Цікаві та смачні рецепти на новий рік. Десерт "Солодка ялинка". Святкове меню для дітей

Як уже всім відомо, наступний 2019 рік проходитиме під знаком Жовтої Земляної Свині. І тому, за традицією, що склалася, ми стали враховувати цей факт при підготовці до урочистого дня.

Ми намагаємося краще дізнатися, що ж чекати нам від майбутнього періоду. Читаємо гороскопи, намагаємося з'ясувати, як Символ наступних 365 днів може вплинути на наше життя. І звичайно ж ми насамперед готуємось до зустрічі свята, зважаючи на те, що любить Господар Року! Щоб задобрити його, і щоб він допоміг зробити для нас наступний відрізок життя вдалим у всіх відношеннях!

І для цього ми підбираємо для себе відповідне святкове вбрання. Для друзів та родичів купуємо потрібні та гарні подарункиі звичайно ж накриваємо красивий святковий стіл.

І немає жодної господині чи господаря, який би не поставив собі питання «Що приготувати на святковий стіл?» Адже питання це, аж ніяк не риторичне. Всі ми 30, 31 грудня одягнемо фартухи і надовго розташуємось на своїй кухні. Адже треба встигнути приготувати і закуски, і салати, основні страви, і десерти.

А щоб нічого не забути, і не приготувати нічого зайвого, треба заздалегідь скласти меню. Воно допоможе спланувати, що потрібно придбати. Те, що може довго зберігатися, придбати заздалегідь, а продукти, що швидко псуються, купити вже напередодні.

При складанні меню для Року Жовтої Свині треба врахувати деякі особливості. Давайте розглянемо побажання до святкового меню.

• по-перше, Свинка всеядна, а значить готуватимемо страви зовсім різні і смачні.
• по-друге, Кабан не проти різних видів м'яса, і він буде радий яловичині, баранині, курочці, рибі та морепродуктам. Не забувайте, що свинину ні в якому вигляді цього вечора не подаємо.
• по-третє, зображення Господаря Року в оформленні страв буде дуже доречним.
• по-четверте, яскраве, барвисте оформлення страв порадує Хрюшу. Хто ж відмовиться, коли на його честь влаштовують таке свято.
• по-п'яте, страви повинні бути домашніми, смачними і приготованими з любов'ю. Завжди приємніше мати справу з домашнім спокійним Кабанчиком, ніж голодним розлюченим вепрем.
• по-шосте, не зловживайте міцними напоями. А то ненароком можна і заснути за столом, уткнувшись обличчям у салат. А потім усі будуть не найкращим чином порівнювати тебе зі Свинею!

Однак можна гідно проводити і рік, що минає. Сказати спасибі господареві пройденого відрізка життя - подякувати Жовтий Собаказа все добре, що вона для нас зробила. Тому проводити його можна, зробивши невеликий салат з її зображенням.

Ось основні побажання до меню. Якщо вдасться їх дотриматись, то це буде просто чудово! Кабан і Свиня не залишать це поза увагою. Вони зрозуміють, що цю повагу та повагу ми надаємо саме їм.

Ну, а для нас це теж добре. Ми теж хочемо, щоб святковий стіл був у нас красиво, і смачно по-домашньому накритий. Тож у цьому наші з ним бажання збігаються!

Дозвольте запропонувати Вам варіанти страв, з яких Ви зможете скласти відмінне меню для свого столу без особливого клопоту та довгих пошуків.

У меню, як і належить, закуски, салати (причому зверніть увагу на посилання, яке приведе Вас до найулюбленіших і найзатребуваніших – їх там дуже багато!).

Основні страви представлені рецептами смачного та красивого у виконанні м'яса, риби, качки.

Велику увагу я приділила також десертам та напоям. Адже ми готуємось до сьогодення великому святу. Тож треба подумати про все!

На святковий стіл ми зазвичай готуємо кілька різних варіантів закусок, виставляємо м'ясні, рибні та овочеві тарілки, готуємо два-три салати, одну основну гарячу страву та десерт, це може бути торт, мус, желе, суфле. Часто дбають пироги, ліпляться і варяться пельмені. Також на стіл подаються алкогольні та безалкогольні коктейлі, міцні напої.

Звичайно ж, всі страви в одній статті не охопити, але давайте розглянемо хоча б деякі з них, найсмачніші і найкрасивіші.

Профітролі з вершковим сиром та лососем

Нам знадобиться:

• вершковий сир- 300 гр
• вершки 35%-50 мл
• слабосолоний лосось - 300 гр
• ікра червона - для прикраси
• кріп - пучок
• сіль, перець - за смаком

Приготування:

1. Профітролі можна заздалегідь спекти, а можна придбати вже готові.

2. Вершковий сир можна використовувати марок Hohland або Almette. Збити сир із сиром. Додати подрібнений кріп, трохи залишити для прикраси, сіль та перець за смаком. Збити до однорідного стану.

3. Зрізати верхівки біля профітролів. За допомогою кондитерського мішка наповнити отриманою сумішшю.

4. Тоненько нарізати лосось (можна використовувати і сьомгу), і згорнути у вигляді трояндочки.

5. Прикрасити закуску червоною рибою, червоною ікрою та зеленню.

Виходить красива, смачна і швидка закуска, яка неодмінно сподобається вашим гостям.

Цю закуску можна приготувати і використовуючи тарталетки. А замість червоної риби їх можна прикрасити відвареними креветками.

Черепашки з червоною та чорною ікрою

Нам знадобиться:

• ікра чорна - 0,5 банки
• ікра червона - 0,5 банки
• черепашки великі - 100-150 гр
• огірки, помідори, зелень - для прикраси

Ікра завжди бажана на будь-якому святковому столі. І тому її бажано мати в якихось стравах. І ось один із варіантів. Але замість звичайного викладання її на шматочок батона, можна трохи поімпровізувати та подати ікру ось у такому вигляді.

Так як тут все зрозуміло і без слів, описувати весь процес ми і не будемо. Ну зрозуміло ж усім, що мушлі потрібно попередньо відварити, а потім охолодити.

Жульєн з м'ясом та грибами

Ну, яке ж зимове свято без шахрая. Класичний варіантпередбачає його приготування з курячим філе, але ми можемо готувати його з м'ясом.

Нам знадобиться:

• м'ясо відварене – 500-700 гр.
• печериці свіжі – 250 гр. (або інші гриби)
  
• цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
• сир твердих сортів – 150-200 гр.
• олія вершкове - 2 ст. л.
• рослинна олія- 1 ст. ложка

Можна вибрати будь-який рецепт на Ваш смак. Обидва вони смачні та красиві, тому і той, і інший можна спокійно готувати. Рецепти перевірені і вони Вас не підведуть.

Сирно - сирна паста «Сніговик»

Як грудень і січень можуть обійтися без улюблених зимових персонажів. Тому готуємо смачну закуску«Сніговик». Такий варіант не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей!

Нам знадобиться:

• сир - 150 гр
• плавлений сирок - 1 шт
• яйця варені - 3 шт
• масло вершкове - 50 гр (2,5 ст. ложки)
• майонез - 2 ч. ложки
• волоські горіхи - 1 ст. ложка
• картопля фрі, чорний хліб, сухе печивоі болгарський перець для прикраси
• часник - 1 шт
• кріп - для прикраси
• сіль за смаком

Приготування:

1. Яйця відварити та охолодити. Відокремити білки від жовтків.

2. Жовтки та одну третину охолодженого в морозилці плавленого сирку натерти на дрібній тертці. Горіхи подрібнити за допомогою міксера. Додати майонез та перемішати.

3. Змочити руки у воді та сформувати з жовткової маси кульки.

4. Перетерти через сито сир і сирок, що залишився, додати подрібнений часник, вершкове масло. Посолити на смак і перемішати.

5. Обліпити сирною масою жовтки та сформувати сніговика.

6. Білки потерти на дрібній тертці. Ними можна додатково обліпити сніговик, а можна викласти на тарілку, зробивши з нього імпровізований сніг.

7. Вирізати із чорного хліба капелюшки. З овочів – очі та рот. Обсмажити картоплю фрі та зробити ручки. Прикрасити. Поставити на кухоль печива.

Прикрасити сніговик можна і за допомогою відвареної моркви. Шапку-відро можна вирізати з неї, як і ніс. З кропу можна зробити ручки-гілочки.

Як красиво оформити м'ясну, рибну та овочеву тарілки.

Наступна тема – це оформлення м'ясних, рибних та овочевих тарілок. Звичайно ж кожна господиня має досвід оформлення таких тарілок. Але можна підглянути деякі ідеї та в інших.

Ось, наприклад, як можна оформити рибну тарілку.

А як Вам м'ясні тарілки?

Овочева тарілка також буде доречною. З нею стіл завжди стає особливо яскравим і святковим, а також таким, що створює святковий настрій.

Добре, це ми зробили. Переходимо до салатів.

Але не все ж таки рибу запікати. Багато хто любить готувати на святковий стіл та смажену рибу.

Рибка у клярі «Чудова»

Таку рибку можна подавати як у гарячому, так і холодному вигляді. І повірте, незважаючи на безліч страв і закусок така рибка розлетиться просто на раз-два.

Нам знадобиться:

• риба (будь-яка) - 1 кг
• лимон - 1 шт
• сіль, перець - за смаком
• олія — для обсмажування

Для тесту:

• пиво світле - 1 склянка
• яйце - 1 шт
• сметана - 1 ст. ложка

Приготування:

1. Рибу відокремити від кісток або використати вже готове рибне філе. Збризкати її лимонним соком, посолити і поперчити. Залишити на 30 хвилин маринуватися.

2. Приготувати тісто. Змішати пиво, яйце, сметану. Потроху додавати муку|борошно|, перемішуючи вміст. Тісто має вийти досить густим і не повинно стікати, коли вмочеш у ньому рибу.

3. На сковороді розігріти олію та обсмажити рибу в клярі.

Страва не дарма має свою назву. Рибка дійсно виходить чудовою. А готується зовсім нескладно!

Цей рецепт кляру на пиві, але є на окремо збитих білках та жовтках. Там є і відео, як його приготувати.

Ну от, багато вже написано рецептів, настав час переходити до десертів. Протягом року ми збирали різні десерти на сторінках блогу, готували за ними, і їли з величезним задоволенням. Давайте повторимо деякі з них, тим більше, що вони є всесвітньо відомими та улюбленими.

Фруктово-ягідний желейний торт без випічки «Зимовий кучугур»

Найсмачніший торт, який незважаючи на велику кількість смачної їжі в зимову чарівну ніч, Не залишиться непоміченим.

Ягоди та фрукти можна використовувати за сезоном, ті, які захочете!

Нам знадобиться:

• банан - 1 шт
• ківі – 1 шт
• персики - 2 шт
• абрикоси - 5-6 шт
• полуниця – 0,5 ст
• малина – 0,5 ст
• сметана – 0,5 л
• желатин – 3 ст. ложки (30 гр)
• цукор – 1 склянка
• бісквіт -250-300 гр

Приготування такого торта не можна назвати складним. Готується він з величезним задоволенням, як і з'їдається. Саме тому такий торт хочеться готувати знову та знову.

Єдина складність полягає в тому, що треба чекати цілу ніч, щоби він застиг. А коли він стоїть у холодильнику і дражнить своїм виглядом, це просто неможливо виносити! Так і хочеться його якнайшвидше спробувати. Складність приготування такого торта перед святом може полягати в тому, що до чарівної зимової ночі може просто не долежати. Особливо у тих сім'ях, які вже його готували.

Торт найсмачніший, і водночас легкий. Біленький і якраз цілком підходящий для зимового свята. Саме тому він і отримав таку назву. Зимовий кучугур». Ставимо біля цього рецепту велику жирну галочку. А ті, хто хочуть таку галочку поставити, переходьте на сторінку з рецептом, вона так і називається

Десерт Ітон Месс із ягід із вершками

Нам знадобиться (на 6 порцій):

• вершки (33%) – 750 мл.
• малина або полуниця – 300-400 гр
• суфле (або безе) 200 гр
• м'ята для прикраси
• червона смородина - для прикраси

Цей десерт займе найдостойніше місце на Вашому святковому столі!

Десерт «Солодка ялинка»

Нам знадобиться:

• масло вершкове - 250 гр
• цукрова пудра - 500 гр
• молоко - 5-8 ст. ложок
• ваніль - на кінчику ножа
• сіль - щіпка
• харчовий барвникзеленого кольору

Для кексів (22-24 штуки):

• борошно - 3 склянки
• вода - 2 склянки
• цукор - 1,5-2 склянки
• какао - 6 ст. ложок
• олія -3-4 ст. ложки
• оцет - 1,5-2 ст. ложки
• сода -2 ч. ложки
• сіль - 1 ч. ложка
• ванільний цукор - 2 ч. ложки

Начинка, прикраса:

• полуниця
• упаковка драже М&Мdens

Приготування:

1. Масло заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало м'яким. Збити його міксером у густу білу масу. Додати цукрову пудру, ваніль, сіль, харчовий барвник і все збити до однорідної маси.

2. Додати молоко, спочатку 5 ложок, збити, і поступово додаємо ще, щоб досягти потрібної консистенції крему. Готову масузбивати 5 - 7 хвилин.

3. Для кексів змішати борошно, цукор, какао, соду, сіль та ванільний цукор. Просіяти через сито, краще двічі.

4. Влити оцет, перемішати вилкою. Потім олію, і знову перемішати вилкою. Збивати не треба!

5. Налити воду і продовжувати збивати вилкою до однорідності. Чи не збивати!

6. Викласти тісто у формочки і випікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

7. Тепер займемося окрасою. Змастити крем кремом і помістити в центр ягоду, так щоб вона стояла стійко.

8. Крем викласти в кондитерський мішокіз найменшою насадкою у вигляді зірочки.

9. Починаючи знизу, формуємо із крему ялинові гілочки. Для цього треба приставити кінець насадки до ягоди і видавити крем приблизно 1 см. Після того, як перестали тиснути, відводимо руку. І робимо так само наступну гілочку.

Маємо гілочки в шаховому порядку по відношенню до нижнього ряду.

10. Прикрашаємо ялинки драже та зірочками-печінками.

Такий десерт із задоволенням їдять і дорослі, і діти. Він дуже смачний і, безперечно, святковий! Приготуйте його і порадуйте себе та своїх близьких.

Ну, і остання тема – це напої! Яке ж без них свято!

Коктейль «Домашній бейліс»

Нам знадобиться:

• яєчні жовтки - 5 штук
• цукор - 1 склянка
• згущене молоко без цукру - 1 банка
• горілка - 200 мл
• розчинна кава - 1 ст. ложка

Приготування:

1. Для приготування коктейлю потрібні лише свіжі яйця. Їх миємо з милом і обсушуємо за допомогою паперового рушника. Відокремлюємо жовтки від білків.

2. Жовтки розтерти із цукром. Зміщувати зі згущеним молоком.

3. Розвести у горілці розчинну каву.

4. З'єднати дві суміші в одну, використовуючи міксер. Перелити у пляшку. Домашній бейлісготовий! Не відрізниш від сьогодення! Та й виконаний він лише з одних натуральних інгредієнтів!

Коктейль «Королівська насолода»

Нам знадобиться:

• лікер із чорної смородини - 10 мл
• сухе шампанське - 100 мл

Через відсутність лікеру з чорної смородини його можна замінити будь-яким іншим ягідним лікером.

Приготування:

У келих для шампанського налити лікер. Потім налити шампанське. Прикрасити край келиха полуницею або шматочком апельсина. Можна додати кубики льоду.

Коктейль «Блакитний блюз»

Нам знадобиться:

• білий ром - 1 частина
• апельсиновий сік - 2 частини
• ананасовий сік - 2 частини
• сік половинки лайма
• свіжа м'ята
• колотий лід

Приготування:

Змішати усі інгредієнти за допомогою шейкера. Налити у високий келих, додати лід, прикрасити листочками м'яти.

Це у нас усі були дорослі коктейлі. Але треба приготувати і смачний дитячий коктейль. І такий є у мене на прикметі.

Дитячий коктейль «Морозко»

Нам знадобиться:

• морозиво трьох різних сортів
• вершки
• мінеральна вода
• цукор
• сік лимона

Приготування:

1. Край келиха вмочуємо в лимонний сік. Опускаємо в цукор, щоб край склянки вийшов трохи «засніженим».

2. У склянку обережно викладаємо по 1 повній столовій ложці різного морозива. Можна використовувати ванільне, полуничне, ананасове, фісташкове. Головне, щоб кожен з них мав свій смак.

3. Заливаємо до половини келиха вершки. Акуратно перемішуємо ложкою.

4. Доливаємо мінеральну водуале так, щоб келих заповнився тільки на 3/4 частини. Повинна утворитися пінка.

Діти дуже люблять такий коктейль. Тож будьте готові, що вони попросять ще й добавки!

Як бачите, ідей для святкового меню вийшло чимало! Але багато — це не мало! Завжди добре, коли є вибір. А у сьогоднішньому матеріалі можна вибрати рецепт на будь-який смак. Тут і закуски, і салати, і основні страви, десерти, і навіть коктейлі.

Всі рецепти перевірені і не повинні Вас підвести! А мені лишається побажати Вам гарного настрою!

З наступаючим Новим роком! І нехай Ваш святковий стіл буде найкращим!

Тому багато хто з таким трепетом складають новорічне меню 2019, шукають рецепти на Новий рік 2019 з фото та ламають голову питаннями «що приготувати на Новий рік 2019?» і «як приготувати новорічні страви»? Меню на Новий рік 2019, рецепти новорічних страв, рецепти до новорічного столу, розважливі господині продумують заздалегідь. Якщо у сім'ї є діти, починають обговорюватись новорічні рецепти для дітей. Одні шукають новорічні рецепти прості, інші – оригінальні новорічні рецепти, треті – новорічні страви традиційні. На Заході в цей час людей найчастіше цікавить лише рецепт новорічного печива, А ось наші люди підходять до цього питання ґрунтовніше і воліють готувати новорічні гарячі страви, новорічні другі страви. Новорічне менюна 2019 рік у принципі має бути складено зі смаком у прямому та переносному значенні. Якщо у вас є якісь нереалізовані кулінарні рецепти, новорічні свята- Саме час для них. Страви на новорічний стіл 2019 року можуть бути найрізноманітнішими. Для тих, хто вже почав складати новорічне меню, рецепти та тих, хто з інтересом ставиться до східного календаря, нагадуємо, що символ нового 2019 року згідно китайського календаря – Свиня або Кабан, точніше, це рік жовтої земляної свині. Астрологи вже складають свої гороскопи, щоб передбачити, що готує рік свині. Ми розповімо, що приготувати на рік свині на новорічний стіл. Детальніше про новорічне меню на рік свині. Святкування Нового року це дуже клопітне заняття, тому краще заздалегідь підібрати кулінарні рецепти новорічні на рік свині. Рецепти новорічних страв на рік свині мають просте правило: вони повинні сподобатися цій тварині. Новорічне меню на рік свині обов'язково має включати різні салати. Овочеві, фруктові, м'ясні - свиня любить все смачне, але в основному все ж таки харчується корінням. Новорічні рецепти на рік свині (2019) можна готувати з використанням горіхів, грибів, їх також дуже люблять кабанчики. Новорічні рецепти для дітей на рік свині, можна готувати з фруктів та овочів, можна спекти печиво Жолуді або Три порося. Оригінальні новорічні рецепти на рік свині для дітей можна приготувати із варених яєць, картопляного пюре. І звичайно, дитячі страви на рік собаки добре б прикрасити рукоробними свинцями та поросятами з п'ятачками. Рецепти на новорічний стіл на рік свині (2019) не вимагають чогось зовсім дивного, оскільки свиня в принципі тварина невибаглива щодо їжі, тому всі наші прості ситні страви будуть доречними. Новорічні страви з м'яса можна готувати різні, але зрозуміло не зі свинини. І добре б готувати їх з овочами та фруктами. Щоб швидко та правильно приготувати смачні новорічні страви, використовуйте новорічні рецепти з фото на рік свині. Ми спеціально підібрали новорічні страви із фото на рік свині. Рецепти на новий рік 2019 з фото покроково розкажуть як зробити будь-яку страву, що вам сподобалася. Сподіваємося, що наші новорічні рецепти допоможуть вам приготувати справді смачні новорічні страви, і не важливо, чи ви використовували новорічні рецепти складні або новорічні рецепти прості. Рік свині принесе вам щастя вже 1 січня, коли члени сім'ї та гості будуть дякувати вам за чудовий новорічний стіл. А ще добре б ще для себе та для гостей придумати відповідні новорічні назви страв, це зробить ще більш оригінальним та пустотливим новорічний стіл 2019, рецепти з фото підстебнуть фантазію та зроблять цей процес ще більш захоплюючим. І не забудьте у процесі приготування зробити новорічні рецепти з фото. На нашому сайті ми зібрали найкращі новорічні рецепти, рецепти новорічних страв, найкращі новорічні страви у новорічному меню 2019 до новорічного столу 2019. Куланам-початківцям допоможуть новорічні страви з фото. Рецепти новорічних страв із фото заощадять час та убережуть від помилок. Розмістіть у нас свої новорічні рецепти 2019 з фото, ми помістимо їх у розділі новорічні страви 2019 з фото, і обов'язково тихенько шепнемо за вас Діду Морозу. І голосно хрюкнемо жовту свиню:)

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Що приготувати на Новий Рік 2017

На новорічному столі головне – закуски. Традиційні закускиповинні, звичайно, але хочеться розбавити їх новими. Пропоную декілька варіантів канапе на Новий рік. Яскраво, смачно, по-новому! Пробуйте!

Центральне блюдо свята, крім гарячого, - торт! І смак і вигляд його має збивати з ніг. Святковий тортз полуницею – саме такий. Він підійде і на ювілей, і на Новий рік, і весілля.

Новорічну ялинкуможна прикрасити не лише цукерками, а й найсмачнішим печивом. І солодко, і гарно! Та й дітлахам – радість! До того ж, таке печиво може стати новорічним подарункомдля друзів.

Королівська закускана Новий рік - це маленькі млинці з копченою сьомгою та ікрою. З розмахом, російською, красиво! Чорну ікру можна замінити на штучну, звісно. Вийде однаково ефектно!

Я обожнюю цукерки трюфель! І коли я вперше вирішила зробити їх сама, дуже пошкодувала про це, від щастя я за вечір набрала два кілограми:)) Більше таких помилок не роблю, але продовжую їх готувати!

Простий рецепт салату з картоплі без майонезу я взяла в господарки маленького кафе в Німеччині, де ми зупинялися. Дуже ситний смачний салат відмінно поєднується з свіжими овочами. Спробуйте!

Салат "Шуба"

Салат "Шуба" - добре відомий святковий салат, що готується з оселедцем. Головна фішка мого рецепту полягає в тому, що салат готується порціями, в окремих салатницях. Це дуже зручно!

Десерт "Дід Мороз" на Новий рік

Зазвичай новорічному десертуприсвячується найменша кількістьчасу. У мене десерт – саме такий. "Дід Мороз" на Новий рік, вірніше, ціла арміядідів Морозів, готується з полуниці та вершків.

На новорічний стіл можна приготувати дуже просту, смачну та гарну закускуу вигляді новорічної ялинки. Ялинка виходить зі шматочків готової пити. Прикрасимо ялинку гуакамоле та болгарським перцем.

Новорічні тістечка "Шапка Діда Мороза"

Новорічні тістечка "Шапка Діда Мороза" можна приготувати на будь-якій основі - бісквіті, брауні, дріжджовому тесті. Знадобиться також вершковий сирта полуниця. Основу можна купити чи приготувати самому.

Чудову закуску на Новий рік можна приготувати з нарізки та овочів. Пекти, смажити або наполягати її не треба. Просто візьмемо готові продуктиі покладемо у формі ялинки. Просто, швидко, красиво та смачно!

Новорічний салат "Ялинка"

Свіжі або приготовлені на пару овочі можна подати на новорічний стіл оригінальним способом. Можна зробити з них новорічну ялинку. Для салату нам знадобляться броколі, цвітна капуста та гранат.

У Європі та Америці перед Різдвом на двері вішають різдвяні вінки. Їх зазвичай роблять із вічнозелених рослин та червоних квітів, ягід чи бантиків. А ми зробимо закуску на Різдво у вигляді вінка.

Маффіни "Полярний ведмедик" на Новий рік

Новорічний десерт зазвичай залишається наступного дня. Але на столі він повинен бути. Особливо новорічному десерту раді діти. Маффіни "Полярний ведмедик" виглядають дуже мило, до того ж вони - дуже смачні!

Не уявляю собі новорічного столу без оселедця під шубою. Це - чудова закуска, під горілку у тому числі. Новорічний оселедець під шубою від звичайного відрізняється більш яскравими інгредієнтами та квітами.

Салат на Новий рік має бути святковим, яскравим та зберігати форму протягом цілої ночі. Новорічний салат із макаронами родом із Італії. До нього також входять брокколі, брюссельська капустата гранат.

Салат "Олів'є" справжній

Рецепт приготування салату "Олів'є" сьогодення - певною мірою фікція, тому що автор, французький кухарЛюсьєн Олів'є, нікому не відкрив секрет цієї страви. Але спробуємо його відновити.

Салат "Олів'є" з рибою

Відомі десятки варіантів цього салату, але сьогодні я хочу запропонувати простий рецепт салату "Олів'є" з рибою. Впевнена, що багато ваших гостей такого не пробували - так здивуйте ж їх! :)

Салат "Олів'є" з раковими шийками

Рецепт приготування салат "Олів'є" раковими шийкамибув вперше опублікований у 1894 році. Довгі роки він залишався недоступним для більшості населення нашої країни, але сьогодні ми можемо втілити його в життя!

Салат "Олів'є" з морквою

У кожній родині – свій "Олів'є"! І кожному з нас здається найсмачнішим саме мамин/бабусин/тетин салат... А я хочу розповісти вам, як приготувати салат "Олів'є" з морквою за рецептом моєї родини!

Ніжна та соковита горбушаз картоплею в духовці під сирною шапочкою - що може бути краще? Це ідеальне частування для гостей до будь-якого свята або просто ситна вечерядля вашої родини.

Я люблю тарталетки з козиним сиром та помідорами чері. Це приголомшлива закуска для ваших гостей і близьких, готувати яку дуже просто. Ділюсь нехитрим рецептом!

Желе з горілкою вперше я спробувала домашньому банкеті. Желе було не просто в посуді, як завжди, а у вигляді незвичайної закуски. Це були яблучні човники з горілчаним желе. Дуже ефектно та смачно!

Салат "Олів'є" з ковбасою

Салат "Олів'є" з ковбасою - один із найпопулярніших святкових салатів, без якого складно уявити будь-яке гуляння. На Новий рік, день народження, ювілей – цьому салату місце найдеться завжди.

Салат "Цезар" з куркою з помідорами

Простий рецепт салату "Цезар" з куркою з помідорами - один із найпопулярніших варіантів приготування цього знаменитої страви! Спробуйте такий "Цезар" і іншого вам не захочеться.

Смажена качина грудка- чудова страва для гостей, яку не соромно і на святковий стіл поставити. Готується не надто просто, але страва виходить напрочуд смачна - спробуйте самі!

Хочете побалувати гостей цікавою холодною закускою, але побоюєтеся почути "яка гидота, ця ваша заливна риба"? Не турбуйтесь! З цим рецептом заливного судака така фраза вам не загрожує!

Курячі котлети фаршировані грибами- дуже смачна страва! Котлетки виходять шалено ніжними, а їх приємний ароматзмусить ваших гостей просити добавку.

Пропоную шалений покроковий рецепт салату з консервованої сардиниз фото. Дуже смачний, ситний та корисний салат.

Рулетики зі свинини з начинкою я роблю з солоними огірками. Але впевнена, що можна використовувати будь-яку начинку: свіжі овочі або просто якийсь соус. Головне – освоїти базовий рецепт. Ділюсь! .

Фарширована бараняча ногаможе стати для вас чудовою головною стравою як на святковому столі, так і на буденній сімейній вечері. Фарширується вона грибами.

Важливо освоїти базовий рецепт фаршированої куркив духовці, а далі - політ вашої фантазії. Експериментуйте з начинкою скільки завгодно, головне - не "накосячити" у фундаментальних речах.

Салат "Цезар" із червоною рибою

Одна з найвишуканіших версій знаменитого салату, незмінно популярного вже 90 років. Розповідаю, як приготувати салат "Цезар" із червоною рибою - це так смачно, що відірватися неможливо! :)

Стейк із лосося в духовці – це один із улюблених способів приготування лосося. У вас піде не більше 15 хвилин на приготування цієї прекрасної вечері!

Салат "Цезар" із рибою

Чи можна додати до салату "Цезар" рибу? Звичайно можна! А яку? Зрозуміло, червону! :) Простий рецепт салату "Цезар" з рибою червоних сортів – для вашого столу!

Печиво "Кінь"

Напередодні року Коня чи Коня (щоб якось задобрити господаря наступного року) купила форму для печива у вигляді голови коня. Ще в мене був чудовий кольоровий цукор. Печиво вийшло чарівним! Ділюсь.

Печиво "Підкова"

Підкову дарують на щастя, у новий будинок та новій сім'ї. На рік Коні підкови особливо актуальні! Подарувати шматочок щастя близьким та знайомим – дуже просто. Приготуйте зі мною печиво "Підкова"!

Печиво "Кінь"

Печиво "Кінь" можна приготувати на дитяче свято, на Новий рік Коня, а можна просто підсолодити будні славними конями. Потрібні – фантазія чи формочки. А за основу візьмемо пісочне печиво.

Цей смачний салат у нашій родині часто готують із "урочистих" приводів замість традиційного олів'є. Виходить анітрохи не гірше! Ділюсь простим рецептом приготування салату з печерицями та куркою.

Куряче філе запечене з маринадом - надзвичайно смачна страва. Готується воно відносно довго, але результат чудовий. Цей рецепт я підглянула у гостях і довго катувала, як це робити. Ось рецепт!

Ніжне запечене пряне м'ясо яловичини подається у гарячому чи холодному вигляді. Запечена яловича вирізка чудово підходить для будь-якого святкового столу.

Знайомтеся, - салат з куркою та млинцями. Цей салат одночасно і простий, і на швидку руку, і цілком святковий, для особливих випадків! Такі салати завжди бувають дуже доречними.

М'ясний рулет "Пожежник"

Рецепт приготування м'ясного рулету. Рулет дуже смачний і поєднується з будь-якою іншою стравою.

Рецепт приготування гуляш з телятини до новорічного столу. Всі, хто любить смачну їжу, буде дуже радий такій страві.

Курка, запечена в духовці з картоплею - це та страва для урочистостей, яка була і буде популярною у всі часи. День народження, Новий рік, будь-яке свято – ця страва буде доречною!

Рецепт гусака в духовці з гречкою - така собі русифікована версія страви, що є традиційним у багатьох європейських країнах. Готується гусак із гречкою просто, але виходить - відмінна страва.

Готуєтеся до великого застілля? Хочете вражати гостей наповал? Приготуйте фаршированого тунця - яскравий смакі ніжна текстура цієї страви забезпечать вашому званому обіду неймовірний успіх.

Салат "Кінь"

Салат "Кінь" я готував спеціально до Нового 2014 року. Точніше конячку зробили мої плем'яшки, а я приготував сам салат. Як відомо, 2014 - рік Синього чи Зеленого Коня, так що наш кінь дуже доречний.

Відбивні зі свинини у клярі добре підійдуть до картопляного пюре. Ще їх можна використовувати в бутерброди, відмінно йдуть зі свіжою зеленню та овочами.

Як приготувати відбивні на сковороді швидко, просто та смачно? Цим питанням жінки всього світу задаються, мабуть, не одне сторіччя. Відповідь - у цьому рецепті з покроковими фотографіямивсього процесу!

Назва цього рецепту певною мірою умовно - відбивні французькою це звичайні відбивні, тільки запечені під сиром. До французької кухні- Ніякого відношення. Але головне - адже смачно!

Якщо смажена картоплядля вас занадто калорійна, а варена вже набридла, то вам варто дізнатися, як приготувати картопля, запечена у фользі - легка, корисна і дуже смачний гарнірдля всієї родини!

Колись поєднання крабів та капусти здавалося мені жахливим, але сьогодні простий рецепт крабового салатуз пекінської капустоюя часто використовую. Спробуйте і ви цей соковитий і легкий салат!

Класичний рецепткурки з грибами в горщику можна урізноманітнити, накривши апетитний вміст горщиків їстівними кришками з тіста. Таку красу і на святковий стіл не можна поставити! :)

Простий рецепт лосося з грибами – на допомогу всім, хто не знає, як смачно приготувати та подати цю рибу на святковий стіл. Втім, і на буденний обід чи вечерю таку страву можна поставити.

Яйця, фаршировані майонезом та часником - це і смачно, і просто. Така закуска, прикрашена зеленню та овочами, підійде навіть до святкового столу. Ділюсь рецептом!

Рецепт приготування смаженого гусаказ яблуками - прекрасної страви, яка гідно стати головною на вашому новорічному або різдвяному столі.

Печериці фаршировані крабовими паличками - це дуже мила і смачна закусочкаяка виглядає дуже елегантно і завжди привертає увагу гостей.

Салат "Український"

Салат "Російський" вперше я спробувала у Франції. У якому б ресторані Європи чи Америки ви не замовили салат "Русский", ыам принесуть саме такий салат, який, я думаю, ви легко дізнаєтесь;)

Салат з куркою та маринованими грибами - дуже простий і водночас смачний салат, який готується з курячої грудки, болгарського перцю, обсмаженої моркви, консервованих грибів та майонезу.

Салат з куркою та опеньками - це дуже цікавий та насичений різними смакамисалат. Ситна страваготується легко і швидко з маринованих грибів, солоних огірків, овочів та обсмаженої курки.

Радянські часивже пішли, але звички на той час залишаються. Таким чином, бутерброди зі шпротами – це традиційне святкова страва. Сьогодні ми приготуємо бутерброди зі шпротами та яйцем.

Шніцель з телятини – традиційна австрійська страва. Саме з телятини готується віденський знаменитий шніцель. Отже, давайте сьогодні готувати у найкращих традиціях австрійської кухні! :)

Пропоную дуже цікавий рецепт салату з оселедцем, який може прикрасити будь-який святковий та буденний стіл. Основні інгредієнти для приготування – рядові овочі та, звичайно ж, оселедець.

Оселедець з картоплею - класичне поєднання. Його можна зустріти на будь-якому святковому столі. Однак, кожна господиня подає її по своєму. Пропоную свій покроковий рецепт оселедця з картоплею.

Рецепт свинячої відбивної з грибами я отримав у спадок від бабусі. Велика любителька грибів, вона готувала їх постійно та самим у різний спосіб. Сьогодні ми готуватимемо з лисичками.

Бутерброди з морквою та сиром - дуже гарненькі та оригінальні бутерброди, які хороші як до звичайного столу, наприклад, на сніданок, і до святкового. Класичний рецепт, нічого зайвого.

Качка з чорносливом - витончена страва для любителів вишуканої кухні. Ця страва, що має легкий солодкий присмак, особливо популярна у країнах центральної Європи, а готується качка з чорносливом легко.

Печиво з вишнею за цим рецептом перетворює повсякденне життя на гарну казку. Дуже красиві, милі печінки з пісочного тістаздатні прикрасити будь-який святковий стіл та подарувати радість.

Відбивні курячі філе в духовці з помідорами часто робить моя подруга. Помідор та курка - це поєднання не можна назвати класичним, але її відбивні виходять дуже смачними. Хочете спробувати?

Яловичина в тесті - дуже складна у приготуванні страва англійської кухніале воно того варте. Особисто я готую цю страву тільки на урочистості, у звичайний день готувати яловичину в тесті – надто клопітно.

Свиняча вирізкау духовці - це ще одна страва, яку я відношу до своїх найкращих рецептів. Готується легко, всього за 50 хвилин, а виходить смачна, красива, ситна і просто шикарна м'ясна страва.

Стейк "Діана" - класична страва, яке подають у багатьох ресторанах, що поважають себе, європейської кухні. Якщо приготувати стейк "Діана" за рецептом – вийде так смачно, що хоч тарілку облизуй!

Пропоную вашій увазі покроковий рецепт бутербродів з оселедцем. Між собою ми називаємо ці бутерброди "оселедець на шубі" - схожі за смаком та інгредієнтами. Відмінний варіантдля святкової закуски.

Форшмак із оселедця - це рибний паштет, в який додаються яйця, вершкове масло|мастило|, цибуля. Даний покроковий рецепт форшмаку з фото розповість, як приготувати форшмак із оселедця швидко і легко:)

Для вас – рецепт котлети по-київськи з фото. Котлети по-київськи з відбитого курячого філе, обгорнутого навколо шматочка вершкового маслаобсмажені в киплячому маслі. Розповідаю як приготувати!

Картопля запечена "Гармошка"

Знаєте, в чому перевага цієї страви? Картопля готується у духовці. І якщо до вас прийде багато гостей, можна одразу приготувати багато картоплі. Картопля "Гармошка" виглядає дуже святково.

Рецепт приготування курячих відбивних із сиром. Готуються ці відбивні з курки в клярі і після приготування виходять соковитими та смачними.

Дні народження, 23 лютого, 8 Березня. 1 Травня, Новий рік, сімейні свята- Привід накривати стіл. Всі поважні себе господині намагаються порадувати близьких та друзів різноманітними стравами. Звичайно, у кожного кулінара є свої фірмові рецепти. Але іноді хочеться приготувати щось нове, незвичайне. У цій статті я публікую зразкове святкове меню з 14 простих, але смачних і оригінальних страв, яке може наштовхнути вас і на власні ідеї. А на десерт можна спекти незвичайний.

Салати та закуски без яєць

Салат листковий з ананасами

Продукти:
- 6 штук варених картопель;
- Банку ананасів приблизно 560 грамів;
- 3-4 зубчики часнику;
– твердий сир близько 300 г;
- Майонез.

Приготування:
Майонез змішайте із часником, видавленим через прес. Натріть варена картопляна великої тертці, присолити. Покладіть шар на плоску страву. Намастіть майонезно-часниковим соусом. Зверху покладіть ананаси, порізані шматочками. Також змастіть соусом. Зверху посипте тертим сиром. Простий, але дуже смачний салат готовий. Оформити можна як на картинці.

Простий салат, з яким впорається навіть новачок у кулінарії, дивіться у .

Крутони чорного хліба з оселедцем мусом.

Сам мус можна приготувати заздалегідь, а грінки доведеться робити безпосередньо перед подачею на стіл.

Продукти на 4 шматочки Бородінського хліба:
- 1 філе оселедця або половина цілого оселедця:
- 2-3 штучки зеленої цибулі;
- Плавлений сирок;
– 2 варені моркви;
- перець чорний мелений;
- 4 шматочки чорного хліба.

Приготування:
Від хліба відріжте скоринки і відправте в розігріту до 180 градусів духовку підсушитися. Це займе 5-7 хвилин.

Оселедець і цибулю поріжте невеликими шматочками. Морква та плавлений сирокнатріть на великій тертці. Все складіть у блендер, поперчіть і добре перемішайте. Нема блендера? Скористайтеся м'ясорубкою, лише вставте дрібну сіточку. Мус вийшов сухуватим? Це залежить від оселедця. Додайте столову ложку майонезу або олії і добре перемішайте.

Двома ложками акуратно сформуйте мус і покладіть на грінки. Прикрасити можна кропом і цибулею-пореєм або на вашу думку.

Млинці з сьомгою.

Продукти:
Для млинців.

- Борошно 400 гр;
- Яйця 2 шт.;
– молоко 1 літр;
- Рослинна олія 2 ст ложки;
- Сіль щіпка;
– ванілін.

Для начинки.
- Слабосолона сьомга близько 100 гр.;
- Твердий сир теж близько 100 гр.;
- Солоні огірки 2 штуки;
- Майонез 2 ст. ложки;
– мелений чорний перець;
– пір'я зеленої цибулі.

Приготування:
Якщо ви вмієте пекти млинці, то можете зробити їх за своїм рецептом. А для решти я продовжу. Якщо у вас є блендер, складіть усі інгредієнти в чашу і ретельно змішайте. Якщо ні, скористайтеся віночком чи вилкою. Спочатку перемішайте яйця, потім додайте молоко і решту продуктів, крім борошна, добре змішайте. Потім додайте потроху борошно, ретельно перемішуючи тісто, щоб не утворювалося грудок.

Не забудьте добре прогріти сковороду та змастити її олією.

Думаю, що на свято краще спекти витівкові млинці у вигляді сніжинок. Робиться це досить просто. Основну масу млинця наливаєте на середину сковорідки, і, злегка повертаючи її, даєте тесту трохи розтектися.

Потім набираєте в ложку трохи тесту та малюєте візерунки навколо. Можна набрати тіста у невелику пластикову пляшечку та малювати з неї. Це дещо зручніше, але тесту витрачається більше.

Коли всі млинці готові, накрийте їх тарілкою або харчовою плівкою, щоб вони стали м'якшими.

А поки що займемося начинкою. Сьомгу порізати дрібними квадратиками. Сир натерти на дрібній тертці. Солоні огірочки теж дрібно покришити. Поперчити, додати майонез і перемішати.

Цибулю розділити на пір'я і запарити окропом, щоб вони стали еластичнішими.

У середину кожного млинця покласти столову ложку начинки, сформувати мішечок і акуратно зав'язати пір'ям цибулі. Під час цієї процедури краще залучити дітей чи чоловіка, нехай також візьмуть участь у приготуванні до свята.

До столу ці мішечки подаються холодними, але якщо ви робите їх напередодні свята, то краще кілька секунд розігріти їх у мікрохвильовій печі, щоб млинці не були жорсткими.

М'ясні рулети з огірком та гірчицею.

Продукти:
- Свинина 400 грамів;
- Солоні огірки 2 шт.;
- Червона цибуля 1 шт.;
- Гірчиця в зернах 2 ст. ложки;
- сіль перець;
- Борошно для панірування.

Приготування:
М'ясо порізати тонкими пластинами, накрити плівкою і добре відбити, посолити поперчити. Огірки та червону цибулю нарізати соломкою. На кожен шматочок м'яса покласти зернову гірчицю, шматочки огірків та цибулі.

Закрутити в рулетики і скріпити зубочистками, щоби не розмоталися. Акуратно обваляти в борошні. Класти спочатку швом вниз на добре розігріту сковороду олією. Обсмажити з усіх боків до рум'яної скоринки.

Готові рулетики порізати навпіл під кутом 45 градусів. Полити соусом "Лінивий тартар".

Соус “Лінивий тартар”

Продукти:
- Солоні огірки 2-3 шт.;
- Головка червоної цибулі;
- Часник 2-3 зубчики;
- Півпучка петрушки;
- сіль перець;
- Майонез 2 столові ложки;
– зерниста гірчиця.

Цей соус готується дуже просто, а головне, швидко, але для цього потрібний блендер. Всі інгредієнти поріжте, складіть у блендер все, окрім гірчиці, і збийте до однорідної маси. Тепер додайте гірчицю до смаку і перемішайте ложкою. Можна, звичайно, все дрібно порізати, але на це піде час, а під час новорічного клопоту його якраз і не вистачає.

Оселедець під шубою в рулеті

Продукти:

- Оселедець - 1 шт.;
- Картопля - 4 шт.;
- морквина - 1 шт.;
- Буряк - 1 шт.;
- Майонез - 200 р.;
– цибуля – 1 шт.;
- Оцет для маринування цибулі.

Приготування:
Цибулю попередньо нарізати довільно і замаринувати в оцті години на 2-3. Але можна покласти і сирий, на ваш розсуд.

Картоплю, моркву та буряк відварити, охолодити, почистити і натерти на дрібній тертці або порізати дрібними кубиками.

Оселедець почистити, відокремити від кісток, порізати дрібними шматочками.

Буряк краще віджати через марлю, щоб видалити зайву вологу. Якщо морква у вас теж соковита, то краще віджати її.

Щоб зробити рулет, розстеляємо на столі харчову плівку, розрізаний целофановий пакетабо фольгу, хто має що. Буряки змішуємо з майонезом і рівномірно намазуємо на плівку. Знову накриваємо плівкою і добре утрамбовуємо шар. Видаляємо цю верхню плівку. Можна буряки трохи підсолити. Намагайтеся кожен наступний шар робити по ширині трохи більше, ніж попередній. Так само чинимо і з морквиною, тільки мажемо її тепер на буряки. Третій шар - картопля з майонезом, маже відповідно на моркву. Не забудьте її підсолити. Далі кладемо цибулю, якщо ви її маринували, то треба дати йому стекти, щоб вона не була надто мокрою. І останній шар- Оселедець. Її краще укласти не по всій поверхні рулету, а довгим колодкою посередині. Усі шари утрамбовуємо аналогічно за допомогою харчової плівки.

Акуратно згортаємо рулет навколо колоди оселедця. Добре утрамбовуємо краї. Загортаємо у цю ж плівку. Закуску кладемо у холодильник, аж до приходу гостей. Перед подачею знімаємо плівку і ріжемо на порційні шматки.

Закуска "Кали"

Продукти:
- 100-200 гр. шинки або будь-якої вареної ковбаси;
- 100 гр. будь-якого сиру або жирного сиру, Його треба підсолити;
- 1 морквина;
- 2 зубчики часнику;
-Майонез.

Приготування:
Сир та моркву натерти на дрібній тертці. Часник вичавити через прес. Все змішати та заправити майонезом. Якщо використовуєте сир, то смак буде іншим. Я зазвичай роблю половину із сиром, половину із сиром.
Ковбасу чи шинку порізати тонкими пластинками. Згорнути кульочком і закріпити зубочистками, щоб не розверталися. Наповнити салатом. Прикрасити зеленню, шматочками червоного болгарського перцю, маслинами або кетчупом.

Фаршировані персики

Закуска має цікавий смак за рахунок солодких персиків та солоної начинки.
Продукти:
- Невеликий, грамів 200, шматочок м'яса індички;
- Банку консервованих персиківполовинками;
- Банку консервованої кукурудзи;
- Будь-який гостренький сир, грамів 200;
– майонез чи соус власного приготування;
- Сіль, перець за смаком.

Для соусу:
– баночка йогурту;
- Лимон;
- Гірчиця.

Приготування:
М'ясо відварити у підсоленій воді, остудити.

Поки приготуємо соус. У йогурт додаємо чайну ложечку гірчиці, столову ложку лимонного сокуі трохи присолюємо. Добре змішуємо усі інгредієнти.

Дістаємо з банки персики, розкладаємо на рушник. Їх треба добре обсушити. Для цього можна покласти їх денцями вгору, щоб стек зайвий сік, або промакувати серветкою кожен шматочок.

Потім денця для стійкості треба зрізати, але слідкуйте, щоб не зробити дірку.

Тепер ріжемо дрібними шматочками індичку, трьом на великій тертці сир і додаємо 3-4 столові ложки кукурудзи без соку. Обережно кладемо соус чи готовий майонез. Салат не повинен вийти мокрим. Сойс або майонез тут використовується просто для зв'язування продуктів. Посоліть, поперчіть, якщо це потрібно.
Начиняємо половинки персиків та розкладаємо на плоскій страві.

Ще подивіться в іншій статті.

Салати та закуски з яйцями.

Фаршировані крабові палички.

Хочу відразу попередити, закуска має великий успіх, тому робіть побільше.
Продукти на 10 штук охолоджених (не беріть заморожені) крабових паличок:

Сир натерти на дрібній тертці, відкласти третину для посипання. Жовток одного яйця також залишити. Яйця натерти чи придушити вилкою. Часник видавити через прес. Зелень дрібно нарізати. Додати сметану та майонез. Все перемішати. Якщо любите перець, також можна додати.

Крабові палички обережно розгорнути і з краю покласти начинку. Тепер палички треба так само акуратно згорнути. На тарілку викласти 4 палички, зверху – 3, потім дві і на верх покласти останню. У нас вийшла якась подоба хатинки. Присипте її "снігом" - сиром та яєчним жовтком або білком, як більше подобається. Закуска готова.

Сирні кульки

Продукти:

• варена картопля 4 шт.;
• варені яйця 4 шт.;
• крабові палички 10 шт.;
• твердий сир 200 г;
• майонез 2 ст. ложки;
• перець.

Приготування:
Сир натерти на дрібній тертці і поки що відставити. Картоплю, яйця, крабові палички порізати якомога дрібніше, заправити майонезом і поперчити. Солити в принципі не треба, але якщо дуже хочеться, то можна. Все добре перемішати. Чистими руками скачати кульки трохи менше курячого яйця. Обваляти їх у сирі. Вставити шпажки чи зубочистки.

Спосіб №2

Продукти:

• плавлені сирки 2 шт.;
• твердий сир 100 г;
• пучок кропу;
• 3 зубчики часнику
• 2 варені яйця;
• паприка;
• майонез.

Приготування:
Кріп заздалегідь вимити і добре висушити.
Яйця та сирки натираємо на дрібній тертці, видавлюємо через прес часник і додаємо трохи майонезу, щоб маса не була надто мокрою. Все ретельно перемішуємо.
Дрібно шаткуємо сухий кріп. Відставляємо. Трьом також на дрібній тертці сир. І також відставляємо. Насипаємо в тарілочку паприку. Як у попередньому рецепті формуємо кульки та обвалюємо по одному в приправах. У нас вийшли веселі різнокольорові кульки.

Спосіб №3

Продукти:

• велика упаковка крабових паличок;
• 150-200 г сиру;
• 5-6 зубчиків часнику;
• 4 варені яйця;
• 3 ст. ложки майонезу.

Приготування:
Крабові палички натираємо на дрібній тертці і відставляємо – це наша обсипка. Сир та яйця теж трьом на дрібній тертці, часник пропускаємо через прес. Додаємо майонез, добре перемішуємо. Ліпимо кульки, як у попередніх рецептах. Обвалюємо кожну кульку в стружці крабових паличок.

Як прикраса для всіх трьох способів приготування сирних "Рафаелок" можна використовувати мариновані печериці, приколоні шпажками або зубочистками.

Рецепти гарячих святкових страв

М'ясо свинини та картоплі в рукаві.

Продукти:

• м'ясо свинини, краще за шию, 1 кг.;
• чорнослив без кісточок 200 гр. Його можна замінити курагою, вишнею, будь-якими ягодами або грибами.
• перуки півтори чайної ложки:
• гірчиця у зернах 2 чайні ложки;
• звичайна гірчиця півтори чайної ложки;
• часник 3-5 зубчиків;
• олія 4 столові ложки;
• мед не гіркий 1 чайна ложка;
• сіль 1 чайна ложка;
• перець чорний мелений на смак.

Для картоплі.

• картопля середніх розмірів 1 кг;
• олія рослинна або оливкова 3-4 столові ложки;
• сіль близько половини чайної ложки;
• будь-яка суха на ваш смак пів чайної ложки.

Приготування:

Чорнослив запарити окропом. Обсушити.

М'ясо вимити та обсушити серветкою. Зробити глибокі надрізи не остаточно з відривом 1-1.5 див.

Всі інгредієнти маринаду добре перемішати, часник видавити через прес.

Добре промазати м'ясо маринадом, не забуваючи про кишеньки.

Весь чорнослив викласти в кожну кишеньку. Акуратно перекласти м'ясо у рукав для запікання. Рукав повинен бути в 2 рази довшим за шматок. Закріпити рукав по обидва боки і поставити на добу або трохи менше в холодильник.

Коли потрібно вже готувати, беремо картоплю, відрізаємо денце з одного боку.

Масло, сіль та приправу добре розмішуємо та поливаємо картоплю зверху, не забуваючи потрапляти в отвори. Тепер готову картоплю разом із формою поміщаємо в рукав для запікання та закріплюємо її з двох сторін.

З духовки дістати ґрати, щоб вони були холодними. Саму духовку розігріваємо до 200 градусів. Тепер на решітку поставити форму з картоплею та форму з м'ясом. Запікати протягом години.

Готові картоплю та м'ясо, коли трохи охолонуть, перекласти на блюдо, попередньо розірвавши рукав та розрізавши м'ясо на порційні шматки.

М'ясо порізати великими шматками, посолити, поперчити та обсмажити на гарячій сковородіз двох боків до рум'яної скоринки. Скласти у каструлю.

Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити до золотистого кольору на олії, що залишилася після смаження м'яса. Покласти готову цибулю у каструлю зверху м'яса.

Долити гарячої водитак, щоб вона трохи не покривала м'ясо. Гасити годину на повільному вогні.

Волоські горіхи просмажити на сковороді або в духовці близько 3 хв.

У тушковане м'ясо додаємо томатну пасту, розведену у склянці теплої води, приправлену сіллю – столова ложка без гірки та цукром – столова ложка з гіркою та перцем за смаком. Кладемо лаврушку, чорнослив та горіхи. Закриваємо кришкою та доводимо м'ясо до готовності, це близько півгодини. Не забувайте куштувати заправку, щоб вчасно підправити смак, якщо щось не влаштовує. Подаємо до столу з будь-яким гарніром.

Смачного! Бажаю вам добре повеселитись на свято!

А, ви знайдете 5 простих дієтз меню на кожен день .

Розповісти ВК

Хочете вразити і здивувати своїх домашніх і гостей, що прийшли в будинок, до святкового або Новорічному столу? Тоді обов'язково прочитайте цю статтю. Я вирішила сьогодні тут представити найсмачніші, найкращі рецепти салатів, закусок та по можливості другі страви, які можна подати до столу.

Холодні закуски

Канапе з червоною рибою, огірками і чорним хлібом.

Починаючи перераховувати топ найкращих рецептів для Новорічного та святкового столу, я вирішила почати з холодних закусок, які зазвичай завжди користуються успіхом і поїдаються найшвидше гостями. Це смачні та дуже красиві по подачі.

Якщо Ви хочете зробити салат у вигляді невеликих – це ваш варіант. Це канапе на один укус – просто та смачно. Його можна зробити з різними салатами-наповнювачами, головне щоб у них було яйце і тертий сир. Експериментуйте мої дорогі!

з маринованими огірками та свининою

Шалено смачний і чимось схожий зі звичним м'ясним салатом «Ненажера». Тут Ви догодите сильній половині людства, адже в салаті відварене м'ясо, що надає йому ситності та неповторного смаку, та ще й у поєднанні з маринованими огірками. Це буде абсолютно відмінний вибір!

Салат «Три в одному»

Наступне, що я б порекомендувала приготувати - це салат, або як багато хто жартома називаю його "Коханка" і т.д. Дуже смачний і знову ж таки корисний салат, приготований з овочів з додаванням сиру, родзинок, часнику та волоських горіхів. Напевно, він нікого не зможе залишити байдужим і тарілочка з салатом спорожніє швидко.

Переконуюся щоразу в тому, що салат, де є сир із часником — це дуже смачно, тому його раджу приготувати неодмінно, хоча б у невеликій вазочці.

Цей салат вартий особливої ​​уваги, адже приготовлений він із найсмачніших на мій погляд складових. В цей . Він стане найкращим на Вашому святковому столі!

Салат «Креолка»

Цей екзотичний салатвразив нашу сім'ю з першого разу. Поєднання в ньому ніжного курячого м'яса з консервованими ананасами- це розкішно. Я готую його досить часто і завжди роблю, викладаючи інгредієнти шарами, хоча трапляються мені рецепти, де цей салат просто перемішується і подається в салатнику в змішаному вигляді. повинні спробувати все і неодмінно оцінити його неповторний смак та ніжне поєднанняінгредієнтів.

Салат з яловичиною, чорносливом та горіхами

Досить новий, який я готувала нещодавно на свій день народження - він вразив нас своїм смаком і чудовим поєднаннямінгредієнтів, які на перший погляд не зможуть «подружитися» в салаті. Але відварена яловичина у поєднанні з чорносливом, твердим сиром, маринованим огірком, яйцями та кедровими горішками виявився просто бомбою. Можу сказати, що напевно смачніше я давно нічого не пробувала, тому пропоную вибрати цей рецепт як один з найсмачніших салатів і подати його на Новорічний стіл.

Салат з куркою та чорносливом

Подібний готувала моя мама і він теж виявився прекрасним, ніжним і танув у роті. Можливо цей салат з куркою та кедровими горішками припаде також вам до смаку і ви вирішите зробити його на майбутнє свято.

корейською морквою

та пекінською капустою

Шикарний. Мої домашні їли його з великим задоволенням.

корейською морквою та смаженою картоплею

Чудовий ситний стане прикрасою Вашого святкового Новорічного столу! Ви неодмінно вразите своїх гостей та домашніх.

Цей салат також сподобається Вам своїм поєднанням інгредієнтів та неповторним смаком.

Салат з копченою курочкою, чорносливом та свіжим огірком «Мелодія»

Цей салат виходить дуже смачним та свіжим на смак. Всі інгредієнти просто шикарно поєднуються один з одним та створюють єдину Мелодію Вашого смаку.

Цей салат також вартий вашої уваги, адже до нього включені всі найкращі складові. Це ніжне м'ясо птиці, кедрові горішкиі сонце чорнослив, що так незрівнянно поєднується з куркою.

Шалено смачний з . У даному салатія ще хочу продемонструвати те, як можна красиво і незвичайно прикрасити зверху салат, тим більше, що прикрашатиме Новорічний стіл.

Якщо Ви дуже любите! Обов'язково приготуйте його. Він стане окрасою Вашого столу. На смак він дуже ніжний, саме тому це мрія не лише будь-якої жінки, а й найбрутальнішого чоловіка!

А це смарагдове диво сподобається любителям солодкокислого смаку. .

Цей салат досить простий у приготуванні, але шалено смачний і ситий. Такий салат вразить як жіночу половину людства, так і підкорить ваших чоловіків.

Царицею салатів на столі – природно буде. А якщо Ви приготуєте її як рулет? Звичайно, всі гості і домашні гідно оцінять це.

Салат "!"

Якщо Вам хочеться все-таки приготувати , але шалено не хочеться возитися з викладанням її пошарово (хоча це не так вже й складно), просто зробіть її Лінивою, поєднавши інгредієнти шляхом змішування і подавши в спільній стравіабо ж порційно, виклавши за допомогою кулінарного кільця. Навіть у такому вигляді стане окрасою Вашого застілля!

Якщо Ви обожнюєте. Це чудова заміна звичного оселедця.

Салат «Морський коктейль»

Цей салат ми вперше приготували спонтанно, зібравши в нього всі найсмачніші морські складові. Звичайно, при бажанні його можна доповнити відвареними чищеними креветками або раковими шийками, але нам він подобається саме в такому виконанні. І не забудьте подати саме в їстівних кошиках, а можливо на зеленому листі салату. Головне — красиво подати цей салат, адже він настільки смачний і багатий на морську екзотику, що нікого не зможе залишити байдужим.

Як додаток, можу запропонувати до Вашої уваги схожий . Цей салат завжди є осередком уваги.

Шикарним стане на святковому столі. Адже багато хто просто любить додавати в салати відварений рис. Значить, це рецепт для Вас.

А чому ? Запитайте Ви ... Та тому, що цей Ви не відразу зрозумієте з чого приготовлений ... А в його складі основним інгредієнтом є банальна рибка, але багатьма обожнювана - мінтай. Так - мінтай! Ось від цього Ваші гості і залишаться в шоці. Адже на смак цей салат ніби приготований із дорогої риби чи якихось заморських дорогих морепродуктів. Обов'язково спробуйте приготувати його! Здивуйте і себе, і домашніх!

Салат «Царський»

Яка надає не тільки шикарного вигляду салату, але й доповнює його своїм неповторним смаком. По правді - Царський салат, так чому б не приготувати його в новий рік, коли куранти сповіщають про прихід нового року!

Салат «Дід Мороз»

Цього чарівного готувала моя мама на минулий Новий рік. Повірте, цей салат став просто самим гарною прикрасоюНового року ми навіть не хотіли починати його ділити. Ми прийняли його насправді за символ наступного року і почали дегустацію вже лише на другий день, аж 1 січня. Ось так ми сприйняли все близько до серця. Салат виявився настільки смачним та ніжним, що неможливо було зупинитися, хотілося ще й ще. Поєднання відварених (консервованих) креветок з малосольною сьомгою, крабовими паличками і сиром - виявилося дуже смачним. Можливо, цей рецепт когось теж не зможе залишити байдужим і Ви візьмете його собі на озброєння.

Якщо Ви любите , обов'язково зробіть його з . Хе буває різним (з м'ясом чи рибою), цей з ніжною білою рибою, яка просто тане у роті.

Салат-суші символ 2018 року

«Японський песик»

У цьому 2018 році, буде відмінно, якщо Ви вирішите приготувати . Один із таких салатів-символів я хочу запропонувати”. Цей салат підкорить багатьох, особливо тих, хто обожнюємо японську кухню, зокрема суші та роли.

Салат - Собака - Кінг Чарльз Спанієль

Цей шалено смачний і красивий. Відмінне поєднанняінгредієнтів: філе копченої курки, ківі, сир, яблуко та корейська морква. Обов'язково зробіть цей салат, урізноманітнюйте свої смакові уподобання.

Дуже гарненький салат Ви можете зробити навіть із звичайного салату Олів'є. Просто змішайте складові та викладіть у формі собачої голови. Зверху оформіть - вразіть своїх гостей та домашніх простим, ситним та смачним салатом. Цей салат виготовлений з смаженої картопліта корисного, дієтичного м'ясакролик.

Гарний, по-справжньому багатий — це прикраса святкового столу. Якщо Ви любите морепродукти, приготуйте його на свій Новорічний стіл.

Цей, зокрема, кальмарів. Якщо Ви їх просто любите, зробіть цей простий, але смачний та ніжний. Він стане прикрасою Вашого столу Новорічну ніч.

Салат «Виноградний гроно»

(лоза) став гідною окрасоюнашого свята на Новий 2014 рік. Складові цього салату також дуже добре, адже куряче філе завжди чудово «дружить» з такими інгредієнтами, як горіхи, сир та добірний виноград. Якщо ви захочете приготувати саме його, Ви ніколи не пошкодуєте про це і можливо цей салат житиме і у Вашій родині довгі роки.

Салат «Новорічна ялинка»

Будь-який салат, який готується до Новорічного столу, повинен продумуватися до дрібниць. Це стосується і того, як буде салат оформлений. Прикладом того, як можна красиво прикрасити святковий салат, можливо навіть найбанальніший салат олів'є або салат з рибними консервами, став для мене «, оформлений моєю матусею у вигляді гарної, пухнастої, ошатної ялинки. До складу цього салату дуже різноманітний, до нього входить і курка і яловича печінкаі грибочки, загалом, все те, що ми дуже любимо, тому даний рецептсалату я можу також віднести до одного з найсмачніших.

Салат «Принцеса на горошині»

Цей рецепт салату для любителів та поціновувачів субпродуктів. . Чудовий салатдля будь-якої урочистості!

Любителям грибів та курячої печінкипропонуємо простий і смачний. Це просто, але дуже святково.

Салат грецький"

Люблять готувати ті, хто дуже стежить за своєю фігурою та намагається харчуватися правильно. Тут немає нічого зайвого, і його можна з'їсти стільки, скільки Ви захочете. Також цей салат буде відмінним доповненнямдо поданих гарячих страв на святковий стіл. Адже овочі - найбільш кращий варіантдля гарніру до поданого м'яса, птиці чи риби.

Салат Цезар"

Смачний і багатьма. Цей рецепт Цезаря я пропоную приготувати з куркою та смаженим беконом. Ніжний салат, що завжди користується попитом, підкорить ваші серця. У ньому поєднуються компоненти, які «дружать» один з одним і доповнюють один одного ароматами, смаком та яскравістю.

- а не Цезар!

Цей салат сподобається тим, хто любить рецепт Цезаря. , але на вигляд він ще шикарніший.

Дуже незвичайним буде, якщо Ви приготуєте на святковий стіл смачний, ситний, яскравий. Цей салат чудово підійде тим, хто любить м'ясо (зокрема куряче під шашлик) у поєднанні зі свіжими овочами та смачним соусомна основі соєвого соусуз гірчицею та олією.

Салат «Годинник»

Якщо ви бажаєте приготувати смачний салат у вигляді невід'ємної частини Нового року - салат у вигляді годинника, то читайте наступний рецепт. ми також готували на попередній Новий рік і залишився цей салат у нас надовго. Адже інгредієнти, що входять до складу, тут підібрані якнайкраще. Червона відварена риба, крабові палички, кальмари та гриби - з'єднуючись, зливаються в таку гармонію, що неможливо його не спробувати. Відмінний салат, дуже смачний і поживний чудово виглядатиме на Вашому столі, тим більше, що стрілочки на ньому показують без 5 хвилин дванадцять - а це означає, що Новий рік вже в дорозі і ми завжди чекаємо його з великим нетерпінням.

Вибираючи салати на наступний Новий рік, подумайте про те, що настає Рік мавпи, а ця тварина дуже любить поїсти, тому потрібно її задобрити і приготувати все найкраще, смачніше, зробити нарізки свіжих овочів, фруктів і звичайно не забуваємо про банани. одні з улюблених фруктів цих священних тварин.

Природно, готувати багато господині будуть і найулюбленіший салат «Олів'є» і «Оселедець під шубою, а хтось улюблений салат «Мімоза» або як його називають багато «Кульбаба», але неодмінно приготуйте якийсь новий салат, щоб здивувати не тільки своїх домашніх і гостей, що прийшли в будинок, але й символ року настаючого — нашу Мавпянку.

Салат із сьомгою

Ще один прекрасний, не зможе нікого залишити байдужим. Тут інгредієнти підібрані в такий спосіб, що салат подобається всім без винятку. На смак він виходить ніжним, що тане в роті. Обов'язково порадуйте своїх домашніх гостей новим салатиком.

Цей легкий і простий. він готується легко і всі інгредієнти доступні.

Цей.

Також вийде незвичайним, простим, але яскравим за смаком та шикарним у подачі. Цей салат шалено користується попитом, він ситий, простий і подається порційно на картопляних чіпсах.

м'ясом криля, сиром та свіжими огірками

А цей найніжніший сподобається тим, хто не тямить своєї трапези без морепродуктів. І це ось той самий. Ідеальне поєднання в одному салаті! Якщо Ви зробите вибір на користь цього салату - Ви не помилитеся!

Салат-торт із вафель,

оселедця, смажених грибів та сиру

Не просто здивуйте, а киньте в кулінарний шок Ви своїх гостей, якщо приготуєте. Цей салат вже набирає обертів і стає улюбленцем багатьох. Та й готується він не зовсім звичайно, у поєднанні з вафельними коржамиі подається у вигляді несолодкого торта-салату. Цей рецепт також чекає на вас на просторах мого смачного сайту. Перевірено рецепт багато разів і його спробували вже багато моїх знайомих, які також залишилися задоволені.

Салат із солоного крекера

та консервованої риби

Якщо ви любите експериментувати та готувати нестандартні салати на святковий стіл, обов'язково зробіть . На смак Ви ніколи не змогли б визначити, що в салаті є основним інгредієнтом, якби не знали, що це солоний крекер. Вперше цей салат приготувала моя мама і він також зайняв своє почесне місце в нашій домашній скарбничці смачних рецептів.

Цей незвичайний салаттакож стане Вашим коханим і вразить гостей, адже солоненький крекер чудово поєднується з ніжною червоною рибою, сиром, маслинами та часником.

Це чудовий і дуже смачний, ситний салатстане окрасою вашого столу. Адже новорічні свята такі довгі, що Ви обов'язково встигнете підкорити серця тих, хто любить таке поєднання продуктів.

Салат "Гніздо глухаря"

Також. Його незвичайна подача приводить усіх у захват, і не дарма. Над цим салатом варто добре попрацювати, щоб надати йому вигляд гнізда. І виглядає гніздо дуже навіть реалістично. Усередині ви можете подати будь-який салат, головне, зверху оформити його приготовленою домашньою картоплею ПАЙ і імітованими яйцями глухаря.

Наполеон закусочний

з куркою, шинкою та сиром Філадельфія

Цей рецепт просто дуже смачний і підкорить серця багатьох. — стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу, тим більше Новорічного столу.

Гарячі страви

А ось щоби Вам порадити приготувати на гаряче? Цим питанням ми самі завжди ставимося, адже всі страви вже настільки побиті і готуємо ми їх настільки часто, що ніби не можна назвати їх святковими. У нашій сім'ї наприклад раніше готувалося аж дві гарячі страви і звичайно, все це залишалося в великих кількостяхі іноді навіть до гарячого «не доходили руки»… Буває й таке, зате як смачно наступного дня, 1 січня… Відкриваєш холодильник… а там…. всього мабуть-невидимо ...

Друзі мої – закликаю всіх не готувати надто багато, щоб потім голова хворіла – куди все ставити, адже всі закуски та салати оформлені у гарних тарілочках та вазах – а для цього як завжди в холодильнику не вистачає місця. Тому, продумайте обов'язково все до дрібниць і звичайно про те, що ми готуватимемо на гаряче і чим дивуватимемо своїх домочадців або гостей.

Приготуйте: качку, гусака чи індичку - справа нехитра і звичайно це завжди смачно і ситно. Але начебто птаха можна буде приготувати на Різдво… скажуть багато… Тому, я відразу намагаюся цей варіант не розглядати, залишаючи його наостанок, але запропоную до Вашої уваги все найкраще, що є у мене на сайті! І так мої дорогі, приступимо до других страв!

І чомусь мені одразу хочеться запропонувати обов'язково на святковий Новорічний стіл приготувати… щоб Ви могли подумати? ХОЛОДЕЦЬ традиційна страва, популярне чомусь у зимовий часроку! Хоч це і не гаряча страва, але вона гідно може зайняти місце в ряду м'ясних страв, Нехай це і відноситься до заливних, холодних страв. У нашій сім'ї, наприклад, жоден Новий рік не обходиться без холодця. І так ... холодця свино-яловичого манти, хінкалі або. Тут ми можемо з точністю стверджувати, що якщо раптом, як ми сказали «не доходять руки» до другої страви, його завжди можна приготувати наступного дня і подати з запалу зі спеки. Тому я навіть дуже розглядала цей варіант. У нас майже завжди, щороку на гаряче.

Готуємо ми їх завжди багато, одразу варимо по 30-50 штук, а потім просто об'їдаємось… Інакше тут просто ніяк не виходить… Доводиться їсти, адже аромат коштує такий по всій квартирі, що встояти неможливо.

Також можна приготувати не зовсім звичайні

Також Ви можете зробити в. Вони точно стануть окрасою Вашого Новорічного столу. Готуються вони просто, а з'їдаються миттєво.

М'ясо по французьки

Якщо ви захочете приготувати смачне м'ясо, є кілька варіантів. Завжди можна зробити. Не важливо, що Ви будете використовувати, яловичину, свинину, баранину або навіть птицю. Тут і м'ясо, і одразу гарнір. Цей варіант теж можна розглядати як відмінний та безпрограшний до святкового столу. І виглядає дуже апетитно!

М'ясо під ананасами

Чудовим рецептом для подачі до новорічного столу буде. Ця страва напевно вразить усіх ваших гостей, адже ніжна свинина тане в роті, та ще й на додачу з екзотичним ананасом — це дуже смачно. Я іноді балую своїх домашніх і роблю таке солодке м'ясо на вечерю чи святковий стіл. Воно завжди добре розходиться і навіть деякі просять добавки. Мені здається, що багато господинь захочуть приготувати на гаряче до Новорічного столу саме це м'ясо.

М'ясо «По-президентськи»

Давно коханим у нашій сім'ї стало те, що готується миттєво і також миттєво з'їдається. Адже воно просто тане у роті.

Давно займає гідне місце у ряді гарячих блд, які ми готуємо на свята. Так чому б і не приготувати його в Новорічну ніч на святковий стіл. До цього м'яса можна подати як відварену круглу картоплю, так і ніжне домашнє картопляне пюре. Це на мій погляд найкраще поєднання. Якщо Ви стежите за фігурою, їжте приготоване м'ясо зі свіжими овочами та зеленню.

А от якщо Ви приготуєте цього Нового року на гаряче, але напевно на вас наринуть спогади, адже років так 15-20 тому практично в кожній родині готувалося ця страва на кожне свято і звичайно в Новорічну ніч! У моєї мами завжди був великий, так на 3-4 літри і все нудилося в ньому. А потім стали популярнішими порційні горщики, які ми подавали кожному гостю. Ух, як це я про них згадала. Прямо захотілося негайно приготувати цю страву. Думаю, якщо Ви вирішите зробити її, адже готується вона з картоплею на кшталт «картоплі по-французьки». Дуже схожий рецепт, але м'ясо гусака ми попередньо замаринуємо за допомогою екзотичного фрукта- Апельсина. А потім запечемо під картопляною шубкою. І так мої дорогі, думайте, вибирайте, що Вам більше припало до душі. Але цей гусеня — просто шикарний!

Цей також підкорить любителя цього птаха. Адже м'ясо тут виходить просто карколомне, ніжне, м'яке, просто шикарне.

Якщо Ви є обжателем найпростішої курочки і готуєте її частенько, можете урізноманітнити свій звичний рецепт, приготувавши . Це БОМБА! Ніяка просто запечена курка в духовці не зрівнятися з цією, напханою тонкими млинцями, фаршировані курячим фаршем. Потім все запікається в духовці ось до такого гарного стану і в гарячому або охолодженому вигляді подається до столу. Гостей відірвати неможливо!

У крайньому випадку - приготуйте просто. Це теж виходить смачно, ситно та бюджетно за нашими нелегкими часами. А для зручнішого приготування курочки можна використовувати рукав (пакет) для запікання. Це просто і духовка завжди буде чистою.

Риба під сиром

Щоб я ще Вам порадила - звичайно, можна приготувати чудову рибу на друге. Наприклад - запекти стейки сьомги або форелі (загалом, будь-якої смачної червоної риби сімейства лососевих) у духовці, на грилі або приготувати її на пару. Так риба теж буде карколомною і танути в роті.

Давайте розглянемо такий варіант -. Дуже смачно виходить червона риба в такому виконанні, адже вона готується з овочами (томатами), а зверху запікається під сиром. Як гарнір до такої риби я можу запропонувати приготувати грибний жульєн. Це буде дуже смачно та незвичайно.

Шашлик

Звичайно не у всіх є можливість приготувати смачний Новорічну ніч, але можливо, ви вирішите зробити міні шашлички на шпажках і приготувати їх в духовці. Наприклад, дуже смачно виходять приготовані в духовці з додаванням дрібних помідор черрі. А можливо Ви захочете приготувати свинячий шашлик на сковороді, що є в домашньому користуванні, гриль-газ. виходить дуже смачним і майже нічим не відрізняється від того, що виготовлено на природі. Ще один смачний і не зовсім звичайний рецепт, в такому виконанні вони гарні як з гриля, так і в духовці. Не важливо, як Ви приготуєте свій шашлик, це може бути навіть не м'ясо, а смачні, приготовані на мангалі або запечені на сковороді гриль або знову ж таки в духовці, головне тут, замаринувати їх попередньо в майонезі або оцті з додаванням великої кількостіцибулі.

Шашлички в банку

Також Ви можете. Це досить простий і дуже смачний рецепт, який убив нас усіх наповал. Запевняю вас — банки з шашличками довше готувалися і були з'їдені просто миттєво.

Що ще хочеться сказати, звичайно, дуже складно відразу так взяти і вибрати найсмачніші рецепти для святкового столу, тим більше ми збираємося зустрічати Новий 2019 рік. Він уже на порозі — залишається зовсім мало часу і я думаю, що мої поради якось зможуть Вам допомогти і Ви обов'язково накриєте самий смачний стілу Новому році для своїх найулюбленіших і найдорожчих серцю людей. А вони обов'язково оцінять Ваші старання та швидше за все попросять рецепти приготовлених страв.

Дорогі мої друзі та гості сайту сайт я щиро вітаю Усіх з наступаючим 2019 роком, роком Жовтої земляної Свині! Бажаю міцного здоров'я, Кохання, щастя, сімейного благополуччя, ніколи не сумувати і намагатися частіше радувати своїх улюблених людей різними смачними приготуваннями!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+