكا والصلصة والفجل وعصير الطماطم. يقلب. أضف الكرفس. للزينة ، خذ الفجل ، قشر الجلد حتى تحصل على خطوط. اقطع اللب وأدخل فيه ثمرة زيتون يمكن حشوها بشيء مسبقًا. وخز عينًا مرتجلة على عصا كوكتيل. يمكن أيضًا غمر الزجاج بعصير الطماطم وتجميده مسبقًا للحصول على كدمات.

كوكتيل «ماد آي مارتيني»

يمكن أن يكون هذا الكوكتيل مخيفًا. بعد كل شيء ، قاموا بتزيينها بعين رهيب ، على الرغم من صعوبة عمل زخرفة معقولة.

15 مل شبنتيك ليكيور
30 مل فودكا
60 مل عصير ليتشي
1 ليتشي
1/4 ملعقة صغيرة من مربى الكرز أو الفراولة أو التوت
1 توت أزرق أو توت أزرق

يُسكب المسكرات والفودكا والعصير في شاكر مع الثلج ويهز ويصب في كوب.
العين المخيفة: قشر الليتشي واملأه بالمربى. ثم ضع التوت فوق الحفرة مع المربى. وخز كل هذا على عصا كوكتيل ووضعها على كوب.

كوكتيل "سويت ويتش"

كوكتيل حلو ولكن ماكر. ومع ذلك ، لهواة.

45 مل الأفسنتين (لوسيد الأفسنتين)

20 مل شراب اللوز
15 مل عصير ليمون طازج
3-4 كرز

النبيذ الفوار أو الشمبانيا

جوزة الطيب المطحونة

يُسحق الكرز بالشراب وعصير الليمون ويُضاف الأفسنتين والثلج ويُرج. يصفى في الزجاج المعد ، مع النبيذ الفوار أو الشمبانيا. يُرش جوزة الطيب ويُزين بالكرز على سيخ. تخدم.

عند إنشاء حفلة ذات طابع خاص في عطلة ، ستكون الزينة مطلوبة حتى في الكوكتيلات ، وسنقدم أفكارًا لمثل هذا الديكور بشكل أكبر.

وصفة هالوين لكمة

غالبًا ما يشار إلى Punch باسم جرعة الهالوين. يمكن تزيينها ورسمها حسب ذوقك ، لكننا قررنا التركيز على النسخة الأصلية - لكمة بيد مقطوعة.

مكونات:

- 540 مل ؛
- 1.4 لتر ؛
ليمون - 3 قطع.

طبخ

اخلطي عصير التوت البري مع ليموناضة ودجز ليمون. اترك المشروب ليبرد حتى التقديم.

في غضون ذلك ، قم بإعداد العنصر الرئيسي للديكور. بالنسبة لليد المقطوعة ، املأ قفازًا مطاطيًا بالماء. يمكن تلوين الماء الموجود في القفاز إذا رغبت في ذلك ، أو يمكنك وضع الديدان الهلامية أو العناكب فيه. يجب ربط القفازات المملوءة وتركها في وضع أفقي في المجمد حتى تصلب تمامًا.

قم بإزالة الأختام من الأيدي المجمدة (يمكنك حتى قطع بعض أصابع الثلج) ووضعها في مشروب.

تكتمل وصفة جرعة الهالوين بأسنان مصاصي الدماء والعناكب ، بالإضافة إلى شرائط الدم المتساقطة من وعاء الثقب.

كوكتيلات الهالوين غير الكحولية

لأبسط كوكتيل هالوين غير كحولي ، كل ما تحتاجه هو سبرايت ، وبعض الثلج ، وشراب غرينادين ، وعدد قليل من الحقن.

يحاكي الغرينادين في المحاقن الدم وسوف يذوب بشكل جميل عندما يقترن بالشراب. حتى لا يفوت الضيوف كل هذا الجمال ، سيقومون بخلط المكونات بأنفسهم.

املأ المحاقن الصغيرة بغرينادين.

صب العفريت في أكواب ، وضع الثلج ، وقبل التقديم مباشرة ، ضع السبيتز فيها.

لمزيد من الاحتفالات ، يمكن استكمال الكوكتيلات الخالية من الكحول على غرار الهالوين بمكعبات ثلج مع العناكب البلاستيكية المجمدة فيها. حذر ضيوفك من شرب المشروب بهذه الإضافة من خلال قشة لأغراض السلامة.

تزيين الكوكتيلات الكحولية لجميع القديسين

مكونات:

لتحضير كوكتيل:

الفودكا - 55 مل ؛
كونياك - 15 مل ؛
عصير برتقال أحمر - 60 مل.

عن "الدم":

شراب الذرة؛
تلوين طعام جل أحمر.

طبخ

تحضير "الدم" لتزيين النظارات. للقيام بذلك ، قم بخلط بضع قطرات من جل تلوين الطعام مع شراب الذرة.

اغمس الكؤوس والنظارات في الشراب ، وحركها واقلبها ، وراقب الدم الاصطناعي يتدفق إلى أسفل الحواف.

امزج مكونات الكوكتيل واسكبها في أكواب مزخرفة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال كل كوب بأسنان مصاص دماء بلاستيكية.

عند التخطيط لحفلة عيد الهالوين ، تأخذ وصفات الكوكتيل المقعد الخلفي للزينة. ومع ذلك ، من المهم إيلاء اهتمام خاص لتزيين النظارات ، والتي ستسعد بالتأكيد جميع الضيوف!

ماذا اجتمع مع الأصدقاء لأول مرة للاحتفال باليوم ، أو حتى بشكل صحيح ، ليلة الهالوين؟ الا تخافين ثم استعد بعناية ومقدما! وسنساعدك بالتأكيد في هذا! من أجلك ، قمنا بجمع أفضل الكوكتيلات غير الكحولية لعيد الهالوين. يتم اختبار جميع الوصفات من قبلنا شخصيًا ، وسوف تساعدك على مفاجأة أصدقائك وإبهارهم. هل أنت جاهز لمشاهدة صور وصفات الكوكتيل ووصفاتها؟ يذهب!

وسنبدأ بكوكتيلات أسهل.
الكوكتيل الأول يسمى - اليقطين

يمكنك تزيين النظارات لهذا الكوكتيل بنفسك ، أو القيام بذلك بالطريقة التي نقوم بها (انظر الصورة أعلاه).
والآن وصفة هذا المشروب الشرير!
صب في وعاء كبير: كوب واحد من الأناناس وعصير البرتقال ، وأضف كوبًا من الماء غير الحلو ، ولكن الغازي هناك.
ثم صب الخليط الناتج في أكواب جاهزة. ونضع فوقها الآيس كريم (فانيليا أو كريمة ، لكن بدون شوكولاتة وغيرها من الأصباغ التي ستلون كوكتيلنا) ،
نقطع البرتقال إلى دوائر ، ونضع دائرة برتقالية فوق الآيس كريم. وهذا كل شيء ، كوكتيلك الأول جاهز!

وهكذا ، ها هي وصفة الدواء:
قم بشرب الشاي الأخضر ، حوالي 0.5 لتر. قم بتحليته واتركه يبرد.
عندما يبرد الشاي ، تحتاج إلى سكبه في الخلاط ووضع النعناع هناك ، ولكن ليس كثيرًا ومفروم جيدًا. واخلطي شاي النعناع.
نأخذ النظارات ونغطيها بشراب الكرز حول الحواف. وعلى الفور ضع الأكواب في الفريزر لمدة عشر دقائق. وعندما تقدم هذا الكوكتيل ، أخرج الكؤوس وصب الشاي بالنعناع فيها وقدمها للضيوف على الفور حتى يبدأ الشراب في الذوبان بكثرة.

بعد ذلك ، قم بإعداد مشروب مصاص دماء.

نأخذ 1 لتر من عصير البرتقال و 200 جرام من عصير الأناناس. تحتاج أيضًا إلى 1 ليمون وسكر أبيض. تحضير مكعبات الثلج ، وكذلك مربى البرتقال - الديدان والعناكب وغيرها من الأشرار الحلوة!
ودعنا نبدأ الطهي!
صب السكر في قاع الدورق.
في وعاء منفصل ، اخلطي عصير البرتقال والأناناس وأضيفي عصير الليمون هناك.
يُسكب السائل الناتج في الدورق مباشرة على السكر.
وعندما تصبه في أكواب ، ضع مربى البرتقال في كل كوب بحيث تطفو هناك.

يمكن أن تكون متنوعة للغاية - هنا يمكنك الاعتماد بشكل كامل وكامل على خيالك. لكن أهم شيء بالنسبة للكوكتيلات عشية عيد جميع القديسين هو الزخرفة. الديدان الصمغية والعناكب وفك المضغ والمزيد - أي شيء "شرير" و "مخيف" سيفي بالغرض. ولا تنس أن تقدم مع مشروباتك لإخافة ضيوفك حتى الفواق :)

وصفات المشروبات الغازية هالوين

كوكتيل شرير بانش

يعتبر Punch أحد المشروبات غير الكحولية الرئيسية في عيد الهالوين. الطبخ بسيط للغاية.

ستحتاج إلى:

2 لتر من عصير الليمون
3 ليمونات
0.5 لتر من رحيق التوت البري أو العصير ؛
ديدان هلامية وعنكبوت للزينة.

1. اعصر عصير الجير.

2. تخلط جميع المكونات وتسكب في وعاء زجاجي واسع.

3. علق الديدان على حافة الحاوية.

4. لتسهيل سكب الثقب في الكؤوس ، استخدم مغرفة صغيرة ، مقبضها مزين بعنكبوت حلوى. اللكمة جاهزة!

كوكتيل "Pumpkin Jack"

للحصول على حصة واحدة من هذا الكوكتيل ، ستحتاج إلى:

1/3 كوب من عصير الأناناس والبرتقال والماء الفوار غير المحلى ؛
3 ملاعق كبيرة. ل. آيس كريم (كريم أو فانيليا) ؛
برتقالي للزينة
ورق أسود ذاتي اللصق (يمكن استخدام ورق عادي وغراء طعام).

1. من ح من الورق الأسود نقطع العيون السوداء على شكل مثلثات وفم مبتسم بالأسنان. ضعهم على أكواب كونياك ذات بطن. ستعمل بشكل جيد خاصة إذا كانت النظارات متناغمة مع البقية.

2. امزج عصير كي والماء الفوار. صب الخليط في كوب. ضع الآيس كريم في الأعلى.

3. قطع البرتقال إلى دوائر وقطع مثلثات صغيرة من القشر غير الضروري. أدخلهم في وسط الدائرة البرتقالية - لقد حصلت على الجزء العلوي من اليقطين.

4. ضعه فوق الآيس كريم في كوب. أدخل أنبوبًا أسود في اللب. الكوكتيل جاهز!

كوكتيل ويتش جرعة

لستة حصص سوف تحتاج:

حفنة من النعناع
0.5 لتر من الشاي الأخضر
شراب الكرز أو التوت البري أو المربى.

1. نقع الشاي الأخضر الحلو ويوضع في الثلاجة.

2. يُسكب الشاي في الخلاط ويُضاف إليه النعناع المفروم جيدًا. امزج كل شيء في الخلاط.

3. قم بتغطية الأكواب حول الحواف بشراب الكرز ، مما يخلق تأثير خطوط الدم ويوضع في الفريزر لمدة 5 دقائق.

4. بعد أن يتماسك الشراب ، أخرج الكؤوس من الفريزر واسكب الكوكتيل. قدميها على الفور.

كوكتيل "سبايدر نيست"

للحصول على كوكتيل واحد ، ستحتاج إلى:

نصف كوب من عصير البرتقال والخوخ.
عصير نصف ليمونة.
ثلج مجروش كبير
يمضغ الهلام.

1. مزيج العصائر وإضافة عصير الليمون.

2. ضع الثلج في أكواب ، واسكب كوكتيلًا وزينه بالعناكب.

كوكتيلات الهالوين غير الكحولية سوف يسعد ليس فقط البالغين ، ولكن أيضًا الأطفال بألوانهم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مفيدة جدًا ولذيذة! أتمنى لك وجبة شهية!

قبل عشرين عامًا ، ارتبطت كلمة "الهالوين" بين مواطنينا إما بفيلم الرعب الذي يحمل نفس الاسم ، أو بفيلم موسيقى الروك القاتل "هيلوين". قلة من الناس يعرفون أن البرجوازية كانت تحتفل بعيد جميع القديسين لفترة طويلة وبكل سرور. لا أحد يمكن أن يتخيل أنه يمكن أن يكون ممتعًا للغاية! لا يقتصر الهالوين على الأزياء المخيفة فحسب ، بل يتعلق بالأطعمة والمشروبات المخيفة أيضًا! علاوة على ذلك ، كل شيء رهيب فيهم: الأسماء والمظهر. عين وخز في شوكة ، مخ في وعاء ، كؤوس من الدم أو مشروبات بلون غاز المستنقعات تتوهج في الظلام ... بررر! .. رعب! رعب!

إليك كيفية إنشاء كل هذا الرعب في مطبخك من خلال إعداد الكوكتيلات لعيد الهالوين ، سنتحدث. من أجل أن يتشرب حفلتك بروح القوطية والهجوم ، لا تحتاج إلى الذهاب إلى متجر متخصص للنكات المخيفة أو تعلم كيفية طهي الأطباق والمشروبات فائقة التعقيد. هناك الكثير من الحيل والأشياء الصغيرة التي من شأنها أن تساعد في تحويل الطبق العادي بشكل عام إلى شيء مرعب لا يمكن تصوره. على سبيل المثال ، تبدو زخرفة كوكتيل العين الدموية مخيفة ولكن من السهل صنعها. نأخذ فجلًا ونقشر الجلد بحيث تبقى خطوط حمراء على خلفية بيضاء. قطع المركز للحجم زيتون. يُحشى الزيتون بالفلفل الأحمر أو العنب البري. نجمع عيننا الدموية: أدخل زيتونًا في الفجل وخز هذا الهيكل على عصا كوكتيل.

يمكن أيضًا تحويل فاكهة الليتشي الصينية إلى عين قابلة للتصديق بشكل رائع: جفف فاكهة الليتشي ، واملأها بالمربى الأحمر الساطع ، وأدخل توتًا وخزها على قش أو عصا كوكتيل. يمكن تجميد هذه "العيون" في صواني مكعبات الثلج - فقط املأها بالماء وستحصل على مكعبات ثلج مخيفة في أكوابك.

ثلج على شكل يد مقطوعة في وعاء كبير - كيف تحب هذه المفاجأة؟ ضيوفك سوف يقدرون ذلك! خذ قفازًا مغسولًا جيدًا واملأه بالماء أو العصير. تذكر أنه ليست كل العصائر تتجمد! ضع القفاز المعبأ في الفريزر. قبل إزالة "اليد" من القفاز ، اغمسها لبضع ثوان في الماء المغلي. يمكنك تجميد ديدان الجيلاتين والعناكب في مكعبات ثلج ، وستحصل على ثلج رائع لمشروبات الساحرات!

من السهل أيضًا تجديل كوب من الشراب بأنسجة العنكبوت المثيرة للاشمئزاز. قم بإذابة الشوكولاتة الحلوة والمرة في الحليب أو الكريمة ، ثم اسحبها في حقنة يمكن التخلص منها وقم بتطبيق نمط شبكة العنكبوت بسرعة على الجدران الداخلية للزجاج. من الواضح أن المشروب يجب أن يكون شفافًا.

حسنًا ، كلاسيكيات هذا النوع - لطخات دموية - إنها بسيطة بشكل عام. اخلطي اللون الأحمر الفاتح عصير معتم مع الجيلاتين المتورم ، يسخن حتى يذوب الجيلاتين ويبرد قليلاً. اغمس حواف الكؤوس في "الدم" الناتج ثم اقلبها بسرعة حتى تتدفق القطرات بشكل رائع إلى أسفل الزجاج. لتعزيز التشابه ، ضع بعض الكدمات على جدران الأكواب وضع الأكواب في الثلاجة.

سيساعدك شراب الغرينادين الأحمر الساطع على تحويل حتى كوب عادي من الفودكا إلى مشروب مصاص دماء: صب الغرينادين في قاع الكوب ، وضع الثلج واسكبه بعناية في الفودكا حتى يبقى الغرينادين في القاع.

يجب أن تكون كوكتيلات الهالوين بألوان لا تصدق! الأفسنتين ، الذي عند مزجه مع الماء ، يعطي لونًا أخضر غائمًا ، المشروبات الكحولية من جميع درجات اللون الأحمر ، والمشروب الكحولي الأزرق Hpnotiq ، وكذلك الفودكا السوداء ، ستكون مفيدة. الفودكا السوداء هي بشكل عام هبة من السماء لحفلة على غرار أفلام الرعب. حتى فيلم "Bloody Mary" الكلاسيكي مع الفودكا السوداء يبدو مختلفًا تمامًا ، مثل Halloween ، أو شيء من هذا القبيل ...

مثير للاشمئزاز في المظهر ولذيذ في الذوق كوكتيل يشبه العقول في كوب. كما أنه سهل التحضير: تحتاج إلى إضافة شراب Baileys بعناية إلى أي مشروب كحولي قوي. يتم ذلك باستخدام أنبوب كوكتيل - نقوم بسحب الخمور في الأنبوب ، ونقرصه بإصبعك حتى لا يتدفق السائل ، ثم نطلقه في كوب مع الفودكا أو الجن. يتحول الخمور في نفس الوقت إلى كرات. إذا لم تنجح الحيلة ، فاشرب الكوكتيل الفاشل وابدأ من جديد.

حسنًا ، اكتشفنا الزخرفة ، الأمر متروك للوصفات. كوكتيلات الهالوين بسيطة في الغالب ولا تتطلب إتقان شاكر. إذا كان بإمكانك صب طبقات الكوكتيل دون التقليب - رائع!

مكونات:
80 جرام فودكا فراولة ،
40 جرام مشروب كحولي بايلي
20 ليمون أو عصير ليمون
الغرينادين،
قش.

طبخ:
امزج الفودكا وعصير الليمون في شاكر ، صفيها من خلال مصفاة في كوب زجاجي. اسحب القليل من الخمور في القشة ، واضغط على الطرف العلوي بإصبعك واغمس المصاصة في الفودكا. حرر إصبعك ببطء وحرر الخمور في خيوط سميكة. أضف غرينادين ، واخلط قليلاً.

كوكتيل مصاص دماء بلودي ماري

مكونات:
60 مل من الفودكا
120 جرام عصير طماطم ،
½ ملعقة صغيرة الفجل المبشور ،
بضع قطرات من الصلصة الحارة.

طبخ:
املأ حواف وجدران الزجاج بتيارات من "الدم" ، ضع الزجاج في الثلاجة. عندما تتجمد قطرات "الدم" ، ضعي الثلج في كوب ، واسكبي الفودكا ، وضعي الفجل ، وقطري الصلصة الحارة وأضيفي صلصة الطماطم. يقلب ويزين بغصن الكرفس وعين الفجل الدموية.

البديل ماري الدموية(محسوبة لـ 4 حصص):
3 أكواب عصير طماطم
½ كومة فودكا،
3 ملاعق كبيرة الفجل المبشور ،
2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا،
3 ملاعق صغيرة صلصة حارة
1 ليمون (عصير)
¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون.

مكونات:
50 مل الفودكا ،
50 مل من الشمبانيا
20 مل ليكيور توت العليق.

طبخ:
زين حافة الكوب بقطرات من "الدم". صب الفودكا في كوب ، 10 مل من الخمور ، ثم الشمبانيا. صب السائل المتبقي على طول السكين إلى أسفل لتشكيل الرواسب.

"الدم مارتيني"

مكونات:
60 مل فودكا بنكهة
30 مل عصير التوت الأحمر الساطع ،
15 مل عصير ليمون أو ليمون
20-30 مل من الشمبانيا.

طبخ:
اخلطي الفودكا مع العصير والثلج واهتز. صفيها في كأس مارتيني ، وزينها بالشمبانيا وزينها بإسفين من الليمون.

كوكتيل "Siren Song"

مكونات:
90 مل من الشمبانيا
30 مل من جعة الزنجبيل
15 مل ليكيور توت العليق
15 مل هريس التوت.

طبخ:
تُمزج جميع المكونات وتخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة. لا تنس الزينة!

كوكتيل سيدة أخرى -

مكونات:
45 مل الأفسنتين ،
20 مل شراب اللوز
15 مل عصير ليمون
20-30 مل من الشمبانيا
3-4 كرز ،
جوزة الطيب المطحونة.

طبخ:
يُهرس الكرز بالشراب وعصير الليمون ويُضاف الأفسنتين والثلج ويُرج. يُصفّى في الزجاج المُعد ، ويُغطى بالشمبانيا ، ويُرش بجوزة الطيب. يُزين بالكرز على سيخ.

"بينو كولادا"

مكونات:
60 مل من الروم ،
30 مل حليب جوز الهند
90 مل عصير أناناس.

طبخ:
صب حواف الكؤوس والجدران بالخارج بقطرات "الدم". اخلطي المكونات في الخلاط مع الثلج ، واسكبيها في كوب. على خلفية كوكتيل أبيض ، تبدو الخطوط القرمزية متناقضة للغاية.

"شبح المقبرة"

مكونات:
60 مل الفودكا السوداء ،
60 مل كريم ليكيور
1 بولة آيس كريم فانيليا
جوزة الطيب المبشور.

طبخ:
مزيج الفودكا والمشروبات الكحولية. ضعي ملعقة من الآيس كريم في قاع الكوب واسكبي فوق خليط الكحول. يرش جوزة الطيب. اشرب على الفور.

مكونات:
45 مل الفودكا السوداء ،
½ كومة عصير اليوسفي الطازج
¼ كومة. جليد.

طبخ:
صب الثلج في كوب طويل ، أضف العصير. باستخدام شفرة سكين أو ملعقة صغيرة ، أضيفي الفودكا السوداء بعناية ، مع الحرص على عدم خلط الطبقات.

مكونات:
30 مل الفودكا السوداء ،
60 مل عصير كرز
جليد،
التوت والفراولة للزينة.

طبخ:
اخلطي الفودكا والعصير بقوة. يُسكب في كوب مارتيني ، ويُضاف الثلج ، ويُزين بعود الأسنان والتوت.

كوكتيل كريزي ايز

مكونات:
15 مل ليكيور زرقاء
30 مل من الفودكا
60 مل عصير ليتشي
1 ليتشي للتزيين
بعض المربى الأحمر
1 عنبية.

طبخ:
يُمزج الفودكا ، المسكرات والعصير في شاكر ، يهز ، يُسكب في كوب. اصنع "عينًا" مجنونة ، وخزها في عصا كوكتيل ، وضعها على كوب.

إلىثماني "التنويم المغناطيسي"

مكونات:
60 مل ليكيور زرقاء
30 مل من الفودكا
5 مل عصير ليمون
جليد،
توهج عصا للزينة.

طبخ:
امزج جميع المكونات في شاكر ، رجها ، صفيها في كوب مارتيني. تزيين بعصا توهج. مظهر هذا الكوكتيل هو ببساطة ساحر!

مكونات:
30 مل الأفسنتين ،
30 مل عصير ليمون أو ليمون حامض
30 مل من مسكرات البطيخ
45 مل عصير أناناس
قطرة من غرينادين

طبخ:
امزج المسكرات والأفسنتين وعصير الأناناس في شاكر مع الثلج ، ثم صفيها في كوب. يُسكب عصير الليمون على الوجه ويُرش الرمان. تنتشر قطرة من الغرينادين اللامع في كوب ، مما يثير ارتباطات بالسم.

مكونات:
30 مل مشروب كحولي
30 مل الأفسنتين ،
10 مل من كوراكاو الخضراء ،
50-75 مل من الحليب ،
جليد.

طبخ:
اخلطي المشروبات الكحولية في كوب بالثلج ، ثم اسكبي الحليب البارد بحرص ، مع الحرص على عدم خلط الطبقات.

"خطر مزدوج"

مكونات:
45 مل من مسكرات البندق
45 مل السامبوكا السوداء ،
100 مل حليب
1 بولة آيس كريم فانيليا
جليد.

طبخ:
اخلطي جميع المكونات ، باستثناء الحليب ، في كوب طويل مع الثلج. ثم ، باستخدام سكين ، صب الحليب ، تحصل على مشروب أبيض وأسود متباين. ضع مغرفة من الآيس كريم في الأعلى. يتم تقديم الكوكتيل مع زوج من القش ومغرفة آيس كريم ذات مقبض طويل.

مكونات:
45 مل من الفودكا
45 مل عصير ليمون
سكر للزينة
جليد.

طبخ:
بلل حافة الكوب بالماء واغمس في السكر ، تحصل على "الصقيع". في الخلاط ، اخفقي الفودكا مع العصير والثلج ، واسكبيها بعناية في كوب ، وزينها بقطعة من الليمون.

مكونات:
30 مل من الفودكا
30 مل من مشروب القهوة
15 مل بايليز ليكيور
15 مل شنابس بنكهة التوفي الكريمية ،
150 مل من الحليب.

طبخ:
امزج المشروبات الكحولية في شاكر مع الثلج ، واسكبها في كوب ، ثم اسكب الحليب بعناية في الأعلى.

"عباءة دراكولا"

مكونات:
30 مل من الفودكا
15 مل غرينادين
150 مل كولا
الكرز للزينة.

طبخ:
صب الغرينادين في قاع كوب طويل ، وضع الثلج ، صب الفودكا. ثم اسكب الكولا بحذر حتى لا تخلط الطبقات. يُزين بالكرز.

كوكتيل HellRaisers

مكونات:
15 مل من مسكرات البطيخ
15 مل ليكيور بالفراولة
15 مل ليكيور بالنعناع
15 مل من السامبوكا.

بريجو تدفئة:
في كوب طويل ، بعناية ، دون التقليب ، صب طبقات من مشروب البطيخ ، ثم الفراولة والنعناع وفوقها - طبقة سوداء من السامبوكا. هذا كوكتيل معقد للغاية ، ولكن إذا تمكنت من القيام بكل شيء بشكل صحيح ، فإن النجاح مضمون لك!