Розфарбовуємо яйця оригінально. Як своїми руками фарбувати яйця на Великдень – традиційні та оригінальні способи фарбування. Незвичайне фарбування яєць харчовими барвниками

Фарбувати яйця на Великдень — традиція, яка встановилася дуже давно. Кожна господиня до свята намагається спекти ароматні та приготувати сирну паску. І дуже часто стикається з проблемою оформлення яєчок до Великодня. Усім хочеться зробити незвичайні та оригінальні великодні яйця у подарунок, потішивши як дорослих, так і дітлахів.

У цій статті ми розповімо про те, які способи та хитрощі існують для створення унікальних та красивих Великодніх яєчок у домашніх умовах. За допомогою них ви зможете не тільки порадувати домочадців, а й здивувати дорогих гостейта знайомих.

Підготовка до фарбування

Відваріть курячі білі яйця. Після того, як закінчите з варінням, необхідно їх трохи остудити. Достатньо, щоб вони були кімнатної температури. З надмірно гарячими чи крижаними яйцями попрацювати нам не вдасться. Потім, витріть яйця від вологи, видаліть бруд (якщо є).

  1. Тріснуті яйцядоведеться відкласти - такі для нанесення картинки вже не підійдуть. Якщо збираєтеся використовувати спосіб фарбування з лушпинням цибулі - почекайте з варінням.
  2. Якщо вирішили пофарбувати яйця з малюнком на свято, наперед замішайте крохмальний клейстер (клей) - він абсолютно нешкідливий, тому підійде для фарбування Великодніх яєць.

У магазині можна купити готовий крохмаль, готовий до роботи. Крохмаль висипте в миску, після чого додайте теплу воду, не вище за кімнатну температуру. Замочіть його там, потім добре розмішайте. Після цього, вам знадобиться гаряча вода, але не окріп - в масу порційно заливаємо гарячу воду, попутно розмішуючи крохмальну масу. Якщо грудочок не вдалося уникнути перемішуванням - візьміть марлеву сітку і відокремте клей від грудок. Чудово, клей готовий!

Різнокольорові яйцяз райдужним малюнком – вдалий, простий та ідеальний спосібприкрасити своє великоднє меню.

Для створення кольорової шкаралупи можна використовувати як готові харчові фарби(які можна знайти в будь-якому магазині), і пігменти, створені самостійно, своїми руками. Для цього можна використовувати червонокачанну капусту, буряк, чорницю, куркуму, чай, лушпиння цибулі, кавові зерна, а також свіжа зелень.

Натуральні барвники подарують яєчної шкаралупицікаві, насичені відтінки. Нижче наведено покроковий рецептз фото приготування великодні яйцяза допомогою червоної капусти. Завдяки яскравому і натуральному розчину, вже через 10-14 годин заготовка набуває приємного бузково-синього відтінку. Звичайно, натуральний пігмент лягає не дуже рівно (на відміну від штучних фарб), але це надає заготовці автентичного, натуральний вигляд.

А також кілька інших цікавих способів фарбування яєць будинку на Великдень, використовуючи лушпиння цибулі, готові барвники і наклейки. А щоб прикрасити крашанки красивим і оригінальним малюнком використовуйте паперові серветки або шматочок тканини. Розглянемо самі цікаві способиЗабарвлення яєць до Великодня - як популярні, так і досить незвичайні.

Фарбуємо крашанки натуральними барвниками

Як пофарбувати яйця на Великдень червонокачанною капустою у блакитний колір

При створенні великодніх яєць слід дотримуватись деяких рекомендацій. Щоб яйця вийшли якісними, ретельно промийте їх перед обробкою. При варінні введіть в рідину жменю солі, а в натуральний настій налийте оцет. Все це допоможе вам зробити своє пасхальне гуляння не тільки святковим, але ще й корисним.

Інгредієнти:

  • яйця (3-4 шт.);
  • капуста (200-250 г);
  • оцет (2 ст. арк.);
  • сіль (1 ст. арк.).

Приготування:


Викладаємо яйця у холодну рідину, насипаємо сіль. Слідкуємо, щоб вода покривала всю шкаралупу. Готуємо 8-10 хвилин (після закипання).


Починаємо готувати настій: наливаємо у ємність воду (800-1000 мл). Шинкуємо червону капусту дрібними шматочкамиі викладаємо у сотейник.


Наливаємо в ємність оцет. Варимо овочеву масу 8-10 хвилин.


Після того, як капусти стане м'якою, а рідина забарвиться у фіолетовий колір, опускаємо в неї яйця. Стежимо, щоб густа маса покривала всю шкаралупу.


Залишаємо великодню заготівлю на 10-14 годин. Викладаємо яйця на серветку.


Після того, як продукт повністю висохне, використовуємо його на власний розсуд. При бажанні прикрашаємо шкаралупу великодніми наклейками.


Як пофарбувати яйця на Великдень у цибулині

Вам знадобляться:

  • вода;
  • лушпиння цибулі;
  • яйця;
  • сіль;
  • для глянсового ефекту: олія;
  • для візерунків: листя рослин, нитки, капрон/марля і т.д.

Процес фарбування:

Найвідоміший, класичний спосібфарбування яєць, який передають нам бабусі і мами, полягає у звичайному лушпинні цибулі. Це найпростіший спосіб, але дуже цікавий і головне екологічно чистий. Підготуйте заздалегідь все необхідні компонентиі обов'язково відігрійте яйця, якщо вони були прибрані в холодильник.

Щоб пофарбувати яєчка лушпинням цибулі, потрібно залити окропом лушпиння в каструлі на 2 години. Як тільки час минув – солимо воду, кладемо туди яйця і закип'ятіть воду. Після того, як вода закипіла, зменшуйте вогонь до мінімуму та варіть 10 хвилин. Якщо ви хочете яйця з красивим візерунком, то необхідно спочатку нанести візерунок, після чого варити з лушпинням.

Для створення малюнків на великодніх яйцях можна використовувати звичайне листяпетрушки чи кропу, нитки чи крупу. Змочіть яйце, прикладіть до нього листя або обваляйте у крупі. Незвичайного візерунка можна досягти, якщо додати мереживо або обмотати яйце нитками. Конструкцію, що вийшла, замотайте в марлю або в капрон (наприклад, від колготок) і варіть в цибульній воді вказаний час.

Які кольори можна пофарбувати яйця натуральними барвниками (таблиця)


Продукти, які можна використовувати при фарбуванні яєць на Великдень (Інфографіка)

Фарбуємо з використанням магазинних харчових барвників

Вам знадобляться:

  • білі курячі яйця;
  • вода;
  • столовий оцет 9%;
  • харчові барвники бажаних кольорів.

Інструкція з фарбування:

Для цього методу вам потрібно придбати харчові барвники. У магазинах продається безліч харчових барвників, у тому числі й у спеціальних комплектах для Великодня.

Цей спосіб найбільш простий, оскільки виробник найчастіше прикладає інструкцію до барвників. Саме від цієї інформації вам і потрібно відштовхнутися. Якщо інформації немає, розраховуйте приблизно один пакет барвника на 200-300 мл води.

Відваріть та охолодіть курячі яйця. Поки варені яйця охолоджуються, можна зайнятися барвником. Візьміть каструльку або велику і глибоку миску. Налийте туди 50 мл теплої води, розчиніть у ній харчовий барвник необхідного кольору, додайте столового оцту (9%).

Після цього, перемішайте і додавайте порційно воду для досягнення потрібного відтінку або за інструкцією на упаковці (як правило, це 200 мл на невеликий пакетик). У готовий барвник опускайте яєчка по черзі. Протягом 3-5 хвилин перевертайте їх, після чого дістаньте та висушіть.

Не використовуйте тканину для висушування, щоб уникнути фарбування та прилипання – найкраще підійдуть паперові серветки.

Відео: Як пофарбувати яйця красиво барвниками в домашніх умовах

Пасхальні яйця з малюнками своїми руками із серветок

Вам знадобляться:

  • яйця курячі (білі);
  • паперові серветки (вибирайте серветки з яскравими та красивими картинками, які хотіли б помістити на поверхню яєчка, а не звичайні без картинки!);
  • крохмальний клей.

Покрокова інструкція:

  1. Візьміть серветки. Як правило, серветки візерункові продаються в тришаровому форматі. Нам знадобиться лише верхній шар. Виберіть візерунки, малюнки або деталі на серветці, які вам подобаються. Це можуть бути квіти, малюнки з персонажами, тварини чи цікаві візерунки.
  2. Акуратно виріжте або обірвіть шматочок з обраним малюнком (вона має бути досить компактною і вміститися на яєчку).
  3. Потім покладіть перед собою яйце або візьміть в руку, прикладіть на нього картинку і починайте покривати крохмальним клейстером прямо на поверхню картинки. Наносите клей повністю на картинку та куточки, щоб приклеїти до Великодньому яєчку. Цей спосіб можна застосувати кілька разів на те саме яйце.

Ось і все, малюнок залишиться на вашому яєчку! Від надлишків крохмалю можна позбутися сухою губкою, залишками серветки або ганчірочкою. І гарне пасхальне яйце готове, можна його піднести як подарунок на Великдень або пригощати рідних та близьких.

Використовуємо для фарбування яєць готові набори для фарбування

У магазинах зараз існує безліч комплектів для фарбування яєць до Великодня. Це також варіант для оформлення ваших яєчок. До кожного комплекту, як правило, додається барвник, наклейки або «обкладинки» для яєць. докладною інструкцієюдля прикрас.

Великий мінус цих комплектів у тому, що візерунки та картинки в них однакові і знайти щось надзвичайне дуже складно. Великий плюс у скороченні часу приготування і відсутність необхідності в додаткові матеріали.

Відео: Барвисті та незвичайні яйця на Великдень 2018 без барвників

Незвичайні Великодні яйця з тканинним візерунком.

Вам знадобляться:

  • яйця курячі (будь-якого кольору);
  • крохмальний клей;
  • непотрібна, але чиста тканина з візерунками або іншими зображеннями, що сподобалися, і малюнками.

Як фарбувати:

Підготуйте тканину та виберіть візерунки або зображення, які хочете розмістити на яєчках до Великодня. В одному з попередніх способів фарбування ми вже розібралися, як розміщувати зображення на яйці – тут знання нам знадобляться.

Вирізаємо потрібне зображення із тканини. Щоб закріпити тканинний малюнок на яйці, вам потрібно нанести пензликом крохмальний клейстер на яйце, прикласти картинку і фарбувати поверх тканини, як це було з серветкою.

Якщо тканина збилася або лягла криво – достатньо гарячої води, щоб відклеїти візерунок і прикріпити заново. Після того, як усі картинки розміщені на яйці, витріть надлишки крохмалю. Гарне яєчко з малюнками до Великодня готове!

Відео: Мармурові яйця на Великдень. Як пофарбувати яйця цибулиння і зеленкою


Світлому вам Великодня та креативної творчості!

Доброго дня дорогі друзі незабаром настане світле святоВеликдень. І потрібно буде прикрашати стіл паски та яйця. Якщо з паски ми трохи розібралися, то ось з яйцями поки що немає. Нотатка про те як .
І так тепер поговоримо про способи фарбування яєць. Яйця фарбують, розписують і прикрашають до Великодня дуже давно, але справжній світанок і політ думки можна здійснити тільки сьогодні, коли з'явилося дуже багато харчових барвників.

У цій статті розберемо кілька вірних способівяк можна красиво пофарбувати яйця до Великодня. І звичайно ж потрібно готуватися за раннє, тому що необхідно зібрати всі інгредієнти. Наприклад у квартирі не завжди є ящик з цибулею і зібрати лушпиння цибулі в потрібній кількостіне так просто. Загалом далі все докладно розберемо.

Якось переглядаючи свою стіну в ВК попався на очі ось такий пост про фарбування яєць натуральними барвниками. Всі природні барвник без додавання хімії. А кольори вас приємно здивують.
Про застосування саме натуральних або природних барвникахрозповім трохи більше, але трохи пізніше, а поки що розберемо невелику пам'ятку про визначення свіжості яєць.
Ну що перевірили яйця на свіжість, що у вас вийшло, залишаємо результати в коментарях. А ми переходимо далі на черги харчові барвники. Які продаються перед Великоднем на кожному кроці.
Ось такі чотири пакети ви знайдете усередині основного пакета.
У маленьких пакетиках можуть бути таблетки або готова рідина. Краще звичайно при роботі з цими фарбами одягнути рукавички. Ні не тому що фарба шкідлива, а щоб не забруднитись.

Відбираємо з варених яєць кілька перших красенів розбавляємо фарбу за інструкцією. На кожну фарбу по одній банці.
У більшості інструкції схожі на моїх пакетиках інструкція свідчила про те, що варені яйця потрібно добре помити в содовому розчині (на півлітра води 1 столова ложка харчової соди). Фарби розбавляти лише у теплій воді. На 1 фарбу достатньо півсклянки води, але ще потрібно буде влити столову ложку оцту 9%. Підготувати барвник та опустити в нього яйце на 5-6 хвилин. Після чого акуратно дістати ложкою і викласти на тарілку обсихати.

Також як і ви, я справжня творча особистість і мені спало на думку змішати фарби щоб отримати новий колір. Наприклад, якщо змішати синій і жовтий вийде бірюзове забарвлення. Спробуйте може, і у вас вийде. А можливо за хочете змішати інші кольори. Напишіть у коментарях під статтею що вийшло у вас.
Після того як фарба просохне вона вже не буде так сильно бруднитися. І можна спробувати прикрасити яйця гарними наклейками. Їхня слава богу також не проблема купити.

А якщо хочете зробити яйце не одного кольору, а кількох. Спробуйте яйце опускати в фарбу не повністю, а лише його не більшу частину.

Для фарбування яєць наполовину можна використовувати віск. Натираємо воском ту частину яйця, яку не фарбуватимемо. Опускаємо в фарбу і під воском шкаралупа не змінює колір. Так вам буде простіше зробити різнокольорові яйця.

Якщо у вашій родині є діти, обов'язково запросіть їх допомогти з фарбуванням яєць. Але не залишайте їх самих це кухня.
А ось так можна фарбувати яйця за допомогою звичайного віночка.
Спробуйте скласти яйця (варені) у друшляк, а його у воду капнути декількома барвниками і перемішувати лопаткою. На виході виходять весь вигадливі кольори.
Також можна загорнути варене яйцеу звичайну паперову серветку та з кількох сторін на капати фарбу. Потім залишити яйце в серветці на 5-10 хвилин, щоб фарба добре в'їлася в шкаралупу.
Ось яка краса може вийде. Майже мармурове яйце без особливих на те зусиль.
Прикрасити яйце до Великодня можна і без барвників. Достатньо взяти особливу термоплівку надіти її на яйце (варене) та опустити на 5-7 сек. в окріп від високої температуриплівка звужується і набуває форми яйця.
Як бачите, особливої ​​складності тут немає. Все легко і просто і руки бруднити не потрібно і розбавляти фарбу теж плівку окріп і все.

Фарбування яєць у лушпинні цибулі

Це найстаріший і що не наїсти традиційний методабо спосіб фарбування яєць. Наші бабусі так фарбували ще за царя гороха.
Кольори виходять природні та жодної хімії. Не дивлячись на велику кількість барвників все так у кожній родині щороку фарбували і будуть фарбувати яйця в цибулі так як це як частина традиції від якої ніхто не хоче відмовлятися. Але є один мінус для фарбування яєць у цибулі потрібно буде виділити каструлю, оскільки посуд теж може забарвитися.
Для хорошого насиченого кольору беремо 3-4 частини лушпиння на одну частину води. Просто пофарбувати яйця у цибулі це не про нас. Потрібно зробити це з творчим підходом. Тож читайте далі.

Для творчого фарбування яєць візьміть таке:

  • 1 столова ложка солі.
    Капроновий панчіх.
    Листочки зелені (кріп, петрушка, кульбаба, кінза тощо)
    Моток ниток.
    Рослинна олія.

Процес фарбування.

Яйця беремо сирі, тому що варити в лушпинні потрібно не менше 40 хвилин.
До яйця прикладаємо листочок. Від панчохи відрізаємо шматок і акуратно поміщаємо в панчоху яйце. Притискаємо листок до яйця і замотуємо нитками панчіх. Мабуть вийде приблизно так.

Заливаємо лушпиння водою ставимо на плиту.
Додайте сіль і коли вода почне закипати опускаємо в лушпиння заготовки.
Варимо 30-40 хвилин. Потім витягуємо і якщо є друга партія варимо другу, а перша поки що нехай остигає.
Як тільки яйця трохи охолонуть, зніміть панчохи, приберіть листочки і натріть яйця. олією. Після чого яєчка знайдуть красивий блиск.
Також у цей спосіб можна фарбувати яйця і в харчових барвниках.

Як пофарбувати яйця так що б вони були мармурові

Хочете здивувати старих господарок чи подруг своїми фарбованими яйцями тоді дивимося довше. Так яйця дуже рідко хто фарбує все роблять все за класикою і далі ніхто не хоче морочитися, адже мороки тут практично і немає.
Потрібно.

  • Яйця.
  • Цибулева лушпайка.
  • Зеленка.
  • Вода.
  • Каструля.

Процес фарбування.

Спосіб нагадує класичний, але з невеликими доповненнями.

Беремо сире яйце вмочемо у воду і про катаємо по лушпиння цибулі що б вона прилипла до яйця. Потім загорнемо його в панчоху чи бинт. У каструлю налити простий води, додати ложку солі і поставити на плиту. Як тільки вода почне закипати, опускаємо яйця, вливаємо зеленку і варимо яйця 30-40 хвилин. Після цього зливаємо воду остуджуємо і знімаємо все не потрібне.
Ось що вийшло у мене, таке ж має вийти і у вас.
Малюнок виходить просто незвичайний. І що найцікавіше немає 2-х однакових яєць всі різні.

Фарбуємо яйця натуральними продуктами

Ну що ж тепер звернемося до натуральних барвників. Які перебувають у продуктах харчування.

Важливо при використанні таких фарб обов'язково додавати трохи оцту. Він закріпить фарби і зробить кольори більш насиченими.

1. Пофарбуйте яйця за допомогою куркуми. Вона надасть вам жовтий колір. Як пофарбувати яйця куркумою розберемо нижче.
2. Хочете фарбувати яйця в яскраво оранжевий колір, тоді морква вам на допомогу. Беремо морквяний сікі опускаємо в нього яйце. Насиченість кольору залежатиме від часу, яке яйце пролежало в морквяному соку.
3. Ніколи не фарбували яйця в буряковий сік? Рекомендую спробувати. Щоправда, процес надто довгий. Потрібно варене яйце протримати у буряковому соку щонайменше 8-10 годин. Натомість малинові яйця будуть лише у вас.

4. Ще один довгий спосібзабарвлення в капусті. Також віджимаємо сік і витримуємо у ньому варені яйця 8-10 годин.

5. Пофарбувати яйця нам допоможуть чай і кава. Заваріть чай міцніше і потримайте в заварці яйце 2-3 години. Потім дістаньте та отримайте яйця чайного кольору. До речі, фарбувати можна не тільки в чорному чаї.

Можна зробити красивий зелений колір для цього візьміть пучок шпинату наріжте його складіть у каструлю з водою. Ставимо на плиту та варимо в ньому яйця до отримання бажаного забарвлення.
Ось чого можна домогтися, застосувавши терпіння. На правах автора похвалюся своїми здобутками.

Смарагдові яйця на Великдень

Розгляньте і цей варіант фарбування яєць. У відео показані всі етапи можливо, що саме цей спосіб вам більше буде зрозумілий.

Як пофарбувати яйця без барвників з використанням куркуми

Недарма цей метод забарвлення набирає популярності. Адже результат настільки гарний, що навіть не віриться, що це все натуральний колір.
На 250 мл теплої води 1 столова ложка куркуми розмішати дати 2-3 хвилини розчинити куркуму і ставимо на вогонь. Закидаємо яйця, варимо 30-40 хвилин.
Також перед тим як закинути яйця можна застосувати методику з панчохами або лушпинням.

Фарбовані яйця в тканині

Продовжуємо творити і дивувати далі тепер фарбувати яйця спробуємо за допомогою краватки. Ні, звичайно, псувати цілком улюблену краватку чоловіка не будемо, просто візьмемо і відріжемо невеликий шматочок.))) Для цього способу підійде будь-яка шовкова барвиста тканина можна також взяти барвисту бавовну.

Беремо красивий шматок тканини, загортаємо в нього яйце і замотуємо нитками. Далі опускаємо в каструлю з водою та варимо протягом 15-20 хвилин. Не забуваємо додати 1 столову ложку оцту на 1 літр води. Результат уразив навіть мене.

Замість тканини можна взяти будь-який матеріал сіточкою та закутати у ньому яйце. Варимо такі яйця в будь-якому барвнику та отримуємо незвичайні результати.

Фарбування яєць до Великодня у серветці

Техніка досить молода та мало відома. На мене так це більше схоже на рукотворний повноцінний виріб до свята не желе на фарбування яйця.

Потрібен наступний набір:

Яйця.
Серветки.
Клей ПВА
Пензлик.
Ножиці.

Процес виробництва.

З барвисті серветки вирізається візерунок. Серветка розбирається на шари.

На яйце наносимо шар клею пензликом. Потім акуратно прикладається вирізаний малюнок.
Зверху малюнок промазати тонким шаром клею. Можна на одне яйце нанести кілька малюнків. Після цього потрібно дати висохнути клею.
Виходить дуже гарно. Нагадую яйця, розписуємо вже варені.

Фарбуємо яйця з підручних засобів у домашніх умовах

Як відомо паски прикрашаються глазур'ю і гарним посипанням, а чому б не прикрасити цим посипанням і яйця.
Справа ця не хитра, а результати вас чудово здивують. Для того щоб посипку приклеїти на яйце вам навіть не буде потрібно особливий клей все ті ж яйця нам і допоможуть.

Беремо білок, опускаємо в нього варене яйце, добре змащуємо його з усіх боків, потім вивалюємо в присипці.
Можна скористатися і канцелярським клеєм, але тільки його вже не варто так як клей легко проникне до їстівної частини яйця через пори в шкаралупі. Звичайно, при використанні цієї техніки можна прикрашати яйця не тільки присипкою, а й різними крупами.
Ось наприклад подивіться яке веселе яєчко виходить якщо використовувати крупу.

Ну якщо нас понесло в цей бік, то також яйця можна прикрасити використовуючи лак для нігтів. Правда працювати потрібно в рукавичках, щоб не забруднити свої руки. Візьміть склянку води налийте трохи лаку різного кольорувиведіть невеликий візерунок і зануріть у нього яйце. Але нагадую ще раз їсти такі яйця не рекомендується.

Спробуйте фарбувати яйця маркерами. Для цього дуже добре підходять маркери на водній основі. А якщо виявити трохи фантазії та намалювати очі на яйцях можна створити цілу армію.

Якщо вас зацікавить ідея з очима, пошукайте їх на прилавках магазинів.
Можна купити готові очі і з їх допомогою створити ось таких міньйонів. Подивіться які вони милі правда?

Так що думаю тепер до фарбування яєць до великоднім святамви повністю готові. Вітаю з Світлою Христовою Неділею, що настає. Христос Воскресе!!!

З давніх-давен люди обмінюються яйцями та паски на свято Великодня. Традиція складалася довгі роки, у результаті з'явилося безліч способів розмальовки та прикрас атрибутики. Зі словами «Христос воскрес!» чоловіки та жінки, діти та старше покоління обмінюються яйцями, пізніше розглядаючи хитромудрі візерунки. Крім іншого фарбування яєць - досить цікавий процес, здатний згуртувати домочадців. Існують базові способиРозглянемо їх більш детально.

Як підготувати яйця до фарбування

Як було згадано раніше, досвідчені господинішляхом спроб і помилок виділили основні варіанти забарвлення яєць на Великдень. Однак, незалежно від обраного способу, їх потрібно підготувати попередньо.

  1. За кілька годин до передбачуваного фарбування дістаньте яйця з холодильника і залиште при кімнатній температурі. Подібний хід допоможе уникнути перепаду температур, через який шкаралупа тріскається. Альтернативою є прокол шкаралупи тонкою швейною голкою, яка не дозволить яйцям полопатися.
  2. Якщо в якості основного способу фарбування використовуватимуться харчові пігменти або лушпиння цибулі, рекомендується попередньо вимити шкаралупу. Для цього скористайтеся кухонною губкою та содою. Зрештою фарба ляже рівно без розлучень і плямистих вкраплень.
  3. Перед початком процедури знежиріть шкаралупу, протерши її горілкою або медичним спиртом. Якщо ні того, ні іншого немає, обробіть поверхню мильним розчином, потім ретельно промийте і висушіть.
  4. Щоб після фарбування надати глянцевій шкаралупі, протріть поверхню яєць рослинним або кукурудзяною олією. Не використовуйте для цього ватяні диски, акуратно змочіть пальці у складі, потім розподіліть по шкаралупі.

Коли ви підготували "матеріал", приступайте до фарбування. Підберіть для себе оптимальний варіант, після чого чітко дотримуйтесь інструкцій.

Спосіб №1. Харчові барвники

Харчові барвники по праву вважаються найпоширенішим видом фарбування великодніх яєць. Ви можете придбати готові кольори або вивести власні відтінки. Пігменти можуть бути перламутровими, глянсовими чи матовими, все залежить від виробника.

Щоб правильно приготувати склад, заздалегідь подбайте про таку кількість ємностей, щоб кожен колір припадала окрема миска. Розведіть фарбу водою кімнатної температури, рідини має бути багато, щоб яйця в ній повністю втопилися.

Після розведення фарби влийте 30мл. столового оцтового розчину, потім відправте в чашу зварені або сирі яйця. Тривалість витримки відрізняється, все залежить від того, який інтенсивності відтінок ви хочете отримати.

Трафарет

  1. Придбайте в інтернеті або в канцелярському магазині кальку - ультратонкий папір. Виріжете з неї будь-яке зображення у формі трафарету (внутрішню частину вилучено). Як малюнок підійде все, що завгодно: улюблені герої мультфільму, великодня тематика, Ісус Христос та ін.
  2. Знімок для трафарету можна завантажити на сторінках інтернету. Кінцевий результат залежить від якості вихідного зображення та самого матеріалу. Коли ви зробите трафаретну основу, а саме роздрукуєте та виріжете її, змочіть папір у воді кімнатної температури. Матеріал має стати еластичним, що повторює форму яйця.
  3. Прикріпіть трафарет до шкаралупи, розгладьте заломи. Якщо ваш малюнок невеликого розміру, дублюйте його у кількох місцях. Зафіксуйте трафарет марлею або шматком капронових панчох (колготок).
  4. Розведіть харчовий чи натуральний барвник, відправте в нього яйця і варіть їх до готовності. Після завершення процедури дістаньте яйця, покладіть на зубочистки чи газету, остудіть до кімнатної температури. Як тільки це станеться, зніміть марлю та трафарет, насолоджуйтесь результатом.

Рослинна олія

  1. Гарний результат досягається в результаті фарбування яєць з додаванням олії. Щоб правильно виконати процедуру, приготуйте дві ємності з однаковим відтінком. У першу влийте олію, а другу залиште без змін.
  2. Зваріть яйця круто, остудіть до температури 30 градусів (такий самий показник повинен бути у фарбуючого складу). Опустіть «матеріал» у миску з фарбою, зачекайте на необхідний інтервал (точний термін вказаний в інструкції).
  3. Після цього вийміть яйця, залиште фарбу сохнути. Коли це станеться, відправте продукт у другу ємність з олією, знову почекайте час. Висушіть яйця, оцініть результат.

Ізоляційна стрічка

  1. Розріжте ізоленту вздовж, щоб вийшли тонкі смужки (за бажанням цей крок можна пропустити). Приготуйте кілька ємностей із розведеною фарбою, бажано вибирати синій та жовтий кольори.
  2. Наклейте смужку у формі спіралі або будь-якого іншого візерунка на розсуд. Опустіть яйця в миску із синім кольором, чекайте деякий час, дістаньте та дочекайтеся висихання. Зніміть ізоленту.
  3. Тепер приклейте наступні смужки, які трохи покриватимуть раніше отриманий візерунок. Опустіть яйце в жовту фарбу, зачекайте в інтервалі, вийміть і висушіть.
  4. Зрештою ви отримаєте яйце жовтого кольору з синіми та зеленими смужками. Варіант хороший тим, що дозволяє експериментувати з отриманням нових відтінків шляхом накладання одного кольору на інший.

Канцелярські гумки

  1. Придбайте у канцелярському магазині гумки, якими зазвичай перетягують банкноти (силіконова основа). Зваріть круто яйця, остудіть, приготуйте фарбу одного або декількох відтінків.
  2. Далі ви можете діяти двома способами. Перший передбачає забарвлення яйця в будь-який колір з білими лініями, що виділяються (гумки кріпляться на попередньо незабарвлене яйце). Другий варіант полягає у двофазному забарвленні, в результаті чого лінії виходять того кольору, в який яйце було пофарбоване спочатку.
  3. Розглянемо другий варіант, він складніший. Забарвіть яйце в жовтий колір, висушіть. Обмотайте канцелярські гумкив хаотичному порядку хрест-навхрест. Опустіть «матеріал» у фарбу зеленого кольору, дочекайтеся схоплювання пігменту. Висушіть, видаліть резинки. Ви побачите, що яйце стало синім із жовтими смужками.

Листя рослин
Методика схожа на трафаретну техніку з одним лише уточненням - як малюнок використовують листя рослин, найчастіше в їх ролі виступає петрушка і кріп.

  1. Щоб отримати точний результат, відірвіть кілька листків, прикладіть їх до шкаралупи, зафіксуйте марлевою тканиною або капроновою панчохою. Опустіть до складу фарби, зачекайте деякий час.
  2. Після закінчення терміну дістаньте яйця, остудіть та висушіть їх. Розгорніть фіксуючий матеріал, приберіть листя, змастіть поверхню олією і насолоджуйтесь результатом.
  3. Альтернативою листям може служити все та ж ізолятора, самоклеючий папір або скотч. Виріжте з матеріалу необхідний вам малюнок, прикріпіть до знежиреної шкаралупи попередньо звареного яйця. Помістіть продукт у миску з пігментом, потім вийміть та висушіть.

Спосіб №2. Натуральні барвники

  1. Як натуральних барвників може виступати цибулиння, буряк, куркума, морква, березове листя, календула, апельсин або лимон, шпинат, червона капуста, кропива, кава.
  2. Головною особливістю «народного» фарбування прийнято вважати те, що склад діє повільно. Як правило, для отримання результату потрібно близько 8-10 годин.
  3. Щоб приготувати розчин, налийте в каструлю воду і додайте велику кількість вибраного барвника. Влийте 35 мл. столового оцту, перемішайте. Доведіть розчин до появи перших бульбашок, потім зменште потужність і кип'ятіть ще 15 хвилин.
  4. Коли фарба буде готова, наполягайте її близько півгодини, потім відправте в ємність яйця і томіть на повільному вогні 25 хвилин. Потім вимкніть конфорку, залиште продукт у розчині на всю ніч.

Куркума
Щоб надати яйцям спокусливого золотистого відтінку, скористайтеся меленим куркумом.

  1. Закип'ятіть в емальованій каструлі воду, всипте 90 гр. куркуми, доведіть до кипіння. Помістіть в ємність сирі яйця, варіть до готовності, потім дайте настоятися ще 8 годин, не виймаючи.
  2. Рекомендується проводити процедуру з крайньою обережністю, оскільки куркум вивести з поверхні меблів та одягу досить складно, втім, як і інші натуральні барвники.

Капуста червонокачанна
Відвар на основі капусти надасть яйцям насичений синій відтінок.

  1. Подрібніть цілий качан дрібними скибочками, помістіть у каструлю і залийте окропом. Додати 180 мл. столового оцтового розчину, накрийте кришкою та наполягайте 10 годин.
  2. Після закінчення терміну відправте в ємність яйця, контролюйте інтенсивність кольору кожні 2:00. Потім вийміть продукт і залиште його висихати. За бажанням розмалюйте поверхню гуашшю або фломастерами.

Буряк
Буряк допоможе пофарбувати яйця в малиновий або рожевий відтінок, все залежить від тривалості витримки продукту в розчині.

  1. Натріть на терці 4 буряка середнього розміру, потім розімніть отриманий склад товщиною картоплі або подрібніть в блендері.
  2. Залийте готову сумішокропом, щоб вода покривала буряк повністю. Влийте 150 мл. оцту концентрацією 9%, зачекайте 6 годин.
  3. Покладіть у каструлю зварені яйця, дайте настоятися 5 годин. Після закінчення часу витягніть продукт, залиште висихати.

Лушпиння цибулі
Цибулеве лушпиння пофарбує яйця в червоно-коричневий відтінок з бронзовим відливом.

  1. Для приготування розчину, що фарбує, вам потрібно взяти лушпиння від 4 кг. цибулі. Сировину необхідно відправити у велику каструлю і залити окропом.
  2. Поставте ємність на плиту, доведіть масу до кипіння і томіть 1:00. Після цього накрийте кришкою, залиште наполягати 24 години.
  3. Після закінчення визначеного терміну пропустіть відвар через друшляк або марлю, варіть у ньому яйця близько 10 хвилин. Потім не виймайте продукт із каструлі, залиште до повного остигання рідини.

Незалежно від вибраного способу забарвлення, ви можете створювати візерунки на великодніх яйцях за допомогою підручних матеріалів.

  1. Зваріть круглозернений або зернистий рис, змочіть яйце у ​​воді і обваляйте його в рисі, щоб зерна прилипли. Обв'яжіть панчохою або марлею, зафіксуйте з двох боків резинками.
  2. Приготуйте пігмент, що барвить, опустіть в нього яйця і чекайте необхідний проміжок часу. Для даного способукраще походять натуральні барвники.
  3. Коли яйця пофарбуються, витягніть їх і залиште до повного висихання. Зніміть тканину, приберіть рис, змастіть поверхню шкаралупи олією.

Шовкова тканина
Яйця можна пофарбувати тканинами, для цих цілей ідеально підходить шовк або бавовна з малюнками, що вже є.

  1. Змочіть яйце в гарячій воді, обмотайте клаптем тканини, щоб малюнок впритул прилягав на поверхні шкаралупи лицьовою стороною. Прошийте яйце нитками по всьому периметру, щоб тканина не сповзала.
  2. Оберніть шматком капрону, зав'яжіть з двох сторін, створюючи своєрідну цукерку. Налийте в емальовану каструлю 100мл. оцту (6%), додайте воду, відправте до складу яйця. Варіть їх близько 15 хвилин, після чого вимкніть плиту.
  3. Дайте яйцям постояти в розчині ще чверть години, потім помістіть їх у миску з холодною водоюі залиште до повного остигання. Акуратно зніміть фіксатор і панчоху, оцініть плоди своєї праці.

Для початку підготуйте яйця до фарбування: дістаньте їх з холодильника, залиште при кімнатній температурі, проткніть у шкаралупі тонку дірочкушвейною голкою. Розгляньте варіант фарбування харчовими чи натуральними барвниками. Використовуйте трафарет, листя петрушки, шовкову тканину або підручні матеріали, щоб створити унікальний малюнок.

Відео: як фарбувати яйця на Великдень (різні способи)

Ми розповіли, як зробити і відразу у читачів з'явилося багато питань про безпеку фарбування. Давайте, для початку розвіємо основні побоювання і позначимо заходи безпеки:

1. Що гуаш, що акварель, якими ви розписуєте шкаралупу цілком безпечні для здоров'я. Вони просто не проникають у білок яйця, і навіть не проникають на зворотний бікшкаралупи, якщо вона ціла і без тріщин.

2. Ніхто не постраждає, навіть якщо крапелька акварелі просочиться у тріщину. Згадайте, як часто діти при малюванні облизують пензлики без найменшої шкодидля себе. Ми не закликаємо їсти фарбами, але й випадкова крапля нікого не отруїть.

3. Так, краще і безпечніше використовувати харчові барвники з магазину, хоча вони дають більш бліде забарвлення, або лушпиння цибулі (абсолютно безпечна).

4. Ні, масляні фарби, фарби в аерозолях, лаки для нігтів, фарби для збірних моделей та акрилові фарбиі лаки не підходятьякщо ви хочете ці яйця потім з'їсти. На відміну від водорозчинних гуаші та акварелі, всі перераховані вище фарби замішані на летких синтетичних розчинниках, які легко проникають крізь шкаралупу.

5. Усі яйця, прикрашені зовні за допомогою будь-якого побутового клеюта/або свідомо нехарчових синтетичних барвників, які не розчиняються у воді в їжу непридатні. Вони гарні лише як прикраса.

Втім, згадаймо Карла Фаберже з його великодніми яйцями. Майстра ніхто не дорікнув, що золоті сувеніри не можна стукнути один об одного, очистити і з'їсти.

Тепер, коли розібралися у головних питаннях, можна й насолодитись творчістю.

Як оригінально пофарбувати яйця на Великдень

Яйця в харчових барвниках

Класика в лушпинні цибулі

Всі, ймовірно знають, як пофарбувати яйце в лушпиння цибулі. Багато хто знає, що якщо яйце після цього протерти олією, воно яскраво заграє лаковими боками і глибиною фарби. А ось що ще можна зробити:

Орнамент зовні




Мармурове яйцепід шкаралупою



Як пофарбувати яйця на Великдень: інші Харчові барвники

Раз



Два




Три


Великодні яйця як сувеніри

Орнамент із тканини

Вам будуть потрібні старі краватки та столовий оцет, в якому ви варитимете яйця.




Яйця в кондитерській обсипці або бісері

Потрібен клей ПВА, в який ви вмочите яйце, перш ніж обваляти його в прикрасах



Немає нічого складного в тому, щоб пофарбувати яйця вдома, не застосовуючи довгих барвників, а використовуючи тільки натуральні продуктидля фарбування шкаралупи. Багато жінок мають цілу книгу рецептів, за якими можна зробити фарбування до свята, а також нанести на них незвичайний малюнок. Нижче ми розглянемо основну підготовку всіх яєць до забарвлення, а також розповімо докладніше про всі популярні методи забарвлення шкаралупи.

Деякі правила підготовки продукту

Є кілька основних правил, які необхідно дотримуватися більш строго, щоб отримати красиві та добре пофарбовані яйця на , також на правильно підготовленому продукті малюнок буде виглядати яскравішим і чіткішим. За першим правилом господаркам рекомендують купувати на забарвлення виключно білі яйця, оскільки саме світла шкаралупа найкраще зможе ввібрати в себе пігменти кольору, що дозволить отримати насичений відтінок шкаралупи. А щоб фарба краще трималася, рекомендується перед варінням промити шкаралупу яєць з милом, якщо мила вдома немає, поверхню просто протирають оцтом.

Перед тим як починати варіння яєць, варто залишити їх на кухонний стілна кілька годин, якщо варити продукт, який тільки вийняли з холодильника, то шкаралупа під час варіння тріскатиметься через різкий перепад температури. Треснута шкаралупа не дасть добре пофарбувати поверхню фарбувань, при цьому забарвляться і самі яйця.




Коли продукт буде підготовлений, варто зайнятися приготуванням відвару, в якому фарбуватимуться яйця, відвари можуть готуватися по самих різноманітним рецептам, Про це ми напишемо у статті нижче. Одним з найпопулярніших і традиційних вважається цибульний відвар, який виготовляється з лушпиння, лушпиння просто промивається і потім вариться в чистій водіблизько двадцяти хвилин, коли розчин буде достатньо концентрованим, до нього відправляють курячі яйця і варять ще не менше півгодини. Варто пам'ятати, що розчин перед варінням яєць обов'язково трохи солять, це допоможе зробити пігмент яскравішим.

Є спеціальні способиваріння та фарбування яєць, які дозволяють зробити на поверхні фарбувань красивий малюнок, нижче ми також розповімо про найпопулярніші методи прикраси великодніх фарбуваньв домашніх умовах. Якщо ж немає бажання використовувати прикрасу яєць за допомогою підручних засобів, можна просто придбати спеціальні великодні наклейки, їхня вартість не висока, а вони виглядають дуже привабливо на пофарбованих яйцях.

Найкращі варіанти натурального фарбування

Жовто- коричневий колір. Напевно цей відтінок можна вважати одним з найпопулярніших, так як для його отримання необхідно використовувати цілком доступне лушпиння цибулі. На один літр чистої води потрібно взяти близько ста грамів такого лушпиння, якщо хочеться отримати більш концентрований склад, то кількість продукту збільшують удвічі або друге. Розчин кип'ятять близько тридцяти хвилин, а потім проціджують через марлю і повертають на вогонь, в отриманий склад опускають підготовлені відварені яйця і фарбують на вогні не менше двадцяти хвилин.

Червоний колір. Напевно, багато хто знає про надання, описане в церковних писаннях, яке говорить, що курине яйценабуло червоного кольору, коли Ісус відродився, саме з того часу прийнято забарвлювати яйця у червоний відтінок. Для такого фарбування береться звичайний буряк, цей овоч натирають на тертці або подрібнюють блендером, при цьому необхідно брати продукт у свіжому вигляді. З отриманої маси віджимають весь сік і вже в ньому починають, якщо цей метод не підходить, варто застосувати сік чорниці, він також дає приємний червоний відтінок.




Помаранчевий колір. Такий відтінок набувають за допомогою використання великої кількостікуркуми або звичайного цибульного фарбування, але в даному випадкувже необхідно на літр води брати не сто грамів лушпиння, а приблизно п'ятдесят грамів. Після фарбування яйця набудуть легкого помаранчевого відтінку.

Жовтий колір. Такий відтінок отримують за допомогою звичайної приправи під назвою куркума, порошок необхідно розвести у воді до такого відтінку, якого хотілося б отримати великодні яйця, в отриманий склад відправляють продукт і фарбують до необхідного відтінку. Крім цього, жовтий відтінокможе дати цедра лимона або апельсина, молоді березове листяі шкаралупа волоського горіхабагато років застосовується для отримання жовтого кольору. У цих розчинах яйця варять до повної готовності, а якщо необхідно провести забарвлення шкаралупи вже готових яєць, найкраще взяти морквяний свіжий сік.




Фарбування великодніх яєць у мармур

Щоб зробити таке фарбування, необхідно заздалегідь підготувати невеликі марлеві мішечки, але краще взяти капронові шкарпетки, їх використовувати буде набагато зручніше. Для початку всі яйця в сирому вигляді промивають у воді з милом, і ретельно обробляють щіткою, потім необхідно подрібнити лушпиння цибулі і обваляти в ній мокре яйце. Отримане яєчко поміщають у заготовлений мішечок і міцно зав'язують, дуже важливо щоб лушпиння щільно прилягало до шкаралупки. При необхідності в мішечок можна додатково насипати лушпиння, щоб процес фарбування пройшов рівномірніше і яскравіше. Такі мішечки переміщають у ємність із холодною водою, каструльку необхідно поставити на середній вогонь.

Поки вода закипатиме, варто додати в неї приблизно одну баночку діамантової зелені, на два літри знадобиться якраз один флакончик, також у розчин кладуть дві великі ложки великої солі. Варять яйця не менше десяти хвилин у закипілій воді із зеленкою, після чого воду обережно зливають, а готові фарбування дістають із мішечків і переміщують на суху поверхню для висихання. Отримані яйця виходять дуже яскравими та незвичайними, варто випробувати такий простий метод забарвлення, щоб здивувати своїх домашніх та гостей.

Плямисті фарбування

Отримати незвичайні цятки на шкаралупі можна досить просто, в цьому господині допоможе звичайна крупа, найкраще застосовувати рис, але підійдуть інші види круп. Для початку яйце добре промивають у воді, а потім також обвалюють у заготовленій крупі і переміщають у мішечок, такий мішечок поміщають у розчин з барвником і залишають на необхідний період часу. Відмінно підійде відвар з лушпиння цибулітакож застосовується відвар кави або міцного чаю. Можна взяти на озброєння сік з моркви або буряка, в ньому варять яйця близько п'ятнадцяти хвилин для отримання яскравого відтінку.




Так як крупа щільно прилягає до шкаралупи, після фарбування яйця мають невеликі не фарбовані місця, тому шкаралупа виглядає плямистою і дуже незвичайною. Даний метод може застосовуватися не тільки з натуральними, але і харчовими. штучними барвниками, що проїдаються в магазинах перед Великоднем.

Інші цікаві методиприкраси

Якщо дуже хочеться прикрасити яйце цікавими візерунками, то господині вигадали інші оригінальні методиДля цього береться проста нитка, шнурок або бинт, з його допомогою обмотується яйце, а потім забарвлюється, таким чином виходять хаотичні або рівні смужки. Можна взяти спеціальний бинт-сітку, якщо в нього загорнути в такий бинтик яйце і опустити в фарбувальну суміш, то вийде красивий малюнок на поверхні фарбування.




Сьогодні також популярно використовувати різні листки, це може бути навіть проста петрушкаі кріп листочки приклеюють до шкаралупи за допомогою води, а потім поміщають в капроновий панчоху і щільно зав'язують. Після варіння в фарбнику на поверхні яйця залишиться гарний малюнок від листочків. Деякі воліють застосовувати канцелярську клейку стрічку або звичайні гумки, вони добре тримаються при варінні на яйці, і залишають хороші рівні сліди.

Якщо хочеться отримати цікавіші і красивіші візерунки на поверхні фарбувань, варто просто зав'язати на яйці мереживну стрічку, наприклад, від панчох, після фарбування вийде незвичайний мереживний малюнок.





Забарвлення яєць кропивою

Якщо хочеться застосувати більше цікаві варіантифарбування яєць, то зробити це можна просто використовуючи звичайну кропиву, рецепт відрізняється своєю простотою і мінімальними витратами. Щоб провести фарбування правильно, необхідно взяти яйця та промити їх у воді, також варто зібрати молоду кропиву, яку також ретельно миють, потім листям наповнюють велику каструльку та заливають усе це водою.

Кип'ятять такий відвар не менш як двадцять хвилин, далі відвар остуджують до необхідного часу і опускають у нього вже підготовлені яйця. Варити фарбування необхідно від п'ятнадцяти хвилин до півгодини, все залежить від концентрації розчину та отриманого відтінку. Якщо ж удома знайти свіжу кропиву не вдалося, можна застосувати і пачку висушеної аптечної трави, ефект буде практично таким самим.

Незвичайні методи фарбування

Всі перераховані варіанти фарбування яєць далеко не останні в списку, адже сьогодні можна знайти й інші методи, як зробити яйця яскравими і красивими до свята. Можна застосувати дуже міцний чайкаскаді, він дасть легкі або дуже насичений рожевий відтінок, не менш популярно використовувати заварену каву, вона надає шкаралупі насичений коричневий колір. Якщо ж хочеться отримати більш цікаві відтінки, то до відвару з лушпиння цибулі варто додати пару листочків капусти червонокачанної. Деякі господині застосовують листя конвалії і примули, так як дані рослини мають властивість фарбування.




Забарвлення діамантовою зеленню

Напевно багато хто вже чув про метод отримання зеленого кольору у будь-яких фарбувань, звичайно цей відтінок краще візьметься саме на білих яйцях, але зеленка не погано фарбує і коричневі курячі продукти. Даний розчин можна легко придбати в аптеці, а зробити з нього барвник ще простіше. Для цього береться трохи води, щоб вистачило для приміщення кількох яєць, а потім у цю воду наливають необхідна кількістьзеленки, наливати потрібно стільки, щоб вийшов досить насичений розчин, зазвичай на літр береться половина флакона. В одержаний розчин опускають відварені яйця і залишають на певний час, поки барвник не візьметься на шкаралупі.




Зеленку вважають цілком нешкідливим аптечним продуктом, але якщо господиня бажає застосовувати виключно натуральні барвники, то замість зеленки можна використовувати сік зі шпинату. Готується він досить просто, необхідно взяти свіжу зелень цієї рослини та подрібнити її, з отриманої маси віджимають сік та використовують його як інші види соків для фарбування відварених яєцьу зелений відтінок.

Забарвлення червонокачанної капустою

Щоб провести фарбування, необхідно буде взяти кілограм такої капусти і добре нашаткувати, також готують яйця, пару ложок солі, половину літра чистої воли та шість великих ложокоцту. Так як нам необхідно отримати з капусти сік, варто подрібнити продукт блендером, у цьому випадку процес фарбування пройде набагато успішніше. Далі необхідно добре промити яйця, це дасть можливість фарбі лягати на поверхню шкаралупи рівномірніше, перед фарбуванням. курячий продуктобов'язково відварюють до повної готовності у чистій воді, куди додатково додають кілька ложок солі.




Капусту тим часом можна залити половиною літра очищеної води, туди вливають шість ложок оцту і все перемішують, потім ставлять каструльку на вогонь і варять не менше десяти хвилин. Як тільки отриманий відвар трохи охолоне, можна його процідити та починати процес фарбування.

Готові та охолоджені яйця відправляють у велику банку, в яку заливають отриманий відвар і залишають фарбування в такому стані на поточну ніч. Чим довше за яйцябудуть знаходитися у відварі, тим більш інтенсивним буде отриманий відтінок, при цьому варто розуміти, що червонокачанна капустадає не рожевий, а темно-синій відтінок крашанкам.

Варто натерти додатково будь-якою олією, щоб вони були яскравіші і блискучі, а потім можна подавати фарбування до столу.

Статті на тему